A propos de : Restaurant gastronomique Restaurant LES CAVES HENRI IV à Aix-en-Provence
Foie gras, pâtisseries et autres plats élégamment présentés servis dans plusieurs caves voûtées datant du XVe siècle.
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant gastronomique Restaurant LES CAVES HENRI IV qui se trouve à Aix-en-Provence. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant gastronomique à Aix-en-Provence en bas de page.
Cet établissement se trouve à proximité des quartiers : Vieille Ville (80 m), Centre Ville (230 m), Cours Mirabeau (330 m), Bellegarde (480 m).
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Plan :
Services disponibles :
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✔️Repas sur place
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❌Livraison
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✔️Cheminée
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✔️Entrée accessible en fauteuil roulant
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✔️Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Cafés
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✔️Cocktails et apéritifs
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✔️Convient aux végétariens
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✔️Petites portions à partager
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✔️Plats bio
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✔️Produits sains
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✔️Service de restauration ouvert tard en soirée
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✔️Spiritueux
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✔️Vin
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Desserts
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✔️Toilettes
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✔️Chaleureux
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✔️Haut de gamme
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✔️Romantique
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✔️Réservation obligatoire
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✔️Réservations acceptées
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✔️Cartes de crédit
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✔️Cartes de paiement
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✔️Paiements mobiles NFC
Les avis
Les dernier avis sur Restaurant LES CAVES HENRI IV à Aix-en-Provence
Léa.u
Le 14/01/2024 à 21:49
Nous étions en famille à 7 et nous avons passé un superbe moment ! La cuisine et le service était impeccable, nourriture raffinée et service à la hauteur de la renommée du restaurant (4 verres pour 4 bouteilles de vin différentes sont le genre de petits détails que j’apprécie !). Nous reviendrons volontiers.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes extrêmement reconnaissants et ravis de lire votre commentaire élogieux sur votre récente expérience dans notre restaurant. Savoir que vous et votre famille avez passé un moment mémorable chez nous est une véritable récompense pour toute notre équipe. Nous sommes particulièrement heureux que la qualité de notre cuisine et de notre service ait répondu à vos attentes. Notre équipe s'efforce constamment de fournir une expérience culinaire raffinée, et votre mention des quatre verres adaptés aux différentes bouteilles de vin est un détail qui nous tient à cœur. Votre satisfaction et votre désir de revenir sont les plus grandes motivations pour nous. Nous attendons avec impatience l'occasion de vous accueillir à nouveau, ainsi que votre famille, pour une autre expérience gastronomique exceptionnelle. Merci encore pour votre soutien et vos aimables paroles. Votre avis est une source d'inspiration pour nous tous. Cordialement,
andre.u
Le 10/01/2024 à 19:35
Menu cinq étapes du mardi 9 janvier… pour un couple …entrée glacée d’ émincée de coquilles st Jacques ,plat ,effiloché de lièvre avec râble accompagné de trois gnocchis le tout en quantité ridicule pour le plat principal , suivie du trou normand une émulation sans goût ,puis fromage de brebis taille d’un cube apéritif recouvert d’effiloche de choux et chocolat blanc perdues dans un petit ravier ,suivie en dessert d’une émulation de bananes recouvrant une demi litschi ….en conclusion nous sommes venus avant tout pour faire un bon repas d’anniversaire et sommes partis avec la fain..très déçu nous avons attendus le chef avec son accord qui ne c’est pas présenté d’où mon commentaire écrit. Cordialement Madame et mr Lucari…
Réponse du propriétaire :
Chère Madame et cher Monsieur Lucari, Tout d'abord, je tiens à vous remercier d'avoir choisi notre restaurant pour célébrer une occasion aussi spéciale que votre anniversaire. Chaque avis de nos clients est précieux et une opportunité pour nous d'apprendre et de nous améliorer, et je suis sincèrement désolé d'entendre que votre expérience n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Je comprends que vous ayez trouvé les portions insuffisantes. En tant que restaurant gastronomique, notre objectif est d'offrir une expérience culinaire équilibrée et raffinée, axée sur la qualité et l'originalité des saveurs plutôt que sur la quantité. Nous avons reçu de nombreux avis positifs concernant notre approche, mais je reconnais que les préférences peuvent varier d'un client à l'autre. Concernant votre commentaire sur les saveurs et la présentation des plats, je suis navré que ceux-ci n'aient pas été à votre goût. Nous prenons vos retours au sérieux et les utiliserons pour réfléchir à d'éventuelles améliorations, tout en restant fidèles à notre style et à notre vision culinaire. Je regrette également de ne pas avoir eu l'occasion de vous rencontrer personnellement lors de votre visite. Après votre départ, j'étais en effet impatient de discuter avec vous, mais malheureusement, vous étiez déjà partis. Votre feedback est essentiel pour nous et j'aurais apprécié pouvoir échanger directement avec vous. Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau. Chaque expérience client est importante pour nous, et nous serions honorés de vous montrer la diversité et la richesse de notre cuisine lors d'une prochaine visite. Cordialement,
amandine.u
Le 06/01/2024 à 13:04
Très bonne soirée passé ici
Réponse du propriétaire :
Cher client, Nous sommes extrêmement reconnaissants et touchés par votre avis 5 étoiles. Savoir que vous avez passé une très bonne soirée dans notre restaurant nous remplit de joie et de fierté. Notre équipe s'efforce quotidiennement de créer des expériences culinaires mémorables, et votre appréciation confirme que nous sommes sur la bonne voie. Chaque détail compte pour nous, de la qualité de nos plats à l'atmosphère de notre établissement, et c’est une grande satisfaction de savoir que ces efforts ont contribué à rendre votre visite spéciale. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt pour une autre soirée merveilleuse. Merci encore pour votre soutien et vos aimables paroles. Cordialement,
Horaire d'ouverture :
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