Un véritable paradis « The Eighth Drop » ! Immergé dans la verdure d'une nature spontanée, respectée et soignée. Un joyau entre les mains des propriétaires/gérants qui en prennent soin quotidiennement avec passion et professionnalisme. Annarita est impeccable, attentive et attentionnée et vous fait sentir comme chez vous. Ma chienne a également pris beaucoup de plaisir à partager les grands espaces avec son nouveau compagnon de jeu pour l'accueillir pour des sauts, courses et culbutes en tout genre. Une émotion culinaire encore plus délicieuse grâce à l'utilisation des produits OO Km. Une expérience que je recommande vivement où le chant des oiseaux favorise une détente totale, égayant les journées et les soirées d'une manière particulière

Superbe ferme en pleine nature à quelques pas de Rome. Des environnements et un mobilier uniques qui vous font voyager dans le temps. Dès votre arrivée jusqu'à votre départ, vous ne cesserez jamais de prêter attention à l'attention portée par les propriétaires à chaque détail. Une oasis de paix où nous avons séjourné dans une chambre enchanteresse, nous sommes promenés entre les lacs et les ruines, l'oliveraie et les bois, avons observé le magnifique panorama naturel depuis une structure en bois construite sur un arbre. Tout cela en restant à la ferme. Rien ne manque. Le dîner et le petit déjeuner sont également excellents avec des produits de leur jardin et faits maison. L'accueil et l'attention des propriétaires ont été vraiment particuliers et je tiens à les remercier encore une fois. Même notre chien s'est bien amusé 🐾🐕 nous reviendrons !

C'est vraiment difficile de traduire le plaisir d'être un hôte à l'Ottava Goccia, il suffit de l'éprouver. Coin enchanté et vraiment beau, tout petit par la taille entre élégance, nature et beaucoup de passion. Accueilli par tant de gentillesse, vous lâchez tout... bagages et tensions. A l'occasion du 1er mai nous avons déjeuné au milieu des oliviers avec des plats sains, raffinés et très bien cuisinés. Les chambres sont belles et dans chacune il y a beaucoup de recherche sur les objets et l'utilisation des matériaux... les espaces partagés, les intérieurs et les extérieurs sont vraiment accueillants et font que l'on se sent non seulement chez soi mais vraiment bien. Que dire de l'équipe qui anime ce petit bijou... vraiment des gens hors du commun... pleins de grâce et d'une grande capacité à recevoir, avec discrétion et sensibilité propre... que dire, même Goccia, un grand chien champion de la sécurité, touchera à nouveau votre cœur... à bientôt et MERCI Diana + Greta

Nous avons dormi une nuit dans ce paradis et c'était spectaculaire. L'environnement est génial. La maison est très soignée avec tous les détails dans lesquels elle respire la délicatesse. Les chambres sont 100% confortables et propres. Sur le plan gastronomique, c'est aussi excellent, des produits locaux cuisinés avec beaucoup d'amour. Merci!!!! Nous passerons encore une nuit ici.

Je viens de rentrer après 3 jours passés dans ce lieu magique. En un instant, je me suis retrouvé à vivre les souvenirs de mon enfance, avec les objets, outils et ustensiles utilisés par mon grand-père mais qui ici, dans cette ferme, meublent toutes les pièces : des espaces communs aux chambres. Ici, chaque objet a trouvé une nouvelle utilisation, revenant vivre une seconde vie. Je suis resté dans la "quatrième goutte". Propre, bien entretenu et de bon goût. Un lieu enchanté qui nous permet de nous retrouver (de plus en plus soucieux de courir après quelque chose, mais qui sait quoi ?), et qui nous permet de redécouvrir les valeurs les plus vraies et les plus authentiques : le respect de la nature, la valeur des relations interpersonnelles, l'amitié. Personnel toujours présent sans être intrusif. Roberto et sa femme Annarita sont 2 personnes "hors du commun" qui ont eu le courage de tout abandonner et de faire un acte de foi en se lançant dans cette nouvelle activité avec de très beaux résultats (je dirais). Conscients de l'environnement, ils cultivent leur jardin sans pesticides, leurs poules mangent « sainement » et leurs œufs sont super authentiques, et puis l'huile qu'ils produisent : comme c'est délicieux ! Roberto et Annarita, vous me manquez déjà ! Et le petit Dario aussi ❤️. Ces 2 personnes m'ont fait sentir chez moi, mais de manière authentique et pas avec ces "fausses" attitudes qui ne servent qu'à attirer un client. Merci les gars pour tout. Tu étais vraiment merveilleux ! Je ne peux pas vous dire quand... mais je peux certainement vous dire que je reviendrai vous rendre visite !!!! Grazia T. (Rome).

Nous avons seulement déjeuné dehors sans rester. Endroit enchanteur où vous pourrez vous sentir immergé dans la beauté de la nature. Les entrées et les pâtes sont excellentes et tout est savoureux et local. Le mobilier du hall central et des chambres est particulier et choisi pièce par pièce à partir d'objets vintage assemblés avec goût et créativité. Vraiment belle piscine et vue. Certainement un endroit où revenir et à recommander.

Un coin de paradis entre nature, goût et hospitalité Nous avons passé un séjour inoubliable dans ce lieu magique, où chaque détail est pensé avec soin et amour. La structure est immergée dans la nature, entourée de calme et de verdure, idéale pour ceux qui recherchent la détente et l'authenticité. Le mobilier est soigné, chaleureux et accueillant, avec un goût raffiné qui vous fait immédiatement sentir comme chez vous. La nourriture est tout simplement exceptionnelle : toutes à 0 km, préparées à la maison avec des ingrédients et des saveurs authentiques qui racontent l'histoire du territoire. On mange très bien et on dort encore mieux - des lits très confortables et un silence absolu, pour un repos profond. Un merci particulier aux personnes qui nous ont accueillis avec une gentillesse rare : serviables, souriantes et toujours prêtes à nous faire chouchouter. Même nos chiens ont été accueillis avec affection, libres de profiter de l'espace et de la tranquillité sans aucun problème. Un endroit où nous reviendrons certainement, et que nous recommandons sans réserve à ceux qui recherchent l'authenticité, la qualité et la chaleur humaine.

"Le bonheur se trouve dans le goût des choses simples." – J. Saramago Une oasis de goût et de détente dans la verdure Si vous recherchez une expérience culinaire authentique, en pleine nature et dédiée au bien-être, ce restaurant bio est le choix parfait. Dès le premier instant, on perçoit une atmosphère détendue et accueillante, avec des tables disposées dans une salle accueillante, également équipée d'une cheminée crépitante, qui procure une sensation de paix absolue. La cuisine est un véritable hymne à la qualité et à la saisonnalité : des ingrédients très frais, tous bio et zéro kilomètre, transformés en plats équilibrés et riches en saveurs. Chaque plat raconte la passion d'Annarita et Maria pour la cuisine authentique, avec des combinaisons de saveurs surprenantes mais toujours délicates. Les plats végétariens sont particulièrement remarquables, cuisinés avec un soin et une légèreté extrêmes. Le service est impeccable : le personnel est courtois, compétent et toujours disponible pour expliquer la philosophie des lieux. Chaque plat est accompagné d'une description précise des ingrédients. Un endroit parfait pour ceux qui souhaitent s'éloigner du chaos de la ville et profiter d'un déjeuner ou d'un dîner en totale harmonie avec la nature. Absolument recommandé !

J'étais l'invité du huitième drop lors d'une retraite de yoga la semaine dernière. L'endroit est magnifique, entouré de verdure et très proche du centre de Tolfa (environ 5 KM). Les propriétaires sont merveilleux, accueillants et attentifs à tous les détails ! Même la cuisine, composée de plats simples et authentiques, était vraiment exceptionnelle ! Je ne peux pas revoir les chambres car je n'y suis pas resté mais j'imagine qu'elles seront aussi soignées et propres que le reste des chambres ! Je recommande vivement la propriété et j'espère y retourner le plus tôt possible !

Séjour merveilleux à l’ottava Goccia Accueil parfait, lieu magique, dîner mémorable au calme de cette demeure entourée de nature Merci infiniment