Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant français Restaurant - Salle de Réception - traiteur L’inédit qui se trouve à Bruay-la-Buissière. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant français à Bruay-la-Buissière en bas de page.
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Les avis
Le 28/01/2024 à 11:31
Un restaurant proposant des produits locaux , j’ai pris un magret de canard qui était excellent , des assiettes bien remplies et qui en valent le prix !! Également un personnel professionnel. Une jolie décoration qui accompagne le tout !
Le 22/01/2024 à 13:34
Encore un excellent moment à l'inédit avec un service au top et une cuisine excellente !
Le 21/01/2024 à 16:57
Bon restaurant avec des apprentis qui quelques fois font des cafés très légers;) mais ils apprennent et le restaurant a le mérite de leur laisser une place. Juste une remarque sur les cuissons peut être un peu trop poussées qui ne gâchent toutefois pas les plats. Très bonne soirée.
Le 21/01/2024 à 09:25
Parfait ! Nous étions déjà venu à l’ouverture. La qualité reste inchangée. Nous reviendrons.
Le 20/01/2024 à 17:19
Une expérience très satisfaisante . Top du top le welsh est un délice , tous les produits sont locaux et fait maison, le service est une merveille, tout est fait pour que vous soyez satisfait. En voilà une valeur sûre pour bien manger et passer un très bon moment 👍
Le 19/01/2024 à 21:51
La cuisine est très bonne, les produits sont de qualités et locaux nous nous sommes régalés. Les entrées sont un peu chères mais elles sont très généreuses, nous n’avons même pas eu de place pour le dessert 😊 Le personnel est à l’écoute et au petit soin avec sa clientèle Nous reviendrons !
Le 14/01/2024 à 18:19
On ne connaissait pas ce restaurant ... nous ne sommes pas déçus bien au contraire, nous n'hésiterons pas à revenir ... Très bon accueil Repas excellent tout était parfait nous recommandons cet endroit
Le 12/01/2024 à 22:44
Très bonne découverte. Des plats savoureux et bien revisité ( welsh au maroilles une petite pépite). Un service à hauteur des plats, serveur qui donne de bons conseils. Produits frais et surtout locaux( adresses a la clef). Un petit détour s impose... Vous pouvez y aller les yeux fermés...
Le 07/01/2024 à 18:04
Cuisine++++ Service au top , les serveurs sont vraiment très agréables. Le cadre est vraiment très beau 👍 Ce restaurant est une magnifique surprise le goût, le visuel , j'ai tout simplement adoré.
Le 02/01/2024 à 15:40
Un lieu très sympa , belle déco, accueil et service au top ! Le repas dans la lignée du reste , très bon ! Sous l impulsion de Julien et Mylene, rien d étonnant ! Bravo!
Le 31/12/2023 à 20:42
Des plats soignés mais surtout délicieux, des serveurs aux petits soins (et de bon conseil pour le vin). Une de nos adresses préférées dans le coin.... Bravo et merci .
Le 31/12/2023 à 11:30
Accueil et service parfait ! Le repas pas trop copieux juste assez et parfait !
Le 30/12/2023 à 23:21
1ere expérience pour nous, et pas la dernière... Les plats étaient délicieux et le personnel exceptionnel ❣️
Le 30/12/2023 à 00:55
Nous connaissons l'Inédit depuis longtemps et y avons invité des membres de notre famille qui ne le connaissaient pas encore. Tout le monde a passé une excellente soirée et nous avons été ravis de pouvoir déguster Le Charbonnay, qui est pratiquement introuvable pour le commun des mortels.
Le 26/12/2023 à 14:53
Très bon moment passé avec nos amis! Une cuisine rafinée, nous nouq sommes régalés. Ambiance sympathique et chaleureuse à la fois. Très bonne adresse sur le secteur! Le welsh....le meilleur que j ai mangé 🙂 A refaire! 👌
Le 17/12/2023 à 09:31
Franchement une petite pépite que ce restaurant. Venant de Bretagne mais natif de la région, je ne m'attendais pas à ça. Ambiance épurée, serveurs plus que courtois et plats excellents. Pour ma part, j'ai choisi un welsh, je n'en ai jamais mangé d'aussi bon. Chapeau bas Monsieur le chef. Le rapport qualité/prix est correct pour la prestation. Pour la formule Apéritif+entrée+dessert j'en ai eu pour 32€ avec un verre de vin. Je conseille vivement ce restaurant.
Le 16/12/2023 à 23:26
Cuisine excellente et raffinée, cadre très agréable et des serveurs aux petits soins, un moment parfait ! Merci à vous tous !
Le 12/12/2023 à 15:34
Lieu à la décoration raffinée et chic, service de qualité et plats soignés avec des produits de qualité
Le 10/12/2023 à 15:53
Excellent, convivial, et raffiné. Adresse a ne pas manquer si vous voulez passer un moment de délicieux. Félicitations à toute l'équipe. 👍
Le 07/12/2023 à 16:38
Très bien cuisiné mais dommage limité dans le choix de la carte
Le 06/12/2023 à 20:04
Nous avons passé un agréable moment, et le repas était excellent, je recommande vivement
Le 06/12/2023 à 19:38
Très bon repas partagé ce jour. Agneau, porc, lapin, bœuf, ici on reçoit une belle assiette dans un budget accessible. Pas de burger à la carte (c'est un compliment 🙂)
Le 06/12/2023 à 10:18
Bonjour. Agréablement surpris ! Endroit calme, et qui se tient. Cuisine très bonne. Un îlot de résistance dans un Bruay- labuissiere en perte de vitesse. Ville morte. Jp.
Le 03/12/2023 à 16:01
On s'est régalé, excellent . Je recommande. Merci pour l'accueil 😋👍
Le 03/12/2023 à 09:18
Restaurant que je recommande, on y mange vraiment très bien, la cuisine est excellente, le cadre est parfait, et le personnel au top.
Le 27/11/2023 à 17:24
Tout était parfait ! Les plats succulents préparés qu'avec des produits locaux, l'ambiance 👍 , les serveurs souriants, disponibles et ils connaissent leurs métiers 👏. Nous avons passé un excellent moment . Merci
Le 25/11/2023 à 21:04
Super moment passer , équipe très professionnel et à votre écoute.
Le 19/11/2023 à 07:37
Excellent restaurant. Vous pouvez vous y rendre sans réfléchir. Les gérants sont très gentils.
Le 18/11/2023 à 13:27
Tout simplement excellent ! Des plats gourmands, de jolies présentations de l'entrée au dessert. Un très bon accueil, un endroit à la décoration soignée et chaleureuse ! Parfait pour un bon moment de convivialité.
Le 18/11/2023 à 09:14
Nous avons passé une très bonne soirée. La cuisine est délicieuse et le personnel très agréable. Au plaisir de la prochaine visite.
Le 14/11/2023 à 20:56
C'était une chouette (re)découverte. La qualité des produits et le savoir faire en cuisine donne un résultat exceptionnel! Bravo et merci
Le 13/11/2023 à 11:28
Très bonne ambiance, repas excellent, très bonne carte de boissons également. Je recommande fortement
Le 12/11/2023 à 17:45
Un grand merci pour cette découverte ! Une carte avec des plats de grande qualité, un accueil et un service top. Nous avons passer un très bon moment. Mention spéciale pour le velouté (le mélange entre la douceur du butternut et la truite fumée👌), le welsh avec une recette originale et le Snickers maison..... (très fortement recommandé). Une très bonne adresse. Nous reviendrons avec un grand plaisir !!!!!
Le 12/11/2023 à 06:06
Endroit agréable, ambiance cosy très sympa, service au top et saveur des mets originale et excellente. Léger bémol pour la cuisson. Je recommande
Le 11/11/2023 à 23:16
Très bonne cuisine, raffinée et différente de ce qui est proposé dans la plupart des restaurants. Nous avons néanmoins terminé le repas sur une note amère en découvrant la facturation d’une bouteille d’eau à 5€ que nous n’avions pas demandé (eau servie directement dans les verres) … sachant que nous avons consommés 2 bières et 1 soft. Petite déception sur les méthodes de vente utilisées.
Le 11/11/2023 à 12:56
Repas raffiné de l’entrée jusqu’au dessert dans un cadre charmant avec du personnel très accueillant et très professionnel je recommande vivement ! À bientôt
Le 08/11/2023 à 16:00
Lieu, ambiance, personnel et chose la plus importante dans un restaurant la cuisine et juste exceptionnelle. Aussi bon bon à manger qu'a regarder. Je ne peu que Conseillerce ce jolie petit restaurant.
Le 07/11/2023 à 07:44
Lieu très accueillant, repas de qualité. Je recommande 👍
Le 06/11/2023 à 11:54
Restaurant que nous fréquentons souvent sur notre pause déjeuner. Le personnel fait toujours son maximum pour nous servir rapidement dû à nos contraintes horaires, sont toujours très souriants et agréables. Les plats et desserts sont toujours bien présentés, gourmands et délicieux, tout ça dans une ambiance industrielle accueillante. Je recommande!
Le 06/11/2023 à 11:37
Un lieu magnifique, Un service irréprochable Mais surtout une cuisine extraordinaire. Produits locaux, belle présentation, du goût! Rien à dire
Le 06/11/2023 à 11:08
Merci à Julien et toute son équipe pour la prestation de ce week end. Le Repas. Le Service. Les Conseils.. C'était Top !! Une belle adresse à partager sans modération 😉
Le 06/11/2023 à 10:11
Je suis venu manger le mois dernier. Tout simplement parfait, du service jusqu'au repas. Une adresse à ne pas manquer !!
Le 06/11/2023 à 09:59
Très agréable moment en famille 👍 Menu au top et personnel très sympathique Vivement la prochaine 😉
Le 05/11/2023 à 23:17
Superbe restaurant ! Une ambiance chic et cosy . En ce qui concerne, la qualité de la nourriture juste exceptionnelle , d’une réelle qualité avec des produits locaux.
Le 05/11/2023 à 16:23
Très bonne cuisine service très agréable et souriant très bon rapport qualité prix décoration sobre et raffinée recommande fortement pour déguster des produits locaux bravo à toute l équipe
Le 29/10/2023 à 20:12
1ère expérience dans ce resto. Nous avons adoré la cuisine, les produits, les échanges... Du saumon gravelax, la courge pomme d'or, l'opéra au ch'ti roux, puis nous avons enchaîné sur le lapin, le carré de porc, le welsh, l'effiloché d'agneau et fini sur une note sucrée avec la tarte tatin et le gâteau à l'ananas. Tous les produits sont locaux, parfaitement cuisinés et maîtrisés. Changement de carte au 10 décembre...nous reviendrons.
Le 28/10/2023 à 20:33
Repas pour 2, prix très correct au vue de la qualité des plats proposés. Nous avons mangé à notre faim et sommes très satisfaits du service À très bientôt !
Le 28/10/2023 à 15:02
Très bon repas entre amis Accueil, service et nourriture au top!
Le 25/10/2023 à 21:58
Je me suis rendue à L inédit à l occasion des 50 ans de mariage de mes beaux parents. Très agréable découverte!!! Repas fait avec des produits frais et locaux. Tout est fait maison. Un vrai régal pour les yeux et les papilles. Vous pouvez vous y rendre les yeux fermés. Félicitations à toute l équipe.
Le 25/10/2023 à 17:09
J'ai eu la chance d'être invitée pour repas noces d'or , j'ai decouvert ce restaurant renommé et effectivement loin d'être déçue.J'y reviendrai accompagnée.👍👍👍
Le 25/10/2023 à 16:54
Je recommande à 200% L'Inédit : un grand merci à Mylène et Julien pour leur professionnalisme lors des 50 ans de mariage de mes parents. Ne changez rien, vous êtes au top !
Le 22/10/2023 à 19:27
Très Bonne qualité des produits., le petit moins: le côté visuel des produits devrait être davantage mis en valeur: exemple la purée de carottes très bonne est associée avec la crème de tomates excellente également mais visuellement on avait la même couleur dommage. Idem pour la pomme de terre Grenaille et la courgette spaghetti de même couleur, visuellement il faudrait jouer un jeu d associations de couleur... le gin tonic était très bon mais il aurait dû être servi dans un verre à Schweppes( il y en avait au bar) plutot qu un simple verre à limonade: le goût aurait été identique mais visuellement c'était un plus! De petits détails visuels qui aurait fait que j'aurais mis un 5 sur 5 peut-être la prochaine fois car la qualité des mets était irréprochable!
Le 22/10/2023 à 17:01
Nous avons passé un très bon moment chez vous. Le service est au top et la cuisine également. Je recommande vivement
Le 22/10/2023 à 15:17
Très bon restaurant ; cadre très agréable, service de qualité, cuisine originale de très bon goût.
Le 20/10/2023 à 22:19
Très bonne 1ère fois. Un régal avec des plats fins composés de produits de saison et régionaux. On reviendra goûter les autres suggestions 😉
Le 15/10/2023 à 14:18
Toujours aussi délicieux et délicat repas qui nous surprend à chaque visite merci chef de nous faire partager votre talent et surtout des goûts nouveaux et d'être présents pour nous servir et nous demander si cela nous plaît vous êtes génial ne changez rien encore BRAVO À vous et votre équipes qui est très présent et attentif à chaque instant avec le sourire 😃 😃 😃
Le 08/10/2023 à 20:49
Nous sommes venus en famille pour la 1ère fois et je peux vous dire que nous allons revenir !!! Tout était parfait,un accueil avec élégance j'avais l'impression d'être accueilli comme une princesse,mon fils de 9 ans a adoré, et mon mari également. Le repas était divain, la déco superbe,le service au top !!! Bravo 🤗
Le 08/10/2023 à 17:50
Belle découverte produits frais et de saison fait maison, personnel à l’écoute et très sympathique. Bravo à toute l’équipe
Le 06/10/2023 à 22:58
Super restaurant , serveur très à l'écoute, plats raffiné on a passé un exellent moment je le conseillerais avec plaisir !
Le 06/10/2023 à 22:05
Restaurant décoré avec goût. Serveurs agréables. Nous étions toutes ravies de nos plats. Seule déception : les relances fréquentes pour confirmer la réservation...
Le 30/09/2023 à 19:38
Excellente et belle surprise que la découverte de ce restaurant. Merci donc aux GG de RMC et au petit coup de gueule du Patron qui a piqué ma curiosité ;) . Nous sommes venus à 4 et nous sommes ressortis ravis du repas délicieux de l'entrée au dessert et un bon rapport qualité prix. Adresse notée, nous y retournerons !!
Le 23/09/2023 à 14:16
Un lieu chic et cosy à Bruay la Buissière et oui ça existe !!!! Une cuisine raffinée, un service impeccable et un lieu à la décoration soignée = un excellent moment, nous recommandons vivement
Le 22/09/2023 à 22:36
Très bonne soirée ce soir à l'inédit à Bruay-la-Buissière. Un régal dans l'assiette, un service impeccable et souriant, une ambiance décontractée, rien à dire ! A refaire sans hésiter.
Le 22/09/2023 à 22:35
Super restaurant ! Très belle carte, cuisine excellente, service impeccable, le cadre est très agréable. Nous allons revenir très vite. A tester d'urgence.
Le 20/09/2023 à 14:26
J'ai adoré !!! Cuisine bien exécuté personnel et ambiance agréable Prix modérés UNE PÉPITE A recommander ++++
Le 17/09/2023 à 15:47
Tout était parfait , un super accueil , un service de qualité , des plats délicieux avec des produits de qualité , je recommande à 10000%
Le 17/09/2023 à 14:35
Très bon resto, une premier pour nous. A faire, convivial, bon présentation des assiettes. Merci et à bientôt
Le 17/09/2023 à 09:57
Belle découverte ! Le lieu cosy chic industriel est très agréable. Le service est impeccable avec un personnel souriant qui a le souci de satisfaire le client. Et que dire de la cuisine qui met en valeur les producteurs et artisans locaux ! Bravo ! Les assiettes sont belles et les saveurs éclatent dans la bouche jusqu'à la petite moindre petite déco. Nous reviendrons à l'inédit très vite et vous le conseillons vivement.
Le 16/09/2023 à 16:20
Une très bonne réputation qui nous a amenée à venir le découvrir, et bien je vous confirme qu’elle est amplement méritée ! Excellent établissement avec des produits de fraîcheur issus du circuit court avec les bons producteurs locaux. Une carte à 4-5 choix variés, des associations de saveurs/textures/assaisonnement surprenantes et judicieuses. Le tout avec un service hyper agréable, des personnes souriantes qui connaissent parfaitement leur métier et leurs produits. Foncez, vous en aurez pour votre argent !
Le 15/09/2023 à 21:40
Un excellent restaurant. Personnel a l'écoute Cuisine impeccable ( d'ailleurs on a même l'occasion de les voir travailler) Goût et présentation digne d'un resto étoilé. Première fois et sûrement pas la dernière !
Le 09/09/2023 à 11:54
Un seul regret... De n'être pas venus plus tôt ! Bel accueil à votre écoute, une ambiance chaleureuse. Une cuisine à tomber... Je recommande Nous avions choisi un menu artisan, un régal de l'entrée au dessert. Les produits sont de qualité et la présentation est au rendez vous. Merci
Le 04/09/2023 à 12:48
Une très bel découverte. Nous somme venu ce 2 septembre avec mon conjoint. Et rien à dire des l'arrivée nous sommes bien accueilli. Le serveur à réussi à me guider sur mes choix de plats. Et je n'ai pas était déçu de suivre ces derniers. Un moment très agréable. On a le temps de manger sans pression. Je n'hésiterai pas à recommander l'endroit et même revenir !! Continuer comme ça.
Le 02/09/2023 à 11:14
Un lieu unique , un accueil magnifique, une qualité des produits utilisés dûment choisis A découvrir sans modération
Le 02/09/2023 à 01:11
C'était une première et je recommande vivement ! Repas avec des produits de chez nous, personnel très souriant et chaleureux. Nous y retournerons !
Le 01/09/2023 à 23:19
Très bonne soirée Jamais déçus quand on réserve une table dans ce restaurant !!
Le 21/08/2023 à 21:48
Restaurant dans lequel nous avons passé un très bon moment culinaire. Les serveurs ainsi que le patron qui prend le temps de nous expliquer le fonctionnement de son restaurant et les différents plats nous ont séduits. Le personnel est très agréable et le partenariat avec les producteurs locaux mis en avant est un plus aussi. L'ambiance musicale est très douce aussi... Bref nous recommandons vivement cet endroit....
Le 20/08/2023 à 15:13
A découvrir !!! belle décoration le service et les patrons sont au top les plats un vrai régal que ce soit visuel ou gustatif Prix raisonnable pour la cette qualité
Le 18/08/2023 à 21:35
Excellent repas en famille. Service de qualité avec un personnel attentionné. Assiettes raffinées à des prix tout à fait corrects.
Le 13/08/2023 à 14:42
Dans la région pour le week-end, nous cherchions un peu au hasard un bon restaurant gastronomique pour se faire plaisir. Avions regarder aux alentours, les avis sur le web, et la carte...Celui ci a attiré notre attention et nous avons été plus que ravi. Une cuisine maison, des produits frais et du personnel prévenant et agréable. Côté prix, c'est en lien avec la qualité, mais cela reste correct. Je recommande vivement.
Le 12/08/2023 à 18:40
Très beau restaurant.Les plats étaient délicieux,digne d'un étoilé.Tous les produits fait maison, avec nos producteurs locaux du pas de calais et nord.Le personnel très sympathique et souriant.Nous reviendrons avec plaisir.
Le 11/08/2023 à 22:01
Une première pour nous et nous en sommes ravis un très bon moment passé en famille et surtout un régal .et des prix très très raisonnable pour déguster tout ces produits frais nous reviendrons très vite . très bonne accueil des serveurs au top très professionnel cela du coup nous fait passer un très bon moment a table .merci a toute l'équipe surtout en cuisine 😉
Le 06/08/2023 à 13:31
Très bon restaurant avec très beau cadre Bon rapport qualité prix avec des produits frais et malgré tout pas mal de choix! je recommande
Le 06/08/2023 à 11:15
Agréable soirée au calme, cuisine extrêmement fraîche. On ressent la passion dans le travail du chef ainsi que dans ses explications. Personnel très agréable et repas excellent du début à la fin. Nous reviendrons sans hésiter !
Le 05/08/2023 à 22:16
Nous avons passé un très agréable moment. Le service est extra, le personnel connaît bien sa carte, ses produits, frais et locaux et s'assure que tout se passe bien tout au long du repas. La découpe de la viande sous vos yeux est très sympa à regarder. Nous recommandons avec plaisir.
Le 03/08/2023 à 17:29
Toujours un régal pour les papilles, le service au top niveau (précis, conseil, et bonne humeur-sourire), un environnement à la décoration réussie, les patrons accessibles et à l'écoute. Difficile de choisir un plat tellement tout est bon. Les fournisseurs sont locaux et de qualité, et la cuisson/présentation des aliments est juste waouh ! Bravo et merci d'exister !
Le 03/08/2023 à 15:21
C'est toujours avec plaisir que je réserve une table pour déjeuner avec des collaborateurs ou des fournisseurs. Une cuisine de qualité, des plats bien présentés, un service très agréable et au petits soins. A recommander !!!
Le 30/07/2023 à 17:29
Un vrai régal à chaque visite... Foncez y les yeux fermés !!
Le 27/07/2023 à 19:29
Un très bon moment, en couple , nous avons apprécié nos plats et la petite intention pour mon Anniversaire. Personnel en salle, bienveillant et très professionnel. Nous recommandons et reviendrons.
Le 21/07/2023 à 20:12
Les plats sont excellent et les desserts à tomber... Le service est impeccable et les tarifs sont cohérent avec la qualité des produits.
Le 19/07/2023 à 23:55
Une très bonne adresse à retenir! Une ambiance conviviale à l'intérieur, un service bien fait et des produits locaux bien présentés aussi bien dans l'assiette que par le service! Seul bémol, avec les collègues nous avions prévenu que nous n'avions qu'une bonne heure et nous avons failli devoir partir sans pouvoir avoir nos desserts. Je reviendrai avec mon mari et les proches! Cette adresse vos le détour! Merci de nous avoir régalés.
Le 11/07/2023 à 10:14
Une très belle découverte ! Dans un cadre atypique, le chef julien nous a régalés avec sa cuisine à la fois inventive et authentique. Il met en valeur les producteurs et artisans locaux en travaillant leurs produits ultra frais. Que du bonheur !!
Le 07/07/2023 à 23:13
Encore une très bonne expérience gustative chez le chef Specque Julien. Nous avons régalé et mis à la fête nos papilles qui nous ont glissé à l’oreille une fois partis du restaurant qu’elles aimerait vraiment y retourner et ce, le plus vite possible…si possible.😄 Nous avons eu grand plaisir à retrouver l’équipe de choc que forment le chef et son épouse. Cela faisait un moment que nous ne les avions pas rencontrés. Quel plaisir…quels plaisirs! Les plats étaient parfaitement équilibrés. Les saveurs mêlant le sucré au salé, à l’acide, au poivré, au fleuri…Wahou!!! Le régal des yeux et du nez avant celui de la bouche. Les collaborateurs étaient également aux petits soins pour le client. La musique bien dosée et très agréable lors du repas. Le cadre chic et sobre. Merci, Chef de nous avoir une fois de plus conquis ce soir.
Le 30/06/2023 à 22:17
Je recommande +++. Nous avons passé un très bon moment pour mon anniversaire. Pour une première, c’est réussis ! Merci à cette équipe chaleureuse, à cette cuisine merveilleuse. Nous reviendrons :)
Le 29/06/2023 à 12:58
Très jolie expérience ce samedi. Proposition culinaire autour d'un menu à 30e. Plats joliment préparés et goûteux. Service nickel. Le cadre intérieur est cosy et la terrasse extérieure peu passante. On reviendra.
Le 17/06/2023 à 16:52
Très bonne qualité des produit , le Welch est Excellent , le personnels est très agréable comme toujours !
Le 15/06/2023 à 16:40
Nous nous sommes rendus dans votre restaurant le 10 juin pour notre anniversaire de mariage .Nous avons passé un agréable moment. Tout était parfait avec une cuisine de produits locaux c est bien de faire travailler les producteurs des alentours. Nous nous sommes régalés et merci au restaurateur et son épouse pour leur accueil parfait sachant qu ils étaient en personnel réduit Nous reviendrons sûrement prochainement. MR ET ME HENRY
Le 12/06/2023 à 12:21
Nous sommes retournés dans ce restaurant. Nous avons pris le menu du jour cela nous évite de choisir des plats que nous sommes habitués de prendre et il change régulièrement, nous n'avons jamais eu le même. Hier c'était du poisson, un vrai délice. Nous nous sommes régalés. Le service est très bien et le personnel toujours aussi souriant et à l'écoute de vos moindre demande Un très agréable moment, à refaire.
Le 07/06/2023 à 17:08
Lieu et personnel très agréable, plats de qualité et abordable, à recommander.
Le 30/05/2023 à 17:28
Nous sommes rendus à l'inédit à l'occasion de mon anniversaire, une très belle découverte, accueil au top, produits frais, de saison, locaux, et pas mal de choix pour du tout fait maison ! Un régal pour les yeux et pour les papilles, dressage raffiné et association de saveurs idéale, rien a dire, juste à recommander, vous ne serez pas déçu ! Juste un petit détail, si vous pouviez mettre plus en valeur votre pièce de boeuf je ne l'ai vu qu'à la fin sur l'ardoise, je l'aurais goûté avec grand plaisir ! Merci pour tout et bravo à toute l'équipe, nous reviendrons !
Le 24/05/2023 à 15:19
Excellent, très bonne cuisine avec des produits locaux, accueil chaleureux, service impeccable, serveurs et serveuses souriants, à l écoute et de bons conseils. Cadre moderne rappelant les mines .. on recommande vivement. 👍👍👍👍👍👍👍
Le 13/05/2023 à 23:29
Pour une première nous avons été conquis ! Un accueil très attentionné et des plats excellents de l'entrée au dessert , tout est fait maison cela se sent on s'est régalé , le lieu est agréable, calme , très propre on s'y sent bien , on reviendra c'est sûr !
Le 12/05/2023 à 16:17
Endroit très charmant, personnel à l'écoute et agréable, service parfait, cuisine délicieuse. Juste parfait!
Le 11/05/2023 à 07:25
Restaurant atypique dans un lieu historique minier (ancienne salle des pendus) arrêtez vous et vivez un moment de plénitude sur fond d'excellence culinaire 😉
Le 07/05/2023 à 22:33
Bonjour, une belle découverte avec une cuisine gastronomique présentant des saveurs subtiles que l on peut accompagner avec de bons vins. Un bon rapport qualité/prix et un service top et de bon conseil. Un cadre relaxant et pas trop de proximité. Le lapin/purée, plat du jour, etait délicieux 😋. Un grand parking et une belle salle séminaire à l étage.
Le 07/05/2023 à 17:28
Nous avons attendu 3h pour apéritif, plat et dessert donc longue attente. Je trouve que tout est dans la présentation car les plats n'ont pas beaucoup de goût et rien d'extraordinaire. Nous n'avons même pas pu avoir le poisson du jour car il n'y en avait plus et donc il faudrait être plus prévoyant. Le dessert millefeuille avait trop de sauce chocolat noisette et du coup trop écœurant. Selon moi, les prix sont trop élevés par rapport à la saveur et quantité des plats. Points positifs : le cocktail 🍸 , le cadre et la propreté du restaurant.
Le 24/04/2023 à 11:42
Endroit très sympa, personnel très attentif et attentionné. Plats délicieux , légers et copieux à la fois.beaucoup d'originalité dans la présentation et l'association des produits qui sont d'excellente qualité. Que de belles et bonnes choses. Je RECOMMANDE ce lieu. Et c'est mon dernier mot !
Le 23/04/2023 à 10:30
Hier soir,pour la deuxième fois dans votre restaurant:accueil et service irréprochables, tout est parfait! Une mention particulière à Rémi ,en cuisine, je lui ai souvent mis des notes (c'est un de mes anciens élèves) aujourd'hui j'en serais bien incapable; la note crèverait le plafond. Bravo, une belle réussite!!Un conseil:gardez cette perle en cuisine. A bientôt
Le 19/04/2023 à 09:09
Tout était parfait Les plats réalisés en partenariat avec les producteurs locaux excellent et bien présentés. Le serveur ,d'une amabilité rare de nos jours ,avait toujours un mot d'attention tout le long du repas. Prix raisonnable par rapport à la qualité. Déjà réservé pour la fête des pères A bientôt.
Réponse du propriétaire :
Monsieur Bonjour Merci beaucoup pour ce retour très positif sur votre expérience dans notre restaurant. Nous sommes ravis de savoir que tout était parfait pour vous, de l'excellence et de la présentation des plats réalisés en partenariat avec les producteurs locaux à l'amabilité rare de notre serveur. Nous sommes impatients de vous accueillir de nouveau pour la fête des pères et de vous offrir une autre expérience culinaire exceptionnelle. Merci encore d'avoir pris le temps de partager votre avis avec nous et de votre fidélité. Julien
Le 09/04/2023 à 14:50
Suite à notre mariage du 18 mars 2023, nous avons passé un excellent moment Tout était parfait, de très bonne qualité Le service et le lieu au top Nous remercions Julien et Mylène pour leur gentillesse, leur écoute et leur accueil Encore merci pour tout Jérémy et Isabelle
Réponse du propriétaire :
Isabelle & Jérémy Bonjour :) Félicitations pour votre mariage et merci beaucoup d'avoir choisi notre restaurant pour célébrer votre événement spécial. Nous sommes ravis que tout se soit déroulé parfaitement et que vous ayez passé un excellent moment. Nous sommes heureux de savoir que vous avez apprécié la qualité de notre service, de notre cuisine et de notre lieu, ainsi que la gentillesse, l'écoute et l'accueil de notre équipe ;) Nous vous remercions de votre confiance et de votre fidélité, et espérons vous revoir bientôt pour d'autres occasions spéciales. Nous vous souhaitons tout le bonheur du monde pour votre vie à deux. Encore merci pour tout. Julien & Myléne
Le 07/04/2023 à 22:15
Excellent de l'entrée au dessert, des produits frais et locaux, un gros effort sur la présentation des plats et un staff au petit soin pour que vous ne manquiez de rien. Parking juste en face... PARFAIT !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Merci beaucoup pour votre commentaire positif et encourageant ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience culinaire chez nous, ainsi que l'attention portée à la présentation de nos plats et à la qualité de notre service. Nous sommes fiers de travailler avec des produits frais et locaux pour offrir à nos clients des plats savoureux et de qualité. Nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau bientôt pour une expérience culinaire tout aussi parfaite ! Julien
Le 31/03/2023 à 18:48
Très jolie découverte. Le menu du jour est proposé à un prix raisonnable et de très bonne qualité. Un effort de présentation est fait, un accueil agréable qui permet de passer un bon moment. La musique d’ambiance est parfois à mon goût un peu trop forte mais ça reste anecdotique. J’y retournerai probablement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Merci pour votre commentaire positif sur notre restaurant. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité et le prix du menu du jour, ainsi que l'effort que nous faisons pour présenter nos plats de manière agréable. Nous sommes également heureux que vous ayez été satisfait de l'accueil et du service que nous offrons. Concernant la musique, nous prenons note de votre remarque et nous tâcherons de la régler afin que l'ambiance musicale soit plus agréable pour tous nos clients. Nous avons hâte de vous revoir bientôt pour une autre expérience culinaire dans notre établissement. Julien
Le 30/03/2023 à 17:23
Très bien pour une première fois très bon personnelles agréable
Réponse du propriétaire :
Bonjour Merci d'avoir partagé votre avis sur votre première expérience chez nous. Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié notre personnel et que vous avez été bien accueilli. Nous travaillons dur pour offrir un excellent service et une ambiance agréable à nos clients. Nous espérons vous revoir bientôt pour une autre expérience culinaire chez nous. Julien
Le 26/03/2023 à 18:44
Très bon accueil, personnels souriant, très belle ambiance, calme, repas délicieux du début à la fin. Des produits frais, de bonnes saveurs et une belle présentation sur chaque assiettes Merci pour ce moment
Réponse du propriétaire :
Madame Bonjour Merci beaucoup pour votre retour positif ! Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié votre expérience chez nous. Nous mettons un point d'honneur à offrir un accueil chaleureux et un service de qualité. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt pour une autre expérience culinaire réussie. Julien
Le 25/03/2023 à 09:08
Nous avons découvert un restaurant au top. Accueil chaleureuses, serveur très sympathique et pour les plats le visuel est au rendez vous et le goût aussi. De très bons produits de la région. Nous recommandons vivement.
Réponse du propriétaire :
Monsieur Bonjour Merci beaucoup pour votre avis positif sur notre restaurant. Nous sommes ravis que vous ayez découvert un endroit "au top" et que vous ayez apprécié l'accueil chaleureux, la sympathie de notre serveur ainsi que la qualité visuelle et gustative de nos plats. Nous sommes fiers d'utiliser des produits locaux pour offrir une expérience culinaire unique à nos clients, et nous sommes heureux que vous ayez apprécié cette touche locale dans notre cuisine. Nous vous remercions de votre recommandation et espérons vous revoir bientôt pour une autre expérience culinaire exceptionnelle. Encore merci d'avoir pris le temps de partager votre avis avec nous. Julien
Le 16/03/2023 à 13:51
Le plat était bon. Cependant, les tarifs sont un peu élevés. 4 euros pour un café, ça frise l'indécence. Quant à votre réponse, J'ai demandé un simple café allongé facturé 4 euros Je sais bien que vos tarifs sont affichés. Je donne simplement mon avis Bonne journée :-)
Réponse du propriétaire :
Monsieur Bonjour, Merci pour votre visite dans notre établissement ainsi que pour votre avis ;) Je suis content que vous ayez bien mangé :) Concernant les tarifs un peu élevés , nos tarifs sont sur notre site internet ainsi que sur notre porte d’entrée . Et concernant le café, il est à 3€ et non à 4€ pour un Florio 100% Arabica ... Au plaisir de vous revoir Cordialement Julien
Le 12/03/2023 à 12:49
Déjà fait beaucoup de restaurants et pour notre première visite ce midi , très impressionné ! Saint Jacques superbes Welsh sublimement dosé en ingrédients Dessert snickers une tuerie. Apéritif entrée plat et boisson dessert et café même pas 60 euros par personnes , pour cette qualité d ingrédients et de présentation cela concorde parfaitement. Serveur très agréable et professionnel Toilettes propres ! Certains commentaires parlent de quantités trop minimalistes mais je suis bon mangeur et après une entrée un plat et un dessert j étais rassasié. Pour moi un des meilleurs restaurant du coin. Déco qui colle parfaitement au bâtiment , siège confortable , déco de table , assiette etc , bref rien a dire Bravo a vous et votre équipe
Réponse du propriétaire :
Monsieur bonjour, Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié votre première visite dans notre restaurant et que vous avez été impressionné par la qualité de nos plats, de notre service et de notre ambiance. Nous sommes particulièrement fiers de travailler avec des produits de qualité et locaux pour offrir à nos clients des plats savoureux. Nous sommes également ravis que vous ayez apprécié notre décoration et notre attention aux détails. Nous avons à cœur de créer une ambiance conviviale et confortable pour nos clients. Nous vous remercions d'avoir partagé votre expérience avec nous et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement Julien
Le 04/03/2023 à 22:47
Voici une très belle découverte situé au centre de Bruay installer dans une ancienne usine ,ou un accueil chaleureux et un service très professionnel vous y attends sans compté sur les efforts du chef pour une cuisine qui relève d'un grand restaurant gastronomique. La surprise a était de taille sur la qualité des produits régionaux et surtout local , qui nous a totalement bleuffé . Les explications du responsable de salle sur les entrées plats dessert vin sont a l'image de la cuisine bravo a vous tous et toutes d'être aussi passionné a se point continuez .je n'est pas eux l'occasion de faire de photos je vous laisse la surprise Je vous le recommande mille fois 😍
Réponse du propriétaire :
Monsieur bonjour, Merci pour votre avis élogieux sur notre restaurant ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié l'accueil chaleureux et professionnel ainsi que la qualité des produits régionaux et locaux proposés par le chef. Nous transmettrons vos compliments à toute l'équipe et nous espérons vous revoir bientôt pour une nouvelle expérience culinaire inoubliable !
Le 18/02/2023 à 22:19
On a apprécié tous les plats servis A chaque fois la carte est renouvelée les plats sont très raffinés très goûteux et très bien présentés et le personnel extra c'est avec grand plaisir qu'on y retournera.
Le 15/02/2023 à 13:32
Superbe decouverte. Environnement agréable et reposant. C est un régal pour les papilles!!!!! Je le recommande les yeux fermés
Le 14/02/2023 à 17:06
Une superbe adresse et un très bon moment passé en amoureux pour la saint Valentin, nous reviendrons 😎
Le 12/02/2023 à 09:22
Repas à 36 euro, tout était parfait sauf 1 plat servi froid avec très peu de garniture. ( cuisse de lapin de lapugnoy) Par contre Dessert 🍮 Divin
Le 11/02/2023 à 22:38
Nous avons passé un très bon moment ce soir. Les plats sont excellents et raffinés. Les patrons et le personnel très agréables et attentifs . Nous reviendrons. Merci
Le 04/02/2023 à 10:34
Serveur très gentil et sait de quoi il parle très bien mangé rien à dire de plus que continuez ainsi
Le 27/01/2023 à 15:46
De l'entrée au dessert on ne peut que se régaler ! Une adresse incontournable près de Béthune. Un endroit magnifique, un personnel aux soins avec ses clients. Je recommande avec enthousiasme !
Le 25/01/2023 à 22:19
Nous avons passé une superbe soirée avec un très bon repas, de très bonne qualité. Des produits frais, très bien travaillé. Très bon accueil et service en salle, prend le temps de nous expliquer les plats et apporte de bons conseils. Pensez à réserver 😉
Le 31/12/2022 à 17:29
Nous sommes venus déjeuner les 24 et 31 décembre et avons encore une fois été ravis de l'accueil et des plats servis. Tout est fin et délicieux, un vrai régal pour les papilles ... Nos compliments réitérés au chef ! De plus, le personnel est d'une extrême gentillesse et d'un professionnalisme rarement vu. La propreté de l'établissement est irréprochable. Au plaisir de vous revoir !
Le 31/12/2022 à 08:59
Un excellent moment dans un cadre agréable, des saveurs surprenantes et délicieuses. Le personnel est chaleureux , à la fois attentif sans être envahissant. Un grand merci au chef de m'avoir proposé un repas végétarien sur mesure . Nous conseillons ce restaurant et nous y retournerons.
Le 30/12/2022 à 22:04
Nous sommes venus ce jour avec l’ensemble du personnel. Le lieu est joliment décoré. Le personnel est agréable et souriant. Les plats servis sont élaborés avec des produits locaux ce qui est appréciable et délicieux. Un restaurant qui gagne à être connu dans le quartier de Bruay gare. Félicitations à Julien et toute sont équipe en salle et cuisine
Le 10/12/2022 à 12:43
Excellent. Le service est fait avec passion. la satisfaction client essentielle. Les plats sont bien présentés. Merci à vous pour ce moment.
Le 25/11/2022 à 22:49
2eme venue et encore plus satisfait que la 1ere. Plats délicieux et raffinés, ambiance chaleureuse et personnels plus qu’aimable. Vraiment un de mes restaurants préférés.
Le 13/11/2022 à 19:57
Nous avons passé un très bon moment les plats sont copieux et très bon. Belle accueil. Cuissons de viande et poisson très bien. Bon conseil accord met vin. Sachant s'adapter car nous sommes venu avec une personne en déambulateur et un bébé de 7 mois en poussette ils nous ont sélectionné une place pour tout cela. Et de quoi changer notre petit bonhomme dans les toilettes. Nous recommandons vivement.
Le 12/11/2022 à 09:51
Personnel agréable et accueillant, repas délicieux, coktail de fruits bien frais et tres bon, en plat nous avons pris des endives braisees à la chicorée, queues de saumon avec purée de panais et crème brûlée au speculos . un régal et prix resonnable pour des produits frais et de qualité. Nous reviendrons.
Le 02/11/2022 à 18:49
Belle carte . Dommage Omble chevalier trop cuit trop rôti et manque une petite sauce pour l'agrémenter ... On aurait apprécié une table nappée même si c'était une nappe papier ou même un set de table plutôt que table banale bistrot nue marron . Mais resto correct quand même et personnel sympa . La remarque sur la sur-cuisson du poisson qui de ce fait était sec a bien été émise au serveur qui l'a immédiatement annoncé en cuisine nous l'avons bien entendu , mais comment remédier à une sur-cuisson de l'omble chevalier ? Si ce n'est que de changer le plat ... Ce qui nous a paru improbable quand on a déjà attendu 40mns entre la fin des entrées et l'arrivée du plat principal et donc de déjeuner en décalé avec mon amie qui avait pris le thon bien cuisiné lui par contre . Je persiste à dire qu'une nappe ou set ne nous aurait pas déplu pour une tabe plus chaleureuse moins bruyante au maniement des couverts et pourquoi pas même une petite composition florale au centre de la table ... Mais peut-être sommes nous vieux jeu ? 🙂 Je n'aurai sans doute pas fait de remarque sur le dressage si j'avais choisi le plat du jour mais à la carte et à 155€ pour trois ... Table tristounette ... mais vous avez raison , persistez à ne rien changer , je n'y reviendrai pas ... Maintenant ça me fait regretter de ne pas être allé comme d'hab à l' O à la bouche , Béthune est si proche . Je vous laisse 3 étoiles pour vous encourager à vous remettre en question.
Réponse du propriétaire :
Monsieur Bonjour Merci pour votre visite dans notre établissement :) Je souhaite m’excuser personnellement pour l'erreur de cuisson, Mon personnel m'indique néanmoins être venu vous voir pendant la dégustation de votre plat, en vous demandant si tout allait bien ?? C’était un ouiiii, avec un grand sourire :D Pourquoi ne pas avoir échangé avec mon personnel qui aurait mis tout en oeuvre pour vous contenter ;) Nous préférons rattraper une erreur de cuisson sur l'instant ! Car sur internet ce n'est malheureusement plus possible ... Et il préférable d’échanger humainement quand il y a un souci que derrière un clavier ... Sachez que mon équipe ne mord pas et que l'erreur est humaine ;) Concernant le fait que vous auriez apprécié déjeuner sur une table nappée de nappage papier ou un set de table, je ne suis pas d’accord avec vous ... Mes tables ne sont pas banales, ce sont des tables haut de gamme acheté chez un fabricant local ... La clientèle les trouvent magnifique, pourquoi les cacher avec un set ou une nappe?? Vous êtes le premier à me faire cette remarque ... Je ne peux en tenir compte. En tous cas je suis content que la carte, mon personnel, la salle de restaurant soit sympa =) Cordialement Julien
Le 30/10/2022 à 18:38
Beau restaurant moderne et cosy, extrêmement propre. Personnel et patrons très aimables. Cuisine savoureuse élaborée avec les produits locaux frais. Boissons aux prix raisonnables. Une bien belle découverte.
Réponse du propriétaire :
Monsieur Bonjour Merci pour votre visite dans notre établissement ainsi que votre avis :) Au plaisir de vous revoir Julien
Le 28/10/2022 à 22:02
Toujours un réel plaisir de venir déguster vos plats! Serveur hyper agréable et bienveillant 😊
Réponse du propriétaire :
Bonjour Merci pour votre visite dans notre établissement ainsi que votre avis Au plaisir de vous revoir Julien
Le 09/10/2022 à 00:13
Décor magnifique et raffiné , produits de qualité, plat délicieux, personnels professionnels.
Réponse du propriétaire :
Madame Bonjour =) Merci pour votre visite ainsi que votre avis Au plaisir de vous revoir .
Le 03/10/2022 à 23:10
Une adresse incontournable. Un accueil très chaleureux des patrons. De belles assiettes locales. Préparées avec goût. De l'entrée au dessert pas de faille. C'est excellent.
Réponse du propriétaire :
Monsieur Bonjour Merci pour votre visite dans notre établissement ainsi que votre jolie avis Au plaisir de vous revoir .
Le 26/09/2022 à 00:21
Très bon restaurant . Allez y les yeux fermés , vos papilles gustatives vous le rendront bien :). Accueil sympathique au calme , nous recommandons !! :)
Réponse du propriétaire :
Madame Bonjour Merci pour votre visite dans notre établissement ainsi que votre jolie avis Au plaisir de vous revoir .
Le 25/09/2022 à 09:28
Produits de qualité, très belles assiettes et super bon. Ambiance chaleureuse. Je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Coucou Steph , merci pour ton passage dans notre établissement ! Au plaisir de te régaler :P Á bientôt
Le 18/09/2022 à 20:39
Jolie soirée avec un repas élaboré avec des produits de saison et de la région. Continuez dans ce sens. Merci
Réponse du propriétaire :
Madame Bonjour Merci pour votre visite dans notre établissement ainsi que votre avis Au plaisir de vous revoir .
Le 31/08/2022 à 14:28
Une fois de plus, agréablement surprise. Tout était délicieux de l'entrée au dessert! Accueil et service super, même en fin de service 😃 Réservation 13h30, pas de pression, le temps de prendre le temps.. Endroit plus qu'agréable! 🙂 Je recommande sans hésitation ! Bravo à toute l'équipe, et au chef pour sa passion et le goût des produits locaux. A bientôt 😉
Réponse du propriétaire :
Madame Bonjour Merci pour votre visite dans notre établissement ainsi que votre avis =) Au plaisir Cordialement julien
Le 29/06/2022 à 13:07
Tout simplement excellent! Plats préparés avec des produits frais et locaux.
Réponse du propriétaire :
Monsieur Bonjour :) Merci pour votre visite dans notre établissement , ainsi que votre avis . Au plaisir de vous revoir :D Cordialement Julien
Le 25/06/2022 à 23:44
Comme à son habitude, nous avons passé une excellente soirée. Une équipe toujours au top, très accueillante, souriante, dynamique et toujours de bons conseils pour les plats. Un régal pour les papilles avec un cadre magnifique. Nous recommandons à 1000% le restaurant traiteur L’inedit. Ne changez rien restez comme vous êtes!
Réponse du propriétaire :
Madame Hecht Bonjour :) Merci pour votre visite dans notre établissement , ainsi que votre avis . Merci à vous pour votre grande fidélité dans notre établissement ! Je ne compte plus le nombres de vos visites ! Vous êtes avec Monsieur de grand habitués :P Bises à vous =) Au plaisir de vous revoir :D Cordialement Julien
Le 26/05/2022 à 06:30
Endroit branché avec une deco semi indus/histoire des mines, on y mange bien et l’espace entre les tables permet d’y etre a l’aise. Les prix n’y sont pas trop élevés si on exagère pas. Le personnel est très accueillant et de bons conseils. Le welsh au Maroilles est juste une pure tuerie. Seul bemol: mettre une pancarte pour l’accès. J’y retournerai
Réponse du propriétaire :
Madame Bonjour :) Merci pour votre visite dans notre établissement , ainsi que votre avis . Au plaisir de vous revoir :D Cordialement Julien
Le 22/05/2022 à 23:23
Très bon restaurant Personnel et chef au top tres accueillant moment convivial et agréable excellent repas je recommande à tous Merci beaucoup
Réponse du propriétaire :
Bonjour Christ :) Merci pour ta visite dans notre établissement , ainsi que ton avis . Au plaisir de te revoir :D Bises Julien
Le 21/05/2022 à 23:15
Cuisine maison avec des aliments d'origine locale, le tout bien ficelé et dans une ambiance sympathique.
Réponse du propriétaire :
Madame Bonjour :) Merci pour votre visite dans notre établissement , ainsi que votre avis . Au plaisir de vous revoir :D Cordialement Julien
Le 02/05/2022 à 10:15
Bon endroit sympathique, avec un cadre sobre et soigneusement décoré. Les plats sont qualitatifs et fait maison. choix sur la carte limité à 4 plats, mais il faut savoir la quantité ou la qualité 😊 Nous avons pris un carré de veau et une que de lieu noir nous nous sommes tous deux régalé. Comptez 40€ par tête avec une boisson, plat, dessert et café. Une seule petite chose pour la maison les plats un peu plus chaud serait parfait ! Et pensez à réserver les places sont restreintes. Visité en mai
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur , Merci à vous pour ce jolie commentaire ! Merci pour votre visite dans notre établissement :D Au plaisir Julien
Le 10/04/2022 à 14:07
Repas au top avec des produits de qualité Accueil tout aussi impeccable A refaire les yeux fermés
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame , merci pour votre visite dans notre établissement =) Merci pour ce jolie avis :) Au plaisir de vous revoir Julien
Le 02/04/2022 à 11:31
Plat et dessert du jour testés ! Parfait, des produits frais, de bonnes saveurs et une belle présentation
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame , merci pour votre visite dans notre établissement =) Au plaisir de vous revoir Julien
Le 05/03/2022 à 21:28
Deuxième expérience là-bas et toujours autant surpris, une cuisine de goût, un personnel à l'écoute et très agréable. Déjà hâte d'y retourner
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Merci pour votre visite et votre avis très positif envers mon personnel, et notre cuisine :) Au plaisir de vous revoir julien
Le 14/02/2022 à 21:46
Repas de la Saint Valentin au soir, une première pour nous dans ce restaurant. Très bonne surprise, nous reviendrons pour d'autres occasions ! Equipe chaleureuse, très bon service et mets savoureux ! Nous recommandons à 100% 😁
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous Merci pour votre visite et votre avis . Je suis content que le menu de la st Valentin soit à la hauteur de vos attentes 😊 Merci pour ce jolie message envers mon équipe ☺️ À bientôt Julien
Le 13/02/2022 à 10:08
Nous sommes venus en famille pour fêter un anniversaire. Tout était parfait. Merci pour la petite attention.
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous , Merci beaucoup pour votre visite et votre avis 😀 À bientôt
Le 11/02/2022 à 14:51
Nous avons passé un très bon momen! Repas délicieux du début à la fin. Serveur attentionné et agréable. Présentation soignée. Espace bien agencé, tables éloignées. Dommage que nous ne pouvons pas laisser de pourboire par CB .. mais sinon tout était parfait! Je recommande les yeux fermés 🙂
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous , Merci beaucoup pour votre visite et votre avis 😀 À bientôt
Le 16/01/2022 à 22:56
Je réitère les compliments, car nous adorons ce restaurant. Juste un petit bémol, les courants d' air quand la porte s'ouvre...peut être penser à un système de sas ? Ambiance feutrée dans un cadre charmant, chargé d'histoire ( ancienne salle des pendus de la fosse 4), des plats raffinés qui régalent vos papilles . Du début à la fin : un plaisir certain. On adore !! Merci au chef, sans oublier l'accueil et le service, où se mêlent gentillesse et efficacité.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Merci beaucoup pour ce jolie avis 😃 Nous mettons pleins d’amour dans notre cuisine 😁 Au plaisir de vous revoir Julien
Le 11/12/2021 à 21:23
Première fois que je mange ici et certainement pas la dernière!! Belle devanture avec du cachet. Belle déco sobre avec les tables suffisamment espacées. Accueil agréable. Plats gourmets, savoureux avec des produits frais et locaux. Bon rapport qualité/prix. Une belle découverte même si j'en avais déjà entendu parler en bien. Hâte d'y retourner
Réponse du propriétaire :
Bonjour , merci pour votre visite , et votre jolie avis . Au plaisir de vous revoir Cordialement Julien
Le 05/12/2021 à 06:56
encore bien manger, super restaurant, bravo a toute l'équipe du restaurant L'inédit ❤
Réponse du propriétaire :
Bonjour , merci pour votre visite dans notre établissement . Au plaisir de vous revoir 🙂
Le 02/12/2021 à 14:05
Un cadre industriel chic, une cuisine faite maison très raffinée. Notre serveur, un petit jeune (terme non péjoratif, mais élogieux) très souriant sous son masque, très professionnel avec ses bons conseils. En ces temps de pandémie, ici tous portent correctement le masque. Une musique présente mais pas envahissante. Bref nous recommandons cet établissement
Le 14/11/2021 à 22:10
Une super adresse !! La cuisine travail essentiellement avec des produits locaux de la région (très proche en proximité). Nous avons passé un agréable moment & de l’entrée jusqu’au dessert, les plats ont été excellent ! Merci à l’équipe !
Réponse du propriétaire :
Bonjour , merci pour votre visite dans notre établissement. A bientôt
Le 07/11/2021 à 15:52
Excellente adresse !!digne des grands restaurants !! Félicitations au chef pour ses mets raffinés mais également à l'équipe en salle pour leur professionnalisme et leur enthousiasme !!un grand merci !! Après plusieurs visites jamais déçu... hâte de vous retrouver pour une soirée qui s'annonce a l'avance être superbe !
Réponse du propriétaire :
Bonjour , merci pour votre visite dans notre établissement. A bientôt
Le 05/10/2021 à 14:28
Restaurant agréable. L'accueil est chaleureux. La cuisine y est excellente du début à la fin... Je recommande cet établissement.
Le 02/10/2021 à 18:49
Repas bon, pas un grand choix dans les plats et dans les vins mais ce qui leur permet d'avoir des plats frais. Je regrette le service un peu rapide mais par contre très agréable, nous sommes venu pour notre anniversaire de mariage, et le repas a été servi en 1h15, comprenant l'apéritif, l'entrée, le plat et le dessert. A part cela nous avons très bien mangé, repas fin.
Le 12/09/2021 à 20:32
Nous avons fêté ce jour notre anniversaire de mariage et le repas était, tout comme le service et le lieu, parfait !
Le 30/07/2021 à 13:51
Très bon accueil produits de qualité personnel très agréable et très chaleureux super déco je recommande sans hésiter à très vite
Le 28/07/2021 à 14:47
Très bel établissement. Jolies tables et belle vaisselle. Un peu particulier, l'accès et la sortie au restaurant. Personnel très sympathique. Peu de choix mais ce qui montre que les produits st frais et cuisinés. Poisson un peu trop cuit ms assez délicat à maîtriser... Présentation à revoir je trouve.
Le 12/07/2021 à 19:55
Vous trouverez des photos de notre dernier passage, ce restaurant est genial, les serveurs sont au top et le rapport qualité prix est inégalable à Bruay. Ne changais rien !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur . Merci beaucoup pour votre avis sur mon personnel ainsi que notre cuisine . Concernant les tarifs nous travaillons des produits locaux et maison sans pour autant alourdir votre addition . À bientôt .
Le 12/07/2021 à 13:14
Très bon restaurant, très accueillant, personnel au top cuisine raffinée et plats joliment présentés je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Madame Dubelloy Bonjour Un grand merciiii pour votre fidélité, depuis maintenant pas mal d’années… C’est toujours un réel plaisir pour mon équipe et moi même, de vous recevoir. A bientôt
Le 30/06/2021 à 08:24
Que dire endroit top ,repas pleins de finesse, excellent et le personnel aussi. De la vraie gastronomie. GÉNIAL
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis À bientôt
Le 09/06/2021 à 15:18
Tres bon accueil personnels à l'écoute on nous a même proposé un 2ème apéro 🍸👍merci de l'attention ! Carte à mesure de la qualité donc pas trop grande car produits régionaux et de saison , excellent repas cuisson parfaite frites maison trop bonne et la puree carotte miel speculos un délice nous recommandons vivement 👍👍👍 personnels et cuisiniers ne changer rien BRAVO.... REPAS DU 9 JUIN 2021 13 H 😀😀😀😀🙏🙏😋😋😋😋😋
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Merci beaucoup ☺️ À bientôt
Le 13/09/2020 à 18:36
N'hésitez surtout pas de passer dans cette établissement, tout est de qualité, le service extra, le serveur connaissait parfaitement la carte, en relation avec la cuisine. Tout est fait maison avec des partenaires locaux, petite recommandation, affichez la provenance de vos produits serait un plus pour les clients, certes vous le dites verbalement. Entrée, plat, desserts, deux boissons, café, 39€/ personne, inutile d'en dire plus, Encore un grand merci.
Le 19/07/2020 à 14:34
Très bon restaurant, déco de l'assiette très soignée, découverte de nouvelles associations gustatives, cadre agréable, personnel à l'écoute des clients. Nous avons passé un excellent moment. Merci au chef pour sa cuisine .
Le 05/06/2020 à 14:26
Les plats sont bons. Dommage que cela soit aussi cher (20€ pour une brochette de poisson et une demi pomme de terre c'est un peu excessif). Nous reviendrons mais pas à ce prix... ne parvenant pas à répondre aux commentaires du chef je me permets de compléter mon commentaire. la qualité et le service étaient très appréciable. nous avons déjà mentionné que les plats étaient bons. je suis navré que vous preniez ma note avec autant de déception mais vous remercie pour votre message et votre mail (bien que vécu de manière intrusive). en effet les prix sont indiqués sur votre carte mais cela ne donne pas un aperçu de l'assiette. je pense que pour 20 euros nous aurions aimé avoir un accompagnement un plus conséquent. cela ne reste qu'une suggestion. au plaisir
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Merci pour votre avis 😊 Concernant le poisson à la carte à 20€, Il y a 2 brochettes de poisson avec un poids de 160 gr dans l’assiette. Le poisson est frais ...( poissonnerie Sarl Norocean 59280 Bois-Grenier ). Pour les pommes de terre Vapeur, la quantité est pesée également. ( Pommes de terre Heringuez à Haillicourt ) Votre avis m’étonne car il est de 2/5 Mais vous avez bien mangé ... Qu’avez-vous pensé du cadre ? De l’accueil de mon personnel ? C’est tout aussi important 😊😊 Je trouve votre note salée ( 2/5 ) En sachant que notre carte est sur notre site internet avec les tarifs . L’inédit est un Restaurant Bistronomique, avec des produits locaux... Au plaisir Julien Gérant & Chef de Cuisine
Le 08/05/2019 à 14:16
Je confirme l'ensemble des avis positifs sur le Restaurant L'Inédit situé à Bruay-La Buissière. Je suis fidèle client depuis son ouverture en 2013 et que ce soit en repas de famille, repas d'affaires ou seul pour déjeuner, j'apprécie toujours l'excellente cuisine fait maison élaborée avec des produits frais provenant de producteurs locaux donc en circuit court. On ne peut que se réjouir d'avoir une telle qualité dans l'assiette ! Le label Fait Maison trouve ici toutes ses Lettres de Noblesse et il s'associe à une carte très étoffée qui change au gré des saisons. Ajoutez à cela un service irréprochable et des prix abordables, le restaurant l'Inédit reste une adresse incontournable sur Bruay-La Buissière. Pour preuve de ce succès justifié, le restaurant va déménager en septembre dans un lieu chargé en histoire et dans des locaux beaucoup plus spacieux et en adéquation avec la cuisine raffinée proposée par un jeune Chef au sommet de son Art. Je recommande à 200% !!! Je ne résiste pas à l'envie de publier ces deux photos d'un fabuleux dessert sélectionné après un copieux déjeuner : une sphère crémeuse au chocolat noir et blanc citron sur un biscuit beurre salé et spéculoos. Une tuerie !!!
Le 13/01/2019 à 15:23
Un super restaurant avec des produits superbe et superbement travaillé et sublimé... et tout ca avec des personnes impliqués, appliqués et qui retransmettent leurs passions à travers leurs plats. Et cerise sur le gâteau les prix sont plus qu'abordables... On y retournera. Merci et bravo à toute l'équipe
Le 26/11/2018 à 20:22
Accueil souriant, agréable, un chef qui se déplace en salle pour saluer et même servir ses clients çà prouve bien qu'il est fière de ses plats ! Et il le peut ! TOUT est fait maison de l'entrée au dessert ! c'est sincèrement exquis ! Il ne vous reste qu'à aller passer un délicieux moment pour vous en persuader tant gustativement qu'humainement ! , mais en attendant, voici quelques photos qui vous rendront le palet curieux 😉
Le 09/11/2018 à 17:50
Enfin un vrai resto à Bruay ! De belles assiettes, bien présentées mais surtout très bon. Le mobilier serait à changer, n'est pas en adéquation avec la cuisine. Bon rapport qualité prix, formule du jour avec entrée plat dessert pour 16 euros. Intriguée par leur purée de carottes et spéculoos, j'ai goûté... à découvrir ! Seul petit bémol, le service est un peu long. Mais sinon accueil sympathique
Le 11/09/2018 à 17:13
Enfin une bonne adresse et surtout un VRAI restaurant à Bruay ! Avec un service et une cuisine de qualité. Un moment très agréable avec un rapport qualité\prix au top !
Le 07/08/2018 à 20:02
Étonnant de trouver un restaurant de cette qualité dans le coin, on sent la passion dans ces plats très bons et copieux à des prix très abordables, avec un service souriant et efficace. Je recommande sans hésiter.
Le 31/05/2017 à 08:21
cuisine de qualité. A découvrir. Label Artisan en Or justifié. Excellent rapport qualité prix. Entrée+plat+dessert le midi à 16euros. Sinon plat du jour à 9,9€.
Horaire d'ouverture :
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