Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant yuri.m qui se trouve à Pau. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant à Pau en bas de page.
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Les avis
Le 30/01/2024 à 21:12
J'ai mangé chez yuri.m dans le cadre d'une journée d'équipe avec mes collègues. Personnellement j'ai grandement apprécié le menu végétal que la cheffe ma servit. C'était excellent. Le jeu des textures et des saveurs était très équilibré, je me suis régalée. Comme axes d'amélioration je proposerais 2 points : - Ajouter des protéines végétales au menu afin d'avoir les apports nécessaires. - Mes collègues, omnivores mais avec une tendance flexitarienne, auraient aimé avoir moins de viande et de poisson dans leurs assiettes. Enfin, le lieu est très agréable, la serveuse et la cheffe, qui est venue nous saluer à la fin, étaient également très sympathiques. Vegan/ Végétal / Veggie / Végétarien
Le 01/12/2023 à 15:25
Adresse à ne pas oublier ! ! Très bonne cuisine avec un bon rapport : qualité / prix. De l'entrée jusqu'au dessert les plats sont très bon ! Service efficace et agréable. Attention pensez à réserver par sms car très peu de table. Ce qui en fait aussi une ambiance cosy et chaleureuse. Je vous recommande ce petit restaurant sans hésiter ! Et dès que l'occasion se présentera je reviendrais avec plaisir !
Le 24/11/2023 à 21:30
Tout était excellent, la serveuse très sympathique !
Le 16/11/2023 à 15:51
Yuri Nagaya est un grand chef et elle continue de nous régaler. Nous avons beaucoup de chance de l'avoir ici, dans la capitale du Béarn ! Rapport qualité prix excellent, car qualité optimale, avec des produits locaux et ce tour de main exceptionnel de Yuri
Le 03/11/2023 à 09:57
Tout était parfait, délicat, coloré, copieux et surtout délicieux. Je compte bien y revenir !
Le 22/10/2023 à 13:19
Un des meilleurs restaurants palois. Une cuisine originale, de belles assiettes et des plats excellents. Rien à redire, c'était parfait !
Le 02/09/2023 à 17:47
Tout est dit dans les précédents commentaires ! Les papilles sont en ébullition...
Le 23/08/2023 à 21:59
Un rendez-vous régulier pour la famille et les amis ! Toujours une bonne surprise avec toutes les créations astucieuses et les différentes saveurs. Nous revenons sans cesse. Le service est également au rendez-vous et le lieu est super intéressant. Le stationnement peut parfois être difficile, à moins d'avoir la chance de trouver une place dans le parking où se trouve le restaurant.
Le 17/07/2023 à 21:18
Au top, je devrais pas le dire tout le monde va y aller. Cuisine enchanteresse.
Le 15/07/2023 à 19:07
Délicat, délicieux, extraordinairement bon de l'entree au dessert, le thé excellent aussi. Merci pour ce repas magnifique !
Le 12/06/2023 à 22:17
Je me suis régalée, la nourriture est excellente en plus d'être servie avec soin. La serveuse était top et on pouvait voir la cheffe en action dans sa cuisine.
Le 09/06/2023 à 17:37
Yuri nous a habitué depuis des années à partager ses promenade et voyages gustatifs. Aujourd'hui par sa cuisine toujours inventive et généreuse elle nous fait atteindre le Mont Fuji des plaisirs gourmands. Yurissime .....
Le 09/06/2023 à 17:01
Notre fille nous a fait découvrir ce petit restaurant. Un grand merci, tout était parfait, l’accueil, le sourire. Plat unique le midi, cuisine raffinée et surprenante, très jolie présentation. 🫶👌 Dommage que nous habitions si loin!
Le 17/05/2023 à 13:40
Superbe expérience chez Yuri.m .Les plats sont beaux, goutus et recherchés. Bravo cheffe 👏🏻
Le 23/04/2023 à 10:40
Une découverte à chaque fois Le top du Japon à Pau Quelle chance vraiment Merci Yuri Angel
Le 21/04/2023 à 13:13
Un vrai plaisir de retrouver Yuri et sa merveilleuse cuisine. Original, raffiné, et surtout délicieux. Merci.
Le 18/03/2023 à 03:05
Aussi beau que bon. Il me tarde déjà d'y revenir.
Le 08/03/2023 à 13:38
Excellent, savoureux et original tout en étant très abordable
Le 15/02/2023 à 08:22
Si vous souhaitez manger japonais aussi bien en France habituellement, vous devez aller sur Paris. La ville de Pau a une chance absolument incroyable d’avoir Yuri, sa cuisine est délicate et raffinée. Jamais elle ne maltraite un produit ni ne le dénature et ses dressages sont superbes. Je m’y suis rendu hier soir pour la saint Valentin, chaque plat était délicieux. Je suis passionné du Japon de sa culture et de son artisanat depuis toujours, Yuri en est une digne représentante et vous devez découvrir sa cuisine sans plus tarder. Merci pour cette soirée, le service était tout aussi qualitatif, n’oublions pas la personne en salle qui s’est occupé de nous avec gentillesse. 昨日の夕飯はとても美味しいでした、ユリ先生ありがとうございます!!
Le 07/01/2023 à 11:38
La meilleure cheffe japonaise de tous les temps (et j’ai vécu au Japon donc je sais de quoi je parle). Yuri propose des alcools et des thés pointus, ses plats sont succulents. Les plats végétariens sont particulièrement incroyables, elle maîtrise parfaitement la cuisson et l’assaisonnement des légumes. Bref, je recommande !
Le 23/12/2022 à 09:57
Le meilleur restaurant de Pau. MERCI Yuri de partager cette succulente cuisine.
Le 03/12/2022 à 17:09
Expérience culinaire assez particulière. On s'attendait a un restaurant plus japonais mais une fois cette mini déception passée, la dégustation a été particulièrement agréable. Des associations de gouts et de produits surprenants. Un mariage de saveur très bien équilibré. Bref une franche réussite.
Le 19/11/2022 à 16:13
J’ai passé un très bon moment chez Yuri, cuisine très originale, le repas était top!
Le 17/11/2022 à 21:50
C'est beau, c'est delicieux et l' accueil est parfait. Merci beaucoup!!
Le 16/11/2022 à 16:57
C'est un nouvel ajout très excitant à la scène culinaire paloise. Nous avons pris le menu du midi qui présente un rapport qualité/prix exceptionnel. Nous avons adoré l’atmosphère détendue du lieu et la sélection intéressante de bières locales, de sakés et de vins. Les plats étaient joliment présentés et les combinaisons de saveurs inattendues et délicieuses. Force est de constater que le chef prépare tout avec beaucoup d’attention et de joie. Nous connaissions la chef pour son précédent poste à L’Amateur de Thés et sommes très heureux de voir qu’elle a ouvert son propre restaurant ! Nous avons hâte de revenir. Merci à toute l'équipe pour cette merveilleuse expérience culinaire :)
Le 11/11/2022 à 14:23
Excellent, très bonne maîtrise des cuissons et des saveurs qui se marient très bien ensemble. Rapport qualité-prix excellent et lieu agréable
Le 07/10/2022 à 20:43
Un enchantement : raffiné, original, copieux, prix généreux. Rien à redire. Yuri.m a été sacrée meilleure cuisinière par le guide du fooding. On les a pas tous goûtés mais vu la fête aux papilles, on est d’accord ! Toque d’or aussi pour les menus à emporter.
Le 25/08/2022 à 22:24
Juste excellent, du début à la fin. Quel régal! De la vraie cuisine japonaise comme on en trouve rarement ailleurs. Le goût et l’assaisonnement des plats exceptionnels et une très large carte de saké. Et la cheffe très sympathique, avec un grand sourire très communicatif. On reviendra sans hésitation !
Le 06/08/2022 à 19:45
.. .trouvez mieux ! A chaque fois une nouveau voyage culinaire. Merci
Le 21/07/2022 à 17:44
La meilleure cheffe de Pau , quelle chemin depuis le Méliès et je l'ai trouvé bien plus joyeuse et heureuse qu'au Halles. Elle fait une très bonne cuisine c'est elle qui nous apporte les préparations avec un sourire immense comme son talent...
Le 15/07/2022 à 15:08
Si vous aimez goûter chaque bouchée, si vous appréciez les saveurs japonaises (tout juste divines avec l'art de Yuri), si les bons vins sont agréables à votre palais (bien que l'étiquette soit discrete), alors allez déjeuner chez Yuri. Une magie totale pour des sensations (vue, odorat, goût) émerveillés à chaque instant. Impossible de qualifier ce total bonheur avec des mots. Courez vous régaler, le mot reste si faible devant tant de joie ! Il manque des étoiles pour dire tout le bonheur de goûter ces saveurs... A ne rater sous aucun prétexte. Et maintenant, très (trop ?) ponctuellement, une soirée merveilleuse avec une alliance mets/vins toujours parfaite ! Les Dieux sont descendus sur terre...
Le 23/06/2022 à 14:25
L'expérience d'arriver et de manger dans un endroit comme celui-ci est déjà fantastique. Le niveau de cuisine est extrêmement élevé, même sans entrer dans le prix, qui est plus que raisonnable. Yuri est un chef incroyable qui vous donne l'occasion d'essayer la haute cuisine des plats dans un environnement particulier et avec une attention personnalisée et incroyable.Il vaut le déplacement à Pau rien que pour sa cuisine et sa carte de saké
Le 21/05/2022 à 00:14
Je viens de manger un kit de ramen froid hiyashi chuka et j'ai adoré ! Tout était délicieux surtout le ragoût de porc (ça a exactement le même goût que les fritons) les tomates (où les avez-vous eu ?!), l'omelette et les nouilles. C'était très généreux, et j'ai le ventre bien rempli. En plus de cela j'ai pris des dorayakis et mochis qui eux aussi étaient généreux et délicieux. Je mange régulièrement ses desserts japonais et ils sont toujours très bons, ainsi que le thé qui est servi dans une très jolie tasse. Yuri est tout simplement le meilleur restaurant japonais que vous pourrez trouver à Pau, sa cuisine est dépaysante et nous transporte au Japon. Je rêve que vous fassiez des takoyakis ou des baos ! ❤️ Ce sont mes plats japonais préférés, mais hélas personne n'en fait à Pau. A tous ceux qui vont régulièrement à Home Bowl, n'hésitez pas à faire de la place à Yuri ! Sa cuisine est bien meilleure selon moi, goûtez son ramen froid hiyashi chuka !
Le 12/03/2022 à 13:52
Une expérience culinaire exceptionnelle. Cela fait déjà trois fois que nous venons et nous sommes à chaque fois émerveillés par les saveurs, l’originalité et la qualité des mets. La cheffe est super sympa et nous reviendrons encore et encore !
Le 25/02/2022 à 08:01
Quel plaisir de retrouver Yuri et son incroyable cuisine hier , tellement savoureuse et originale . Rapport qualité-prix imbattable . A très bientôt!
Le 18/02/2022 à 18:56
Produits de qualité valorisés par une présentation recherchée !!! De plus l'accueil est chaleureux...le lieu original et apaisant. Bravo à Yuri👏
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