Avis sur Restaurant La Verrière - Hôtel Marinca & SPA
📌 Domaine Vitricella - Hôtel Marinca, 20113 Olmeto
💬 14 Avis
Avis sur Restaurant La Verrière - Hôtel Marinca & SPA à Olmeto
Rédiger votre avis ici :
Grandeau.a
Le 06/06/2023 à 15:20
Très beau cadre, belle vue sur la mer. Associations originales peut être un peu trop parfois. Excellent service!
Réponse du propriétaire :
Chère Marie Elise Grandeau Nous vous remercions d'avoir partagé votre avis. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre beau cadre et la vue sur la mer. Votre retour sur les associations originales est précieux, et nous prenons en compte votre observation pour nous améliorer. Nous sommes également heureux de constater que notre service ait été excellent. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau. Votre satisfaction est importante pour nous. Sincères Salutations Guénaëlle Saint-Martin Directrice Qualité
Isiliane.a
Le 10/09/2022 à 21:17
Un des meilleurs restaurants gastronomiques que j’ai fait. Les menus était excellent je n’ai rien à redire. Nous avons passer un superbes moment dans un cadre idyllique et nous nous sommes régalés. Nous avons même eu une petite attention pour l’anniversaire de mon chéri que l’on a particulièrement apprécié. Tout était parfais et le service vraiment au top.
Réponse du propriétaire :
Chère Isiliane Da Cunha Martins Nous vous remercions chaleureusement pour vos commentaires élogieux ! C'est un honneur de savoir que vous considérez notre restaurant parmi les meilleurs gastronomiques que vous ayez visités. Nous sommes ravis que nos menus vous aient pleinement satisfait et que vous ayez passé un superbe moment dans notre cadre idyllique. Nous sommes également enchantés que vous ayez apprécié la petite attention pour l'anniversaire de votre chéri. Votre satisfaction est notre plus grande récompense, et nous sommes fiers que notre service ait été à la hauteur de vos attentes. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour partager de nouveaux moments délicieux. Merci de votre confiance et de votre recommandation. Sincères Salutations Guénaëlle Saint-Martin Directrice Qualité
Brigitte.a
Le 26/08/2022 à 21:47
C est notre deuxième soirée dans ce sublime restaurant où le personnel est à la hauteur de l établissement Tout est parfait de l entrée au dessert sans oublier le conseil très avisé de la sommelière Un super moment à recommander
Réponse du propriétaire :
Chère Brigitte Maurin Nous vous remercions chaleureusement pour votre fidélité et pour votre commentaire élogieux ! C'est un plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre sublime restaurant. Nous sommes ravis de savoir que notre personnel a su être à la hauteur de l'établissement et que tout, de l'entrée au dessert, a été parfait pour vous. Les conseils avisés de notre sommelière sont très appréciés. Votre recommandation est précieuse pour nous, et nous sommes heureux que vous ayez passé un superbe moment parmi nous. Merci de votre confiance, et nous espérons vous revoir bientôt pour partager d'autres moments mémorables. Sincères Salutations Guénaëlle Saint-Martin Directrice Qualité
béatrice.A
Le 22/08/2022 à 09:50
Il faut arrêter de tout miser sur le lieu. Quand on affiche des menus à 155 et 170 euros il faut quand même essayer d'être à la hauteur du tarif d'un restaurant une étoile. je ne retiens rien de bien dans ce que nous avons mangé ( menu à 155 euros) . Dommage de ne pas mettre en cohérence le lieu magique et la cuisine.
Réponse du propriétaire :
Chère Béatrice Martin Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de vos commentaires lors de votre dernière visite en Août 2022. Nous comprenons que vos attentes n'ont pas été entièrement satisfaites et nous nous excusons pour toute déception que vous avez pu ressentir. Il est important de noter que depuis votre passage, nous avons fait un changement de chef, ce qui a entraîné des modifications dans notre offre culinaire. Nous espérons que vous nous donnerez une autre chance à l'avenir pour découvrir nos nouvelles créations et pour vivre une expérience plus satisfaisante. Votre avis est précieux pour nous, et nous sommes déterminés à nous améliorer. Sincères Salutations Guénaëlle Saint-Martin Directrice Qualité
fabrice.o
Le 07/08/2022 à 12:40
Cadre très agréable avec vue exceptionnelle sur la Baie de Propriano Très belle terrasse. Jolie vaisselle. Cadre intimiste Service de qualité et attentionné. Excellents conseils de la sommelière qui est très agréable. Des imprécision sur certains plats au niveau des assaisonnement. Des petits pains variés mais très décevants au niveau de la qualité. Pas certain qu’il soit fait maison. Des assiettes servies plutôt tièdes. Amuse bouche : Une gelée à l’oignon rouge pas suffisamment concentrée et pas assez marquée en goût. Les pickles d’oignons qui accompagnaient pas assez présents dans le plat.une identité Corse pas assez marquée pour ce plat qui était fade Un poisson avec une juste cuisson accompagné d’un fenouil très original et goûteux Un morceau de veau très tendre. Un jus de viande pas assez concentré et servi en quantité être trop réduite. Une très grosse déception sur le dessert à base de châtaigne : biscuit pas du tout imbibé par l’alcool de châtaigne, un fond de tarte beaucoup trop dur ( très résistant sous la cuillère) et pas assez croustillante. Une chantilly servie pas assez fraîche avec des éclats de marrons pas suffisamment caramélisées pour amener du croquant dans le dessert. Dommage de terminer par une telle déception sur le dessert. Il est dommage qu’on nous apporte une salière et une poivrière avec du poivre quelconques En conclusion de bons produits sélectionnés par le duo de chefs. Du travail et de la recherche avec plus d’inventivité à rechercher et à explorer. La première étoile ne sera pas loin… À 155 € le menu, pas certain que la balance qualité / prix soit favorable
Thomas.�
Le 14/07/2022 à 20:12
Parfait sous tous les angles.
Marion.I
Le 17/09/2021 à 23:12
Expérience exceptionnelle pour notre dernier jour de vacances, de l'amuse-bouche jusqu'au dessert. L'un des meilleurs restaurants gastronomiques que nous ayons fait. La vue était tout d'abord splendide et nous avons reçu un accueil très aimable et professionnel. Le Chef a parfaitement sû adapter le menu à certaines de nos intolérances, et tout était parfaitement travaillé, avec une originalité dans les épices, les textures et ingrédients utilisés pour chaque plat (fruits mariés avec du cumin, poire sous forme de granité,...). Le restaurant à même eu la délicate attention de nous apporter un plat de mignardises avec un message d'anniversaire pour notre pacs. Tout était parfait !
christiane.o
Le 26/08/2021 à 19:39
Bon cher on a faim quand on a fini le repas 185 euros le menu pour avoir 12 palourdes panées avec une c à café de mayo seul le dessert est valable
Roger.o
Le 24/08/2021 à 17:04
Ce restaurant mérite au moins une étoile pour son menu dégustation, son menu homard, sa terrasse avec vue mer et vue sur Propriano C est délicieux et bien meilleur que le Casadelmar qui affiche 2 étoiles Michelin Et évidemment c est bien moins onéreux
Yury.o
Le 02/07/2021 à 23:42
Très bon restaurant avec une superbe vue sur la mer !
nico.b
Le 03/10/2019 à 09:55
Restaurant exceptionnel. Essayé sur deux menus (l'un vegan et l'autre homard) les plats sont extrêmement savoureux et magnifiquement présentés, les portions gastronomiques permettent d'enchainer plusieurs plats sans aucun problème. Pour la partie dessert la aussi c est réussie avec une présentation remarquable (un oursin en meringue farcie à la pêche de vigne dans mon cas). Les prix des menus varient de 65 à 125 E, la carte des vins fait la par belle aux producteurs Corses (quelques manques sur les autres régions), le service est une grande réussite alliant discrétion et rapidité. Le restaurant est composé d'une grande verrière intégrée dans l'hôtel 5 étoiles Marinca et donnant vue sur la baie de Propriano, un vrai plaisir.
Les autres restaurants
- 🏪 Nuance Bayonne Restaurant (343 Avis)
- 🏪 Auberge des Gorges (484 Avis)
- 🏪 Maison Marsollier (278 Avis)
- 🏪 La Robe (364 Avis)
- 🏪 La Marmite (602 Avis)
- 🏪 Le Grand Largue (407 Avis)
- 🏪 Restaurant Le M de Marisa (233 Avis)
- 🏪 Burgundy by Matthieu (604 Avis)
- 🏪 Emilie & Thomas - Moulin de Cambelong (262 Avis)
- 🏪 La Ferme Basque - Restaurant à Cauterets (354 Avis)
💬 Super 👌 Nous avons eu la chance d'y manger le soir de la première et nous avons été conquis ! Autant pour la cuisine que pour le service, c'est un sans faute. Les goûts sont là, le sommelier de très bon conseil et qui maîtrise son sujet, le dressage des plats devant les clients, nous avons adoré ! Longue vie à Nuance, vous nous reverrez (souvent) 👏
💬 Nous sommes allées manger au restaurant un dimanche soir, c’était la première fois que nous venions manger ici, et c’était vraiment incroyable. Nous avons parfaitement bien mangé. Les plats étaient beaux et bons. Le service était parfait, c’était un super moment et nous reviendrons.
💬 Nous avons fêté, en famille, des 90 ans, en novembre 2023. TOUT était parfait : dès mon arrivée, très bel accueil de l'équipe Marsollier avec un vrai professionnalisme et une discrétion absolue pour me laisser disposer, sur la table, une petite déco perso. Du cocktail au dessert, nos papilles se sont régalées, un pur moment gustatif. Les enfants ont profité du parc ce qui est un atout majeur. Quant à la salle, un vrai cocon...comme chez soi. MERCI pour cette journée
💬 Excellent moment, et surtout très bonne surprise tout au long du repas, tant au niveau présentation que saveur dans l'assiette !!! Je recommande fortement
💬 Nous avons passé une superbe soirée entre collègues et le repas était excellent. Le maître de salle a parfaitement présenté chaque plat et était d’une très grande disponibilité à nos demandes et questions. Concernant la qualité de la cuisine et des ingrédients, rien à dire, tout à été un enchantement. Un sans faute par conséquent. Une très belle adresse de Rouen.
💬 Arrivés pour une semaine à Arzon, nous avons été conseillés par le propriétaire d'où on louait pour fêter dignement nos six ans de mariage le samedi soir même. Un conseil très avisé, car nous avons plus qu'apprécié cet établissement de qualité avec une magnifique vue sur un site exceptionnel. Un accueil chaleureux et très sympathique avec une carte incroyable. Les plats que nous avons commandés étaient plus que délicieux, très parfumés avec un savant mélange de saveur. Vraiment, nous sommes ravis d'avoir pu connaître cette adresse grâce à Pierre. Nous recommandons vivement "Le Grand Largue" à tous les gastronomes qui aiment profiter de tout ce qui est beau et bon. Véronique André et Mallory
💬 Rien à redire : c'est très bon, service agréable, le menu J'M à 33 euros vaut le détour , de surcroit avec un accord mets vin pour 6 euros de plus (pour un petit verre de vin pour chacune des 3 parties du menu : entrée, plat, dessert). Ce restaurant mérite d'être plus connu. Le seul tout petit bémol est que la salle manque un peu de chaleur en terme de décoration .... mais c'est uniquement pour donner une piste d'amélioration.
💬 Un moment de partage unique. Dès goût surprenant insolite et de plus succulent. Nous sommes partis sur un menu découverte avec 3 verres de vin. Excellent goût, sommelier au top du top sur le choix du vin. Je ne regrette pas cette soirée. Je reviendrai les yeux fermés.
💬 Quel plaisir de vous retrouver,Emilie et Thomas, dans ce magnifique cadre ou le beau rivalise avec le délicieux. Accueil souriant et chaleureux. Personnel attentionné. Belles associations de goût,saveurs,textures et de couleurs servies dans une vaisselle soignée (mettant en avant les artisans locaux). Merci pour ce moment d'harmonie
💬 Au milieu de la montagne au dessus de Cauterets est cachée une pépite de la cuisine Basque ! Au niveau culinaire, c'est un plaisir, les assiettes de produits locaux sont véritablement bons. La vue au dessus de Cauterets est parfaite et à la tombée de la nuit on profite d'un magnifique paysage. Le restaurant possède aussi une boutique de ses produits... Une chose importante.... Il vous faudra réserver car le restaurant est réputé !