A propos de : Restaurant WISTUB BRENNER à Colmar
Choucroute et autres mets alsaciens typiques dans un restaurant rustique orné de chapeaux melons et doté d'une terrasse.
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant WISTUB BRENNER qui se trouve à Colmar. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant à Colmar en bas de page.
Cet établissement se trouve à proximité des quartiers : Krutenau (280 m), Vieux Colmar (460 m).
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Plan :
Services disponibles :
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✔️Terrasse
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✔️Repas sur place
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❌Livraison
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❌Vente à emporter
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✔️Entrée accessible en fauteuil roulant
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✔️Places assises accessibles en fauteuil roulant
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Cafés
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✔️Cocktails et apéritifs
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✔️Produits sains
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✔️Spiritueux
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✔️Vin
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Traiteur
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✔️Desserts
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✔️Places assises
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✔️Toilettes
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✔️Chaleureux
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✔️Décontracté
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✔️Romantique
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✔️Groupes
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✔️Réservation obligatoire
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✔️Réservations acceptées
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✔️Cartes de crédit
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✔️Cartes de paiement
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✔️Paiements mobiles NFC
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✔️Pluxee
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✔️Titres restaurant
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✔️Menu enfant
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✔️Parking payant dans la rue
Les avis
Les dernier avis sur WISTUB BRENNER à Colmar
Clara.i
Le 02/04/2024 à 10:11
Délicieuse cuisine alsacienne traditionnelle et belles portions avec un service impeccable! J'y reviendrai avec grand plaisir!
Jacques.e
Le 01/04/2024 à 11:53
Très était parfait. Accueil, cuisine, ambiance. Merci pour tout.
pascaline.i
Le 31/03/2024 à 22:56
Une belle table traditionnelle de la région, une ambiance familiale et professionnelle. On adore !
Francis.l
Le 28/03/2024 à 13:55
La tête de veau très grasse, la choucroute très moyenne et l'addition très salée.
Rozitza.
Le 25/03/2024 à 18:37
Avons passé un bon moment, plats super savoureux,patronne aux petits soins,je recommande vivement.
Mountagha.o
Le 24/03/2024 à 11:31
Personnel adorable et belle découverte gastronomique. Merci pour votre accueil.
Gilles.a
Le 21/03/2024 à 03:55
Un restaurant qui ressort assez rapidement dans les différentes recherches pour manger à Colmar. Mais sa réputation n'est vraiment pas volée. La cuisine y est excellente, de l'entrée au dessert en passant par les plats, tout est travaillé et raffiné. Les serveuses très agréables. Un sans faute.
Hugo.a
Le 18/03/2024 à 15:38
Croustillant de Pot-au-Feu is just perfection 😚👌🏽
Laura.
Le 17/03/2024 à 20:51
Nous avons dîné dans ce restaurant ce week-end, le personnel était rès chaleureux et super gentil. Les plats sont typiques, tout est fait maison et les portions sont généreuses.
Valérie.H
Le 15/03/2024 à 21:34
Un accueil si chaleureux qu’on a envie d’être de la famille Et une cuisine délicieuse, les patates sautées sont une merveille
Josy.n
Le 15/03/2024 à 20:55
L'équipe nous accueille chaleureusement. Les mets de qualité sont raffinés. Seul petit bémol. Nous avons pris une bouteille de vin blanc en 50cl. Servi dans un pichet... Nous aurions préféré la bouteille dans un seau de glace. Je recommande
Philippe.e
Le 10/03/2024 à 20:23
Très beau restaurant typiquement Alsacien Une vraie cuisine traditionnelle Que du bonheur
Ambre.u
Le 07/03/2024 à 20:45
Super restaurant, tout le personnel est au top, nous sommes venus en famille, des plats de très bonne qualité pour tout les goûts! Merci encore à bientôt 😁
Virginie.h
Le 03/03/2024 à 13:58
Nous avons très bien mangé deux des petites serveuses sont très sympathique une à beaucoup d’humour nous y retournerons
Aurélie.O
Le 02/03/2024 à 22:03
Quel délicieux repas authentiquement alsacien! Le personnel est adorable, souriant et serviable, le cadre parfait et chaleureux pour une belle soirée aux couleurs de l’Alsace ! Merci 😊
Chris.e
Le 28/02/2024 à 09:31
Dès notre arrivée en Alsace, cette Wistuba mis la barre très haut : gentillesse accueil, disponibilité, qualité des produits servis.A mon sens, établissement incontournable sur Colmar, réservation plus que souhaitable.
Céline.e
Le 17/02/2024 à 17:10
Excellente winstub très bien placé dans la petite Venise mais loin de l ambiance trop touristique . cuisine faite maison , équipe souriante et sympathique . A découvrir ✨🫶
Stef.e
Le 01/02/2024 à 10:19
Super accueil et service par 2 serveuses très sympathiques ! Le top. Côté qualité du repas, rien a dire , parfait, bien présenté, copieux. Je recommande très largement.
Eric.e
Le 21/01/2024 à 21:07
Exceptionnel, plats et desserts divins,service salle parfait et convivial, organisation au top. Une magnifique découverte à retenir.
André.e
Le 21/01/2024 à 18:16
le cadre n'est pas digne d'un restaurant à colmar,repas cher et de mauvaise qualité , ne merite pas le détour.
Vdz.
Le 20/01/2024 à 22:40
On me l'avait recommandé et je ne regrette pas! Nourriture excellente, service chaleureux, rapide et professionnel
Philippe.o
Le 11/01/2024 à 18:32
Très bonne adresse, avec un service rapide et très accueillent. Établissement très bien chauffée, il faut compter 50€ par personne, mais très bonne cuisine.
Fabien.
Le 08/01/2024 à 21:54
Excellent moment, la gentillesse du personnel est un vrai plus ! +1 pour la choucroute, pour combattre le froid de l’hiver c’est parfait.
Ludivine.
Le 06/01/2024 à 17:05
Très bon restaurant, bon rapport qualité prix, je reviendrai lors de mon prochain passage en Alsace
Gilles.i
Le 02/01/2024 à 15:54
Restaurant typique qui propose des mets locaux délicieux dans une ambiance cosy. Le personnel est aux petits soins. Quelle belle expérience !!! Bravo à toute l'équipe !!!
françoise.a
Le 30/12/2023 à 17:42
Très bonne choucroute malgré une petite quantité de choux et plein de viande. On finit sa viande sans chou... Et quand on le fait remarquer, on vous répond que c'est la bonne dose et que plein de personnes en laisse... Pas de chance pour moi qui aime la choucroute. Sniff....
Gita.
Le 25/12/2023 à 18:49
Très bonne adresse découverte lors de notre week-end de Noël en Alsace! Nous nous sommes régalés, les entrées, le vin et la choucroute délicieux. Et non je n’ai pas une tête à faire la vaisselle, c’est bien les toilettes que je cherchais 😘
Frédéric.O
Le 23/12/2023 à 18:15
Une grosse déception dans ce restaurant pourtant réputé à commencer par un service hautain et approximatif. Une cuisine qui n'a pris son envol d'une simplicité et avec des entrées à côté de la plaque. Le plat principal était correct mais sans plus. Nous n'avons pas consommé de vins car on ne nous l'a pas proposé ! Enfin une note salée en n'ayant pas pris de dessert à la tablée. A éviter par ces grands temps de marché de Noël... comme si le personnel était déborder par l'enjeu !
lea.e
Le 22/12/2023 à 08:35
Très déçue ! A fuir ! Accueil froid et hautain. Plat arriver froid, sans goût et en petite quantite. On eu l'impression de manger à la cantine alors qu'un plat coûte minimum 35 euros. Pourtant nous avons choisi ce restaurant dans le guide Michelin pensant nous faire un vrai bon repas gastronomique. Je ne recommande pas de tout !
Eric.o
Le 21/12/2023 à 16:59
Plutôt déçus par ce dîner réservé pour le 6 décembre à l'occasion de notre séjour en Alsace pour le marché de Noël à Colmar.
Anaïs.e
Le 20/12/2023 à 13:07
Plongés au coeur de Colmar nous avons eu la chance de nous arrêter dans cette Wistub tout à fait traditionnelle ! Des plats gourmands et généreux, un service impeccable et une carte des vins à faire saliver les amoureux de notre chère boisson fermentée. Merci encore !
Christophe.A
Le 19/12/2023 à 08:50
Superbe ! Réservation impérative vu le nombre de tables, prix un peu élevé mais ça les vaut vraiment (on est en plein cœur de Colmar), personnel au top et cuisine excellente.
romain.e
Le 18/12/2023 à 16:39
Restaurant très décevant, nous avons réservé la veille, 30 min d'attente dehors pour nous dire qu'on ne peut pas nous prendre. Accueil très froid et laissés au dépourvu. Je ne recommande pas cet établissement qui, visiblement, sélectionne sa clientèle 😡
Eric.i
Le 18/12/2023 à 15:29
Que dire??? Foie gras ok vendanges tardives gewuerstraviner 2018 50 cl servi en pichet!!!(je demande a voir la bouteille !!!) Poisson le homble a peine cuit.serveuse aimable. Acceuil mitigé malgré une réservation. Bref pas vraiment envie de revenir tête de veau très moyenne.3 etoiles en étant gentille
Bertrand.u
Le 18/12/2023 à 11:12
Très bon accueil par la personne de service (Aurélie). Nous avions réservé pour nous et un petit chien. Nous avons eu une bonne place. La serveuse nous a gentiment expliqué les différentes spécialités alsaciennes se trouvant sur la carte afin que nous fassions notre choix. Le repas s’est très bien passé. On a un peu discuté avec la serveuse, elle est très agréable et a de l’humour. Pour la nourriture, tout s’est bien passé également, c’était très bon et en quantité bien suffisante pour notre appétit. Nous ne pouvons que recommander le Wistub Brenner, et nous n’hésiterons pas à y retourner lors de notre prochain séjour à Colmar. (Visite le jeudi 14.12.23/12.00)
Thierry.i
Le 15/12/2023 à 16:31
Excellente adresse, un bon choix de spécialités alsaciennes. Personnel sympathique.
Kathryn.e
Le 12/12/2023 à 21:23
Jambonneau tellement dur que je croyais que c était des os. Impossible à couper. Pomme de terre non cuites. Pour les toilettes : il faut sortir dans la rue et aller à l établissements à côté !!! Notre plus mauvais repas en Alsace et le plus cher !! 4 plats (dont 2 jambonneau immangeable) 3 desserts une bouteille de vin 165€!!!!
Julie.o
Le 10/12/2023 à 22:07
Nous avons très bien mangé et sommes sortis repus. Service très sympathique et à l’écoute de mes intolérances ce qui est fort appréciable La carte des vins est très chatoyante Nous recommandons
Inès.
Le 10/12/2023 à 21:58
Nous sommes venus en ayant réservé (recommandé ++ vue l'attractivité du restaurant) et nous avons été comblés. Les serveurs en général sont très agréables. Mention spéciale pour les serveuses, impressionnantes : elles parlent aussi bien français, qu'anglais et qu'allemand (un vrai + si vous êtes touristes!), en plus d'être professionnelles et chaleureuses. Les plats et desserts étaient excellents, nous avons senti le fait maison et l'amour de la bonne cuisine alsacienne. Certains plats possèdent une variante végétarienne ou alors sont adaptés aux végétariens, à noter.
Sylvie.a
Le 10/12/2023 à 21:12
Nous nous y sommes rendus pas plus tard que ce midi ,2eme service super accueil il y a beaucoup d'endroits qui devraient s'en inspirer et ce malgré beaucoup de travail pour eux en cette période de marché de Noël..très bonne ambiance, très bonne cuisine tradi ....un très bon moment pour nous....et serveuse qui quitte son service et qui fait le tour des tables pour saluer les clients... Un seul mot bravo à tous
Audrey.O
Le 10/12/2023 à 21:12
Nous sommes venu par hasard dans ce restaurant hier soir avec peu d'espoirs d'avoir une place, mais le monsieur a l'entrée à été adorable et à réussi à nous trouver une table. Tout le personnel est vraiment accueillant, souriant, professionnel et attentionné. Nous avons passé un très bon moment. Une belle découverte des plats alsaciens que nous ne connaissions pas. La formule est avantageuse même si elle reste honereuse mais nous sommes en plein centre de Colmar donc c'est justifié. Les seuls petits moins : la choucroute un peu moins assaisonné que nous l'aimons, le foie gras est présenté en assiette très simple pour un met à ce prix par contre un morceau de choix et vraiment excellent ! Et dernier bémol mais pas du fait des restaurateurs : une ambiance très bruyante. Le non-savoir vivre des gens... Neanmoins nous restons sur une note très positive ! Encore merci au monsieur de l'accueil d'avoir été si aimable et de nous avoir accueilli, merci aux personnes en salle d'avoir été parfaits et merci au(x) chef(s) pour ce bon repas ! Les bourguignons de passage le samedi 9 décembre
M.a
Le 10/12/2023 à 19:28
Le cadre est charmant, le service professionnel mais clairement c'est cher pour des plats certes bons et bien élaborés mais qui restent simples.
F.V
Le 05/12/2023 à 17:20
Nous sommes venu car le guide Michelin parle de vous ….. emplacement top, ambiance sympa et serveurs (ses) sympathique. Les repas sont de bonne qualités mais malheureusement vos tarifs sont quand même disproportionnés: 22 euros les 6 escargots alors que c’est pour des enfants de moins de 10ans !! 22 euros les 100 gr de munster pané !! Dommage les bons produits se payent effectivement mais vous n’avez pas des produits complètement différent que d’autres Wistub ……et les touristes ne sont pas des vaches à lait !! Très mauvaise image de l’Alsace pour nous qui venons plusieurs fois par an !
Amandine.e
Le 04/12/2023 à 05:05
Pour commencer, accueil au top. Rien a dire ! Endroit chaleureux. Les plats sont beaux et les saveurs bien associer. Le service parfait !! Serveurs et serveuses souriant w sympathique,.et j'en passe. Vraiment un personnels exceptionnel !
Michel.t
Le 30/11/2023 à 20:24
Une belle table Alsacienne, reps généreux et délicieux avec un service impeccable.
Elisabeth.a
Le 30/11/2023 à 09:50
Une cuisine savoureuse dans un lieu chaleureux, un personnel accueillant, attentif et très agréable. Merci pour ce dîner parfait et ce bon moment passé dans votre établissement.
Lilas.a
Le 28/11/2023 à 13:41
Service et cuisine exceptionnelles, incroyable moment passé dans ce Wistub authentique de la petite Venise. 🎭 Qui vaut largement le détour.
Justine.
Le 28/11/2023 à 11:03
Excellent restaurant ! Tout est très bon, la choucroute très copieuse et délicieuse. Le service est super, très souriant ! Nous avions réservé pour 9 un samedi soir, tout était impeccable.
Vincent.a
Le 27/11/2023 à 22:42
J'ai passé une très agréable soirée. Le cadre est magnifique, les plats excellents mais c'est surtout le personnel chaleureux et attentionné que je retiendrai. Merci !
Cédric..
Le 25/11/2023 à 22:40
Grosse déclaration d'amour au Wistub Brenner ❤️ Accueil sympathique. Équipe en salle adorable et aux petits soins. (Merci à Joëlle, Corinne et Nicolas) 😘 Les plats étaient tous excellents. Le presskopf était délicieux et tellement bien assaisonné. La choucroute a été pour moi la meilleure que j'ai jamais mangée. La forêt noire, tellement légère et bien arrosée. Spécial Big Up au Chef(s). 👍 C'est simple je sors de table j'en salive encore.🤤 Pour les intéressés, très bon rapport qualité/prix 2 Entrées+ 2 plats + 1 dessert + 1/4 de blanc = 47€/pers. Ça a été le meilleur moment de mon marché de Noël.🌲🎄🌲 Mille mercis et d'excellentes fêtes de fin d'année de la part du plus gentil des parisiens. Vive Colmar, vive l'Alsace,... (et vive un tout petit peu Paris aussi, 🤣)
Clausse.
Le 25/11/2023 à 15:35
En voyage, je m'arrête expressément à Colmar pour déjeuner là où l'on m'a conseillé d'aller... J'appelle à 10h, pour le 2ème service car c'est un week-end d'affluence. Je précise (parce que j'ai l'habitude oui) que j'ai un chien, j'ajoute un GRAND chien, qui m'accompagne souvent, se couche et ne bouge pas. Aucun problème me répond-on, et ne venez pas en retard les tables ne seront gardées que 5min. Bien, à l'heure, file d'attente (oui il y a le marché de Noël et du monde...) on m'indique avec un soupir que malgré ma réservation on accepte pas les grands chiens ! Les petits mais pas les grands. Je réponds qu cela a été vu par téléphone, que je l'ai déjà précisé et on ne m'a rien dit ? La personne repart, j'attends, revient, mais avec pour seule solution de me répéter en grinçant des dents que ce n'est pas possible, nous n'avons pas la place! On n'accepte pas les grands chiens voilà. Alors évidemment je m'en vais sans m'étendre sur cette incompétence, que faire d'autre? Les clients dans la file commence à pousser pour prendre la place, monsieur est déjà passé aux autres clients, il va être 14h et bonne chance pour trouver une bonne table! (Impossible donc). Alors lorsque j'appelle 15min plus tard pour me plaindre de cette séance, en lieu et place d'un désolé pour cette erreur qu'entends-je ? J'allais vous proposer une solution mais vous êtes partie, vous m'avez coupé donc je n'ai pas pu vous dire que j'allais trouver une solution, et vous étiez une furie. .... Plaît-il ? Furie? Quand j'ai dis que j'ai pourtant prévenu au téléphone 3h plus tôt ? (Et j'ai sûrement hurlé en jetant mes vêtements par dessus le pont ? Heureusement vous n'avez pas dû appeler la police pour m'empêcher de tout casser ?) Nouvelle attente au téléphone, je raccroche définitivement. Vous auriez donc pu pousser les murs mais une fois que le client est parti et sans solution. Dis donc, si une journée de forte affluence avec 2 services complets c'est trop pour vous, et qu'il faut vous retourner contre les clients pour vos erreurs, il faut changer de métier et cesser l'accueil. N'hésitez pas à ajouter hystérique à votre panoplie de la mauvaise foi pour la prochaine fois. Si l'on a pas le savoir-être digne d'être inscrit au Michelin, on travaille au mcdo. Bien heureusement lorsque l'on a du succés on peut balayer d'un revers de la main ce genre d'anecdote. La cuisine est sûrement meilleure !
Danièle.o
Le 05/11/2023 à 23:19
Excellent repas, option végétarienne, le personnel est extra !
Mathieu.o
Le 02/11/2023 à 16:58
Restaurant traditionnel fort sympathique ! Personnel accueillant et cuisine de qualité. Nous recommandons la choucroute qui était excellente.
Christophe.i
Le 31/10/2023 à 21:04
Super repas. Très bon accueil dans un cadre très sympa. Le repas était excellent. Je recommande. Tellement bien que nous y sommes allés 2 soirs de suite.
Penelope.o
Le 19/10/2023 à 14:36
Formidable meuilleure choucroute personnel agréable et compétants ...dommage que les touristes se comportent trop mal
Yan.a
Le 15/10/2023 à 10:38
Très bel établissement au cœur de la petite Venise. Très bonnes spécialités alsaciennes
nabil.h
Le 10/10/2023 à 12:28
Endroit agréable .plats délicieux et personnel à la hauteur
Pauline.e
Le 27/09/2023 à 20:58
Tout était parfait ! L'onglet de bœuf était vraiment très bon et fondant :) c'était vraiment un véritable régale.
William.O
Le 25/09/2023 à 19:41
Nous n’avons pas eu le temps de goûter les plats! Accueil horrible et honteux… nous avons fait demi
JM.l
Le 23/09/2023 à 10:19
Les prix sont trop élevés pour le type de plat. 21,90 l'entrée, certes bien servie, 29.90 le plat.. Bonne cuisine mais sans plus. Spätzle très fades ainsi que les sauces.
Carbof.m
Le 21/09/2023 à 18:45
Restaurant agreable. Serveurs sympathiques et souriants. Trop d'attente pour le dessert mais sinon très bons plats Un peu cher quand même.
PH.e
Le 17/09/2023 à 20:41
Plats traditionnels délicieux, chaque membre du personnel est très agréable avec un mot sympathique, ambiance chaleureuse. Nous reviendrons ! Pensez à réserver !
MJ.a
Le 12/09/2023 à 11:55
Beaucoup beaucoup trop cher. Entrée et plat pour 37 euros ! Ce n'est pas le prix d'une wistub mais d'un semi gastro ! Onglet servi avec des pommes de terre grillées beaucoup trop grasses. Profitent du tourisme ! On mange souvent dans un très bon resto et pour un menu complet à 17 euros . Et les plats sont beaucoup plus recherchés !
Babas.
Le 09/09/2023 à 21:09
Une cuisine simple et généreuse. Un personnel agréable et a l'écoute. Service rapide
Dje.
Le 02/09/2023 à 22:21
Nous avons passez un agréable moment en amoureux. Les plats étaient biens cuisinés et très bons. Les vins proposés sont de très bonnes qualités et le service très agréable avec une serveuse d'expérience très attentionnée. Nous recommandons l'adresse. Nous amis les chiens sont accueillis avec bien veillance. Neanmoins prenez garde aux tarifs car l'addition c'est avérée assez salée pour deux en fin de repas. Je tiens à préciser que nous avons pris 1 apéritifs chacun et plat + dessert. J'ai pris seul 1 verre de vin rieslig et 1 verre de gewurtz. L'addition fût de 110€ c'est assez onéreux même si la qualité des produits était au rendez-vous. Malheureusement nous éviterons cette adresse pour cette raison à notre prochaine visite sur Colmar.
Théo.e
Le 01/09/2023 à 19:43
Je suis venu sans réserver, il restait de la place bien que cela dépende de l'heure. Serveurs professionnels, très serviable et agréables. Le service a été rapide, les plats délicieux et consistant, digne de la cuisine alsacienne. Ils valent largement le prix, surtout en menu. Je recommande à fond !
Marie-Lyne.E
Le 23/08/2023 à 13:16
Excellent repas, prix abordable et cuisine typique. Service de qualité et agréable. Bien situé.
Alexandra.o
Le 22/08/2023 à 14:53
Accueil froid d'un jeune serveur à moins que ce ne soit le gérant car je demandais si mes 2 filles pouvaient partager un menu. Plat bon mais très cher. En entrée, une salade à 22 euros pour un morceau de fromage et de la salade. Également entrée à 22 euros pour 6 escargots....
F..d
Le 18/08/2023 à 13:46
J ai beaucoup aimé ce restaurant pleins cœur de la petite Venise de Colmar, dégustation d’un bon vin blanc d’Alsace une bonne choucroute et pour finir une bonne glace à l’italienne en face du restaurant… je recommande
Slv..
Le 14/08/2023 à 20:01
Restaurant bien situé, Service sympathique, Cuisine fade et la carte est chère. 30 euros pour une salade de cervelas et fromage . ... Piège a touristes malheureusement.
JPPE.*
Le 13/08/2023 à 09:53
Accueil tres chaleureux. Service efficasse. Qualité gustative tout à fait correcte. Quantité servie respectable! Prix un peu élevés pour le concept, mais nous sommes dans une réserve à touristes
CAMILLE.A
Le 10/08/2023 à 06:52
Personnel chaleureux et service impeccable, nous avons très bien mangé.
SM.h
Le 09/08/2023 à 21:46
Lieu très chaleureux, serveurs très agréables malheureusement les plats étaient décevant. Très peu de quantité pour le prix malgré des bons produits. Déçues, nous sommes reparties en ayant tjrs un peu faim et avec un trou au portefeuille.
Moétia.H
Le 09/08/2023 à 21:46
Bons produits mais abstenez-vous si vous avez faim ! Les quantités sont très limitées pour des prix astronomiques. Honteux même pour un lieu touristique. J'ai faim et rien d'autre à dire. Soyez vigilants et trouvez mieux ailleurs.
Frederic.i
Le 04/08/2023 à 15:26
Très bel emplacement. Un service rapide , souriant. Cuisine de qualité. Je recommande !
Julie.h
Le 02/08/2023 à 23:04
Déçues du rapport qualité prix. 3 adultes, avec trois avis identiques : cuisine basique, assiette pour petit mangeur mais prix bien élevé. Personnellement je n ai jamais mangé une choucroute de la sorte, acide, viande pas assez cuite. Grasse, caoutchouteuse.... Bref digne d un plat sortit d une boite. Une addition très élevée alors qu à notre départ nous avions encore faim. Le service sympathique et rapide Je pense que vous profitez de votre emlacement pour afficher de tels tarifs. Dommage que je ne suis pas du style à prendre mon assiette en photo ! Nous sommes déçues et un conseil, passez votre chemin....
cedric.
Le 31/07/2023 à 10:29
Très bon plat traditionnel accueil et service de qualité le seul bémol un peu cher
Franck.E
Le 29/07/2023 à 22:42
Nous nous sommes présentés à 21h pour manger, la blonde à l’accueil peu agréable nous a tout simplement jeté en nous disant de ne pas insister. Pour une première expérience, nous voilà servit!!!
Giblin.a
Le 26/07/2023 à 18:23
Accueil désagréable et confort médiocre. Le restaurant profite de sa réputation pour entasser la clientèle et ne fait aucun effort que ce soit pour l'accueil et même la cuisine. Je n'ai pas pu terminer ma choucroute. Ne parlons pas des prix : 90 euros pour 2 choucroutes et un quart de vin en pichet. Il est préférable d'aller dans une brasserie parisienne.
Julien.E
Le 07/07/2023 à 02:09
Colmarien depuis un an, j'ai découvert le Winstub Brenner par hasard. La carte m'avait fait espérer de passer un bon moment... C'est en 1 an, la 4 ème fois que je me régale avec leurs plats de saison, des plats traditionnels avec une touche d'originalité et une carte des vins en adéquation, même si elle mériterait quelques ajouts français et internationaux pour être parfaite
Isa.o
Le 03/07/2023 à 21:33
Bel endroit Très bon accueil Très bonne cuisine Un peu plus cher que nos habitudes, mais c'était très bon, ça vaut le détour
Emeline.6
Le 03/07/2023 à 18:51
Cuisine généreuse et goûteuse, accueil et service parfaits aussi. Découverte d un vin Bio excellent! A recommander ++
majikohl.a
Le 06/06/2023 à 11:34
Nous étions 3 et sommes arrivés peu avant la fin du service (nous ne l'avons su que plus tard). Malgré cela nous avons été accueillis avec le sourire. Une ambiance familiale très agréable. La cuisine excellente. Nous reviendrons.
Vincent.i
Le 20/05/2023 à 22:16
toujours très agréable, repas de qualité, des années qu on y va régulièrement c est une adresse à recommander même pendant le marché de noël , bravo 👋
C..
Le 06/05/2023 à 20:50
Très bon repas, copieux et produits de région. Très bel accueil et service très agréable. Je recommande !
Liberté.
Le 02/05/2023 à 08:59
Bibeleskaas tellement salé, immangeable. Vu le prix , très déçus 😕 Nous l'avons signalé. On paie l'emplacement splendide, mais la cuisine ne suit pas.Dommage !
Alain.
Le 24/04/2023 à 16:39
Restaurant alsacien typique idéalement placé, cadre très agréable. Les plats (choucroute et l'omble chevalier ) sont appétissants et bien préparés. Le rapport qualité prix reste moyen en raison de tarifs trop élevés comme dans beaucoup de lieux touristiques.
Edouard.B
Le 17/02/2023 à 14:56
Nous avons beaucoup apprécié le repas, l'ambiance et le service ; Au cœur de Colmar, niché au centre de la ville dans une rue pavée et calme, le restaurant Wistub Brenner, recommandé par le Guide Michelin, nous a accueilli comme à la maison ; Très accueillant, chaleureux et réconfortant, nous avons pu déguster le crémant maison ainsi que de bons plats faits avec amour, l'ingrédient le plus important d'après la gérante - ce que nous confirmons ; Les plats sont copieux, de region, justes, et le rapport qualité prix excellent ! Petit point positif et amusant, les luminaires sont des chapeaux pendus au plafond, donnant au lieu une ambiance feutrée ! Merci beaucoup pour ce moment au cœur de l'Alsace !
Antoine.e
Le 11/02/2023 à 22:14
Restaurant chaleureux. Ambiance familiale, le personnel est aux petits soin. Produits frais et régionaux. Plats copieux, et de qualité.
Thierry.A
Le 25/01/2023 à 15:29
Superbe moment passé dans ce restaurant. Je vous recommande le munster chaud et la choucroute. Merci à toute l’équipe
M.
Le 18/01/2023 à 20:23
Restaurant très sympa, personnel attentif à nos besoins tout en étant discret. Menus variés, on a envie de tout goûter !
Sunny.l
Le 08/01/2023 à 19:36
Touristes habituels de Colmar, ce restaurant a une grande part dans l’affection que nous portons à cette ville. Nous y retournons au minimum une fois à chaque séjour que nous faisons dans cette magnifique ville. Le personnel y est adorable et la qualité des plats est simplement irréprochable. Une adresse sûre, pour se régaler et passer un excellent moment.
bernardot.e
Le 08/01/2023 à 15:32
Notre coup de ❤️ pour ce we alsacien. Joelle et Chantal sont d’un accueil sans faille, sympathiques, chaleureuses et nous nous sommes régalés. L’ambiance est chaleureuse et cosy Nous reviendrons Merci encore pour votre gentillesse et bonne humeur 🙏 la tribu bernardot
Isa.
Le 07/01/2023 à 15:29
Le service en salle, très bien, les plats étaient très bons par contre, l'accueil par le patron est déplorable. Même si c'est compliqué quand il fait froid et qu'il y a affluence lors des marchés de Noël, un commerçant se doit de respecter et bien accueillir ses clients.
eve.y
Le 03/01/2023 à 19:41
Ma winstub préférée dans la région ! Que du fait maison 👌 J'ai pris le presskopf, l'onglet et la crème brûlée, tout était parfait ! Et malgré la forte affluence en plein marché de Noël, l'accueil était souriant et sympathique. Merci pour tout, nous reviendrons !
David.a
Le 23/12/2022 à 19:21
Très bon restaurant alsacien Vous y découvrirez les plats typiques de la région produits frais et bien cuisinés. Personnel très pro au service du client Déco typique alsacienne et soignée Un moment de détente et d'évasion garanti
Myriam.a
Le 22/12/2022 à 10:01
C'est bon mais mauvais rapport qualité prix.J'ai pris des escargots en entrée (6 petits) pour lesquels on m'a fait payer un supplément de 2€.Je m'attendais à des gros escargots,je n'ai jamais vu ça nulle part (je suis parisienne pourtant !!!).Ma fille a pris une formule plat- dessert ,par principe la formule est sensée coûter moins cher qu'au détail ,en fait non! Plat à 30€90 et dessert à 6€ même tarif que sur la carte. Décevant !
Gerard.r
Le 21/12/2022 à 13:11
Je viens d’essayer de reserver une table. Le type me dit que il faut être présent à 11h45 , qu’il prend un acompte par CB . Jusque là rien de surprenant, mais il me dit que si nous avons 5 minutes de retard , il donne la table à quelqu’un d’autre et garde la caution. Je lui dis que je comprends mais que si nous avons 5-10 mn de retard, je le préviens. Et là il me dit qu’il ne supporte pas les gens désorganisés!!! Pour il se prend, je ne le connais pas ce monsieur . Merci , mais on ne risque pas de mettre un jour les pieds dans cet établissement.
Laurence.o
Le 20/12/2022 à 19:11
Nous n'avons pas été déçu par notre déjeuner dans ce restaurant Alsacien. Excellente organisation et très belle décoration. Service de qualité avec des personnes aimables et souriantes. Les plats sont juste parfaits. Un restaurant comme on les aime et un rapport qualité/prix très bon. On recommande à 100,% cet endroit.
Victorine.F
Le 20/12/2022 à 16:46
Cadre agréable et chaleureux, toutefois nous avons trouvé le repas trop cher pour les plats bien que bons et copieux. De plus, il a fallu s’y reprendre à plusieurs fois pour demander une simple carafe d’eau et du pain. Pour un repas à 120 euros pour 2, c’est dommage car il y a du potentiel.
David.o
Le 20/12/2022 à 15:09
Bonjours Ça faisait plusieurs jours que j’en parlais à mes collègues. Une bonne choucroute à Colmar, j’en avais l’eau à la bouche juste d’en parler. Et bien quelle déception. Je m’attendais à vraiment mieux. Bref très très déçu Nous ne reviendrons pas
christelle.
Le 19/12/2022 à 19:49
Accueil désagréable Il manquait le sourire à un des serveurs ! Repas passable! Tarte à l oignon comme plat principal facturé 25e ( car petite faim) mais reçu froid! C est quand même abusé Sortir du restaurant pour empreinter une entrée pour aller au toilette ,c est vraiment limite! A éviter
Estelle.e
Le 12/12/2022 à 21:41
Les plats étaient délicieux et servis par un personnel très agréable, Nous avons passé une belle soirée à Colmar, merci.
nadine.u
Le 04/12/2022 à 13:44
Déçue de la choucroute... Je m'attendais vraiment à mieux que ça en Alsace. Le chou en lui même bien. Mais beaucoup de choux et pas varié. En revanche. Les serveuses sont tres sympathiques et conviviales heureusement. C'est un peu speed et l'usine à gaz...... L'heure c'est l'heure...
Raluca.p
Le 04/12/2022 à 08:42
Un déjeuner sublime! Avec mon mari nous avons beaucoup apprécié le moment passé au Wistub Brenner, le cadre est très joli et cozy, les plats sont délicieux et le personnel est adorable (un grand merci Nathanaelle pour sa gentillesse). Je recommande vivement ce restaurant et un petit plus pour un des meilleurs desserts que j’ai mangé dans ma vie: Kougeloph glacé à la cannelle, compote de quetsches et sauce au vin chaud! Un régal!
Yvette.a
Le 01/12/2022 à 07:58
Jamais déçus toujours au top, nourriture et service irréprochable. La serveuse est toujours souriante et à l'écoute. Le chalet installé nous emmène dans un autre univers.
Nadia.
Le 27/11/2022 à 22:55
Un personnel au top, aimable souriant. De très bon plats. Rien à dire de mal car tout est parfait, nous avons passé une très bonne soirée, nous étions 9 mais le personnel gère très bien. J'y tiens car c'est assez rare pour être souligné, un personnel au top du top!! Un petit clin d'œil particulièrement à la serveuse blonde assez jeune qui a travaillé au chalet ce soir. Même si ils étaient tous bien
Marina.h
Le 27/11/2022 à 13:26
Accueil très sympathique, personnels agréables et souriants, service parfait, cuisine excellente, cadre chaleureux. Parfait.
Laure.r
Le 09/11/2022 à 08:37
Très bonne cuisine traditionnelle et raffinée. Le personnel est très agréable et sympathique. Bravo aussi pour la décoration qui est originale. Je recommande vivement ce restaurant. 😄
Magali.e
Le 04/11/2022 à 08:30
Une belle découverte. Nous y avons été très bien accueilli alors que nous n'avions pas de réservation. Les plats sont copieux et très bons. Les desserts avaient l'air délicieux mais je n'avais plus de place !
L.J
Le 30/10/2022 à 21:01
Très bonne brasserie avec un service impeccable. Plats goûteux et entrée copieuse et classique du pays ( pouvant être choisies en plat! Bonne idée). Desserts excellent! Pour moi, un restaurant brasserie classique de Colmar, comme on peut le voir aussi sur Paris…. Malgré mon exigence personnelle , j’avoue que je suis très satisfait! Un must!
Caroline.a
Le 29/10/2022 à 13:43
Très bon restaurant qui propose des plats très bons typiques locaux, le service était vraiment très sympathique et agréable, nous étions installés en terrasse au soleil c'était super sympa !
Serhii.l
Le 13/10/2022 à 21:38
Bel endroit, bon service, cuisine authentique. Je vous conseille de réserver une table à l'avance. Je recommande.
David.
Le 04/10/2022 à 21:51
L’authentique wistub ! Une institution à Colmar . Chaleureux,,accueillant, sympathique. La meilleure choucroute de la ville . Le chef fait la part belle aux produits locaux alsaciens, régalez vous chez Brenner! Belle sélection de vins
Laetitia.U
Le 04/10/2022 à 18:19
Très bonne choucroute. Nous avons pu manger avec notre chien en terrasse une gamelle d'eau et une petite friandise pour le chien encore merci. Serveuses très souriantes . Je recommande
moira.f
Le 01/10/2022 à 13:05
Extraordinaire! Chaleureux. Une cuisine de terroir remarquable représente sa région avec finesse. Des saveurs, des couleurs, une générosité dans les assiettes!! L'ambiance vous dépayse et vous ressource. Entre amis, en famille ou seul, ce wistub est une institution a recommander. Proche de la Petite Venise.
So.
Le 21/09/2022 à 20:48
Excellent ! Une forêt noire comme nous n en n avions jamais mangé ...
Adeline.h
Le 20/09/2022 à 07:39
Joli cadre pour un déjeuner en terrasse, les plats sont bons et le service attentif, seule deception - les spatzle que nous n’avons pas trouvé assez cuits en accompagnement du jarret! Une bonne adresse toutefois pour un repas typique à Colmar !
Strauss.l
Le 06/09/2022 à 23:07
Le service était gentil, on a même pu emporter les restes et les repas bon. En particulier la qualité du foi gras, du fromage et la préparation des pommes de terre. Mieux réserver à l’avance pour trouver de la place
Cécile.o
Le 06/09/2022 à 17:01
De passage à Colmar, nous avons adoré notre moment passé au Wistub. Bonnes spécialités et belle pièce de viande autour de bon vin. On s’est régalées. Service et accueil chaleureux. Nous y reviendrons.
Cyrille.o
Le 26/08/2022 à 23:33
Excellent rapport qualité prix !!! Une cuisine régionale de qualité, un service impeccable avec un personnel aimable et de bon conseil. N'oubliez pas de réserver si vous passez par Colmar !!!
christine.r
Le 25/08/2022 à 08:10
On comprend mieux pourquoi il faut réserver. C'est excellent. Et copieux. Quant au personnel rien à redire. Attentif et aimable. Bref...adresse à ne pas louper !
Sylvie.i
Le 20/08/2022 à 23:11
Restaurant très sympa repas très bon et personnels adorable
leila.r
Le 19/08/2022 à 20:20
Expérience exceptionnelle, service et repas excellent. Je recommande vivement ce restaurant. Accueillant, souriant, et très gentil. Je referai avec grand plaisir !
GUEZENNEC.y
Le 18/08/2022 à 14:05
C'est un excellent restaurant. Les mets y sont délicieux. Le service est d'un grand professionnalisme. Le personnel est attentionné et fort sympathique. Bref une superbe soirée à recommencer.
Laurent.a
Le 17/08/2022 à 11:56
Pas à la hauteur de mes attentes. Le jarret était trop cuit et donc en partie sec, la sauce au vin pas assez cuite donc acide. Je ne comprends pas bien l'avis du Michelin, de nombreux petits restos font mieux pour moins cher. Le serveurs font de leur mieux, mais on a l'impression que tout est fait pour aller le plus vite possible afin que l'on soit bien partis pour le service suivant.
Adrien.i
Le 14/08/2022 à 20:49
La qualité est au rendez-vous dans ce restaurant réputé. Le service est bien tenu, les serveurs sont prévenants. Les plats sont vraiment très savoureux, mention spéciale pour les viandes. Une réservation est préférable pour assurer une place. Un petit bémol sur la note qui reste assez salée pour 2 personnes avec des prix parisiens : le Perrier à 4.70€ + la rondelle à 0.20€ + un café à 3.00€
Mike.o
Le 28/07/2022 à 21:31
Nous avons été en famille et en sommes ressortis très déçus ! En entrée ma salade était fanée, et pour mon plat principal l’onglet de bœuf, les pommes sautées avaient visiblement été recuites 3 ou 4 fois ! Inacceptable pour ce genre de restaurant ! En sus l’onglet était servi sec sans aucune saucé ! Le pain d’accompagnement était également du vieux pain réchauffé ! Bref je ne recommanderais certainement pas ce restaurant car la qualité n’est pas au rendez-vous, mais son prix en revanche se rapproche de manière injustifiée des restaurants étoilés voisins !
Marie.I
Le 28/07/2022 à 13:14
Accueil client et service agréable. Tartare de boeuf avec beaucoup de gras. Dommage, une serveuse nous a dit qu'un geste sera fait mais a ce jour nous attendons toujours un retour. Foie gras était bon, filet mignon bon également mais cela reste cher pour la quantité présente dans l'assiette.
Arnaud.i
Le 26/07/2022 à 16:31
Bon petit Wistub situé en bordure de la petite Venise. Très bon plats et bon service. Seul petit bémol le foie gras au gewurztraminer avait un goût un peu trop forcé niveau alcool ce qui altérait le goût du produit.
Laurence.s
Le 26/07/2022 à 11:23
Tred agréable, même la dernière table haute que personne ne voulait,le personnel était super sympa... M. A pris des tripes et à adoré... j ai pris l assiette fraîcheur... superbe...
Louisa..
Le 21/07/2022 à 14:05
Arrivés à 13h35 pour une réservation à 13h30, à 13h45 nous n’étions toujours pas reçus. Il aura fallu 5 minutes, malgré nos insistances, pour obtenir un « bonjour » des 2 serveurs présents, qui ont fini par nous dire qu’il fallait attendre le responsable pour nous asseoir (responsable qui nous est passé devant à notre arrivée). Je ne savais pas qu’il fallait des compétences de manager pour asseoir deux personnes ayant réservé, ou bien pour aller chercher le fameux responsable pour que l’attente dure moins de 10 minutes en pleine canicule (à noter qu’il n’y avait personne d’autre que nous en attente). Pas même une excuse lorsque nous avons fini par partir ou lorsque nous avons rappelé ensuite au téléphone pour notifier notre annulation. Je n’ose même pas imaginer le sort qu’ils réservent aux touristes ne parlant pas la langue.
Celine.
Le 16/07/2022 à 20:54
Cuisine alsacienne typique Portion copieuse avec une belle forêt noire Petit regret sur le temps d’attente et les multiples relances pour une carafe d’eau
Arth..
Le 13/07/2022 à 14:38
top. c'est la cuisine alsacienne en concentré : les meilleurs plats, significatifs pour la région. prenons la choucroute : le choux est délicat, croquant (bien qu'en juillet nous ne sommes en saison...). saucisses Montbéliard, Strasbourg, une belle tranche du lard et - kassler, donc pas le jambonneau. le kassler est le filet de porc - qualité supérieure. donc: la maison se concentre sur l'essentiel, la découverte de la cuisine locale dans ce qu'il y a du meilleur. en plus, les prix sont très modérés... très bien. allez y sans hésiter. je recommande.
Claire.n
Le 04/07/2022 à 14:32
Restaurant traditionnel situé dans la petite Venise. Accueil chaleureux. Plats généreux et savoureux. Je recommande vivement 👍
Gisèle.a
Le 03/07/2022 à 17:45
Excellent !!!!!! Nous avons été reçu chaleureusement par tout le personnel souriant et très sympathique. Un repas tout fait maison, excellent et copieux. De plus, une gentille attention à mon égard pour mon anniversaire ! Déco sympa et originale. Nous avons passé un très bon moment ! Merci à toute l'équipe, nous reviendrons sans aucun problème !
LAETITIA.L
Le 01/07/2022 à 19:59
Excellente cuisine locale... Dans un décor qui nous fait voyager... Et pour couronner le tout un service au top... Nous vous recommandons ce restaurant mais pensez à réserver....
Dany.u
Le 10/06/2022 à 08:03
Service impeccable. Personnel au top. Malheureusement nous avons commande des asperges qui étaient dures comme des morceaux de bois et mal épluchées.On nous a apporté une autre portion dont nous avons pu manger les pointes seulement. On nous a dit que c’était la fin des asperges. D’accord alors on ne les sert plus ou en velouté ! Nous aurions apprécié que l’on nous offre le café mais ... note salée pour le repas. Dommage.
Ingrid.
Le 06/06/2022 à 17:06
Le plaisirs de manger dans la tradition alsacienne. Tres bon et plus que copieux (nous n avons pas pu prendre de dessert tellement c'etait copieux😁). Accueill agréable.
ERIC.A
Le 06/06/2022 à 14:47
Très bien Plats régionaux de qualité Service agréable
ilham.
Le 30/05/2022 à 17:00
Super bien placé. Des plats très copieux. Comptez 30 a 35€ par personne sans boissons.
Marlyse.u
Le 29/05/2022 à 21:21
Des assiettes généreuses et de très bonnes qualités. Un vrai régal entrée plat dessert. Le personnel est très agréable et de bons conseils pour le choix des vins. Vous pouvez y aller les yeux fermés. ❤️👍
Doanay.z
Le 27/05/2022 à 23:03
Nous avons réservé pour nos parents pour leur fête, je conseille amplement leur bonheur a été contagieux, ça donne envie d'y aller !! Lieu et personnel très aimable, agréable, chaleureux... (Je pourrais bien continuer avec ces compliments mais ça n'en finirait) Merci !
Yann.t
Le 21/05/2022 à 14:48
Excellent lieu près du petit Venise a Colmar, accueil sympathique, plat délicieux et services impeccable.
PERNODET.i
Le 17/05/2022 à 21:04
Excellent restaurant de spécialités Alsacienne, personnel agréable qui maîtrise bien sa carte et ses produits, de bon conseil sur les accords plats et vin. N'hésitez pas, bon moment et régal garanti !
Clélia.h
Le 11/05/2022 à 19:41
Les plats étaient bons mais pour moi ne valent pas ce prix ! C'est le genre de plat que nous aurions pu trouver dans une brasserie pour beaucoup moins cher je pense. Et surtout, à la fin je me lève pour aller payer, comme on fait dans beaucoup de restaurants, on me dit gentillement de retourner m'asseoir et j'entends au loin le responsable dire à sa collègue combien ça l'énerve les gens qui se lèvent pour venir payer. Pas vraiment respectueux à mon goût ! Dommage le personnel avait été sympathique jusque là...
Annie.o
Le 08/05/2022 à 17:55
Accueil très chaleureux, il faut réserver si vous ne voulez pas manger trop tard. Nous avons partagé une choucroute et un pichet de gewurztraminer, délicieux. Je suis moins emballé par la forêt noire, trop d'alcool à mon goût.
Laloy.a
Le 07/05/2022 à 07:00
Excellent restaurant je les recommande vivement. Il sont installé près de la petite Venise. Les serveuses étaient très très professionnels bravo. Quand je reviendrai sur Colmar j'y retournerai avec grand plaisir
Alain.r
Le 27/04/2022 à 23:13
Retour 5 ans après et rien n'a changé dans la qualité des plats et du conseil sur les vins. Un très bon moment alsacien dans ses plats de tradition.
Carole.a
Le 05/04/2022 à 16:11
Restaurant bien situé dans la petite Venise. Accueil agréable, le personnel est efficace et attentionné, le restaurant était complet, le service était rapide. Ambiance chaleureuse et jolie déco. La choucroute est copieuse, la viande de bonne qualité.La Forêt Noire est très bonne. Les plats sont bien présentés.
Can1212.a
Le 19/02/2022 à 18:04
Super expérience ! Un petit restaurant où l accueil, la décoration et surtout la nourriture sont top. Les plats sont bons, copieux... J y retournerai sans hésiter.
Adrienne.a
Le 24/01/2022 à 12:18
Cela fait deux fois que nous venons dîner et nous reviendrons avec grand plaisir !!! Winstub très sympa, très agréable. Personnel au petit soin. Nous nous sommes régalés avec les nems alsaciennes et le croustillant de boudin aux pommes !!! Très bon rapport qualité prix. Belle continuation à l'équipe.
Emeline.s
Le 02/01/2022 à 11:19
En période de Noël, l'ambiance cosy de ce wistub est parfaite. Le personnel est attentionné et discret. Les plats sont bons et copieux surtout le jarret de porc. L'onglet de boeuf était cuit à la perfection et parfaitement assaisonné. La carte des vins propose une bonne sélection de vin de la région. Excellent pour accompagner les plats traditionnels. En résumé, un très bon moment passé à deux :)
Olivia.M
Le 30/12/2021 à 18:50
Le meilleur restaurant de notre séjour à Colmar. Mets simples mais très bien élaborés, très bons et généreux. Service parfait et cadre qui nous plonge dans l'ambiance de la ville. Très bon souvenir. Pensez à réserver.
Romain.r
Le 17/12/2021 à 23:34
Un très bon moment passé au sein de ce restaurant. Une nourriture de qualité et fait maison! Du personnel très sympathique. Seul petit bémol, le temps d'attente pour l'addition mais sinon tout était parfait!
Charlotte.
Le 06/12/2021 à 23:49
Lors de notre passage à Colmar nous avons apprécié le repas , l accueil et le cadre chaleureux de ce restaurant . On se croyait dans un petit chalet ! Et merci pour la petite attention ( bougie ) pour l anniversaire de mon chéri Charlotte K
Hg.a
Le 03/12/2021 à 22:14
Deux étoiles uniquement pour le geste commercial Notre commande a été oublié, au bout d'une heure on revient à nous. (gênant mais encore ça c'est rien) Nous avons opté pour des menus à 32 e. La choucroute était infecte, très acide,, extrêmement salé au point de ne pas pouvoir manger. Le personnel en salle reste agréable, mais le restaurant quant à lui est un attrape touriste avec des prix très élevés.
John.
Le 28/11/2021 à 17:43
Nous avons passés un agréable moment en famille. L' accueil et service parfait le personnel est au petit soin pour voir si tout va bien. De l'entrée au dessert parfait les saveurs sont là, juste du plaisir pour les papilles ! Nous y retournerons avec un grand plaisir ! Une adresse à faire à Colmar.
Angèle.a
Le 14/11/2021 à 12:49
Vraiment trop cher pour ce que c'est. Concernant les plats : mon conjoint et moi-même avons décidé de prendre du foie gras au gewurztraminer en entrée et une choucroute en plat. Le foie gras arrivé bien présenté avec des toast chauds et croustillant, seulement à la première bouchée c'est la déception, le foie gras n'a absolument pas le goût attendu, on sent un peu le gewurztraminer sinon c'est vraiment fade sans le goût caractéristiques du foie gras. La choucroute elle était très bonne je n'ai rien à redire là dessus. Et ce qui m'a personnellement dérangé : la serveuse qui me sers le coca dans mon verre à vin ... Pour le cadre le restaurant est petit mais joli, les bémol : comme il est petit l'ambiance est vite assourdissante on est très proche de chaque table et il faut parler fort pour se faire entendre rendant le tout encore plus assourdissant. De plus nous étions juste à côté de la porte d'entrée ainsi à chaque ouverture de la porte par un client je recevais des courant d'air glaciale de l'extérieur, et avait trop chaud de devoir garder mon gilet en conséquence le reste du temps... Le GROS BEMOL le prix, pour deux, nous nous en sommes sortis avec une addition de 80€ pour un coca, une bière, 2 entrée décevantes et une choucroute.. peut importe que la choucroute soit bonne c'est vraiment cher payé.
So.
Le 11/10/2021 à 14:57
On aime et on en redemande encore ! Jamais déçus et toujours le même plaisir d'y retourner. Vous pourrez y savourer des plats traditionnels cuisinés avec goût. Accueil sympathique avec le sourire, produits frais locaux de saison, c'est simple et efficace. Nos amis canidés sont de plus très bien accueillis ce qui est un plus non négligeable.
Philippe.a
Le 07/10/2021 à 16:01
Repas pris en octobre sur terrasse accueil formidable tout le personnel aux petits soins y compris pour notre chien repas copieux et savoureux pour mon épouse tête de veau et moi jarret. la choucroute est faite maison et est délicieuse. je conseille fortement n hésiter pas a vous y rendre vous ne serez pas déçu. merci encore pour ce moment.
Lydie.
Le 31/08/2021 à 12:26
Un acceuil très chaleureux, des plats succulents. Cadre très sympa. Tout parfait 👌😉
Laura.i
Le 13/08/2021 à 13:04
Une expérience exquise ! Personnel chaleureux et accueillant. L apéritif maison excellent. Des plats traditionnels d Alsace. Des plats avec une cuisson à la perfection! En bref ce serai dommage de venir à Colmar sans manger dans ce restaurant. PS: Pensez à réserver pour être sur d avoir la chance d' avoir une place.
Laurence.
Le 11/08/2021 à 18:12
Très courte expérience mais suffisante ce midi ... accueil exécrable ! Nous avons demandé si nous pouvions déjeuner et le monsieur qui nous a répondu a été très incorrect et désagréable nous étions deux et ils nous demande d'un ton sec combien nous sommes et finalement nous répond qu'il n'y a pas de place qu'il y a une heure d'attente et qu'il faut réserver ...Eh bien nous ne reviendrons pas ! D'autres resto étaient complets mais beaucoup plus accueillants ! Dire qu'ils risquent de fermer prochainement avec la situation sanitaire critique et qu'ils reçoivent ainsi...désolant ! Ils ont la mémoire courte ces restaurateurs !!
Catherine.t
Le 08/08/2021 à 20:37
Qui dit Alsace dit choucroute... A Colmar la maison Brenner fait une superbe choucroute... Copieuse, voire très copieuse... Le personnel est au petits soins pour nous. Je recommande... Peut être un peu plus cher, mais quel délice !!!
Celine.e
Le 05/08/2021 à 20:56
Accueil chaleureux le personnel très agréable gentil et attentionné. Nous étions avec nos 2 petits chiens cela n'a posé aucun problème. Choucroute excellente terrasse très agréable. Une adresse à ne pas manquer quand on vient ou visite Colmar..
theo.l
Le 02/08/2021 à 13:42
Personnel chaleureux, réactif et professionnel ! Assiettes aussi généreuses que délicieuses. Je recommande à 100% pour quelqu'un qui souhaiterait découvrir la gastronomie Alsacienne ou même pour les fins connaisseurs. A refaire !
Auréline.
Le 28/07/2021 à 19:48
Un endroit vraiment génial ! Petits Lillois de passage à Colmar, nous avons adorés le plat phare du Brenner, la choucroute ! Les prix ne sont pas excessif, un petit amuse bouche avant le repas pour nous mettre en appétit. Le cadre est très joli et reste plutôt calme quand on voit le passage aux alentours. Les serveuses sont adorables et nous ont laissés le temps de manger et de digérer, elles sont aux petits soins. Je recommande à 100% ! Pensez à réserver !
jocelyn.i
Le 21/07/2021 à 19:40
Quand nous venons rendre visite à la famille, passage obligé dans ce Wistub, vaut mieux réserver. Toujours au top, plat maison, bien servie, à chaque fois je dis juste plat et dessert mais non je fais entree plat dessert juste par gourmandise. Continuer votre cuisine. Juste un bémol dommage que vous ne preniez pas les chèques vacances...
David.u
Le 18/07/2021 à 13:15
Menu typique alsacien. Très bon et très copieux. Excellente cuisine
Witt.p
Le 14/07/2021 à 20:20
Restaurant traditionnel alsacien, avec tous les plats attendus, bien préparés, bien servis. La cadre est agréable sans plus, le service est efficace. Une valeur sûre. Pensez à réserver, en saison il y a beaucoup d'affluence.
Quentin.a
Le 24/06/2021 à 19:28
Très bon restaurant avec un service excellent ! La qualité des produits est vraiment au top. Le Munster pané avec sa salade était succulent. La pièce de bœuf était très tendre. En revanche une petite sauce pourrait être appréciable avec la viande mais ce n'est que mon point de vue. Je recommande les yeux fermés le Wistub Brenner !
Quentin.O
Le 16/06/2021 à 18:47
Très bon restaurant. Le service est chaleureux et bien fait. Les plats sont très bon et rien à dire au niveau quantité également. Je recommande :)
Charlotte.
Le 11/06/2021 à 22:02
Super bon !! Prix abordables et l'équipe est adorable 🙏 Une réussite !!! Merciii
Carreiro.a
Le 24/11/2020 à 12:08
Excellent restaurant ! Très bon accueil. Les plats sont délicieux ! Plats typiquement alsaciens. Un régal !
Justine.o
Le 17/09/2020 à 10:49
Produit frais et de qualité cela se ressent dans l'assiette, un repas exquis, un plat exceptionnel avec une sauce plus que parfaite, la présentation est digne d'un restaurant gastronomique. L'accueil du serveur était très professionnel et agréable. Les prix sont très abordables vu la qualité de la cuisine. Je recommande le restaurant mille fois !
Réponse du propriétaire :
Merci Justine Gonçalves, J'adore la photo de votre dessert elle est très réussi et donne vraiment envie ! Votre commentaire très élogieux est super, ensuite nous sommes juste une wistub qui faisons de la cuisine simple, savoureuse et avec amour. Le visuel est tout aussi important que la qualité des produits en lui-même et c'est ce que nous essayons de faire ressentir dans nos assiettes. A une prochaine fois !
Audrey.
Le 09/09/2020 à 23:04
Une belle découverte! Serveuses trės sympathiques, repas excellent ! Nous reviendrons sans hésitation lors d'un prochain séjour 😊
Réponse du propriétaire :
Merci Audrey A, vos jolies photos publié sont révélateurs de votre sincérité, toute l'équipe vous remercie.
Xu.I
Le 09/09/2020 à 20:18
Le personnel de la maison est vraiment sympathique. Les plats sont délicieux. Je vous recommande ce restaurant sans doute.
Réponse du propriétaire :
Ah Merci ChouChou Lee, j'ai autant adoré vos jolies photos que votre jolie commentaire. A bientôt !
Carpe.i
Le 22/08/2020 à 09:22
Nous avons mangé hier soir dans ce Wistub et nous avons passé un excellent moment. Tout d'abord le service avec les 2 dames était exceptionnel avec bonne humeur, accueil chaleureux, conseils avisés et aussi très qualitatif. Ensuite nous avons mangé la Choucroute nouvelle qui était très bonne et copieuse avec un Riesling très bon également. Plus de places pour le dessert car vraiment copieux. Seul bémol la terrasse au bord de la route (qui reste peu passante heureusement). C'était vraiment un très bon moment je recommande à tous.
Réponse du propriétaire :
Merci Carpe Diem, de votre commentaire. Notre personnel de salle est toujours là pour vous faire passer le moment le plus agréable possible. Et la cuisine pour vous préparer les plats traditionnels de notre région avec amour et délicatesse !
jean.o
Le 10/08/2020 à 23:54
Excellent restaurant alsacien très bonne cuisine, service efficace et chaleureux, bon digestif , c'est le meilleur restaurant de Colmar que je connaisse
Réponse du propriétaire :
Ah Merci Jean Louis Ducret, votre commentaire est très élogieux, c'est vrai que je fais attention à beaucoup de détails et aussi au digestifs avec différentes maisons qui nous fournisse. Mon pêché mignon en ce moment c'est le Marc de Gewurztraminer millésimé 2010 de chez Muré (et en plus en bio !), un vrai régal, il est suave, très fruité et aromatique et ne nous brûle pas le palet, bien sûr à consommer avec modération !
emilie.h
Le 22/07/2020 à 20:32
Endroit propre et accueillant,nous avons des enfants et nous avons été très bien reçus malgré notre poussette et malgré l'affluence. Nous avons mangé du bon, du frais, régional et donc bien copieux. Aucun risque de sortir avec la faim parce qu'il y en a dans les assiettes ! La cuisine doit être faite par un vrai chef, nous y sommes allés à toute une famille, petits et grands et tous le monde a apprécié... Mention spéciale aux desserts vraiment excellents. Félicitations, continuez ainsi.
Réponse du propriétaire :
Merci Madame Fhlor, Nous faisons attention à tous les produits que nous achetons, il faut qu'il soit bon, local, si bio c'est mieux. Notre métier c'est la cuisine et le service, donc on vous accueil, on cuisine et on vous sert, on essaye juste de faire notre métier comme il faut et on adore ça ! Merci vous nous le rendez bien. Concernant la poussette, c'est compliqué pour nous et pour beaucoup de nos collègues, car nous devons laisser encore 1 mètre supplémentaire si celle-ci reste ouverte !
Cosme.
Le 07/03/2020 à 00:42
Fidèle à sa réputation, la choucroute était bonne, n'étant pas un fan de ce plat, nous nous devions de testé les spécialitées locales. A refaire si nous revenons à Colmar.
Jacky..
Le 06/03/2020 à 19:05
Petit restaurant très chaleureux ou l'on est accueilli avec sourire et gentillesse. Les plats sont de très bonne qualités et servis en belles portions. J'avais réservé une table par internet en précisant que c'était pour l'anniversaire de mon épouse, et sans rien demander, à ma plus grande surprise, une assiette anniversaire avec un happy birthday de tout le personnel est arrivée à notre table! Bravo et merci pour cette super attention. Nous reviendrons :))))))
Marc.R
Le 05/03/2020 à 12:49
un restaurant de cuisine Alsacienne hors clichets, très bon, personnel sympa. un bon restaut pas un attrape touriste, affaire, facile a trouvé dans la vieille ville. la torche aux marrons déchire!
Lionel.
Le 21/12/2019 à 18:08
Première visite de Colmar pour ma part, via Google, j'ai réservé ce restaurant. C'est un très bon restaurant. Le seul bémol que je peux lui donner est l'entrée avec les escargots, ils sont trop petits. La choucroute est vraiment très bonne, un vrai régal même si elle était un peu acide.
Alain.e
Le 10/12/2019 à 12:16
Endroit et cuisine typique d'Alsace dans la jolie ville de Colmar. La petite Venise est juste à côté. J'y retournerai avec plaisir 😋
A.
Le 08/12/2019 à 18:14
Du portier au paiement de notre addition : parfait ! Très bon accueil et personnel aux petits soins et avec le sourire.. plats délicieux ! Merci
Julie.o
Le 30/11/2019 à 12:41
Nous avons très bien mangé, les plats sont copieux (c'était notre premier jour, on n'était pas préparé). Accueil très sympathique. Service rapide, présentation simple mais les plats sont très bons.
agatheloloseb.i
Le 07/11/2019 à 20:36
Lieu cosy. Super accueil. Les plats sont délicieux. La choucroute est incroyable, sûrement la meilleure que je j’ai mangé jusqu’à maintenant. La petite salade au munster pané est également délicieuse. Je recommande vivement.
Laetitia.E
Le 27/10/2019 à 23:02
Recette typique, repas excellent dans une petite salle chaleureuse. Accueil très agreable. Merci de nous avoir aiguillé pour le choix du vin. Desserts délicieux. Vraiment une bonne soirée. Attention : pensez à réserver pour être sûr de pouvoir y manger
Alice.o
Le 27/08/2019 à 13:42
Très bon restaurant avec la plupart des plats fait maison, je le recommande. Spécialités alsaciennes. Terrasse sympathique. Personnel accueillant.
Michelle.A
Le 26/08/2019 à 13:50
Personnel très sympathique, plats succulents. Seul bémol les menus enfants qui peuvent ne pas convenir à tous (jambon, filet de poisson ou cervelas accompagnés uniquement de pommes de terre sautées). Superbe adresse dans un cadre magnifique.
Valerie.o
Le 05/08/2019 à 22:28
Comment dire nous avons mangé dehors sur la terrasse envahi de mouches. Un couple a demandé à rentrer tellement il n'en pouvait plus un deuxième couple est partie au milieu du repas. La serveuse nous a répondu qu'elle n'y pouvait rien. Je trouve que pour un tel restaurant c'est inadmissible car nous avons payé 184 € à 5 . Nous n'avons pas apprécié le repas car il a fallu batailler toute la soirée avec les mouches. ( grosse mouche vert). Comment se restaurant peut avoir autant de bonnes appréciation sur internet sachant que tout le personnel est au courant pour les mouches et que rien n'est fait. On se fiche totalement du client l'important c'est le tiroir-caisse. PIRE RESTAURANT DE NOS VACANCES. 😤😤
Patrick.
Le 27/05/2019 à 21:14
Superbe accueil. Service prévenant et agréable. Certains plats sont originaux et dans l'ensemble ils sont excellents. Nous avons aimé le Feuilleté aux asperges sauce morilles, la Cocotte de tripes de veau mijotées au Riesling, le Dôme de saumon fumé aux lentilles vertes du Puy... Diverses formules possibles.
Louis.o
Le 07/05/2019 à 20:32
Un service d'une extrême gentillesse qui a bien voulu accélérer le service pour que nous puissions être à l'heure pour notre concert. Bon rapport qualité/prix grâce aux quantités généreuses, et conseils avisés sur la sélection de vins. Ne pas hésiter à demander s'il reste de la place même si toutes les tables sont indiquées comme réservées car celles de la terrasse le sont par défaut !
Magalie.u
Le 30/01/2019 à 11:57
J'ai beaucoup aimé ce restaurant. Nous avons misé sur des plats que l'on ne cuisine pas à la maison (tripe pour monsieur et tête de veau pour moi) et c'était de très bon choix. Mention spéciale pour les desserts qui étaient également à la hauteur ce qui est rarement le cas je trouve. On y retournera volontier.
Laëtitia.
Le 13/01/2019 à 13:30
Super bon restaurant ! Les serveurs sont très sympas et attentionnés ! Je recommande fortement la torche aux marrons qui est une merveille ! Pensez à réserver !
Thierry.o
Le 29/12/2018 à 13:07
Excellent restaurant, tout fait maison, je recommande. Réserver à l'avance 😉
jean-marc.e
Le 15/10/2018 à 14:31
Fabuleux le porc aux girolles , merveilleux. Aout 2022 Toujours trés bien regarder photos
michèle.w
Le 13/06/2018 à 20:46
Accueil sympathique, bonne cuisine, on vous réserve à la fois une table dehors et dedans, vous pouvez donc choisir au dernier moment.
David.a
Le 25/12/2017 à 16:42
Bel endroit pour passer son repas de Noël, en plus l’accompagnement plat-vin était très justement proposé.
Max.a
Le 26/11/2017 à 15:01
Qualité et quantité sont au rendez vous !!! Très bonne expérience. Une équipe avec le sourire ce qui est toujours plaisant.
Ghislaine.r
Le 16/08/2017 à 21:03
Les plats sont bien présenté et de bonne qualité j'ai adoré le munster pané sur son lit de salade et magret en dessert le mille-feuilles au chocolat et ses fruits rouge est excellent. Par contre il est préférable de réserver .
Marianne.
Le 02/07/2017 à 15:45
Positif : Très bonne choucroute alsacienne. Négatif : -Service trop long, nous avons dû attendre 30minutes pour commander et être servis de l'entrée. Serveur pas très agréable. - carte spéciale après-midi (après 14:00) Nous avons bien déjeuné, mais la qualité n'était pas a l'image du restaurant.
Pauline.o
Le 06/06/2017 à 14:19
Très bon rapport qualité prix, environnement très agréable nourriture bonne 😀
William.l
Le 19/12/2016 à 18:48
Cuisine sympa mais sans plus, et surtout un rapport qualité prix assez faible- même en période de marchés de Noël.
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Ou manger près de Colmar ?
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- La Krutenau à Colmar
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↪ 30 mètres - Le Comptoir de Georges à Colmar
↪ 60 mètres - Luser Stub à Colmar
↪ 80 mètres - Bord'eau Restaurant à Colmar
↪ 80 mètres - Bistrot des Lavandières à Colmar
↪ 70 mètres - A l'Échevin à Colmar
↪ 80 mètres - Caveau Saint Jean à Colmar
↪ 100 mètres
