L'après midi avait très bien débuté avec notre forfait Spa et dîner à 135€/pers. Nous avons été déçus par notre expérience dans ce restaurant. Dès l’apéritif, la commande a été laborieuse : il a fallu l’intervention de quatre serveurs pour obtenir un simple jus de tomate et un whisky avec glace. L’attente fut longue : plus d’une heure pour être servis de notre entrée. Quant au plat principal, annoncé comme un bœuf ficelle : il s’est révélé sec car servi uniquement avec les entames. À la fin du repas lors de la venue de la responsable, il nous a été difficile de cacher notre déconvenue. En guise d'excuses , on nous a offert deux coupes de vin pétillant , alors que nous ne consommons pas ce type de boisson. Même ce geste est maladroit. Nous les avons donc offertes à nos proches voisins. Dommage, car les plats étaient pourtant bons. Une soirée globalement décevante, que seule la qualité de la cuisine a partiellement sauvée.

Nous avons fêté notre anniversaire de mariage avec une journée et le dîner à l’hôtel, nous avons été enchanté autant par les qualités et les services du spa. Et ne parlons pas du repas qui était incroyable et raffiné. Mention spéciale pour le service très professionnel et sympathique

J'étais déjà venu en avril 2024 et j'avais mis 5* mais je sens que la qualité a clairement régressé en l'espace d'un an ... Les angles metalique au niveau du jacuzzi familial sont complètement rouillé, les jets au niveau du dos du jacuzzi ne fonctionnait pas, et les jets au niveau de la piscine extérieur adulte ne fonctionnait pas également (seulement les pieds), la pièce avec les fauteuils laser est carrément condamné ... ce n'est pas a la hauteur du tarif que l'on paye. Néanmoins, le service clientèle et l'accueil est plus que parfait.

Très bon restaurant, le service est top nous en avons eu pour notre argent côté mets et vins. Bravo Cependant, partout manque clairement la culture de l'hôtellerie 4 étoiles, celle qui fait sentir que vous n'êtes pas qu'un portefeuille sur pattes, mais qui cultive l'abondance et la richesse assumée.... Pas de chocolat, de petite friandises avec le café au bar, rien à grignoter avec les cocktails... Pourtant pas besoin d'étoiles avoir ce genre de compléments qui vous fait vous sentir invité de marque.. Dans la chambre, pas de plateau de courtoisie, mini bar vide, pommeau de douche qui ne tient pas et inonde la salle de bain, deux lits simples qui glissent sur le parquet, pour les "1001 baisers" et ce qui suit, c'est acrobatique ! Manquent pareillement dans le spa des affiches pour rappeler l'hygiène de base, les couvertures pour s'installer en extérieur après les saunas, qqun qui racle régulièrement l'eau, des serviettes sèches à la demande, lorsque je demande un autre peignoir parce qu'on m'a pris le mien on souffle et on me demande mon numéro de chambre. Le deuxième est troué et manque les endroits pour la ceinture .... Bref, difficile de se prendre pour des princes à l'hostellerie des châteaux : ils y fonctionnent à l'économie et davantage au soupçon concernant les manants qui s'y arrêtent pour la nuit.... Dommage qu'elle ne cultive pas la générosité de l'accueil alsacien, le plaisir discret de l'abondance et d'en avoir eu pour son argent, largement dépensé... Ce petit truc en plus qui vous fait dire qu'on était hors du temps et qu'on reviendra.

Expérience sensationnelle ! Personnel très agréable et souriant. Chambre spacieuse avec literie très confortable. Espace SPA comprenant tout le nécessaire pour se relaxer et passer un excellent séjour. Quant aux repas, que dire du diner… Incroyable ! Les plats sont tous plus beaux et bons les uns que les autres ! Une cave à vin magnifique avec une diversité de vins remarquable. Je recommande fortement !

Une parenthèse hors du temps ! Un cadre magnifique, fleuri, chaleureux et Alsacien ! Le repas du soir était parfait ! le petit déjeuner également ... RIEN à dire ! Pas mal de monde au spa l'après-midi mais toutes les installations sont parfaites. Merci beaucoup pour ce moment !

Aujourd'hui, nous avons eu un menu gourmande. Avec un vin bien choisi, blanc pour le poisson, rouge pour le canard. Tout était délicieux. La famille du gérant et le personnel étaient très aimables et prévenants. L'ambiance est très belle et confortable. Nous avons passé un très bon déjeuner ici :)

Cadre agréable avec un accueil assez rigide. L'espace spa est agréable malgré certains dysfonctionnements avec des appareils qui sont HS. La suite est jolie cependant la literie est assez moyenne. L'eau et le café ne sont pas remis quotidiennement et certains éléments comme les interrupteurs ne fonctionnent pas. Un séjour assez mitigé au vu du prix.

Un séjour absolument parfait à l'Hostellerie des Châteaux & Spa ! L'endroit est magnifique, alliant confort et luxe avec une ambiance chaleureuse. Les chambres sont spacieuses, bien décorées et très bien équipées, offrant une vue agréable et un cadre reposant. Le spa est un véritable atout, avec des soins de qualité pour un moment de détente total. Le service est impeccable, le personnel est accueillant, professionnel et toujours à l'écoute. Le restaurant mérite également une mention spéciale pour ses plats raffinés et savoureux, avec un service au top. Je recommande vivement cet hôtel pour une escapade en toute tranquillité, que ce soit pour un week-end en amoureux, une parenthèse de relaxation ou tout simplement pour profiter du cadre exceptionnel. Une expérience à renouveler !

Mon hotel préféré. Spa incroyable. Petit déjeuner copieux et de qualité. Le meilleur que j'ai pu faire. Dîner gastronomique au top et service de grande classe. J'apprécie toujours que la directrice passe voir si tout se passe bien durant le séjour. Nous reviendrons une 3e fois avec plaisir.