A propos de : Restaurant français Restaurant Derrière à Metz
Doté d'une terrasse ouverte en été, ce restaurant chic propose des plats haut de gamme de saison.
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant français Restaurant Derrière qui se trouve à Metz. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant français à Metz en bas de page.
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Plan :
Services disponibles :
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✔️Terrasse
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✔️Repas sur place
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❌Livraison
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❌Vente à emporter
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Cafés
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✔️Cocktails et apéritifs
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✔️Produits sains
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✔️Spiritueux
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✔️Vin
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Traiteur
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✔️Desserts
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✔️Places assises
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✔️Toilettes
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✔️Chaleureux
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✔️Décontracté
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✔️Romantique
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✔️Groupes
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✔️Réservation obligatoire
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✔️Réservations acceptées
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✔️Cartes de crédit
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✔️Chaises hautes
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✔️Chiens autorisés à l'extérieur
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✔️Chiens autorisés à l'intérieur
Les avis
Les dernier avis sur Restaurant Derrière à Metz
Danielle.
Le 23/01/2024 à 11:42
Excellent restaurant. Menu découverte en 6 plats avec accord mets vin. Une expérience incroyable car nous ne savions pas ce qu il allait nous être servi. Nous étions 8 personnes et tous très satisfait car un vrai régal pour les papilles. Je recommande vivement.
Nadia.i
Le 19/01/2024 à 23:20
C'est un restaurant avec une décoration apaisante et raffinée. Le personnel est discret et professionnel. De l'entrée au dessert tout était parfait.
Cédrick.e
Le 14/01/2024 à 00:26
Très bonne cuisine, raffinée et de qualité. Venu dîner avec mes parents pour la 1ere fois et très satisfaisant, je recommande. Nous avions pris le menu autour d'un voyage. Serveur et serveuse très sympa et de bon conseil sur les vins. Vous pouvez y aller les yeux fermés.
Thierry.o
Le 04/01/2024 à 17:06
Venus à midi pour manger un menu du jour à 29€. Enchanté par la qualité des plats et de la présentation pour ce prix. L'endive braisée crème et crumble de parmesan juste parfait pour moi qui n'apprécie guère les endives, l'épaule d n' agneau confite excellente, et le riz au lait émulsion de caramel délicieux. Le service était efficace et sympathique. Nous reviendrions
Morgane.o
Le 04/01/2024 à 16:43
Nous avons pris un repas en 6 services, nous avons très très bien mangé, le service était top ! Et le cadre est juste magnifique, je recommande ce restaurant !
Aurore.o
Le 29/12/2023 à 19:02
Restaurant dans lequel nous sommes rentrés par hasard. Nous avons choisi un service en 6 plats. Et lorsque pour l’apéritif nous avons mentionné un heureux événement le serveur est venu nous demander si j’étais immunisée contre la toxoplasmose. J’ai trouvé cette attention vraiment très délicate. L’intégralité de mon menu a été adapté en conséquence. Très bons plats. Et service impeccable.
Célia.r
Le 22/12/2023 à 14:01
Parfait ! Nous avons choisi le menu à l’aveugle en 6 services avec l’accord mets et vins. Tout était très bon. Le service fut très agréable. Nous ne manquerons pas d’y revenir !
Sandrine.e
Le 20/12/2023 à 17:59
Quelle belle découverte !!!! Invitée par mon employeur ce midi, je ne connaissais pas ce restaurant. Le cadre est vraiment dépaysant, reposante, très joli. Le service à été parfait du début à la fin. Des assiettes parfaites, originales et très goûteuses. Je recommande à 200% et reviendrais sans hésitations. Un grand merci pour ce bon moment !!!!!
P_scal..
Le 07/12/2023 à 13:00
Dommage qu'il n'y ait pas une sixième étoile à mettre. Tout y est : le prix, la qualité le service et le cadre. On ne peut se tromper en entrant dans ce lieux atypique. A 29€ le menu du midi c'est presque surréaliste. Tout le personnel est aux petits soins et d'une gentillesse incroyable. C'est le restaurant à faire les yeux fermés a Metz. Ne changez rien et merci encore pour ce moment.
Josselin.a
Le 25/11/2023 à 22:08
Dîner en amoureux pour nos 7 ans , une première à cette table , une ambiance tamisée et chaleureuse, un bon service et une très bonne cuisine , nous avons pris le menu en 4 services à l’aveugle avec l’accord mets et vins , super expérience avec des produits de saison , nous recommandons merci à l’équipe nous reviendrons
Hervé.a
Le 19/11/2023 à 13:09
Parfait. Nous avons choisi le menu à l'aveugle en 6 services, avec la formule vins accompagnant tout ça avec merveille. Tout était délicieux, de l'apéritif jusqu'au dessert, avec des saveurs subtiles et de belles découvertes ! Service aussi discret que sympa et efficace, et qui prend place dans une belle ambiance feutrée et réconfortante. Les portions sont justes, et le repas est au final juste copieux comme il faut. Nickel !
Mégane.e
Le 13/11/2023 à 08:21
Nous avons pris un verre puis choisi le menu 4 plats à l’aveugle. On nous propose l’accord mets et vin, et de faire rentrer le premier verre dans la formule, puis finalement non. Un cheveux dans la saint Jacques. Très réactifs pour faire parvenir un nouveau plat. La cuisine était très bonne. Mais gros bémol au moment de payer. 5 euro de pourboire rajouté sur le tpe sans notre accord. Alors qu’en plus on avait demandé à diviser. On nous rembourse, la moite. Je repaye la moitié avec toujours le pourboire. On s’attendait à un petit geste, un verre peut-être mais rien à part des excuses. C’est dommage
Caroline.L
Le 29/10/2023 à 20:48
Superbe restaurant, le plats sont excellents et cuisinés uniquement à bases de produits frais. Personnel à l'écoute et très agréable ! Très joli restaurant à découvrir sur Metz, nous y retournerons !
Sébastien.a
Le 26/09/2023 à 07:48
Une ambiance cosy, un service simple et agréable, un personnel souriant qui présente à merveille des plats savoureux aux yeux et aux papilles.
Zola.o
Le 23/09/2023 à 19:38
Peu de produits nobles au vu des tarifs. De facto, mauvais rapport qualité-prix. Service extrêmement long et moyennement sympathique. Le cadre sauve un peu l’expérience que je ne renouvellerai pas. De biens meilleurs restaurants aux mêmes tarifs. Expérience vraiment très décevante. Cela m’arrive très rarement de me dire « ah ouais, je vais lâcher autant pour si peu » mais ce fut malheureusement le cas.
Virginie.o
Le 16/09/2023 à 22:37
Que dire … pas de faux pas . Accueil au top. Serveurs géniaux et les plats n’en parlons pas !!! Merci pour cette belle soirée .
Jeremy.a
Le 15/09/2023 à 23:49
J'apprécie de découvrir de nouveaux restaurants et je ne grimace pas sur la note même si on pourrait débattre de la justesse des prix mais j'apprécie beaucoup moins d'avoir payé quelque chose que je n'ai pas commandé et, de surcroît, stipulé au moment de l'erreur au service. Ça laisse vraiment une mauvaise impression et ça éclipse tout le reste.
Raphaël.
Le 12/09/2023 à 01:10
Très bon restaurant avec une équipe souriante et agréable. Superbe choix de plats possibles avec une présentation très belle !
Linda.u
Le 10/09/2023 à 14:27
Très beau cadre, les plats sont savoureux mais je rejoins certains commentaires l'attente est longue pour se faire servir, il ne faut pas être pressé. Je recommande tout de même cet endroit pour la qualité des plats et du lieu 😊
Pauline.i
Le 04/09/2023 à 22:25
Plats délicieux et ambiance chaleureuse je recommande
Tristan.r
Le 01/09/2023 à 22:05
Coup de coeur. Coup d'amour. Coup de je t'aime pour ce restaurant que j'affectionne particulièrement pour sa décoration, son personnel, ses menus. Les tarifs sont tout à fait abordables pour peu qu'on se passe de verres de vin, le charme opère dans l'assiette et la confiance est un succès à chaque fois que je me plais à commander les menus à l'aveugle. C'est un grand oui !
isabelle.e
Le 17/08/2023 à 08:52
Merci pour ce moment fort agréable que nous avons passé,tout y été aussi bien dans la décoration que dans l assiette,serveur sympathique,et pour le repas nous avons choisi 4 plats à l aveugle et vraiment pas déçu ,nous ne manquerons pas d y revenir.Pauline
Maxime.
Le 15/08/2023 à 14:27
2ème fois dans ce restaurant. Nous avons passé une bonne soirée dans un beau cadre intérieur. Le service est sympathique, concernant les plats, c'était très bien mais manque peut être de quantité, malgré un menu en 4 services. Néanmoins nous reviendrons
ZIVA.r
Le 10/08/2023 à 15:26
Raffiné ambiance feutrée décoration soignée Plat excellent et belle présentation Un peu cher mais c est bon 😋bonne adresse
Pauline.e
Le 06/08/2023 à 14:38
Super décor, lieu convivial avec peu de tables. Choix diversifié à la carte, produits frais et travaillés, bonne quantité dans l’assiette et service impeccable ! Je recommande
Yacine.e
Le 06/08/2023 à 10:41
C'était un sans faute ! Les plats sont bons et généreux, l'équipe souriante et au petit soin le tout dans un décor original et une ambiance détendue.
Alex.G
Le 03/08/2023 à 01:50
Ambiance haut de gamme les plats impeccable , service au top , j'ai passé un bon moment.
lutinchafouin.
Le 29/07/2023 à 19:53
Un service catastrophique ( une seule serveuse géniale qui heureusement sauve les meubles par sa gentillesse), nourriture pas terrible et décevante… on veut en mettre plein les yeux pour une résultat plus que décevant, des plats pas terribles ( et je pèse mes mots…) et une note ultra élevée ! Grosse grosse grosse déception ! A fuir si vous pouvez!
Sebastien.e
Le 15/07/2023 à 15:53
Bonjour, La cuisine est très bonne , mais très peu dans l’assiette !!! Je pense que j’avais au total : 50 g de lotte / 80 g de mignon de beau et très peu en accompagnement ! Quel dommage, car au niveau des cuissons , goûts et du service on est au top .
claire.i
Le 13/07/2023 à 01:42
Cuisine tres délicate et gourmande décoration soignée service de qualité cocktails très créatifs
Debondu.a
Le 11/07/2023 à 16:55
Un excellent moment passé dans un cadre cosy. La déco est superbe, la cuisine raffinée et le service parfait.
Evelyne.n
Le 03/07/2023 à 00:06
Cuisine raffinée, déco et ambiance agréable. Le standing visé par le restaurant est cependant trop élevé pour le rapport qualité prix. Les entrées sont plutôt réussies (œuf parfait et maquereau ), les plats sont beaucoup trop légers. Quelques accompagnements supplémentaires mériterait d'être rajoutés à l'assiette. L'assiette de dindonneau à 42e,... À déguster doucement... Le poisson du jour était un peu gras mais bien cuit. Les petits pois dans la tarte aux fraises n'apportent pas grand chose mis à part la couleur, mais la crème et la glace maison sont légères et très bien exécutées. Le fauteuil blanc était taché sur l'assise, il serait judicieux de le faire nettoyer ou au moins d'y ajouter un petit linge qui passerait très bien dans l'ambiance cosy. Tout est bien cuisiné et le personnels est souriant et agréable mais l'addition trop élevée d'au moins 10-15e comparée à d'autres restaurants de même qualité gustative. 160€ pour 2 personnes entrée-plat-dessert avec deux verres de vin et une bouteille d'eau.
Hayet.Z
Le 25/06/2023 à 12:52
Une belle découverte au centre ville de metz.service impeccable cuisine gastronomique. Nous avons mangé en entrée asperges vertes et blanches magnifiquement Bonnes et en plat un bœuf légumes. Tout était parfait même le pain Un grand merci et à bientôt
Julie.o
Le 25/06/2023 à 11:16
Nous avons été dans ce restaurant pour la première fois hier, et avons choisi le menu secret en 6 plats avec l'accord mets vins. Nous avons eu 2 plats de poisson, un oeuf parfait, une viande et deux desserts. Le fromage nous a également été proposé mais attention il est en supplément. Je suis malheureusement un peu déçue de mon expérience. En effet les quantités sont vraiment faibles, les plats étaient beaucoup trop salés, et la viande (2 petits morceaux de boeuf Angus pourtant) était d'assez mauvaise qualité et dure malgré une cuisson saignante. Le service était lent alors que le restaurant n'était qu'à moitié plein. Les serveurs sont cependant sympathiques et prévenants. Un rapport qualité-prix un peu trop élevé, je ne suis pas sûre d'y retourner. Concernant les photos: j'ai oublié de prendre en photo le 2e poisson et le 2e dessert.
ditullio.o
Le 19/06/2023 à 22:07
Tres bon restaurant , plat fait maison. Tres content de cette dégustation du service ainsi que des saveurs . Je le conseille, pas de surgelés dans ce resto 👍
Michael.l
Le 18/06/2023 à 12:45
Une étoile en moins, merci Zoé. Brasser du vent quand il fait chaud c'est bien mais faire le service c'est mieux🫣. Une étoile en moins pour le rapport qualité-prix. Très bonne cuisine et superbe présentation, il y a un gros travail. Sur des expériences similaires, nous avons trouvé le tarif très haut. En comparaison, il y a facilement 5 euro de trop sur les plats.🤔 Le cadre est très sympa, et hormis une personne, les gens sont top. Cela reste une valeur sûre. On ne peut pas être déçu de la qualité des produits et de la préparation.
Lionel.O
Le 07/06/2023 à 07:17
Restaurant agréable avec une cuisine précise et raffinée. Un vrai plaisir pour les papilles. Je recommande donc le lieu sans hésitation. Que vous soyez de passage sur Metz ou habitant dans la région, c'est une adresse à découvrir
couvé.
Le 20/05/2023 à 22:20
Moment partagé dans ce restaurant qui fut très agréable avec le menu à l aveugle en 6 plats qui était parfait. Produits de qualité , service au top et attention particulière à Maxime qui est très professionnel, très agréable, il connaît parfaitement sa carte ses vins et c est tres agréable . Merci pour ce moment . Nous reviendrons
Roksane.e
Le 10/05/2023 à 08:26
Très bonne expérience au sein de ce restaurant! Salle aux lumières tamisées au calme. Service très agréable. Des mises en bouche délicieuses (nous avons finis l’huile d’olive à la petite cuillère). Un poisson absolument excellent, sûrement le meilleur de toute ma vie. Les légumes en accompagnements étaient un pur délice. Et le dessert…Quelle bonne surprise ! L’agrume Pistache est un mélange harmonieux tout en subtilité. Merveilleuse découverte ! Bravo à toute l’équipe !
Antony.e
Le 08/05/2023 à 09:32
J'y ai très bien mangé très bon restaurant Propre bonne équipe rien n'a dire tarif normal comparé aux autres
Elodie.n
Le 24/04/2023 à 19:09
J'adore ce restaurant, c'est une véritable pépite. Les cocktails sont fins et savoureux. La formule à 6 services nous a beaucoup plu, tous les plats sont soigneusement dressés et présentés. Mention spéciale à l'œuf parfait qui a mis les larmes aux yeux à mon copain... Le service est très professionnel et la décoration est sympathique. Foncez.
Fabien.O
Le 21/04/2023 à 19:18
..bof..compliqué à réserver...compliqué de manger sans viande au menu du jour ( pas prévu...option à la carte au prix fort( 34 euros le lieu jaune..boum!)..bref 2 menus du jour à 28 se transforme en menu du jour et carte...la mise en bouche bof ça s annonce mal..les œufs parfaits sur lit poireaux : excellent..le lieu jaune maîtrisé ainsi que les légumes accompagnant ..haro sur le porcelet qui se transforme en jambonneau purée façon flunch...dessert au chocolat...avec du chocolat d une discrétion très intime...le tout arrosé de vins corrects sans plus et d un excellent pain ..du Luxembourg ! Cadre magnifique..bravo à la décoratrice...dommage pour le reste..la note salé..le menu du jour si on est végé..et l attente avec 6 clients à bord malgré les soucis ponctuels du secteur..
Nathalie.
Le 03/04/2023 à 23:42
Belle découverte. Restaurant atypique dans un cadre agréable. Petite carte qui propose des produits de qualité. Présentation soignée des plats. L'oeuf parfait était parfaitement réussi, de l'entrée au dessert, nous avons tout aimé.
claude.
Le 29/03/2023 à 12:26
Très bonne expérience: cuisine raffinée cadre très agréable personnel fort sympathique. Mérite largement sa place dans le guide Michelin ! A recommander !!!
Stéphanie.R
Le 22/03/2023 à 12:33
On a vraiment bien mangé, en plus, c'est rapide et le personnel nickel ! Un petit billet mais justifié 😁
Alexandre.C
Le 12/03/2023 à 18:28
Très bon restaurant. Accueil et service au top. Plats très bien travaillés ainsi que les accords mets et vins ! Les tarifs ne sont effectivement pas des plus accessibles mais le travail qui est fait le justifie parfaitement.
Pierre.e
Le 09/03/2023 à 07:49
Prévoyez un petit budget pour découvrir le menu en 4 plats. Mais le jeu en vaut la chandelle ! C'est succulent.
Claire.a
Le 27/02/2023 à 23:18
Excellent repas ce soir au restaurant derrière. De quoi ne pas être déçu !
Lucas.e
Le 22/02/2023 à 16:50
Service impeccable, cuisine goûtue et gourmande, ambiance unique et délicate pour un moment agréable. On est bien reçu et on mange très bien, on a envie d'y revenir !
tof.o
Le 16/02/2023 à 15:49
Restaurant sympathique au cadre cosy.cuisine bien présentée et goûteuse.les garnitures gagneraient à être plus généreuses.mais globalement c'est une bonne adresse.
Floriane.i
Le 14/02/2023 à 22:48
Très bonne expérience, nous avons testé le repas à l’aveugle , pas déçu ! Vraiment très sympa , nous avons découvert des choses que nous ne connaissions pas et c’est très agréable.
L.
Le 13/02/2023 à 22:39
3eme visite dans ce restaurant et nous avons été un peu déçu. La décoration est soignée, l’endroit est charmant. Le service est plutôt bon, mais dès que le restaurant est plein, cela devient compliqué à deux et le temps s’allonge. Les plats sont très bons et bien présentés. L’œuf est délicieux, et les ingrédients de qualité. Toutefois la carte change peu (pourtant nos 3 visites étaient espacées sur presque 3 ans). Les gros bémols qui me font ne mettre que 3 étoiles (et en réalité c’est plutôt deux et demi): J’ai pris une noix d’entrecôte qui m’a été suggéré, sauf qu’à aucun moment le prix n’a été annoncé: et à 45euros le plat je pense que ça aurait été important de me le préciser! Ensuite, L’assiette de fromages particulièrement décevante à 14 euros: 3 petits morceaux de fromage, coupés très finement, avec une noix et une noisette. Ni salade, ni confiture ou confit ou même un semblant de présentation. Bref, en général je fais part de ces points d’insatisfaction au moment de l’addition, mais on ne nous a à aucun moment demandé comment notre dîner s’était passé. Dommage.
Thomas.o
Le 04/02/2023 à 18:16
Bons produits, bonne cuisine, très bon service mais beaucoup trop cher. 93e pour entrée, plat, dessert et boisson. À ce prix, mieux vaut un étoilé!
Nathalie.c
Le 02/02/2023 à 17:54
Nous avons pris le menu « le temps d’un voyage » et nous sommes sortis satisfait ! Des plats et ingrédients de qualité. Un service remarquable avec des serveurs qui savent accompagner les vins avec les plats ! Un grand choix de fromage afin d’adapter au goût de tous ! Rien à dire ce fut parfait ! Si vous voulez l’expérience d’un gastronomique avec des prix « raisonnables », je vous recommande ce restaurant qui a une décoration très tendance et chaleureuse !
Adèle.a
Le 29/01/2023 à 16:32
Repas très décevant, 1h45 d'attente pour avoir le plat principal alors que le restaurant était pratiquement vide. Service très approximatif et manque de classe du personnel. Pas au niveau d'un étoilé, dommage.....
emilie.a
Le 20/01/2023 à 08:18
Un lieu avec beaucoup de charme et d’authenticité, un repas excellent avec des produits frais et un service professionnel et agréable ! Je recommande vivement!
Adèle.A
Le 17/01/2023 à 15:26
Repas décevant, nous avons pris le menu du jours, les quantités servies sont très faibles, 3 petits morceaux de viande et deux traits de purée pour le plat principal, nous avions encore faim en sortant. La cuisine est correcte mais pas au niveau d'un étoilé, plutôt d'un bon bistrot. Le service laisse à désirer et n'est pas celui que l'on attend en se rendant dans un étoilé, carte abimées, erreur dans les boissons, temps d'attente très long (1h40 pour avoir le plat principal). Personnellement je n'y retournerai pas.
Adeline.o
Le 09/01/2023 à 14:56
J'y suis allée tout récemment pour mon anniversaire, pour le menu à l'aveugle et c'était un vrai délice, de la mise en bouche au dessert. Tout était excellent avec une présentation soignée et un service parfait. J'ai déjà hâte d'y retourner !!
James.R
Le 04/01/2023 à 21:20
Endroit super sympa , le service très pro , et une cuisine exceptionnelle , un endroit magnifique à découvrir , une belle aventure gustative et des produits fait maison
Coralie.u
Le 14/12/2022 à 19:11
Première fois dans ce resto ! Très bonne découverte, belle deco, beaux plats ! Les cocktails sont originaux et très bon !!!
Benjamin.e
Le 14/12/2022 à 17:04
Très bon moment partagé avec ma femme dans ce restaurant. Le service fut très agréable. Les repas sont très bons, nous nous sommes régalés. L'addition un peu salée à fin .
Marie-Sophie.O
Le 12/12/2022 à 13:06
Cuisine excellente ; de bons produits, très bien présentés, et délicieux. On s'est régalé, et le cadre est vraiment agréable. Service : en semaine rien à dire, le service est agréable et disponible, avec explications des plats. Le week-end un peu speed, pas d'explications sur les plats.
Olivier.a
Le 02/12/2022 à 23:24
Merci à toute l équipe de nous avoir,ma compagne et moi, permis de partager un super moment à l occasion de ses 50 ans et de nos 8 ans de rencontre. Le cadre est magnifique, l accueil et le service parfait. La cuisine,un régal. Merci au chef pour les saveurs, les cuissons, les goûts. Un très grand et un très bon moment. Nous reviendrons très vite vous voir et nous vous recommandons et recommanderons auprès des vosgiens qui iront se promener à Metz. Merci encore et surtout ne changez rien. Olivier et Élisabeth Mansuy
Maggy.r
Le 22/11/2022 à 21:12
Très beau cadre! Ambiance atypique et cosy. Repas délicieux. J'ai passé un bon moment. A refaire!
Pierre.E
Le 20/11/2022 à 18:06
Très bon plats de l’entrée au dessert, aucune déception ! Le cadre et la décoration sont bien pensés, très agréable Je conseille
Polux88.
Le 14/11/2022 à 23:56
Cette note est justifiée par des tarifs beaucoup trop élevés par rapport aux autres établissements du même niveau. Quantités minimes (+- 20 grammes de daurade dans un ceviche facturé 21€), des oublis du service, verre ébréché, erreur de facturation, brefs beaucoup trop de fausses notes pour un établissement affichant de tels tarifs. Décoration et cadre agréable. Dommage.
Inter.x
Le 07/11/2022 à 18:25
Très bon restaurant, rien à dire sur la qualité des plats.. Sauf que... le service n'est pas à la hauteur, si bien que les serveurs (oui car c'est la roulette ça change) ne prennent même pas le temps de dire ce qu'ils ramènent à table... Pour finir les prix.. même avec une expérience parfaite (mais qui ne l’était pas) ce ne serait pas justifié, c'est vraiment plus cher par rapport à la concurence qui fait aussi bien sur les plats et mieux sur le service. Je laisse 4* pour la qualité des plats, 1* en moins pour le service, concernant les prix je préfère rester neutre finalement et ne pas retirer d'*.
Coralie.o
Le 05/11/2022 à 09:05
Ce restaurant est absolument a tester ! Le personnel et accueillant, la nourriture délicieuse et les prix sont très corrects compte tenu du niveau de qualité... Sauf en ce qui concerne l'accord met/vins je me permet de le déconseiller car 27€/pers pour 3 très petits verres de vins qui ne dépassent pas 10€ chez un caviste ou Leclerc.... Il faudrait soit augmenter la quantité (la base c'est 12cL) soit mettre des vins moins jeunes et de meilleurs qualité ! Sinon évidemment j'y retournerai c'est certain!!!!
p.
Le 01/11/2022 à 18:42
Staff absolument adorable, mais menu dégustation trop salé, niveau insuffisant compte tenu du prix très élevé. Le vin était excellent.
CELINE.O
Le 01/11/2022 à 17:00
Pas à la hauteur de la réputation. Ni au niveau du service, ni au niveau des plats . Et une addition salée avec erreur tarification vin … la totale Le pampre, Quintessence , La réserve valent bien mieux !!!
Thierry.O
Le 28/10/2022 à 00:26
Simplement formidable, un repas exquis, une ambiance feutrée délicieuse, un service parfait, nous y avons passé un très bon moment. on s'y sent chez soi. Merci.
Jean-Sébastien.A
Le 06/10/2022 à 23:02
Il y a longtemps que nous voulions tester ce restaurant et c'est une magnifique découverte. La décoration est géniale, l'ambiance y est particulièrement agréable. Les produits sont de qualité, la cuisine vraiment succulente et toujours bien présentée. Je recommande chaudement.
57.r
Le 21/09/2022 à 19:37
C'est vrai la cuisine est très bonne. Par contre service très long...plus de 2h30 pour juste plats et desserts. Les quantités servies ne sont pas énormes (mon conjoint avait encore faim en sortant) mais les prix sont très élevés : 2 cocktails 2 plats 2 desserts 1 plat enfant 1 bouteille d'eau (pas d'entrée, ni de vin, ni de café, ni de dessert enfant) pour la modique somme de 150 eur. Pas de dessert enfant, même pas une boule de glace (ça c'est du jamais vu dans un resto) par contre on nous propose un dessert portion adulte à 17 eur pour un petit de 4 ans. Donc pas de dessert pour lui. Pour résumé bonne cuisine mais prix prohibitifs.
clemence.e
Le 17/09/2022 à 23:08
Très beau cadre , plats très bons . Un peu déçue car 4 plats servis très vite puis oublié à notre table pdt presque 2 h par les serveurs non attentifs par nos appel du doigt ou du regard. On a trouvé l’après repas très long , on attendait pour prendre une boisson chaude après le dessert mais on à jamais réussi à capter leur regards…. Ceci dit ils étaient très sympathiques. Juste un peu oublié …
Mario.a
Le 16/09/2022 à 17:52
J'ai bien aimé le cadre et l'amabilité du personnel. En revanche, sans jeter le discrédit sur les mets proposés, j'ai trouvé les prix plutôt exagérés, à la carte : 40 euros pour un ris de veau pas très bon ! 11 euros une bière pression (50 cl) et un dessert fort peu abondant pour 13 euros. Cela mérite réflexion...
Vanessa..
Le 04/09/2022 à 12:25
Lieu magnifique, la décoration est très belle. Nous avons pris le menu à l'aveugle pas du tout déçu les plats sont fantastiques de l'entrée au dessert.
Pierre-Jean.A
Le 26/08/2022 à 00:18
Découvert de passage à Metz en me fiant aux commentaires. Nous n'avons pas regretté! Très belle découverte. Superbe décoration intérieure du restaurant et la carte de grande qualité. Nous avons adoré!
Vi.e
Le 17/08/2022 à 20:21
Une amie m'a amène dans ce petit restaurant qui ne paye pas de mine il y a quelques jours à peine. Mon expérience est très mitigée, et c'est tellement dommage... Pour ce qui est de la cuisine, c'est probablement une des meilleures de la ville. C'est frais, savoureux, parfaitement cuit (le thon était simplement merveilleusement cuit) le jeu des textures et des saveurs est exquis... Tout est vraiment très très bon. En revanche il y a un énorme bémol qui m'oblige à retirer deux étoiles à un établissement qui en mériterait 5. Le personnel est qualifié, y'a pas de doute. En revanche, pour un tel niveau de qualité, comment se fait-il qu'il y ait un tel manque d'effectifs? L'attente pour la moindre chose est à la limite du supplice... Vingt minutes pour avoir la carte, quinze de plus pour commander (menu surprise à 3 plats), presque dix de plus pour avoir enfin notre bouteille de vin... On est à 3/4 d'heure et on a tout juste eu une bouteille de vin... Et ensuite il y a presque vingt minutes d'attente entre chaque plat (sachant qu'il y en a 4 ou 5 en tout)... Il est tout à fait compréhensible et acceptable qu'il y ait de l'attente pour des préparations à la dernière minute pour un maximum de fraîcheur et de saveur, mais une telle attente à chaque étape... Je ne pense pas. Ça ne m'incite pas à y aller très régulièrement (encore moins compte tenu du prix, cher). Mais le prix s'effacerait au profit de la qualité et d'un service plus rapide (le gros point faible). C'est néanmoins un établissement que je recommanderait pour tester. Une fois.
matt.e
Le 12/08/2022 à 23:48
De manière générale, une déception par rapport aux attentes. C'est bon, oui, mais loin d'être original dans l'assiette, et ce qui nous a surtout déçu se situe au niveau du service, lent, sans aucun rythme, présentation des assiettes qui a failli être absente si nous n'avions pas demandé (c'était le menu à l'aveugle)... Pour le prix, une réelle déception par rapport à 2/3 autres restaurants de la ville.
Carole.a
Le 12/08/2022 à 11:45
Equipe au top, plats délicieux, une jolie découverte !
Magali.v
Le 11/08/2022 à 23:30
Nous avons testé la balade à l’aveugle pour la 2 eme fois avec accords mets vins. L’association des différentes saveurs étaient parfaites alliant subtilité et raffinement. Le cocktail était également excellent, tout cela dans un cadre chaleureux.
Laurent.a
Le 07/08/2022 à 12:27
Cuisine très fine et excellente. Délai entre les plats beaucoup trop long (4h à table pour les 6 services en aveugle). Table inadaptée et très inconfortable, aucune place pour les jambes sous la table (pieds trop encombrants) au confort. Serveurs très agréables.
Sophie.e
Le 07/08/2022 à 09:49
Plats d une excellente qualité mais trop peu en quantité ..tout comme le fond de verre servi pour 10 euros !! La note était par contre elle très conséquente ! Je ne recommande pas cette adresse. Étonnant pour un restaurent recommandé par des guides officiels.
François.r
Le 02/08/2022 à 22:24
Les échos étaient encourageants, la réalité est tout autre. Les plats sont bons, ça c'est vrai, mais alors le reste, TOUT le reste....est deceptif. 45min pour recevoir les apéritifs, erreur dans la commande (il faut dire qu'on était quand même une table de 2), les amuses bouches servis en même temps que les plats, un serveur moyennement agréable ET le final des finals, le prix. Enfin le maxi PRIX : 95€ pour 2 plats, 2 verres de vin et un bouteille d'eau. A fuir.
H.E
Le 31/07/2022 à 02:49
Excellent accueil équipe hyper sympathique repas divins cadre très agréable ! Rien à redire nous y reviendrons avec plaisir 😉
Luce.R
Le 28/07/2022 à 20:09
Déjeuner un peu particulier à l’occasion d’un mariage civil (15 convives). Tout parfait, du premier contact au règlement de l’addition. Superbe prestation d’accueil et de restauration !
Clarisse.u
Le 23/07/2022 à 18:59
Un repas vraiment excellent, aussi beau que bon! Dommage que le service ne soit pas à la hauteur: un apéritif servi sans amuses bouche (qui arrivent 15 minutes plus tard), une serveuse qui n'y connaît absolument rien en vin, un vin blanc servi trop peu frais. Personnel aimable mais qui doit s'améliorer pour arriver à la hauteur de la qualité de la cuisine.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre aimable commentaire! Malheureusement accompagné d’un loupé de notre part côté service, nous en sommes navrés. Nous travaillons principalement avec des contrats saisonniers durant la saison, étudiants, qui ne sont pas qualifiés en sommellerie, et qui aurait du vous mettre en relation avec notre sommelier… encore navré. Au plaisir
Pauline.a
Le 17/07/2022 à 19:24
Un restaurant toujours aussi agréable. Même si la carte et je pense le propriétaire ont changé depuis mon premier passage il y a 10 ans… le cadre est top, le personnel au petit soin et le menu à s’en lécher les babines… pas pour toutes les bourses mais je recommande vivement!
Camille.a
Le 16/07/2022 à 16:09
Serveur avec une attitude peu agréable. Qui de plus nous prend de haut comme si nous étions le petit peuple quand nous demandons si en accompagnement ils ont des pommes de terre pas de ça chez nous, ici c'est des légumes. La personne étant diabétique elle avait besoin de féculents, ne serait-ce que du pain mais l'attitude dédaigneuse du serveur ne nous a pas pas donné envie de rester. Dommage pour vous.
Arnaud.e
Le 05/07/2022 à 10:14
Alors, très déçu après y avoir été une première fois où c'était globalement bien ! Nette dégradation, dans la qualité du service notamment, avec 3 entrées qui nous arrivent, pas celles que l'on avait commandées, on les retourne et elles nous sont quand même facturées ... Service très long, arrivée 20h et entrée servie à 21h15 ... Le vin est cher sur la carte, même s'il y a un grand choix ... nous n'avons malheureusement pas pu le goûter, on a appelé un premier serveur qui ne s'y connaissait pas et qui aurait dû nous envoyer un de ses collègues, celui-ci n'est jamais arrivé jusqu'à notre table ... on s'en tire à 160 par personne avec 1 entrée, 1 plat, 1 apéro et 1 bouteille de vin pour 4 ... sacré budget pour une cuisine bonne mais pas ouf ... En espérant que ça redevienne comme avant, mais on mettra du temps avant d'y revenir ...
Vanessa.o
Le 04/07/2022 à 22:48
Nous avons pris le menu à l'aveugle 4 services, la cuisine est très bonne rien à dire mais service en plus de 3H donc beaucoup trop long pour un soir de semaine. Par ailleurs au tarif de l'addition on s'attendrai à un amuse bouche plus savoureux et à une mignardise avec le café à 3.50€
Frank.a
Le 01/07/2022 à 14:13
Une belle découverte et une belle expérience culinaire. Nous avons opté pour un menu 4 services (à l'aveugle, c'est plus drôle) et nous n'avons pas regretté. C'était très bon et très bien présenté. En plus nous avons eu un service impeccable. Tout cela pour un tarif tout à fait correct. Là prochaine fois, je tente le 6 services....
Berivan.a
Le 19/06/2022 à 00:35
Une merveille ! Nous avons testées le voyage à l’aveugle avec 6 plats et c’était excellent , raffiné et très bon . Le personnels est juste formidable . Je recommande
LAURENCE.A
Le 27/05/2022 à 19:16
Excellent restaurant dans un décor atypique et sympathique, une cuisine raffinée avec des produits de qualité. Le service est à la hauteur de la cuisine. Un très beau moment, on reviendra c est sur!
david.o
Le 19/05/2022 à 19:43
Moment agréable, accueil sympathique . Des plats joliment présentés et excellent. Je n ai que des éloges à faire et ne manquerai pas fréquenter à nouveau cette table.
Mél.e
Le 16/05/2022 à 15:16
Déçue. J'avais entendu du bien de ce restaurant mais le moment passé au déjeuner en semaine me laisse mitigée. La cuisine est fine et de saison, le service sympathique. Mais le menu à l'aveugle en 4 plats doit être choisi par toute la table. Les plats étaient en fait ceux présents à la carte mais choisis par le chef. Une personne à notre table ne mangeant pas de produits de la mer, ils ont été simplement remplacés par de la volaille ou du bœuf mais les accompagnements et l'assaisonnement étaient les mêmes que les nôtres. Rapport qualité prix peu compétitif. Je ne reviendrai pas.
Fred.
Le 21/04/2022 à 20:56
Restaurant stylé point de vue décoration. On nous propose la pêche du jour (saint Jacques et fenouil avec mousseline de légumes verts). Le plat arrive magnifique mais les portions sont hyper chiches …on ressort en ayant clairement faim. Quant à l addition elle est plus que salée. 2 plats, de l eau plate, un thé, un café : 80€…dommage de pratiquer de tels prix. Ça ne donne évidemment pas envie de revenir.
Fabienne.a
Le 17/04/2022 à 17:24
Nous avons adoré ce restaurant avec une décoration atypique, super beau, félicitations. Tous les plats étaient très savoureux, belle présentation, avec un accord vins approprié, bravo. Le service impeccable et chaleureux, félicitations. Nous avons passé un délicieux dimanche de Pâques, merci. A refaire.....
Billard.l
Le 15/04/2022 à 20:03
C’est un restaurant que nous avons découvert hier soir, avec une superbe déco, un service top, et le repas en lui même : un délice !! On y retournera c’est sur, et au plus vite !
Solène.l
Le 01/03/2022 à 19:56
Je recommande nous nous sommes régalé autant visuellement que gustativement. Petit plus très apprécié étant enceinte je ne pouvais pas consommer tout le menu prévu mais au lieu de me retirer les ingrédients que je ne pouvais consommer ils m'ont aménagé les plats, modifié le fromage, et le digestif sans alcool. Cela est très plaisant.
Fanny.u
Le 25/02/2022 à 13:28
Bon mais service et accueil LIMITE...Beaucoup d'attente, aucunes amabilités et au moment de l’addition…SUPRISE ! à nous de faire le décompte car Monsieur n’avait vraisemblablement pas envie de le faire…dommage !
Elyes.k
Le 24/02/2022 à 21:47
''je fais quoi avec ça''. Voilà ce qu'on m'a répondu qd j'ai voulu payer l'addition du délicieux repas que j'ai mangé Pas vouloir faire le décompte sous prétexte que Monsieur n'a pas sa calculette. Bien évidemment repas au top service au top sauf la fin très frustrante !
julien.n
Le 23/02/2022 à 08:50
Cuisine délicieuse, personnel sympa et très accueillant. Mais par contre les quantités svp! Je suis sortie de la j’avais encore faim. ( menu balade je précise). Première fois que ça m’arrive dans un restaurant. Et addition à + de 80euros par personne… ca ne vaut pas le prix.
Julie.a
Le 22/02/2022 à 10:05
Très décevant. Bon mais pas copieux. J’ai signalé une allergie aux noisettes et on m’a servi un dessert…aux noisettes. Belle soirée avec des lèvres naturellement repulpées!
Caroline.m
Le 20/02/2022 à 21:40
De bons plats mais un service minimum et des prix très élevés J’ai été déçue par mon diner dans ce restaurant : le cadre est tres joli et les plats sont bons mais pas assez copieux (4 petits légumes oubliés pour mes ris de veau) mais le prix est tres élevé (40€ le plat) et notre serveur n’etait vraiment pas tres avenant ni sympathique. Bref j’ai testé mais je n’y retournerai pas.
domenico.i
Le 18/02/2022 à 15:02
Sauce morilles annoncée avec la pintade (sèche), quasiment pas de sauce et aucune morilles. Coûteux pour ce que l’on mange.
Marie.e
Le 06/02/2022 à 12:47
Super cadre, super accueil, repas et boissons idem. Très bien!
LEBAS.r
Le 01/02/2022 à 17:27
Très belle expérience pour une première en famille La formule 4 plats avec l'accord mets vins est parfaite pour le soir avec la surprise de voir arriver les assiettes et les bouteilles Cuisine raffinée a la hauteur du prix payé qui n'est pas si élevé que ça On reviendra certainement pour la formule a 6 plats
Thomas.t
Le 22/01/2022 à 20:13
Accueil agréable, cependant il est dommage que l'on ne nous ai pas proposé de mettre les vestes dans un vestiaire. Cadre et décor sympa. Nous avons pris le menu voyage 6 plats à l'aveugle . Les plats étaient très bons mais les quantités assez faibles, surtout le dessert laisse à désirer sur la quantité. Beaucoup de pain qui vient combler le manque de quantité de certains plats. Le pain était très bon mais dommage qu'il vienne du Luxembourg alors que Metz regorge de bonnes boulangeries... Globalement, beau restaurant avec des plats de bonne qualité mais des quantités trop petites. Thomas S.
Stephane.o
Le 22/01/2022 à 18:15
Nous sommes allés suite à la recommandation d'un ami, et tout ce qu'on peut dire, c'est sublime, cadre magnifique, explications des plats et vins, top, on voit que le personnel est professionnel, et sympathique. J'espère y retourner pour le faire decouvrir à d'autres amis.
Jennifer.
Le 16/01/2022 à 00:37
Très joli endroit ! Beau produit , cuisson parfaite seul petit bémol , manque un peu d’accompagnement, plat trop léger ! Dommage .
Mlle..
Le 14/01/2022 à 14:48
Expérience Exceptionnelle 👌🏽 cuisine inédite et accueil au top... tarif justifié.. décor super ... une soirée parfaite. Merci
Carine.A
Le 09/01/2022 à 15:20
Personnel très sympathique, plats très bons, très raffinés. Très belle ambiance et calme. Rien à redire à part parfait !
Barbara.a
Le 08/01/2022 à 15:28
Excellent moment ! Cuisine gastronomique . Personnel professionnel et très sympa. À recommander ++
CP.
Le 30/12/2021 à 21:41
Parfait ! Excellent le menu en 6 services. Convivial Service parfait, accueil parfait. Cadre magnifique et cosy. Ils s'adaptent aux femmes enceintes. Très bon
isabelle.u
Le 24/12/2021 à 07:19
Je viens régulièrement dans ce lieu qui est magique pour moi. Ambiance cosy, cuisine delicieuse, service parfait🤩
karl.e
Le 16/12/2021 à 11:11
Cadre accueil plats vins..Ne pas hésiter à s'y rendre pour une expérience gustative sensationnelle..👍🤩
Nicolas.a
Le 16/11/2021 à 14:28
Très bon rapport qualité prix. Plats vraiment très bon. Le vin proposé l était aussi.
Florence..
Le 31/10/2021 à 09:45
Très bonne adresse. Cuisine raffinée et délicieuse, service attentif, lieu cosy. Un très bon moment !
Laetitia.I
Le 13/10/2021 à 08:35
Ambiance et décor très chaleureux. Nous avons testé le service en 4 plats et n'avons pas été déçues. Nous recommandons sans hésiter
Jessica.o
Le 03/10/2021 à 09:43
Restaurant magnifiquement décoré. Nous avons pris le menu à l'aveugle et nous nous sommes tout simplement régalés. Tout est parfait : cuisine, personnel, endroit. Nous y retournerons avec grans plaisir.
Helene.u
Le 02/09/2021 à 19:15
Super restaurant, très bon service et plats excellents, dans une ambiance détendue. Ils nous ont même rapporté un portable oublié, encore un grand merci pour tout !
Emmanuelle.
Le 10/08/2021 à 13:49
Excellent diner au restaurant Derrière! Menu à 4 services, très copieux, cocktails originaux j'ai beaucoup aimé! L'ambiance et la décoration sont un vrai plus, on s'y sent bien. Seul petit hic, le dessert un peu trop simple, pas assez de craquant et de saveurs, mais sinon rien à dire 🤗
Sophie.e
Le 20/07/2021 à 21:45
Réservation prise deux jours avant, Contents d’enfin essayer ce restaurant très bien noté, Étant végétarienne et mon ami non, j’ai précisé lors de l’appel 1 menu 4 plats végétarien, l’interlocuteur m’a confirmé que c’était possible, Nous nous rendions donc le mercredi dans ce restaurant, bien accueilli, lors de la commande des menus je reprecise donc que j’avais appelé et prévenu de mon végétarisme, sans problème le serveur me confirme que c’est possible et vu avec la cuisine. Lors du service de tous les plats, on me ramène des plats non végétariens. Le serveur reprend les plats, en s’excusant (mais en continuant de se tromper tout le long du service) et mon ami quant à lui a été servi normalement cependant, en attendant l’échange des miens, les siens étaient refroidis et sur la table. Résultat j’ai eu des plats faits rapidement, très mal servi (en quantité rapport qualité prix) avec le menu au même prix que celui de base. C’est du vol, si ce n’était pas possible le chef, que j’aie eu apparemment au téléphone lors de la réservation, pouvait m’indiquer que ce n’était pas possible à réaliser pour eux. Finalement très déçu pour un restaurant qui se revendique gastronomique. Le menu de mon ami était maigre en quantité mais très très bon. Les quantités étaient très maigres pour tous les menus, 50g de matière par assiette ne valent pas ce prix, même si c’est de saison et « local », Dommage. Je ne demandais pas de geste commercial, mais seulement préciser si ce n’était pas possible car en sortie de couple nous n’avons pas mangé ensemble, de plus nous avions dû à chaque fois demander les couverts adéquat.
Charlotte.
Le 18/07/2021 à 00:09
N’HÉSITEZ PAS 👍🏻 Cadre top, équipe top, assiettes délicieuses de l’entrée au dessert, service rapide et soigné, équipe accueillante et très agréable. Nous avions par erreur réservé au restaurant de Paris 🙄 mais l’équipe de Metz a fait son maximum pour nous accueillir tout de même et nous a installé une table très rapidement pour 4 personnes malgré un samedi soir très chargé ! Merci encore ! Nous n’avons rien à dire, c’est juste TOP.
larrans.u
Le 18/06/2021 à 12:49
Le cadre est sympathique. L'accueil chaleureux. Mais ce qui nous surprend ce sont les plats. Tout est parfait... Je recommande particulièrement l'œuf 63° qui est magnifique!
Réponse du propriétaire :
Un grand merci, nous serons ravis de vous accueillir à nouveau. Bon week end à vous
Nicolas.d
Le 14/06/2021 à 22:38
Très bon. Le service est agréable, le cadre de la terrasse parfait et les plats de grande qualité. Les quantités sont frustrantes au regard des prix pratiqués.
Rachel.a
Le 12/06/2021 à 22:23
Très déçu par l accueil. Nous souhaitions nous faire plaisir avec un menu 6 plats à l aveugle. Quelle ne ne fut pas notre surprise quand on nous a relayé sur un semblant de terrasse ( Le troitoire) d un air dédaigneux. Je ne conseille pas. ( réservation faite depuis 2 mois. Et s'il n avait pas fait beau quelle aurait été l issue Puisque visiblement vous ne daignez pas comprendre...., voilà tout est dit dans votre réponse concernant la considération du client ! A la réservation, vous pourriez également proposer terrasse ou salle. Le couple arrivé après nous était également déçu...
Réponse du propriétaire :
Pour être encore plus claire, puisque visiblement vous n’avez pas daigné comprendre: nous ne faisons pas de télépathie, et ne pouvions donc deviner que vous souhaitiez dîner en intérieur. Pour les réservations estivales, nous n’ouvrons que la première salle, uniquement sur demande de nos clients, puisque nous ne sommes pas climatisés, il fait donc relativement chaud et c’est très rare que les gens souhaitent manger en intérieur. De plus, au vue des mesures d’accueil actuelles, (autorisation d’accueil en intérieur fixé à 50%) nous ne pouvons accueillir uniquement que 10 couverts. Dommage que vous ayez gâché votre soirée, et que vous nous ayez fait perdre une table de 4, après une fermeture de 7 mois, bravo pour le culot et l’empressement de la publication de ce bel avis. «Semblant » de terrasse, soit dit en passant, que nous avons entièrement renouvelée, avec du mobilier neuf, et ultra confortable. Notre erreur: vous avoir placé sur une de nos plus belles tables en terrasse?
Valoo.a
Le 05/02/2021 à 20:11
La fromagerie du grand cerf vend des plats cuisinés par ce restaurant. Les lasagnes classiques étaient excellentes et ce soir, les croziflettes au beaufort ont été dévorées.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre aimable avis. Ravis de vous avoir régalé!
Elodie.c
Le 31/10/2020 à 07:49
Au top du top ! Produits de qualité, des mariages de saveurs inoubliables ! Je recommande a 100% ! Un vrai gastronomique ! Personnel aux petits soins et tellement agréable, cela fait plaisir a voir !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup! Nous avons hâte de retrouver nos clients...
Laurent.
Le 28/10/2020 à 21:44
Pour notre dernier restaurant avant ce second confinement nous avons choisi ce restaurant. Excellente cuisine, service souriant et attentionné. On recommande vivement.
Stàr.u
Le 06/10/2020 à 22:56
Très bonne adresse sur Metz,bien que le prix du poisson du jour m a laissé dubitatif.... 30 euros pour un filet de lieu jaune...bon, ce qui est rare est cher, mais tout de même. Par contre quel régal. Et le dessert...vraiment bien dans une ambiance bobo à souhait. Merci.
Nicolas.T
Le 18/09/2020 à 18:27
Restaurant réservé dans le cadre d'un repas pour une communion. Accueil chaleureux, service professionnel, saveurs exquises bien mariées et joliment dressées. A refaire sans hésitation
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup! Au plaisir de vous recevoir.
daniel.C
Le 12/09/2020 à 21:27
Le cadre, les plats, le service, tout est parfait ! Quel restaurant sur Metz propose des mets d une telle qualité. Je félicite le personnel qui à chaque réservation fait preuve de professionnalisme et nous permet de passer une très bonne soirée !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci! Au plaisir de vous recevoir. Marine
samira.
Le 26/08/2020 à 14:26
Personnel serviable. Nous avons pris le menu avec 5 plats surprises. C'était très bon, mais sûrement pas assez copieux. Surtout le plat de poulet et ses aubergines. En effet, l'accompagnement était très mince (2 fines tranches d'aubergines) Toutefois, c'était excellent ! Surtout le tartare, un délice! Et dernier petit détail, nous étions sur une table à l'extérieur, très loin de la source de lumière, on ne voyait donc pas grand chose.
Michel.a
Le 18/08/2020 à 17:28
Bonne table . Personnel tres sympa . Bonne carte de whisky pour les amateurs avertis. Menu du midi ( le 18/08) copieu et tout en fraicheur
Samuel.i
Le 17/08/2020 à 13:51
Plats excellents. Cependant boissons trop chères et mal installé en terrasse. Les chaises et tables extérieures ne sont pas confortables pour manger.
Sarah.o
Le 09/08/2020 à 19:04
Produits de très bonne qualité mais un manque d'originalité décevant surtout lorsque l'on voit les images postées par de précédents clients. Une entrée tomates bufarella, un poisson lieu jaune avec 3 morceaux de courgettes et une pièce de bœuf avec un jus sans caractère. Seul le dessert ajoute une note positive. Pour un menu dégustation à 55 euros, je suis très déçue. Peut être des economies évidentes liées au Covid ?
Adèle.o
Le 02/08/2020 à 01:42
Le restaurant Derrière n'a rien de celui avec lequel on s'assoie. Quelle belle découverte ! Nous nous sommes régalées du début à la faim. Dernière avec laquelle nous ne sommes pas reparties d'ailleurs, contrairement à ce que peuvent dire certains avis. Les plats étaient aussi agréables que le service et de surcroît très efficace. J'y retournerai sans aucun doute, et j'en profiterai pour faire découvrir cette adresse à d'autres personnes de mon entourage. Merci pour cette très belle soirée
Réponse du propriétaire :
Nous sommes très touchés par votre avis, un grand merci! Au plaisir de vous recevoir
Christophe.u
Le 26/07/2020 à 08:24
Contexte: confinement et bon groupon valable jusqu’au 30/04 Finalité : le restaurant n’a pas prolongé la carence du confinement alors que d’autres confrères sur la place de Metz et environs l’ont fait sans discuter Malgré plusieurs relances y compris avec groupon , le contrat n’a pas été honoré Pour cette raison, on peut aisément se faire une idée de l’esprit maison du patron C’est suffisant pour imaginer le reste en cuisine ainsi que le respect du client
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous avons prolongé d’un mois le bon groupon. Malheureusement nous avons été confinés plus que ce délai, et ne savions pas quand nous allions réouvrir. Nous ne proposons pas ce type de prestation sur la période estivale, ce qui est logique. Petite précision: votre bon groupon a été encaissé par Groupon, nous n’avons encaissé aucune somme sur les coupons non consommés puisque nous sommes réglés par Groupon une fois que le client est venu dîner. Légèrement déplacé ce type d’avis, je vous rappelle tout de même que notre établissement a été fermé plus de deux mois, nous avions bien d’autres choses à gérer, et encore une fois nous ne sommes pas responsables, c’est bien vers Groupon que vous devriez vous retourner, la prestation ayant été payé à l’organisme directement. Je n’allais sûrement pas rembourser une somme que je n’ai moi même pas perçue. Pour le reste, aucun rapport avec notre cuisine me semble t’il, et notre esprit se porte bien merci.
julien.c
Le 12/07/2020 à 13:29
Plats de très grande qualité et originalité, justifiant des prix pouvant être perçus comme légèrement excessifs, mais la cuisine est de saison et bien réalisée. Un très bon point pour les cuisines. Le cadre est agréable, même en famille, et notre serveuse a été à la hauteur. Seul bémol : l'accueil de la patronne (nous avons supposé) et ses maigres échanges, notamment à la mise en place et lors de la note. Quel dommage de démarrer et de finir comme cela !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre retour. J’avoue ne pas comprendre en revanche votre commentaire orienté, j’ai été présente comme à chaque table, sachant que nous étions complets, et étant seule avec une apprentie en salle je ne peux me permettre d’étaler les conversations sur la durée... Bonne journée
Gauthier.o
Le 11/07/2020 à 23:20
Belle cuisine et beaux produits mais quantités insuffisantes pour ce prix de menu à 55 euros ... Idem pour les cocktails qui pourraient être un peu plus grands pour un prix à 12 euros l'unité ... garnitures redondantes sur 2 plats à la suite pas à la hauteur de ce type de restaurant Le service , sans être décevant, est perfectible et surtout très long Dommage car on en attendait mieux
Caroline.o
Le 04/07/2020 à 14:10
Quelle déception. Temps de service extrêmement long et un rapport qualité-prix peu convainquant. Le dessert annonçait des éléments qui n'étaient pas présents dans l'assiette. Serveuses peu chaleureuses.
Cyrille.a
Le 09/03/2020 à 17:45
Nous nous sommes rendus début mars dans ce restaurant; très belle décoration, personnel très sympathique, les assiettes sont très joliment présentées et les saveurs délicieuses. Nous avons passé un très agréable repas. Nous y reviendrons les yeux fermés.
Christian.
Le 16/02/2020 à 10:02
Bonjour, poussez la porte de ce restaurant sympathique propre et chaleureux. Le personnel y est professionnel, on en attendait pas moins. Seule petit bémol manque de pain pour accompagner toutes les assiettes. Commandé le menu spécial vous aurez 6 plats ,tousses plus raffiné les un que les autres. Vos papilles seront à la fête et ce delecterons de mets préparé avec justesse et propreté dans le respect de la vraie cuisine française, à savoir riche, fine et délicate ( ancien cuisiniermoi même)...bonne appétit.
David.
Le 24/12/2019 à 13:09
Franchement au top !!! La responsable de salle est une passionnée, en cuisine c’est super précis, gourmand et inventif !! Mon plat préféré : ris de veau.
Freddy.
Le 15/12/2019 à 11:35
Le cadre est très agréable. On est bien installé, les chaises sont confortables et il n'y a pas de promiscuité avec les voisins. La carte est limitée à 3 entrées, 3 plats principaux et 3 ou 4 desserts. Nous avons goûté l'essentiel des entrées et des plats : tout était très bien exécuté. Les vins proposés ont également été en bon accord. Il faut compter entre 70 et 90 euros par personne.
HERVE.R
Le 10/12/2019 à 00:28
Plats délicieux carte des vins à parfaire Service à revoir par contre
Charles.r
Le 30/11/2019 à 18:25
Une trés belle expérience avec des plats savoureux, un service impeccable et un cadre agréable, un petit bémol concernant le tarif un peu élevé comme par exemple 19€ pour un petit morceaux de foie gras et des betteraves, même si celle-ci sont travaillées avec beaucoup de soin. Les déserts sont excellents.
Phenx.7
Le 29/11/2019 à 16:21
Une belle decouverte , equipe en salle tres sympa , et des cuistos au top , plat bien dressė et savoureux !
Mihajarisoa.l
Le 09/11/2019 à 22:16
C'était bon mais pas excellent. L'association des ingrédients est super mais les saveurs devraient un peu plus marquées. Nous avons reçu de l'attention de la part des serveurs mais le service reste relativement lent.
Doumé.1
Le 04/11/2019 à 17:24
On m'en a beaucoup parlé, mais rien de tel que d'y aller. Je connaissais cet endroit qui servait de cadre à des expositions. Très bien reçu, cadre très chaleureux. Idéal pour passer une soirée au calme....des grandes salles. Environ 25 couverts. Côté assiette, une poêlée de cèpes, filet mignon de veau mijoté et accompagné de légumes croquants et délicatement cuisinés. Je ne vous dis pas le vin, un nectar . Coté prix , le rapport à l'assiette est raisonnable pour un restaurant gastro. A recommandé si vous voulez faire un cadeau à des personnes qui sont gourmets.
Corinne.o
Le 03/11/2019 à 16:36
Joli décor Accueil mitigé Très longue attente entre les plats Rapport qualité/prix du repas je trouve que c'est dans la moyenne plutôt élevé quant au prix
guillaume.a
Le 21/09/2019 à 13:16
Cadre magnifique bohème romantique. Service extrêmement sympathique. Et surtout des plats aux cuissons et assaisonnement extrêmement justes, avec des produits de qualité. Bref un très bon moment !!!!
Aline.o
Le 15/09/2019 à 04:58
Une très belle adresse, un véritable coup de cœur . Notre petit coin secret ❤️ Un accueil et un service qui met de suite à l’aise, les patrons sont fantastiques et un service très pro et irréprochable, plein de belles attentions. La cuisine est merveilleuse, le Service de Marine sublime, des découvertes superbes , laissez vous guidez, c’est à tomber. Notre endroit fétiche, certains se disent gastro ou autre et ont la prétention, cet endroit à de belles leçons à leur donner .! Pas de jardins ici mais de vrais chefs . Bravo pour cet endroit magique
Virginie.e
Le 21/08/2019 à 11:19
Excellent ! Enfin un restaurant où l'on sait pourquoi on vient : des produits de qualité (voire des produits d'exceptions proposés selon les arrivages et dénichés par le chef) cuisinés avec audace mais savoir faire et respect. Une cuisine qui allie authenticité et modernité. Pour ne rien gâcher le lieu est magnifique ; il faut simplement dépasser la façade qui semble quelconque pour accéder à la salle principale qui est derrière. Très agréable, des tables espacées, et un accueil sympathique. Je recommande !
Jessica.o
Le 11/08/2019 à 23:20
Les produits sont frais, les plats fait maison, d'où une carte courte et simple, mais efficace. Le cadre atypique et l'accueil chaleureux de l'hôte font de cet endroit un incontournable de Metz !
Claire..
Le 29/07/2019 à 00:26
Très très déçue par ce restaurant (qui se croit gastronomique vu les prix excessifs appliqués) où l'on ne mange pas mal effectivement... Mais l'accueil à été tellement désagréable, le service d'une lenteur.. Nous étions 6 tables pour deux personnes au service, la table d'à côté à passé au moins 20mn avec son assiette vide devant elle, nous avons attendu à peu près autant de temps après chaque plat.. Pourtant le serveur (patron ?) faisait des passages inutiles dans la salle en regardant le plafond et repartait les mains vides... Nous n'avons jamais eu notre verre d'accord mets/vin pour le plat.. Je vous passe le reste de Heureusement pour eux j'ai attendu quelques temps avant de commenter parce que j'étais vraiment énervée après cette soirée, j'aurai été beaucoup plus cinglante à leur sujet..
Réponse du propriétaire :
Madame, Je suis légèrement déboussolée par votre avis, qui ne correspond pas à l'avis général de l'établissement. Je suis sincèrement navrée pour cette mauvaise expérience passée, j'étais moi même en salle, la propriétaire, et suis navrée de ne pas avoir su capter votre détresse et mécontentement. Il est difficile de justifier la lenteur du service étant donné, que je ne sais pas lorsque vous êtes venu. En revanche, concernant nos tarifs, ceux ci sont bien justifiés, nos produits ont un cout d'achat relativement élevé, car nous n'achetons que des produits de choix, et parfois rare ou difficile à se procurer, sans parler des mises en bouche, et des petites attentions portées sur chaque assiette (nous rajoutons de la truffe d'été en ce moment sur nos boeufs, sans supplément, ou encore du caviar sur le cabillaud). Je suis disponible si vous souhaitez vous entretenir avec nous, et réitère mes excuses. Bonne soirée à vous Marine
Romuald.o
Le 04/07/2019 à 14:13
Un plat hors carte , hors du commun .Ce jour . Ceci en accord avec les plats de la carte en rapport de saison . Un service agréable discret et intuitif . Une adresse où les cuisiniers mérite l’étoile d'être Visité. Et certainement plus .... Le tous dans les charmes de rue de Metz en terrasse. et même le cadre intérieur est L’atmosphère est atypique et agréable . Je recommande plus que vivement cette adresse
luke.i
Le 25/06/2019 à 21:49
Très bonne adresse sur Metz. Excellente cuisine et très bon service. Une carte poussée et gastronomique. La qualité des plats ainsi que le goût n'ont rien à y redire, aucun ajout ni supplément de quelque sorte n'est nécessaire. C'est une cuisine fine pour les amateurs de gastronomie. J'y vais et j'y retourne les yeux fermés et je le conseille à tout amateurs de bons restaurant à Metz !
Christophe.A
Le 11/06/2019 à 20:50
La salle du restaurant est originale avec sa verrière et ses tuyaux apparents. Par contre j'ai été plutôt déçu de la carte, les plats n'étaient pas similaires aux photos sur internet, j'ai été donc déçu de trouver un accompagnement quasi inexistant avec deux petits morceaux de viande, de très bonne qualité, mais pas assez à manger et presque pas de sauce, pour un plat principal d'une valeur de 30 euros à lui seul, c'est inadmissible. J'aurais pu comprendre si s'était un des plats du menu en 6 services, mais là non. J'ai pris un dessert qui n'avait aucune consistance, le succès fou qui avait perdu sa coque en chocolat et qui était devenu une cuillère de mousse avec deux bouts de meringue... Pour 11 euros... En conclusion, il y a de beaux produits, mais la cuisine est à revoir, les quantités aussi quand il s'agit de plats aussi coûteux, il faut en avoir pour son argent.
J.
Le 04/06/2019 à 22:46
Endroit découvert par hasard. Très bonne cuisine, plats soignés et goûteux avec un plus un service attentionné.
David.A
Le 30/05/2019 à 10:34
Vraiment très bon et fin, de l'entrée au dessert, fromage et vin, on s'est régalé: cuisson de la viande parfaite, le dessert était succulent, service sympa. Le tarif est correct mais ca reste un semi gastro donc c'est quand même plus cher qu'un resto classique.
Pauline.
Le 25/05/2019 à 18:53
Ambiance cosy et agréable, un service formidable et des plats délicieux. Rien à redire, je recommande ce restaurant à tous ! Les anciens propriétaires ont bien choisis ;)
Joelle.o
Le 09/05/2019 à 15:21
Tres bon restaurant un chef cuistots exceptionnel l entree etait sublime
Marie.e
Le 26/04/2019 à 10:07
Bonjour , tout d'abord sommes saisis par une forte odeur d'égouts ou de moisi à l'entrée du restaurant qui se prolonge dans la salle . C'était très désagréable mais la qualité de la cuisine atténue cette sensation . Entrées et plats de résistance vraiment délicieux , un peu moins fans des desserts . Je pense également , que pour la note élevée que nous avons laissée , les cafés auraient pu être offerts , ce n'est pas grand chose mais c'est un geste commercial qui s'apprécie . Nous retenons la finesse de la cuisine mais pour les raisons évoquées précédemment , nous ne reviendrons pas .
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Sachez que nous avons subi un dégât des eaux il y a quelques jours, d'où cette "odeur", nous sommes navrés pour la gêne occasionnée. Merci pour votre aimable avis, Je me permets de revenir sur votre remarque "les cafés auraient pu être offerts", cette réflexion me fait sourire, car nous ne poussons pas nos clients à consommer, il me semble que lorsque vous faites vos courses il en est de même, la caissière ne vous offre pas un Tupperware ou un bidon de lessive. Nous offrons avec grand plaisir à notre clientèle fidèle, mais puisque vous ne reviendrez pas je n'aurai pas ce plaisir. Bonne journée à vous.
sarica.h
Le 19/12/2018 à 11:18
Très déçu aucun professionnalisme concernant le personnel. Il fait froid la salle n'est pas rempli mais on nous met dans le courandaire, je mange avec mon manteau sur les genoux et mon écharpe sur le dos on prends une bouteille personne nous sert c'est moi qui sert les verres jusqu'à la fin et pour finir tu dois pleurer pour avoir l'addition saler 55 euros par personnes sans avoir eu notre café car on est pas venue nous proposer. Je le déconseille fortement à ce prix là je trouve d'excellents restaurant sur Metz.
Martine.a
Le 02/12/2018 à 13:56
Repas entre amis un samedi soir, au calme après le tumulte des marchés de Noël. La cuisine était excellente, l accueil chaleureux, très belle adresse à partager. Nous y retournerons sans aucun doute.
Anne.a
Le 04/10/2018 à 07:14
Beau cadre et ambiance !! Très belle présentation dans les plats, et ça suit dans les goûts.. le service est agréable. Vraiment à tester
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Madame pour votre aimable avis, nous vous en remercions. Au plaisir de vous recevoir! Marine & Johan, Restaurant Derrière
Sarah.a
Le 08/08/2018 à 23:05
Une excellente découverte ! Ma soeur et moi venions auparavant et nous avons découvert qu'entre temps le lieu avait changé de propriétaires! Le plaisir est toujours là ! Les plats proposés sont fait à partir de produits frais, ce qui donne lieu à une courte carte et de qualité ! Un plaisir pour les yeux et le palais! Et pour ne rien casser au plaisir, le service est agréable. Les personnes sur place sont présentes pour vous sans vous étouffer, et ils ont toujours le sourire ! Je ne peux que vous conseiller ce restaurant.
Nicolas.e
Le 06/08/2018 à 19:44
Attention changement de propriétaire il y a quelques mois, tout à changé sauf le nom. C'est désormais plutôt chic cuisine plus travaillée, plus cher. C'est très bon mais pas la même clientèle.
Heimaearii.T
Le 04/07/2018 à 17:34
Très très bon, n’oubliez pas de prévenir de vos allergies lorsque vous réservez. Par contre le service y est parfois un peu sec. En dehors super moment.
Arnaud.a
Le 27/06/2018 à 14:04
Concept original, la salle à l’arrière est superbement décoré. La carte est réduite, mais dans le bon sens, que des produits frai et au final un superbe repas entre amis.
Stef.a
Le 26/06/2018 à 23:01
En deux mots : Sans plus. Je m'explique ; le derrière version gastro n'a plus rien avoir avec le derrière version Italien. Le cadre reste sympa, l'équipe est bonne (mis à part un serveur qui ne connait pas les règles de base : on ne coupe pas le client quand il parle et on évite d'être condescendant), les plats sont maîtrisés dans l'ensemble et les cuissons justes. Mais il manque quelque chose. Avant je venais au derrière pour retrouver des saveurs et de bons plats italiens. Maintenant le derrière est un restaurant parmi tant d'autre sans réelle identité. Le terme gastronomique n'est pour le moment pas mérité et les prix sont trop chers au regard des plats servis. Tout cependant n'est pas négatif, le repas s'est terminé sur un bonne note, les déserts étaient très bons. A suivre...
Marc.I
Le 16/06/2018 à 21:39
Bravo ! Incontournable et rare sur Metz Une équipe jeune avec une belle énergie. Ambiance moelleuse, chaleureuse, une créativité à chaque instant, de la couleur, un médicament pour les plus déprimés :-)
Matthieu.r
Le 13/06/2018 à 09:18
Cadre magnifique, serveurs au top ! Très bon rapport qualité prix, je recommande à 100% 👌🏻
Baye.o
Le 06/06/2018 à 22:38
Excellent !!!! Il n y a aucune fausse note pour cette nouvelle adresse à Metz. Accueil au top, la salle le décor les meubles l ambiance: superbe, le service a été parfait, les vins ont été très bien conseillés et les plats ont été divins. Bref , allez y si vous voulez passer un moment inoubliable . Merci au chef et à toute son équipe
Hervé.o
Le 11/02/2018 à 22:44
J'y suis allé il y a deux semaines avec mes parents et ma fille. Le cadre est très sympathique avec cette déco des années 70 80. Le repas quand à lui était très bon. C'est de la cuisine familiale préparée avec de bons produits. On est loin des préparations toutes prêtes du métro que l'on nous sert dans plein de restaurants. Un lieu à conseiller. Le personnel est très sympathique
Laura.h
Le 11/01/2018 à 10:58
Cadre vintage agréable, carte limitée qui varie tous les jours, cuisine sur place avec des produits frais, délicieux. Un peu cher c est vrai mais pas hors de prix bon plus. Je vous le conseille!
Valentin.o
Le 04/01/2018 à 15:01
Super cadre : le lieu est très chaleureux et original avec un service particulièrement sympathique et à l'écoute ! Les plats étaient très bons même si parfois un peu petit.
Six.c
Le 19/12/2017 à 12:30
Très bonne ambiance, les plats sont un vrai délice.. Que du bonheur, je conseille fortement
JeanMi.
Le 09/12/2017 à 10:37
Cadre magnifique. Produits frais!! Pour les végétariens, vous pouvez les prévenir à l avance. Sinon ils vous prépareront une bonne assiette de pâtes aux légumes. C' était bon mais trop simple pour un restaurant. Pour les autres, le plat leur a plu. Verdict: À essayer sans hésitation!
Joa.l
Le 02/11/2017 à 21:44
Tout le monde en parle, et ça ne vaut pas tout ce qu'on en dit. Entrée de bruschetta mortadelle correct, mais hors de prix pour ce qui est présenté dans l'assiette. Pareil pour le plat, quelques pâtes joliment disposé, avec une seule polpete en son centre. Bon vin, mais on ne voit pas la carte et encore moins les prix, c'est dommage. Je ne suis pas allé jusqu'au dessert, ça n'en valait pas la peine. Résultat du dîner : passez votre chemin, il y a plusieurs restaurants a Metz qui propose mieux et pour moins cher.
BG.h
Le 23/09/2017 à 12:45
J'avais laissé un commentaire désobligeant destiné à l'ancien proprio. Ils ont changé de main depuis 5 mois donc mon commentaire n'a plus lieu d'être. Je donnerais une nouvelle chance au nouveau propriétaire avec plaisir et je m'excuse de m'être agacée sans raison. Et il prend 5 stars pour son sens commercial et l'effort qu'il a fait de me contacter pour me l'expliquer que j'ai apprécié.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Madame, Je vous remercie pour votre démarche, vous êtes toute excusée, et la bienvenue au Nouveau Derrière! Au plaisir de vous recevoir. Marine & Johan, Restaurant Derrière
Lea.a
Le 28/06/2017 à 19:23
une explosion de saveurs. un feu d artifice en bouche. juste exceptionnel..
Pierre.
Le 08/05/2017 à 20:00
On y vient autant pour l'ambiance brocante chez mamie que pour les bons petits plats italiens. Accueil impeccable. Réservation conseillée.
herve.c
Le 19/04/2017 à 21:00
Restaurant incontournable ! Pensez à réserver .. carrément, il vaut trop le détour ! Ambiance tamisée, déco décalée et cuisine maison avec une petite carte, évidement, mais top cool ! Marie- Pierre ( de la pie qui chante ..)
Alexandre.o
Le 30/12/2016 à 21:29
Restaurant sympathique dans un cadre décontracté et rétro (entrée atypique du restaurant sur le côté). Cuisine simple mais efficace: carte restreinte mais maîtrisée. Bon rapport qualité/prix (moyenne de 13€ le plat pour une belle assiette + 6€ le dessert). Serveur sympathique.
Jennifer.I
Le 07/10/2013 à 09:25
Réel coup de cœur pour ce lieu <3 on y mange un succulent brunch fait avec des produits frais, l'accueil est chaleureux et on se sent à l'aise dans ce petit restaurant design. Adresse que je conseillerais à tout le monde et j'y retournerai avec grand plaisir rien que pour sa brioche perdue --> une tuerie gustative :)
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