Restaurant Dans le Noir ? Strasbourg

📌 Avenue Herrenschmidt, 67000 Strasbourg

4.7 / 5

💬 230 Avis

Ce numéro valable 5 minutes n'est pas le numéro du destinataire mais le numéro d'un service permettant la mise en relation avec celui-ci. Ce service est édité par le site restaurants-de-france.fr. Pourquoi ce numéro ?

A propos de : Restaurant Restaurant Dans le Noir ? Strasbourg à Strasbourg

Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant Restaurant Dans le Noir ? Strasbourg qui se trouve à Strasbourg. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant à Strasbourg en bas de page.

Cet établissement se trouve à proximité du quartier Contades (540 m).

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Plan :

Services disponibles :

  • ✔️
    Repas sur place
  • Livraison
  • Vente à emporter
  • ✔️
    Excellents cocktails
  • ✔️
    Entrée accessible en fauteuil roulant
  • ✔️
    Places assises accessibles en fauteuil roulant
  • ✔️
    Toilettes accessibles en fauteuil roulant
  • ✔️
    Alcools
  • ✔️
    Bière
  • ✔️
    Cafés
  • ✔️
    Cocktails et apéritifs
  • ✔️
    Produits sains
  • ✔️
    Spiritueux
  • ✔️
    Vin
  • ✔️
    Déjeuner
  • ✔️
    Dîner
  • ✔️
    Traiteur
  • ✔️
    Desserts
  • ✔️
    Places assises
  • ✔️
    Bar disponible sur place
  • ✔️
    Toilettes
  • ✔️
    Chaleureux
  • ✔️
    Décontracté
  • ✔️
    Groupes
  • ✔️
    Réservation obligatoire
  • ✔️
    Réservations acceptées
  • ✔️
    Parking gratuit

Les avis

Les dernier avis sur Restaurant Dans le Noir ? Strasbourg à Strasbourg

Avis de Nicolas.e avec une note de 5 sur 5Nicolas.e

Le 25/01/2024 à 23:37

5 / 5

Une expérience à vivre...Merci à Rodolphe qui a guidé notre soirée

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Avis de francois. avec une note de 4 sur 5francois.

Le 25/01/2024 à 11:12

4 / 5

Très surpris par ce restaurant. Le repas était délicieux et manger dans le noir est surprenant. Par contre la salle est trop bruyante. Le serveur est très sympathique et à l'écoute du client. Je recommande vivement ce restaurant atypique.

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Avis de Suzanne.a avec une note de 3 sur 5Suzanne.a

Le 24/01/2024 à 09:47

3 / 5

C'est une expérience intéressante quand bien même il est difficile de reconnaître les saveurs alors que, pour certaines, il s'agit d'une véritable découverte. Je recommande de commencer par une lecture tactile de chaque assiette pour comprendre comment elle est disposée, des textures, ses températures etc... S'agissant de nouvelle cuisine, les assiettes ne sont pas très remplies et il n'est pas rare n'amener une fourchette vide à la bouche ! Si bien qu'à un moment, j'ai tout ramené vers le centre de l'assiette pour obtenir un mélange de saveurs et de texture pas du tout à la hauteur de ce qu'on pourrait attendre. J'en suis même arrivée à me demander si j'avais bien dans l'assiette ce qui nous a été montré à la sortie.

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Avis de Benjamin.H avec une note de 5 sur 5Benjamin.H

Le 08/01/2024 à 15:54

5 / 5

Une expérience originale et déstabilisante !! L'immersion dans le noir est totale, les repères se perdent sans la vue, mais le personnel nous guide et reste disponible du début jusqu'à la fin. Le repas est très bon, beaucoup de saveurs à devoir deviner, on tâtonne avec les doigts et on peut tenter sa chance avec les couverts ! C'est à faire au moins une fois, et la carte change tous les 3 mois. Mention spéciale encore au personnel adorable ! Le seul bémol reste le bruit des tables voisines pouvant être bruyantes.. Mais ce n'est pas la faute du restaurant ^^

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Benjamin, Je vous remercie pour votre commentaire. Nous sommes ravis que l'expérience vous ait plu. En effet, dans le noir on se concentre davantage sur ce qu'on a dans l'assiette, ce qui nous permet de déguster un plat autrement. Je ne manquerai pas de transmettre vos compliments à toute l'équipe ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant, Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Johann.a avec une note de 5 sur 5Johann.a

Le 08/01/2024 à 00:49

5 / 5

Rodolphe est au top, cest une expérience totalement déroutante

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Johann, Nous vous remercions pour votre avis. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience accompagnée de votre guide Rodolphe. Au plaisir de vous revoir, Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de CHRISTELLE.E avec une note de 5 sur 5CHRISTELLE.E

Le 06/01/2024 à 21:15

5 / 5

Nous sommes venus hier soir, assez intrigué par le concept. Cette expérience était unique dans son genre, relativement perturbant au début car dans le noir on perds vraiment tout nos repères. C’est vraiment le noir complet, je ne m’attendais pas à cela. J’ai mis pas mal de temps à m’y habituer et je dois avouer que vers la fin j’avais quand même hâte de retrouver la lumière… (j’ai d’ailleurs eu du mal à ouvrir les yeux) Effectivement tout nos sens sont mis à l’épreuve, le goût car aucun visuel sur l’assiette. Le repas était délicieux et c’est assez amusant de deviner ce qui y a dans notre assiette, nous sommes bien surpris à la fin lorsque nous découvrons la réalité du plat. L’odorat nous joue également des tours. Concernant l’ouïe effectivement c’est très bruyant mais j’associe cela au fait que nous ne voyons rien alors le volume sonore augmente forcément. Nous sommes très proche des autres personnes présente et nous avons pris un réel plaisir à échanger avec les personnes à côté de nous :) Nous constatons qu’il est bien difficile de se servir de l’eau, de tenir couteaux et fourchette et de prendre son pain (un peu dur je dois avouer ) ou même de tenter d’aller au wc Le repas était très bon, je me suis régalé. Le personnel est très agréable et d’une gentillesse profonde. Je respecte profondément leur travail et merci à eux. À la fin le personnel prends le temps de montrer et expliquer la totalité du repas sur image et c’est très très surprenant de voir à quel point on peut se tromper ou imaginer cela autrement. Super expérience 👍🏼

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Christelle, Un grand merci pour votre gentil commentaire, cela nous fait extrêmement plaisir. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'aspect sensoriel de l'expérience ainsi que le service de votre guide. Nous espérons vous revoir une nouvelle fois lors du prochain menu, Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Julia.c avec une note de 5 sur 5Julia.c

Le 24/12/2023 à 13:00

5 / 5

Nous étions hier soir et c’était vraiment une très bonne expérience. Nous étions à table avec deux autres couples, nous étions prévenus en avance.Nous avions des supers échanges et ça a vraiment apporté de la convivialité. J’étais choquée par le niveau de qualité de la nourriture; nous avions très très bien mangé et le prix de la formule est plus que raisonnable. Il y avait certes beaucoup de bruit dans la pièce, mais à un moment notre serveur a demandé gentiment à une table en particulier de baisser le volume et c’était beaucoup mieux après. Notre serveur Djabel était très attentif et gentil. J’ai trouvé super intéressant de découvrir ce que nous avions mangé après Je recommande fortement cette expérience!

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Avis de Cindy.l avec une note de 5 sur 5Cindy.l

Le 13/12/2023 à 23:44

5 / 5

Chouette découverte et super accueil de la part de notre serveur qui s'est très bien occupé de nous durant tout le repas. Il a été hyper bienveillant et sympatique. Le mystère du repas est vraiment intrigant mais intéressant. Je conseil cette expérience

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Cindy, Merci pour votre retour, nous sommes ravis de vous avoir fait vivre une soirée sensorielle unique. C'était un réel plaisir de vous accueillir ! Nous espérons vous accueillir à nouveau au sein de notre restaurant. Au plaisir, Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Emeline. avec une note de 3 sur 5Emeline.

Le 12/12/2023 à 18:54

3 / 5

Une expérience unique mais un service bcp trop long donc je suis sorti du restaurant plutôt déçu malheureusement. Nous sommes arrivés dans la salle vers 19h30 et sommes partis pour 22h… 2h30 à attendre dans le noir avec des plats qui mettent énormément de temps à arriver bof.. Un serveur très gentil mais il y avait énormément de bruit,difficile de discuter. La nourriture était correcte mais pas incroyable pour le prix. +1 pour le dessert qui était excellent, créer par un chef pâtissier de Strasbourg. Le pain était cependant assez dur. Une expérience nouvelle et unique mais je n’y reviendrai pas..

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Avis de Adeline.r avec une note de 5 sur 5Adeline.r

Le 01/12/2023 à 10:56

5 / 5

Superbe expérience dans ce restaurant, moment unique partagé avec d'autres convives que nous ne connaissions pas, nous avons bien rigolé sans avoir d'à priori, tous les sens sont développés, le repas est très bon, accueil et service impeccables, merci à Rodolphe pour sa bonne humeur ! Bravo à eux

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Adeline, Un grand merci pour votre message. Nous sommes ravis que l'expérience vous ait plu, il est vrai qu'au delà de l'expérience sensorielle, c'est une véritable expérience humaine et authentique. Nous vous accueillerons à nouveau avec grand plaisir. Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Daria.a avec une note de 5 sur 5Daria.a

Le 17/11/2023 à 12:44

5 / 5

Expérience incroyable! De très bonnes choses et une cuisine raffinée ainsi que des sensations excitantes en mangeant dans le noir.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Daria, Merci pour votre retour, nous sommes ravis de vous avoir fait vivre une soirée sensorielle unique. C'était un réel plaisir de vous accueillir ! Nous espérons vous accueillir à nouveau au sein de notre restaurant. Au plaisir, Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Luc.E avec une note de 5 sur 5Luc.E

Le 16/11/2023 à 23:20

5 / 5

Superbe découverte ! À refaire ! Les 30 premières minutes sans rien voir était très perturbantes mais au bout d'un moment on s'y fait. Nos autres sens prennent la relève. Le fait d'être dans le noir nous aide à mieux se concentrer sur ce que l'on mange et aide également à faire de belles rencontres avec les tables d'à côté. Car son avoir été dans le noir, nous n'aurions pas autant discuter et rigoler avec eux. Cette expérience m'a permis de voir la vie des malvoyants sous une autre forme, belle sensibilisation ! Un très grand merci à Tara notre serveur ainsi qu'à Pauline !

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Luc, Nous vous remercions infiniment pour votre commentaire. L'expérience Dans le Noir ? est avant tout une expérience humaine. Nous sommes ravis de vous avoir fait vivre une aventure unique. Ce fut un plaisir de vous accueillir durant cette soirée riche de sens ! Nous transmettons votre message à nos équipes. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de H... avec une note de 1 sur 5H...

Le 12/11/2023 à 15:54

1 / 5

il n'y a pas d'hébergement pour les aveugles accompagnés de chiens-guides....

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Avis de Céline.u avec une note de 4 sur 5Céline.u

Le 11/11/2023 à 23:57

4 / 5

L'expérience était vraiment superbe ! Nous avons passé super moment, à table avec deux couples que nous ne connaissions pas, l'expérience était d'autant plus incroyable. Nous avons adoré ! Le service était super

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Céline, Nous sommes ravis de lire votre avis positif. C’est un plaisir de savoir que vous avez passé un super moment et que la convivialité à table avec les deux couples inconnus ait ajouté une dimension spéciale à votre expérience. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Florine.h avec une note de 5 sur 5Florine.h

Le 03/11/2023 à 22:44

5 / 5

Il faut le vivre comme une aventure, on re-découvre ses sens, on ré apprend à apprécier ce qui nous paraît acquis. Et le repas est très bon !

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Florine, Nous vous remercions infiniment pour votre commentaire. L'expérience Dans le Noir ? est avant tout une expérience humaine. Nous sommes ravis de vous avoir fait vivre une aventure unique. Ce fut un plaisir de vous accueillir durant cette soirée riche de sens ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Sdr.i avec une note de 5 sur 5Sdr.i

Le 26/10/2023 à 23:15

5 / 5

Il faut le faire. L’immersion est total, dans le noir absolue du début à la fin, on s’adapte assez vite, pas de téléphones donc cela vous permet de parler avec vos voisins et de faire de belle rencontre, ce qui fût notre cas ! La cuisine est très bonne, pas transcendante mais sans la vue difficile d’avoir un avis objectif, cela dit cela reste très bien. Admiration total des serveurs mal-voyant, le notre était vraiment adorable. A la fin on vous montre sur un écran vos plats sous forme de quizz, bref, génial ! Nous reviendrons avec plaisir 👍🏼

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Réponse du propriétaire :

Bonjour, Un grand merci pour votre chaleureux commentaire, nous sommes ravis que l'expérience vous ait plu tant sur le service que sur l'ambiance. Nous transmettons votre message à nos équipes. Au plaisir de vous revoir lors de notre prochain menu ! Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Patrice.r avec une note de 5 sur 5Patrice.r

Le 23/10/2023 à 07:23

5 / 5

Superbe expérience, le repas dans le noir est vraiment perturbant la première fois. Le repas est vraiment très bon, et l'organisation est au top. Un très bon moment.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Patrice, Merci pour votre retour, nous sommes ravis de vous avoir fait vivre une soirée sensorielle unique. C'était un réel plaisir de vous accueillir ! Nous espérons vous accueillir à nouveau au sein de notre restaurant. Au plaisir, Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Azziz.z avec une note de 5 sur 5Azziz.z

Le 21/10/2023 à 22:27

5 / 5

Franchement à faire au moins une fois dans sa vie..... la cuisine est très bonne le service est au top.......

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Aziz, Merci pour votre retour ! Nous sommes ravis de vous avoir fait vivre une soirée sensorielle unique ! Nous allons transmettre votre message à nos équipes ! A bientôt Dans le Noir ? Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Sophie.o avec une note de 2 sur 5Sophie.o

Le 20/10/2023 à 22:49

2 / 5

Concept intéressant et inclusif, mais dans les faits peu abouti. La cuisine n'est absolument pas au niveau, et la salle est trop bruyante. Très mauvais rapport qualité/prix.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Sophie, Nous sommes navrés que vous n'ayez pas compris notre démarche et le concept du restaurant Dans le Noir ?. Nous notons que la cuisine n’a pas été à la hauteur de vos attentes, nous en sommes désolés. Le fait de se retrouver dans le noir peut jouer sur la perception de nos autres sens. Nous notons aussi d’excellents commentaires clients pour le même menu que celui du jour de votre venue, chacun a donc son avis et son objectivité en fonction de ses goûts, de sa propre perception et compréhension de l’expérience que nous proposons. Concernant le bruit dans la salle noire ; il est notable que certaines personnes privées de la vue dans ce contexte ont tendance à compenser en parlant plus fort. Nous prévenons nos clients en début d’expérience et de le rappeler si nécessaire lors du repas si cela devient gênant afin que nos clients puissent revenir à un niveau sonore raisonnable, s’entendre et apprécier l’expérience dans sa globalité. Concernant le rapport qualité-prix, nous nous efforçons de travailler avec des produits de saison et locaux afin de proposer des ingrédients de qualité. J’espère avoir pu vous apporter des éléments dans ma réponse et je reste disponible si vous souhaitez échanger de vive voix. Bien à vous, Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Frb.S avec une note de 3 sur 5Frb.S

Le 15/10/2023 à 12:04

3 / 5

Une expérience à vivre. Concept original et valorisant pour les serveurs. Pour moi un immense moment d'angoisse. Service trop long qui n'a pas aidé. Lieu très bruyant avec des clients irrespectueux. Le concept ne m'a pas permis de savourer les plats. Cependant une vraie leçon de vie à en tirer : arrêtons de nous plaindre et profitons de ce que la Nature nous a donné. Bémol.....lieu difficile à trouver depuis l'extérieur. Mériterait une signalétique plus pertinente

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Réponse du propriétaire :

Bonjour, Nous prenons en compte toutes vos remarques car nous mettons la satisfaction client au cœur de notre concept. Nous sommes ravis que vous ayez trouvé le concept original. Il ne faut pas hésiter à partager son angoisse avec la totalité du personnel lors de votre expérience, car nous sommes là pour vous rassurer et vous accompagner dans cette expérience afin que vous puissiez en profiter un maximum. Concernant le temps en salle noire, l’expérience dure approximativement 2h30. Puis nous faisons un jeu de devinettes et nous dévoilons votre menu en lumière. Concernant le bruit dans la salle noire ; il est notable que certaines personnes privées de la vue dans ce contexte ont tendance à compenser en parlant plus fort. Nous prévenons nos clients en début d’expérience et de le rappeler si nécessaire lors du repas si cela devient gênant afin que nos clients puissent revenir à un niveau sonore raisonnable, s’entendre et apprécier l’expérience dans sa globalité. Je suis navrée que vous ayez eu des difficultés à trouver notre restaurant qui se situe dans l’hôtel Hilton, il ne faut pas hésiter à nous appeler afin que nous vous renseignions. J’espère avoir pu vous apporter des éléments dans ma réponse et je reste disponible si vous souhaitez échanger de vive voix. Bien à vous, Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Johana.i avec une note de 4 sur 5Johana.i

Le 14/10/2023 à 19:01

4 / 5

Très belle expérience, bonne nourriture et service! Un peu bruyant mais je pense qu'on ne voit pas la distance et qu'on peut élever la voix :) . A faire absolument !

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Johanna, Merci pour votre retour. Nous sommes ravis de vous avoir fait vivre une soirée sensorielle unique ! Nous vous accueillerons à nouveau avec plaisir. :) Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de philippe.l avec une note de 5 sur 5philippe.l

Le 10/10/2023 à 20:22

5 / 5

Une expérience inédite, c'est déroutant au début du repas,on imagine un peu ce que vivent les serveurs plongés dans l'obscurité toute l'année Un grand merci au personnel pour leur accueil,leur gentillesse,leur humour !

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Philippe, Un grand merci pour votre message. Nous sommes ravis que l'expérience vous ait plu, il est vrai qu'au delà de l'expérience sensorielle, c'est une véritable expérience humaine et authentique. Nous vous accueillerons à nouveau avec grand plaisir lors du prochain menu, Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de claire.a avec une note de 5 sur 5claire.a

Le 05/10/2023 à 07:15

5 / 5

Bravo aux personnes du service qui rendent ce moment inoubliable!!

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Claire, Merci pour votre agréable retour d'expérience. Nous sommes ravis que l'expérience vous ait plu et que vous ayez passé un moment inoubliable. Au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois dans notre restaurant, Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de PATATE.u avec une note de 5 sur 5PATATE.u

Le 01/10/2023 à 02:19

5 / 5

Une de mes meilleures expériences

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Juju, Un grand merci pour votre commentaire, nous sommes ravis de lire que vous avez passé une de vos meilleures expériences dans notre restaurant. Au plaisir de vous accueillir à nouveau lors du changement de menu, Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de damir.a avec une note de 5 sur 5damir.a

Le 26/09/2023 à 11:47

5 / 5

Bar très intéressant. Bonne nourriture, bière, ambiance.

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Avis de Marion.a avec une note de 2 sur 5Marion.a

Le 18/09/2023 à 14:16

2 / 5

Expérience très intéressante en théorie, mais pas aboutie en pratique. Nous étions placés à une table avec d'autres couples (pourquoi pas, mais il faut le savoir), et l'ordre dans le service était tel que j'étais toujours servie en dernier ; aussi je n'ai pas eu droit à une partie de l'expérience (voir si l'on reconnait ce que l'on a dans l'assiette), puisque mes voisins / les tables d'à côté l'avaient deviné avant, et exprimé à haute voix. Promesse non remplie, donc. Le volume dans la salle est très fort - il est naturel de parler plus fort quand on est privé de la vue, c'est désorientant - mais c'était tellement fort que c'en était vraiment fatiguant. Quand notre table de 6, comme d'autres tables dans la salle, on commencé à demander à la salle de modérer le volume, les serveurs nous ont demandé de ne pas faire cela. C'était assez incompréhensible considérant que les serveurs nous avaient, à l'entrée dans la salle, recommandé le volume bas, mais que rien n'est fait si ce n'est pas respecté. Il y avait notamment un groupe de 5 ou 6 hommes qui riaient et parlaient très fort. A notre table nous étions tous incommodés. Enfin, l'organisation de la salle était telle qu'entre la table et le mur derrière moi il devait y avoir 60cm - ce qui n'est pas beaucoup quand le serveur doit vous passer dans le dos pour apporter chaque plat. La cuisine est bonne, mais à mon avis trop cher facturée. Notre serveur et l'accueil étaient agréables. Je ressors avec une addition à 150€ pour deux pour une expérience incomplète et des conditions de repas désagréables. Si moins de clients étaient servis par soir, l'ensemble des problèmes que j'ai listés seraient épargnés.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Marion, Tout d'abord, merci pour votre message : tous les retours de nos clients sont essentiels pour pouvoir améliorer l'expérience que nous proposons. Concernant les tables partagées, nous mettons en avant la convivialité de notre concept. Vous êtes en effet accueillis sur des tables d'hôtes afin de faire connaissance avec vos voisins dans cet environnement surprenant. Ainsi les conversations sont spontanées, authentiques et amènent souvent à des échanges très conviviaux tout en se questionnant sur notre rapport aux autres. Concernant le bruit dans la salle noire ; il est notable que certaines personnes privées de la vue dans ce contexte ont tendance à compenser en parlant plus fort. En effet, votre serveur vous a demandé de ne pas intervenir par vous-même avec des « chut » qui ne font qu’accentuer le bruit en salle noire. Nous prévenons nos clients en début d’expérience nous rappelons si nécessaire lors du repas si cela devient gênant afin que nos clients puissent revenir à un niveau sonore raisonnable, s’entendre et apprécier l’expérience dans sa globalité. D’autre part, Dans le Noir ? Strasbourg est plus qu’un restaurant, c’est une expérience à part entière, qui entraine une logistique différente avec plus de personnels, des installations de sécurité propres au concept et une organisation des tables différentes que dans un restaurant en lumière. Concernant le rapport qualité-prix, nous nous efforçons de travailler avec des produits de saison et locaux afin de proposer des ingrédients de qualité. Nous notons d’excellents commentaires clients pour le même menu au même prix, soit 54,00 € par personne entrée + plat + dessert et 11,00 € par personne pour un accord avec 3 verres de vin. Et nous sommes conscients que nous ne pouvons pas faire l’unanimité et nous sommes navrés que l’expérience ne vous ait pas donnée entière satisfaction, nous prenons néanmoins en compte vos remarques et les transmettons aux équipes concernées. J’espère avoir pu vous apporter des éléments dans ma réponse et je reste disponible si vous souhaitez échanger de vive voix. Bien à vous, Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de ALAIN.T avec une note de 5 sur 5ALAIN.T

Le 09/09/2023 à 16:56

5 / 5

Très belle adresse pour une expérience exceptionnelle. Une cuisine savoureuse et étonnante, un service particulièrement présent et utile , une bonne ambiance à table pour un partage sans précédent dans le noir total. Impressionnant ! Évidemment pas de photo postée !

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Alain, Toute l'équipe vous remercie pour votre commentaire, nous sommes ravis que l'expérience vous ait plu à tous les niveaux. Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant, Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Léo.e avec une note de 5 sur 5Léo.e

Le 08/09/2023 à 10:22

5 / 5

L'expérience était très original ! Le service était agréable et efficace. Moi qui suis un bon mangeur le repas était un peu léger mais je ne suis pas un bon exemple. Mais justement, je n'ai pas savouré mon plat de la même manière, j'étais tellement dans la recherche de ce que je mangeais que je ne savourais pas de la même manière. Je conseil d'essayer car cela sort de l'ordinaire.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Léo, Merci pour votre retour. En effet, l'expérience Dans le Noir ? est une expérience sensorielle unique. Nous sommes ravis que le concept vous ait plu. Nous notons et prenons en compte votre remarque concernant la quantité afin de nous améliorer toujours plus. Nous espérons vous accueillir à nouveau lors de notre changement de menu ! Au plaisir, Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Gael. avec une note de 4 sur 5Gael.

Le 31/08/2023 à 15:23

4 / 5

Concept sympa, repas très bon et service au top. Par contre, la salle est petite et vite bruyante, et le fait de manger, dans le noir, à la même table que des inconnus peut ne pas plaire à tout le monde.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Gael, Un grand merci pour votre commentaire, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le service et la cuisine de notre chef Thierry LAZARUS. Nous considérons Dans le Noir? non seulement comme une expérience sensorielle mais aussi comme une expérience conviviale et humaine. Nous avons fait le choix d’accueillir nos invités sur de grandes tables d’hôtes. La rencontre de personnes dans le noir absolu est un aspect intéressant de l’expérience. Le contexte amène les convives à échanger sans préjugé et la communication devient plus fluide, facile et authentique. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Laurent.o avec une note de 4 sur 5Laurent.o

Le 18/08/2023 à 23:01

4 / 5

Belle expérience dans le noir, par contre beaucoup de bruit dans la salle.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Laurent, Un grand merci pour votre retour ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié cette expérience sensorielle. Concernant le bruit dans la salle noire ; il est notable que certaines personnes privées de la vue dans ce contexte ont tendance à compenser en parlant plus fort. Nous nous efforçons de prévenir nos clients en début d’expérience et de le rappeler si nécessaire lors du repas si cela devient gênant afin que nos clients puissent revenir à un niveau sonore raisonnable, s’entendre et apprécier l’expérience dans sa globalité. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Julien.a avec une note de 5 sur 5Julien.a

Le 23/07/2023 à 02:51

5 / 5

Expérience unique et inoubliable, repas exquis et service impeccable. MERCI

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Julien, Merci beaucoup pour votre retour ! Nous sommes ravis de vous avoir fait vivre une soirée sensorielle unique et inoubliable. Ce fut un plaisir de vous accueillir durant cette soirée riche de sens ! A bientôt dans notre restaurant, Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de S. avec une note de 5 sur 5S.

Le 12/07/2023 à 18:54

5 / 5

C'était génial. J'ai adoré notre serveur, Rodolphe, et j'ai aimé discuter avec lui de sa vie après le dernier plat. Elodie a également été très serviable et a répondu à pas mal de questions que j'avais plusieurs jours avant notre visite. Une expérience super unique que vous devriez absolument essayer si vous en êtes capable. N'oubliez pas d'essayer de maintenir un volume de parole plus bas : ce n'est pas parce qu'il fait sombre que vous devez parler plus fort. Haha. Recommande fortement.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Stuart, Un grand merci pour votre commentaire, cela nous fait extrêmement plaisir ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'expérience sensorielle. En effet, on s'entend très bien en parlant à volume sonore normal dans la pièce sombre ;) Nous vous accueillerons à nouveau avec plaisir lors du prochain menu, À bientôt, Élodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Anne.a avec une note de 3 sur 5Anne.a

Le 02/07/2023 à 23:11

3 / 5

Notre guide était très gentil et bienveillant. Expérience très intéressante pour s'immerger dans le monde des non voyants . Très gros bémol , les personnes présentes dans le restaurant étaient infernales. Aucun savoir vivre , je ne trouve même pas les mots pour qualifier cette attitude de non respect des autres qui voulaient vivre cette expérience pleinement. Les personnes étaient exaspérées ! Le restaurant ne devrait pas accepter des grandes tablées de personnes qui viennent pour s'éclater et profiter de l'obscurité pour gâcher la soirée des autres ! Expérience vécue avec beaucoup de regrets . En espérant que cette soirée fût une exception et non la règle.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Anne-Marie, Merci pour votre commentaire. En effet, l'expérience Dans le Noir ? est une expérience sensorielle unique. Nous sommes ravis que le service vous ait plu. Nous prenons en compte toutes vos remarques car nous mettons la satisfaction client au cœur de notre concept. Concernant le bruit dans la salle noire ; il est notable que certaines personnes privées de la vue dans ce contexte ont tendance à compenser en parlant plus fort. Nous prévenons nos clients en début d’expérience nous rappelons si nécessaire lors du repas si cela devient gênant afin que nos clients puissent revenir à un niveau sonore raisonnable, s’entendre et apprécier l’expérience dans sa globalité. Nous sommes navrés que l’expérience ne vous ait pas donnée entière satisfaction sur tous les points et prenons en compte vos remarques. Bien à vous, Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Mathieu.U avec une note de 5 sur 5Mathieu.U

Le 30/06/2023 à 23:08

5 / 5

Une expérience incroyable. Notre guide Pauline a été extra. La cuisine quant à elle est superbe , délicate et les assiettes bien garnies. Vraiment une expérience pleine de surprises et de saveurs. A faire et refaire !

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Mathieu, Un grand merci pour votre commentaire, nous sommes ravis de lire que vous avez passé un agréable moment dans notre restaurant et que la cuisine de notre chef Thierry LAZARUS vous ait plu. Au plaisir de vous accueillir à nouveau lors du changement de menu, Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Patrick.e avec une note de 5 sur 5Patrick.e

Le 19/06/2023 à 17:24

5 / 5

tout était parfait de A à Z

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Patrick, Toute l'équipe vous remercie infiniment pour votre commentaire, nous sommes ravis que l'expérience vous ait plu à tous les niveaux. En espérant vous revoir prochainement, Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Julie.a avec une note de 5 sur 5Julie.a

Le 16/06/2023 à 23:38

5 / 5

Une expérience vraiment trop cool ! C'est vraiment intéressant de voir à quel point, privé de la vue, les mets peuvent être compliqués à retrouver. Nous étions deux, et nous étions à une table avec deux autres personnes et c'était très agréable de pouvoir échanger, papoter et rigoler avec des inconnus !

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Julie, Un grand merci pour votre retour ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié cette expérience sensorielle. Ce fut un plaisir de vous accueillir durant cette soirée riche de sens, comme vous avez pu le constater, notre concept propose une réelle expérience sensorielle, humaine et conviviale. Au plaisir de vous accueillir à nouveau lors de notre prochain menu, Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Benjamin.n avec une note de 4 sur 5Benjamin.n

Le 14/06/2023 à 16:32

4 / 5

C'était une expérience très sympa à faire mais il y a encore des détails a pofiner, Le concept est vraiment bien,mais pour le prix,le cadre est beaucoup trop bruyant,on est sorti du restaurant au bout de 3h de repas avec un mal de crâne incroyable, c'est dommage

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Benjamin, Merci pour votre commentaire. En effet, l'expérience Dans le Noir ? est une expérience sensorielle unique. Nous sommes ravis que vous ayez trouvé l'expérience très sympa. Nous prenons en compte toutes vos remarques car nous mettons la satisfaction client au cœur de notre concept. Concernant le bruit dans la salle noire ; il est notable que certaines personnes privées de la vue dans ce contexte ont tendance à compenser en parlant plus fort. Nous prévenons nos clients en début d’expérience et de le rappeler si nécessaire lors du repas si cela devient gênant afin que nos clients puissent revenir à un niveau sonore raisonnable, s’entendre et apprécier l’expérience dans sa globalité. Nous sommes navrés que l’expérience ne vous ait pas donnée entière satisfaction sur tous les points et prenons en compte vos remarques. Bien à vous, Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Nathan. avec une note de 5 sur 5Nathan.

Le 11/06/2023 à 06:49

5 / 5

Une réelle expérience ! Nous avons pris plaisir à manger dans le noir, c'était ludique, goûtu et excitant à la fois. Mention spéciale pour Rodolphe, serveur de qualité au rire très communicatif, ainsi que Pauline et son sourire ! Merci à l'équipe, c'était un moment unique 😊

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Nathan, Merci beaucoup pour votre retour si agréable. Nous sommes ravis de vous avoir fait vivre une soirée sensorielle unique. Ce fut un plaisir de vous accueillir durant cette soirée riche de sens ! Nous ne manquerons pas de faire passer votre message à Rodolphe et Pauline :-) Nous vous accueillerons avec plaisir pour notre prochain menu, Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Christophe.a avec une note de 5 sur 5Christophe.a

Le 02/06/2023 à 21:21

5 / 5

Expérience unique A tester absolument 👍

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Christophe, Un grand merci pour votre retour si agréable ! Ce fut un plaisir de vous accueillir durant cette soirée riche de sens ! A très bientôt, Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Ameline.u avec une note de 5 sur 5Ameline.u

Le 30/05/2023 à 21:11

5 / 5

C'était vraiment un agréable moment. On a pas vu le temps passer. Quant on est sortie je pensais qu'il s'était écoulé un peu plus d'une heure et en réalité c'était presque trois ! Se retrouver à devoir toucher tout ce qui nous entoure pour trouver ses couverts, pour réussir à trouver les aliments dans l'assiette etc c'était compliqué mais amusant à la fois. Et deviner ce qu'on était en train de manger je ne vous en parle même pas. Un sens en moins et je ne reconnais même pas de la pistache ! En revanche, si le faire une fois c'est rigolo, j'ai une pensée particulière pour les serveurs/serveuses qui le vivent au quotidien. Ca met beaucoup de choses en perspective que de se retrouver sur un même pied d'égalité. En tout cas le repas était délicieux (big up au dessert !), le staff super gentil et compétent et l'expérience, inoubliable.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Ameline, Un grand merci pour votre avis. Nous sommes enchantés que l'expérience vous ait plu ainsi que le service et le menu, nous ne manquerons pas de lui transmettre votre commentaire. Il est vrai qu'au delà de l'expérience sensorielle, c'est une véritable expérience humaine et authentique. Nous espérons pouvoir avoir la chance de vous accueillir à nouveau très bientôt, Au plaisir, Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Camille.e avec une note de 5 sur 5Camille.e

Le 28/05/2023 à 17:26

5 / 5

L'expérience est déroutante. Mais vaut le coup d'être vécu une fois. Merci à Cedric qui nous a servi cette soirée.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Camille, Merci beaucoup pour votre retour ! Nous sommes ravis de vous avoir fait vivre une soirée sensorielle unique. Ce fut un plaisir de vous accueillir durant cette soirée riche de sens ! Nous sommes ravis que votre guide Cédric ait su vous mettre en confiance. A bientôt, Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Fil. avec une note de 5 sur 5Fil.�

Le 19/05/2023 à 13:58

5 / 5

Une très belle expérience accompagnée d'une serveuse très sympathique et rassurante. Des plats très bons et un debriefing sympa! Je recommande!

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Réponse du propriétaire :

Bonjour, Nous sommes ravis d'avoir rendu cette soirée Dans le Noir ? inoubliable. Nous ne manquerons pas de transmettre vos compliments à votre guide serveuse d'un soir, et aurons bien sûr plaisir à vous accueillir à nouveau dans notre restaurant. Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Fred.u avec une note de 5 sur 5Fred.u

Le 13/05/2023 à 22:56

5 / 5

Sacrée expérience ! Un grand bravo aux guides-serveurs(non voyants) pour leur service impeccable et pour leurs conseils afin de nous mettre à l'aise lors de cette immersion dans leur univers. De plus la cuisine est exquise, l'accueil chaleureux. A essayer...les yeux fermés 😉

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Fred, Merci pour votre retour, nous sommes ravis de vous avoir fait vivre une soirée sensorielle unique. C'était un réel plaisir de vous accueillir ! Nous espérons vous accueillir à nouveau au sein de notre restaurant. Au plaisir, Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Francesco.a avec une note de 5 sur 5Francesco.a

Le 07/05/2023 à 14:45

5 / 5

Excellent dessert.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Francesco, Un grand merci pour votre retour ! Ce fut un plaisir de vous accueillir durant cette soirée riche de sens ! A bientôt Dans Le Noir ? Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de François.b avec une note de 5 sur 5François.b

Le 27/04/2023 à 14:05

5 / 5

Tout était parfait, nous avons passé une excellente soirée. Merci à l'ensemble du personnel pour leur accueil et au chef pour la cuisine.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour François, Nous vous remercions pour votre avis sur notre restaurant Dans le Noir ? Strasbourg. Nous apprécions de lire que vous avez passé un repas insolite dans notre établissement et sommes ravis que cette expérience vous ait plu, tant sur le plan humain que sur le plan culinaire. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Laura. avec une note de 5 sur 5Laura.

Le 22/04/2023 à 17:00

5 / 5

Une expérience inédite à tester absolument. Je vous avoue que c’est très déstabilisant et fatiguant mais cela permet de se placer à la place d’une personne aveugle et de sentir davantage les saveurs des plats. En plus d’être bon, le restaurant engage des personnes mal ou non voyantes pour le service. Le concept est poussé jusqu’au bout et c’est très bien réalisé.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Laura, Un grand merci pour votre message. Nous sommes ravis que l'expérience vous ait plu, il est vrai qu'au delà de l'expérience sensorielle, c'est une véritable expérience conviviale, inclusive et insolite. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Elodie de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de saskia.E avec une note de 5 sur 5saskia.E

Le 19/04/2023 à 07:17

5 / 5

Expérience déroutante et surprenante ! A faire en petit comité.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Saskia, Merci beaucoup pour votre retour ! Nous sommes ravis de vous avoir fait vivre une soirée sensorielle ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau lors de notre prochain menu, Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Benjamine.o avec une note de 5 sur 5Benjamine.o

Le 16/04/2023 à 12:36

5 / 5

Expérience déstabilisante, mais à faire absolument. Vous êtes dans le noir total avec entrée plat dessert et à la fin on vous dévoile ce que vous avez mangé. C'est un petit peu comme la boîte noire de Top Chef 😆. Le repas et les vins sont très bons.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Benjamine, Un grand merci pour votre commentaire, nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié les accords mets et vins et que vous avez passé un agréable moment pendant le dîner jusqu'à la découverte de vos plats à la fin. Au plaisir de vous accueillir à nouveau lors du changement de menu au sein de notre restaurant, Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Liv.a avec une note de 5 sur 5Liv.a

Le 08/04/2023 à 22:12

5 / 5

Une expérience inédite ! Du début jusqu’à la fin, nous avons ressenti une vague de sensations! Du suspens à savoir ce qui allait nous attendre, à l’entrée dans cette salle noire, et même à la fin, la surprise est au rendez-vous… Le concept en lui même est très bien recherché, dîner dans le noir et se faire servir par des serveurs malvoyants. Et croyez moi ce ne sont pas de simples serveurs ! Pour moi, ils font toute l’expérience ! Mention spéciale pour Pauline qui a animé notre soirée du 1 er avril ! Un sans faute: hyper accueillants, serviables et aux petits soins. La qualité des plats était au rendez-vous. A tester pour une soirée dans le rire & la bonne humeur :-)

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Liv, Toute l'équipe vous remercie infiniment pour votre commentaire, nous sommes ravis que l'expérience vous ait plu à tous les niveaux. Cela nous touche profondément de savoir que ce fut pour vous une expérience riche de sens à la fois sur le plan sensoriel et humain. Vos compliments seront transmis à Pauline qui sera ravie de les entendre ! En espérant vous revoir très prochainement, Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Carine.I avec une note de 5 sur 5Carine.I

Le 08/04/2023 à 15:47

5 / 5

Comment? Vous n y étiez pas encore? Mais qu attendez vous? Comment retrouver ses sens grâce à cette belle expérience. Notre guide a été d une gentillesse et d une incroyable joie de vivre...le sourire a entendre, les plats uniques et en fin de repas découvrir ce que nous avions mangé...oui, à refaire et rerefaire avec grand plaisir..merci à pauline et Élodie..nous avons passé une merveilleuse soirée

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Carine, Nous sommes ravis de lire que vous avez passé un agréable moment le temps d'un repas au sein de notre restaurant. Ce fut un plaisir de vous accueillir durant cette soirée riche de sens ! Nous ne manquerons pas de féliciter le Chef pour sa cuisine ainsi que Pauline qui sera ravie d'entendre votre retour. Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant. A bientôt, Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Lucy.a avec une note de 5 sur 5Lucy.a

Le 08/04/2023 à 09:20

5 / 5

Service et nourriture au top !! MERCI Diabel ! Point à améliorer : salle très bruyante

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Lucy, Un grand merci pour votre commentaire, cela nous fait extrêmement plaisir. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'aspect sensoriel de l'expérience ainsi que le service de votre guide. Nous prenons en compte votre retour concernant le bruit dans la salle noire afin de nous améliorer car nous mettons la satisfaction client au cœur de notre concept. Nous espérons vous revoir une nouvelle fois lors du prochain menu, Bien à vous, Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Morgane.e avec une note de 5 sur 5Morgane.e

Le 08/04/2023 à 08:05

5 / 5

Au top, expérience très sympa

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Morgane, Merci beaucoup pour votre retour ! Nous sommes ravis de vous avoir fait vivre une soirée sensorielle ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau lors de notre prochain menu, Elodie, Dans le Noir? Strasbourg

Avis de valerie.E avec une note de 5 sur 5valerie.E

Le 30/03/2023 à 22:30

5 / 5

Super expérience, très bon accueil. Les plats sont raffinés et un grand merci à Pauline pour son accueil et son aide . Nous sommes ravis de notre soirée .....

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Valerie, Quel plaisir de vous lire, je ne manquerai pas de transmettre vos compliments à toute l'équipe ! Merci pour votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Didier.I avec une note de 5 sur 5Didier.I

Le 29/03/2023 à 13:55

5 / 5

Très belle expérience... on perd malheureusement la vue sur des plats superbes et délicieux. Mais le repas est top ! Allez y les yeux fermés... ou pas 🤣

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Didier, Merci infiniment pour votre commentaire. En effet, l'expérience Dans le Noir ? est une expérience sensorielle unique. Au plaisir de vous accueillir à nouveau lors de notre prochain menu, Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de estelle.u avec une note de 5 sur 5estelle.u

Le 26/03/2023 à 09:11

5 / 5

Très belle expérience dexmangerxdans un noir absolu. Tous vos autres sens sont décuplés. A faire absolument.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Estelle, Nous vous remercions pour votre message, nous sommes ravis de lire que ce dîner insolite vous ait plu. Au plaisir de vous accueillir à nouveau lors de notre prochain menu, Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Jb.l avec une note de 5 sur 5Jb.l

Le 19/03/2023 à 09:31

5 / 5

Au top, superbe expérience

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Jb, Un immense merci pour votre retour ! Nous avons été ravi de vous servir et de vous faire vivre cette expérience sensorielle unique. Au plaisir de vous accueillir à nouveau lors de notre prochain menu ! Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Sandrine.o avec une note de 5 sur 5Sandrine.o

Le 16/03/2023 à 22:15

5 / 5

Une expérience étonnante …à découvrir ! Un grand merci à notre gentil serveur

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Sandrine, Nous vous remercions d'être venue vivre cette expérience au restaurant Dans le Noir ? Strasbourg, et nous sommes ravis de lire que ce dîner insolite vous ait plu. Nous ne manquerons pas de transmettre les compliments à votre serveur. Au plaisir de vous recevoir une nouvelle fois, Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Geraldine.u avec une note de 4 sur 5Geraldine.u

Le 12/03/2023 à 15:56

4 / 5

Plus : - Expérience à faire - Très intéressant de devoir s'adapter à un moment habituel de la vie avec un sens en moins - Intéressant d'essayer de deviner les aliments qu'on mange et se fier uniquement au toucher ou au goût - Très bon accueil, très bon service, rien à redire sur le personnel et sur le déroulement Améliorations : - L'endroit est assez bruyant quand la salle est complète (ou du moins beaucoup de tables) - Ce serait une bonne idée d'avoir une vidéo de la table où nous avons dégusté pour pouvoir se voir en découvrant et dégustant nos plats - Ce serait bien de voir comment est la salle une fois sorti (pour comparer à comment on l'imagine)

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Geraldine, Merci infiniment pour votre commentaire. En effet, l'expérience Dans le Noir ? est une expérience sensorielle et humaine unique. Nous sommes ravis que l'expérience vous ait plu de l'accueil au débriefing. Nous prenons en compte toutes vos remarques car nous mettons la satisfaction client au cœur de notre concept. Concernant le bruit dans la salle noire ; il est notable que certaines personnes privées de la vue dans ce contexte ont tendance à compenser en parlant plus fort. Nous nous efforçons de prévenir nos clients en début d’expérience et de le rappeler si nécessaire lors du repas si cela devient gênant afin que nos clients puissent revenir à un niveau sonore raisonnable, s’entendre et apprécier l’expérience dans sa globalité. Concernant la salle de restauration, nous souhaitons laisser libre cours à l'imagination de chacun afin de vivre et peut-être de revivre une prochaine fois totalement l'expérience. Au plaisir de vous accueillir à nouveau lors de notre prochain menu, Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de nock.o avec une note de 5 sur 5nock.o

Le 05/03/2023 à 09:47

5 / 5

n'hésitez pas, tenter l'expérience. très bonne cuisine, personnel chaleureux. qu'elle révélation lorsque l'on découvre à la fin de l'expérience les photos de nos assiettes. un petit mélo sur le bruit peut être dû à l'affût du reste de nos sens. super aussi le changement des menus tous les 3 mois. nous y reviendrons 👍🤗

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Françoise, Un grand merci pour votre commentaire, nous sommes ravis de lire que vous avez passé un agréable moment de l'accueil jusqu'à la découverte de vos plats à la fin. Au plaisir de vous accueillir à nouveau lors du changement de menu au sein de notre restaurant, Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Sophie.h avec une note de 4 sur 5Sophie.h

Le 04/03/2023 à 08:50

4 / 5

Une expérience intéressante à faire. On se rend compte a quel point un non-voyant a une vie totalement différente de la notre et des difficultés qu'il rencontre. Cuisine raffinée nous nous sommes régalés. Seul bémol les gens ne respectent pas la consigne de parler à voix basse et ça devient vite gênant. Le cadre dans l hotel Hilton est classe.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Sophie, Un grand merci pour votre retour si agréable ! Ce fut un plaisir de vous accueillir durant cette soirée riche de sens ! Il est vrai que dîner dans l'obscurité peut paraître bruyant, car sans la vue, nos autres sens sont décuplés, et notamment notre audition. Nous prévenons les clients en amont et pendant l'expérience pour réduire le volume sonore. Au plaisir de vous accueillir à nouveau Dans Le Noir ? Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Testut.a avec une note de 5 sur 5Testut.a

Le 26/02/2023 à 08:28

5 / 5

Expérience inoubliable, nous avons apprécié les mets et la gentillesse de notre serveuse Pauline. Merci pour cette délicieuse soirée.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Mathilde, Merci pour votre agréable retour d'expérience. Nous sommes ravis que l'expérience vous ait plu. Au plaisir de vous recevoir une nouvelle fois dans notre restaurant, Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Isabelle.A avec une note de 5 sur 5Isabelle.A

Le 24/02/2023 à 16:03

5 / 5

Une expérience à vivre.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Isabelle, Nous vous remercions pour votre avis. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié cette expérience hors du commun. Au plaisir de vous revoir, Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Olivier.o avec une note de 5 sur 5Olivier.o

Le 20/02/2023 à 18:31

5 / 5

Une cuisine haut de gamme. Un serveur très agréable et une expérience destabilisante

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Olivier, Nous vous remercions infiniment pour votre chaleureux message. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la cuisine autant que le service lors de votre expérience. Au plaisir de vous revoir, Elodie de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Adrien.a avec une note de 5 sur 5Adrien.a

Le 19/02/2023 à 10:44

5 / 5

Une expérience inoubliable en famille avec un serveur très sympa, un menu très intéressant. Vos sens seront mis à contribution. A découvrir

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Adrien, Merci beaucoup pour votre retour d'expérience, nous sommes ravis de lire que vous avez passé un moment inoubliable en famille au restaurant Dans le Noir ? Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Elodie de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Pascal.a avec une note de 5 sur 5Pascal.a

Le 17/02/2023 à 23:05

5 / 5

Fabuleuse expérience à recommander et bravo Diabel pour ça sympathie et sont service. Pascal

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Pascal, Merci infiniment pour votre commentaire. Je transmettrai votre gentil message à Diabel qui sera ravi de l'entendre. Au plaisir de vous accueillir prochainement pour notre nouveau menu ! Elodie de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Marie.a avec une note de 5 sur 5Marie.a

Le 15/02/2023 à 17:48

5 / 5

Superbe expérience et à la fois déstabilisante. Très bon repas. Nous avons passé une très belle soirée. Diabel est très sympathique et a su nous mettre à l'aise. Petit clin d'œil à Carole et Philippe nos voisins de table avec qui nous avons bien rigolé 🤗 bon anniversaire Philippe 🥳

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Marie, Un grand merci pour votre chaleureux commentaire, nous sommes ravis que l'expérience vous ait plu tant sur le service et sur l'ambiance que sur la qualité du repas. Au plaisir de vous revoir, Elodie de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Momo. avec une note de 5 sur 5Momo.

Le 15/02/2023 à 11:20

5 / 5

Très très bonne expérience ! On ne voit pas le temps passer dans ce noir complet. Les serveurs sont très gentils et au petit soin. Les plats sont aussi savoureux, le fait de ne pas voir ce que l’ont mange nous révèle parfois des surprises à la découverte des assiettes. Merci à toute l’équipe !

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Réponse du propriétaire :

Bonjour, Merci pour votre retour ! Nous sommes ravis de vous avoir fait vivre une soirée sensorielle unique ! Nous allons transmettre votre message à nos guides/serveurs qui seront très heureux de découvrir votre avis sur notre restaurant atypique ! A bientôt Dans le Noir? Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Anais.l avec une note de 5 sur 5Anais.l

Le 10/02/2023 à 17:36

5 / 5

Expérience unique dans le noir complet qui nous demande d'utiliser nos autres sens, pas si facile de reconnaitre les aliments malgré le toucher, l'odeur et le goût ! Mention spéciale aux serveurs, une bienveillance, une humilité et un sourire incroyable ! Ils nous guident avec justesse dans un moment où l'on paraît vulnérable. Merci à eux!

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Anais, Un grand merci pour votre message. Nous sommes ravis que l'expérience vous ait plu, il est vrai qu'au delà de l'expérience sensorielle, c'est une véritable expérience humaine et authentique. Nous vous accueillerons à nouveau avec grand plaisir lors du prochain menu, Elodie de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Rachel.u avec une note de 5 sur 5Rachel.u

Le 10/02/2023 à 12:53

5 / 5

C est génial et excellent Merci à Arona pour son service. Nous avons dîner avec des inconnus, que nous avons découvert à la sortie, nous avons debriffé avec eux ensuite autour d un bon digestif.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Rachel, Merci beaucoup pour votre retour si agréable ! Nous sommes ravis de vous avoir fait vivre une soirée sensorielle ! Nous allons transmettre votre message à Arona ! Merci d'avoir pris le temps de nous partager vos ressenties sur notre expérience multi sensorielle, nous apprécions de lire que vous avez passé un repas insolite riche en partage jusqu'à après l'expérience. Nous vous accueillerons à nouveau avec un immense plaisir ! Elodie de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Chloé.O avec une note de 5 sur 5Chloé.O

Le 07/02/2023 à 08:36

5 / 5

Nous avons adoré l'expérience en immersion. Le service est bluffant et les plats étaient bons. Nos papilles nous ont joué des tours, nous n'avons pas tout découvert mais c'est bien là le but. Le concept de la découverte de ce que nous avions vraiment dans l'assiette, tous ensemble, à la fin du repas, est très chouette. De plus, c'était un 14 février et nous avons été remercié par une rose à notre départ, une gentille attention. Nous avons partagé notre table avec un couple en face, ce qui était un peu déroutant au début ,mais ils étaient chaleureux et nous avons bien échangé sur les plats ensemble. La salle est assez bruyante mais il faut bien que l'équipe du service puisse se repérer aux différents sons... :) Merci pour la découverte.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Chloé, Nous sommes ravis d'avoir rendu cette soirée Dans le Noir ? inoubliable. Ce fut un plaisir de vous accueillir durant cette soirée riche de sens ! Nous ne manquerons pas de transmettre vos compliments à votre guide d'un soir et aux cuisiniers. Nous aurons bien sûr plaisir à vous accueillir de nouveau dans notre restaurant. Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Calypsok. avec une note de 5 sur 5Calypsok.

Le 03/02/2023 à 13:36

5 / 5

une super expérience, un tres bon accueil et explications du concept et de comment ça va se passer, j'ai adorée ce moment et compte bien y retourner car ils changent le menu tout les 3 mois, parking gratuit à l'hotel hilton pratique, serveurs adorable, en plus ils ont plusieurs restaurants en france ainsi que dans d'autres pays, ce qui me permettra de les tester si je voyage ^^ je recommande à 100% c'est trop bien edit: j'y suis retournée en mai cette fois avec mon copain et encore une fois un tres agreable moment avec un accueil au top et souriant :)

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Justine, Un grand merci pour votre adorable commentaire. Nous sommes enchantés que l'expérience vous ait plu ainsi que le service, nous ne manquerons pas de transmettre votre commentaire à votre guide. Nous espérons pouvoir avoir la chance de vous accueillir à nouveau lors de notre changement de menu ! A très bientôt, Au plaisir, Elodie de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Gwenaelle. avec une note de 5 sur 5Gwenaelle.

Le 02/02/2023 à 23:06

5 / 5

Expérience à vivre ! Les serveurs et l’accueil sont super 😊

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Gwenaelle, Un immense merci de la part de toute l'équipe pour votre commentaire ! C'était un réel plaisir de vous accueillir. A bientôt, Elodie de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Zaouali.e avec une note de 5 sur 5Zaouali.e

Le 02/02/2023 à 00:26

5 / 5

Expérience à faire, super bon, adaptent très bien leur menu aux restrictions alimentaires, personnel super sympathique et vraie introspection qui fait relativiser sur l'usage de la vue

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Mehdi, Nous vous remercions d'être venu vivre cette expérience au restaurant Dans le Noir ? Strasbourg, et nous sommes ravis de lire que ce dîner insolite vous ait plu. A bientôt, Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Yvonne. avec une note de 3 sur 5Yvonne.

Le 28/01/2023 à 09:55

3 / 5

Bonjour, nous avons été ravi de découvrir cette expérience. Nous étions 4 et je mets 5 étoiles à Pauline!! Qui était vraiment adorable et à tout fait pour nous mettre alèse. Par contre je mets 0 étoile pour la cuisine. Dans une des assiettes il manquait de la viande. Pauline est gentiment allée faire une réclamation au cuisinier qui n'a rien voulu enterndre.. C'était un non catégorique même après être retourné une deuxième fois après avoir entendu notre mécontentement, c'était NON. Je ne recommande pas cette expérience à l'hôtel Hilton. En parlant à d'autres personnes qui connaissent le restaurant Hilton ils ont confirmé que dans la cuisine ils ne sont pas commodes. Bref bravo pour le service en tout cas.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Yvonne, Même si nous avions pu en discuter de vive voix lors de votre venue, nous prenons en compte toutes vos remarques car nous mettons la satisfaction client au cœur de notre concept. Nous sommes ravis que le service de votre guide vous ait plu. Concernant la nourriture, tout l’objectif du concept est de travailler un menu spécial et surprise afin d’éveiller les sens de nos clients, en jouant sur les textures, les saveurs, les températures et les associations de goûts. Nos cuisines sont en lumières et permettent d’assurer le contrôle des assiettes qui sont envoyées dans la salle noire. De ce fait les cuisiniers reproduisent les assiettes de manière identiques en dehors des différentes restrictions alimentaires et allergies. De plus, nous avons plusieurs étapes de contrôle qui sont mises en place par différentes personnes avant l’envoi de nos plats. Après avoir revérifier en interne, vous avez bien eu une assiette identique au reste de votre table. 80% de l’information passe par la vue, il est donc naturellement plus difficile de décrypter un plat dégusté à l’aveugle. Concernant votre demande d’avoir une seconde assiette de plat principal, nous n’avons en effet pas pu répondre positivement à celle-ci étant donné que vous avez eu le même plat que chaque convive. Cependant vous aviez le choix de prendre un supplément de plat principal. J’espère avoir pu vous apporter des éléments dans ma réponse et je reste disponible si vous souhaitez échanger de vive voix. Bien à vous, Elodie du restaurant Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Amandine.o avec une note de 5 sur 5Amandine.o

Le 27/01/2023 à 11:06

5 / 5

Concept étonnant et surprenant, expérience hors norme à faire au moins fois dans sa vie ! Service impeccable petit clin d’œil à Sarah qui a été formidable, repas d’une excellente qualité!

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Amandine, Toute l'équipe vous remercie infiniment pour votre retour très agréable ! Nous avons été ravis de vous servir et de vous faire vivre cette expérience sensorielle unique ! Je transmets avec joie votre avis à votre guide ! Au plaisir de vous revoir, Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Laura.u avec une note de 5 sur 5Laura.u

Le 26/01/2023 à 23:14

5 / 5

Une superbe expérience Qqes minutes pour s'habituer au début et ensuite on passe un bon moment On met les mains dans l'assiette pour comprendre ce qu'on mange 😊 A faire sans hésitation

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Laura, Merci pour votre agréable retour d'expérience. Nous sommes ravis que l'expérience vous ait plu. Au plaisir de vous recevoir une nouvelle fois dans notre restaurant, Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de léane.e avec une note de 5 sur 5léane.e

Le 24/01/2023 à 12:26

5 / 5

Super expérience que je conseille très fortement, c'est très impressionnant de se mettre dans la peau d'un mal voyant le temps d'un repas et pas évident non plus et le repas excellent

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Léane, Un immense merci pour votre retour ! Nous avons été ravi de vous servir et de vous faire vivre cette expérience sensorielle unique. Au plaisir de vous accueillir à nouveau lors de notre prochain menu ! Elodie de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Mathilde.. avec une note de 5 sur 5Mathilde..�

Le 16/01/2023 à 17:02

5 / 5

Une expérience incroyable, autant humaine que sensorielle, déstabilisante, intriguante. Juste une envie: recommencer

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Mathilde, Merci infiniment pour votre commentaire, nous sommes très heureux de lire votre retour, et de constater que vous avez passé une excellente soirée au sein de notre restaurant. Comme vous avez pu le constater, notre concept propose une réelle expérience sensorielle, humaine et conviviale. Au plaisir de vous recevoir à nouveau au sein de notre restaurant strasbourgeois. Elodie de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Sabine.i avec une note de 5 sur 5Sabine.i

Le 15/01/2023 à 21:36

5 / 5

Une expérience déstabilisante mais qui vaut la peine d'être vécue. Merci à Pauline pour sa gentillesse et bravo pour son accompagnement!

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Sabine, L'équipe vous remercie pour votre commentaire, c'était un réel plaisir de vous accueillir. Nous transmettrons vos compliments à Pauline. Au plaisir de vous revoir, Elodie, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Amanda.l avec une note de 5 sur 5Amanda.l

Le 03/01/2023 à 14:53

5 / 5

Une véritable expérience à essayer une fois dans sa vie ! Nous avons appréciés cette expérience, dans un premier temps par l'accueil des hôtesses ainsi que de la serveuse Pauline, toutes très investies et agréables . Et dans un second temps par les plats proposés, certes pas de la à dire gastronomique mais nous avons quand même déguster les différents plats et tout manger (on peut même lécher l'assiette sans se faire repérer ) ! Le dessert était le point fort du menu ainsi que les vins proposés. Pour l'ambiance, c'est vrai que suite à la noirceur complète, les autres clients ont tendance à parler trop fort et ça peut être dérangeant mais c'est le jeu. Nous aurions beaucoup aimé voir une photo de la salle pour se faire à l'idée d'où nous avions mangé 😉

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Amanda, Nous vous remercions d'être venue vivre cette expérience au restaurant Dans le Noir ? Strasbourg, et nous sommes ravis de lire que ce dîner insolite vous ait plu. Nous ne manquerons pas de transmettre les compliments à Pauline. Au plaisir de vous recevoir une nouvelle fois, Lara, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Dominique.b avec une note de 5 sur 5Dominique.b

Le 02/01/2023 à 20:07

5 / 5

Une très bonne surprise! Très perturbant au début, Sarah (la serveuse) a su nous faire pleinement profiter de cette expérience. Un très bon repas, ou nous avons réalisé l'importance de la vue, et qu une rééducation aux gouts et saveurs s'imposait .

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Dominique, Merci beaucoup pour votre retour ! Nous sommes ravis de vous avoir fait vivre une soirée sensorielle ! Nous allons transmettre votre message à Sarra ainsi qu'à la cuisine, ils seront très heureux de découvrir votre retour sur notre restaurant atypique ! A bientôt Dans le Noir? Lara, Dans le Noir? Strasbourg

Avis de Cécile.e avec une note de 5 sur 5Cécile.e

Le 28/12/2022 à 17:33

5 / 5

Expérience unique, dans un noir totale dont nous n'avons pas l'habitude. Vos papilles vont être mises à rude épreuve mais on se plaît à essayer de deviner ce que l'on mange. Service au top, les explications à la fin du repas sont très appréciables.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Cécile, Toute l'équipe vous remercie infiniment pour votre retour ! Nous avons été ravis de vous accueillir. Au plaisir de vous recevoir à nouveau, Lara, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de MlleBreizh. avec une note de 5 sur 5MlleBreizh.

Le 22/12/2022 à 22:21

5 / 5

Excellent accueil je souligne la sympathie de notre hôtesse et le plaisir de débriefer après le repas de ce qu'on a perçu et goûter. Une expérience à vivre pleinement, c'est intriguant, fascinant et gustativement très bon. Un grand merci à notre serveur et guide de ce soir, il est lumineux de part sa prestance professionnel et son sourire accueillant, il a fait le + de notre soirée. Le couple de Bretagne vous remercie Janice et Jonathan

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Janice, Merci infiniment pour votre avis sur notre restaurant Dans le Noir ? Strasbourg. Nous ne manquerons pas de faire passer votre adorable message à votre guide qui sera ravi de l'entendre. Nous vous accueillerons avec grand plaisir pour notre prochain menu si une nouvelle escapade strasbourgeoise se présente ;) Au plaisir, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Eric.i avec une note de 4 sur 5Eric.i

Le 21/12/2022 à 22:32

4 / 5

Le concept du dîner dans le noir est que l'on vous sert un repas composé de plusieurs plats dans une pièce complètement noire, en comptant sur vos autres sens pour améliorer l'expérience culinaire. Dans l’ensemble, j’ai trouvé l’expérience assez unique et agréable. La nourriture était délicieuse et le service était excellent. J’ai été agréablement surpris de voir à quel point mes autres sens étaient exacerbés dans l’obscurité, et cela m’a vraiment fait apprécier les saveurs et les textures des aliments d’une manière différente. L’une des choses que j’ai le plus appréciées dans cette expérience, c’est qu’elle m’a vraiment obligé à ralentir et à être présente dans l’instant présent. Sans les distractions des stimuli visuels, je me suis retrouvé à me concentrer davantage sur la conversation et les saveurs des aliments.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Eric, Merci infiniment pour ce retour complet d'expérience, cela nous met du baume au cœur ! J’espère que vous garderez un souvenir mémorable de cette expérience. Nous ne manquerons pas de transmettre vos compliments à toute l’équipe. Nous espérons vous revoir à nouveau Dans le Noir ? À très vite, Lara de l’équipe Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Philippe.e avec une note de 5 sur 5Philippe.e

Le 17/12/2022 à 18:38

5 / 5

Plongez dans le noir total , sur un laps de temps très court, cela permet de ce plongée dans l'univers d'un non voyant. Le repas de saison est excellent ainsi que les vins. L'équipe de voyant et de non voyant est accueillante et vraiment très sympathique . J'y retournerai à la saison prochaine 🙂 je voudrais remercier tout particulièrement Diabel pour s'être occupé de nous et d'avoir répondu à toutes mes questions.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Philippe, Toute l'équipe vous remercie chaleureusement pour vos compliments, c'était un plaisir partagé de vous accueillir ! Je ne manquerai pas de transmettre vos compliments à Diabel. Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour le prochain menu, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Franck.e avec une note de 5 sur 5Franck.e

Le 10/12/2022 à 00:56

5 / 5

Une expérience à vivre, on est un peu perdu, et c’est là qu’on peut voir que le faite de voir la présentation du plat joue beaucoup dans la manière de l’apprécier. Je tiens tout particulièrement à remercier DIABEL qui a été vraiment un serveur au top, il nous a parfaitement accompagner tout au long de ce repas augmenté le !!

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Franck, Nous sommes heureux que l'expérience Dans le Noir ? vous ait convaincu. C'était un réel plaisir de vous accueillir ! De plus, nous ne manquerons pas de transmettre vos compliments à Diabel qui se fera une joie de les entendre. Nous espérons vous accueillir à nouveau au sein de notre restaurant et pourquoi pas tester le nouveau menu dans quelques semaines :) Au plaisir, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Lauriane.u avec une note de 5 sur 5Lauriane.u

Le 03/12/2022 à 09:38

5 / 5

Une experience completement insolite ! Merci beaucoup à Pauline de nous avoir accompagnés avec tant de douceur pour ce moment hors du commun, et merci pour votre énergie et votre bonne humeur à tous !

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Lauriane, Merci beaucoup pour votre message. Je ne manquerai pas de transmettre vos compliments à Pauline. Cela est extrêmement motivant et gratifiant pour nous alors merci infiniment. Au plaisir de vous revoir Dans le Noir ? lors du prochain menu ! Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Christelle.a avec une note de 5 sur 5Christelle.a

Le 25/11/2022 à 23:03

5 / 5

Extraordinaire experience!!! Deviner saveurs des plats et vins est extraordinairement surprenant. Un merveilleux cadeau ! Merci aux serveurs d'une extrême gentillesse !

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Christelle, Toute l'équipe vous remercie infiniment pour votre chaleureux message. Nous sommes ravis que l'expérience vous ait plu. Au plaisir de vous revoir lors du prochain menu, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Philippe.L avec une note de 4 sur 5Philippe.L

Le 24/11/2022 à 20:23

4 / 5

Voilà un endroit à découvrir, c'est pas tous les jours que l'on mange dans un noir absolue. Une expérience qui mérite d'être vécu. Le service est au top et bien rodé. Pour les plats et vins, cela est plutôt moyen. Cependant, je recommande cette expérience, la perception, je pense est très différente d'une personne à une autre et qui devrait être vécue par tout le monde.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Philippe, Merci beaucoup pour votre message. En effet, au delà d'être une simple expérience sensorielle, l'expérience Dans le Noir ? est une expérience humaine avant tout et très conviviale. Nous sommes navrés que vous n'ayez pas apprécié totalement le repas. Notre nouveau chef Thierry Lazarus vous prépare de belles surprises pour le prochaine menu. En espérant vous revoir Dans le Noir ? Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Stéphane.E avec une note de 5 sur 5Stéphane.E

Le 30/10/2022 à 16:25

5 / 5

Je met 6 étoiles ! (une étoile en plus pour la serveuse très serviable, +1 Pauline)

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Stéphane, Merci infiniment pour ce commentaire qui nous touche, je ne manquerai pas de transmettre le compliment à Pauline :) Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Lara, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Véronique.I avec une note de 5 sur 5Véronique.I

Le 28/10/2022 à 00:49

5 / 5

Superbe expérience avec une superbe tablée ! Merci à Diabel pour ses conseils, son accompagnement et sa bienveillance !

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Véronique, Un grand merci pour votre retour si agréable à lire ! Nous sommes ravis que vous ayez vécu cette expérience sensorielle. Ce fut un plaisir de vous accueillir durant cette soirée riche de sens ! Je vais transmettre votre message à toute l'équipe et plus particulièrement à Diabel. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Lara, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Arthur.o avec une note de 5 sur 5Arthur.o

Le 24/10/2022 à 22:41

5 / 5

Une incroyable expérience qui vaut le détour ! On découvre des plats, vins, et desserts de haute qualité, avec des produits de saison, Notre serveur Cédric était excellent et super sympathique, Merci pour tout !

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Arthur, Toute l'équipe vous remercie infiniment pour votre commentaire, nous sommes ravis que l'expérience vous ait plu à tous les niveaux. En espérant vous revoir très prochainement, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Niloe.h avec une note de 3 sur 5Niloe.h

Le 23/10/2022 à 00:41

3 / 5

Notre serveuse etait top !! Le repas a etait une super expérience Malheureusement et pas la faute du restaurant beaucoup trop bruyant !! Vraiment dommage que les hgens nos pas respect en vers le personnel car avant de rentrer on nous explique quil faut parlé doucement et en vers les autres clients. Une expérience très agréable et qui fait marché nos autres sens merci

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Niloe, Tout d'abord, merci pour votre message : tous les retours de nos clients sont essentiels pour pouvoir améliorer l'expérience que nous proposons. Concernant le bruit dans la salle noire ; il est notable que certaines personnes privées de la vue dans ce contexte ont tendance à compenser en parlant plus fort. Nous nous efforçons de prévenir nos clients en début d’expérience et de le rappeler si nécessaire lors du repas si cela devient gênant afin que nos clients puissent revenir à un niveau sonore raisonnable, s’entendre et apprécier l’expérience dans sa globalité. Nous sommes navrés que l’expérience ne vous ait pas donnée entière satisfaction sur tous les points et prenons en compte vos remarques. Bien à vous, Lara, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Lea.a avec une note de 5 sur 5Lea.a

Le 17/10/2022 à 19:19

5 / 5

Une expérience inoubliable. Dans le noir complet, on perds tout nos sens, mais au fil du repas, on apprend à les redécouvrir autrement et même à les développer pour partir à la recherche du contenu de chaque plats. La sensation est indescriptible, et l’étonnement est au rendez vous,il faut vraiment le vivre pour le comprendre. Le personnel est génial, accueillant et respire la joie de vivre. Tout est fait pour nous laisser un souvenir impérissable, nous recommandons vivement!

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Léa, Toute l'équipe vous remercie infiniment pour votre retour très agréable ! Nous avons été ravis de vous servir et de vous faire vivre cette expérience sensorielle unique ! Je transmets avec joie votre avis à votre guide d'un soir ! C'est un message qui me touche aussi personnellement, et je vous en remercie sincèrement, c'est toujours très agréable quand des clients sont aussi touchés par notre concept si atypique ! Au plaisir de vous revoir, Lara, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Benoît.U avec une note de 3 sur 5Benoît.U

Le 09/10/2022 à 09:55

3 / 5

Expérience intéressante et un grand merci à notre guide/serveur non voyant. La salle est vraiment noire, ce qui rend vraiment l'expérience unique. L'atmosphère est assez bruyante. Les goûts sont là, la qualité des mets aussi ! Néanmoins, les bons mangeurs passez votre chemin, les quantités dans les assiettes sont très petites... J'avais encore faim en sortant (heureusement le pain est très bon et permet de compenser). Le rapport (qualité+quantité) / prix n'est pas terrible... 54€ la formule entrée plat dessert sans fromage + 11€ d'accord vins... On sent qu'on paie le concept !

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Benoît, Tout d'abord, merci pour votre message : tous les retours de nos clients sont essentiels pour pouvoir améliorer l'expérience que nous proposons. Nous sommes navrés que les quantités ne vous aient pas donné entière satisfaction. Nous avons transmis votre commentaire à la cuisine afin que l'équipe puisse faire les ajustements nécessaires. Concernant le rapport qualité-prix, nous nous efforçons de travailler avec des produits de saison et locaux afin de proposer des ingrédients de qualité. D’autre part, Dans le Noir ? Strasbourg est plus qu’un restaurant, c’est une expérience à part entière, qui entraine une logistique différente avec plus de personnels, des installations de sécurité propre au concept et donc des coûts plus importants. J'espère avoir pu répondre à votre commentaire, Bien à vous, Lara, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Laurent.e avec une note de 5 sur 5Laurent.e

Le 07/10/2022 à 07:29

5 / 5

Experience unique, très sympathique a faire . Notre serveur Cedric s'est très bien occupé de nous, en nous expliquant comment faire pour se servir de l'eau par exemple ( sans en mettre partout 😄) Les plats sont rafinés. A vive une fois au moins

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Laurent, Merci pour votre retour ! Nous sommes ravis de vous avoir fait vivre une soirée sensorielle ! Nous allons transmettre votre message à notre équipe qui sera ravie de découvrir votre avis sur notre restaurant atypique ! A bientôt Dans le Noir? Lara du Restaurant Dans le Noir? de Strasbourg

Avis de Loic.a avec une note de 5 sur 5Loic.a

Le 26/09/2022 à 07:47

5 / 5

Super expérience. 👍. Et merci à Sarah pour ces conseils et d'avoir si bien pris soin de nous !!!

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Loic, Un immense merci pour votre commentaire ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de SCHWARTZ.l avec une note de 5 sur 5SCHWARTZ.l

Le 25/09/2022 à 22:56

5 / 5

Très belle découverte/expérience. Un moment hors du temps, en totale connexion avec la personne avec laquelle on mange et avec ce que l'on mange ! La cuisine était très bonne, et bien présentée même si c'est dans le noir. Le personnel est très solaire ! Je recommande vivement et y penserai pour de futurs cadeaux 😊

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Elsa, Un immense merci pour votre commentaire ! L'expérience Dans le Noir ? est en effet très intéressante sur le plan sensoriel, on explore nos différents sens ainsi que sur le plan humain grâce à cette rencontre avec la différence. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de MC.C avec une note de 5 sur 5MC.C

Le 25/09/2022 à 08:51

5 / 5

Une expérience à vivre, lorsque vous vous retrouvez installé à une table sans avoir de visibilité sur l'endroit où vous êtes, ni les personnes qui sont présentes, ni ce qui se trouve dans votre assiette. Tous les autres sens se mettent en éveil.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour, Merci infiniment pour votre adorable commentaire ! Nous sommes enchantés que l'expérience Dans le Noir ? vous ait plu, vous avez su vous laissez guider alors bravo à vous. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Antony.u avec une note de 5 sur 5Antony.u

Le 22/09/2022 à 22:34

5 / 5

Moment unique que nous avons partagé avec un autre couple d'inconnus. Mention spéciale à Diabel pour son accueil, son sourire et son service incroyable ! C'est une super expérience et les plats étaient très bons! Bravo à toute l'équipe qui vous accueille avec un sourire et une sympathie hors norme. Bravo !

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Antony, Nous sommes ravis d'avoir rendu cette soirée Dans le Noir ? inoubliable. Nous ne manquerons pas de transmettre vos compliments à votre guide d'un soir ainsi qu'au reste de l'équipe, et aurons bien sûr plaisir à vous accueillir de nouveau dans notre restaurant. Lara, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Evelyne.o avec une note de 5 sur 5Evelyne.o

Le 11/09/2022 à 08:55

5 / 5

Une excellente expérience inédite ! Le temps s’arrête ou s’accélère… on ne sait plus. Dîner savoureux, aucune fausse note. Une mention spéciale pour notre serveur et guide Cédric

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Evelyne, Toute l'équipe vous remercie infiniment pour votre adorable commentaire, nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'expérience, nous ne manquerons pas de transmettre vos compliments à Cédric. À bientôt, Lara, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de soph's. avec une note de 5 sur 5soph's.

Le 11/09/2022 à 08:52

5 / 5

Une formidable expérience! Merci à Cédric pour son accueil chaleureux et de nous avoir guider tout au long du repas.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Sophie, Un immense merci pour votre commentaire, merci à vous pour votre venue, c'était un plaisir de vous accueillir. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Lara, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Martine.a avec une note de 5 sur 5Martine.a

Le 10/09/2022 à 21:46

5 / 5

nous sortons à l instant du restau. superbe expérience et excellente cuisine. Merci à sarah et pauline pour leur bienveillance. j ai adoré. allez y les yeux fermés si j ose dire.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Martine, L'équipe vous remercie chaleureusement pour votre commentaire qui nous touche beaucoup, nous transmettrons vos compliments à la cuisine ainsi qu'à Sarra et Pauline. Au plaisir de vous revoir, Lara, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Ingrid.f avec une note de 5 sur 5Ingrid.f

Le 10/09/2022 à 13:46

5 / 5

Une super expérience, la nourriture est très bonne, le personnel très sympathique

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Ingrid, Merci beaucoup pour votre commentaire, c'était un réel plaisir de vous accueillir. Lara, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Anne.a avec une note de 4 sur 5Anne.a

Le 05/09/2022 à 03:39

4 / 5

Je ne connais pas du tout

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Anne-Marie, C'est l'occasion de tester cette expérience inoubliable ! Lara, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Laura.r avec une note de 5 sur 5Laura.r

Le 03/09/2022 à 22:32

5 / 5

Un concept étonnant mais je ne regrette pas du tout de l’avoir fait ! L’équipe est très agréable et bienveillante, dès l’accueil tout est très bien expliqué. Le menu était très bon, on a adoré le fait de deviner ce qu’on mangeait et Sarah, notre guide, était géniale, elle a su nous mettre en confiance et nous a porté une petite attention durant le repas pour notre anniversaire ! Une fois dehors, nous prenons connaissance de notre repas, le tout en bonne humeur avec une équipe toujours aussi sympathique et dynamique. Je recommande ;)

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Laura, Un grand merci pour votre chaleureux commentaire qui nous met du baume au coeur, nous sommes ravis de savoir que vous avez passé une agréable expérience pour cet évènement si particulier. Nous ne manquerons pas de transmettre vos compliments à Sarra qui sera ravie de les entendre. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Lara, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Clemence.u avec une note de 5 sur 5Clemence.u

Le 03/09/2022 à 08:45

5 / 5

Testé avec mes sœurs et cousines (dont l'une avait déjà fait celui de Paris). Une très belle découverte tant sur le concept que gastronomique. L'expérience est très déroutante, dans le noir complet on perd tous nos repères. Un peu opressant au début mais Diabel nous a accueilli et très bien accompagné pour nous mettre à l'aise. Les plats étaient délicieux, beaucoup de textures et d'éléments dans l'assiette. La révélation à la fin est très surprenante. C'est vraiment à découvrir pour appréhender le quotidien des non voyants. Un bel exemple d'inclusivité, avec les serveurs non voyants ( à poursuivre avec des salariés porteurs d'autres handicaps ? ) Bravo à toute l'équipe !

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Clémence, Merci infiniment pour votre retour d'expérience, nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié l'expérience. En effet, l'expérience au début est très déroutante, on sort de sa zone de confort pour découvrir un monde inconnu. Nous ne manquerons pas de transmettre vos compliments à la cuisine ainsi qu'à Diabel qui sera ravi de les entendre. Merci également pour vos retours constructifs, nous sommes totalement d'accord, l'objectif d'inclusivité ne doit pas s'arrêter là. Au plaisir de vous revoir et de vous accueillir à nouveau, Lara, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Saling.m avec une note de 5 sur 5Saling.m

Le 31/08/2022 à 17:40

5 / 5

Superbe expérience, personnel accueillant, serveur d une gentillesse exceptionnelle!!! Repas a la hauteur des attentes..

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Manu, Merci infiniment pour votre adorable retour, cela nous fait extrêmement plaisir. En espérant vous accueillir à nouveau, Lara, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Cyrielle.H avec une note de 4 sur 5Cyrielle.H

Le 27/08/2022 à 09:57

4 / 5

Expérience à faire!!! C'est assez déroutant. C'est noir complet. Les sons sont décuplés surtout que les gens ont du mal a moduler leur voix sans la vision. J enleve 1⭐ car les plats sont un peu légerpr le prix... et cocktails 12e pr de la liqueur de pêche. On a du manger un peu de pain 😅. On paye l expérience on va dire. Sarah notre guide était parfaite, gentille et au petit soin. Un grand respect 🙏pr le service fait dans le noir. A la fin on vous montre ce que vous avez mangé c'est vraiment marrant.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Cyrielle, Merci beaucoup pour votre retour d'expérience, en effet, en perdant un sens, nous nous concentrons davantage sur nos autres sens dont l'ouïe et le bruit parait alors décuplé. Nous prenons bien en compte vos retours concernant le cocktail et la quantité des plats afin que nous puissions nous améliorer constamment. Nous ne manquerons pas de transmettre vos compliments à Sarra pour son service performant. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Lara, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de emmanuelle.e avec une note de 4 sur 5emmanuelle.e

Le 22/08/2022 à 15:44

4 / 5

Très belle expérience humaine, mais quand même avec un tarif exagéré...

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Emmanuelle, Merci pour votre commentaire. Concernant le rapport qualité-prix, nous nous efforçons de travailler avec des produits de saison et locaux afin de proposer des ingrédients de qualité. D’autre part, Dans le Noir ? Strasbourg est plus qu’un restaurant, c’est une expérience à part entière, qui entraine une logistique différente avec plus de personnels, des installations de sécurité propre au concept et donc des coûts plus importants. Nous espérons que ces quelques explications vous aideront à comprendre nos tarifs. En vous souhaitant une très belle journée, Lara, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Benjamin.u avec une note de 5 sur 5Benjamin.u

Le 19/08/2022 à 06:27

5 / 5

Déconcertant, mais un vrai délice. Le personnel en salle d'une gentillesse et d'un professionnalisme. Le serveur Diabel au top. La personne qui nous a accueilli Pauline d'une gentillesse et d'une énergie au top. Nous reviendrons.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Benjamin, Un grand merci pour votre commentaire qui nous touche énormément. Nous sommes ravis de savoir que vous vous êtes régalés et que vous apprécié le service de Pauline et Diabel. Au plaisir de vous revoir, Lara, Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Michele.l avec une note de 5 sur 5Michele.l

Le 25/07/2022 à 11:01

5 / 5

Très bonne expérience, merci Pauline notre guide très sympathique. Cuisine de qualité, nos sens gustatifs n étaient pas assez affûtés pour retrouver tous ingrédients de nos plats. Nous avons passé une bonne soirée

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Michele, Merci beaucoup pour votre retour qui nous va droit au coeur. Je ne manquerai pas de transmettre vos compliments à Pauline ainsi qu'au reste de l'équipe. Un grand merci pour votre venue et n'hésitez pas à revenir nous voir. Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Fabien.O avec une note de 2 sur 5Fabien.O

Le 24/07/2022 à 21:24

2 / 5

Repas classique, 100 euros à 2 environ c'est cher par rapport au repas qui est classique. Bcp d'attente entre l'entrée le plat principal et le dessert. Sinon le personnel est bon, spécial bravo aux personnes malvoyantes et non voyantes.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Fabien, Tout d'abord, merci pour votre message : tous les retours de nos clients sont essentiels pour améliorer l'expérience que nous proposons. Nous ne manquerons pas de nous améliorer sur la rapidité du service, nous sommes conscients que le temps d'attente peut être plus impactant dans l'obscurité totale. De plus, notre expérience propose de se questionner – entre autres- sur l’utilisation de nos autres sens, pour « déguster un plat autrement » Concernant le rapport qualité-prix, nous nous efforçons de travailler avec des produits de saison et locaux afin de proposer des plats qualitatifs. Nous notons d’excellents commentaires clients pour le même menu, chacun a donc son avis et son objectivité en fonction de ses goûts et de sa propre perception. Et nous sommes conscients que nous ne pouvons pas faire l’unanimité et nous sommes navrés que l’expérience ne vous ait pas donnée entière satisfaction, nous prenons néanmoins en compte vos remarques et les transmettons aux équipes concernées. J’espère avoir pu vous apporter des éléments dans ma réponse et je reste disponible si vous souhaitez échanger de vive voix. Bien à vous, Lara du restaurant Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Emilie.a avec une note de 5 sur 5Emilie.a

Le 21/07/2022 à 22:41

5 / 5

Merci pour cette expérience, un serveur au top ( diavele est attentionné, serviable souriant). Une expérience à faire

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Émilie, Nous sommes très heureux de lire votre retour d'expérience : un grand merci ! Nous ne manquerons pas de partager vos compliments à Diabel. Au plaisir de vous accueillir lors de notre prochain menu, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de maryse.e avec une note de 5 sur 5maryse.e

Le 19/07/2022 à 11:00

5 / 5

Dans le noir. Manger dans le noir, nous a permis de comprendre la vie d'un aveugle. Nous sommes servit par un non voyant , qui nous guide et nous explique comment faire .(très sympathique ) Le repas est fait par un grand chef . C'est vraiment délicieux. Nous nous sommes régalé et nous avons apprécié plus , les saveurs, mais parfois difficile à reconnaître. Nous prenons notre temps . C'est une bonne expérience , et cela permet à des non voyants de travaillé. Le petit plus ça serrai de voir la photos des serveurs avec l'objet de leur pation avant le repas, pour discuté un peux plus facilement avec eux . Enfin si il veulent bien .

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Maryse, Nous sommes très heureux de lire votre retour, et de constater que vous avez passé une excellente soirée au sein de notre restaurant. Comme vous avez pu le constater, notre concept propose une réelle expérience sensorielle, humaine et conviviale. Nous ne manquerons pas de partager votre message à l'ensemble de l'équipe en salle et en cuisine qui sera ravi de recevoir vos compliments. Au plaisir de vous recevoir de nouveau au sein de notre restaurant strasbourgeois, peut-être à l'occasion d'un prochain menu. Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Lydie.e avec une note de 5 sur 5Lydie.e

Le 17/07/2022 à 08:54

5 / 5

Merci à Pauline pour sa bienveillance. Très bon et beau moment. Une soirée hors du commun. Un chouïa déroutant pour les voyants que nous sommes mais très vite mis à l’aise par Pauline. Nous reviendrons.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Lydie, Merci beaucoup pour votre retour si agréable ! Nous sommes ravis de vous avoir fait vivre une soirée sensorielle ! Nous allons transmettre votre message à Pauline qui sera très heureuse de découvrir votre avis ! Merci d'avoir pris le temps de nous partager vos ressenties sur notre expérience multi sensorielle ! A bientôt Dans le Noir? Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Bertille.o avec une note de 5 sur 5Bertille.o

Le 14/07/2022 à 09:34

5 / 5

Super expérience !

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Bertille, Un immense merci pour votre commentaire ! Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Sou.i avec une note de 5 sur 5Sou.i

Le 13/07/2022 à 22:58

5 / 5

Une expérience que je ne peux que recommander ! Le fait de manger dans le noir total décuple les sens, le toucher et l'odorat. Les plats étaient très bons. Du début à la fin nous avons été accompagnés de Diabel qui a été extrêmement accueillant, merci à lui !

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Sou, Toute l'équipe vous remercie infiniment pour votre retour ! Nous avons été ravi de vous servir et de vous faire vivre cette expérience sensorielle unique. Au plaisir de vous accueillir à nouveau lors de notre prochain menu ! A bientôt Dans Le Noir ? Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Guillaume.e avec une note de 5 sur 5Guillaume.e

Le 13/07/2022 à 22:11

5 / 5

Une expérience unique que je recommande ! D'abord perturbés on apprend au fil des minutes à se mettre à l'aise et à profiter du moment. Nous avons très bien mangé tout en découvrant la dégustation sous un autre angle (odorat, touché). Le côté ludique se poursuit même après le repas où on nous montre les plats et leur contenu. Mention spéciale à Diabel qui nous a très bien accueilli et accompagné durant ce repas. Super service !

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Guillaume, Un grand merci pour votre retour ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié cette expérience sensorielle. Ce fut un plaisir de vous accueillir durant cette soirée riche de sens ! Je vais transmettre votre message à toute l'équipe et plus particulièrement à Diabel ! Nous sommes toujours très touchés quand l'expérience conquit nos clients ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau lors du prochain menu, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Bri.. avec une note de 5 sur 5Bri..

Le 26/06/2022 à 00:00

5 / 5

Belle expérience.👍..envie de le refaire mais dommage qu il faille attendre 3 mois pour découvrir un autre menu🙄

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Brigitte, Quel commentaire adorable ! Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau lors du prochain menu. Il arrive très bientôt (en septembre), n'hésitez pas à nous suivre sur la page Facebook Dans le Noir ? Strasbourg pour connaître la date exacte. À très vite, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Tom.R avec une note de 5 sur 5Tom.R

Le 19/06/2022 à 10:24

5 / 5

Super expérience ! Nous avons passé un repas mémorable, l'absence de vue renforce le sens du goût et de l'odorat comme jamais ! Et deviner les plats servis n'est pas chose facile le défi était super intéressant. Au delà du concept, le repas servi est délicieux et copieux un vrai régal :p J'y reviendrais manger avec grand plaisir ! Une mention toute particulière à Sarah pour le service de chef et Pauline pour son énergie et sa bonne humeur.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Tom, Nous sommes ravis de lire que vous avez passé un agréable moment où vos sens ont été perturbés le temps d'un repas. Nous ne manquerons pas de féliciter le Chef pour sa cuisine ainsi que Sarra et Pauline qui seront ravies d'entendre votre retour. Au plaisir de vous accueillir à nouveau ! Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Margot.u avec une note de 5 sur 5Margot.u

Le 19/06/2022 à 10:24

5 / 5

Expérience incroyable, à faire ! En plus de ce concept original la nourriture est vraiment très bonne. Merci à Sarah pour nous avoir accompagné avec sympathie tout au long du repas. Et mention spéciale à Pauline à l’accueil qui nous a tout de suite mis à l’aise. Au plaisir ✨

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Margot, Un immense merci pour votre retour adorable ! Nous sommes ravis que l'expérience vous ait plu de l'accueil à la cuisine en passant par le service de votre guide Sarra. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Laura.a avec une note de 5 sur 5Laura.a

Le 18/06/2022 à 22:21

5 / 5

Merci à Sarah pour cette magnifique expérience. Une superbe idée cadeau, expérience à faire au moins une fois. Le repas était vraiment excellent je recommande

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Laura, Merci infiniment pour votre retour d'expérience. Nous sommes ravis que l'expérience vous ait plu. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau lors du nouveau menu, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Sarah.i avec une note de 5 sur 5Sarah.i

Le 18/06/2022 à 17:33

5 / 5

Quelle superbe expérience ! Pour commencer parlons de la cuisine, elle est raffinée et délicieuse, les accords mets vins sont excellents, une vraie redécouverte du goût, de l'odorat et du toucher pour ceux qui osent en étant privé de notre vue ! Finissons par le meilleur, l'excellente équipe totalement aux petits soins et bienveillante pour nous permettre de vivre cette expérience à 100% ! Pas besoin d'en dire plus car le mieux c'est de découvrir tout cela par soi-même ! Réservez, foncez, faites confiance et laissez vous littéralement guider par une équipe formidable pendant cette parenthèse inattendue et positivement déstabilisante ! Mention spéciale et encore un grand merci à notre super serveur Cédric et à Pauline qui nous a merveilleusement accueillie ! C'est certain, nous reviendrons

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Sarah, Quel immense bonheur de vous lire, votre commentaire nous va droit au coeur. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié la cuisine ainsi que notre équipe de choc qui n'a pour seule volonté de vous faire plaisir et de vous accompagner dans cette expérience unique. Un grand merci de nous avoir partagé vos ressenties, nous transmettrons votre commentaire à toute l'équipe qui sera très heureuse de découvrir votre retour. En espérant vous accueillir à nouveau, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Ludo.r avec une note de 5 sur 5Ludo.r

Le 17/06/2022 à 23:34

5 / 5

Expérience sensationnelle, le grand professionnalisme du personnel est à souligner, leur bonne humeur est communicative et rend le repas vivant et agréable. Diabel notre serveur était absolument adorable, toujours le mot pour rire et merveilleusement accueillant. Le repas était bon, composé d'ingrédients peu communs, mariés de sorte que nos sens soient perturbés. Devoir retrouver ce que nous avons mangé est un réel challenge ! Le temps passe à vitesse grand V, c'est un concept innovant et le partager aux côtés de personnes malvoyantes ou non-voyantes est une vraie leçon d'humilité et d'humanité. Je recommande à 100% !

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Ludo, Merci, merci 1000x pour ce commentaire chaleureux qui nous touche beaucoup. Nous sommes ravis de lire que vous avez passé une agréable expérience en compagnie de Diabel, votre guide d'un soir. C'était un vrai plaisir de vous accueillir pour vous faire vivre cette expérience sensorielle unique. Je ne manquerai pas de transmettre vos jolies compliments à l'équipe. En espérant vous revoir à nouveau, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Emmanuel.e avec une note de 5 sur 5Emmanuel.e

Le 17/06/2022 à 00:04

5 / 5

Expérience géniale, service parfait (merci Françoise), et repas excellent. Je conseille à tout le monde,

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Emmanuel, Un grand merci pour votre commentaire. Nous sommes heureux de lire que vous avez apprécié l'expérience. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Delphine.O avec une note de 5 sur 5Delphine.O

Le 16/06/2022 à 23:45

5 / 5

Très bonne expérience ! Soirée très sympa avec une guide au Top. Merci Françoise et toute l équipe.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Delphine, Un immense merci pour votre commentaire ! Nous sommes ravis que l'expérience vous ait plu. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Ghizlaine.e avec une note de 5 sur 5Ghizlaine.e

Le 12/06/2022 à 20:36

5 / 5

>> EXPERIENCE MEMORABLE << Nous avions déjà eu l'occasion de tester Dans le Noir à Strasbourg lors de l'ouverture à l'été 2021. Et c'est avec grand plaisir que nous avons renouvelé l'expérience en mai 2022 à l'occasion d'un évènement familial. Le repas et le service sont toujours irréprochables, et la soirée unique en son genre ! Nous avons une attention toute particulière pour notre serveur Diabel qui a été adorable : merci pour tout !! Nous recommandons vivement pour une sortie en couple, entre amis ou en famille :)

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Ghizlaine, Toute l'équipe vous remercie infiniment pour votre retour très complet ! Nous avons été ravis de vous accueillir et servir à nouveau ! Je transmets avec joie votre avis à Diabel qui veut toujours donner le meilleur de lui-même ! Cela nous fait extrêmement plaisir d'accueillir des clients pour la seconde fois et de lire que vous apprécié toujours autant l'expérience. Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Maxime.l avec une note de 4 sur 5Maxime.l

Le 04/06/2022 à 15:16

4 / 5

Une expérience perturbante mais assez plaisante afin de se mettre à la place de l'autre. Nous avons perdu la notion du temps. L’absence des téléphone portable et de la lumière nous a permis de nous concentrer sur le repas. Un repas délicieux, le prix est élevé (54€ pour une formule entrée plat dessert et 64€ Avec des vins). Un peu déçu des vins. Le service était exceptionnel. La salle était très bruyante. A faire au moins une fois dans sa vie.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Maxime, Merci pour votre avis sur notre restaurant Dans le Noir ? Strasbourg. Nous sommes contents de lire que vous avez aimé notre expérience sensorielle et humaine. Privé de la vue, les autres sens se développent (et sûrement en premier, l'ouïe! ). C'est dans ce sens que nous demandons à toute personne qui entre dans notre salle de modérer le son de sa voix. L'équipe de guides/serveurs intervient également pour faire baisser le niveau sonore si cela perturbe les clients. Concernant, le vin, nous essayons de créer un accord le plus intéressant possible pour aller avec le repas. Nous sommes navrés que n'ayez pas pu apprécier pleinement notre proposition. Au plaisir de vous accueillir de nouveau, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Mickael.i avec une note de 5 sur 5Mickael.i

Le 27/05/2022 à 22:14

5 / 5

Une belle expérience à faire, on a adoré le concept deviné ce que l'on mange juste avec l'odorat et le toucher. Un personnel très gentil, Un grand merci à notre serveur cedric qui nous a guidés tout au long du repas.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Mickael, Toute l'équipe vous remercie infiniment pour votre retour ! Nous avons été ravis de vous servir et de vous faire vivre cette expérience sensorielle unique ! Je transmets avec joie votre avis à Cédric ! A bientôt Dans Le Noir ? Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Aymeric.o avec une note de 5 sur 5Aymeric.o

Le 26/05/2022 à 22:53

5 / 5

Une superbe surprise offerte par un proche. Une expérience unique qui nous permet non pas seulement de découvrir la cuisine sous un autre angle mais aussi de découvrir le ressenti des personnes malvoyantes. Je souligne la très bonne idée de recruter de vraies personnes malvoyantes. Cela leur permet de faire de leur handicap un atout. Le repas était très bon, de bons aliments et surtout des aliments qui sortent un peu de l'ordinaire. Le service était adapté à l'expérience et très bien maîtrisé. Dans la salle, c'est bien le noir total qui règne, pas une lumière ne vient vous perturber. Alors il est vrai que l'on pourrait émettre 2 critiques négatives par rapport à l'expérience mais à nuancer. D'abord, les gens ont du mal à maîtriser leur niveau sonore, ce qui s'explique au fait qu'ils se focalisent sur le son, mais l'équipe n'y peut rien et à part demander souvent aux gens de baisser le volume rien ne pourrait être efficace. Secondo, il est vrai que le repas pourrait être d'un cran plus recherché et peut-être plus fourni en quantité. Les prix sont quand même assez élevés et pas toujours justifiés. Mais bon, cela fait parti de l'expérience dans sa globalité. À venir découvrir dès que possible, superbe idée de cadeau au passage !

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Aymeric, Merci pour votre retour d'expérience sur notre restaurant Dans le Noir ? Strasbourg. Nous ne manquerons pas de faire passer votre message à toute l'équipe du restaurant. Comme vous l'avez mentionné, nous sommes dans une salle de restaurant assez particulière où les sens sont décuplés. C'est pour cette raison que nous prévenons chacun des clients avant leur entrée dans la salle noire sur le fait de parler plus bas que d'habitude. Nous vous remercions pour vos retours, nous prenons en compte toutes les remarques positives ou négatives afin de pouvoir constamment s'améliorer. N'hésitez pas à venir tester notre nouveau menu, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Dini.i avec une note de 5 sur 5Dini.i

Le 20/05/2022 à 10:52

5 / 5

Nous sommes très heureux de cette expérience. C'est une expérience inoubliable que les gens devraient essayer. De plus, ce n'est pas seulement le dîner, mais nous avons tous chanté joyeux anniversaire dans le noir pour mon petit ami. Je recommande 1000% !

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Dini, Nous sommes ravis de lire que vous avez passé une super expérience pour l'anniversaire de votre ami. Nous ne pouvons pas mettre de bougies mais nous essayons de célébrer comme il se doit les anniversaires. Nous sommes contents que cette attention vous ait touché. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Dudu. avec une note de 5 sur 5Dudu.�

Le 20/05/2022 à 10:50

5 / 5

Super expérience ! Merci à Sarah pour le service réalisé à la perfection 😄 La salle était très bruyante mais c'est normal d'après ce que on nous a dit en raison de la perte d'un des sens.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Manon, Merci infirment pour votre gentil commentaire, nous transmettrons votre compliment à Sarra qui sera ravie de l'entendre. En effet, le son a tendance à être amplifié, nous essayons pour cela de prévenir au maximum les clients avant l'entrée dans la salle noire. Nous espérons vous revoir à nouveau très prochainement, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Rib.a avec une note de 5 sur 5Rib.a

Le 16/05/2022 à 14:56

5 / 5

Incroyable dîner ! Superbe expérience, l’hôtesse à l’entrée était adorable et très serviable. Les serveurs aussi.. d’une gentillesse! Je vous recommande cette expérience sans hésiter 😻

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Carla, Toute l'équipe vous remercie infiniment pour votre commentaire, nous sommes ravis que l'expérience vous ait plu à tous les niveaux. En espérant vous revoir très prochainement, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Annie.u avec une note de 3 sur 5Annie.u

Le 16/05/2022 à 14:26

3 / 5

Ce fut une très bonne expérience d'un point de vue concept : passer une soirée dans le noir total et essayer d'avoir des repères au fur et à mesure est vraiment un exercice de style. Cependant, pour le prix (54€ entrée/plat/dessert et sans boissons) le repas n'est pas du tout à la hauteur... Les plats manquent de finesse. A ce prix là et sans lumière, on s'attend à des plats plus sophistiqués. Dans l'ensemble bonne expérience mais le prix n'est clairement pas justifié. Enfin je tiens à souligner que la salle était extrêmement bruyante, ce fut à la limite du désagréable !

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Annie, Merci pour votre message : les retours de nos clients sont essentiels pour améliorer l'expérience que nous proposons à nos clients. Je suis navrée d'apprendre que l'expérience gustative n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Notre menu a été conçu pour rendre l'expérience de nos convives la plus intéressante possible. Nous misons donc sur un jeu de découvertes grâce à des textures, températures et goûts différents. Il est vrai que dans le noir, notre perception des goûts et saveurs peut être chamboulé. De plus, nous essayons de travailler au maximum des produits de saison et locaux afin de proposer des plats qualitatifs. Concernant le bruit, dîner dans l'obscurité peut paraître bruyant, car sans la vue, nos autres sens sont décuplés, et notamment notre audition. On remarque également que nous avons tendance à parler plus fort car nous n'évaluons pas les distances avec nos interlocuteurs, c’est aussi la raison pour laquelle nous rappelons à nos clients avant l’entrée en salle de faire attention à leur volume sonore. Lorsque vous jugez le bruit trop important, il ne faut pas hésiter à le signaler à votre guide-serveur, afin qu’il fasse un rappel général à ses autres tables ou au reste de la salle. J’espère néanmoins avoir pu vous apporter des éléments dans ma réponse, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Camille.r avec une note de 5 sur 5Camille.r

Le 06/05/2022 à 00:08

5 / 5

Très bonne soirée ! Bon, un peu bruyant étonnamment. L'équipe est super sympa. Je vous recommande fortement cette expérience.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Camille, Un immense merci pour votre adorable commentaire ! Nous sommes ravis que cette expérience sensorielle vous ait plu :) Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Nicolas.i avec une note de 5 sur 5Nicolas.i

Le 29/04/2022 à 22:40

5 / 5

Un accueil sur mesure avec l'hôtesse et Pauline nous a accompagné du début à la fin. Une douceur tellement agréable. Nous avons partagé un doux moment pendant cet échange sensoriel. De plus les plats sont succulents. Une expérience que je conseille et que nous renouvellerons.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Nicolas, Un immense merci pour votre commentaire ! L'expérience Dans le Noir ? est en effet très intéressante sur le plan sensoriel, on explore nos différents sens ainsi que sur le plan humain grâce à cette rencontre avec la différence. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau :) Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Ghislaine.o avec une note de 5 sur 5Ghislaine.o

Le 29/04/2022 à 10:59

5 / 5

Super expérience qui met en éveil tous vos sens ! Accueil très chaleureux et avenant de la part du personnel. Un repas délicieux et savoureux. On a adoré et je recommande vivement. Merci beaucoup pour cette fabuleuse expérience !

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Gigi Crackers, Un grand merci pour votre gentil commentaire, cela nous touche beaucoup ! Nous sommes ravis que l'expérience vous ait plu :) En espérant vous revoir pour le prochain menu, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de laurie.e avec une note de 5 sur 5laurie.e

Le 27/04/2022 à 21:45

5 / 5

Superbe expérience ! Un personnel au top, une cuisine de qualité et un concept original ! 😍 Je recommande c'était genial 😍

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Laurie, Toute l'équipe vous remercie infiniment pour votre commentaire, nous sommes ravis que l'expérience vous ait plu à tous les niveaux. En espérant vous revoir très prochainement, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Anne.o avec une note de 5 sur 5Anne.o

Le 27/04/2022 à 15:35

5 / 5

Super expérience ! Très bon repas avec des associations étonnantes. L’équipe de guide serveur était très attentionnée et sympathique. Je recommande « les yeux fermés » Allez y…

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Anne-Sophie, Un grand merci pour votre gentil commentaire, nous sommes ravis que l'expérience vous ait plu :) En espérant vous revoir pour le prochain menu, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Laura. avec une note de 5 sur 5Laura.

Le 24/04/2022 à 22:20

5 / 5

Très bonne expérience que j'ai pu renouvelé pour la 2eme fois. Malgré que ce soir la, la salle été très très bruyante comparé à la 1ere fois où c'était beaucoup plus agréable. Néanmoins l'expérience vaut le détour. De très bons produits sont proposé. Merci à notre guide Françoise qui a été super :) Et l'hôtesse qui nous a accueilli et présenté les plats lors de la sortie aussi, très souriante et agréable !

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Laura, Un grand merci d'avoir renouvelle l'expérience Dans le Noir ? Je suis ravie que l'expérience vous ait à nouveau plu :) Il est vrai que certains soirs la salle est plus bruyante, nous essayons au maximum de prévenir les clients avant l'entrée dans la salle noire ainsi que pendant le repas pour le confort de tous. Je ne manquerai pas de transmettre vos compliments à Françoise qui sera ravie de les entendre. Au plaisir de vous revoir une troisième fois, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Sonia.o avec une note de 5 sur 5Sonia.o

Le 14/04/2022 à 23:53

5 / 5

Très bon concept, on retrouve le gout des aliments que nous perdons dans la vie quotidienne et c'est assez marrant de deviner ce que nous avons dans l'assiette (la forme, la quantité, les textures, les goûts ...). Nous avons pu apprendre à nous servir de l'eau sans voir notre verre. Et quand on a l'habitude d'entendre on ne mange pas avec les doigts là pour le coup c'est vital ! Le repas est semi gastronomique, je lis des commentaires disant que c'est trop excentrique, mais en même temps, manger des pâtes bolo dans le noir c'est facile à faire chez soi. Le but ici est de re-découvrir des sensations, des textures, des goûts que l'on oubli ! Je ne suis clairement pas déçue même si certaines associations peuvent surprendre. Tout était très bon nous avons été surpris à la révélation des plats ! La salle est un peu trop bruyante, par le fait que l'ouïe est décuplée, mais aussi car certaines tables ne tiennent pas compte qu'ils ne sont pas seuls. Mais il s'agit de vagues de bruits et on fini par s'y habituer. Globalement l'expérience est à faire. Nous ressortons sans avoir faim c'est parfait ! Pauline a été notre guide et serveuse tout au long de la soirée, a été rassurante et à su nous faire nous questionner sur tous les plats que nous avons pu recevoir, sans pour autant nous spoiler quand nous n'avions pas les réponses ! C'est une expérience très fatiguante car les yeux cherchent constamment de la lumière mais très riche en apprentissage, ce qui nous permet de nous mettre dans la peau d'un non/mal voyant . Je recommande et je sais que nous reviendrons avec de la famille ou des amis pour tester les prochains menus.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Sonia, Un grand merci pour votre gentil commentaire, cela nous touche beaucoup ! Nous sommes ravis que l'expérience vous ait plu :) Nous ne manquerons pas de transmettre vos compliments à Pauline ! En espérant vous revoir pour le prochain menu, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Maria. avec une note de 5 sur 5Maria.

Le 11/03/2022 à 14:55

5 / 5

Une expérience incroyable des plats délicieux Un vrai amusement d’essayer de trouver les saveurs et petit plus un serveur Diabel adorable très gentil ça fait du bien d’être servie pars une personne qui dégage de la bonne humeur et de la gentillesse nous lui souhaitons le meilleur . Un vrai coup de Coeur et une soirée incroyable qui nous emmène ailleurs et nous permet de nous retrouver sans téléphone sans perturbations extérieures .

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Maria, Merci infiniment pour votre chaleureux message, cela nous touche énormément, Diabel sera vraiment ravi d'entendre vos retours. Nous sommes contents que cette expérience vous ait transporté dans un monde inconnu le temps d'une soirée loin des perturbations externes. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de manon. avec une note de 5 sur 5manon.

Le 04/03/2022 à 15:36

5 / 5

Concept plus qu’original !! Si vous êtes a la recherche de nouvelles sensations et êtes curieux je vous recommande vivement d’y aller L’accueil fut très agréable dans ce prestigieux hôtel. Aucun appareil électronique n’est autorisé dans la salle pour éviter une quelconque source de lumière. Les guides et serveurs sont malvoyants et/ou aveugles et nous placent à nos tables à la queueleuleu. Merci à Pauline, notre guide de la soirée qui a su nous divertir malgré le petit stresse de manger un plat dont on ignore les ingrédients Si vous êtes végétariens, avez des allergies, il est demandé de le renseigner lors de votre réservation et cela sera pris en compte ! Je ne peux malheureusement pas mettre de photos des plats haha, mais ils nous sont montré à la fin du repas, en photos et avec des descriptions

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Manon, Quel plaisir de lire votre retour d'expérience et vos impressions. Nous sommes ravis que l'expérience vous ait plu. En effet, il est parfois déroutant de se laisser guider sur le repas et de déguster à l'aveugle. Il est donc intéressant de déguster avec les doigts afin de mieux appréhender la texture des aliments et décrypter les différents éléments de notre assiette. Je ne manquerai pas de transmettre vos compliments à Pauline qui sera ravie de les entendre, Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Mélanie.e avec une note de 5 sur 5Mélanie.e

Le 02/03/2022 à 21:02

5 / 5

Un véritable voyage sensoriel avec une touche d’extravagance qui en vaut le détour. Ce fut une expérience inoubliable où chaque bouchée était une « re-découverte » gustative. En effet, sans la vue, les goûts sont plus prononcés et je trouve que le choix des ingrédients était parfait. Nous avons apprécié jouer aux devinettes, cela rendait le repas plus intéressant. D’ailleurs, mon compagnon a préféré manger avec ses doigts (un peu comme dans TopChef lol). Tout était parfait - de l’accueil au débriefing, en passant par le service assuré par notre guide Cédric. En résumé, si vous souhaitez sortir des sentiers battus, vous êtes à la bonne adresse !

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Mélanie, Un immense merci pour ce retour d'expérience très positif. Nous sommes vraiment ravis que cette expérience vous ait plu tant au niveau sensoriel que sur l'aspect humain. Je ne manquerai pas de féliciter Cédric de votre part. Au plaisir de vous accueillir pour jouer à nouveau à la boîte noire de Top Chef, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Clémence.o avec une note de 5 sur 5Clémence.o

Le 23/02/2022 à 10:42

5 / 5

Une expérience à faire absolument ! Lorsque nous rentrons en salle la tension monte, on se dit qu'il va être difficile de rester trop longtemps plongé dans le noir, on perd totalement ses repères, presque une impression de manquer d'air. Mais après quelques minutes on se détend, notre accompagnateur et serveur nous met très vite à l'aise (merci encore à Diabel qui a été adorable). Les goûts sont au rendez-vous et on se prend vite au jeu de la devinette ! Je recommande +++

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Clémence, Merci infiniment pour votre commentaire, il est vrai que lorsqu'on rentre dans la salle noire, les premières minutes peuvent être un petit peu troublantes mais l'adaptation est assez rapide. En tout cas, je ne manquerai pas de transmettre vos compliments à Diabel ainsi qu'à la cuisine. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Zann.a avec une note de 5 sur 5Zann.a

Le 18/02/2022 à 13:03

5 / 5

Expérience à vivre, tout est parfait, plat excellents... merci à Sarah pour sa gentillesse Allez y 😉

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Réponse du propriétaire :

Merci infiniment pour votre gentil commentaire ! Au plaisir de vous revoir, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Louise.e avec une note de 5 sur 5Louise.e

Le 16/02/2022 à 22:21

5 / 5

Un superbe concept ! On a adoré jouer aux devinettes pour essayer de trouver ce que nous dégustations (plats qui en passant étaient délicieux) . Nous avons aussi beaucoup aimé partager notre table avec des inconnus et ainsi vivre une expérience inédite le temps d'une soirée. Un grand merci à Françoise de nous avoir guidés toute la soirée, sa présence ainsi que sa voix furent très agréables ! Je recommande à 100%

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Louise, Quel plaisir de lire un retour comme le vôtre, je suis ravie que vous ayez apprécié l'expérience de la qualité des plats à la convivialité du repas. Je ne manquerai pas de transmettre vos compliments à Françoise qui sera ravie de les entendre. Au plaisir de vous accueillir à nouveau lors du prochain menu, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Anysia.C avec une note de 5 sur 5Anysia.C

Le 15/02/2022 à 22:32

5 / 5

Une super expérience ! Vous pouvez y aller les yeux fermés 🙈 PS: merci beaucoup à Françoise qui était adorable, drôle et chaleureuse 😊

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Anysia, Merci infiniment pour votre chaleureux message, nous sommes ravis de lire que l'expérience vous ait convaincu. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Mendy.m avec une note de 5 sur 5Mendy.m

Le 12/02/2022 à 22:00

5 / 5

Une expérience incroyable surtout lorsqu’on apprends que l’on est servi par des personnes mal voyantes. C’est là qu’on se rends compte que la vue est tellement importante… bravo à l’équipe de serveurs juste incroyable et tellement aimable. 5 étoiles mais mérite plus !!! Un repas extraordinaire supe bien servi qui nous a bien rempli le ventre. Ps: Merci a Sarah, l’incroyable serveuse et autres serveurs également 😎😎

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Mendy, Un immense merci pour votre adorable message, nous adorons lire les retours d'expérience des clients. Je suis ravie de lire que vous avez apprécié l'expérience et nous ne manquerons pas de transmettre vos compliments à toute l'équipe. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Samantha.A avec une note de 3 sur 5Samantha.A

Le 12/02/2022 à 14:17

3 / 5

Une expérience sensorielle vraiment intrigante et géniale à vivre ! Cependant, pour le prix (54€ pour un menu basique sans boisson et un cocktail maison pour 10€) le repas n'est pas à la hauteur... Les assaisonnements manquent d'équilibres (soit beaucoup trop soit trop peu) et les plats sont assez extravagants ce qui est vraiment dommage. Assez déçue surtout pour le prix !!!

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Samantha, Tout d'abord, merci pour votre message : tous les retours de nos clients sont essentiels pour pouvoir améliorer l'expérience que nous proposons. Nous sommes désolés d'apprendre que le repas ne fut pas à la hauteur de vos attentes. Notre menu a été conçu pour rendre l'expérience de nos convives la plus intéressante possible. Nous misons donc sur un jeu de découvertes grâce à des textures, températures et goûts différents. Il se peut donc que certaines saveurs ressortent plus que d'autres. Concernant le rapport qualité-prix, nous nous efforçons de travailler avec des produits de saison et locaux afin de proposer des ingrédients de qualité. D’autre part, Dans le Noir ? Strasbourg est plus qu’un restaurant, c’est une expérience à part entière, qui entraine une logistique différente avec plus de personnels, des installations de sécurité propres au concept et donc des coûts plus importants. Encore une fois, nous sommes navrés que l’expérience ne vous ait pas donnée entière satisfaction sur tous les points et prenons en compte vos remarques. J’espère néanmoins avoir pu vous apporter des éléments dans ma réponse et je reste disponible si vous souhaitez échanger de vive voix. Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Adeline. avec une note de 5 sur 5Adeline.

Le 08/02/2022 à 09:26

5 / 5

Expérience originale. J'ai adoré le concept. Un peu d'appréhension au départ mais on s'y fait très vite. L'expérience devient même un jeu. Nous étions 2 et nous avons partagé la même table qu'un autre couple avec qui nous avons bien sympathisé durant le repas. L'encadrement de ce repas est impeccable, et nous remercions Diabel notre serveur pour son professionnalisme. Je recommande vivement.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Adeline, Merci infiniment pour votre retour d'expérience, cela nous fait extrêmement plaisir de savoir que vous avez passé un bon moment. Je suis ravie de lire que vous avez apprécié l'aspect convivial de l'expérience Dans le Noir ? Il est en effet intéressant de se retrouver à côté d'inconnus le temps d'une soirée pour échanger sans préjugés. De plus, je ne manquerai pas de transmettre vos compliments à Diabel qui sera ravi de les entendre. Nous espérons vous revoir à nouveau très vite au restaurant, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de brian.a avec une note de 5 sur 5brian.a

Le 06/02/2022 à 00:06

5 / 5

Vraiment exceptionnel comme expérience, en plus de ça, un accueil super chaleureux et une ambiance incroyable ! Merci à Sarah qui nous a accompagné tout le long en tant que serveuse, une personne génial, très sympaitque qui a su nous guider dans cette expérience. Merci à Sarah !!! 😀

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Brian, Un grand merci pour votre chaleureux commentaire ! Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié l'expérience. Les compliments seront transmis à Sarra qui sera ravie de les entendre. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Kevin.h avec une note de 5 sur 5Kevin.h

Le 04/02/2022 à 22:43

5 / 5

Une expérience incroyable que je recommande à 100%. Un accueil très agréable de la part de Lara et quel étonnement de découvrir nos plats après le repas. Mention particulière à Cédric qui nous a accompagné au cours de ce repas. J'ai 2 idées d'amélioration . Juste après le dessert ça aurait bien d'avoir des serviettes jetables pour les moins. Et pendant le debrief de fin de montrer la photo de la salle .

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Kevin, Merci infiniment pour votre retour d'expérience, cela nous touche profondément. Je suis ravie de lire que vous avez apprécié votre expérience en compagnie de Cédric. Un grand merci également pour vos suggestions d'améliorations, nous allons mettre en place les petits rinces doigts afin d'améliorer l'expérience client. Cependant, nous ne pouvons pas dévoiler la photo de la salle afin de garder le mystère et que vous fassiez appel à votre imagination pour vivre cette expérience comme une personne non-voyante. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Laure.e avec une note de 5 sur 5Laure.e

Le 28/01/2022 à 11:40

5 / 5

Expérience très intéressante qui nous font perdre nos repères et développer nos autres sens. Très drôle et très sympathique au niveau des échanges aussi bien avec le personnel mal voyant et les autres clients. Expérience déroutante à faire vraiment une fois dans sa vie

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Laure, Merci beaucoup pour votre chaleureux message. L'expérience Dans le Noir ? est très conviviale, nous sommes amenés à échanger avec les guides serveurs mais aussi avec les autres clients dans ce cadre assez insolite. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Cécile.a avec une note de 5 sur 5Cécile.a

Le 25/01/2022 à 22:14

5 / 5

Une expérience originale et vraiment super ! Un grand merci et bravo à Pauline notre serveuse de la soirée. Très bonne cuisine, très bon accueil. Un véritable moment de découverte que je recommande.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Cécile, Merci infiniment pour votre adorable message. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience Dans le Noir ? Nous ne manquerons pas de transmettre vos compliments à Pauline qui sera ravie de les entendre. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Cindy.e avec une note de 5 sur 5Cindy.e

Le 23/01/2022 à 08:38

5 / 5

Une superbe expérience qui nous a convaincu. Un personnel très gentil et a l'écoute ( merci Françoise :)) le repas était très très bon plein de saveurs. On regrette juste le bruit très très fort des autres table qui ne respecter pas les consignes ( qui nous ont bien étaient stipulé à l'entrée, c'est à dire de chuchoter pour éviter ce brouhaha) ainsi que des hôtes qui se mettait à faire des cris d'animaux en se pensant au zoo.. il aurait judicieux de faire un petit rappel en demandant un peu de respect pour tout le monde. Cela nous a fait partir plus tôt que la moyenne. Mais cela n'est pas du au restaurant mais aux clients, et nous pensons bien revenir 😊.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Cindy, Un grand merci pour votre commentaire qui nous touche beaucoup. Je transmettrai votre message à Françoise qui sera ravie de l'entendre. Pour le bruit, en effet, certaines grandes tables peuvent être plus bruyantes que les tables de deux. Normalement nous nous assurons que l'ensemble des clients respectent cette consigne pour le confort de tous. Nous ne manquerons pas de faire des rappels aux clients un peu trop bruyants mais il est vrai que nous nous focalisons davantage sur le bruit avec la perte d'un des sens. En tout cas, c'était un réel plaisir de vous accueillir et espérons vous revoir lors du prochain menu, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Paul.i avec une note de 5 sur 5Paul.i

Le 19/01/2022 à 11:51

5 / 5

Experience incroyable, notre serveur était Diabale un homme génial avec qui nous avons pu converser dans le noir bien sûr... On peut croire avant d'y aller que nos yeux vont s'habituer à l'obscurité mais non, au bout de 2h vous ne distinguerez toujours pas votre assiette 😅complètement déroutant mais expérience unique et incontournable... Toutefois attention!!! Des personnes peuvent se sentir mal et demande à être accompagnée dehors pour prendre l'aire, évitez si vous êtes clostrophobe.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Paul, Merci infiniment pour votre message. Nous ne manquerons pas de transmettre votre compliment à Diabel, l'expérience Dans le Noir ? est un véritable moment de partage et de convivialité. En effet, l'effet de surprise du noir ou les personnes qui sont claustrophobes peuvent avoir des difficultés à rester dans le noir total. Il faut donc s'y préparer mentalement et lâcher prise pour vivre cette expérience pleinement. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Laura. avec une note de 5 sur 5Laura.

Le 17/01/2022 à 13:29

5 / 5

Une très belle expérience! Des repas très sophistiqués et dignes d’un très grand restaurant! De nombreuses saveurs nouvelles à découvrir tout au long du repas. Dans le noir, aucune notion du temps, mais c’est passé relativement vite! Au début il y a un temps d’adaptation a l’environnement (noir total) mais au fur et à mesure du déroulement du repas on se détend et au final on supporte et apprécie plutôt bien! Petite mention à Cédric notre serveur qui a assuré lors de notre service et notre guidage dans la salle! Je recommande!

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Laura, Quel plaisir de vous lire, votre message nous fait extrêmement plaisir, vos compliments seront transmis à toute l'équipe. Nous sommes ravis que l'expérience vous ait convaincue. Nous espérons vous accueillir à nouveau pour le prochain menu, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de marlotte19. avec une note de 5 sur 5marlotte19.

Le 14/01/2022 à 06:29

5 / 5

Super concept ! Les plats sont très bons et les serveurs super sympa, nous reviendrons avec plaisir lorsque le prochain menu sera établi !

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Marlotte, Un grand merci pour votre adorable message ! Nous espérons pouvoir vous accueillir très vite à nouveau. Bien à vous, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Ninon.a avec une note de 5 sur 5Ninon.a

Le 10/12/2021 à 22:30

5 / 5

Une expérience incroyable dont on se souviendra ! Mention particulière à Cédric qui nous a accompagné au cours de ce repas délicieux. Quel étonnement de voir nos gestes modifiés dans le noir (ne serait ce que pour se servir de l'eau) Et quel étonnement de découvrir l'aspect de nos plats après le repas. Une expérience unique que je recommande à 1000 %.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Ninon, Merci infiniment pour votre chaleureux message qui nous touche énormément. Nous ne manquerons pas de transmettre vos compliments à Cédric qui sera ravi de les entendre. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Laurence.A avec une note de 5 sur 5Laurence.A

Le 08/12/2021 à 11:21

5 / 5

Accueil souriant et convivial, service au top et mets délicieux. Concept original et social mené de main de maitre par l'ensemble du personnel qui démontre un fort investissement. Expérience à faire au moins une fois dans sa vie Je recommande vivement Merci à toute l'équipe.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Laurence, Merci beaucoup pour votre message. Je suis ravie de lire que vous avez passé un agréable moment au restaurant Dans le Noir ? Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Nathalie.r avec une note de 5 sur 5Nathalie.r

Le 07/12/2021 à 17:31

5 / 5

Merci pour ce moment inoubliable vécu au restaurant Dans le Noir ? Nous y sommes allés en famille et nous avons passé un très bon moment. Notre serveur Diabel était aux petits soins et les plats étaient très bons même si difficiles à deviner, c’est aussi le but de l’expérience: déguster autrement et se concentrer sur l’essentiel. Je recommande, à refaire

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Nathalie, Un grand merci pour votre gentil message. Nous sommes ravis que vous ayez passé un moment inoubliable en famille. L'expérience Dans le Noir ? est créatrice de souvenirs et nous en avons bien besoin en ce moment. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Ml.A avec une note de 1 sur 5Ml.A

Le 03/12/2021 à 22:51

1 / 5

A fuir, le concept est bien sauf que les mets n'ont rien d'extraordinaire tout ce qu'il y a de plus classique, les quantités sont minables à la sortie tu peux aller au Mac do et l'addition et très élevé pour de soldats riquiqui servi sans facture d'électricité. Tu payés le noir qui est gratuit en gros

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Marie-Laure, Nous sommes navrés que vous n'ayez pas compris notre démarche et le concept du restaurant Dans le Noir ?. Nous notons que le repas et la quantité ne furent pas à la hauteur de vos attentes, nous en sommes désolés. Le fait de se retrouver dans le noir peut jouer sur la perception de nos autres sens. Nous notons aussi d’excellents commentaires clients pour la même soirée que celle du jour de votre venue, chacun a donc son avis et son objectivité en fonction de ses goûts, de sa propre perception et compréhension de l’expérience que nous proposons. Notre expérience propose de se questionner – entre autres- sur l’utilisation de nos autres sens, pour « déguster un plat autrement » Concernant le rapport qualité-prix, nous nous efforçons de travailler avec des produits de saison et locaux afin de proposer des ingrédients de qualité. Nous n’avons certes pas recours à l’électricité dans la salle noire pendant le service (et cela fait du bien à notre planète en même temps !) mais d'un autre côté l'expérience Dans le Noir ? entraine une logistique différente avec plus de personnels, des installations de sécurité propre au concept et donc des coûts plus importants. Plus qu’un restaurant, c’est aussi une expérience complète : sensorielle, conviviale et humaine. Et nous sommes conscients que nous ne pouvons pas faire l’unanimité et nous sommes navrés que l’expérience ne vous ait pas donnée entière satisfaction, nous prenons néanmoins en compte vos remarques et les transmettons aux équipes concernées. J’espère avoir pu vous apporter des éléments dans ma réponse et je reste disponible si vous souhaitez échanger de vive voix. Bien à vous, Lara du restaurant Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Céline.e avec une note de 2 sur 5Céline.e

Le 07/11/2021 à 14:42

2 / 5

Sans plus...trop long le service...encore faim à la sortie 3h après...note salé pour un sémi gastro

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Alain, Merci pour votre retour et votre franchise. Nous sommes désolés d'apprendre que le repas et les quantités ne furent pas à la hauteur de vos attentes. Le fait de se retrouver dans le noir joue sur la perception de nos autres sens, notamment sur le goût, ce qui peut expliquer votre avis. Sachez que l'élaboration d'un menu unique et surprise incite à prendre quelques risques. Nous avons souhaité pour ce menu, créer des plats déroutants et originaux afin de percuter vos sens. il est donc naturellement plus difficile de décrypter un plat dégusté à l’aveugle, notre expérience propose donc de se questionner – entre autre – sur l’utilisation de nos autres sens, pour « déguster un plat autrement ». Cela dit, nous aimerions beaucoup en savoir plus sur votre mécontentement afin que nous puissions nous améliorer. Je vous propose de me contacter directement par téléphone au 07.56.80.00.32. Concernant le rapport qualité-prix, nous nous efforçons de travailler avec des produits de saison et locaux afin de proposer des ingrédients de qualité. D’autre part, Dans le Noir ? Strasbourg est plus qu’un restaurant, c’est une expérience à part entière, qui entraine une logistique différente avec plus de personnels, des installations de sécurité propre au concept et donc des coûts plus importants. Concernant le service, je suis assez surprise de votre commentaire. En effet, dans la salle noire, le service est plus long car nos guides-serveurs vous accompagnent dans cette expérience et sont attentionnés afin de savoir si tout se passe pour le mieux durant la soirée. Le service dans l'obscurité exige plus de concentration, plus de minutie, de plus, les contraintes logistiques rallongent parfois le service. Encore une fois, nous sommes navrés que l’expérience ne vous ait pas donnée entière satisfaction sur tous les points et prenons en compte vos remarques. J’espère néanmoins avoir pu vous apporter des éléments dans ma réponse et je reste disponible si vous souhaitez échanger de vive voix. Bien à vous, Lara du restaurant Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Sandrine. avec une note de 4 sur 5Sandrine.

Le 03/11/2021 à 16:27

4 / 5

Ça faisait longtemps que nous souhaitions tester ce type de restaurant. L'accueil est excellent et l'installation s'est très bien passé. Il n'y a vraiment aucune lumière qui passe ce qui nous pousse à nous concentrer sur nos autres sens. Malheureusement cela inclus l'ouïe qui pour ma part à souffert étant donné que certains clients ne pouvaient pas s'empêcher de parler extrêmement fort malgré plusieurs rappels de la part de l'équipe du restaurant... Concernant les plats, la qualité au rendez-vous. J'avoue que les goûts proposés ne sont pas ceux que j'aime de manière générale mais j'ai quand même finis toutes mes assiettes avec plaisir. Pour que l'expérience soit parfait il serait peut bon d'envisager 2 menus : un classique avec des ingrédients standards qui plaisent à tous et un menu expérience avec des goûts qui sortent de l'ordinaire comme nous avons pu avoir. Dans tous les cas, je recommande cette expérience. Merci :)

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Sandrine, Merci beaucoup pour votre commentaire. Je vous remercie pour vos compliments sur l'accueil. Concernant le menu, nous avons en effet, voulu proposer des plats plus déroutants et originaux. Afin d’éveiller les sens de nos clients, nous jouons sur les textures, les saveurs, les températures et les associations de goûts. 80% de l’information passe par la vue, notre expérience propose donc de se questionner – entre autre – sur l’utilisation de nos autres sens, pour « déguster un plat autrement ». Cela dit, nous sommes à l’écoute et ferons remonter ces commentaires en vue d’améliorer ce nouveau menu surprise et tenter de satisfaire le plus grand nombre. Sachez que nous changeons le menu toutes les saisons, n'hésitez pas à nous suivre sur la page Facebook pour connaître la date exacte, nous espérons que celui-ci répondra plus favorablement à vos attentes. J'espère que vous garderez un bon souvenir de cette expérience sensorielle unique, Au plaisir, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Fanny. avec une note de 5 sur 5Fanny.

Le 02/11/2021 à 08:24

5 / 5

Très belle expérience ; assez déroutante mais c’est ce qu’on était venus chercher ! Notre guide Cédric était aux petits soins, c’était très agréable de profiter d’un repas dans le noir, nous le recommandons à tous !

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Fanny, Nous vous remercions infiniment pour votre gentil commentaire. Je suis ravie que vous ayez apprécié l'expérience ainsi que le service de votre guide, Cédric, je ne manquerai pas de lui transmettre vos compliments. Nous espérons vous revoir prochainement lors du nouveau menu, Au plaisir, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Marie.o avec une note de 1 sur 5Marie.o

Le 29/10/2021 à 21:04

1 / 5

J'ai assisté à un repas hier soir , je tiens à remercier Chloé Pour son accompagnement. L'expérience en elle-même était très intéressante , cependant le menu ne nous a pas du tout plus ainsi qu'à la table a ma gauche avec qui on a eu l'occasion de discuter vu la promiscuité des lieux.... Les goûts étaient très forts et je pense trop originaux je n'ai presque rien mangé et je suis partis en ayant faim... Je trouve que le rapport qualité - - prix est extrêmement décevant Et je pense que la cuisine devaient voir que certaines assiettes revenait presque entière. Je ne suis pas une personne particulièrement difficile mais c'est bien la première fois que je ressors d'un restaurant en ayant très faim surtout quand l'addition est supérieure à 60 €/p. De plus le cadre est vraiment très (trop) bruyant, là salle paraît petite pour le nombre de personnes . L idée est bonne et le personnel très sympathique mais j'espère que la carte sera vite changée .

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Marie, Même si nous avions pu en discuter de vive voix lors de votre venue, nous prenons en compte toutes vos remarques car nous mettons au cœur de notre concept, la satisfaction client. Cependant, nous sommes assez étonnés de votre note 1* qui n’est pas représentative de la qualité du service de votre guide. Nous sommes ravis que l’accueil et le service de votre guide vous ait plu. Cependant, tout l’objectif du concept est de travailler un menu spécial et surprise afin d’éveiller les sens de nos clients, en jouant sur les textures, les saveurs, les températures et les associations de goûts. 80% de l’information passe par la vue, il est donc naturellement plus difficile de décrypter un plat dégusté à l’aveugle, notre expérience propose donc de se questionner – entre autre – sur l’utilisation de nos autres sens, pour « déguster un plat autrement ». Cela dit, nous sommes à l’écoute et ferons remonter ces commentaires en vue d’améliorer ce nouveau menu surprise et tenter de satisfaire le plus grand nombre. Concernant le rapport qualité-prix, nous nous efforçons de travailler avec des produits de saison et locaux afin de proposer des ingrédients de qualité. D’autre part, Dans le Noir ? Strasbourg est plus qu’un restaurant, c’est une expérience à part entière, qui entraine une logistique différente avec plus de personnels, des installations de sécurité propre au concept et donc des coûts plus importants. Enfin concernant le bruit dans la salle noire ; il est notable que certaines personnes privées de la vue dans ce contexte ont tendance à compenser en parlant plus fort. Nous nous efforçons de prévenir nos clients en début d’expérience et de le rappeler si nécessaire lors du repas si cela devient gênant afin que nos clients puissent revenir à un niveau sonore raisonnable, s’entendre et apprécier l’expérience dans sa globalité. Encore une fois, nous sommes navrés que l’expérience ne vous ait pas donnée entière satisfaction sur tous les points et prenons en compte vos remarques. J’espère néanmoins avoir pu vous apporter des éléments dans ma réponse et je reste disponible si vous souhaitez échanger de vive voix. Bien à vous, Lara du restaurant Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Fabienne.a avec une note de 5 sur 5Fabienne.a

Le 19/10/2021 à 16:38

5 / 5

Très belle expérience. On perd tous nos repères, tous nos autres sens sont en éveil. On se rend compte que sans la vue on a du mal à reconnaitre les différents aliments. Très bon repas. Mention spéciale pour Sarah notre guide qui a su nous emmener dans son univers avec beaucoup de bienveillance et une pointe d'humour.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Fabienne, Merci beaucoup pour votre adorable message. Nous sommes ravis de savoir que vous avez passé un agréable moment. Nous ne manquerons pas de transmettre vos compliments à Sarah et la cuisine. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Estelle.o avec une note de 5 sur 5Estelle.o

Le 17/10/2021 à 22:41

5 / 5

Accueil et personnel très chaleureux, Sarah s'est très bien occupée de nous lors de notre dîner et nous a fait découvrir un monde dans le noir duquel nous avions tout à apprendre, une belle expérience pour laquelle nous la remercions tout particulièrement!

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Estelle, Toute l'équipe vous remercie pour votre gentil commentaire. L'expérience Dans le Noir ? nous immerge dans un autre monde et nous sensibilise en douceur à la non-voyance. Nous ne manquerons pas de transmettre vos compliments à Sarah. Pour les fêtes, pensez à nos bons cadeaux pour faire découvrir l'expérience à vos proches. Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Nassim.. avec une note de 5 sur 5Nassim..

Le 17/10/2021 à 15:50

5 / 5

Équipe au Top. Qualité du repas au Top. Expérience culinaire au Top & qui vaut le détour. Soirée au Top.

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Bonjour Nassim, Merci infiniment pour votre commentaire au top ! Nous espérons vous accueillir à nouveau très prochainement, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Aurore.a avec une note de 5 sur 5Aurore.a

Le 10/10/2021 à 22:23

5 / 5

Très belle expérience, équipe au top et repas excellent ! Merci à la serveuse Françoise de nous avoir accompagné tout au long de la soirée, c’était parfait

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Bonjour Aurore, Merci infiniment pour votre chaleureux message. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié votre expérience. Nous transmettrons vos compliments à Françoise qui sera très heureuse de les entendre. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Flavio.i avec une note de 5 sur 5Flavio.i

Le 20/09/2021 à 08:23

5 / 5

Expérience unique! L'expérience, le service et la nourriture au plus haut niveau. Clairement une recommandation.

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Bonjour Flavio, Nous vous remercions infiniment pour votre gentil message et espérons vous accueillir à nouveau. Au plaisir, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Alexis. avec une note de 5 sur 5Alexis.

Le 06/09/2021 à 05:28

5 / 5

Une expérience unique ! Nous avons passé un moment vraiment inoubliable. Rien à redire sur l'organisation et le personnel qui fait un travail vraiment remarquable 👏 Vous pouvez y aller les yeux fermés 🙈

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Bonjour Alexis, Merci infiniment pour votre agréable message. C'est toujours un plaisir de lire les ressentis de nos clients. Je suis ravie que vous ayez apprécié votre expérience et je transmettrai vos compliments à toute l'équipe. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Audrey.a avec une note de 5 sur 5Audrey.a

Le 05/09/2021 à 09:35

5 / 5

Le vrai noir.. on se rend compte qu'on ne le connaît pas. Cela nous à demander un réel temps d'adaptation pour enfin pouvoir mettre en action nos autres sens qui paraissent être décupler.. déguster des plats à l aveugle en apprécier chaque bouchée était vraiment génial . Le tout servi par notre guide et serveuse Françoise dont on a pu apprécier à quelle point son service était professionnel. Des plats fins et travaillés, un service pro vous feront vivre une très belle expérience. Encore merci Françoise

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Audrey, Merci beaucoup pour votre message, cela nous touche beaucoup car au delà de la simple expérience gustative, il y a aussi cette rencontre avec un autre monde, qu'on ne connait pas. Je ne manquerai pas de transmettre vos compliments à Françoise qui sera très heureuse de les entendre. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Bilal.t avec une note de 5 sur 5Bilal.t

Le 28/08/2021 à 23:32

5 / 5

Je suis très satisfait

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Bilal, Merci beaucoup ! Au plaisir, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Cyrille.e avec une note de 5 sur 5Cyrille.e

Le 10/08/2021 à 11:47

5 / 5

Une expérience unique et tout simplement inoubliable. Accueillis par une équipe très chaleureuse et sérieuse. Le diner était divinement bon avec de très belles surprises gustatives. L'ambiance de la salle noire est stupéfiante, malgré une situation peu connue, on s'y adapte très vite et on s'y sent bien. Merci à toute l'équipe. Je reviendrai, nous reviendrons.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Cyrille, Toute l'équipe de Dans le Noir ? Strasbourg vous remercie pour ce chaleureux message. Nous sommes ravis que l'expérience vous ait plu. Au plaisir de vous recevoir à nouveau Dans le Noir ?, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Emy.a avec une note de 4 sur 5Emy.a

Le 09/08/2021 à 07:34

4 / 5

Une expérience formidable. L'organisation est précise jusqu'au bout afin de garantir d'être dans le noir absolu. Une déconnexion avec le temps, le sens de la vue, le téléphone pour se retrouver complètement absorbé par le noir et allé à la rencontre d'un nouvel univers. Merci pour cette découverte. Nous avons dégusté un repas surprise plein de saveurs et de goûts. Et pour terminer l'expérience, nous avons découvert, en photo, les plats dégustés. 4 étoiles et non 5 pour quelques oublis pendant le repas (fromage, pain), une impression de devoir terminer rapidement le repas et une petite déception pour le dessert.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Emelyne, Merci beaucoup pour votre message. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience Dans le Noir ? C'est un moment hors du temps où nous nous retrouvons dans une bulle, sans téléphones ni éléments perturbateurs. Je vous remercie également pour vos commentaires concernant le service, les guides-serveurs s'améliorent de jour en jour afin de vous proposer la meilleure expérience possible. Nous sommes navrés pour ces quelques oublis. De plus, le guide-serveur doit s'assurer continuellement que ses clients soient confortables dans le noir, c'est pour cela qu'il doit revenir régulièrement vers vous afin de savoir si tout se passe bien. Bien entendu, nous laissons le choix à nos clients de rester ou pas dans la salle noire. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Sandrine.n avec une note de 5 sur 5Sandrine.n

Le 04/08/2021 à 14:32

5 / 5

Mais quelle expérience nous avons vécu... On développe notre imagination, on cherche nos repères, on touche les textures. Une immersion dans le quotidien des non voyants le temps d'un dîner. Un encadrement top du début à la fin de cette expérience. Diabel a su nous mettre en confiance. Il nous a embarqué avec lui dans son monde de non voyant et nous a permis de vivre un moment extraordinaire. Merci à chacun des acteurs de ce moment. Nous reviendrons

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Sandrine, Merci infiniment pour votre message. Cela nous touche énormément. Nous sommes heureux que l'expérience vous ait convaincu. Je ne manquerai pas de transmettre vos compliments à toute l'équipe et plus particulièrement Diabel qui sera ravi de les entendre. Nous vous accueillerons une nouvelle fois avec grand plaisir lors du prochain menu début octobre. Au plaisir, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Stéphanie.e avec une note de 5 sur 5Stéphanie.e

Le 24/07/2021 à 23:00

5 / 5

Une superbe expérience ! A refaire.... La guide , Sarah, qui est adorable avec sa bonne humeur !!!

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Stéphanie, Merci infiniment pour votre message. Je ne manquerai pas de transmettre ces compliments à Sarah. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de spart. avec une note de 5 sur 5spart.

Le 24/07/2021 à 22:58

5 / 5

Superbe expérience !!, le personnel est incroyable, le repas est très bon, rien à dire sur la prestation.....bravo à notre serveuse Sarah

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Spart, quel plaisir de vous lire. Nous sommes ravis que cette expérience vous ait plu. Sarah se fera une joie d'entendre ces compliments. Nous espérons vous revoir à nouveau Dans le Noir ? Bien à vous, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Nadine.i avec une note de 5 sur 5Nadine.i

Le 18/07/2021 à 00:21

5 / 5

Une expérience unique et exceptionnelle, autant sensorielle qu'humaine ! Un grand merci à notre serveur, Diamel, qui nous a ravi par sa gentillesse, son humanité et son partage d'expérience qui nous fait ouvrir littéralement les yeux sur notre perception du monde. J'espère avoir le plaisir de le voir à nouveau à notre prochain passage ! Merci encore.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Nadine, Merci beaucoup pour votre message. Cela nous fait extrêmement plaisir, nous sommes ravis que cette expérience ait pu vous faire changer votre regard sur le handicap. Un véritable échange des rôles se crée le temps d'un repas. Je ne manquerai pas de transmettre vos compliments à Diabel. Nous espérons vous revoir très vite lors du prochain menu en octobre, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de NATHALIE.E avec une note de 5 sur 5NATHALIE.E

Le 17/07/2021 à 22:13

5 / 5

Tres belle experience gustative et sensorielle. Merci Pauline et toute l equipe pour l accompagnement.... A refaire à plusieurs...

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Nathalie, Merci beaucoup pour ce gentil commentaire. Nous ne manquerons pas de transmettre vos compliments à toute l'équipe et plus particulièrement Pauline. Au plaisir de vous revoir lors du prochain menu en octobre. Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de A.i avec une note de 5 sur 5A.i

Le 14/07/2021 à 23:16

5 / 5

Super expérience ! Nous avons hâte de revenir pour le prochain menu ! (merci à notre guide Pauline)

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Réponse du propriétaire :

Bonjour, Merci beaucoup pour votre message. Nous vous attendons avec impatience lors du prochain menu qui sera début octobre. Je transmettrai vos compliments à Pauline qui sera ravie de les entendre. Au plaisir, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Lisa. avec une note de 5 sur 5Lisa.

Le 11/07/2021 à 08:16

5 / 5

Une expérience à vivre ! Merci à notre super serveur Djabel qui était à nos petits soins et grâce à sa manière d'expliquer, nous étions très à l'aise dans cet environnement hors du commun.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Lisa, Merci infiniment pour votre message. Diabel sera si content d'entendre votre retour. Nous sommes ravis que cette expérience vous ait plu. En espérant vous revoir à nouveau lors du prochain menu, Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Jean-Paul.H avec une note de 5 sur 5Jean-Paul.H

Le 10/07/2021 à 20:07

5 / 5

Une expérience surprenante à tenter absolument. Excellentes prestations depuis le chaleureux accueil, l'excellence du repas et du service jusqu'au debriefing à la sortie. A découvrir vraiment, à deux, en famille, entre amis. Ambiance sympa garantie. Nous avons passé une épatante soirée d'anniversaire. Merci à toute l'équipe, bravo et le succès mérité.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Jean-Paul, toute l’équipe de Dans le Noir ? tient à vous remercier chaleureusement pour votre agréable et gentil message, cela nous fait extrêmement plaisir. Nous espérons vous revoir très vite Dans le Noir ? À bientôt Lara de Dans le Noir ? Strasbourg

Avis de Avaya.. avec une note de 5 sur 5Avaya..

Le 03/07/2021 à 22:25

5 / 5

Superbe expérience ! Très bien organisé, service au top et menu de qualité. Nous avons passé un moment inoubliable dans le noir en amoureux. Steve et Loïc

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Steve et Loïc, nous tenons à vous remercier pour ce bel et premier avis, vous contribuez au succès du restaurant Dans le Noir ? alors merci infiniment. Nous ne manquerons pas de transmettre vos compliments à toute l’équipe. Nous espérons vous revoir très vite Dans le Noir ? Lara de l’équipe Dans le Noir ? Strasbourg