restaurant le chaudron

📌 Rue Saint-Jean, 11000 Carcassonne

4.6 / 5

💬 1187 Avis

Ce numéro valable 5 minutes n'est pas le numéro du destinataire mais le numéro d'un service permettant la mise en relation avec celui-ci. Ce service est édité par le site restaurants-de-france.fr. Pourquoi ce numéro ?

A propos de : Restaurant français restaurant le chaudron à Carcassonne

Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant français restaurant le chaudron qui se trouve à au 6 Rue Saint-Jean, Carcassonne. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant français à Carcassonne en bas de page.

Cet établissement se trouve à proximité du quartier La Cité Médiévale (160 m).

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Plan :

Services disponibles :

  • ✔️
    Terrasse
  • ✔️
    Vente à emporter
  • ✔️
    Repas sur place
  • Livraison
  • ✔️
    Entrée accessible en fauteuil roulant
  • ✔️
    Places assises accessibles en fauteuil roulant
  • ✔️
    Toilettes accessibles en fauteuil roulant
  • ✔️
    Alcools
  • ✔️
    Bière
  • ✔️
    Cafés
  • ✔️
    Cocktails et apéritifs
  • ✔️
    Produits sains
  • ✔️
    Spiritueux
  • ✔️
    Vin
  • ✔️
    Déjeuner
  • ✔️
    Dîner
  • ✔️
    Desserts
  • ✔️
    Places assises
  • ✔️
    Toilettes
  • ✔️
    Wi-Fi
  • ✔️
    Chaleureux
  • ✔️
    Décontracté
  • ✔️
    Romantique
  • ✔️
    Adapté aux familles
  • ✔️
    Groupes
  • ✔️
    LGBTQ+ friendly
  • ✔️
    Réservations acceptées
  • ✔️
    Cartes de crédit
  • ✔️
    Cartes de paiement
  • ✔️
    Chèques
  • ✔️
    Paiements mobiles NFC
  • ✔️
    Titres restaurant
  • ✔️
    Chaises hautes
  • ✔️
    Convient aux enfants
  • ✔️
    Menu enfant
  • ✔️
    Parking payant
  • ✔️
    Chiens admis
  • ✔️
    Pluxee

Les avis

Les dernier avis sur restaurant le chaudron à Carcassonne

Avis de Patricia.r avec une note de 5 sur 5Patricia.r

Le 27/01/2024 à 18:33

5 / 5

Le personnel est à l’écoute. Le service est rapide. Les plats sont très bons.

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Avis de Carmen.r avec une note de 5 sur 5Carmen.r

Le 23/01/2024 à 10:01

5 / 5

Dans l'enceinte de la cité, un joli petit restaurant à l'ambiance douce. Dans l'assiette de bons produits bien présentés, service adorable.

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Avis de Amélie.o avec une note de 5 sur 5Amélie.o

Le 22/01/2024 à 10:12

5 / 5

Accueil, service, cuisine parfaits. Merci au responsable de salle pour votre gentillesse et serviabilité avec nos enfants, nous avons beaucoup apprécié, surtout quand c'est fait avec sincérité :)

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Avis de Jérémy. avec une note de 5 sur 5Jérémy.

Le 15/01/2024 à 16:22

5 / 5

Je recommande ce restaurant au sein de la cité. Service impeccable et aimable, cuisine de qualité avec un excellent cassoulet.

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Avis de Patrick.o avec une note de 5 sur 5Patrick.o

Le 14/01/2024 à 09:08

5 / 5

Pour notre dîner à deux nous avons apprécié l’accueil et le service, à la fois efficace, discret et sympathique, ainsi que les plats les ravioles foie gras que la lotte rôtie. Le dessert croquant u chocolat était parfait. Donc, une adresse à retenir et vous pouvez aller sans réfléchir.

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Avis de Christel.E avec une note de 2 sur 5Christel.E

Le 14/01/2024 à 08:22

2 / 5

Cadre sympathique, personnel aimable, dommage que la cuisine n'était pas au rdv. C'était cher pour ce que c'était : cuisse de canard confite archie sèche, sauce aux champignons sans champignons apparent, la poêlée de légumes était bonne mais trempait dans l'huile, pas assez de quantité dans les entrées, pour la lotte je m'attendais à un filet, j'ai eu droit à une petite tranche avec l'arrête centrale. Seul le dessert était satisfaisant. Nous ne reviendrons pas.

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Avis de Parenti.h avec une note de 5 sur 5Parenti.h

Le 10/01/2024 à 15:54

5 / 5

Pour déguster un cassoulet à Carcassonne , c'est ici qu'il faut aller !!! Très belle expérience en toute convivialité

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Avis de Jean-Yves.e avec une note de 5 sur 5Jean-Yves.e

Le 09/01/2024 à 10:34

5 / 5

Excellent cassoulet, accueil et service impeccable ! Je recommande fortement 👍🏼

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Avis de Mickael.a avec une note de 5 sur 5Mickael.a

Le 07/01/2024 à 22:09

5 / 5

Endroit sympa on a trouvé ce qu'on cherchait.. de bons produits un super accueil et de la bonne bouffe...

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Avis de Cacolou.p avec une note de 4 sur 5Cacolou.p

Le 07/01/2024 à 01:39

4 / 5

La petite halte du Soir pour se restaurer en Famille. Patron super sympa mais ce n'est pas le seul a vous de les découvrir tout au long des Ruelles.

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Avis de Amelie.i avec une note de 5 sur 5Amelie.i

Le 04/01/2024 à 15:07

5 / 5

Très bon moment passé dans ce restaurant. Nous avons très bien mangé, à un prix tout à fait convenable. Très bon service. Un grand merci encore au serveur qui s’est adapté à nos horaires de train.

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Avis de Jean.r avec une note de 5 sur 5Jean.r

Le 01/01/2024 à 19:40

5 / 5

Excellent accueil, plat délicieux à l’occasion du 01 Janvier 2024. Nous avons passé un très bon moment Je conseille vivement

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Avis de roger.o avec une note de 1 sur 5roger.o

Le 01/01/2024 à 18:54

1 / 5

Fort d'une experience de reveillon très positive il y a 2 ans, nous y sommes revenus hier soir pour le reveillon. Quelle déception ! Menu unique à 80€ sans les vins. Mis à part l'entrée raviole sauce foie gras et champignons et le dessert, ça n'était pas du tout à la hauteur du tarif. En particulier le pavé de veau trop cuit donc dur à couper avec difficulté avec mauvais couteau. On a vainement attendu les couteaux à steacks... Le service minable, on etait 6 personnes, 4 servis 2 qui attendaient, le serveur qui nous demandait de faire de la place sur la table pour qu'il pose l'assiette des trous normands (de la glace pilée aromatisée au citron) etc... Bref, nous n'y remettrons plus les pieds. Je déconseille.

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Avis de Frédéric.e avec une note de 3 sur 5Frédéric.e

Le 01/01/2024 à 10:50

3 / 5

Déçu par ce repas de réveillon. La lotte était trop cuite, pas de champagne à la carte et pas d'ambiance. Il aurait fallu adapter le rythme du service pour cette occasion.

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Avis de Thomas.r avec une note de 5 sur 5Thomas.r

Le 30/12/2023 à 21:23

5 / 5

Super restaurant petite carte tous est frais et fait maison équipe très bien et très gentil Je vous le recommande grandement

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Avis de cedric. avec une note de 5 sur 5cedric.

Le 28/12/2023 à 20:52

5 / 5

Excellent restaurant. Les ravioles de foie gras à la crème, le saumon figues et pommes, le canard au miel balsamique et le dessert au chocolat, un régal ! La quantité et la qualité étaient au rendez-vous. Allez y les yeux fermés !

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Avis de Dany.o avec une note de 5 sur 5Dany.o

Le 24/12/2023 à 17:23

5 / 5

Cassoulet inégalable garanti autentique et fait maison ,on y reviens toujours avec gourmandise

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Avis de Béatrice.a avec une note de 5 sur 5Béatrice.a

Le 18/12/2023 à 21:47

5 / 5

Tout était parfait, l accueil et un excellent repas. Merci.

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Avis de Wallys.a avec une note de 5 sur 5Wallys.a

Le 07/12/2023 à 22:05

5 / 5

Incroyablement bon ! Très bonne portion. Réservation un peu à la dernière minute mais super accueil, service rapide et efficace. Serveur à l’écoute.

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Avis de Agnès.i avec une note de 5 sur 5Agnès.i

Le 04/12/2023 à 08:09

5 / 5

Super restaurant avec une cuisine délicieuse, j'y vais régulièrement, jamais déçue, et un service au top !

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Avis de mathys.r avec une note de 5 sur 5mathys.r

Le 25/11/2023 à 23:49

5 / 5

Je recommande vivement ce restaurant. Accueil très chaleureux. Salle intérieure très cosy très agréable. Serveur très souriant, au petit soins, petit aparté spécialement pour Dorian le serveur super gentil. La cuisine excellente très bon cuisinier, service a table très rapide. Qualité rapport prix je pense qu’il n’y a pas mieux.👍✅

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Avis de Sophie.e avec une note de 5 sur 5Sophie.e

Le 21/11/2023 à 13:15

5 / 5

C'était un pure plaisir culinaire du début à la fin

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Avis de Camille.a avec une note de 5 sur 5Camille.a

Le 19/11/2023 à 22:15

5 / 5

Le repas était parfait! Niveau cuisine c’était des quantités copieuses et avec gout, très bien assaisonné et en plus bien présenté, un grand succès. D’autre part on a pu apprécier d’un tres bon service par le chef de salle et la serveuse qui nous a gentiment apporté des couteaux à viande sans même avoir a les demander. L’équipe nous a régalé!

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Avis de Bonzom. avec une note de 5 sur 5Bonzom.�

Le 15/11/2023 à 13:26

5 / 5

Un repas au top de nos attentes cuisine maison avec pour digestif une belle surprise avec le cabanel fabriquée à Carcassonne même bravo continuez comme ça je recommande car restaurant en plein cœur de la cité facile à trouver bravo à toute l'équipe et merci a madame le chef pour avoir écouté nos recommandations qui j'espère seront positif pour la suite

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Avis de Noëlie.A avec une note de 5 sur 5Noëlie.A

Le 07/11/2023 à 09:08

5 / 5

Accueil plus que chaleureux par Christophe et son équipe, nous avons passé une super soirée merci encore pour tout !

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Avis de Alexandra. avec une note de 5 sur 5Alexandra.

Le 06/11/2023 à 18:19

5 / 5

Une très belle découverte. Le personnel est très sympathique, les plats maison sont très bien cuisinés. Un régal pour les papilles. Une adresse à retenir !

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Avis de Francine.E avec une note de 5 sur 5Francine.E

Le 05/11/2023 à 22:18

5 / 5

Très bon rapport qualité/prix concernant le menu à 22,50 euros. Le patron est sympathique et aimable. Le service est assez rapide. La salle à manger est bien agencée. Je recommande.

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Avis de thomas.i avec une note de 5 sur 5thomas.i

Le 04/11/2023 à 08:25

5 / 5

Venu passer une soirée avec mon fils,j’ai beaucoup aimé l’ambiance,le personnel est au petit soins,si vous voulez un établissement sûr…je vous le recommande..bravo et merci à toute l’équipe ..à bientôt

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Avis de Didine. avec une note de 3 sur 5Didine.

Le 03/11/2023 à 20:27

3 / 5

Très déçue du cassoulet. Cuisse de canard toute petite et les haricots pas assez cuit baignant dans l'eau

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Avis de Ludovic.L avec une note de 5 sur 5Ludovic.L

Le 02/11/2023 à 22:10

5 / 5

Nems au fromage excellent! Pièce du boucher de même! Et mouelleux au chocolat irresistible.

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Avis de Marie-ange.a avec une note de 5 sur 5Marie-ange.a

Le 02/11/2023 à 21:14

5 / 5

Excellent restaurant Service très agréable et souriant Cuisine délicieuse et en bonne quantité On reviendra c'est sûr

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Avis de Boeuf.e avec une note de 5 sur 5Boeuf.e

Le 02/11/2023 à 18:55

5 / 5

Très bon accueil un cassoulet au top et des desserts de folies tout ça servi avec le sourire et bonne humeur Merci

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Avis de Bérengère.t avec une note de 5 sur 5Bérengère.t

Le 31/10/2023 à 21:14

5 / 5

Restaurant sympathique très bon cassoulet dessert délicieux menu enfant sympa. Accueil et service agréable

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Avis de Jean.i avec une note de 5 sur 5Jean.i

Le 29/10/2023 à 17:26

5 / 5

Un pur moment de bonheur comme toutes les fois où nous avons eu l'occasion de manger dans cet établissement. Un grand merci à toute l'équipe.

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Avis de bobby.w avec une note de 4 sur 5bobby.w

Le 29/10/2023 à 10:30

4 / 5

Je m'attendais à un cadre plus authentique . Le patron est très accueillant. Le très jeune serveur n'y connaissait pas grand chose mais faisait de son mieux. Une petite formation devrait suffire. Il est de bonne volonté. Un peu déçu par les ravioles qui manquaient de foie gras a mon gout. Le cassoulet était très bon. Prix raisonnables y compris les vins. Au global une bonne adresse pour un repas sympa à prix raisonnable. Merci

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Avis de Eric.o avec une note de 3 sur 5Eric.o

Le 28/10/2023 à 14:24

3 / 5

Un restaurant touristique sans réel intérêt. Le cassoulet n'était pas très généreux, avec des haricots pas très fondants et beaucoup de lard par rapport à la viande. La glace colonel se résume à deux boules de glace et un filet de vodka pour un tarif que je n'explique pas. Malheureusement, c'est Carcassonne aujourd'hui. Pour le vrai cassoulet généreux, passez votre chemin.

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Avis de ELODIE. avec une note de 5 sur 5ELODIE.

Le 27/10/2023 à 17:20

5 / 5

Bonne cuisine, bien servi, et les plats sont copieux. Le service était au top.

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Avis de aurelie.I avec une note de 5 sur 5aurelie.I

Le 23/10/2023 à 16:11

5 / 5

Très bien . Service très bien. Bonne cuisine. Allez y

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Avis de Juliana.a avec une note de 5 sur 5Juliana.a

Le 22/10/2023 à 10:43

5 / 5

Très bon restaurant, tout était parfait, service au top, nourriture excellente. Je recommande vivement.

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Avis de Célia.o avec une note de 5 sur 5Célia.o

Le 21/10/2023 à 13:55

5 / 5

Accueil parfait. Personnel serviable et à l’écoute. J’ai enfin trouvé mon bonheur avec un plat vegan qui été très bon. 😁 et en plus les chiens sont les bienvenus ! Je recommande ++

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Avis de lolo.e avec une note de 4 sur 5lolo.e

Le 16/10/2023 à 16:16

4 / 5

Très bon accueil. Cassoulet excellent. Tarif raisonnable

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Avis de Rachid. avec une note de 4 sur 5Rachid.

Le 15/10/2023 à 20:18

4 / 5

Restaurant à l'intérieur de la cité très bon accueil personnel très agréable et sympathique et une bon cuisine

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Avis de christelle.t avec une note de 5 sur 5christelle.t

Le 15/10/2023 à 16:48

5 / 5

Accueil agréable, service professionnel, Plats parfaitement bien exécutés pour un rapport qualité prix maîtrisés.

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Avis de Panda.r avec une note de 5 sur 5Panda.r

Le 14/10/2023 à 20:36

5 / 5

Cela fait 2 ans que nous passons (re)visiter Carcassonne, nous sommes ma compagne,mon fils et moi tout de suite tomber sous le charme du restaurant, de son emplacement et de sa cuisine faite maison, le cassoulet fait maison est une tuerie, le rapport qualité prix et plus que raisonnable et l ambiance et l accueil est parfait, on se sent comme chez nous, nous y reviendront encore l été prochain

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Avis de Thierry.s avec une note de 4 sur 5Thierry.s

Le 12/10/2023 à 20:57

4 / 5

Bon accueil, sympathique, les plats étaient de bonnes qualités

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Avis de Valentin.l avec une note de 4 sur 5Valentin.l

Le 12/10/2023 à 04:07

4 / 5

Un très bon accueil et un restaurant proposant deux terrasses sur lesquelles il est très agréable de déjeuner quand les températures sont bonnes. Le restaurant est au cœur de la cité de Carcassonne et propose une carte simple. Les plats sont bons et le service rapide. Je recommande et vous conseille de réserver.

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Avis de Meya. avec une note de 5 sur 5Meya.

Le 11/10/2023 à 01:50

5 / 5

Très bonne cuisine, bon accueil, service impeccable, je recommande à 100%

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Avis de franck.u avec une note de 4 sur 5franck.u

Le 09/10/2023 à 23:00

4 / 5

Très beau lieu au sein de la fortification , bonne cuisine et personnel agréable

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Avis de Jerome.o avec une note de 5 sur 5Jerome.o

Le 09/10/2023 à 10:26

5 / 5

Super moment l'équipe étaient très sympathique Endroit très calme Je recommande vivement.

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Avis de Onur.a avec une note de 5 sur 5Onur.a

Le 09/10/2023 à 09:02

5 / 5

Restaurant très agréable, service sympa. Les plats sont délicieux et joliment présenté.

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Avis de Christophe.e avec une note de 5 sur 5Christophe.e

Le 08/10/2023 à 17:16

5 / 5

Très bon accueil et plats très bons (confit de canard et cassoulet). Bon rapport qualité prix.

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Avis de Y1nn. avec une note de 5 sur 5Y1nn.

Le 06/10/2023 à 22:52

5 / 5

Un peu à l'écart de l'agitation, un petit havre de paix où je me suis régalé avec ma mère. Entrée : nem de fromage de chèvre et figues, salade aux noix. Simple mais délicieux. Ma mère a pris une salade de chèvre, qui était plutôt généreusement servie. Plat de résistance : pièce de bœuf, bonne qualité et cuisson respectée, frites très basiques mais nickel. Ma mère a opté pour des encornets qui étaient fondants et très bons, le riz n'était pas bas de gamme et sa décoration était constituée d'un petit quelque chose qui fait penser que le Chef ne fait de la cantine pour touristes mais de bons repas. Dessert : une belle Pavlova. Et succulente surtout. Pour ma mère c'était une panacotta. Ils proposent des bouteilles de vin de très bonne qualité en 50cls, donc très bien quand on ne souhaite pas du 75cls. Un rosé Bio autour de 17€. Toilettes irréprochables niveau propreté, et aspect plutôt sympathique. Service cordial, efficace, souriant. Conformément à ce qui affiché chèques vacances ANCV acceptés à condition qu'ils soient remplis (identité du titulaire). Une belle adresse dans la Cité de Carcassonne. Il y en d'autres aussi. Ne vous laisser jamais piéger par les attrape-couillons avec des menus dont le prix commencé par le chiffre 1. Un menu à 30€ + un menu à 22€ + une petite mais bonne bouteille à 17€ et quelques = un très bon moment sur une terrasse, propre, calme. Merci à tout le monde.

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Avis de Bernard. avec une note de 5 sur 5Bernard.

Le 02/10/2023 à 09:17

5 / 5

Un service impeccable,aux petits soins . De très bon plat ,le cassoulet entre autre . Terrasse sympa . Bref très bien

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Avis de myriam.a avec une note de 5 sur 5myriam.a

Le 01/10/2023 à 18:12

5 / 5

Un peu à l'écart de la foule, retranché dans une ruelle tranquille, on retrouve toujours avec autant de plaisir notre restaurant préféré de la cité médiévale. Accueil/Service rapide et impeccable. Puis on déguste les plats élaborés par Madame la Chef. Excellentissimes seiches à la sétoise à la texture fondante à souhait, pièce de boeuf nec plus ultra et pana cotta au top. Le tout arrosé d'une bouteille de sapinière... et voilà les ingrédients d'une soirée parfaite. Bravo à toute l'équipe.

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Avis de Marie.A avec une note de 3 sur 5Marie.A

Le 01/10/2023 à 08:36

3 / 5

Le cadre est apaisant. Le patron est sympathique ainsi que le serveur. L'attente se ferait moins sentir si l'apéritif était servi rapidement. J'ai trouvé le cassoulet un peu grillé sur le dessus. L'assaisonnement de la salade j'ai adoré ainsi que le dessert à la meringue, fruits rouges et chantilly.

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Avis de Philippe.i avec une note de 5 sur 5Philippe.i

Le 28/09/2023 à 18:35

5 / 5

Un Hâvre de paix dans le tumulte touristique, un accueil chaleureux des plats d'une très grande qualité dans un environnement exceptionnel merci à toute l'équipe

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Avis de Celine.o avec une note de 5 sur 5Celine.o

Le 26/09/2023 à 10:04

5 / 5

Nous avons passé une très bonne soirée. Nous recommandons fortement le cassoulet maison. Service rapide et agréable.

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Avis de Sébastien.l avec une note de 5 sur 5Sébastien.l

Le 24/09/2023 à 20:33

5 / 5

pavé de veau sauces morilles, un délice. Le cassoulet maison extra, serveurs sympathique et professionnel. Je recommande les yeux fermés.

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Avis de sophie.e avec une note de 5 sur 5sophie.e

Le 22/09/2023 à 13:01

5 / 5

Bonne adresse, le restaurant était complet. Le personnel est à l’écoute. Le cassoulet est délicieux, ainsi que le nem de chèvre et la pavlova.

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Avis de Guy.s avec une note de 4 sur 5Guy.s

Le 21/09/2023 à 12:47

4 / 5

Restaurant très agréable avec son jardin/terrasse, un peu en dehors du circuit touristique . Personnel aimable, efficace et à l'écoute du client. Nous avons pris le cassoulet + salade et un dessert. Parfait.

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Avis de Jérôme.o avec une note de 5 sur 5Jérôme.o

Le 20/09/2023 à 18:10

5 / 5

Bon accueil et alors qu'est-ce que le cassoulet maison est bon !!! Petite terrasse très agréable et à l'abri du passage. C'est l'Entrenous (gîte) qui nous l'a conseillé, je le recommande moi-même. Bon appétit

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Avis de Elisa.r avec une note de 5 sur 5Elisa.r

Le 17/09/2023 à 15:15

5 / 5

Menu à 30€ très correct, le cassoulet était excellent !

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Avis de Didier. avec une note de 5 sur 5Didier.

Le 17/09/2023 à 08:57

5 / 5

Nous avons mangé sur la belle terrasse sous les arbres, à l'abri du vent. L'accueil était très sympathique. La cuisine très variée était un régal des papilles. Cuissons parfaites, accords des saveurs au top également. On s'est régalés avec les nems au chèvre et figues, le gaspacho, le cassoulet, les cuisses de canard et les super desserts.

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Avis de Estelle.o avec une note de 5 sur 5Estelle.o

Le 15/09/2023 à 19:32

5 / 5

Système de résa en ligne impeccable, cadre très agréable ainsi que le service. Nous sommes venus pour goûter un cassoulet de la région, pas déçus, il était excellent, seul bémol, le mini manchon de canard... Le vin blanc au pichet qui m'a été servi était également très à mon goût. Un établissement bien noté, c'est mérité.

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Avis de Christine.i avec une note de 4 sur 5Christine.i

Le 12/09/2023 à 15:02

4 / 5

Très bon état accueil. Repas délicieux. Équipe très sympa. Très bon moment dans cette petite cour sous les arbres

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Avis de Nagui.a avec une note de 5 sur 5Nagui.a

Le 11/09/2023 à 10:14

5 / 5

Familiale, ombragé et bon produits et bon service avec prix abordables.

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Avis de royal.o avec une note de 5 sur 5royal.o

Le 11/09/2023 à 10:12

5 / 5

Familiale et charmant, Ombragé aussi. Bon service et prix correct.

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Avis de Larincq.u avec une note de 5 sur 5Larincq.u

Le 10/09/2023 à 14:55

5 / 5

En voyant l’état des cartes des menus et des vins, nous nous sommes posés des questions sur la qualité du repas, nous avions réservé, du coup nous sommes restés sans trop d’attente envers les plats. Dès l’entrée nos doutes se sont envolés, les plats étaient très bon. Nous recommandons

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Avis de Kathy.o avec une note de 5 sur 5Kathy.o

Le 03/09/2023 à 20:38

5 / 5

Un accueil chaleureux, de l’humour, une bonne cuisine , un mojito 😋 trop bon. Un cassoulet au top bref, dans ce joli cadre vous ne serez pas déçus .

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Avis de Franck.a avec une note de 5 sur 5Franck.a

Le 28/08/2023 à 20:46

5 / 5

Très bien accueilli. Venant du nord de la France j'ai testé le cassoulet pour me réchauffer et il était délicieux. Je conseille ce restaurant.

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Avis de Amandine. avec une note de 4 sur 5Amandine.

Le 28/08/2023 à 19:35

4 / 5

Restaurant situé en plein milieu du village médévial, service rapide et plats délicieux. En revanche ceux-ci étaient un peu trop salés à notre goût

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Avis de Kurt.T avec une note de 5 sur 5Kurt.T

Le 28/08/2023 à 12:41

5 / 5

Accueil sympa, cuisine de qualité, le cassoulet fait maison très bon. Personnel attentionné

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Avis de Stanislas.a avec une note de 5 sur 5Stanislas.a

Le 28/08/2023 à 12:29

5 / 5

Restaurant très bien situé au sein de la cité de Carcassonne. Les prix sont très corrects au vu de l’emplacement. Nous avons pris une cuisse de canard confite et un pavé de thon et comme dessert un fondant au chocolat chacun. Les plats étaient très bon et bien copieux

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Avis de H.M avec une note de 4 sur 5H.M

Le 26/08/2023 à 13:36

4 / 5

Avons pris 3 menus à 30€ avec cassoulet en plat - 2 cassoulet étaient bien, le troisième avait trop de jus et pas assez de haricots. Vin et apéritifs trop chers surtout pour des vins de la région, certes bon, mais sans trop de km à faire. Accueil du personnel agréable et terrasse très sympa.

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Avis de Mlle.e avec une note de 5 sur 5Mlle.e

Le 22/08/2023 à 19:44

5 / 5

Le top!! Le cadre du restaurant est très mimi, la petite terasse est assez intime au calme c'est apaisant! Le service était au top le personnel très sympatique, nous avons très bien manger, le foie gras était excellent! Et le cassoulet délicieux, très bonne qualité frais et fait maison, nous nous sommes régaler!

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Avis de Emylie.a avec une note de 5 sur 5Emylie.a

Le 21/08/2023 à 12:01

5 / 5

Tout était très bon et parfait! Que se soit le personnel, le lieu et la cuisine, je recommande les yeux fermés! Merci à vous 😁

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Avis de Kassandra.t avec une note de 5 sur 5Kassandra.t

Le 21/08/2023 à 10:58

5 / 5

1ère fois que nous venions dans ce restaurant, nous avons été conquis ! Les 3 menus permettent à tous les budgets de profiter d’un menu complet et les plats étaient délicieux, nous nous sommes régalés ! Nous reviendrons à coup sûr :-) PS : merci pour le riz avec le cassoulet ;-)

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Avis de Pauline.I avec une note de 5 sur 5Pauline.I

Le 19/08/2023 à 16:32

5 / 5

Lieu très agréable, service et personnel a disposition. Cadre à l'ombre très sympathique. La cuisine est a la fois simple et bonne. Prix raisonnables ! Bonne expérience

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Avis de Ophélie. avec une note de 5 sur 5Ophélie.

Le 14/08/2023 à 20:50

5 / 5

Excellente nourriture, service efficace et de bonne humeur et terrasse ombragée au calme. Tout a été réunis pour que nous passions une bonne soirée. Gros plus pour la sauce morilles qui était succulente. Pensez à réserver la terrasse est très cosy et donc assez petite.

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Avis de Elodie.a avec une note de 5 sur 5Elodie.a

Le 14/08/2023 à 16:20

5 / 5

Très bon. Accueil cordial et service exemplaire. le menu a 30 euros était excellent . Merci

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Avis de Darina. avec une note de 5 sur 5Darina.

Le 12/08/2023 à 13:46

5 / 5

Très belle terrasse ombragée La cuisine est très bonne, surtout la cuisse de canard confite, présentation au top ! Super service Je recommande 👍🏻

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Avis de Maryline.a avec une note de 5 sur 5Maryline.a

Le 10/08/2023 à 17:32

5 / 5

Une très bonne adresse pour votre visite de la cité ! Repas de qualité aux saveurs exceptionnels, un vrai régal ! Serveurs à l'écoute et très serviables. Je recommande vivement !

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Avis de Laurinne.E avec une note de 5 sur 5Laurinne.E

Le 10/08/2023 à 17:32

5 / 5

Foncez ! Nous sommes venues à 2 et le repas était absolument délicieux ! Le service rapide malgré le succès du restaurant et des personnes très agréables. Je ne peux que recommander avec grand plaisir !

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Avis de Marie-Lorraine. avec une note de 5 sur 5Marie-Lorraine.

Le 08/08/2023 à 22:41

5 / 5

Excellent restaurant à l’intérieur des remparts de Carcassonne. Jolie terrasse au calme. Produits frais, bien cuisinés et belle présentation. Il peut y avoir de l’attente s’il y a du monde (nous avons attendu 30 minutes avant de passer commande mais nous étions une table de 6 arrivée en plein rush) mais cela est largement compensé par le professionnalisme et l’amabilité de l’équipe, et bien entendu par la qualité de la cuisine. Beau choix de vins, y compris au verre. Prix raisonnables pour la situation et les plats servis.

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Avis de Lena.r avec une note de 5 sur 5Lena.r

Le 07/08/2023 à 12:39

5 / 5

La cuisine était délicieuse, le service rapide et très courtois, je recommande ce restaurant !!

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Avis de romain.i avec une note de 5 sur 5romain.i

Le 06/08/2023 à 22:49

5 / 5

Nous y sommes retournés cette année comme l'année dernière avec ma femme et mon fils. Encore un très bon moment! Un régal dans les assiettes, le personnel au top également, le tout dans un cadre super agréable. Bravo à toute l'équipe! Si vous êtes de passage dans la cité de Carcassonne, ne ratez surtout pas cette étape qui vous comblera👍.

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Avis de Team.a avec une note de 5 sur 5Team.a

Le 05/08/2023 à 21:48

5 / 5

Très belle terrasse au calme. Cuisine simple, mais très bien maîtrisée. Nous nous sommes régalés. (Cassoulet / Steak de Thon/ Pavlova ) L’attente peut être longue entre les plats si bcp de monde, mais largement acceptable.

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Avis de Cavallo.o avec une note de 5 sur 5Cavallo.o

Le 04/08/2023 à 12:49

5 / 5

De l'entrée jusqu'au dessert en passant par le service et le cadre, tout est un 10/10 ! Je n'aime pas le cassoulet et les abricots, pourtant j'ai mangé tout jusqu'à la dernière miette de cassoulet et de pavlova à l'abricot! Mon compagnon et moi avons adoré, on vous recommande grandement ce restaurant ! Merci au restaurant Le Chaudron pour cette merveilleuse expérience ✨

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Avis de Françoise.e avec une note de 5 sur 5Françoise.e

Le 03/08/2023 à 19:53

5 / 5

Très bon accueil, cuisine excellente, nous avons choisi le cassoulet et n avons pas été déçus. Chiens acceptés et abreuvés avant qu on l ait demandé. Terrasse très agréable à l abri du passage touristique. En pleine saison il est indispensable de réserver . Nous recommandons ce restaurant.

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Avis de William.a avec une note de 3 sur 5William.a

Le 31/07/2023 à 22:52

3 / 5

Pour le menu à 30€ Une entrée qui commençait bien avec son nem au chèvre Le cassoulet en plat , énorme déception de par son manque de qualité gustative tant pour les viandes l accompagnant et la sauce qui s apparentait à un bouillon de cube..et les haricots pas assez cuits et si petits...j en ai mangé biens des meilleurs du côté du Lauraguais Le dessert ne fut pas mieux malgré sa belle apparence , des abricots pas assez mûrs, 80% du dessert était composé de chantilly...heureusement la meringue sur un petit coulis d abricot était appréciable Sans oublier l odeur désagréable des serviettes (odeur de renfermé) Malgré tout le cadre est très charmant

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Avis de Gregory.a avec une note de 1 sur 5Gregory.a

Le 29/07/2023 à 13:04

1 / 5

Nous sommes carcassonnais,nous nous sommes fait refusé car on était 3 dont 1 enfant. Et oui il vaut mieux 1 table de 4 qu'une table de 2,5 . Pitoyable.

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Avis de Cathie.a avec une note de 5 sur 5Cathie.a

Le 28/07/2023 à 15:43

5 / 5

Cadre et accueil chaleureux .nous avons êtes très bien accueilli.. Le repas succulent bravo à la cuisinière elle est au top .l équipes est vraiment très sympathique ..nous reviendrons à très vite...cathie et pascal

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Avis de al. avec une note de 5 sur 5al.

Le 28/07/2023 à 13:40

5 / 5

Un agréable moment dans ce restaurant à l´accueil chaleureux. La terrasse extérieure vous offrira une pause fraîcheur sous les arbres. Merci pour votre gentillesse et votre professionalisme. On recommande ++

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Avis de Delph. avec une note de 5 sur 5Delph.

Le 27/07/2023 à 16:28

5 / 5

Je recommande ce restaurant. Bien au calme dans la cité, et excellent rapport qualité prix avec un accueil fort agréable. nous avions tellement apprécié au début de nos vacances que nous y sommes retournés pour le dernier repas avant la route. pour sûr si je retourne à Carcassonne l'année prochaine j'y retournerais. Merci ...et si vous vous rappelez .. filles avec Mamie Rock (Tom Jones)

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Avis de Helene.i avec une note de 5 sur 5Helene.i

Le 24/07/2023 à 13:45

5 / 5

Accueil sympathique, nous étions très tentés par la saucisse de Toulouse proposée dans le menu enfant et le chef a accepté de nous les préparer en plat pour adultes. Enfin la pavlova aux abricots était délicieuse, la meilleure que j’ai dégustée. Un doux moment un peu en retrait de la foule déambulant dans les ruelles de la cité. Je recommande ce restaurant à 100 pour 100. Merci pour tout!!!!!

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Avis de Guhl.v avec une note de 5 sur 5Guhl.v

Le 22/07/2023 à 14:00

5 / 5

Très bien. Nous avions réservé et sommes arrivés un peu tard, mais ce n'était pas un problème. La nourriture était délicieuse et le service très agréable.

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Avis de Chantal.o avec une note de 5 sur 5Chantal.o

Le 21/07/2023 à 13:39

5 / 5

Bon restaurant. Accueil très sympathique. Spécialités délicieuses. On s'est régalés dans un joli cadre. Je recommande

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Avis de Marie.r avec une note de 5 sur 5Marie.r

Le 18/07/2023 à 12:54

5 / 5

Que dire, exceptionnelle. Repas digne de grand chefs pour les associations gustatives, produit frais, de saison. Serveurs à l'écoute, serviable, humain. Gros point positifs la dessus. Nous avons pris 2 menus à 30€ accompagnés d'une bouteille de vin. Nous avons régalé nos papilles du début à la fin. Nous avons remarqué que tout était fait pour que le client soit satisfais, même pour les clients les plus titilleux. Le cadre est jolie, la nourriture très bonne, allez y les yeux fermer.

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Avis de sandrine.A avec une note de 5 sur 5sandrine.A

Le 16/07/2023 à 13:07

5 / 5

Une belle terrasse et un intèrieur agréable. La carte propose des plats préparés à base de produits frais et nous avons autant aimé le menu à 30 eur qu’à 40 euros

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Avis de blancheteau.u avec une note de 5 sur 5blancheteau.u

Le 16/07/2023 à 12:27

5 / 5

Super expérience au Chaudron, le soir du 14 juillet, en plein coeur de la cité de Carcassonne. Nous avions réservé via le site du restaurant, nous sommes arrivés avec de l'avance et sans remarque nous avons été immédiatement installés 👍 Des menus proposés, avec un très bon rapport qualité/prix et des plats savoureux ! Nous avons passés un agréable moment, dans un beau cadre !!!

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Avis de maeva.a avec une note de 4 sur 5maeva.a

Le 15/07/2023 à 11:24

4 / 5

Très bon moment passé au restaurant Le chaudron. Le cadre extérieur est très agréable. Très bon accueil. Nous nous sommes régalés avec nos plats et desserts.

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Avis de J.N avec une note de 2 sur 5J.N

Le 14/07/2023 à 23:42

2 / 5

Lieu dont le cadre est idéal (terrasse, suu la cité). L'émerveillement s'arrête là. Attablés, il a fallu 30 minutes pour la prise de commande. Mojito insipide, cuisse de canard et cassoulet basique. L'apport du cuisinier est inexistant. Le service a besoin de plus de rigueur, 1 seul serveur nous est apparu compétent et réellement dans le service. 3 étoile en moins pour le délai trop long, l'absence de saveur et le service qui laisse à désirer.

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Avis de Fabien.o avec une note de 5 sur 5Fabien.o

Le 14/07/2023 à 20:33

5 / 5

Restaurant sympathique. Nous avions réservé pour 7 et nous avions nos 2 chiens nous avons été super bien accueillis.on nous a même proposé un bol d'eau pour les chiens. nous y avons mangé un très bon cassoulet ainsi que des pièces du boucher très tendre. les serveurs ainsi que le patron étaient forts sympathiques. Merci pour ce moment de detente après une belle visite de la cité

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Avis de Julie83510.u avec une note de 5 sur 5Julie83510.u

Le 10/07/2023 à 14:07

5 / 5

Restaurant simple avec des plats maisons ! Tout est frais, le serveur et le patron sont très gentils. Bon rapport qualité prix , menu à 22€ entrée plat et dessert. Terrasse à l’ombre, au calme.

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Avis de prune.e avec une note de 5 sur 5prune.e

Le 06/07/2023 à 17:37

5 / 5

Excellente cuisine et très bon vin également. Rien à redire sur l'accueil et le service. Merci, belle saison à l'équipe.

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Avis de Marie-Anne.u avec une note de 5 sur 5Marie-Anne.u

Le 26/06/2023 à 09:39

5 / 5

Service et accueil au top. Les plats, cassoulets et steak de thon, étaient délicieux. Une très bonne adresse

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Avis de Nadine.C avec une note de 5 sur 5Nadine.C

Le 24/06/2023 à 20:03

5 / 5

Un accueil chaleureux. Des plats bien cuisinés. Nous avons passé un excellent moment chez vous et le repas servi dans un jardin calme. Top !! Nous recommandons votre adresse et nous reviendrons avec grand plaisir !!

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Avis de GAELLE.A avec une note de 5 sur 5GAELLE.A

Le 12/06/2023 à 18:21

5 / 5

Très bon cassoulet qui a été recommandé par notre hôtel. Vin rouge des Corbières excellent. Accueil parfait. Jean Pierre et Jean Pierre

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Avis de Thibault.a avec une note de 5 sur 5Thibault.a

Le 12/06/2023 à 18:11

5 / 5

Restaurant se trouvant dans la cité mais qui possède une petite court extérieure agréable pour se mettre à l'écart de la foule, le tout dans une ambiance conviviale offerte par les serveurs. C'est donc un excellent endroit pour se restaurer avec des plats fait maison : tataki de thon et sa salade croquante, sauté de veau sauce morilles et ses pommes de terre persillées, sans oublier l'éclair au chocolat agrémenté de ses notes de citron. Bref foncez, mais n'oubliez pas de réserver !

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Avis de Clement.l avec une note de 5 sur 5Clement.l

Le 10/06/2023 à 22:54

5 / 5

J'y suis déjà venu il y a environ deux ans, c'est toujours aussi bon, nous sommes bien reçus, le cassoulet était super bon ! 👌 Accès PMR, accepte les chèques vacances et tickets restaurant, super moment !

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Avis de Stephane.A avec une note de 5 sur 5Stephane.A

Le 05/06/2023 à 13:32

5 / 5

Accueil chaleureux, plats bons et copieux, service sympathique, une vraie bonne adresse dans la citadelle. Une dédicace spéciale pour la terrasse ombragée qui fait un bien fou avec ce temps. Merci

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Avis de Isabelle.o avec une note de 5 sur 5Isabelle.o

Le 28/05/2023 à 22:34

5 / 5

Super restaurant, une pépite !!! Délicieux 👌👍 un super rapport qualité prix... Bravo à la chef 3 jours à Carcassonne c'est le meilleur restaurant que j'ai pu faire.... Je recommande les yeux fermés parce qu'on voit tout de suite qu'on a affaire à des personnes de la restauration. Toute la brigade est très professionnelle.

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Avis de liliane.a avec une note de 5 sur 5liliane.a

Le 22/05/2023 à 09:25

5 / 5

Plats raffinés accueil très agréable

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Avis de Lisa.o avec une note de 5 sur 5Lisa.o

Le 21/05/2023 à 20:42

5 / 5

Personnel super gentil 😁 Le repas était divin du début à la fin, le cassoulet maison fantastique, un délice 🤤 Je recommande ce restaurant sans hésiter. Nous étions de passage de la région pour le week-end prolongé de l'ascension et j'ai trouvé ce restaurant par hasard sur internet pas déçu du tout. Nous reviendrons avec grand plaisir 🤩

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Avis de Jisse.a avec une note de 5 sur 5Jisse.a

Le 21/05/2023 à 20:04

5 / 5

Tres bonne table, un délicieux moment, merci à toute l’équipe.

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Avis de Jérôme.r avec une note de 5 sur 5Jérôme.r

Le 21/05/2023 à 14:19

5 / 5

Très bonne table ! Serveur efficace et sympathique Merci Steven ! très bonne cuisine .

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Avis de Diane.i avec une note de 5 sur 5Diane.i

Le 06/05/2023 à 21:55

5 / 5

Très bon restaurant. On recherchait un restaurant pas attrapé touriste dans la cité de Carcassonne. On l’a trouvé. Il est très très bon. On voyageait avec deux enfants en bas âge. Restaurant très adapté pour les petits on n’est pas les uns sur les autres. Deux chaises hautes sont à dispositions des clients. Merci encore

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Avis de Lollipoppins. avec une note de 5 sur 5Lollipoppins.

Le 21/04/2023 à 04:40

5 / 5

Un accueil chaleureux du patron et ses serveurs, des mets de qualité de l'entrée au dessert ( le croquant au chocolat au citron...exquis !)... tout cela dans un cadre très agréable. Nous avons eu la chance de pouvoir déjeuner sur la terrasse très agréable, havre de calme à l'écart de la rue. Une adresse à recommander chaleureusement !

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Avis de Christophe.a avec une note de 5 sur 5Christophe.a

Le 16/04/2023 à 07:47

5 / 5

Repas copieux et de qualité, un menu possible dès 20,50 euros même un samedi soir, un accueil très pro et sympathique. Nous étions 9 personnes et le service fut rapide. Que ce soit les menus (de 20,50 euros à 39,00 euros) ou la carte, personne n'a été déçu de son assiette et du prix payé. Vous pouvez y allez sans aucune hésitation.

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Avis de Olivier.i avec une note de 4 sur 5Olivier.i

Le 11/04/2023 à 09:38

4 / 5

Nous avons apprécié les plats commandés pour ce déjeuner au cœur de la cité de Carcassonne. La carte est suffisante pour répondre aux envies de chacun. La cuisine est faite maison et les cuissons parfaites. Cassoulet, cuisse de canard confite, cabillaud, filet de bœuf et encornets nous ont régalés. Les prix peuvent paraître légèrement élevés mais à relativiser au regard de la situation du lieu et surtout de la qualité de la cuisine. Je recommande donc cet endroit.

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Avis de sebastien.r avec une note de 5 sur 5sebastien.r

Le 25/03/2023 à 14:26

5 / 5

Très bon restaurant, le cassoulet et la lotte excellents , de même pour les desserts. Le gros plus et pas des moindres.... L'accueil et la gentillesse de la serveuse et du serveur 💪. Endroit à l'écart des ruelles passantes . Trop agréable 😉

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Avis de Léa.a avec une note de 5 sur 5Léa.a

Le 21/03/2023 à 16:31

5 / 5

Le restaurant est vraiment un sans faute. Le patron et son personnel sont très accueillants. Le service était rapide et tout était délicieux. Les produits étaient de qualité (mention spéciale pour les ravioles de foie gras), et le cassoulet était incroyable ! Nous reviendrons avec plaisir lors d'un prochain passage dans la cité de Carcassonne!

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Avis de Assia.u avec une note de 5 sur 5Assia.u

Le 21/03/2023 à 09:14

5 / 5

Une très bonne adresse incontournable à la Cité de Carcassonne. Un très bon accueil du patron qui est au soin du début jusqu'à la fin . Cette établissement a beaucoup de charme et une belle déco personnalisée. Une cuisine exquise et un jolie dressage des assiettes avec des produits frais et de qualité. Une adresse que je recommande fortement !!!

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Avis de Luce.e avec une note de 5 sur 5Luce.e

Le 20/03/2023 à 19:28

5 / 5

Très bon restaurant dans la cité de Carcassonne. Plats de bonnes qualités et personnel agréable. N’hésitez pas à prendre le cassoulet il est excellent et le moelleux au chocolat succulent !

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Avis de Bertrand.o avec une note de 5 sur 5Bertrand.o

Le 16/02/2023 à 18:36

5 / 5

Essayé ce mardi à midi, en mode 'derniers jours avant fermeture pour congés'. Très bon accueil, cadre sympa et cuisine de bon niveau. C'est à dire sans chichi mais avec du bon produit et bien traité. Le tout à tarif largement raisonnable. Le cassoulet est TRES BON et copieux, ce qui revigore le touriste frileux que je suis (février oblige !), et rappelle aux étourdis que la qualité n'est pas toujours inabordable ! Ouf ! Je retomberai donc dans le chaudron à mon prochain passage....

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Avis de maxime.a avec une note de 5 sur 5maxime.a

Le 06/02/2023 à 18:43

5 / 5

Très bon, raffiné, rapide, produits de qualité, service impeccable. Bon rapport qualité/prix. Si vous êtes dans la cité médiévale, évitez les attrape-touristes et préférez aller au Chaudron, vous ne serez pas pris pour un pigeon.

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Avis de Cyrille.O avec une note de 5 sur 5Cyrille.O

Le 04/02/2023 à 20:38

5 / 5

Très bel accueil, sympatique ,sincere et chaleureux, puis un délice pour les papilles avec des plats goûteux et copieux , très bon rapport qualité prix, tres bon service un vrai bon restaurant comme on les aime . Nous recommandons fortement et nous y retournerons très volontiers.

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Avis de Caroline.a avec une note de 5 sur 5Caroline.a

Le 25/01/2023 à 14:46

5 / 5

Excellente adresse, des spécialités locales, des produits frais, du goût et un très bon accueil au cœur de la Cité de Carcassonne. De l'entrée au dessert, tout était excellent ! Je recommande. Pensez à réserver, le restaurant était plein!

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Avis de Manon. avec une note de 5 sur 5Manon.

Le 24/01/2023 à 02:06

5 / 5

Nous avons adoré ! Nous sommes arrivés avec un peu de retard, on a prévenu sur le chemin, le serveur au téléphone a été très sympa, poli et professionnel ! La salle était pleine, service de qualité, agréable et avec un bon timing. Les deux serveurs que nous avons eus étaient souriants et a l'écoute. Mention spéciale pour le barman qui est généreux pour le rhum dans le mojito !😉 Nous nous sommes régalés !

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Avis de Sandrine.l avec une note de 5 sur 5Sandrine.l

Le 21/01/2023 à 21:42

5 / 5

Un endroit où il faut aller. La cuisine est excellente, l'accueil est chaleureux, l'ambiance est reposante, le service très professionnel. Qualité prix très correct. Nous sommes très content et étant à 2 h de route, nous reviendrons sans aucun doute. Merci à vous pour ce très agréable moment gustatif.

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Avis de Christiane.a avec une note de 5 sur 5Christiane.a

Le 19/01/2023 à 16:08

5 / 5

Super restaurant et accueil chaleureux. En 8 ans ici, c'est le meilleur que nous ayons trouvé. A recommander et continuez comme cela.

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Avis de Floris.u avec une note de 5 sur 5Floris.u

Le 17/01/2023 à 18:49

5 / 5

Hier nous avons mangé avec mon épouse après une journée de réunion intense. Nos papilles ce sont littéralement régalées. Produits frais, service excellent, le cadre très joli dans une atmosphère chaude... Je trouve que le prix est même en dessous par rapport à la qualité et au travail effectué. Nous y reviendrons très vite accompagné et non accompagné.

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Avis de Cathy.3 avec une note de 5 sur 5Cathy.3

Le 16/01/2023 à 08:01

5 / 5

Très bon restaurant dans les remparts de Carcassonne. Tarif raisonnable. On s est regalé. Petit bémol la poire pochée était froide alors que c est tellement meilleur chaud. Je recommande vivement

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Avis de Olivier. avec une note de 4 sur 5Olivier.

Le 01/01/2023 à 14:16

4 / 5

Très bonne soirée pour la saint sylvestre. Au chaudron, la cuisine est excellente. Une jeune équipe est au service qui une fois bien rodée sera sans doute très efficace. Nous vous souhaitons bonne continuation et une belle année 2023.

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Avis de Anabelle.e avec une note de 4 sur 5Anabelle.e

Le 30/12/2022 à 22:37

4 / 5

Très convivial. On s'est régalé du début au dessert..pavlova aux framboises excellente..pas eu le temps de prendre la photo. Par contre accès indiqué par Google Map nul a oublier...continuer tout droit ne tourner pas a droite direction intérieur cité . En allant tout droit on arrive direct à l'entree de la porte narbonnaise. le retour fut tellement plus simple et merci le gérant pour l'indication..gauche gauche gauche en sortant du resto..

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Avis de flo.l avec une note de 5 sur 5flo.l

Le 26/12/2022 à 17:58

5 / 5

Quand vous allez visiter une ville touristique, il n'est pas évident de trouver des lieux où se restaurer sans que ce soit attrape touriste. Et en général j'arrive plutôt à bien me débrouiller pour me régaler. J'ai donc voulu tenter ce second restaurant dans la cité au vu des avis consultés. Arrivée un peu avant l'heure de ma réservation, j'ai été agréablement accueillie par le patron et ses jeunes employés. Plutôt que de prendre un menu à la carte (il aurait fallu m'en composer un pour moi avec les 3 proposés), je me suis laissée tenter par les suggestions du jour. Le velouté de potimarron parfumé à la truffe est arrivé bien chaud pour commencer (juste parfait en ce début de journée frais). Le merlan était fondant et parfaitement cuit et son accompagnement était juste un régal. Et j'ai craqué pour le croquant au chocolat citron vert / poivre de sichuan en 3 textures (j'ai une grande passion pour le chocolat). Le patron et ses jeunes employés sont présents, réactifs et connaissent les produits : bravo messieurs. Les cuisinier (es) savent composer les plats avec justesse et sans chichis. Je peux donc vous conseiller ce second restaurant dans la cité (et j'y reviendrai assurément) car tout était parfait (pour moi, chacun(e) mettant ses exigences différemment). Pensez à réserver, j'étais là première sur les lieux à midi et cela s'est vite rempli.

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Avis de andres.h avec une note de 5 sur 5andres.h

Le 31/10/2022 à 20:38

5 / 5

Ma femme et moi nous venons de sortir du restaurant. Cela a été une très agréable surprise aussi bien par la qualité des plats et l accueil et la gentillesse du personnel de l établissement. Nous reviendrons sans aucun problème et nous conseillons vivement cette établissement. Nous avons pris en entrée les ravioles foie gras qui nous a complètement charmé suivi pour madame la cuisse de canard confit et pour monsieur le cassoulet.

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Avis de Sébastien.u avec une note de 3 sur 5Sébastien.u

Le 31/10/2022 à 15:48

3 / 5

Nous avons pris une pièce de bœuf et des cassoulets. C'était bon toutefois l'attente était un peu longue (nous avons été servis 1h après notre arrivée). Les desserts (tartes tatins) étaient fades.

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Avis de Nathalie.l avec une note de 5 sur 5Nathalie.l

Le 18/10/2022 à 09:04

5 / 5

venue en groupe d'amis partagés un cassoulet qui était parfait, bien dégraissé, le menu au top, accueil et écoute chaleureux.

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Avis de Alexandra.e avec une note de 5 sur 5Alexandra.e

Le 09/10/2022 à 23:32

5 / 5

Nous avons passés un très bon moment, personnels accueillants et agréables. Le cassoulet excellent. Je recommande totalement. Service rapide, cependant je donne un petit bémol comme beaucoup trop de restaurant, à peine le temps de commencer l'apéritif que le vin et le plat sont déjà sur la table.

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Avis de Gaelle.u avec une note de 5 sur 5Gaelle.u

Le 23/09/2022 à 14:03

5 / 5

Cadre superbe. Accueil parfait. Et le cassoulet et juste délicieux 😋

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Avis de Cedric.o avec une note de 5 sur 5Cedric.o

Le 10/09/2022 à 14:03

5 / 5

Trop bien mangé, avec un bon cassoulet maison, très bon pour la réservation, car j' ai réussi à avoir une place de réservation après le service comme j était sur la route. La table m attendait et après de bon écho, de bouche à oreille au sujet du cassoulet, je n ai pas été dessus, je reviendrai, Merci

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Avis de Murielle.E avec une note de 5 sur 5Murielle.E

Le 21/08/2022 à 22:01

5 / 5

Très bon moment passé au chaudron. Réservation vivement conseillée en pleine saison. Terrasse extérieure ombragée. Mets très bons.

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Avis de Sebastien.i avec une note de 5 sur 5Sebastien.i

Le 21/08/2022 à 13:14

5 / 5

Après ou avant une visite des Remparts, la pause cassoulet s'impose dans cet établissement avec un gérant très sympatique. Nous avons passé un agréable moment en famille pour y déguster divers plats tous aussi bons les uns que les autres. À retenir.

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Avis de Rose. avec une note de 5 sur 5Rose.

Le 07/08/2022 à 13:46

5 / 5

Lieu ombragé, tranquille, loin de la foule. Un cassoulet et une salade au top. Service du Mr en Rose 😅 impeccable , souriant et bon de conseil pour choix du vin

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Avis de Nathalie.O avec une note de 5 sur 5Nathalie.O

Le 02/08/2022 à 08:48

5 / 5

Un accueil et un service irréprochable. La bonne humeur , les plats copieux et délicieux, la propreté des lieux , le calme, la terrasse ombragée, tout est parfait du début à la fin. Les prix sont raisonnables. Nous avons passé un excellent moment Je recommande vivement. Bon appétit.

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Avis de Renaud.A avec une note de 5 sur 5Renaud.A

Le 30/07/2022 à 13:42

5 / 5

Très bon. Cassoulet très bon qui remplit bien. Les nems de chèvre aux figues sont une belle découverte. Regrette pas le choix. Juste pensez à réserver.

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Avis de TBPrince. avec une note de 4 sur 5TBPrince.�

Le 27/07/2022 à 21:15

4 / 5

Un accueil des plus souriants, le gérant est venu nous voir plusieurs fois pour échanger, c'est toujours agréable de sentir une petite proximité. Et le repas était vraiment excellent, du vin proposé au dessert maison en passant par l excellent cassoulet ! Je recommande chaudement cette adresse de Carcassonne de la cité médiévale!

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Avis de Claude.Q avec une note de 5 sur 5Claude.Q

Le 17/07/2022 à 11:05

5 / 5

Ce restaurant est une belle découverte avec une très belle terrasse ombragée la cuisine est bien fraîche et faite maison L'accueil est très souriant agréable et compétent la cuisine de qualité impeccable et généreuse Petit bonus le vin en pichet rosé est de bonne qualité avec un prix très raisonnable que dire de plus qu'il manque une sixième ou une septième étoile pour pouvoir faire la différence avec tous les autres restaurants

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Avis de Marie. avec une note de 5 sur 5Marie.

Le 16/07/2022 à 23:31

5 / 5

Le cadre est très sympa, avec son petit jardin intérieur sous les arbres. Le patron est super gentil, souriant, il aime bien parler. Le serveur est à l'écoute. Personnellement j'ai apprécié mon menu de A à Z, avec l'entrée Burata et ses tomates anciennes, le confit de canard et la panaccota en dessert étaient très bons et fins. Un peu moins apprécié le cassoulet, qui manquait de saveurs. Un peu trop d'attente entre les plats, peut-être dû au fait que le restaurant était plein, et au manque de personnel ? Mais, nous avons passé un très bon moment.

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Avis de Caroline.l avec une note de 5 sur 5Caroline.l

Le 16/06/2022 à 05:25

5 / 5

Nous avons été conquis par le cassoulet traditionnel qui est fabuleux ! Aussi par l'amabilité, l'excellent service et le cadre. Nous recommandons vivement Le Chaudron pour savourer un délicieux repas dans la Cité de Carcassonne. Choix de qualité à prix raisonnable. Bonne continuation et encore merci.

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Avis de Jessica.i avec une note de 5 sur 5Jessica.i

Le 14/06/2022 à 20:03

5 / 5

Très bon accueil. Le rapport qualité-prix est excellent et on a très bien mangé. Les assiettes sont très gourmandes et généreuses. On y reviendra. Un grand merci à l'équipe !

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Avis de Martine.u avec une note de 5 sur 5Martine.u

Le 13/06/2022 à 15:02

5 / 5

Bien que le restaurant ait été complet nous avons été servis rapidement ... toujours tres agréable de manger sur la terrasse .. Les serveurs étaient visiblement débutants mais s'en sont bien tirés.. J'ai trouvé la salade de gésiers un peu trop grasse ..la prochaine fois je demanderai la sauce à part ..

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Avis de -.o avec une note de 5 sur 5-.o

Le 09/03/2022 à 17:58

5 / 5

Étant de passage dans la région, ce restaurant nous avait été vivement recommandé, et nous ne sommes pas déçus !! Accueil très sympathique, serveuse joviale et agréable, les plats s’enchaînent rapidement, le repas est copieux et les produits frais. En bref, nous reviendrons avec grand plaisir et nous recommandons cet établissement !

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Avis de christelle.e avec une note de 5 sur 5christelle.e

Le 23/02/2022 à 18:01

5 / 5

Très belle découverte pour ce restaurant. Les produits sont frais et de très bonnes qualités. Le service a été parfait, rapide et les personnes sont aux petits soins. Les assiettes sont copieuses et les plats vraiment bons. Je recommande totalement ce restaurant.

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Avis de Aude.A avec une note de 5 sur 5Aude.A

Le 23/01/2022 à 19:32

5 / 5

Nous avons réservé dans ce restaurant pour la réputation de son cassoulet et n'avons pas été déçu ! Pleins de saveurs et d'épices ! Pour ceux qui n'aiment pas le cassoulet il y a d'autres plats à la carte notamment les saints jacques qui étaient un délice. Nous nous sommes régalés et avons passé un très bon moment.

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Avis de Christine.a avec une note de 5 sur 5Christine.a

Le 22/01/2022 à 19:47

5 / 5

Le personnel est très sympathique et attentif à ses clients. Le cadre est chaleureux, on se sent vite à l'aise. Le repas est excellent, de l'entrée au dessert. Le rapport qualité prix est parfait. Une très belle découverte qui va sûrement devenir notre adresse sur Carcassonne.

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Avis de Thierry.l avec une note de 4 sur 5Thierry.l

Le 04/01/2022 à 15:22

4 / 5

Très bon restaurant situé dans la Cité historique de Carcassonne. Mieux vaut réserver car beaucoup de monde. Accueil très sympathique. Serveurs au top. Le cassoulet excellent et j ai bien aimé le petit écrasé de pommes de terre au fois gras en entrée. Bonne carte de vins. J y retournerai.

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Avis de Virginie.L avec une note de 5 sur 5Virginie.L

Le 01/11/2021 à 08:02

5 / 5

Très bon restaurant conseillé par notre hôte! Nous nous sommes régalés ! Cassoulet délicieux (je rêvais d'un vrai cassoulet depuis 15 ans au moins). Réserver la table avant au risque de trouver la pancarte complet sur la porte.

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Avis de isabelle.u avec une note de 5 sur 5isabelle.u

Le 17/09/2021 à 16:00

5 / 5

Désolé pour les photos, c'était tellement bon qu'il reste la moitié de la tranche de foie gras et que vous n'aurez pas le saumon mariné à l'aneth 🤣 Super accueil, service cool, pas d'attente mais pas speedy non plus. On ne vous jete pas dehors. Véritable cassoulet exceptionnel. Un grand merci a la cheffe pour sa cuisson bleu et chaud de ma viande et pour s'être adapté à mes problème alimentaire. Merci a vous. On reviendra.

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Avis de Cecile.e avec une note de 5 sur 5Cecile.e

Le 23/08/2021 à 10:50

5 / 5

Joli petit restaurant arboré au sein de la cité médiévale. Le personnel y est très agréable. Le cassoulet très bon. Nous avons passés un bon moment.

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Avis de Sandra.i avec une note de 5 sur 5Sandra.i

Le 18/08/2021 à 22:28

5 / 5

Très bonne adresse, personnel très agréable, respect des gestes barrières prix très correct au vue de la qualité des plats copieux. Produits frais et cuisine fait maison. Nous y retournerons à coups sûr.

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Avis de Jérôme.U avec une note de 5 sur 5Jérôme.U

Le 18/08/2021 à 19:18

5 / 5

Toute la famille a été ravie, grands et petits Les plats sont bons Le service est relativement rapide et sympathique Nous nous sommes présentés sans réservation et avons pu être accueillis en salle malgré des terrasses complètes

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Avis de Sophie.A avec une note de 5 sur 5Sophie.A

Le 15/08/2021 à 23:44

5 / 5

Dès notre arrivée, nous avons droit au scan de notre pass sanitaire. Règles sanitaire bien respectées. Personnel très serviable et accueillant. Cuisine gourmande qui sent le fait maison. Patio bien ombragé (X 2) + salle intérieure . Pas d'attente malgré le monde qu'il y avait Je valide à 💯 pour 💯.

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Avis de Kiki.y avec une note de 5 sur 5Kiki.y

Le 01/08/2021 à 13:14

5 / 5

Juste parfait ! Accueil simple et souriant, cadre idyllique et surtout, c'est copieux et délicieux. Édit du 28/07/2023 : toujours aussi bon!

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Avis de Mathys. avec une note de 4 sur 5Mathys.

Le 28/07/2021 à 22:09

4 / 5

Bon restaurant, le cadre est agréable, la nourriture est bonne. J'ai particulièrement apprécié l'entrée et le gésier, le cassoulet dans l'esprit de la région est réussi, et le désert (vérine tout chocolat) est très bon (le seule bémol serait peut être la chantilly pouvant encore être améliorée). Ainsi je termine sur une note positive quant à ce restaurant, validation accordée.

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Avis de Marine. avec une note de 4 sur 5Marine.

Le 10/07/2021 à 13:11

4 / 5

Cassoulet très bon, cadre agréable. Nous avons bien été accueillis par le patron. On nous sert le toutou bar quand on vient avec le chien, c'est très appréciable. Nous avons été satisfaits de notre repas.

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Avis de Karine.e avec une note de 5 sur 5Karine.e

Le 24/06/2021 à 19:44

5 / 5

Service parfait, serveur agréable, patron qui prend le temps pour un mot avex chaque table. Repas au top le steak de thon était cuit à la perfection, le foie gras et le saumon était bon.

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Avis de Véronique.a avec une note de 5 sur 5Véronique.a

Le 17/09/2020 à 15:29

5 / 5

Restaurant très agréable ombragé. Le accueil est parfait le personnel est très sympa. La nourriture est très bonne et les prix ne sont pas excessif au vu des portions. Je vous le recommande

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Avis de sandrine.r avec une note de 5 sur 5sandrine.r

Le 14/09/2020 à 20:29

5 / 5

Excellent je recommande il a une court super agréable 😁et la cuisine était vraiment très bonne ❤️❤️ il y a du choix 👍 le personnel adorable

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Avis de S. avec une note de 5 sur 5S.

Le 23/08/2020 à 11:59

5 / 5

Au top ! Accueil super (malgré une arrivée tardive), cuisine savoureuse et gourmande avec de bons produits, belle terrasse au calme, rapport qualité/prix défiant toute concurrence, respect des règles sanitaires COVID, le tout au cœur de la cité médiévale... vraiment encore merci pour ce bon moment, et mention spéciale pour le sourire et la gentillesse du patron!! A ne pas manquer si vous passez par Carcassonne !!

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Avis de Jerome.N avec une note de 5 sur 5Jerome.N

Le 25/07/2020 à 19:36

5 / 5

Un joyau caché avec deux superbes terrasse, un restaurant fabuleux, très bon, avec un personnel parfait et un patron extraordinaire. Merci pour ce moment que nous avons vraiment apprécié et ravi d'avoir goûter à votre cuisine locale. Bravo pour votre table et votre établissement qui gagne à être connu.

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Avis de Sebastien.h avec une note de 3 sur 5Sebastien.h

Le 09/01/2020 à 21:37

3 / 5

A souligner les menus ont plats les plus appétissants de la carte. Le rapport qualité /prix est au rendez vous. Le produit est généreux avec une pointe d'originalité. Pour les amateurs, le cassoulet.

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Avis de marion.e avec une note de 3 sur 5marion.e

Le 05/09/2019 à 13:54

3 / 5

Service agréable mais très long, les plats sont bons mais un peu gras. Dessertd, pas convaincus par la tarte tatin...

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Avis de Aude.u avec une note de 5 sur 5Aude.u

Le 17/07/2019 à 19:34

5 / 5

Très bon restaurant dans la cité. La terrasse est très agréable pour manger dehors, l'endroit a beaucoup de charme. Le menu à 25€ est délicieux avec les nems de chèvre, la cuisse de canard confite et le pavlova. N'hésitez pas à aller manger là bas. Les serveuses sont très gentilles !

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Avis de Magali.e avec une note de 4 sur 5Magali.e

Le 14/07/2019 à 23:24

4 / 5

Très bon restaurant dans la cite de carcassonne, il nous a été conseillé poir son cassoulet maison qui est un des moins lourd, nous n'avons pas été déçu très bonne cuisine et service très sympa.

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Avis de Julie.e avec une note de 4 sur 5Julie.e

Le 14/07/2019 à 20:54

4 / 5

Belle terrasse ombragée. Personnel très sympathique. On y mange très bien. Service rapide et efficace. Carte sympa et variée. Le cassoulet est très bon ainsi que le magret de canard et que le filet de boeuf sauce morilles. Je recommande

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Avis de Dominique.M avec une note de 5 sur 5Dominique.M

Le 13/08/2018 à 08:43

5 / 5

très bon restaurant, cadre magnifique dans la cité même de Carcassonne.

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Avis de Laëtitia.o avec une note de 5 sur 5Laëtitia.o

Le 11/07/2018 à 07:37

5 / 5

Cadre très agreable et chaleureux. Repas délicieux. Ne ratez pas leur cassoulet fait maison !!

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Avis de Blandine. avec une note de 4 sur 5Blandine.

Le 10/09/2017 à 22:13

4 / 5

Plats délicieux et typique de la région (canard, cassoulet). Petit bémol sur une serveuse : erreur de table, maladresse avec les plats, peu aimable. Rien à dire pour le reste du personnel. Cadre chaleureux!

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Avis de Coco.p avec une note de 4 sur 5Coco.p

Le 30/08/2017 à 22:06

4 / 5

Très bel endroit, jolie terrasse. Superbe pour un dîner romantique ou en famille. 3 formules au choix (17/25/35€). Menus qui restent classiques. C'est de la bonne cuisine mais très très grasse , meme la petite cuillère de légumes est pleine de gras. Pour ceux qui aiment la cuisine ainsi c'est top, pour les autres habitués à limiter les graisses ce sera une fois de temps en temps ;)

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Avis de Victoria.o avec une note de 4 sur 5Victoria.o

Le 26/07/2016 à 23:02

4 / 5

Le resto se trouve dans un coin sympa et calme. Les plats sont corrects et joliment dressés. Le service est très agréable.

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