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Excellente ferme située au pied des Apennins en contrebas de Plaisance. Cuisine traditionnelle de Plaisance, à commencer par les entrées classiques de charcuteries et de fromages locaux qui, accompagnés de leur gnocco frit, valent déjà un déjeuner... Les entrées sont également excellentes, y compris les raviolis "Pisarei e faśö" à la sauce aux haricots, dont j'aurais fait un rappel, si ce n'était du fait que, comme d'habitude, on ne se soucie pas de l'entrée. Les plats principaux et les desserts sont également bons. Demandez un semifreddo sucré avec du chocolat fondu versé sur place. Le café est servi avec le moka à table, il pourrait arriver, vu le nombre de convives, que le café soit un peu trop "léger". Note négative pour moi... c'est la distance, trop loin de chez moi😢. Blague à part, nous avons passé un très bon moment. Excellent pour un voyage hors de la ville, pour nous de Varèse.
Le nombre et la quantité des cours étaient si abondants que j'en avais la nausée. Vraiment exceptionnel. Vous pouvez choisir 4 formules de menus qui sont accrochées et visibles sur une affiche à côté de la caisse à l'entrée. Dans son intégralité à notre arrivée le menu était le suivant : - Apéritifs avec boulettes frites et charcuterie. -Entrée en plateaux laissés sur la table avec au choix : pisarei, raviolis maigres, tagliatelles aux champignons, tagliatelles au ragù Fassona -Deuxièmes plats au choix : coppa grillée, pintade, veau sauce thon, côtes de porc, carpaccio de viande. -Accompagnement : pommes de terre au four et mélange de légumes dans une poêle - plateau de fromages et confitures -dessert : un plateau super généreux est apporté avec des viennoiseries composées, des mini tiramisu et des gâteaux -café -amer : une bouteille entière est laissée sur la table Le tout servi avec pain, focaccia et vin maison inclus dans le prix. Tarifs et formule sur la photo ci-jointe. Convient aux familles et aux grands groupes. Nous reviendrons certainement, probablement en jeûnant un jour plus tôt.
Je suis allé à la ferme et je dois dire que je pense que la cuisine est l'une des meilleures. La cuisine était tout simplement exceptionnelle, avec des plats soigneusement préparés et des ingrédients frais. Les portions étaient généreuses et chaque plat était une expérience culinaire unique. L'atmosphère de la ferme était chaleureuse et accueillante, avec une atmosphère rustique et évocatrice. Le personnel était extrêmement gentil et serviable, toujours prêt à satisfaire toutes nos demandes. L'organisation a été impeccable, chaque détail a été soigné jusqu'au dernier. Dans l’ensemble, l’expérience a été fantastique et je recommande vivement cet agritourisme à tous ceux qui recherchent un séjour relaxant et de haute qualité.
Je suis leur client depuis des décennies mais j'ai remarqué que malheureusement les choses changent, et presque jamais pour le mieux. Je voulais répéter l'expérience super positive de Pâques de l'année précédente, en réservant la chambre privée au rez-de-chaussée, pour moi et ma famille. Nous avons réservé en février, avec un appel téléphonique et un e-mail de confirmation. Quand nous sommes arrivés à l'heure, nous avons découvert qu'ils nous avaient mis à l'étage dans une autre zone. Provoquant un sérieux malaise pour la grand-mère de 90 ans. Cela aurait suffi à gâcher une journée attendue par plus d'une vingtaine de convives. Comme si cela ne suffisait pas, le service était inadéquat, apathique et déficient à plusieurs égards. Des gars jeunes et improvisés qui n’avaient sans doute aucune envie d’être là. Les plats ne sont jamais arrivés, les doses comptées et les plats réduits en bouillie. Même le tiramisu dégoulinait de café et n'était pas à la hauteur de la renommée historique du lieu. Malheureusement, une autre place du cœur qui a choisi la voie de la quantité plutôt que de la qualité. C'est dommage car tout le monde n'était pas satisfait, nous n'y retournerons plus.
Belle ferme dans la région de Plaisance, grande mais accueillante salle, nous avons déjeuné le dimanche en compagnie et nous avons passé un très bon moment, excellente nourriture, bonne sélection de vins aussi. Le personnel est tout à fait aimable, souriant et sympathique. Bon rapport qualité prix également ! Le seul petit défaut est le parking que nous avons eu du mal à trouver mais d'une manière ou d'une autre, c'est faisable, donc ce n'est pas pertinent. Il faut absolument essayer, on reviendra !
L'endroit est vraiment très beau, malheureusement nous avons eu le malheur de partir par une journée de mauvais temps.... la chambre était intimiste, chaleureuse et très accueillante. La fille qui servait les tables était tout simplement fantastique : gentille, gentille, très gentille et très professionnelle. Qu'en est-il de la nourriture... absolument excellente. Plats de super qualité, excellents et abondants. Entrées, 5 dégustations d'entrées, de seconds plats avec accompagnements et desserts. Très bon en tout.
Parfois 6 amis, Entrée divisée (charcuteries et chisolini et omelette) Je n'ai pas du tout aimé les chisolini. 1 premier 5 secondes (la polenta non comestible) Nous n'avons pas demandé de vin mais il était déjà sur la table, nous avons bu 2 verres. Cascade Pas de desserts 4 cafés 45€ chacun A mon avis excessif pour ce que nous avons mangé, tant en quantité qu'en qualité. Et je ne comprends pas pourquoi ils n'expliquent pas la méthode, pas de menu à prix fixe. Mais il faut alors ajuster le prix. Je ne le recommande pas, il y a beaucoup de meilleurs endroits aux alentours. Endroit favorable pour les choses, serveur sympa et intelligent
La ferme "La Favorita" est située dans une belle position vallonnée dans une petite ville près de Ponte dell'Olio. L'endroit est très agréable, et dispose d'un grand hall (un peu trop déroutant) et de quelques pièces plus privées et calmes. Vous mangez bien, de la nourriture locale et de qualité. Il y a un parking, mais le week-end, il peut être un peu plein, vous pouvez donc vous débrouiller à proximité. On nous a donné une petite chambre au deuxième étage, mais servie rapidement par un serveur jeune et intelligent. Huit personnes ont mangé : des entrées de charcuterie (très bonnes), du gnocco frit (trop gros et pas très croquant), un premier plat comprenant chacun du pisarei et du fasó (excellent), des tortelli à la ricotta et aux épinards (excellents, et ne les appelez pas raviolis, s'il vous plaît), des pappardelles aux champignons (le plat le moins réussi) et au ragù de fassone (en haut). Quatre plats principaux, dont pintade rôtie, côtes levées et canard, le tout joliment cuisiné. Assortiment de douceurs, deux bouteilles de gutturnio de 1,5 litre, eau, café et bitter (avec une bouteille de bargnolino laissée sur la table). Je vous rappelle que le « juste prix », le « prix normal », le « rapport qualité/prix » ne sont pas des indicateurs sensés. Nous avons dépensé 40 € chacun.
Excellent!
On y mange très bien,cuisine traditionnel italienne de qualité.terrasse ombragée avec brumisateur.