Ce restaurant au cadre classique chic propose une cuisine du marché soignée avec vue sur la cathédrale.
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant français Restaurant L' Amphitryon | Hôtel Le Bœuf Couronné - Chartres | qui se trouve à Chartres. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant français à Chartres en bas de page.
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Les avis
Le 23/03/2024 à 17:38
Comme toujours une très bonne cuisine. Les cocktails sont bien dosé et les différentes saveur vont bien ensemble. Concernant les plats les cuissons sont maîtrisés, les légumes sont frais, la présentation est comme toujours de rigueur. La carte se renouvelle au gré des saisons le travail inventif du chef est au rdv. Un bravo a transmettre au personnel en formation 😉. A bientôt
Le 21/03/2024 à 19:46
Très bon accueil. Ambiance raffinée pour ce restaurant gastronomique de haute qualité. Les plats vous transporteront avec les plus grands classiques de la cuisine française revisités. Le service est très soigné. Tout simplement exceptionnel. A visiter sans tarder pour les plus gourmets. Parfait pour une soirée romantique.
Le 19/03/2024 à 22:10
Un super cadre très cosy et une table exceptionnelle. Un super service.
Le 19/03/2024 à 07:22
Ce restaurant est une très belle découverte. Nous reviendrons.
Le 09/03/2024 à 21:18
Toujours un plaisir de déguster tous les trésors gourmands de l’Amphitryon. Service irréprochable. Décoration magnifique. Bravo
Le 27/01/2024 à 20:37
Bon. Entrée très légère mais le plat compense. Style haut de gamme.
Le 24/01/2024 à 08:02
Très bonne soirée passé pour un anniversaire 🎂
Réponse du propriétaire :
Bonjour Michel Henault, Un grand merci pour cette très belle note ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre restaurant de cuisine traditionnelle et sommes honorés que vous ayez choisi notre restaurant français pour fêter votre anniversaire ! Nous sommes heureux que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes. Au plaisir de vous revoir ! L'équipe du Restaurant L' Amphitryon | Hôtel Le Bœuf Couronné- Chartres |
Le 20/01/2024 à 08:54
Lieu très chaleureux Service efficace et discret
Réponse du propriétaire :
Bonjour Claire, Merci pour votre commentaire qui nous fait chaud au cœur. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience dans notre restaurant français à Chartres. Nous mettons un point d'honneur à garantir une ambiance conviviale et chaleureuse ainsi qu'un service de qualité. Bonjour Thierry, Merci beaucoup pour votre avis 5 étoiles ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le décor et l'espace à table de notre restaurant L'Amphitryon. Merci également pour vos compliments sur l'accueil. Au plaisir de vous revoir bientôt dans notre restaurant de cuisine traditionnelle pour déguster notre cuisine de saison et découvrir nos cocktails. Au plaisir de vous revoir ! L'équipe du Restaurant L' Amphitryon | Hôtel Le Bœuf Couronné- Chartres |
Le 18/01/2024 à 10:15
Une bonne expérience culinaire avec quelques petites choses à revoir : 1) L'absence de mise en bouche et rien pour grignoter avec l'apéritif. 2) La bouteille d'eau gazeuse est arrivée avec le goulot sale (c'est un détail...) 3) J'ai trouvé que la salle était très bruyante, c'était surtout lié aux personnes présentantes et notamment une table qui parlait assez fort, nous entendions toute leur conversation alors qu'il était à l'autre bout de la salle 4) un petit peu de temps d'attente au niveau des plats, mais rien de dramatique (ça reste un avis personnel) Le positif : 1) j'ai fortement apprécié mon repas, le goût était présent, le dessert vraiment très bon, le cocktail très bien exécuté. 2) les serveurs étaient souriants, agréables et professionnelles 3) la petite attention à la fin : le repas était une carte cadeau offerte pas ma compagne pour mon anniversaire. Une serveuse est arrivée avec un petit chou et une bougie, elle m'a souhaité bon anniversaire, grand moment de rire pour nous et une table voisine quand je lui ai répondu que mon anniversaire c'était 6 mois avant. Je trouve que c'est une belle attention !! (attention à l'orthographe par contre Cher Meusieur et non chère Meusieur c'est embêtant de se tromper sur deux mots) Nous y retournerons avec grand plaisir !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Shz bnd, Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience dans notre restaurant français à Chartres. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine de saison ainsi que nos cocktails. Nous tenons à vous assurer que nous prenons en compte vos remarques concernant l'absence de mise en bouche et l'attente au niveau des plats. Nous sommes toutefois heureux de savoir que nos serveurs ont été souriants, agréables et professionnels, et que vous avez apprécié la petite attention pour votre anniversaire. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau. Au plaisir de vous revoir ! L'équipe du Restaurant L' Amphitryon | Hôtel Le Bœuf Couronné- Chartres |
Le 01/01/2024 à 11:54
Apres plusieurs repas, ainsi que 2 reveillons du nouvel an, dans cet etablissement, un coup de ❤️ mediatique s'impose. Qualite de la cuisine, qui propose finesse gustative et originalite de bon aloi dans l'alliance des saveurs; elegance d'un service discret mais toujours a l'ecoute; ambiance chaude et feutree propice a l'abandon de l'esprit au bien-etre procure par le repas; cave tres qualitative... Un must a Chartres pour qui aime acceder au meilleur de la gastronomie pour un tarif abordable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Patrick, Merci infiniment pour votre revue élogieuse ! Cela nous fait chaud au cœur de savoir que vous avez apprécié chacun de vos repas chez nous, ainsi que vos soirées du Nouvel An. Nous sommes très touchés. Nous sommes ravis que notre cuisine de saison et notre cuisine de tradition française soient parmi vos préférées. Vos compliments sur notre service et l'ambiance de notre restaurant nous touchent particulièrement. Nous espérons vous revoir bientôt dans notre restaurant français ouvert le dimanche, pour une nouvelle expérience gustative exceptionnelle. À très bientôt et excellente journée à vous L'équipe du Restaurant L' Amphitryon | Hôtel Le Bœuf Couronné- Chartres |.
Le 01/01/2024 à 00:54
Dîner du réveillon cuisine excellente très bonne ambiance service au top
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sergent Pepper, Merci pour cette belle note ! Cela nous fait très plaisir d'apprendre que vous avez passé un excellent réveillon dans notre restaurant français à Chartres. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre cuisine de saison et nos plats faits maison ainsi que l'ambiance et la qualité du service. Au plaisir de vous revoir ! L'équipe du Restaurant L' Amphitryon | Hôtel Le Bœuf Couronné- Chartres |
Le 31/12/2023 à 23:44
Superbe réveillon de la St Sylvestre, excellent service de salle, excellente cuisine, merci à l'ensemble des équipes
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sebastien Patrick Ernest Gaul, Merci infiniment pour cette superbe note et pour vos compliments ! Nous sommes ravis que votre réveillon de la St-Sylvestre passé dans notre restaurant français à Chartres ait été une réussite. Nous sommes honorés que vous ayez apprécié notre ambiance conviviale, notre service de qualité et notre cuisine de saison. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau et pourquoi pas pour déguster nos cocktails en plus de notre cuisine traditionnelle. À bientôt chez L'Amphitryon ! L'équipe du Restaurant L' Amphitryon | Hôtel Le Bœuf Couronné- Chartres |.
Le 29/12/2023 à 20:33
Bon acceuil sauf qu'il faut donner tout ( email, tel perso, empreinte carte bancaire, l'endroit où nous sommes garé, ce qui est très intrusif même désagréable ( hôtel) Restaurant, ce n'est pas très copieux mais raffiné et bon... Attention! il font payer l'eau du robinet ( pas en bouteille )5 euro la carafe !!! Ceci-dit le service est assez bien.. Le personnel est éduqué..
Réponse du propriétaire :
Bonjour Benoit Kauffer, nous vous remercions d’avoir pris le temps de laisser un commentaire sur votre séjour dans notre établissement. Nous sommes bien conscients que nous vous demandons un certain nombre d’informations lors de votre arrivé mais cela est le cas dans l’ensemble des hôtels du monde entier, c’est malheureusement une procédure obligatoire, nous regrettons cependant que cela vous ai froissé. Nous sommes ravis que le reste de votre séjour se soit bien passé. Concernant l’eau, elle est en effet payante car l’eau est microfiltree par une machine spécifique. Ce n’est pas de l’eau du réseau, dans ce cas n’hésitez pas à demander une carafe d’eau. Belle journée et bonne année
Le 28/12/2023 à 14:42
Une vraie découverte. Tout était tellement bon. De l entree au dessert un vrai régal. Le serveur adorable. A plus d une heure de chez nous, nous venons de l Essonne, mais ravie d avoir pu apprécier cet endroit.
Le 27/12/2023 à 23:15
Belle déco de Noël, service attentionné, cocktails excellents (je recommande le premier du menu au fruit de la passion). Des entrées très fines et goûteuses, mais en plat principal le merlu est meilleur que le poulet.
Le 23/12/2023 à 17:10
Seul une serveuse est agréable du nom de adel je crois. Cuisine sal + cafard
Le 22/12/2023 à 15:35
Il y a un menu pas très cher à très bon rapport qualité prix. Bon service . Class. Jeune et jolie. Cuisine fine. Bel environnement spacieux, vue sur la cathédrale.
Le 21/12/2023 à 13:47
Bel établissement Service de qualité et accueillant Cuisine gastronomique Je recommande
Le 20/12/2023 à 21:24
Nous adorons le lieux, ambiance très agréable, nous y allons régulièrement, et nous sommes jamais déçu. Une adresse à Chartres 👌🏻
Le 10/12/2023 à 17:00
Option végétarienne excellente! Service propre, agréable. Petite bulle hors du temps ! ✨
Le 10/12/2023 à 00:59
Repas de famille ce soir pour 10 personnes dans 1 petit salon privé. Très très agréable. Service impeccable et très agréable. Cuisine raffinée. Mon mari n a pas trouvé son bonheur dans le menu mais à la carte. Prix raisonnables. Deco élégante. Je recommande.
Le 20/11/2023 à 16:45
Plats simple plutôt bons mais manque d'accompagnement en légumes surtout pour le dos de cabillaud. Le service est basic sans plus On a trouvé le rapport qualité prix un peu élevé
Le 19/11/2023 à 16:59
Le risotto était bon et le saumon correct. Mais j'ai été très déçue par le médaillon de cabillaud qui était mal cuit, sur une fondue de poireaux quasi inexistante. On aurait pu s'attendre à mieux pour 50€/personne (plat-dessert + 1 verrre de vin)
Le 12/11/2023 à 10:08
OK pour le restaurant, rien à dire, un grand merci à Kévin pour son professionnalisme et sa gentillesse. Pour l’hôtel, à éviter, chambre petite et salle d'eau minuscule, pas confortable.
Le 06/11/2023 à 20:39
Très beau lieu. Cuisine raffinée et personnel vraiment aimable.
Le 05/11/2023 à 19:12
Très bon établissement à la cuisine savoureuse. Le service est courtois et efficace et la décoration m, récemment refaite, est de très bon goût. A une petite encablure de la Cathédrale de Chartes, ce restaurant, aux prix raisonnables mérite une visite..
Le 31/10/2023 à 08:10
Très belle table. Le service y est haut de gamme. Le repas, pour un tarif modéré, vous permet d'accéder à une cuisine de qualité avec des produits sublimés. Le menu entrée/plat/dessert avec accord mets et vins m'a seduit. Ce sera avec grand plaisir que je reviendrai
Le 30/10/2023 à 22:27
Moment parfait dans un lieux parfait . De très bons petits plats servis dans une ambiance chaleureuse. Je recommande le service est impeccable.
Le 29/10/2023 à 18:11
Copieux et délicieux ! Meilleur restaurant sur Chartres que j’ai pu faire !
Le 27/10/2023 à 13:20
Une soirée parfaite, une équipe accueillante, une ambiance chaleureuse ! Plaisir des yeux et des papilles ! Petit bémol sur la table réservée qui était près du couloir et donc du passage. Mais nous reviendrons avec grand plaisir !
Le 27/10/2023 à 07:14
Hôtel très confortable, personnel très accueillant, situation idéale pour visiter Chartres à pied.
Le 20/10/2023 à 19:15
L un des meilleurs de Chartres . Il s agit d un vrai restaurant, pas d' une brasserie encore moins d' un restau...Tenue correcte appréciée par respect pour ce beau lieu .On y va avec envie,on y est avec plaisir,on en part parce qu il le faut bien ! Merci
Le 14/10/2023 à 08:49
Très bon accueil , cuisine raffinée pour une première expérience nous sommes conquis.
Le 09/10/2023 à 09:10
Nous avons passé un très bon moment et nous nous sommes régalés. Je recommande.
Le 05/10/2023 à 18:36
Très bonne cuisine, plats et desserts savoureux. La terrasse, en saison, est agréable. Très bon service.
Le 21/09/2023 à 23:10
J'ai soigneusement sélectionné ce restaurant car il proposait des plats sans gluten au menu. Cela était également indiqué lors de la réservation, mais la seule entrée sans gluten n'était pas disponible et une alternative n'était pas possible. D'autres options n'ont pas non plus été envisagées Les plats que nous avons eu étaient très bons. Il n'y a rien à redire. En revanche, l'attitude et le manque d'initiative du personnel ont été très décevants.
Le 13/09/2023 à 11:14
2e fois que nous nous y rendons, à chaque fois c’est un plaisir de rentrer dans ce lieu très accueillant, chaleureux, à la décoration soignée, on se sent très bien. Côté cuisine, rien à redire, service rapide, des mets très fins et savoureux. Le sommelier saura lui aussi vous conseiller au mieux des vins qui s’accorderont avec vos plats. Un lieu chargé d’histoire qui a su se moderniser sans sacrifier à la qualité.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Joachim, Merci beaucoup pour ce commentaire. Toute l'équipe est très heureuse de vous lire : cela nous encourage à continuer dans ce sens. Excellente journée et à très vite !
Le 12/09/2023 à 14:42
Nous sommes venus dîner hier soir 11 septembre 2023, accueil irréprochable. Nous avons dîné en terrasse, service parfait par contre déception, lorsque nous commandons filet de bar qui était notifié à la carte et qu’on nous annonce du cabillaud à la place. Nous avons demandé pour ce fait un geste commercial, dommage, parce qu’effectivement un geste nous a été fait en nous offrant le cafés, nous nous attendions un geste, un petit peu plus valorisant, contenu de l’établissement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Joëlle, Nous vous remercions d'avoir publié ce témoignage ! Notre équipe espère avoir la chance de vous accueillir de nouveau, ce sera pour nous l'occasion de vous convaincre pleinement. À bientôt et belle journée
Le 06/09/2023 à 17:53
Très bon restaurant cuisine au top . Un bon gastro, personnel à l'écoute du client. On reviendra
Réponse du propriétaire :
Bonjour Paul, Merci pour votre commentaire ! Nous sommes fiers de vous savoir satisfait de votre expérience chez nous. Très bonne journée
Le 05/09/2023 à 10:24
Très belle soirée dans ce restaurant ou l'on s'y sent bien. Le service irréprochable, les plats sont très bons, seul petit bémol... une petite tranche de pain de mie toasté avec le foie gras au lieu de la baguette... aurait été parfait😋
Réponse du propriétaire :
Cher client, Nous vous remercions pour votre avis positif ! Nous sommes ravis que vous ayez passé une belle soirée dans notre restaurant et que vous ayez apprécié notre service et nos plats. Votre suggestion concernant le pain de mie est notée, et nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt pour une expérience encore meilleure. Belle journée
Le 04/09/2023 à 09:11
Très bon restaurant, accueil chaleureux, plats et vins au top ,on reviendra avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Patrick, Merci pour votre commentaire qui nous fait chaud au cœur. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience au sein de notre établissement. Nous espérons d'ailleurs vous revoir ! Belle fin de journée,
Le 28/08/2023 à 08:11
Professionnalisme du personnel. Ambiance cosy. Cuisine excellente, savoureuse. Rapport qualité prix incroyable. Une belle carte de vins. En tout point une adresse de qualité. A recommander .
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nicolas, Un grand merci pour votre avis positif qui nous fait chaud au cœur. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience du début à la fin lors de votre venue dans notre établissement. Nous espérons avoir le plaisir de vous revoir très vite ! Excellente journée
Le 27/08/2023 à 22:14
Un bel établissement, une cuisine raffinée, un personnel à l'écoute des clients et un sommelier qui nous a très bien conseillé. Un 4ème plat dans le menu a 40e ( une volaille par exemple serait le bienvenu ) Mis à part ça, tout était parfait .
Réponse du propriétaire :
Bonjour Annie, C'est un réel plaisir de lire votre avis ! Nous ferons remonter vos précieux avis à l'ensemble de notre personnel. Nous prenons également note de votre remarque concernant la volaille. À très vite pour une nouvelle dégustation ! Bonne journée
Le 27/08/2023 à 15:04
Mojito dilué dans la glace pour que ce soit frais (moins de glace laisserait de la place à plus de rhum, de qualité, si possible, mais c'est moins rentable). La qualité d'un coktail de juge à son goût, non au volume de glaçons déversés. 11 €, ça fait cher le kilo de glaçon. Tataki de thon et bar très bons. Fondant de veau bon mais 60 % maigre-40 % gras. Il faudrait le préciser à la commande. Le serveur-chef engoncé dans son costume à carreaux bleus me répond que c'est au client de se renseigner lors de la commande... C'est du paleron, c'est normal. Admettons. Pourquoi ne pas l'inscrire sur la carte ? C'est moins vendeur, sans doute, mais plus honnête. 26 € pour tout ce gras normal, c'est Caradoc qui serait content. Personnel pléthorique et agréableet dynamique (sauf celui qui essaie de faire office de chef-serveur : arrogance et suffisance ne sont pas synonymes de compétance, la preuve). Profiteroles à l'abricot bonnes mais noyées sous une crème anglaise qui devrait être servie à côté, dans un ramequin et non versée dessus : ça baigne. Nhésitez par à ajouter une dizaine de jaunes d'œufs au litre de lait, elle sera moins beauceronne et beaucoup plus onctueuse (elle semble fouettée pour donner une texture mousseuse) 2.50 € le café... L'ensemble manque un peu de raffinement et surtout d'un meilleur rapport qualité-prix. Peut-être pourriez-vous économiser l'emploi de Monsieur J'ai raison et le client est un benêt ? Ce serait bon pour l'image du Boeuf...
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous apprécions vos commentaires détaillés sur votre expérience chez nous. Nous sommes désolés pour les inconvénients rencontrés. Vos suggestions sont précieuses pour nous aider à nous améliorer, tant au niveau des plats que du service. Nous prenons note de vos remarques concernant la transparence sur les plats et l'amélioration du rapport qualité-prix. Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau à l'avenir pour vous offrir une expérience plus raffinée et en adéquation avec vos attentes. Belle journée
Le 27/08/2023 à 10:55
Séjour incroyable à l’hôtel Le Bœuf Couronné. La décoration est magnifique et le personnel adorable. Merci pour ce superbe accueil !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ingrid, Merci infiniment d'avoir partagé votre expérience exceptionnelle à l'hôtel Le Bœuf Couronné. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la décoration et que notre personnel vous ait offert un accueil chaleureux. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau lors de votre prochain séjour. À bientôt et belle journée
Le 13/08/2023 à 20:48
Très bon restaurant, cadre chaleureux. Tables bien espacées les unes des autres.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Xavier, C'est un réel plaisir de savoir que vous avez apprécié votre venue dans notre établissement. Nous espérons vous y revoir très prochainement ! Excellente journée
Le 13/08/2023 à 16:37
Bonjour, Nous sommes venus samedi soir les amis surprises, nous avons très bien mangé ,le service impeccable, merci à Aude, très agréable et à l'écoute de nos attentes. Seul bémol, la climatisation serait la bienvenue L'oeuf poché excellent 😊 Merci à l'équipe. Durand Sandrine
Réponse du propriétaire :
Bonjour Valérie, C'était un réel plaisir de vous avoir ! Un grand merci pour votre chaleureux commentaire qui nous va droit au cœur. Nous prenons note de votre remarque sur la climatisation ;) Au plaisir de vous revoir et en attendant, nous vous souhaitons une agréable journée
Le 06/08/2023 à 22:45
Vraiment super bon, le cadre est très chic et de même pour le service. Un des meilleurs restaurant dans lequel j'ai mangé.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Martin, Merci infiniment pour votre chaleureux commentaire suite à votre venue dans notre établissement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment et ayez apprécié l’ensemble de votre expérience, des plats à la qualité de notre service ! Je partagerai vos compliments avec l'ensemble de l'équipe. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt. Belle journée,
Le 04/08/2023 à 22:26
Très bel endroit et très agréable Accueil chaleureux et personnel agréable également Très bonne cuisine Je conseille le menu Mets et vin assortis de très bon conseils Veau très tendre et fondant un vrai régal Tous les plats étaient succulents Je le recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sandra, Nous vous remercions pour cette excellente appréciation. Au plaisir de vous revoir prochainement dans notre établissement. Belle journée
Le 04/08/2023 à 17:48
Très bon accueil et un service impeccable. Les plats sont savoureux, originaux et suffisamment copieux pour le déjeuner. Un bon rapport qualité/prix.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes sincèrement enchantés de savoir que vous avez apprécié votre venue dans notre établissement. Nous espérons d'ailleurs vous y revoir très bientôt ! Excellente journée
Le 02/08/2023 à 18:11
Excellent séjour ! Je recommande vivement cet hôtel, très bien placé, bien décoré. Petit-déjeuner buffet composé de produits de très bonne qualité. Personnel compétent, efficace et très agréable. Je reviendrai avec plaisir lors d'un prochain séjour. Un seul tout petit bémol : on aurait apprécié un choix d'oeufs au petit-déjeuner (brouillés, au plat, etc.) et pas uniquement des oeufs à la coque.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Aurélie, Nous voilà comblés en lisant votre chaleureux commentaire. Nous sommes sincèrement ravis d'apprendre votre satisfaction suite à votre expérience dans notre établissement. Nous prenons note de vos remarques concernant le choix des œufs :) Au plaisir de vous revoir & en vous souhaitant une excellente journée
Le 31/07/2023 à 21:09
Très bon restaurant, nous sommes allé manger il y a 15jours, les plats sont bons et bien présentés. Nous reviendrons
Le 24/07/2023 à 22:40
Excellent repas ! Nous avons goûté le filet de bar et le filet de veau, un régal ! De même pour le dessert. Tout était parfait, y compris le service, très professionnel et très agréable ! Une très belle découverte en plein cœur de Chartres.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Aurore, Un grand merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience suite à votre venue dans notre établissement. C'était un plaisir de vous avoir et nous espérons vous revoir très bientôt. Nous passons votre agréable message à l'ensemble de l'équipe. Excellente journée
Le 21/07/2023 à 01:25
Excellente brasserie, menu très complet à un super prix. Service excellent !! Je recommande vivement! Réservez!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Xavier, Merci d'avoir pris le temps de nous partager votre avis. C'est un plaisir de vous savoir satisfait. Nous espérons vous revoir très prochainement. À bientôt et belle journée
Le 20/07/2023 à 22:23
Très bonne étape, restaurant de qualité, personnel sympathique et professionnel, belle décoration, bonne atmosphère.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Carine, C'est un réel plaisir de lire vos retours. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience dans notre établissement et faisons passer votre message à l'ensemble de l'équipe. Nous serions ravis de vous revoir très prochainement. Excellente journée
Le 15/07/2023 à 20:44
Très bel accueil, cuisine raffinée et service impeccable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marie, Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience suite à votre venue dans notre établissement. Nous sommes heureux de vous savoir satisfaite et espérons vous revoir très prochainement. À bientôt et bonne journée
Le 13/07/2023 à 12:59
Restaurant à l'ambiance très agréable et chic, les plats étaient tous délicieux (nous étions 5, et l'ensemble des convives ont été conquis par l'expérience) J'ai des allergies alimentaires, et l'équipe a su s'adapter, c'était très bien fait en plus d'être particulièrement gentil Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Guillaume, Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment lors de votre venue dans notre restaurant et que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes. Excellente journée
Le 08/07/2023 à 23:26
Restaurant au top du top avec un personnel aux petits soins du début jusqu’à la fin et des mets excellents! Nous y avons organisé le baptême de notre petit garçon et tout était parfait. Nous avons adoré le salon privatisé pour l’occasion et ne manquerons pas d’y organiser un nouvel futur événement. Merci beaucoup encore! 😊
Réponse du propriétaire :
Bonjour Charlotte, Quel plaisir de vous lire. Un grand merci pour votre commentaire qui nous fait chaud au cœur. Nous serions ravis de vous revoir très prochainement dans notre établissement et de célébrer un nouvel évènement à vos côtés ! Nous vous souhaitons une excellente journée, au plaisir de vous revoir !
Le 19/06/2023 à 21:18
Bloqués au camping municipal de Chartres par des horaires très courts (fermé 22h) nous avons été accueillis et servis rapidement et parfaitement.. la cuisine était délicieuse.. un endroit magnifique avec des tarifs raisonnables pour le cadre très haut de gamme... une pure merveille..
Réponse du propriétaire :
Bonjour Frédéric, Merci pour votre beau message, cela nous motive ! Ce fut un réel plaisir de vous accueillir dans notre établissement. Nous espérons vous revoir très prochainement. Belle journée
Le 09/06/2023 à 13:55
Nous avons profité du temps pour manger en terrasse tout en étant à l'ombre. Nous avons eu droit à un service impeccable et très professionnel. Le repas était très bien, le cadre très bien. A deux pas du centre historique. Je le recommande.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Catherine, Un grand merci d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire de cette qualité. Nous sommes enchantés de savoir que vous avez apprécié votre moment dans notre établissement. Nous espérons vous revoir très prochainement, Excellente journée
Le 02/06/2023 à 21:50
Tout simplement délicieux. Fonctionnement parfait. Cuisine française pure.
Réponse du propriétaire :
Cher Mark, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre avis sur notre restaurant L'Amphitryon. Nous sommes ravis de voir que vous avez apprécié notre cuisine française pure et que la prise en main était parfaite. Nous sommes heureux que vous ayez trouvé votre expérience chez nous délicieuse. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs. Cordialement, L'équipe de L'Amphitryon
Le 02/06/2023 à 21:40
Super endroit. La décoration est très sympa. Le personnel est professionnel. Je recommande à 200%
Réponse du propriétaire :
Chère Isabelle, Merci beaucoup d'avoir partagé votre avis sur notre restaurant L'Amphitryon ! Nous sommes ravis de voir que vous avez apprécié la décoration et que notre personnel a été professionnel. Votre recommandation à 200% nous touche énormément et nous espérons vous revoir bientôt parmi nous pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs. À très bientôt, L'équipe de L'Amphitryon
Le 02/06/2023 à 19:01
Un accueil excellent très gentil à l écoute, la cuisine est juste un régal le bar très chaleureux avec de bons coktails, une adresse incontournable
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lee, Nous sommes heureux d'apprendre votre satisfaction ! Nous passerons le message à l'ensemble de l'équipe. En espérant vous revoir très prochainement, Bonne journée
Le 30/05/2023 à 23:26
Cadre moderne et cosy à la fois, très bon accueil, souriant et disponible. Cuisine raffinée. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre avis élogieux sur notre restaurant L'Amphitryon. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cadre moderne et cosy, ainsi que notre cuisine raffinée. Nous sommes également heureux que vous ayez été satisfait de l'accueil chaleureux et souriant de notre équipe. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs culinaires. Cordialement, L'équipe de L'Amphitryon
Le 28/05/2023 à 18:48
Restaurant étoilé, les plats , le service et l'ambiance vraiment agréable, je conseille si vous êtes en déplacement sur chartres !
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir partagé votre expérience chez L'Amphitryon. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié notre restaurant ainsi que nos plats, notre service et notre ambiance vraiment agréable. Nous sommes heureux que vous recommandiez notre restaurant aux personnes en déplacement à Chartres. Nous espérons que vous reviendrez bientôt pour découvrir d'autres plats de notre cuisine gastronomique et pour profiter à nouveau de notre service.
Le 27/05/2023 à 19:21
Dommage qu'on ne puisse pas attribuer plus de 5 étoiles. Nous y venons dîner de temps à autres et c'est à chaque fois un régal. Petite mention spéciale pour le fois gras admirablement cuisiné et la tête de veau succulente !
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié notre cuisine gastronomique à chaque fois que vous venez dîner chez nous. Nous sommes également heureux que vous ayez trouvé notre foie gras admirablement cuisiné et notre tête de veau succulente. Nous espérons que vous reviendrez bientôt pour découvrir d'autres plats de notre cuisine et pour profiter à nouveau de notre service. À bientôt !
Le 24/05/2023 à 08:31
S'il y avait plus d'étoile je mettrais. La cuisine y est absolument divine, digne d'un gastronomique, pour un prix défiant toute concurrence (40e par personne le menu). Nous avons mangé dans un salon privé, ambiance intimiste, décoration splendide, (sans aucun supplément). Le service impeccable, un sommelier parfait qui conseille très justement les vins (et pas en fonction des prix, il connaît son metier) Mes compliments aux cuisines, nous avons divinement bien mangé. Le restaurant offre une vue imprenable sur la cathédrale, un cadre magnifique.
Réponse du propriétaire :
Chère Erika R. Merci d'avoir partagé votre expérience au restaurant L'Amphitryon. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié notre cuisine, qui selon vous est divine et digne d'un gastronomique, pour un prix défiant toute concurrence. Nous sommes également heureux que vous ayez aimé l'ambiance intimiste et la décoration splendide de notre salon privé, ainsi que la qualité de notre service et les conseils avisés de notre sommelier. Nous sommes honorés que vous ayez été séduit par notre vue imprenable sur la cathédrale et notre cadre magnifique. Nous espérons que vous reviendrez bientôt pour découvrir d'autres plats de notre menu et pour profiter à nouveau de notre service de qualité.
Le 20/05/2023 à 23:36
Excellent. Plats recherché avec une jolie présentation, un sommelier qui conseil très bien, très bon rapport qualité/prix.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Fabrice, Nous vous remercions pour votre avis élogieux sur notre restaurant L'Amphitryon et notre hôtel Le Bœuf Couronné à Chartres. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos plats recherchés avec une jolie présentation, ainsi que notre sommelier qui vous a conseillé très bien. Nous sommes également heureux que vous ayez trouvé notre rapport qualité/prix très bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs culinaires. Cordialement, L'équipe de L'Amphitryon et de l'Hôtel Le Bœuf Couronné.
Le 20/05/2023 à 23:21
Nous avons été très déçus car nous pensions que cet établissement faisait partie des meilleurs de Chartres. Nous n’avons eu que des désagréments : apéritif non conforme à notre demande que nous avons dû renvoyer , erreur dans la commande de l’entrée , un poisson trop cuit, servi sans sauce ( ils avaient oublié de la servir ) une tête de veau avec un morceau de langue avec la peau … heureusement que le sommelier nous a réconforté en s’ excusant pour nos désagréments . Nous aurions apprécié un geste commercial de la part de la maison mais nous sommes repartis avec une note salée sans un café offert . Que manquait -il ? Un chef de salle , un cuisinier , un directeur….
Le 20/05/2023 à 18:24
On a adoré le coktail l'Amphytrion à base de liqueur de chambord et d'amaretto. Cuisine raffinée et goûtue. Canette et tranche de patate douce rôtie au top ! Très bon service. Notre seul regret, nous avions demandé la vue sur la cathédrale et nous étions en théorie Idéalement placés pour en profiter mais alors qu'il n'y avait personne en terrasse, tous les parasols étaient ouverts et occultaient totalement la vue ! Quel dommage.
Le 20/05/2023 à 17:19
Très bel endroit raffiné et élégant. Le personnel est à l’écoute et de très bons conseils. Les plats sont succulents et très bien cuisinés et copieux. On s’est régalé. Un seul bémol pourrait être les tarifs des boissons mais étant de qualité. Établissement à découvrir lors d’une visite à Chartres.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre avis élogieux sur notre restaurant L'Amphitryon et notre hôtel Le Bœuf Couronné à Chartres. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre bel endroit raffiné et élégant, ainsi que notre personnel à l'écoute et de très bons conseils. Nous sommes également heureux que vous ayez trouvé nos plats succulents, très bien cuisinés et copieux. Nous prenons note de votre remarque concernant les tarifs de nos boissons, mais nous sommes heureux que vous les ayez trouvées de qualité. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs culinaires. Cordialement, L'équipe de L'Amphitryon et de l'Hôtel Le Bœuf Couronné.
Le 18/05/2023 à 00:32
Le restaurant l' Amphitryon, situé à mi chemin entre la gare SNCF et la cathédrale de Chartres présente de nombreux points forts avec pour commencer, une cuisine de qualité à un prix tout à fait raisonnable, un cadre bourgeois et un service de bon niveau quoique parfois un peu trop rapide. La carte n'est pas très vaste mais un plat du jour et un dessert différents sont prévus tous les jours. Le menu Entrée / Plat / Dessert est à 40 €. La présence d'un Sommelier permet de mettre en place un accord mets et vins avec la mise à disposition de vins au verre. En conclusion, L' Amphitryon fait partie des très bons restaurants chartrains. A découvrir !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Pascal, Merci pour votre très bon avis ! Nous transmettrons vos remarques au chef ! À bientôt dans notre restaurant.
Le 14/05/2023 à 20:20
Établissement très agréable avec un personnel très attentif aux demandes du client et une cuisine de qualité adresse à recommander
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour cette excellente appréciation ! Au plaisir de vous revoir prochainement dans notre établissement. Bonne journée !
Le 01/05/2023 à 11:12
L'organisation d'un repas de famille pour 16 personnes s'est déroulée dans les meilleures conditions. Interlocutrice très pro et très à l'écoute de nos demandes. Un grand merci. Le repas, dans un joli salon lumineux, a ravi tous les convives. Le service était impeccable. Le personnel efficace et très attentionné. Les plats, travaillés avec des produits de qualité, étaient excellents. Mention spéciale au menu végétarien, un vrai végétarien. Bon et esthétique. L'assiette de fromage, une belle découverte. Nous avons hâte de revenir.
Le 24/04/2023 à 21:05
Avons été agréablement surpris ce restaurant est à recommander.. Très bon accueil.. Personnel au petits soins.. Cuisine raffinée.. J'ai adoré la lotte avec son mélange de petits pois et myrtilles.. Avons passé un très bon moment entre amis... Bravo à tout le personnel.. A bientôt...
Le 24/04/2023 à 20:01
Excellent repas, personnel sympathique qui a su s'adapter à la venue non prévue de 12 personnes un dimanche midi. Merci !
Le 24/04/2023 à 19:34
Bravo à votre Equipe !Vous avez accepté de recevoir avec le sourire notre groupe de 12 personnes à l improviste dimanche midi en aménageant le bar en restaurant ! Merci encore .
Le 23/04/2023 à 16:42
Quel professionnalisme ! Accueil chaleureux et courtois Merci à l’équipe d’avoir acceptée une table de 12 convives alors que nous n’avions pas réservé et qu’ils étaient complets ! Un vrai service de restauration Produits frais Une adresse incontournable si vous passez à Chartres
Le 13/04/2023 à 20:06
Adresse exceptionnelle. Rapport qualité prix très bon, beaucoup de personnels ( rare de nos jours) . Nous avons passé un agréable moment. Merci.
Le 11/04/2023 à 16:44
Accueil très chaleureux ! Tout est excellent et très frais. La carte change à chaque saison.
Le 27/03/2023 à 22:34
Nous avons réservé pour deux personnes et nous avons passé un agréable moment. Honnêtement le repas était vraiment délicieux, le service au top et la qualité des produits. Rien à dire. Le tarif est largement justifié et cela ne m’empêchera pas de revenir. Encore merci d’avoir fait le nécessaire pour l’anniversaire, ça nous a beaucoup touché. Merci beaucoup !!
Le 09/03/2023 à 13:34
Très bonne table . Personnel au top Professionnel et a l'écoute du client tout en étant discret . Je recommande.
Le 09/03/2023 à 09:35
Super restaurant ! le service est top. Les plats sont excellents, très bon rapport qualité prix. Je recommande
Le 27/02/2023 à 20:43
Le Bœuf Couronné est un établissement de qualité, où on se sent bien. Nous avons particulièrement apprécié la carte du restaurant, avec des plats du terroir travaillés avec beaucoup de savoir-faire et présentés avec goût. Le service est impeccable.
Le 26/02/2023 à 12:53
Une très agréable surprise, malgré le bruit de la rue. Un rideau phonique ou un triple vitrage serait un plus. La possibilité d'un parking est un avantage, cependant anticipé le partage d'information sur la localité du parking serait intéressant afin d'éviter de devoir s'arrêter en double fil Le restaurant est également incroyable. Nous reviendrons dans votre établissement avec plaisir.
Le 21/02/2023 à 08:56
Excellente cuisine et dans des proportions copieuses, une carte des vins riche ainsi que des cocktails. Très bon service.
Le 16/02/2023 à 08:58
Un très bon moment dans cet établissement. Pas de réservation et ils ont trouvé une solution. Merci surtout que c'était st Valentin.
Le 11/02/2023 à 09:24
Accueil chaleureux, belle table. Les plats sont délicieux, mais les accompagnements sont trop légers. Surtout pour le menu enfant. Très bon cocktail et excellent vin à la carte. Dessert mitigé. La Pavlova myrtilles divin, le dessert du jour tarte tatin vraiment pas terrible. Dessert enfants un régal. Service un peu lent quand on vient en famille avec des enfants.
Le 10/02/2023 à 20:49
Excellent sommelier. Vins exquis. Les mets laissent en revanche à désirer. Manque de saveur et qualité des produits à revoir. Aucune surprise. Pas d’originalité. Franchement décevant. La vaisselle n’est pas en adéquation avec les plats.
Le 09/02/2023 à 07:36
Excellente adresse ! Cuisine de bon produits en faisant honneur aux producteurs. Service impeccable dans une magnifique salle, on s'y sent bien.
Le 03/02/2023 à 23:32
Un dîner vraiment délicieux , raffiné, copieux , avec une présentation soignée, un service irréprochable...Parfait en tout point. Bravo à toute l'équipe.
Le 29/01/2023 à 10:09
Excellent rapport qualité prix. Cuisine simple mais de qualité. Nous reviendrons assurément.
Le 24/01/2023 à 10:05
Encore une fête familiale parfaitement réussie dans un salon privé. L'équipe est toujours aussi agréable, aux petits soins pour ses clients. Les plats sont exquis pour le régal de nos papilles. A découvrir absolument.
Le 13/01/2023 à 23:30
Très bon dîner. Produits frais et de qualité. Accident de service lors de la remise des entrées. Entrée qui a atterri a moitié par terre et l'autre moitié sur mon pantalon, sans compter le verre de vin renversé sur moi. Les verres d'eau n'ont même pas été changé et la table a peine essuyée. Pantalon, écharpes et sacs trempés avec des morceaux d'entrée collée dessus. Les affaires sentent le vin ainsi que l'intérieur de mon sac. La banquette était elle aussi trempée. Il a fallu quemender pour que nos sacs ainsi que nous écharpes soient débarrassés un minimum des morceaux d'entrée. Demander également que la banquette soit remplacée par une chaise. Le geste commercial avec l'offre des apéritifs ne vaut même pas le prix du pressing. Geste commercial tout juste a la hauteur de ce restaurant qui paraît si chic vu de l'extérieur. Nous sommes très déçus.....
Le 21/12/2022 à 22:44
Que dire à part parfait ? C’était génial en tout point. Le pain était délicieux, l’œuf du perche était délicieux également l’œuf mollet était parfaitement cuit et la crème d’oignons était exquise. Les croquettes de pomme de terre… indescriptible croustillant et fondant à l’intérieur. La viande était cuite conformément à la demande et était également délicieuse tout comme les échalotes et la purée de carotte. Pour le dessert le Paris Brest était délicieux aussi mais mention spéciale à l’entremet avec de la mangue et du basilic et des spéculos, le tout se marié étonnamment très bien et ce n’était pas trop sucré. La nourriture était excellente mais le service également, tout le personnel était très agréable et gentil ils viennent même ramasser les miettes sur la table, ce n’est pas grand chose mais c’est extrêmement agréable. Et lorsque nous avions fini, j’ai demandé un bouchon pour ramener la bouteille de vin avec nous et un sac nous a même était fourni ! La vaisselle et la décoration était très jolies également, bref un restaurant parfait, je conseille fortement !
Le 21/12/2022 à 12:53
A recommander. Plats fins et recherchés. Ambiance feutrée.
Le 20/12/2022 à 10:01
Un excellent restaurant de grande qualité, autant dans l'assiette que pour le service. Le cadre est magnifique. Idéal pour passer un très bon moment 👍
Le 20/12/2022 à 00:12
Le cadre est sympathique, en été comme en hiver, en salle comme en terrasse. La cuisine est très bonne, cependant je regrette le fait que la carte ne se renouvelle pas souvent (hormis les plats du jour), tout cela manque de créativité. Le rapport qualité prix n’en demeure pas moins excellent. S’agissant du service, même s’il est réactif, certaines postures, certains comportements ne passent pas et tranchent avec le standing du lieu. Les clients voient et entendent. Attention à ne pas commettre les mêmes erreurs que chez un (ex)célèbre concurrent situé place des Épars.
Le 19/12/2022 à 09:04
Très bonne table, cuisine simple mais raffinée et très belle présentation des plats, uniquement des produits frais et de saison, cadre très agréable
Le 18/12/2022 à 14:29
Bon accueil Repas en groupe dans petit salon Belles assiettes
Le 06/12/2022 à 01:04
Personnel très accueillant Repas parfait pour 38 euros Je recommande les yeux fermés
Le 23/11/2022 à 20:00
Très bonne adresse pour passer un bon moment et partager un excellent repas entre amis ça fait plusieurs fois que j'y vais jamais déçu. Cuisine, service, conseils, au top Merci à tous. BRAVO A bientôt Claude Guillard
Le 31/10/2022 à 17:42
Cadre extérieur et intérieur parfait. Ascenseur un peu petit. Chambre très correcte. Jolie déco et literie confortable. Petit déjeuner varié. Restauration excellente. Le pâté en croûte farci à la poire pochée : une merveille. Le personnel aux petits soins et l'accueil très convivial.
Le 27/10/2022 à 16:29
Excellent établissement que je recommande. Trés grand sens du service, j'avais oublié dans ma chambre ma souris d'ordinateur qu'ils m'ont renvoyé par la poste
Le 23/10/2022 à 12:44
Très belle table. La cuisine est excellente, le service est très professionnel et les accords vin mets sont toujours bien conseillés par un sommelier passionné.
Le 13/10/2022 à 22:55
Très bon restaurant à la décoration soignée et d'une qualité remarquable. Le personnel est également très professionnel
Le 10/10/2022 à 21:26
Très bonne expérience. Un repas, un service, un cadre, tout pour se sentir bien. Nous avons passé un très bon moment en famille. Une institution à juste titre.
Le 02/10/2022 à 13:59
Bon accueil . Serveurs très attentifs. Bel établissement. Nous avons passé un agréable moment. Seul bémol, les serviettes de tables étaient très humides. Elles ont manqué de séchage. Mais ils nous ont été vite remplacé. Quenelles de brochet, avec peu de goût de brochet. Dommage ! Les autres plats,viande et suprême de poulet tres bons et copieux .
Le 29/09/2022 à 08:25
Un doux moment passé en famille autour d'un repas magnifique de l'entrée au dessert. Les accords mets et vins proposés sont tout simplement parfait !
Le 22/09/2022 à 22:50
Ça faisait bien longtemps que je n'avais pas aussi bien mangé sur Chartres. Accueil et cuisine au top. La terrasse est magnifique avec une superbe vue sur la cathédrale. Mes papilles se sont regalees de cet œuf parfait avec ses petits pois croquants à point. Et que dire de ces pommes dauphines croustillantes et fondantes. Un délice.. hâte de découvrir la carte d'automne.
Le 20/09/2022 à 07:01
Excellent restaurant , service et repas de qualité !
Le 24/08/2022 à 23:09
Très bonne table à quelques pas de la cathédrale. Les plats préparés par un maître restaurateur sont savoureux . Le service est professionnel et sérieux. Un petit bémol : les tarifs des vins au verre sont un peu prohibitifs . J y retournerai .
Le 18/08/2022 à 19:05
Je n'ai pas les prix, car mon entreprise m'a invité dans ce restaurant. Pour un repas de Noël Mais je vous partage quelques photos.
Le 16/08/2022 à 22:31
Menus sans fioritures. Propreté et accueil top. Salles agréables. Bar et restaurant. Tarifs sélect. Rien d'anormal vu l'emplacement...le cadre... et la qualité des plats.
Le 14/08/2022 à 07:47
Accueil, cuisine et service excellent dans ce restaurant. Le personnel est soucieux du bien-être des clients. Je recommande.
Le 13/08/2022 à 19:46
Vraiment très déçu par ce restaurant. La terrasse était vide mais on nous a indiqué que tout était complet. On nous a proposé une table en intérieur mais la salle n'était pas climatisée... Un vrai sauna. Je ne recommande pas cet endroit.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir monsieur, Je suis extrêmement étonné de votre commentaire désobligeant, car lorsque vous êtes arrivé sans réservation je le précise a 19h30, nous avions 120 couverts de réserves et en effet a 19h30, tout le monde n'était pas arrivé et encore heureux car vous imaginez la pagaille. Nous vous avons proposer une table a l'intérieur que vous avez accepté au départ en connaissance de cause. On ne vous a forcé à rien et vous avez décider de partir de votre propre gré. Alors écrire un commentaire aussi peu constructif et peu intelligent me sidére. La prochaine fois ne remettez pas votre manque d'organisation pour réserver une table dans un restaurant un samedi soir et ne remettez pas la faute sur le restaurateur, c'est tout simplement infantile. Bien à vous
Le 09/08/2022 à 10:21
Le service au top les serveurs vraiment sympa. Je mettrai un bon 9/10 en accueil et service. Le cadre et la déco vraiment bien. Pareil j'y mettrai un bon 8-9/10 à ce niveau On sent une volonté d'aller vers un lieu de qualité. Par contre déception sur la nourriture. J'aurais pas mis plus de 4-5/10. Les prix sont hyper abordable et peu cher certes mais dommage que le goût n'y soit pas
Le 05/08/2022 à 20:07
Absolument délicieux ! Une bonne surprise sur tous les plans : les plats savoureux, le cadre luxueux et le service 5 étoiles des serveuses et serveurs. The place to eat à Chartres ! Merci !
Le 30/07/2022 à 16:26
Une très belle adresse sur Chartres, où nous revenons régulièrement. La carte change au grès des saisons, les plats sont beaux et bien équilibrés. Les saveurs sont présentés à chaque bouchée ! Le service est toujours très aimable et arangeant. On recommande les yeux fermés !
Le 24/07/2022 à 08:25
Très belle maison. Donnant sur la très belle place du Châtelet à Chartres, vue sur la cathédrale, nous avons dîner en terrasse un soir de juillet. Ultra propre et soigné, décoré avec goût, tables disposées pour préserver une certaine intimité, le service est très agréable et irréprochable. Tarif très abordable en comparaison de la qualité des plats. Présentation soignée. Une très belle adresse, incontournable a Chartres .
Le 19/07/2022 à 07:32
Très bel établissement doté d’une terrasse avec une vue imprenable sur la cathédrale. Nous étions très pressés, le personnel a été réactif et agréable. Un sans faute avec des plats délicieux de l’entrée au dessert!
Le 05/07/2022 à 22:14
Une cuisine inventive et savoureuse dans un cadre raffiné et élégant. Le service est irréprochable. Je reviendrai à coup sûr pour prolonger cette belle découverte gastronomique. Bravo au chef et à toute l’équipe !
Le 21/06/2022 à 14:57
Excellente soirée malgré une canicule d'enfer. Le personnel y est pour beaucoup et bravo au management. Le repas était gourmand des entrées aux desserts. Jonglant entre créativité et revisite de plats traditionnels, l'équilibre est parfait et les vins de Mr Jean tout en osmose. Je regrette de ne pas avoir pris de photos des assiettes car leur composition était trés esthetique.
Le 21/06/2022 à 14:20
Je viens très souvent ,ce dimanche j'ai été très surpris par les assiettes qui dommage ne met pas le produit en valeur nous avons pris un saumon en Gravlax excellent mais servit dans une coupelle de crème brûlée ! aucun intérêt.....dommage car les plats sont toujours aussi maîtrisés cuissons parfaites. Un service par Alexandre attentif et professionnel merci et a très bientôt
Le 06/06/2022 à 10:30
Beau cadre, service attentif, bonne carte des vins, mais la présentation un peu décevante car entrée servie dans un petit bol sans sous assiette et tête de veau servie aussi dans un bol qui n'est pas pratique pour la manger et l'eplucher
Le 05/06/2022 à 10:14
Très bon restaurant, agréable service. La cuisine est bonne, malgré une incompréhension concernant une annonce de plat poulet lardé mais finalement sans lard . Les serveurs nous ont dis : une tranche de lard est cachée dans le poulet, puis c'est un lard transparent donc invisible, puis c'est un morceau de lard 1cm sur 1 cm voilà pourquoi nous ne le voyons pas. Bref le mieux est juste d'écrire poulet fermier .
Le 04/06/2022 à 18:00
Nous sommes passés manger entre amis un midi. Service au top, les plats étaient délicieux et de qualités, le vin également. Nous avons passé un bon moment.
Le 27/05/2022 à 11:07
Plats savoureux, service attentionné mais un peu lent. Par rapport au niveau de l'établissement je trouve qu'il manque des assiettes à pain et des sous assiettes de présentation car les assiettes des plats sont trop petites et l'on doit poser son pain ainsi que les couverts à même la table.
Le 26/05/2022 à 21:08
Soirée du jeudi 26 mai. Personnel agréable même si certains semblent peu expérimentés : il faut bien apprendre le métier donc je le dis en toute bienveillance. Saumon de l’entrée très bon. Les betteraves préparées avec une saveur acide originale. Pâté en croûte tres fin. Le pain est bon mais il manque des assiettes à pain … La portion du menu gourmet gagnerait à être un petit peu plus copieuse en accompagnement ….
Le 24/05/2022 à 14:20
Très bon emplacement de l'hôtel pour la visite de Chartres. Chambre petite mais suffisante pour le weekend. Le fait qu'il n'y ai pas de climatisation doit beaucoup manquer pendant les fortes chaleurs.
Le 21/05/2022 à 14:21
Dans un cadre très agréable, nous avons passé un moment de dégustation. L’accueil était parfait. Merci.
Le 08/05/2022 à 12:27
L'ambiance est très agréable, le service est très bien cependant j'ai été très déçu de la qualité des plats et des quantités. La tête de veau est correcte sans réelle plus et la profiterole géante reste très simple. Dommage...
Le 18/04/2022 à 15:14
Un repas en famille un we de Pâques . Une expérience inoubliable. Il y a bien longtemps que j ai été agréablement surpris . Un vrai régal pour les papilles. De la terrine de gibiers à la tarte aux chocolat aux 6 façons en passant par le filet de maigre…. Wahou!!!! Le tout face à la cathédrale . Merci au chef et à son équipe en cuisine et en salle . Bravo. Même notre chienne en est restée béate .
Le 16/04/2022 à 23:43
Personnel très sympathique. Cadre agréable. Bon repas
Le 05/04/2022 à 08:22
Comme j avais réservé nous étions au calme dans la partie salle à manger qui est très cosy avec vue sur la cathédrale. La partie brasserie semblait un peu plus animée. Plats de brasserie revisités, portions généreuses. On sent que tout est fait maison avec produits frais de qualité. Accueil agréable et attentionné. Nous y retournerons volontiers .
Le 30/03/2022 à 11:10
Hôtel très bien situé, charmant, accueillant. J'étais en déplacement professionnel, l'hôtel se situant entre la gare et le siège de ma boîte ça m'a beaucoup dépanné de pouvoir laisser ma valise dans la bagagerie, autant à l'aller qu'au retour. Personnel très gentil et souriant. Très bonne literie. Bon petit déjeuner (juste le café à améliorer svp !). Je reviendrais avec plaisir dans cet hôtel !
Le 07/03/2022 à 22:53
La déco est magnifique. Le service est soignée Le repas succulent
Le 28/02/2022 à 00:03
Très bonne adresse, service agréable et compétent, plats au top, à refaire !
Le 20/02/2022 à 15:35
Très bon accueil dans ce joli établissement. Nous sommes allés dîner en famille, repas délicieux, à la carte ou au menu, belles présentations des assiettes avec des produits régionaux, cocktails et vins savoureux. Toute l'équipe est sympathique, on y retournera sans hésiter.
Le 20/02/2022 à 15:11
Excellent restaurant, plats savoureux, véritable tradition revisitée, accueil impeccable, service rapide et efficace. Prix très raisonnables avec une vue unique sur la Cathédrale. À découvrir absolument
Le 18/02/2022 à 13:43
Très bon accueil chaleureux, stylé. Mélange de style traditionnel et moderne très intéressant qu'on retrouve dans la décoration et dans l'assiette. Très bon repas rehaussé d'un chablis frais avec de l'aiglefin en croûte d'herbes, risotto aux fruits secs et St Honoré revisité. Tout ça avec une superbe vue sur la cathédrale. Les toilettes accessibles aux handicapés sont impeccables avec une table pour bébé. Tout est fait pour que vous passiez un bon moment. Je recommande ce lieu.
Le 14/02/2022 à 23:46
Magique soirée de la Saint Valentin avec ma femme. Un service impeccable. Une cuisine surprenante et très raffinée. Personnel très agréable et à l'écoute. Un très bon rapport qualité prix. Merci pour cette belle soirée qui est importante une fois à l année. Je recommande.
Le 03/02/2022 à 22:48
Une table à ne rater sous aucun prétexte. Pour passer une belle soirée, pour fêter une occasion, vous serez reçus comme des rois. Et le rapport qualité/prix est très raisonnable. Propreté, service impeccable et mets succulents. Je recommande les yeux fermés et j'y retournerai c'est certain.
Le 17/01/2022 à 14:14
chambre parfaite, salle de bain un peu petite et mais chambre très bruyante jusqu'à deux heures du matin. bruit d'ascenseur, de pas, de porte qui claque et autres bruits non identifiables. en revanche le restaurant est parfait.
Le 01/12/2021 à 16:18
Emplacement très bien, déco très bien, personnel très sympa, et restaurant excellent. seul point négatif, la salle de bain : très petite et qualitativement bien en deca du reste de la chambre et de l'hôtel. agencement à revoir (douche plutôt que baignoire, et équipements).
Le 17/11/2021 à 20:51
Encore plus que la cuisine, qui est excellente, c’est la qualité du service qui est remarquable. Si l’on devait qualifier le rapport qualité des plats servis il serait très bon mais si l’on devait le faire pour le service je le qualifierai d’exceptionnel tant il devient rare d’avoir une équipe aussi polie, serviable (au sens noble du terme) et professionnelle pour un restaurant de cette gamme de prix. Félicitations
Le 04/11/2021 à 21:01
Excellente adresse, nous y avons dîné Très bon accueil, les serveurs sont attentionnés et pro…les plats sont excellents et un bon rapport qualité / prix Je recommande chaleureusement
Le 01/11/2021 à 13:39
Le menu à 45 euros est à éviter il est très décevant. Les plats de l'autre menu avaient l'air bien plus elaboré et bien meilleurs. Quand au service, le personnel est agreable mais beaucoup trop rapide à retirer les assiettes. On se sent pressé de manger, un entrée plat dessert fini en une heure, on ne peut pas prendre son temps. J'ai été assez décue je dois le dire.
Le 02/10/2021 à 11:53
Merveilleuse découverte!!! Hôtel au goût du jour, Idéalement placé avec vue sur la Cathédrale. Personnel accueillant et très très professionnel. Belle ambiance, dans un decor cosy et actuel, cuisine originale et service irréprochables! Petit déjeuner copieux et diversifié (que dire du bar à gâteaux)… et des cocktails de fin de soirée. À recommander sans modération si vous êtes de passage à Chartres. Merci à l’équipe! Christelle & William
Le 28/09/2021 à 10:44
Pour avoir la chance de déguster des mets bon nombre de fois par semaine, je dirais que ce restaurant est exquis. Le service, les saveurs, le choix des vins ainsi même que le rapport Qualité/ Prix
Le 20/09/2021 à 15:54
Parfait pour un dîner aux chandelles ou un déjeuner entres collègues... Plats de qualités qui éveillent les papilles, ambiance agréable, serveurs attentionnés et souriants. Budget de notre dîner : 92€ pour 2, comprenant E+P+D + boissons.
Le 18/09/2021 à 22:38
Le restaurant est vraiment bien. Les serveurs sont réactifs, dynamiques, attentifs et très sympathiques. Les plats sont de qualité. Cependant, j'ai trouvé la tartelette aux pommes un peu sèche. En dessert, le champagne gourmand est une bonne idée. Le choux à la glace coco est délicieux... Le cadre est très classe. Ce restaurant mérite sa renommée.
Le 16/09/2021 à 12:08
Personnel super sympa ! Plats français très savoureux et joliment présentés.
Le 09/09/2021 à 20:49
Bonne nourriture. Grande cave. Bon respect des températures de vin. Service impeccable
Le 03/09/2021 à 16:08
Très jolie hôtel de charme , avec la chambre qui donne directement sur la place principale , literie de qualité , salle de bain très jolie . Le restaurant est de type gastronomique avec des saveurs et un voyage des papilles au travers des assiettes joliment présentées . Cela vaut le détour . Le bar aussi est très bien avec un service impeccable. Si vous êtes dans le coin n'hésitez pas à réserver.
Le 26/08/2021 à 08:46
Endroit vraiment accueillant . Nous nous sommes régalés . Les assiettes sont magnifiques et le contenu délicieux . Un grand bravo
Le 24/08/2021 à 21:08
Plats goûteux mais peu fournis. Prendre le menu ou une entrée. Tête de veau bonne mais viande mesurée. J'ai pris une entrée après le plat... Desserts type cuisine moléculaire, la framboise verveine était savoureuse, mais je cherche encore les framboises givrées dont les quelques petits morceaux ont été vite engloutis. Le reste, crème, glace et sorte de gélatine, je ne sais pas ce que j'ai avalé. Le service est de très bon niveau, merci, ce restaurant n'est cependant pas pour moi qui privilégie la cuisine naturelle la moins transformée possible.
Le 23/08/2021 à 22:38
Très bonne adresse à ne pas rater ! Très bien situé, service très efficace et attentif et cuisine excellente.
Le 23/08/2021 à 18:03
Superbe hôtel à 2 pas de la cathédrale, nous avons passé un excellent séjour. Concert au bar apprécié, nous nous sommes également régalés au restaurant de l'hôtel, avec un service et un personnel irréprochable. Cerise sur le gâteau : la literie extrêmement confortable. Je recommande !
Le 10/08/2021 à 15:57
Très bon accueil. Très bon emplacement avec vue sur la cathédrale. Serveurs sympathiques et avenants. Je reviendrai.
Le 25/07/2021 à 09:26
Très bel établissement à deux pas de la cathédrale de Chartres. Les plats sont bons et bien maîtrisés. Les goûts sont au rendez-vous, même si un petit peu plus de peps dans certains plats aurait été apprécié ! La carte est relativement simple mais composée de produits frais, ce qui facilite grandement le choix. Le service est professionnel.
Le 06/07/2021 à 14:35
La chambre n'a pas été prête avant 16h30, ce qui est vraiment tard. De plus l'hôtel est situé sur une grande place, avec une noria de véhicules en tous genres, dont beaucoup de bus, qui y circulent en permanence. Cerise sur le gâteau : la balayeuse municipale, vrombissante, à 6h15 du matin! Comme il faisait chaud et qu'il n'y a pas la climatisation, j'ai dû laisser les fenêtres ouvertes pour ne pas étouffer. Heureusement que j'avais des boules Quies sinon je n'aurais pas fermé l'oeil de la nuit. Je n'ai jamais eu d'hôtel aussi bruyant. La réceptionniste, tout à fait aimable, m'a indiqué qu'ils étaient conscients du problème, mais cela ne le règle pas car le problème, justement, c'est l'emplacement sur cette place très passante. Certes la chambre supérieure avec vue sur la cathédrale est correcte, mais le bruit et la chaleur rendent l'expérience peu agréable. Petit déjeuner satisfaisant et accueil souriant. Possibilité de réserver un parking privé à 200m, indispensable car il est très difficile de se garer dans le secteur.
Le 28/06/2021 à 21:56
Très décevant ! Le service à table était très décevant. 1) On nous apporte des cartes en anglais. Je demande à les changer, la serveuse me réponds : “bah vous parlez pas Anglais ?” 2) La même serveuse se trompe en apportant un cocktail non commandés (à la limite c’est pardonnable) 3) aucun service pour le vin, par ailleurs ammené en début de repas (POURQUOI??) 4) Une serveuse ne connaissait pas la carte (on a demandé ce qu’il y’avait dans le plat) on a du attendre qu’elle vérifie sur la carte. 5) Pas très bon rapport qualité prix. Malgré cela je reconnais que c’était bon voir délicieux (bien que le prix ne soit pas justifié). En résumé, bon mais pas ouf, service déplorable.
Le 18/06/2021 à 12:19
Superbe expérience pour un déconfinement réussi ! Très bien accueilli, le menu était alléchant et tout était a la hauteur de la présentation ! Nous nous sommes régalés et n'avions même pas de place pour le dessert ! Nous allons revenir avec certitude et on recommande vivement cet endroit !
Le 08/06/2021 à 21:22
Très bon moment passé à table! Pour un repas professionnel, romantique ou au calme entre amis le lieu est idéal. Les hôtes sont de bons conseils, savent se faire discrets tout en étant là au bon moment pour répondre au besoin avant même qu'il ne se fasse sentir. Service au top, cuisine raffinée, originale et très bien présentée. J'y retournerai, c'est sûr ;)
Le 31/05/2021 à 15:18
Vraiment une très belle adresse. L'accueil était au rendez vous, service rapide et efficace avec une qualité des plats Vraiment irréprochable. Nous reviendrons sans hésiter. Encore merci au monsieur avec la barbe je n'ai pas mémoriser son prénom.. très très agréable.
Le 30/05/2021 à 18:02
Restaurant bien situé et agréable, mais service un peu trop lent à mon goût ou alors on nous a oublié (2h sur place pour 1 plat et un café).
Le 25/05/2021 à 20:47
Accueil très agréable serveur au top Le repas était vraiment délicieux J'ai vraiment apprécier chaque bouchée de ces ravioles aux crevettes
Réponse du propriétaire :
Merci Éloïse, nous sommes très touchés par votre commentaire, Nous transmettons à toute notre équipe, à très bientôt Pierre-Édouard Vinsot
Le 21/10/2020 à 07:25
Très bon restaurant. Le personnel est très accueillant et le repas a été excellent. Pas d'attente entre les plats.
Le 06/09/2020 à 00:31
Restaurant toujours aussi accueillant qui monte en gamme et en qualité, cadre très agréable...très satisfaits..👍
Le 29/08/2020 à 17:36
Très agréable dîner, sur la base d'une cuisine traditionnelle très novatrice, des mariages succulents très réussis, grand bravo. Service agréable mais il est par contre intolérable de se voir proposer la dernière table restante à 20h15 en plein passage et à côté d'un banquet de touristes allemands alors que quand je suis parti à 21h30 il restait plus de 6 tables vides dans le restaurant. J'ai 40 ans de métier et c'est inacceptable vu le standing revendiqué.
Le 23/08/2020 à 11:59
Ce restaurant mele cuisine traditionnelle et des plats moins classiques. Le champ de la carte et des menus est limité mais la cuisine est excellente. Le contenu de l'assiette est normal. L'accueil est sympathique. Restaurant a recommander mais il est prudent de reserver d'avance car il est souvent complet.
Le 17/08/2020 à 00:10
Nous avons beaucoup aimé le moment passé dans le restaurant. L'accueil était agréable, le service professionnel, les plats de qualité et le cadre excellent. Je recommande.
Le 16/08/2020 à 19:11
Très bon restaurant j'ai passé un moment agréable et bon produit de bonne qualité et bien préparé et le personnel et très professionnel et agréable et vue sur la cathédrale et cadre bien décoré
Le 12/08/2020 à 12:05
C'est la troisième fois que nous y déjeunons et c'est toujours aussi bien. Un accueil agréable, un repas de grande qualité et la vue sur la cathédrale tout en étant en dehors de l'agitation du centre-ville. Un très bon moment. Nous y reviendrons.
Le 25/06/2020 à 18:34
Restaurant bien situé, personnel très accueillant, cadre plaisant et surtout une cuisine fine avec de bons produits
Le 01/03/2020 à 20:29
Repas à deux.nous étions tous les deux ravis de nos plats.service impeccable,discret et en même temps un petit mot accompagnant les plats. Sincèrement je recommande!! .la vue sur la cathédrale est d autant plus agréable!!
Le 02/12/2019 à 12:06
Bon repas en général (entrée top, plat bon, dessert moyen). Prix élevé pour la qualité.
Le 12/11/2019 à 19:32
Restaurant très très correct , bon service amabilité, belle présentation et belle deco . Je recommande ce lieu.
Le 28/10/2019 à 17:27
Je m'attendais à mieux .carte d'automne. Pas terrible . Le pâté en croûte avec une poire .le fruit retire toute la saveur de cette entrée .suprême de poulet aucun goût tout est gâcher par trop de mélange de saveurs ...moins d'ingrédients dans les plats serait souhaitable ... Dessert sans plus simple boules de glace sans goût
Le 13/10/2019 à 15:55
Bon restaurant ! Cuisine raffinée et présentée avec goût. Une surprise à chaque plat. Service professionnel. Cadre agréable face à la cathédrale lorsque l’on est dans la véranda. Mieux vaut réserver. Dommage : salle bruyante, on a parfois du mal à s’entendre.
Le 23/08/2019 à 22:58
Très bon restaurant, une adresse incontournable à Chartres. Malgré notre emplacement qui n'était pas top, nous avons très bien mangé, bon rapport qualité prix. Je vous conseille le profiterolle aux pistaches en dessert, un vrai délice. Très bien situé géographiquement, une belle vue sur la cathédrale. Je recommande
Le 21/08/2019 à 08:11
Rapport qualité prix correct. (110 euros pour deux) Les plats sont bon et rechercher. L'attente entre apéritif entrée plat dessert un peu trop long (2h30 au total pour le temps de repas) alors oui pour ce type de restaurant on y vas pas pour juste manger mais pour ma part 2h de temps de repas c'est bien plus j'ai du mal.
Le 11/07/2019 à 17:18
Un service parfait, très professionnel. Une cuisine bien réalisé (je vous conseille leur spécialités), une très belle et riche carte des vins ou la Loire est à l'honneur mais aussi les grandes régions bien représentées. A deux pas de la gare et une vue magnifique sur la cathédrale ! Que du bonheur !
Le 02/07/2019 à 23:15
Super restaurant ! Très bon accueil, serveurs et gérants très agréables et à l'écoute des clients. Superbes assiettes et très bonnes. Je vous le conseil vivement, c'est succulent et il y a un joli cadre de vue ainsi qu'une belle décoration d'intérieur. Je suis très satisfaite.
Le 30/03/2019 à 22:35
Excellent restaurant, avec un personnel aux petits soins.
Le 02/12/2018 à 09:58
Une bonne adresse, les mets sont préparés avec une grande maîtrise, très belle exécution le goût est au rendez-vous, le service est courtois, le cadre magnifique, les plats valent leurs prix.
Le 04/10/2018 à 22:26
Excellente table et excellent rapport qualité prix.
Le 17/09/2018 à 11:32
J'ai beaucoup aimé Le poisson, il fondait dans la bouche et sa sauce son riz en accompagnement étaient un délice. Un peu long pour nous servir l'apéritif. Mais pour un soir comme Chartres en lumière. Le service a été parfait. Je recommande vivement
Le 20/06/2018 à 11:56
Superbe soirée d anniversaire ce samedi ,superbe vin de Corse ,et de très belle assiette avec un grand merci à Christophe pour le service des vins ... Kevin ce jeune apprenti prometteur ... peut être bientôt meilleurs apprenti de la région nous avons passée un moment merveilleux ...
Le 27/03/2018 à 06:57
Un régal !!!! Service très appréciable et repas incomparable ! Je recommande vivement ce restaurant
Le 18/02/2018 à 19:44
Restaurant à faire !!! Cuisine vraiment très goûteuse. Service excellent bref à recommander !!!
Horaire d'ouverture :
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