Raje Kitchen

Réponse du propriétaire :

Bonjour Loic, merci d'avoir pris le temps de faire un retour sur ta visite dans notre restaurant. Sur quel comparaison te bases tu pour dire que nos frites sont trop chères? Etaient-elles bonnes? Correspondaient elles à tes attentes? Nous construisons notre politique tarifaire en ayant un oeil trés avisé sur le marché global, c'est pour cela que je pense que nous sommes loins d'être déconnectés en proposant ce tarif la. Surtout avec la qualité que nous proposons : nos frites sont fraiches, cuites dans deux bains d'huile différents et les portions sont généreuses (trop selon bon nombre de clients). Peux tu m'éclairer sur ton retour? Même sans citer de comparaison. Voici un mail ou nous pouvons échanger : contact@rajekitchen.com Et voici le numéro de téléphone du restau : 0559228131 Je serais ravi d'en discuter. Merci

Réponse du propriétaire :

Bonjour Eloise, merci de ton retour. Je tiens tout d'abord à te présenter nos excuses pour cette catastrophique expérience avec notre restaurant. Je suis sincèrement désolé du mauvais moment que tu as passé. J'aimerai pouvoir : - te rembourser intégralement ta commande - comprendre ce qu'il s'est passé Pour cela, aurais tu la gentillesse d'accepter que nous échangions. Voici le mail sur lequel tu peux m'envoyer tes coordonnées : jb@rajekitchen.com Je tacherai de t'appeler pour trouver une solution ensemble. Merci d'avance de ton aide et de ta compréhension. J'attends de tes nouvelles. Jean Baptiste - Raje

Réponse du propriétaire :

Bonjour Marie-Anne, merci d'avoir pris le temps de donner ton avis sur notre établissement. Raje Kitchen est basé sur le concept de la dark kitchen, c'est à dire un établissement ou plusieurs concepts sont réunis dans la même cuisine. L'une des forces de notre business model et de pouvoir faire évoluer l'offre rapidement et en fonction des attentes de nos clients. Notre choix s'est porté sur 5 concepts très différents en en incluant un 100% Végétarien (Végéta pour ne pas le citer). Toute nos préparations sont faites maison, avec des produits frais et en n'utilisant quasi aucun produit transformé. Je comprends et je respecte tes convictions et tes attentes mais je ne comprends pas comment tu peux laisser un avis et une note sur des produits (et/ou une carte) que nous n'avons pas. Nulle part et jamais nous avons mentionné que nous cuisinions du vegan ou du végétalien. Notre concept Végéta est juste végétarien. Tu n'as donc pas pu (et j'en suis désolé) gouter ce que nous proposons. Je vois également que tu mets 1 étoile sur le service et 1 étoile sur l'ambiance. Cela n'est pas justifié non plus à mon sens car, encore une fois, nous n'avons pas pu te faire profiter de l'expérience Raje. C'est comme si tu allais dans un magasin de chaussures et qu'en sortant tu laissais un avis google négatif pour dire qu'ils ne vendent pas de meubles. Je ne comprends pas. Nous sommes une petite structure, nous oeuvrons chaque jour pour faire en sorte de faire du bon travail, de régaler un maximum de clients, de fidéliser. Nous avons encore des axes d'amélioration et d'optimisation, c'est une opportunité. Merci de nous aider dans ce sens. Je serai ravi d'échanger avec toi si tu le désires. Bonne journée Jean Baptiste et l'équipe Raje

Réponse du propriétaire :

Hello Paul ! Merci de ton très agréable retour ! Nous espérons que tu as pu apprécier notre belle région à sa juste valeur !! A très vite

Réponse du propriétaire :

Milesker Peio !! Ça fait super plaisir d'avoir des clients comme toi ! A très vite

Réponse du propriétaire :

Bonjour Maeva, merci d'avoir pris le temps de nous partager ton avis sur notre cuisine. La chose que je ne comprends pas, c'est pourquoi si tu penses cela, tu commandes chaque semaine dans notre restaurant? D'autant plus que ta commande part quasiment tout le temps en prioritée en livraison et donc arrive dans les conditions les plus optimales à ton domicile (en terme de chaleur, de fraicheur et de temps). Que tu n'aimes pas nos recettes c'est une chose, que tu écrives que tu trouves ça répugnant et pourrie s'en est une autre. Nous ne cuisinons qu'avec des produits frais, toutes nos recettes sont réalisées par une cheffe de cuisine professionnelle et reconnue. Nous n'utilisons aucun produit transformé. Nous tachons ensuite d'offrir à nos clients l'expérience de livraison la plus rapide et la plus fiable. Nous t'avons (par exemple) plusieurs fois relivré une deuxième commande fraichement cuisinée car il était impossible pour nous de te joindre au moment de la première. Ce qui est très positif pour toi. Aurais tu la gentillesse de m'écrire à cette adresse : jb@rajekitchen.com pour m'expliquer ce qui clochait dans tes nombreuses commandes? Ce serait très intéressant et très constructif pour moi de pouvoir échanger avec toi. Merci d'avance de ton aide.

Réponse du propriétaire :

Manon, quel plaisir de lire ton super commentaire !! ça donne encore plus d'envie de réaliser de belles choses et de satisfaire nos supers clients !! Merci de tes compliments, à très vite

Réponse du propriétaire :

Bonjour Lionel, merci de ton retour sincère et complet. Je suis sincèrement désolé de lire la non satisfaction suite à ton expérience dans notre établissement. Je te présente nos excuses pour cette mésaventure. Il y a effectivement du avoir un soucis avec ta commande, nous allons identifier pourquoi et faire en sorte que cela ne se reproduise plus. Ce serait super que nous puissions échanger plus en détails afin que tu nous aide à faire mieux. Je t'invite à me contacter si tu le souhaites (contact@rajekitchen.com). Ce sera également pour moi l'occasion de te proposer une solution à ton mécontentement. Merci encore, dans l'attente de nos échanges

Réponse du propriétaire :

Bonjour Hélène et Gaëtan ! Merci de votre très sympathique et très précieux retour ! Quel bonheur d'avoir des clients comme vous ! A très vite

Réponse du propriétaire :

Hello Camille, merci de ton super retour !! Au plaisir de te relivrer rapidement !

Réponse du propriétaire :

Alexander, merci beaucoup pour votre énorme retour ! Nous apprécions vraiment cela ! À bientôt

Réponse du propriétaire :

Bonjour Maxime, très heureux de lire ton gentil message et d'apprécier ta jolie note ! Mention spéciale à des clients comme toi ! A très vite

Réponse du propriétaire :

Salut Bosco, tu as juste oublié une chose : DE GRANDS CLIENTS ! Merci beaucoup, nous l'apprécions vraiment À bientôt !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Cyril, merci de ta réponse et de ton retour sincère. Qu'entend tu par '"tout sauf smashed"? Notre burger en est un car la viande est smachée (écrasée à froid sur la plancha avec un smasher ce qui la rend sa croûte caramélisée, son intérieur juteux et son aspect plat). Notre pain burger est un pain brioché que nous prenons chez un boulanger local. Tout nos produits sont frais et travaillés. Notre cheffe de cuisine met toute son attention à l'élaboration des recettes. J'entends que notre recette ne te convient pas. J'en suis sincèrement désolé. Je t"invite à tester nos autres plats !! Nous ferons en sorte de te régaler la prochaine fois ! A très vite

Réponse du propriétaire :

Bonjour Laurie, merci de ton retour et de ta prise de temps pour ton commentaire ! Merci également de tes compliments sur notre cuisine. Concernant les prix, nous essayons au maximum d'être dans les clous du marchés. Nous n'utilisons que des produits frais et non transformés. Ce qui peut aussi justifier nos tarifs. Nous avons mis en place récemment des offres "menus" pour justement ajuster ce curseur !! Au plaisir de te revoir rapidement sur la côte basque et dans notre établissement !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Clara, Merci de ton retour complet et argumenté, c'est agréable de voir que tu as pris le temps de nous faire ce retour. Par rapport au site il y a en effet eu un bug assez long chez notre prestataire. Tout est maintenant rentré dans l'ordre (normalement ;)) et ce grâce aux retours de nos supers clients comme toi. Merci ! Concernant notre cuisine, je suis désolé de lire que cela ne vous a pas plu. Il y a peut eu un problème avec ta commande, je me renseigne pour améliorer cela tout de suite. En attendant, il reste l'autre partie de nos cartes à tester !! et pour cela, lors de ta prochaine commande, rappelle moi nos échanges et ton retour afin que je puisse faire un très joli geste commercial !! N'hésites pas non plus à passer nous voir directement au restaurant : 16 rue des Mésanges 64200 Biarritz Nous serons ravi de te recevoir et de faire en sorte de réussir notre collaboration ! A très vite

Réponse du propriétaire :

Bonjour Charly, merci de ton appel suite à ta commande et merci de ton retour constructif ! A très vite pour gouter le reste de nos cartes !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Emilie, merci de ton super retour !! Nous sommes ravis de lire que nos plats te plaisent ! Vivement ta prochaine commande et donc le prochain pique nique ! Merci de ton soutien

Réponse du propriétaire :

Bonjour Lucie, merci de ton retour. Visiblement tu n'as pas apprécié la recette de notre smashed burger. J'en suis sincèrement désolé. Notre sauce secrète est une création de notre cheffe de cuisine ! Tout nos ingrédients sont frais et nous n'utilisons aucun produit transformé. Concernant le conditionnement du burger, il est optimisé en fonction du coût et de l'impact écologique. C'est également un choix assumé. En espérant te revoir rapidement pour, cette fois-ci, réussir notre collaboration ! A très vite

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup de ta très sympathique recommendation !! Au plaisir de continuer à faire vivre tes apéros ! Merci

Réponse du propriétaire :

Bonjour Roxane, merci de ton joli commentaire, nous espérons te revoir rapidement pour gouter le reste de nos créations ! Ouvre quand même les yeux en venant ;)

Réponse du propriétaire :

Bonjour Brice, merci de votre compréhension et de nos échanges! A très vite

Réponse du propriétaire :

Bonjour Damien, merci de ton retour sincère. Effectivement la sauce du smash burger est une invention de notre cheffe. Désolé de lire qu'elle n'est pas à ton gout. La prochaine fois n'hésite pas à demander à en avoir moins ou alors de la remplacer par une plus conventionnelle. A bientôt !

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup Fabien de ton super retour, ça fait chaud au coeur !! A très vite j'espère

Réponse du propriétaire :

Merci Eugénie de tes nombreuses commandes, c'est très plaisant de lire ces jolis commentaire et de voir la fidélité que tu nous portes ! A très vite

Réponse du propriétaire :

Bonjour Roman, merci pour ton retour sincère. Le smashed burger est, par définition, une viande écrasée sur la plancha avec un smasher et donc forcément caramélisée. C'est le principe de notre recette. Ce n'est visiblement pas ton goût. J'en suis désolé. Concernant la notion de prix, nous ne travaillons aucun produit transformé, tout est frais et fait maison avec derrière le travail d'une cheffe de cuisine. Ce qui justifie le tarif que nous proposons. Je suis navré de lire que ta commande n'était pas à la hauteur de tes attentes suite aux photos. N'hésite pas à nous spécifier ta première expérience lors de ta future commande, nous saurons faire un joli geste commercial. Merci encore de ton retour, A très vite

Réponse du propriétaire :

Bonjour Jason, je ne sais pas franchement quoi répondre à ton commentaire. Peux tu developper? Merci d'avance

Réponse du propriétaire :

Bonjour Manon, merci de ton retour ! C'est rare que nous entendions que nos portions sont un poil petites ! D'habitude c'est plutôt le contraire ! La prochaine fois n'hésitez pas à prendre un dessert et à nous rappeler votre première visite, nous saurons faire un geste pour contenter votre faim ! A très vite chez Raje 💪

Réponse du propriétaire :

Erwan, merci de ton super retour et de tes jolis compliments !! Nous espérons te revoir vite autour de nos plats !! Aupa

Réponse du propriétaire :

Merci Edouard de ton retour ! A très vite

Réponse du propriétaire :

Merci Laure de ton super retour ! Je passe le message à notre spécialiste de la com et dans la foulée à la brigade de cuisine ! A très vite A très vite

Réponse du propriétaire :

Merci ! Merci ! Merci ! Nous trinquons à ta future commande !

Réponse du propriétaire :

Claire, ton commentaire est TOUT aussi délicieux que notre cuisine ! Merci de ton soutien et à très vite 💪🔥

Réponse du propriétaire :

Merci Sophie de ton retour 💪🔥 On a vraiment du bowl d'avoir des clientes comme toi ! A très vite

Réponse du propriétaire :

Bonjour Maxime, merci de ton retour sincère et constructif. Concernant le grilled cheese, il s'agit d'une erreur de notre part, le fromage doit en effet être fondant et filant à l'intérieur. Nous prenons cette remarque pour améliorer notre façon de l'envoyer en livraison. Sur le cookie, c'est un parti pris qu'il soit comme de la dough, presque cru à coeur et croustillant autour. Je te présente nos excuses si ta commande n'était pas satisfaisante. N'hésite pas à nous rappeler cette mauvaise expérience lors de ta prochaine commande. Nous ferons le nécessaire pour nous rattraper et faire en sorte que tu te régales !! A très vite

Réponse du propriétaire :

Merci Augusta de ton trés gentil retour, vivement notre prochaine collaboration ! Par contre attention, les yeux fermés c'est pas hyper facile pour commander sans se tromper 😆 A très vite

Réponse du propriétaire :

Bonjour Xavier, victime de notre succès hier nous avons eu énormément de commandes. Cette masse a effectivement engendré de nombreux retards. Nous te présentons nos excuses pour cela et pour l'état de la commande à l'arrivée. N'hésite pas à renouveler l'expérience, en nous signalant ta précédente mésaventure, nous saurons tout mettre en oeuvre pour nous rattraper. Merci encore de ton retour et de ta patience Bonne journée

Réponse du propriétaire :

Bonjour, nous sommes désolés de lire que votre commande n'a pas répondu à vos attentes. Nous avons fait des choix gustatifs qui visiblement ne vous conviennent pas. Merci pour vos encouragements, nous espérons vous revoir rapidement pour renouveler votre expérience et faire en sorte qu'elle soit meilleure ! Bonne journée

Réponse du propriétaire :

Merci Florence de ta très jolie note et de ton très agréable commentaire !! A très vite

Réponse du propriétaire :

Merci Armand de ta très jolie note et de ton très agréable commentaire !! A très vite, avec le gratin de cairote

Réponse du propriétaire :

Merci Romain de ta très jolie note et de ton très agréable commentaire !! A très vite

Réponse du propriétaire :

Merci Cécile de ta très jolie note et de ton très agréable commentaire !! A très vite Vive le carrot cake !

Réponse du propriétaire :

Mon cher Jacques, partager son coeur c'est une manière de l'ouvrir aux autres. Et avec ce jolie commentaire tu le fais de la plus belle des manières. Les plans en or sont ils fait pour rester cacher? Le bon, le sain et le rassurant n'ont ils pas pour socle de contenter le plus grand nombre? Vous avez deux heures.

Réponse du propriétaire :

Merci Constance de ta très jolie note et de ton très agréable commentaire !! A très vite, fonçons ensemble

Réponse du propriétaire :

Merci Henri de ta très jolie note et de ton très agréable commentaire !! A très vite, a Raje a day keep the doctor away

Réponse du propriétaire :

Merci Russlan de ton ta jolie note !! A très vite autour de la table

Réponse du propriétaire :

On me dit le plus grand bien de vos harengs pomme à l'huile?

Réponse du propriétaire :

Merci Joel de ta très jolie note et de ton très agréable commentaire !! A très vite

Réponse du propriétaire :

Merci Benoit de ta très jolie note et de ton très agréable commentaire !! A très vite

Réponse du propriétaire :

Merci Jacques de ta très jolie note et de ton très agréable commentaire !! A très vite

Réponse du propriétaire :

Merci Jules de ta très jolie note et de ton très agréable commentaire !! A très vite

Réponse du propriétaire :

Damien, ta note et ton commentaire nous ravissent, merci d'avoir pris le temps d'apprécier notre travail. L'accueil et le service sont pour nous un des socles de notre engagement. A très vite

Réponse du propriétaire :

Merci Iban de ta très jolie note et de ton très agréable commentaire !! A très vite

Réponse du propriétaire :

Merci Gilles de ta très jolie note et de ton très agréable commentaire !! A très vite

Réponse du propriétaire :

Aupa Mathieu ! Merci beaucoup !

Réponse du propriétaire :

Merci Enzo de ta très jolie note et de ton très agréable commentaire !! A très vite

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Marie-Lucie, nous sommes désolé que tu ne sois pas satisfaite de ta commande. Nous venons d'échanger avec ta compagnon afin de comprendre et de solutionner le soucis de cette prestation. Un remboursement vient d'être effectué. Merci de ton retour et de ta franchise, nous mettrons tout en oeuvre pour être irréprochables la prochaine fois. Bonne soirée

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup Argitxu de ton très agréable commentaire et de tes jolis compliments ! Au plaisir de te servir à nouveau rapidement !

Réponse du propriétaire :

Merci Charlène de ta note et de ton commentaire ! A très vite

Réponse du propriétaire :

Un client régulier et fidéle ! Aupa !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Véronique, qu'entends tu par deux viandes et une frite? Car nous ne servons pas de viande à l'assiette. Merci de ta précision ! Sur le sujet de l'oubli du chapeau du burger ça me parait un peu bizarre mais je te l'accorde. N'hésite pas à signaler ton expérience passée lors de ta future commande/visite, nous ferons un joli geste commerciale avec plaisir. Je suis sur que ton expérience sera réussie ! Bonne journée

Réponse du propriétaire :

Merci Inès de ton très agréable retour !! A très vite au soleil

Réponse du propriétaire :

MERCI MERCI MERCI ! A trés vite

Réponse du propriétaire :

Merci Octavie de ton génial retour, c'est avec plaisir que nous travaillons dans ce sens !! A très vite

Réponse du propriétaire :

Merci Clem de ton retour, as tu eu l'occasion de tout tester?? Nous t'attendons pour de nouvelles aventures ! A très vite

Réponse du propriétaire :

Bonjour Ludovic, merci de ton commentaire. Nous sommes désolés que tu ne sois pas satisfait de ton expérience dans notre restaurant. La météo de ces derniers jours et le grand nombre de commandes sont des explications. Je te propose de revenir tester afin que nous puissions faire un joli geste commercial et te montrer ce que nous savons faire 💪💪 A très vite !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Loane, y a t il eu un problème avec ta commande? Si oui, lequel? Echangeons pour comprendre et faire en sorte que tu sois satisfaite de notre concept !! A très vite

Réponse du propriétaire :

Merci Tom de ton joli commentaire et de tes compliments !! A très vite 💪

Réponse du propriétaire :

Merci !!