A propos de : Restaurant Vol 128 - Restaurant Bistronomique & Immersif à Moulins-lès-Metz
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant Vol 128 - Restaurant Bistronomique & Immersif qui se trouve à Moulins-lès-Metz. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant à Moulins-lès-Metz en bas de page.
Cet établissement se trouve à proximité du quartier Frescaty (160 m).
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Plan :
Services disponibles :
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✔️Terrasse
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✔️Repas sur place
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❌Livraison
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❌Vente à emporter
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✔️Cheminée
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✔️Excellents cocktails
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✔️Entrée accessible en fauteuil roulant
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✔️Parking accessible en fauteuil roulant
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✔️Places assises accessibles en fauteuil roulant
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✔️Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Cafés
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✔️Cocktails et apéritifs
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✔️Convient aux végétariens
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✔️Produits sains
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✔️Spiritueux
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✔️Vin
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Desserts
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✔️Places assises
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✔️Bar disponible sur place
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✔️Toilettes
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✔️Wi-Fi
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✔️Chaleureux
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✔️Décontracté
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✔️Romantique
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✔️Adapté aux familles
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✔️Groupes
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✔️Réservations acceptées
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✔️Cartes de crédit
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✔️Paiements mobiles NFC
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✔️Chaises hautes
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✔️Convient aux enfants
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✔️Menu enfant
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✔️Parking gratuit
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✔️Concerts
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✔️Petit déjeuner
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✔️Cartes de paiement
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✔️Chèque Déjeuner
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✔️Ticket Restaurant
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✔️Titres restaurant
Les avis
Les dernier avis sur Vol 128 - Restaurant Bistronomique & Immersif à Moulins-lès-Metz
Gabriel.e
Le 27/01/2024 à 05:48
Très bonne cuisine choix a la carte nous avons très bien mangé sommes satisfaits nous reviendrons
Denis.l
Le 24/01/2024 à 18:02
Toujours aussi sympa , très bon accueil, très bon service , repas excellent . 👍👍😋😋
Gilles.l
Le 14/01/2024 à 12:32
Cadre très agréable. Cuisine excellente et originale. On y a fêté les 60 ans d'un ami. On y reviendra sans hésitation pour un déjeuner et pour profiter du parc.
Sab.i
Le 07/01/2024 à 18:08
Un lieu magique et magnifique! Le thème de Noël est grandiose! Une très belle découverte! Les saveurs des plats, la gentillesse du personnel…tout était parfait. Je reviendrais avec plaisir 😉
Laurence.h
Le 24/12/2023 à 16:36
Menu de fêtes Entrée trop salée Purée de Risotto et St Jacques caoutchouc Désert monté sur base sablée industrielle Table de 8 personnes Dommage, y en a marre de ne pas avoir de respect dans l’assiette Je ne reviendrai pas
geoffrey.i
Le 18/12/2023 à 01:50
Restaurant d'un hôtel 4* accessible même aux non clients de l'hôtel. J'y ai plutôt bien mangé.
Vincent.O
Le 13/12/2023 à 23:23
Cuisine correct mais peu originale et sans surprise. Vin blanc proposés avec le menu médiocre. Service très décevant.
Carlos.E
Le 12/12/2023 à 23:01
Très déçu et vraiment pas terrible pour un restaurant qui se veut plutôt chic. Premièrement, l'ambiance de Noël kitch et too much qui remplace l'immersion vol alors que c'est l'atout principal du restaurant. Aucunes informations sur ce remplacement et une pseudo excuse du serveur qui explique que c'est une décision du patron. À la limite, on comprends presque, c'est Noël. Mais prévenez vos potentiels clients! Deuxièmement, les plats n'étaient vraiment pas extraordinaires, pas mauvais mais pas du tout en adéquation avec le prix. L'entrée était plutôt bonne. Les plats principaux inondés d'émulsions pour cacher les maigres quantités (une viande/un morceau de carotte/un morceau de navet/sauce), ça ne fonctionne pas. Le dessert, beaucoup trop sucré, dressage de caféteria, poser sur un biscuit industriel, digne d'un dessert de chez Picard (voir photo). Au final, seul le vin blanc de noël a su relever le niveau avec son goût fruité épicé mais encore une fois le prix prohibitif entache le plaisir. Bref, je n'y retournerais pas car le sentiments d'avoir payé trop cher pour ce que s'est reste plus longtemps en bouche que le goût des plats. Mettre le prix n'est, selon moi, pas un problème pour avoir une ambiance particulière et une véritable cuisine de qualité dans son assiette. Il y a vraiment bien mieux ailleurs dans la région.
Mathias.i
Le 11/12/2023 à 16:05
Idéal pour bien manger dans un très beau cadre hivernal, bien décoré pour noël. Bon rapport qualité/prix.
Mosby.
Le 07/12/2023 à 12:12
Très bien mangé cadre agréable...terrasse à tester au retour des beaux jours
Sal.i
Le 26/11/2023 à 10:44
Bon mais trop chère pour ce que c'est..faut pas oublié que vous êtes pas un restaurant étoilé..
Yann.O
Le 25/11/2023 à 12:27
A première vue, tout est séduisant. Salle très jolie, décoration de Noël sympathique, ambiance feutrée. Ma première déception intervient à peine assis : Les menus sont à l'envers et déjà sur la table (pas bien grave, mais même une pizzeria de quartier ne fait pas cette erreur). Le choix des apéritifs fait, j'ai du revoir deux fois mon choix car indisponibles, puis on nous informe que le prix des plats et entrées thématiques sont erronés (pas loin de 30% plus cher pour le plat quand même). l'impression d'une page pour corriger ne doit pas couter bien cher. Puis arrivent les plats : 2 côtes de veau … froides et trop rosé (demandé bien cuites), accompagnées d'un râpé de pomme de terre … froid et quasiment cru. La sauce était acceptable, mais saucée avec un pain sec et sans gout. Ce plat principal n' avait pas ce gout de reviens-y. L'heure du dessert arrivé et s'étant délecté de la conversation des voisins de la table d'à coté bien trop proches de nous. C'était bien mais sans plus : une forêt noire (trop) revisitée (trop craquante) et un café gourmand ma foi très classique. La soirée s'est tout de même bien finie avec une intention particulière du restaurant avec un petit dessert surprise orné d'une bougie d'anniversaire pour madame (signalé lors de la réservation en ligne), le cadeau ayant été le sapin de décoration tombé à qques cm de madame : pied support mal fixé, plus drôle que de mal, mais quand même.
Jc.
Le 23/11/2023 à 13:06
Lieux superbes, gros budget pour les déco du restaurant , lodge spacieuse (sauf a titre perso moquette dans la chambre pas Fan) le reste accueil sympas, bonne cuisine, bon p'tit déj... Je recommande 👍👌.. merci chef pour le repas et toute l'équipe 👏
Léa.o
Le 19/11/2023 à 22:50
Lieu parfait, très calme. Le serveur est très aimable, et la cuisine succulente. Je recommande, et nous allons revenir.
Angelique.r
Le 19/11/2023 à 07:23
Ambiance feutré ...décor à thème magnifique... qui changent régulièrement. Voilà pour mon anniversaire j'y suis retourné et comme pour la 1ère fois...je n'ai pas été déçu. Félicitations au serveur de notre table qui était très pro et bienveillant.
A.D.l
Le 17/11/2023 à 00:06
Je recommande fortement le domaine de la résidence et son restaurant Vol 128. A chaque passage je suis très satisfait sur tout. ✌️
christine.a
Le 16/11/2023 à 23:49
Très bel endroit et toujours de nouveaux goûts et saveurs avec des produits frais
Cathy.l
Le 14/11/2023 à 23:22
Première fois que nous allons dans ce restaurant et c'est une belle découverte. Cuisine excellente, personnel agréable et ambiance cosy 😊 Nous avons passé une excellente soirée. À refaire 🤩
Lambert.e
Le 10/11/2023 à 20:04
Soirée halloween super sympa, excellent au niveau accueil, service, plats. Adresse à retenir.
Manon.
Le 08/11/2023 à 07:30
Très beau cadre, excellent repas et un service de qualité ! Nous nous sommes régalés et nous reviendrons très prochainement
Nadege.h
Le 03/11/2023 à 22:00
J y suis allée pour halloween et c est top. Les animations sont vraiment top. La cuisine est très bonne. Je recommande vivement.
Etienne.i
Le 02/11/2023 à 17:20
Nous y sommes allés durant leur « période » New York ! La déco est fabuleuse. Le menu ainsi que le cocktail Europe sont délicieux. Le service est vraiment agréable ! Je recommande cette expérience et j’ai hâte d’y retourner
Romane.n
Le 02/11/2023 à 17:18
Nous avons passé un moment formidable la cuisine est délicieuse nous nous sommes régalés
Laetitia.u
Le 31/10/2023 à 22:45
Très bon restaurant que nous referons sans hésiter 🙂
Alexandre.
Le 31/10/2023 à 16:51
Le service est au top, la décoration plus qu'au top et concernant le repas les produits sont frais et bien présentés.
Cindy.o
Le 30/10/2023 à 07:27
Tout simplement déçue ! J avais pourtant eu de bons retour. Je décide d y emmener mon conjoint pour son anniversaire, je les remercie pour la petite attention mais malheureusement ça ne changera pas mon avis. Décoration halloween qui a mon sens n a rien à faire dans un restaurant dit bistronomique, une ambiance cosy aurait été bien plus adéquate. Repas à fuir, menu à découverte à 50 euros, saumon à la limite de la fraîcheur, le risotto au Parmesan crémeux, catastrophique, le riz pas cuit tout tout et pas du tout le goût du Parmesan en revanche les petites saints Jacques étaient bien cuites, le dessert plutôt gourmand. Et alors le service en plus d etre long, pas du tout aux petits soins, nous avons fait signe au serveur pour la boisson du repas mais il n est jamais venu nous avons du finir le reste de la petite carafe d eau du Ricard de l apero. Une fois la remarque faire au serveur au moment de nous débarrasser il a amené à nouveau une carafe d eau et un fond de vin à monsieur en s excusant... bref mauvaise expérience nous ne reviendrons pas non plus.
CUFFARO.e
Le 18/10/2023 à 07:33
Restaurant découvert lors d’une réunion professionnelle. Ambiance cosy, service impeccable et plats exquis!
jfi.h
Le 15/10/2023 à 19:48
C’était la 4eme fois que nous venions dans ce restaurant qui jusque là ne nous avait jamais déçus … et là, boum badamoum ce dimanche midi…2h00 entre notre arrivée dans le restaurant et celle du plat principal… plat à moitié chaud (ou à moitié froid)… remarque faite au chef de salle, sa réponse « c’est dimanche »… à service au rabais par contre pas de prix au rabais… si vous n’arrivez pas à faire du qualitatif le dimanche, alors un conseil, baissez le rideau ce jour là… je passe sur le manque de sens commercial qui par un petit geste (exemple, cafés offerts) aurait permis de croire à l’accident de parcours…
didier.o
Le 09/10/2023 à 14:08
cela fois plusieurs fois que nous allons manger dans ce restaurant. cette soirée etait à thème afrique très bon repas, comme dab, et bonne anbiance. nous attendons d'autres thèmes pour y retourner
delphine.E
Le 08/10/2023 à 13:38
Belle surprise. Soin du service, des plats , des vins et surtout belle ambiance immersive
Sandrine.A
Le 02/10/2023 à 10:24
Quelle belle expérience culinaire ! les plats sont délicieux, audacieux, copieux ... c'est un régal d'abord pour les yeux puis pour les papilles... Quant au décor, tout est parfait, aussi bien la salle de restaurant que l'extérieur, le service est très efficace, les serveurs et serveuses sont absolument adorables et très pros... je recommande sans réserve !
laurent.e
Le 30/09/2023 à 10:19
Nous avons très bien mangé dans un cadre agréable. Par contre le service laisse à désirer. Nous avions à peine reçu nos apéritifs quand nous a servi les entrées. Nous étions arrivés à 20h et on sentait bien qu’il ne fallait pas trop traîner. Dommage car encore une fois le cadre et la nourriture sont plus que correct
Ninon.r
Le 26/09/2023 à 23:25
J’ai passé un excellent moment ! La cuisine rien a redire ! L’ambiance avec leur petite animation le soir « vol à l’étranger » génial !
Marjorie.l
Le 25/09/2023 à 20:12
Problème lors de la prise de commande résultat, nous étions trois et n’avons pas mangé en même temps. Les brocolis sont arrivés froid Attente interminable pour avoir nos desserts Deux heures pour un plat et un dessert alors que nous étions 13 dans le restaurant Je n’ose pas imaginer le temps qu’il faut prévoir pour un déjeuner lors que le restaurant est plein
Sébastien..
Le 24/08/2023 à 17:54
Expérience très positive pour un déjeuner en semaine. Le menu proposé était vraiment très bon et très généreux. Belle présentation des assiettes. Le tout en terrasse avec un service sympathique et efficace. Que demander de plus ?? J’y retournerai pour cette formule avec plaisir 😋
Morgane.
Le 13/08/2023 à 09:42
Très beau cadre du restaurant avec l’écran immersif. Très bon plats, produits frais et de bonne qualité mais peu copieux. Beaucoup de choix de vins, idéal pour les amateurs. Gros point négatif : le service. Personnel qui n’est pas vraiment à l’écoute des clients pourtant vu les prix pratiqués cela devrait être la base. La cuisson de la viande n’a pas été servie comme demandée. Aucune question si le repas s’est bien passé au moment de l’addition. J’ai l’impression que certains clients sont mieux reçus que d’autres. Une bonne adresse mais pas de coup de cœur, je pense qu’on paye beaucoup le cadre du restaurant.
Hélène.
Le 12/08/2023 à 21:25
Repas en soirée en terrasse. Nous avons apprécié la beauté du lieu ainsi que la décoration, soignée avec goût. Les assiettes étaient parfaitement présentées, le choix de la vaisselle très bien pensé... La cuisson des plats était très bien exécutée. Le dressage des assiettes était sublime, le jeu des textures plaisant. Mais un grand waouh pour les assaisonnements : juste sublimes ! Concernant le service, il était parfait. Les assiettes entre invités étaient servies en même temps. Le délai pour le service entre 2 plats était impeccable. Les boissons étaient servies à juste température. Je recommande sans aucune réserve !
Shine.
Le 09/08/2023 à 07:36
Très beau cadre et belle cuisine, on y mange vraiment bien, dommage que les quantités sont de plus en plus petites, si ça continue on ne viendra plus... particulièrement la quantité pour le magret de canard dommage
vahitéa.7
Le 03/08/2023 à 07:50
Belle expérience dans un endroit unique et charmant. Belle décoration. Repas de qualité. Je recommande vivement.
Camille.u
Le 26/07/2023 à 23:45
Soirée passée avec une amie et nos enfants respectifs. La soirée sur bien agréable jusqu'à ce qu'un incident vienne le troubler. Nos enfants, s'étant isolés sur les canapés à l'écart de la salle de restauration, se sont fait insulter par un serveur, qui était dérangé. Sans venir nous prévenir du désagrément. Comportement lamentable sur des enfants. Nous avons abordé le sujet avec ce serveur, qui au lieu de s'excuser nous à fait la leçon ! Établissement pourtant charmant. Je regrette cet incident qui à gâcher une partie de la soirée.
jessie.i
Le 22/07/2023 à 20:08
A fuir. Tables rapprochées. Personnel condescendant: il faut changer le serveur ! Viande trop salée (cuisinier amoureux ??) et caoutchouteuse (quand demandée saignante) et grasse. Aubergine trop cuite. En supplément : Mini ketchup 2€ ou petites frites 3€… Entre le repas et le service : ce n était pas une bonne soirée, heureusement qu on était entre amis 😅 Peut être qu on est tombé un mauvais jour …. Mais on ne retentera pas.
Marine.
Le 16/07/2023 à 13:46
Un cadre magnifique, une cuisine exquise, et un service de qualité. Je recommande vivement le restaurant Vol 128, pour un petit moment romantique.
Samuel.H
Le 14/07/2023 à 13:59
Un très bon repas dans un cadre vraiment sympathique. Mention spéciale au service qui était top.
Guillaume.E
Le 13/07/2023 à 14:49
Une première dans ce restaurant très chic et nous n'avons pas été déçus ! Le cadre, l'accueil et la cuisine tout était excellent et particulièrement savoureux. La qualité se paie. A recommander les yeux fermés.
pascal.a
Le 04/07/2023 à 23:49
Très bon, excellent rapport/ qualité, plats soignés; Endroit très chaleureux, très bel endroit, beau design, Belles terrasses
Stephanie.i
Le 02/07/2023 à 12:10
Très déçu. On a du attendre 5 min avant que quelqu'un daigne nous accueillir bien qu'il y ait du personnel au bar. Ensuite le repas, les plats bien que mis sous cloches sont arrivés à peine chaud et fade sans assaisonnement. La rouille pour la bouillabaisse ne portait que le nom car le goût n'y était pas. Le porc du menu exotique n'était qu'un morceau de graisse. Quand au dessert de ce même menu pas bon du tout. Nous avons été très déçu, nous avons l'habitude de choisir des restos semi gastro mais celui-ci n'en porte que le nom. Je ne le conseille à personne
Sylviane.R
Le 25/06/2023 à 14:18
Ne correspond pas au prix pratiqué accueil très froid,couverts avec taches d eau verre non changé au changement de vins serviettes papiers bref prestations pas à la hauteur déçus
Sandrine.a
Le 20/06/2023 à 21:46
Le cadre La cuisine Rien à dire.... Les serveurs ...super travail Mais je ne comprends pas Pourquoi les femmes sont vêtues d'un chemisier blanc.. et les hommes polos beiges...??.??? Chemises blanches pour tout le monde ... Les polos pour les hommes tenues trop négligées pour un restaurant bistronome.
Nathalie.o
Le 06/06/2023 à 14:04
Que puis-je dire à part Que tout étais extraordinaire Le repas fabuleux Un enchantement pour les papiles Une brigade tenu par un capitaine D'une politesse Et d'une discrétion mais toujours À l'affût du moindre détail Un cadre époustouflant une terrasse
fred.e
Le 06/06/2023 à 12:40
Le cadre est super sympa déjeuner en terrasse, le personnel est très accueillant souriant, la carte pour ma part manque de salade en plat principale, le menu du jour étant uniquement du poisson ce jour là (lundi) j ai pris falafel version végétarienne pour remplacer les gambas mais pour le coup il faut vraiment vraiment aimer la menthe....
Bérénice.a
Le 04/06/2023 à 10:02
Le lieu est magnifique, la terrasse, l'ambiance, la décoration. Nous n'avons rien a redire concernant le cadre et l'ambiance du restaurant. Par contre nous ne sommes pas satisfaits des plats. Nous avons pris une planche à partager de jambon Serrano (rien a redire, le jambon était bon). Ensuite nous avons pris un os a moelle (bon aussi) et un tataki de saumon (belle assiette bien présenté mais le saumon était extrêmement salé, nous étions 4 a prendre cette entrée et 4 a avoir le même problème. Nous en avons fait part à la serveuse en espérant que notre remarque soit arrivé aux oreilles du chef pour corriger l'assaisonnement des prochaines assiettes. Concernant les plats, j'ai pris le thon, il était bon, l'assiette était belle. Mon mari une côte de bœuf bonne mais très grasse. 550g noté sur la carte avec réellement 200g max de viande (hors gras et os). Concernant les noix d'entrecote même constat. Les assiettes sont réparties en cuisine avec 50% de déchets dû au gras. Ketchup et mayo facturé 4€. Nous n'avons pas pris de dessert, ils étaient peut être à la hauteur du cadre. Autre détail moins important mais a notifier pour un restaurant qui essaie d'être bistronomique : les serviettes sont en papier et non en tissu. Et pour finir le serveur à débarrasser toute notre table (verre compris) en laissant juste notre bouteille de Carola à moitié pleine. Comment terminer notre bouteille sans verre ? Au vu dubprix facturé pour une bouteille d'eau .. nous étions 6 pour une addition avoisinant 500€....
li.o
Le 30/05/2023 à 09:23
Déçus Les prestations ne sont pas à la hauteur des tarifs Si vous avez le malheur de demander un peu de sauce pour vos frites (pour un plat qui coûte quand même 27€), sachez que le ketchup-mayo vous coutera 4€ supplémentaires...... Un serveur à la limite de l'irrespect, une serveuse qui ne connait pas sa carte...Bref, pour 50€/personne, on s'attendait à mieux
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. Notre ketchup et notre mayonnaise sont maison, comme l'ensemble de notre carte, ce qui justifie le supplément. Pour votre problème sur le service, je vous invite à m'en dire plus sur [email protected] afin de mieux comprendre ce qui vous à déplu. Cdt.
xy.
Le 29/05/2023 à 17:33
J’y suis allée plusieurs fois et jamais déçue. Très bon rapport qualité/pris. Un cadre agréable pour faire une balade.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. Le parc fait 6ha et est effectivement très agréable en toute saison. A bientôt.
Sylvie.i
Le 14/05/2023 à 20:54
Tres joli restaurant, plats delicieux et tres bien presentés; mais au moment de regler avec nos bons cadeaux achetés auparavant, on nous dit (sur un ton...) qu'il fallait les faire valider a l'accueil...rien n'est precisé sur nos bons pourtant. Nous retournons a l'accueil et en profitons pour insister sur la facon dont on nous l'a dit....et rien...aucune excuse....on avait l'impression d'avoir voulu payer avec des tickets restaurants...plus de 300€ tout de meme....surtout qu'on avait precisé a la reservation qu'il y avait un anniversaire, qui n'a meme pas ete pris en compte.... fin de repas un peu gâché par tout cela....dommage
Frederic.a
Le 13/05/2023 à 17:57
Super moment. Repas très fin.un grand choix de vins. Je vais refaire très vite.
Emilie.
Le 12/05/2023 à 15:09
Nous avons passé un bon moment dans un cadre magnifique. Le service était parfait. Concernant la cuisine, l'amuse bouche et une entrée à partager étaient trop salés à mon goût et l'entrée n'était pas présentée pour être partagée à mon sens.. Les plats étaient succulents notamment le filet de bar.
leroy.r
Le 09/05/2023 à 07:22
Restaurant que je recommande les yeux fermés. Nous avons pris le menu du jour et un vin blanc local. Nous nous sommes régalés. La terrasse et le cadre sont tout simplement magnifiques.
Elise.o
Le 07/05/2023 à 20:27
Très bon restaurant pour un repas de famille dans un cadre idyllique. Les plats étaient tous délicieux, le service au top, nous reviendrons! Merci à toute l'équipe
Christine.e
Le 05/05/2023 à 22:50
Très bon restaurant. Tout est très bien : Cadre ambiance serveur très gentil.
tof.e
Le 30/04/2023 à 20:49
beau cadre... dejeuner de midi pas beaucoup de choix en semaine.... bon mais cher.... peut être faut il y aller le soir... voila... pas pour nous
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre commentaire. Celui-ci manque un peu de détail pour comprendre votre note. Pouvez-vous m'en dire plus sur [email protected] ? Merci d'avance.
Muriel.6
Le 30/04/2023 à 18:49
Très bon accueil Très bel endroit, bien décoré dans la nature avec vu sur un petit étang et sur la forêt . Concernant la nourriture, c'était correct. Rapport qualité-prix, un peu cher à mon goût, pour les plats présentés.
Melanie.e
Le 23/04/2023 à 11:28
Un restaurant génial pour notre anniversaire de mariage accompagner de nos 2 enfants. Repas excellent du début à la fin. Petite touche personnalisée sur notre dessert pour 2 avec une bougie pour fêter notre anniversaire de mariage. je l'avais juste écris en commentaire sur la réservation et ils en ont tenue compte. Malgré une coupure de coupure de courant de 5min, les équipes on direct réagis en ramenant des lampes de table en plus. Ça a mis une ambiance romantique d'un coup😊 on penser même au début qu'il y avais un anniversaire tellement les équipes sont restées calme. Vraiment au top à refaire. Et les écrans qui disent bienvenues avec les nom des réservation franchement super. Beau décor sur Rome.
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir pris le temps de faire ce commentaire argumenté. :-) A bientôt.
Emeline.i
Le 15/04/2023 à 23:45
Une déception lors de notre première essai de ce restaurant. Lieu très sympathique et immersif avec une déco par thème mais les plats et le service sont vraiment pas à la hauteur d'un restaurant bistronomique et des prix adoptés. Nous avons testé plusieurs plats de la carte et pas de coup de coeur, bien au contraire. Trop de sel, trop d'huile dans les plats, dessert décongelé, amuse bouche trop vinaigrée ... service très maladroit (verre enlevé alors que non fini, théière pour le thé quasi vide, ...) Des choses qui paraissent pourtant basiques ne sont pas respectées. Nous ne reviendrons pas. C'est dommage.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, votre commentaire m'étonne, d'autant que les photos que vous publiez sont conformes à ce que nous proposons. Je trouve étrange également que vous multipliez votre commentaire sur plusieurs sites d'avis. Si vous voulez échanger sur votre expérience, je vous propose de me contacter sur [email protected]
KotonoA.2
Le 10/04/2023 à 14:38
Nous avons passé un super moment avec mon conjoint. Les plats étaient délicieux et la serveuse étaient aux petits soins. Nous recommandons et reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire et à bientôt.
Liliane.i
Le 10/04/2023 à 06:34
Belle découverte, concept atypique qui vaut le détour. Il y a de la recherche dans les plats, cependant je pense que pour le burger, miser sur la qualité du pain et la simplicité du montage intérieur, m’aurai plu d’avantage. Trop de tout . Cela ne me freine pas pour retourner découvrir la nouvelle carte! Accueil agréable, je recommande cet endroit pour toutes occasions, hâte de découvrir les terrasses en été .
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. Je transmets votre remarque sur le burger à la cuisine.
Marine..
Le 23/03/2023 à 20:23
Troisième fois que j'y vais et jamais déçue, c'est excellent et le cadre est formidable et innovant. Je recommande à 100% et je vais encore y retourner.
Catherine.L
Le 23/03/2023 à 15:40
Quand vous organisez la privatisation de votre salle car le chef teste sa nouvelle carte et que vous envoyer paître les clients qui viennent déjeuner .... c'est très moyen comme attitude ! la moindre des choses c'est de le mentionner sur votre interface internet .... même si je doute que ce genre de chose s'improvise du jour au lendemain , cela a été très désagréable pour mon invitée qui avait fait 50 kms.
Réponse du propriétaire :
Madame, nous n'avons nullement organisé de privatisation de salle sur mars, encore moins pour tester une nouvelle carte. Si tel était le cas, votre réservation n'aurait pas été prise. Je pense que vous vous trompez d'établissement. Cdt
Claudia.O
Le 21/03/2023 à 20:29
Nous avons manger en famille ce dimanche. Nous n'avons pas apprécié tous ces suppléments de prix sauce etc, impossible également de changer les accompagnements (d'ailleurs les légumes vraiment pas top) C'est vraiment indigne d'un restaurant dit bistronomique. Le responsable ne pense pas du tout à ces clients compte tenu de ses propos. Quel dommage, nous ne viendrons plus et nous le recommanderons certainement pas à nos relations
Réponse du propriétaire :
Bonjour. Les accompagnements sont étudiés pour proposer une assiette cohérente avec la viande ou le poisson. Nous nous adaptons lorsque la demande est faite à l'équipe de salle, mais nous ne modifions pas notre carte à la demande. La cuisson des légumes est une de nos spécialités et fait notre renommée. Pouvez-vous me donner plus de détails sur [email protected] ?
Leo.y
Le 20/03/2023 à 12:39
Décevant. atmosphère bruyante. La jeune femme qui nous a servi très bien. Par contre le responsable à qui nous avons fait appel pour une discordance de millésime entre le vin sur la carte et celui présenté manque de professionnalisme et d'écoute. La cuisson des viandes était parfaite, les paillassons de pomme de terre décevants. Les suppléments pour une sauce ou une modification d'un accompagnement sont facturés : nous avons trouvé cela mesquin. Nous n'y retournerons pas.Le rapport qualité/ prix n'y est pas.
Regine.t
Le 20/03/2023 à 08:09
Cadre magnifique, personnel agréable. Mais les plats sont trop cher pour le contenu de l assiette. Plats pas chauds. Un peu déçus.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. Pouvez-vous me préciser ce qui vous a déçu dans les plats ? Avez-vous signalé le problème de chaleur à notre équipe de salle ? Vous pouvez me répondre sur [email protected]. Cdt.
Sophie.e
Le 12/03/2023 à 16:22
Cadre magnifique, personnel très agréable. Nous avons très bien mangé, le menu cubain était très bon . On reviendra !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. On passe en mode Barcelone aujourd'hui !
AnneSophie.H
Le 11/03/2023 à 08:36
Un super moment à 2. Ambiance tamisée très agréable, équipe aux petits soins et surtout un menu cubain délicieux !!! Nous y retournerons avec grand plaisir
Laura.o
Le 07/03/2023 à 22:28
Un magnifique moment en amoureux. Le cadre est vraiment beau on se croirait en pleine forêt alors que l'autoroute est à 5mn. En été ça doit être magnifique. La vidéo immersive super sympa en fonction du thème du moment. Nous avons très très bien mangé de l'apéritif au dessert. Mention spéciale pour L'Espoir d'Hélène juste incroyable. Les serveurs sont discrets et aux petits soins. Si on doit mettre un petit bémol ça serait pour l'attente entre chaque plat. Nous reviendrons avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. A bientôt pour l'immersion sur Barcelone à partir de lundi 13 mars !
Elsa.l
Le 06/03/2023 à 16:22
Le cadre est superbe ! Nous y avons été pour la saint Valentin Je pensais que là vidéos durerait plus longtemps mais le menu était délicieux. Nous y retournerons pour faire découvrir à des proches ! cela permet de changer des restaurants traditionnels
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. La durée de la projection immersive est prévue pour ne pas trop perturber le repas. A bientôt.
FREDERIC.R
Le 05/03/2023 à 08:05
Magnifique moment passé hier soir, le cadre est superbe. Nous sommes venus pour la deuxième fois et nous sommes toujours aussi ravis. Le repas était délicieux, le service impeccable. Chloé est très prévenante et agréable. Bravo à toute l’équipe.
Ugo.i
Le 02/03/2023 à 22:31
Tataki de boeuf correct. Risotto de saint jacques aucun goût un des pires plats que j'ai pu goûter.
Réponse du propriétaire :
Bonjour. Le plat de Saint-Jacques est notre best seller. Il est composé de Saint-Jacques juste nacrées, risotto à la truffe noire et mascarpone, écume de yuzu, lamelles de truffe. Je suis surpris et désolé qu'il ne vous ait pas plu. Pouvez-vous m'en dire plus sur [email protected] ?
Nicolas.r
Le 01/03/2023 à 17:39
Venus pour un anniversaire, on nous avait promis une bougie sur le dessert mais rien.... Et pas d'excuse. Déco bof par rapport au prestige du lieu. On a bien mangé.
Réponse du propriétaire :
Désolé pour cet oubli pour votre anniversaire. j'aimerais en savoir plus sur ce que vous reprochez à la déco qui fait généralement l'unanimité parmi nos clients. Pouvez-vous nous contacter sur [email protected] ?
Salade.e
Le 26/02/2023 à 18:32
Nous dinons 2 à 3 fois par an au vol 128 depuis l’ouverture. La salle est magnifique, le cadre, l’animation également. Le service est discret mais pas toujours au niveau. Les prix étaient encore corrects il y a 6 mois. Avec un saumon à 18€. Idem pour un burger. Mais là on est passé à un niveau au dessus…le burger est maintenant à 26€ 😳 et il est arrivé froid… Le plat de risotto aux St Jacques à 32€ avec deux louches de riz au fond d’une assiette creuse et 4 St Jacques qui se battaient en duel à la surface. Nous sommes ressortis en ayant faim. Et avec des desserts à 11/12€, c’est totalement disproportionné pour le niveau. Bref à regrets nous n’irons plus. Je veux bien entendre que l’inflation est là…mais presque 15 à. 30% d’augmentation, ne les valent pas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, et merci pour votre commentaire je crois que vous maîtrisez mal ce que peut être l'inflation pour un établissement comme le nôtre. Par exemple, rien que le prix de l'énergie a été multiplié par 5 dans notre cas. Nous sommes loin de répercuter toutes les augmentations que nous subissons depuis des mois. Nous avons aussi fait le choix de ne pas baisser la qualité de nos plats. Je regrette que vous choisissiez de ne pas soutenir notre profession dans cette période mais je respecte néanmoins votre choix et comprend que nos tarifs puissent paraître trop élevés. J'espère que vous changerez d'avis et vous accueillerai avec plaisir si tel est le cas.
Eve.
Le 25/02/2023 à 10:46
Restaurant chic et chaleureux à la fois. Avec une belle découverte à la clé : immersion à partir de 3 écrans géants dans un voyage à Cuba. Serveur très sympathique et à l'écoute. On a adapté mon plat à mes intolérances. Un régal et une belle présentation. Cerise sur le gâteau, une surprise cachée dans le dessert : un ticket d'or pour repartir avec une gourmandise maison !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. Et bravo pour le ticket gagnant !
valerie.o
Le 23/02/2023 à 13:44
Lieu extrêmement original, innovant par sa déco et la mise en situation en cours de repas. Le service s est avéré décevant, attente un peu longue entre les plats et serveur peu souriant. Assiettes très bien présentées mais cuisine dépourvue de saveurs et bien trop chère en comparaison avec d autres restaurants gastronomiques de Metz.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. Notre restaurant n'est pas gastronomique, et les prix que nous pratiquons ne sont pas non plus à ce niveau. Pouvez-vous m'en dire plus sur [email protected] afin que je comprenne mieux votre remarque ?
Benjamin.N
Le 21/02/2023 à 22:57
Très bon restaurant situé près de l'ancienne base 128. L'ambiance est vraiment agréable, tamisée, parfaite pour passer un bon moment en couple ou entre amis. La cuisine est d'une incroyable qualité et vaut réellement son prix. Je recommande chaudement ce restaurant 5/5 !
Réponse du propriétaire :
merci pour votre commentaire. L'équipe sera ravie de vous accueillir à nouveau.
Samuel.i
Le 17/02/2023 à 22:38
Très bon restaurant où nous sommes allés plusieurs fois déjà. Le service est très bien avec un personnel très sympathique et aimable. L'ambiance voyage sur écran panoramique est originale et apporte une différence qu'on ne trouve pas ailleurs. Décoration soignée et cadre extérieur magnifique. Nous reviendrons encore!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. Nous passons en mode cuba dès lundi !
SBG.7
Le 15/02/2023 à 09:43
Expérience service et restauration déplorable ! Je n y reviendrai plus et je ne le recommande pas ! De plus le parking est limite dans l obscurité totale ,,, Beaucoup de chichi pour de rien bien ! Tarif hors de prix et service pas à la hauteur
Réponse du propriétaire :
Bonjour, je vous invite à prendre contact avec nous sur [email protected] pour échanger avec notre direction sur votre expérience. Merci.
Gth.
Le 14/02/2023 à 04:38
Cadre sympathique , après le reste n’est pas forcément en adéquation rapport qualité prix n’est pas correct avec la cuisine es le service plat un peux fade et service distant , pas souriant ambiance trop sombre
Camille.a
Le 12/02/2023 à 06:55
Nous adorons nous rendre au vol 128. La cuisine y est toujours de qualité bien qu'un petit peu trop salée à notre goût. Attention à l'attente entre les plats lorsque le restaurant est complet.
Dorine.i
Le 11/02/2023 à 13:50
Toujours un décalage entre la qualité de la nourriture par rapport au service. Le service n’est pas au niveau du décor et de l’assiette. Dommage.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Dorine, Merci pour votre commentaire. Pouvez-vous nous en dire plus sur ce qui vous a déplu dans le service sur [email protected] ? Merci d'avance. Cdt.
Brice.L
Le 03/02/2023 à 12:29
Très belle expérience dans une salle joliment décorée. Le restaurant se situe au sein du domaine La Résidence isolé au sein d'un grand espace arboré. Les plats sont maîtrisés, savoureux tout en restant copieux.
Betty.h
Le 26/01/2023 à 07:16
Un moment magique, vous êtes transporté dans un autre univers ! Je recommande chaudement. Table fine qui éveille les papilles. Bravo pour le travail des mets de saison.
Mireille.s
Le 25/01/2023 à 23:10
Excellent restaurant. Personnel très agréable. Nous adorons aller déguster chaque mois le menu thématique et regarder la projection sur le thème du repas . Ce mois -ci , le Vietnam. Nous attendons avec impatience , le menu de la Saint-Valentin. Bravo à toute l'équipe
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. A bientôt.
Jonathan.c
Le 24/01/2023 à 00:10
Bonjour, pour une deuxième expérience qui devait s'annoncer aussi bonne que la première ça ne c'est pas passé comme prévu. Nous arrivons pour 21h00 nous avions réservé, une fois assis on nous sert les mises en bouche. Nous sommes trois personnes nous en recevons deux et nous devons demander la troisième. S'en suit une pression du serveur un monsieur grand grisonnant à lunettes qui vient nous demander ce que l'on veut manger et boire nous lui disons qu'on regarde on vient d'arriver nous n'avons pas eu le temps de regarder mais nous prenons une bouteille de vin, il revient 2 minutes plus tard et nous demande les repas, nous voulons passer un bon moment, nous n' avions pas encore fait notre choix car nous venions juste de nous installés et le serveur nous dit c' est maintenant sans explications. Cela nous à refroidit et nous avons dû choisir vite... S'en suit le fait que pendant le repas je dois redemander la bouteille d'eau plate qui n'avait pas été servie au début... Pour les plats ce n'était pas de la bistronomie et les desserts que dire ... sans intérêt le tiramitsu aucune saveur... Si le deuxième service ne permet pas de prendre son temps ne prenez pas de réservation si tard ou prevenez les clients qu'ils vont devoir se presser... De plus vous vendez que vous disposez d'un restaurant immersif ,bien , mais le spectacle n'est réservé que pour les clients qui viennent plus tôt si l'on vient plus tard plus d'écrans plus de spectacle ... tous les clients des différents services devraient avoir le même traitement. Imaginez que des personnes font de la route pour venir exprès dans ce restaurant pour ce spectacle soit disant unique, ils reservent comme nous pour 21h00 et ne profitent de rien, ils arrivent les écrans sont baissés et fini plus rien de la soirée... ne vendez pas un restaurant immersif ou alors pour les 1 er venus. Le prix de vos services annoncent de la qualité tant dans la cuisine que dans vos services.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci au nom de toute l'équipe qui se donne à fond pour vous satisfaire. A bientôt!
Eloïse.l
Le 17/01/2023 à 23:48
Une excellente soirée. Très beau cadre, et de belles décorations. Les plats étaient très bon et copieux. Service impeccable. Je recommande pour passer un bon moment.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. A bientôt.
Chris.2
Le 12/01/2023 à 23:48
Belle découverte de ce restaurant bistronomique proche de Metz. Déco cosy et classe, assiettes bien présentées. Vue sur le parc, une terrasse qui doit être agréable l'été (bonne occasion pour y retourner). La tarte au citron est juste parfaite. Au-delà de tout ça, un concept original de voyage : dépaysement assuré avec la projection d'une vidéo immersive de Rome, on s'y croirait ! (Le film et la déco changent régulièrement 2e bonne raison d'y retourner)
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. Les immersions reprennent le 16 janvier avec une thématique nouvel an vietnamien.
Xav.r
Le 23/12/2022 à 17:37
Je suis étonnée de voir les mauvaises notes. Nous y sommes allés ce midi, le cadre est très sympa et cosy. La décoration de Noël féerique. Le repas était vraiment excellent. Nous avons pris le menu du marché avec des produits locaux c'était vraiment bon et fin. Le service impeccable, le personnel souriant et discret. Nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire.
Mehdi.a
Le 11/12/2022 à 09:45
Encore une bonne soirée passée au vol 128! Les plats étaient bons, l'ambiance et le service chaleureux, la décoration de Noël superbe! Joyeuses fêtes et à bientôt!
pascale.E
Le 02/12/2022 à 10:45
Cadre agréable, personnel peu souriant, service trop lent, incompatible pour un repas de groupe et les plats arrivent sur la table froids. Déception totale
KapsTer.
Le 29/11/2022 à 18:00
Super restaurant, nourriture excellente et service agréable malgré quelques erreurs. La salle est grande et est surtout très bien décoré !
Fabrice.r
Le 26/11/2022 à 12:09
Superbe expérience. Concept très original et ce qui est servi dans l'assiette est très bien travaillé. Le service est vraiment attentionné et de qualité. Et quel environnement ! Bravo ! On reviendra très vite
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire. A bientôt.
Severine.i
Le 25/11/2022 à 08:45
superbe restaurant ambiance intime les plats sont succulent Le personnel est très serviable et très professionnel
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. Nous espérons vous revoir bientôt au restaurant Vol 128.
R.d
Le 20/11/2022 à 16:09
Avant d’y aller, prévoyez un budget « supplément » : - 2€ la mini coupelle de sauce. Vous aimez la mayonnaise et les ketchup avec votre viande ? 4€. - Si vous voulez modifier votre accompagnement par des frites, il vous en coûtera 3€ de plus. Bonjour et au revoir ? Cette option gratuite ne nous a pas été proposée…
Réponse du propriétaire :
Nos plats sont servis avec des accompagnements compris. Il s'agit toujours de légumes de saison frais et préparés avec soin. Les sauces supplémentaires, qui sont maison également, sont bien sûr en option, et les accompagnements supplémentaires également. Notre équipe de salle est réputée pour sa bienveillance, comme vous pouvez le voir dans les autres commentaires. j'ai donc du mal à croire à votre dernière remarque. Toutefois, je suis prêt à échanger avec vous à ce sujet sur [email protected]
Olivier.e
Le 12/11/2022 à 12:00
Pour notre première fois au vol 128, un endroit magnifique qui nous plonge dans un rêve, le cuisine du début jusqu'au dessert de très haute qualité et le service vraiment agréable, vivement la prochaine fois.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce super commentaire. A bientôt !
Morel.i
Le 08/11/2022 à 22:09
Le cadre est branché, la lumière tamisée, c'est sombre et peut convenir à plusieurs occasions. La cuisine n'a pas un grand intérêt malgré des produits d'assez bonne qualité. Les frites et les sauces sont en supplément payant. Le service est correct (beaucoup d'erreurs). Les prix sont de l'ordre de 65-75€/personne pour entrée/plat/dessert + 2 verres de vin. La bouteille de vin rouge a malheureusement été servie à température ambiante (plus ou moins 20-21°) au lieu d'une température idéale de 15-16°. Il n'est d'ailleurs pas entreposé dans une cave de service (pour la plupart). Dommage car il y a des très belles références à la carte, mais une bouteille à 135€ se doit d'être servie dans de bonnes conditions. En résumé, le rapport qualité/prix est assez décevant. Si je devais revenir, ce serait seulement pour le cadre. Ajout : la non considération des critiques négatives me conforte dans mon choix de ne plus revenir dans un restaurant qui ne souhaite pas se réformer malgré une notation moyenne sur cette gamme de prix et avec aucune concurrence directe dans sa zone.
Réponse du propriétaire :
Votre commentaire est incompréhensible. Cuisine sans intérêt mais produits de qualité ? Les prix que vous annoncez sont largement surestimés. Notre carte est consultable sur notre site internet www.domaineresidence.com pour le vérifier. Vous pourrez aussi voir sur notre site notre superbe cave à vin climatisée, ce qui nous assure des mises en températures parfaites. Je vous propose un échange sur [email protected] avec notre direction et notre chef de cuisine pour préciser vos propos.
Fagotin.e
Le 02/11/2022 à 21:02
Restaurant au top, venu sur Metz pour mon anniversaire. La viande hyper bonne, cocktails et le dessert à partager également. Très belle décoration, personnel super agréable
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. A bientôt.
Florence.e
Le 30/10/2022 à 21:10
Très mauvais accueil. Pas de bonjour. A la limite de l'agressivité dans le parler. Ce serveur était vraiment très désagréable. De plus il ne nous a même pas proposé les cocktails ou le dessert spécial Halloween. Heureusement que le repas était bon et que d'autres serveurs étaient plus aimables. Mais une autre serveuse était aussi désagréable. Pas de bonjour, pas de sourire, elle nous a claqué la bouteille d'eau sur la table. Je n'ai même pas vu son visage, car elle est arrivée de derrière moi a posé la l'eau et est parti dans le même sens, donc me tournait le dos.
Flo.�
Le 24/10/2022 à 20:16
Restaurant vraiment sympathique le soir avec un diné spectacle à thème le soir à 20h il me semble Nous c’était sur New-york Une cuisine très raffinée Une entrée très bonne et une viande de haute qualité Je recommande fortement Ça vaut le détour
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. Nous sommes actuellement en thème spécial Halloween jusqu'au 31 octobre avec une décoration au top et quelques surprises au cours du diner. A bientôt !
Mi.
Le 22/10/2022 à 08:28
Beau cadre dans la nature, salle de restaurant spacieuse, serveurs agréables et plats originaux. Produits frais et bien préparés. Bons vins. Bon rapport qualité prix. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire que je transmets à toute l'équipe. A bientôt.
joelle.e
Le 22/10/2022 à 07:25
Première expérience qui nous a donné entière satisfaction . De beaux volumes , cadre agréable , service au top , repas très savoureux . Nous n'hésiterons pas à revenir.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. Nous proposerons une nouvelle carte le 26 octobre 2022. N'hésitez pas à venir la tester !
stephanie.
Le 13/10/2022 à 15:26
Nous avons fait le baptême de notre fils au restaurant vol 128 et tout était parfait : les plats , le vin , le cadre sans oublier le service et la gentillesse du personnel . Nous avons passé un superbe moment en famille , nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. Le bon moment a été partagé.
Marion.e
Le 09/10/2022 à 00:22
Première expérience dans ce restaurant et nous ne sommes pas déçu. Service agréable et efficace, personnel sympathique, cadre superbe et immersion de la thématique également. Une ambiance cosy très agréable. Quant à la nourriture, plats de qualité aussi bien côté fraîcheur que gustatif et des portions généreuses. Rapport qualité/prix +++. Nous y retournerons !
B...
Le 01/10/2022 à 15:09
Nous avons été pour l anniversaire d un ami, l endroit est vraiment superbe, le décor est top. Le repas été vraiment bon, rien a re dire sur la qualité des repas. En revanche je met 3 étoiles seulement, du fait que nous avons attendu très longtemps pour nos apéros et qui ne sont pas arrivés en meme temps. 2 assiettes ont étaient renvoyés car la cuisson des viandes n été pas comme demandé et pour finir il manquait des frites qu on nous a ramené à la fin du repas lorsque les assiettes avait été débarrassées. Le service, de cette soirée la en tous cas été pas très top et c est ce qui nous a déçue. Nous sommes partis sans prendre de dessert / cafés. Le responsable c est excusé et nous a fait à geste, ce qui a été appréciable. C est un très bon restaurant, mais je pense qu il faut y aller en petit comité et non en grande tablée. Je recommande ce restaurant. Je reviendrai.
Cécile.O
Le 11/09/2022 à 11:30
Service décevant, il faut choisir le parfum des glaces en même temps que l’apéro, comme à la cantine; plats servis alors que la moitié de la table est absente, pas d’amabilité des serveurs, ne proposent ni eau, ni café, … Cotes de bœuf mal cuites et de mauvaise qualité, aucune finesse des plats, menu du thème dégoûtant Décor immersif d’une durée maximale de 10 min: aucun intérêt Restaurant bas de gamme
Emma.o
Le 27/08/2022 à 19:19
Un très bon déjeuner d'anniversaire. Une belle découverte, un cadre soigné en pleine nature, des plats gourmands et des vins exceptionnels. Avec une équipe dévouée et un service aux petits soins 👍👏👌
Fabrice.N
Le 27/08/2022 à 19:14
Nous sommes allés dans ce bel endroit où le cadre, la cuisine et l'accueil sont de qualité. Je le recommande vivement.
Sophie.o
Le 14/08/2022 à 18:58
Superbe lieu ... Réponse très réactive pour un repas d'anniversaire gâteau personnalisé et délicieux... Nous avons passé un agréable moment en famille et nous y retournerons sans hésiter Repas excellent vraiment merci pour tout !!@
Sab.r
Le 12/08/2022 à 16:14
Accueil et service sympathique très pro . Le cadre est reposant et magnifique. Les plats sont excellents. Je recommande 🤗❤️
louise.o
Le 12/08/2022 à 09:33
Un agréable moment, la terrasse est très sympa. Les chiens sont acceptés sur la terrasse du restaurant (je ne sais pas pour l’intérieur). Le menu est assez sympa et le restaurant s’est vite rempli. Les plats sont assez chers (25/30€) en moyenne mais les produits sont bons. Petit bémol, nos burgers sont arrivés presque froids, dommage sinon ils étaient bons.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. Nous sommes désolés pour la température des burgers. La prochaine fois, n'hésitez pas à le signaler pour qu'on puisse rectifier. :-)
Christine.
Le 07/08/2022 à 14:15
Belle découverte que cet établissement installé dans un lieu emblématique de l'histoire militaire de la BA 128. Nichée au coeur d'un magnifique parc, cette ancienne résidence du commandement des armées de l'Est a été agréablement transformée avec gout, son coté moderne et stylé, avec un rappel d'art contemporain et une déco originale en référence à ses origines, la résidence/restaurant est un endroit tout à fait emblématique de la région, les propriétaires ont su en faire un lieu à la fois convivial et dépaysant. L'équipe est à la fois accueillante, disponible et compétente, les conseils des chefs de rang permettent d'oser la découverte de nouvelles saveurs. Le jeune chef sait merveilleusement travailler d'excellents produits pour faire découvrir des mets tels que le Pluma Ibérique ou encore le poulpe braisé. Les plats sont savoureux et copieux. Enfin, la disponibilité du patron qui sait prendre le temps de vous faire découvrir le lieu... tout celà contribue à un moment des plus agréables que nous ne manquerons pas de renouveler dès que nous en aurons l'occasion. Merci à tous
Catherine.e
Le 05/08/2022 à 19:31
Repas en famille pour fêter un anniversaire, nous avons passé un très agréable moment. Merci a la cheffe pâtissière pour ce magnifique gâteau et merci à l'ensemble du personnel de salle pour le service.
Mavelyne.o
Le 05/08/2022 à 10:16
Repas pour un anniversaire de mariage, le cadre et la décoration sont superbes. C'était bon et bien présentés (frites et sauces maison), petits bémols, le service un peu long (certains serveurs ne connaissaient même pas les garnitures sur les assiettes...)et la viande de mon mari un filet de boeuf cuisson bleue très bonne mais tout le tour de la viande un peu trop grillé.
Nicole.K
Le 04/08/2022 à 07:30
Comme je dis tjrs, tout dépend de ce a quoi vous vous attendez........ Moi je m'attendais à mieux .......mais la note , je m'attendais à moins...... trop cher pour l'ensemble qui est plutot moyen....... Dommage cette ambiance hall de gare......
Ma.a
Le 31/07/2022 à 15:09
Nous y avons dîné hier soir et c’était juste top ! Le personnel est adorable, et on voit que c’est de la cuisine fait maison. L’os à moelle est à tomber, pareil pour le tartare ! L’expérience immersive est originale et sympathique, je recommande !
Chris.t
Le 31/07/2022 à 11:34
4ème repas dans ce restaurant. L'environnement est agréable, la déco super. Il y a de la recherche et de l'audace dans les plats proposés ainsi que dans les desserts. Néanmoins, lorsqu'on atteint 60€/personne le service doit être à la hauteur également ! Cuisson non respectée, glace servie fondue, on sert un amuse bouche sans savoir ce que c'est, on demande 2 boules vanille et un café on sert 3 boules de glace....je trouve ça dommage !
Pierre-Jacques.l
Le 29/07/2022 à 12:38
Accueil en dessous de tout, un tomahawk de bœuf pour deux trop grillé, quasiment cramé, pour masquer une fraîcheur presque suspecte ? le reste quelconque…juste un Ladoix 1er cru, correct sans plus, pas un mot de courtoisie pendant le repas, pas d’accompagnement à la sortie, nous étions 4 adultes et un enfant : 352 € quand même ! Le colonel de la base aurait été mieux servi au mess des officiers !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur. Nous ne servons plus de tomahawk depuis deux mois. Votre commentaire devient de ce fait quelque peu louche. Quant au général, il n'aurait certes pas apprécié d'être dégradé.
thierry.a
Le 28/07/2022 à 22:11
Le cadre est agréable. Le personnel est très accueillant et très professionnel. Les plats sont savoureux, dressés merveilleusement bien. Nous avons passé un excellent moment.
sylvie.a
Le 01/07/2022 à 23:03
Première expérience et nous avons été comblés !!! Le cadre est absolument magnifique que ce soit à l’intérieur ou l’extérieur ! Le personnel est très professionnel et aux petits soins ! Une mention spéciale pour Killian qui s’est plus particulièrement occupé de nous ! Nous avons pris plats et desserts et c’était juste succulent !!! Une cuisson parfaite pour l’angus et le tartare était parfait 🤩 Nous avons pu assisté au moment immersif avec les écrans qui se baissent pour recouvrir toutes les baies vitrées et au milieu des images qu’elle émotion pour mon fils de découvrir « joyeux anniversaire T…. » alors que nous fêtions tous les deux ses 10 ans… une attention réellement touchante de cette équipe formidable ! À noter que notre menu était offert puisque nous l’avions gagné ! Et pour autant : quel repas et service 4 * ! Sans aucun doute nous reviendrons ! Merci à vous et grand bravo !
Johanna.e
Le 27/06/2022 à 20:28
Une première expérience mitigée... Le poisson était très bon, mais la viande un peu trop cuite et la sauce trop présente, ce qui gachait un peu le goût. Le cadre est top et le personnel sympathique. Les tarifs sont plutôt prohibitifs par contre. Après c'est du bistronomique...
Anne.i
Le 25/06/2022 à 14:56
Les commentaires avec une note basse sont de très mauvaise foi! Menu du midi excellent, très bon rapport qualité-prix. Service au point, le maître d'hôtel est très appliqué et veille au bien être de ses convives. Bravo à vous
Guy.c
Le 23/06/2022 à 21:33
Excellent acceuil , excellente cuisine . Menu à thème la.catalane . Que dire si ce n est que je me suis régalé. J oserais utiliser le terme pour le cabillaud et son riz au safran une tuerie . Je recommande vivement ce restaurant . Pour ma part j y reviendrais
GG.e
Le 20/06/2022 à 10:08
Repas impeccable j ai particulièrement aimé cette assiette de tomates avec les petites graines avec cette sauce ce goût était excellent...prix environ 70 e par personne
Réponse du propriétaire :
Bonjour, et merci pour votre commentaire. Notre tarif moyen est plutôt de 50€/personne.
Jean-Francois..
Le 13/06/2022 à 21:54
J'ai passé un excellent moment, le cadre est vraiment reposant, et la carte au goût de tous : viande, poisson, desserts...les plats sont fins et les équipes accueillantes. Nous avons goûté le poulpe au chorizo, la pièce d'agneau et saumon. Et vous trouverez même un menu enfant bien exécuté ! Merci !
F.
Le 01/06/2022 à 16:14
Ce restaurant est une belle découverte et dans un beau cadre mais bruyant lors de notre diner.La cuisine est plutôt créative et de qualité. Belle présentation des plats. Le côté immersif du restaurant est limité à une vingtaine de minutes. Le service par contre mériterait d'être amélioré. Prévoir un budget de 80€ par personne pour un repas complet.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, et merci pour votre commentaire. Concernant le budget, 80€ est plutôt supérieur à notre restaurant. Vous pouvez visualiser notre carte ici https://www.domaineresidence.com/fr/restaurant-moulins-les-metz#cuisine-creative pour en juger par vous-même. Cdt
Cécile.a
Le 31/05/2022 à 07:48
J’y suis allée un midi. Cadre fort sympathique tout comme le personnel. Nous avons pris le menu du jour qui nous a beaucoup plu. J’y retournerais un soir pour les ambiances !
Sophie.r
Le 30/05/2022 à 18:56
Nous y avons passé une agréable soirée malgré l'occasion... Nous y avons très bien mangé et la décoration est superbe !
Will.o
Le 29/05/2022 à 16:16
Coffret cadeau que l'ont nous avez offert, j'avais un peu peur d'être mal reçu car payé d'avance et bien pas du tout! Tout était bien, l'accueil, l'ambiance et les plats, seul bémol en ce qui me concerne, un tartare coupé au couteau!!! Hélas trop persillé.... je ne sentais même plus le goût de la viande moi qui adore ça! Dommage! Mais sinon c'était top 😊
Chriìs.
Le 15/05/2022 à 18:47
Bel établissement et bon accueil mais la prise de commande et le service doivent s'améliorer !!! Ce serait bien de prévoir une alternative pour les végétariens mise à part l'assiette de légumes...un vrai plat végé équilibré !!! Sinon nous nous sommes régalés.
Chris.e
Le 12/05/2022 à 20:59
Le cadre est magnifique, les assiettes bien dressées et délicieuses (l'assiette de légumes de saison! Un régal). Plaisir un peu trop gâché par une attaque en règle par les moustiques
Jean-Marie.A
Le 01/05/2022 à 13:50
Une agréable découverte pour nous hier soir. Mon fils Sébastien y fêtait ses 40 ans. Un superbe établissement, dans un écrin de verdure à deux pas de Metz. Incroyable ! Un repas excellent, bel accueil et serveur très serviable. Ça mérite vraiment d'être connu. Et les lodges ! Ah faut y aller absolument. Sommes heureux d'avoir connu cet endroit
Cindy.l
Le 20/04/2022 à 22:32
Un bon restaurant dans un cadre magnifique, une belle présentation des plats aussi beau que délicieux, le personnel est sympathique Nous nous sommes régalés, je conseille fortement Nous y reviendrons
Joris.i
Le 14/02/2022 à 07:55
Personnel accueillant, très souriant et vraiment agréable dans un cadre plutôt sobre, élégant et tamisé. Nous avons passé un très bon moment et y avons très bien mangé. Nous recommandons et bien sur nous y retournerons avec grand plaisir.
Jean-claude.e
Le 13/02/2022 à 12:31
Énormément déçu, car cela fait déjà trois fois que nous venons et que nous nous faisons bouler. Impossible du prendre un appero. Chaque fois soit que c'est des soirée privative ou Que le bar n'ouvre pas avant 19 h . Bon , et bien demi tour à tout jamais.
Monique.o
Le 12/02/2022 à 19:49
Magnifique surprise de St Valentin en avance. Tout a été parfait. Merci
KIRSCH.a
Le 12/02/2022 à 18:27
Très bons plats! Legumes savoureux, excellent tiramisu framboise! Bémol l’addition nous a été déposée sur la table sans un mot et sans qu’on l’ait demandée, ce n’est pas digne de l’adresse ! J’ai demandé à acheter une carte cadeau la réponse a été brève : faut aller sur internet… cet avis sera-t-il encore censuré ???
Corinne.A
Le 12/02/2022 à 12:42
Bel endroit, original Plat et dessert excellents, produits de très bonne qualité. Le vol pendant le repas est surprenant mais super sympa, vraiment une impression de voyager.
nadine.a
Le 22/01/2022 à 23:31
Très beau cadre mais cuisine très décevante, pour la 2e fois consécutive. Le poisson et les viandes ont le goût de graillon, les plaques de cuisson ne doivent pas être bien nettoyées... Ce qui rend le plat immangeable !!!! De plus la carte est très légère. Les 3/4 de l'assiette laissés, un problème signalé, mais aucun geste commercial derrière ... Deuxième et dernière expérience pour ma part. Deux couples d'amis également déçus sur le rapport qualité prix. Le décor ne suffit pas...
Je.i
Le 22/01/2022 à 21:44
Très beau cadre, très bon service, très bon plats, les animations à thèmes sont très réussies. Dommage qu'il n'y ait pas plus de menu que celui à thème car la note grimpe vite. Je recommande pleinement !
Rêve.'
Le 15/01/2022 à 17:27
Expérience réussie à 100% pour ce restaurant bistronomique sur le thème de l'aéronautique. Quand on a un nom comme le mien , on ne peut pas passer à côté de ce restaurant . Le cadre à l'intérieur comme à l'extérieur est très agréable et COSY . La décoration est à la hauteur de cet établissement . Le personnel est très accueillant et le serveur très professionnel. La carte est originale et propose des plats atypiques et pas ordinaires. Je recommande le ris de veau accompagné de velouté de rattes aux truffes. Concernant les vins , la cave est visible par tout le monde dans le restaurant ; il est proposé une multitude de bons vins y compris au verre. Le rapport qualité /prix est très correct. Nous reviendrons et ferons découvrir à d'autres cette fois le soir pour voir le côté immersif. Je recommande vivement ce restaurant .
Martine.o
Le 16/12/2021 à 19:01
TRES DECEVANT La blanquette de veau était immangeable. Servie avec 3 morceaux de gras et un bol de riz froid. A fuir à toutes jambes
M.
Le 09/12/2021 à 11:52
Très beau cadre. Bonne cuisine et assiettes bien présentées/préparées. Dommage qu'il y avait beaucoup de rupture de plat mais nous n'avons peut être pas eu de chance.
Mélany.E
Le 14/11/2021 à 21:37
Très bon restaurant! Ambiance et lieu très agréable! Possibilité de dormir sur place il y’a quelques lodge, possibilité de faire des réunions et séminaires. Lieu idéal pour repas d affaire également ! Une très bonne adresse à l entrée de Metz!
Odile.a
Le 07/11/2021 à 17:05
Foie gras plutôt de la mousse qu'un foie gras en morceaux ris de veau bloc entier non épluché servi avec une sauce brûlée et des girolles en boîtes desserts chimiques sans aucune personnalité on y est allé une fois on n'y retournera plus
Jennifer.a
Le 06/11/2021 à 21:04
Très beau cadre, serveur sympathique et compétent, les plats sont vraiment excellents. Une belle découverte, nous reviendrons.
Audrey.u
Le 02/11/2021 à 07:15
Nous avons passé une excellente soirée dans un cadre magnifique, avec un concept innovent, nous avons été servi par fanny et Julien, qui ont su tout au long du repas etre sympathique et prévenant. Nous recommandons ce lieu et nous y reviendrons.
ThieuMa57.
Le 29/10/2021 à 21:04
Bel accueil. Très bon restaurant. Je recommande.
Lionel.E
Le 28/10/2021 à 13:15
Cadre chaleureux et intimiste malgré la taille de la salle, la serveuse était très sympathique et attentionnée et les plats très bons et copieux. Je n'hésiterais pas à revenir pour une prochaine occasion.
Claire.c
Le 22/10/2021 à 21:27
Je recommande le domaine de la RÉSIDENCE qui est un hôtel restaurant bistronomique. Tout est fait par des chefs, ils travaillent avec des producteurs locaux. Leur salle nous immerge dans un univers féerique où tout est naturel. Les patrons sont géniaux, généreux, drôle, bref pour moi c'est un endroit magique qui mérite d'être connu.
Patrick.h
Le 16/10/2021 à 23:04
Très bon restaurant aussi bien au niveau des menus que au niveau d u cadre qui est vraiment atypique. Personnel nombreux et efficace. Je recommande sans aucun problème
Sarah.i
Le 26/09/2021 à 20:45
Très bon accueil, le personnel est très agréable. Concernant le cadre, ambiance tamisée surprenante mais agréable. La projection sur le thème du viet man nous a émerveillé, on l’aurait voulu plus longue. Pour ma part, en ce qui concerne mon repas, le cocktail vol 128 était bon. En plat, la daurade entière était bien cuisinée, un régal avec les frites maison délicieuses. En revanche, j’ai pris une tarte au citron/yuzu meringuée que j’ai trouvée très acide, je n’ai malheureusement pas pu la finir. Accompagnée d’un thé que je trouvais amer, je ne l’ai pas fini également. L’addition est toute à fait convenable compte tenu du cadre et de la qualité de la carte, les prix ne sont pas onéreux.
S.e
Le 26/09/2021 à 15:17
Un très bon restaurant dans un très beau domaine. Le menu déjeuner est abordable et le service de top. Beau cadre et belle deco pour passer un bons moment. Je recommande
Adrien..
Le 09/09/2021 à 00:45
Repas dans un cadre magnifique. Un peu déçu de la qualité du plat. La viande était très bonne mais bien trop salée ce qui, après quelques bouchées, devenait dur à supporter. Les frites étaient indignes. Beaucoup Trop cuites. Foncées pr ne pas dire carbonisées, aucunement fondante, on aurait dit des chips brûlées. Avec un standing affiché et des prix dans la fourchette haute on s’attend à mieux. Déçu de ce repas mais je reviendrai pour me faire un second avis.
Benjamin.A
Le 04/09/2021 à 21:06
Je ne laisse que peu de 5 étoiles La c'est mérité Accueil : Chaleureux et Convivial Cadre : Splendide Personnel : Sympathique , à l'écoute Prix : Plus que raisonnable Cuisine : Fin frais et sincèrement très très bons Boisson : Du local pour le vin que nous avons pris la grande classe Resultat une soirée réussie en famille merci à tout le personnel, résultat nous choisirons ce restaurant pour un évènement plus important qu'un repas classique :-) En tout cas : MERCI
Benjamin.e
Le 01/09/2021 à 14:12
Très bon restaurant. On y retournera sans aucun problème. Nous avons goûté le fameux tomahawk de bœuf avec un excellent os à moelle !
stephane.a
Le 09/08/2021 à 11:06
Bel endroit . Grande salle avec large capacité d'accueil, parfois un peu bruyant . Visité lors d'un déjeuner. A réitérer en soirée pour découvrir le son et lumière thématique. Cuisine élaborée . Belle carte des mets et des vins. A essayer
aline.a
Le 06/08/2021 à 22:59
Nous avons passé un très agréable vol ✈ nous recommandons...canard frites de PDT douce et tarte citron meringué, je me suis régalé. Merci a toutes l'équipe qui est très agréable et professionnelle.
Cindy.t
Le 31/07/2021 à 02:57
Le cadre est superbe. Le concept d'immersion via une projection est surprenant. Mais e rapport qualité prix n'y est pas. Les plats sont arrivés froids,les accompagnements, entrées et dessert semblent industriels ainsi que les sauces. La viande était elle de belle qualité (mais froide). Le service agréable et sympathiques. Nous ny retournerons pas dans l'immédiat ..
Fitia.a
Le 11/07/2021 à 10:40
Très bonne expérience, avec un vol en immersion total (diffusion en rétro projecteur sur 3 coté du restaurant). Le service était un peu long (difficultés d'organisation suite au Covid). Mais vue la qualité des plats, cela valait le coup d'attendre. La viande (magret de canard et Entrecôte) était excellente. Le dessert demi lune parfait également. Je trouve que certaines notes et avis sont injustifiés vu le moment que nous avons passé. Un grand Merci.
ClaraX..
Le 10/07/2021 à 18:23
La nourriture est vraiment bonne et le personnel sympathique. Néanmoins, il n’y a pas assez de serveur pour assurer un service avec un temps convenable ou alors l’organisation est à revoir. L’endroit est très beau et encore une fois, on y mange très bien!
eric.a
Le 01/07/2021 à 16:50
Si le cadre est sympathique (merci au service des armées pour le patrimoine) le service est assuré par des stagiaires qui ne sont pas à la hauteur de ce que l'on peut attendre d'un tel endroit. Un seul manager pour toute la salle qui fait ce qu'il peut... En revanche au moment de régler, ce n'est pas les stagiaires que l'on paye... La marge de progression est immense ! Mais, me direz vous, les nains aussi ont commencé petits...
Arl-Laëtysse.a
Le 20/06/2021 à 18:48
Un personnel accueillant, belle terrasse extérieure à l'abri du soleil et de la pluie, service au top, si je peux avoir un bémol c'est au niveau des chaises peu confortables, pain d'apéritif grillé très salé, et dessert plus que généreux mais trop bouratif un peu moin charger il y aura eu moin de gâchis. Mise à pars cela nous avons passer un bon moment.
Julie.o
Le 20/06/2021 à 18:00
Un lieu très sympathique & agréable avec une belle terrasse. Nous avons apprécié le repas mais le service laisse à désirer.
Morgane.e
Le 12/06/2021 à 21:39
Belle découverte ! Nous avons été charmé par le lieu dans un premier temps, la terrasse est magnifique. Les serveurs ont été agréables et très professionnels toute la soirée. Les plats sont copieux, bien présentés et bons. Coup de cœur pour les viandes, les cuissons sont au top. Bravo au chef !
Gilles.E
Le 11/06/2021 à 20:49
Appel le matin pour réserver en terrasse : ok pas de problème en réception téléphonique pour 19h45. Arrivés ce soir : pas de nom , pas de table réservée avec toute la famille déçue car réservation surprise pour l’anniversaire de notre fils. Lamentable et déconcertant de non professionnalisme. Et bien entendu seule solution de replis : une table en intérieur non climatisé avec une chaleur étouffante !!! Après des semaines de chômage et de lamentations sur les réseaux sociaux de ne pas pouvoir travailler, voilà comment on reçoit des clients. Si votre personnel de réception est à la hauteur de votre cuisinier alors effectivement on a peut-être bien fait de fuir votre soit-disant résidence. C’est désolant de ridicule et vous devriez veiller promptement à revoir la qualité de vos réceptionnistes sans quoi vous vous attendez à ce genre d’impair fort incommodant. Quel manque de professionnalisme pour un établissement qui veut se placer dans la cour des grands : vous en êtes bien loin !!!
Guillaume.o
Le 22/10/2020 à 21:22
En arrivant, mes amis et moi avons été séduits par le lieu, qui est, il faut l'avouer, vraiment beau. Malheureusement, ce fut notre seule belle surprise de la soirée... Le service est mauvais, avec un manque de professionnalisme, formaté et non naturel... Par ailleurs, les plats aspects minimaliste (mais seulement un ASPECT). Nous n'avons pas mangé à notre faim, mais notre portefeuille était quant à lui bien allégé!! En conclusion, vraiment dommage.
françois.5
Le 04/10/2020 à 17:37
Très belle expérience pour le déjeuner de ce jour. Un cadre lumineux et moderne, une cuisine généreuse et inventive à base de bons produits, un service rapide et surtout un personnel très pro (quel plaisir de voir un serveur #Killian qui connaît très bien la carte et assure un service de #pro digne d'un restaurant étoilé). Hâte de tester un diner en immersion.
Anne.
Le 02/10/2020 à 23:05
Cadre magnifique mais quelle déception ! Service exécrable et décevant. Beaucoup trop lent et aucun professionnalisme. La carte est belle mais les plats le sont beaucoup moins. Soit trop cuits, soit trop salés, soit trop épicés, bref la finesse annoncée dans la carte ne se retrouve pas dans l'assiette. L'attrait de la nouveauté retombe très rapidement. Quel dommage!! Le rapport qualité/prix est décevant. Ce qui devait être une très bonne soirée s'est transformée en un véritable désastre,. Le cadre malheureusement ne suffit pas. Le personnel bien que sympathique brille par son inefficacité et c'est bien dommage car le potentiel est là.
Sébastien.u
Le 02/10/2020 à 21:47
Très déçu. Service extrêmement lent et plus que médiocre. Ex: Margarita servie renversée sur le plateau donc à moitié vide. Ris de veau décevant, un excellent exemple de comment louper un ris de veau, viande trop cuite, sauce trop salée, bref, une grande déception. Rizzoto à la truffe : un désastre. Le riz est mauvais, la truffe est visuellement présente mais sans aucun goût. Le pavé de saumon est décevant, peu délicat, le mélange des saveurs est tout sauf équilibré. Les accompagnements sont extrêmement pimentés, extrêmement déçu. Rapport qualité prix beaucoup trop élèvé. A éviter.
MB.E
Le 14/09/2020 à 11:25
Alors, on reste tres mitigé pour le moment. Certes l'endroit est joli, agréable etc. L'accueil est sympathique ainsi que le personnel, ce qui est deja bien par les temps qui courent. Pour la cuisine nous avons été moins séduits, rien d'exceptionnel . Un bon choix de vins. Déçu que l'expérience d'immersions décrite sur le site du restaurant n'ai pas lieu, nous étions venu aussi pour cela. Nous avons compris que c'était un probleme d'autorisations, mais dans ce cas mentionnez le sur votre page internet. On aime bien les ambiances discrètes et tamisées, mais la c'est un peu trop, malgré les lampes réglables sur la table. Dommage qu'il n'y ai pas quelques flambeaux ou lampions à l'extérieur ce qui donnerai un tout autre cachet une fois la nuit tombée à travers les belles baies vitrées. On laisse passer un peu de temps et on reviendra. on adaptera notre avis.
Karine.i
Le 06/09/2020 à 07:53
Très bonne expérience culinaire. Accueil souriant, respect des règles sanitaires appliqué. Rapport qualité/prix est tout à fait acceptable. Nous avons apprécié l amuse-bouche offert qui était délicieux, cependant légèrement froid 😉 le côté intimité avec lumière tamisée est agréable, le personnel est serviable et discret. Nous avons apprécié diner dans ce lieu pour notre anniversaire de mariage!
stephanie.i
Le 15/08/2020 à 20:22
Cadre agréable . Petite piscine . Malheureusement un gros manque d’organisation du côté cuisine: service long, oublie de plats.. les plats sont tout de même frais et simplistes. Service correct. Il faut laisser le temps ..
Jennifer.
Le 13/08/2020 à 21:29
Accueil très froid! pas de climatisation dans le restaurant, soit disant à cause de covid! étrange car c'est le seul restaurant à ne pas utilisé la climatisation par ce temps! De plus le personnel n'est pas souriant , limite désagréable... Dommage pour un si bel endroit une terrasse inoccupée! l'intérieur est impersonnel , à fuir !!
Laurence.
Le 12/08/2020 à 08:10
restaurant ouvert depuis peu dont on attendait beaucoup l'ouverture! cadre très réussi, classe, moderne, jolie terrasse, on se gare sous les arbres, le début commence très bien. Le personnel es habillé comme celui des avions, c'est rigolo! après ça se complique! quand il fait 37 degrés dehors, on ne met pas les gens en terrasse !!! sous prétexte qu'avec le covid , la clim ne peut fonctionner à l'intérieur et qu'il fait meilleur dehors que dedans!!!! c'est le seul restaurant parmi la dizaine que j'ai faits cet été qui n'a pas la clim!! tous les magasins ont la clim!! la salle à l'intérieur était baignée d'ombre et donc plus agréable!! nous avons dû nous battre avec les guêpes, la fumée du café chauffé pour les faire fuir!!! comment apprécier un repas dans ces conditions??? le service est très fade, jeune personnel timoré , aucun contact avec le client, c'est très long et on ne nous demande pas si ça s'est bien passé!! les plats sont corrects, pas extraordinaires, mais manquent franchement de finesse et d'originalité! on est très loin du bistronomique annoncé! c'est décevant par rapport au cadre! donc même sans la canicule, la cuisine ne donne pas envie de revenir dans de meilleures conditions à l'intérieur! j'espère qu'ils vont s'améiorer pour mettre en valeur ce beau lieu!
carole.u
Le 09/08/2020 à 16:39
Testé ! Cadre splendide, belles décoration, personnel gentil. Côté culinaire, plutôt déçue. Carte attrayante mais les plats étaient soit trop salés, soit sec (volaille). Service long qui pourra s'améliorer avec le temps et l'expérience. J'avoue qu'on s'attendait à mieux au vue des tarifs...
lr.e
Le 06/08/2020 à 11:05
Dommage.... Le cadre est magnifique..... mais il y a des choses a revoir... Inversion sur les verres de vin (blanc tous les deux) (l'autre convive a reçu le mien et vice versa..... on s'en est aperçu après avoir commencé à les boire.... parfait en période de COVID!!! ) à la table d'à coté (autre serveur(se)), même problème pour 2 jeunes filles, un inversion des poissons au service..... Service un peu lent, alors que la salle n'était qu'a moitié pleine (semaine) et qu'il y avait beaucoup de serveurs(ses) présents.... qu'est ce que ça doit être le week end si la salle est pleine!!! Risotto avec des grains de riz pas assez cuits et d'autre cuits comme il faut.... gambas qui ont plus la taille des crevettes servies à l'entrée.... Saumon à l'unilatérale qui est bien cuit.... voir un peu trop..... je le mentionne , et on commence par me dire que c'est normal.... mouais, non!!! après je redis que non, il était trop cuit (pour du saumon normal, donc encore plus pour de l’unilatéral) et on entends mon mécontentement.... mais rien de proposé pour compenser cette erreur.... bref dommage, il y a beaucoup de choses à revoir.... (service, organisation en cuisine, relation client....)
Josette.o
Le 04/08/2020 à 20:06
Avis désappointé ! Certes l’accueil est souriant, le cadre extérieur très agréable,le cadre intérieur élégant mais le ressenti général est impersonnel. Le personnel s’il est aimable, s’agite sans vraiment être efficient : manque flagrant d’organisation du service. Les plats proposés sont attrayants : dommage la viande de bœuf était cuite comme demandée, très tendre mais hélas servie froide sur assiette froide également ; la tarte aux mirabelles sortait elle, malheureusement pour son goût et sa saveur, directement du réfrigérateur. Bon, l’expérience n’était pas vraiment réussie… heureusement il me reste quelques semaines pour essayer de convaincre ma convive de ce jour de tenter un dîner immersion.
piper.
Le 18/07/2020 à 16:12
Avis bien plus mitigé. Outre les règles sanitaires non respectées, le délai d'attente avant d'avoir nos plats a été très long . Il a fallu réclamer le pain et les couverts. Nous sommes partis avec les verres vide de notre apero encore sur la table. Les pommes de terre soit disant sautées étaient en robe des champs pas cuites à cœur. Cuisine pas transcendante pour le prix . Des lampes qui ne fonctionnent . Un repas dans le noir. Bref une expérience décevante que je ne reitererais pas.
lucas.grandjean.
Le 08/07/2020 à 08:48
Superbe restaurant ! Nous avons passé une agréable soirée dans un cadre idyllique au cœur de la forêt. La maison du général a été superbement rénovée et ses alentours dignes d'un grand parc. La terrasse est joliment décorée, sous les arbres avec vue sur le parc et le lac. Tous les plats sont faits avec des produits frais et cela se ressent dans chaque assiette. J'ai particulièrement aimé l'entrée (gaspacho à tomber par terre !). Le repas était excellent bien que le restaurant ne puisse pas encore faire ses immersions.Le chef nous a assuré que cela devait être prêt pour les jours à venir. Personnel aux petits soins et parfait. Allez-y avant que sa renommée ne prenne le dessus et qu'il faille réserver longtemps à l'avance !
Catherine.a
Le 06/07/2020 à 07:43
Une soirée Halloween délicieusement effrayante!!! Ambiance, décors, jeux des serveurs, plats délicieux!!! A découvrir absolument dans les prochains jours!!!
Edouart.e
Le 01/07/2020 à 14:18
Très bonne expérience ! Le cadre est agréable et la cuisine est top, avec des produits de qualités. Bon rapport qualité/prix.
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Ou manger près de Moulins-lès-Metz ?
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