Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant gastronomique Racines qui se trouve à Nice. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant gastronomique à Nice en bas de page.
Cet établissement se trouve à proximité du quartier Vernier (330 m).
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Les avis
Le 21/01/2024 à 20:12
Les plats sont tous plus gouteux et délicieux les uns que les autres, l'ambiance est chaleureuse, le service impeccable. Nous n'avons jamais été déçus!
Le 09/12/2023 à 19:50
Décidément Bruno Cirino est un magicien ! La soupe aux cevettes, le piment doux et ail confit, l’artichaut à l’émulsion fromagère, l’œuf, les légumes racines, la pomme confite, la glace à l’orge brûlé, la citrouille, fenouil mi-confit à la vanille, et j’en passe … tout fut parfait tant au goût que la présentation merveilleuse. À quand la pluie d’étoiles ?
Le 18/11/2023 à 11:27
Tout simplement exceptionnel : un service impeccable, une sélection de vin courte mais de grande qualité, et un menu dégustation qui comble les papilles. Mille bravos, je recommande très chaudement pour passer un moment unique.
Le 10/11/2023 à 14:29
Restaurant digne d’un étoilé! Sans aucun doute le meilleur restaurant de Nice (et + encore!) Merci encore pour cette expérience.
Le 03/11/2023 à 09:19
A la fois simple et élaboré, convivial et gastronomique. Quel plaisir de trouver une telle ambition sur Nice !!! Ce restaurant ne cède rien à la médiocrité et à la facilité, c’est devenu tellement rare Allez y pour une expérience exceptionnelle et unique Le rapport qualité prix est sans concurrence Le prochain étoilé sur Nice Bravo à l’équipe et bonne continuation
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup pour vos commentaires, ce fut un plaisir de vous accueillir !
Le 30/03/2022 à 17:27
Une grande expérience culinaire Vous allez vous régaler en mangeant que des légumes Un grand moment. je recommande vivement !!!
Le 04/01/2022 à 17:50
Menu végétarien en huit plats. Également absolument idéal pour les mangeurs de viande. Et pour un prix juste. Recommandation absolue.
Le 30/12/2021 à 02:26
Une table spécialisée dans la cuisine potagère. Le produit avant tout, et ça se sent. En clair, le chef parvient à une vraie sublimation des légumes et des fruits. Je recommande très vivement...
Le 10/12/2021 à 11:21
Excellent restaurant végétarien, nous avons pris le menu dégustation en huit services. Très belle mise en valeur des légumes locaux avec des sauces et des cuissons de très haut niveau. Excellent service également.
Le 04/12/2020 à 20:32
Testé juste avant le reconfinement a midi ce qui vu la prestation proposée m'a donné l'envie d'y retourner le soir 🙂...très bel accueil aussi
Le 16/11/2020 à 22:51
Bruno Cirino réussit un coup gastronomique en ouvrant ce petit restaurant végétarien joliment décoré à proximité du marché de la libération . Extase pour le palais (c'est un carnivore qui vous le dit), pour les yeux et gros plus pour la planète car la plupart des produits sont locaux. Merci, merci Hâte d' y retourner après le confinement.
Le 05/11/2020 à 16:47
Merveilleuse cuisine végétarienne. Beaucoup de travail et de recherche. Des desserts gourmands... A adopter
Le 28/10/2020 à 16:28
Pierre Bertrand ce restaurant n'a pas la vue sur la mer mais on a la vue dans l'assiette faut savoir ce qu'on veut la symphonie du palais je dirais même mieux le petit caprice de la bouche une révolution pour les papilles grand un grand investissement de la part du chef il y a une âme un savoir-faire et en plus il y a le petit côté artistique rien à dire et encore merci pour ces belles prestations restaurant gastronomique impérativement à petit prix quoi de plus Bravo tout mon respect la famille Serino et son personnel merci
Le 27/10/2020 à 19:01
Une très belle expérience ! Pour les papilles & les yeux
Le 17/10/2020 à 23:53
Une cuisine très fine à base de légumes de saison uniquement, cuisinés de façon originale : le résultat est délicieux! A tester!
Le 27/07/2020 à 17:41
Un réel plaisir d'avoir ce restaurant dans le quartier . Des plats très savoureux et créatifs... à découvrir !
Le 08/07/2020 à 13:39
Belle découverte dans notre quartier!!! Délicieux merci
Le 05/07/2020 à 10:08
Excellent restaurant, des plats au prix abordable et un service au petit soin. Ma nouvelle adresse dans le quartier !
Le 29/05/2020 à 19:58
Super resto. Accueil chaleureux. Mets délicieux. Je ne pensais pas que l'on pouvait cuisiner du végétal aussi divinement. Une explosion de saveurs.. Un grand merci aussi pour avoir continué à proposer des plats et desserts délicieux à des prix plus que raisonnables pendant le confinement.. Hâte de retrouver votre restaurant 🌿
Le 28/02/2020 à 16:59
Excellent! le meilleur repas que nous avons déguster depuis longtemps. Félicitations 👍
Le 24/02/2020 à 22:50
De l’Accueil au Zest d’agrumes tout était parfait!
Le 21/02/2020 à 08:28
Habitant le quartier, nous avons essayé ce restaurant hier soir, ma compagne a été satisfaite de son plat, me concernant j ai essayé le risotto à la truffe et orties (32 eur) sans onctuosité ni liant. Pour avoir testé de nombreuses autres tables à Nice dans des restaurants gastronomiques, j ai trouvé le prix excessif. 2 verres de vin , 1 soupe , 1 risotto et 1 dessert , 70 euros. Ambiance froide et guindée , ne correspond pas à l'âme du quartier.
Le 10/02/2020 à 13:38
En entrant dans ce restaurant, vous retournez aux racines (sans jeu de mots !) de la cuisine. Une petite carte qui propose des plats cuisinés, avec des produits frais, préservant la fraîcheur des aliments et le goût raffiné de ceux-ci ! Le lieu est d'un raffinement égal aux assiettes qui y défilent et le service, aux petits oignons (sans jeu de mots !) Merci pour cet agréable déjeuner !
Horaire d'ouverture :
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