Restaurant Umami

📌 Rue des Dentelles, 67000 Strasbourg

4.6 / 5

💬 283 Avis

Ce numéro valable 5 minutes n'est pas le numéro du destinataire mais le numéro d'un service permettant la mise en relation avec celui-ci. Ce service est édité par le site restaurants-de-france.fr. Pourquoi ce numéro ?

A propos de : Restaurant gastronomique Restaurant Umami à Strasbourg

Cuisine fusion créative franco-internationale et grande carte des vins proposées dans un cadre sobre et élégant.

Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant gastronomique Restaurant Umami qui se trouve à au 8 Rue des Dentelles, Strasbourg. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant gastronomique à Strasbourg en bas de page.

Cet établissement se trouve à proximité des quartiers : Petite France (120 m), Place Kléber (330 m), Quartier des Halles (490 m).

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Plan :

Services disponibles :

  • ✔️
    Repas sur place
  • Livraison
  • Vente à emporter
  • ✔️
    Entrée accessible en fauteuil roulant
  • ✔️
    Places assises accessibles en fauteuil roulant
  • ✔️
    Toilettes accessibles en fauteuil roulant
  • ✔️
    Alcools
  • ✔️
    Convient aux végétariens
  • ✔️
    Produits sains
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    Vin
  • ✔️
    Dîner
  • ✔️
    Desserts
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    Toilettes
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    Toilettes non genrées
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    Wi-Fi
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    Chaleureux
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    Haut de gamme
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    Romantique
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    LGBTQ+ friendly
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    Réservation obligatoire
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    Réservations acceptées
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    Cartes de crédit
  • ✔️
    Paiements mobiles NFC
  • ✔️
    Chiens admis

Les avis

Les dernier avis sur Restaurant Umami à Strasbourg

Avis de Paul.U avec une note de 3 sur 5Paul.U

Le 26/01/2024 à 13:50

3 / 5

L'ambiance et le cadre est de bon goût mais la cuisine et le service laisse à désirer. Une expérience indigne d'un restaurant gastronomique malheureusement

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Avis de JJ. avec une note de 5 sur 5JJ.�

Le 23/01/2024 à 22:52

5 / 5

Super restaurant avec un excellent rapport qualité/prix. L'ambiance est tout à fait appropriée et les plats sont très originaux. Malheureusement, il faut réserver longtemps à l'avance mais ça vaut le coup.

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Avis de Eric.l avec une note de 5 sur 5Eric.l

Le 31/12/2023 à 01:06

5 / 5

Une belle expérience culinaire, nous nous sommes regalé , le service est sympathique merci pour cette belle soirée 🙏

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Avis de Léa.h avec une note de 4 sur 5Léa.h

Le 23/12/2023 à 07:30

4 / 5

Nous avons passé un bon moment chez Umami. Peu habitué-es des restaurants gastronomiques, nous avons aimé les plats ainsi que leur présentation. La personne au service est naturelle et souriante et surtout, n'en fait pas des caisses. C'est tant mieux car nous ne sommes pas à l'aise avec ce genre d'attitude. En revanche, lorsqu'au paiement, nous expliquons souhaiter régler chacun-e notre part, la serveuse a remarqué d'un ton condescendant que nous faisions des comptes d'apothicaires, assez fort pour que les autres tables de cette petite salle puissent l'entendre. Quelle vision archaïque du couple en 2023 ! Nous nous sommes senti-es jugé-es et mal à l'aise alors qu'il n'est déjà pas naturel pour nous de manger dans ce genre de lieu. Dommage...

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Avis de Sergi.r avec une note de 3 sur 5Sergi.r

Le 11/12/2023 à 22:33

3 / 5

Dîner du 9 décembre, endroit sympa et cosy, tables trop rapprochées mais acceptables. Le plus gros problème était le temps entre les plats, cela nous prenait 3 heures pour un menu de 5 plats. (temps entre les cours 25/30 min) La nourriture est bonne, mais le temps d'attente est excessif. Ils ne servaient pas non plus de petits fours car ils ne demandaient pas de café/infusion, qui était livré aux autres tables s'ils le demandaient, il devrait être inclus dans tous les menus. Bref, un bon restaurant mais ayant une étoile Michelin il devrait être plus strict sur les horaires et le service des plats.

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Avis de Strasbourg.r avec une note de 5 sur 5Strasbourg.r

Le 03/12/2023 à 00:10

5 / 5

Une très belle expérience gustative , au calme. Je le conseille à tout les curieux de la cuisine et attentifs à toute bonne cuisine

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Avis de Markus.c avec une note de 5 sur 5Markus.c

Le 02/12/2023 à 22:11

5 / 5

Magnifique restaurant avec un service très sympathique. Bonne carte des vins.

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Avis de Didier.u avec une note de 5 sur 5Didier.u

Le 01/12/2023 à 12:34

5 / 5

Une ambiance chaleureuse et des plats avec des gouts incroyables Nous reviendrons avec grand plaisir

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Avis de Valerie.l avec une note de 5 sur 5Valerie.l

Le 15/11/2023 à 00:47

5 / 5

Cadre simple mais saveurs exquises

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Avis de Julien. avec une note de 5 sur 5Julien.

Le 11/11/2023 à 09:28

5 / 5

Très beau moment dans un superbe endroit. La chef nous a emmené dans un voyage culinaire très intéressant. Une belle proposition de plats qui allient nos beaux produits locaux à des saveurs asiatiques très maîtrisées ! Service très agréable, dans un écrin magnifique. Une belle adresse pour les amateurs de singularité !

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Avis de Katika. avec une note de 2 sur 5Katika.

Le 27/10/2023 à 21:44

2 / 5

Expérience culinaire surprenante et saveurs bien maîtrisées mais l accueil et le service décevant.

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Avis de HERIN.n avec une note de 5 sur 5HERIN.n

Le 09/10/2023 à 18:35

5 / 5

Nous avons eu la chance d'avoir un bon cadeau pour deux menus dans ce restaurant et tout était divin ! Le sashimi de bar était très subtil, le biscuit de poissons craquant et fondant à la fois, la lotte délicieuse, la poitrine de canard fondante et le dessert autour de la pomme magnifique avec un sorbet à tomber par terre. Les vins au verre étaient très bien choisis et le service très jovial et sympa, par la maîtresse des lieux. Il faut ajouter la beauté de la vaisselle et des fourchettes et couteaux placés dans un coffret en bois et un pain excellentissime (dont nous avons abusé). Le décor est raffiné et le lieu qui n'est pas grand fait cocon avec de beaux luminaires. En résumé, cette soirée fut une vraie fête divine et inoubliable ! Cela fait très longtemps que nous n'avions pas aussi bien mangé dans un restaurant ! Bravo et cela nous a donné envie de revenir pour fêter un évènement dignement !

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Avis de Guillaume.o avec une note de 5 sur 5Guillaume.o

Le 30/09/2023 à 14:46

5 / 5

Une cuisine étonnante et délicieuse, un décor chaleureux, de superbes découvertes ! Gros coup de coeur sur le dessert aux quetsches, léger, pas trop sucré, un plaisir de textures. A découvrir sans attendre ! (Enfin, juste celui de la réservation longtemps en avance)

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Avis de Camille.a avec une note de 5 sur 5Camille.a

Le 30/09/2023 à 12:46

5 / 5

Un très bon moment. Plats épicés et associations originales. Délicieux.

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Avis de Nadine.l avec une note de 5 sur 5Nadine.l

Le 29/09/2023 à 16:02

5 / 5

Superbe restaurant. Très bien décoré. Cuisine géniale, goût très subtil. A recommander. La patronne est très agréable, très discrète. On reviendra

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Avis de Mickael. avec une note de 4 sur 5Mickael.

Le 26/09/2023 à 23:27

4 / 5

Une cuisine délicieuse. Des assiettes très bien présentées. Un service efficace. Un menu imposé en 5 plats (pas possible de choisir à la carte). Des tables trop proches les unes des autres surtout côté banquette. Dans la plupart des restaurants étoilés il y a le ballet des serveurs : une personne en charge de l’accueil, une autre en charge du vin, etc… cela amène un certain charme qu’on ne retrouve pas ici puisqu’il n’y a qu’une seule personne au service.

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Avis de Shiv.o avec une note de 5 sur 5Shiv.o

Le 25/09/2023 à 23:03

5 / 5

Expérience incroyable! Je le recommande vraiment à tout le monde ! La nourriture était incroyable !! Les accords mets et vins étaient également très bons ! Le service était de première classe !

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Avis de Nada.O avec une note de 5 sur 5Nada.O

Le 12/09/2023 à 11:35

5 / 5

La cuisine est super

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Avis de emmanuel.i avec une note de 3 sur 5emmanuel.i

Le 13/08/2023 à 15:07

3 / 5

Assez décevant. La cuisine est bonne, mais le service n'est pas à la hauteur. Côté ambiance, les tables sont trop rapprochées, ce qui n'est pas terrible lorsque les voisins sont envahissants.

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Avis de Michael.k avec une note de 5 sur 5Michael.k

Le 11/08/2023 à 10:28

5 / 5

De l'accueil chaleureux à la délicieuse cuisine de chaque plat, ce fut une expérience merveilleuse tout au long du repas. L'ambiance était détendue et informelle, tout en restant spéciale. La nourriture était exquise, avec des saveurs et des textures merveilleuses dans chaque plat. Et pour le prix, c'est absolument fantastique: nous avons mangé dans de nombreux restaurants étoilés Michelin qui coûtent beaucoup plus cher, et même à deux fois le prix, cela aurait valu la visite. Donc, tout ce que je peux dire, c'est d'y aller maintenant, avant qu'ils ne réalisent à quel point ils sont bons et n'augmentent les prix !

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Avis de Fränzi.- avec une note de 5 sur 5Fränzi.-

Le 03/08/2023 à 23:24

5 / 5

Forfait complet 10/10 dans une ambiance cosy

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Avis de Mylène.A avec une note de 5 sur 5Mylène.A

Le 20/07/2023 à 14:19

5 / 5

Très bon repas, cuisine originale, de nouvelles saveurs à decouvrir. la serveuse est souriante et agréable.

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Avis de Stéphane.i avec une note de 5 sur 5Stéphane.i

Le 12/07/2023 à 13:55

5 / 5

Une cuisine qui nous a permis de voyager au travers de saveurs surprenantes. Un accueil souriant et ouvert. Un service à la hauteur du lieu.

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Avis de Marielle.a avec une note de 5 sur 5Marielle.a

Le 08/07/2023 à 17:17

5 / 5

Un menu unique en 5 plats. Une belle experience culinaire, tres bon et tres original.

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Avis de Maxime.i avec une note de 5 sur 5Maxime.i

Le 25/06/2023 à 23:44

5 / 5

Une expérience hors du commun dans ce restaurant étoilé michelin Les plats sont copieux et succulents et il y a beaucoup de produits locaux et de saison

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Avis de Benjamin.t avec une note de 5 sur 5Benjamin.t

Le 16/06/2023 à 23:17

5 / 5

Nous avons passé un excellent moment à table. Certaines associations de saveurs nous ont beaucoup plu et nous avons fait de belles découvertes. L'équilibre entre les saveurs des ingrédients est toujours juste. Le service était très agréable et attentionné. Le fait que le restaurant se limite à 16 couverts offre le sentiment d'être privilégié et cela rend le service est fluide. Nous reviendrons avec plaisir !

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Avis de K..o avec une note de 5 sur 5K..o

Le 11/06/2023 à 11:24

5 / 5

Petit mais sympathique : un couple marié dirige ce restaurant étoilé Michelin dans la vieille ville. Aucune chance sans réservation. Il n'y a de place que pour 16 personnes, la salle est donc assez étroite, mais élégante et confortable. Vous pouvez choisir entre un menu normal et végétarien, éventuellement accompagné de vin ; il n'y a pas de carte. Nous avons été absolument impressionnés par la qualité des plats servis - tout le caractère du lieu se poursuit ici harmonieusement : sans trop de prétention, avec beaucoup de créativité et de goût, pour une expérience globalement agréable. Les prix sont également tout à fait raisonnables pour ce niveau.

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Avis de Lucile.e avec une note de 5 sur 5Lucile.e

Le 25/05/2023 à 10:56

5 / 5

Tout simplement mon restaurant préféré, du service à l'assiette. Magnifique menu végétarien.

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Avis de Dr.e avec une note de 5 sur 5Dr.e

Le 23/05/2023 à 23:59

5 / 5

Sympathie du service, choix de vins adaptés, bon timing du menu. Un voyage culinaire et viticole agreable. Un bon moment. A essayer pour qui veut sortir des sentiers battus, souvent un peu pimenté mais que c'est bon! J'y retournerai !

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Avis de Marie.o avec une note de 3 sur 5Marie.o

Le 15/05/2023 à 14:11

3 / 5

Excellent menu, en revanche service très désagréable. Vraiment dommage nous ne reviendrons pas.

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Avis de Bao.i avec une note de 5 sur 5Bao.i

Le 26/04/2023 à 13:35

5 / 5

Expérience parfaite chez Umami où la nourriture est excellente, l'ambiance très cozy et le service très sympathique !

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Avis de Yunus.a avec une note de 5 sur 5Yunus.a

Le 23/04/2023 à 12:05

5 / 5

Dessert et plat excellent et accessible

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Avis de Claude.h avec une note de 5 sur 5Claude.h

Le 19/04/2023 à 07:26

5 / 5

Exceptionnel, une recherche et une justesse des goûts. Le tout dans un cadre raffiné. Magnifique expérience.

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Avis de BG.h avec une note de 5 sur 5BG.h

Le 15/03/2023 à 07:57

5 / 5

Super découverte ! L'ambiance est cosy, c'est tout petit et très mignon. Les plats sont maitrisés du début jusqu'à la fin, et il y a un très bon équilibre entre les ingrédients. Mention spéciale pour la dorade rose mais il faut dire que j'adore le poisson cru. Le service est à la fois discret et sympathique. J'ai eu l'impression que c'est passé hyper vite alors qu'on y est restés 3h. Le seul bémol pour moi concerne les 4 verres qui accompagnent le menu, un peu trop de vin blanc à mon gout (mais c'est tout à fait personnel et c'est surtout que le vin blanc ça me tape le front donc j'étais saoul à la fin ahah). Ils étaient en tout cas très bon, le premier avait une odeur assez surprenante. On repassera :D

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Avis de L. avec une note de 5 sur 5L.

Le 01/03/2023 à 08:50

5 / 5

Une expérience incroyable, de la cuisine avec ce mélange des saveurs, au service tout était extra !

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Avis de Juming.8 avec une note de 5 sur 5Juming.8

Le 21/02/2023 à 08:30

5 / 5

Franchement rien à redire et chapeau Monsieur le chef pour gérer seul en cuisine. Petit cadre intimiste. Cuisine excellente. Service très bien. 2 petits bémols du coup un service très long car 5 plats et seul. Nous avons eu un petit désagrément mais qui a été réparé. Difficile de réserver, il faut si prendre bien à l'avance car 16 places dans le restaurant. Et je trouve délicat de demander une caution bancaire en avance en cas d'annulation même si je peux comprendre la raison et aussi connaître le menu le jour J peut aussi être un risque des 2 cotés. Mais tout est bien organisé dans un cadre très chaleureux. Merci Monsieur et Madame.

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Avis de Kris. avec une note de 5 sur 5Kris.

Le 17/12/2022 à 00:29

5 / 5

Une cuisine raffinée dans une classe à part. Oui, vous pouvez voir ici l'étoile Michelin, qui distingue le restaurant et le chef ! L'ensemble du menu est une expérience qui se démarque grâce à une ambiance géniale et décontractée associée à un service de première classe. Compte tenu de ce que vous obtenez pour votre argent, le rapport qualité/prix est correct !

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Avis de Michael.r avec une note de 5 sur 5Michael.r

Le 14/12/2022 à 23:06

5 / 5

Très bonne carte, rapport qualité-prix au top, Pinot blanc d'Alsace 30 E Gérant très sympathique, calme et compétent

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Avis de Bjoern.u avec une note de 5 sur 5Bjoern.u

Le 12/12/2022 à 21:33

5 / 5

Que dire. Waw. Nous étions venu en 2017 et avions vécu une telle experience que nous rêvions de revenir. Et nous avons pas été déçu! Aussi bon qu’il y a 5ans. Que dire c’est tout simplement une cuisine créative avec une explosion de saveur. Après avoir fait plusieurs étoilés nous pouvons dire que Umami is one of the best. Merci!

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Avis de Bastien.s avec une note de 5 sur 5Bastien.s

Le 15/11/2022 à 13:35

5 / 5

Accueil et service très agréable ! Les plats étaient vraiment très bons ! Si vous êtes à la recherche de nouvelles saveurs je vous conseille de venir dans ce restaurant.

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Avis de Thomas.h avec une note de 5 sur 5Thomas.h

Le 27/10/2022 à 10:05

5 / 5

Excellent repas. Salle intimiste et saveurs recherchées. Très belle expérience à Strasbourg.

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Avis de oriya.u avec une note de 1 sur 5oriya.u

Le 24/10/2022 à 19:31

1 / 5

La nourriture est bonne mais trop chère et le personnel du restaurant n'est vraiment pas sympa. Dans l’ensemble, il y a de meilleurs restaurants asiatiques à Strasbourg pour dépenser votre temps et votre argent !

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Réponse du propriétaire :

Chère Mademoiselle Oriya Gueta, Je ne suis pas sûr de ce qui s'est passé, car vous êtes sur notre liste d'attente pour ce soir, mais en réalité, vous n'êtes jamais entré dans notre restaurant. Peut-être pourriez-vous nous expliquer cela. Cordialement, Restaurant Umami

Avis de Jeremy.e avec une note de 5 sur 5Jeremy.e

Le 19/10/2022 à 15:39

5 / 5

Un moment de gourmandise hors du temps dont on ne saurait se passer ! Dans un écrin de charme et de volupté, tous nos sens sont comblés par la cuisine exceptionnelle de René. Une expérience gastronomique aux doux parfums d'Asie, rythmée à table par les délicates attentions de Jessica.

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Avis de Martin.o avec une note de 5 sur 5Martin.o

Le 13/10/2022 à 20:37

5 / 5

Très délicieux, excellent et sans excès de fantaisie. Expérience très agréable au total, grâce à un service aimable et à une atmosphère détendue.

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Avis de Ludivine. avec une note de 5 sur 5Ludivine.

Le 30/09/2022 à 14:55

5 / 5

Accueil et service très agréable, merci ! Les plats étaient tous aussi bons les uns que les autres !

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Avis de Boris.a avec une note de 2 sur 5Boris.a

Le 30/08/2022 à 15:44

2 / 5

C'est beaucoup plus le style que le fond. Le concept est d'utiliser des épices et des saveurs d'Afrique du Nord et d'Extrême-Orient avec des ingrédients français, mais certains de ces ingrédients sont de qualité médiocre et le plus souvent, la cuisine est décevante. Certaines combinaisons sont tout simplement mauvaises, comme la pâte de sésame avec du wasabi, une chose horrible à goûter. Le Riesling Grand Cru que nous avions sur la recommandation de la propriétaire était épouvantablement médiocre.

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Avis de Alex.e avec une note de 3 sur 5Alex.e

Le 15/08/2022 à 12:09

3 / 5

Nous avons été déçu. Lieu: Belle salle, bien que très petite. Discrétion difficile. Plats: Dans l'ensemble bon et beau. Toutefois certaines associations de saveurs sont vraiment quitte ou double.. Service: Pas très agréable au demeurant..

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Avis de Stefilou.o avec une note de 5 sur 5Stefilou.o

Le 05/08/2022 à 17:11

5 / 5

Super restaurant la nourriture est délicieuse le cadre est simple très beau et propre. La serveuse est très gentille. Vraiment pas déçu on y retournera.

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Avis de Horst.a avec une note de 5 sur 5Horst.a

Le 24/07/2022 à 15:50

5 / 5

Super, fortement recommandé

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Avis de Julia. avec une note de 5 sur 5Julia.

Le 02/04/2022 à 22:03

5 / 5

Vraiment de la bonne nourriture ! Très délicieux. Et très très bon service !! Merci 😊

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Avis de Chry.a avec une note de 5 sur 5Chry.a

Le 19/03/2022 à 13:31

5 / 5

Excellent établissement, la cuisine y est raffinée et de très grande qualité. Nous y sommes allés 2 fois et avons toujours apprécié. Les menus changeants avec le temps, c'est à chaque fois une nouvelle découverte !

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Avis de Martin.e avec une note de 5 sur 5Martin.e

Le 19/02/2022 à 11:08

5 / 5

Un de mes plus grands coups de coeur gastronomiques ! La cuisine est divine, à la fois originale et précise. Les cuissons et les assaisonnements sont d'une extrême justesse. L'ambiance intimiste du restaurant est très agréable, la déco sublime et l'accueil parfait ! Une expérience magique pour les épicuriens et fins gourmets ! Avec un rapport qualité-prix exceptionnel. Hâte d'y retourner !!!

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Avis de Titaina.e avec une note de 5 sur 5Titaina.e

Le 30/01/2022 à 16:00

5 / 5

Nous avons passé un agréable moment et un beau voyage culinaire. Merci !

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Avis de Zahra.o avec une note de 5 sur 5Zahra.o

Le 26/01/2022 à 18:52

5 / 5

Parfait

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Avis de Bertrand. avec une note de 4 sur 5Bertrand.

Le 24/01/2022 à 22:01

4 / 5

Très bonne cuisine, je suis un habitué et je n'ai jamais été déçu.

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Avis de Sophie.o avec une note de 2 sur 5Sophie.o

Le 28/12/2021 à 15:10

2 / 5

Les attentes sont plus élevées quand il s'agit d'un restaurant étoilé, c'est pourquoi je note 2/5 pour les saveurs, les vins et le service. Nous avons été déçu par certains des ingrédients servis (du cabillaud!), les saveurs qui n'étaient pas au rendez-vous, les vins lambdas, ainsi qu'un service hâtif voire brusque et des réponses à la limite exaspérées à nos questions.

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Avis de VLAD.h avec une note de 2 sur 5VLAD.h

Le 14/12/2021 à 00:10

2 / 5

L’expérience de ce restaurant étoilé Michelin a été loin d’être satisfaisante. La sélection de vins accompagnés que nous avions début décembre n'était pas extraordinaire (c'était un vin néo-zélandais qui était le pire). Le directeur/propriétaire/serveur était un peu impatient chaque fois que nous demandions des éclaircissements sur la nourriture que nous connaissions. Elle était un peu dépassée par les 16 invités seules. Le plat de viande de chevreuil était très sec même avec la sauce. Le plat exceptionnel était l'esturgeon fumé maison. Le poisson du jour était un Cabillot ou Morue, un simple poisson braconné de manière non artisanale. Honnêtement, je m'attendais à plus de saveur et à plus de puissance de la part d'un restaurant d'inspiration asiatique, ce qui n'était clairement pas présent.

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Avis de Fabrice.E avec une note de 5 sur 5Fabrice.E

Le 12/12/2021 à 10:43

5 / 5

Une expérience exceptionnelle, cadre magnifique, prestation sans contestation et un service très humble. Une proximité avec les gérants très appréciable. Petite salle agréable, des détails de l’influence culinaire jusqu’à la vaisselle, le carrelage, les couverts… TOUT est parfait.

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Avis de Floriane.o avec une note de 5 sur 5Floriane.o

Le 19/11/2021 à 13:46

5 / 5

Délicieuse découverte, tous les plats sont exquis. Mention spéciale au Carpaccio de saint Jacques ! J’ai adoré, le service est également aux petits soins. Nous reviendrons avec plaisir.

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Avis de Samuel.E avec une note de 5 sur 5Samuel.E

Le 14/11/2021 à 08:56

5 / 5

Un excellent rapport qualité-prix bon accueil cuisine aux influences asiatiques nous avons passé un très bon moment nous reviendrons

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Avis de Ccil.E avec une note de 4 sur 5Ccil.E

Le 12/11/2021 à 11:03

4 / 5

Très belle expérience culinaire. Une influence asiatique appréciée et maîtrisée par le chef. Plats raffinés. Très bon rapport qualité prix. Service impeccable. Je recommande.

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Avis de Theophane.i avec une note de 4 sur 5Theophane.i

Le 30/09/2021 à 20:57

4 / 5

Très bon restaurant, qui porte très bien son nom. Des plats très équilibrés, tout en subtilité, une cuisine savoureuse... J'en veux encore. Le petit bémol, un dessert vraiment trop puissant en bouche. Une service chaleureux et sympathique, pas de chichi ! J'adore

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Avis de Remko.e avec une note de 5 sur 5Remko.e

Le 26/09/2021 à 17:52

5 / 5

Petit restaurant (18 couverts) dans une ambiance de salon. Service amical et professionnel. Choix entre deux menus (végétarien ou non végétarien). Tous les plats très savoureux. Accord mets-vins possible.

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Avis de Christian.o avec une note de 5 sur 5Christian.o

Le 18/09/2021 à 11:45

5 / 5

Incroyable. Service parfait, goût fantastique

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Avis de Marie-Louise.t avec une note de 5 sur 5Marie-Louise.t

Le 21/08/2021 à 08:34

5 / 5

Très bon accueil, j'avais le plaisir de pouvoir à nouveau déguster le Galettes de pommes de terre, en souvenir de mon Alsace natal.. nos inviter de la région y reviendrons..ils sont tentés par le plat cordon bleu ... Bravo au chef...

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Avis de catherine.e avec une note de 4 sur 5catherine.e

Le 08/07/2021 à 01:00

4 / 5

Je sors de ce restaurant. Les mots me manquent. Lieu dépaysant et surprenant. Même dans les toilettes vous voyagez.. Le menu au delà de l'excellence ! Moment extrêmement agréable. Tout y est : service impecable et agréable, repas incroyable, accord mets vins surprenant et innovant, le dépaysement est là. Le mélange Asie France est très présent : Bravo!! Je recommande et reviendrai

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Avis de Julien.a avec une note de 5 sur 5Julien.a

Le 21/06/2021 à 11:08

5 / 5

Tout a été dit de vive voix à nos hôtes après notre dîner samedi soir, mais c'est peut-être utile de le partager publiquement ! Nous sommes des habitués de cette adresse même si nous y venons pas aussi souvent que nous le souhaiterions... Encore une fois c'est un parcours sans fautes, et chaque visite vous réserve au moins une baffe gustative... Samedi soir il s'agissait du foie gras servi avec une salade d'aubergines grillées et vinaigrette citron vert !! Un plat débordant d'audace !! Le chef est un véritable équilibriste des saveurs. Il serait pourtant tellement facile et commun de tomber dans l'excès, mais avec René FIEGER il n'en est rien... toutes les saveurs sont présentes à la fois en abondance et avec subtilité. Tout y est pour honorer à la perfection le nom au combien prometteur de l'adresse. Je me souviens du jour où avant de partir j'ai interpellé le chef pour le qualifier de Rockstar ce à quoi il a répondu : pas du tout, je ne suis qu'un simple cuisinier !  Humilité, discrétion et indéniable talent, tels sont sans doute les traits de caractère des véritables artistes !?! Bien sûr, cet avis serait incomplet si on ne saluait pas l'accueil et le service qui vous est réservé et qui est à la fois simple et chaleureux. Vous l'aurez compris je suis fan !! Car oui, j'aime la gastronomie, mais UMAMI se démarque vraiment par sa capacité à transmettre des émotions à chacun des plats présentés. Certains trouveront peut-être que j'en fais beaucoup trop, mais ce n'est que ma vision, certes subjective et personnelle, mais sincère ;-)

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Avis de Margot.r avec une note de 5 sur 5Margot.r

Le 17/06/2021 à 21:52

5 / 5

Délicieux de l’amuse bouche aux mignardises sucrées. La présentation était à la hauteur des saveurs. Le service est agréable et efficace. La décoration est soignée et harmonieuse, il est certain que les propriétaires ont le souci du détail (jusqu’au choix de la très belle vaisselle). Nous y avons passé une excellente soirée.

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Avis de Catherine.l avec une note de 4 sur 5Catherine.l

Le 28/03/2021 à 11:31

4 / 5

Surprenant .

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Avis de christelle. avec une note de 5 sur 5christelle.

Le 24/02/2021 à 13:21

5 / 5

Un régal , les patrons sont top et très sympathique vous pouvez y aller les yeux fermés..

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Avis de gourmet. avec une note de 5 sur 5gourmet.

Le 20/02/2021 à 22:00

5 / 5

Alors c'est bien un de mes restaurants préférés vraiment autant sur place , que a amener chez soi Excellente adresse 😁

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Avis de Fred.a avec une note de 5 sur 5Fred.a

Le 30/12/2020 à 15:02

5 / 5

Excellents menus à emporter durant le confinement, hâte de revenir sur place pour découvrir la carte

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Avis de Nicolas.u avec une note de 5 sur 5Nicolas.u

Le 12/10/2020 à 22:59

5 / 5

Tout simplement délicieux, de la mise en bouche au dessert les goûts sont maîtrisés. Le cadre est très agréable. A essayer absolument

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Avis de Thomas.i avec une note de 5 sur 5Thomas.i

Le 08/10/2020 à 23:06

5 / 5

Excellent accueil et un repas sans fausse note, nous y reviendrons avec grand plaisir !

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Avis de Melissa.O avec une note de 4 sur 5Melissa.O

Le 26/09/2020 à 14:10

4 / 5

Quatrième visite dans ce restaurant qui était mon préféré. J'ai été déçu de ce dernier repas, les tarifs ont augmenté et les saveurs inédites ont disparues. Cela reste un bon restaurant mais pour moins cher vous pouvez trouver plus original.le cadre reste joli mais manque d'intimité pour un couple.

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Avis de Patrick.u avec une note de 5 sur 5Patrick.u

Le 01/09/2020 à 23:57

5 / 5

Cuisine raffinée avec de fines notes asiatiques et des produits top.

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Avis de Gerard.e avec une note de 5 sur 5Gerard.e

Le 23/08/2020 à 14:56

5 / 5

Cuisine très raffiné rien à redire tout est super

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Avis de Luc.u avec une note de 3 sur 5Luc.u

Le 19/08/2020 à 21:06

3 / 5

Beaucoup trop d'attente entre les plats et petites portions. Un Conseil, allez ailleurs !

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Avis de HAVE. avec une note de 5 sur 5HAVE.

Le 15/08/2020 à 22:56

5 / 5

Excellente nourriture, bons composants de saveur, belle présentation des plats - sans fioritures, service très sympathique et compétent, petit cadre privé. Très bon rapport qualité prix, j'adorerais revenir

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Avis de Nicole.e avec une note de 5 sur 5Nicole.e

Le 14/08/2020 à 21:35

5 / 5

La fête des papilles.. et des pupilles..

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Avis de Régis.u avec une note de 5 sur 5Régis.u

Le 26/07/2020 à 10:14

5 / 5

Un dîner tout simplement exquis. Tout d'abord un accueil très chaleureux et souriant (malgré le masque) et ensuite un service impeccable en 5 plats. Des saveurs et des goûts qui se marient à merveille, une présentation irréprochable et magnifique. Bref n'hésitez pas à aller dîner chez Umami 👍😁 un restaurant qui porte excellemment bien son nom

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Avis de Selin.p avec une note de 5 sur 5Selin.p

Le 24/07/2020 à 21:28

5 / 5

Présentation magnifique et le gout qui va avec....

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Avis de Céline.e avec une note de 4 sur 5Céline.e

Le 30/06/2020 à 20:26

4 / 5

Cadre cosy, cuisine fusion franco-niponne de qualité et orignal, service juste mais un peu froid. A tester !

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Avis de Jéjé.c avec une note de 5 sur 5Jéjé.c

Le 07/03/2020 à 22:51

5 / 5

Très bon et bonne accueil

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Avis de sarah.i avec une note de 5 sur 5sarah.i

Le 26/02/2020 à 17:50

5 / 5

Nous avons été agréablement surpris par la cuisine, le service et l'ambiance. Nous y reviendrons.

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Avis de karine.u avec une note de 5 sur 5karine.u

Le 23/02/2020 à 14:15

5 / 5

Lieux. Services. Plats. Vins. Tout y est parfait ! Juste ! Harmonieux ! Merci

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Avis de Cécile.u avec une note de 5 sur 5Cécile.u

Le 25/01/2020 à 07:47

5 / 5

Un repas délicieux dans une ambiance agréable

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Avis de Régis.p avec une note de 5 sur 5Régis.p

Le 08/01/2020 à 20:34

5 / 5

La cuisine est très très.. très bonne, le service est au top !

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Avis de Mark.i avec une note de 5 sur 5Mark.i

Le 28/12/2019 à 09:20

5 / 5

Nourriture exceptionnelle. L'hôte était très accueillant. On nous a proposé un accord mets et vins qui était très bon. Fortement recommandé, nous reviendrons si nous revenons à Strasbourg.

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Avis de Florian.a avec une note de 5 sur 5Florian.a

Le 14/12/2019 à 22:53

5 / 5

Excellent a tous niveaux

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Avis de Jerome.y avec une note de 5 sur 5Jerome.y

Le 11/12/2019 à 11:29

5 / 5

Quel endroit merveilleux pour savourer des créations de menus parfaitement préparées et passer du temps précieux avec vos amis et votre famille. Je reviendrai certainement! Merci beaucoup! C'était magnifique!

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Avis de Michael.r avec une note de 5 sur 5Michael.r

Le 05/12/2019 à 09:35

5 / 5

Tout parfait et génial. Prix pour une étoile modéré Menu superbe,les vins aussi( Coche Dury on trouve rarement!) Ambiance et service top. Seul : le chef de cuisine ne veux pas voir ses clients dommage

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Avis de Gian.i avec une note de 4 sur 5Gian.i

Le 30/11/2019 à 08:55

4 / 5

Bon restaurant, mais trop cher.

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Avis de Mike.e avec une note de 5 sur 5Mike.e

Le 29/11/2019 à 07:46

5 / 5

Très bonne table à Strasbourg

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Avis de Marjorie.C avec une note de 5 sur 5Marjorie.C

Le 17/11/2019 à 12:33

5 / 5

Un bijou ! Réservation obligatoire, bien à l'avance !

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Avis de Boris.U avec une note de 5 sur 5Boris.U

Le 08/11/2019 à 11:26

5 / 5

Une belle expérience culinaire dans un cadre agréable, simple, sans chichis.

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Avis de roland.& avec une note de 3 sur 5roland.&

Le 03/11/2019 à 16:32

3 / 5

3,5 étoiles Pour information guide Michelin une. étoile ⭐2 couverts pour 2019 Standing design cosy Cuisine créative bien élaborée avec cuissons bien maîtrisées pour l'ensemble. des mets . Accueil très médiocre ! Service hésitant ! Notes et commentaires à transmettre au Michelin pour 2020

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Avis de Felix.o avec une note de 5 sur 5Felix.o

Le 19/10/2019 à 07:09

5 / 5

Mérite une étoile, le goût est riche. Notre groupe de six amis a fait des réservations pour le dîner avant le voyage. L'ensemble du restaurant est très petit et simple, avec un seul chef et un assistant, et un personnel de service à l'extérieur, tout le restaurant ne peut accueillir qu'environ 18 personnes. Le menu est très simple et ne peut pas être personnalisé. Il s'agit d'un menu dégustation de viande et d'un menu dégustation végétarien. (Aucun de nous n'a essayé le menu végétarien. Le restaurant se remplit rapidement pour le dîner. Un invité. Je J'ai trouvé que le prix de l'accord mets et vins était un peu cher, nous avons donc commandé deux bouteilles de vin, ce qui nous a semblé plus rentable. Dans l'ensemble, je suis très satisfait, de l'entrée aux soupes en passant par les desserts. La seule chose qui est relativement faible est le pain et desserts.Je le recommande aux autres voyageurs.

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Avis de tzlil.e avec une note de 5 sur 5tzlil.e

Le 12/10/2019 à 20:53

5 / 5

Absolument parfait. Nous ne pouvions pas demander plus au restaurant Umami. La nourriture était si bien préparée et réfléchie, le service était gentil et accueillant. Nous en goûtons encore les saveurs. Fortement recommandé, ça vaut vraiment le prix, sachez qu'il faut planifier à l'avance ! Merci pour cette merveilleuse expérience culinaire.

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Avis de Julia.u avec une note de 5 sur 5Julia.u

Le 04/10/2019 à 00:59

5 / 5

Excellente nourriture et expérience !!! Ça vaut vraiment le coup d'y revenir !

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Avis de Lucas.a avec une note de 5 sur 5Lucas.a

Le 11/09/2019 à 01:42

5 / 5

Super

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Avis de Claire.u avec une note de 5 sur 5Claire.u

Le 05/09/2019 à 08:58

5 / 5

Très belle expérience culinaire ! Une chouette découverte au centre historique de Strasbourg !

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Avis de tania.e avec une note de 5 sur 5tania.e

Le 19/08/2019 à 11:09

5 / 5

Excellent, service, plats, endroit !

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Avis de Thomas.J avec une note de 5 sur 5Thomas.J

Le 29/07/2019 à 20:05

5 / 5

Cadre cosy, service chaleureux. Cuisine excellente. Rythme des plats un peu trop rapide.

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Avis de Bruno.z avec une note de 5 sur 5Bruno.z

Le 28/07/2019 à 13:07

5 / 5

Excellent restaurant. La salle est intimiste et très soigneusement décorée. Le service est présent sans vous envahir. La cuisine est juste, le choix des produits, l'équilibre des saveurs et les techniques culinaires. L'endroit est parfait pour passer un agréable moment à deux et réaliser un superbe voyage culinaire.

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Avis de Genevieve.c avec une note de 1 sur 5Genevieve.c

Le 06/06/2019 à 08:56

1 / 5

Accueil froid, réservation internet,seul possible, insupportable, tous les plats ont le même goût. Réputation surfaite.

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Avis de Luis.o avec une note de 3 sur 5Luis.o

Le 17/05/2019 à 00:20

3 / 5

Deux menus avec accord de vin à un prix correct, mais les consommations supplémentaires font vite grimper le total. Carafe d'eau à 5€! Le lieu et la présentation sont superbes, mais les plats manquent d'une petite étincelle pour un restaurant étoilé... un peu déçu.

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Avis de Misun.h avec une note de 1 sur 5Misun.h

Le 06/05/2019 à 20:13

1 / 5

J'ai fait une réservation auprès du concierge de l'hôtel Hilton et j'ai visité. La réservation n'a pas été effectuée correctement en raison d'une erreur de l'hôtel. C'est bon. Cependant, l'attitude de l'employée qui nous a répondu était très hostile et elle a dit à plusieurs reprises « non » et n'a pas écouté ce que nous avions à dire. Comment un restaurant comme celui-ci peut-il être étoilé Michelin ?

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Avis de Kevin. avec une note de 5 sur 5Kevin.

Le 25/04/2019 à 19:40

5 / 5

tres bon restaurant

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Avis de Achim.r avec une note de 5 sur 5Achim.r

Le 11/04/2019 à 13:15

5 / 5

Mon restaurant gastronomique préféré

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Avis de O. avec une note de 2 sur 5O.

Le 30/03/2019 à 22:16

2 / 5

Je m'étonne des avis des consommateurs, qui ne semblent pas avoir beaucoup de points de comparaison. Saveurs ok, textures et travail du matériau et noblesse des aliments très moyens - surtout pour un étoilé !

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Avis de Dominique.E avec une note de 5 sur 5Dominique.E

Le 30/03/2019 à 10:58

5 / 5

Tout simplement excellentissime. Un bouquet de saveurs à la fois complexe et subtil ouahhhhh !

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Avis de Hervé.c avec une note de 4 sur 5Hervé.c

Le 30/03/2019 à 01:06

4 / 5

À refaire !

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Avis de denis.r avec une note de 5 sur 5denis.r

Le 26/02/2019 à 16:31

5 / 5

Génial, tout est vraiment parfait

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Avis de Armelle. avec une note de 5 sur 5Armelle.

Le 11/01/2019 à 22:12

5 / 5

un beau voyage

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Avis de versus19. avec une note de 5 sur 5versus19.

Le 04/01/2019 à 12:45

5 / 5

Absolument exceptionnel ! petite salle, service chaleureux et personnalisé. Décoration cosy et bons délicieux. Sur nos 5 plats, 4 étaient vraiment incroyables et 1 très bon. A répéter. Prix ​​très raisonnable pour l'expérience.

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Avis de Tianshu.e avec une note de 3 sur 5Tianshu.e

Le 26/12/2018 à 23:07

3 / 5

Food is very nice, but quite disappointed about the service. I booked this restauran for my wife's birthday, and I have left a message for a cake as dessert. Disappointly, there is no cake at all. There is even not a single Happy Birthday from the restaurant. La nourriture est très bonne, mais assez déçue du service. J'ai réservé ce restaurant pour l'anniversaire de ma femme et j'ai laissé un message pour un gâteau en guise de dessert. Déçu, il n’ya pas de gâteau. Il n'y a même pas un seul joyeux anniversaire du restaurant.

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Avis de sandrine.i avec une note de 4 sur 5sandrine.i

Le 19/12/2018 à 00:32

4 / 5

Un repas plein de saveurs...

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Avis de Daniel.a avec une note de 5 sur 5Daniel.a

Le 04/12/2018 à 00:03

5 / 5

Un restaurant fantastique associé à un excellent service. Si vous voulez changer de la norme, c'est l'endroit où aller. C'est la fusion à son meilleur, un point culminant doit être le foie gras avec du pain grillé au miso.

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Avis de Lulu. avec une note de 5 sur 5Lulu.

Le 22/11/2018 à 22:49

5 / 5

Certainement une expérience culinaire très agréable et mémorable

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Avis de Marie.a avec une note de 5 sur 5Marie.a

Le 18/11/2018 à 00:11

5 / 5

Excellent restaurant de Strasbourg. Il faut réserver longtemps à l'avance, car très prisé et à juste titre : cadre sympathique, service de qualité et cuisine exceptionnelle. Je recommande tout particulièrement l'accord mets et vins comme menu et vous ne serez jamais déçus. Le prix reste abordable pour la qualité du repas.

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Avis de Laurent.a avec une note de 4 sur 5Laurent.a

Le 12/11/2018 à 05:51

4 / 5

Très bonne table ,des arômes qui ouvre les papilles rien que du bonheur !!! Un grand bémol pour l’accueil de la patronne distante et très froide.... pas dignes d’un tel établissement .

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Avis de nathalie.r avec une note de 5 sur 5nathalie.r

Le 09/11/2018 à 07:24

5 / 5

Un délice pour les papilles dans un très joli cadre. On ajouterait une petite note de chaleur à l'accueil et ce serait merveilleux.

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Avis de Kate.a avec une note de 5 sur 5Kate.a

Le 04/11/2018 à 13:33

5 / 5

Nourriture fantastique, service sympathique et efficace

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Avis de Martijn.c avec une note de 5 sur 5Martijn.c

Le 15/10/2018 à 09:33

5 / 5

De superbes accords mets et vins, de très bons plats dans un cadre décontracté. J'ai adoré !

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Avis de Dominique.R avec une note de 5 sur 5Dominique.R

Le 10/10/2018 à 07:54

5 / 5

Excellent restaurant, la cuisine est raffinée, et les plats tout simplement sublimes. Le service gagnerait à être un peu plus chaleureux mais ce petit bémol est largement compensé par la qualité des assiettes et l’ambiance très cosy de l’endroit. Un must à Strasbourg !

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Avis de Gilles.o avec une note de 5 sur 5Gilles.o

Le 03/10/2018 à 09:52

5 / 5

Se laisser guider par les choix du chef, moment de détente avec la maîtresse de maison, on y revient avec plaisir

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Avis de Cécile.o avec une note de 5 sur 5Cécile.o

Le 30/09/2018 à 11:39

5 / 5

Très belle expérience

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Avis de Daniel.r avec une note de 5 sur 5Daniel.r

Le 13/09/2018 à 18:24

5 / 5

Un grand oui !

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Avis de Arnaud.e avec une note de 5 sur 5Arnaud.e

Le 20/08/2018 à 16:05

5 / 5

Umami est un excellent restaurant. Le menu découverte apporte justement son lot de (bonnes) surprises ! Sur l'ensemble des plats, tout était très bon et nous avons eu droit à deux pépites avec un goût nouveau et surprenant. Parfait !

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Avis de Brian.e avec une note de 5 sur 5Brian.e

Le 04/08/2018 à 13:36

5 / 5

Absolument l’un des repas les plus agréables que j’ai eu depuis longtemps. Nourriture et vin de grande qualité.

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Avis de Pauline.a avec une note de 4 sur 5Pauline.a

Le 26/07/2018 à 22:45

4 / 5

Cuisine qui allie modernité et tradition !

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Avis de Claudine.a avec une note de 5 sur 5Claudine.a

Le 27/06/2018 à 08:13

5 / 5

Pas plus attirée que ça de prime abord par les intitulés du menu, mais quelle découverte à la dégustation. Un régal du début à la fin avec une mention particulière pour les légumes cuits à la perfection et plein de saveurs. Ambiance feutrée et accueil chaleureux. J'ai rarement été tant conquise par un restaurant. Bravo pour l'investissement que l'on retrouve à tous les niveaux.

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Avis de Christof.r avec une note de 4 sur 5Christof.r

Le 24/06/2018 à 20:26

4 / 5

Belle découverte, cuisine saine et innovante

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Avis de Olivier.u avec une note de 5 sur 5Olivier.u

Le 22/06/2018 à 12:13

5 / 5

Un délice 😍 merci pour votre à accueil

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Avis de Arnaud.E avec une note de 5 sur 5Arnaud.E

Le 13/06/2018 à 14:23

5 / 5

Toujours un bonheur de passer un moment dans ce restaurant. Le menu Matcha avec 6 plats et les vins est toujours source d'émerveillement et de saveurs jusqu'ici inconnues. Petit plaisir perso: je ne regarde pas le composition du menu et me laisse surprendre. Jamais déçu. Ma meilleure adresse de Strasbourg

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Avis de Mark.a avec une note de 5 sur 5Mark.a

Le 11/06/2018 à 23:03

5 / 5

Excellente cuisine et vin fusion japonais/européen. Service attentif mais discret. Environnement détendu et calme. Ça vaut vraiment le détour. Hautement recommandé.

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Avis de Mélissa.e avec une note de 5 sur 5Mélissa.e

Le 10/06/2018 à 22:53

5 / 5

Très bonne première fois, rien à redire sur les plats, la gentillesse de la serveuse ainsi que la qualité du service.

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Avis de Dorothée.p avec une note de 5 sur 5Dorothée.p

Le 10/06/2018 à 21:37

5 / 5

Exceptionnel.

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Avis de Francis.a avec une note de 5 sur 5Francis.a

Le 09/06/2018 à 21:07

5 / 5

Délicieux, fabuleux. A connaître.

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Avis de jean.i avec une note de 5 sur 5jean.i

Le 30/05/2018 à 16:32

5 / 5

Les assiettes sont aussi belles que bonnes.

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Avis de Stéphanie.e avec une note de 3 sur 5Stéphanie.e

Le 17/05/2018 à 19:47

3 / 5

Rien de transcendant... Et surtout ce qui nous a déranges fut le bruit de la cuisine....

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Avis de Anna. avec une note de 5 sur 5Anna.

Le 14/05/2018 à 19:24

5 / 5

L'ambiance, les plats, l'accueil... Tout était PARFAIT !

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Avis de Starlion.I avec une note de 5 sur 5Starlion.I

Le 14/05/2018 à 12:43

5 / 5

Un régal.. Un délice.. C'est tour simplement excellent !

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Avis de Tatoum974. avec une note de 5 sur 5Tatoum974.

Le 11/05/2018 à 17:17

5 / 5

Bon accueil, Magnifique et délicieux ... :-)

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Avis de Mireille.i avec une note de 4 sur 5Mireille.i

Le 30/04/2018 à 13:05

4 / 5

Sympa

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Avis de Soleil.a avec une note de 4 sur 5Soleil.a

Le 22/04/2018 à 13:23

4 / 5

Lieu raffiné où les places sont comptées. On y mange extrêmement bien et on y boit encore mieux (accord mets/vin particulièrement réussi). Service manquant de chaleur, la rançon du succès sans doute.

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Avis de Mag. avec une note de 4 sur 5Mag.

Le 21/04/2018 à 23:43

4 / 5

Réservation obligatoire

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Avis de Gerhart.r avec une note de 5 sur 5Gerhart.r

Le 04/04/2018 à 17:22

5 / 5

Fantastique, il n'y a plus rien à dire !!!

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Avis de Evelyne.a avec une note de 5 sur 5Evelyne.a

Le 29/03/2018 à 20:40

5 / 5

Délicieux plats, service impeccable.

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Avis de Laurence.u avec une note de 5 sur 5Laurence.u

Le 28/03/2018 à 20:44

5 / 5

Très belle et agréable expérience avec une cuisine élégante et raffinée.

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Avis de Titi.e avec une note de 5 sur 5Titi.e

Le 08/03/2018 à 23:03

5 / 5

Petit petit le lieu mais les plats sont grands par le goût l'originalité et la.presentation.

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Avis de Cali.e avec une note de 5 sur 5Cali.e

Le 02/03/2018 à 19:24

5 / 5

Excellent restaurant avec un cadre apaisant et confortable ! Cuisine très fine et délicieuse.

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Avis de Lydie.u avec une note de 5 sur 5Lydie.u

Le 27/02/2018 à 09:47

5 / 5

Toujours excellente expérience culinaire entre cuisine traditionnelle et cuisine fusion. L endroit est tout petit et donne un sentiment d intimité. Réservation obligatoire.

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Avis de Christophe.l avec une note de 5 sur 5Christophe.l

Le 18/02/2018 à 19:25

5 / 5

Cuisine raffinée, pour ceux qui aiment les plats sucrés-salés

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Avis de Lory. avec une note de 5 sur 5Lory.

Le 12/02/2018 à 21:35

5 / 5

Cuisine aux inspirations Japonaises excellente à recommander sans hésiter. Belles créations culinaires. Les assiettes sont aussi belles que bonnes. Un sans faute !

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Avis de Adeline.. avec une note de 5 sur 5Adeline..

Le 30/01/2018 à 22:31

5 / 5

Découvert il y a un an, je n'ai depuis pas trouvé mieux !

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Avis de Jan.o avec une note de 5 sur 5Jan.o

Le 14/01/2018 à 14:25

5 / 5

Ambiance cosy, combinaisons d'ingrédients exceptionnelles ! Si savoureux!! Très bien fait!!

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Avis de Caroline.E avec une note de 5 sur 5Caroline.E

Le 10/10/2017 à 13:15

5 / 5

Une expérience unique ! Une cuisine savoureuse et originale.

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Avis de Carole.o avec une note de 1 sur 5Carole.o

Le 13/09/2017 à 22:47

1 / 5

A été fermé, les horaires d'ouverture sur google ne semblent pas corrects, pas de menu sur la notice non plus... dommage

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Avis de guillaume.o avec une note de 5 sur 5guillaume.o

Le 23/08/2017 à 09:16

5 / 5

Les 6 plats du menu matcha étaient excellents. superbe expérience gastronomique

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Avis de Pascal.E avec une note de 4 sur 5Pascal.E

Le 22/08/2017 à 19:50

4 / 5

Très bonne table, cadre agréable, accueil très convivial.

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Avis de Jérome.i avec une note de 5 sur 5Jérome.i

Le 19/08/2017 à 09:41

5 / 5

Un accueil simple et chaleureux. Une cuisine pleine de saveurs et de créativité. Un lieu petit mais agréable. Un sans faute en ce qui me concerne. À fuir si on aime les cartes immenses, le chef faisant le choix d'une carte très courte mais oh combien délicieuse.

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Avis de Benoît.i avec une note de 4 sur 5Benoît.i

Le 07/08/2017 à 23:04

4 / 5

C'était intéressant et bon (menu Sakura), mais pas transcendant. Le côté umami est présent dans chaque plat. Le service est très agréable. Le restaurant est assez petit donc très vite plein et longtemps à l'avance en plus ! Un conseil : soyez prévenant si vous souhaitez y manger.

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Avis de Alain.e avec une note de 5 sur 5Alain.e

Le 23/07/2017 à 14:04

5 / 5

Tout simplement le meilleur de Strasbourg

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Avis de Adrian.v avec une note de 4 sur 5Adrian.v

Le 07/07/2017 à 07:42

4 / 5

Nourriture de bonne qualité avec des ingrédients frais. Le menu limité à quelques choix, changeant régulièrement, qui sont un hasard. Le service efficace mais pas trop sympathique.

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Avis de Haitham.l avec une note de 1 sur 5Haitham.l

Le 25/06/2017 à 20:22

1 / 5

Serveuse très désagréable. La nourriture était très normale et je ne suis pas trop sûr de la propreté.

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Avis de SpacerTable. avec une note de 5 sur 5SpacerTable.

Le 19/06/2017 à 16:30

5 / 5

Bon restaurant, bon goût, les prix sont corrects.

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Avis de Gilles.a avec une note de 5 sur 5Gilles.a

Le 22/05/2017 à 22:35

5 / 5

Cuisine délicieuse à remplacé une pâtisserie typique tout aussi fabuleuse

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Avis de Nicolas.r avec une note de 5 sur 5Nicolas.r

Le 05/05/2017 à 21:16

5 / 5

Au top restaurant gastronomique avec un menu qui change au fil des saisons !!!

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Avis de Robin.a avec une note de 5 sur 5Robin.a

Le 28/03/2017 à 12:47

5 / 5

Un excellent service et des goûts raffinés. Des produits d'ici travaillés aux goûts d'ailleurs. Un délice pour le palais et pour les yeux

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Avis de Boris.r avec une note de 5 sur 5Boris.r

Le 05/03/2017 à 13:54

5 / 5

SUBLIME ! Ce restaurant mêlant cuisine moderne française et influences asiatiques est définitivement mon coup de cœur à Strasbourg. Le menu n'est pas donné, mais c'est un prix que je suis largement prêt à payer pour un moment dans cette atmosphère calme et douce. La nourriture est exceptionnelle, le service excellent, et les vins sont parfaitement accordés avec les plats. Pensez à réserver très en avance, cette enseigne est victime de son succès.

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Avis de Klod.. avec une note de 5 sur 5Klod..

Le 27/02/2017 à 19:57

5 / 5

C'est

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Avis de Samuel.u avec une note de 5 sur 5Samuel.u

Le 05/02/2017 à 12:16

5 / 5

Cuisine moderne délicieuse. Cadre intime et très agréable.

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Avis de Philippe.r avec une note de 4 sur 5Philippe.r

Le 14/12/2016 à 20:34

4 / 5

Un régal à tous niveaux

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Avis de 17birdiesandaneagle. avec une note de 5 sur 517birdiesandaneagle.

Le 22/11/2016 à 18:37

5 / 5

Une expérience inoubliable du début à la fin. La façon dont cette équipe mari et femme maintient par elle-même un niveau de service aussi élevé est une réussite incroyable en soi ! Nous sommes repartis avec le sentiment que toute une équipe de spécialistes prenait soin de nous. Si vous prenez un repas au restaurant à Strasbourg, faites-le Umami.

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Avis de Johan.I avec une note de 5 sur 5Johan.I

Le 03/08/2016 à 19:03

5 / 5

Toujours bon si on aime le poisson, un cadre intimiste et très cosy. Parfait pour un dîner en amoureux!

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Avis de Elsa.e avec une note de 4 sur 5Elsa.e

Le 23/04/2016 à 14:30

4 / 5

Un délice, un raffinement. Merci!

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Avis de Henri.. avec une note de 5 sur 5Henri..

Le 12/07/2015 à 23:26

5 / 5

Le restaurant parfait !! Un service irréprochable qui s'adapte à chaque convive, une cuisine inventive et sans cesse revisitée, des accords mets et vins sublimes faisant voyager très loin, un cadre simple et chaleureux... Une carte réduite fraîche et savoureuse... Tout est parfait dans ce restaurant bien caché où il faut impérativement réserver. Étoilés par évidence, le chef en cuisine et son épouse au service méritent tous les honneurs d'une gastronomie française revisitée aux goûts d'ailleurs. Mille bravo.

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Avis de Joerg.l avec une note de 5 sur 5Joerg.l

Le 23/05/2015 à 16:36

5 / 5

Nous avons encore rendu visite à Umami cette année et avons tout autant apprécié les plats délicieux ! Excellent accord mets et vins et ambiance sans prétention au restaurant pour profiter de tout. Le menu était plus petit mais toujours très bien pensé et avec une belle sélection. Les photos datent de la visite de 2022, moins le cours de poisson lotte qui était super mais disparu avant que nous puissions prendre une photo. L'un des repas les plus délicieux de tous les temps. Nous avons eu le menu de 7 plats avec une sélection de vins parfaitement assortie. Valeur incroyable, service super sympathique et sans prétention. Nous réserverons une table à chaque fois que nous reviendrons à Strasbourg ! Tranche de paradis de la nourriture hautement recommandée :-)

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Avis de Alain.R avec une note de 5 sur 5Alain.R

Le 12/05/2015 à 14:54

5 / 5

Cadre tranquille et surtout excellente cuisine pleine de saveurs et d'originalité. Ne pas manquer !

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Avis de Francesco.n avec une note de 5 sur 5Francesco.n

Le 10/03/2014 à 10:11

5 / 5

Super, Cuisine très originale. Qualitè d haut niveau. Chaque plat un voyage, POur moi c'est presque un 2 etoile comme cuisine bravo chef

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Avis de Machin.h avec une note de 5 sur 5Machin.h

Le 30/10/2013 à 09:31

5 / 5

superbe...

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Horaire d'ouverture :

Les horaires

Lundi : 19:30–20:30
Mardi : 19:30–20:30
Mercredi : 19:30–20:30
Jeudi : 19:30–20:30
Vendredi : 19:30–20:30
Samedi : Fermé
Dimanche : Fermé

Comment contacter l'établisement ?

Les moyens de contact :