A propos de : Restaurant français Restaurant Dans le Noir ? Paris à Paris
Bar lounge et grande salle plongée dans le noir pour un menu gastronomique surprise servi par des non-voyants.
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant français Restaurant Dans le Noir ? Paris qui se trouve à au 51 R. Quincampoix, Paris 4eme. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant français à Paris en bas de page.
Cet établissement se trouve à proximité des quartiers : Quartier de l'Horloge (200 m), Saint-Merri (450 m), Sainte-Avoye (320 m), Quartier du Temple (510 m).
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Plan :
Services disponibles :
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✔️Repas sur place
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❌Livraison
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❌Vente à emporter
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✔️Places assises accessibles en fauteuil roulant
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✔️Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Cafés
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✔️Cocktails et apéritifs
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✔️Plats bio
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✔️Produits sains
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✔️Spiritueux
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✔️Vin
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Traiteur
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✔️Desserts
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✔️Places assises
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✔️Bar disponible sur place
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✔️Toilettes
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✔️Chaleureux
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✔️Adapté aux familles
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✔️Groupes
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✔️Réservation obligatoire
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✔️Réservations acceptées
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✔️Cartes de crédit
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✔️Cartes de paiement
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✔️Paiements mobiles NFC
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✔️Pluxee
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✔️Titres restaurant
Tags :
Les avis
Les dernier avis sur Restaurant Dans le Noir ? Paris à Paris
Aloïs.o
Le 29/01/2024 à 12:07
Ne vaut vraiment pas les prix exorbitants... Allez y pour l'expérience mais n'attendez rien en rapport qualité prix de la cuisine
Sandra.n
Le 28/01/2024 à 17:14
Un moment très sympa entre amis, une expérience unique et un très bon repas au passage merci à Radda pour son service L’équipe est très accueillante Sandra et Seb
Eliot.r
Le 28/01/2024 à 15:30
Très bon repas, Belinda est aussi chou que l'entrée, aussi douce qu'une patate et croustillante comme le dessert, je recommande !
Sylvain.r
Le 26/01/2024 à 12:13
Ça change de d’habitude, les serveurs sont géniale et nous accompagne pendant toute l’expérience dans le noir, bonne ambiance
Andrea.
Le 25/01/2024 à 15:17
Très bonne expérience. Merci encore à Yassine qui a été très agréable ! Un super serveur
EMILIE.O
Le 23/01/2024 à 23:44
Expérience inoubliable. C’est ma troisième fois ! Mais pour mon fils malvoyant, ce fut sa première. Il a adoré le concept. L’accueil et l’ambiance sont deux points très positifs.
laetitia.i
Le 23/01/2024 à 08:00
Une vrai expérience. Au début on est excité puis à l'approche on commence à se dire pourquoi on se lance la dedans puis on y va et on vit l'expérience à fond. On est obligé d'utiliser nos autres sens et sortir de notre zone de confort. Bravo à toute l'équipe et surtout à notre serveur yaya qui nous as permis de vivre à fond cette soirée. La qualité des repas est bonne. A la fin nous pouvons voir ce que l'on as mangé et sacré découverte. Merci encore. On reviendra avec plaisir.
Gloria.
Le 21/01/2024 à 01:45
Véronique était la meilleure serveuse ever ! Merci pour sa sympathie et son service professionnel !
clementine.o
Le 21/01/2024 à 00:03
Accueil à la limite du respect car 30 minutes d’avance on nous demande d’aller ailleurs. Cuisine passable. Chauffage inexistant malgré 3 demandes. Ambiance sympathique grâce au personnes qui partagent la table. Merci à Yaya pour son professionnalisme.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Gonnet, Nous sommes désolés que l'accueil n'ait pas répondu à vos attentes. Lorsque vous êtes arrivés en avance de 30 minutes, nous avons proposé deux options : vous détendre dans notre salon en bas ou revenir à l'heure prévue de votre réservation pour une expérience sans interruption. Nous regrettons si la communication à ce sujet n'a pas été suffisamment claire, et nous nous excusons sincèrement pour tout malentendu. Ceci est dû au fait que nous avions un service en cours, et notre intention était de garantir une expérience optimale pour tous nos clients, y compris vous. En ce qui concerne la demande d'allumer le chauffage, nous nous excusons que cela n'ait pas été pris en charge immédiatement. C'est une erreur de communication interne que nous prendrons immédiatement en considération pour améliorer nos services. Nous transmettrons vos chaleureux remerciements à Yaya. Cordialement, Roger, Assistant de Direction de Dans le Noir ?
Gautier.l
Le 16/01/2024 à 18:13
Compliments à l'ensemble de l'équipe : Djibi qui nous a placé dans la salle dans le noir dans la joie et la bonne humeur, à Patrick pour son accueil, au chef pour les plats que nous avons particulièrement appréciés. Nous étions venu pour l'expérience dans le noir, et nous avons été comblé et agréablement surpris sur l'accueil, la bonne humeur, la cuisine. A découvrir et à faire découvrir à vos proches ;-)
Emilie.o
Le 16/01/2024 à 17:20
Une véritable expérience hors du commun ! Étant moi-même malvoyante, j’ai souhaité partager cette expérience avec mon conjoint, qu’il puisse entrer un peu plus dans mon monde et ça a été incroyable. L’accueil été parfait et notre serveur Jibby a été formidable. Nous avons l’habitude des bons restaurants étant amoureux de la cuisine et les plats étaient délicieux. Il faut se laisser porter pour profiter de l’expérience à 100%. Juste un petit bémol pour le vin mais les cocktails étaient parfaits. Le concept de pouvoir visualiser les plats à la fin est très bien pensé (si vous mémorisez bien l’assiette, vous constaterez qu’il sont identiques à la photo). Certes les tables sont par 6 mais cela nous a permis d’échanger avec d’autres personnes au cours du repas avec nos impressions et c’était vraiment bien. Pour résumé, nous avons passé un très bon moment et parlerons autour de nous de cette belle expérience ! Un grand merci à toute l’équipe !
Jeremy.o
Le 11/01/2024 à 15:10
A faire une fois, incroyable exercice. Nos sens sont en ébullition et après 20min une fois avoir expliqué à ma femme ou était mon verre et mes couverts, nous étions tout de suite plus à l'aise dans nos gestes. Clarisses merci pour tout.
Shinji.a
Le 10/01/2024 à 12:14
Très belle expérience merci à notre hôte qui nous a bien aiguillé et toujours disponible Merci aussi à l’équipe très sympathique et à tâtons sur nos restrictions alimentaires
Corinne.o
Le 08/01/2024 à 10:40
Une très belle expérience, nous avons été très bien reçu, très bonne organisation. Je félicite tout le personnel et particulièrement les personnes non voyantes qui font un travail remarquable. Je vous recommande cette expérience, vous goûter vos mets d'une tout autre façon. Allez-y sans hésiter !!!
Hugo.o
Le 06/01/2024 à 23:47
Expérience unique accompagnée par une équipe aux petits soins (mention spéciale à Mohand, notre guide). L'expérience était aussi bonne que ce que nous avions dans nos assiettes. Nous recommandons et reviendrons volontiers !
Aurore.a
Le 06/01/2024 à 10:22
Expérience extraordinaire, philosophique. Permet l'introspection. Modifie l'évaluation du temps. Recentre. Cuisine qui vaut le détour. Personnel sympathique, efficace. Seul bémol sur le rapport qualité/prix du vin
Narciso.a
Le 05/01/2024 à 22:46
Premier dîner dans le noir, belle découverte! Personnel accueillant, mention spéciale pour Beneth qui a été à l’écoute et très aimable.
cédric.i
Le 05/01/2024 à 22:35
Très belle expérience Dans le Noir ! Assez déroutant et éveille nos sens, un accueil et une équipe au top et mention particulière à Béneth 😊
Clara.e
Le 02/01/2024 à 21:59
C'était notre première fois et c'était génial ! On plonge dans l'univers de ces personnes qui ne peuvent voir le monde, on ne peut que les comprendre encore plus !! Ils ont un professionnalisme que même des personnes voyantes ne possèdent pas !
Laura.o
Le 01/01/2024 à 17:34
Une expérience hors du commun à renouveler ! C’est très perturbant de manger sans reconnaître ce qu’il y a dans l’assiette, et de plus l’ambiance était au top grâce à nos voisins de table et notre serveuse, Vero ! Merci à toute l’équipe pour ce réveillon de haute qualité
mélissa.i
Le 01/01/2024 à 00:56
Bien que la cuisine puisse être améliorée, le service exceptionnel de YAYA et l'équipe accueillante au bar ont largement compensé, créant une expérience globalement positive malgré le menu proposé qui manquait de saveur au vu du prix indiqué….
Sophie.h
Le 31/12/2023 à 20:31
Nous vous remercions pour ce super moment. Bravo! Nous avons passé une agréable soirée avec des gens inconnus. Nous les remercions également. Et merci à jibby qui a été au top et il a su être à l'écoute de ses clients toujours en gardant sa bonne humeur. Nous recommandons fortement. Le repas était excellent! Et merci pour l'accueil!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sophie, Un immense merci pour vos chaleureux compliments ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un super moment chez nous. Bravo à Djibi pour son excellent service et sa bonne humeur, c'est toujours un plaisir de partager de bons moments avec nos clients. Nous sommes reconnaissants d'avoir contribué à rendre votre soirée agréable. N'hésitez pas à revenir, nous serions ravis de vous accueillir à nouveau pour d'autres délices culinaires et expériences sensorielles ! Bien Cordialement, Exaucée de l'équipe de Dans le Noir ? Paris.
Lauren.a
Le 31/12/2023 à 19:45
Très belle expérience une grande admiration pou le service merci à JB pour sa gentillesse le repas était très bon on a pris bcp de plaisir à découvrir toutes ces saveurs je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lauren, Un grand merci pour ce retour génial ! Nous sommes vraiment ravis que tu aies apprécié ton expérience chez nous, surtout avec Djibi aux commandes. Nous transmettrons le message à toute l'équipe. À très bientôt pour de nouvelles expériences sensorielles chez Dans le Noir ! Cordialement, Exaucée de l'équipe du restaurant Dans le Noir ? Paris.
Emmanuel.r
Le 31/12/2023 à 18:22
C'est une expérience particulière évidemment. A faire si l'on n'a pas peur du noir bien sûr. C'est très surprenant et à faire plutôt en groupe pour en profiter. Le repas est bien servi et bon même si ce n'est pas simple de se servir de ses couverts.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Emmanuel, Merci pour ton retour ! On est ravis que tu aies tenté l'expérience chez Dans le Noir ? On comprend que le noir peut être déconcertant, surtout pour se servir. En tout cas, on espère te revoir bientôt pour partager de nouveaux moments sensorielles et gourmands ! À bientôt, Exaucée de l'équipe de Dans le Noir ? Paris.
Dom.o
Le 30/12/2023 à 19:38
Totalement médiocre, cuisine sans goût caché sous la toile de l’expérience inédite, le noir absolu censeur réveiller nos sens, le goût est fade et les produits sont de piètre qualité bien sur a la fin on veut vous faire croire que les assiettes sont soignées et que la cuisine est raffinée, il n en est rien c’est juste cher sans plus pour moi c’est une véritable arnaque. Je signe et persiste que les avis qui figurent ailleurs ne sont pas du tout authentique.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes désolés d'apprendre que votre expérience n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Nous regrettons que nos plats n'aient pas répondu à vos goûts. Cependant, nous tenons à souligner que la qualité de nos produits est clairement présentée sur les tablettes à la fin de l'expérience. Une discussion avec notre équipe aurait permis de mieux comprendre notre engagement. En tant que partenaire fondateur de la ferme de l'Envol, première ferme urbaine agroécologique, nous maîtrisons notre chaîne d'approvisionnement du champ et de la ferme pour les légumes et les produits d'origine animale. En ce qui concerne les coûts, les contraintes logistiques et de sécurité imposées par l'administration nécessitent une équipe plus importante, entraînant un surcoût total élevé de l'expérience. Une partie des bénéfices d'Ethik Investment est également consacrée au financement d'œuvres philanthropiques, telles que notre programme A Light For Africa. Pour plus d'informations, vous pouvez consulter notre site web. Nous sommes ouverts à vos suggestions constructives pour améliorer nos services et espérons avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau. Cordialement, Roger, Assistant de Direction de Dans le Noir ?
Olivier.a
Le 30/12/2023 à 17:24
Excellente découverte, les autres 4 sens sont en émois .Très bon menu et service impeccable
Annabelle.o
Le 29/12/2023 à 21:54
Si vous souhaitez vivre une expérience unique c’est vraiment l’endroit. C’est exceptionnel il n’y a pas à dire. Par contre le prix est exorbitant… 130€ pour deux… ça ne vaut pas ce qu’on a dans notre assiette.
Jean-Michel.u
Le 29/12/2023 à 21:09
Accompagnés par Belinda, nous avons passé une soirée en famille très originale et enrichissante. Manger dans l’obscurité complète nous rend dépendant mais aussi plus sensible aux autres sens. Une expérience inoubliable
grlud.
Le 27/12/2023 à 16:14
Expérience intéressante , cuisine bonne et adapté a l'expérience , le problème est que le prix pratiqué ne me semble pas du tout en accord avec le contenu de l'assiette , formule 4 plat à 65€ , à mon avis devrait être à 35-40€ max pour le contenu de l'assiette + 10€ pour le concept , soit 50€ max au total Niveau ambiance , les serveurs ayant la charge d'autres tables semblaient être très présent et enjoué , à notre table nous avons eu une personne qui faisait juste le minimum nécessaire et un service relativement long , 2h15 au total , c'est trop , a la fin on a franchement envie de sortir .
Olivier.i
Le 26/12/2023 à 10:47
Pour l'expérience mais pas pour ce qu'il y a dans l'assiette, ni pour les explications, il n'y en a pas ! Rapport qualité/prix bof bof bof. Bref, ne pas y aller pour bien manger, ni pour en savoir plus sur comment les non-voyants sont censés se débrouiller.
Réponse du propriétaire :
Cher monsieur Bieder, Nous sommes désolés d'apprendre que votre expérience n'a pas répondu à vos attentes en termes de contenu culinaire et d'explications. Si la déception est liée au fait de ne pas avoir pu voir les plats à la fin de l'expérience, ou à d'autres éléments, nous aimerions en savoir plus pour pouvoir rectifier cela. Nous vous encourageons également à nous écrire à resa@danslenoir.com pour partager plus en détail vos préoccupations et poser toutes les questions que vous pourriez avoir sur la façon dont les personnes non-voyantes accomplissent leur travail. Nous sommes là pour répondre à toutes vos interrogations. Nous sommes sur le point de lancer notre nouveau menu, et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour une expérience encore plus satisfaisante. Bien à vous, L'équipe de Dans Le Noir?
Immoconsultance.
Le 25/12/2023 à 22:46
Une bonne expérience à faire une fois Ambiance conviviale et sympathique Serveuse (Belinda) au top La qualité de la nourriture est cependant largement perfectible
Réponse du propriétaire :
Cher(e) Monsieur/Madame, Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'ambiance conviviale et le service attentionné de Belinda. Merci. Cependant, vos retours sur la qualité de la nourriture sont tout aussi importants pour nous. Nous sommes heureux d'annoncer que notre nouveau menu est sur le point d'être dévoilé, et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour une expérience encore plus satisfaisante, répondant davantage à vos attentes culinaires. Bien à vous, L'équipe de Dans Le Noir?
Adonis.p
Le 25/12/2023 à 00:54
A en entendre parler, je pensais que ce serait une fantastique expérience. Mais le vivre procure vraiment un ressenti encore meilleur. On ressent une émotion vraiment complexe entre l'excitation de la découverte et l'appréhension liée à la perte d'un sens. Très impressionné par le professionnalisme des serveurs qui envoient les plats sans accrocs et sont d'une bienveillance très agréable. Un merci particulier à Véronique, notre serveuse du jour, qui a vraiment assurée. Une expérience à vivre absolument, avec une cuisine fine d'exception.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour vos éloges chaleureux ! :) Nous sommes ravis que notre expérience unique ait répondu à vos attentes. Nous transmettrons vos compliments à Véronique et à toute l'équipe. En espérant vous revoir bientôt pour une prochaine expérience ! Bien à vous, Exaucée de l'équipe du restaurant Dans le Noir ? Paris
Cecile.a
Le 24/12/2023 à 11:42
Une très belle expérience. Un éveil des sens. Un moment d’altruisme. À expérimenter 😊. Un grand merci à toute l’équipe pour l’accueil et un bonus à notre accompagnateur Morante qui a une délicatesse tant dans sa gestion de groupe que les mots en lien avec l’expérience.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cécile, Un immense merci pour tes éloges sincères ! C'est une joie de savoir que tu as vécu une expérience aussi enrichissante chez nous. 🌟 Nous transmettrons avec plaisir tes compliments à toute l'équipe, notamment à Mohand pour sa gestion délicate et ses mots bien choisis. Au plaisir de te revoir pour une nouvelle aventure sensorielle lors de ta prochaine visite ! Bien à toi, Exaucée de l'équipe du restaurant Dans le Noir ? Paris
Felix.a
Le 23/12/2023 à 17:10
Une expérience gachée par les convives. Point d'attention, il n'est pas assez spécifié : l'expérience se passe sur des tables de 8-10 personnes. L'expérience varie donc grandement en fonction des autres clients présents à la table. Malheureusement nous avions un couple qui a monopolisé l'espace, se plaignait tout le temps, hurlait et critiquait sans relâche. Des personnes odieuses qui ont rendu l'expérience difficile, âpre et du coup non recommandable. Très dommage considérant que la nourriture était excellente et la Guide Véro adorable et attentionnée. Je pense qu'il est de la responsabilité de l'établissement de contrôler les clients. Peut-être pouvez-vous rappeler l'idée de l'expérience commune et l'espace personnel avant de faire rentrer les clients. Nous avons quitté le restaurant avant la fin du service car l'ambiance de la table était insoutenable. Une expérience ratée qui aurait pu être extraordinaire :(
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Martin, Nous vous présentons nos excuses pour la mauvaise communication entre nos équipes qui a affecté votre expérience chez Dans le Noir ?. Nous avons pris connaissance du problème un peu tardivement pour pouvoir le maîtriser, et nous en sommes désolés. Nous sommes reconnaissants de vos commentaires, soulignant la qualité de la nourriture et l'attention de Véronique. Votre expérience aurait dû être extraordinaire, et nous regrettons tout désagrément causé par le comportement des autres convives. Nous nous engageons à améliorer nos communications internes pour éviter de tels incidents à l'avenir, et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau dans des conditions optimales. Bien à vous, Roger, Assistant de Direction de Dans Le Noir?
Sandy.O
Le 20/12/2023 à 22:47
On vient pour l'expérience ! C'etait vraiment intéressant de s'immerger ainsi et on a une réelle admiration pour les serveurs qui sont des personnes non voyantes ou malvoyantes qui vivent cela au quotidien. Mention spéciale à Bennet et Clarisse qui ont été au petit soin et qui parlaient avec le sourire même si on ne les voyait pas. À faire au moins une fois !
Réponse du propriétaire :
Bonsoir madame Sandy, Merci beaucoup pour vos gentils mots! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'expérience. C'est formidable de savoir que vous avez eu une réelle admiration pour nos serveurs, en particulier Bennet et Clarisse. Nous espérons vous revoir bientôt pour une autre expérience inoubliable! Bien à vous ! Exaucée de l'équipe dans le noir ? Paris
Manon.A
Le 18/12/2023 à 20:44
Je trouve les commentaires extrêmement sévères .. ils ont d’ailleurs failli me dissuader d’y aller malgré une réservation. Un conseil, faites vous votre propre opinion ! C’est ce que nous avons fait et nous nous sommes régalés . Les plats ne sont certes pas de la haute gastronomie mais tout était très bon. Les serveurs sont exceptionnels et font un travail qui mérite le déplacement et le soutien. Je recommande d’y aller pour tester cette expérience hors du commun.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir madame RAYNAUD, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de former votre propre opinion malgré des commentaires critiques. Nous sommes ravis que votre expérience ait été agréable. Vos compliments envers nos serveurs sont grandement appréciés. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt. Merci pour votre soutien ! Bien à vous ! Exaucée de l'équipe Dans le Noir ?
Julia.a
Le 14/12/2023 à 09:32
Moment hors du temps. Expérience unique. Conviviale. À vivre au moins une fois dans sa vie pour une expérience humaine intéressante qui prive de la vue mais éveille tous les autres sens et nous permet de découvrir un univers propre aux aveugles et mal voyants à qui je tire mon chapeau car le quotidien est parfois mouvementé et mal adapté mais qui permet également de découvrir une cuisine originale et sympathique. Serveurs et serveuses au top. Juste...merci !
Thibaut.u
Le 12/12/2023 à 06:57
Belle expérience qui fait travailler les sens. Pas déçu, le personnel est très aimable. Je recommande l'expérience
Lucie.
Le 11/12/2023 à 00:23
Depuis très longtemps on voulait tester, groupe de 4, on s’est retrouvé mélangé à un autre groupe. On paye l’expérience, vraiment intéressant et surprenante, confortable. On remercie notre serveuse très gentille. MAIS énorme déception pour la cuisine, j’ai eu la sensation qu’on profitais du fait qu’on ne voit pas, pour donner de la cuisine très très moyenne pour un prix extrêmement cher. Entrée très moyenne juste salade 1 morceau de champignon , brocoli et chou fleur. Un peu moyen. Durant notre expérience on aurait mangé en plat : de la volaille en petits morceaux, hors lors de l’expérience la viande dans mon assiette je le suis retrouvé avec un gros morceau au point que j’ai pensé mangé du bœuf. Dessert également décevant , très petite portions. Repas servis très rapidement l’un après les autres, pas forcément le temps de digérer ou de profiter. À notre table de 8, on avait tous des formules différentes. Mais tous les mêmes assiettes , seules les boissons font la différence. Un 3,5 / 10 ou 4/10 maximum selon moi pour la cuisine, je m’attendais à mieux pour le prix tres exorbitant. Une expérience à faire dans le noir VRAIMENT car pas une lueur change les sens, mais clairement pas une explosion de saveur dans la bouche, dommage.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Lucie M, Merci d'avoir partagé votre expérience avec nous. Nous sommes ravis que vous ayez trouvé l'expérience intéressante et confortable. Cependant, nous sommes désolés d'apprendre que, du point de vue culinaire, nous n'avons pas pu répondre à vos attentes. Nous vous prions simplement d'omettre certains détails de votre commentaire, en particulier les descriptions des aliments que vous avez dégustés lors de votre visite. Nos menus sont saisonniers, modifiés et améliorés constamment en fonction des produits frais de saison disponibles dans nos fermes. Certes, votre commentaire est très descriptif, ce qui risque de nuire à l'expérience potentielle d'autres clients qui souhaiteraient peut-être néanmoins découvrir ce que nous proposons. Nous tenons à souligner que notre concept repose sur une atmosphère conviviale, où nos convives sont accueillis sur des tables d'hôtes. Cela offre une occasion unique de faire connaissance avec d'autres clients, contribuant ainsi à une expérience collective. Sur notre site, nous avons spécifié cette disposition dans la description de notre expérience : "CONVIVIALE : Accueillis sur des tables d'hôtes, faites connaissance avec vos voisins dans cet environnement surprenant, les conversations sont spontanées, authentiques et amènent souvent à des échanges très conviviaux tout en se questionnant sur notre rapport aux autres." De plus, lorsque nos clients demandent à être assis séparément, nous faisons toujours de notre mieux pour y répondre, dans la mesure du possible. Nous vous remercions de votre compréhension et espérons vous accueillir à nouveau pour une meilleur expérience. Roger, assistant de direction.
Véronique.l
Le 09/12/2023 à 19:51
Expérience au restaurant ce vendredi 8 décembre à midi ; tout était parfait ! Merci infiniment à Wafa pour son accompagnement.
emie.c
Le 08/12/2023 à 23:30
Expérience incroyable, des plats avec des goûts de dingues, on a adoré ce resto, à refaire les yeux fermés
Pierre.
Le 08/12/2023 à 12:30
Cela faisait longtemps que je n'étais pas retourné. Très déçu par cette nouvelle expérience. Accueil à la chaine. Service expeditif pour laisser la place pour le tour suivant. Entrée + plat + desset en une heure max, pas en rapport avec les prix pratiqués. Et j'avais encore faim en sortant. L'expérience est à présent beaucoup trop courte, même si elle reste unique.
Elodie.
Le 05/12/2023 à 22:05
Une expérience sensorielle qui sort des sentiers battus. Efficacité du service. Responsable très professionnel. A vivre au moins une fois dans sa vie !
Dufresne.u
Le 04/12/2023 à 19:03
Très contente de cette expérience à l’aveugle, c’est à faire une fois dans sa vie ! Veronique, notre serveuse, était top. Les plats étaient très bons, sans être trop copieux. Les prix sont quand même élevés. Il ne faisait pas très chaud dans la salle, attention peut-être aux frileux.
Alexis.u
Le 27/11/2023 à 13:17
Expérience vécu ce week-end, pour nos 1 an, avec ma conjointe. Petite panique pour elle au départ, car assez anxieuse de nature, mais une fois repris ses esprits, nous avons passé un agréable moment. Rada, notre serveuse, a su la mettre à l'aise, ainsi que notre voisine de table Kelly. Pour moi, c'était plutôt relaxant et je n'aurais jamais cru avoir passé 1h30 à table ! Niveau quantité, je pense que c'est bien adapté pour un repas du soir et pour le midi, ça permet de garder de la place, pour un goûter en se baladant dans Paris ! Et pourtant je suis un gros mangeur de 1m80, donc c'est correct. Je ne sais pas si un repas plus gourmand et plus riche serait adapté à l'expérience...pour moi, ce n'est pas réellement le but à mon sens, je le vois plus comme un jeu, avec l'étonnement final d'être un peu à côté de la plaque au niveau des goûts ah ah. Bonne continuation à votre équipe et à Rada !
Wolfy.
Le 26/11/2023 à 18:25
Il s’agit d’un restaurant qui permet de se débarrasser de ses clichés ableistes sur les personnes malvoyantes et non voyantes, puisque l’on se retrouve dans le noir, perdu.es et désorientés, là où eux nous guident… et les rôles sont comme « inversés ». Les serveur.ses sont très sympathiques. Les aliments ont vraiment une saveur différente quand on ne les voit pas, et on a beaucoup ri à s’imaginer les agents de sécurité nous voir manger comme des enfants après avoir essayé mille fois d’apporter une fourchette à la bouche. Nous avons pu sympathiser avec les gens à côté de nous, mais c’est à double tranchant, on ne choisit pas ses voisins ! La nourriture est bonne et surprenante, goûteuse, les textures variées. Le dessert surtout nous a beaucoup plu. Ils se sont aussi vraiment bien adapté à l’allergie de ma compagne, l’ont pris au sérieux et ont clairement identifié qui devait ne pas entrer en contact avec quoi, c’est à souligner. Attention aux personnes neurodivergentes ceci dit : le restaurant est très bruyant (il me semble avoir remarqué que les gens, mal à l’aise d’être privé de leur vue qui les sert à s’orienter, parlent très fort, bien plus qu’à la normale), et ceci, couplé à la perte d’un sens assez orientant, cela peut donner une sensation d’oppression. Naturellement les personnes claustrophobes seront peut être également touchées par cette sensation de malaise. Mais fermer les yeux m’a personnellement beaucoup aidé, ainsi que me concentrer sur la nourriture, et les gens proches avec lesquels j’avais bien accroché. Dernier petit point légèrement noir, le prix est un peu cher à nos yeux. Je conclurais sur le fait que c’est une expérience à vivre tres intéressante, très humaine.
Kelly.a
Le 25/11/2023 à 14:53
Une expérience sensorielle unique ! Nous avons passé un très bon moment. Un grand merci à Rada pour sa bonne humeur et sa bienveillance ! Vous nous avez ouvert les yeux sur un monde que nous ignorions jusqu’à présent. Nous vous souhaitons une belle continuation.
yamzouz.
Le 21/11/2023 à 09:22
Encore une jolie expérience une dizaine d’années plus tard … Merci pour l’accueil, les plats et la simplicité ❤️
Lucas.A
Le 19/11/2023 à 21:24
Une très belle expérience, c'est vraiment amusant de découvrir les plats avec ses papilles. Les légumes 👌👌
Olivier.
Le 18/11/2023 à 20:52
Très déçus. Attente très longue avant d’être placés (>30 minutes debout) malgré une réservation. Cocktails trop sucrés. Cuisine très basique me rappelant celle du self service à la fac. D’ailleurs, on est collés les uns aux autres… Absolument pas à la hauteur du prix (85€ par personne tout de même…). Et pas du tout assez copieux même pour moi qui ne suis pas un gros mangeur. Seul point positif : le personnel non/mal voyant était fort sympathique.
angelique.a
Le 18/11/2023 à 17:12
Très bonne expérience et très belle découverte pour ce restaurant dans le noir! Un grand merci à Wafa pour sa gentillesse et grâce à qui notre expérience a été parfaite. Les plats étaient très bons, nous avons passé un super moment. Merci à toute l’équipe.
Magali.
Le 17/11/2023 à 14:51
Superbe expérience !!! C'est vraiment génial comme concept et notre serveur était top (petit clin d'œil à Mohand). Merci à tous !
juliette.a
Le 16/11/2023 à 09:57
Accueil déplorable : nous sommes arrivés avec 20 mn de retard car nous avons tapé « dans le noir » et sommes arrivés devant un spa, j’ai appelé pour prévenir personne n’a répondu. Nous avions réservé sur internet en choisissant la formule 2 (entrée + plat OU plat + dessert), or la femme qui nous réceptionne nous dit que cette formule n’existe plus et que maintenant c’est entre + plat + dessert. Sauf que le responsable derrière le bar qui ne se déplace pas et n’a jamais dit bonjour, parle fort pour dire « si étant donné qu’ils sont en retard ils auront la formule 2, par contre c’est plat dessert et y’a pas le choix ». Déjà quand ça part comme ça j’ai qu’une envie c’est partir … parler des clients devant eux comme s’ils n’étaient pas là en n’omettant surtout pas la petite réflexion du retard est plus qu’irrespectueux. Une femme prends nos affaires pour les mettre ds le casier, elle mets 5 mn à réussir à le fermer, sauf que je vérifie et vois… qu’ils n’est absolument pas fermé ( nos sacs étaient dedans ) donc je leur signale, et là le responsable vient vers le casier en disant « vous l’avez forcé » alors que je n’ai fait que tourner légèrement 🤣 au vu de cet accueil j’ai pris mes affaires et nous sommes partis, j’ai dit au responsable que je n’aimais pas du tout son ton, il m’a répondu « moi c’est toi que j’aime pas ».. ce fragile a de la chance d’être tombé sur une femme mais je te souhaite de tomber sur un Homme qui te fera moins la ramener:) Ps : en partant, les deux employées étaient morte de rire, genre vraiment aucune tenue, des pré adolescentes 🤣
Inès.a
Le 15/11/2023 à 17:22
Je recommande cette expérience extraordinaire. Le personnel d’accueil est adorable, les serveurs sont excellents, et la nourriture savoureuse et étonnante ! Bravo et à bientôt !
Sydnée.y
Le 14/11/2023 à 23:48
Expérience à vivre une fois dans sa vie ! Nous avons été accompagné par Mohand qui a été d'une bienveillance exceptionnelle lorsque j'ai eu un petit coup de panique au début. Les plats sont équilibrés et légers tout en restant gourmands et nous prenons grand plaisir à tenter de deviner les ingrédients qui composent les assiettes !
Emma.e
Le 14/11/2023 à 11:39
Plutôt mitigée vis à vis de ce restaurant. Un concept original, mais je ne conseillerai pas autour de moi. Les plats sont très simple, sans réelle découverte, sans réelle étonnement, par contre l'addition, elle, est très étonnante. Nous mangeons peu et très simple pour un menu à pratiquement 60 euros. Assez décevant. Point positif, le noir total, les petits rires partagés, l'accueil très chaleureux de Wafa, notre serveuse. Par ailleurs, j'étais assise collée au mur, je ne pouvais pas plus le sentir que ça… Une nouvelle expérience mais je ne la conseille pas.
Sandinourhands.y
Le 12/11/2023 à 09:42
Le dîner dans le noir, avec un service assuré par des personnes non et mal voyantes, a été une belle expérience ! Les saveurs des plats ont émerveillé mes papilles. Le professionnalisme des serveurs a apporté une dimension humaine, rendant chaque moment mémorable. Cette expérience unique transcende la simple dégustation pour devenir une célébration de l'inclusion et de la diversité. Je recommande à tous ceux qui recherchent une aventure culinaire hors du commun.
Cotel.l
Le 12/11/2023 à 08:52
L'expérience est super, mais on paye plus pour l'expérience que pour le repas qui est assez basic.
Natacha.a
Le 12/11/2023 à 00:38
Une expérience immersive dans le noir, au top!!! Point fort et je rajouterai également l'accueil .... Le guide très attentionné. Merci Moran... Malheureusement, le repas était bien en dessous de nos attentes .. un repas un peu plus raffiné aurait était un plus par rapport au prix... pas de saveur, dommage ... Les tables sont collées entre elle.... Et le restaurant est bruyant...
Léo.
Le 10/11/2023 à 15:37
Superbe expérience à faire au moins une fois ! On redécouvre certains sens en étant plongé dans un noir absolu. Le repas n'est pas le point fort, car les plats sont assez simples pour le prix, mais ils restent ok. L'aspect convivial est aussi à mettre en valeur, nous étions 2 et avons été placés avec 4 autres personnes sur une table. Ce qui a rendu l'expérience d'autant plus agréable, car nous avons fait la connaissance sans se voir, uniquement en parlant, avec une superbe ambiance. Super moment avec un service aux petits soins de Bellinda.
Lise.e
Le 10/11/2023 à 11:26
Nourriture infecte, l'entrée était immangeable. Cela ne correspond pas à ce que l'on nous montre en sortant. Nous étions très mal installés, au milieu du passage, les serveurs n'ont pas cesser de nous percuter avec leurs chariots. Boissons servies dans des verres plastiques. Salle très bruyante. Seule l'expérience est intéressante, absolument aucune lumière. Ça ne vaut pas plus de 20e par personne. Je n'y retournerai pas et ne le recommande pas.
Amandine.o
Le 10/11/2023 à 05:48
Une expérience unique notre guide Toni et d'une gentillesse incroyable ! Tout est dans le noir complet ! Assez déstabilisant mais chouette ! On se met a la place de personnes aveugles le temps d'un repas L entrée, n étais pas à mon goût personnellement, le plat très bon ! Fromage et dessert pareil Une adresse a faire au moins une fois !
Ana.a
Le 09/11/2023 à 23:42
Accueil exécrable ! Le serveur de l’entrée est odieux ! Il était prêt à nous mettre dehors à cause de nos allergies or nous l’avions déjà indiqué en amont sur le site! Cuisine épouvantable ! Le seule point positif est la qualité des serveurs de salle (Clarisse pour nous) On déconseille fortement l’expérience , au vu du rapport qualité/prix !
Un.o
Le 09/11/2023 à 18:40
Concept amusant quoi qu'un peu angoissant pour ma part. On était un peu pressés de sortir, un peu comme d'une attraction d'un parc dont on est heureux qu'elle se termine.
An.i
Le 09/11/2023 à 08:52
Une expérience a vivre pour se rendre compte a quel point on est dépendant de nos yeux! Le service est réglé au millimetre! Les plats sont bons! Et service impeccable! A refaire !
Ency..
Le 08/11/2023 à 17:43
J'ai été très bien accueilli. Expérience superbe à faire. Je recommande fortement entre amis ou en famille.
Anaïs.L
Le 05/11/2023 à 17:53
Une très bonne expérience sensorielle, humaine et gustative. Nous avons passé un agréable repas rempli de réflexion sur la vie quotidienne des non voyants.
Victor.a
Le 04/11/2023 à 14:25
Expérience au top, le personnel est au petit soin, la cuisine est bonne mais c’est surtout le concept qui fait la différence. Mention spéciale pour Jiby qui est très sympathique et qui nous a fait vivre un super moment !
Alex.
Le 03/11/2023 à 14:14
Concept très sympa (c’était la deuxième fois pour moi), serveur super (merci Toni), mais grosse déception gustative. Plats sans grande saveur, pas très originaux. Je garde un meilleur souvenir de ma première expérience dans ce restaurant. Et que dire du prix. On paye malheureusement plus le concept qu’autre chose. Également assez bruyant vu l’espace aménagé type « cantine ». Vraiment dommage.
pourqui.o
Le 02/11/2023 à 23:15
Une expérience unique. Manger dans le noir total est vraiment déstabilisant et à connaître maintenant reste le prix.. quasi 70€ par personne c’est vraiment trop cher. 30€ de trop par personne.. donc y aller pour l’expérience et le divertissement. Mais surtout pas pour manger.
Stéphane.g
Le 02/11/2023 à 22:50
Très très bon restaurant original offert par des anciens collègues de travail ! Super expérience à tester, les plats étaient délicieux, pleins de goûts ! Le challenge a été de découvrir les ingrédients qui étaient présents... pas simple ! En tout cas big up à Djibri, notre serveur. C'est un gars formidable! Hyper accueillant, au petit soin des clients et très bon guide dans le noir :D Je recommande !
Le.a
Le 01/11/2023 à 14:23
Une expérience révélatrice, lumineuse.. Une expérience qui met en lumière nos sens inexploités, le toucher, l'ouïe, l'odorat, le goût. De l'obscurité nait la lumière, car elle met en valeur d'autres éléments. Certains diront de cette experience : Je reste sur ma faim Très déçu des plats proposés Cuisine pas à la hauteur D'autres diront : Pur moment de bonheur Expérience hors du commun Expérience intriguante Il faut avoir la capacité à regarder au delà du contenu de l' assiette. Dans Le Noir, n'est pas un restaurant à proprement parler. En effet, il faut aimer l'aventure, la surprise, l'incertitude. Il faut savoir lâcher prise, se laisser porter, se reconnecter à soi et se connecter aux autres, même ceux que l'on ne connaît pas et qui sont nos voisins de table. J'ai aimé : - Toucher pour me rassurer, - Relever le defi de servir un verre d'eau à mes voisins de table sans en renverser ( mets ton doigt dans le verre 🖕euh non, 👇) - Lancer le jeu du Et si on devinait nos âges à la voix ? - Toucher mes aliments pour savoir si j avais encore de la nourriture dans mon assiette. - Porter à plusieurs reprises la fourchette à ma bouche pour découvrir qu elle était vide 🙄 - Finir par manger avec mes doigts 🤭😜 🤫 Papa, maman, mémé. désolée , j'ai failli à toutes mes injonctions éducatives de la tenue correcte à table. Je vous ai menti 🤥, je ne suis pas une fille bien élevée. Ah si, j'avais quand même les mains sur la tables. Je dirai même les avant bras. Une sorte de volonté de protéger mon espace.. Bon, bref. Si vous êtes un aventurier. Que vous aimez les défis, les expériences. Que vous aimez sortir de votre zone de confort. Que vous ne vous focalisez pas sur le contenu de l'assiette mais l'expérience vécue autour de cette assiette. Si vous aimez la rencontre et la diversité humaine.. Allez y les yeux fermés 😑 Christelle PS : Ceci dit, j'ai su apprecier le contenu de chaque assiette, le cocktail et le verre de vin.
Réponse du propriétaire :
Bonjour madame Christelle, Un immense merci d'avoir partagé cette aventure extraordinaire que vous avez vécue chez Dans Le Noir ?. Votre récit détaillé reflète parfaitement la diversité des émotions que notre concept unique peut éveiller. Nous sommes ravis que vous ayez su apprécier chaque aspect de l'expérience, du toucher réconfortant à la découverte audacieuse de vos voisins de table. Vos mots nous inspirent et nous rappellent pourquoi nous sommes passionnés par ce que nous faisons. Nous espérons sincèrement avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau pour de nouvelles aventures sensorielles et humaines. Bien à vous, L'équipe de Dans Le Noir?
Romuald.r
Le 01/11/2023 à 14:20
Ce n'est pas qu'un restaurant, c'est un lieu, une ambiance, un climat de déconnexion, de découverte de soi-même et des autres. C'est une très belle aventure dès que l'on entre dans la salle. Allez y pour bien manger, pour découvrir et surtout partager avec les personnes qui vivent le même moment présent que vous. Vous en ressortirez différents et enchantés d'avoir tenter l'expérience.
Réponse du propriétaire :
Bonjour monsieur François Votre commentaire saisit parfaitement l'essence de ce que nous espérons offrir à nos clients : une expérience riche en découverte, en partage, et en déconnexion. Un grand merci pour ces mots qui nous touchent profondément. Nous espérons sincèrement avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt pour d'autres moments mémorables. Bien à vous, L'équipe de Dans Le Noir?
Arnaud.I
Le 01/11/2023 à 13:18
Juste horrible!!! 95 euros pour manger du flunch dans le noir tout en partageant, parce qu’on n’a pas le choix vu qu’on est littéralement collé au voisin, la conversation des beaufs à côté, franchement c’est une belle escroquerie. Nous pensions que c’était un minimum chic et bon mais c’est tellement tout l’inverse. Sans parler du vin…. Le bon brouilly de comptoir…. Après les amateurs de center parcs trouveront sûrement plaisir. Pour les autres, évitez et allez dans un bon resto pour le même prix.
Réponse du propriétaire :
Bonjour monsieur Viard, Nous sommes sincèrement désolés d'apprendre que votre expérience n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Nous vous présentons nos excuses pour tout désagrément rencontré. Concernant la proximité des tables, nous comprenons que cela puisse être perçu comme inconfortable. Il est important de noter que cette disposition est explicitement indiquée lors de la réservation, facilitant la navigation de nos serveurs non-voyants et créant ainsi une expérience unique. Votre retour sur le repas et le vin est pris en compte, et nous le transmettons à notre équipe pour examen. Pour toute autre question, n'hésitez pas à nous contacter à resa@danslenoir.com. Nous apprécions vos commentaires constructifs et attendons votre retour pour rectifier cette impression à l'avenir. Cordialement, L'équipe de Dans Le Noir?
Éva.a
Le 31/10/2023 à 19:52
Super, une expérience à vivre. Très bon accueil, serveurs très sympas. Très bon repas. Je le conseille vivement. A partager en famille ou avec des amis
Réponse du propriétaire :
Chère madame Fasano, Un grand merci pour vos gentils mots ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience chez nous. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau pour partager de nouveaux moments mémorables. À bientôt ! Bien à vous, L'équipe de Dans Le Noir?
Gaëtan.a
Le 31/10/2023 à 09:47
Très bonne expérience. Accueil très sympa. Concept assez spéciale mais génial. La qualité de la nourriture est bonne. Le menu surprise donne un aspect encore plus intéressant à l'expérience. Le seul petit défaut est que la salle est assez bruyante. Ça ne gâche pour autant pas l'expérience
Réponse du propriétaire :
Chère monsieur Tavignot, Merci d'avoir partagé votre expérience positive avec nous ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'accueil chaleureux, le concept unique et la qualité de notre cuisine. Nous comprenons que le niveau sonore de la salle puisse être un petit inconvénient, mais nous sommes ravis de constater que cela n'a pas gâché votre expérience globale. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour une autre expérience mémorable. Bien à vous, L'équipe de Dans Le Noir?
MrPing0u.
Le 29/10/2023 à 21:45
Point positif : l'expérience d'être dans le noir complet, essayer de deviner les aliments etc... Par contre le reste est globalement négatif... La cuisine n'est pas terrible, plat très simple sans trop de saveurs, légumes pas assez cuits. La salle est très bruyante, il n'y a aucune intimité, tout le monde est assis côte à côte. Au niveau du service il y'a une très mauvaise organisation, on peut vite se retrouver avec le plat pour la personne à côté.. Le pire étant la demande de restriction alimentaire, nous avions dit sans fruits et sans crème/lait, résultats pour le désert nous avons eu des fruits avec de la crème fraîche.... Je déconseille donc très fortement aux personnes ayant des allergies.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Ping0u Merci d'avoir partagé votre expérience avec nous. Nous sommes ravis que l'aspect sensoriel de notre expérience dans le noir ait été une expérience positive pour vous. En revanche, nous sommes sincèrement désolés que d'autres aspects n'aient pas répondu à vos attentes. Votre retour sur la cuisine, le niveau sonore, et le service est très important pour nous, et nous prenons cela très au sérieux. Concernant la disposition des tables et le niveau sonore, nous comprenons que cela puisse être perçu comme inconfortable. Nous tenons à souligner que cette disposition est mentionnée lors de la réservation pour informer nos clients de cette particularité. Comprenez que la submersion totale de la salle dans l'obscurité peut accentuer les niveaux sonores, et nous travaillons constamment à minimiser ces perturbations pour assurer une expérience agréable à nos clients. Nous sommes également désolés pour le désagrément causé par le dessert qui ne respectait pas vos restrictions alimentaires. Cela n'est pas à la hauteur de nos standards, et nous nous excusons sincèrement. Pour toute clarification supplémentaire ou pour partager plus de détails, n'hésitez pas à nous écrire à resa@danslenoir.com. Nous apprécions vos commentaires constructifs et espérons avoir l'opportunité de vous offrir une expérience plus satisfaisante à l'avenir. Bien à vous, L'équipe de Dans Le Noir?
E.a
Le 28/10/2023 à 15:39
Expérience intrigante : repas dans le noir absolu, servi par des aveugles ! Idée originale, dommage que les plats soient plutôt fades et pas forcément au goût des convives (menu unique dévoilé après la fin du repas : choux fleur / poulet / compote de pomme). Par ailleurs, les tables sont collées les unes aux autres et l'on entend les conversations des autres tables. Ça ne vaut pas les 68€ par personne du menu.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Marc, Nous vous remercions d'avoir partagé votre expérience avec nous. Nous sommes ravis que vous ayez trouvé l'idée d'un repas dans le noir absolu avec un service par des personnes non-voyantes intrigante. C'est en effet une expérience unique conçue pour sensibiliser à la perception sensorielle et à l'empathie envers ceux qui vivent avec une perte de vision. Cependant, nous souhaiterions vous rappeler que notre expérience repose sur le mystère et la surprise du menu, et nous encourageons nos convives à préserver cette expérience pour les autres. Si vous pouviez éviter de dévoiler les détails du menu, cela contribuerait à maintenir l'élément de surprise pour les futurs clients. En ce qui concerne la disposition des tables, vous avez tout à fait raison. La proximité des tables est délibérée et est précisée sur notre site de réservation. Cette disposition a pour but de faciliter le travail de nos guides non-voyants en les aidant à se déplacer dans la salle noire en toute sécurité. De plus, en raison de l'isolement nécessaire pour créer l'obscurité totale, il est inévitable que le son se propage à l'intérieur de la salle. Nous espérons que ces informations vous aideront à mieux comprendre nos choix de conception. Nous vous remercions de votre compréhension et de votre soutien à notre initiative unique. Si vous avez d'autres questions ou commentaires, n'hésitez pas à nous contacter. Nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau pour une expérience encore plus agréable. Cordialement, Team Dans le Noir ?
rodrigue.a
Le 27/10/2023 à 10:42
Notre table était gérée par Djiby, que nous souhaitons remercier pour sa voix souriante et sa qualité de service. Le restaurant est plongé dans un noir absolument total ! Certes, c'est le but mais aucune lumière ne vient vous troubler. Expérience garantie. L'absence de vision laisse la place aux autres sens. Entrée / Plat / Dessert. Les plats sont corrects mais les saveurs manquent sur l'entrée et le dessert. Assez copieux. Le prix payé est surtout pour l'expérience. De l'accueil au service, les employés sont vraiment sympathiques. A faire.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Sanchez, Un grand merci pour votre commentaire et votre feedback détaillé. Nous sommes ravis que Djiby ait contribué à rendre votre expérience mémorable avec sa voix "souriante" et son service de qualité. Nous sommes également ravis que l'obscurité totale ait créé l'expérience immersive que nous visons. Votre description de l'absence de vision laissant place aux autres sens est exactement ce que nous espérons offrir. Cependant, nous sommes désolés d'apprendre que les saveurs ont manqué sur l'entrée et le dessert. Vos commentaires sont précieux pour nous, et nous les transmettons à notre équipe de cuisine pour des améliorations éventuelles. Votre soulignement sur l'atmosphère chaleureuse créée par nos employés, de l'accueil au service, nous remplit de fierté. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'expérience dans son ensemble. Encore merci. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour une expérience encore plus satisfaisante. Bien à vous, L'équipe de Dans Le Noir?
Marie.r
Le 24/10/2023 à 23:54
Bonjour, Je suis vraiment déçu que ça soit concernant l’accueil, effectivement nous sommes venu au dernier service (on peut comprendre peut-être la fatigue) mais par la suite le repas dégustation entrée plat dessert (des choux fleurs posées en vrac avec des légumes cru, pour continuer sur des légumes et une viande de volaille pas assaisonnée et le comble le dessert de la Creme sans sucre avec des Cartier de pommes et de poires posées dans l’assiette pour la modique sommes de 58€ par personnes sincèrement je ne le conseil pas! On paie l’expérience dans le noir c’est tout !
Réponse du propriétaire :
Chère madame Trautmann; Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager vos impressions, et nous sommes sincèrement désolés d'apprendre que votre expérience n'a pas répondu à vos attentes. Nous prenons en compte vos retours pour continuer à nous améliorer. Par ailleurs, nous aimerions gentiment vous rappeler de l'impact que des détails spécifiques sur les plats peuvent avoir sur l'expérience des futurs convives. Si possible, pour préserver la surprise pour eux, pourriez-vous envisager de retirer ces éléments de votre commentaire? Bien à vous, L'équipe de Dans Le Noir?
hervé.a
Le 23/10/2023 à 05:47
Tu es plongé dans un endroit que seul une très petite population y est confrontée. Restaurant unique à Paris où tu utilises pratiquement tout tes sens pour essayer de trouver ce qu'il y a dans ton assiette et verre. L'accompagnateur Karim est très sympa nous avons même plaisantais.
Réponse du propriétaire :
Cher monsieur Jalibert, Nous sommes enchantés de lire vos impressions sur votre expérience dans notre restaurant unique à Paris. C'est un privilège d'accueillir des convives comme vous, prêts à explorer leurs sens dans cette expérience immersive. Nous sommes ravis que Karim, votre accompagnateur, ait contribué à rendre votre expérience agréable. Il est toujours formidable de savoir que nos équipes peuvent établir une connexion chaleureuse avec nos convives. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour une expérience aussi unique et mémorable. Bien à vous, L'équipe de Dans Le Noir?
Léa.u
Le 22/10/2023 à 23:47
Très belle expérience immersive dans le noi total comme c'est rarement vécu! Il faut bien penser à ne pas mettre ses montres ni prendre son téléphone comme il nous l'est demandé pour garder l'expérience au top. Quel joie de découvrir l'espace sans ce sens. Malheureusement niveau cuisine ce n'était pas à la hauteur de ce qui est vendu comme presque gastro, ni le prix. Lorsqu'on ne choisis pas les plats on s'attend à ce que la cuisine soit sorte de l'ordinaire. Les légumes étaient fades. J'ai néanmoins apprécié les sauces et avoir différents éléments à deviner. Néanmoins je ne regrette pas du tout l'expérience hors norme que c'était, je n'y retournerai pas tout de suite.
Réponse du propriétaire :
Chère madame Turbay, Nous vous remercions de partager votre expérience chez nous. Cependant, nous sommes désolés d'apprendre que la cuisine n'a pas répondu pleinement à vos attentes, notamment en ce qui concerne la saveur des légumes. Nous comprenons que, compte tenu de l'attente, une expérience culinaire exceptionnelle est attendue. Nous espérons que, malgré cette déception, vous conserverez des souvenirs positifs de cette expérience hors norme. Si jamais vous décidez de revenir, nous serions ravis de vous accueillir à nouveau et de vous offrir une expérience encore plus mémorable. Bien à vous, L'équipe de Dans Le Noir?
Célie.A
Le 22/10/2023 à 13:55
Un pur moment de bonheur, une expérience hors du commun vraiment extra ! Les sens sont en éveil pour ce repas dans le noir total ! La cuisine est vraiment bonne et plein de saveurs différentes dans les assiettes. Mes compliments aux chefs. Le service est vraiment top et l'équipe adorable ! À refaire sans hésitation
Réponse du propriétaire :
Chère madame Martin, Nous vous remercions pour votre retour. C'est une grande satisfaction de savoir que vous avez apprécié votre expérience chez nous. Nous sommes heureux que vos sens aient été en éveil lors de ce repas dans le noir total et que la cuisine ait su répondre à vos attentes. Vos compliments ont été transmis aux chefs et à toute l'équipe. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour une expérience aussi agréable. N'hésitez pas à revenir quand vous le souhaitez. Bien à vous, L'équipe de Dans Le Noir?
Céline.
Le 21/10/2023 à 21:12
Franchement très déçue . Nous nous attendions à autre chose . La cuisine pas très raffinée au palet. Très bruyant. Et pour effectuer les 3 services, on vous presse pour manger vite pour ne pas avoir de retard sur le service suivant . Pas d’intimité avec la ou les personnes avec qui vous êtes venus. Nous avions la sensation d’être à la cantine serré comme des sardines . On l’a fait mais n’y retournerons pas et ne le conseillerons pas mais sans en dire du mal. C’est une expérience c’est tout … Après à faire je ne serai dire …
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Céline, Nous vous remercions d'avoir partagé vos impressions, et nous sommes sincèrement désolés d'apprendre que l'expérience n'a pas répondu à vos attentes. Nous comprenons que la cuisine et le bruit aient pu influencer votre expérience. Nous aimerions souligner que le samedi est une soirée particulièrement fréquentée, et cela peut impacter l'ambiance. De plus, lors de la séance d'information préalable, il est précisé que chaque service a une durée d'environ 1 heure à 1 heure 30 minutes pour garantir une rotation fluide. Cela peut expliquer la sensation de pression pour le service suivant. Nous sommes en constante recherche d'améliorations pour offrir une expérience plus raffinée et agréable. Bien que nous comprenions votre choix de ne pas revenir, nous espérons que ces clarifications permettront de mieux contextualiser votre expérience. Vos commentaires sont précieux pour nous, et si jamais vous changez d'avis, nous serions honorés de vous accueillir à nouveau pour une expérience améliorée. Bien à vous, L'équipe de Dans Le Noir?
Mailys.I
Le 18/10/2023 à 11:42
Le concept est très sympa, mais la cuisine n’est pas à la hauteur. Je ne regrette pas d’y être allée pour l’expérience qui est assez unique mais je n’y retournerai pas à cause des saveurs dans les assiettes.
Chris.9
Le 17/10/2023 à 20:54
Venu en famille le 14/10, très bon accueil, ma fille capucine a commencé à angoisser en entrant dans la salle et on l a beaucoup rassuré. Merci beaucoup pour elle. Très bonne cuisine. Bonne expérience. Je recommande fortement
Marie.i
Le 16/10/2023 à 22:58
je reste sur ma faim… expérience qui n’est pas à la hauteur de mes attentes très déçue par les plats proposés l’entrée n’avait pas de goût, le dessert n’était pas gourmand à la vue des photos à la sortie, je suis certaine que l’assiette reçue ne correspond pas à celle de la tablette. Certains goûts sont inexistants. Dans une expérience dans le noir je m’attend à déguster des légumes ou fruits qui ont des saveurs quant à l’addition…. trop élevée pour ce qui est proposée je ne conseille pas cet endroit par contre le service était super. « Rada » a bien fait son job
Réponse du propriétaire :
Chère madame Kisajeack, Nous regrettons sincèrement que votre expérience n'ait pas répondu à vos attentes, et nous vous remercions d'avoir partagé vos commentaires. Parcontre, pour préserver l'élément de surprise pour nos futurs convives, nous vous prions de bien vouloir envisager de retirer les détails sur les plats de votre commentaire. Concernant les photos, il est important de noter que tous les éléments sont présents. Cependant, leur disposition peut différer dans l'obscurité pour faciliter la dégustation sans vision. Les images sont conçues pour leur esthétique, mais l'authenticité de l'expérience se trouve dans l'inattendu de la dégustation. Nous espérons que vous nous accorderez une nouvelle chance de vous offrir une expérience plus satisfaisante à l'avenir. Cordialement, L'équipe de Dans Le Noir?
Antoine.o
Le 14/10/2023 à 18:32
Super expérience, mais nourriture qui parfait simple en bouche. On mange sûrement principalement avec ses yeux..
Chrystele.h
Le 13/10/2023 à 17:36
Experience unique a découvrir au moins 1 fois. Le repas est bon, simple. Le bémol est que les tables sont collées les unes aux autres, ce qui rend les discussions difficiles.
Luc.
Le 13/10/2023 à 04:45
Expérience inédite. On est accueilli par une personne malvoyante qui nous conduit à notre table, dans le noir. Et c’est parti pour deux heures dans le noir à découvrir le menu que l’on déguste. Expérience à renouveler ou à offrir.
Julie.
Le 10/10/2023 à 09:32
Très déçue. Une étoile pour l'originalité. Nous sommes tous collés les uns aux autres, c'est très bruyant, je ne pouvais même pas échanger avec mon conjoint. Quant aux plats, malgré entrée +plat+ dessert nous avions faim en sortant, les portions sont minuscules et assez fades, idem pour le cocktail, seule la note est très salée !
Réponse du propriétaire :
Chère madame Julie, Nous sommes désolés d'apprendre que certains aspects de votre visite ne répondaient pas à vos attentes. Nous tenons à souligner que la disposition rapprochée des tables est mentionnée lors de la réservation pour informer nos clients de cette particularité. Cette approche vise à faciliter la navigation de nos serveurs non-voyants et à créer une atmosphère unique. Nous comprenons toutefois que cela puisse influencer votre expérience, et nous réfléchirons à la manière d'améliorer la communication à ce sujet. Quant au niveau sonore, nous sommes conscients des défis liés à l'obscurité totale, et nous apprécions votre compréhension. Nous travaillons constamment à minimiser ces perturbations pour assurer une expérience agréable à nos clients. Pour ce qui est des portions et des saveurs, nous sommes déçus d'apprendre que cela n'a pas répondu à vos attentes. Nous comprenons que le concept de surprise peut être un défi, mais nous travaillons constamment à affiner nos menus pour offrir une expérience gustative inoubliable. Nous espérons avoir la chance de vous accueillir à nouveau pour vous offrir une expérience plus satisfaisante. Bien à vous, Team Dans Le Noir ?
Florian.E
Le 09/10/2023 à 21:57
Un lieu très convivial pour une expérience unique. Le repas est une exploration sensorielle et elle est subjuguée par la gentillesse et la bienveillance des équipes. Merci pour ce moment extraordinaire.
Amandine.
Le 07/10/2023 à 20:33
Concept super !!! Ambiance pas mal!!! Le service long, très long, trop long... Mais la cuisine, c'est quand même un point important, quand nous décidons d'aller au restaurant, est bof.... C'est loin d'être un gastro ou un semi-gastro, c'est pas foufou, cela ne casse vraiment pas 3 pattes à un canard....manque de goûts, de sauce, de générosité dans les assiettes.... Sans parler du prix qui est beaucoup trop cher par rapport à la qualité !!!! C'est les points faibles de ce restaurant : prix et qualité !!!
Sophie.i
Le 06/10/2023 à 09:28
À tester absolument ! Le personnel est sympathique, souriant et fait tout pour vous mettre à l'aise. L'expérience est incroyable, la perte du repère visuel est à la fois déstabilisante et agréable. La cuisine est délicieuse.
aurelia.u
Le 27/09/2023 à 10:48
Une expérience extraordinaire au sens propre! Le repas dans le noir est perturbant mais permet d’être très concentré sur les goûts. Le repas est délicieux et le service à nos soins!
Anaïs..
Le 25/09/2023 à 16:27
Excellente expérience ! C’est la troisième fois que j’emmenais des personnes qui ne connaissent pas le restaurant. Expérience insolite incontournable : éveil des sens et moment coupé du monde. On mange un repas semi gastronomique. Super service : rapide et bien accompagnés. Je recommande !
Ben.a
Le 24/09/2023 à 10:09
L'expérience est incroyable. Dommage que la qualité de la cuisine et des vins ne soient pas au rendez-vous car le prix est tout de même élevé. Dédicace à Djibi qui nous a régalé avec sa bonne humeur.
Lionel.a
Le 24/09/2023 à 09:33
Le noir absolu ! Expérience incroyable, accueil chaleureux. Merci à Yaya (désolé si j'écorche le prénom) notre serveur.
Carole.
Le 23/09/2023 à 16:36
Superbe expérience ! Dans le noir le plus complet, on essaye de deviner ce qu'on mange (nous avons très bien mangé) et on fait connaissance avec nos voisins. A faire !
Aurélie.
Le 19/09/2023 à 18:48
J'ai dû attendre mes 30 ans pour y traîner mes amis réticents et l'expérience était incroyable au final pour tous. Hilarant parce que déconcertant, troublant parce que c'est se mettre dans la peau de milliers de personnes malvoyantes et étonnant parce qu'on doit éveiller nos autres sens. On parle très fort comme pour compenser, on met nos doigts dans le verre pour le remplir et on se régale. Le service est impeccable, notre serveuse a retenu instantanément nos 5 prénoms et c'était très rapide/parfaitement exécuté. Après j'avoue qu'on avait encore un peu faim en sortant malgré entrée plat dessert vin. Mais allez-y les yeux fermés ! ;)
Adrien.e
Le 16/09/2023 à 22:29
Je ne saurai dire si j’ai apprécié cette expérience ou pas. Bcp d émotions, étranges sensations , que d’être plongé dans un noir complet. La nourriture n’est pas le point fort de cette expérience, il y a D’ailleurs de bien meilleurs restaurants, mais je recommande de tester ce restaurant tan par l’expérience unique qu’elle procure. Vero notre guide , était à notre écoute, et nous guide dans le noir. L équipe est impeccable. Merci beaucoup pour ce moment même si je ne renouvellerai pas de si tôt.
Vinko.
Le 16/09/2023 à 22:29
Très belle expérience. Petit bémol les te les sont trop rapprochées. Mais le menu est excellent. Le personnel super accueillant et gentil
Stéphane.r
Le 12/09/2023 à 09:05
Expérience très intéressante pour une approche de la compréhension de l'apport de la vue. Il est dommage que la cuisine soit moyenne et le vin pas bon.
Edouard.-
Le 10/09/2023 à 13:32
Dernier service avec beaucoup trop de retard, autant en proposer moins et assurer une meilleure qualité, surtout avec l’addition salée de la fin de soirée. En résumé expérience intéressante mais rendue désagréable par le niveau sonore (très) élevé tout au long du repas, de plus des remarques déplacées de la part de certains clients envers les serveurs sont venues s’ajouter au brouhaha. Les plats sont bons, mais vraiment simple, il n’y pas d’explosion culinaire comme annoncé… Un forfait à 10€ pour tout type de boisson, alcoolisée ou non c’est beaucoup trop. 150€ pour deux personnes, entrée plat fromage dessert et une boisson
Michael.o
Le 10/09/2023 à 13:25
La soirée commence par 45 minutes de retard, ce qui ne met pas dans de bonnes conditions. Une fois entrés, expérience déroutante mais vive retour à la réalité avec un groupe plus que bruyant, moqueur (envers les autres clients et surtout les serveurs), sans aucun recadrage. Quant à la nourriture, peut-être que les saveurs sont diminuées par l’absence de vision, mais les plats sont malgré tout simples et assez fades notamment pour le prix. Les boissons proposées ne valent également pas le prix. Une expérience à vivre une fois, mais pas deux.
Delphine.a
Le 10/09/2023 à 13:14
Très bonne expérience !! Par contre on nous avait annoncé une cuisine quasi gastronomique, ce n’est pas le cas. Et 10 euros pour une bière blonde normale de 25cl c abusé. D’où ma note de 2 étoiles. Nous avons fait l’expérience, nous en sommes très contents. Mais nous le déconseillons et nous n’y retournerons pas
Sev.H
Le 09/09/2023 à 17:39
Une expérience à vivre au moins une fois. Un accueil sympathique, puis l’expérience démarre. Djibi s’occupera de nous tout le long de cette expérience. Vous entrez dans une pièce plongée dans le noir complet, assez déstabilisant. Le repas est plutôt de qualité. Vous mangez tout proche de vos voisins ce qui vous permet de ne pas rester centré sur vous même. Notre serveur toujours aux petits soins maitrise son service de bout en bout. Je ne regrette pas d’avoir réservé.
Anne.O
Le 08/09/2023 à 23:53
Cela fait longtemps que je connaissais ce restaurant sans jamais y être allée. J'y ai emmené successivement deux fois des membres de ma famille. C'est une expérience intéressante que ce repas dans le noir complet. L'accueil y est agréable. J'ai beaucoup aimé et souhaite renouveler l'expérience. Je ne mets cependant pas 5 car pour le prix, qui est conséquent (on comprend que, comme les serveurs sont non-voyants, il faut plus de personnel) j'attendais des produits plus goûteux. Nous avons reconnu les pêches et les abricots du dessert à leur texture, pas à leur goût. C'est dommage à ce niveau de prix.
BR.r
Le 09/08/2023 à 12:29
Mauvaise expérience je ne recommande pas. J’ai comme point de comparaison le restaurant de Singapour. Ici à Paris il faut savoir que l’expérience est collective. En effet vous êtes collé à votre voisin de gauche et de droite, vous êtes installé en rang d’oignon, c’est désagréable on a l’impression d’être dans une usine. La nourriture n’est absolument pas assaisonnée, cela manque cruellement de saveur. Le serveur n’est pas sympathique du tout et est blasé, ce que je peux comprendre quand il doit servir tout seul une longue tablée. Les 170€ à deux ne justifient pas l’expérience, c’est beaucoup trop cher pour ce que c’est. Passez votre chemin…
Alexandre.o
Le 02/08/2023 à 16:48
L'expérience est super ! Ça change vraiment de d'habitude et c'est intéressant de chercher quels aliments on peut avoir en bouche. Je mets seulement un bémol sur la cuisine car pour ce prix je trouve que les aliments pourraient être un peu plus recherchés. En résumé, super expérience, super service, Super ambiance, cuisine bonne mais manque d'élaboration. Merci pour ce moment !
Julie.u
Le 29/07/2023 à 19:20
Expérience surprenante et prenante. Les serveurs sont d’une extrême gentillesse et avec beaucoup d’humour. Le repas était bien cuisiné, et les saveurs agréables malgré la perte d’un sens. Je recommande ce restaurant au concept ludique.
Laurie.i
Le 28/07/2023 à 16:42
Une superbe expérience que m'a soeur m'a offerte! Un accueil au top, une équipe adorable et tellement sympathique, notre serveur a été parfait, vraiment impressionnée du service et de sa mémoire à retenir tous les prénoms des personnes présentes à table! Une super ambiance, nous avons beaucoup rigolé avec nos voisins de table car c'est vraiment surprenant et déstabilisant de se retrouver dans le noir total, de ne pas savoir ce que nous mangeons, de devoir se servir de l'eau à l'aveugle, c'est vraiment un autre monde ! En plus de tout ça, le repas était vraiment succulent, c'est génial d'essayer de deviner ce que l'on mange et de voir à la fin du dîner si nous avions raison ou tort! Merci à tous, et un grand respect pour ce super concept unique en son genre! Je recommande à tous à 1000%, vous pouvez y allez les yeux fermés (du début jusqu'à la fin pour le coup 😜) Nous reviendrons et nous l'avons déjà conseillé à plein d'amis! À bientôt !
Morgane.L
Le 27/07/2023 à 08:45
Super concept! C'est assez déroutant, mais une expérience que je suis ravie d'avoir vécue. C'est très convivial, une super ambiance à faire avec des amis Un peu déçue par le dessert qui manquait de gourmandise, il était bon, mais moins que les plats.
Anne-Sophie.
Le 23/07/2023 à 17:35
Nous avions déjà tenté l'expérience du coté de Lyon et suite à un cadeau nous voilà dans ce restaurant. Toujours autant déroutant un repas sans voir ce que l'on mange mais c'est une expérience à faire!! On prend son temps à chaque bouchée pour trouver les saveurs, pour trouver les ingrédients dans l'assiette (la fourchette est régulièrement vide). Les autres sens sont décuplés Petit bémol sur le temps d'attente entre les plats, la place entre les convives (les tables sont collées entre elles) et le bruit dans la salle, ce qui gachent un peu l'expérience...
Natacha.a
Le 18/07/2023 à 08:54
Expérience a faire au moins une fois dans sa vie. Les serveurs sont très gentils ! Mais plein de petits points négatifs viennent un peu la gacher. Tout d'abord, un retard vraiment trop important. J'avais appelé avant de venir car nous avions des places pour un spectacle plus tard dans la soirée, et on nous a affirmé a plusieurs reprises que l expérience ne durait que 1h30 max. Elle a pris plus de 2h30 ! Aucun moyen de savoir l'heure ou de partir si on a des obligations, du coup on a failli rater notre spectacle... L'attente est looooooongue ! Si vous prenez un menu en trois plat, vous devrez attendre gentiment dans votre coin que ceux qui en ont choisi plus mangent. Et comme le disent de nombreux commentaires, les portions sont toutes petites... Nous sommes sortis en ayant encore faim... Un peu douloureux pour un menu a plus de 60 euro
Maxine.e
Le 16/07/2023 à 17:56
Mon conjoint avait testé le concept il y a plusieurs années et en avait gardé un très bon souvenir. Nous avons voulu l'essayer ensemble. Très mauvaise expérience Déjà vous attendez très longtemps dehors le temps de faire rentrer les clients dans le lobby. C'est blindé, tout le monde se marche dessus. Malgré notre réservation, nous avons dû poireauter plus d'une heure debout dans la foule. Second point : c'est extrêmement cher et les assiettes sont très modestes. On avait faim en sortant. À environ 70€/personne avec un cocktail (le verre à moitié rempli et fade), j'ai eu l'habitude de faire des restaurants 100x mieux. Aucun contact intéressant avec le serveur. Il vous emmène à votre table, il distribue les plats et les re-débarrasse aussi vite (de toute façon avec le peu dans l'assiette c'est vite expédié). Une fois le dernier plat terminé, on vient vous chercher pour partir vite vite vite. Aucun échange sur les plats ni rien. Si vous voulez savoir ce que vous avez mangé, vous avez les tablettes qui vous indiquent le menu au sous-sol. Dommage, le principe est super chouette mais on sens l'énorme machine à pognon que brasse le restaurant. C'est à peine masqué à ce niveau... Vous aurez moins faim en allant au bistrot au coin de votre rue et vous aurez probablement moins l'impression d'avoir été pris pour des buses. À fuir.
Donovan.
Le 15/07/2023 à 13:07
Une expérience intriguante dans le noir complet qui déstabilisé surtout au départ, il faut le dire ! On s'habitue finalement assez rapidement, et c'est ensuite que l'on peut observer plusieurs défauts : espace vraiment petit (tables collées), quelques erreurs dans le service et une nourriture beaucoup trop classique... Les portions sont peu généreuses, et le goût n'y est pas. Nous avions pris 2 formules avec Entrée/Plat/dessert et 1 cocktail pour un prix de 153€. Honnêtement, l'ambiance représente un plus mais c'est très cher pour le niveau de cuisine. Des saveurs qu'on reconnais assez facilement, pas de twist dans l'assiette, bref, des assiettes assez banales en fin de compte. Dommage car le concept est vraiment sympa, mais la qualité de la cuisine n'est pas au rdv (originalité, goûts...) Le principe de faire travailler des personnes malvoyantes pour guider et servir est top cependant !
Basile.e
Le 12/07/2023 à 16:46
Une expérience surprenante dans le noir, qui déstabilise au début. Une fois la surprise passée, l'espace est vraiment petit (tables collées), et la nourriture est très classique... Les portions sont peu généreuses... J'avais pris une formule avec Entrée/Plat/Fromage/dessert et 4 cocktails qui vont avec, et franchement pour le prix payé(97€), ce n'est pas au niveau... Dommage car le concept est vraiment sympa, mais la qualité de la cuisine n'est pas au rdv (originalité, goûts...)
Annaïck.u
Le 11/07/2023 à 13:50
Plus qu'une soirée restaurant, une véritable expérience unique en son genre. Déstabilisant et surprenant, nous avons passé un agréable moment, très riche, et avec un accompagnement parfait. A faire au moins une fois dans sa vie.
Or'elyah.o
Le 08/07/2023 à 00:20
Un accueil souriant,aimable. Revoir l organisation au niveau des prises de commandes. Peut être mettre l affichage du menu au niveau de la réservation pour plus de fluidité. Merci à J.by.pour son service de qualité. En immersion totale dans le noir, à tester au moins 1 fois. Ne pas s attendre à être subjugué par les plats, cependant l expérience permet d avoir un regard différent sur l ensemble du dîner. Attention: ambiance plutôt bruyante et table à partager avec les autres réservations Se mettre dans la peau d un non voyant est intéressant. Nos sens sont beaucoup plus sollicités que par habitude, Un vrai Challenge !!! Les portions sont équivalentes à celles des resto gastro. Donc pour les bon mangeurs, prévoyez un after!! Entrée: plutôt neutre Plat: plus que correct dessert: dommage 😔 On découvre en sortant de la salle le repas sur tablette. Ce qui permet de mettre une image et un nom sur chaque assiettes.
Vincent..
Le 04/07/2023 à 16:47
L'accueil est très sympathique et chaleureux. Vous êtes guidés dans le noir jusqu'à votre table par des serveurs très sympathiques souffrant de cécité. Bien que les aliments soient biologiques ou frais, je n'ai pas été surpris par la cuisine plutôt conventionnelle mais rien d'extraordinaire pour le prix payé par repas (58 € avec une bouteille d'eau, les autres boissons sont en supplément). Les fraises n'étaient pas juteuses et avaient peu de goût. Le concept dans le noir n'eveille pas nos papilles car la vue manquante reste quand même la première source de plaisir lorsqu'on s'apprête à manger un plat. L'expérience du noir est quand même intéressante pour se mettre à la place de celles et ceux qui souffrent de cécité. J'ai pris conscience du travail qu'il serait bon de fournir afin que les personnes souffrant de cécité puissent éprouver le même plaisir que nous sans voir les plats. Il faudrait insister sur des saveurs plus prononcées car nous avons mangé du poulet dont le goût n'était pas frappant. Cela manquait peut être de saveurs plus prononcées afin de nous permettre d'oublier que nous ne pouvions pas visualiser les plats. A méditer...
Marie-Elisabeth.r
Le 25/06/2023 à 23:37
La cuisine est d'un niveau remarquable. Il ne s'agit pas seulement de manger dans le noir mais aussi de manger des plats inventifs, dont on ressent la qualité des ingrédients. Le chef a été tout simplement incroyable avec moi. Il a tenu compte de toutes mes nombreuses intolérances alimentaires pour me faire un repas totalement adapté. Je n'en suis pas encore revenue. Le seul bémol a été que plusieurs de nos voisins étaient très bruyants, c'était dommage. Ne faudrait il pas mettre un panneau à l'entrée pour demander à chacun de respecter un certain volume sonore ? En tout cas, je remercie vraiment l'équipe pour ce repas sensationnel.
Cyriack.e
Le 25/06/2023 à 22:48
Certes le concept est intéressant mais les convives sont les uns sur les autres sans espace personnel et le bruit est omniprésent, l’un amenant sans doute l’autre. Pour la cuisine, difficile à dire, c’est certes très bon mais soit ce sont de très petites quantités soit on ne peut vraiment finir les assiettes du fait du concept. Il faudrait vraiment que la salle soit moins bondée pour que ce soit vraiment agréable.
Grégory.t
Le 25/06/2023 à 22:15
A la fois content et mécontent... pour moi, beaucoup de choses sont à revoir ! Points forts : expérience insolite et un accueil agréable, température de la salle au top en cette saison, cocktails bien faits ! Points faibles : pour le prix (162€ pour 2) le menu du soir que j'ai eu, avait peu de goût (surtout l'entrée à base de radis sans grand intérêt), les ingrédients sont basiques (poulet et légumes) et peu copieux (le dessert mangé en 30 secondes...). Je suis sorti de là en ayant faim et suis allé manger un chawarma qui pour 8€ avait plus de goût que ce repas. Et je ne parle pas encore des tables collées les unes aux autres qui viennent gâcher la découverte des plats et les discussions. Vous mangez littéralement avec des inconnnus alors que la plupart vient en couple... Une expérience à faire... chez soi.
Louane.o
Le 25/06/2023 à 17:05
Malgré les nombreux avis positifs, quelle fut notre déception à la fin du repas … L’expérience en soit est très sympa et originale ; le service s’est plutôt bien passé également Néanmoins, l’organisation avant le service avec le choix du menu, des boissons, etc est catastrophique . De plus, les dires de la cartes sont mensongers : les plats ne sont pas toujours complets (2 fromages au lieu de 4) ; les vins ne sont pas ceux annoncés à la fin et ceux dégustés ne sont vraiment pas terribles Autant vous dire que, lorsque que l’on fait remonter ces remarques et que l’on nous répond « il y a eu une rupture de fromage pendant le service mais nous avons remplacé par de la salade » mais payer tout de même pleins tarifs; ce n’est pas correct
Madi.e
Le 16/06/2023 à 22:05
Une expérience originale et très appréciable. Un service irréprochable et très sympathique. Je trouve cependant que la quantité est restreinte, et que la cuisine malgré sa finesse reste assez fade.
Majid.o
Le 08/06/2023 à 14:33
D'abord, il faut savoir que le menu est extrêmement cher, 58€ minimum par personne (formule entrée + plat + dessert). La qualité des plats est médiocre. Je suis déçu. Le seul point plus ou moins positif est l'expérience dans le noir mais a ce prix là, enfermez-vous chez vous ! Véritable attrape-nigaud, la véritable question est: êtes-vous un nigaud ?
Philippe.e
Le 04/06/2023 à 11:33
Une expérience sensorielle incroyable que je recommande vivement ! La nourriture y est très bonne . Le service est irréprochable et fort sympathique. Il y règne beaucoup de bienveillance. Deviner ce que vous mangez dans de telles conditions est un exercice particulièrement difficile et vous serez certainement surpris à la fin du repas de découvrir ce que vous aviez dans votre assiette. Une table partagée avec 3 autres couples inconnus et beaucoup d’échanges fort sympathiques car cet univers inédit vous engage à communiquer avec les autres et cela en fait une expérience vraiment magique !
Amandine.l
Le 04/06/2023 à 09:39
Djibi notre serveur était très à l’écoute et convivial. Nous avons passé une superbe expérience avec notre groupe. A la découverte de nos sens que l’on exploite pas aussi souvent qu’on ne le pense, le repas était délicieux. Expérience formidable 😇
mathilde.l
Le 28/05/2023 à 16:38
Première expérience aujourd'hui, cadeau offert pour un anniversaire. Un concept intéressant, se mettre à la place des personnes non voyante est une expérience à essayer une fois. Notre petite de 7 ans a été un peu perturbée au début, mais au bout de 10mn et du 1er plat ça allait mieux. Entrée plat et dessert, tout aussi bon du début à la fin, il est très difficile de distinguer les différents goûts et saveur. Après le 1er plat on arrive à s'habituer au noir. Il est vrai que cela reste assez bruyant, les tables étant collées les unes à côté des autres. Je reste un peu sur ma faim concernant le dessert, il est vrai que j'en aurai bien repris un peu plus. Je conseille de tester au moins une fois, cela en vaut vraiment la peine, alors peut être pas effectivement avec un enfant de moins de 7 ans. En tout cas, félicitation au personnel de ce restaurant, les serveurs sont très sympathiques. Merci à vous.
Quentin.e
Le 28/05/2023 à 15:30
Expérience très originale ! Le repas et très bon, le personnel très sympathique et la révélation de ce que l’on a mangé relève de sacrés surprises ! La nourriture est très bonne, les produits de qualité - seul petit bémol sur la quantité (surtout du dessert). Mais je recommande c’est à tester au moins une fois.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Monsieur Lemaire, Nous vous remercions d'avoir pris le temps d'écrire ce retour et sommes ravis d'avoir su répondre à vos attentes! Nous sommes fier de proposer une expérience sensorielle de qualité notamment grâce à notre menu composé à 80% de produit Biologique. Nous mettons en avant les circuits cours. Toute notre équipe se démène chaque jour pour accueillir des retours tel que le votre. Nous espérons vous recevoir une prochaine fois pour déguster notre prochain menu ! Dans l'attente, l'équipe DLN vous souhaite une belle journée.
Un.v
Le 28/05/2023 à 00:01
Cette expérience de dégustation dans le noir a eu lieu cette après- midi. S'était un moment inoubliable, pleins de découvertes: du handicap évidemment, de nos sens oubliés peut être, d'un groupe agréable, sans oublier nos 2 animateurs formidables et dynamiques. Je recommande à tous, on en sort grandi, vraiment
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Madame Meyer, Nous vous remercions d'avoir pris le temps d'écrire ce retour et sommes ravis d'avoir su répondre à vos attentes! Nous sommes fier de proposer une expérience sensorielle qui mène chacun de nos invités à une réflexion plus profonde sur le handicap. Toute notre équipe se démène chaque jour pour accueillir des retours tel que le votre. Nous espérons vous recevoir une prochaine fois pour déguster notre prochain menu ! Dans l'attente, l'équipe DLN vous souhaite une belle journée.
Michael.o
Le 27/05/2023 à 00:04
Pire note que j'ai donnée jusqu'à aujourd'hui ! J'ai payé 10 € de frais de réservation.. les gens l'oublient lorsqu'ils se plaignent du prix. Comme quoi ça marche (💸) Au total, pour 3 plats et une boisson j'en ai eu pour 88 € par personne. Frais de réservation inclus. A ce prix là je me dis que je suis en droit d'attendre une belle prestations. Première déception : le côté industriel. Se retrouver à faire la queue leu leu avec d'autre groupes c'est mignon mais bon.. C'est dû au fait que chaque serveur s'occupe de plusieurs groupes. Et qu'on attend car ça place beaucoup de monde. Et il y en a du monde à l'intérieur. Heureusement que c'est insonorisé. 2) Sauf qu'à deux reprises des voisines différentes se sont trouvées mal. Et ont toutes les deux dû attendre longtemps et appeler 3 et 4 fois avant que quelqu'un vienne les exfiltrer car elles se sentaient mal. Cela impact légèrement l'ambiance... De même... Comme il y a du monde.. 3) Il faut attendre longtemps pour les plats. Dommage également. 4) Et les plats... Fades. Pour 88 € je suis déçu. Vraiment déçu. Attendre longtemps pour pouvoir s'installer , écouter les voisins se sentir mal, s'étonner du vin - très fade- et de la nourriture aux alliances peu travaillées ... Bah non. La photo de ce qu'on a mangé est jolie à la fin. Mais j'aurais préféré être agréablement surpris par ce que je mangeais. Je déconseille donc. Car j'ai plus l'impression d'assister à une machine à cash qu'autre chose. Et cela ne m'arrive vraiment pas souvent..
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Nous tenons, tout d'abord, à vous remercier pour votre visite. Concernant vos complaintes, nous tenons d’abord à préciser que les 10€/personne de frais de réservation sont, en réalité une empreinte bancaire, cela signifie que nous n’avons pas accès à vos informations bancaires et que c’est simplement mis de côté pour assurer votre réservation. Cela n’est donc pas débité de votre compte. Ceci est bien préciser sur le site lorsque vous procéder avec votre réservation, ainsi que dans le mail que vous avez reçu pour confirmer votre réservation. De ce fait, les 10 euros ont dû être supprimé et nous vous invitons à accéder à votre compte bancaire afin de vérifier cela. De plus, la formule 3 plats avec 1 boisson est à un prix total de 68€, frais de réservation exclus. Par conséquent, si vous souhaiter compter les 10€ de frais de réservation, vous arriver à 78 euros et non pas 88. Dans le cas où, il y ait eu une erreur d'encaissement de notre part, Nous serons heureux de vous rembourser les 10 euros supplémentaire, ainsi que de vous faire un petit geste commerciale afin de nous excuser de la potentielle gène occasionné. Concernant votre première déception, il nous semble impossible de se retrouver magiquement à l'intérieur de la salle, du coup la meilleure solution est de vous faire rentrer avec vos voisins de table afin de simplifier le métier de nos guides non voyant. " C'est dû au fait que chaque serveur s'occupe de plusieurs groupes. Et qu'on attend car ça place beaucoup de monde. " En effet, si nous étions amenés à faire entrer les groupes 1 par 1, vous auriez dû attendre beaucoup plus longtemps malheureusement. Ensuite, pour des raisons logistiques évidente, il nous est impossible de prévoir un serveur pour chaque groupe. Enfin, si vous voulez vraiment vivre l'expérience dans le noir sans devoir attendre pour rentrer dans la salle, vous pouvez également privatiser le restaurant en nous écrivant un mail à l’adresse suivante : resa@danslenoir.com En ce qui concerne les plats fades pour 58 euros et non 88, nous sommes désolés que notre cuisine n'est pas été à votre gout. Nous essayons de nous améliorer au quotidien et somme fière du taux de réussite de ce menu. Celui-ci étant approuvé par plus de 95% de nos clients. Nous changeons de menu toutes les saisons, tous les trois mois plus précisément. Si vous voulez bien retenter l'expérience à la fin de cette saison, nous vous accueillerons avec plaisir en vous présentant un nouveau menu qui sera peut-être plus à votre goût. C’est donc avec fierté que nous pouvons affirmer que l’expérience dans le noir est non seulement une expérience culinaire mais également humaine. Bien cordialement, Roger Lefebvre, Assistant de direction.
mike.e
Le 09/05/2023 à 10:42
Nous y sommes allés pour fêter les 18 ans de notre garçon. Ce fût une très belle expérience qui restera inoubliable. Seuls bémols; le prix & les plats. L'entrée devait être en partie avec des asperges mais il n'y en avait aucun. Et le vin était vraiment de la piquette. Le risque est de vouloir trop profiter de l'impossibilité des clients de voir ce qu'on leur sert. A ces prix là, c'est quasi abusif.......
Pierrick.O
Le 08/05/2023 à 19:06
Une expérience hors du commun. Une organisation parfaite, des plats et boissons plutôt bons. Le fait d'être dans le noir complique énormément le ressenti gustatif mais l'expérience vaut le coup. Mention spéciale à notre serveur du soir Karim qui a été au top dans son service mais aussi dans l'aide qu'il a pu nous apporter tout au long du repas.
Raspail.l
Le 27/04/2023 à 08:14
Très bon moment passé à Dans le Noir, une expérience troublante et vraiment unique ! La cuisine est très bonne, originale et accompagnée d'un service très chaleureux (merci Mohand !). Les accords mets/vins étaient pensés. Malgré les nombreuses allergies et intolérances de ma patronne, elle a pu très bien manger aussi. Merci pour l'adaptation et la découverte !
Albert.o
Le 22/04/2023 à 17:43
Très belle expérience, un agréable moment de partage avec ma compagne. Activité à conseiller, un souvenir inoubliable. Une très bonne proximité avec notre guide, nous avons beaucoup rigolé et apprécié ce moment de partage avec Walid qui sait nous mettre à l'aise.
juliette.E
Le 18/04/2023 à 21:50
Les plats étaient insipides. Une entrée avec un goût de brûlé, des quantités très petites et la cerise sur le gâteau un gâteau dur et sec… amateur du bon goût : Fuyez! Seule note positive : les serveurs très agréables … tout le reste est à revoir.. Et surtout hors de prix : 85 euros par personne pour cette prestation c’est honteux ….
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Deryde, Merci pour votre commentaire que je suis surpris de lire à 22h. En effet, je viens de vous poser la question à l’instant et vous sembliez satisfaite pour m’avoir répondu “c’était très bien merci beaucoup”. Comme indiqué par téléphone, je reste à votre entière disposition si besoin à fin de répondre à vos interrogations. Bonne soirée
Anouk.a
Le 13/04/2023 à 23:08
Superbe expérience. Tout d’abord, nous avons été reçues par Louis à l’accueil qui nous a expliqué chaleureusement le concept et l’expérience que nous allions vivre ! Nous étions entre amies l’ambiance est très conviviale et les plats sont excellents. Les serveurs sont top surtout notre serveur Tony !! Merci à toute l’équipe. Nous avons déjà hâte de revenir.
Patou.t
Le 19/03/2023 à 09:56
Une belle expérience et un beau moment de partage pour nous en famille. L'équipe est accueillante et très bien organisée. Le concept est étonnant et déconcertant. Nous avons choisi la formule dégustation. Une fois dans le noir complet accompagnés par le serveur, tous nos sens sont en éveil. Le temps semble suspendu. Sans visuel de l'assiette, l'odorat et les papilles gustatives sont exacerbés. On interprète, on partage nos impressions et quelle surprise lorsqu'à la fin du repas nous découvrons la composition des plats. Nous vous conseillons de vivre cette expérience en famille ou entre amis pour un souvenir inoubliable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Patou et Jean-Marc ! Nous sommes ravis de constater que l'expérience proposée vous ait plu ! L''ensemble de l'équipe DLN Paris vous remercie, nous ne manquerons pas de partager vos compliments aux équipes ! Au plaisir de vous recevoir une nouvelle fois !
CAZES.i
Le 08/03/2023 à 09:02
Expérience exceptionnelle. J’appréhendais un peu au départ car je suis claustrophobe mais le personnel est très à l’écoute et rassurant. Au départ ça fait bizarre mais on s’y habitue et on se fie à nos autres sens. Je ne dévoilerai pas tout afin de laisser des surprises pour les prochains visiteurs mais les plats proposés sont très bons. Par ailleurs notre serveur Tony a été très chaleureux et très professionnel ! Je recommande fortement de faire cette expérience au moins une fois dans sa vie. (Et j’y retournerai)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Cazes, Merci pour ce commentaire, nous essayons au mieux d'être a l'écoute et rassurant pour vivre notre expérience unique ! Je ne manquerai pas de partager vos compliments avec Tony et l'ensemble des équipes ! L'équipe DLN Paris vous souhaite une belle journée.
Lucas.o
Le 06/03/2023 à 13:22
Superbe expérience, aussi bien sur la dégustation que l'expérience. Les 5 premières minutes dans le noir absolu sont un peu déroutantes mais une fois qu'on a trouvé où étaient nos couverts et notre assiette tout va bien 😊 Très bon point pour les vins, ils sont tous exceptionnels !! Merci pour cette soirée.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Borel, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous accorder vos retours ! Je ne manquerai pas de partager vos compliments avec l'ensemble des équipes. Si vous souhaitez découvrir plus de notre concept, sur notre site internet vous pourrez découvrir d'autres expériences que nous proposons, toujours autour du noir, dans notre boutique sensorielle située a 50 mètre du restaurant. Vous souhaitant une agréable journée. L'équipe DLN Paris.
Sandrine.E
Le 23/02/2023 à 09:08
Belle expérience de manger dans le noir, j’ai adoré le concept ! Cependant je n’ai pas trouvé que les plats servis étaient très goûteux, voir même avec très peu d’intérêts gustatifs et c’est dommage car les sens étant exacerbés dans le noir je m’attendais à être surprise par les saveurs.
Merveille.I
Le 22/02/2023 à 09:21
A la recherche d'un restaurant atypique, mon choix s'est posé sur celui-là. J'ai choisi le service de 20h30, un conseil venez en avance pour pouvoir avoir du choix dans les casiers pour y laisser vos affaires Un accueil sympathique avec quelques explications concernant le concept. Plusieurs formules s'offrent à vous. Pour une première on a fait simple entrée plat dessert + boisson. Les restrictions alimentaires sont demandées à la commande des formules. Guidée par un membre du personnel dans une salle où l'obscurité est totale Tous les autres sens sont en éveil Assis à côté de personnes qu'on ne connait pas c'est une ambiance très conviviale qui invite à faire connaissance Repas très bon mais pas assez copieux à mon goût A faire au moins une fois 😉
Clara.o
Le 21/02/2023 à 08:37
J'ai trouvé l'expérience super mais je suis vraiment déçu de la qualité et quantité des plats. J'ai trouvé que l'entrée n'avait aucun goût. Pour le plat la viande avait énormément de gras avec quelques légumes a côté. Le dessert de mon copain était fade également, beaucoup de chantilly avec 2 morceaux de fraises et de meringue... Quel dommage de ne pas pouvoir s'amuser à deviner pleins de saveurs. Nous sommes sortis en ayant encore faim pour finir... Encore une fois l'expérience est bonne mais les saveurs et la quantité manquent beaucoup !
Tom.h
Le 20/02/2023 à 10:56
Très bonne expérience ! Une ambiance bon enfant et un peu cantine s'installe très vite une fois dans la salle. Vite déstabilisé par le noir qui est très intense, vraiment aucune lumière et c'est incroyable ! Une fois l'adaptation passée, les personnes autour de vous auront beaucoup plus de facilités à parler avec vous ( dans un brouhaha ) mais dans une bonne ambiance. Concernant les plats, ils sont bons sans être excellent. Pour les boissons un peu déçu par contre, un vin âpre et un cocktail plus proche d'un jus d'orange. Une expérience à tester une fois dans sa vie !
Daisy.F
Le 19/02/2023 à 12:08
Très belle expérience, que de déjeuner dans le noir absolu. Ainsi privé de la vue, les autres sens s’éveillent intensément. L'accueil et le service sont impeccables, Karim notre serveur est d'une gentillesse exceptionnelle et très réactif. La cuisine est raffinée, délicate et surprenante cependant, les portions sont insuffisantes. A la fin du repas, vous découvrirez en photo les plats servis et vous verrez à quel point la présentation est soignée. Je recommande vivement cette très belle expérience avec des guides non voyants qui prennent soin de vous pendant tout le repas.
Cécile.o
Le 17/02/2023 à 20:18
Une expérience à vivre car c'est en effet un concept très particulier. Le personnel est agréable. Par contre, dans l'assiette, ça se complique. Je trouve que c'est très cher et que ce n'est franchement pas bon. Trop de mélange, des associations peu savoureuses....et fades. Nous sommes ressorties avec ma fille assez déçues. Même si nous ne regrettons pas de l'avoir tenté.
Marine.e
Le 16/02/2023 à 16:01
Quelle déception... Je ne comprends pas bien les avis si positifs. Soirée de St Valentin avec réservation pour 22h30. L'expérience est certes originale mais sans grand charme. Le personnel ne fait pas très professionnel, bien que le service soit assuré correctement. On souligne par contre le fait que le personnel en salle soit malvoyant ou aveugle, et cette démarche est top ! Les plats servis étaient vraiment pas bons... Une entrée sèche avec une tonne de cumin difficile à digérer même des heures après, un plat avec une viande entourée d'énormes morceaux de gras (impossible à trier dans le noir). Du vin de qualité vraiment médiocre. Une salle très bruyante et sans ambiance sonore en dehors du brouhaha environnant. Nous avons donc décidé d'écourter l'expérience et de ne pas aller jusqu'au dessert. De plus, le prix avait augmenté pour cette soirée des amoureux (normal, c'est commercial...) mais du coup, encore plus dérangés d'avoir dépensé cette somme (79€ par personne) pour ce niveau de qualité...
Magali.o
Le 16/02/2023 à 00:13
Expérience extraordinaire! Nous perdons tous nos repères dans ce noir absolu, c'est déstabilisant.... après plusieurs coups de fourchette a moitié vide, on sympatise avec nos voisins qui sont également en train d'essayer se deviner ce qu'il mange! Pas une lueur de lumière pendant des heures, c'est flippant, mais Rada, notre serveuse/guide, est toujours là pour nous. Le repas a mille saveurs, les vins sont bons, et l'expérience sera inoubliable. A tester absolument 🙏.
Hugosimon73.
Le 15/02/2023 à 01:01
Salade d’endive en entrée et porc plus que gras avec artichaut en plat de résistance accompagné d’un vin au goût de détergeant et tout ça pour 80€ je suis très déçu !!! Point positif les serveurs sont très aimables et l’expérience est intéressante si vous tombez sur des voisins de table sociables. Cependant je maintient que pour le prix, c’est une escroquerie
Laurianne.o
Le 31/01/2023 à 16:34
Super concept ! Assez troublant au début mais une fois à table avec notre serveur Yaya tout allait bien mieux. Concernant les saveurs, toutes très surprenantes ! D'autant plus lorsque l'on apprend ce que l'on a goûté après. Je recommande entre amis ou en famille histoire de bien rigoler lors du débat sur ce qui se trouve dans nos assiettes.
Réponse du propriétaire :
Chère Laurianne, Tout d'abord merci à vous d'avoir pris le temps de nous faire un retour sur votre expérience. Nous sommes heureux de voir que votre expérience Dans le Noir ? Paris vous ait plu et que vous ayez pu profiter de ce moment convivial. Nous espérons vous accueillir à nouveau dans notre établissement pour un prochain menu. Bien à vous, Marie de la team DLN
Priscille.i
Le 23/01/2023 à 11:04
Surprise réalisée le 31 décembre 2022. J'avais déjà entendu parler de ce concept mais le vivre est une chose. Agréablement surprise d'avoir pu m'adapter facilement à l'obscurité. L'accueil est impeccable , notre serveuse très réactive et a retenu tous nos prénoms. Ça fait tellement plaisir ! Moi qui suis plutôt difficile culinairement parlant , j'ai bien apprécié découvrir de nouvelles saveurs. Cependant , les portions étaient légèrement insuffisantes .. Merci pour ce moment.
Réponse du propriétaire :
Chère Priscille, Un grand merci à vous d'avoir pris le temps de nous laisser cet agréable commentaire. Effectivement, l'expérience Dans le Noir ? Paris peut s'avérer être très déroutante mais très révélatrice également, et nous sommes heureux de voir que vous avez apprécié ce moment. Nous nous efforçons chaque jour de nous améliorer afin d'offrir la meilleure expérience possible à notre clientèle et prenons de ce fait bien en compte votre retour. Au plaisir de vous accueillir pour un prochain menu dans notre établissement, Bien à vous, Marie de la team DLN
Lucie.
Le 17/01/2023 à 19:59
Une expérience unique ! Difficile à décrire juste en laissant un avis. Mais l'expérience est vraiment top, les serveurs sont agréables, la cuisine est très bonne. On mange dans le noir, tous nos autres sens sont mis en avant par le goût, le touché... Je vous recommande !
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Lucie, Toute l'équipe de DLN paris vous remercie pour ce chaleureux commentaire ! Nous espérons vous recevoir une nouvelle fois pour déguster notre prochain menu que nous proposerons début Février. L'équipe DLN Paris
Cassandra.o
Le 16/12/2022 à 11:12
Avec mon mari nous avons été dîner dans ce restaurant il y’a deux semaines et nous avons été très agréablement surpris, nous avons adoré l’expérience! Il suffit de se laisser guider par son serveur et de faire confiance ainsi qu’aux cuisiniers. Laisser l’ouïe et l’odorat nous guider afin d’essayer de deviner ce qui se trouve dans notre assiette. Le retour à la lumière pique un peu les yeux mais ce n’est pas grave car les tablettes nous permettent de voir le menu détaillé ainsi que des photos des plats. Super expérience je recommande ++++ ⭐️⭐️⭐️⭐️ ⭐️
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cassandra, Toute l'équipe Dans Le Noir ? Paris vous remercie pour avoir pris le temps de nous adresser ce commentaire des plus chaleureux ! Nous espérons vous revoir dans notre restaurant pour la nouvelle année. Bonnes fêtes ! L' équipe Dans Le Noir ? Paris
Anna.u
Le 15/12/2022 à 07:52
Y a pas à dire, l'expérience est dingue. L'organisation est rodé pour que tout se passe bien. Le problème vient surtout niveau nourriture et la proximité avec les autres clients. Comme on n'est pas habitué à ne plus rien voir, on est un peu perdu et on parle plus fort. Et quand toute une salle parle fort, ça devient vite le brouhaha... Et on n'a pas d'intimité avec la ou les personnes avec qui on est venu partager ce moment. Le fait d'être dans le noir fait qu'on cherche plus à trouver les ingrédients qui sont dans nos assiettes. C'est marrant. Mais quand j'ai découvert ce qu'on mangeait j'ai été quand même déçu. Je m'attendais à plus sophistiqué vu le prix.
Mister.
Le 12/12/2022 à 14:40
Belle expérience mais…. Les plats sont bons, mais loin d’être copieux, nous avons eu faim à la sortie du restaurant… pour 57€ il est clair que nous payons l’expérience. La température de la salle est très basse nous avons eu très froid. Pas d’eau chaude dans les WC au moment de se laver les mains. Cependant les serveurs sont très agréables et ont su nous mettre à l’aise. C’est un bon concept mais qui peut être amélioré notamment à la fin du repas, avec un « jeu » de reconnaissance des plats par exemple…
Jeanne.
Le 01/12/2022 à 11:30
Dîner en équipe pour partager cette expérience unique (déjà vécue pour 2 d'entre nous) Nous sommes arrivés un peu en retard (car notre activité avant le dîner a été un peu plus longue que prévue), ils nous ont donc prévenus que nous serions un peu pressés pour manger, pas de problème. L'expérience est toujours très intéressante mais je le rappelais de plus d'interaction avec les serveurs la dernière fois que j'étais venue. Ce qui fait l'intérêt de ce dîner c'est vraiment d'expérimenter la séparation du sens de la vue des autres sens. La cuisine n'est pas mauvaise mais pas exceptionnelle non plus. Le dessert était un gâteau à la noisette et pistache mais il était un peu sec, et les figues (saison ?!? Au mois de novembre ?!) pas mûres. La viande était bonne et bien cuite en revanche. Le vin blanc était correct mais le vin rouge (un graves) n'était vraiment pas terrible. Pas du tout de debrief avec quelqu'un a la fin du repas sur notre expérience et ce qu'on avait ressenti/ reconnu ou pas. (Peut être parce que nous étions en retard et que le deuxième service avait commencé ?). L'expérience reste néanmoins fascinante a vivre et je recommande a tout le monde de vivre ça au moins une fois dans sa vie !
Evelyne.8
Le 01/11/2022 à 14:30
Très belle expérience, que de manger dans le noir ou l'on doit se servir de ses autres sens, le toucher, l'ouïe, l'odorat, faire confiance à l'autre pour se rendre dans la salle, être installée à table. Faire confiance au cuisinier qui vous prépare des plats raffinés, délicats que vous ne choisirez pas. Tout est surprise. Vous essayez de découvrir le met dans votre assiette, les saveurs. A la fin du repas à la sortie, le personnel vous laisse découvrir le menu, les photos, des plats qui vous ont été servis ainsi que les vins. Je vous recommande cette très belle expérience avec des guides non voyants qui prendront soin de vous tout le temps de votre présence.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Evelyne, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous adresser ce commentaire fort sympathique. Nous espérons vous revoir très prochainement dans notre restaurant pour tester le prochain menu et pourquoi pas venir tester les différents ateliers de notre Espace Sensoriel. Bonne journée ! L'équipe Dans Le Noir ? Paris
Justine.H
Le 09/10/2022 à 15:49
Superbe expérience 🤩 Les plats étaient délicieux et j'ai vraiment bien aimé l'expérience dans le noir total. On a vite sympathisé avec nos voisin.es de table et notre serveur qui avait beaucoup d'humour. Les portions n'étaient juste pas copieuses mais l'expérience inédite vaut le coup ! Les produits étaient de qualité, les saveurs ont enchanté nos papilles. Et l'expérience nous permet de nous mettre plus facilement à la place des personnes mal voyantes ou aveugles.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Justine, Nous vous remercions pour votre commentaire. Nous ne manquerons pas de transmettre à nos équipes votre retour des plus chaleureux concernant la qualité des plats ainsi que la qualité du service. Concernant les portions, malheureusement elles sont perçues différemment d'une personne à l'autre. Certains vont les trouver copieuses et d'autres comme vous, un peu moins. Nous espérons vous revoir prochainement dans notre restaurant pour enchanter à nouveau vos papilles. L'équipe Dans le Noir ? Paris
Elodie.a
Le 28/08/2022 à 08:20
Très bonne expérience notamment grâce à l’équipe. Les plats sont bons mais les quantités nous ont laissés sur notre faim. Dommage par rapport au prix pour seulement un plat et un dessert sachant que c’est le même menu pour tout le monde. La note est salée à la sortie. On a du passer par la case « vente à emporter ». On constate aussi que l’espace est exploité à son maximum. Nous partagions notre table avec d’autres personnes. On oublie l’intimité dans les conversations. Quand je suis arrivée à ma chaise, il y avait un morceau de pain dessus. J’étais la seule dans cette situation. Quand vous mangez dans le noir vous attendez un maximum d’hygiène. De l’hygiène, il doit y en avoir en cuisine car en entrant nous sommes assaillis par l’odeur d’eau de javel à en avoir la nausée. J’avais l’impression d’être à la cantine. On nous avait parlé d’un débriefing en fin de repas que nous n’avons pas eu. J’ai lu votre précédente réponse à un avis similaire. Comme vous embauchez des personnes en situation de handicap vous bénéficiez d’aides financières.
Cricri.n
Le 20/08/2022 à 15:39
Je recommande à 1000% 🤩. Je n'ai pas pris de photos de mes plats à l'intérieur étant dans le noir total mais c'est vraiment une superbe expérience sensorielle ! A refaire avec des amis ou en famille. Les serveurs ont beaucoup d'humour et les rôles se retrouvent inversés (les aveugles qui nous servent sont vraiment dans leur élément contrairement à nous 😉. Nous avons passé un superbe moment où nous avons aussi bien rigolé et vraiment super bien mangé.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Monsieur, Merci pour ce commentaire, nous sommes ravis de savoir que l'expérience ait répondu à vos attentes ! Vous souhaitant une belle journée. L'équipe DLN ? Paris.
Philippe.i
Le 20/08/2022 à 12:03
Une sacrée expérience ! Comme son nom l'indique, tout le repas se déroule dans le noir le plus total. Les plats sont très bons et même si nous avions deviné quasiment tous les ingrédients, il est très amusant de découvrir après me repas les photos et descriptifs de ce qui nous a été servi. Je recommande cette expérience unique !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Zimny, Merci d'avoir accordé du temps à la rédaction de ce jolie commentaire ! L'équipe DLN Paris espère vous recevoir pour déguster notre prochain menu ! L'équipe DLN Paris.
Nathan.
Le 13/08/2022 à 13:50
Superbe expérience, on a adoré. Merci à Yaya qui nous a expliqué et aidé, super gentil. La nourriture est juste délicieuse. Je mets 3 étoiles à cause du prix que je trouve très cher. Il faut compter 55 euros par personne juste pour plat plus dessert.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nathan, Tout d’abord, nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous adresser vos retours. Il est en effet très important pour nous d'avoir connaissance des avis de nos clients, car ils nous permettent de nous améliorer chaque jour. Effectivement diner dans l’obscurité peut paraitre onéreux. Et pourtant deux points majeurs expliquent que ce prix d’apparence important est en fait modeste. Il faut considérer que les contraintes logistiques et de sécurité bien évidentes, imposées avec raison par l’administration, nous obligent à fonctionner avec une équipe renforcée, plus nombreuse que dans d'autres établissements. Globalement le surcoût de l’expérience est évalué à 14 euros TTC. Votre menu deux plats à 49 euros peut être dégusté à 35 TTC en lumière. La dégustation dans l’obscurité est d’autre part extrêmement exigeante et nous oblige à ne travailler que des produits frais en grande partie réalisés à la minute pour conserver l’essentiel des saveurs. Le niveau des cuisiniers doit donc être assez élevé ce qui a un prix dans le centre de Paris. Le restaurant Dans le Noir ? Est d’ailleurs attaché à la transparence. Nos bilans annuels sont publiés, faisant apparaitre un résultat annuel en moyenne entre 10 et 13% selon les années ce qui est inférieur aux standards de la profession (Société Ethik Investment SAS). Notez aussi que bien que la moitié de notre personnel est en situation de handicap lourd. Dans le Noir ? et le groupe Ethik Investment appartiennent au milieu ordinaire et ne bénéficient de ce fait d’aucune aide, subvention spécifique ou allégement de charges, ni en France, ni à l’étranger. Nous espérons que ces quelques explications vous auront aidé à mieux comprendre notre travail quotidien et que vous avez malgré tout apprécié cette expérience humaine et sensorielle unique. Nous attachons une attention toute particulière à vos remarques car depuis 18 ans, notre succès c’est vous qui le portez par le bouche à oreille et les commentaires élogieux que vous laissez sur les sites internet et les réseaux sociaux. Bien cordialement. R Lahlou.
Keisha.a
Le 19/03/2022 à 17:49
Excellent à tous les niveaux ! L’accueil du personnel est chaleureux, les plats (Entrée, plat et dessert) sont excellentissimes… le voyage culinaire est assez déroutant car après avoir vu le menu même les esprits les plus imaginatifs et les plus créatifs auront du mal à deviner ce qu’il y avait dans leur assiette. Super expérience que je recommande fortement à tous!!! Et merci au personnel avec une mention spéciale à notre guide Faiza qui était d’une gentillesse incroyable ❤️ ps : réservez à l’avance sur le site internet car ils sont victimes de leur succès !!!
Diana.A
Le 14/02/2022 à 19:18
superbe expérience !!! merci à notre serveuse guide Rada qui a été super claire au niveau des explications et top pour le service. je recommande, la nourriture est très bonne !
Réponse du propriétaire :
Merci de votre venue, l'équipe et les guides sommes ravis que l'expérience vous ait plu. N'hésitez pas à retenter l'expérience, nous serons ravis de vous recevoir. Bien à vous, Xindy de la team DLN.
Tania.o
Le 13/06/2021 à 22:28
J'adore ce restaurant ! Je l'ai fait 3 fois et c'est chaque fois une expérience exceptionnelle ! Tous les plats sont délicieux et je n'ai jamais réussi à trouvé exactement ce que je mangeais. La viande est tellement tendre que nous arrivons à nous demander si ce n'est pas du poisson ... Idem pour le vin : je confonds parfois les couleurs ... C'est une super expérience et une super idée cadeau !
Allegra.a
Le 01/04/2018 à 14:14
une véritable expérience sensorielle!! J'ai juste adoré! Quel plaisir de redécouvrir les saveurs de mon assiette par les odeurs, les papilles et meme Avec les mains (ouais bien plus sympa de manger direct Avec les mains en fait 😀) En plus, les repas sont faits Maison à partir de produits bio à hauteur de 80%, que demander de plus! Je recommande vraiment!
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