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Nous avons découvert la ferme car elle est liée à l'activité rafting (l'habillage et le transport jusqu'à la rivière se font dans leur cour). Nous avons séjourné une nuit en groupe de 4 (deux adultes + deux enfants) dans une chambre confortable avec un lit double et un lit simple (c'était notre choix). Le petit déjeuner était impeccable, la partie sucrée avec croissants, tartes, beignets et gâteaux strictement faits maison, pour la partie salée, il nous a apporté une planche à découper composée de charcuterie et de fromages spécialement abondants pour nous donner la possibilité de préparer quelques sandwichs supplémentaires pour la journée. Après l'activité de rafting, les participants pouvaient prendre une douche dans les vestiaires désignés, mais ils nous ont permis d'utiliser notre chambre que nous avons rendue après le déjeuner. Le déjeuner était exceptionnel de l'entrée au dessert, je ne trouve vraiment aucun défaut. Nous avons eu 2 grandes entrées composées de charcuterie mixte, frittatas, olives, olives Ascoli, fromages, ricotta, fleurs de courgettes et plus encore, deux penne au ragù pour les enfants, un gnocchi maison avec une sauce exceptionnelle, deux tranches de bœuf qui fondaient dans la bouche, de l'eau, un excellent vin, deux thés à la pêche, 4 desserts (zuppa inglese maison délicieuse) nous avons dépensé seulement 100 € au total, des produits de très haute qualité et à zéro kilomètre. Tout cela couronné par la gentillesse et la convivialité des deux propriétaires, des gens vraiment adorables, très faciles à vivre et qui nous ont tout de suite mis à l'aise, ils ont même offert un nouveau ballon à notre fils !! Même le serveur, un garçon gentil, professionnel, poli et sympathique. Nous reviendrons certainement bientôt, d'autant plus que la piscine ouvrira le mois prochain !! Un câlin et à bientôt Claudio, Sylvana et les enfants Diego et Nathalie P.S. expérience de rafting spectaculaire à faire absolument assaisonnée par le professionnalisme, la gentillesse et la convivialité du fils des propriétaires de la ferme, (il sait aussi faire beaucoup avec les enfants) ça ne pouvait pas être autrement !!!!
Je suis allé à Vaccheria pendant quelques jours avec ma fille et nous nous sommes sentis chez nous. Les propriétaires, Silvia et Alceo, ont rendu notre expérience, dans un si bel endroit, inoubliable. Silvia nous a fait goûter ses délicieux desserts préparés par elle, nous faisant également nous sentir chez nous avec son attention et sa délicatesse dans tout ce dont nous avions besoin. Alceo nous a raconté des histoires très intéressantes et nous a recommandé des endroits à visiter dans la région. Et c’étaient des endroits vraiment magnifiques. En outre, ils proposent également un service de restauration où, si vous avez envie de vous arrêter, vous pourrez déguster des plats typiques de la région comme la ciriole aux truffes ou la viande fraîche qu'ils produisent. Mais la plus belle chose à Vaccheria que les autres endroits n'ont pas, c'est la tranquillité et la liberté que vous vivrez pendant vos journées là-bas. Je vous conseille de venir dans cet état, car ils ont le centre Rafting le Marmore dans la même Vaccheria, et vous pourrez vivre l'expérience du rafting sur la rivière noire.
S'arrêter à la Vaccheria est une expérience que je recommande à tous les peuples du monde. C'est une ferme qui n'est pas seulement belle parce qu'elle est à côté de la rivière noire et entourée de ses belles montagnes et de la cascade des Marmore, mais c'est l'hospitalité qui en fait un lieu spécial différent de tous les autres. Silvia et Alceo, les propriétaires de la Vaccheria, sont des personnes qui vous feront sentir comme chez vous et rendront votre expérience unique et pleine de liberté pour profiter de votre temps comme vous le souhaitez. Silvia, avec sa main expérimentée et son beau sourire, vous fera déguster des plats typiques de la région comme s'ils étaient préparés à la maison, et ne parlons pas de ses desserts pour commencer la journée avec l'eau à la bouche. Alceo, avec ses histoires et ses expériences de vie, vous ouvrira à des conversations différentes et passionnantes, notamment sur la viande que vous mangerez si vous décidez de manger dans son restaurant, car elle est fraîche et soignée par eux. Mais avant tout, je peux vous assurer que dans la ferme vache, vous trouverez la liberté de vivre votre journée dans la paix et le bonheur.
Les propriétaires sont gentils et serviables, même pour les suggestions et conseils concernant les activités à faire dans la région. La structure est très belle, entourée de verdure, très proche des cascades des Marmore et point de rendez-vous pour les activités de rafting. La qualité des plats, tous faits maison, est bonne et copieuse. Les chambres ne sont pas très grandes, mais elles sont propres et confortables.
La ferme La Vaccheria est une structure accueillante, simple et propre, entourée de verdure et adjacente à la rivière noire. Son restaurant propose des plats d'une qualité inestimable, avec des viandes grillées de sa propre production, ainsi que de l'huile et du miel (que l'on peut acheter à la boutique des propriétaires). Le petit déjeuner composé de tartes et gâteaux faits maison vous chouchoutera et vous accompagnera toute la journée. Mais le véritable point fort de cette ferme sont ses propriétaires, Alceo et Silvia, toujours prêts à satisfaire toutes les demandes avec un sourire et une gentillesse qui ont le goût de la maison. L'emplacement de la propriété est excellent pour organiser des excursions dans cette belle région. Fabio, Alessandra, Matteo et Béatrice.
Scopriamo questo posto perché legato all'attività di rafting sul fiume Nera. Decidiamo di pernottare un paio di notti per poter visitare anche la cascata delle Marmore. Restiamo subito incantati dal posto, immerso nella natura, il fiume a pochi metri, le montagne, il silenzio, il fresco e le stelle di notte. Decidiamo di restare una notte in più!!! I proprietari, Alceo e Silvia ti accolgono come se fossi a casa e ti conoscessero da sempre, disponibili in ogni richiesta e gentili. Le camere pulite ed accoglienti. La cucina eccezionale, con i prodotti di loro produzione e soprattutto la carne, spettacolare, tanto che ce la siamo portata anche a casa, poiché a pochi metri dall'agriturismo hanno anche un eccellente punto vendita di carne e prodotti locali, anche il miele di loro produzione. 5 STELLE senza ombra di dubbio e grazie ancora per tutto perché ci avete fatto scoprire un posto del cuore dove sicuramente torneremo presto e spesso!!!
Tipico agriturismo del ternano. Pulito e ben curato anche se posso valutare solo la ristorazione. Cibo ottimo e per tutti. Ottima materia prima. Servizio "casalingo" ma presente. Dopo una discesa con il gommone è l'ideale.
Nous sommes tombés par hasard sur M. Alceo, le propriétaire de ce mas, à qui nous avons demandé la disponibilité d'une table alors que nous n'avions pas réservé. Nous avons tout de suite réalisé que nous avions trouvé une personne extrêmement gentille et polie ainsi que très gentille et immédiatement disponible pour nous offrir un dîner même si c'était leur soirée de clôture. Nous avons mangé un bon apéritif composé de charcuterie et de fromages suivi d'un délicieux deuxième plat de viande de sa ferme accompagné de légumes du potager. Pour conclure, une excellente bagatelle évidemment faite maison. Encore une fois un grand merci à Alceo pour sa disponibilité et de nombreux compliments pour la façon dont il gère sa belle ferme.
Comme presque tout le monde, nous nous sommes retrouvés dans cette ferme (où nous avons décidé de nous arrêter pour une nuit) pour faire du rafting sur la rivière Nera. La gentillesse des propriétaires, en particulier du PROPRIÉTAIRE, s'est immédiatement manifestée dès notre arrivée, lorsqu'il nous a offert un bon café et une agréable conversation que nous avons ensuite prolongée, dès que possible, jusqu'au lendemain. Emplacement très pratique pour faire du rafting et visiter les cascades, chambres basiques mais confortables et propres, excellente nourriture... Félicitations et au revoir !!!
Nous avons passé une journée fantastique de rafting, de détente et de nourriture. Bel endroit. Les gérants et le personnel sont gentils et prêts à vous faire sentir comme chez vous. La nourriture de Silvia : je me souviens encore des saveurs... bravo ! Tout authentique. Merci nous reviendrons...le groupe Fiumicino