Nous sommes allés faire un brunch et nous avons été déçus. Brunch pas très copieux , les plats étaient froids, les cookies étaient très durs, est ce parce que nous avions réservé tard ? Note positive , les petits fondants étaient très bons .

Idéalement placé, dans un quartier animé, au seuil d'un Piétonnier imposant à 2 minutes du bus, à 4 minutes du tram, cette ancienne maison, restaurée avec beaucoup de goût, abrite des chambres très confortables. Une équipe sympathique, se met en quatre pour vous trouver le restaurant, le spectacle, la visite, et vous prépare vos itinéraires. Revenu fourbu de nos longues marches dans cette superbe ville, nous avons pu nous détendre sur la terrasse de notre chambre, dans un Jacuzzi réparateur. 3 jours de bonheur, du petit déjeuner bien achalandé au cannelé de l'après-midi, tout fût parfait. Merci à cette super équipe, et encore bravo à la petite jongleuse du matin ;-)

Un très bel établissement, avec pleins d'équipements pour se relaxer (spa, piscine chauffée...). De petites attentions notamment pour la Saint-Valentin avec des pétales de roses. Un accueil chaleureux, personnel agréable et disponible. Une chambre magnifique, le lit king size incroyable et la baignoire balnéo un régal !! Petit-déjeuner copieux. Première expérience dans un hôtel 5*, je recommande sans hésiter !

Raclette en amis au Chalet de cette hotel, concept original ! Le fromage est de qualité, notamment celui à la truffe que nous avions choisi et fortement apprécié. Une ambiance chaleureuse bien présente : l'enceinte avec musique au choix, la décoration dans le thème savoyard. Une excellente idée de restaurant sur Bordeaux !

Je suis extrêmement déçue par ce brunch. Arrivée à 12h15, j’ai constaté qu’il manquait de nombreux éléments pourtant essentiels : bacon, saumon, charcuterie, fromage, petites saucisses chaudes… C’est vraiment regrettable. J’avais pris soin d’appeler plusieurs fois auparavant pour savoir jusqu’à quelle heure le service était assuré, mais j’ai reçu des réponses contradictoires. Au final, j’ai découvert que tout était terminé dès 13h, ce qui est très décevant. Honnêtement, appeler cela un brunch est abusif. Cela ressemble davantage à un simple petit-déjeuner d’hôtel. Payer 86€ pour deux personnes pour un choix si restreint, des plateaux vides sans réassort, et un buffet principalement froid, est inadmissible. De plus, le service laisse à désirer : nos assiettes n’ont même pas été débarrassées pendant tout le repas. Il n’y avait presque aucun pain chaud, à l’exception des œufs brouillés et des pommes de terre. Le foie gras, par ailleurs, était noyé sous une quantité excessive de confiture, ce qui masquait complètement son goût. Les escargots étaient servis froids, et les carafes de jus de fruits ne contenaient que des fonds, comme si personne ne se souciait de les réapprovisionner. Je ne recommande absolument pas cet endroit et je n’y retournerai pas. C’est inadmissible pour ce tarif et pour ce qui est proposé.

Nous nous sommes régalés au Chalet Savoyard autour de leur fabuleuse raclette ! Le fromage est tout simplement délicieux, avec une mention spéciale pour celui à la truffe qui a été un vrai coup de cœur. Quel plaisir d’avoir un chalet privatisé pour la soirée : la sono, la décoration soignée, tout était parfait. Un grand merci pour l’accueil chaleureux et le service impeccable. Nous avons passé une excellente soirée et nous reviendrons avec grand plaisir.

Bien que très bien situé, il reste un hôtel très calme et agréable. Un lieu de vie de haute qualité, chambre magnifique, propreté irréprochable, espace spa fantastique. Un personnel très accueillant, à l’écoute et toujours dévoué au client, disponible, un réel plaisir d’avoir pu séjourner dans de telles conditions. A recommander sans une once d’hésitation !

Soirée du réveillon en plein cœur de Bordeaux dans une ambiance chalet, une expérience vraiment très appréciée, tant pour le lieu, que pour l'accueil, le service que pour la raclette ! Charcuterie, fromage aux truffes un vrai régal pour les papilles. Nous nous souviendrons de ce doux moment alors merci à toute l'équipe.

Nous avons passé une soirée entre amis magique pour les yeux,le ventre,le cœur, la vie!!! Le chalet raclette est juste inoubliable quelle merveilleuse idée !!! Un service au top de la résa par téléphone à l'arrivée! Un grand merci à notre maître de soirée juste parfait!!! A très vite.

Une expérience mitigée avec un personnel au niveau du standing de l'hôtel mais pour le reste c'est plutôt décevant le classement de l'hôtel en 5 étoiles est très surévalué. Les chambres sont classiques avec malgré tout une très bonne literie, l'espace de restauration pour le petit déjeuner est froid, bruyant avec un buffet rentré au chausse pied sur les quelques tables qui le rendent peu agréable. Il n'y a pas vraiment d'espace "salon" pour prendre un verre ou se détendre ou si du moins une pièce vide avec quelques fauteuils et canapé mais dans laquelle nous n'avons pas envie de rester. C'est vraiment dommage avec autant de potentiel d'en avoir fait un lieu sans âme et très en deçà de ses 5 étoiles. Nous avons connu l'hôtel il y a 6 ans dans une version plus intimiste et charmante, le fait d'avoir agrandi ce lieu l'a complètement changé. C'est un échec.