TRAN

Réponse du propriétaire :

Bonjour ! :) Nous vous remercions pour votre visite et pour ce commentaire qui nous fait très plaisir ! Toute l'équipe oeuvre chaque jour dans le but de satisfaire nos clients ! :D Aussi, si vous avez la moindre suggestion, n'hésitez pas à nous écrire par mail à [email protected]. Nous nous ferons un plaisir de vous lire et de vous répondre. Au plaisir de vous accueillir de nouveau bientôt :) Toute l'équipe de TRAN GRAND QUARTIER :)

Réponse du propriétaire :

Bonjour Carole, Je vous remercie pour votre visite et pour avoir pris le tempos de nous laisser votre avis. Nous travaillons actuellement sur une alternative plus écologique pour remplacer nos barquettes en plastique. Néanmoins, la recherche d'un prestataire pouvant nous fournir une quantité importante de contenants, en matière écoresponsable, fabriqués en France prend du temps. Nous ne voulons pas faire venir des contenants de l'autre bout du monde, cela n'aurait pas de sens pour nous :). Actuellement, nos barquettes sont certes en plastique, mais elles sont fabriquées en France, et surtout 100% recyclables :). De plus, nous invitons les clients qui le souhaitent à venir avec leur propres contenants pour la vente à emporter :). Cela limite la consommation de plastique. Je vous remercie pour vos compliments sur la qualité de nos produits ! :) . Nos équipes mettent tout leur coeur dans la préparation des plats et pour vous offrir un service client de qualité ! :) . Si vous avez des suggestions, n'hésitez-pas à nous écrire à [email protected]. Nous serons heureux de vous lire et de vous répondre ! :) En espérant pouvoir vous accueillir à nouveau très bientôt, Belle journée, Léa, pour TRAN

Réponse du propriétaire :

Bonjour Melody, nous sommes désolés que vous n'ayez pas apprécié nos mochis glacés. Les mochis sont l'un des rares produits que nous proposons et qui ne sont pas faits maison. Nous avons pourtant pris beaucoup de temps pour sélectionner notre fournisseur qui est reconnu pour la qualité de ses produits et nous avons beaucoup de retours positifs. Néanmoins nous comprenons tout à fait votre déception et allons rapidement identifier et remédier au problème. Sachez que nos équipes donnent le meilleur d'elles-même pour vous proposer une cuisine de qualité élaborée à partir de recettes familiales et de produits frais. En espérant vous accueillir de nouveau très bientôt pour vous offrir une meilleure expérience. Passez de belles fêtes de fin d'année, Léa, pour TRAN

Réponse du propriétaire :

Bonjour Christophe, Un grand merci d'avoir pris le temps de nous laisser votre avis ainsi que pour votre confiance :) Vous pouvez être certain que nous continuerons à faire de notre mieux pour toujours vous proposer des plats frais et de qualité, servis avec le sourire ! 😃 N'hésitez pas à nous écrire à [email protected] pour toute autre suggestion - nous serons ravis de vous lire ! 😉 A très bientôt chez TRAN ! L'ensemble de l'équipe TRAN Grand Quartier

Réponse du propriétaire :

Bonjour Clint Eastwood ! Tout d'abord, un grand merci pour votre commentaire qui nous va droit au coeur ! ❤️ Nos équipes seront ravies de lire votre avis ! Si vous avez la moindre suggestion,n'hésitez-pas à nous écrire à [email protected]. Nous aurons toujours du temps et beaucoup de plaisir à échanger avec vous ! 😉 Au plaisir de vous accueillir de nouveau, A très bientôt chez TRAN ! L'ensemble de l'équipe TRAN GRAND QUARTIER

Réponse du propriétaire :

Bonjour Emmanuelle, WAW ! Merci pour votre visite et votre avis rempli de compliments que nous allons nous empresser de transmettre à nos équipes ! Sachez que nous oeuvrons chaque jour pour un seul objectif : vous satisfaire ❤️. Nous sommes ravis que votre expérience au restaurant se soit bien passée ! En espérant avoir le plaisir de vous régaler de nouveau prochainement ! 😉 Excellente journée de la part de toute l’équipe TRAN

Réponse du propriétaire :

Bonjour Ksenia, Tout d'abord, je tiens à vous remercier pour votre visite et pour avoir pris le temps de nous laisser votre avis. Nos emballages et autres déchets sont un vrai sujet sur lequel nous réfléchissons désormais depuis plusieurs années et je suis particulièrement attaché à ce sujet. Les enjeux sont importants mais le sujet est plus compliqué qu’il n’en n’a l’air à première vue. Nos emballages doivent répondre à plusieurs attributs (micro-ondable pour être réchauffés, être thermo-scellable pour être emportés et être congelable pour et par nos clients). Ces attributs viennent limiter de façon assez conséquente les solutions possibles d’emballage pour pallier au plastique. Nous cherchons également une alternative qui puisse être fabriquée en France, comme le sont actuellement nos barquettes fabriquées en Bourgogne par une entreprise familiale, car il est pour nous impensable d’alourdir notre bilan carbone pour une solution dite “plus écologique”. Nous sommes actuellement sur une piste d’emballage carton; mais la norme alimentaire impose un pelliculage plastique à l’intérieur qui ne permet pas de recycler le conditionnement par la suite. Il en va dans l’intérêt de l’écologie mais aussi dans l’intérêt de notre entreprise de trouver la meilleure alternative possible mais de nouveau, le sujet est donc bien plus complexe qu’il n’y paraît. Soyez assuré que notre partis pris pour la qualité, les choses bien faites, le côté jusqu’au boutiste que nous appliquons à nos produits intervient aussi dans chacune de nos prises de décisions - ceci, quel que soit le domaine - car il ne s’agit pas de marketing mais bel est bien de notre état d’esprit, de notre philosophie et de nos convictions. Nous sommes très ouverts alors évidemment si vous avez la moindre suggestion n’hésitez surtout pas à nous en faire part par email : [email protected] ! De notre côté sachez que nous maintiendrons notre engagement à trouver une solution répondant à des problématiques de sécurité, d’écologie et de praticité. Excellente journée ! Bien à vous, Jimmy Tran

Réponse du propriétaire :

Bonjour Lilou, Merci d'avoir fait part de votre avis et pour votre confiance ! Nous sommes ravis que notre cuisine vous plaise ! La qualité de nos plats étant une priorité, nous essayons d'être au plus justes dans les prix que nous pratiquons ! À très vite dans votre restaurant TRAN 😉 Belle journée à vous, Pauline

Réponse du propriétaire :

Bonjour Ludovic, Merci beaucoup pour votre commentaire, cela nous fait très plaisir ❤️ Si vous avez d’autres remarques ou suggestions, n’hésitez pas à nous les envoyer sur : [email protected] (c’est promis, on vous lira !) À très vite dans votre restaurant TRAN ! Très bonne journée, Pascal & Pauline, sans oublier toutes les équipes TRAN qui œuvrent chaque jour pour vous satisfaire pleinement ! ❤️

Réponse du propriétaire :

Bonjour Guillaume, Un grand merci d'avoir pris le temps de nous faire part de votre avis! Merci par ailleurs pour votre confiance ! ❤️Quelle joie de lire votre commentaire ! Comptez sur nous pour continuer à faire de notre mieux pour toujours vous proposer des plats frais et de qualité servis avec le sourire ! 😃 Si vous avez la moindre remarque ou suggestion, n'hésitez pas à nous écrire à [email protected] - nous aurons toujours du temps et beaucoup de plaisir à échanger avec vous ! 😉 Au plaisir de vous revoir prochainement ! Pauline et Pascal, sans oublier toutes les équipes TRAN qui œuvrent chaque jour pour vous satisfaire pleinement ! ❤️

Réponse du propriétaire :

Bonjour Maurice, Un grand merci d'avoir pris le temps de nous faire part de votre avis ! Merci par ailleurs pour votre confiance ! ❤️ Nous avons à cœur de faire le maximum pour vous satisfaire, donc nous vous remercions pour votre remarque constructive. Si vous avez d’autres suggestions à nous faire, n’hésitez pas à nous écrire à l’adresse suivante : [email protected] - Nous aurons toujours du temps et beaucoup de plaisir à échanger avec vous ! 😃 Au plaisir de vous revoir prochainement ! Pauline & Pascal, sans oublier toutes les équipes TRAN qui œuvrent chaque jour pour vous satisfaire pleinement ! ❤️

Réponse du propriétaire :

Bonjour Annie, Merci beaucoup pour votre commentaire, il nous va droit au coeur ! ❤️ Chez TRAN, la satisfaction de nos clients est une priorité. C’est pourquoi nous vous proposerons toujours des plats faits avec amour, à base de produits frais et de qualité, et servis avec le sourire 😃. Nous avons bien reçu votre remarque concernant le nombre de table, soyez sûre que nous faisons le maximum pour accueillir au mieux nos clients ! N’hésitez pas à nous envoyer d’autres remarques ou suggestions sur : [email protected] . Nous serons toujours ravis de vous lire ! Au plaisir de vous recevoir pour votre prochain passage en restaurant ! Excellente journée, Bien à vous Pauline

Réponse du propriétaire :

Chère Alix, Je tiens tout d’abord à vous remercier pour avoir pris le temps de nous faire part de votre avis. Je suis sincèrement navrée que vous soyez tombée malade en mangeant l’un de nos plats. Sachez que tous nos plats sont cuisinés chaque matin avec des produits frais et de qualité. Tous nos produits frais, viandes et volailles sont issus de l'agriculture et de l'élevage Français 🇫🇷. Cela permet une traçabilité sans faille et des produits de meilleure qualité (vs origine U.E). Nous importons tous nos produits secs et épices d'Asie, en sélectionnant les meilleurs producteurs et les marques de fabricants reconnus pour leur savoir-faire. De plus, nous respectons des règles d’hygiène très strictes, de la préparation à la conservation des plats, car nous tenons bien évidemment à la santé de nos clients. Concernant la personne que vous avez remarquée au téléphone, sachez que notre système d’information interne est 100% dématérialisé (fiches de paie et autres documents administratifs, process hygiène, traçabilité, factures fournisseurs, etc). C’est pourquoi nos managers sont souvent sur leur téléphone, non pas pour répondre à leurs SMS mais pour produire des documents indispensables à leurs équipes pour le reste de la journée. Voilà vous savez « tout » ! Nous serions déçus de ne plus vous revoir alors j’espère que la prochaine fois que vous passerez de nouveau devant notre vitrine, vous penserez à vous arrêter. 😉 Parce que chez TRAN, nos clients sont notre priorité. De notre côté soyez certaine que nous continuerons de mettre à votre service tout notre coeur et notre énergie pour vous satisfaire ! Au plaisir de partager un moment TRAN avec vous... Très bonne journée ! Bien à vous, Pauline

Réponse du propriétaire :

Bonjour Olivier, Merci beaucoup d’avoir pris le temps de laisser votre commentaire. Depuis maintenant plus de 30 ans nous n’avons cessé de prioriser la qualité à la quantité. Nous pourrions en effet vendre nos produits moins cher mais non sans baisser la qualité de nos matières premières. Or nous sommes convaincus qu’il est primordial pour nous tout comme pour nos équipes, d’être fiers des produits que nous vendons : des plats fraîchement préparés chaque matin avec des viandes, volailles d’origine France - des matières premières de premier choix. Nos clients sont notre seule raison d’être c’est vrai; c’est pourquoi lors de votre prochain passage, je vous invite à nous indiquer la quantité que vous souhaiteriez, pour respecter ensemble votre budget. J’espère que vous reviendrez nous voir lors de votre prochaine venue dans le centre commercial 😉 Nos clients sont notre priorité, alors vous pouvez être certain que nous ferons au mieux pour vous satisfaire ! Passez une excellente journée ! Toute l’équipe TRAN

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur LECHEVIN, Nous tenons avant tout à vous remercier de nous avoir écrit ! Nous sommes évidemment navrés et déçus de ce retour qui ne reflète pas notre savoir faire. Soyez sûr que nous avons tenu compte de ces retours afin d'être plus vigilants. Aussi convaincus de la qualité et de la fraîcheur de nos produits je vous invite à nous écrire à [email protected] afin que nous puissions voir comment (si vous le souhaitez) travailler à une meilleure prochaine expérience au sein de notre restaurant. Votre satisfaction est notre priorité. Nous aurons toujours un moment pour échanger avec vous. Nous espérons avoir le plaisir de vous lire, Excellente journée Pauline & Pascal sans oublier toutes les équipes TRAN qui oeuvrent chaque jour pour vous satisfaire pleinement ! 🚀

Réponse du propriétaire :

Bonjour Patricia, Un grand merci d'avoir pris le temps de nous faire part de votre avis! Merci par ailleurs pour votre confiance et votre fidélité! ❤️ Comptez sur nous pour continuer à faire de notre mieux pour toujours vous proposer des plats frais et de qualité servis avec le sourire ! 😃 Si vous avez la moindre remarque ou suggestion n'hésitez pas à nous écrire à [email protected] - nous aurons toujours du temps et beaucoup de plaisir à échanger avec vous ! 😉 Au plaisir de vous revoir prochainement ! Pauline & Pascal sans oublier toutes les équipes TRAN qui oeuvrent chaque jour pour vous satisfaire pleinement ! ❤️

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame JEANNE, Un grand merci d'avoir pris le temps de nous faire part de votre avis! Merci par ailleurs pour votre confiance ! ❤️ Comptez sur nous pour continuer à faire de notre mieux pour toujours vous proposer des plats frais et de qualité servis avec le sourire ! 😃 Si vous avez la moindre remarque ou suggestion n'hésitez pas à nous écrire à [email protected] - nous aurons toujours du temps et beaucoup de plaisir à échanger avec vous ! 😉 Au plaisir de vous revoir prochainement ! Pauline & Pascal sans oublier toutes les équipes TRAN qui oeuvrent chaque jour pour vous satisfaire pleinement ! ❤️

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur HERVÉ Un grand merci d'avoir pris le temps de nous faire part de votre avis! Merci par ailleurs pour votre confiance ! ❤️ Comptez sur nous pour continuer à faire de notre mieux pour toujours vous proposer des plats frais et de qualité servis avec le sourire ! 😃 Si vous avez la moindre remarque ou suggestion n'hésitez pas à nous écrire à [email protected] - nous aurons toujours du temps et beaucoup de plaisir à échanger avec vous ! 😉 Au plaisir de vous revoir prochainement ! Pauline & Pascal sans oublier toutes les équipes TRAN qui oeuvrent chaque jour pour vous satisfaire pleinement ! ❤️

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame DESPRES, Tous nos meilleurs voeux pour 2022 !🥳 Un grand merci d'avoir pris le temps de nous faire part de votre avis ! 🙏🏻 Nos produits peuvent paraître chers (vs d'autres confrères). Ceci tient aux produits avec lesquels nous avons décidé de travailler. Tous nos produits frais, viande et volaille sont issus de l'agriculture et de l'élevage Français 🇫🇷. Cela permet une traçabilité sans faille et des produits de meilleure qualité (vs origine U.E) mais cela a aussi un coût effectivement. Nous importons tous nos produits secs/épices d'Asie en sélectionnant les meilleures producteurs et les marques de fabricants reconnus pour leur savoir-faire. La cuisine asiatique est une cuisine manuelle qui demande un grand temps de préparation pour les coupes, les assaisonnements et les marinades...En fait, nous serions incapables de vendre nos produits moins chers sans baisser la qualité de nos matières premières. 😉 Un choix que nous refusons de faire évidemment, malgré un contexte inflationniste particulièrement compliqué. De nouveau, mille mercis pour votre retour et votre confiance ! 🙏🏻 Nous espérons avoir le plaisir de vous régaler prochainement ! Très belle journée Pauline & Pascal sans oublier toutes les équipes TRAN qui oeuvrent chaque jour pour vous satisfaire pleinement ! 🚀

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Alice ! Un grand merci d'avoir pris le temps de nous faire part de votre avis! 🙏🏻😃 Nous sommes vraiment ravis que le repas vous ait plu ! Nous espérons avoir le plaisir de vous régaler de nouveau lors de votre prochaine "virée entre amis" ! 😉 Très belle soirée et joyeuses fêtes de fin d'année! Pauline & Pascal sans oublier toutes les équipes TRAN qui oeuvrent chaque jour pour vous satisfaire pleinement ! 😍

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur FAUQUE, Un grand merci d'avoir pris de votre temps pour nous faire part de votre avis ! Évidemment nous sommes navrés que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous avons un vrai parti pris pour la qualité; pour cette raison tous nos produits sont issus de l'élevage et de l'agriculture française. 🇫🇷 Ce parti pris pour des produits Français et de bonne qualité a forcément un prix que nous ne saurions baisser sans amoindrir la qualité de nos matières premières. Or ce qui fait la réputation de notre enseigne est précisément la qualité et la fraîcheur de nos produits. Nos produits ne sont pas industriels. Nous espérons malgré tout que nous aurons l'occasion de vous refaire découvrir notre cuisine ! Au plaisir de vous régaler de nouveau ! Très belle soirée Pauline & Pascal sans oublier toutes les équipes TRAN qui oeuvrent chaque jour pour vous satisfaire pleinement ! 😍

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame SALIMY, Un grand merci d'avoir pris le temps de nous faire part de votre avis! C'est un plaisir de vous savoir satisfaite ! Nous espérons avoir le plaisir de vous régaler prochainement ! Très belle soirée Pauline & Pascal sans oublier toutes les équipes TRAN qui œuvrent chaque jour pour vous satisfaire ! 🚀😍

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur BOIXEL, Nous avons été ravis de vous accueillir ! Ravis que le repas vous ait plu ! 😃 Nous espérons avoir le plaisir de vous revoir prochainement ! Très belle soirée ! Pauline & Pascal sans oublier toutes les équipes TRAN qui oeuvrent chaque jour pour vous satisfaire pleinement !

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Emilie ! Whaou ! 😍 Un grand merci d'avoir pris de votre temps pour nous faire part de votre satisfaction ! Vous êtes notre raison d'être - vous savoir satisfaite est de loin la plus belle de nos récompenses ! Nous espérons avoir le plaisir de vous régaler de nouveau ! Très belle soirée ! Pauline & Pascal sans oublier toute les équipes TRAN qui oeuvrent chaque jour pour vous satisfaire pleinement ! 😍

Réponse du propriétaire :

Bonjour Dominique ! Un grand merci de nous avoir rendu visite ! Merci par ailleurs d'avoir pris le temps de nous faire part de votre avis ! 😃 Nous nous attachons à sélectionner les produits de la meilleure qualité possible; tous nos produits frais (viandes, volailles, etc) sont issus de l'élevage français. 🇫🇷 Ceci explique la raison pour laquelle certains de nos tarifs peuvent être plus élevés que chez certains de nos confrères. 😉 Au plaisir de vous accueillir de nouveau ! Très bon WE ! Pauline & Pascal sans oublier toutes les équipes TRAN qui œuvrent chaque jour pour vous satisfaire !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame LA CLANCHE, Un grand merci d'avoir pris un instant pour nous faire part de votre avis! Nous sommes ravis que notre cuisine et notre service vous aient plu ! Concernant votre remarque sur nos emballages, celle-ci est tout à fait justifiée et pertinente. Nous sommes sur le sujet depuis plusieurs années désormais. Nos emballages sont certes en plastique mais ils ont l'avantage d'être fabriqués en Bourgogne par une entreprise familiale française.🇫🇷 La plupart des alternatives à ce jour proposées sur le marché proviennent pour très large partie d'Asie - ceci bien que satisfaisant aux yeux de la plupart de nos clients (d'un point de vue du recours à une autre matière que du plastique) ne serait que de la poudre aux yeux au vu de l'empreinte carbone finalement engendrée pour faire venir ces emballages d'Asie... Nous sommes sur des pistes depuis plusieurs mois mais les coûts engendrés sont colossaux et nous ne saurions les répercuter en augmentant le prix de nos produits pour nos clients.... Nous prenons toute la mesure de nos responsabilités et de notre impact pour les générations à venir. Soyez certaine que nous faisons tout notre possible pour trouver une solution pérenne, loin de tout "coup marketing".... Si vous avez la moindre remarque ou suggestion nous sommes bien évidemment preneurs ! 🙌 Un grand merci de nouveau pour la bienveillance qui accompagne votre avis : [email protected] Très belle journée et à très bientôt ! Jimmy T

Réponse du propriétaire :

Bonsoir "In In" ! 😉 Un grand merci d'avoir pris un instant pour nous faire part de votre avis ! Nous sommes ravis que vous ayez pu apprécier la qualité de nos produits ! 😃 J'entends votre remarque sur notre rapport qualité/prix. Tous nos plats sont préparés avec des produits de qualité issus de l'agriculture ou de l'élevage Français. 🇫🇷 En ce qui concerne la crevette dans nos rouleaux de printemps nous coupons effectivement les crevettes en deux. Nous ne serions être rentables en vendant moins cher notre rouleau de printemps ou en y mettant 3 crevettes entières pour le même prix. Nos crevettes là aussi sont des crevettes sauvages - notre prix d'achat est donc bien plus élevé en comparaison à de la crevette d'élevage. Aucune volonté donc de vous duper mais simplement l'envie de vous proposer des produits de la meilleure qualité possible avec un coût maîtrisé. 😋 Parfois quelques explications peuvent permettre de mieux comprendre les choix et les partis pris des uns et des autres. Si bien sûr vous avez la moindre question, n'hésitez pas à nous écrire à [email protected] Merci de nous avoir écrit! Très belle soirée et à bientôt! Jimmy TRAN

Réponse du propriétaire :

Bonjour Mig Guillén, Nous tenons avant tout à vous remercier d'avoir pris le temps de nous écrire ! Merci pour vos éloges sur notre accueil et les équipes ! Je ne manquerai pas de faire passer le message ! Concernant nos produits je suis bien évidemment surprise de votre expérience; sachez que tous nos plats sont préparés exclusivement avec des produits frais et de qualité issus d'un élevage Français.🇫🇷 Si le boeuf était froid c'est donc que nous avons sans doute sous chauffé le produit auquel cas il ne faut pas hésiter à nous le signaler afin que nous puisions vous réchauffer avec plaisir le produit et vous le rapporter à table. Nous allons nous aguerrir de votre expérience et ferons plus attention encore à la chauffe de nos produits ! Convaincu de la qualité et de la fraîcheur de nos produits tout comme de la qualité de notre accueil, j'espère que vous nous donnerez une autre occasion de vous satisfaire ! 😉 A très bientôt ! Un bel été Pauline et toutes les équipes qui oeuvrent chaque jour pour vous satisfaire !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Moon, Whaou ! Nous tenons à vous remercier chaleureusement d'avoir pris de votre temps pour nous faire part de votre avis! Vous voir apprécier nos produits est la plus belle de nos récompenses ! 🙏🏻 Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir très prochainement ! Bel été ! Pauline et toutes les équipes TRAN qui chaque jour, oeuvrent afin de vous satisfaire pleinement ! 😃

Réponse du propriétaire :

Bonjour Dorian ! Un grand merci d'avoir pris le temps de nous écrire ! Vous êtes notre raison d'avancer et de grandir ! Il n'y a pas donc pas de meilleure récompense que de vous savoir satisfait ! 🥳 Nous continuerons chaque jour de travailler dans ce sens! En espérant vous revoir très vite! Un très bel été ! Pauline et toutes les équipes TRAN qui chaque jour, oeuvrent pour vous satisfaire !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame HOEL, Nous tenons à vous remercier d'avoir pris un instant pour nous faire part de votre avis ! 😉 Nous avons pris note de votre remarque sur l'amabilité de nos équipes - sachez que votre satisfaction est notre priorité. Nous ferons plus attention la prochaine fois ! Au plaisir de vous accueillir de nouveau ! Pauline et toutes les équipes de TRAN ! 😃

Réponse du propriétaire :

Bonjour Yonah Un grand merci d'avoir pris le temps de nous faire part de votre avis! Merci par ailleurs pour votre confiance ! ❤️ Comptez sur nous pour continuer à faire de notre mieux pour toujours vous proposer des plats frais et de qualité servis avec le sourire ! 😃 Si vous avez la moindre remarque ou suggestion n'hésitez pas à nous écrire à [email protected] - nous aurons toujours du temps et beaucoup de plaisir à échanger avec vous ! 😉 Au plaisir de vous revoir prochainement ! Pauline & Pascal sans oublier toutes les équipes TRAN qui oeuvrent chaque jour pour vous satisfaire pleinement ! ❤️

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame MARTEL, De nouveau un grand merci d'avoir pris le temps de nous contacter. Au nom de toutes nos équipes merci pour votre bienveillance et votre confiance ! Au plaisir de vous accueillir dans nos restaurants ! Très belle journée et à bientôt ! 😃

Réponse du propriétaire :

Bonjour Amandine, Nous tenons avant tout à vous remercier d'avoir pris le temps de nous écrire; nous existons depuis 30 ans et si nous sommes parvenus à perdurer tout ce temps c'est outre la qualité et la fraîcheur de nos produits, grâce à nos clients qui nous font confiance et n'hésite pas à nous faire part de leur avis. Sachez que toute notre équipe se tient à votre entière disposition pendant toute la durée de votre repas; il ne faut donc pas hésiter à nous signaler si toutefois la température de nos produits ne vous convient pas - nous mettrons tout en oeuvre pour répondre le mieux à vos attentes. De notre côté nous ferons plus attention la prochaine fois. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau dans notre restaurant, Très belle journée, Bien à vous, Jimmy Tran

Réponse du propriétaire :

Bonjour XR, Je tiens avant tout à vous remercier de votre visite ! Merci par ailleurs d’avoir pris le temps de nous faire part de votre avis; qui plus est, sur un sujet qui nous intéresse particulièrement. Nos emballages et autres déchets sont un vrai sujet sur lequel nous réfléchissons désormais depuis plusieurs années et je suis particulièrement attaché à ce sujet. Les enjeux sont importants mais le sujet est plus compliqué qu’il n’en n’a l’air à première vue. Nos emballages doivent répondre à plusieurs attributs (micro-ondable pour être réchauffés, être thermo-scellable pour être emportés et être congelable pour et par nos clients). Ces attributs viennent limiter de façon assez conséquente les solutions possibles d’emballage pour pallier au plastique. Nous cherchons également une alternative qui puisse être fabriquée en France, comme le sont actuellement nos barquettes fabriquées en Bourgogne par une entreprise familiale, car il est pour nous impensable d’alourdir notre bilan carbone pour une solution dite “plus écologique”. Nous sommes actuellement sur une piste d’emballage carton; mais la norme alimentaire impose un pelliculage plastique à l’intérieur qui ne permet pas de recycler le conditionnement par la suite. Il en va dans l’intérêt de l’écologie mais aussi dans l’intérêt de notre entreprise de trouver la meilleure alternative possible mais de nouveau, le sujet est donc bien plus complexe qu’il n’y paraît. Soyez assuré que notre partis pris pour la qualité, les choses bien faites, le côté jusqu’au boutiste que nous appliquons à nos produits intervient aussi dans chacune de nos prises de décisions - ceci, quel que soit le domaine - car il ne s’agit pas de marketing mais bel est bien de notre état d’esprit, de notre philosophie et de nos convictions. Nous sommes très ouverts alors évidemment si vous avez la moindre suggestion n’hésitez surtout pas à nous en faire part par email : [email protected] ! De notre côté sachez que nous maintiendrons notre engagement à trouver une solution répondant à des problématiques de sécurité, d’écologie et de praticité. Excellente journée ! Bien à vous, Jimmy Tran

Réponse du propriétaire :

Bonjour Véronique, Un grand merci d'avoir pris le temps de nous faire part de votre avis ainsi que pour votre confiance :) Comptez sur nous pour continuer à faire de notre mieux pour toujours vous proposer des plats frais et de qualité servis avec le sourire ! 😃 N'hésitez pas à nous écrire à [email protected] pour toute autre suggestion - nous serons ravis d'échanger avec vous ! 😉 A très bientôt chez TRAN ! L'ensemble de l'équipe TRAN Grand Quartier