Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant japonais Sushi Hiroshi qui se trouve à Paris 11eme. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant japonais à Paris en bas de page.
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Les avis
Le 28/01/2024 à 08:25
Des produits de qualité supérieure à un prix raisonnable. Je reviendrai certainement pour essayer encore plus d'Otoro et de Sake.
Le 13/01/2024 à 22:32
Très bonne cuisine mais acceuil un peu moyen. Des produits de qualité qui se sentent en bouche.
Le 17/12/2023 à 16:01
Très bon, très frais, poissons et fruits de mer variés. Merci
Le 17/11/2023 à 22:52
Bonne qualité des ingrédients, prix très abordable? et endroit bien rangé. Pour la même gamme de prix, on trouve rarement quelque chose comme ça Je le recommande vivement aux amateurs de sushi qui ont un petit budget !
Le 07/11/2023 à 16:45
Poissons de qualité mais très cher pour la quantité (entre 25€ et 40€ pour 10 sushis). On a faim en repartant ! Il y a deux chefs mais on a attendu 40 minutes alors que le restaurant était vide..
Le 01/11/2023 à 14:04
Le poisson est très frais, et même les accompagnements sont de qualité Omakase !
Le 05/10/2023 à 20:13
Vraiment cher pour ce que c'est et pas très authentique. Sans parler des petites portions. Pour 36€ je suis reparti affamé.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, madame: Vous avez commande l’otoro de thon rouge de Méditerranée. Au qualité de restaurant Michelin étoilé. C’est pas donné, et vous pourriez pas trouvé un meiux prix à Paris. merci.
Le 16/08/2023 à 13:49
J’ai commandé un omakase en livraison. J’ai été grandement surpris par la qualité des sushis et du poisson. Le rapport qualité prix est exceptionnel ! C’est l’équivalent d’un omakase à 200 euros dans certains établissements. Ça donne envie de venir manger sur place.
Le 16/07/2023 à 16:39
Après lecture de bonnes revues, nous avons tenté malgré l'austérité des lieux et du service. Nous avons pris deux Chirashis, nous sommes déçus par la quantité et la qualité, pas meilleure que bien des sushi bars de base à Paris. J'ai commandé du Sencha et on m'a servi autre chose affirmant que c'était du Sencha. Prix: 72 eur pour deux personnes, avec 15cl de saké.
Réponse du propriétaire :
bonjour Madamme, Concernant le thé, je vous ai demandé si vous n'êtes pas satisfait, nous pouvons retourner le thé. Parce que nous ne proposons que ces deux types de thé japonais. Mais vous dites it’s ok. et vous me dites que vous n'aimez pas le thé après votre repas. et alors? Vous ne voulez pas payer après le profiter? Je ne veux pas en dire plus sur les portions, on vous sert du saumon écossais label rouge et le thon rouge de Méditerranée la plus haute qualité d'Europe. Regardez le thon rouge dans vos photos, c’est chutoro, vous devez payer 3 fois plus cher à l’autre restaurant à Paris ou à l’importe où du monde. Donc vous pouvez aller au buffet, qui propose du saumon norvégien et du thon albacore. Dans tous les cas, lorsque vous sentez qu'il y a un problème de portion ou de qualité, vous pouvez le demander avant d'en profiter. Vous ne pouvez pas le manger propre et dire que la portion est petit. et alors? Je vous laisse manger gratuit ou fait des remise sinon vous allez laisser un mauvaise note sur Google comme vous avez fait??? Incroyable !
Le 05/05/2023 à 20:14
Le prix est un peu cher à 40 euros par personne, mais la qualité et le goût sont vraiment bien meilleurs que les restaurants de sushi ordinaires ! le wasabi est très frais ! Le genre que j'achèterais plus tard !
Le 01/04/2023 à 12:16
Ok, de la première bouchée à la dernière, tout le monde était un délice ! J'ai pris du Sashimi omakase et du Sushi omakase et je les ai accompagnés d'un saké !
Le 20/03/2023 à 21:02
Les sushis sont bons c’est sûr, mais le lieu est faussement propre et l’ambiance pas incroyable. 40€ pr une dizaine de sushi par contre…je crois ne pas avoir le palais assez fin pour reconnaître l’exceptionnel. A prendre à emporter du coup et pas les plats les plus chères
Le 03/03/2023 à 10:01
Le japonais le plus authentique sur Paris. Les produits sont frais et travaillés. Un large choix de saké. Le service est impeccable. Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Merci et à bientôt
Le 11/02/2023 à 22:18
Poisson très frais, repas de grande qualité ! Mais pour 40 euros, le client s’attend peut-être à un meilleur environnement et à un meilleur service, c’est le seul point à améliorer. Je ne me plaindrais pas si j’avais 15 euros de photo. 😊
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis. A titre de comparaison, on ne peut pas s’attendre à la même qualité dans n’importe quel restaurant parisien au-dessus de 120 euros/menu. En tant que praticien, ce que je veux dire, c'est qu'un meilleur environnement et un meilleur service signifie une augmentation des coûts, ce qui signifie une augmentation des prix pour vous. Nous nous efforçons d'atteindre un équilibre afin que davantage de personnes puissent profiter des meilleurs sushis à un prix raisonnable. Même si nous sommes déçus de votre avis 4 étoiles, car par rapport à sa qualité, notre menu à 40 euros n'est pas cher, mais plutôt bon marché. Il nous faut plus de 5 étoiles pour nous accompagner pour continuer notre chemin, ou bien nous prenons votre avis, changeons la déco, ajoutons des serveurs, et changeons le prix de 40 euros à 120 euros.
Le 20/12/2022 à 21:32
Excellent, sublime 👌🏻 MERCI 🙏
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 20/11/2022 à 18:59
Tout simplement l’un des meilleurs sushis de Paris ! Des sushis traditionnels comme au Japon, les poissons sont d’une extrême fraîcheur et d’une grande finesse, des sushis que l’on ne trouve pas partout (thon gras, oursin..). Ce bar à sushi mériterait d’être plus connu !
Le 10/11/2022 à 14:58
J’habite très loin de ce quartier , mais cela ne peut pas m'empêcher d'aller dans ce restaurant. Produits frais av bonnes suggestions du patron de jour. L'anguille et l'oursin sont mes préférés.
Le 27/10/2022 à 10:07
Probablement l'un des meilleurs restaurants japonais appartenant à des Chinois. Les poissons sont corrects, mais pas géniaux. Il y avait du sashimi omakase, le prix est correct. Il y avait aussi des rouleaux d'unagi qui sont complètement décevants, le goût est bon mais non, vous n'aurez aucune saveur d'anguille du tout, masquée par tout le reste. Je ne le recommanderais que par rapport aux lieux habituels appartenant à des Chinois
Le 11/09/2022 à 21:16
Niguiris soigneusement préparés, poisson de qualité remarquable à prix juste, livraison rapide… que demander de plus ? Je recommanderai avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup!
Le 13/08/2022 à 22:31
Poisson plus frais que frais, comme au Japon. Un délice! Du vrai japonais !
Le 12/08/2022 à 14:08
Bonne nourriture et cuisine japonaise originale
Le 06/07/2022 à 20:07
*** E X C E L L E N T *** Produits frais, création originale, ingrédients de qualité, le wasabi et sa sauce wasabi, une merveille. Ce restaurant a ouvert un peu avant le COVID, je n'y suis allé que quelque fois. Cela a changé de nom, je ne sais pas si cela a changé aussi de propriétaires, mais en tous les cas c'est INCROYABLEMENT BON. C'est à 50 mètres de chez moi, ça va devenir ma cantine Sushis Haut de Gamme soit, comptez un budget un peu plus élevé qu'un sushis classique, mais les ingrédients sont de qualité donc.... **** BRAVO au chef ****
Le 28/05/2022 à 17:55
Restaurant exceptionnel. Sushis d'une finesse incroyable. Les meilleurs sushis depuis que nous avons mangé au Japon. Qualité-prix très bonne vu les produits proposés. Un grand merci
Réponse du propriétaire :
Merci ! A très bientôt !
Le 24/05/2022 à 15:17
Les rouleaux d'Aki sont tellement bons. Tous les ingrédients sont vraiment frais. Et le saké est bon aussi. Recommander!
Le 10/05/2022 à 14:27
Produits très frais et expérience très agréable. Je reviendrai goûter le reste de la carte
Le 18/04/2022 à 20:24
Wouah la qualité des sushis est dingue, le « otoro » fond dans la bouche, je conseil!
Le 18/04/2022 à 20:23
Les meilleurs sushis que j'ai essayé à Paris. Le poisson est extra frais et de la plus haute qualité. Je ne peux que recommander de vérifier cet endroit.
Le 18/04/2022 à 20:23
Poisson d'une qualité incroyable. On se croirait au Japon. Ce sont les meilleurs sushi mangé depuis très très longtemps.
Le 07/02/2022 à 00:40
Des sushis délicieux et frais, certainement les meilleurs que l'on puisse trouver en livraison. J'ai hâte de les essayer au restaurant !
Le 26/01/2022 à 21:49
Très cher pour ce que c'est. Mauvais rapport qualité-prix. J'ai connu mieux. Soupe miso sans goût. Chirachi et sushis ridicules. Je donne mon avis que ça vous plaise ou non. J'ai mon libre arbitre. Ce n'est pas obligatoire de laisser un avis positif. Et ce n'était pas dans mes projets de recommander chez vous! Sur ce bonne continuation
Réponse du propriétaire :
Alors profitez celui qui est mieux, notre sushis c’est pour les gens qui l’apprécie nt! Vous avez mangé le meilleur thon rouge de Méditerranée d’Europe à dizaine euro chez nous et vous me dites le rapport qualité-prix !!!???
Le 20/01/2022 à 21:21
Super frais et délicieux !!!!! J'espère que nous pourrons essayer l'oursin la prochaine fois !!!!
Le 20/01/2022 à 20:38
Ingrédients très frais et très bien préparés!
Le 19/01/2022 à 22:27
Tres bon mais ultra cher pour ce que l’on mange, sortie de table en ayant faim, non acceptable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, si vous pourriez trouver le même qualité de poisson dans un autre restaurant parisien qui coût moins de 100 euros par personne, je vous tout rembourserai votre dépenses. Comment un restaurant gastronomique, bon marché c’est pas notre but. Nous avons le meilleurs thon rouge d’Europe, les poissons frais qui vient de Japon qui a transporté par avions, les wasabi frais… Même produit vous pourriez trouvé dans un restaurant étoilé de Michelin. En même temps, il y a des plats qui est moins de 20€ pour un repas. En fait, il est trop bon qualité pour son prix. En même temps, je regrette également que vous ayez laissé une critique d'une étoile. Ce n'est pas juste pour notre équipe qui s'efforce chaque jour d'obtenir le goût parfait.
Le 10/12/2021 à 21:32
Très bon restaurant produits frais mais sentiment d'arnaque sur l'addition. Erreur de compréhension sur sushi thon rouge et sushi ottoro avec 4 euros de différence sur la note.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, madame: Je suis désolé que vous pensez un restaurant gastronomique veut vous « arnaque 4 euros ». J’espère que un jour vous découvrez le monde n’est pas si triste. Merci
Le 10/12/2021 à 13:28
Bien. Accueil sympathique. Produits de bonne qualité. Un peu cher.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, notre poissons sont le même qualité que les restaurant Michelin. Enfaite, vous pourriez pas trouver les même poissons aux restaurant moins de 100€ par personne. Dis donc, on est trop trop trop pas cher :)
Le 06/11/2021 à 20:27
Absolument divin. Maki d'une qualité exceptionnelle. Un budget plus important que pour un sushi classique mais ça le vaut amplement.
Le 02/11/2021 à 22:14
Le préféré de Sashimi ! J'essaierai l'oursin la prochaine fois. ~
Le 31/10/2021 à 14:50
L'un des meilleurs sushis de Paris. Excellent rapport qualité/prix.
Le 30/10/2021 à 13:33
Un vrai savoir faire avec que des produits frais et de qualité 🤌🏻
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et à bientôt!
Le 23/10/2021 à 20:09
Merci au patron de m'avoir aidé à préparer les sushis aux oursins, c'est très frais et sucré ! La qualité des autres sashimis est plus élevée que jamais ! ! Venez défier le saké, alors le patron m'a tout recommandé de goûter. L'atelier le plus basique est délicieux ; Fu Jiuchang est le plus recommandé par moi, avec un arôme et un goût excellents ; Li Bai est délicieux mais sucré et ne me convient pas. Pour le poisson commandé, il est recommandé d'accompagner le repas selon vos propres habitudes.
Le 19/09/2021 à 20:33
Authentique sushi avec une chef et un responsable qui connaît bien ses produits. Vous ne le regretterez pas.
Le 28/08/2021 à 09:35
Excellente expérience, la nourriture est de toute beauté et absolument succulente. N'hésitez pas à prendre les omakase, vous aurez le droit à un magnifique florilège de poissons différents. Le thon otoro est une vraie tuerie, il fond dans la bouche ! Et le personnel et très poli et explique très bien les différents poissons. Nous reviendrons sans hésiter !
Le 20/08/2021 à 23:42
La nourriture est vraiment bonne. La qualité du poisson est excellente MAIS je pense qu'ils n'ont pas su bien gérer le service client et les détails d'hygiène. La personne qui nous a donné les verres à eau a mis ses DOIGTS À L'INTÉRIEUR du verre... Quand je l'ai vu... j'ai été très surpris ! Ils mettent beaucoup de temps à vous servir et laissent presque toujours quelque chose derrière eux par manque de personnel. Finalement, nous sommes surpris par le détail qu'ils calculent la facture de la nourriture sur papier et en plus, ils ne vous donnent pas ce papier... Nous avons vraiment payé en croyant que c'était bien calculé... C'est dommage que la nourriture est si bonne et manque de détails d'hygiène.
Réponse du propriétaire :
Hola, lamento dejarte tal impresión. Pero lo que hay que explicar es que como el personal del bar de sushi. Desinfectamos nuestras manos en vinagre blanco cada vez que tocamos objetos o alimentos. (Si te niegas a que el personal del restaurante toque tu pescado, entonces puedes despedirte de todo sushi tradicional) Es precisamente porque después de la desinfección, el interior de la taza se tocó accidentalmente cuando estaba muy ocupado anoche, pero era demasiado grande. ¡No te preocupes, no hay problema de higiene! Al mismo tiempo, lamento nuevamente este malentendido, prestaremos más atención a los detalles y esperamos que pueda visitarnos nuevamente. Bonjour, je suis désolé de vous laisser une telle impression. Mais ce qu'il faut expliquer, c'est que le personnel du bar à sushis. Nous désinfectons nos mains au vinaigre blanc à chaque fois que nous touchons des objets ou des aliments. (Si vous refusez au personnel du restaurant de toucher votre poisson, alors vous pouvez dire adieu à tous les sushis traditionnels) C'est justement parce qu'après désinfection, j’ai touché accidentellement l'intérieur de la verre vide alors que c’est trop occupé hier soir, mais Ne vous inquiétez pas, il n'y a pas de problème d'hygiène ! Dans le même temps, je suis encore désolé pour un tel malentendu, nous accorderons plus d'attention aux détails et espérons que vous pourrez visiter à nouveau.
Le 14/08/2021 à 22:50
Très bon resto intimiste et authentique Les poissons des sushis sont ultra frais, les California aux saveurs originales, les tempura croustillants Je n’ai jamais mangé de wasabi aussi bon et frais, idem pour le gingembre Rapport qualité prix largement convenable
Le 08/08/2021 à 22:28
Nous n'avons jamais mangé des sushis aussi délicieux !Poissons frais, des accords parfaits ! Service et amabilité sont au rendez vous ! Merci🙏
Le 16/07/2021 à 21:47
C'est la première fois que je mange dans un restaurant de sushi chinois aussi délicieux à Paris. L'omakase est tellement surprenant... les ingrédients sont très frais et haut de gamme, le goût est excellent et très satisfaisant🤣 ! Je n’ai pas mangé d’oursin cette fois par malchance, j’essaierai la prochaine fois !
Le 11/07/2021 à 21:27
Pas du tout commerçant, ne peux plus proposer de sushi saumon à 20h30 car plus de stock et trop de commande. Honteux. Dommage car sushi de bonne qualité mais en plus de tout ça très cher.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, désolé encore pour ce soir. Alors aucune commerçant veut pas vendre le produit à son client, donc nous excuser, parce que c’est vraiment on a tout épuisé. En ce moment, nous préparons pas beaucoup de produit chaque jours à cause de crise sanitaire Covid-19. Pour le prix, je vous assure que vous pourriez pas trouver le même qualité de poisson dans un autre restaurant qui goût moins de 100€ par personne. Comme vous avez coûté, c’est vraiment différent que les autres, n’est-ce pas? A la fin, je suis désolé encore pour le problème de stock et je souhait ça détruire pas votre humeur de ce soir. Je serai ravi, un jour, vous présenter le « shaké tataki roll » qui vous manque, pour gratuitement bien sûr. Veuillez vous appeler 01 43 38 92 95. Merci
Le 01/07/2021 à 15:08
Super resto qui propose la cuisine authentique japonaise, un grand bravo à son chef😉
Le 25/06/2021 à 19:54
Le meilleur sushi bar de Paris 11eme !!! Des sashimi sont hyper frais, surtout qu’il y a du wasabi naturel avec, ce qui est très rare dans les restaurants abordables du même prix. Au top !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, et merci pour vos commentaires. En plus du wasabi frais, nous avons également des poissons rares que nous ne pouvons pas voir ailleurs, comme le madaï sauvage et le kinmedaï sauvage. L’otoro de thon rouge de Méditerranée est également à ne pas manquer! Vous soyez très bienvenue de venir le goûter!
Le 24/06/2021 à 12:28
Personnel chinois sympathique. Mais les sushis sont authentiques car le chef du restaurant a travaillé sous la tutelle d'un chef sushi japonais. Donc niveau sushi, la conception n'a rien à voir avec les restaurants qui mélangent sushi/brochette et autres (qui sont des faux restaurants japonais d'ailleurs). On retrouve ici des sushis typiquement japonais réalisé par un chef chinois talentueux. Bon rapport qualité prix, même si j'aurais aimé que les tranches de poisson soient moins fines ! Je recommande ce restaurant à tous les amateurs de sushi !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jessy, Merci beaucoup pour vos commentaires! Nous sommes vraiment ravis que vous ayez apprécié notre sushi. Nous ajusterons le rapport poisson/riz en fonction de la texture des différents poissons pour obtenir le meilleur goût. Dans l’assortiment que vous mangez, les filets de madai et de kinmedai sont légèrement plus fins car le poisson a une chair plus serrée. Dans d'autres sushis, je crois que le poids de poisson dans chaque morceau de sushi est supérieur à 12 grammes, ce qui est supérieur à la norme. Certaines variétés comme l'otoro sont même supérieures à 15 grammes. Si vous voulez du poisson plus épais, vous pouvez essayer notre l’assortiment sashimi la prochaine fois. Merci encore et à très bientôt!
Le 23/06/2021 à 22:01
Très bonne découverte ! Sushi très frais avec des produits de qualité. Courez y !
Le 19/06/2021 à 13:36
Super déjeuner, les poissons sont de qualité et le service est rapide.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre avis et ravi de votre prochaine visite. :)
Le 15/06/2021 à 12:20
C’est super bon! Je l’adore ça! Les ingrédients très frais, de haute qualité, les sushis et les plats vraiment créatifs, je vous recommande d’essayer!
Le 15/06/2021 à 12:12
Délicieux! Rien à dire... Tout était parfait. Les poissons sont ultra fraîches et livraison rapide. À recommander !
Le 14/06/2021 à 17:59
J’ai été livré très rapidement aujourd’hui, J’espère profiter bientôt de la terrasse très agréable. Service rapide et efficace !
Le 14/06/2021 à 12:17
Le meilleur restaurant de Sushi à Paris! La qualité de sushi est le top, je recommande vivement ce restaurant !
Le 13/06/2021 à 23:41
Plat découvert aujourd’hui : sushi omakase super bon !!!!! Je vous recommande vivement 👍
Le 12/06/2021 à 18:51
Excellent restaurant de sushis, un des meilleurs de Paris assurément ! En tout cas mon préféré :) Les produits sont vraiment de grande qualité, tout est frais, un restaurant comme on en voit rarement à Paris. Allez-y les yeux fermés, l'expérience gustative est vraiment au rendez-vous !
Le 12/06/2021 à 03:23
super bon ! Les Otoro de thon rouge de Méditerranée + Kinmedai+ Madai + chinchard + bar sont hyper délicieux ! J’adore 🥰
Le 27/05/2021 à 15:57
Le meilleur Sushi de tout Paris et de très loin ! Qualité +++ Gagne à être connu :)
Le 23/05/2021 à 21:48
Jamais déçu, très bon restaurant proposant de très bon plats ! Excellent découverte, très agréable ! Je recommande
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