Restaurant "Lou Bachas" Ouvert de décembre à mars

Réponse du propriétaire :

Eh oui chère Madame ! Il y a des menus et des infos qu'il faut lire. Nous ne sommes pas les seuls sur la station... Allez donc ailleurs la prochaine fois. Nous sommes là depuis 25 ans et nous avons à coeur de faire notre métier. Mais hélas ce sont des gens comme vous dont l'attitude est détestable et qui satisfont leur petit théâtre interieur à mettre des avis sans même avoir pris la peine de déjeuner ou diner chez nous qui nous ferons un jour quitter ce métier. Un Mc Do ou autre pizza hut prendront notre place pour une nourriture aseptisée et sans goût ! Voilà l'avenir que vous laisserez à vos enfants... De grâce épargner nous de votre visite et allez voir ailleurs... Si vous êtes l'amie d'un certain Enzo qui, par pur hasard à laisser le même type d'avis, je n'en serai pas surpris.... Notre clientèle nous est fidèle. De vous, nous n'avons point besoin ! Et ce n'est pas l'envie qui me manque d'être impoli mais je préfère rester professionnel. Bonne année quand même...

Réponse du propriétaire :

Ah ben voilà ! Merci pour votre commentaire. Alors, retablissont maintenant la vérité : Vous commandez une crêpe au Nutella à emporter, déjà, en plein service de midi. Gentillement nous nous executons. Au moment de payer, 3€, vous voulez payer par CB. 1/ pour 3€ nous ne prenons pas la CB 2/ les crêpes à emporter se règle en espèces comme indiqué partout à l'extérieur du restaurant. 3/ la crêpes était déjà prete et nous avons du la jeter. 4/ le responsable de salle a été, à votre immage aussi désagréable que vous. La prochaine fois, passez votre chemin...et là je suis poli....

Réponse du propriétaire :

Ce fût un plaisir de vous recevoir. Nous travaillons durement pour tenter de satisfaire tout le monde. Votre commentaire nous conforte dans notre volonté de continuer à faire ce métier. Hélas ! Nous ne pouvons contenter tout le monde à 100% mais nous y attelons pour y parvenir bien qu'il y ait des insatisfaits de la vie ! Votre satisfaction est notre plus belle récompense. Encore Merci.

Réponse du propriétaire :

Merci d'avoir pris le temps de laisser un commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre prestation. Au plaisir de vous recevoir une prochaine fois.

Réponse du propriétaire :

Navré que vous n'ayez pas été satisfaits. Nous ferons mieux la prochaine fois. Cependant, est-ce bien utile que toute la famille laisse un avis ? Cela a sans doute satisfait votre petit théâtre intérieur. Quant aux tarifs que vous trouvez chers, ceux ci sont clairement indiqués tant à l'extérieur qu'à l'intérieur ainsi que sur le site internet. Ils correspondent aux tarifs pratiqués habituellement dans la région d'autant que nous sélectionnons les ingrédients les meilleurs. Notamment la tomate de la marque Mutti, du jambon de qualité supérieure etc etc....

Réponse du propriétaire :

Navré que vous n'ayez pas été satisfaits. Nous ferons mieux la prochaine fois. Cependant, est-ce bien utile que toute la famille laisse un avis ? Cela a sans doute satisfait votre petit théâtre intérieur. Quant aux tarifs que vous trouvez chers, ceux ci sont clairement indiqués tant à l'extérieur qu'à l'intérieur ainsi que sur le site internet. Ils correspondent aux tarifs pratiqués habituellement dans la région d'autant que nous sélectionnons les ingrédients les meilleurs. Notamment la tomate de la marque Mutti, du jambon de qualité supérieure etc etc....

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre avis. Au plaisir de vous recevoir à nouveau.

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre sympathique message. Le pizzaiolo est ravi de votre commentaire et vous attend l'année prochaine ! A très bientôt

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre notation qui nous va droit au coeur de l'équipe du restaurant. Au plaisir de vous recevoir à nouveau 😉

Réponse du propriétaire :

Bonsoir ! Merci d'avoir pris le temps de nous laisser votre 1er avis. Ravi de voir que vous avez apprécié notre prestation. Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois.

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire qui ne mérite aucune réponse de notre part. Passez votre chemin la prochaine fois nous en serons plus que ravis.

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Je ne comprends pas très bien votre commentaire. Je vous invite à être un peu plus claire. Avez vous vraiment été cliente dans notre établissement.... Sans aucune information complémentaire J'en doute fortement....

Réponse du propriétaire :

Merci d'avoir pris le temps de commenter votre récente visite dans notre établissement et vous remercions de vos éloges concernant notre prestation. Nous sommes navrés que les morceaux de pain étaient trop durs. Il aurait suffit de le signaler au responsable de la salle et il aurait fait en sorte de vous satisfaire avec plaisir. Sachez que nous sommes très attentifs à la satisfaction de nos clients et nous nous attachons à faire le maximum pour les satisfaire. En espérant avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau une prochaine fois. Cordialement

Réponse du propriétaire :

Merci pour vos compliments qui vont droit au cœur de notre équipe. C'était un plaisir de vous recevoir et de nous substituer à l'Office du tourisme pour les renseignements 😉 A bientôt pour récupérer vos gants !!

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre sympathique commentaire. Au plaisir de vous recevoir à nouveau.

Réponse du propriétaire :

Merci d'avoir pris la peine de commenter et d'évaluer notre prestation lors de votre récente venue. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre repas. Notre but principal est de vous satisfaire et nous mettons toujours tout en oeuvre pour y parvenir. Encore MERCI et au plaisir de vous recevoir à nouveau.

Réponse du propriétaire :

Super ! Merci Timeo d'avoir pris le temps de rédiger ton premier avis. Toute l'équipe du restaurant te remercie de cette attention et nous va droit au cœur. Au plaisir de te revoir bientôt chez nous !👍

Réponse du propriétaire :

Que voulez-vous répondre à une telle appréciation ? Peut-être eut il été plus opportun de commenter votre repas et le service également.... Ce n'est pas ce genre de comportement qui peut servir à améliorer notre prestation.

Réponse du propriétaire :

Un grand merci pour votre appréciation. Toute l'équipe du restaurant est fière d'avoir pu combler vos attentes. En tous cas, nous espérons vous revoir bientôt.

Réponse du propriétaire :

Merci d'avoir pris de temps de nous laisser une appréciation. Nous sommes ravis que vous ayez passés un bon moment chez nous ! Votre satisfaction est notre meilleure récompense. Nous vous attendons avec plaisir lors de votre prochain séjour au Sauze.

Réponse du propriétaire :

Bonjour ! Un immense MERCI pour autant d'éloges. Tous nos efforts pour vous satisfaire portent leurs fruits et nous en sommes très fiers. Au plaisir de vous recevoir à nouveau 😉

Réponse du propriétaire :

Un grand merci pour votre notation et appréciation. C'était un plaisir de vous recevoir. Bonne fin de vacances et au plaisir de vous revoir bientôt.

Réponse du propriétaire :

Nous ne pouvons que vous remercier d'avoir pris le temps de nous laisser ce commentaire aussi agréable. Au plaisir de vous recevoir lors d'une prochaine occasion.

Réponse du propriétaire :

Bonsoir ! Merci à vous de nous avoir choisi pour votre diner ce soir. C'était un plaisir de vous accueillir et de répondre à vos attentes. Au plaisir de vous recevoir à nouveau !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Merci pour ces compliments qui nous vont droit au cœur. Nous espérons vous revoir très bientôt lors de votre prochaine visite au Sauze.

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire qui nous a touché surtout en ces temps difficiles que nous avons traversés. Votre satisfaction restant notre priorité. Au plaisir de vous revoir à nouveau l'hiver prochain.

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire. Nous nous efforçons de satisfaire notre clientèle à chaque instant.

Réponse du propriétaire :

C'était un plaisir de vous recevoir. Votre satisfaction récompense nos efforts au quotidien.

Réponse du propriétaire :

Merci Matteo pour ce commentaire. Il existe malheureusement toujours des insatisfaits de la vie en général. Il peut aussi arriver que nous ne soyons pas au top malgré tous les efforts mis en oeuvre chaque jour pour satisfaire nos clients. Au plaisir de vous accueillir à nouveau à Lou Bachas.

Réponse du propriétaire :

Merci d'avoir pris le temps de déposer un commentaire aussi élogieux. Votre satisfaction est notre préoccupation au quotidien. Toute l'équipe du restaurant vous remercie et espère vous revoir bientôt.

Réponse du propriétaire :

Bonjour, Nous sommes navrés que vous n'ayez pas pris de plaisir lors de votre passage dans notre établissement. Bien que nous mettions tout en œuvre pour satisfaire notre clientèle il peut arriver que certains soient insatisfaits. Aujourd'hui, vous en avez été malheureusement la victime. Cependant, vous faites preuve d'une certaine mauvaise fois concernant la photo accompagnant votre commentaire. En effet, comme vous trouviez qu'il n'y avait pas assez de crème dans votre galette, vous l'avez retourné en demandant à avoir un complément. Le crêpier s'est exécuté. Il est bien évident qu'après avoir rajouter de la crème liquide, la galette n'est plus aussi appétissante que lorsqu'elle vous a été servie la première fois.... Mais l'essentiel n'est-il pas d'avoir satisfait l'égo de votre petit théâtre intérieur ? Lors d'un prochain commentaire que vous êtes susceptible de rédiger, pensez à vous relire ou utiliser le correcteur de fautes d'orthographe... Cordialement

Réponse du propriétaire :

Navré que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Le supplément couvert est clairement indiqué sur les cartes en extérieur et ainsi que sur celles qui vous ont été remises. Votre enfant n'a t il pas profité de couverts, d'un verre (qui ont dû être lavés, essuyés, rangés par le personnel), d'une serviette, d'un set de table... ? Tout ceci a un coût. Nous avons évalués que ce coût était d'environ 4.50€.

Réponse du propriétaire :

Merci d'avoir pris le temps de nous signaler votre satisfaction. Nous nous y employons tout au long de la saison. Nous espérons vous revoir bientot au Sauze

Réponse du propriétaire :

Bonjour Nous vous remercions pour votre aimable commentaire. Tout le personnel vous remercie et espère vous recevoir à nouveau la prochaine fois que vous serez au Sauze.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Merci d'avoir laissé un commentaire. Les félicitations sont toujours appréciées et vont droit au coeur de toute l'équipe qui tente de tout faire pour vous satisfaire. Au plaisir de vous recevoir à nouveau.

Réponse du propriétaire :

Thank you so much for your comment. We are glad you enjoyed our pizzas. Too bad you won't come back because we are charging a cover charge for splitting pizza. FYI, we are running a business. You forgot to mention that besides the empty plates that you have used, you had a set, a napkin, a glass, a knife, a fork.... All that is not free we buy it... And, unfortunately the dishwasher is willing to get paid to wash the cutlery, the glass etc. That your children used... We can't really used them again, uncleaned, for the next guest. All of that has a cost. We figured the minimum cost of a cover in our place is 4,50€. Nous vous remercions pour votre commentaire et nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos pizzas. Concernant les 4,50€} Il clairement indiqué sur les menus intérieurs et extérieurs que les plats partagés et les couverts sans consommation d'un plat sont facturés 4,50€. Ce tarif correspond au coût d'un set, d'une serviette, d'un verre, de couverts et d'une assiette. Le plongeur souhaite être payé pour laver et nettoyer les tout ce qui a été mis à votre disposition tout comme le serveur qui vous a dressé la table. Vous devriez sortir un peu plus souvent au restaurant avec vos enfants et constaterez, alors que nous sommes loin d'être unique. Vaut-il mieux manger une bonne mizza et payer 4,50€ ou aller ailleurs en manger une mauvaise et ne pas payer le couvert supplémentaire ? Tout est question de choix dans la vie, chère Madame.

Réponse du propriétaire :

Bonjour ! Merci pour votre avis dont les termes élogieux nous touchent particulièrement. Effectivement, Guy est très proche des enfants et ils le lui rendent bien ! Nous espérons pouvoir le refaire venir pour la prochaine saison d'hiver.... mais il est déjà très demandé ! A bientôt, au plaisir de vous accueillir une prochaine fois ! Cordialement

Réponse du propriétaire :

Bonjour ! Merci pour votre commentaire et appréciation. Au plaisir de vous recevoir à nouveau.

Réponse du propriétaire :

Bonjour ! Nous vous remercions d’avoir pris le temps de laisser une appréciation concernant votre repas au restaurant. C’était un plaisir de vous recevoir et espérons vous revoir bientôt. Cordialement

Réponse du propriétaire :

Bonjour, Je vous remercie d’avoir pris le temps de rédiger un commentaire concernant votre dernière visite. Tout le personnel et moi-même sommes très flattés de tant d’éloges ! C’est avec joie que nous vous accueillerons lors de votre prochain week-end au ski ! À très bientôt et encore merci de nous faire confiance. Bien à vous

Réponse du propriétaire :

Bonjour, Le personnel et moi-même vous remercions pour votre aimable commentaire. C’est avec grand plaisir que nous vous accueillerons à nouveau lors de votre prochain séjour au Sauze. Bien Cordialement

Réponse du propriétaire :

Mais quel commentaire constructif ! Bravo ! Vous êtes à n’en pas douter de la famille de ce cher M. Jonathan Sanchis, ce malotru qui a laissé un message ce jour du même accabit. Je comprends votre jouissance à satisfaire vôtre égo et répendre votre venin sur les réseaux sociaux. Vous êtes à l’image de votre commentaire. J’exploite cet établissement depuis près de 20 ans avec une clientèle qui nous assure une fidélité récurante. Bien que mon équipe et moi mettions tout en oeuvre pour satisfaire nos «véritables» clients il est difficile de contenter tout le monde. Une erreur peut arriver et nous faisons toujours le maximum pour la corriger, faut-il encore que le client soit honnête, ce qui, à l’évidence, n’est pas votre cas.

Réponse du propriétaire :

Bonjour ! Merci pour votre commentaire. Lorsque l’on ne sait pas être un peu plus explicite quand on commande des pizzas par téléphone, on se déplace directement au restaurant et l’on peut ainsi s’assurer que l’on a ce que l’on commande. Vos enfants ont été malades ? Les pizzas sans saveur ? Comment se fait-il que vous soyez revenu en rechercher une ce midi ? Quand on est irrespectueux, en me tutoyant entre autre, et que vous me menacez de : «me mettre la pizza dans la gueule » vous ne voulez tout de même pas que je sois aimable et courtois avec un individu tel que vous.

Réponse du propriétaire :

Que vous répondre ? Et la qualité de LA pizza que vous avez consommée (à 2 d’ailleurs) .... un peu plus de détails sur votre expérience aurait été un peu plus constructif !

Réponse du propriétaire :

Bonjour ! Merci pour votre très sympathique commentaire qui touche toute l’équipe du restaurant. Nous sommes ravis que vous appréciez, entre autre, la qualité de nos pizzas. Nous nous efforçons chaque jour de satisfaire la clientèle qui nous fait confiance depuis 1998 ! Votre satisfaction est notre meilleure récompense et nous conforte à poursuivre dans cette voie. Au plaisir de vous recevoir à nouveau. Cordiales salutations

Réponse du propriétaire :

Bonjour ! Je vous remercie pour votre aimable commentaire. Nous nous remettons tous les jours en question afin de pouvoir satisfaire aux mieux les attentes de nos clients. Votre satisfaction est la meilleure des récompenses. Au plaisir de vous recevoir à nouveau lors de votre prochain passage au Sauze.

Réponse du propriétaire :

Bonsoir ! C’est avec grand plaisir que je viens prendre connaissance de votre commentaire. Je suis ravi que votre expérience à Lou Bachas ait été des plus agréables. Depuis près de 20 saisons nous nous efforçons, au quotidien, de satisfaire une clientèle de plus en plus exigeante. Votre satisfaction nous encourage à continuer dans cette voie. N’hesitez à vous faire connaître lors de votre prochain séjour au Sauze ! À bientôt !

Réponse du propriétaire :

A l’évidence vous êtes la même personne (« si ce n’est donc toi, c’est donc ton frère... ») qui a laissé l’avis précédent. Ma reponse vous ayant blessée, vous remettez le couvert aujourd’hui ! Vous n’avez vraiment rien d’autre à faire ?

Réponse du propriétaire :

Je suis très attentif aux commentaires constructifs que nos clients peuvent laisser. Je constate que vous apprécié la qualité de nos pizzas et j'en suis très honoré. En ce qui concerne le reste du commentaire, vous me traitez de voleur sans autre explication. Vous n'ignorez pas que ce type d'affirmation peut faire l'objet d'une plainte en diffamation. Je comprends que vous faites allusion au fait que l'on a facturé 2 "couverts sans consommation d'au moins un plat". Ceci est clairement indiqué à l'extérieur ainsi que sur les cartes qui vous ont été remise. De plus, Il vous l'a été clairement spécifié, de vive-voix, lors de la prise de commande. Pour info, il ne vous a été facturé que 2 couverts supplémentaires alors que vous étiez 4 personnes à ne pas manger mais à partager 2 pizzas à 10€, 2 carafes d'eau "gratuites" et vous étiez 6 personnes.... montant total de votre note : à peine plus de 30€ ! 30€ que vous avez JETE négligemment sur le bar... Je ne dirige pas une entreprise philanthropique, lorsque l'on n'a pas les moyens d'aller au restaurant, on prend 2 pizzas à emporter, on les mange confortablement assis sur la neige au pieds des pistes. Mon entreprise n'est pas une oeuvre de charité ni une annexe des restos du coeur. J'ai des charges de personnel, un loyer à payer, des sets de table, des serviettes de table à fournir, du gaz pour le four, du chauffage également. Tout ceci a un coût qui est forcement répercuté dans la prestation offerte. Mais oui ! Fuyez ! Des "gens" comme vous (et je reste poli) je n'en veux pas....

Réponse du propriétaire :

Merci de ce chaleureux commentaire. Nous mettons tout en oeuvre pour la satisfaction de nos clients afin qu’ils passent un agréable moment. Nous sommes ravis de constater que nos efforts ne sont pas vains. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Cordialement

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passés un bon moment chez nous ! Au plaisir de vous revoir. Cordialement