Trilogie et saveurs

📌 Rue de Strasbourg, 71100 Chalon-sur-Saône

4.6 / 5

💬 470 Avis

Ce numéro valable 5 minutes n'est pas le numéro du destinataire mais le numéro d'un service permettant la mise en relation avec celui-ci. Ce service est édité par le site restaurants-de-france.fr. Pourquoi ce numéro ?

A propos de : Restaurant français Trilogie et saveurs à Chalon-sur-Saône

Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant français Trilogie et saveurs qui se trouve à Chalon-sur-Saône. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant français à Chalon-sur-Saône en bas de page.

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Plan :

Services disponibles :

  • ✔️
    Terrasse
  • ✔️
    Repas sur place
  • Livraison
  • Vente à emporter
  • ✔️
    Entrée accessible en fauteuil roulant
  • ✔️
    Parking accessible en fauteuil roulant
  • ✔️
    Places assises accessibles en fauteuil roulant
  • ✔️
    Alcools
  • ✔️
    Bière
  • ✔️
    Cafés
  • ✔️
    Cocktails et apéritifs
  • ✔️
    Produits sains
  • ✔️
    Spiritueux
  • ✔️
    Vin
  • ✔️
    Déjeuner
  • ✔️
    Dîner
  • ✔️
    Traiteur
  • ✔️
    Desserts
  • ✔️
    Places assises
  • ✔️
    Toilettes
  • ✔️
    Chaleureux
  • ✔️
    Décontracté
  • ✔️
    Romantique
  • ✔️
    Réservation obligatoire
  • ✔️
    Réservations acceptées
  • ✔️
    Cartes de crédit
  • ✔️
    Pluxee
  • ✔️
    Titres restaurant
  • ✔️
    Parking gratuit

Les avis

Les dernier avis sur Trilogie et saveurs à Chalon-sur-Saône

Avis de Roland.e avec une note de 5 sur 5Roland.e

Le 18/01/2024 à 22:05

5 / 5

Un très bon restaurant, le concept de trilogie est une excellente idée ! Gérer la cuisine et me service, chapeau l'artiste ! Je recommande les yeux fermés

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merci beaucoup de votre soutien

Avis de Amandine.c avec une note de 5 sur 5Amandine.c

Le 16/01/2024 à 08:51

5 / 5

Vraiment très bonne cuisine, trilogie de plat un délice de l'entrée au dessert, jolie présentation, nous nous sommes régalés, personnel très sympathique. Je recommande.

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merci beaucoup de votre soutien

Avis de Fabienne.e avec une note de 5 sur 5Fabienne.e

Le 15/01/2024 à 12:57

5 / 5

Très bien

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merci beaucoup de votre soutien

Avis de Spyrale.1 avec une note de 5 sur 5Spyrale.1

Le 14/01/2024 à 17:09

5 / 5

Cuisine étonnante en rythme ternaire. Beaucoup de douceur dans le service comme dans le choix des accords de saveurs. Trois recettes en une, à chaque fois maîtrisées. Quand bien même l'une vous plairait moins, les deux autres seraient toujours là pour vous régaler les papilles. De la maîtrise il en faut, et une bonne dose d'inventivité astucieuse, pour accomplir ce tour de force de gérer seul service en salle et en cuisine. Bravo!

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merci beaucoup pour votre soutien

Avis de Nastia.i avec une note de 5 sur 5Nastia.i

Le 14/01/2024 à 14:41

5 / 5

Jolie découverte : une bonne cuisine au rapport qualité prix raisonnable, un acceuil et service des plus agréables ( le monsieur est d'une réelle gentillesse). Je n'habite pas le coin, mais je ne manquerai pas d'y retourner si d'aventure je passais du côté de Chalon-sur-Saône. Un grand merci pour ce bon moment.

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Avis de Meïssan. avec une note de 5 sur 5Meïssan.

Le 11/01/2024 à 19:50

5 / 5

Super expérience dans ce restaurant, les plats sont délicieux, les portions copieuses et le patron est très sympathique

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merci beaucoup pour votre soutien

Avis de Melika.e avec une note de 5 sur 5Melika.e

Le 05/01/2024 à 21:45

5 / 5

Un passionné qui travaille seul,une prouesse!des plats succulents,avec une présentation parfaite, le chef qui partage ses recettes. Un rapport qualité prix au top.trés belle carte de vins.une belle adresse.je recommande vivement

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merci beaucoup de votre soutien

Avis de lima.e avec une note de 5 sur 5lima.e

Le 31/12/2023 à 19:06

5 / 5

Excellente cuisine Très bonne accueil Bonne ambiance De très bon conseil pour les vins A très bientôt

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merci beaucoup de votre soutien

Avis de Dimitri.a avec une note de 2 sur 5Dimitri.a

Le 31/12/2023 à 13:00

2 / 5

Bonjour, J'ai un avis mitigé. Un visuel correct mais Il me semble que le plat principal est prêt réchauffé ,qui fait que les assiettes arrivent bouillante. Pour le dessert le visuel était toujours la mais je n'ai pas trouvé vraiment d'intérêt à le manger au niveau du goût. Pour ma part, je n'y retournerai pas.

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Réponse du propriétaire :

bonjour niveau tarif déjà je ne suis pas à 80 euros comme vous semblez le mentionner mais à 39 je vous invite à venir en cuisine et même passer un regard dans mes frigos, pour voir que ce que j’envoie est frais et cuisiner en direct c’est généralement un plus que les assiettes arrivent chaudes ce qu’apprécient mes clients et pour cela je les place au four a vapeur il aurait été bien de venir m’en parler directement plutôt que d’envoyer un message sur google

Avis de PIERRE.U avec une note de 5 sur 5PIERRE.U

Le 31/12/2023 à 10:17

5 / 5

Le Chef propose des trios de mets, variés et vraiment succulents. Seul à la manœuvre , il impressionne par son calme et son efficacité, toujours aimable et affable pour commenter un vin. Les plats arrivent chauds et la cuisson est parfaite . Un grand professionnel 👍

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merci beaucoup de votre soutien

Avis de lili.a avec une note de 3 sur 5lili.a

Le 31/12/2023 à 09:48

3 / 5

Certe les produits sont frais et bon mais la présentation reste à désiré, les tarif sont raisonnable et abordable. Entre le cuisto qui cuisine et fait le service en même temps , cela laisse le doute si les plat ne sont pas préparé en avance.....

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Avis de laura.h avec une note de 1 sur 5laura.h

Le 23/12/2023 à 18:19

1 / 5

J'ai contacté le restaurant pour obtenir un bon cadeau. Le responsable me dit de venir entre 16h00 et 18h00. Une fois arrivée devant le restaurant, le responsable n'ouvre même pas la porte. Je suis obligée de l'appeler pour qu'il me dise qu'il n'a plus de bon et qu'il ne fera aucun effort pour trouver une solution. Un déplacement inutile et un grand manque de professionnalisme. Nous irons ailleurs sans regret.

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Réponse du propriétaire :

je sens que votre vie dois être compliqué alors je souhaite vous inviter vous et vos amis pour égailler votre vie cordialement jeremy

Avis de Josette.u avec une note de 5 sur 5Josette.u

Le 22/12/2023 à 13:58

5 / 5

Très bon un service excellent le patron super sympa on à été enchantée que du bonheur on reviendra merci beaucoup

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Avis de Philippe.h avec une note de 5 sur 5Philippe.h

Le 18/12/2023 à 13:52

5 / 5

Trilogies entrée plat dessert excellentes. Très bien servi, belles assiettes, bon service chaleureux. Parfait !

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Avis de Ronald.o avec une note de 5 sur 5Ronald.o

Le 11/12/2023 à 08:21

5 / 5

Très bonne cuisine je recommande vivement

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Avis de Olivier.a avec une note de 5 sur 5Olivier.a

Le 05/12/2023 à 09:07

5 / 5

Très bon repas, très bon accueil, nous avons passé une très bonne soirée. Félicitations

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Avis de Daniel.h avec une note de 5 sur 5Daniel.h

Le 02/12/2023 à 22:25

5 / 5

Service de grande qualité tout comme la cuisine...une excellente adresse dans la région

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Avis de Nadine.o avec une note de 5 sur 5Nadine.o

Le 12/11/2023 à 20:22

5 / 5

Très très bon cuisine on s est régalé merci. je recommande.

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Avis de Marie-Clémence.h avec une note de 5 sur 5Marie-Clémence.h

Le 11/11/2023 à 19:23

5 / 5

Je recommande pour un plaisir vraiment gourmand !! Tout était parfait !!

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Avis de Patricia.a avec une note de 5 sur 5Patricia.a

Le 03/11/2023 à 10:27

5 / 5

Excellent, très bon accueil, cuisine raffinée. Je recommande vivement.

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Avis de Michel.R avec une note de 4 sur 5Michel.R

Le 29/10/2023 à 22:19

4 / 5

Accueil très sympathique. Idée de la trilogie très originale. Plats copieux.

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Avis de Léa.r avec une note de 5 sur 5Léa.r

Le 25/10/2023 à 11:45

5 / 5

Nous avons passé un excellent moment, aussi bien dans l'assiette que dans les verres, Jérémy était aux petits soins avec nous Je recommande chaudement

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Avis de COPIN. avec une note de 5 sur 5COPIN.

Le 22/10/2023 à 19:54

5 / 5

Nous sommes venus ce midi mais nous nous étions trompé de jour le restaurant affichait complet mais le restaurateur a réorganisé sa salle pour nous! Nous avons donc pu goûter aux merveilleuses trilogies et nous nous sommes régalés du début à la fin avec des produits frais et de qualité ainsi que de saison. Les cuissons étaient également très bien maîtrisées :) Concernant le service nous avions pu être servi rapidement et être à l’heure pour notre escape Game le cuisinier/serveur s’étant arrangé ! Bravo pour la gestion et l’organisation du service le tout en étant chaleureux et convivial avec un toujours le temps de prendre quelques instants pour partager la passion autour de la cuisine et du vin ! L’ambiance du restaurant est agréable, avec une petite salle d’une 20 aines de couverts sans être à l’étroit pourtant. Encore merci pour ce moment j’espère pouvoir revenir goûter d’autres plats la carte changeant régulièrement !

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Avis de Morgane.a avec une note de 5 sur 5Morgane.a

Le 21/10/2023 à 21:41

5 / 5

Nous avons passés un super moment ! La qualité ainsi que la quantité sont au rendez vous. Bravo au gérant qui s'occupe de tout et merci pour votre gentillesse.

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Avis de Daniel.e avec une note de 5 sur 5Daniel.e

Le 10/10/2023 à 14:12

5 / 5

Très bonne cuisine sur le thème des 3 saveurs à chaque plat. Service rapide mais il faut dire qu'il n'y avait pas trop de monde. C'était un lundi.

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Avis de Valérie.a avec une note de 5 sur 5Valérie.a

Le 07/10/2023 à 19:53

5 / 5

A faire absolument la cuisine le cadre l accueil tout est parfait excellent je recommande vivement

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Avis de Shirley.c avec une note de 5 sur 5Shirley.c

Le 06/10/2023 à 15:48

5 / 5

Je suis venue en aout à l'occasion d'un anniversaire séduite par le concept. Nous avons été tout sauf déçu. Tout été parfait que ce soit les plats, la décoration ou l'ambiance. Le chef transmet sa passion et ça se ressent, il met en avant des produits du terroir et se donne un point d'honneur lors de l'accord mets et vins à faire découvrir de petits producteurs qui sont incroyables. Petite mention spéciale à votre pina colada qui est la meilleure que j'ai gouté dans ma vie. Encore merci pour cette soirée, nous reviendrons.

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Avis de Nathalie. avec une note de 5 sur 5Nathalie.

Le 03/10/2023 à 09:30

5 / 5

Patron sympathique et investi, cuisine innovante,arrêt dans ce restaurant par hasard avant séjour en Alsace, a faire

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Réponse du propriétaire :

merci beaucoup le hasard fait bien les choses j’ai fait une belle rencontre aussi cordialement jeremy

Avis de hugo.o avec une note de 5 sur 5hugo.o

Le 02/10/2023 à 14:27

5 / 5

Ma copine m'a fait la belle surprise de m'inviter dans ce restaurant, en mettant en avant une expérience unique à travers un concept atypique, la qualité exceptionnelle des plats et la convivialité du chef. Et je dois dire qu'elle avait totalement raison. J'ai passé une soirée mémorable, comblé sur tous les points évoqués. La qualité des mets servis était exceptionnelle. Chaque trio d'entrée, de plat et de dessert était une explosion de saveurs exquises, soigneusement préparées avec des ingrédients frais et de qualité. Le chef a su marier les textures et les goûts de manière surprenante dans chaque déclinaison, créant ainsi une véritable symphonie gastronomique dans nos assiettes. Chaque bouchée était une découverte gustative, et cela a rendu notre repas véritablement mémorable. En parlant du chef, sa passion pour la cuisine était palpable. Il est venu à notre table pour discuter de notre expérience et partager sa vision culinaire. Son enthousiasme et son engagement envers la satisfaction de ses clients étaient remarquables. Il a pris le temps de nous expliquer la composition des plats et les techniques utilisées, ce qui a ajouté une dimension pédagogique à notre repas. En somme, cette soirée a été une expérience gastronomique unique et inoubliable. Je recommande vivement cet établissement à tous ceux qui recherchent bien plus qu'un simple dîner, mais une véritable aventure culinaire. Bravo au chef et à toute l'équipe pour leur passion et leur savoir-faire exceptionnel. Nous reviendrons certainement pour revivre cette expérience hors du commun et redécouvrir ces variations exquises qui font la particularité de ce restaurant.

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Réponse du propriétaire :

merci beaucoup de votre soutien et merci d’avoir ressenti la passion et le bien-être que j’essaye de faire transparaître dans le restaurant

Avis de Florentine.A avec une note de 5 sur 5Florentine.A

Le 25/09/2023 à 16:46

5 / 5

Le concept est vraiment top et les plats étaient très bons. De plus, l'accueil est parfait. Je recommande ! 😋

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Réponse du propriétaire :

merci de votre soutien cordialement jeremy

Avis de ISABELLE.. avec une note de 3 sur 5ISABELLE..

Le 25/09/2023 à 14:17

3 / 5

Déçue pour le prix. L'idée, le cadre, le chef , tout est très bien mais dans l'assiette c'est bon sans être plus que la normal. beaucoup de bruit pour rien.

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Réponse du propriétaire :

Je ne peux pas être d'accord avec votre déception en ce qui concerne le prix. Tout d'abord, il est important de rappeler que le prix d'un repas ne se base pas seulement sur la qualité des plats, mais également sur l'ensemble de l'expérience proposée par le restaurant. Vous mentionnez l'idée, le cadre et le chef, et affirmez qu'ils sont tous très bien. Ces aspects jouent un rôle crucial dans la création d'une expérience culinaire unique et mémorable. De plus, vous avez mentionné que la nourriture était "bonne sans être plus que la normale". Cependant, la norme peut varier d'une personne à l'autre et est souvent relative à l'expérience et aux attentes individuelles. Ce qui peut sembler ordinaire pour vous pourrait être extraordinaire pour quelqu'un d'autre. Il est important de garder à l'esprit que chaque personne a des goûts et des préférences différents. Enfin, vous qualifiez l'ensemble de "beaucoup de bruit pour rien". Cependant, il est essentiel de se rappeler que les restaurants haut de gamme se distinguent souvent par une atmosphère animée et une énergie palpable. Cette ambiance peut ajouter à l'expérience globale et faire partie intégrante de ce que le restaurant cherche à offrir. En conclusion, je ne pense pas que votre déception par rapport au prix soit tout à fait justifiée. Il est important de prendre en compte l'ensemble de l'expérience culinaire proposée par le restaurant, ainsi que les attentes individuelles et les préférences personnelles en matière de goût.

Avis de Louis.i avec une note de 5 sur 5Louis.i

Le 24/09/2023 à 20:17

5 / 5

Très belle découverte culinaire je recommande vivement, les menus sont changés tous les mois. Cuisine avec fruits et légumes de saison, n'hésitez pas à y aller.

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Réponse du propriétaire :

merci j’essaye de transmettre ma passion à mes clients cordialement jeremy

Avis de Nadia.u avec une note de 5 sur 5Nadia.u

Le 17/09/2023 à 13:04

5 / 5

Nous avons passé un agréable moment. Le patron est super sympa. Que dire de la cuisine. On s est régalés.

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Réponse du propriétaire :

merci beaucoup d’avoir ressenti ma passion cordialement jeremy

Avis de Bruno.e avec une note de 5 sur 5Bruno.e

Le 16/09/2023 à 19:22

5 / 5

Une belle découverte. Je me suis régalé de l’apéritif au dessert. Un accord mets et vins extraordinaire. Propriétaire très sympathique. Un prix plus que correct au vu des produits nobles utilisés. Je recommande à 100%

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Réponse du propriétaire :

merci de votre soutien cordialement jeremy

Avis de Marylène.E avec une note de 5 sur 5Marylène.E

Le 10/09/2023 à 19:30

5 / 5

Jamais déçue. Un délice de découvertes pour les papilles, originalité, cuisine fine et patron très sympa et méritant, bravo !

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Réponse du propriétaire :

merci beaucoup je m’efforce à vos faire découvrir ma passion cordialement jeremy

Avis de valérie.e avec une note de 5 sur 5valérie.e

Le 10/09/2023 à 15:10

5 / 5

Parfait pour nos 10 ans de rencontre🙂👏

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Réponse du propriétaire :

merci beaucoup 10 ans c’est beau en espérant fêter vos 20 ans chez moi cordialement jeremy

Avis de Fabrice.a avec une note de 5 sur 5Fabrice.a

Le 10/09/2023 à 15:07

5 / 5

Très très bon restaurant le plaisir de bien manger Je recommande fortement .

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Réponse du propriétaire :

merci beaucoup cordialement jeremy

Avis de Sonia. avec une note de 5 sur 5Sonia.

Le 10/09/2023 à 14:10

5 / 5

Superbe découverte, exquis de l’entrée au dessert. Le service est parfait, bon timing et agréable. Gourmand et copieux la trilogie vous fera succomber. Encore un grand merci pour l’accueil et la bonne humeur de Jérémy.

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Réponse du propriétaire :

merci beaucoup

Avis de Florian.o avec une note de 5 sur 5Florian.o

Le 10/09/2023 à 13:42

5 / 5

Super concept, très bon et agréable, Je recommande vivement 👌🏼

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Réponse du propriétaire :

merci beaucoup cordialement jeremy

Avis de yael.o avec une note de 5 sur 5yael.o

Le 06/09/2023 à 11:04

5 / 5

02.09.23 Repas d' anniversaire. Le patron-cuisinier-serveur est au top. Accueil chaleureux, plats goûteux et inventifs et copieux Merci pour ce bon moment

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Réponse du propriétaire :

merci beaucoup c’était un vrai plaisir de vous servir cordialement jeremy

Avis de Valérie.r avec une note de 5 sur 5Valérie.r

Le 05/09/2023 à 14:21

5 / 5

Très belle découverte. Bravo au chef qui est aussi seul en salle. N'y allez pas pour un repas vite fait. Prenez le temps de déguster et vous ne serez pas déçu !

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Réponse du propriétaire :

merci beaucoup cordialement jeremy

Avis de Jerome.e avec une note de 5 sur 5Jerome.e

Le 03/09/2023 à 23:55

5 / 5

Très belle découverte ce midi , les plats sont délicieux , une belle originalité et un chef tres sympa , au top , un excellent moment sur l'ile st Laurent !

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Réponse du propriétaire :

merci beaucoup cordialement jeremy

Avis de Wylfrid.z avec une note de 5 sur 5Wylfrid.z

Le 27/08/2023 à 16:25

5 / 5

Très bonne soirée. Excellent repas. Un patron qui se donne à fond. Rarement vu une personne comme ça. A recommander pour passer une soirée détente.

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Avis de Etienne.e avec une note de 5 sur 5Etienne.e

Le 19/08/2023 à 22:52

5 / 5

Une cuisine très exquise qui garde ces atouts sort de l'ordinaire. Je recommande franchement ceux qui aiment la cuisine très majestueuse.

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Avis de Maeva.8 avec une note de 5 sur 5Maeva.8

Le 19/08/2023 à 11:37

5 / 5

Personnel très gentil, nourriture de très bonne qualité et cocktails exquis!

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Avis de Emmanuel.A avec une note de 5 sur 5Emmanuel.A

Le 19/08/2023 à 11:16

5 / 5

Tout était très bon et avec un excellent rapport qualité prix. La pluie est venue perturber notre repas mais on a pu se réfugier à l'intérieur. Le patron fait tout donc il court un peu, mais dans la bonne humeur. Pensez à réserver car il a refusé de nombreuses personnes.

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Avis de Matteo.e avec une note de 4 sur 5Matteo.e

Le 18/08/2023 à 00:50

4 / 5

Restaurant très bon au niveau des entrées et des plats, mais moins bien au niveau des desserts. Serveur et cuisinier très sympa, je recommande.

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Avis de ylann.r avec une note de 5 sur 5ylann.r

Le 17/08/2023 à 21:39

5 / 5

Le restaurant est vrmmmm super bon le meilleur resto de châlon sur Saône sans abuser chapos, il fait tout tout seul c’est très rapide vrm💪

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Avis de Cyril.p avec une note de 5 sur 5Cyril.p

Le 17/08/2023 à 21:20

5 / 5

Une terrible surprise ce Mr est un artiste de la papilles ne chercher pas ailleurs l adresse à ne pas manquer c est ici !! Digne des plus grand gastro mais sans l audition salé des mets de très grande qualité des cuissons parfaite et des sauces à tomber Merci à vous pour votre dynamisme et votre gentillesse Un restaurant parfait comme ont en voudrait partout 10/10 💪💪💪

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Avis de Gaelle.a avec une note de 5 sur 5Gaelle.a

Le 12/08/2023 à 22:55

5 / 5

Le concept du trio est une belle découverte de saveurs! Les produits sont frais et bravo au patron qui gère tout tout seul avec gentillesse et est de bons conseils. Restaurant à découvrir sans hésitation !

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Avis de patrick.a avec une note de 5 sur 5patrick.a

Le 03/08/2023 à 07:35

5 / 5

Étape le 31 juillet à Chalon quel belle découverte ce restaurant à ne pas manquer tout est délicieux Le patron qui est aussi le chef et le serveur est extrêmement agréable Quelle merveilleuse idée que cette déclinaison des entrées et des plats De plus le rapport qualité-prix est exceptionnelle Bravo Monsieur

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Avis de Thierry.E avec une note de 5 sur 5Thierry.E

Le 02/08/2023 à 20:32

5 / 5

Seconde fois que nous y mangeons. Toujours parfait, le chef tout autant.

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Avis de Nelly.h avec une note de 5 sur 5Nelly.h

Le 01/08/2023 à 05:55

5 / 5

Nous avons passé un excellent moment dans ce petit restaurant qui est une vraie pépite ! Les plats étaient d'une finesse et d'un visuel qui nous donnaient l'eau à la bouche dès le début du service . Le gérant est tout simplement extra, un véritable professionnel. Allez-y les yeux fermés ☺️

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Avis de Anaïs.o avec une note de 5 sur 5Anaïs.o

Le 30/07/2023 à 22:49

5 / 5

Une cuisine parfaite et recherchée, un accueil irréprochable, un bon moment assuré, c’est un régal. La carte qui change tous les premiers jeudi du mois permet de ne jamais se lasser pour les habitués. La gentillesse de Jeremy est un réel plus qui vient couronner le tout. Quand l’on sait qu’il est seul et qu’il assure tous les postes d’un restaurant : accueil, prise des commandes, le service, la cuisine, et encore la plonge, respect ! Un vrai passionné pour un résultat au top. Allez y les yeux fermés !

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Avis de Maxime.o avec une note de 3 sur 5Maxime.o

Le 15/07/2023 à 10:17

3 / 5

Très correct dans l'ensemble. Rapport qualité prix moyen. Nous avons retrouver une étiquette code barre dans un plat. Revoir votre organisation. Même si les avis sont unanimes sur votre page Google. Il y a beaucoup à améliorer. Bon courage ;) PS : Suite à votre réponse Je ne remet pas en cause la fraîcheur de vos plats. Et je suis pas spécialement mécontent. Je vous fait part de mon avis, tout simplement. Il faut revoir votre organisation, seul vous pouvez pas faire le service la prise de commande l'encaissement etc etc. Mais c'est tout à votre honneur. N'oubliez pas : les commentaires des clients permettent de s'ajuster et faut accepter la critique.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour, Veuillez m'excuser pour le code barre dans un plat, en effet, en retirant l'emballage, il a dû s'y glisser. Je tiens tout de même à préciser qu'il s'agit de plats frais et maison et que je travaille seul de A à Z. Cela n'excuse pas cette erreur mais j'espère un minimum de bienveillance malgré tout. J'aurai aimé que vous me le mentionnez lors de votre venue plutôt que de venir noter négativement mon travail, sans pouvoir en discuter... Je demande toujours à ma clientèle si elle est satisfaite et vous ne m'avez fait part d'aucun mécontentement, contrairement à cet avis...c'est bien dommage

Avis de Soraya.A avec une note de 5 sur 5Soraya.A

Le 10/07/2023 à 23:11

5 / 5

Nous sommes venus par hasard avec nos deux enfants et malgré le fait que le restaurant était complet le chef s’est quand même débrouillé pour nous accueillir en changeant la disposition de sa salle expres pour nous ce qui est vraiment très gentil de sa part. Pour la cuisine on a été ravis et les enfants se sont aussi régalés, toutes les assiettes ont fini vides. Cadre et ambiance sympathiques. On a passé un excellent moment, on reviendra!

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Réponse du propriétaire :

Merci de votre soutien cordialement jeremy patonnier

Avis de Heisenberg.h avec une note de 5 sur 5Heisenberg.h

Le 09/07/2023 à 07:49

5 / 5

Très belle adresse. Un repas copieux et gourmand. Le patron fait la cuisine et le service en même temps... Belle démonstration de savoir faire 👍

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Réponse du propriétaire :

Merci de votre soutien cordialement jeremy patonnier

Avis de Didier.i avec une note de 5 sur 5Didier.i

Le 08/07/2023 à 23:36

5 / 5

Excellent repas, très bon vin et toujours de bon conseil. Très bon rapport qualité prix.

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Réponse du propriétaire :

Merci de votre soutien cordialement jeremy patonnier

Avis de Steve. avec une note de 5 sur 5Steve.

Le 07/07/2023 à 21:17

5 / 5

Excellent, original, très belle découverte ! Les plats sont excellent et le patron aux petits soins. A tester !

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Réponse du propriétaire :

Merci de votre soutien cordialement jeremy patonnier

Avis de Gaëlle.E avec une note de 5 sur 5Gaëlle.E

Le 03/07/2023 à 19:17

5 / 5

Un des rares restaurants ouverts le lundi à Chalon. Très belle découverte pour moi. J'ai beaucoup aimé le concept de trilogie des plats. Déjà, nous avons été accueillies avec un amuse bouche, très bon. Trilogie de melon bien de saison, trilogie de tartare de bœuf que j'ai aussi bien apprécié. Mes amies ont tenté la trilogie de moules pour l'une et trilogie de volaille pour l'autre, très appréciées également. Le dessert trompe l'œil citron était très bon également. Un régal de l'amuse bouche au dessert. Bravo au chef.

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Réponse du propriétaire :

Merci de votre soutien cordialement jeremy patonnier

Avis de Choco.h avec une note de 5 sur 5Choco.h

Le 03/07/2023 à 11:08

5 / 5

Vraiment délicieux , une tuerie ! Surprenant avec la déco comestible ! Plats très bien expliqués et présenté ! Je recommande pour la qualité. Visuellement ça ne faisait pas copieux mais en fait c'était largement assez 😁 De mémoire on a mangé : Omble chevalier et veau / gaufre et saumon / citron et pâques ... Maintenant plus le poisson bleu mais trilogie et saveurs, ça promets ! Depuis mars j'ai déjà envie de revenir , on est bientôt en vacances d'été 😊😋 (Si le menu est encore dispo a notre prochaine visite Oeufs meurette et melons / moules et tartares de boeuf / probablement citron et noisette !) A bientôt !

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Réponse du propriétaire :

Merci de votre soutien cordialement jeremy patonnier

Avis de Damien.s avec une note de 4 sur 5Damien.s

Le 03/07/2023 à 05:46

4 / 5

Accueil sympathique et bonne qualité de plats, fait maison. On aimerait parfois un poil plus de finesse, mais c'était quand même très bon.

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Merci de votre retour cordialement jeremy patonnier

Avis de Petiot.a avec une note de 5 sur 5Petiot.a

Le 02/07/2023 à 13:35

5 / 5

Excellent repas de l'amuse bouche jusqu'au dessert ! Le gérant qui est à la fois chef, serveur, sommelier, patissier,,,,,explique très bien ses plats et , est très sympathique ! Nous avons passé une très bonne soirée ! Je recommande fortement

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Merci de votre soutien cordialement jeremy patonnier

Avis de Valérie.a avec une note de 5 sur 5Valérie.a

Le 01/07/2023 à 22:04

5 / 5

Délicieuse découverte Un voyage autour de nombreuses saveurs et un accueil tres sympatique. agréable moment gustatif.

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Merci de votre soutien cordialement jeremy patonnier

Avis de Hélena.s avec une note de 5 sur 5Hélena.s

Le 29/06/2023 à 19:58

5 / 5

J’avais choisi ce restaurant pour invité ma mère pour la fête des mamans. Et j’ai eu RAISON. Je vous le conseille vivement, le chef explique tous les plats, on voit qu’il aime ce qu’il fait. En + le restaurant est très bien placé on y est tranquilles pour manger en terrasse. J’y étais allée avant le changement de nom et de carte du restaurant et je compte bien y retourner après. Clairement mon restaurant préféré de l’île saint Laurent, peut être même de chalon ❤️

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Réponse du propriétaire :

Merci de votre soutien cordialement jeremy patonnier

Avis de YoYa. avec une note de 5 sur 5YoYa.

Le 27/06/2023 à 18:35

5 / 5

Un super resto sur Chalon ! Un très bon rapport qualité prix ! Le gérant est chef, mais aussi serveur, sommelier et pâtissier ! Excellent travail merci beaucoup 🫶🏽

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Réponse du propriétaire :

Merci de votre soutien cordialement jeremy patonnier Trilogie et saveurs

Avis de Baptiste.o avec une note de 5 sur 5Baptiste.o

Le 23/06/2023 à 22:05

5 / 5

Pour avoir essayé beaucoup de restaurant sur chalon, pour moi c’est l’un des meilleurs que ce soit sur le service ainsi que sur la qualité des plats. Avec un rapport qualité/prix plus que correct

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Merci de votre soutien cordialement jeremy patonnier

Avis de Karima.o avec une note de 5 sur 5Karima.o

Le 20/06/2023 à 15:16

5 / 5

J ai adoré ! De l entrée au dessert ! Tout était parfait ! Je reviendrais !

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Merci de votre soutien cordialement jeremy patonnier

Avis de Bizet.o avec une note de 5 sur 5Bizet.o

Le 18/06/2023 à 22:36

5 / 5

Mon restaurant préféré ❤️ Tout est surprise , délice et goût . A chaque fois que j’y vais , je suis étonnée , un peu plus émerveillée et satisfaite de tout ce que je goûte . La carte change tous les mois donc on ne mange jamais la même chose . Le patron est super gentil et professionnel . Bref , tout est parfait . Surtout ne changez rien , sauf la carte pour continuer de nous surprendre . Je recommande vivement 👍🏼

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Réponse du propriétaire :

Merci de votre soutien cordialement jeremy patonnier

Avis de Myriam.o avec une note de 5 sur 5Myriam.o

Le 15/06/2023 à 19:26

5 / 5

Une pépite découverte grâce à des amis. Je recommande vivement. Le chef fait tout et tout est excellemment bon.

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Merci de votre soutien cordialement jeremy patonnier

Avis de Marie-Claude.o avec une note de 5 sur 5Marie-Claude.o

Le 12/06/2023 à 19:35

5 / 5

Accueil très professionnel... magnifique assiette...un régal pour les yeux et les papilles

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Merci de votre soutien cordialement jeremy patonnier

Avis de Laurence.i avec une note de 5 sur 5Laurence.i

Le 30/05/2023 à 11:37

5 / 5

Si le lieu de l'excellence culinaire existe, c'est ici ! Goût, couleur, cuisson, générosité des parts, présentation des plats. Les saveurs réunies sont exquises et les offres de trilogies surprenantes. Le restaurant est esthétiquement épuré, avec des espaces entre chaque table. Quel luxe ! Le propriétaire, aussi cuisinier, serveur est un homme généreux, de cœur. Il aime son métier et ça se perçoit. Merci pour votre excellence en cuisine qui réside dans cette combinaison de multitude de détails dont vous avez la clef

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Réponse du propriétaire :

Merci de votre soutien cordialement jeremy patonnier

Avis de Cristelle.a avec une note de 5 sur 5Cristelle.a

Le 29/05/2023 à 15:58

5 / 5

Superbe adresse, le patron est très professionnelle , la qualité est au rendez-vous . Belle cave ! Nous vous le recommandons vivement

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Merci de votre soutien

Avis de LIONEL.U avec une note de 5 sur 5LIONEL.U

Le 28/05/2023 à 23:28

5 / 5

Très belle découverte, des plats excellent, nous avons passé un très bon moment.

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Merci de votre soutien

Avis de Milene.e avec une note de 5 sur 5Milene.e

Le 28/05/2023 à 14:17

5 / 5

Le patron est souriant et agréable, les cocktails originaux, les verres de vins très bons et les menus au top ! On a tout aimé 😁

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Merci de votre soutien

Avis de Clara.a avec une note de 5 sur 5Clara.a

Le 19/05/2023 à 20:12

5 / 5

Cuisine très originale, très fraiche, légère et avec beaucoup de goût! Nous sommes repartis le ventre bien rempli! Le responsable était très sympathique! A la prochaine!

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Merci de votre soutien.

Avis de Azalys.u avec une note de 5 sur 5Azalys.u

Le 14/05/2023 à 20:59

5 / 5

Le repas était excellent, de l'amuse bouche jusqu'au dessert ce fut un sans faute

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merci de votre soutien

Avis de Isabelle.O avec une note de 5 sur 5Isabelle.O

Le 11/05/2023 à 09:13

5 / 5

Très bel accueil et très bon restaurant que nous avons découvert Lundi 8 mai au retour de nos vacances. Le patron est tout seul, mais très bien organisé, très sympathique, accueillant, les plats sont excellents, produits frais, bref ça vaut le détour.

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merci de votre soutien

Avis de Kevin.a avec une note de 5 sur 5Kevin.a

Le 01/05/2023 à 22:00

5 / 5

Une cuisine de qualité, de l'entrée au dessert, très bon conseil au niveau des vins. Le gérant étant seul assure à merveille son rôle en cuisine ainsi qu'en service en salle ... Je recommande fortement !

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merci de votre soutien

Avis de Nadine.r avec une note de 4 sur 5Nadine.r

Le 29/04/2023 à 14:27

4 / 5

Le repas servi en trilogie était sublime, pour débuter autour de la gaufre salée et mer puis ensuite autour de l'omble chevalier et pour terminer autour du 🍋. Mets goûteux et bien présentés dans de superbe assiette. Petit bémol pour les fleurs qui décorent les plats et qui se mangent.... 🌺🌼

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merci de votre soutien

Avis de stunter.u avec une note de 5 sur 5stunter.u

Le 29/04/2023 à 10:48

5 / 5

SUPER !!! Je recommande fortement, accueil très agréable, le patron fait aussi bien le service que la cuisine seul et tout ça dans la bonne humeur 😊. Prix abordable pour la qualité (tout est frais) présentation au top !

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merci de votre soutien

Avis de REGIS.U avec une note de 5 sur 5REGIS.U

Le 28/04/2023 à 21:01

5 / 5

Choisi au hasard et la….. bluffant !! Si j avais pu mettre 6 étoiles je l’aurais fait. Je ne sais pas si c est la gentillesse du patron/cuisinier/serveur, qui était ce soir tout cela en même temps , la qualité de ses produits frais, l originalité de la cuisine , le vin ou encore les mets surprenants qui nous ont ravis , mais une chose est sure… si vous passez à Chalon , c est une adresse à ne louper sous aucun prétexte

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merci de votre soutien

Avis de Orlane.a avec une note de 5 sur 5Orlane.a

Le 21/04/2023 à 23:01

5 / 5

Excellente adresse! Le concept « triologie » est à découvrir ! Une merveille ! Et un grand bravo au gérant qui est au petit soin des clients!

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merci de votre soutien

Avis de Jérôme.a avec une note de 5 sur 5Jérôme.a

Le 30/03/2023 à 21:04

5 / 5

Patron super sympa....menu excellent...

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merci beaucoup de votre soutien cordialement jeremy patonnier le poisson bleu

Avis de Sandra. avec une note de 5 sur 5Sandra.

Le 18/03/2023 à 21:32

5 / 5

Très bonne découverte ! Rien à redire : très bon accueil, qualité et quantité sont au rdv ! Nous nous sommes régalés 👍

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merci beaucoup de votre soutien cordialement jeremy patonnier le poisson bleu

Avis de Camille.o avec une note de 5 sur 5Camille.o

Le 17/02/2023 à 22:11

5 / 5

Excellent dans les assiettes, un service au top avec quelqu'un de souriant et qui conseille très bien sur le vin, on reviendra c'est sûr !

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merci beaucoup cordialement jeremy patonnier le poisson bleu

Avis de D..l avec une note de 5 sur 5D..l

Le 16/02/2023 à 16:34

5 / 5

Pour la Saint Valentin, menu spécifique.... La cuisine est délicieuse, généreuse. L'accueil est top et le patron/chef/serveur disert (autant dire qu'il est hyper organisé !) est très sympa. J'ai apprécié qu'il soit soucieux du rythme de chacun et qu'il n'amène pas l'entrée au milieu de l'apéro comme c'est souvent le cas ailleurs... On se sent comme chez soi ou comme chez lui lol. Une belle soirée à refaire. Il est d'excellent conseil pour les vins. Bref, je recommande.

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merci beaucoup cordialement jeremy patonnier le poisson bleu

Avis de Nathalie.a avec une note de 5 sur 5Nathalie.a

Le 11/02/2023 à 23:17

5 / 5

Restaurant très agréable. Joli cadre. Menu très fin et copieux. Menu style trilogie très original. Un patron et cuisinier très gentil. Je recommande vivement.

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merci beaucoup cordialement jeremy patonnier le poisson bleu

Avis de N.a avec une note de 5 sur 5N.a

Le 10/02/2023 à 22:34

5 / 5

Un excellent restaurant avec un chef très très autonome. Il est incroyablement organisé pour une personne qui travaille toute seule. Bravoooooo chef.

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merci de votre soutien cordialement jeremy patonnier le poisson bleu

Avis de Sélim.a avec une note de 5 sur 5Sélim.a

Le 08/01/2023 à 16:21

5 / 5

Petit restaurant très sympa, le chef est aux petits soins pour nous et se découperait en 2 pour nous apporter une meilleure expérience. Les plats sont excellents, il y en a pour tous les goûts, à chaque bouchée son petit émerveillement. Du début à la fin nous nous sommes régalés, nous avons connu ses menus lors du réveillon du jour de l'an et nous avons fait le déplacement pour goûter ça en réel et nous sommes amplement satisfaits. Chapeau au chef encore de faire tout ça seul, le temps d'attente n'est même pas plus long qu'ailleurs et d'être aussi disponible pour discuter entre 2 couverts. Nous reviendrons avec grand plaisir chaque mois pour découvrir la nouvelle carte.

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Réponse du propriétaire :

merci de votre soutien cordialement jeremy patonnier le poisson bleu

Avis de Catherine.o avec une note de 5 sur 5Catherine.o

Le 01/01/2023 à 16:48

5 / 5

Très bon menu et copieux cuisine faite maison avec des produits frais excellent Nous nous sommes régalés A recommandé

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merci de votre soutien cordialement jeremy patonnier le poisson bleu

Avis de Caro.l avec une note de 5 sur 5Caro.l

Le 19/12/2022 à 22:46

5 / 5

Petit restaurant très cosy et chaleureux. Nous avons pu goûter à la carte spéciale période de fêtes. Un seul mot : délicieux. Des assiettes aussi belles que bonnes et très copieuses. Je recommande !

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merci de votre soutien merci cordialement jeremy patonnier le poisson bleu

Avis de Dominique.e avec une note de 5 sur 5Dominique.e

Le 10/12/2022 à 22:42

5 / 5

Une belle découverte des plats délicieux un accueil chaleureux bravo jeune homme vous méritez que nous revenions et que nous conseillons votre table amitiés

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merci de votre soutien merci cordialement jeremy patonnier le poisson bleu

Avis de So.h avec une note de 5 sur 5So.h

Le 22/11/2022 à 15:27

5 / 5

Très bon restaurant, avec une équipe en salle aux petits soins et extrêmement sympathique. Si vous voulez passer un bon moment, et que vous appréciez le poisson, je vous recommande fortement ce petit restaurant.

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merci de votre soutien merci cordialement jeremy patonnier le poisson bleu

Avis de MICKAEL.A avec une note de 5 sur 5MICKAEL.A

Le 04/11/2022 à 22:05

5 / 5

Restaurant très bon et raffiné dans un cadre agréable. Les plats sont très fins et copieux. Privatisé pour un anniversaire le propriétaire a été au top.

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merci de votre soutien merci cordialement jeremy patonnier le poisson bleu

Avis de Lea.a avec une note de 5 sur 5Lea.a

Le 01/11/2022 à 14:39

5 / 5

Restaurant très original et savoureux. Je vous le conseille fortement . Le concept de la trilogie est une excellente idée. Je reviendrais .

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merci de votre soutien merci cordialement jeremy patonnier le poisson bleu

Avis de emilie.a avec une note de 5 sur 5emilie.a

Le 31/10/2022 à 20:10

5 / 5

Super découverte. Un excellent rapport qualité prix, un chef extrêmement sympathique aux petits soins (et qui gère tout tout seul, chapeau !). Nous avons passé un très moment 🙂.

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merci de votre soutien merci cordialement jeremy patonnier le poisson bleu

Avis de Jacques.H avec une note de 5 sur 5Jacques.H

Le 29/10/2022 à 10:09

5 / 5

Toujours très bon. Le principe des trilogies est bien. Nous restons toujours sur une appréciation positive compte tenu des trois préparations servies. N'hésitez pas, vous ne serez pas déçu. Jérémy est un véritable homme-orchestre.

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merci de votre soutien merci cordialement jeremy patonnier le poisson bleu

Avis de Aurélie. avec une note de 5 sur 5Aurélie.

Le 27/10/2022 à 21:34

5 / 5

Quelle expérience gustative 🤩 un délice !!! Un patron qui assure aussi bien en salle qu’en cuisine… et qui plus est d’une sympathie sans nom !!! Je recommande 1000 fois Bravo Chef !!!

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merci de votre soutien merci cordialement jeremy patonnier le poisson bleu

Avis de Mariam.o avec une note de 5 sur 5Mariam.o

Le 19/10/2022 à 16:01

5 / 5

J'ai beaucoup aimé, la personne qui tient le restaurant est au petit soin avec les clients. Assiettes bien présentées, produits frais et maitrisés, nous avons passé un très bon moment en famille.

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merci beaucoup de votre soutien cordialement jeremy patonnier le poisson bleu

Avis de Agnès.a avec une note de 5 sur 5Agnès.a

Le 16/10/2022 à 11:04

5 / 5

Nous avons passés un excellent moment, les plats sont copieux et très bons , le service est top et très agréable, je recommande ce restaurant sans hésitation !

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merci beaucoup de votre soutien cordialement jeremy patonnier le poisson bleu

Avis de Florian.h avec une note de 4 sur 5Florian.h

Le 13/10/2022 à 22:20

4 / 5

Points positifs : Très bon accueil Le petit amuse bouche Très bons choix de vins Entrée et plats très bons Points négatifs: 9 euros le verre de vin. Un peu déçu sur le dessert où il manque un petit truc pour que ça fasse un bon souvenir. Rapport qualité prix élevé à notre goût Voilà nous sortons ce soir de ce restaurant. Nous avons passé un bon moment. C'était sympa. Mais le rapport qualité prix pour nous n'y est pas. En revanche mention spéciale pour l'accueil très agréable.

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Réponse du propriétaire :

merci de votre soutien

Avis de Claude.i avec une note de 5 sur 5Claude.i

Le 25/09/2022 à 21:59

5 / 5

Une carte restreinte ( indice de qualité confirmé à la dégustation) qui propose des trilogies. La qualité et l'originalité n'ont d'égal que la gentillesse et l'efficacité du service !

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Avis de Florent.o avec une note de 2 sur 5Florent.o

Le 24/09/2022 à 17:53

2 / 5

Beau cadre, bon service et belle présentation des plats cependant nous sommes restés sur notre faim sur les saveurs, au regard du prix cela mériterais d’être travaillé un peu plus finement et la quantité de poisson ou crevette (trilogie de gambas = 3 petites gambas sans gout...) revue à la hausse / à la quantité de crème, nous n'avons hélas pas franchement été conquis par les trilogies. Concernant les desserts, c'est la partie qui nous a le moins convaincu. Malgré ce qu'il dit, nous avons des gros doutes sur le fait maison, en effet certaines préparations semblaient venir directement de METRO. Vu la réponse du propriétaire nous n'y remettrons plus les pieds, il y a beaucoup mieux dans la rue pour le même budget. 2 étoiles pour la sélection de vins et la présentation des plats, pour le reste, à oublier et à éviter, très déçu

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Avis de Ghislaine.l avec une note de 5 sur 5Ghislaine.l

Le 22/09/2022 à 22:08

5 / 5

Super bien mangé en somme c est comme si nous avions mangé 3 menu. Vraiment je vous le conseille. Patron super sympa il connais sur le bout des doigts ce qu'il fais... Franchement pas déçu. J y retournerai avec grand plaisir si je repasse une fois par là.. Une adresse à garder en mémoire...

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Avis de Thierry.e avec une note de 5 sur 5Thierry.e

Le 22/09/2022 à 22:05

5 / 5

Petit restaurant, 20 places maximum, 3 entrées, 3 plats et 3 dessert à choix, Possibilité de réserver par internet. Le patron nous acceuille chaleureusement, un amuse bouche délicieux pendant l'apéritif et le choix du menu. Les plats sont très bien servi, le patron nous détaille chaque plat, de l entrée au dessert, nous nous sommes régalés autant avec les entrées, que le menu et le dessert était la cerise sur le gâteau. Le patron connaît aussi très bien ses différents vins de la région. Si vous passez par Chalon sur Saône, il ne faut pas manquer de s arrêter là-bas.

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Avis de Aloïs.a avec une note de 5 sur 5Aloïs.a

Le 16/09/2022 à 22:49

5 / 5

Super moment dans le restaurant le Poisson bleu. L’endroit est chaleureux, la cuisine est excellente et le rapport qualité prix est parfait. Il n’y a rien à redire 👍 Bravo au chef, qui gère son restaurant seul, cuisine, service, etc… très souriant et accueillant. Nous avons passé une agréable soirée et nous nous sommes régalés. Merci beaucoup, et bonne continuation. Nous vous recommandons ce restaurant avec grand plaisir 🙂🙂

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Avis de GRAVITY.l avec une note de 4 sur 5GRAVITY.l

Le 26/08/2022 à 22:59

4 / 5

Bon accueil les plats sont bons et consistant par contre juste un point négatif trop d alcool dans vos glaces sinon très bien

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Avis de Julie.a avec une note de 1 sur 5Julie.a

Le 15/08/2022 à 21:10

1 / 5

Déçu du service, serveurs pas très agréables. L’Azote est beaucoup utilisé dans les plats mais c’est beaucoup de show pour une qualité moyenne. Cher pour ce que l’on nous propose.

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Avis de sylvain.e avec une note de 5 sur 5sylvain.e

Le 13/08/2022 à 05:38

5 / 5

Très bon je me suis régalé j ai pris le menu ou il y a le verre de vin qui accompagne le plat c était excellent

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Avis de Julio. avec une note de 5 sur 5Julio.

Le 08/08/2022 à 10:05

5 / 5

J'ai adoré, cadre sympas, serveur au petit soin, repas de qualité avec un effet wouahou. Nous y retournerons.

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Avis de Julio.e avec une note de 5 sur 5Julio.e

Le 07/08/2022 à 15:46

5 / 5

Nous avons réservé sur leur site, la réponse fût rapide, nous étions 3, celà nous à permis de goûter aux triptyques entrée, plats, dessert. Menu à 35€ sans vin. Quel découverte, services avec le sourire, des plats fabuleux et surtout wouahou, qualité, quantité, je me suis régalé avec un Mercurey blanc. ( vous pouvez demander de faire met et vin à 75€), moi qui vient de Lyon je suis ravi, j'y retournerai avec plaisir. Gilles vous accueillera avec bonheur. Merci à lui et à son équipe.

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Avis de Thessa.R avec une note de 4 sur 5Thessa.R

Le 07/08/2022 à 14:45

4 / 5

Excellent. Un peu élevé en terme de prix mais la qualité de la cuisine et des produits en valent la peine. Le service est super, il y a très peu d’attente et la présentation est soignée. Le cadre est très bien, et on y passe un bon moment. Je recommande !

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Avis de Julien. avec une note de 3 sur 5Julien.

Le 01/08/2022 à 15:52

3 / 5

Restaurant sympathique avec une équipe extrêmement bienveillante et aux petits soins tout le long du repas. Nous avons toujours été servis rapidement, très peu d'attente. Les plats sont copieux mais nous n'avons pas eu de coup de coeur pour la cuisine proposée malgré l'effort apporté à la présentation. Je pense qu'il faudrait que nous revenions sur un prochain menu car le cadre est prometteur et les produits frais. Merci encore pour l'accueil !

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Avis de Aurélien.a avec une note de 5 sur 5Aurélien.a

Le 31/07/2022 à 22:51

5 / 5

Belle cuisine autour de trilogies variées poissons ou viandes. Qualité et quantité, avec une belle surprise sur un dimanche soir à haute influence. Un menu enfant riche et complet basé sur le menu adulte. La note google mériterait d'être supérieure. Le service un peu stressé en debut de soirée et gêné par une lourde porte battante finit par la jovialité des cuisines proches, qui ont à cœur de corriger toute coquille. Demander l'avis par le service aux cuisines pour l'accord du vin aurait pu être un plus 😉. On reste sur une belle ambiance et cuisine, dans une belle rue de Chalon.

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Avis de bertrand.a avec une note de 2 sur 5bertrand.a

Le 31/07/2022 à 10:35

2 / 5

Déçu... Les noix de Saint Jacques marinées sans marinade. Les cuisses de grenouilles n avaient rien d extraordinaires. Les desserts sans prétentions. Et un patron qui devrait être un peu moins humiliant quand il s adresse à ses employés ou du moins un peu plus discret.

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Avis de isabelle.U avec une note de 4 sur 5isabelle.U

Le 31/07/2022 à 08:12

4 / 5

Endroit branché, décoration soignée, cuisine originale sous forme de trilogies C est sympa. Des plats spectaculaires. A fréquenter !

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Avis de Herve.r avec une note de 5 sur 5Herve.r

Le 27/07/2022 à 18:20

5 / 5

Une très Belle expérience culinaire. Nous avons été bluffé de la présentation . Merci pour votre professionnalisme et votre disponibilité pour échanger avec nous. 👍👌

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Réponse du propriétaire :

merci beaucoup de votre soutien

Avis de Fabien.r avec une note de 5 sur 5Fabien.r

Le 26/07/2022 à 10:11

5 / 5

Un lieu magique avec une cuisine basée sur la trilogie qui permet de découvrir différentes saveurs.

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Réponse du propriétaire :

merci beaucoup de votre soutien et merci pour vos encouragements d’hier soir ça nous donne la force d’avancer

Avis de Isabelle.a avec une note de 5 sur 5Isabelle.a

Le 23/07/2022 à 10:22

5 / 5

Merci pour ce super moment passé dans votre restaurant nous étions 8pers et nous nous sommes régaler

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Avis de Clément.a avec une note de 2 sur 5Clément.a

Le 17/07/2022 à 22:16

2 / 5

Assez déçu ! Je m'attendais à tellement mieux vu les notes. Entrée trilogie de Saint-Jacques. Bonne quantité. 4 noix entières crues ou quasiment sur un carpaccio... Tout avait le même goût. Je n'ai pas vu ni senti la différence de goût des 3 sortes de Saint Jacques. Très décevant. Le plat Trilogie de l'océan était satisfaisant avec une belle quantité de poisson. Accompagnement moyen, produits frais mais pas vraiment à la hauteur du prix. Dessert Trilogie de chocolat ( je cherche encore le troisième chocolat... Donc ce n'est pas une Trilogie) , Trilogie de Pavlova franchement ridicule. J'avais entendu beaucoup de bien de ce restaurant mais au final je suis très déçu. Oui il y a des produits nobles dans l'assiette et en bonne quantité mais mais le rendu n'est pas à la hauteur des 35 euros payés pour le menu.

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Réponse du propriétaire :

pour les illettrés trilogie de chocolat mousse chocolat blanc mousse chocolat au lait et coulant fraise voici ce qui est écrit sur la carte

Avis de Emeline.h avec une note de 3 sur 5Emeline.h

Le 17/07/2022 à 22:08

3 / 5

Seul le plat nous a convaincus. Pour le reste, le trio de St Jacques n'avait rien à voir avec les photos vues, pas de St Jacques poêlées dans nos assiettes. Quant au dessert, la trilogie de pavlova n'est pas à la hauteur du prix du menu (35€). Vous trouverez meilleur rapport qualité prix dans la rue de Strasbourg mais hélas pour nous c'était fermé le dimanche soir.

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Réponse du propriétaire :

pour les illettrés ce qui est écrit sur la carte trilogie de saint jacques ( carpaccio de st jacques st jacques fumé et st jacques gravalax ) pas de st jacques poêle et oui pas comme sur la photo car plus de glace carbonique la france ne travaille pas le pont du 14 juillet et je ne peux la fabriquer moi même bon je rentre pas dans les détails trop compliqué pour vous en tout cas content que vous ne venez plus chez moi j’aime que les personnes franche

Avis de MELANIE.E avec une note de 5 sur 5MELANIE.E

Le 01/07/2022 à 21:29

5 / 5

Personnel avenant sans être intrusif. Cuisine excellente. Rapport qualité prix imbattable. Terrasse très agréable. Nous recommandons vivement.

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Réponse du propriétaire :

merci de votre soutien

Avis de Yung.r avec une note de 5 sur 5Yung.r

Le 19/06/2022 à 22:25

5 / 5

Je suis de passage à Chalon sur Saône je vais un souvenir de manger sur Lille rue de Trasboure Ça y est j’ai vu le nouveau concept du poisson bleu je me suis installé ma femme et moi est deux enfants et franchement je me suis régalé avec la trilogie de Saint-Jacques je conseille c’est une tuerie le chef cuisinier est très sympa très bon vin de qualité ils accueillent les serveurs exceptionnels Prix à l’écoute c’est la vie assez rapidement 👌👌👌👌👍

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Réponse du propriétaire :

merci de votre soutien

Avis de Marie-Francoise.a avec une note de 5 sur 5Marie-Francoise.a

Le 13/06/2022 à 10:38

5 / 5

Personnel aux petits soins, plat revisité excellent, copieux. La table en terrasse très agréable. Nous reviendrons

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Réponse du propriétaire :

merci de votre soutien

Avis de monelle.l avec une note de 5 sur 5monelle.l

Le 06/06/2022 à 15:45

5 / 5

Tres bonne expérience gastronomique Les st-Jacques était d'une cuisson excellente Le poisson parfaitement assaisonné Et le dessert était succulent Rien à redire , je mettrais 6 étoiles si je pouvais

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Réponse du propriétaire :

merci de votre soutien

Avis de Rachid.Z avec une note de 5 sur 5Rachid.Z

Le 02/06/2022 à 20:20

5 / 5

Paëla au menu, le serveur annonce que, pour les musulmans, ils remplacent le chorizo par un autre ingrédient. Je dis respect et bravo pour l'ouverture d'esprit et la tolérance. Repas excellent par ailleurs. A découvrir ABSOLUMENT.

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Réponse du propriétaire :

merci de votre soutien

Avis de Loulou. avec une note de 5 sur 5Loulou.

Le 30/05/2022 à 09:58

5 / 5

Restaurant Super! Quentin, Patrice, le Chef toute l'équipe nous on accueilli lors du evjf de notre amie avec des plats supers, très bons et une ambiance GÉNIALE🥳. Recommande à 100%

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Avis de Nathalie.o avec une note de 5 sur 5Nathalie.o

Le 29/05/2022 à 10:14

5 / 5

Très bonne soirée repas nickel le personnel et le chef sympa bien rigoler.. Tout nos vœux de bonheur à la future mariée de la table d'a côté Bon moment de détente et de rigolade

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Avis de 71. avec une note de 5 sur 571.

Le 26/05/2022 à 20:32

5 / 5

Nous nous sommes vraiment régalés ! Tout est fait maison et le chef aux petits soins ! Étant enceinte je vous remercie pour cette petite attention pour la bouchée apéritive (qui était à la base à base de tartare de saumon cru) remplacé par une terrine de poisson en quenelle; un vrai régal !!

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Avis de celine.a avec une note de 5 sur 5celine.a

Le 24/05/2022 à 23:31

5 / 5

Service parfait et que dire du menu, excellent. Originalité et très bonne cuisine Merci à vous 2 pour cette soirée Je recommande vivement

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Avis de Yuna.a avec une note de 5 sur 5Yuna.a

Le 15/05/2022 à 22:59

5 / 5

Nous sommes venus manger ce dimanche soir avec mon compagnon. Nous avons été très bien reçu, je félicite d'ailleurs l'équipe et le patron d'avoir été aussi accueillant et chaleureux. Nous avons vécu un moment exceptionnel, merveilleusement bien mangé. Les prix sont en corrélation avec la qualité des produits dans nos assiettes. C'était notre deuxième visite et c'est avec plaisir que nous reviendrons. Encore bravo à toute l'équipe !!

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Avis de ROYAL.t avec une note de 1 sur 5ROYAL.t

Le 09/05/2022 à 11:31

1 / 5

Très déçu de ce restaurant, pourtant je ne suis pas une personne très exigeante mais il y' a des limites... Viande de bœuf demandée en cuisson appoint servie carbonisée, viande de poulet pas cuite donc immangeable, les desserts très mauvais (tiramisu fraise) immangeable également. Le seul point positif c'est que les serveurs étaient sympas contrairement au gérant qui les traitait comme des esclaves et criait depuis la cuisine, balançait les assiettes, je pense qu'il a de sérieux problèmes psychologiques... Dans la salle tous les clients étaient étonné du comportement anormal du gérant.

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Réponse du propriétaire :

Étonnant pour quelqu'un de pas exigeante, tous vos avis reflètent 1 étoile dans les restaurants... Il est vrai que ce samedi le service a été compliqué, si bien que j'ai offert le champagne a toutes les tables, vous oubliez de le mentionner et mes serveurs ne m'ont fait part d'aucun mécontentement en salle, que les client étaient tous compréhensifs. En effet, j'ai du reprendre un serveur qui a servi du porc à une table de clients musulmans, en se trompant de table et en leur affirmant que c'était bien du poisson, ce qui était une faute grave a mes yeux. Je sais reconnaître mes erreurs lorsqu'il y en a, c'est pour ça que j'ai offert le champagne mais en aucun cas je traite les serveurs d'esclaves ! L'assiette qui a volé, c'est également le serveur qui a laissé échappé un plat... Qui a donc fait perdre du temps au niveau du service puisque le plat a du être refait

Avis de Charlotte.e avec une note de 3 sur 5Charlotte.e

Le 01/05/2022 à 17:06

3 / 5

Bon accueil, serveurs attentionnés. En revanche, manque d’adaptation en cuisine par rapport au fait que je sois enceinte. Il n’a pas été possible de changer une entrée du menu à 25 €. J’ai donc dû prendre le menu à 35 € par défaut … Remplacer un tartare de saumon aurait été complètement faisable à mon sens … Un cuisinier doit avoir la faculté de s’adapter à ses clients (grossesse, allergies alimentaires). Un peu trop de poudre aux yeux dans la présentation de tous les plats (fumée du flambage ou gaz carbonique). Cela n’apporte pas grand chose. Les plats étaient quand même bons, mais le prix du menu un peu élevé. J’encourage les serveurs à mieux communiquer avec leur cuisinier pour satisfaire au mieux les besoins de leurs clients.

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Réponse du propriétaire :

Désolé, nous avons un menu avec plusieurs entrées possible, si vous ne souhaitez pas de tartare, une autre entrée était possible ! Si vous souhaitiez l'entrée à 35 euros, nécessairement, je ne vais pas vous la proposer dans le menu de 25 euros. Mon serveur m'a pourtant mentionné que vous étiez ravie quand vous êtes partie et il était étonné de voir votre commentaire

Avis de Xavier.a avec une note de 5 sur 5Xavier.a

Le 28/04/2022 à 05:48

5 / 5

Repas complet entrée / plat / desserts pour 25 ou 35 euros. Tout était très bien présenté et très bon. Serveur très agréable. Une bonne adresse.

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Réponse du propriétaire :

merci beaucoup

Avis de Olivier.o avec une note de 5 sur 5Olivier.o

Le 24/04/2022 à 22:32

5 / 5

Un restaurant délicieux un services très agréable avec des serveurs courtois et rapide. Dommage qu'il n'y ai pas plus de choix à la carte mais on reconnaît à sa aussi les produits frais.

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Avis de Yohan.o avec une note de 1 sur 5Yohan.o

Le 31/03/2022 à 20:42

1 / 5

Belle présentation mais le positif s'arrête ici. Petite quantité et qui baigne dans la sauce. Une seule gambas en plat.... Tiramisu commandé mais c'est une mousse au chocolat industriel parsemée de boudoir qui arrive. Grosse déception vu les avis positifs laissé par nos prédécesseurs. Je n'y retournerai pas même si on m'invite.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour, vous avez choisi le menu a 23 euros qui comprend une gambas géante de 100 g dans l'assiette. De nos jours, je ne pense pas que vous trouverez des produits aussi nobles pour ce prix. Une gambas n'est pas une crevette... En ce qui concerne la mousse dite "industrielle", il s'agit d'une fabrication maison, avec non pas des boudoirs mais des biscuits de Reims... En terme de qualité et de prix, je vous assure qu'il y a une différence. Il me semble d'ailleurs qu'hier soir, vous étiez très satisfait de votre repas quand mon serveur vous a demandé si tout s'était bien passé. C'est bien dommage de changer d'avis sur le chemin du retour... Je vous invite à ne pas revenir chez nous car j j’aime les gens qui ont des valeurs c’est pas votre cas

Avis de sisi.i avec une note de 5 sur 5sisi.i

Le 21/03/2022 à 18:41

5 / 5

petit repas en famille ce midi lundi 21 mars ,franchement une véritable surprise et plus qu'agréable ! le cadre , le service ( d'ailleurs un grand bravo au serveur ,chaleureux ,avenant ,professionnel etc..) la cuisine ,on s'est régalé ! rapport qualité/prix excellent !alors hésité pas ,allez y les yeux fermés !!!

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Réponse du propriétaire :

merci de votre soutien

Avis de Marc.O avec une note de 5 sur 5Marc.O

Le 12/03/2022 à 15:13

5 / 5

Nous avons partagé un agréable moment grâce à l'accueil que l'on nous a réservé et l'excellente cuisine que nous a concocté le chef c'est hummmmmmm.Je vous le conseille si vous vous voulez faire une halte gastronomique à Chalon sur Saône.

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Réponse du propriétaire :

merci de votre soutien

Avis de Kevin.e avec une note de 5 sur 5Kevin.e

Le 12/02/2022 à 12:16

5 / 5

Une soirée tranquille, posée et nous nous sommes régalés. Les plats sont d’une qualité, la taille est correcte. L’accueil est aussi très agréable et convivial. Nous nous sommes sentis chouchoutés par l’equipe et la cuisine était excellente. La présentation nous a agréablement surprise. Niveau prix c’est correct au vu de la qualité ! Rien a redire ♥️

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Réponse du propriétaire :

merci de votre soutien

Avis de Steph.n avec une note de 5 sur 5Steph.n

Le 23/01/2022 à 00:21

5 / 5

Excellent accueil et des plats délicieux. Une carte changée tous les mois basée sur des trilogies. Les bons mangeurs ne seront pas déçus par les quantités

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Réponse du propriétaire :

merci de votre soutien

Avis de Franck.A avec une note de 3 sur 5Franck.A

Le 18/01/2022 à 21:38

3 / 5

Nous avons passé une bonne soirée, la trilogie est originale et les plats sont bons. Petit bémol, pas de menu simple pour enfant. Notre petit garçon n a mangé que du pain et son dessert.

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Réponse du propriétaire :

bonjour la prochaine fois n’hésitez à nous demandez par téléphone on peut faire des frites ou autre chose mais il suffit juste de nous prévenir comme certains clients font cordialement jeremy patonnier le poisson bleu

Avis de Carol.a avec une note de 5 sur 5Carol.a

Le 12/01/2022 à 12:57

5 / 5

Très bon!!! Je recommende!!

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Avis de Denis.o avec une note de 1 sur 5Denis.o

Le 19/12/2021 à 13:09

1 / 5

Nous avons connu le poisson bleu il y a plus de 3 ans extraordinaire Nous y sommes retournés le 11 décembre 2021 après changement de propriétaire il y a presque 2 ans. Le menu a augmenté de 40 pour cent sans aucune justification car les plats sont d’une qualité nettement dégradés. Un foie gras qui transpire l’eau, originaire du sud ouest je sais ce que cela signifie, une ballottine de chapon qui sent plus le frigo voire le décongelé que cette volaille d’exception nous oriente vers un zéro pointé vue la politique de prix de la maison. On ne recommande absolument pas

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Réponse du propriétaire :

on ce revoit au tribunal pour diffamation cordialement jeremy patonnier le poisson bleu

Avis de David.o avec une note de 4 sur 5David.o

Le 12/12/2021 à 09:13

4 / 5

Les ballotines de chapon était excellente ainsin que les légumes, j'ai vraiment adoré. Par contre le foie gras fumé, je duis désolé mais ca ne passe, surtout le manque de condiments ( gros sel, ou balsamique ou une petite compotée d'oignons,etc...) Ma compagne a adoré le repas dans sa globalité , mais ne comprends pas le feu pour chaque plat et étant dans la restauration considére cela dangereux pour le personnel et clients. Je conseille ce restaurant.

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Réponse du propriétaire :

merci pour votre avis le foie gras on aime ou on aime pas c’est tout ou rien mais c’est important de faire découvrir autre chose vous avez pas tort pour les condiments je vais y faire maintenant concernant le feu c’est l’identité du restaurant notre signature je suis ouvert depuis 2 ans j’ai dû faire 3000 client depuis aucun soucis c’est des produits professionnels merci et à très bientôt

Avis de Jean.pierre.e avec une note de 4 sur 5Jean.pierre.e

Le 10/12/2021 à 19:57

4 / 5

Très bon produit dans l'assiette, attention au produit utilisé pour servir l'assiette flambée, qui peux altérer le goût des produits crus. L'énergie pour satisfaire le client est très présente, mais 1 personne de plus au service en salle serait certainement de bonne augure. Je mets +++ pour la présentation à l'assiette

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Réponse du propriétaire :

merci pour votre avis malheureusement nous pouvons et nous trouvons plus de personnel en salles et malheureusement nous sommes complet uniquement le week-end et la semaine est très dur donc impossible de recruter dans ses conditions cordialement jeremy patonnier le poisson bleu

Avis de cath.a avec une note de 5 sur 5cath.a

Le 12/11/2021 à 19:51

5 / 5

Plats très soignés et originaux. Rapport qualité prix exveptionnel

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Avis de Cr.a avec une note de 5 sur 5Cr.a

Le 03/11/2021 à 13:23

5 / 5

Un super resto!!!!! Personnel très accueillant, au p’tit soin pour les clients..!! plat nickel…… moules, salades…. Rien a dire!!! Très bon. Resto plein et rapidité pour le service…..!! prix plus que raisonnable !!! Une adresse à retenir et surtout à connaître!! Merci pour ce moment agréable!!! Au plaisir de revenir👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

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Avis de danielle.i avec une note de 5 sur 5danielle.i

Le 24/10/2021 à 15:46

5 / 5

Délicieux, digeste, les assiettes sont bien présentées. Excellents vins. Service agréable. Nous n'avons pas pu féliciter le chef trop affairé dans sa cuisine.

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Avis de Priscilia.h avec une note de 5 sur 5Priscilia.h

Le 17/10/2021 à 13:38

5 / 5

Très bon restaurant c’était délicieux juste du mal avec la sauce vanille un peu trop grasse à mon goût pour l’entrée, mais ça chacun ses goûts !! Produit de bonne qualité !! Très bonne présentation et très copieux !! Dommage qu’on ne puisse pas choisir le soir comme le midi une entrée un plat ou un plat un dessert le menu entier était de trop pour moi (avec une chirurgie de l’estomac donc j’ai laissé mon dessert) En tout cas je recommande !

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Avis de Karine.D avec une note de 5 sur 5Karine.D

Le 10/10/2021 à 15:40

5 / 5

Quelle découverte !! Cuissons parfaites, saveurs au rendez-vous, accueil, service très agréable et professionnel. Nous nous sommes régalés du début à la fin, je recommande fortement. A refaire avec plaisirs

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Avis de Ludovic.a avec une note de 1 sur 5Ludovic.a

Le 08/10/2021 à 20:33

1 / 5

Réservé le dimanche pour le vendredi qui suit. On arrive le vendredi: il dit non j'ai rien noté j'ai de la place qu'en terrasse à 12 degrés. Prendre les gens pour des cons, c'est inadmissible... Pas commerçant du tout car il n'a pas cherché à trouver une solution.

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Réponse du propriétaire :

je suis désolé de cette erreur pouvez vous m’appeler pour trouver une solution avec un repas offerts cordialement jeremy patonnier le poisson bleu comme d’habitude les gens n’appelle pas pour trouvé des solutions par contre casser des établissements sur internet ils savent faire

Avis de Rémi.r avec une note de 5 sur 5Rémi.r

Le 27/09/2021 à 10:09

5 / 5

Le Poisson Bleu...une belle adresse à partager ! Nous avons été ravis de franchir la porte de cet établissement qui propose des plats soignés et délicieux. Un service efficace et agréable grâce à la sympathie du serveur. Nous recommandons vivement ce restaurant ...

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Avis de Chloe.a avec une note de 5 sur 5Chloe.a

Le 24/09/2021 à 17:50

5 / 5

Menu trilogie original et très varié. Superbe présentation, repas copieux et prix abordable. Nous nous sommes régalés. Cela permet de découvrir de nouvelles saveurs.

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Avis de Betty.r avec une note de 5 sur 5Betty.r

Le 03/09/2021 à 23:55

5 / 5

Excellent restaurant. Nous étions quatres avec des goûts très différents et c'est un defi de trouver un restaurant qui plaise à toutes. Au Poisson Bleu on s'est toutes régalées. Tous les plats sont bons, une présentation et des saveurs originales. De plus, les plats sont copieux, on en a laissé un peu dans l'assiette, désolée 😅Bref, on a passé une soirée très agréable 👌

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Avis de MP. avec une note de 5 sur 5MP.

Le 22/08/2021 à 12:26

5 / 5

Expérience top dans ce restaurant, qualité et originalité des plats (copieux)et de leur présentation. Le personnel est agréable et au petits soins

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Avis de Mireille.e avec une note de 5 sur 5Mireille.e

Le 22/08/2021 à 09:08

5 / 5

Une cuisine d'exception, originale et délicieuse avec une présentation et une mise en scène des plats surprenante. Des produits frais et de qualité mis en valeur pour faire voyager nos papilles. Un serveur a l'écoute et attentionné. Bref un parfait mélange pour passer une excellente soirée. Je recommande ce restaurant.👍

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Avis de Aurore.E avec une note de 5 sur 5Aurore.E

Le 16/08/2021 à 22:08

5 / 5

Parfait ! Une carte originale et savoureuse, des mets fins et recherchés accompagné d'un très bon choix de vins... Ambiance sereine et service irréprochable en prime ! Je conseille fortement !

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Avis de Elodie.a avec une note de 5 sur 5Elodie.a

Le 13/08/2021 à 14:06

5 / 5

Accueil très sympa , le service souriant et à l'écoute, plats surprenants et très délicieux nous recommandons fortement cette adresse un grand merci à toute l'équipe

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Avis de nicolas. avec une note de 5 sur 5nicolas.

Le 25/07/2021 à 09:39

5 / 5

Menu trilogie très bon avec un rapport qualité/prix excellent. Les plats sont délicieux, originaux et gourmands. Personnel chaleureux et gentil. Nous n’avions pas osé signaler une petite erreur sur l’une des entrées et quelques minutes après le chef est venu nous l’offrir sans que nous fassions la demande. Merci pour ce bon début de vacances!

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Avis de Ophelie.a avec une note de 5 sur 5Ophelie.a

Le 01/07/2021 à 22:04

5 / 5

Super restaurant. Calme, cuisine raffinee et excellente.les plats sont aussi bon que beaux. Parfait pour une soirée en amoureux. Le serveur était très sympathique et discret je recommande +++

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Avis de Cosmic.w avec une note de 3 sur 5Cosmic.w

Le 19/06/2021 à 23:32

3 / 5

De bons plats bien présentés, flambés. Concept original. Serveurs sympathiques mais un samedi soir en plein milieu de service, nous avons beaucoup attendu, faute de personnel. Pour se faire pardonner, on nous a offert un kir en apéro. Dessert un peu en dessous et pas très copieux. Hélas, le service était bien mou, il faudrait prendre des vitamines pour être à la hauteur... Dommage !

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Réponse du propriétaire :

Venez faire notre travail au plaisir de plus vous revoir

Avis de Maxime. avec une note de 5 sur 5Maxime.

Le 06/01/2021 à 10:01

5 / 5

Excellent un rapport qualité prix imbattable. Pendant les fêtes du saumon et du foie gras à un prix plus de 2 fois inférieur aux autres restaurant pour une tres grande qualité. Tout est fait maison, il n y a rien a redire. Un des rare restaurant de qualité qui livre, ça change des fastfood qui sont grandement privilégié par la situation. Hate de la réouverture des restaurants pour y retourner, en attendant on ce fait livrer. Vivement que le menu de janvier sorte ! Bonne continuation à vous et merci !

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Avis de Lou.s avec une note de 5 sur 5Lou.s

Le 28/11/2020 à 23:08

5 / 5

Nous avons commandé deux menus à emporter le 28 novembre. Le service est top. Nous avons très bien mangé, entrée plat et dessert pour 20e avec trois choix différents à chaque fois. (Pendant le confinement) Produits de qualité. Nous avons fait passer vos coordonnés à l'ensemble de nos amis et famille. Je recommande à 100%

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Avis de S.l avec une note de 5 sur 5S.l

Le 10/11/2020 à 08:38

5 / 5

Un très agréable moment de repas où la qualité des plats( savoureux et belle mise en scène de leur arrivée)et du service ( bonne écoute, discrétion, efficacité) ont permis d'oublier un contexte morose. Les mesures sanitaires y sont parfaitement respectées. Les sièges sont très confortables.

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Avis de Dominique.A avec une note de 5 sur 5Dominique.A

Le 23/10/2020 à 17:27

5 / 5

Nous avons passé un très agréable moment. Les menus étaient vraiment très bons et les présentations d'assiette spectaculaires. En plus l'accueil et le service très biens. Nous y retournerons

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Avis de Agnès.E avec une note de 5 sur 5Agnès.E

Le 18/10/2020 à 21:08

5 / 5

Très bonne table, service agréable. Je recommande

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Avis de Karine.e avec une note de 5 sur 5Karine.e

Le 10/10/2020 à 14:07

5 / 5

Un vrai plaisir pour les papilles. Excellent accueil. Le serveur était agréable. On y retournera pour goûter d'autres plats. Et une carte des vins très alléchante...

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Réponse du propriétaire :

merci beaucoup et à très bientôt

Avis de Cathy.l avec une note de 5 sur 5Cathy.l

Le 25/09/2020 à 14:28

5 / 5

Délicieux, accueil très agréable, esthétique des plats très originale, je recommande

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Avis de Margaux.i avec une note de 5 sur 5Margaux.i

Le 24/09/2020 à 14:45

5 / 5

L'accueil était parfait avec un serveur sympathique et aux petites attentions envers tous les clients. Le repas était excellent, nous avons été surpris par la beauté des assiettes et par la créativité du chef. Nous nous sommes régalés,merci pour ce beau moment.

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Avis de Séverine.O avec une note de 5 sur 5Séverine.O

Le 19/08/2020 à 22:30

5 / 5

Super resto, excellent de l'entrée au dessert, produits d'exceptions, et le prix au top au vu des produits de qualités. Nous y sommes allés pour l'anniversaire de notre fils...dessert servi avec feux de Bengale et la petite chanson du serveur....je conseille ce restaurant vraiment et ne comprend pas certaines critiques...qui ne peuvent être que malveillante. Merci à votre équipe pour cette belle soirée.

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Avis de Julianamdn. avec une note de 5 sur 5Julianamdn.

Le 13/08/2020 à 22:27

5 / 5

EDIT AOÛT 2021: Je rajoute une étoile car le service proposé par le jeune serveur est parfait. Un sans faute malgré l'affluence et le fait qu'il gérait seul le service. Les plats sont toujours aussi succulents et originaux, j'ai adoré le menu Trilogie ! Je reviendrai avec d'autres amis et famille -------------------------------------------------------------------------------------- Nous sommes venues à quatre manger un midi car des proches me l'avait recommandé et la carte est séduisante. Concernant les plats, la qualité et les prix, il n'y a rien à redire. En revanche j'ai quelques réserves sur le service : - Quand nous sommes arrivées on nous a placées en plein soleil. Nous avons demandé si il était possible d'avoir un peu d'ombre avec les parasols, réponse immédiate et sèche du serveur Non c'est pas possible. Nous avons proposé nous-même de rassembler deux tables qui étaient à l'ombre, refus, donc nous avons insisté pour changer de place car nous ne voulions pas manger en plein soleil en pleine canicule. Nous avons sentis que cela avait irrité le serveur, ce qui me semblait pourtant tenir du bon sens, surtout qu'il n'y avait que 2 clients en terrasse et que le service a été calme tout le long de notre repas. - Quelques remarques m'ont parues déplacées/maladroites, comme le fait de nous répondre Oui mais certainement pas tout de suite quand nous avons demandé si il était possible de remplir notre carafe d'eau ou de nous dire Vous ne manger pas correctement, normalement il n'y a pas besoin de décortiquer avec les doigts. Mes proches n'avaient pas eu affaire au même serveur et étaient passés un soir, donc je reviendrai tenter l'expérience.

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Avis de lu.a avec une note de 5 sur 5lu.a

Le 11/08/2020 à 10:55

5 / 5

Rapport qualité prix excellent. On constate une recherche de la part du chef. Comparez avec la concurrence vous n'aurez pas la même chose à ce prix là. Nous y allons régulièrement: commande pendant le confinement, fête des mères,... Jamais déçus. Je recommande vivement.

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Avis de Valériane. avec une note de 5 sur 5Valériane.

Le 05/08/2020 à 09:03

5 / 5

Très bon restaurant ! Les prix sont étonnamment peu élevés pour des plats de qualité ! Des produits frais et faits maison bien présentés. Accueil et service au top. Et en prime un petit cocktail maison : le poisson bleu !

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Avis de Lucien.a avec une note de 4 sur 5Lucien.a

Le 26/07/2020 à 13:12

4 / 5

Presque parfait. Vous êtes bien reçu. Un peu d attente pour la commande. Bel effet de l azote sur les coketels mais les mojitos étaient tièdes. Les plats sont succulents et revisités, comme par exemple la paella, le Proffiterol. L entrée, le plat de résistance et le dessert, 25€. Ce n est pas chère. Le prix peut-être vite grimpé avec l l'apéritif et le vin. Je conseille ce restaurant

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Avis de Angélique.a avec une note de 5 sur 5Angélique.a

Le 25/07/2020 à 22:09

5 / 5

Incroyable, aussi beau que bon. Qualité prix imbattables. 2ieme fois que je viens, la carte a changer mais toujours le même régale. Plats de qualités, service très accueillant et agréable. Siège confortable même en terrasse. Belle carte des vins. Prevoyer votre réservation.

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Avis de Jordan.o avec une note de 5 sur 5Jordan.o

Le 08/07/2020 à 23:36

5 / 5

Nous avons accueilli dans ce restaurant sans avoir réservé et le service fût impeccable. En effet, la serveuse a été d'une agréable gentillesse. La carte offre un grand nombre de choix et nous n'avons pas été déçu. Pour un menu à 25€, le rapport qualité-prix était présent. Bonne adresse de Chalon sur Saone, à tester

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Avis de Claire.l avec une note de 5 sur 5Claire.l

Le 13/06/2020 à 15:45

5 / 5

Excellent rapport qualité prix. Les plats sont succulents et la présentation est très soignée. Une belle carte avec du choix. Un plaisir pour les amateurs de poisson ! Les apéritifs fumants sont originaux et esthétiques. Une adresse qui mérite d'être connue, à recommander !

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Avis de Louis.E avec une note de 5 sur 5Louis.E

Le 08/06/2020 à 11:43

5 / 5

Nous 4 avons eu la chance de découvrir ce formidable restaurant pour la fête des mères. De l’accueil au menu tout était parfait et chaleureux pour réchauffer cette journée frisquette du 7 juin 2020. Mes invités m’ont bcp remerciés mais tout le mérite de cette réussite revient à ce restaurant sympathique que je recommande vivement, où nous retournerons très prochainement. Merci.

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre commentaire Et de votre soutien Cordialement jeremy patonnier le poisson bleu

Avis de Marie-Camille.o avec une note de 5 sur 5Marie-Camille.o

Le 07/06/2020 à 22:49

5 / 5

Super découverte! Nous avons réservé une table pour la fête des mères un dimanche soir et nous avons été ravies! La carte est étoffée avec poissons et viandes, ainsi que des associations terre/mer. Les plats sont mis en scène, ce qui met l'eau à la bouche! Toutes les mesures barrières ont éte respectées. On recommande!

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Avis de nel.o avec une note de 5 sur 5nel.o

Le 21/02/2020 à 18:08

5 / 5

J'ai passé une agréable soirée entre amies. Belle décoration, bon rapport qualité/ prix, très bonne cuisine présentation originale, service soigné, belle attention du chef avec les amuses bouches. Je vous recommande vivement ce restaurant.

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Avis de Sarah.r avec une note de 5 sur 5Sarah.r

Le 12/02/2020 à 00:56

5 / 5

Restaurant offrant un très bon accueil. La carte est variée et pour tous les goûts. L'originalité est vraiment le point fort de ce restaurant qui mériterait un peu plus de monde. Très bonne carte des vins. Desserts originales et bons.

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Avis de Marie-Eve.r avec une note de 5 sur 5Marie-Eve.r

Le 11/02/2020 à 10:27

5 / 5

On a très très bien mangé, excellent rapport qualité /prix, service au top et pour couronner le tout; le chef est au petits soins, apporte lui-même les plats et a une super écoute quant aux éventuels commentaires. Merci pour ce beau repas !

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Avis de Cathy.e avec une note de 5 sur 5Cathy.e

Le 09/02/2020 à 16:12

5 / 5

On a très bien mangé. Le rapport qualité prix est respecté. Comme dans tous les bons restaurants le plus cher c'est le vin. Par contre l'idée des glaçons au gaz carbonique c'est excellent visuellement.

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Avis de Roger.O avec une note de 5 sur 5Roger.O

Le 04/02/2020 à 08:16

5 / 5

Nouveau chef depuis le 11 janvier et nouvel décoration. De l’accueil, en passant par la déco, l’originalité des couverts, tout est parfait pour nous faire découvrir une cuisine raffinée, originale et élaborée à prix très correct. Bravo !

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Avis de Patrick.o avec une note de 4 sur 5Patrick.o

Le 10/12/2019 à 11:58

4 / 5

Vraiment très bon restaurant, tout le monde est aux petits soins pour le client avec un chef au top qui ne travaille que des produits frais et qui a la gentillesse de venir vous saluer. La patronne elle, elle est adorable car chaque client a droit à un accueil personnalisé ❤️❤️❤️

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Avis de Bruno.a avec une note de 1 sur 5Bruno.a

Le 21/10/2019 à 13:33

1 / 5

Bon accueil, un peu timide mais sympathique. Un menu classique 29€, pour une soupe de poisson et filet de sandre, jusque là, rien à dire. La soupe de poisson arrive et là, déception... Un bol d'eau chaude fade avec quelques légumes et petits morceaux de poissons. Rien à voir avec une soupe de poisson. La soupe repart donc en cuisine, le personnel et le cuisinier gênés me demande si je veux autre chose poliment. Je décline leur offre et continue mon repas. Le sandre arrive, avec les même légumes que j'ai trouvé dans la soupe, mais excellent, cuisson parfaite, bon assaisonnement, etc. Puis fromage, dessert, café. L'addition : surprise, pas un mot du personnel, et on me présente la note. Je n'aurai pas demandé plus que 2 cafés offerts, ils avaient été gênés de voir cette soupe repartir. Mais rien, j'ai payé ma note plein pot sans petit geste commercial. Quelle déception...même pas 2 cafés à 4€40... Juste pour cette erreur, je n'y retournerai pas et ne recommanderai pas cette adresse.

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Réponse du propriétaire :

Monsieur Nous avons pris notes de vos critiques et de votre évaluation. Nous vous remercions d’avoir consacré de votre temps de libre pour cela. Dommage que vous n’ayez pas aimé la soupe de poisson qui est une de nos entrées la plus appréciée en cette saison. Mais c’est votre droit le plus absolu. Nous avons constaté que cela n’a pas été le cas de votre amie qui elle, semblait l’avoir apprécié. Preuve que les goûts peuvent être différents d’une personne à une autre. Notez aussi que nous vous avons proposé d’autres entrées aux choix. Pas par gène mais par soucis de vous satisfaire. Ce geste commercial nous semblait plus adapté que de vous offrir un café et pourtant vous l’avez refusé. Cependant nous sommes ravis que le Sandre vous ait plu même si cela à vos yeux ne valait pas plus qu’une étoile (lol) Cordialement.

Avis de Elise.r avec une note de 5 sur 5Elise.r

Le 20/10/2019 à 18:48

5 / 5

Nous avons passé un très agréable moment familial dans un cadre chaleureux. Personnel aux petits soins, chef disponible pour ses clients. Quant à sa cuisine... un vrai régal!! Les produits sont frais, bien cuisinés et mis en valeur. C’était un plaisir d’aller au restaurant même si nous aurions aimé goûter le Paris-Brest qui avait l’air divin mais victime de son succès! Nous y retournerons avec plaisir.

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre visite et votre avis. Nous sommes content d'avoir pu satisfaire a vos attentes Nous serons ravis de vous recevoir à nouveau avec le plaisir cette fois de vous servir un Paris-Brest. Cordialement Hélène & Christian

Avis de florelle. avec une note de 4 sur 5florelle.

Le 27/01/2019 à 16:17

4 / 5

Bon rapport qualité prix. Nous avons pris le plat du soir. Pour 20/22€, on était enchanté.. bon a craqué pour un dessert malgré tout. On a suggéré un café gourmand, le chef est en cours de réflexion sur le sujet ! Sinon, accueil très sympa, et de petites attentions nous ont été agréables.

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Avis de Jack.A avec une note de 4 sur 5Jack.A

Le 15/08/2017 à 06:56

4 / 5

Un endroit fort sympathique. Accueil très chaleureux. Un service impecable. Des plats excellemment préparés. Une carte des vins digne des restaurants plus connus. Une adresse a ne pas manquer.

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