Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant français Restaurant Chez Ernest [Europe Haguenau] qui se trouve à Haguenau. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant français à Haguenau en bas de page.
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Les avis
Le 22/01/2024 à 12:11
Carte maîtrisée. Vins bon rapport qualité prix.
Réponse du propriétaire :
Cher client, Merci pour cette excellente note et ce commentaire que je vais partager avec l'équipe. Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment parmi nous. A très bientôt "Chez Ernest", Cordialement, Michel Salinière - Directeur de la restauration
Le 06/01/2024 à 18:02
La cuisine est fort bonne,le menu est d'un excellent rapport qualité -prix,et le service efficace et très attentionné. La salle était très bien décorée sur le thème de Noël, les tables sont bien éloignées les unes des autres, ce qui permet les conversations. Nous étions 4,tous enchantés.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci à vous d'avoir pris le temps de nous laisser votre impression sur la découverte de notre restaurant ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience parmi nous. A très bientôt! Bien cordialement, Michel Salinière-Directeur restauration
Le 03/01/2024 à 23:33
Très bon menu belle salle ambiance agréable
Réponse du propriétaire :
Chère cliente, Merci pour cette excellente note et ce commentaire que je vais partager avec l'équipe. Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment parmi nous. A très bientôt "Chez Ernest"! Cordialement, Michel Salinière - Directeur de la restauration
Le 28/12/2023 à 22:55
Très bien cuisine et service
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci à vous d'avoir pris le temps de nous laisser votre impression sur la découverte de notre restaurant ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience parmi nous. A très bientôt! Bien cordialement, Michel Salinière-Directeur restauration
Le 11/12/2023 à 22:29
Le menu proposé offre le choix entre 4 entrées, 4 plats et 4 desserts ou du fromage. Les plats sont festifs et bons. Et le service est de qualité. Tout à fait adapté pour un repas de fin d'année, l'objet de ma visite ce jour.
Réponse du propriétaire :
Chère cliente, Merci pour cette excellente note et ce commentaire que je vais partager avec l'équipe. Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment parmi nous. A très bientôt "Chez Ernest"! Cordialement, Michel Salinière - Directeur de la restauration
Le 28/11/2023 à 23:08
Très bon accueil par le personnel.au restaurant lilly rose très souriante et professionnelle compliment au cuisinier repas excellent. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Chère cliente, Merci pour cette excellente note et ce commentaire que je vais partager avec l'équipe. Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment parmi nous. A très bientôt "Chez Ernest"! Cordialement, Michel Salinière - Directeur de la restauration
Le 28/11/2023 à 23:02
Merci au chef qui nous a régalées avec son filet de sandre choucroute caramélisée (une tuerie). Merci aussi à Lilly Rose, adorable et avenante ainsi qu'aux jeunes pousses en devenir ! Continuez comme ça de réveiller nos papilles.
Réponse du propriétaire :
Madame, Quel plaisir de lire votre agréable commentaire, nous vous en remercions. Nous faisons de notre mieux pour satisfaire notre clientèle et rendre leurs séjours le plus agréable possible. C’est grâce à votre satisfaction que nous pouvons avancer. A très bientôt! Cordialement, Michel Salinière-Directeur de la restauration
Le 28/11/2023 à 23:00
Super service Lilly Rose juste parfaite et la cuisine excellente ++++ Belle expérience à refaire....
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci à vous d'avoir pris le temps de nous laisser votre impression sur la découverte de notre restaurant ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience parmi nous. A très bientôt! Bien cordialement, Michel Salinière-Directeur restauration
Le 26/11/2023 à 18:12
Le personnel à l'écoute et la nourriture était très bonne.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci à vous d'avoir pris le temps de nous laisser votre impression sur la découverte de notre restaurant ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience parmi nous. A très bientôt! Bien cordialement, Michel Salinière-Directeur restauration
Le 26/10/2023 à 16:07
Un très bon restaurant ou l'on n'a jamais de mauvaise surprise.
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Quel plaisir de lire votre agréable commentaire, nous vous en remercions. Nous faisons de notre mieux pour satisfaire notre clientèle et rendre leurs séjours le plus agréable possible. C’est grâce à votre satisfaction que nous pouvons avancer. A très bientôt. Cordialement, Michel Salinière-Directeur de la restauration
Le 21/10/2023 à 00:37
Très bon accueil, cuisine raffinée, ambiance chaleureuse Très bon service. Nous retiendrons avec plaisir
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci à vous d'avoir pris le temps de nous laisser votre impression sur la découverte de notre restaurant ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience parmi nous. A très bientôt, Bien cordialement, Michel Salinière-Directeur restauration
Le 18/10/2023 à 15:47
Toujours de très bons moments passés à cette table ! Le service aux petits soins !
Réponse du propriétaire :
Cher client, Merci pour cette excellente note et ce commentaire que je vais partager avec l'équipe. Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment parmi nous. A très bientôt "Chez Ernest", Cordialement, Michel Salinière - Directeur de la restauration
Le 07/10/2023 à 13:17
Bonne cuisine, bon accueil et chouette salles de séminaire.
Réponse du propriétaire :
Cher client, C'est avec plaisir que nous découvrons votre note et commentaire, et nous vous en remercions vivement, à bientôt! Emmanuelle SCHOTT DIRECTRICE DE L’HEBERGEMENT
Le 01/10/2023 à 14:12
Belle sortie belle soirée
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci à vous d'avoir pris le temps de nous laisser votre impression sur la découverte de notre restaurant ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience parmi nous. A très bientôt! Bien cordialement, Michel Salinière-Directeur restauration
Le 11/09/2023 à 17:31
Convivial, généreux, que du bonheur ... Tous les membres du groupe (27 personnes) ont été enchantés, tant par l'accueil, les chambres et les repas. Esprit familial dans cet établissement. Je recommande vivement. On reviendra
Réponse du propriétaire :
Cher client, C'est grâce à votre satisfaction et vos commentaires que chaque jour nous progressons et donnons le meilleur de nous-même ! Nous sommes ravis que vous et vos amis ayez passé un bon séjour. Nous vous remercions chaleureusement pour votre fidélité, à très Bientôt Emmanuelle SCHOTT – DIRECTRICE DE L’HEBERGEMENT
Le 04/09/2023 à 20:31
Bonne cuisine ! Bon accueil !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci à vous d'avoir pris le temps de nous laisser votre impression sur la découverte de notre restaurant ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience parmi nous. A très bientôt, Bien cordialement, Michel Salinière-Directeur restauration
Le 26/08/2023 à 20:38
Calme propre le patron doit s'estimer heureux car son personnel assure un accueil incommensurable merci au personnel. On reviendra avec plaisir
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour cette excellente note et ce commentaire que je vais partager avec l'équipe. Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment parmi nous. A très bientôt "Chez Ernest", Cordialement, Michel Salinière - Directeur de la restauration
Le 20/08/2023 à 23:25
Très bonne adresse. Cuisine goûteuse et efficace. Bon rapport qualité prix. Service rapide et agréable. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Cher client, Merci pour cette excellente note et ce commentaire que je vais partager avec l'équipe. Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment parmi nous. A très bientôt "Chez Ernest", Cordialement, Michel Salinière - Directeur de la restauration
Le 19/08/2023 à 09:17
A éviter il y a mieux à Haguenau. Ne mérite pas la note de loin pas… Accueil téléphonique et sur place très bien. Entrée sans plus. Plat thon mi-cuit qui était surcuit comme jamais vu. Information transmise au serveur quand il nous a débarrasser et nous a offert 2 desserts : bon point Malheureusement desserts sans plus Café très moyen Carte des vins très limitée Surcôté On y reviendra pas
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Muckensturm, Merci de souligner que l'accueil vous a plu. Navrée cependant de constater que les plats n'ont eux, pas été à la hauteur de vos attentes. Nous avons, semble-t-il, fais notre possible pour vous satisfaire mais cela n'a à priori pas suffit, nous en sommes désolés. La carte des vins (tout comme le menu du marché) est régulièrement renouvelée. Nous vous remercions toutefois d'avoir pris le temps de nous faire ce retour, que nous transmettons en cuisine. Cordialement, Michel Salinière - DIRECTEUR DE LA RESTAURATION
Le 09/08/2023 à 19:21
excellent moment !!! tout était parfait ! les chambres,le dîner, le petit déjeuner !! nous avions réservé pour un dîner de 20 adultes + les enfants Le repas fut vraiment apprécié par chaque convive , comme la disponibilité et le professionnalisme de tout le personnel merci !!!! Nous espérons y retourner bientôt
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Riou, Quel plaisir de lire votre agréable commentaire, que je m'empresse de transmettre à l'ensemble de nos équipes ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un très bon séjour dans notre établissement et vous remercions pour la confiance que vous nous avez accordé. A très bientôt :) Cordialement, Caroline AUGST, Assistante de la Directrice d'hébergement.
Le 01/08/2023 à 22:32
Personnel très accueillant et serviable... plat vraiment très bon, délicieux... avec l'apéro, petite tapenade de poivrons esquisse nous a été servi. Bonne table
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci à vous d'avoir pris le temps de nous laisser votre impression sur la découverte de notre restaurant ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience parmi nous. A très bientôt, Bien cordialement, Michel Salinière-Directeur restauration
Le 23/07/2023 à 09:40
Très chouette moment, le service rapide et sympathique et la qualité du menu était indiscutable ! Si vous êtes dans le coin, arrêtez-vous
Réponse du propriétaire :
Cher client, Merci pour cette excellente note et ce commentaire que je vais partager avec l'équipe. Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment parmi nous. A très bientôt "Chez Ernest", Cordialement, Michel Salinière - Directeur de la restauration
Le 19/07/2023 à 13:55
Lily-Rose au top
Réponse du propriétaire :
Chère cliente, Merci pour cette excellente note et ce commentaire que je vais partager avec Lily-Rose. Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment parmi nous. A très bientôt "Chez Ernest", Cordialement, Michel Salinière - Directeur de la restauration
Le 12/07/2023 à 23:08
Personnel absolument adorable qui sait s’adapter avec goût aux végans et aux végétariens
Réponse du propriétaire :
Chère cliente, Merci pour cette excellente note et ce commentaire que je vais partager avec l'équipe. Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment parmi nous. A très bientôt "Chez Ernest", Cordialement, Michel Salinière - Directeur de la restauration
Le 11/07/2023 à 23:08
Accueil, service, qualité ,tout était parfait. A visiter.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci à vous d'avoir pris le temps de nous laisser votre impression sur la découverte de notre restaurant ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience parmi nous. A très bientôt, Bien cordialement, Michel Salinière-Directeur restauration
Le 02/07/2023 à 09:33
Nous avons bien été accueilli en terrasse. Pour l'apéritif, nous avons bénéficié d'une compotée d'artichaut. Comme plat, nous avons pris le menu du marché en trois plats. ( voir photos) Les plats étaient goûteux et en quantité suffisante. La carte des vins est sans prétention mais bien fournie. Il vous est donné la possibilité de prendre au verre, en carafe ou à la bouteille. Le personnel est à votre écoute. Belle adresse, nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Chère cliente, Merci pour cette excellente note et ce commentaire que je vais partager avec l'équipe. Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment parmi nous. A très bientôt "Chez Ernest", Cordialement, Michel Salinière - Directeur de la restauration
Le 27/06/2023 à 13:45
Beau, bon, bien fait, produits frais, juste topissime. Accueil génial, personnel amical et souriant. Une belle adresse à découvrir
Réponse du propriétaire :
Cher Client, Merci pour cette excellente note et ce commentaire que je vais partager avec l'équipe. Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment parmi nous. A très bientôt "Chez Ernest", Cordialement, Michel Salinière - Directeur de la restauration
Le 21/06/2023 à 08:04
Très belle endroit mais le rapport qualité prix de la salade pas top. Personnel sympathique
Réponse du propriétaire :
Chère cliente, Un grand merci à vous d'avoir pris le temps de nous laisser votre impression sur la découverte de notre restaurant ! Nous sommes navrés d'apprendre que notre salade n'ait pas entièrement répondu à vos attentes. Au plaisir de pouvoir vous accueillir à nouveau, Bien cordialement, Michel Salinière-Directeur restauration
Le 18/06/2023 à 15:10
Bel accueil très bonne cuisine. Nous avons passé une belle fête des pères.
Réponse du propriétaire :
Cher client, Merci pour cette excellente note et ce commentaire que je vais partager avec l'équipe. Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment parmi nous. A très bientôt "Chez Ernest", Cordialement, Michel Salinière - Directeur de la restauration
Le 14/06/2023 à 19:35
Y étions ce midi, bon accueil, entrées, plats Bonne cuisine et produits frais à conseiller
Réponse du propriétaire :
Chère cliente, Un grand merci pour votre retour, au plaisir de vous accueillir à nouveau ! Cordialement, Michel Salinière-Directeur de la restauration
Le 14/06/2023 à 07:30
Nourriture excellente, surtout leur tartare (personne qui tombe souvent malade en en mangeant, pourtant aucun symptômes avec le leur donc cuisine propre) employés très agréables, chambres vraiment confortables et spa simple mais efficace
Réponse du propriétaire :
Madame, Quel plaisir de lire votre agréable commentaire, nous vous en remercions. Nous faisons de notre mieux pour satisfaire notre clientèle et rendre leurs séjours le plus agréable possible. C’est grâce à votre satisfaction que nous pouvons avancer. A très bientôt! Cordialement, Michel Salinière-Directeur de la restauration
Le 10/06/2023 à 22:33
A chaque fois super ravie, excellent service, un grand bravo aux cuisiniers merci pour ces plats recherchés, et succulents , excellent accueil.
Réponse du propriétaire :
Chère cliente, Merci pour cette excellente note et ce commentaire que je vais partager avec l'équipe. Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment parmi nous. A très bientôt "Chez Ernest", Cordialement, Michel Salinière - Directeur de la restauration
Le 07/06/2023 à 21:25
Très belle terrasse, accueil tout sourire et repas excellent ! N'hésitez pas et venez tester ... Le tartare est à tomber et l'onglet délicieux. Vraiment un sans faute 👍
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Quel plaisir de lire votre agréable commentaire, nous vous en remercions. Nous faisons de notre mieux pour satisfaire notre clientèle. C’est grâce à votre satisfaction que nous pouvons avancer. A très bientôt, Cordialement Michel Salinière-Directeur de la restauration
Le 05/06/2023 à 18:39
Bonne cuisine avec un Service rapide dans un endroit agréable. A refaire
Réponse du propriétaire :
Chère cliente, Merci pour cette excellente note et ce commentaire que je vais partager avec l'équipe. Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment parmi nous. A très bientôt "Chez Ernest", Cordialement, Michel Salinière - Directeur de la restauration
Le 05/06/2023 à 18:12
Restaurant à conseiller.Personnel agréable et attentif.Repas excellent.Petit tour de table du boss afin de s’enquérir de notre satisfaction. Bravo ne changez rien et si on est dans le coin on passera manger chez vous
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci à vous d'avoir pris le temps de nous laisser votre impression sur la découverte de notre restaurant ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience parmi nous. A très bientôt, Bien cordialement, Michel Salinière-Directeur restauration
Le 05/06/2023 à 08:57
Menu et cocktail excellents
Réponse du propriétaire :
Chère cliente, Merci pour cette excellente note et ce commentaire que je vais partager avec l'équipe. Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment parmi nous. A très bientôt "Chez Ernest", Cordialement, Michel Salinière - Directeur de la restauration
Le 29/05/2023 à 21:24
Toujours un moment parfait !
Réponse du propriétaire :
Madame, Quel plaisir de lire votre agréable commentaire, nous vous en remercions. Nous faisons de notre mieux pour satisfaire notre clientèle et rendre leurs séjours le plus agréable possible. C’est grâce à votre satisfaction que nous pouvons avancer. A très bientôt, Cordialement Michel Salinière-Directeur de la restauration
Le 27/05/2023 à 22:25
J'ai récemment eu le plaisir de dîner au restaurant ERNEST à Haguenau et je suis ravi de partager mon expérience incroyable. Dès mon arrivée, j'ai été accueilli chaleureusement par le personnel amical et attentionné. L'ambiance du restaurant est tout simplement charmante. La décoration moderne et élégante crée une atmosphère détendue et agréable. Le service était impeccable du début à la fin. Le personnel était attentif à tous les détails et a veillé à ce que je me sente bien pris en charge tout au long du repas. Je recommande vivement le restaurant ERNEST à Haguenau. Que ce soit pour un dîner romantique, une soirée entre amis ou une occasion spéciale, vous serez assurément séduit par l'ambiance, la cuisine délicieuse et le service impeccable. Bravo à toute l'équipe du restaurant ERNEST pour offrir une expérience culinaire de si haute qualité ! À bientôt 👍
Réponse du propriétaire :
Cher client, Merci pour cette excellente note et ce commentaire que je vais partager avec l'équipe. Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment parmi nous. A très bientôt "Chez Ernest", Cordialement, Michel Salinière - Directeur de la restauration
Le 27/05/2023 à 14:53
Accueil, service , repas parfait. Serveurs très sympathique !
Réponse du propriétaire :
Chère cliente, Merci pour cette excellente note et ce commentaire que je vais partager avec l'équipe. Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment parmi nous. A très bientôt "Chez Ernest", Cordialement, Michel Salinière - Directeur de la restauration
Le 09/05/2023 à 00:09
Très bon accueil et un service petit déjeuner et repas impeccable... je le recommande fortement
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Quel plaisir de lire votre agréable commentaire, nous vous en remercions. Nous faisons de notre mieux pour satisfaire notre clientèle et rendre leurs séjours le plus agréable possible. C’est grâce à votre satisfaction que nous pouvons avancer. Au plaisir de pouvoir vous accueillir à nouveau lors d’un prochain séjour. Sincères salutations Emmanuelle SCHOTT - DIRECTRICE DE L’HEBERGEMENT
Le 29/04/2023 à 21:51
Cuisine de qualité et raffiné. Service agréable.
Réponse du propriétaire :
Cher client, Merci pour cette excellente note et ce commentaire que je vais partager avec l'équipe. Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment parmi nous. A très bientôt "Chez Ernest", Cordialement, Michel Salinière - Directeur de la restauration
Le 28/04/2023 à 11:10
L'ambiance au petit déjeuner était conviviale et chaleureuse l'accueil est efficace puisque c'est un buffet. Vous avez une large variété de plats et boissons.
Le 15/04/2023 à 21:16
Le tartare est à essayer. Le plateau de charcuterie pourrait être accompagné de quelques cornichons et un peu plus riche, nous sommes en Alsace n'est ce pas ?
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci à vous d'avoir pris le temps de nous laisser votre impression sur la découverte de notre restaurant ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience parmi nous. A très bientôt, Bien cordialement, Michel Salinière-Directeur restauration
Le 10/03/2023 à 22:43
Dommage,tu partages un repas accompagné,et tu te retrouves a manger au lance pierre,avec un service très rapide,trop rapide,je mettrais un bémol sur cette façon de faire tout le reste était satisfaisant...
Réponse du propriétaire :
Cher client, Un grand merci à vous d'avoir pris le temps de nous laisser votre impression sur notre restaurant ! Nous sommes navrés que vous ayez trouvé notre service trop rapide. Notre serveur est passé à votre table pendant votre dîner afin de s’assurer que tout se passait bien pour vous. Nous aurions pu attendre plus longtemps entre les plats si vous en aviez émis le souhait. N’hésitez à nous faire part de vos demandes lors de votre prochaine visite. A très bientôt, Bien cordialement, Michel Salinière-Directeur restauration
Le 24/02/2023 à 14:05
Belle découverte, car d'emblée je ne serai pas allé dans un restaurant d'hôtel, mais ce fut une belle surprise. La cuisine est raffinée, le service est fait par des pationnés, et que dire du patron qui est l'ambiance à lui tout seul. À voir absolument
Réponse du propriétaire :
Cher client, Merci pour cette excellente note et ce commentaire que je vais partager avec l'équipe. Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment parmi nous. A très bientôt "Chez Ernest", Cordialement, Michel Salinière - Directeur de la restauration
Le 19/02/2023 à 13:10
Nos plats chauds était excellents.Petit bémol sur le Paris-Brest qui était un peu moyen en qualité. Très bons vins. Mignardises en fin de repas très appréciées. Un très bon rapport qualité-prix. Service impeccable avec des serveurs attentionnés et souriants. Cadre très agréable et calme pour un dîner cocooning à deux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci à vous d'avoir pris le temps de nous laisser votre impression sur la découverte de notre restaurant ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience parmi nous. A très bientôt, Bien cordialement, Michel Salinière-Directeur restauration
Le 16/02/2023 à 20:46
Très belle découverte ! Du goût, de la sympathie et du professionnalisme Je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci à vous d'avoir pris le temps de nous laisser votre impression sur la découverte de notre restaurant ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience parmi nous. A très bientôt, Bien cordialement, Michel Salinière-Directeur restauration
Le 13/02/2023 à 18:10
Un restaurant sympa pour manger. L’accueil est vraiment super. Les plats sont simples mais suffisamment gourmands
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Quel plaisir de lire votre agréable commentaire, nous vous en remercions. Nous faisons de notre mieux pour satisfaire notre clientèle et rendre leurs séjours le plus agréable possible. C’est grâce à votre satisfaction que nous pouvons avancer. A très bientôt, Cordialement Michel Salinière-Directeur de la restauration
Le 05/02/2023 à 12:19
Nous avons réservés pr 1 nuit en suite duplex avec bain à remous. L'espace détente avec piscine intérieure chauffée, sauna et hamman. Possibilité de réserver des massages. Le restaurant est bien nous avons bien mangés le personnel est agréable. Je recommande. Merci pour l'accueil.
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Quel plaisir de lire votre agréable commentaire, nous vous en remercions. Nous faisons de notre mieux pour satisfaire notre clientèle et rendre leurs séjours le plus agréable possible. C’est grâce à votre satisfaction que nous pouvons avancer. Au plaisir de pouvoir vous accueillir à nouveau lors d’un prochain séjour. Sincères salutations Emmanuelle SCHOTT - DIRECTRICE DE L’HEBERGEMENT
Le 03/02/2023 à 16:05
Un merveilleux moment personnel super sympa. Super super bouffe, le patron était un hôte. Nous ne pouvons que le recommander, nous serions ravis de revenir.
Réponse du propriétaire :
Cher client! Merci pour votre excellente note et votre commentaire que je partagerai avec l'équipe. Votre satisfaction est notre priorité absolue et nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment parmi nous. À bientôt! Cordialement, Michel Salinière - Directeur de la Restauration
Le 17/01/2023 à 21:17
Une carte légère qui annonce de bon plats et qui le sont sans surprise, une cuisine goûteuse et savoureuse
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci à vous d'avoir pris le temps de nous laisser votre impression sur la découverte de notre restaurant ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience parmi nous. A très bientôt, Bien cordialement, Michel Salinière-Directeur restauration
Le 07/01/2023 à 10:19
Vous y mangerez très bien.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci à vous d'avoir pris le temps de nous laisser votre impression sur la découverte de notre restaurant ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience parmi nous. A très bientôt, Bien cordialement, Michel Salinière-Directeur restauration
Le 29/12/2022 à 10:34
Excellent repas ! Bel accueil ! Le poisson à la choucroute était un délice !
Le 18/12/2022 à 17:29
Menu 3 plats à des prix raisonnable et très bon. Service rapide.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci à vous d'avoir pris le temps de nous laisser votre impression sur la découverte de notre restaurant ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience parmi nous. A très bientôt, Bien cordialement, Michel Salinière-Directeur restauration
Le 17/12/2022 à 22:49
Très bon restaurant je recommande nous y avons passer une très bonne soirée le service était impeccable tout le le repas qui était vraiment très bon de l’entrée jusqu’au dessert le seul petit bémol sa serait au niveau de la quantité des plat qui pourrait être un petit peut plus copieux mais sinon je vous recommande se très bon restaurant sur Haguenau.
Réponse du propriétaire :
Cher client, Merci pour cette excellente note et ce commentaire que je vais partager avec l'équipe. Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment parmi nous. A très bientôt "Chez Ernest", Cordialement, Michel Salinière - Directeur de la restauration
Le 17/12/2022 à 10:25
Après avoir testé un dîner en soirée avec des amies et un déjeuner de travail, je peux dire que l'accueil, la cuisine et le service ont à chaque fois été irréprochables. Le personnel est sympathique et avenant, et les plats sont goûteux, fins et respectent la saisonnalité. À recommander sans hésiter
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci à vous d'avoir pris le temps de nous laisser votre impression sur la découverte de notre restaurant ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience parmi nous. A très bientôt, Bien cordialement, Michel Salinière-Directeur restauration
Le 05/12/2022 à 17:34
Bonne table 😘
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci à vous d'avoir pris le temps de nous laisser votre impression sur la découverte de notre restaurant ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience parmi nous. A très bientôt, Bien cordialement, Michel Salinière-Directeur restauration
Le 01/12/2022 à 17:23
Très bonne cuisine
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci à vous d'avoir pris le temps de nous laisser votre impression sur la découverte de notre restaurant ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience parmi nous. A très bientôt, Bien cordialement, Michel Salinière-Directeur restauration
Le 23/11/2022 à 20:46
Ravie ! De très bons produits, une équipe au service efficace, concernée .. je ne suis pas d Haguenau sinon je viendrais souvent.. plat copieux .. créativité ( crumble graines de courges délicieux servit avec salade mâché/endive et truite fumée.. : belle découverte ) merci à tous pour ce bon moment gustatif
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci à vous d'avoir pris le temps de nous laisser votre impression sur la découverte de notre restaurant ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience parmi nous. A très bientôt, Bien cordialement, Michel Salinière-Directeur restauration
Le 29/10/2022 à 22:51
Très bon, super rapport qualité/prix
Réponse du propriétaire :
Chère cliente, Merci pour cette excellente note et ce commentaire que je vais partager avec l'équipe. Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment parmi nous. A très bientôt "Chez Ernest", Cordialement, Michel Salinière - Directeur de la restauration
Le 28/10/2022 à 22:52
Excellent ! Bonne cuisine et tres bon service
Réponse du propriétaire :
Madame, Quel plaisir de lire votre agréable commentaire, nous vous en remercions. Nous faisons de notre mieux pour satisfaire notre clientèle et rendre leurs séjours le plus agréable possible. C’est grâce à votre satisfaction que nous pouvons avancer. A très bientôt, Cordialement Michel Salinière-Directeur de la restauration
Le 21/10/2022 à 10:05
Belle salle de réunion
Réponse du propriétaire :
Chère cliente, Un grand merci pour votre retour, au plaisir de vous accueillir à nouveau ! Emmanuelle SCHOTT – DIRECTRICE DE L’HEBERGEMENT
Le 04/10/2022 à 12:46
Toujours aussi bon, ca fait des annees que j'y vais pour de grandes occasions , par contre les prix ont un peu enflé, ca commence a faire cher 80 euros a 2 pour la formule de base et un quart de vin
Le 02/10/2022 à 09:27
Très bien, accueil sympa ,satisfait
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci à vous d'avoir pris le temps de nous laisser votre impression sur la découverte de notre restaurant ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience parmi nous. A très bientôt, Bien cordialement, Michel Salinière-Directeur restauration
Le 01/10/2022 à 16:12
Valeur sûre sans aucun doute ! Service impeccable, très bonne cuisine, cadre parfait sans être trop bruyant, les zones séminaires très bien aménagées, une très très belle adresse !
Réponse du propriétaire :
Cher client, Merci pour cette excellente note et ce commentaire que je vais partager avec l'équipe. Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment parmi nous. A très bientôt "Chez Ernest", Cordialement, Michel Salinière - Directeur de la restauration
Le 09/09/2022 à 22:38
Excellente soirée, Les repas étaient bons et le service mémorable surtout pour des prix qui sont tout à fait raisonnables Je recommande sans hésiter !
Réponse du propriétaire :
Cher client, Merci pour cette excellente note et ce commentaire que je vais partager avec l'équipe. Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment parmi nous. A très bientôt "Chez Ernest", Cordialement, Michel Salinière - Directeur de la restauration
Le 08/09/2022 à 12:57
Repas trés trés bon service au top je recommande vivement cette établissement
Réponse du propriétaire :
Cher Client, Merci pour cette excellente note et ce commentaire que je vais partager avec l'équipe. Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment parmi nous. A très bientôt "Chez Ernest", Cordialement, Michel Salinière - Directeur de la restauration
Le 26/08/2022 à 22:19
Bons repas Bonnes portions
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci à vous d'avoir pris le temps de nous laisser votre impression sur la découverte de notre restaurant ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience parmi nous. A très bientôt, Bien cordialement, Michel Salinière-Directeur restauration
Le 12/08/2022 à 02:20
Des plats attrayants mais manquant de la touche finale qui pourrait les rendre moins communs.
Réponse du propriétaire :
Cher client, Nous vous remercions de nous faire connaitre vos impressions concernant votre repas et nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre carte. Toutes vos impressions nous tiennent à cœur et nous partageons votre remarque avec le Chef. Espérant avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre établissement, Cordialement, Michel Salinière Directeur de la restauration
Le 31/07/2022 à 09:03
Service pour 2 aperos tres long
Réponse du propriétaire :
Cher client, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire un retour concernant votre passage dans notre établissement. Nous sommes navrés que le service de vos deux apéritifs ait pris trop de temps et nous nous en excusons. Nous tenons cependant à souligner que nous sommes un hôtel restaurant avant d'être un bar. Samedi soir notre hôtel étant complet, nous avions en effet beaucoup de monde dans notre restaurant. Au plaisir de pouvoir vous accueillir à nouveau, Emmanuelle SCHOTT – DIRECTRICE DE L’HEBERGEMENT
Le 30/07/2022 à 17:50
Bel endroit. Belle carte et équipe sympathique
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci à vous d'avoir pris le temps de nous laisser votre impression sur la découverte de notre restaurant ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience parmi nous. A très bientôt, Bien cordialement, Michel Salinière-Directeur restauration
Le 14/07/2022 à 13:17
Service professionnel et cuisine traditionnelle. Toujours à top
Réponse du propriétaire :
Cher client, Merci pour cette excellente note et ce commentaire que je vais partager avec l'équipe. Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment parmi nous. A très bientôt "Chez Ernest", Cordialement, Michel Salinière - Directeur de la restauration
Le 14/07/2022 à 12:50
Un accueil chaleureux, des repas délicieux, un cadre sympathique... Tout ce qu'il faut pour passer une merveilleuse soirée ! Merci pour tout
Réponse du propriétaire :
Chère cliente, Merci pour cette excellente note et ce commentaire que je vais partager avec l'équipe. Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment parmi nous. A très bientôt "Chez Ernest", Cordialement, Michel Salinière - Directeur de la restauration
Le 06/07/2022 à 22:13
Bonjour je voudrais vous remercier pour l’état de l’hôtel qui est impeccable. Malheureusement ça s’arrête là. La restauration est peut-être de qualité légèrement supérieur à la moyenne mais le service est franchement inacceptable. Je ne peux recommander cet établissement à toute personne voulant manger à moins de passer deux heures au minimum sans avoir mangé le dessert. De plus vous ne pourrai boire qu’une seule bière car ils sont incapables de changer un fut de bière et De nous dire tout simplement la vérité. Je vous le dis en toute franchise allez manger dans le centre-ville.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre retour concernant votre séjour, dommage que votre note ait été impitoyable pour ne pas dire injuste alors que votre ressenti négatif ne concerne que votre expérience au restaurant. Merci toutefois de souligner l’état de l’hôtel et la qualité de la restauration. Nous sommes navrés que le service en lui-même n’ait pas été à la hauteur de vos espérances, cela ne reflète pas l’image habituelle de notre établissement. Nous employons de jeunes apprenti (-e)s, qui comme leur statut l’indique sont en train d’apprendre le métier. Il semblerait que malheureusement le fût ait dû être remplacé en plein service. Jusqu’à présent, les fûts que nous achetons étant en acier opaque, il nous est impossible de prédire à quel moment ils vont être vidés de leur précieux breuvage. Il est vrai que l’un de nos jeunes apprentis a semble-t-il mis trop de temps pour changer ce fut qui se trouve au sous-sol, et a de surcroit oublié de vous servir. Le gérant lui-même est venu vous présenter ses excuses et a remédié au problème immédiatement après l’avoir remarqué. Il a fait son mea culpa au nom de toute l’équipe, s’est occupé personnellement de votre commande de vin et a même plaisanté avec les autres convives de votre tablée qui semblaient apprécier. Vous avez quitté le restaurant avant 22h00, après avoir été convenablement servi, il aurait donc été inutile de surenchérir de la sorte. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre établissement, et cette fois croisons les doigts pour que le fût ne soit pas vide à nouveau ! Bien cordialement Emmanuelle SCHOTT - DIRECTRICE HEBERGEMENT
Le 15/06/2022 à 17:46
C'est toujours avec le même plaisir que je le rends dans ce beau restaurant où la qualité des plats et du service est au top en toutes saisons. C'est un endroit moderne et raffiné qui dispose d'une superbe terrasse en été. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Wach, Tout d'abord, merci pour votre fidélité ! Merci pour cette excellente note et ce commentaire que je vais partager avec l'équipe. Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment parmi nous. A très bientôt "Chez Ernest", Cordialement, Michel Salinière - Directeur de la restauration
Le 07/06/2022 à 14:28
Restaurant très bon, serveurs très polis et gentils, tout ça pour des prix tout à fait convenables. Une petite étoile en moins pour l'attente, pourtant un mardi midi avec pas beaucoup de clients.
Réponse du propriétaire :
Chère cliente, Merci pour cette excellente note et ce commentaire que je vais partager avec l'équipe. Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment parmi nous malgré cette petite attente. A très bientôt "Chez Ernest", Cordialement, Michel Salinière - Directeur de la restauration
Le 30/05/2022 à 12:18
Belle déco, chaleureux . Le repas était bon , service agréable.
Réponse du propriétaire :
Chère cliente, Merci d'avoir pris le temps de nous faire connaitre votre satisfaction, à bientôt ! Michel SALINIERE - Directeur de la restauration
Le 04/05/2022 à 19:08
Habitué de ce restaurant, j’ai réservé un midi pour un repas professionnel à 4 personnes. Le menu du marché est très alléchant et la qualité des plats est excellente. Mais je déplore un manque crucial de professionnalisme et commerçant de la part de l’équipe du service. Lors de l’arrivé des plats, le serveur a renversé la moitié de la sauce au beurre du poisson sur ma chemise. Si mon collègue ne lui avait pas fait remarqué il aurait passé cela sous silence… Certes l’erreur est humaine, et on apprend de nos erreurs. Mais au moment de l’addition on fait un geste à ses clients et on s’excuse à nouveau. Or ce même serveur n’a même pas dénier nous offrir un café!!! Quand au patron présent au moment de notre départ, sa seul remarque a été: « ha c’est le moment de la douloureuse??? ». Je suis vraiment très très déçu.
Le 30/04/2022 à 21:33
Service, goût et décoration, tout est au top ! Je recommande sincèrement
Réponse du propriétaire :
Cher client, Un grand merci pour votre retour, au plaisir de vous accueillir à nouveau ! Michel SALINIERE - Directeur de la restauration
Le 29/04/2022 à 16:36
Très bon accueil Très bonne cuisine A refaire
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci à vous d'avoir pris le temps de nous laisser votre impression sur la découverte de notre restaurant ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience parmi nous. A très bientôt, Bien cordialement, Michel Salinière-Directeur restauration
Le 25/04/2022 à 13:28
Le top très bonne cuisine, et le patron très sympathique.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci à vous d'avoir pris le temps de nous laisser votre impression sur notre restaurant ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience parmi nous. A très bientôt, Bien cordialement, Michel Salinière-Directeur restauration
Le 21/04/2022 à 08:05
Personnel gentil. Chambre du 2e étage nettement plus neuve que celle du 1er étage. Petit déjeuner correct. Le choix des boissons alcoliques au bar assez limité et basique. Par contre bon choix de thés. Restaurant du soir pas essayé, donc ne peut pas juger
Réponse du propriétaire :
Chère cliente, Merci à vous d'avoir pris le temps de nous laisser vos impressions concernant votre séjour dans notre établissement. Effectivement nous devions rénover les chambres du 1er étage en 2020 mais malheureusement les travaux ont été repoussés à cause du covid. Au plaisir de vous revoir bientôt dans notre établissement. Emmanuelle SCHOTT - Directrice de l'hébergement
Le 16/04/2022 à 22:27
Bien ,bon accueil repas correct.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci à vous d'avoir pris le temps de nous laisser votre impression sur notre restaurant ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience parmi nous. A très bientôt, Bien cordialement, Michel Salinière-Directeur restauration
Le 08/04/2022 à 14:17
Belle découverte pour nous ce jour. Nous étions très bien reçus et le personnel, du plus jeune au plus expérimenté , était très agréable. Nous avions notre petit bichon avec nous, et ceci n a posé aucun problème. Bon rapport qualité /prix. Nous reviendrons avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci à vous d'avoir pris le temps de nous laisser votre impression sur la découverte de notre restaurant ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience parmi nous. A très bientôt, Bien cordialement, Michel Salinière-Directeur restauration
Le 07/04/2022 à 19:31
Super service, très agréable, très bonne adresse !! À refaire rapidement 👍👍
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci à vous d'avoir pris le temps de nous laisser votre impression sur la découverte de notre restaurant ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience parmi nous. A très bientôt, Bien cordialement, Michel Salinière-Directeur restauration
Le 29/01/2022 à 20:42
Belle hôtel bien présenté .
Réponse du propriétaire :
Cher client, Un grand merci pour votre retour, au plaisir de vous accueillir à nouveau ! Emmanuelle SCHOTT – DIRECTRICE DE L’HEBERGEMENT
Le 18/01/2022 à 05:54
Excellent accueil Bon repas
Réponse du propriétaire :
Cher client, Merci pour cette excellente note et ce commentaire que je vais partager avec l'équipe. Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment parmi nous. A très bientôt "Chez Ernest", Cordialement, Michel Salinière - Directeur de la restauration
Le 15/01/2022 à 07:52
Professionnalisme du personnel au top. La définition d'un vrai sens du service ! La nourriture est bonne également et servie dans un temps tout à fait raisonnable Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Cher client, Merci pour cette excellente note et ce commentaire que je vais partager avec l'équipe. Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment parmi nous. A très bientôt "Chez Ernest", Cordialement, Michel Salinière - Directeur de la restauration
Le 14/01/2022 à 12:19
Accueil toujours sympa ! Mais cette fois ci déçus par le baeckehoffe qui de surcroit était servi sans salade ! Le pichet de 50 cl d un petit blanc d Ardèche facturé 28 €...
Réponse du propriétaire :
Chère cliente, Merci à vous d'avoir pris le temps de nous laisser votre impression suite à votre repas "Chez Ernest". Notre baeckehoffe n'est effectivement pas servi avec une salade, vous nous avez d'ailleurs interpellé sur ce sujet au moment de votre repas. Une salade vous a été ramené quelques minutes plus tard, gracieusement. La carte des vins se trouve dans le menu qui vous a été donné pour choisir votre repas. Nous proposons actuellement 3 vins blancs à des prix différents (les 1/2 litres entre 16 € et 24 €) ainsi que des suggestions sur ardoise. En espérant vous revoir bientôt "Chez Ernest". Cordialement, Michel SALINIERE - Directeur du restaurant
Le 10/01/2022 à 17:57
Agréablement surpris de l'accueil, carte et mets présentés. Très bien
Réponse du propriétaire :
Cher client, Toute l'équipe vous remercie pour votre retour positif ! A bientôt Michel SALINIERE - Directeur de la restauration
Le 22/12/2021 à 12:43
Service au top, très prévenant, extrêmement pro! Repas bon mais trop cher...
Réponse du propriétaire :
Cher client, Un grand merci pour votre retour, au plaisir de vous accueillir à nouveau ! Michel Salinière - Directeur de la restauration
Le 21/12/2021 à 23:50
Chouette endroit Repas délicieux Le service à améliorer
Réponse du propriétaire :
Cher client, Un grand merci pour votre retour, au plaisir de vous accueillir à nouveau ! Michel Salinière - Directeur de la restauration
Le 21/12/2021 à 23:40
Produits et services au top 👍
Réponse du propriétaire :
Cher client, Un grand merci pour votre retour, au plaisir de vous accueillir à nouveau ! Michel Salinière - Directeur de la restauration
Le 20/12/2021 à 19:16
Un lieu de partage très bel accueil professionnel comme d'habitude merci à toi Freddy Sébastien et ton équipe on a très bien mangé comme d'habitude il manquait juste encore le spa à très bientôt je le conseille vivement la qualité le service tout simplement professionnel GP
Réponse du propriétaire :
Monsieur Pinard, Quel plaisir de lire votre agréable commentaire, nous vous en remercions. Nous faisons de notre mieux pour satisfaire notre clientèle et rendre leurs repas "Chez Ernest" le plus agréable possible. C’est grâce à votre satisfaction que nous pouvons avancer. A très bientôt, Cordialement Michel Salinière-Directeur de la restauration
Le 09/12/2021 à 09:52
Restauration de qualité ... Personnels sympa ... Emplacement calme... J ai apprécié...
Réponse du propriétaire :
Cher client, Merci d'avoir pris le temps de nous faire connaitre votre satisfaction, à bientôt ! Michel Salinière - Directeur de la restauration
Le 30/11/2021 à 22:56
Parfait, excellent repas
Réponse du propriétaire :
Chère cliente, Merci pour cette excellente note et ce commentaire que je vais partager avec l'équipe. Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment parmi nous. A très bientôt "chez Ernest", Cordialement, Michel Salinière - Directeur de la restauration
Le 25/11/2021 à 01:14
Excellente cuisine. Un vrai régal. Tant pour les pupilles que pour les papilles.
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Quel plaisir de lire votre agréable commentaire, nous vous en remercions. Nous faisons de notre mieux pour satisfaire notre clientèle et rendre leurs séjours le plus agréable possible. C’est grâce à votre satisfaction que nous pouvons avancer. A très bientôt, Cordialement Michel Salinière-Directeur de la restauration
Le 04/11/2021 à 21:24
Rien à redire,tout est délicieux! Juste parfait ! Personnel très compétent! A recommander sans hésitation !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Un grand merci à vous d'avoir pris le temps de nous laisser votre impression sur notre restaurant ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience parmi nous. A très bientôt, Bien cordialement, Michel Salinière-Directeur restauration
Le 03/11/2021 à 11:39
J'ai pu me rendre à différentes reprises Chez Ernest pour des déjeuners d'affaire. L'accueil et la prise en charge des clients sont à la hauteur des plats, tous toujours très bons. A chaque fois, un rapport qualité prix plus qu'au rendez-vous et un sens du service exemplaire. Il est notamment très appréciable que le maître des lieux se donne le mal de passer de table en table et se prenne le temps d'un instant avec chacun de ses clients. Une proximité rare et à souligner. Je recommande cet établissement les yeux fermés.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Wurtz, Tout d'abord, merci pour votre fidélité ! Merci pour cette excellente note et ce commentaire que je vais partager avec l'équipe. C’est grâce à votre satisfaction que nous pouvons avancer. A très bientôt, Cordialement Michel Salinière-Directeur de la restauration
Le 20/10/2021 à 16:33
J'y étais pour un déjeuner d'affaire ce midi, et pour une première expérience, c'est une réussite ! Très bel accueil, et des plats succulents ! Le petit plus : la patron qui vient saluer ses clients, fort sympathique ! Je recommande à 100%.
Réponse du propriétaire :
Cher client, Merci pour cette excellente note et ce commentaire que je vais partager avec l'équipe. Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes heureux que vous ayez passé un très bon moment parmi nous. A très bientôt "Chez Ernest", Cordialement, Michel Salinière - Directeur de la restauration
Le 19/10/2021 à 21:24
Excellente prestation Equipe formidable
Réponse du propriétaire :
Chère cliente, Merci pour cette excellente note et ce commentaire que je vais partager avec l'équipe. Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes heureux que vous ayez passé un très bon moment parmi nous. A très bientôt "Chez Ernest", Cordialement, Michel Salinière - Directeur de la restauration
Le 23/09/2021 à 18:15
Bon accueil. Carte variee. Plats excellents
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Quel plaisir de lire votre agréable commentaire, nous vous en remercions. Nous faisons de notre mieux pour satisfaire notre clientèle et rendre leurs repas le plus agréable possible. C’est grâce à votre satisfaction que nous pouvons avancer. A très bientôt, Cordialement Michel Salinière-Directeur de la restauration
Le 22/09/2021 à 17:54
Très bon.
Réponse du propriétaire :
Madame, Quel plaisir de lire votre agréable commentaire, nous vous en remercions. Nous faisons de notre mieux pour satisfaire notre clientèle et rendre leurs repas le plus agréable possible. C’est grâce à votre satisfaction que nous pouvons avancer. A très bientôt, Cordialement Michel Salinière-Directeur de la restauration
Le 16/08/2021 à 15:04
👍
Réponse du propriétaire :
Cher client, Merci d'avoir pris le temps de nous faire connaitre votre satisfaction, à bientôt ! Michel SALINIERE - Directeur de la restauration
Le 22/07/2021 à 22:35
Repas très bon mais carte un peu trop chic manque genre Steak frites ou cordon bleu
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Jaeger, merci d'avoir pris le temps de nous faire connaitre votre ressenti. Une note de deux étoiles est un peu sévère alors même que vous décrivez le repas comme très bon. Avec l'arrivée de notre nouveau Chef, nous avons effectivement choisi de monter en gamme, passant d'une cuisine traditionnelle à une cuisine plus "bistronomique". Nous travaillons avec des produits frais, et de saison, avec une offre plutôt large qui varie chaque semaine. Nous proposons le cordon bleu au moins une fois par mois, ainsi qu'une belle pièce de viande chaque semaine. Espérons vous compter parmi nous lors d'un prochain passage, n'hésitez pas à consulter nos menus sur notre site. A très bientôt, cordialement - Emmanuelle SCHOTT - Directrice hébergement
Le 21/07/2021 à 21:32
Toujours de bonnes qualités
Réponse du propriétaire :
Monsieur Matzinger, nous vous remercions chaleureusement votre votre note et votre compliment ! A très bientôt, cordialement - Emmanuelle SCHOTT - Directrice hébergement
Le 15/07/2021 à 16:13
Très bon et agréable moment
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser votre commentaire et sommes ravis que vous ayez apprécié ! A bientôt, Michel Salinière - Directeur de la restauration
Le 14/07/2021 à 10:01
Toujours aussi agréable et délicieux. C'est toujours avec autant de plaisir que nous ressortons de cet établissement
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce gentil commentaire et cette belle note que nous nous faisons un plaisir de partager avec nos équipes ! A bientôt, Michel Salinière - Directeur de la restauration
Le 12/07/2021 à 12:12
Le spa à faire passer un super moment, suivi d un bon repas au restaurant de l'hôtel personnel sympa très pros Bon rapport qualité prix on y reviendra avec plaisir
Réponse du propriétaire :
Cher client, C'est avec plaisir que nous découvrons votre note et commentaire, et nous vous en remercions vivement, à bientôt ! Emmanuelle SCHOTT DIRECTRICE DE L’HEBERGEMENT
Le 08/07/2021 à 19:46
Un peu cher puisque le plat du jour n'existe pas en semaine. Vous avez le choix entre un menu entrée+plat ou plat+dessert à 18€ ou la totale pour 23€. Par contre je dois admettre que c'est très bon. Le saumon très tendre bien que pas assez relevé. La tajine agneau. Alors 🎩 bas messieurs. Un mets succulent à l'odeur bien présente. Qui fait saliver les papilles gustatives bien que la quantité paraît petite dans l'assiette, elle est suffisante.
Réponse du propriétaire :
Cher client, C'est avec plaisir que nous découvrons votre note et commentaire, et nous vous en remercions vivement ! Concernant le plat du jour, nous avons toujours eu uniquement le menu du jour, à savoir entrée + plat ou plat + dessert. Et chaque semaine, en plus du menu du jour nous proposons des suggestions avec des produits frais et de saison ! Au plaisir de vous revoir bientôt "Chez Ernest" Michel SALINIERE - Directeur de la restauration
Le 25/06/2021 à 21:36
Accueil chaleureux, alimentation saine et locale à prix plus que correct. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Chère client, Un grand merci pour votre retour, au plaisir de vous accueillir à nouveau ! Michel SALINIERE - Directeur de la restauration
Le 20/10/2020 à 06:37
J'ai déjeuner en semaine. Le menu du jour était très bon et présentait un excellent rapport qualité prix
Réponse du propriétaire :
Cher client, Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment parmi nous, à bientôt ! Michel SALINIERE - Directeur de la restauration
Le 05/10/2020 à 09:05
Belle endroit et de superbes plats.
Réponse du propriétaire :
Cher client, Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment parmi nous, à bientôt ! Michel SALINIERE - Directeur de la restauration
Le 04/10/2020 à 20:19
Personnel convivial , compétent ,beau cadre, excellente cuisine, cependant , 2 bémols : 1) la quantité des mets est insuffisante , aussi bien pour le plat que pour le dessert (et je précise que j'ai un petit appétit ): concrètement , j'ai choisi l'épaule d'agneau façon moussaka avec petites pommes de terre ; c'était un régal, mais 4 ou 5 pommes de terre n'auraient pas été de trop...de même pour le dessert ( tartelette au citron + sorbet citron): excellent, mais là encore j'aurais vraiment été capable de manger une seconde tartelette ! ma femme quant à elle a pris le dessert du menu ( quetsches crumble ); elle a été négativement surprise par la frugalité du contenu de son assiette.....déception quant au rapport quantité/prix et frustration de n'avoir pas pu profiter davantage de cette délicieuse cuisine... 2) le paiement par chèques vacances est soumis à des conditions
Le 28/09/2020 à 20:58
Accueil agréable repas dans l ensemble c est bon par contre pas beaucoup de choix à la carte.
Réponse du propriétaire :
Chère cliente, Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment parmi nous. Concernant notre carte, nous avons fait le choix de travailler avec des produits frais, locaux et de saison. Nous l'a changeons également tous les mois. A bientôt ! Michel SALINIERE - Directeur de la restauration
Le 17/09/2020 à 20:01
Toujours au top
Réponse du propriétaire :
Cher client, Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment parmi nous, à bientôt ! Michel SALINIERE - Directeur de la restauration
Le 21/08/2020 à 15:14
C'est la 1ere fois que je venais chez vous avec mon fils. Repas bien présente et excellent.
Réponse du propriétaire :
Chère cliente, Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment parmi nous, à bientôt ! Michel SALINIERE - Directeur de la restauration
Le 12/08/2020 à 14:16
Accueil sympa, comme demandé, une table pour 4, en terrasse, à l'ombre ! Nickel ! Mais ensuite ça se gâte... Sommes venus entre collègues pour le déjeuner un mercredi midi, 4 personnes. 20 minutes pour avoir 4 bières, pas de plat du jour mais une formule déjeuner entrée-plat OU entré-plat-dessert, renouvelé toutes les semaines. Si vous ne voulez pas d'entrée, c'est possible, mais c'est quand-même facturé ! Le plat de la formule, du porc ou du mouton, c'est pas du goût de tout le monde, tant pis ! Au final presque 2 heures pour le service de 3 formules déjeuner pour mes collègues et moi qui n'est pris qu'une entrée à 12€. Pas de café et fissa on paye l'addition pour retourner au travail. Si encore la terrasse était bondée de monde mais il n'y avait que la moitié des tables occupées. De souvenir le service était bien plus efficace, mais nous n'y retournerons pas de si tôt de toute façon. A bon entendeur.
Le 16/07/2020 à 17:08
Responsable et personnel très accueillants ! Service efficace ! Le plat du jour était très bon
Réponse du propriétaire :
Chère cliente, Un grand merci pour votre retour, au plaisir de vous accueillir à nouveau ! Michel SALINIERE - Directeur de la restauration
Le 13/07/2020 à 20:28
Restaurant top, super personnels
Réponse du propriétaire :
Cher client, Un grand merci pour votre retour, au plaisir de vous accueillir à nouveau ! Michel SALINIERE - Directeur de la restauration
Le 01/07/2020 à 11:58
Un acceuil et un service correct, les repas (carte et plat du jour) sont très bons. Je recommande cet endroit !
Réponse du propriétaire :
Cher client, Un grand merci pour votre retour, au plaisir de vous accueillir à nouveau !
Le 28/06/2020 à 14:03
Excellent restaurant : grande qualité des plats et du service, cadre superbe au coeur d'Haguenau
Réponse du propriétaire :
Cher client, Un grand merci pour votre retour, au plaisir de vous accueillir à nouveau ! Emmanuelle SCHOTT - Directrice de l'hébergement
Le 11/03/2020 à 20:13
Excellente cuisine et service parfait
Réponse du propriétaire :
Chère cliente, C'est avec plaisir que nous découvrons votre note et commentaire, et nous vous en remercions vivement, à bientôt Emmanuelle SCHOTT DIRECTRICE DE L’HEBERGEMENT
Le 09/03/2020 à 19:26
Accueil conviviale et chaleureux pour cet établissement familial. Très belle tetrasse, cuisine de qualité.
Réponse du propriétaire :
Cher client, Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment parmi nous, à bientôt ! Emmanuelle SCHOTT – DIRECTRICE DE L’HEBERGEMENT
Le 23/02/2020 à 17:26
Mon ami et moi recommandons chaudement cette adresse,: accueil toujours personnalisé et au professionnalisme sans faille, carte diversifiée mais pas trop , ce qui est pour nous toujours un gage de qualité , et un cadre extraordinaire.
Réponse du propriétaire :
Cher client, C'est grâce à votre satisfaction et vos commentaires que chaque jour nous progressons et donnons le meilleur de nous-même ! Nous vous remercions chaleureusement pour votre fidélité, à Bientôt Emmanuelle SCHOTT – DIRECTRICE DE HÉBERGEMENT
Le 17/02/2020 à 09:16
Excellent repas
Réponse du propriétaire :
Chère cliente, Merci d'avoir pris le temps de nous faire connaitre votre satisfaction, à bientôt ! Emmanuelle SCHOTT – DIRECTRICE DE L’HEBERGEMENT
Le 15/02/2020 à 00:52
C'était un peu triste il manquait une rose à offrir aux dames pour marquer la saint Valentin, mais à part ça niveau gastronomie génial
Réponse du propriétaire :
Cher client, Merci d'avoir pris le temps de nous faire connaitre votre satisfaction. Nous prenons en compte toutes les remarques ! Emmanuelle SCHOTT – DIRECTRICE DE L’HEBERGEMENT
Le 30/01/2020 à 20:26
Très bons plats faits maison, service sympathique.
Réponse du propriétaire :
Cher client, Merci d'avoir pris le temps de nous faire connaitre votre satisfaction, à bientôt ! Emmanuelle SCHOTT – DIRECTRICE DE L’HEBERGEMENT
Le 29/11/2019 à 21:09
Restaurant très conviviale. Je me suis régalée grâce aux bons conseils du serveur. C'est certain je reviendrai. Personnels de salle souriants et agréables.
Réponse du propriétaire :
Chère cliente, C'est grâce à votre satisfaction et vos commentaires que chaque jour nous progressons et donnons le meilleur de nous-même ! Nous vous remercions chaleureusement pour votre fidélité, à Bientôt Emmanuelle SCHOTT – DIRECTRICE DE L’HEBERGEMENT
Le 03/11/2019 à 10:11
Restaurant très accueillant.personnels au petit soin et très pro.plats excellents et raffinés.on y retourne les yeux fermés.
Réponse du propriétaire :
Cher client, Un grand merci pour votre retour, au plaisir de vous accueillir à nouveau ! Emmanuelle SCHOTT – DIRECTRICE DE L’HEBERGEMENT
Le 28/10/2019 à 09:17
Nous aimons venir chez Ernest, aussi souvent que possible.... Lieux très chaleureux, cuisine exceptionnelle.... A découvrir si vous ne connaissez pas encore !!!
Réponse du propriétaire :
Chère cliente, C'est grâce à votre satisfaction et vos commentaires que chaque jour nous progressons et donnons le meilleur de nous-même ! Nous vous remercions chaleureusement pour votre fidélité, à Bientôt Emmanuelle SCHOTT – DIRECTRICE DE L’HEBERGEMENT
Le 09/10/2019 à 14:37
Excellent restaurant. Cadre très agréable. Service aux petits soins. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Cher client, C'est grâce à votre satisfaction et vos commentaires que chaque jour nous progressons et donnons le meilleur de nous-même ! Nous vous remercions chaleureusement pour votre fidélité, à Bientôt Emmanuelle SCHOTT – DIRECTRICE DE L’HEBERGEMENT
Le 21/08/2019 à 14:22
accueil très chaleureux et convivial cuisine excellente cadre superbe
Le 13/08/2019 à 09:47
Très bon accueil, bonne recommandation,et la bouchée à la reine une tuerie. Adresse à recommander vivement.
Le 11/08/2019 à 17:08
Bonne cuisine. Personnel sympa très bon accueil. Terasse très agréable. A recommander
Le 27/07/2019 à 16:32
Bon restaurant, on y mange très bien c'est bon et il y a du goût, le patron passe à chaque table pour dire bonjour à chaque personne Franchement c'est trop la classe.
Le 21/07/2019 à 07:51
Petite carte, mais très bons plats, belle prestation
Réponse du propriétaire :
Chère cliente, Merci pour cette excellente note et ce commentaire que je vais partager avec l'équipe. Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment parmi nous. A très bientôt "Chez Ernest", Cordialement, Michel Salinière - Directeur de la restauration
Le 17/07/2019 à 08:33
Restaurant chaleureux service impeccable, personnel souriant et professionnel le repas à la hauteur je recommande vivement....
Le 01/07/2019 à 16:42
Restaurant sympa mais nourriture juste correcte pour un prix presque incorrect
Le 25/06/2019 à 16:53
Restaurant ou on est bien accueilli et le repas est bon.
Le 13/05/2019 à 22:03
Belle découverte mais un peu bruyant cadre correct mais plus pour affaire que pour un moment romantique
Le 08/05/2019 à 13:48
Accueil très chaleureux, service top et cuisine excellente
Le 07/05/2019 à 14:11
Restaurant EXTRA ! L'accueil, le service , le goût, la cuisson , le sourire, la gentillesse : tout y est !! Rien à redire. Les transformations extérieures sont également de bon goût ! A recommander !! Absolument
Le 23/04/2019 à 20:27
De la vraie cuisine dans un vrai restaurant
Réponse du propriétaire :
Cher client, Un grand merci pour votre retour, au plaisir de vous accueillir à nouveau ! Emmanuelle SCHOTT – DIRECTRICE DE L’HEBERGEMENT
Le 14/03/2019 à 02:43
Déçu par cette journée, je m attendais à mieux, ...
Le 23/02/2019 à 21:16
Bon repas, service au top. Avec le passeport gourmand C'est encore mieux. À refaire sans hésiter.
Le 20/02/2019 à 14:24
Cadre et accueil très agréable et on y mange très bien . Je recommande vivement.
Le 17/02/2019 à 01:50
On a très bien mangé. Service rapide, efficace et souriant!
Le 14/02/2019 à 07:27
On est accueilli et pris en charge, ce qui est rare. Service rapide Cuisine traditionnelle et agréable
Le 25/01/2019 à 21:39
Très bon restaurant. Les serveurs sont très sympathique. La nourriture est bonne et pas excessivement cher. J'y retournerai volontier.
Le 19/01/2019 à 23:11
Un personnel très agréable avec les client est le repas un vrai délice ! Je recommande vivement a mon entourage
Le 21/12/2018 à 07:44
Personnel assez sympathique et le repas pas trop mal non plus
Le 14/12/2018 à 08:58
Pas mauvais mais il fait froid dans ce restaurant ce n est pas agréable quand vous êtes assis sans bouger. Nous ne reviendrons pas en hiver. De surcroît en travaux et pas de place de parking pensées
Le 11/12/2018 à 23:33
Venue pour un dîner d'entreprise. Excellent et service de qualité
Le 09/11/2018 à 21:05
Tout y est , un accueil chaleureux, un cadre sympa, une carte de produits maison.
Le 05/11/2018 à 07:54
On y a passé une très bonne soirée avec nos amis, bon rapport qualité prix, le service était au top
Le 03/11/2018 à 14:54
Personnels au top . Cadre très agréable .. belle présentation des assiettes . Repas plus que bien . A recommander ...
Le 01/11/2018 à 09:19
Cadre élégant et plats génèreux. Je recommande vivement
Le 22/10/2018 à 17:10
Repas délicieux ,bons conseils pour le vin et le dessert était parfait.J'ai passé une bonne soirée
Le 10/09/2018 à 17:21
Très bon accueil, variété de plats, liste des allergènes , personnels à l'écoute des demandes spécifiques, cadre élégant À RETENIR COMME RESTAURANT..
Le 01/09/2018 à 08:38
Très belle accueil , plats variés , qualité irréprochable. Les patrons sont au top.
Le 03/06/2018 à 09:16
On etait juste au restaurant et c'était trop bon. Il y a de l'attente pour avoir les plats mais ça vaut le coup d'attendre car c'est du fait maison... on y retournera c'est sûr
Le 17/01/2018 à 20:50
Excellent rapport qualité/prix. Cuisine de qualité.
Le 25/12/2017 à 18:48
Cadre agréable et personnels sympathiques ...
Le 21/11/2017 à 18:47
Si vous voulez bien manger je vous le conseille très bonne adresse
Le 03/11/2017 à 13:53
Bel accueil. Cadre douillet. Bonne table. Tout y est!
Le 21/12/2016 à 18:30
Raffiné et abordable... service agréable et compétent...
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