📌 18 Rue Bellevue, 67290 Wingen-sur-Moder
💬 792 Avis
Le 19/12/2023 à 20:02
SUPERBE DÉCOUVERTE, présentation des plats magnifiques, mariage des goûts et des saveurs sublimes. Personnel de salle à la hauteur de leur poste et très agréable. Seul petit bémol, au départ à l'accueil une jeune femme brune n'était pas agréable.
Le 10/12/2023 à 08:03
Merveilleux dîner. Service irréprochable. Plats excellemment bons. Également merci au sommelier qui est de très bons conseils.
Le 09/12/2023 à 23:53
Une très agréable parenthèse autour d'un excellent déjeuner...
Le 07/12/2023 à 14:57
Expérience magnifique, tout est très bien réglé (2 étoiles). Repas excellent, très bonne maîtrise des assaisonnements, avec prise de risques. Service au top. Excellent moment, qui a son prix!
Le 30/11/2023 à 18:53
Magique 🤩
Le 26/11/2023 à 23:36
Une expérience magnifique que je ne peux que recommander. Des goûts merveilleusement harmonieux, un service parfait dans un cadre incroyable. Merci aux équipes de salle et de cuisine, tout était parfait !
Le 23/11/2023 à 21:47
Un grand moment pour mon palais des saveurs … du personnel en salle efficace, serein et en harmonie dans ce grand ballet du service d’excellente qualité. La 3e étoile est à portée de fourchette. Bibendum ne peut être que reconnaissant à la prochaine édition du fameux guide. Bravo au chef et toute son équipe !
Le 12/11/2023 à 15:24
Super. On en gardera un bon souvenir.
Le 03/11/2023 à 19:11
Reçus pour une visite de la cave par le sommelier. Il est très sympathique, accessible et professionnel. Quelle belle cave. Repas de haut niveau, tout est perfectionné jusqu'au moindre détail. Les service parfait et très discret. Ils s'adaptent aux enfants.... Le cadre est superbe, la vue depuis le restaurant est agréable, ce coin d'Alsace est un concentré de nature. Le musée de toute beauté est incontournable. Les portes serviettes sont des Lalique. Quel beau moment passé. Merci à toute l'équipe.
Le 27/10/2023 à 00:43
Je n'ai eu le plaisir que de faire le repas du soir. En l'état, il s'agit d'un restaurant (2⭐ Michelin). Décor moderne et soigné sur le thème de la marque éponyme de l'artiste. Très feutré. Le service est lui aussi exceptionnel et professionnel à l'extrême. Côté cuisine, on est aussi sur de très belles choses, très bien réalisées. De l'originalité et des expériences le plus souvent heureuses, mais aussi du classique maîtrisé. Côté cave, une bible vous est présentée. Heureusement le sommelier vous apporte ses lumières. Donc un bel étoilé et un excellent moment passé.
Le 25/10/2023 à 19:41
J ai été un peu déçue Dans le tipis trop de bêtes qui nous descendaient dessus Pour le repas trop de petits plats intermédiaires qui n ont pas trop de goût autrement personnel compétent et agréable
Le 25/10/2023 à 12:16
Quelle déception... Un très mauvais démarrage sous le très beau tipi pour l'apéro-cigare...infesté de bestioles (une grosse dizaine) que nous avons été obligés d'écraser au fur et à mesure sans que cela n'intéresse aucun des 3 serveurs venus se relayer pour servir champagne et petits fours sans un mot de présentation. On se dit de suite Je rêve où on est dans un 2 étoiles? Surnaturel ! Ensuite, beaucoup trop de mises en bouche entre les plats que nous avions été obligés de choisir 3 semaines à l'avance. Pas d'âme dans les plats servis et pour certains presque de la banalité mise en scène (betterave et fromage de chèvre). Le foie gras, joli, soufflé mais rien d'exceptionnel, le boeuf emporté par le maquereau et les saint-jacques juste bonnes. Aucune originalité dans les sauces, parfois trop de sel et on termine avec une madeleine dans les diminués qui sent véritablement le chien mouillé! Immangeable vraiment! Au miel de chataigne comme précisé par un serveur l'air un peu gêné. Un service qui fait son job mais pas chaleureux du tout, une sélection de vin qui ne laissera aucun souvenir ! Un chef qui passe avec sa jupe plissée pour se faire complimenter et parce que c'est le jeu mais on sent bien qu'il se cogne d'un avis quelconque! En fait, c'est assez simple, on ne se souvient pas de grand chose...sinon du cadre absolument superbe qui doit jouer quand même dans l'attribution des 2 étoiles... Une ambiance très de l'est bien loin des codes latins !
Le 17/10/2023 à 19:09
Nous avons beaucoup apprécié le repas. Excellent.
Le 10/10/2023 à 18:58
Nous avons mangé au restaurant. Les yeux se régalent autant que les papilles. Le service est attentionné. Le homard était un peu trop cuit. Le reste était parfait. Certains plats sont de véritables œuvres d’art dans leur présentation.
Le 06/10/2023 à 13:21
Une expérience au top, proche de la perfection, tant par la qualité et la délicatesse de la cuisine que par l'excellence du service. Enchanteur...
Le 06/10/2023 à 09:19
Une expérience gastronomique exceptionnelle, le sans faute. Dans un cadre somptueux, avec un accueil très soigné, dans une salle de restaurant très agréable à 360°, déco haute gamme, le tout sans se prendre la tête. Dans l'assiette on retrouve des saveurs très raffinées, des surprises entre chaque plats, un voyage très bien imaginé par un service exemplaire et discret. Félicitations à l'ensemble des équipes et bravo au chef, nous reviendrons.
Le 04/10/2023 à 18:32
Toujours un plaisir de venir dans ce très beau restaurant.....tout est parfait
Le 25/09/2023 à 21:01
Magnifique découverte à l occasion de notre anniversaire de mariage. Des mets fins, mis en valeur par une présentation raffinée. Le personnel présent et discret à la fois. Une villa dans un magnifique écrin de verdure. On a juste envie d y revenir. Superbe cadeau d anniversaire.
Le 25/09/2023 à 18:37
Un lieu exceptionnel et un dîner exquis: tout était parfait! Luxe, calme et volupté…
Le 18/09/2023 à 08:08
Nous étions uniquement au restaurant. Je ne peux par conséquent pas noter la chambre mais tout était parfait
Le 10/09/2023 à 20:26
Après plus d'une vingtaine de dîners romantiques ou familiaux, c'est plus en ami de ce lieu qu'en tant que client que je crois écrire ce message. Depuis longtemps il me tenais à coeur de vous remercier. Vous enchantez les papilles de vos clients avec brio, vous apportez du bonheur et de la joie. De tous les établissements que je connais, c'est sans aucun doute le meilleur. Le service est précis et millimétré, dans un silence de cathédrale et il n'a rien à envier aux trois étoiles de la capitale. La carte, certes que par coeur maintenant je connais, m'enchante toujours et regorge de trésors au fil des saisons. Le homard est le meilleur de ma vie, les langoustines, nous viendrions presque que pour elles, le boeuf est à tomber et toutes les préparations très marquées par les origines autrichiennes du chef sont toutes plus délicieuses les unes que les autres. Le cappuccino de truffes, hommage au Chef Klein, est un délice et la carte des vins est juste une pure merveille. Une parenthèse enchantée à une 40aine de minutes de Strasbourg, attention à la route, les alentours sont peuplés de biches et de lièvres, le retour doit être très prudent à la nuit tombée. Un 20/20, merci à toute l'équipe ! Vous mériteriez non pas 3 mais 4 étoiles Michelin si cela existait !
Le 08/09/2023 à 18:25
Une expérience inoubliable. Tout est mené à la perfection. C'est une magnifique harmonie tant dans le décor de la salle que dans la perfection des plats avec des saveurs incroyables en bouche qui vous transportent ce qui rend ce moment passé à la Villa Lalique absolument parfait! Une 3e étoile serait la bienvenue.
Le 24/08/2023 à 17:03
Nous avons déjeuné dans ce restaurant avant l'été. Je n'avais pas prévu de laisser un avis, en général quand j'en laisse un c'est que je suis pleinement satisfait. Pour une fois je vais donc déroger à cette habitude. Alors pour ce qui est du restaurant je ne peux qu'être satisfait, l'ensemble des plats et des vins étaient excellents. Je n'ai pas été subjugué par la découverte de plats nouveaux ou de saveurs inconnues mais c'était néanmoins qualitatif, gouteux et agréable à l’œil. Ce restaurant mérite sans aucun doute ses deux étoiles. Mais, parce qu'il y a un mais, je ne pense pas y retourner un jour. En effet toute l'expérience culinaire a été gâchée par deux évènements : l'arrivée en hélicoptère privé d'un gros richard et une petite phrase sans doute anodine prononcée par le maître d'hôtel en fin de repas... Toute la bonne impression s'est envolée à partir de là. A l'arrivée de cette famille, sans aucun doute bien plus à l'aise financièrement que nous autres pauvres prolos, l'ensemble du service a changé. D'un service agréable, à l'écoute et courtois nous sommes passé à un service commun, toute l'attention étant désormais portée à ce gros portefeuille ambulant... Une amie proche était dans la salle au même moment avec sa famille et m'a fait part du même ressenti. Pas assez riche mon fils ! La mauvaise expérience aurait pu en rester là mais à la fin du repas, lorsque nous sommes sortis du restaurant, le maître d'hôtel nous a remis nos vestes et a lâché cette petite phrase : j'espère que vous vous rendez compte de la chance que vous avez eu de manger chez nous !!! Alors là j'en suis reste bouche bée, oui monsieur, je m'en rends compte, en temps que pauvre je m'en rends compte ! Je m'en suis tellement rendu compte que je suis monté dans ma petite mercedes et je suis rentré chez moi avec l'envie de me pendre au seul arbre de mon petit jardin ridicule... Bref, quatre étoiles parce que je suis gentil et que je sais reconnaître la qualité du restaurant, si je devais juger le reste on serait à moins de zéro. PS : au maître d'hôtel, c'est quand même moi qui ai la plus grosse de nous deux ;)
Le 17/07/2023 à 16:40
Un moment magique, des plats surprenants, des saveurs uniques, un vrai voyage.
Le 12/07/2023 à 18:03
Lieu magique! Quelle délicieuse soirée passée à votre table! Un service théâtral pour des mets remarquables, succulents,surprenants,délicieux! Un grand merci pour ce moment extraordinaire !
Le 11/07/2023 à 21:31
Exceptionnel à tout point de vue il faut absolument vivre cela au moins une fois dans sa vie ! Et en plus si vous mangez au restaurant 2 étoiles ( qui en mérite 3) c'est le bonheur absolu
Le 08/07/2023 à 08:05
Le restaurant est fabuleux, merveilleux à faire absolument ! L'un des meilleurs restaurants que j'ai pu faire ! Ce restaurant mérite amplement la 3 ème étoile Michelin ! Quentin, le Sommelier connaît parfaitement ses vins et a parfaitement aiguillé, 4 bourguignons, vers d'autres vins fabuleux ! Quel souvenir merci à tous pour ce grand moment !
Le 06/07/2023 à 19:15
Un seul mot pour qualifier cet endroit : PARFAIT Pas une fausse note dans cette partition. Tout y est joué avec brio, des mets surprenants mariés avec originalité, un service orchestré sans anicroche où un simple clin d'œil suffit à synchroniser les équipes, du personnel attentionné et au petit soin du client, le tout dans un décor sobre d'une originalité cristalline. Bravo à vous. Vous êtes sur la voie des étoiles.
Le 04/07/2023 à 20:02
Vous mériter la 3 étoile jamais déçu. Vous êtes au top encore merci
Le 19/06/2023 à 14:55
Un moment magique. Un personnel vraiment aux petits soins et agréable. Un repas splendide!
Le 04/06/2023 à 22:32
Complètement surcôté. Le service à revoir, serveurs dans la lune. Moqueries au moment de payer. Le type en salle au col tricolore se sent très supérieur alors qu'il n'est objectivement rien sur Terre. Les plats n'impressionnent pas. Beaucoup de br*nl*tte intellectuelle et finalement rien de satisfaisant à se mettre sous la dent. J'ai décidé de vous attribuer deux étoiles puisque c'est ce que vous détenez déjà concernant la restauration.
Le 30/05/2023 à 10:51
Toujours l’excellence et le choix des menus ou carte. Table exceptionnelle Très bon accueil Les tables agréablement distantes les unes des autres Prix en rapport avec la qualité des mets et le grand standing.
Le 28/05/2023 à 17:34
accueil remarquable dans ce temple autour du cristal, excellente cuisine où la déclinaison du chou rave vaut à elle seule le détour.
Le 05/05/2023 à 23:32
Bravo à Paul Stradner et toutes ses équipes Repas incroyable de bout en bout et c’est peu dire Je n’ai jamais eu autant de plaisir sur un parcours aussi copieux tout en restant pour tout le monde accessible !!!! Chapeau !!!!
Le 28/03/2023 à 08:25
Une expérience inoubliable. Autant dans l’assiette que dans le service, tout est mené à la perfection. Des saveurs incroyables en bouche qui vous transportent, et un personnel très sympathique qui rend ce moment passé à la Villa Lalique absolument parfait !
Le 12/03/2023 à 18:14
Un moment exceptionnel Parfait du début à la fin Une explosion de saveurs , un service efficace et discret .. bref TOP
Le 05/03/2023 à 14:36
Magnifique endroit avec un personnel très pro et aux petits soins . Les plats sont d’un professionnalisme irréprochable. Et que dire du cadre …. Sublissime!
Le 03/03/2023 à 19:55
Un moment culinaire inoubliable et exceptionnel ! Un service très attentionné.
Le 01/03/2023 à 17:44
Style, ambiance, cuisine et service pas à mon goût.
Le 27/02/2023 à 19:13
Un repas excellent avec un service de qualité ! Tout pour passer un très bon moment.
Le 19/02/2023 à 10:03
Lieu exceptionnel et cuisine exceptionnelle. Merci pour ce moment parfait.
Le 16/02/2023 à 20:53
Délicieux moment de dégustation même avec des enfants. Belle Saint Valentin.
Le 12/02/2023 à 13:06
Très bien, à refaire, repas, service tout était parfait.
Le 31/01/2023 à 15:34
Un moment d’exception Du bonheur à chaque plat Les assaisonnements étaient parfait, le service également Merci du fond du cœur
Le 30/01/2023 à 19:22
Un restaurant que j'ai pu découvrir à l'occasion de mes 20 ans. Une superbe découverte que se soit par les saveurs des assiettes à la rencontre du personnel ! Je recommande vivement
Le 25/01/2023 à 15:30
Dîner d'anniversaire : harmonie parfaite entre les plats d'une finesse exceptionnelle et les vins fabuleux
Le 03/01/2023 à 12:26
Très bon restaurant, accueil magnifique, super cadre, moment inoubliable , top
Le 29/12/2022 à 14:23
Une excellente et magnifique table étoilée dans un cadre d’exception ! Les mets sont divins et le personnel agréable afin de passer un superbe moment .
Le 17/12/2022 à 09:39
Lieu magique ! L'expérience culinaire est exceptionnelle ! Le service parfait. A ne pas manquer.
Le 17/12/2022 à 05:38
Une expérience incroyable tant la villa de René Lalique est splendide et totalement refaite avec goût. Suite extraordinaire pour les chambres et des arts de la table incroyables. Un dîner mémorable avec nos amis pour la qualité des plats servis mais aussi pour l’accompagnement avec un service sérieux et détendu. Petite note particulière au chef sommelier MOF et meilleur sommelier du monde, une très belle personne qui construit une cave incroyable pour cette table mythique. Merci à tous
Le 16/12/2022 à 21:13
Incroyable. Très très bon deux étoiles, mériteraient peut être plus ? J'y vais au moins une fois par an !
Le 15/12/2022 à 18:33
Un festval de saveurs. Ambiance très agréable, cadre chaleureux et lumineux avec une belle vue sur la forêt enneigée.
Le 10/12/2022 à 08:11
Une expérience culinaire inoubliable ! Le service est attentionné et soigné. Les assiettes sont d'une subtilité remarquable. Tout était parfait ! Grand bravo à toute la team Lalique.
Le 05/12/2022 à 23:46
Repas d’anniversaire, le service était très attentionné , sans être oppressant. Le repas était simplement parfait, du début à la fin. Une très belle découverte
Le 05/12/2022 à 20:17
Cadre magnifique pour un repas d'exception. Nous avons été conquis par la cuisine avec ses notes de Noël. Le service était impeccable, ainsi que les conseils des sommeliers!
Le 13/11/2022 à 14:02
Plus que parfait. Décor époustouflant. Personnel adorable. A recommander sans réserve. (Faut quand même avoir les moyens)! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Le 11/11/2022 à 17:30
Nous avons passé un agréable moment dans ce superbe magnifique restaurant très bien agencé le personnel au top ainsi que le déjeuner. Tout était excellent on a passé un agréable moment . Je vous recommande ce restaurant.
Le 01/11/2022 à 18:22
Tout simplement parfait, la suite, le repas, le service, tout était top.
Le 01/11/2022 à 09:47
Decor aussi magnifique que les plats proposés. Un moment de pur bonheur. Merci au personnel pour sa gentillesse.
Le 28/10/2022 à 16:43
L'endroit est magnifique, l'accueil parfait. Dès les premières bouchées avant le repas, nous humons cette 3 ème étoile arriver!!!! Tout est parfait, millimétré, ciselé, un moment délicieux, juste un regret sur les boissons sans alcool ( jus de fruits proposés seulement) qui auraient pu faire partie de ce voyage culinaire.
Le 24/10/2022 à 16:30
Une parenthèse enchantée dans un cadre enchanteur, lié à René Lalique. Des pupilles en admiration, des papilles en exaltation, tous les capteurs organoleptiques en éveil. Des plats sublimes mettant en valeur des produits locaux, une finesse et une justesse incroyables. Un accord mets vins idéal, un service au top présent mais pas pregnant. On ne voit pas ce qui empêche le guide Michelin d'accorder le graal supreme si ce n'est l'agueusie de l'inspecteur. Nous avons passé un très bon moment à tous points de vue.
Le 16/10/2022 à 15:33
Personnel très accueillant et très bonne cuisine et service très rapide. A essayer
Le 12/10/2022 à 23:06
Un moment hors du temps. Tout simplement parfait. Un cadre exceptionnel, des mets et vins divins. Une expérience incroyable et unique.
Le 07/10/2022 à 21:45
Excellent tout est parfait !Lieu exceptionnel … Merci a toute l’équipe nous avons passé une soirée magnifique ! Je ne vous en dirai pas plus! 🤩
Le 05/10/2022 à 17:41
Un lieu d'exception et d'excellence. Une cuisine tout en finesse, subtilité et créativité, un service exceptionnel, une décoration magnifique....le temps est comme suspendu !
Le 02/10/2022 à 20:32
Un régal pour les papilles ! Un service parfait, avec une équipe souriante et aux petits soins. Ravis de notre expérience en famille pour les 20 ans de notre fille. Une cave incroyable au sous sol
Le 01/10/2022 à 12:51
Une magnifique expérience culinaire, dans un cadre exceptionnel, avec un service irréprochable. Le seul restaurant qui propose un vrai repas végétarien, qui sort de l’ordinaire, une association de goût et saveur unique. Vraiment un restaurant que je conseil chaleureusement. La cuisine est unique, le menu du terroir à la limite de la perfection. Une équipe accueillante et adorable, très à l’écoute des clients. À très vite !!
Le 20/09/2022 à 12:49
Un somptueux cadre, des accords mets-vins, un chef avec une creativité au top et un personnel au petit soin. Que du bonheur !!!
Le 12/08/2022 à 11:32
Juste exceptionnel ! Peut-être un bémol, nous avons retrouvé à deux reprises de suite de la truffe même si nous l'apprécions. La cave est impressionnante ! Merci pour ce moment
Le 25/07/2022 à 16:08
Une superbe expérience pour nous! Tout est déjà dit par l'immense majorité des commentaires laissés. J'aimerais juste souligner deux points qui nous avaient toujours freinés pour faire une telle expérience: les clichés comme très mondain et des quantités ridicules... En réalité, dans cet établissement, ce n'est pas du tout le cas! Le service reste discret et s'adapte aux types de clients, ne met donc pas mal à l'aise les personnes qui n'ont pas l'habitude ce genre de restaurants. Les portions sont soit, petites, mais nous avons compté une bonne dizaine de plats qui se sont enchaînés au bon rythme et avons mangé de 20h à 23:30. Un plutôt bon mangeur comme moi, était plus que rassasié avant la fin du repas. Je recommande à ceux qui hésitent de tenter l'expérience plutôt que de bloquer sur les clichés.
Le 21/07/2022 à 16:38
Très bonne expérience, service au top les plats très fins, c'est de la haute gastronomie, félicitations à tous .
Le 21/07/2022 à 14:04
Moment exceptionnel passé à la villa lalique chambre Zella magnifique salle de bain superbe petites douceurs du chef angéliques le menu valse à 4 temps incroyable de saveurs et présentation en plus on dirait que les serveurs valsent aussi une telle harmonie exceptionnelle un 3 étoiles petit déjeuner super et surtout un personnel d une extrême gentillesse bravo à tous nous reviendrons avec nos enfants
Le 21/07/2022 à 09:03
Un lieu magnifique, personnel au petits soin ( ont ne s'est pas du tout senti mal à l'aise) , salle incroyable... A la hauteur de sa réputation, les assaisonnements était parfaits , les saveurs inédites , rien à redire ... Si je devait chipoter je dirait juste que 11 euro le soft sa pique un peu , mais sinon tout était parfait !
Le 28/06/2022 à 19:13
Experience culinaire incroyable . Tout est parfait, le cadre , le service , les vins . Certes c’est au milieu de nul part , mais la route en vaut largement la peine..
Le 13/06/2022 à 05:21
Cadre magnifique, personnel aux petits soins. Et que dire de la cuisine fantastique. Mérite une troisième étoile.
Le 12/06/2022 à 23:32
Jolie Endroit mais il faut pas déplacer spécialement pour ça . C’est trop petit et la région est moche
Le 31/05/2022 à 08:57
Que dire ? Un endroit Exceptionnel… Tout était parfait des amuses bouches au dessert . La vaisselle était magnifique …et les garçons de salle souriants et agréables.
Le 29/05/2022 à 00:22
Dimanche 22 mai, ma fille m'a offert un dîner surprise pour mon anniversaire. Nous avons choisi le menu René Lalique et ce fut une expérience culinaire inoubliable. Un lieu sublime, un personnel exceptionnel, un sommelier sensationnel, tous dirigés de main de maître par Mr Schmitt. Nous avons vécu un moment de bonheur extraordinaire qui s'est terminé avec la visite du chef Stradner à notre table. Merci à tous et aussi à ma fille.
Le 29/04/2022 à 18:57
Sublime repas et personnel au top ! Un grand merci à Romain Iltis pour ses conseils en matière de vins.
Le 24/04/2022 à 19:33
Exceptionnel moment gastronomique à la limite de la perfection. Des mises en bouche au dessert (pour le menu en 4 temps) tout est parfait (avec peut-être un bémol pour le lapin). De vraies surprises, des associations réussies, des sommeliers à la hauteur de la réputation de la cave aux 60000 bouteilles. La carte des vins ressemble à un vieux grimoire bien plus épais que notre vieil annuaire téléphonique. La vaisselle est très belle, l'ambiance apaisante, la salle est peut-être un peu basse en température pour des femmes un peu frileuses. Bravo mille fois au chef et à son équipe.
Le 23/04/2022 à 12:39
Extraordinaire, tout est parfait accueil, cadre, service et plat époustouflant. Un repas idyllique tant du plaisir visuel que gustatif . A faire au moins une fois dans sa vie !
Le 18/04/2022 à 20:56
Rien à redire. Du cadre, le personnel et bien entendu le repas, c'est juste la perfection. Hâte d'y retourner 🤩🤩🤩
Le 08/04/2022 à 09:56
Un cadre magnifique. Des produits cuisinés avec goût et création. Beau service très professionnel. Un agréable moment.
Le 07/04/2022 à 02:14
Superbe expérience des papilles dans un cadre magnifique. Service efficace sans être trop pesant. La formule jeunes est bon moyen pour les moins de 35 ans de s'offrir ce plaisir pour 100 euros par personne, boissons et café inclus.
Le 03/04/2022 à 18:24
Restaurant très beau repas excellent . Avons passés un bon moment avec un personnel au top. Félicitations
Le 17/03/2022 à 18:41
Accueil parfait. Service excellent. La combinaison des produits et le résultat final sont formidables. Nous avons passé un excellent moment dans un très beau décor. En conclusion mieux que certains 3 étoiles
Le 11/03/2022 à 23:07
Repas d’excellence ! Nous avons passé un merveilleux moment où le personnel a été bienveillant et aux petits soins. Les plats, véritables œuvre d’art, séduisent tant à l’oeil qu’au palais !
Le 05/03/2022 à 10:33
Nous sommes allés il y a 2 jours pour fêter un anniversaire. Cela faisait longtemps que n ´ avions pas aussi bien mangé. Grande gastronomie avec service impeccable très professionnel et chaleureux. Nous avons pris le menu valse 4 temps qui était très copieux. Au passage, merci à eux pour la borne de recharge TESLA que je partagerai avec la tesla team! Donc cadre idyllique avec gastronomie de très haute qualité
Le 16/02/2022 à 10:46
Dès notre arrivée nous nous sommes sentis accompagnés. C'est reposant et apaisant. Les plats sont d'une finesse remarquable et transportants. Le cadre est chaleureux et enveloppant. Le personnel est agréable efficace et discret. Merci pour ce moment Nous y retournerons
Le 15/02/2022 à 09:26
Nous avons passé un moment exceptionnel dans ce bel établissement. Tout y est atypique et recherché : le cadre, les plats, les vins… Nous étions venus fêter un anniversaire et le personnel était à la fois professionnel et chaleureux, loin de l’ambiance guindée de certains autres restaurants de ce type. Nous reviendrons avec plaisir. L’option végétarienne est aussi grandement appréciée et si rare dans les restaurants gastronomiques.
Le 07/02/2022 à 19:29
Superbe restaurant, le chef Paul Stradner et le chef Pâtissier Nicolas Multon vous propose des menus et une carte raffinés. Vaut largement le déplacement ***...pour info au guide michelin!
Le 28/01/2022 à 11:22
Une très belle découverte. Rien que le cadre est magnifique. Ce n'est plus un restaurant mais une découverte culinaire se rapprochant tout simplement de l'art. Le personnel est accueillant, et très serviable.
Le 26/01/2022 à 15:30
Une expérience extraordinaire et inoubliable dans un cadre somptueux ! Un grand Merci à toute l'équipe ! Hâte de pouvoir y retourner !
Le 08/01/2022 à 13:14
Exceptionnel, le cadre est somptueux, la cuisine impeccable, inventive, un spectacle pour les yeux et un plaisir rare en bouche ! Le service est irréprochable. Bravo !
Le 07/01/2022 à 14:20
Magnifique restaurant ! Personnel aux petits soins pour la clientèle dans le moindre détail. Du grand luxe qu’il vous sera difficile de trouver ailleurs.
Le 12/12/2021 à 17:29
Excellentissime. Restaurant 2 étoiles qui tend vers la troisième. La note est déjà à 3 étoiles...
Le 25/11/2021 à 23:14
Excellent restaurant au milieu d'un parc magnifique. Plats tous très bon , personnel très réactif mais non envahissant, tables élégantes, magnifique verrerie Lalique , une très grande table qui vaut les 3 étoiles.
Le 21/11/2021 à 17:08
Sublime. Lieu, salle de restaurant et personnel parfait. Pas de fausses notes. Rien à redire à la hauteur de mes espérances, le menu proposé est vraiment digne des plus grands.
Le 16/11/2021 à 13:36
Dès l entrée dans le parc c est l enchantement. La villa est à visiter avant de passer à table pour les ouvres d art Lalique et sa décoration art déco. A visiter également la cave. Le personnel est parfait en cuisine et en salle, des menus pour toutes les bourses, dommage que la plus part soient pour tous les convives d une même table. Nous avons choisi le 3 temps, tout était parfait tant pour la vue, l odorat, le goût et la cuisson. Faites vous plaisir.
Le 10/11/2021 à 18:43
Superbe moment personnels à l'écoute et surtout très très sympathique et chaleureux Cuisine à tomber vraiment mériterait 3 voir 4 étoiles au guide. Salle de réunion dans un cadre superbe et entouré de grands vins et surtout de belles pièces de cristal A refaire le plus rapidement possible Nous espérons que le sommelier avec le Porto à gagné le concours Encore félicitations
Le 09/11/2021 à 15:23
La classe. Voilà un endroit prestigieux. La cuisine, la déco, le vin, le service, le savoir faire, la courtoisie. Tout y est classe.
Le 03/11/2021 à 20:49
Exceptionnel! La cave à vin, le dîner, l'hôtellerie et le petit déjeuner sont un sans faute. Le personnel est au petit soin, le chef cuisinier propose une cuisine proche de la perfection. C'est un pur moment de plaisir, une bulle de bonheur. À faire absolument.
Le 02/11/2021 à 08:07
Nous avons passé un superbe moment. Le cadre est magnifique et les plats succulents. Belle découverte.
Le 23/10/2021 à 16:04
Expérience ok. Comprenez bien que la prestation reste exceptionnel, je la juge bien pour ce qu'elle est. Le personnel pourrait être un peu plus chaleureux, le plateau de fromage ainsi que certaines bouchée sont dans le cliché de la toute petite bouchée parce que c'est très fin qui personnellement gâche un peu mon plaisir (surtout pour les fromages)
Le 21/10/2021 à 08:38
A ce niveau ce n'est plus de la cuisine mais de l'art. Quels délices pour les papilles, quel ravissement pour les yeux. Nos petits enfants 10 et 8 ans qui nous ont accompagnés dimanche n'en ont pas perdu une miette. Merci!
Le 14/10/2021 à 19:13
Un plaisir dans l'assiette et pour les yeux. Un personnel au top. Une expérience hors du commun. Restaurant vegetarian friendly.
Le 28/09/2021 à 09:39
Exceptionnel. Je n'ai pas d'autres choses à ajouter, aucune critique. Super service, cuisine au top, vins très bien la carte est pléthorique, lieu magnifique ...
Le 24/09/2021 à 08:32
Finesse et classe pour cet établissement avec une excellente cuisine et à la dégustation et à la présentation, le tout orchestré par un ballet de serveurs et serveuses soucieux du bien être de leurs convives. Très belle découverte
Le 16/09/2021 à 09:15
Le lieu est magique, vous entrez dans un magnifique parc, la maison d'époque vous accueille, majestueuse, le personnel très attentionné vous conduit vers la chambre réservée, Art déco, somptueuse, spacieuse. Les mets proposés sont délicieux, Petites portions mais la multitude de plats font une quantité non négligeable, petit mangeur s'abstenir. J'ai pris le menu en quatre plats et eu un peu de difficultés à finir. Tout est bon, raffiné, aucune faute de goût, un ensemble parfait. Amateurs de vin, il faut visiter la cave, consulter la carte, que dis je l'encyclopédie des vins, prendre le temps nécessaire pour faire son choix et il y a de quoi! Enchanté par le lieu et son histoire, 5 étoiles c'est justifié.
Le 13/09/2021 à 18:27
Très bonne cuisine, cadre superbe, service presque impeccable. Attention, nous étions venu avec une formule Étoiles d'Alsace (all inclusive), le serveur ne nous a pas indiqué que le fromage n'était pas compris, celui-ci nous a été facturé 2x28€, cela vient gâcher la fin de l'expérience !
Le 10/09/2021 à 22:00
Extraordinaire moment de grande gastronomie, une explosion de saveurs et un service hyper professionnel. Malgré les nombreuses tables étoilées que j'ai pu tester, la Villa René Lalique reste ma plus belle découverte. La décoration est sublime et a la hauteur du niveau de cet établissement. La qualité de cet établissement est au dessus de certains 3 étoiles que je ai déjà testé. Tout est millimétré, zéro fautes. Bravo
Le 02/09/2021 à 19:59
Très satisfait pour tout l'ensemble accueil propreté service menu vraiment à conseiller je reviendrai c'est sûr
Le 26/08/2021 à 12:27
Très bel établissement.Le visiteur baigne dans le cristal, les orchidées et hortensias. Personnel accueillant, réactif et professionnel. Le service était un vrai ballet coordonné,rythmé et en parfaite discrétion. Excellent repas. Un beau moment.
Le 19/08/2021 à 19:21
Juste excellent à tout point de vu, le cadre et la décoration minimaliste teintée de cristal sont magnifiques ainsi que les plats qui sont réellement recherchés à la fois en terme d'esthétique et de saveurs. Le service est aussi irréprochable. C'était une très bonne expérience.
Le 16/08/2021 à 09:55
Experience unique (à ce jour....) pour un repas exceptionnel. Personnel très sympathique.
Le 10/08/2021 à 00:16
Le meilleur de la région. Personnellement, je regrette les saveurs exotiques et originales des débuts. Ok pour les produits locaux et de saison, mais faites nous voyager plus loin que l'Alsace.
Le 02/08/2021 à 00:41
La cave est superbe tout comme le cadre en général. Et le repas comment est-il? Divin rien à dire de plus.
Le 26/07/2021 à 19:09
Pour notre dernier restaurant, avant la mise en place du pass sanitaire, nous avions décider de passer cette dernière soirée dans un lieu magique, La Villa Lalique a Wingen sur Moder. Et nous avons été enchantés, tout y était parfait!!! L’endroit magnifiquement décoré avec des objets lustres, vases, etc… Lalique. Le personnel au petit soin, la cuisine délicieuse, avec des plats très recherchés. Bref tout y était parfaitement orchestré. Pour une finale, avant une longue période de pose, n’étant pas vacciner, se fut Royal. Bravo au chef et à toute son équipe 👍👍👍 Au plaisir de revenir un jour !
Le 26/07/2021 à 10:55
Un superbe lieux culinaire qui es à la hauteur de œuvres que l'on peux admirer dans ce lieux. Une prestation à la hauteur de sa renommée. Ceux feedback que ce lieux soit mieux indiqué dans le village surtout pour trouver l'entrée..
Le 21/07/2021 à 09:05
Un dépaysement total, dans un écrin de verdure qui nous invite à nous promener et à nous arrêter pour respirer à pleins poumons les effluves des différentes herbes aromatiques. Le personnel de l'hôtel est aux petits soins . Les chefs de cuisine, Stradner, Klein et Multon nous font faire un merveilleux voyage de saveurs et en même temps chaque plat est une œuvre d'art. Les photos correspondent à l'œuf parfait à la florentine, seriole marinée crue et agneau, aubergine.
Le 14/07/2021 à 10:39
Divin ! Un moment exquis. Cadre exceptionnel, équipe de salle parfaite, plats et vins excellents.
Le 17/06/2021 à 20:51
Je ne suis malheureusement pas allée dans ce magnifique lieu restauré, un jour c'est sûr !! Le cadre, et les critiques, tout vous attire ici. J'ai eu la chance de connaître cet endroit dans mon enfance, à une autre époque et je rêve de voir ce bel édifice remis au goût du jour..
Le 13/12/2020 à 20:43
Repas livré à domicile. Présentation et saveurs fantastiques. En attendant de pouvoir y déjeuner nous avons pu nous régaler de ce menu à rechauffer chez soi. Le champagne Deutz était excellent et d’une grande finesse. Merci à toute l’équipe !!
Le 20/10/2020 à 08:38
restaurant qui mérite largement ses 2 étoiles au guide michelin 3 ne serait pas de trop. des soirées speciale et inoubliable comme la soirée kaviari.
Le 18/10/2020 à 18:04
Excellent! Divin.., rien à dire, cadre, prestations, justesse des plats, jus de viandes excellent, accord vin / repas excellent...toujours les classiques à la carte..oeuf parfait, cappucino de pomme de terres à la truffe, le cuisinier J.G klein etait 3 étoiles dans à l 'Arnsbourg..., ici nous sommes sur des prestations équivalentes...nous ne sommes pas loin de la 3eme étoiles.. si vous voulez déguster un 2 étoiles qui en vaut largement 3....n hésitez pas..!!
Le 10/10/2020 à 06:14
Sans conteste une des très bonnes adresses d’Alsace. Ce restaurant 2 (étoiles au Michelin) mérite sa réputation. Situé dans le nord du Bas-Rhin on découvre, presque par surprise, cet établissement niché au sommet d’un petit parc. Raffinement, calme, service discret et efficace invitent à vivre une expérience culinaire de haut niveau. Mention spéciale pour l’établissement qui, sans oublier les amateurs classiques , fait la part belle aux végétariens; en effet si, à la belle saison un menu spécial est proposé le chef, même au mois d’octobre, vous ravira par ses compositions végétales. Mes conseils...réservez le soir pour profiter d’une ambiance plus romantique et n’oubliez pas de jeter un coup d’œil au sous-sol et à la cave à vin... NB : Vous vous appuyez sur cet avis pour vous faire une idée bonne ou mauvaise... réagissez et encouragez avec un like... «👍».
Le 05/10/2020 à 11:58
FABULEUX ! Que peut-on dire d'autre ? Tout est fait pour vous satisfaire : l'accueil, le décor, la très grande qualité de la cuisine et du service, les vins... Merci beaucoup et bravo.
Le 31/08/2020 à 17:40
Expérience unique, un cadre raffiné, une cuisine exquise et recherchée ainsi qu'un personnel attentionné. Un pure moment de bonheur
Le 21/08/2020 à 17:53
Tout est parfait, le cadre magnifique, le personnel vraiment au top et les plats divins beaux et délicieux Je recommande cet endroit, bon attention a l'addition 😉
Le 21/08/2020 à 08:16
Superbe cadre et decoration. Il faut absolument demander à voir la cave à vins, véritable cathédrale souterraine. Le service est certainement l'un des meilleurs possible. Un ballet très bien orchestré. Dans l'assiette, c'est très beau et très bons mais il faudrait peut-être revoir le menu découverte. 11 services, une forme de dispersion, et des assiettes parfois inégales, sans véritable lien entre elles. Je chipote mais ce sera la condition je pense pour atteindre la troisième étoile que ce lieu et les chefs ont les moyens d'aller chercher.
Le 21/07/2020 à 14:45
Cadre exceptionnel salon Lalique avec deux tables uniquement, menu raffiné et cuisine maîtrisée délicieux moment gourmand
Le 22/06/2020 à 18:14
Nous nous sommes rendu à la villa Lalique pour le dîner du samedi 20juin Nous avons été accueillis à 21h avec masques et gel hydroalcoolique, sens de marche afin de respecter au mieux les protocoles d'hygiène post-covid... ce sera la seule note positive de ce dîner. Une fois installés à notre table, le bal des faux pas va commencer. La commande de l'apéritif se fait sans trop de problème Arrive alors le moment de passer la commande des menus Precision, Nous sommes 2 à table et non pas 10 comme une équipe de foot ... le maître d hôtel à des difficultés à retenir nos menus ...nous sommes obligés de lui répéter 2 fois les choix de nos menus... Pour accompagner nos plats, nous choisissons une bouteille de Champagne de taille standard... le mettre d'hôtel insiste sur le magnum de Champagne, nous lui expliquons gentiment que nous ne sommes que 2 a table ( toujours pas une équipe de foot) et nous avons 1h de route pour rejoindre notre domicile et que ce ne serait pas judicieux de mettre en danger notre vie et la vie d'autrui sur les routes.... Une fois le déroulement des amuses-bouches terminé Nos entrées choisies arrivent... ( je précise 2 entrées différentes) Le serveur énonce la première entrée sans trop de difficulté Arrive l'énoncé de la seconde entrée où ... l'intrigue se corse.... il ne savait malheureusement plus quel condiment liait ce plat .... Le serveur revient bien plus tard alors que les entrées étaient terminées, pour nous annoncer que l'ingrédient manquant était une béchamel....( béchamel dans un 2 étoiles, c' est un parti pris...soit...les goûts et les couleurs se défendent) Suivi de l'arrivée fracassante des plats principaux...qu ils ont inversés.... Tout d'abord le maître d'hôtel ne retiens pas correctement les plats et le serveur inverse nos assiettes qui, cerise sur le gâteau- cherry on cake - arrivent avec des traces de doigts .... ( pour un restaurant gastronomique 2 étoiles...je me répète mais c est aussi un parti pris ) L'arrivée du dessert se passe correctement Bouquet final, ponpon sur la Garonne à l'arrivée des mignardises.... Il y avait malheureusement 2 petits beignets fourrés à la framboise qui ont fait un salto arrière pour atterir sur ET dans le sac à main de mon amie .... Le serveur revient avec 2 nouveaux petits beignets tout chaud et bien trop gras sans un mot d'excuse et sans même débarrasser et nettoyer les restes de l'accident.... désormais le sucre de canne décorait notre table et le sac à main de mon amie Nous décidions donc de prendre congés sans finir le repas par autre boissons chaudes car s'en était trop ... Nous demandions donc poliment la note qui pour finir en beauté est arrivée à notre table avec un nom erroné.... pour un restaurant 2 étoiles.... Bref...nous avons dîner à la Villa René Lalique.....
Le 01/03/2020 à 08:32
Un lieu exceptionnel, un service impeccable ,professionnel, accueillant, attentif et bienveillant, une Table digne d'un 3 étoiles, le raffinnement à son comble...des produits travaillés avec passion....Nous attendons notre 3ème visite avec impatience...
Le 11/02/2020 à 11:12
Nous avons passé un agréable moment à la villa. Reps excellent Service au top Digne d’un restaurant 2 étoiles voire plus. Merci à Mr Meyer d’avoir été au petit soins avec nous. Nous reviendrons
Le 04/01/2020 à 15:11
Je tenais à partager une très mauvaise expérience avec ce restaurant. Nous avons acheté un bon pour un menu pour deux sur le site du restaurant (300€, hors boissons) en décembre 2018. Le bon est valable 1 an. En septembre 2019, je téléphone pour programmer une réservation, de préférence un week-end. Mon interlocutrice ne me propose que deux dates : le 28 novembre et le 26 décembre. N’étant pas disponible à ces dates je demande s’il est possible de proroger la validité : on me répond sèchement qu’on aurait pu déborder un peu mais que le restaurant est fermé en janvier. Je fais donc part à cette dame de ma déception. Elle me répond sur un ton fort désagréable : « je vais quand même pas annuler une table parce que vous avez acheté un bon » !! (Un comble). Ayant déjà payé le repas nous décidons tout de même de réserver une table le vendredi 6 décembre. Malheureusement le soir venu une réservation d’entreprise d’environ 40 personnes est arrivée. Étant installés à l’entrée de la salle nous avons subi un ballet de serveurs et clients incessant et un bruit ambiant très élevé, digne d’une cantine scolaire. J’ai en fin de repas indiqué au serveur qu’il aurait été préférable de nous prévenir a l’avance (ayant été en tous les cas contraints de poser un jour de congé en semaine, nous serions venus un autre jour) on m’a seulement répondu que les clients n’avaient pas besoin d’être nombreux pour être bruyants. Bien que le menu, la qualité du repas, et le serveur qui s’est occupé de nous aient été à la hauteur des deux étoiles, nous n’avons pas passé un très bon moment dans ce restaurant.
Le 23/11/2019 à 13:44
Merci pour ce délicieux repas. Accueil parfait. Cadre magnifique.. Les suites sont très belles!. Petit dejeuner copieux et délicieux.
Le 22/11/2019 à 17:29
Belle salle à manger. Service parfait (même si le sommelier en chef est absent). Cuisine plutôt classique, impeccablement réalisée, en particulier pour le chevreuil en deus services (tartare, et filet parfaitement cuit). Superbe carte des vins. Les sommeliers sont de bon conseil.
Le 11/11/2019 à 20:16
2 grosses solides étoiles Michelin !!! Tout était parfait ... Le cadre est tout à fait exceptionnel ... Le personnel très agréable et hyper professionnel !!! Bravo à toute l’équipe
Le 10/11/2019 à 19:52
Ce fut vraiment un moment inoubliable. Le cadre est splendide, raffiné, élégant tout comme la cuisine.
Le 04/11/2019 à 17:29
Merveilleux. Le personnel est très pro,avenant. Le repas de très grande classe. Recommandé.
Le 04/11/2019 à 09:12
Une soirée parfaite dans un lieu d'exception ! Une attention de chaque instant. Merci d'avoir fait de mon anniversaire une soirée inoubliable !
Le 16/08/2019 à 09:05
Repas le 15aout au déjeuner Lieu surprenant et magnifique noir et blanc et moderne Le repas et les vins très bien Personnel présent et souriant , tellement rare de nos jours. Nous reviendrons Thierry moutton
Le 13/08/2019 à 11:13
Un très bel endroit Décoration lalique chic et sobre Personnel aimable Repas savoureux et original dans une belle pièce Par contre changer automatiquement le verre entre deux vins devrait être une évidence.. Un bémol: nous étions deux à une table ronde de 6. Soit on se devissait le cou pour se parler car on s assoit côte à cote soit on se fait face et il faut parler fort vu la taille de la table..dommage ce n était pas très confortable . De plus vu qu on réserve il doit être possible d organiser cela mieux.
Le 08/08/2019 à 19:08
EXCELLENT.... pour l’anniversaire de ma mère. Tout a été merveilleux... l’endroit, la réception, le déjeuner, le personnel., Repas raffiné... parfait. Nous reviendrons. Merci pour tout. Je recommande vivement ce restaurant
Le 08/08/2019 à 15:33
Endroit charmant, accueil chaleureux, excellent menu création avec un feu d'artifice de saveurs
Le 22/07/2019 à 23:52
Cet établissement mériterait bien plus que 5 étoiles ! Tout y est parfait sans être surfait ! Un cadre somptueux mais raffiné, des plats étonnants et sublimes , un service exceptionnel ! Un de mes meilleurs souvenirs gastronomiques ! Ps: le musée Lalique à côté du restaurant mérite un petit détour !
Le 22/07/2019 à 18:55
Pour moi la meilleure table du Grand Est ! La troisième étoile ne va pas tarder. Cuisine raffinée et épatante. Produits de très bonne qualité. Cadre splendide
Le 12/07/2019 à 00:39
Octobre 2020 Je suis retourné pour y fêter mon anniversaire et cette fois-ci malheureusement j'étais un peu déçu. Points positifs : Le cadre est toujours aussi superbe Nous sommes toujours autant surpris par les goûts et la beauté des plats. Le chef saura toujours nous surprendre par les explosions de saveurs, de couleurs et de textures. Le homard bleu etait excellent si vous l'aimez bleu. L'œuf parfait extraordinaire. Il aurait été bien de nous préciser comme cela a été fait pour un autre plat qu'il faut plonger au fond avec la cuillère afin de mélanger le jaune d'œuf. Mais nous avons littéralement craqué gustativement. Points négatifs : Nous avons été accueillis de façon un peu expéditive mais la covid doit en être la cause. Nous avions froid car nous étions le long de la baie vitrée et il y avait peu de chauffage dans la salle et 5 degrés dehors. Le pot au feu était excellent mais dans mes morceau de viande il y avait autant de gélatine que de viande.. il faut aimer.. En viande dans notre menu il y avait le choix entre lapin, pigeonneau ou porcelet..il faut aimer ce style de viandes qui ont des goûts particuliers. J'ai choisi le porcelet qui avait une couche de peau et graisse aussi grande que la couche de viande. Moi qui ne mange pas trop la graisse de la viande j'étais un peu déçu même si l'on nous a rétorqué après ma remarque qu'une bonne viande c'est de la viande grasse...et que le gras fait partie de la viande. Je suis fan de bœuf de Kobe mais il y a graisse et graisse. Également un peu surpris par le serveur qui nous a servi et qui doit être très stressé car ses ongles et peaux des doigts etaient en sang. Sur de la vaisselle Lalique blanche ça se voit. Également la mise a disposition d'un cendrier a l'extérieur devant la porte d'entrée aurait été apprécié vu que la verrière fumeur n'était pas utilisable à cause du covid. J'espère que mes remarques seront constructives mais quand on fête ses 50 ans dans un tel endroit on s'attends à l'excellence. Précédent commentaire : Un cadre digne de cette maison avec de superbes objets de la maison Lalique. Le restaurant est excellent et l'accueil est agréable. Une des meilleures tables de la région où vous pourrez découvrir des plats étonnants qui mêlent simplicité ou créativité et esthétisme. Le tout avec des goûts étonnants. Pour vous faire un avis vous pouvez regarder mes photos. Il est nécessaire de réserver. Bonne découverte
Le 11/07/2019 à 21:41
Alors là la Villa Lalique super le haut de gamme de la restauration nous n'avons pas été déçu qualité présentation personnel très compétent très attentionné à faire une fois très bonne adresse ne pas oublier que c'est quand même une des meilleures tables au monde voilà faites-vous plaisir 👍🥂🥂🥂🥂🥂
Le 04/07/2019 à 21:06
Une expérience incroyable ! Un lieu magnifique, avec une décoration épurée qui mets en avant le cristal lalique. Le repas est un sans faute, le chef Jean Georges Klein sublime les aliments, et sa créativité est sans limite.
Le 23/06/2019 à 17:26
Un endroit hors norme. Une cuisine exceptionnelle. Un accueil et un service sans fausse note. Certainement l un des meilleurs étoilés de France !
Le 20/06/2019 à 18:26
7ème repas, magnifique !!la table, la salle, le service..à quand la 3ème étoile ?..largement méritée depuis très longtemps.
Le 08/06/2019 à 07:40
Savoir recevoir, professionnel, Délicieusement Chic avec beaucoup de charme et de Classe. Propre et sans fioriture,... Top.
Le 06/06/2019 à 15:37
Jean-Georges Klein est un très grand chef. Ce lieu est unique, une parenthèse hors du temps. Un régal pour les yeux et les papilles. Et un personnel au top.
Le 31/05/2019 à 07:58
Très beau cadre, personnel aux petits soit pour vous. Les assiettes ont une très belle présentation. Elles sont aussi belles que bonnes.
Le 21/05/2019 à 18:41
Que dire, mis à part que tout était vraiment PARFAIT ! De l accueil, en passant par le service, la chambre, les délicates attentions, le personnel aimable et souriant, le dîner ... Fantastique ! Je peux dire que c est l hôtel/restaurant le plus fantastique dans lequel j' ai pu séjourner ! Encore merci pour votre accueil !
Le 16/05/2019 à 16:47
En lisière de forêt, dans un écrin contemporain, élégant, de laque noire et de cristal Lalique (bien sûr!), quelle découverte magnifique! Service élégant, souriant, attentionné. Tout de noir vêtus, ils et elles glissent à pas feutrés de table en table pour nous servir les plats choisis et aussi les surprises offertes! La cuisine? une symphonie de A à Z, très bien orchestrée par les 2 chefs étoilés, avec entre autres, ce soir-là: l'oeuf parfait Tozasu, la déclinaison de betteraves rouges, les jeunes légumes et fruits du printemps à la fleur de sureau tel un tableau , les escargots Antoinette Christ, la poitrine de pigeon rôti sauce au café, le café opéra, la mangue et brioche fondante à la vanille.... 2*, c'est juste amplement mérité et justifié. Félicitations aux 2 chefs, MM Klein & Stradner et à toute leur équipe en salle. Merci. PhB & NS
Le 29/04/2019 à 09:06
Un lieu magnifique... Un repas de rêve.. Merci pour votre accueil chaleureux à l'occasion des 45 ans de mariage de mes parents... Bravo et bonne continuation à votre établissement
Le 20/04/2019 à 08:59
Merci pour ce bon moment passé chez vous. Un endroit magnifique, une décoration sobre et de qualité avec des objets de l'usine Lalique. Que dire des plats excellent , avec des saveurs et des produits inattendu , le tout agrémenté de vins de premier choix. Merci aussi au personnel très professionnel et on se sent bien sans chichi. Je recommande vivement.
Le 13/04/2019 à 00:37
Voici ma première expérience dans cette institution de la gastronomie française. Le restaurant est magnifique de l'extérieur à l'orée de la forêt. Une fois rentrer on est très bien accueilli. En suite on nous installe dans une salle rempli de lumière et décorer avec beaucoup de goût. La commence notre rencontre avec le personnel de salle et quelle bonheur d'avoir un service aussi professionnelle et c'est ce qu'on attend dans un 2 macarons, je vous dit merci car j'ai jamais été aussi bien servi que durant ce repas. Et les associations était maîtrisé avec toujours l'assaisonnement comme il faut. Mention plus pour la canette avec le tian d'endive et kumquat qui était vraiment excellent. Merci beaucoup pour tout et félicitations à tout les acteurs de notre déjeuner chez vous
Le 25/03/2019 à 21:11
Ecrin fabuleux niché au milieu de la nature. Excellent accueil. Des mets exquis avec des mariages de saveur originaux mais réussis! Très belle découverte!
Le 25/03/2019 à 10:36
Très bonne table mais cuisson du poisson pas bien maîtrisée le jour de notre visite. Nous reviendrons c'est sûr .
Le 19/03/2019 à 08:08
Cadre magnifique, cuisine exceptionnelle, service impeccable. La cave vitrée est aussi originale que belle. Le restaurant n'a que deux étoiles et en mériterait bien trois. Une très belle adresse.
Le 17/03/2019 à 00:50
Restaurant magnifique. Service super. Menu plein de découverte. Bémol : des fleurs en plastique sur les tables pour un restaurant étoilé! Au prix des menus je pense qu on peut mettre de vrais fleurs.
Le 11/03/2019 à 19:03
Une grande adresse qui mérite de s'y attarder. Lieu idyllique. Dès les amuse-bouche des explosions de saveur et pour chaque plat une présentation d'une grande élégance ! Une décoration juste exceptionnelle. Un moment d'exception sublimé par le personnel très chaleureux faisant preuve d'un grand professionnalisme. Merci
Le 04/02/2019 à 17:41
Excellent sur tous les points de vue. Cadre très agréable, table avec vaisselle Lalique (un vrai musée) et repas très fin.
Le 03/02/2019 à 20:43
Un magnifique restaurant, qui vaut le déplacement. Dès les amuse-bouche, nos papilles gustatives explosent de bonheur!!! Les plats s enchaînent, pas le temps de s'ennuyer. Quelques petites erreurs ( dessert trop sucré, un fromage prenant tout le goût d un plat...) nous rappelle que ce restaurant mérite ces deux étoiles....mais pas encore la troisième... ça viendra
Le 28/01/2019 à 11:32
Un lieu exceptionnel, une table merveilleuse, un service attentif et efficace, un plaisir renouvelé à chaque venue.
Le 03/01/2019 à 16:45
Nous avons partagé un moment exceptionnel dans un cadre luxueux et de bon goût , je recherche toujours une critique à faire sur les recettes et les présentations mais là nous sommes dans de la perfection ..... mon nom est proche de celui du chef mais je reconnais que ma cuisine est plus lointaine
Le 27/12/2018 à 22:11
Restaurant vraiment exceptionnel. Qualité et bon goût. Expérience inoubliable. Merci au Chef et à son personnel.
Le 17/12/2018 à 18:00
Moments fabuleux dans un cadre d exception..merci au chef pour une cuisine tout en finesse et raffinée..un personnel à l écoute ..souriant et aux petits soins
Le 04/10/2018 à 21:21
Un lieu magique.... Un acceuil chaleureux...Un service impeccable.... Quand à la cuisine c était sublime.... Un vrai régal pour les papilles.... Le prix est en accord avec la qualité des mets
Le 02/09/2018 à 19:47
Tout simplement parfait. Créatif harmonieux justesse. En un mot : extraordinaire. C'est notre deuxième visite et nous nous réjouissons d'y retourner bientôt.
Le 19/08/2018 à 08:06
Le chef Klein est au sommet de son art Cuisine sublime dans un écrin sans fausse note Exceptionnel !
Le 11/07/2018 à 15:51
Un accueil plus que chaleureux, une équipe souriante et extrêmement serviable, je recommande cet établissement de qualité !!!! Tout était parfait, merci.
Le 29/06/2018 à 14:41
Bel accueil du personnel, plats très bien réalisés, présentation soignée, vins au verre, tout y est.bravo belle continuation!
Le 09/06/2018 à 00:20
Impeccable ! Le lieu est très classe, la décoration réalisée sans faute de goût et l'ambiance parfaitement maîtrisée. Côté cuisine, aucune fausse note. Je profite régulièrement de la formule jeune avec les étoilés d'Alsace, mais le repas que j'ai dégusté à la villa Lalique est la meilleure expérience culinaire de ma vie. Vraiment parfait, autant visuellement que sur le palais, de l'entrée au dessert. Je recommande sans hésitation à tous ceux qui ont l'opportunité d'essayer ! (Le prix du repas va avec le nombre d'étoiles, mais il le vaut largement) Merci au chef et à son équipe pour ce moment !
Le 11/05/2018 à 20:02
Prestation Proche de l’excellence et le menu Lalique proche de la perfection je recommande vivement d’ailleurs nous y retournons très prochainement.
Le 21/04/2018 à 07:18
A la Villa René Lalique, la magie opère ! Aussi bien en cuisine - le talent de Jean Goerge Klein n'est plus à démontrer-, que dans le magnifique parc abritant cette bâtisse semi moderne semi traditionnelle alsacienne. L'eveil des papilles est toujours au rendez-vous. Nous sommes surpris à chaque fois par l'inventivité et la qualité des mets proposés. Le service est à la hauteur dans cet étoile Michelin. La cave au sous sol vaut le détour. Une grande cathédrale de verre faisant apparaître de très précieux vins millésimés.
Le 08/04/2018 à 22:29
Un incroyable repas dans un cadre fabuleux! Une équipe à m'écoute et souriante! Pour finir le repas, la rencontre avec le chef 😊 le tout dans un écrin de verdure... parfait!
Le 18/03/2018 à 21:35
Dîner un lundi soir dans ce lieu, que dis-je cette institution même, avec la formule excellence pour les jeunes des étoiles d'Alsace. Menu en 4 plats, de la truffe à presque tout les stades, des goûts francs et parfois plus subtils, nous fûmes époustouflé par les petites bouchées entre deux plats ou au bords de l'assiette extrêmement travaillées. Service au top et évidemment du lalique partout.
Le 06/01/2018 à 15:27
Repas du 25 décembre en famille ( 4 personnes).Un haut lieu de la gastronomie française. Tout est dans l'excellence.On y retrouve les qualités culinaires de Mr Klein, cela reste donc ce que l'on trouvait à l' Arnsbourg. Felicitations, nous y avons passé un super moment, pour un prix tout à fait convenable ( 704 € ) nous n'avons pas pris de café car on n'en pouvait plus! Somptueux et quel décors.
Le 20/12/2017 à 14:45
Un repas d’exception dans un cadre fabuleux. Jean-Georges Klein mériterait une troisième étoile. C’est aussi bon qu’à l’Arnsbourg et la salle, décorée en Lalique est magnifique.
Le 10/06/2017 à 19:11
Un décor agréable. ..une belle cuisine inventive. ..du personnel aux petits soins ...un chef qui passe en salle fort aimablement. ..un très bon moment
Le 31/05/2017 à 08:49
À faire une fois dans sa vie. Restaurant étoilé au tom, service très Pro mais discret. La formule du midi est très abordable, foncez !
Le 01/05/2017 à 14:41
Magnifique endroit, sublimé par la cuisine de Jean-Georges Klein. Personnel très agréable et professionnels. La troisième étoile ne tardera pas...
Le 20/03/2017 à 14:44
Raffinement. Super décor. Très bien mangé et très belle présentation. Heureux d'avoir découvert un tel endroit car nous ne sommes pas habitués à ce type de restaurant.... Nous n'allions pas bouder notre plaisir d'autant plus que cela nous été offert !
Le 20/03/2017 à 12:55
Tout... De la table au verre, du décor au contenu, du personnel au chef, on est dans la perfection, pour tout. Chef souriant et abordable, cuisine ultra travaillée, conseils, attentions, un personnel aux petits soins. Et tout cela, sans avoir l'impression d'être coincé !
Le 09/12/2016 à 09:57
Très (très) bel endroit, décoration épuré de bon goût sur le thème du cristal. D'un point de vue culinaire, il y a du très bon, du surprenant mais aussi du décevant (en particulier le dessert).
Le 01/12/2016 à 23:17
Extraordinaire tout était parfait sommelier M Iltis de très bon conseil Accueil très professionnel Le soir au départ le chef est venu nous saluer Vraiment je conseil à tous un moment pareil
Les autres restaurants
💬 Première fois dans ce restaurant 2 étoiles à la table du Chef. La brigade en cuisine est très calme mais ce qui se joue dans les assiettes est un maelström d'émotions gustatives. Le menu en 9 services nous aura assurément conquis, avec une mention spéciale pour la crêpe soufflée de barbeau mais également pour le bœuf wagyu et sa cuisson très particulière qui permet une intensité de goût en bouche. Service au top. Une expérience à faire ou à refaire.
💬 Une très belle découverte ! Nous avons pris le menu Aquarelles en cinq services et nous avons apprécié chaque mets proposé : grande finesse dans les saveurs et la présentation avec un dessert qui clôture en apothéose ce repas raffiné ( la soupe de myrtilles 🥰😍❤️ !). Bravo au chef pour sa cuisine ainsi qu'à son épouse pour son excellent accueil et sa gentillesse !!!
💬 Très bonne adresse au centre de Mulhouse ! Nous fréquentons régulièrement cet excellent restaurant depuis des années et il s'agit d'une valeur sûre dans la région ! Accueil et service impeccables (personnel très chaleureux !), nourriture à influence italienne délicieuse et cadre magnifique ! On se sent très vite comme chez soi (même si on y mange mieux !) :) Pour les clients un peu exigeants, les déceptions culinaires sont très rares, même si je dirais que la qualité des desserts est un peu plus fluctuante que pour les entrées et plats. Une chose à retenir cependant : le vitello tonnato (voir photo) servi généralement sur la période estivale est tout simplement une tuerie à tester absolument !
💬 Le Clarence, un hôtel particulier du XIXe siècle, un chef punk, Christophe Pelé, doublement étoilé, une expérience gastronomique hors du temps. Un bouche à oreille très flatteur, mais complètement justifié … Dès mon arrivée, j’ai été mis à l’aise mais l’on m’a annoncé la mauvaise nouvelle : « malheureusement il y a eu un problème d’arrivage et que je ne pourrai pas prendre le menu dégustation mais simplement la formule 4 services, le chef s’en excuse ». C’est en fait une religion ici, le chef improvise avec ce qu'il a reçu le matin - mais c'est toujours juste, enthousiaste et surtout délicieux. De plus, cela reste un mystère, mais une fois bien installé confortablement, les plats se sont enchaînés et je ne sais même pas précisément combien j’en ai eu, peut-être une quinzaine, peut-être même plus. Le serveur m’a dit, tant que vous n’avez pas le café, cela signifie que ce n’est pas tout à fait terminé. 😅 Juste sortie du four, la brioche feuilletée, à la fleur de sel (photo 2), m’a laissé, à elle toute seule, un souvenir indélébile, une TUERIE…
💬 Tout est délicieux et servi avec attention, efficacité et gentillesse. Les associations de saveurs sont raffinées. Tout a été fait pour s'adapter aux intolérances alimentaires. Le prix est à l'avenant mais c'est largement mérité !
💬 Excellent restaurant avec des recettes aussi bien surprenantes que savoureuses. Les prix sont élevés mais on sent qu’il y a de la recherche dans la cuisine: on ne vient pas ici pour manger, mais pour déguster et redécouvrir des aliments très simples mais sublimés. Néanmoins, les cocktails ont une taille vraiment microscopique: à ce prix là, il vaut mieux s’en passer. Accueil serviable
💬 Terrasse très agréable. Accueil et service très bien. Les plats sont beaux et bons. Bémols sur la crème d’avocat qui n’a pas le goût d’avocat. Desserts bons ! 👏🏼👏🏼 Le soir formule 38€ entrée plat dessert sans dérogation. À savoir.
💬 Parfois un restaurant a une âme et c’est clairement le cas ici. Cette ancienne école porte avec elle de beaux souvenirs d’antan. Le cadre est vraiment sympa que ce soit l’intérieur ou la superbe terrasse avec ses arbres et pavées. Le service est précis, dynamique et sympathique, c’est l’avantage de l’expérience (+ très bon conseil sur le vin!). Les plats étaient vraiment très bon, exécutés avec une grande précision. On est dans la cuisine française classique mais ce n’est pas un défaut du tout quand cela est fait avec une telle maitrise. La viande était savoureuse. Les légumes croquants mais bien cuits. Les desserts (et nous sommes difficile en dessert…) étaient d’une haute tenue, fins et délicats. Cet endroit est une belle découverte.
💬 Nous avons passé une soirée exceptionnelle, d'une sérénité marquée par la découverte de plats tout aussi équilibrés et gustatifs, qu'originaux. Le service d'une élégance et sensibilité rares, nous a mis à l'aise tout de suite. C'était délicieux ! Ne lâchez rien tous les 2 ! Offrir cette qualité d'accueil, de cuisine, en couple : belle exploit ! Déplacez-vous à Hauteluce, l'adresse en vaut vraiment le détour !
💬 Nous y sommes allés il y a quelques jours avec mon conjoint : expérience incroyable ! Déjà le concept du menu découverte est top et les saveurs sont dingues - avec de merveilleux vins en accompagnement. Merci encore !