Pâtes maison, antipasti et vins dans un petit restaurant chaleureux doté de murs en pierre rustiques.
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant italien Via Emilia qui se trouve à Paris 9eme. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant italien à Paris en bas de page.
Cet établissement se trouve à proximité des quartiers : Nouvelle Athènes (110 m), Pigalle - SoPi (200 m).
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Les avis
Le 11/01/2024 à 13:05
Très très bon restaurant italien avec des pâtes faites maison délicieuses.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Pauline. À très bientôt j'espère. Éric
Le 08/12/2023 à 23:32
Superbe découverte, Via Emilia est un petit bijoux de cuisine italienne : la carte est variée juste comme il faut, les produits sont de qualités, les quantités sont parfaites et les mets sont délicieux, le tout dans un environnement chaleureux avec un patron qui prend le temps de présenter sa carte, d'expliquer l’origine des produits. J’ai sincèrement rarement vu un restaurateur aussi gentil et généreux. Bref une adresse à retenir, mon compagnon et moi sommes dithyrambique ! Un grand bravo et merci à toute l’équipe !
Réponse du propriétaire :
Merci Anna !! A très vite chez Via Emilia j'espère. Éric
Le 30/11/2023 à 00:22
Toujours aussi parfait. Tout le personnel est au top et le propriétaire est un vrai passionné, ce qui se ressent aussi bien dans son accueil que dans la cuisine que le restaurant nous propose
Le 13/11/2023 à 14:00
Ma femme m'a emmené pour mon anniversaire, et c'était une excellente idée ! Le patron magnifie la cuisine de l'Emilie Romagne. Où est-on vraiment dans cette adrese : à Parme, à Reggio, à Bologne ? Un peu partout à la fois. Le patron raconte une histoire, et elle est séduisante et délicieuse. Les tigelle, c'est une super découverte. Les produits sont de grande qualité, à partir de là difficile de ne pas faire bien. Ravioli grand succès. A bientôt !
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment Félix !!!! Auguri ancora et à très bientôt j'espère chez Via Emilia. Eric & Staff
Le 11/11/2023 à 14:41
Super petit resto authentique. Très bon service plat excellent.
Le 02/11/2023 à 20:06
Bonjour, Nous sommes venu manger dans ce restaurant un après-midi. Nous avons bien été reçu, serveur très conviviale et professionnel. Les plats (petit pain en entrée et les pâtes) sont excellentes (je n’ai jamais mangé de pâtes aussi bonne sur Paris). Je recommande énormément. Merci, on y reviendra !
Réponse du propriétaire :
Merci Hugo ! A très bientôt. Éric & Staff
Le 02/11/2023 à 15:57
Un lieu parfait en tous points. Découvert grâce à Emmanuelle Jarry (C meilleur quand c'est bon) que nous suivons depuis les 1ers jours, et comme toujours nous sommes séduits par ses découvertes. L'accueil d'Eric est tellement plaisant qu'on resterait des heures, à échanger et découvrir tous les plats proposés. Les produits sont de haute qualité, la finesse est au rendez vous, des anti pasti aux desserts. Chaque plat est délicatement assaisoné, tout en laissant la place au produit ; nous avons adoré le beurre de sauge. Nous avons arrosé cette dégustation du vin renosu, que nous ne connaissions pas et qui nous a séduits. Bravo et merci à l'équipe de Via Emilia pour ce beau moment !
Réponse du propriétaire :
Merci à toute la famille Guillaume ! A très bientôt chez Via Emilia. Eric & Staff
Le 01/11/2023 à 13:04
Excellent restaurant, tigelle et pâtes sont à tomber Le patron et son équipe sont très gentils et de très bon conseil ! Merci encore pour ce moment !
Réponse du propriétaire :
Merci Constant ! A la semaine prochaine 😅 ! Eric & Staff
Le 27/10/2023 à 14:44
Une très belle découverte...accueil adorable, nourriture et vin exquis. Une adresse exceptionnelle, merci pour cette belle soirée
Réponse du propriétaire :
Bonjour Supermounette ! Pour une fois j'ai du mal à situer qui vous êtes, désolé 😅 Mais un grand merci du fond du cœur pour votre très gentil commentaire. Nous espérons vous revoir très prochainement chez Via Emilia pour de nouvelles découvertes œnologiques et gastronomiques ! Merci encore. Eric & Staff
Le 20/10/2023 à 12:47
Quel bonheur ce restaurant. 5 étoiles bien méritées pour un accueil chaleureux, des mets délicieux et un décor élégant. Un voyage en italie à 2 pas de chez moi. Une future cantine pour régaler tous mes amis
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Lorraine. Vous et vos amis avez été adorables ! A très bientôt j'espère. Eric & Staff
Le 16/10/2023 à 20:02
On a adoré ce restaurant italien qui met à l'honneur la cuisine de la région Emilia Romagna et qui est faite à partir de produits du terroir. Gros coup de ❤️ La spécialité du restaurant sont les tigelle, des petits pains ronds, servis chauds, garnis de fromages, charcuteries et légumes. A ne pas manquer ! On a aussi dégusté des pâtes fraîches faites maison sous formes de ravioles : Tortelli reggiani et Tortelloni 4 formaggi. Pour finir en beauté, nous avons pris en dessert la Fragolina : un dessert à base de mascarpone et de fraises. C'était une tuerie 😍 On a passé une soirée parfaite dans un cadre parfait. En plus, le propriétaire des lieux est adorable 😊 Réservation conseillée par téléphone.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire ! Les plus adorables c'est vous 3 🥰! A très bientôt. Éric & staff
Le 14/10/2023 à 16:46
Un excellent restaurant à découvrir. Tout était parfait de l’entrée au dessert avec un accueil des plus chaleureux. J’y reviendrai avec plaisir. Merci pour tout.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Chris ! Heureux de lire que vous avez apprécié notre lieu. A bientôt. Éric & Staff
Le 13/10/2023 à 07:51
Des plats excellents dans un cadre intimiste et servis par un passionné. Tout ce que doit être un restaurant. Bravo !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Maxime. A très bientôt. Éric & Staff
Le 07/10/2023 à 16:57
Super resto italien, personnel tres accueillant et plat typique, excellent
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Antoine. A bientôt. Éric
Le 01/10/2023 à 15:41
Lieu chaleureux.nourriture exceptionnelle, produit de qualité et présentation nickel. Venue du 77 belle surprise après un spectacle à la comédie de paris. Personnel au top .
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite samedi soir. A très bientôt. Éric
Le 21/09/2023 à 14:28
excellent resto italien! bel accueil, tout est très bien expliqué, les raviolis étaient excellents! je recommande fortement
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Thuy! Eric
Le 20/09/2023 à 17:54
Très bon italien, les portions sont un peu petites, on reste sur sa faim.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marion ! Merci beaucoup pour votre commentaire. Depuis bientôt 8 ans que nous avons ouvert, j'ai toujours pris quelques minutes pour expliquer mon menu à chaque table, ingrédients, format, etc. Vous n'avez donc pas pu échapper à la règle si je puis m'exprimer ainsi. Comme le rapport qualité prix, le fait d'être copieux ou moins copieux est un argument realtivement subjectif. Personnellement, je suis un gros mangeur, un très gros mangeur même ! Mais je dois dire que je vois souvent des personnes qui mangent dans mon établissement et être rassasiées avec peu. D'autres non. Certains prennent des plats de pâtes en entrée, d'autres en dessert, chacun a sa stratégie. Concernant notre menu, donc, je me permet de revenir sur votre critique assez évasive "les portions sont un peu petites, on reste sur sa faim"... Si vous regardez les nombreuses photos présentant nos antipasti par exemple, notre entrée Prosciutto di Parma 24 mesi, mozzarella di bufala et roquette, est copieuse, même pour 2 personnes... Personnellement, je peux la manger tout seul. Notre planche de charcuterie, si vous la prenez seule, vous ne resterez pas sur votre faim. Dans l'explication de mon menu, j'insiste longuement sur les portions "cette entrée est la moins copieuse", "ce plat est le moins copieux, il s'agit d'une petite portion", afin que chacune et chacun puisse y trouver son compte... Je vous invite vraiment à revenir et à écouter attentivement mon explication, et à me poser toutes les questions que vous souhaitez ! Vous avez indiqué que le diner était à 50 60 euros par personne chez moi. Si vous partez dans ces tarifs, je peux vous assurer que vous aurez bu du vin et qu'il est impossible que vous restiez sur votre faim. Pour moins de 40 euros, je peux tranquillement vous assurer que vous ne resterez pas sur votre faim (par exemple, une assiette de 3 tigelle et un plat de Tortelli ou Tortelloni...). J'espère avoir le plaisir de vous revoir chez moi et que nous prendrons le temps de vous concocter un menu sur mesure, adapté à vos envies ! Bonne soirée Eric
Le 18/09/2023 à 22:51
Très bonne table italienne. Le patron est adorable et vous explique tout ce qu'il y a sur la carte. Tout est fait maison. Un régal. Et quand on rentre dedans ça sent divinement bon
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Sabrina. A très bientôt chez Via Emilia j'espère ! Eric
Le 13/09/2023 à 17:42
A la hauteur des avis et de la note google, je mets 5 étoiles car tout était parfait du debut à la fin ! Nous avons pris une planche mixte et des pâtes fraiches, c’était délicieux, on nous explique le menu à notre arrivée et toute la carte nous donnait envie, très difficile de choisir on va devoir revenir 😄 On s’est régalés !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Marine ! Content de lire votre beau commentaire, après une longue journée de travail. Cela donne encore une fois du sens à ce que nous faisons. A très bientôt chez nous. Eric & Staff
Le 07/09/2023 à 15:25
Eric le propriétaire est adorable, accueil très chaleureux, explication de la carte et de la provenance des produits détaillée et très appréciée. Plats préparés avec produits d’exception, a l’origine ltalienne tracée. Cuisine italienne traditionnelle mais qui n’a rien à voir avec le « cliché » du restaurant italien : pour nous, chaque passage chez via Emilia, est une découverte de saveurs !! Merci pour ces bons dîners dans votre établissement à chaque fois que nous avons la chance de venir. Il faut réserver! Restaurant petit, cosy, plats de qualité, et donc toujours complet.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Dorinde ! A très bientôt, j'espère que vous avez passé de belles vacances. Éric
Le 05/09/2023 à 13:31
Un endroit exceptionnel découvert à l’occasion d’un anniversaire Il est important de réserver car l’endroit est très confidentiel Éric, le maître des lieux, prendra le temps pour vous expliquer en détail chaque plat proposé avec moult détails Via Emilia est assurément un endroit à découvrir où je reviendrai dès que possible pour découvrir les autres trésors gustatifs !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Xavier! À très bientôt. Éric
Le 16/08/2023 à 18:29
Service impeccable. Une petite équipe très attentionnée et des plats hors du commun. Jolie carte des vins as well
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Jasmina ! Eric
Le 29/07/2023 à 14:37
Adorable accueil de la part d’Eric et de son équipe. Voilà un restaurant où on se laisse emporter par les goûts raffinés des produits choisis avec soin et passion, accompagnés de vins qui conquièrent les palais les plus éveillés. Une recommandation sincère et sans réserve ! Merci à toute l’équipe.
Réponse du propriétaire :
Merci Clément. A très bientôt. Eric & Staff
Le 20/07/2023 à 20:54
Excellent produit, très bonne cuisine et service attentionné
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Pierre Olivier. A bientôt. Éric
Le 30/06/2023 à 22:23
Juste : génial ! Un des meilleurs italiens de Paris. J’y suis allé à deux reprises, une première fois avec un groupe d’amis puis j’y suis retourné à deux. Nous avons été agréablement bien accueillis par le gérant du restau qui s’occupe également de la présentation de la carte et du service. Une présentation très détaillée des produits, des plats et des conseils ajustés. Les plats étaient très bons, les produits sont frais. La burrata était excellente (une des meilleures pour l’instant!). Si seulement j’habitais à Paris pour y revenir plus souvent ! Un conseil : réservez car c’est toujours complet, même en semaine :)
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Tyler ! Il faut déménager alors, c'est un beau compliment :) Eric & Staff
Le 29/06/2023 à 00:02
Une tuerie! Ça faisait longtemps que je n'avais pas pris autant de plaisir à manger des pâtes. J'en rêve encore. Tout est bon les vins sont absolument divins. Ce petit resto intimiste est une perle. Le service est super. Que demande le peuple. Ce lieu va devenir mon QG. Je le recommande tellement
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Le Yin ! A très bientôt. Éric
Le 26/06/2023 à 15:18
Sans aucun doute l'un des meilleurs restaurants italien de Paris. La cuisine est toute en simplicité mais parfaitement réalisée, avec des produits frais et goûteux. Le propriétaire est bienveillant souriant et au petit soin. Le cadre est apaisant. Nous reviendrons !!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Ingrid. Éric
Le 24/06/2023 à 16:59
C'est un excellent restaurant italien ! Les produits sont de qualité et très bien cuisinés. Je ne connaissais pas les Tigele, et c'était une vraie découverte culinaire. J'ai adoré le mélange des saveurs et des textures. Bien sûr, le tiramisu était une tuerie ! Le patron, Éric, nous a fait voyager en nous parlant de ses plats. Et nous étions vraiment en Italie en les dégustant.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. Éric
Le 21/06/2023 à 08:38
Bel accueil. Service bienveillant. Cuisine délicieuse et authentique. Nous reviendrons. Gracie mille! Rami
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Rémy . A bientôt. Éric
Le 19/06/2023 à 13:32
Bon conseil du proprio,les joues de porc délicieux. De bon conseils, c'est une affaire de goût pour le vin rosé que nous avons trouvés moyen.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Dominik (Dnouk Dnouk sur Facebook si je ne me trompe pas), Tout d'abord, merci d'avoir pris le temps de laisser un avis sur votre dîner de Samedi dernier, le 17 Juin, chez nous. Je suis plutôt surpris de lire que vous n'avez pas apprécié votre soirée chez Via Emilia, étant donné que vous m'avez dit le contraire en nous quittant quand je vous ai demandé si tout s'était bien passé. Et surtout, je n'arrive pas à comprendre ce qui nous vaut (selon nos critères) cette très mauvaise note, sinon ce fameux "vin rosé que vous avez trouvés moyen". Pour information, il s'agit d'un lambrusco rosé grasparossa de la Fattoria Moretto, plutôt plébiscité en général, mais comme vous l'avez très justement fait remarquer "c'est une affaire de goût". Vous auriez dû me le faire noter et je vous changeais ce verre pas à votre goût, sincèrement. En dehors de cela, je ne lis aucun commentaire "négatif" sur votre repas. Pour résumer, nous sommes un restaurant qui ne fait qu'un seul service pour pouvoir bien s'occuper de chaque table, avec l'attention maximale. Notre organisation est plutôt millimétrée pour pouvoir servir chaque table comme il le faut, sans attendre etc. Vous aviez réservé pour 19h30. Je vous ai eu au téléphone, vous me disiez avoir du retard, que vous seriez là pour 20h00. J'ai accepté sans problème cette modification pendant notre service, bien que cela chamboule notre organisation. Mais cela fait partie de notre métier, il faut être flexible. Vous êtes arrivés à 20h30 passé, je vous avais rappelé ne vous voyant pas arriver. Rien que pour cette raison, je trouve très dure votre note de 4/5 en service, car la plupart des restaurants parisiens auraient tout simplement annulé votre table sans même prendre la peine de vous contacter. Concernant le repas, vous avez pris un apéritif, deux antipastis, deux plats, un dessert et café. Et c'est, encore une fois, ce qui me chagrine le plus, vous n'évoquez rien de tout cela et évaluez votre repas 3/5 en parlant d'un verre de vin... Votre compagne a apprécié le Guanciale, ça vous me l'aviez dit en direct ;-) Mais quid de votre Prosciutto di Parma 24 mois, charcuterie phare de mon restaurant ? Quid de vos Tortelli Mortadella et de vos Tortelloni schiacciata ? Du tiramisu ? Comme vous pourrez le lire dans d'autres commentaires, je crois sincèrement que les critiques, quand elles sont etayées et bien formulées, nous rendent meilleurs, nous font progresser. Concernant la votre, en tant que retsaurateur, si vous me le permettez, je reste sur ma faim et n'arrive pas à comprendre. Vous pouvez me joindre sur messenger évidemment, j'aimerais vraiment savoir ce qui vous a fait laisser ce commentaire, deux jours après votre venue chez moi. Bien cordialement, Eric de chez Via Emilia.
Le 01/06/2023 à 14:08
Excellent accueil et service de la part du patron qui sait prendre en compte les contraintes d'horaire. La cuisine est bonne mais... chère pour ce qui est proposé même si les produits sont de qualité
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mathis. Merci beaucoup pour votre retour. Votre commentaire résume parfaitement ce qui est le plus important à mes yeux depuis que j'ai ouvert Via Emilia il y a déjà 7 ans : Le rapport qualité-prix ! De nombreuses personnes me disent que notre cuisine n'est vraiment pas chère. D'autres me disent qu'ils nous trouvent cher. Et c'est bien normal. Cette notion est tellement subjective, liée à de nombreux paramètres personnels. Ce que je conçois amplement dans la mesure où je fonctionne ainsi également, comme tout le monde, dirais je. En revanche, quel que soit votre niveau de revenu, votre conception de la cuisine, vos envies, votre historique personnel et j'en passe, le rapport qualité-prix sera toujours le même, pour tout le monde ! Et si je m'en tiens à ce que vous avez vous même écrit, et je vous en remercie, la qualité est au rendez vous ! Pour conclure, je tiens à préciser que lorsque j'explique mon menu -je prends toujours 5 minutes par table pour le faire- j'accorde une importance toute particulière aux portions car dans le rapport qualité-prix il y aussi la notion de quantité. Et vous pouvez manger chez nous, pour 15€, en quantité suffisante, midi et soir, avec notre formule de 3 tigelles, accompagnée de salade, Parmigiano Reggiano et légumes grillés. Vous l'aurez compris, cet aspect est vraiment fondamental à mes yeux. Voilà pourquoi je vous remercie encore pour votre commentaire, il me permet de donner quelques informations complémentaires à celles et ceux qui nous liront. Éric
Le 29/05/2023 à 18:16
Nous avons passé une excellente soirée chez Éric au Via Emilia. L'accueil y est chaleureux, notre hôte prend le temps de nous expliquer sa carte, de nous conseiller, de nous faire découvrir des vins typiques délicieux auxquels nos palais français ne sont pas forcément habitués 😄. Et bien sûr, les plats servis sont délicieux, avec des produits de grande qualité...
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Laura. A très bientôt chez Via Emilia. Éric
Le 27/05/2023 à 22:14
J'ai un certain âge et biberonné la cuisine de ma Nonna, en Émilie-Romagne. Jamais mangé aussi authentique en la matière en France. Grazie Éric et toute l'équipe !
Réponse du propriétaire :
Grazie !!! Alla prossima Hervé !!🙏🙏🙏🙏 Éric
Le 24/05/2023 à 15:46
Hôte très accueillant, nourriture goûteuse et raffinée. Nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Jean! À très vite. Éric
Le 23/05/2023 à 22:24
Excellente adresse pour savourer des mets italiens d'une qualité exceptionnelle ! Tout était bon, je dirais même très bon !!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Manel ! A bientôt à Paris. Ou si nous ouvrons au Canada 😅 Éric
Le 20/05/2023 à 23:47
Le gérant est sympathique et pro, les plats sont très agréables et simples.
Le 14/05/2023 à 17:36
Tres beau cadre intérieur, cosy, chaleureux, acceuillant. En ce qui concerne le service, ici nous sommes servie par un propriétaire gentil, attentif qui vous explique l’ensemble de la carte. La majorité des produits sont authentiques italiens. Les Tigelle (une spécialité du restaurant), sorte de bagnat/croque monsieur à l’Italienne sont tres bonnes. La lasagne végétarienne à l’aubergine était aussi excellente et tres bien dosée, et le tiramisu à la fin super bon et peu sucré. Restaurant à refaire.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Moustapha ! A bientôt. Éric
Le 06/05/2023 à 18:57
Excellent restaurant italien, sans pizzas ! Deux fois que j’y vais et jamais déçu. Tigelles très bonnes, pâtes excellentes et l’entrée jambon/fromage est à tomber ! Les saveurs et la texture sont vraiment au dessus du lot (surtout pour pâtes et jambon/fromage). Restaurant petit par contre donc penser bien à réserver. J’y retournerai avec plaisir. Pour deux plats et une entrée : 42€, nous avons mangé à notre faim. J’ai pris une fois le tiramisu lors de ma première visite qui est bon mais sans plus à mon avis, donc je me contente du salé :) Le gérant est très sympa. A bientôt.
Réponse du propriétaire :
Merci Tom. A très bientôt. Éric
Le 06/05/2023 à 17:54
Un petit restaurant (pensez à réserver)charmant où tout est fait maison Le patron est très sympa et de bon conseil Pour les vins faites lui confiance. Une belle déco on reviendra avec plaisir
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Alain. A bientôt. Éric
Le 02/05/2023 à 22:29
Il m'arrive rarement d'écrire des avis mais ce petit bijou que j'ai découvert dans Paris en vaut la peine. Je suis dans ma période de découvertes gastronomiques et j'avais envie de faire voyager mon palais en Italie. C'est en cherchant un restaurant italien sur internet que j'ai découvert Via Emilia. Les nombreux avis positifs m'ont poussé à y aller les yeux fermés. Venant juste de sortir de ce restaurant, je peux vous assurer que Eric et toute son équipe valent toutes les cinq étoiles qu'on peut leur donner. Rien que l'accueil à lui-seul vaut cette note. C'est avec un grand sourire que Eric vous accueille chez lui, avec un enthousiasme et passion qu'il vous présente sa carte et son menu en vous expliquant tout dans les détails. La nourriture en tant que telle est juste succulente. J'ai pris le menu Tigelle que je croyais petit pour une personne mais loin de là. Les sandwichs sont aussi copieux qu'ils sont à tomber. J'étais presque rassasié avant que le dessert n'arrive. Je me suis régalé avec leur tiramisu! Il était tellement délicieux que j'en ai commandé un second. Ce fut une belle et surprenante expérience. Je pense qu'il est inutile de dire que je reviendrai jusqu'à avoir épuiser la carte.
Réponse du propriétaire :
Santi : M E R C I ! A très bientôt Éric
Le 20/04/2023 à 20:13
Il faut vraiment réserver si on mange sur place les deux salles sont pas très grandes. La charcuterie est très bonne,les raviolis sont faits maison et avec des goûts originaux. Les propriétaires très gentils. Je suggère, si ils ont envie, d'avoir aussi un menu sur QR code :-) belle expérience gustative. PS vous ajouteriez l'option bis avec des plats de raviolis plus grands pour quelques euros en plus?
Le 16/04/2023 à 14:33
Un super moment dans ce petit restaurant très intimiste. Mon conjoint m'en parlait depuis un moment. Les bretons sont conquis...à quand ce concept chez nous? Merci à Éric pour ce délicieux moment, son accueil super agréable et sa transmission de son amour pour ses produits ! On s'est régalé !!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Kareen. Vous avez vraiment une famille sympathique. À très bientôt j'espère !! Merci encore pour votre gentillesse. Éric
Le 08/04/2023 à 14:20
Super accueil Tigelles maison excellents avec charcuterie fromage à tomber par terre Un vrai régal A refaire sans faute
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Nathalie. A bientôt. Éric
Le 06/04/2023 à 10:36
Merci pour cette belle soirée. Amatrice de bons plats italiens, je recommande vivement VIA EMILIA.
Réponse du propriétaire :
Merci Marie Charlotte ! Encore un très bon anniveraire à Monsieur et à très bientôt avec grand plaisir ! Eric
Le 03/04/2023 à 07:25
Magnifique petit restaurant, patron au top on peut voir qu’il aime son métier à la façon de présenter ses produits. Produits de qualité et délicieux. Je vous conseille ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Guillaume. J'espère que le marathon s'est bien passé. A bientôt. Éric
Le 29/03/2023 à 21:57
Un petit bout d'Italie 🇮🇹 De la bonne cuisine, copieuse, un accueil chaleureux et souriant. Leur originalité : les tigels (petits pains garnis) sont à tomber. J'y retournerai sans hésiter lors de mes prochains voyages à Paris. Ps: pensez à réserver le soir
Le 29/03/2023 à 17:04
Ce jour, au hasard après diverses recherches, d'un bon p'tit resto sur le net, Paris/banlieue nous habitons (Montreuil et Chelles), nous sommes allés à 4 pour déjeuner en famille, bilan le chef (dont je n'ai pas pris le prénom), et son équipe au top vraiment, explication des différents plats, des produits, très bon choix du chef également pour les apéritifs et vins d'accompagnements. En entrée sur nous 4 ressort un 5/5 avec différents choix, plat principal 4,9/5 et en dessert 4,6/5. Pour l'ensemble honnêtement un 5/5 s'impose. A faire absolument.
Réponse du propriétaire :
Merci Aïssa !!! A très bientôt. Éric
Le 29/03/2023 à 15:31
Le meilleur restaurant italien de Paris. Cela fait une dizaine de fois que je viens y manger et je n'ai jamais été déçu par Eric et son équipe. Eric connait parfaitement sa carte ainsi que ses produits et les producteurs ! De la nourriture italienne que l'on a pas l'habitude de manger mais qui, je pense, est bien plus italienne que la plupart des restaurants !
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment ! Éric
Le 25/03/2023 à 22:17
Le meilleur restaurant Italien de Paris. Exceptionnel.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Astrid. Éric
Le 19/03/2023 à 20:49
Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant. Accueil chaleureux! Les plats sont frais et faits maison. Tout était parfait, à refaire !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Patrick. C'était un plaisir de vous avoir chez nous. A bientôt. Éric
Le 18/03/2023 à 10:15
Très bonne adresse, plats délicieux ! Par contre l'endroit est petit, il faut réserver à l'avance.
Réponse du propriétaire :
Merci Jocelyn ! Éric
Le 14/03/2023 à 22:33
Une expérience parfaite, merci à Éric pour son accueil et ses conseils. Nous reviendrons lors de notre prochain séjour sans hésiter !!
Réponse du propriétaire :
Merci Fabrice. A très bientôt. Eric
Le 13/03/2023 à 21:59
Super restaurant ! Tout est très bon & l’endroit agréable
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. Éric
Le 09/03/2023 à 16:09
C'est le meilleur restaurant italien où j'ai mangé de toute ma vie. Cuisiner authentique, savoureuse avec des produits de qualité et très frais. La carte est courte ce qui est un bon signe et tout était délicieux et goûteux. Nous reviendrons sans hésitation.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire. Éric
Le 05/03/2023 à 15:57
Restaurant italien avec uniquement des produits frais. Les pâtes étaient délicieuses, le charme de la cuisine italienne a opéré. Un poil trop d’huile dans l’assiette à mon goût (mais elle était délicieuse). Avec les recommandations du gérant, une soirée au top. Prise de commande, communication, flexibilité vraiment au niveau pour accommoder notre réservation. Bravo ! (Avec l’accent italien)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Adrien ! Merci beaucoup pour votre avis et à très bientôt ! Juste pour info, il n'y a absolument aucune huile dans l'assiette, tout est au beurre de sauge. N'hésitez pas à nous dire d'en mettre moins la prochaine fois si vous revenez. Nous avons la remarque dans un sens ou dans l'autre, c'est tout naturel ! Bon weekend. Eric
Le 20/02/2023 à 12:57
Un restaurant superbe avec des produits frais et de qualité. Les serveurs sont adorables, nous avons passé un excellent moment. Sans aucun doute un des meilleurs italiens de Paris
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis. A bientôt. Eric & staff
Le 17/02/2023 à 21:38
Parfait ! L'un des meilleurs restaurants italiens que j'ai eu le plaisir de faire à Paris !
Réponse du propriétaire :
Merci Hélène. C'était un plaisir. A très bientôt. Éric
Le 17/02/2023 à 17:39
Un délice ce restaurant, la qualité des produits, le service et l'endroit sont top. Je recommande fortement. Un voyage assuré en Italie sans bouger de Paris.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Noria. Alla prossima. Éric
Le 11/02/2023 à 14:35
Une vraie parenthèse italienne à Paris, un accueil si chaleureux, des produits délicieux. Sans parler du vin ! Bravo & Merci pour ce régal. ps : la prochaine fois j’espère avoir la chance de goûter le dessert au citron 🙃 même si la tarte chocolat noisette était à tomber!
Réponse du propriétaire :
Merci Lauriane. Votre commentaire fait très plaisir. À très bientôt chez Via Emilia. Éric & staff
Le 08/02/2023 à 09:39
Ce restaurant propose une cuisine italienne traditionnelle avec un twist moderne. Le menu est varié et les plats sont préparés avec soin. Le service est attentif et le personnel est très accueillant. Je recommande leur pizza aux truffes et leur risotto aux champignons.
Le 30/01/2023 à 15:31
Excellent restaurant qui offre des plats émiliens authentiques.
Le 27/01/2023 à 12:32
Excellent! Très accueillant, tout est délicieux et de très bonne qualité!
Le 26/01/2023 à 22:28
Super restaurant produit de qualité tout fait maison,un patron qui transmet sa passion,un régal pour les papilles. Foncez.
Réponse du propriétaire :
Merci Jean ! Au plaisir de se revoir. Éric
Le 26/01/2023 à 00:09
Quelle belle adresse. Un restaurant Italien de l’assiette au service. Les produits sont excellents et de qualités et les tigelles mmmmh on en redemande. La carte est composée que de recettes faites maison avec des produits provenants d’Italie. On en veut encore après êtres sorti de table du coup un saut à l’épicerie juste à côté est obligatoire. 😊
Réponse du propriétaire :
Merci Élodie !!! Votre commentaire me fait très plaisir. Toute les équipes, restaurant et épicerie, s'unissent à moi pour vous dire à très bientôt. Éric
Le 13/01/2023 à 14:29
Superbe expérience. Via Emilia est tout simplement une pépite! L'équipe est accueillante et à l'écoute, la nourriture est excellente et le lieu est chaleureux. A noter, réservation indispensable. Je recommande ++
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Morgan ! A bientôt. Éric
Le 08/01/2023 à 22:08
j'ai eu le bonheur de confier les repas à Marjorie pour un stage de Shiatsu de 2 jours, nous avons été ravis de (re)découvrir les saveurs subtiles de quelques légumes anciens! Marjorie sait savamment conjuguer originalité et tradition dans sa cuisine, avec une pointe d'exotisme. De plus, elle est généreuse et passionnée, et se fait un plaisir d'expliquer l'équilibre de ses repas en terme de diététique, et partage ses délicieuses recettes, nous offre le secret des sauces et condiments... Vraiment merci pour ces repas sains et savoureux!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sophie. Je ne m'appelle pas encore Marjéric 😂 Vous faites erreur...
Le 05/01/2023 à 17:44
Vraiment un super restaurant italien où on redécouvre les plats les plus typique de cette cuisine avec délice ! Des pizzas délicieuse, une escalope milanaise succulente. mention très bien pour le tiramisu !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Caroline. Vous devez faire erreur, pas de pizza ni d'escalope milanaise chez nous... En revanche je suis preneur pour l'adresse tant je n'ai jamais pu manger une bonne pizza ou escalope milanaise à Paris 😅 Éric
Le 25/12/2022 à 01:57
Parfois il n’y a pas besoin de grands discours pour décrire une belle expérience; ici c’est le cas. Un vrai établissement italien qui fait honneur aux origines de l’Emilie-Romagne avec un service de qualité et convivial. La carte peut paraître chère lors d’une première visite mais par rapport à la qualité des plats j’en ai à chaque fois pour mon porte-monnaie. Petite mention personnelle pour leur vin Lambrusco qui est, à mon goût, LA pépite de ce restaurant, si souvent décevant dans d’autres établissements parisiens, ici c’est le meilleur de Paris (à mon très humble avis) . Et mention honorable au tiramisu qui fait facilement le podium avec les meilleurs tiramisus de Paris. Hâte de faire découvrir à d’autres amis, et à bientôt pour essayer la nouvelle Epicerie !
Réponse du propriétaire :
Merci Antoine. Bon Noël et à très bientôt. Éric
Le 08/12/2022 à 08:02
Le meilleur restaurant italien de Paris ! Des produits de très bonne qualité et une cuisine excellente et maîtrisé pour un prix abordable. Je recommande ce restaurant qui est à faire absolument ! Le gros plus est l’accueil du personnel et la sympathie du patron Eric qui a pris le temps de nous expliquer la carte en détail et qui nous a bien arrangé sur l’heure d’arrivée au restaurant, encore merci et à très bientôt !
Réponse du propriétaire :
Merci Alexandre. A très bientôt. Eric
Le 06/12/2022 à 20:57
Si je devais résumer mon expérience en 1 seul mot : INCROYABLE Alors oui, la cuisine y est excellente mais soulignons d’abord l’accueil et la gentillesse du patron : explication de chaque plat de la carte, disponible pour ses clients meme avec un restaurant plein, souriant et bienveillant… C’est tellement rare aujourd’hui ! Le repas ne sera qu’un prolongement de l’accueil : excellent Les plats sont recherchés et subtiles, la carte est faite en fonction des arrivages produits (directement importés d’Italie). Si vous ne connaissez pas, testez les tigelles car c’est vraiment très bon, je n’en avais jamais mangé je n’ai pas été déçue ! Je ne peux que vous conseillez d’y aller et de réserver car le restaurant est très souvent pris d’assaut ! Merci pour de moment !
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour votre message Stella. A bientôt. Éric
Le 29/11/2022 à 12:55
Un endroit absolument délicieux avec des produits incroyables et une carte inventive et surprenante. Nous avons adoré les pâtes faites maison bien sur mais aussi l'ambiance et tout ce que nous avons gouté . Le personnel est super sympa et attentif. A refaire absolument !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Charlotte. A très bientôt chez Via Emilia. Éric
Le 17/11/2022 à 16:44
Un accueil professionnel et chaleureux ! Nous n’avions pas de réservation et Eric a tout de même accepté de nous recevoir. On s’y sent comme à la maison, sans parler de leur délicieuse cuisine !
Réponse du propriétaire :
Merci Mélanie ! Quand nous pouvons le faire, c'est avec plaisir que nous vous acceptons sans réservation. Mais c'est plus que rare ! A très bientôt. Éric
Le 11/11/2022 à 23:24
Excellent restaurant , cela fait deux ans qu'on mange ici des que nous venons en week-end à Paris, on ne rate jamais l'occasion ! Tous les plats sont exceptionnels et le patron est une personnes fantastique aussi. Je recommande vivement mais pensez à réserver .
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! A très vite, on se voit à l'ouverture de l'épicerie. Éric
Le 06/11/2022 à 12:55
Excellent restaurant italien !! Un des meilleurs de Paris sans aucune hésitation ! Le serveur est adorable, il nous explique toute la carte, a toujours le sourire, est accueillant, ça fait chaud au cœur ! En tout cas une adresse à ne surtout pas manquer et ce déjà pour les plats juste tous exquis !!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. A très bientôt. Éric
Le 06/11/2022 à 09:46
Nous avons adoré dîner en famille dans ce restaurant, le patron est génial. Non seulement on sent qu'il est passionné mais en plus, il a été très compréhensif et adaptable ce qui nous a permis d'être à l'heure pour notre séance au théâtre. Les plats étaient excellents et typiquement italien, ce restaurant est une pépite.
Réponse du propriétaire :
Merci Elisabeth. En espérant que Sherlock vous ai plu 😉 Éric
Le 02/11/2022 à 19:44
Franchissez la porte de ce chaleureux petit restaurant italien, vous serez reçus comme chez un ami qui s'inquiète de votre confort, de vos allergies (les allergies de mon mari au lait de brebis et à la noix de muscade n'ont pas rendu la tâche facile !) et vous explique parfaitement les plats qu'il vous propose. Et quels plats !! De délicieux tigelle, des pates divines, des desserts succulents... J'aurais aimé attribuer plus que cinq étoiles car Via Emilia en mérite encore d'avantage ! Nous ne pouvons que revenir lors d'un prochain passage à Paris dans le meilleur établissement italien que nous ayons connu jusque là. Merci Eric et son équipe !
Réponse du propriétaire :
Merci du fond du coeur pour votre message. A très bientôt chez Via Emilia. Éric & staff
Le 01/11/2022 à 11:46
Délice absolue ! Tout était délicieux, le personnel est super accueillant et ça se voit qu'ils aiment ce qu'ils font et savent conseiller la clientèle. Vraiment top, des ingrédients d'excellente qualité et des saveurs d'exception.
Réponse du propriétaire :
Merci Miss Baguette 😉 Éric
Le 30/10/2022 à 15:04
Le service est vraiment incroyable, une expérience plus qu’agréable avec des produits/ plats de qualités ! On ressent vraiment le savoir faire et la convivialité, je recommande fortement
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Jean Baptiste. A très bientôt. Éric
Le 28/10/2022 à 23:35
Un délice ! Je ne peux que recommander ce restaurant, nous reviendrons très prochainement.
Réponse du propriétaire :
Merci Vladislava. Eric
Le 27/10/2022 à 21:00
En direct du restaurant, je mets les 5 étoiles avant d’avoir goûter le dessert ! Que dire… des produits extras, un serveur adorable, des produits fait-maison… tout ça dans un cadre super chouette. J’y retournerais sans aucun doute, le meilleur italien de paris !
Réponse du propriétaire :
Merci Noé !! Eric.
Le 16/10/2022 à 00:10
Excellent restaurant! Une carte variée avec de superbe produits. Un accueil chaleureux, un service irréprochable. Des plats exquis, je n’ai rien à redire. Je reviendrai sans hésitation avec mon compagnon. Nous avons passer un très bon moment. Ce restaurant mérite c’est 5 étoiles, je pourrais mettre plus je le ferais!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup , à très bientôt alors ! Éric
Le 03/10/2022 à 01:38
Très bon moment passé au restaurant Éric le gérant du restaurant très sympa accueillant un vrai animateur. Le restaurant a du charme très peu de tables cuisine de qualité . On est limite sur un restaurant gastronomique pour un prix raisonnable. Si vous n’avez jamais testé ce restaurant allez-y vous ne serez pas déçu !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup! Eric
Le 29/09/2022 à 16:32
Excellent. Je recommande ce restaurant sans hésitation. Produits frais et de qualité et un super accueil. Merci encore pour cette belle soirée du 28/09
Réponse du propriétaire :
Merci à vous Vanessa. C'était un plaisir de vous accueillir en famille. À bientôt. Éric
Le 19/09/2022 à 11:28
Ce restaurant m'a été recommandé par un ami italien, qui m'a dit que je ne connaissais rien et que je devais aller là-bas pour me rendre compte de ce qu'est la vraie cuisine italienne. Et quel bonheur. Des pâtes exceptionnelles, le reste de la carte qui suit, le patron Eric qui prend le temps d'expliquer toute sa carte du moment, et qui a fait le choix d'une ambiance calme et chaleureuse afin que son super restaurant ne soit pas une usine. On y mange d'excellents raviolis, tout est très frais et les différents choix de garniture ou de sauces raviront sans conteste les palais les plus difficiles. Ne manque qu'une option de pâtes sans gluten afin de vraiment pouvoir faire profiter tout le monde de cette délicieuse cuisine ! Une magnifique adresse dans un quartier où ça peut être la loterie, j'ai hâte d'y retourner !
Réponse du propriétaire :
Merci Maxence, votre commentaire fait plaisir à lire. Surtout pendant notre weekend off 😉. Cela donne du baume au coeur, vraiment! Concernant l'option pâtes sans gluten, c'est un sujet très important à nos yeux. Concrètement, si quelqu'un ne peut vraiment PAS manger de gluten, c'est effectivement compliqué mais nous avons beaucoup d'options avec les planches et antipasti. En revanche, de nombreuses personnes se sont remises à manger du gluten chez nous, par le biais de nos pâtes, sans avoir aucun effet négatif. Cela étant dû à l'utilisation de farines spécifiques qui ne créent pas de problèmes de digestion ou autres. Le genre de farines que nous vendrons très prochainement dans notre épicerie à venir, au 12 de la même rue ! Merci encore. Éric
Le 16/09/2022 à 08:28
Un accueil et une cuisine de très haute tenue. Un savoureux et généreux voyage en Émilie Romagne!
Le 13/09/2022 à 09:49
Magnifique restaurant italien. L'accueil est attentionné et très chaleureux. Les conseils sont avisés. On sent la passion authentique pour le partage des délices variés que vous pourrez y découvrir. La carte (réduite) offre un choix de très très grande qualité. J'adore!! La via Emilia mène vers les sommets
Réponse du propriétaire :
Merci Rodolphe. A bientôt. Éric
Le 06/09/2022 à 10:23
Un délice ! Tout était merveilleusement bon. Super accueil également ! J'ai juste hâte d'y retourner !
Réponse du propriétaire :
Merci Aurélie. Éric
Le 02/09/2022 à 00:02
Tout simplement les meilleures pâtes de Paris ! C'est IN-CROY-ABLE 🥰 Avant toute chose ce qui marque le plus dans ce restaurant c'est sûrement la gentillesse, le professionnalisme et l'accueil du gérant des lieux. L'expérience culinaire qui suit ne sera que bonheur et bonnes surprises. Découvrez les tigelles (spécialité d'Emilie-Romagne), partagez une planche mixte, ou toute autre entrées pour vous mettre en appétit. Puis préparez vous à une explosion de saveurs avec l'arrivée des pâtes toutes aussi bonnes les unes que les autres. Nous avions eu un gros coup de coeur pour les pâtes farcies à la courge ❤️ Mais cette fois-ci nous avons pris mortadelle, truffe, courgettes, parmesan, un régal également. Bref, il y aurait encore beaucoup à dire ! Ce restaurant est une pépite comme on en trouve rarement ici. La seule chose qu'on peut vous conseiller c'est d'appeler pour réserver votre table et vivre cette belle expérience par vous même (réservation plus que conseillée).
Réponse du propriétaire :
Romain : Merci. Votre commentaire est notre raison d'être. A presto. Eric
Le 01/09/2022 à 21:07
Patron passionné, excellent service rapide produits frais et raffinés .merci
Réponse du propriétaire :
Merci Bruno. Vous avez défini mon triangle d'or! Merci beaucoup. Éric
Le 12/08/2022 à 22:44
Un accueil aux petits oignons, une explication de la carte avec des conseils pour une meilleure dégustation des produits proposés. Un moment de qualité qui vous donnera un avant-goût d'Italie avant votre envol gustatif. 🤗
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis. Eric
Le 29/07/2022 à 22:31
Excellent restaurant, d'un prix tout a fait correct au vu de la qualité de la nourriture servie, tout ça dans une ambiance fort sympathique avec des serveurs d'une gentillesse inégalable ! Je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Willy !!! Éric
Le 26/07/2022 à 01:54
Très bien accueilli, le patron s’est présenté et nous a expliqué son histoire ainsi que les différents plats possibles ! Un régal franchement je recommande à 1000%
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Laura. Eric
Le 24/07/2022 à 14:13
Quel restaurant ! Bravo et merci pour ce repas, devenu dès les premières minutes une véritable expérience culinaire et gustative. Que des bons produits, des vrais choix végé, d'excellents conseils pour les vins. Quel accueil également ! On est reçu comme des invités ❤️ Eric, nous reviendrons dès notre prochain passage à Paris. À bientôt !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Johan !!! Ton message fait mouche ! A très bientôt chez Via Emilia. Éric
Le 22/07/2022 à 09:56
Super expérience chez Eric ! De très bons plats, un accueil au top. Il prend le temps de vous expliquer la carte, les produits, un vrai plus quand on ne connaît pas forcément la gastronomie italienne et ses classiques. On a pris antipasti (aubergines, artichaut ,tomates séchées, mozzarella d'excellente qualité, huile d'olive, vinaigre balsamique), plat de pâtes fraîches (pour ma part, ricotta épinards, beurre de sauge), et un thé gourmand (thé de très bonne qualité d'ailleurs!) La qualité est au rendez-vous, n'hésitez pas à y aller, le guanciale c'est une tuerie.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Pierre ! A très bientôt. Éric
Le 21/05/2022 à 18:32
Superbe qualité des produits, des plats délicieux, une ambiance très sympa. Le patron est top et prend plaisir à parler avec les clients et à expliquer les plats. Merci bcp à l'équipe!
Le 11/05/2022 à 23:30
Endroit intimiste, joli sous sol avec cave voûtée en pierre, ambiance chaleureuse et cosy. Accueil parfait, une carte qui donne envie de tout goûter ! Des produits réalisés avec amour avec de bons ingrédients sélectionnés avec soin : le choix fut difficile ! Vous pouvez y aller les yeux fermés et vous laisser guider par votre hôte. Même dilemne pour les desserts 😋 Prix très raisonnables. Si je reviens sur Paris je referai escale chez vous ! Merci !
Réponse du propriétaire :
Un grand grand merci Faustine! A très bientôt. Éric
Le 04/05/2022 à 17:27
Super resto italien. Reserver la veille pour ce midi. Gérant super agreable, tres bon accueil et explication de toute la carte, les produits top qualité et les plats tres bons. Je recommande +++
Réponse du propriétaire :
Merci Franck. A bientôt ! Éric
Le 06/04/2022 à 10:29
Belle expérience. La carte est complète et les pâtes très fraîches.Le service est soigné, le propriétaire prend à cœur l'idée de nous conter ses produits, avec le risque de compliquer votre choix ☺️ Sélection de vins sympa !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Mickaël. Eric
Le 25/03/2022 à 08:54
Futur spot gastronomique à chaque fois que je monterais à Paris ! Superbe adresse avec un patron passionné qui vous fait voyager à travers l'Italie, les mets sont maisons et délicieux, le vin proposé de Sardaigne était à tomber ! le cadre est grandement chaleureux, moi et mes amis recommandons vivement cette adresse. A très vite dans votre chouette établissement. Justine
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Justine. Éric
Le 22/03/2022 à 16:12
Super découverte !! Comme on est en Italie ! Les plats sont délicieux, fait maison avec les ingrédients de qualité, accueil très chaleureux de toute la personnel, Éric le propriétaire a pris le temps de toute expliqué avec une grande sourire. A refaire très vite !
Réponse du propriétaire :
Merci Jillian ! Votre commentaire nous faot très plaisir. Nous espérons vous revoir tous les 2 très bientôt. Eric & Staff
Le 15/03/2022 à 16:25
Super restaurant avec un patron passionné et des produits de super qualités. Les pâtes sont exceptionnelles ! Merci encore
Réponse du propriétaire :
Merci à vous François ! A bientôt. Eric
Le 11/03/2022 à 19:44
Adresse à recommander. L’accueil top et le patron maîtrise ses produits, producteurs et plats. Nous nous sommes régalés. Nous avions un spectacle après, tout fut fait pour que nous soyons à l’heure. Topissime
Réponse du propriétaire :
Merci Marielle. J'espère que votre fin de soirée a été bonne. A très bientôt chez nous. Éric
Le 05/03/2022 à 09:40
Restaurant italien de la région d'Émilie Romagne proposant des plats simples, assez bruts, avec des produits d'excellentes qualité pour un prix très honnête. La charcuterie et le fromage sont extraordinaires. Personnel très sympathique et disponible
Le 27/02/2022 à 09:32
Un restaurant et une carte typiquement italienne. Un patron très serviable et toujours souriant qui nous a expliqué en détails toute la carte. Nous avons dîner au sous sol, dans une salle en pierre voûtée, très jolie. Les photos du repas parlent d'elles même, c'était excellent ! Une adresse à retenir 🥂
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Marine. Bon weekend. Eric
Le 20/02/2022 à 21:46
Un restaurant exceptionnel, des produits de qualité autant sur la nourriture que sur les vins, nous avons eu un accueil chaleureux et de super conseils. On s'est fait chouchouter tout le long du repas, vraiment à faire et refaire !
Réponse du propriétaire :
Merci Auriane. A très bientôt. Éric
Le 19/02/2022 à 23:41
Quelle belle expérience ! Un endroit magnifique et un personnel parfait. La meilleure table de Paris ?
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Maxime ! Éric
Le 19/02/2022 à 23:08
Les meilleures Lasagnes de Paris ! Nous avons été très bien accueillis, le gérant nous a très bien expliqué sa carte, avec passion et gourmandise pour ses produits, tout était délicieux (des antispatis au dessert). Énorme coup de cœur pour les Lasagnes de la maison qui me referont venir chez Via Emilia avec certitude !! Merci beaucoup.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Anais!
Le 17/02/2022 à 13:04
Joli cadre idéal pour une soirée en amoureux. Beaucoup de choix, et un service très présent. Une très bonne soirée passée en compagnie de madame, je recommande particulièrement les lasagnes !
Réponse du propriétaire :
Merci Nicolas ! A bientôt. Éric
Le 16/02/2022 à 11:28
Vraiment une merveille. Nous avons passé un très bon moment (comme d'habitude) avec des plats excellents. Je ne peux que recommander à 100%. Merci Eric pour toutes tes explications et conseils. A bientôt.
Réponse du propriétaire :
Merci Thomas. A bientôt. Eric
Le 13/02/2022 à 10:31
Une adresse pépite ! Un accueil +++ où l'e maître des lieux prend le temps de vous présenter avec passion les ingrédients de chacun de ses plats. Quand à la cuisine dans les assiettes, elle est simplement divine, que des bons produits sélectionnés avec soin, c'est très bien exécuté, c'estl'Italie dans les papilles. Mention spéciale également aux vins que nous avons découverts. Autant dire que la soirée passée dans ce lieu restera dans nos mémoires.
Réponse du propriétaire :
Merci Fabienne. Nous espérons vous revoir très bientôt chez Via Emilia pour de nouvelles découvertes culinaires et viticoles. Eric
Le 11/02/2022 à 07:29
De la prise de réservation à l'accueil si chaleureux, des tigelles jusqu'au tiramisu, le vin si bien conseillé, sans oublier les lasagnes. quelle expérience exquise. Merci pour cette soirée et à bientôt
Réponse du propriétaire :
Merci Thibault. A très bientôt. Éric
Le 25/01/2022 à 22:56
Une très belle découverte ! Gros coup de cœur pour cet établissement authentique, le service est attentionné et très agréable avec une description de chaque plat qui donne l’eau à la bouche, les produits sont de qualité et les plats juste très très bons. J’y retournerai pour goûter le reste de la carte
Réponse du propriétaire :
Merci Julie, c'était un plaisir partagé ! A très vite. Éric
Le 25/01/2022 à 15:41
Un restaurant à taille humaine, pour une experience chaleureuse et délicieuse. J'ai été conquise par la carte, qui présente pleins d'apéritivo avec de bons produits de différentes régions d'Italie et surtout par le plat principal : des ravolis exquis! Merci à la belle équipe dernière ce restaurant pour cette super soirée!
Réponse du propriétaire :
Merci Anne Sophie ! A très bientôt. Éric & Staff
Le 18/01/2022 à 21:44
Excellente pates fraiches. Serveur aux petits soins. Un des meilleurs italiens où j'ai pu manger à paris. Tout est divin. Merci encore
Réponse du propriétaire :
Merci du fond du coeur Flavien ! A bientôt. Eric
Le 12/01/2022 à 22:08
Tout était parfait, des conseils avisés de bout en bout, une cuisine italienne de grande qualité avec des produits régionaux incroyables. Le tout coordonné d’une main experte et passionnée par l’équipe du restaurant. Coup de cœur !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Nicolas ! Eric
Le 11/12/2021 à 20:48
Super restaurant italien, nous nous sommes régalés du début à la fin du repas ! Produits de qualité, patron et équipe très sympathique. Mention spéciale pour la ricotta fumée et le guanciale en antipasti 🥰
Réponse du propriétaire :
Merci Camille ! Éric
Le 11/12/2021 à 11:36
Personnel très accueillant et aimable. Nourriture excellente et endroit très chaleureux ! En un mot : Parfait.
Le 05/12/2021 à 19:55
Excellente adresse pour déguster de bons produits de très bonne qualité, nous savons que nous y retournerons dès notre prochain passage à Paris , juste un bémol sur le vin servi uniquement au verre (assez petit ) 8€ pour un rouge je trouve ça un peu cher.
Réponse du propriétaire :
Bonjour. Merci pour votre note de 5 sur 5. Je voudrais juste revenir sur votre "bémol" sur le vin qui laisse entendre que le vin n'est servi qu'uniquement au verre. C'est justement le contraire. Contrairement à l'immense majorité des restaurants parisiens, nous servons toutes nos références au verre et bien évidemment vous pouvez également prendre la bouteille de votre choix dans sa totalité. Cela étant précisé, le verre de vin rouge que vous avez dégusté est un vin rouge de l'Emilia Romagna, à 8€ le verre (2015) les 12.5cl, ce qui est la quantité standard (6 verres par bouteille de 75cl). Le rapport qualité prix est quelque peu subjectif. J'en profite aussi pour éclairer celles et ceux qui liront ma réponse que le concept est de tout servir au verre, sans être excessif sur les prix, loin de là, et que lorsque vous décidez de prendre une bouteille vous économisez le prix d'un verre. Bonne continuation à vous et surtout à bientôt chez Via Emilia. Eric
Le 05/12/2021 à 14:48
Que du plaisir, un passionné qui nous fait voyager en Italie, des produits de qualité. Que dire de plus, n'oubliez pas de réserver pour ne pas passer à côté.
Réponse du propriétaire :
Merci Laetitia ! Eric
Le 26/11/2021 à 14:16
Produits excellents, directement sourcés par le propriétaire. Accueil chaleureux d'Eric qui donne de très bons conseils et partage son amour des bons produits et prend le temps d'expliquer les plats et les produits. On se régale et on passe un super moment.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Gabrielle ! Je n'avais pas vu votre commentaire, belle année 2022 ! Eric
Le 17/11/2021 à 22:44
Tout simplement un des meilleurs restaurants italiens de tout Paris. Gros Big up au gérant et à l'équipe qui est adorable. Des aliments de grandes qualités, une cuisine simple mais excellente. Allez y les yeux fermés, mais surtout n'oubliez pas de réserver !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Amélie !
Le 16/11/2021 à 13:58
Super authentic, amazing produce straight from Italy which is very precisely selected for each dish. The food is very tasty and perfectly executed. Service is impeccable and so friendly. A superb address Très authentique, les produits droit d’Italie sont superbes et très précisément choisis pour chaque plat. Les plats sont pleins de saveurs et très bien faits. Le service est génial aussi, tres amical. Déjà hâte de revenir ! Grazie
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Diane! J'espère que ton papa a autant apprécié que toi ! À bientôt ! Éric
Le 11/11/2021 à 16:02
Pâtes fraîches délicieuses et carte originale. Vins au top et maître des lieux très sympa, rien à redire!
Le 11/11/2021 à 12:59
Extra! Un accueil avec le sourire et la sensation qu'on arrive chez un ami tant l'ambiance est cosy et chaleureuse. Eric prend le temps de présenter les produits, leur provenance et les alliances de saveur qui rendent les plats si goûteux. On se sent bien dans ce restau, on y mange des plats conçus et cuisinés avec passion et on y revient toujours avec le même plaisir, la qualité reste au top. Bravo à l'équipe et merci pour ce voyage gustatif au coeur de l'Italie d'Eric 👏 PS : vous aurez le temps de dîner tranquillement sans être bousculé par le service d'après et c'est super appréciable !
Le 07/11/2021 à 07:34
J'ai réservé au restaurant pour l'anniversaire de ma petite sœur. Nous nous sommes régalé !!!. Tous les plats étaient succulent et copieux. Le gérant du restaurant était au petit soin et très sympathique. Nous avons passé une très bonne soirée et je remercie vivement le personnel du restaurant pour son accueil et amabilité et surtout l'excellente cuisine. Je recommande vivement !!!
Le 29/10/2021 à 22:32
Très bel établissement , un personnel très compétent et amoureux de sa cuisine . Des tigelles au top et des pâtes vraiment exceptionnelles . Je recommande fort fort fortement . Restez comme vous êtes , vous êtes au top . Et ce petit vin rouge pétillant ... Une tuerie . Encore merci pour ce repas exquis.
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos mots. Ils font mouche. A bientôt Frédéric. Éric
Le 22/10/2021 à 17:42
Très bon restaurant, les plats sont tous excellent et de très bon produit , l'accueil est chaleureux et servie très agréable, peut être juste la salle du bas moins bien que le haut car les gens passe pour l'accès au WC mais comme il y a peut de table ça va encore. Donc je recommande fortement 👌👌....
Le 16/10/2021 à 10:38
Cuisine délicieuse et raffinée accompagnée par un très bon vin et servie chaleureusement ! Que demander de plus ? Peut être un petit trop bruyant et pas très intimiste.
Le 01/10/2021 à 00:37
Excellent accueil d'Eric et de son équipe, il prend le temps d'expliquer la carte et de conseiller. Les plats sont délicieux, fait maison, le choix des vins au top! Une belle découverte :)
Le 20/09/2021 à 23:29
Restaurant exceptionnel, service incroyable d’un passionné qui vous transmet son amour pour les bons produits. Les plats sont délicieux et home made. Merci !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Noa !!! Eric
Le 18/09/2021 à 22:05
Acceuil très chaleureux, Tigelle à tomber par terre! Vraiment une très belle découverte, avec une grande sympathie des serveurs! Nous reviendrons avec grand plaisir ! Je penses que Via Emilia est le meilleur restaurant italien que j'ai testé en France ! 😁
Le 17/09/2021 à 13:03
Quelle qualité des produits, le gérant explique longuement l'origine et comment les produits ont été travaillés, les pâtes sont fait maison et ça se sent. Ce restaurant mérite plus de reconnaissance car les plats sont authentiques et savoureux!
Le 15/09/2021 à 15:37
Nous voulions tester Via Émilia depuis plusieurs mois, et nous n'avons pas été déçus !! Une véritable pépite, où on est accueilli chaleureusement, où on se sent bien, et surtout où on se régale du début à la fin!! On a envie que d'une chose y retourner très vite pour tester d'autres plats de la carte 🥰❤️ à bientôt !
Réponse du propriétaire :
Merci Maria. A bientôt. Éric
Le 05/09/2021 à 01:32
Un lieu intime, où l'on se sent un peu comme chez soi... Des produits fins et de qualité et un merveilleux accueil, on en sort avec l'Italie dans les papilles... Un petit bijou ce restaurant, je le recommande...
Réponse du propriétaire :
Merci Élodie. Auguri.
Le 30/07/2021 à 11:18
Personnel très agréable, ambiance sympa, plats délicieux... chouette expérience 😊 Le seul souci, c'était de trouver une place pour se garer sinon le resto est super....
Le 17/06/2021 à 19:18
Excellent restaurant italien, intime, avec d'excellents produits. On se régale à chaque fois! Et le propriétaire est passionné et nous fait voyager, en nous racontant la genèse des plats et étant d'excellents conseils !
Le 09/06/2021 à 22:37
Je vais simplement confirmer ce qui a été dit dans les précédents commentaires : un accueil exceptionnel par le gérant du restaurant. Son explication de la carte est faite avec passion et très utile lorsqu’on ne connaît pas toutes les particularités de la cuisine italienne. Ses recommandations ont étés parfaites : l’assiette de jambon était délicieuse; leur spécialité, les tigelles très bonnes, et les Tortelli Reggioni incroyables ! Foncez !
Le 01/11/2020 à 08:50
Une vraie pépite ! On a envie de tout essayer, et on n'est pas déçus. Les tigelles sont l'une des spécialités du restaurant, une découverte qui pour moi valait le détour. On trouve également chez Via Emilia des plats de pâtes d'excellente qualité et des vins qui sont tout aussi chouette, notamment un très bon lambrusco. Enfin, le service est au top, le personnel est aimable, souriant et très disponible pour répondre à toutes nos questions, nous présenter la carte et les ingrédients italiens les moins connus en France, nous conseiller et nous aider à faire nos choix parmi tant de bonnes choses. Via Emilia est une adresse délicieuse et unique à Paris !
Le 17/10/2020 à 18:59
Cadre,accueil très sympathique, les plats sont copieux et bien exécuté, ravioli et prosciutto Super,absolument réserver trop peu de places pour son succès
Réponse du propriétaire :
Grazie Umberto ! Merci pour votre sms la semaine dernière ! Nous espérons pouvoir rouvrir bientôt !
Le 17/10/2020 à 15:17
Je vais essayer de donner mon avis sans parler de cette incroyable burrata truffée que nous avons pris en entrée, ce serait trop facile. Je ne parlerai pas non plus des 2 tagelles qui ont fait office de deuxième entrée, une découverte qui donne clairement envie de goûter toutes celles proposées dans le menu. Je passerai aussi sur les plats principaux qui étaient juste succulents. La lasagne est dangereuse, littéralement. On pourrait tuer pour en avoir une deuxième part vous savez ? Et pas non plus besoin de parler du dessert hein, avec cette crostata au chocolat à la noisette du Piémont..forcément avec ce genre de mets de qualité, plus aucun challenge de critiquer. Du coup je ne vais pas parler de grand chose dans cet avis. Peut-être d’Eric ? Un restaurateur passionné, avec qui on a discuté des heures durant. Si vous avez une question sur un des plats, il se fera un grand plaisir de vous détailler toutes ses nuances, en passant par la provenance des ingrédients, jusqu’au choix des vins adéquats. Pour résumer, tout comme ses plats, Eric est un régal. Le titre de meilleur restaurant Italien de Paris est justifié, un sans faute, clairement.
Réponse du propriétaire :
Merci Jean Baptiste ! Ce commentaire est tout simplement incroyable! Il fait du bien en cette période bien délicate ! MERCI !!!!!
Le 16/10/2020 à 17:29
Souvent quand la critique d’un restaurant est dithyrambique, elle repose principalement sur un marketing chiadé, un concept, plus que sur la qualité des mets proposés et la sympathie/passion du personnel. Quand on voit ses notes, on peut supposer que Via Emilia repose sur ce phénomène. Laissez-moi vous dire que non ! Ici pas d’Instagram, de pseudos influenceurs, de serveurs qui exagèrent volontairement leur accent mais purement et simplement le meilleur restaurant italien de Paris tant par la qualité des produits, la recherche et l’originalité des recettes et associations et les vins proposés. Mais la vraie force de l’établissement est clairement Eric qu’on aurait pu écouter des heures nous détailler la carte (nous sommes d’ailleurs restés discuter bien trop longtemps). Ca fait du bien de rencontrer des gens passionnés et passionnants. Courrez-y mais surtout pensez à réserver, le restaurant est toujours plein. Merci pour cette superbe soirée.
Réponse du propriétaire :
Marine, je n'ai pas de mots, merci ! On a bien besoin de lire tout cela pendant cette seconde fermeture ! A très bientôt !
Le 13/10/2020 à 21:53
Fantastique restaurant italien! Une vraie expérience en Italie où le patron vous parle des plats avec amour. Les pâtes fraîches sont un must ! Déjà hâte d’y retourner.
Réponse du propriétaire :
Merci Albertine !
Le 19/09/2020 à 22:00
Restaurant à l'ambiance très agréable, les plats sont délicieux et le service de très bonne qualité et de bons conseils. C'est avec un grand plaisir que j'y retournerai :) Pensez à réserver car il y a beaucoup de demandes ;)
Le 09/08/2020 à 11:18
Un propriétaire passionné, une cuisine délicieuse, un vrai goût d’Emilie à Paris. Nous reviendrons avec plaisir à Noël pour gouter les tortellini in brodo.
Réponse du propriétaire :
Merci Chloé !
Le 24/07/2020 à 18:54
Super restaurant italien qui ne paye pourtant pas de mine à l’extérieur. Serveur qui parle de ses plats avec amour. Restaurant italien raffiné avec des produits de qualité. Je recommande x100000! Allez y les yeux fermés, dépaysement garanti! Merci et à bientôt
Le 24/07/2020 à 13:50
Les pâtes fraîches et les tigelle ont régalé nos papilles. Un restaurant parfait pour les amateurs de cuisine italienne et l'accueil chaleureux d'un fin connaisseur a rendu l'expérience plus que recommandable !
Le 14/07/2020 à 15:50
L'une des meilleures tables italiennes de Paris, avec un accueil très sympathique, une burrata et des pâtes excellentes, charcuterie et pains artisanaux au top et un tiramisu léger parfait. Je recommande très vivement et il est vraiment conseillé de réserver
Le 02/07/2020 à 22:28
Magique ! J’ai passé un moment mémorable dans ce restaurant où le patron parle de ses plats avec amour , et il a raison! , il nous embarque en Italie avec des plats divins , je n’ai jamais mangé un repas italien avec autant de finesse en bouche , un vrai délice . Le personnel est d’une gentillesse naturelle Je veux me souvenir de ce moment le plus longtemps possible. Merci et merci encore
Le 05/03/2020 à 23:28
Une expérience incroyable dans ce petit restaurant tenu par un passionné de la gastronomie italienne ! Tout était parfaitement bon, les tigelles, les pastas, les desserts... Nous avons adoré, et piiiiire, nous reviendrons encore et encore et encore... Merci au gérant pour l accueil, les explications et cette carte élaborée ! Bonne continuation et n'hésitez pas, alllez yyyyyyyy !
Le 04/03/2020 à 20:04
Un petit restaurant authentique qui vous offre de délicieux produits frais cuisinés à la perfection. Le patron est passionné et explique toutes ses propositions, toutes plus surprenantes et gouteuses ! Une explosion en bouche. Merci pour ce chouette voyage !!!!
Le 04/03/2020 à 17:13
Très bon resto, service toujours impeccable. Les produits sont bien sourcés, très frais. C’est définitivement dans mes coups de coeur à Paris!!
Le 13/02/2020 à 22:18
Le meilleur restaurant dans lequel j'ai eu la joie d'aller. La salle est somptueuse, les tables sont assez espacé pour que notre intimité soit respecté.
Le 13/02/2020 à 15:38
Une excellente découverte, la nourriture et le service sont au top ! Le jambon est tout simplement exceptionnel. Réservation plus que conseillée ;)
Le 04/02/2020 à 11:02
Je pourrais écrire un tas de chose pour féliciter le chef des lieux pour sa sélection de produits !!! Mais en fait, le plus simple c'est d'y aller et de se laisser guider par le maitre de maison qui saura vous vendre parfaitement et avec passion ses mets qui viennent directement de sa région natale. Franchement, il n,'y a pas à hésiter une seconde, je recommande très chaudement ce restautrant. Par contre, prensez à réserver sinon... ^^
Le 20/01/2020 à 10:35
Accueil et service chaleureux et humain, Eric prend toujours le temps de présenter sa carte et de parler des produits avec passion. Les produits et les plates sont d'une qualité inégalée, tout simplement excellents. Réservation absolument obligatoire plusieurs jours à l'avance.
Le 16/01/2020 à 06:50
Super nourriture, vin et service. Un endroit idéal pour un dîner romantique. Nous avons passé plus de 2 heures ici et avons mangé un total de 3 plats, nous aimons vraiment l'atmosphère et la nourriture ici.
Le 10/11/2019 à 11:20
Je n'ai pas souvenir sur les 10 dernières années d'avoir aussi bien mangé chez un italien!!! Le gérant est passionné, connaisseur et très aimable avec ses hôtes. Je recommande 1000 fois cette adresse
Le 01/11/2019 à 18:36
Accueil très sympathique et cuisine délicieuse qui met à l'honneur les produits frais et typiques de l'Italie ! Un très agréable voyage au pays des amoureux de la gastronomie !
Le 30/10/2019 à 15:35
Ce divin restaurant à été trouvé par ma chère et tendre et nous avons diner ici afin de partager un moment intime et festif. La carte de très bonne qualité ainsi que l'accueil personnalisé nous a séduit et me fait recommander ce restaurant sans aucune réserve.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Guillaume pour votre commentaire. A très bientôt chez Via Emilia. Eric
Le 20/10/2019 à 09:29
Une très belle découverte. Accueil chaleureux et sympathique. Une équipe formidable et à l'écoute. Très bonne cuisine italienne. Des plats succulents, un menu aussi bien adapté aux omnivores qu'aux végétariens. Très très bon rapport qualité-prix. RÉSERVATION CONSEILLÉE.
Le 17/10/2019 à 07:22
Excellent un des meilleurs italiens que j'ai fait. Avis confirmé pour notre deuxième passage un délice.
Le 16/10/2019 à 14:53
Essayé en septembre avec mon amie. C'est simple : sur Paris, j'ai rarement... Non pardon. C'est simple : sur Paris, j'ai jamais mangé des pâtes aussi bonnes, délicieuses etc etc etc. En fait, je ne connaissais pas les pâtes avant, voilà. Alors merci. Un délice de bout en bout.
Le 20/09/2019 à 00:30
Superbe découverte, nous sommes venus pour un anniversaire et avons été très agréablement surpris. La nourriture était délicieuse (tout est fait maison !! ) et le service était impeccable. Je recommande grandement ! Ps: Pensez a réserver a l'avance !
Réponse du propriétaire :
Merci Maeva ! A très vite chez Via Emilia. Eric
Le 17/09/2019 à 11:43
Un endroit charmant, la nourriture est excellente et le rapport qualité prix est honnête. Le patron est très sympa qui plus est :)
Le 12/09/2019 à 00:41
Une adresse à ne pas manquer !! Via Emilia propose une cuisine italienne qui vous fait voyager! Les produits sont incroyables et sans chichi. Mention spéciale pour les tigelle qui sont introuvables ailleurs à Paris. Merci à Eric et son équipe pour leur travail et leur gentillesse. On reviendra! (Très vite!)
Le 07/09/2019 à 09:05
Personnel sympathique disponible à l écoute Les pâtes un délice....la.limonade une tuerie . Les desserts magiques ...on reviendra pour les tigelles.. merci.il faut réserver car victime de son succès je pense.
Le 22/07/2019 à 19:17
Expérience très réussi dans ce restaurant italien qui propose des produits typiques de qualité. Le restaurateur est très agréable et au petit soin tout au long du repas.
Le 02/07/2019 à 23:51
Que dire. Nous avons passé une superbe soirée, excellent repas, service attentionné, agréable et de très bon conseil. De belles découvertes (tigelle et un très bon lambrusco). Nous reviendrons, et plutôt deux fois qu'une ! Nous voulions goûter à toute la carte !
Le 19/06/2019 à 00:12
Une expérience gustative exceptionnelle, le jambon de Parme affinée 24 mois fond dans la bouche : un délice. Zéro faute du début à la fin. Avec un staff attentionné et adorable. J’adore simplement
Réponse du propriétaire :
MERCI!!! Eric
Le 14/05/2019 à 14:11
Un très bon repas pour un très bon moment dans ce petit restaurant. Nous avons eu la chance d'avoir une place sans réserver (en vacances nous passions devant et il donnait vraiment envie). Le gérant super attentionné et qui prend le temps d'expliquer toute la carte (on adore !) et qui à l'air d'avoir de bon vin (mais n'étant pas connaisseurs et ne buvant pas nous n'avons pas tenté l'expérience.) basé sur l'avis des autres clients au moment ou nous y étions. Bref, vous pouvez y aller les yeux fermés ! Si on revient sur Paris, on repassera probablement par cette adresse :)
Le 07/05/2019 à 14:49
Meilleur restaurant italien du monde. Tout est parfait, carte et produits exceptionnels, service exceptionnel. Le seul problème est qu'il faut réserver à l'avance. Bravo !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Elise! Du monde, carrément :-) Merci beaucoup! Nous prenons les réservations deux semaines en avance au maximum. A très bientôt chez Via Emilia. Eric
Le 19/04/2019 à 23:05
Via emilia...que dire. Un réveil du palet.le charme de l'italie dans votre assiette. C'est un restaurant italien innovateur, inventif, raffiné et surtout bon! Toute la carte vaut le détour surtout la burrata a la truffe. Mamma mia!
Le 03/04/2019 à 08:22
Excellent cuisine italienne. Des recettes originales avec des produits de qualité. Des vins exclusivement italiens tous dispo au verre. Un accueil agréable et des prix raisonnables. Une belle soirée.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Philippe. Effectivement, notre cave entière est disponible au verre !! Sacré challenge! Eric
Le 29/03/2019 à 11:19
Le personnel est vraiment très agréable et prend toujours le temps d'expliquer chaque plat même pendant le rush. Les plats sont vraiment délicieux et l'odeur qui se dégage des cuisines ne ment pas ! Je conseille vraiment ce restaurant, mais je vous conseille aussi de réserver à l'avance, sans quoi vous aurez peu de chance d'avoir de la place. Seul hic : si vous voulez en sortir rassasié, un plat ne suffira pas, il vous faudra une entrée ou un dessert. Car bien que délicieux, les plats ne sont pas très copieux
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lucie. Merci beaucoup pour votre commentaire! Effectivement, les réservations sont nécessaires, surtout le soir. Concernant les plats principaux, donc les pâtes fraîches, ce sont effectivement ce que l on appelle "primi" en italie. C est à dire qu s agit d un élément dans un dîner. Pas un dîner en lui même. Cependant, comme je vous l expliquais en présentant le menu, il y a des entrées copieuses, d'autres plus légères, et il en va de même pour les pâtes. Lasagne et tortelli reggiani sont les plus copieux, les autres plus petits. Et pour les affamés, la formule 3 tigelle , salade et légumes, à 13€, est très copieuse ;-) A bientôt! Eric
Le 29/03/2019 à 09:03
Plats délicieux (je recommande la buffala avec le jambon de Parme) et service impeccable (le serveur est adorable, il prend le temps de vous expliquer la carte) et petit plus pour le Lambrusco très raffiné ! Je recommande vivement, je pense même revenir goûter les autres plats !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Céline. A très bientôt chez Via Emilia! Eric
Le 19/03/2019 à 20:30
Une cuisine excellente, ajoutez cela un service plus que parfait. Rapide à l'écoute et de très bon conseil notamment sur le vin. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Claire ! Eric
Le 19/03/2019 à 12:49
Super produits très biens cuisinés, le restaurant est plutôt petit, au cas ou auriez envie de venir en nombre, et le confort n'est pas la priorité, mais peut import car ici c'est le gout qui compte! Le tiramisu est juste monumental et tout ce que nous y avons mangé était également superbement bien préparé!
Le 18/03/2019 à 12:41
Très bon ! Très sympa ! Une carte un peu léchée mais les plats sont réussis, il faut accepter de se lancer un peu !
Le 13/11/2018 à 22:44
Excellent restaurant italien à un prix convenable et de très bons produits. Un accueil très sympathique et à l'écoute. Le 5/5 sur TripAdvisor est juste amplement mérité.
Réponse du propriétaire :
Merci Victor! Eric
Le 31/10/2018 à 11:21
Des mets délicieux, une équipe aux petits soins, je recommande vivement 🙂
Le 29/09/2018 à 16:32
Une très bonne découverte ! Un accueil chaleureux et une carte qui donne très envie. Tous les plats sont présentés et si bien décris qu'on a envie de tout prendre. Les saveurs sont au rendez vous et on sent que les produits sont soigneusement choisis pour leur qualité. Tout simplement parfait ! 👌
Le 18/09/2018 à 11:15
Tout était parfait du début jusqu'à la fin. Propriétaire dévoué, qui nous a donné les meilleurs conseils ! Cadre très sympathique, nourriture merveilleuse, vin super, je recommande !
Le 04/09/2018 à 14:02
Il est super. La cuisine est faite maison. Meilleure adresse de Paris en terme de restaurant italien. Comme le resto est petit, le gérant a le temps de vous expliquer les plats, proposer des viens etc... je recommande :)
Le 22/07/2018 à 11:29
Au premier abord petit restaurant qui ne paie pas de mine. Mais quel délice. Chaque plat est expliqué avec passion (provenance, ingrédients. ) je recommande vivement.
Le 10/04/2018 à 10:42
Nous n'avons malheureusement pas été conquis, notamment par les tigelles et la mozzarella. Le tiramisu est en revanche délicieux. Le lieu et l'accueil sont également agréables. Nous reviendrons pour tester les plats.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Lauriane, nous espérons vous revoir bientôt pour goûter nos pâtes fraîches et d'autres antipastis. J'aimerais vraiment connaître votre ressenti sur les tigelle et la bufala que je trouve, sincèrement, exceptionnelle. Vous pouvez me joindre sur le Facebook du restaurant, j'aimerais en savoir davantage sur votre expérience chez Via Emilia. Merci par avance pour votre retour, c'est important pour nous afin de toujours pouvoir améliorer le moindre détail. Eric
Le 04/03/2018 à 08:38
Une véritable petite pépite à la carte limitée mais maison et excellente. Service et conseils vin au top! Le proprio est vraiment très très sympa! Amis parisiens foncez! Attention réservez c'est petit!
Le 07/02/2018 à 10:10
De super tigelle (petites crêpes fourrées avec charcuterie, fromage et d'autres délices), une équipe u petit-soin et des bonnes pâtes fraîches.
Le 31/01/2018 à 15:44
Eric vous racontera l'histoire des ingrédients et de la gastronomie italienne de son pays. Anti pastis, pâtes fraiches, desserts : environ 5 choix pour chacun. Des mets de qualité, une attention particulière pour des saveurs intenses et un accueil chaleureux. Arrivés à 22h30 nous avons été accueillis avec le sourire. À ne pas manquer.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Guillaume. À très bientôt chez Via Emilia. Eric
Le 09/01/2018 à 20:42
Cuisine italienne délicieuse. Des produits de grande qualité et un bel équilibre dans l'assiette et le verre. Accueil chaleureux et très pro. Une belle équipe
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire, Philippe. Il est également chaleureux et a fait plaisir à toute l'équipe! Éric
Le 21/11/2017 à 20:32
C’est un restaurant excellent, avec des produits de qualité. Le patron est super sympa. Je vous recommande cet établissement. N’oubliez pas de réserver.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Christophe ! A bientôt Eric
Le 24/10/2017 à 20:32
Super bonnes pâtes et lasagnes, un vin incroyable et le dessert magnifique. Rares sont les restos aussi bons a Paris. Le service est impeccable, rapide, le gérant est extrêmement serviable. Je reviendrai souvent je pense!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! Votre avis est du genre à donner l'énergie à toute l'équipe pour une semaine au moins ! A très bientôt. Eric
Le 15/10/2017 à 21:04
Toujours un plaisir d'y manger quand on va à Paris. C'est un petit restaurant italien au décor charmant, au personnel très sympathique et à la cuisine raffinée ! De nombreux produits sont importés d'Italie, allant de la Mozzarella, aux vins et à la limonade. Les pâtes y sont délicieuses et le jambon de parme en entrée .. Mamma Mia !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre nouvelle visite samedi Raphaël! J'espère que vous avez bien profité de votre weekend à Paris. Eric
Le 01/09/2017 à 18:23
Restaurant italien de très bonne qualité. En particulier, les tigelles sortes de petits muffins garnis de charcuteries, légumes ou fromages valent le coup et sont originaux (nous avons partagé une assiette en entrée, 1 tigelle par personne et j'ai pu savourer le tigelle aubergine/gorgonzola qui était délicieux). En plat j'ai pris des raviolis fourrés au fromage et aux herbes c'était également très bon! Toutefois les quantités ne sont pas très copieuses compte tenu du prix (3 tigelles pour 13 €, les raviolis à 15 €). Mes amis ont pris un café gourmand (7 €), un peu léger aussi. Je suis sorti avec encore l'eau à la bouche de ce super restaurant qui limite un peu trop les proportions à mon goût (C'est tellement bon que l'on en voudrait davantage dans l'assiette). Quel dommage c'est le seul point négatif, tout le reste est super mais ce défaut est non négligeable.
Le 24/07/2016 à 15:38
Nous avons vraiment ce petit restaurant de la rue La Bruyère. Un accueil très sympathique et prévenant du maitre des lieux, très affable. Les pâtes faites maison étaient excellentes et originales avec des préparations que nous ne connaissions pas et venant de la région dont on est originaire l'équipe. Ajouté à cela la très juste proposition de vin rouge (Barbera de mémoire). Un bon moment dans ce lieu à découvrir.
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