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Les hôtes n'auraient pas pu être plus gentils. Ils étaient comme un câlin chaleureux. Vous tomberez également amoureux de leurs deux chiens et de leurs trois chats. 🙂 La nourriture et le vin sont incroyables. Si jamais je retourne en Italie, c'est là que je vais.
Belles chambres d'hôtes nichées dans les collines au milieu des vignes, accueil parfait de tout le personnel (surtout Rodica 😍), esprit familial, petit déjeuner exquis avec des produits bio, salés et sucrés, vraiment au-delà de toutes attentes. Nous reviendrons certainement également pour saluer tous les animaux du domaine (chatons, chevaux et l'adorable Rodos). Nous avons également eu une dégustation de l'excellent bonbon biologique produit par Claudio. Félicitations à tous et nous essaierons également leurs autres installations dans la région à l'avenir. Salutations de la famille Petacchiola.
Nous nous sommes sentis très à l'aise et bienvenus dès le premier instant. Le cadre et la vue sont magnifiques. Chaque matin, nous avons savouré un délicieux petit-déjeuner composé de yaourts faits maison, de gâteaux et bien plus encore dans la magnifique cour. La piscine invite à la flânerie et Claudio et son équipe donnent de bons conseils d'excursions ! Ne manquez pas la soirée pizza ;) - une expérience merveilleuse - nous reviendrons !!!
Endroit merveilleux, ambiance magique et personnel serviable, gentil et attentionné, prêt à répondre à nos demandes. Super dégustation de vin !!! Très bons vins bio et explication très intéressante Ce qui transmettait toute la passion du propriétaire. Excellent petit déjeuner !!! Du fait maison avec des produits bio et une surprise bienvenue compte tenu de notre anniversaire. Merci beaucoup, nous reviendrons certainement.
Nous sommes tombés sur Casa Wallace après un changement dans nos projets de voyage, et nous ne pourrions être plus heureux de l'avoir fait – nous planifions déjà notre prochain voyage de retour. Pour commencer, le cadre est absolument magnifique, une ferme rustique (mais moderne et élégante) donnant sur des vignobles vallonnés. Vous vous sentez immédiatement chez vous, que ce soit en cuisinant dans la cuisine bien équipée, en dînant dans la cour entourée d'un éclairage en guirlande ou en vous prélassant au bord de la piscine (étincelante de propreté et impressionnante). Même si la cuisine est idéale pour cuisiner, il existe de nombreuses villes à proximité dotées de restaurants exceptionnels. Sarah est l'hôte la plus accueillante, sympathique et active, proposant des cours de stretching, des séances de yoga et une abondance de recommandations locales. Nous avons également eu droit à une visite de la cave biodynamique de la Casa ainsi qu'à une dégustation, et les vins sont absolument divins. Un réfrigérateur honnête dans la cuisine vous permet de vous servir des bouteilles (vous évitant ainsi de faire les magasins). Il y a de nombreux espaces pour dîner/apprécier un verre de vin, y compris la cour et la terrasse avec vue sur les collines. Le petit-déjeuner est une bouffée d'air frais, changeant quotidiennement et intégrant des fruits frais, des yaourts faits maison, des parfaits, des gâteaux, des œufs et des produits cultivés dans le jardin. Des touches saines comme les graines de chia et le lait de curcuma doré, ainsi que les laits sans produits laitiers, étaient la cerise sur le gâteau. Enfin, les pratiques Covid ont été fantastiques. Tous les clients avaient leur propre petit-déjeuner dédié et un transat au bord de la piscine, la distance était pratique et il y avait un désinfectant pour les mains tout autour de la propriété. Cependant, l'atmosphère était détendue et chaleureuse. Casa Wallace a tout ce dont vous avez besoin. Chambres confortables bien aménagées, une grande piscine, une cuisine, beaucoup d'espace, des vues incroyables, des hôtes les plus accueillants et bien situé pour les activités de plein air, les visites de vignobles et les villes locales. L'ambiance est conviviale mais aussi indépendante, et c'est agréable de discuter avec d'autres groupes et couples - mais aussi tout à fait acceptable de ne pas le faire. Une expérience vraiment mémorable et chaleureuse.
Mon mari, mon cousin et moi avons passé un moment très agréable ici. Le vin était délicieux et les vues étaient magnifiques. Bon moment pour rencontrer d'autres personnes après la tournée. Certaines parties de la tournée ont été très chaudes mais compréhensibles. Certainement, si vous êtes à proximité, c'est une excellente visite !
Vraiment l'un des centres de retraite les plus magiques, les plus accueillants et les plus époustouflants au monde !!! Facilement accessible depuis les aéroports de Milan et de Gênes, cette chambre d'hôtes/vignoble/ferme biologique est un havre d'inspiration et de détente. Ce serait l'endroit PARFAIT pour une retraite de yoga/bien-être nourrissante, une escapade romantique, un événement ou une semaine entre copines. Les jardins sont impeccablement captivants depuis tous les points de vue, et le vin biologique, <3 NOURRITURE <3, même la literie... chaque détail est soigneusement fourni. Je ne saurais trop remercier Sarah et Claudio pour leur hospitalité et leur accueil chaleureux. Je quitte Casa Wallace rajeuni et je suis très heureux de revenir pour leurs retraites plus tard cette année.
En un mot : magique ! Casa Wallace est un complexe de ferme magnifiquement restauré avec amour, niché au milieu des vignes. Nous aimons son emplacement tranquille et son atmosphère chaleureuse avec une cuisine délicieuse et leurs propres vins biodynamiques. Le personnel est super attentionné et gentil. C'est notre endroit préféré pour nos retraites de leadership !
Vins en biodynamie. Membre de renaissance des appellations. Fait aussi agriturismo.
Grâce à Sarah et son mari nous avons passé un séjour exceptionnel dans un cadre merveilleux! Merci pour tout!