Accueil chaleureux et service efficace. Et l’Axioa maison est excellent !

Excellent rapport qualité prix et accueil très chaleureux Repas avec des produits locaux de qualité Chambre et sdb très propres Je recommande vivement

L'hôtel est situé au coeur de Saint-Etienne-de-Baïgorry, un village (plutôt un grand bourg) typiquement basque où l'on apprécie la beauté des maisons anciennes aux volets rouges et la proximité des rivières et montagnes. Accueil chaleureux et professionnel. J'ai dormi dans une chambre calme, confortable (excellente literie et agréable douche à l'italienne avec une plomberie de haute qualité) et joliment décorée. Pour le restaurant, vous êtes accueilli dans une belle salle avec une décoration typiquement basque et une belle association de mobilier contemporain. Le plus important est la qualité de la carte proposée. En entrée, j'ai apprécié une omelette aux cèpes qui a été suivie par un plat de morue excellement cuisiné par le chef. Le niveau de prix est très raisonnable compte tenu de la qualité des mets proposés. Une belle carte des vins à des prix également raisonnables ; je conseille le Mendixka rouge, vin Irouléguy AOP du Domaine Agerria. Je retournerai chez Juantorena lors de mon prochain séjour au Pays Basque.

Peut-être est-ce parce que nous avons résidé à Juantorena en fin de saison touristique? En tout cas nous avons été déçus de l'accueil. Les chambres sont rénovées, la literie confortable, mais la restauration et le forfait demi-pension très décevant. Le forfait vous donne accès à un menu beaucoup plus restreint que la carte (théoriquement 3 entrées, 3 plats, 3 desserts, mais ce menu restreint est le même tous les soirs, et certaines options étaient épuisées, et nous avons dû manger la même chose deux soirs de suite. En plus les accompagnements sont les mêmes dans certaines entrées et plats, donc la cuisine est vraiment redondante). Tout cela pour une réduction de 3 euros sur le prix à la carte entrée-plat-dessert. Pour ma part, je ne mange pas le veau/boeuf (deux plats sur trois des options), et les personnes au service ont été très réticentes à me permettre de remplacer les options proposées par certaines options au même prix à la carte. Je me suis sentie mal reçue, j'étais très mal à l'aise, et cela a vraiment gâché ces soirées de vacances. Finalement, je recommande d'éviter la formule demi-pension pour vous sentir à l'aise de commander ce que vous voulez (en entrée-plat ou plat-dessert, vous ferez même des économies substantielles), et j'espère que la famille était simplement dans de mauvais jours quand nous sommes passés.

C'est vraiment très bien un accueil chaleureux et un très bon cuisinier un régal et servi avec le sourire. Je recommande cet hôtel et restaurant. Des serveurs à l'écoute et serviables et surtout très gentils.

A 5 jours d'intervalle ,je suis retourné dans ce restaurant:déception cette fois! Avec exactement le même menu carte,les plats étaient de moins bonne qualité,moins bien élaborés et de quantité moyenne.Il est vrai que c'était en semaine...pourtant le prix était le même que dimanche !!!

Un petit hôtel de charme familial où le personnel est sympathique, disponible. Le lieu est calme et ressourçant. Idéal comme point de chute pour visiter la région et découvrir ses trésors : chemins de randonnées, fromageries, chemins pastoraux . L'hôtel fait aussi restaurant, cuisine traditionnelle et authentique. Un lieu enchanteur

Bonne cuisine et même si le service est aimable il n'est pas efficace, 1h pour se faire servir le plat et 45 minutes pour le dessert c'est beaucoup trop. J'aurais préféré qu'on soit honnête avec nous sur l'attente dès le début ou au moins qu'on s'excuse pour l'attente.

Très bonne cuisine, plats cuisinés maison. Nous nous sommes régalés. Service rapide, bravo aux enfants qui y ont participé. Personnel très aimable. Nous avons mangé en terrasse, cadre très sympa.

Agréable découverte lors d'une promenade dans les Pyrénées. Nous avons bien déjeuné en terrasse ombragée. Accueil sympathique, bon conseil sur le choix des plats. Cuisine maison avec produits régionaux et de qualité. Très bonne tarte tatin, à découvrir. Nous gardons le souvenir d'un bon moment sincère passé loin des brasseries ou restaurants trop communs. Merci pour votre accueil, cadre et bien sur cuisine. Bonne saison à vous et votre équipe.