A propos de : Restaurant gastronomique Reflet d'Obione à Montpellier
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant gastronomique Reflet d'Obione qui se trouve à Montpellier. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant gastronomique à Montpellier en bas de page.
Cet établissement se trouve à proximité du quartier Centre Historique (330 m).
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Plan :
Services disponibles :
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✔️Repas sur place
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❌Livraison
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❌Vente à emporter
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✔️Parking accessible en fauteuil roulant
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✔️Places assises accessibles en fauteuil roulant
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✔️Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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❌Entrée accessible en fauteuil roulant
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Cafés
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✔️Cocktails et apéritifs
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✔️Convient aux végétariens
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✔️Plats bio
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✔️Plats végétaliens
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✔️Produits sains
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✔️Spiritueux
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✔️Vin
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Traiteur
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✔️Desserts
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✔️Toilettes
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✔️Wi-Fi
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✔️Chaleureux
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✔️Haut de gamme
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✔️Romantique
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✔️Groupes
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✔️Réservation obligatoire
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✔️Réservations acceptées
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✔️Cartes de crédit
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✔️Cartes de paiement
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✔️Chèques
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✔️Paiements mobiles NFC
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✔️Chaises hautes
Tags :
Les avis
Les dernier avis sur Reflet d'Obione à Montpellier
Karine.o
Le 25/01/2024 à 21:23
Un voyage aux saveurs plus envoûtantes les unes que les autres. Une des meilleures adresse de la région pour sûr. Et leur cave et œnologue ne font qu'ajouter un plaisir sans fin à ces mets indescriptiblement savoureux. Le plaisir des créations d'un chef aux multiples inspirations. On y mange les yeux fermés... littéralement, tant on est envahi par un flot d'émotions à chaque bouchée. Une expérience à vivre au moins une fois dans sa vie pour tout épicurien•ne qui se respecte !
Steeve.A
Le 14/01/2024 à 19:15
C'était bon. Cela valait-il 1* ? Pas si certain, en tout cas pas sur ce menu (certains diront qu'un menu déjeuner 3 plats n'est peut être pas représentatif, je pense que ça l'est). La personne qui nous a accueillie avait un Anglais parfait - ma conjointe ne parlait pas Français. Tout à son honneur, merci (sa connaissance des vins proposée est aussi magnifique, presque poétique) ! En revanche aucun des autres serveurs n'a parlé en Anglais. Autant ce n'est sûrement pas nécessaire, autant cela aurait été extrêmement bien vu d'avoir cette première personne revenir pour présenter ces quelques plats si les autres ne savent pas les présenter en Anglais. Les couteaux pour le magret n'étaient absolument pas aiguisés alors que magret était d'une tendreté parfaite, ce qui n'a vraiment pas aidé. J'ai évoqué ce point avec le serveur, j'espère que cela a été remonté. J'aurais souhaité un accompagnement un peu plus soutenu pour le magret. Un ravioli de chou et le cm2 de pomme auraient pu côtoyer un peu plus que cette minuscule purée de carotte de Mauguio. Dans les éléments très positifs : - le mocktail, vraiment sympathique - l'ambiance et l'accueil - le prix qui reste raisonnable - et finalement ce qui m'a le plus comblé, l'entrée à base de châtaigne et oeuf confit. Un vrai régal ! Dans l'ensemble, un certain nombre d'éléments qui peuvent être revus facilement à mon sens (j'espère que vous prendrez ces retours de la bonne manière), un très bon service assez digne d'un 1* et une recherche autour des fournisseurs locaux à applaudir. Je ne m'interdis clairement pas de revenir.
Julien.e
Le 29/12/2023 à 22:37
4 temps avec accord mets et vins, aucune fausse note, et aucune remarque sur la nourriture qui était succulente, raffinée dans un cadre épuré simple et intimiste, quelques places par salle. 1* bien méritée.
Anik.a
Le 15/12/2023 à 17:06
Un très bon moment où nous avons apprécié les plats et les vins ainsi que le personnel et le cadre... à refaire sans hésitation
michel.e
Le 26/11/2023 à 14:56
Un lieu de gastronomie de très haut niveau Des goûts, des mets, des couleurs des associations....
Antoine.a
Le 19/11/2023 à 19:54
Très bon restaurant de l'accueil à la cuisine en passant par le service. Très bonne adresse. Nous avions le menu en sept temps. De sublimes assemblages tout au long du repas. Le chef propose aussi un menu végétarien et vegan.
Pierre.R
Le 17/11/2023 à 14:48
Sublime, au top tout est parfait...accueil, service, cuisine !!
Yves.o
Le 12/11/2023 à 15:40
Super expérience culinaire. Des saveurs exceptionnelles. Service efficace tout au long du repas. Le seul bémol, la faiblesse de l'organisation au moment de notre départ. 4 employés au comptoir, beaucoup de difficultés pour nous encaisser. Aucun mouvement pour accompagner notre départ. Nous étions l'avant dernière table à quitter le restaurant. Une légère impression de ne pas partir assez vite..
Romain.
Le 12/11/2023 à 10:24
Excellente expérience. Cuisine et service de qualité!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Romain, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre avis avec nous. Reflet d'Obione
Corinne.a
Le 11/11/2023 à 20:28
C est un sans fautes, magnifique batisse en arrivant, salle de restaurant agréable, service au petits soin et personnel très gentil, le menu était délicieux avec un concert jazz gypsy pour couronner le tout Je recommande
Audrey.e
Le 30/10/2023 à 10:52
Sublime expérience ! Un grand Bravo et un grand Merci pour ce moment. La cuisine est tout simplement délicieuse : justesse , finesse et équilibre ! Le service d'un grand professionnalisme. L'accord mets et vins sublime chaque étape gourmande. Je suis impatiente de revivre cette expérience !
laurent.o
Le 28/10/2023 à 18:17
Une belle découverte autour de produits régionaux. Superbe accueil, service très agréable avec des personnes très souriantes. Je recommande ce restaurant..
Pepin.s
Le 22/10/2023 à 12:43
Des plats parfaitement équilibrés, savoureux, le mélange des saveurs est remarquable, le service impeccable. Le prix y est mais ça vaut le coup...
Marlone.c
Le 14/10/2023 à 15:48
Premier restaurant étoilé que je fais de ma vie Pour l’anniversaire de ma petite amie nous y sommes allé et ce sont des souvenirs impérissables que l’équipe nous a offert. Que ce soit les plats , les desserts et les entrées, tout était sophistiqué, technique et succulent. Le prix n’est pas donné mais vraiment abordable pour ce type de restaurant. Merci J’espère pouvoir revenir Ismael SEBBAR
Claire.
Le 01/10/2023 à 19:47
Une cuisine complexe et savoureuse, un service au niveau et de très bons conseils sur le vin.
Morgane.A
Le 24/09/2023 à 20:29
Tout parfait! Merci pour ce beau et bon moment!
Julien.a
Le 09/09/2023 à 23:11
Restaurant fabuleux et très surprenant ! Laissez-vous guider en toute confiance par Dylan et son équipe, pour ce service en 5 temps dans mon cas. En effet tout au long du repas son sommelier vous conseillera surprises et classiques de la région, qui accompagneront vos dégustations avec perfection. Pour finir des cuissons et sauces maîtrisées, conceptions réfléchies et sophistiquées, serons sûre de vous plaire une à une. Je recommande fortement.
gaelle.a
Le 07/09/2023 à 08:13
Tout était parfait. J ai aimé autant les plats, qui sont aussi beau que bons et travaillé avec des produits locaux, que l ambiance et le service, qui est vraiment agréable et sympathique.
Gabriel.a
Le 31/08/2023 à 23:11
Venus pour un dîner, nous avons découvert un endroit chaleureux et une cuisine d’exception ! Chaque plat nous a apporté son lot de surprises et d’émerveillement. Un grand merci au chef et à l’équipe pour votre travail. Nous reviendrons et recommanderons, c’est certain ! 😃
Florence.o
Le 04/08/2023 à 07:48
Un restaurant plein de délicatesse autant dans la cuisine que dans le service. Beaucoup de saveurs et mélanges de goûts inhabituels et surprenants très appréciés. Nous recommandons et félicitons le chef et son équipe.
Laurent.e
Le 29/07/2023 à 14:36
Une cuisine locale qui raconte une histoire et nous fait voyager avec virtuosité.
Réponse du propriétaire :
Laurent, Merci pour votre commentaire ! Nous sommes fiers de vous savoir satisfait de votre expérience chez nous. Très bonne journée, L'équipe Reflet d'Obione
V.
Le 29/07/2023 à 10:42
Délicieux, engagé, et un excellent accord mets et vins très original. Nous nous sommes même demandés si les plats n'avaient pas été créés en fonction des vins :) bravo!
Réponse du propriétaire :
Bonjour V, Nous vous remercions pour cette excellente appréciation. Au plaisir de vous revoir prochainement dans notre établissement. Bonne journée !
Laura.a
Le 19/07/2023 à 15:56
Expérience culinaire incroyable, les serveurs sont aux petits soins. Un vrai voyage au cœur de la région avec des produits locaux choisis par le chef. Je félicite la cuisine et la salle, je recommande.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laura, Nous vous remercions pour cette excellente appréciation. Au plaisir de vous revoir prochainement dans notre établissement. Bonne journée ! La Direction du Reflet d'Obione
Cheyenne.a
Le 16/07/2023 à 18:47
Réservation soignée : on vous pose les bonnes questions. Accueil à la hauteur de l'établissement : vous êtes chouchouté du début à la fin Placés dans la salle avec la cuisine ouverte c'était agréable et reposant de voir une brigade aussi coordonnée et zen Le chef a eu la politesse de se présenter Et le meilleur bien évidemment ; la cuisine. Coups de coeur pour les légumes. Des légumes comme jamais vous n'en avez vu ou mangé. En plus locaux. Jamais eu besoin de saler car la maîtrise des accords, goûts est là. Un équilibre parfait. Sans oublier la perfection dans les détails. Très satisfaite.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cheyenne, Vos mots nous touchent beaucoup ! Nous sommes très heureux de vous savoir conquis par votre expérience :) Toute l'équipe de Reflet d'Obione vous souhaite une excellente journée ! À très vite, La direction
Phil34.
Le 10/07/2023 à 10:37
Haut niveau !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Phil34, Nous vous remercions pour cette excellente appréciation. Au plaisir de vous revoir prochainement dans notre établissement. Bonne journée ! Adèle de l'équipe Service Client
Bruno.I
Le 08/07/2023 à 23:25
Un repas délicieux, une cuisine inventive avec des produits régionaux !! De l'entrée au dessert tout était parfait
Réponse du propriétaire :
Bonjour Bruno Merci pour votre commentaire. Nous sommes heureux de pouvoir vous satisfaire car c'est notre ambition. Cordialement, Reflet d'Obione
Nico.o
Le 08/07/2023 à 00:15
Des produits locaux, un service parfait, des accords de saveurs originaux et savoureux
Réponse du propriétaire :
Nico, Merci pour votre commentaire ! Nous sommes fiers de vous savoir satisfait de votre expérience chez nous. Très bonne journée, L'équipe Reflet d'Obione
isabelle.r
Le 05/07/2023 à 22:50
Excellente table service parfait plats avec des mélanges de saveurs originale K Je conseille l accord mets et vins
Réponse du propriétaire :
Bonjour isabelle, Nous sommes ravis de voir que vous avez apprécié votre expérience ! Merci d'avoir pris le temps de nous laisser une évaluation positive. Nous espérons avoir le plaisir de vous revoir bientôt. Reflet d'Obione
Anais.
Le 02/07/2023 à 19:50
Le chef a un grand talent sans aucun doute, le menu dégustation est vraiment intéressant. En tant que végétarienne j’ai pu vivre une vraie expérience, beaucoup de délicatesse et de poésie dans les plats. Néanmoins le restaurant en lui même est très austère et ne colle pas avec la cuisine. Ça manque de modernité et l’ambiance est plutôt pesante. Nous sommes en plein dans les clichés (et pas les plus intéressants) d’un service gastro. Mais je garde un très bon souvenir gustativement, et je conseille d’y aller pour cette expérience
Fabien.a
Le 19/06/2023 à 10:10
Si vous cherchez à la fois l'intelligence, la beauté, le raffinement et cela sans extravagance, invitez-vous au Reflet d'Obione. Pour ma part, j'en ressors avec une pensée qui se promène entre Proust et son A la recherche du temps perdu et Kandinsky, son tableau « Jaune-rouge-bleu » et son texte « Du spirituel dans l’art ». Merci à Laurent Cherchi et à toute son équipe pour ce mouvement entrainant avec élégance vers la grâce.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Fabien, Vos mots nous touchent beaucoup ! Nous sommes très heureux de vous savoir conquis par votre expérience :) Toute l'équipe de Reflet d'Obione vous souhaite une excellente journée ! À très vite, La direction
Clément.r
Le 14/06/2023 à 00:14
Moment suspendu. Cuisine et salle de haut vol et mention spéciale au chef sommelier. Merci pour cette soirée à toute l’équipe et bravo
hakim.e
Le 11/06/2023 à 07:19
Une véritable expérience culinaire hors du commun, tout ce qu'on attends d'un restaurant gastronomique. Aussi beau que bon, un service de très haut niveau, une association parfaite des mets avec nos cocktails personnalisés (en lieu et place des vins), allez-y les yeux fermés vous vivrez un moment d'anthologie.
Frederic.u
Le 10/06/2023 à 08:10
Tres heureux d avoir pu jouir d un menu exempt de produits d origine animale dans un restaurant étoilé. Jongler entre les specificites des regimes de chacun ne doit pas être simple. Pourtant le service et le timing furent impeccables, dans une ambiance agreable, distinguée sans être guindée. Le dressage de la table et l accord de la vaisselle aux mets ajoutaient au soin d'une ambiance tres reussie. Une cuisine sans fausse note, les cuissons et assaisonnement etaient réussis, l'accord avec les condiments tels que sauce à base de miso ou purée de fruit lactofermenté fut très agreable. Neanmoins il m'a manqué la magie inexplicable, le coup de coeur qui m aurait réellement transporté. Peut etre la construction des assiettes véganes m'a t elle paru trop redondante, manquant de jeu de variations de textures ou d un twist qui surprend là où on ne l attend pas. Quoi qu il en soit de mon ressenti personnel, merci pour cette démarche éco-responsable tant à travers le choix de la saisonalité et la provenance des produits qu à travers la proposition d'un menu végane donc à faible empreinte écologique.
Ana.a
Le 10/06/2023 à 07:33
Produits régionaux et créatifs, exécution impecable et service très sympa. Le sommelier, Martin, est un passionné qui nous a fait découvrir même un saké français. Avec Dimitri et toute l'équipe ils savent bien lire la clientèle et dans ce sens adaptent leur interaction à chaque table avec maestria. Entre excelente story telling et délicieuse nourriture, nous avons passé un très bon moment. Merci. Bravo à tous.
nat.a
Le 26/05/2023 à 23:35
Une belle découverte ! Un chef chaleureux et sympathique, un personnel classe et très professionnel...un sans faute... Une cuisine innovante, surprenante, créative et saine... Une œuvre d'art dans l'assiette... Mais on ne peut pas tout dévoiler... Un tel moment se décrit pas, il se vit... Nous reviendrons...la parenthèse déjeuner fut délicieuse...
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt ! L’équipe du Reflet d’Obione
Sylvain.e
Le 19/05/2023 à 23:29
Un excellent repas avec découvertes de saveurs et de produits peu rencontrés habituellement ! Un grand merci pour ce bon moment de dégustation, au chef, à son équipe en cuisine et en salle, un sans faute!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt ! L’équipe du Reflet d’Obione
Oxxy.
Le 17/05/2023 à 22:19
Tout était parfait, du menu dégustation au service. Un sans faute ! Merci pour cette très belle soirée. Nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt ! L’équipe du Reflet d’Obione
emmanuelle.l
Le 13/05/2023 à 09:46
Cuisine d’expériences, fine, délicate, un voyage tout au long du repas, service +++, ambiance du restaurant cosy
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt ! L’équipe du Reflet d’Obione
christophe.a
Le 27/04/2023 à 08:16
Tout simple WAOUH ! Une expérience incroyable de se laisser entrainer dans un menu où chaque plat et chaque verre de vin nous bluffent les uns après les autres. Un des meilleurs étoilés que j'ai fait . Bravo à toute l'equipe et mention speciale à Sarah, Dimitri, ,et tous les autres dont je n'ai pas le prénom qui ont participé à cette magie. on reviendra très vite
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt ! L’équipe du Reflet d’Obione
Florence.i
Le 26/04/2023 à 06:57
Vous allez découvrir les produits du terroir à travers des assiettes créatives et raffinées. Aucun détail n’est oublié, le résultat est parfait. Les produits, locaux, souvent bio sont d’une fraîcheur irréprochable, des Cévennes à la Méditerranée (agneau de pré-salé de Camargue). Les assiettes sont extrêmement réfléchies, technique et précision sont de rigueur. Magnifique expérience, une cuisine originale, des goûts nouveaux, un personnel très attentionné.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Florence, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt ! L’équipe du Reflet d’Obione
LAURA.O
Le 21/04/2023 à 09:44
Cuisine inventive, mélange des textures et saveurs. Surprenant voyage à travers chaque plat ! Un régal pour la végétarienne que je suis, les légumes, plantes sont mis en avant de façon tellement originale et...délicieuse ! Je recommande ce restaurant. Laura Combes
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laura, Nous vous remercions pour cette excellente appréciation. Au plaisir de vous revoir prochainement dans notre établissement. L'équipe du Reflet d'Obione
Aurore.
Le 14/04/2023 à 12:17
Restaurant innovant, responsable, orienté vers le futur, cela fait plaisir ! Un régal pour les papilles, un cadre magnifique et le personnel est souriant, très sympa et de bon conseil
Réponse du propriétaire :
Bonjour Aurore, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt ! L’équipe du Reflet d’Obione
chloé.a
Le 12/04/2023 à 15:52
Expérience moyenne chez vous, assez cher comparé à d'autres restaurants gastronomiques 1 étoile et surtout nous avions choisi un menu qui a totalement été changé sans nous prévenir..dommage..
Maud.a
Le 04/04/2023 à 23:51
Merveilleuse expérience ! Une belle cuisine, bien exécutée avec beaucoup de références locales. Un sommelier au top pour parfaire l’accord mets vins. :)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Maud, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A très bientôt! L’équipe du Reflet d’Obione
Hélène.E
Le 29/03/2023 à 11:08
Très très bonne table étoilée. Dîner réussi pour notre anniversaire de mariage. L’atmosphère est douce, le service parfait très agréable avec gentillesse sans tomber dans le pompeux. La cuisine est une belle découverte, le végétal est mis en avant avec justesse, les goûts et saveurs délicates. Nous avons pris le menu en 4 temps et ajouter le fromage. L’agneau et la truite étaient parfaites avec une maîtrise des cuissons idéal. Allez découvrir cette belle table dans le quartier de la fac de médecine c’est vraiment agréable. Merci pour l’échange en amont qui a permis de décorer notre table d’un très beau bouquet. Nous reviendrons à l’automne promis.
Critical.
Le 01/03/2023 à 18:49
Premier restaurant étoilé avec ma moitié. Donc on était très gêné. On était au première loge. Juste en face de la cuisine ouverte. Les plats était sublime, parfait, ma campagne a failli pleurer dès l'entrée :). Et des plats qui changent Chaque saison
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre expérience dans notre établissement ! Au plaisir de vous revoir prochainement dans notre établissement. L'équipe du Reflet d'Obione
TheFroztv.
Le 27/02/2023 à 16:21
Excellent moment, menu parfait, service impecable ! Merci ! Nous reviendrons avec plaisir !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour cette excellente appréciation. Au plaisir de vous revoir prochainement dans notre établissement. L'équipe du Reflet d'Obione
Cyril.o
Le 26/02/2023 à 22:36
C’est à essayer. Service de haut niveau et cuisine de caractère. Un très bon moment. Merci
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cyril, Nous sommes très heureux de vous savoir conquis par votre expérience :) À très vite, L'équipe du Reflet d'Obione.
Gema.
Le 26/02/2023 à 08:40
Un régal pour les papilles, nous avons adoré !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre commentaire ! A bientôt, L'équipe Reflet d'Obione
Lynda.
Le 20/02/2023 à 22:04
Une cuisine originale, délicate et délicieuse. Une très bonne adresse
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lynda, Nous vous remercions pour cette excellente appréciation. Au plaisir de vous revoir prochainement dans notre établissement. L'équipe du Reflet d'Obione
Elora-BBE.i
Le 17/02/2023 à 17:00
Ce lieu est irréprochable. La cuisine est audacieuse, surprenante, de qualité, mettant en valeur les produits de saison et l’agriculture biologique (possibilité d’un menu vegan). Le service est impeccable : équipe accueillante, souriante, réactive, attentive, un sommelier de très bon conseil qui prend plaisir à nous raconter l’histoire des vins ; attente idéale entre les plats. C’était notre 4ème visite et nous y reviendrons encore avec plaisir ☺️ A très vite à notre table ! 😁 Chrys et Elora.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Elora, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience ! Au plaisir de vous revoir prochainement dans notre établissement. L'équipe du Reflet d'Obione
Oumi.i
Le 20/01/2023 à 13:27
Excellent restaurant « gastronomie durable Michelin ». Une cuisine éco-responsable, sans gluten, gourmande, gastronomique, régionale, alliant plaisir&santé, c’est rare mais c’est possible grâce à Reflet d’obione. Ce restaurant est unique ! Un dîner raffiné sans aucune fausse note. Nous avons encore en nous, le parfum et le goût de cette merveilleuse langoustine. Le talent et le professionnalisme de l’ensemble du personnel est à souligner. La créativité du chef est époustouflante. Mention spéciale pour le sommelier : c’est comme s’il nous racontait une belle histoire, il nous a fait découvrir des vins régionaux étonnants, originaux et qui s’accordaient parfaitement aux mets proposés. 1 seul regret : Ne pas avoir pu rendre un hommage à ce jeune chef talentueux. Une seule solution : Revenir très vite ! Bravo à tous et merci pour ce merveilleux moment !!!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire si positif. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A très bientôt! L’équipe du Reflet d’Obione
Jean-Louis.O
Le 19/01/2023 à 17:18
Plats splendides, originaux et accord mets vins remarquable. Accueil chaleureux .
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jean-Louis, Nous vous remercions pour cette excellente appréciation. A bientôt, L'équipe du Reflet d'Obione
Victoria.r
Le 08/01/2023 à 12:11
c’est un sans faute tout était délicieux et équilibré. La recherche est vraiment portée sur les légumes et les fruits (c’est ce que j’ai apprécié), mais les cuissons des poissons et viandes sont aussi très réussies. Les entrées, plats et desserts sont tous à la hauteur. Il n’y a rien d’inutile ou de superflu sur le plat, chaque préparation a son intérêt pour créer une belle harmonie. Le personnel est aussi très sympathique !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Victoria, Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre expérience dans notre établissement ! À bientôt ! L'équipe du Reflet d'Obione
Vivien.r
Le 07/01/2023 à 01:25
Service impeccable, plats très bons et l’accord mets-vins était très bien adapté.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Vivien, Nous sommes très heureux de vous savoir conquis par votre expérience :) À très vite, L'équipe du Reflet d'Obione
Thomas.a
Le 31/12/2022 à 10:54
De l'entrée au dessert, chaque plat est un régal.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Thomas, Nous sommes ravis de vous savoir aussi satisfait ;) À bientôt, L'équipe du Reflet d'Obione
ANNIE.H
Le 30/12/2022 à 11:18
Notre plus belle expérience culinaire de l'année. la partition était parfaite: Le décor, la cuisine et les vins, le personnel, tout nous a éblouis. Nous avons eu la chance de pouvoir apercevoir le chef et sa brigade préparer les plats dans une totale harmonie. Le maitre d'hôtel et les sommeliers nous ont emmenés voyager sur tous les coteaux et les terres en mettant a l'honneur leur fournisseurs. merci pour cette merveilleuse soirée en famille Une étoile amplement méritée. nous reviendrons gouter les menus des autres saisons A bientôt
Réponse du propriétaire :
Bonjour Annie, Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre expérience dans notre établissement ! Au plaisir de vous revoir prochainement dans notre établissement. L'équipe du Reflet d'Obione
Raphael.a
Le 29/12/2022 à 22:22
Recommandé par les propriétaires du Restaurant le Verytable a Lunel c'est sans crainte que nous nous sommes rendu a cette adresse . Que dire... Une première dans un restaurant étoilé pour ma compagne et moi même . Je tiens à remercier le Chef qui fait l'effort de proposer un menu Full Veget en plus de son menu classique. Il sublime a merveille toutes les saveurs . Une superbe expérience pour nous . Je recommande fortement pour les novices de pousser la porte et d'aller à la rencontre de cette brigade jeune , sympathique et passionnée 🥰
Réponse du propriétaire :
Bonjour Raphael, Merci beaucoup pour votre commentaire si positif! Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt, L’équipe du Reflet d’Obione.
Bérengère.u
Le 29/12/2022 à 18:04
Superbe expérience, nous y retournerons sans la moindre hésitation. La nourriture tout comme l'ambiance étaient exceptionnelles. Mention spéciale au serveur et à la sommelière qui nous ont donné des explications très intéressantes, avec une bonne humeur contagieuse !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire si positif! Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A très bientôt, L’équipe du Reflet d’Obione.
Guilhem.a
Le 24/12/2022 à 11:03
Erreur sur la note découvert une fois rentré à la maison. Pour ce restaurant avec une note de plus de 600euro je trouve ça limite. On pense ne pas y retourner Dommage car la cuisine est exceptionnelle. Bravo au chef, à la pâtissière, aux serveurs et au sommelier. Point négatif à la caisse.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Salvi, Nous vous remercions grandement pour votre commentaire. Cependant nous n'arrivons pas à retrouver votre réservation et nous aimerions prendre contact avec vous afin de rectifier cette erreur d'encaissement. Pouvez-vous nous contacter dès que possible? En vous remerciant. Cordialement, La direction
Benoit.i
Le 13/12/2022 à 13:21
Expérience incroyable avec un service abouti. Les plats, d'une saveur fine et marquée, s'enchaînent parfaitement avec un juste rythme. Mention spéciale au sommelier, chaque verre est une histoire et s'accorde parfaitement aux mets. Coup de cœur, merci !
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe du Reflet d'Obione vous remercie pour votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir à nouveau au restaurant!
Emmanuel.L
Le 12/12/2022 à 08:57
Des étoiles dans les papilles ... Moins bling bling que d'autres étoilés sur Montpellier, le Reflet d'Obione mérite largement son étoile. Les papilles vibrent avec des plats fins réalisés avec des produits locaux très bien travaillés. Le service est attentionné et le sommelier passionnant et de très bon conseil. Par contre, attention si vous vous y rendez pour déjeuner et que vous souhaitez prendre le menu Dégustation Horizon, arrivez avant 12h30 sinon vous ne pourrez pas en profiter (personne ne nous avait prévenu ...). Décidément la rue Jean-Jacques Rousseau devient la rue des gastros (avec Le Petit Jardin).
Nathalie.
Le 09/12/2022 à 14:57
Excellant repas Mr Martin bravo pour votre professionnalisme vous avez rendu ce repas extraordinaire grâce à vos conseils
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nathalie, Nous vous remercions pour cette excellente appréciation. Au plaisir de vous revoir prochainement dans notre établissement. L'équipe du Reflet d'Obione
Bastian.o
Le 30/11/2022 à 14:26
Il est compliqué de mettre des mots sur l’expérience sensorielle vécue dans cet établissement. Alors je décrirais mes émotions. Je suis passionné d’hôtellerie-restauration depuis petit, chaque jour j’essaie de transmettre des émotions à mes clients. Hier, toute les équipes de ce restaurant ont réussi à me renvoyer toutes ces émotions. Un dîner très particulier pour moi, beaucoup d’émotions à chaque plat, chaque vin. Une grande première, qui restera à jamais, gravée dans ma mémoire. Un dernier remerciement à toutes les équipes, nous pratiquons un métier fabuleux et vous m’avez encouragé à poursuivre dans cette voie.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Bastian, Nous sommes très heureux de vous savoir conquis par votre expérience :) À très vite, L'équipe du Reflet d'Obione
C.l
Le 26/11/2022 à 19:24
Bon mais pas magique L'anguille, très forte prend le pas sur la betterave et l'emulsion au chèvre était fade La patate douce était un peu écœurante Et le poisson au nom pompeux était de la dorade... mais très bonne. La bougie demandée pour anniversaire à été oubliée. Je ne reviendrai pas.
Ratiba.g
Le 24/11/2022 à 18:47
Extraordinaire ! Un très grand chef! Un des meilleurs de notre région !!! J'ai dégusté avec bonheur l'huitre à la mousse glacée de yaourt. Une vraie découverte !!! Bravo chef !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire si positif ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A très bientôt, L’équipe du Reflet d’Obione.
Lucie.
Le 24/11/2022 à 15:47
Cuisine créative avec des produits locaux de grande qualité, service attentionné et vins naturels incroyable, je vous recommande vivement de tester ce restaurant !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lucie, Nous vous remercions pour cette excellente appréciation. Au plaisir de vous revoir prochainement dans notre établissement. L'équipe du Reflet d'Obione
EVELINE.A
Le 17/11/2022 à 16:46
Cuisine créative. Vins rares et originaux. Service aux petits soins. Ambiance feutrée, chic et de bon goût . Une des meilleures tables de Montpellier.
Réponse du propriétaire :
Bonjour EVELINE, Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre expérience dans notre établissement ! À bientôt ! L'équipe du Reflet d'Obione
Telmo.e
Le 11/11/2022 à 09:59
Mais quelle poésie dans chaque assiette ! De la mise en bouche jusqu'aux mignardises en passant par les entrées et les plats, on fait un voyage incontestablement exotique tout en respectant l'éthique du local ; une vraie prouesse ! La finesse de ces mets et leur mise en scène ravissent à la fois les yeux et les papilles. Une véritable caresse de saveurs, une expérience culinaire exceptionnelle ! Un cadeau inoubliable pour fêter mon demi-siècle. Concernant l'accueil, le service en salle et les conseils du sommelier, tout était parfait. C'est donc un grand merci au Chef et à toute son équipe ! On reviendra, c'est sûr !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre expérience dans notre établissement ! A très vite ! L'équipe du Reflet d'Obione
SANDRINE..
Le 06/11/2022 à 00:18
Un excellent moment! De l’amuse bouche au dessert, en passant par les boissons, tout est un RÉGAL, aussi bien pour les yeux que pour les papilles. Et cerise sur le gâteau, une équipe très agréable qui nous a fait passer une excellente soirée. Merci à eux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sandrine, Merci beaucoup pour votre commentaire si positif. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt! L’équipe du Reflet d’Obione.
axelarnaud34@gmail.com.r
Le 30/10/2022 à 14:55
Déçu par les plats salés heureusement que les désserts étaient à la hauteur d’un restaurant 1 étoile. Service beaucoup trop long.
pierremariemartin.
Le 21/10/2022 à 12:43
Travail admirable des saveurs et des compositions, sincérité des ingrédients locaux, accueil extrêmement agréable et service parfait. Une très bonne table pour un moment exceptionnel. Merci au chef et à l'équipe !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre expérience dans notre établissement ! À bientôt ! L'équipe du Reflet d'Obione
B.T
Le 20/10/2022 à 12:29
Formidable ! Une adresse à ne pas manquer ! Des plats audacieux, recherchés et succulents. Un service avec des codes oubliés que je retrouve enfin pour mon plus grand plaisir . Je félicite toute l équipe pour ce professionnalisme incroyable et cet émerveillement dans l assiette . Nous reviendrons c est une certitude ! Merci encore pour la bougie ;)
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire si positif. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A très bientôt! L’équipe du Reflet d’Obione.
Mel.
Le 16/10/2022 à 19:57
Un excellent restaurant sur Montpellier. Le chef travaille des produits de saison et de qualité. Bien que les aliments en eux mêmes soient assez habituels comme par exemple le maïs, la façon surprenante de les cuisiner nous permet de les redécouvrir et de les apprécier autrement.
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe du Reflet d'Obione vous remercie pour votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir à nouveau au restaurant!
Jean.i
Le 16/10/2022 à 09:48
Le chef compose de surprenantes assiettes. Finesse, produits de qualité cuisson irréprochable et decouverte.Le service est au top également avec de l'écoute mais aussi du partage, du dialogue et toujours ces sourires qui font du bien! Bravo à toute l'équipe et au chef d'orchestre
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jean-Pierre, Nous vous remercions pour cette excellente appréciation. Au plaisir de vous revoir prochainement dans notre établissement. L'équipe du Reflet d'Obione
celia.
Le 14/10/2022 à 00:36
Des serveurs en costards cravates, jamais loins pour remettre de l’eau dans le verre, tout en restant discrets. Ambiance agréable et reposante grâce à la disposition du restaurant : plusieurs espaces composés de seulement quelques tables (en moyenne 3). Repas délicieux composé de produits de qualités, de saisons et locales !
Sarah.a
Le 08/10/2022 à 12:31
Endroit ideal pour feter notre pacs ! Je prefere mettre un peu plus dans un vrai bon restau et aller moins souvent au restau tradi car cnest un vrai spectzcle pour tous nos sens ! Prestation de haute qualité, cocktails imaginés sur base de nos demandes, une succession de plats aussi beaux que bons, et le tout dans un timing et une attention parfaite du personnel qui s'est montré très a l'ecoute. Le chef sait également s'adapter aux spécificités alimentaires de ses clients sans perdre en qualité. Seul tout petit bemol que j'ai pu noter est le pain qui manquait a mon gout un peu de croustillant. Mais c'est un 5/5 malgré tout ! Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sarah, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt ! L’équipe du Reflet d’Obione
Audrey.i
Le 08/09/2022 à 09:24
Excellent! Je n'ai pas d'autres mots ! Tout est était parfait, nous avons passé un tres bon moment et les serveurs sont d'une extrême gentillesse et très sympathique ! Petit plus à la sommelière qui nous a fait découvrir des vins incroyables ! Les plats sont recherchés et tout simplement délicieux !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Audrey, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A très bientôt! L’équipe du Reflet d’Obione.
Remco.o
Le 06/08/2022 à 00:03
Excellent en tout. Un festin de goût, de couleur et de texture avec un excellent service. De plus, tout est fait de manière durable pour que vous puissiez en profiter sans conscience.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre commentaire! Nous sommes heureux que votre expérience ait été satisfaisante. Au Revoir, L'équipe Reflet d'Obione
Eric.o
Le 30/07/2022 à 22:37
Excellent restaurant, chaque plat est créatif et excellent, serveurs très agréables. Très bonne soirée.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Eric, Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre expérience dans notre établissement ! À bientôt, L'équipe du Reflet d'Obione
gilles.a
Le 29/07/2022 à 18:53
Merci au chef et à l'ensemble de l'équipe pour avoir fait de ce déjeuner un moment extraordinaire. Aucune fausse note et une mention particulière pour le sommelier qui fait partager sa passion avec poésie et enthousiasme. Une très belle adresse. Merci ! Gilles S
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe du Reflet d'Obione vous remercie pour votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir à nouveau au restaurant!
Tautor.
Le 26/07/2022 à 21:34
Très bon gastro. Nous avons été très bien servi et très bien conseillé par la sommelière.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A très bientôt! L’équipe du Reflet d’Obione.
Julien.z
Le 23/07/2022 à 23:35
Une belle soirée ! Un personnel très agréable avec un service de qualité. Une belle découverte avec des saveurs incroyable à chaque plat. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Julien, Merci beaucoup pour votre commentaire si positif. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt! L’équipe du Reflet d’Obione.
Nico.a
Le 21/07/2022 à 15:40
Tout était parfait. Le service était impeccable, très sympathique et très pro! Le repas s'est superbement déroulé. Tout était très bon. Bravo au chef et à ses équipes. Un très bon moment !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre expérience dans notre établissement ! À bientôt, L'équipe du Reflet d'Obione
Emilie.
Le 17/07/2022 à 18:57
Une très belle découverte pour ce restaurant! Des plats surprenants et délicieux, un régal pour les papilles et les yeux! Le personnel est charmant et compétent, le service a été un tout petit peu long mais cela n'a rien gâché à cette très belle soirée! Une très très belle table à Montpellier. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Emilie, Nous vous remercions pour cette excellente appréciation. Au plaisir de vous revoir prochainement dans notre établissement. A bientôt! L'équipe du Reflet d'Obione
Thibault.a
Le 14/07/2022 à 09:09
Le service, le lieu, le choix des vins dans l'accord, la qualité l'inventivité et la finesse des plats, tout était un sans faute. Excellente expérience. Étoile largement méritée
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe du Reflet d'Obione vous remercie pour votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir à nouveau au restaurant!
Ophélie.
Le 09/07/2022 à 22:04
Une très belle adresse sur Montpellier ! Je recommande fortement !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour ce commentaire ! A bientôt, L'équipe du Reflet d'Obione
Romain.o
Le 03/06/2022 à 00:21
Excellente découverte sur Montpellier. Bel équilibre des saveurs pour le menu dégustation. Le chef joue avec les produits de saison pour nous amener dans un parcours gustatif surprenant. L’étoile est largement mérité.
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe du Reflet d'Obione vous remercie pour votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir à nouveau au restaurant!
Sellier.a
Le 21/05/2022 à 00:14
Superbe table. Nous avons été y manger ce vendredi. Un service irréprochable, une sommelière aux petits et des assiettes autant belles que bonnes. Ils prennent le temps entre les plats et l’attention du chef sur la fin est tout aussi appréciable. Prenez le temps de manger avec tous vos sens pour apprécier cette cuisine de qualité. Merci pour ce moment ✨
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt! L’équipe du Reflet d’Obione.
Florent.o
Le 10/05/2022 à 06:20
Magnifique expérience, une cuisine originale, des goûts nouveaux, un personnel très attentionné. Le reflet d'Obione restera un très beau souvenir
Réponse du propriétaire :
Bonjour Florent, Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre expérience dans notre établissement ! A bientôt, L'équipe du Reflet d'Obione
Mathieu.h
Le 03/05/2022 à 09:29
Magnifique lieux , cuisine locale bravo
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mathieu, Merci pour votre commentaire ! A bientôt, L'équipe du Reflet d'Obione
Floe.
Le 23/04/2022 à 14:09
Excellente cuisine atypique et personnel très professionnel et sympathique. Restaurant que je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience.Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A très bientôt! L’équipe du Reflet d’Obione
Catherine.o
Le 17/04/2022 à 17:33
Entre l'accueil sympathique et chaleureux plus un repas avec des saveurs originales qui vous régalent les papilles, du début jusqu'à à la fin, que demander de plus, sinon de revenir. Tout est parfait, à bientôt.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Catherine, Merci beaucoup pour votre commentaire si positif. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt! L’équipe du Reflet d’Obione
Estelle.o
Le 10/04/2022 à 11:47
Délicieux, raffiné, créatif et surtout éthique et sain ! Je ne mange pas de gluten, je mange surtout végétal et j'ai trouvé dans ce restaurant tout ce que je recherchais avec mon compagnon et ma fille de 6 mois qui a aussi adoré cette soirée. Le chef est super gentil, il nous a très bien accueilli et son personnel l'est tout autant. Je reviendrai à mon prochain passage à Montpellier.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Estelle, Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre expérience dans notre établissement ! A bientôt, L'équipe du Reflet d'Obione
Guy.a
Le 06/04/2022 à 23:33
Très satisfaits par la qualité, l'originalité des plats. Association parfaite et inventive des saveurs, personnel très accueillant, le tout accompagné d'un très très intéressant Mala coste blanc... Bravo et merci pour cette soirée parfaite.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Guy, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt! L’équipe du Reflet d’Obione
Marie.T
Le 02/04/2022 à 22:51
Excellent, autant les plats que le service et l'accueil !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marie, Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre expérience dans notre établissement. À bientôt ! L'équipe du Reflet d'Obione
Myriam.U
Le 01/04/2022 à 20:03
Cuisine inventive et très fine mais les assiettes mériteraient d'être quand même un peu plus garnies. L'eau juste filtrée à 4€50 la bouteille c'est franchement exagéré.
Charlotte.o
Le 06/03/2022 à 23:59
Un moment incroyable, un service de qualité et des plats originaux, beaux, travaillés et savoureux. Un grand merci
Réponse du propriétaire :
Bonjour Charlotte, Nous vous remercions pour cette excellente appréciation. Au plaisir de vous revoir prochainement dans notre établissement. L'équipe du Reflet d'Obione
R.
Le 24/02/2022 à 01:49
Verdict: Le restaurant est magnifique et j’ai rarement si bien mangé. Nous avons opté pour le menu végétarien et c’était absolument délicieux…. Mon plat favori de la liste: la déclinaison de chou-fleur. Mais tous les plats salés m’ont beaucoup séduites globalement, par contre j’ai trouvé que les desserts manquaient un peu en gourmandise, mais je suis assez difficile avec les desserts en général. Je recommande vivement ce restaurant pour les amoureux du goût !
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe du Reflet d'Obione vous remercie pour votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir à nouveau au restaurant!
Fabien.
Le 22/02/2022 à 22:30
Simplement le meilleur restaurant de Montpellier. Le seul qui propose un menu gastronomique végétarien, mettant en valeur des produits locaux, et qui est aussi un succès en terme de saveurs. J'ai littéralement lâché une petite larme sur le plat de Topinambour, Vieux Rodez et Truffe.
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe du Reflet d'Obione vous remercie pour votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir à nouveau au restaurant!
Dominique.e
Le 20/02/2022 à 09:06
Cuisine originale et pleine de saveurs, une sommeliere aux conseils très avisés et un service très agréable, avec malgré le masque le sourire ds les yeux, ce qui se fait très rare de nos jours.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Dominique, Merci beaucoup pour votre commentaire si positif. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt, L’équipe du Reflet d’Obione.
Dana.i
Le 04/02/2022 à 20:10
Tout était impressionnant avec une cuisine élégante, inventive et très savoureuse. Service impeccable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Dana, Nous vous remercions pour cette excellente appréciation. Au plaisir de vous revoir prochainement dans notre établissement. L'équipe du Reflet d'Obione
hubert.u
Le 28/01/2022 à 16:11
Un superbe déjeuner
Réponse du propriétaire :
Bonjour Hubert, Nous vous remercions pour cette excellente appréciation. Au plaisir de vous revoir prochainement dans notre établissement. L'équipe du Reflet d'Obione
Marc.o
Le 19/01/2022 à 14:14
Sur l'aspect culinaire, c'est une expérience gustative très intéressante. L'équilibre des plats est à noter. L'exaltation de produits régionaux et de saison est admirable. L'accord mets et vins était d'une justesse que nous avons grandement apprécié. Un commentaire sur le pigeon nous aurions apprécié une peau peut être plus croustillante, faite en chips. Etant un peu épaisse, elle pouvait gêner à la dégustation. Autrement, c'est un sans faute, un voyage autour de la région entre terre et mer que nous conseillons chaudement. Sur le service, très courtois et explicatif, nous avons été très bien reçu sans le moindre doute. Point d'honneur au jeune sommelier qui présente les vins en détails, de la région, au domaine, à l'assemblage, c'est très agréable. Je me permet quelques retours sur le rythme du service et autres points. Nous avons parfois eu les vins bien avant le plat, ou juste avant le service du plat. Dans l'attente parfois, nous étions presque tenté de finir nos verres (car ils étaient délicieux!), regrettable pour la dégustation. Le dessert au pamplemousse est servi dans une assiette plate, seulement avec une cuillère, un peu difficile de tout avoir dans celle ci, un couteau aurait été d'une petite aide. Je m'en suis bien passé comme vous l'imaginez, c'est un infime détail. Seuls points négatifs à déplorer, nous avions précisé que madame n'aimait pas le chocolat, celui ci a simplement été retiré du dessert. Une légère adaptation aurait été la bienvenue, simple ajout pour ne pas avoir à déguster un dessert, très bon au demeurant, sans ce manque. Autrement, une des mignardises était au chocolat, petit oubli. Petite surprise en payant, nous n'avions pas vu que l'eau était facturé 4€ par bouteille, soit 12€ pour nous. D'abord, nous saluons l'engagement environnemental qu'il y a derrière le fait de ne pas user de bouteilles d'eau, mais de filtrer l'eau sur place. En revanche, nous aurions préféré en être informé, n'ayant pas forcément scruté la carte des boissons pour y trouver un prix. De plus, j'ai un traitement médicamenteux qui m'assèche la bouche, j'ai besoin de boire beaucoup d'eau, et j'imagine que d'autres personnes ayant soifs préféreraient que le cout de l'eau soit inclus dans le prix des menus plutôt que d'avoir à payer un supplément, et n'ayant pas été proposé d'alternative. Ces détails mineurs n'enlèvent rien à l'excellente soirée que nous avons eu. Ce n'est que l'humble retour d'un client pointilleux, sachez que vous avez tout notre respect. Au plaisir, Mme Lacan et M. Boissin
Clémence.
Le 17/01/2022 à 20:50
Un délice ! Un service impeccable, des plats délicieux et un accord mets et vins parfait Nous y retournerons avec grand plaisir
Réponse du propriétaire :
Bonjour Clémence, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt, L’équipe du Reflet d’Obione.
Thierry.A
Le 26/12/2021 à 17:11
Nous avons passé une très bonne soirée. Quelle découverte pour nous ce restaurant. Une des meilleurs tables que l'on est faite récemment. Le chef nous a surpris par des plats aboutis et succulents. On a juste envie d'y revenir rapidement. Tres belle carte de vins de la region bio ou en biodynamie.
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe du Reflet d'Obione vous remercie pour votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir à nouveau au restaurant!
Brigitte.e
Le 23/12/2021 à 17:10
Magnifique découverte en famille, vraiment excellent ! Nous recommandons.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Brigitte, Nous vous remercions pour cette excellente appréciation. Au plaisir de vous revoir prochainement dans notre établissement. L'équipe du Reflet d'Obione
Thibaud.I
Le 10/12/2021 à 18:25
C'était magique. Nous avons très bien mangé, en quantité et en qualité. Des saveurs locales, un goût du terroir, des mets relevés et raffinés... Et le tout magnifiquement présenté. Bravo au chef Laurent. Bravo à l'équipe !
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe du Reflet d'Obione vous remercie pour votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir à nouveau au restaurant!
Elo.B
Le 01/12/2021 à 08:37
Notre premier repas à la table de Laurent Cherchi était un délice. La version végétale du menu dégustation en 10 temps fut un sans faute plein de belles découvertes, Mention spéciale au dessert chicorée chocolat muscovado, l'association des saveurs est très heureuse et également pour le panais choux de Bruxelles qui m'a enchantée. Les vins sont vivants ( ce qui est primordial pour nous) Et le bouquet final avec cette représentation des calcaires est pétillant et surprenant. Le service est impeccable et agréable. Nous reviendrons déguster la nouvelle carte à n'en pas douter!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt, L’équipe du Reflet d’Obione.
Pierre.a
Le 01/12/2021 à 00:21
Super moment passé au reflet d'obione, a chaque nouveau plat une nouvelle surprise ! Nous avons été invités à voyager tout le long de la soirée au gré des saveurs et des explications narré par un personnel très aimable. Je recommande 1000 fois ce restaurant montpelliérain.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Pierre, Merci beaucoup pour votre commentaire si positif. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt, L’équipe du Reflet d’Obione.
Philippe.u
Le 28/11/2021 à 18:31
Nous avons beaucoup apprécié ce voyage culinaire avec un fort goût de garrigue
Réponse du propriétaire :
Bonjour Philippe, Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre expérience dans notre établissement ! À bientôt ! L'équipe du Reflet d'Obione
Soleil.u
Le 26/11/2021 à 14:00
L’intérieur simple et laconique, le service discret et attentionné, l’expérience gastronomique remarquable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour , Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre expérience dans notre établissement ! À bientôt ! L'équipe du Reflet d'Obione
Audrey.e
Le 23/11/2021 à 15:20
Un pur régal, un très bon moment ! Une des plus belle adresse de Montpellier.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Audrey, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A très bientôt! L’équipe du Reflet d’Obione
Barbara.a
Le 12/11/2021 à 07:49
Dur de mettre des mots sur cette soirée, ce repas. Surement ma meilleur table sur Montpellier. Pas une fausse note tout le long du repas. Mais aussi tout un univers autour du repas, plein de détails, on entre dans son monde le temps d'une soirée et j'ai adoré.
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe du Reflet d'Obione vous remercie pour votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir à nouveau au restaurant!
Antoine.a
Le 04/11/2021 à 00:03
Une soirée de rêve grâce à la qualité omniprésente de la cuisine, du service et du lieu en général. Un bémol pour le sommelier un peu rapide dans la présentation de ses vins qui vont avec le menu. Il ne semble pas passionné par ce qu'il fait. Bravo et merci à toutes et tous.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Antoine, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt ! L’équipe du Reflet d’Obione
philippe.r
Le 11/10/2021 à 17:43
C’est bon c’est sûr, sans non plus être extraordinaire, mais le lieu reste trop classique
Stéphane.o
Le 19/09/2021 à 17:15
Accueil sympathique sur cuisine ouverte, produits travaillés avec minutie. Belle présentation des plats. 5 ⭐ sur la mise en bouche à la carotte et oeufs de truite. Bravo à toute l'équipe 👏.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Stéphane, Merci beaucoup pour ce commentaire. A bientôt, L'équipe du Reflet d'Obione
Mélanie.
Le 16/09/2021 à 15:15
Une étoile méritée ! Cuisine de qualité, goûts francs et généreux, respect des produits. Malgré la qualité le prix reste abordable et correct pour un restaurant de cette qualité. Lors du confinement le restaurant avait mis en place des repas à emporter avec temps de cuisson, super conditionnement, etc ! Cela m'a permis de faire un repas romantique à la maison, avec des découvertes gustatives exceptionnelle. La formule était sympathique et si la capacité du restaurant le permet, elle pourrait être pérennisée en plus du service en salle ? Parce que les deux sont de superbes expériences.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mélanie, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt! L’équipe du Reflet d’Obione
fabrice.c
Le 09/09/2021 à 23:13
Mets absolument sublimes, saveurs exquises, ce restaurant est extraordinaire. La saveur de l'obione agrémentant un plat est une merveilleuse découverte. Mention spéciale pour le pain sans gluten fait maison qui est excellent. A recommander !!!
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe du Reflet d'Obione vous remercie pour votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir à nouveau au restaurant!
Manuel.o
Le 05/09/2021 à 09:43
Additions de détails qui font que la magie n'opère pas. On ne nous a pas indiqué ou mettre nos manteaux / parapluie, nous les avons gardés avec nous tout le repas. Nous étions dans un angle qui semble confortable mais qui nous contraint à être assis sur la frontière de deux banquettes à moins de se réagencer. Très déroutant. On nous sert du champagne sans rien nous dire sur le champagne en question. Le pain était rassi, ce qui est à la limite de l'inacceptable. Et c'est moi qui ait servi l'eau à ma femme durant tout le repas. C'est dommage pour le chef qui mérite mieux car certains plats nous ont complètement séduits mais difficile de faire abstraction de tous les bémols.
Ludo.a
Le 03/09/2021 à 03:35
Repas du midi, un très beau moment, un prix très honnête vu la qualité des assiettes. Très bien reçus, merci !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ludo, Nous vous remercions pour cette excellente appréciation. Au plaisir de vous revoir prochainement dans notre établissement. L'équipe du Reflet d'Obione
J.
Le 02/09/2021 à 01:45
Magnifique découvert ! La cuisine est excellente et originale
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jean, Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre expérience dans notre établissement ! À bientôt, L'équipe du Reflet d'Obione
B.
Le 25/08/2021 à 22:41
Dur d’aller à contre courant de l’engouement ! Oui le chef travaille bien les textures. On mange bien et la cuisine est fine. Après pour nous la magie n’a pas opérée en raison du service si tendu qu’il en devient désagréable limite agressif . Habituée aux bonnes tables Je ne trouve ni la simplicité d’un Leclere ni le chic de la réserve Rimbaud ni la qualité de la diligence Bref on mange bien oui mais comme dans plein d’endroit la prétention en plus !
Emilie.a
Le 25/08/2021 à 11:48
Nous avions célébré notre mariage en 2020 à Reflet d'Obione et avions été ravis à la fois du service et des menus proposés. Nous sommes revenus cet été avons choisi le menu L'horizon d'Obione que nous avons adoré. Étoile Michelin bien méritée.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Emilie, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt! L’équipe du Reflet d’Obione
CZ.e
Le 21/08/2021 à 07:10
Balade inventive dans des saveurs locales. Cadre très joliment décoré et aéré Un peu déçue par l’accueil assez impersonnel et le dessert. Au final un beau moment entre amis.
laurence.i
Le 20/08/2021 à 13:32
Excellente table. Nous avons beaucoup apprécié les saveurs. De la recherche, de la maîtrise. Tout est très bon. Nous avons fait de belles découvertes de saveur et d harmonie . Je recommande et j'y retournerai avec grand plaisir
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laurence, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt! L’équipe du Reflet d’Obione
pierre.e
Le 20/08/2021 à 07:33
Décevant. Cuisine manque de saveur pour restaurant 1 macaron. Vins servis dans accord avec le menu médiocres pour le prix.
Christophe.a
Le 05/08/2021 à 12:55
Très bonne expérience gustative et service impeccable. Excellent conseil du sommelier. Temps entre les plats un peu long.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Christophe, Merci pour votre commentaire ! A bientôt, L'équipe du Reflet d'Obione
Robin.
Le 04/08/2021 à 21:57
Le produit est magnifié dans une ode au goût...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Robin, Nous vous remercions pour cette excellente appréciation. Au plaisir de vous revoir prochainement dans notre établissement. L'équipe du Reflet d'Obione
Dominique.r
Le 28/07/2021 à 15:37
Fantastique restaurant ! Un chef jeune avec un incroyable talent, une équipe dynamique et une cuisine hyper raffinée. J'ai adoré 😉 Merci Laurent 👨🍳 👏
Réponse du propriétaire :
Bonjour Dominique, Merci beaucoup pour votre commentaire si positif. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt! L’équipe du Reflet d’Obione
quentin.
Le 28/07/2021 à 07:58
Très bon restaurant, très bon moment, le menu découverte est un délice et plutôt copieux. Recommande pour offrir, faire un repas en amoureux, ou simplement déguster des bonnes choses
Réponse du propriétaire :
Bonjour Quentin, Merci pour votre commentaire ! A bientôt, L'équipe du Reflet d'Obione
Sébastien.e
Le 27/07/2021 à 23:29
Entrees et desserts delicieux, très bel accord mets et vin
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sébastien, Nous vous remercions pour cette excellente appréciation. Au plaisir de vous revoir prochainement dans notre établissement. A bientôt, L'équipe du Reflet d'Obione,
Olivier.a
Le 16/07/2021 à 23:37
Il y avait longtemps que je n avais pris autant de plaisir à manger au restaurant ! Des plats inventifs aux goûts variés parfois surprenants mais toujours savoureux à 90% bio et local, un décor sobre et intimiste propice aux repas en tête à tête et à deux pas de la place de la Canourgue et du Jardin des Plantes, un service irréprochable, rapide, toujours avec le sourire. L' étoile au Guide Michelin est largement méritée !! Notre nouveau coup de cœur à Montpellier, au sommet de la liste !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Olivier, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt! L’équipe du Reflet d’Obione
Thomas.U
Le 09/07/2021 à 18:41
Belle salle à l'entrée où nous étions. Formule midi avec 2 entrées + plat + fromage + dessert et accord mets et vins. Prestation d'ensemble très bonne avec des recherches d'associations de saveurs très intéressantes. Sommelier qui propose beaucoup de vins en biodynamie. Seul bémol sur le fromage et le dessert de ma femme qui manquaient de reliefs et de goûts.
Pierre-Marie.i
Le 05/07/2021 à 11:35
Vous nous avez régalé les papilles avec une cuisine sobre, inventive mais goûteuse. Cela nous a vraiment fait très plaisir de découvrir votre restaurant, d'une haute qualité de service et de cuisine.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Thierry, Merci pour votre commentaire ! Nous sommes heureux de vous savoir satisfait de votre expérience chez nous. A bientôt, L'équipe Reflet d'Obione
pancho.s
Le 02/07/2021 à 17:27
Repas de anniversaire de mariage, les enfants gardé par une nounou ils ont annulé ma réservation je me suis retrouvé au Buffalo c une honte Visité en juin
Marie-Nicole.r
Le 01/07/2021 à 17:16
Très bonne prestation, mets raffinés lieu calme, je recommande. Merci à toute l'équipe.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marie-Nicole, Nous vous remercions pour cette excellente appréciation. Au plaisir de vous revoir prochainement dans notre établissement. L'équipe du Reflet d'Obione
Adrien.l
Le 27/06/2021 à 19:07
Deuxième visite à Reflet d'obione, toujours autant conquis, le menu change mais la qualité reste au rendez vous. Une excellente cuisine, moderne, fine et porteuse de valeurs. Une expérience superbe à prix plus que raisonnable au vue des produits et du travail engagé ! Un restaurant largement à la hauteur de son étoile.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Adrien, Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre expérience dans notre établissement ! A bientôt, L'équipe du Reflet d'Obione
sonic.r
Le 26/06/2021 à 21:48
Repas de anniversaire de mariage, les enfants gardé par une nounou ils ont annulé ma réservation je me suis retrouvé au Buffalo c une honte
jojo.o
Le 26/06/2021 à 13:54
Petite perle encore méconnue à Montpellier. Le service est impeccable, les mets, délicats, même les desserts, ce qui est rare, l'accord mets et vins est un plus ! De tous les restaurants que nous avons testé à Montpellier, il est de loin le plus raffiné. Seule petite ombre au tableau, on ne nous a pas fait pas goûter les vins avant de les servir, ce qui se corrige très facilement. Nous reviendrons avec plaisir !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre expérience dans notre établissement ! À bientôt ! L'équipe du Reflet d'Obione
Aude-Marie.e
Le 09/04/2021 à 21:24
Quelle justesse. Bravo, nous avons été sans voix.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Aude-Marie, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt ! L’équipe du Reflet d’Obione
Marc.a
Le 05/02/2021 à 09:11
Très bonne idée que le restaurant gastronomique à emporter ! (pendant le couvre-feu) On reçoit - les ingrédients prédécoupés, précuits - un petit mode d'emploi - et à vous de jouer pour le dressage !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt ! L’équipe du Reflet d’Obione
Pierre.a
Le 09/10/2020 à 23:15
Des saveurs nouvelles, pas toutes réussies. Un service correct. Accès compliqué.
Lucie.
Le 15/09/2020 à 12:33
Magique ! De l'accueil à notre départ, tout était parfait. Fan de bons restaurants et originaires de Lyon, mon conjoint et moi avons passé un excellent moment allant de surprises en surprises. Nous avons sélectionné un menu en 4 temps avec accord mets vins que nous recommandons vivement. Seule déception : ne pas avoir eu de monnaie pour laisser un pourboire mérité ! Classé dans notre top 3. Nous reviendrons certainement et conseillons déjà cette pépite à nos amis ! Il ne lui manque que l'étoile... Bravo au jeune chef prometteur et à son équipe.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lucie, Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre expérience dans notre établissement ! A bientôt, L'équipe du Reflet d'Obione
Gérald.U
Le 16/08/2020 à 13:06
Super moment passé hier soir avec mon épouse, une très belle histoire proposée où le terroir, l’envie et la gourmandise ont pris tous leurs sens. Autour d une belle table où se sont mélangés les couleurs, les saveurs, et le savoir faire discret du service, nous donne qu une seule envie d y retourner... TOUT d’un GRAND gastronomique, qui doit être reconnu de ses pères. Bravo... Gerald et Sylvie
Réponse du propriétaire :
Bonjour Gérald, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt ! L’équipe du Reflet d’Obione
Oscar.
Le 01/08/2020 à 00:02
Expérience décevante. A la lecture des avis, nous nous attendions à de bonnes surprises culinaires, mais la réalité ne fut pas à la hauteur de nos attentes. L'accueil et le service se révéla peu chaleureux et pas toujours très attentif (il nous a fallu réclamer l'eau ou le pain). Le menu en 6 temps propose des produits de très bonne qualité, et des créations maîtrisées. Cependant il réserve peu de surprises par rapport à ce que l'on trouve dans d'autres restaurants de ce standing. L'option végétarienne est elle aussi assez décevante, elle consiste globalement à la même chose que le menu classique auquel on aurait seulement retiré la viande. Il n'y a pas vraiment de création originale pour les végétariens. Il faut néanmoins garder en tête que Reflet d'Obione reste un beau restaurant dans un cadre agréable.
Olivier.e
Le 25/07/2020 à 22:05
Excellente expérience que ce menu découverte en 4 plats. Le jeune chef est passionné et son équipe aux petits soins. Je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Olivier, Merci pour votre commentaire ! Nous sommes heureux de vous savoir satisfait de votre expérience chez nous. A bientôt, L'équipe du Reflet d'Obione
Théo..
Le 11/07/2020 à 12:37
Un des meilleurs restaurants de Montpellier. Nous avons pris le menu à 70e en 6 services. Avec le menu vous aurez le droit à 3 amuses-bouches, 1 pré dessert et 2 milliardises. Aucunes fausses notes, le repas était excellent, le service parfait. Je ne retrouve rien à redire personnellement, vous pouvez y aller les yeux fermés !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Théo, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt ! L’équipe du Reflet d’Obione
Bastien.N
Le 08/07/2020 à 23:35
Excellent repas du début à la fin. Le cadre et le service étaient parfait.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Bastien, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt ! L’équipe du Reflet d’Obione
Guillaume.r
Le 01/07/2020 à 22:56
Repas en 6 temps exceptionnel, tout était parfait. Du service aux plats ainsi que boissons. Mention particulière pour le sorbet au riz au lait de Camargue et Jasmin !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Guillaume, Nous vous remercions pour cette excellente appréciation. Au plaisir de vous revoir prochainement dans notre établissement. L'équipe du Reflet d'Obione
Xavier.
Le 27/06/2020 à 23:53
Expérience très agréable, quelques légers manquements en service, mais la cuisine est au top. Des produits locaux et de superbes associations, pas loin d'être parfait !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt ! L’équipe du Reflet d’Obione
Ju.i
Le 20/06/2020 à 00:19
C'était fantastique ! Nous avons prit le menu dégustation accompagné de l'accord met et vin (que je recommande vivement !) Et du début à la fin tout était superbe.... Du service jusqu'à l'assiette en passant par l'ambiance et les vins ... J'y retournerai avec plaisir et évidemment je ne peux que vous conseiller d'y aller ! Une des meilleures adresses à Montpellier !! Merci encore !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt ! L’équipe du Reflet d’Obione
Claude.e
Le 02/03/2020 à 22:22
Très bon dîner. Mais que le service fût long!
Jean.a
Le 28/02/2020 à 13:52
Cuisine intelligente, modique à midi, cave ciblee, service un peu lent ;mais il faut laccepter:tout est fait à l'instant. Décor économe dans un lieu pas facile de la vieille ville. Tout ça, très net ;une découverte.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt ! L’équipe du Reflet d’Obione
Laetitia.r
Le 15/02/2020 à 14:27
Très bel établissement, repas gastronomique qui a autant épaté nos yeux que nos papilles. Le service était impeccable. Nous avons passé un très bon moment.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt ! L’équipe du Reflet d’Obione
Anne.i
Le 15/02/2020 à 08:50
Une fois de plus excellent moment passé au reflet d obione. Merci au jeune chef Laurent Cherchi pour sa cuisine originale, pleine de finesse et aux grandes saveurs. Service impeccable. Gastro à découvrir, coup de cœur assuré !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt ! L’équipe du Reflet d’Obione
Joe.a
Le 09/02/2020 à 14:05
Superbe soirée. Un menu d'une grande finesse, un service discret et efficace. Formidable expérience
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt ! L’équipe du Reflet d’Obione
Nadine.o
Le 31/01/2020 à 20:42
Très bon restaurant. Produits de qualité bien mis en valeur et cuisine goûteuse Le jeune chef sympathique et passionné mérite une halte gastronomique
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nadine, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt ! L’équipe du Reflet d’Obione
henri.i
Le 31/01/2020 à 18:49
Un sans faute du début à la fin! Bel échange avec l'équipe , des plats raffinés, copieux et tout simplement savoureux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Henri, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt ! L’équipe du Reflet d’Obione
léa.a
Le 10/01/2020 à 12:50
Exceptionnel. Nous avons passé un moment magique gustativement. Une magnifique découverte. Bravo
Réponse du propriétaire :
Bonjour Léa, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt ! L’équipe du Reflet d’Obione
Madeline.s
Le 02/01/2020 à 16:23
Un moment exceptionnelle. Une cuisine vraie, delicate et délicieuse. Une expérience absolument recommandée.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt ! L’équipe du Reflet d’Obione
Andreas.R
Le 28/12/2019 à 17:29
Le repas était excellent du début à la fin . Tout est très bien réalisé . Nous avons découvert de superbes associations avec des produits de notre région. Et une mention spéciale pour le dessert Hydromel citron thym. Bravo au chef Laurent Cherchi ainsi qu'à toute son équipe.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt ! L’équipe du Reflet d’Obione
Johan.e
Le 14/12/2019 à 11:58
On est très proche d’un gastronomique parisien ( et oui Paris reste une bonne référence même pour un vieux montpelliérain), tout était très bon et de qualité visuelle et technique ! Enchaînement un peu trop rapide des plats à mon goût, au vu du prix, on veut tout « déguster ». Mais bravo, et très bonne sélection de vin à souligner.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt ! L’équipe du Reflet d’Obione
Hélio.a
Le 26/10/2019 à 04:18
Cela semble une très bonne table. La carte est alléchante et le cadre assez chic. Il y a toujours beaucoup de monde, ce qui est très bon signe. Le problème est le prix du menu au dîner. Je me promets d'essayer un midi, quand les tarifs sont plus doux. Je ne vous cacherai pas que je suis très tenté et je vous tiendrai à coup sûr au courant de mon expérience
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt ! L’équipe du Reflet d’Obione
Truphemus.m
Le 25/09/2019 à 18:55
Une excellente table, à la hauteur de ce que nous attendions: saveurs variées, présentations originales, goût, tout y était, à découvrir. Merci pour cet excellent moment.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt ! L’équipe du Reflet d’Obione
Hugo.e
Le 22/09/2019 à 15:00
Restaurant superbe pour les grandes occasions avec une grande palette de saveurs à découvrir ; un service simplement parfait... Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Hugo, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt ! L’équipe du Reflet d’Obione
Ian..
Le 02/09/2019 à 00:58
Un restaurant très sympa situé aux abords de la vieille ville, proche de l'ancienne faculté de médecine. Le cadre est très sympa, et nous avons très bien mangé. Le service était aussi au top. Rien à redire hormis que le restaurant était vide, et que c'était un peu dommage de mettre les deux seuls autres clients à la table juste à côté de nous.
Peter.a
Le 15/08/2019 à 08:32
Quelle très bonne expérience —- ils ont réussi d’offrir un menu traditionnel et en même temps un menu végétarien (et végétal) par se focaliser à la composition de les légumes et herbes. Mais aussi la viande et du poisson étaient excellent et complétaient— pour mon goût— des plats. L’atmosphère est agréable et calme et il est facile de communiquer. J’imagine qu'on trouvera ce restaurant nouveau (depuis Novembre 2018) dans le Guide Michelin l’année prochaine et aussi je l’espère parce-que l’équipe est très sympa et professionnel.
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe vous remercie grandement pour votre commentaire! A très bientôt certainement lors de votre prochain passage à Montpellier!
Thaler.a
Le 07/08/2019 à 12:04
Nous cherchions un restaurant qualitatif proposant des plats végétaliens et nous avons étés réellement gâtée par le menu proposé. De l'amuse bouche au dessert, en passant par l'accord met et vin, les chefs proposent des produits régionaux de qualité vraiment savoureux. Le service est vraiment agréable, professionnel, sans trop de prétentions. Le lieu est bien placé, en plein écusson, la décoration est très quali et actuelle. Une adresse qui en vaut réellement le détour. Encore un grand merci à l'équipe de nous avoir fait passé une belle soirée !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire si positif. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment à Reflet d'Obione. A très bientôt!
Chris.
Le 06/07/2019 à 19:12
Pas trop mal! special ! Un peu cher! pas de carte pour choisir d autres plats
marie.l
Le 27/06/2019 à 15:00
Un déjeuner raffiné, des saveurs originales en particulier pour le poisson et un dessert tout en fraîcheur en ces journées de canicule rhubarbe sorbet.. une excellente adresse
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe vous remercie pour votre commentaire! A très bientôt
Claudie.a
Le 05/06/2019 à 16:51
Un bel endroit où le plaisir est dans l'assiette, mets originaux et succulents.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci de la part de toute l'équipe!
Guillaume.u
Le 26/05/2019 à 08:48
Très bonne expérience gustative. Serveur très sympa, une soirée au top !
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis que vous ayez passé une si bonne soirée! Merci pour votre commentaire. A très bientôt!
Nicole.U
Le 24/03/2019 à 13:00
Cuisine exceptionnelle aucune erreur ce jeune chef mérite au minimum 2 étoiles
Réponse du propriétaire :
Un grand merci de la part de toute l'équipe de Reflet d'Obione! A très bientôt
perrine.O
Le 12/03/2019 à 22:57
Finesse du lieu et de la cuisine, tout est très cohérent, les plats sont recherchés et riches en saveurs ! Bravo et merci à toute l'équipe !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de la part de toute l'équipe de Reflet d'Obione pour votre commentaire! A très bientôt!
Antoine.r
Le 05/03/2019 à 11:21
Indéniablement c’est très bon ! Techniquement c’est parfait, les produits finement cuisinés sont locaux et on ne peut que saluer la démarche résolument écologique de ce resto. Malgré tout, j’aurais aimé un petit supplément d'âme dans l’assiette. Il est vrai que ça vient d’ouvrir, ce qui doit expliquer que l’ambiance n’est pas au relâchement. Mais j’ai eu parfois en dînant cette envie d’aller faire un tour en cuisine pour leur dire : « c’est très bon les gars, alors on se détend ! »
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire! Certains services sont plus éprouvants que d'autres et nous sommes navrés que l'ambiance n'est pas été suffisamment décontractée lors de votre dîner, nous tâchons d'être appliqués et que chacun de nos clients passe un agréable moment. Ravis que la cuisine vous ait plu! A très bientôt!
Zipicase.
Le 21/02/2019 à 11:57
Une nouvelle table de très haute volée sur Montpellier. J’ai déjà eu l’occasion de diner plusieurs fois au sein du reflet d’obione. La qualité a toujours été aux rendez-vous et le changement de carte régulier nous a permis de découvrir de nouvelles saveurs à chaque passage ! De vrai découverte gustatives et des associations de produits locaux, ponctué de découvertes surprenantes ! Le tout dans un cadre chaleureux et servi par un personnel de qualité ! Nous avons hâte de pouvoir découvrir la nouvelle carte ! Sans nul doute l’un des restaurants incontournables de Montpellier ! N’oubliez pas de réserver...
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe de Reflet d'Obione vous remercie pour votre commentaire! A très bientôt certainement ;)
Bernard.O
Le 18/02/2019 à 18:42
Tres bel endroit que je recommande cuisine raffinée avec beaucoup de sensibilité tenue par un chef et une équipe tres jeune, un accueil chaleureux
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe de Reflet d'Obione vous remercie pour votre commentaire! A très bientôt
Valerie.A
Le 17/02/2019 à 13:38
Une très bonne adresse à Montpellier, que du plaisir à ne pas manquer
Réponse du propriétaire :
Un grand merci de la part de toute l'équipe!
Flore..
Le 15/02/2019 à 09:44
Les saveurs sont extra et leurs mariages très bien accordés. De l'entrée au dessert c'était une symphonie de belles découvertes, sans fausse note. Mention spéciale pour les desserts vraiment exquis.
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe de Reflet d'Obione vous remercie pour votre venue et votre commentaire! A très bientôt!
Nathalie.o
Le 01/02/2019 à 19:27
La cuisine est un art et vous vous êtes des artistes tant pour l innovation que pour les goûts. Des découvertes de produits sains et locaux le tout dans un cadre magnifique imaginait par UN architectes d’interleurs. Merci, à venir découvrir.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous pour votre commentaire! A très bientôt!
gino.o
Le 28/12/2018 à 23:40
Rien à dire tout etais parfais de l entré au dessert. Bravo et merci à toute l équipe pour ce moment mémorable.
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe vous remercie pour votre commentaire! A très bientôt!
Angel.
Le 26/12/2018 à 10:02
Mon restaurant numéro 1 à Montpellier ou l'art de la passion dans l assiette ! Les assiettes sont colorées et graphiques, les associations surprenantes mais toujours harmonieuses, les produits de pays, en circuit court sont sublimés. Un moment culinaire unique. Et croyez moi nous sommes amateurs. Ce restaurant a pour vocation selon moi à devenir le meilleur de la ville et de la région. Courrez y, un très beau moment et de découverte en perspective. Service impeccable et chaleureux.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci de la part de toute l'équipe pour votre commentaire si positif! A très bientôt!
Samir.i
Le 23/12/2018 à 20:04
Le meilleur restaurant de Montpellier, tout simplement. Justesse des goûts, des cuissons, des assaisonnements, une cuisine créative qui nous fait découvrir des produits méconnus de la région tout en gardant de l'harmonie dans l'assiette. Les goûts étaient vraiment incroyables ! De l'entrée au dessert tout était vraiment très bon, nous y sommes allés pour notre anniversaire de couple et avons pris des plats différents pour tout goûter. C'est assez rare pour être souligné ! Cela ne nous était jamais arrivé d'ailleurs... Le chef fait ses cueillettes lui-même pour notre plus grand bonheur et cette passion se ressent dans l'assiette. On ressent bien le travail et la reflexion qu'il y a dans chaque plat. Je n'avais jamais mangé un repas de ce niveau et de cette qualité là pour ce prix...le rapport qualité prix est donc plus qu'excellent. On est au niveau d'un restau étoilé, clairement. Nous sommes impatients d'y retourner découvrir la nouvelle carte (elle change toutes les 6 semaines pour toujours être de saison). Bientôt il y aura 6 mois d'attente avant de pouvoir réserver, allez y pendant qu'il est encore temps ! Merci encore à toute l'équipe, pour leur gentillesse et leurs explications tout au long du repas ! à très bientôt j'espère
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe de Reflet d'Obione vous remercie chaleureusement pour votre commentaire! Nous sommes ravis que vous ayez passé un si bon moment chez nous! Au plaisir de vous revoir bientôt!
Joje.a
Le 18/12/2018 à 18:31
Un merveilleux moment passé entre amis, avec vue sur la cuisine et l'équipe au travail, et quel travail ! Accueil chaleureux, ambiance très agréable, déco épurée et soignée, chaises très confortables (il fallait le souligner après une journée de marche dans Montpellier...) assiettes au dressage impeccable et rafiné, service aux petits soins... Le chef connait ses produits et sait les assembler pour les sublimer y'a pas de doute ! Prenant même le temps de servir un bouillon à l'Obione en mise en bouche qui donne le ton d'un superbe repas. Magnifiques cuisson du lieu jaune et de la canette! Desserts à tomber, justes et équilibrés... Des goûts et des saveurs qui nous ont transportés ! Belles émotions et belles decouvertes. Un bel avenir pour ce nouveau restaurant que nous recommandons absolument. Grand merci à toute l'équipe et encore bravo !
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe de Reflet d'Obione vous adresse un grand merci pour ce bel avis! Nous sommes ravis que vous ayez passé un si bon moment. Joyeuses fêtes et à très bientôt certainement!
Mar.r
Le 15/12/2018 à 22:58
Excellent !! Nouvelle table sur Montpellier qui mérite le détour. Des saveurs innovantes et originales avec des produits de saison.
Réponse du propriétaire :
L'équipe de Reflet d'Obione vous remercie pour votre commentaire! A très bientôt
Marcel.a
Le 04/12/2018 à 11:54
Excellent rapport qualité / prix. Le menu 6 services est tout simplement le meilleur que j'ai pu manger cette année (bravo au chef), le personnel aux petits soins et le cadre formidable.
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe de Reflet d'Obione vous remercie pour votre commentaire! A très bientôt
Feige.u
Le 02/12/2018 à 13:45
Quel bel endroit, une merveilleuse découverte. Tout y est, le cadre, les saveurs, le dressage, sans oublier le personnel. Un jeune chef qui va faire parler de lui, j'en suis persuadé. Nous avons passé un moment tout en finesse et délicatesse, nous reviendrons avec des amis, car il faut absolument faire découvrir cet endroit où le détail est de rigueur, même la vaisselle est unique. Encore merci pour votre accueil chaleureux et à très bientôt.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire! Nous sommes ravis que vous ayez passé un si bon moment! A très bientôt !
Marianne.R
Le 01/12/2018 à 13:07
Tres tres bonne surprise! Nous y sommes arrivés par hasard mais nous n avons pas été déçus! Un accueil très chaleureux, des plats à tomber avec une présentation magnifique et des saveurs exceptionnelles! Le chef est vraiment très sympathique, et doué!! Nous y retournerons sans hésiter!
Réponse du propriétaire :
C'est un plaisir pour toute l'équipe de faire découvrir la cuisine du Reflet d'Obione et de créer la surprise chez les gourmets! Merci à vous pour votre venue. A très bientôt!
remy.e
Le 30/11/2018 à 14:14
Personnel très accueillant Salle bien agencé et ambiance douce Dans l'assiette c'est bon , creatif et beau. Belle adresse sur montpellier.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre message! A très bientôt
celine.a
Le 22/11/2018 à 00:12
De ce restaurant aux lignes très épurées Reflet d'Obione nous invite à une multitude de saveurs des plus raffinées. Le Chef nous propose un voyage ou le gustatif se mêle entre Terre et Mer. Dans le respect de la plus grande délicatesse les mets sont dans l'assiette l'Art de nos Cultures. La patronne nous accueille douce et chaleureuse où le bois et la forge en font la beauté de ce lieu. L'équipe qui nous accompagne tout au long de cette découverte se veut des plus professionnelle. Nous avons été conquis par tant de subtilité, une adresse à ne pas manqué au cœur de l'écusson de Montpellier.
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe vous remercie pour votre mot et nous sommes ravis que le repas ait été un tel "voyage" pour vous! A très bientôt au restaurant
Ju.E
Le 14/11/2018 à 22:34
Une nouvelle adresse culinaire incontournable à Montpellier ! Nous avons passé une délicieuse soirée entre amis. Les plats sont gourmands, surprenants, engagés, équilibrés, inventifs, soignés, délicieux, frais. L'éthique du restaurant est respecté du service jusqu'à l'assiette : pari réussi pour ce jeune chef plein de promesses ! Le tout dans un cadre chaleureux ! Je recommande vivement et y retournerai prochainement sans hésiter. Merci à toute l'équipe de Reflet d'Obione.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire! Au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois au Reflet d'Obione.
Les.a
Le 12/11/2018 à 23:07
« F A B U L E U X », une cuisine d’excellence. Le chef a mis nos papilles en emoi, passionné il a su nous emmener dans son art. Merci
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire!
Meryl.
Le 11/11/2018 à 20:50
Merci pour cette découverte culinaire, nous avons l'habitude des bonnes tables mais nous n'avions jamais aussi bien mangé. Le chef a mis nos papilles en émoi tout était parfait de la créativité, du goût de la finesse un travail remarquable ! Le personnel est à l'écoute et souriant les prix sont très raisonnable!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup! Au plaisir de vous revoir une prochaine fois!
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