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Un lieu enchanteur avec un potentiel inexploité incroyable, la campagne est connue pour exiger beaucoup de sacrifices, mais je crois que l'attaquant Cristian saura s'organiser. Cristian le chef, un tout jeune garçon avec beaucoup de détermination et de volonté, nous a cuisiné de délicieux plats, des produits authentiques et faits maison, le fromage de chèvre qu'ils fabriquent est sublime. Endroit où vous pouvez amener des chiens sans aucun problème. Merci beaucoup nous avons passé un très bon moment.
Nous ne sommes restés que pour le dîner. Endroit rustique en pleine nature, mais magnifique. Cuisine délicieuse servie avec un menu fixe que nous avons vraiment apprécié. Prix peut-être un peu plus élevé pour le type de cuisine, etc., mais ça valait quand même le coup. Des gens vraiment exquis et gentils à servir
Nous avons eu le dîner le plus incroyable et la meilleure nourriture de la région au Pane Olio. Les antipasti étaient spectaculaires et tous les plats principaux étaient préparés selon nos limites alimentaires. L'endroit était très confortable et l'emplacement était en haut de la montagne avec une vue magnifique. Le propriétaire était très sympathique et nous a raconté son histoire d'ouverture du lieu. Voilà une adresse incontournable pour déguster une vraie cuisine locale.
Nous avons fait encore deux jours fin 23 en grand groupe. Vraiment excellent. Le tout géré par le père Paolo et son fils Christian avec l'aide de leur grand-mère. Excellents dîners. Excellents fromages de chèvre fabriqués par eux. Fortement recommandé
Expérience splendide, endroit magnifique et super propriétaires. La ferme est familiale, son fils Cristian s'occupe de la cuisine avec d'excellents résultats. La matière première qu'il traite est à zéro mètre et le dévouement et la passion avec lesquels il cuisine donnent naissance à des plats fabuleux. Les parents et la grand-mère Zaira méritent une mention pour leur gentillesse. À bientôt.
Merci!! Nous avons passé un week-end fantastique, les chambres sont très très accueillantes, mais la différence est qui gère tout : une famille formidable ! Papa, maman, grand-mère... tous simplement aimants et pleins d'attention. Des éloges particuliers vont à Cristian... pour la passion qu'il met dans ce qu'il fait... et il le fait très bien. Je recommande à tous de s'arrêter dans ce coin de paradis... et de déguster les plats faits maison... Merci de tout mon cœur !
Allez-y ! Une grosse surprise ! Emplacement parfait. Les chambres sont fraîches et confortables. La gestion familiale au vrai sens du terme. Des gens formidables. La cuisine entre tradition et innovation est entièrement composée de produits locaux et également de produits propres comme les excellents fromages. Attention aux tartes de grand-mère, charmante personne. Le chef est jeune et talentueux et le couple de gérants est sympathique et serviable. Des prix extrêmement honnêtes
Je tiens à récompenser cet endroit où j'ai dîné lors d'une agréable soirée de juillet avec mes deux enfants. C'est une ferme familiale, avec une poignée de places, accueillante et sincère. La structure est très belle, je suppose que ce n'est pas facile de maintenir l'entreprise avec si peu de personnes, j'espère qu'elle pourra trouver l'énergie pour se développer. Félicitations au chef, même s'il est si jeune, pour la passion et l'engagement qu'il met dans la création de recettes imaginatives avec les ingrédients disponibles mélangés avec savoir-faire.
Nous n'avons séjourné dans cette ferme que quelques jours mais nous nous sommes immédiatement sentis chez nous, grâce à l'hospitalité des propriétaires, des gens vraiment gentils et exquis ! Leur gentillesse, leur gentillesse et leur serviabilité resteront toujours dans nos mémoires, ainsi que le savoir-faire du jeune chef Cristian qui nous a fait goûter une cuisine authentique et délicieuse et le tout à zéro km ! Nous avons également rencontré leurs adorables animaux ! Ce fut une merveilleuse expérience pleine de détente et de paix, en pleine nature ! Nous reviendrons certainement! Merci pour tout ! Rino, Sabrina et Benedetta
Saveur accueillante Nous avons voulu découvrir ce que pouvait nous offrir cette petite ferme à quelques pas de chez nous, dont on nous avait parlé. Nous avons réservé une table pour dix amis, ils nous ont proposé le menu auquel ils avaient pensé en nous demandant si nous voulions des variantes mais nous leur avons fait confiance. Trouver la propriété n'a pas été très facile même si nous étions locaux, mais une fois arrivés, ce fut une agréable surprise, nous avons été accueillis dans un environnement chaleureux, rustique, intime et familier. Nous nous sommes assis à la seule table centrale dressée sur la véranda de la maison et on nous a servi un plateau de charcuterie toscane typique et une sélection de quatre fromages de chèvre produits exclusivement par eux. Suivi d'un premier plat toujours avec du fromage fait maison, du deuxième plat, un dessert simple mais bien exécuté, et enfin du café et du limoncello maison, le tout accompagné du vin de la maison qui, certes, était le seul disponible, bien qu'agréable. Nous avons été agréablement surpris par l'accueil et l'expérience sincère. L'environnement rustique et authentique est en harmonie avec le menu, le service et l'addition honnête. Nous reviendrons !