A propos de : Restaurant gastronomique Pur' à Paris
Restaurant haut de gamme dans l'hôtel Park Hyatt, servant un menu de dégustation composé de plats locaux créatifs.
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant gastronomique Pur' qui se trouve à Paris 2eme. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant gastronomique à Paris en bas de page.
Cet établissement se trouve à proximité du quartier Gaillon (270 m).
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Plan :
Services disponibles :
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✔️Repas sur place
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❌Livraison
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❌Vente à emporter
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✔️Entrée accessible en fauteuil roulant
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✔️Places assises accessibles en fauteuil roulant
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✔️Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Cafés
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✔️Cocktails et apéritifs
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✔️Convient aux végétariens
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✔️Plats bio
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✔️Plats végétaliens
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✔️Produits sains
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✔️Spiritueux
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✔️Vin
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✔️Dîner
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✔️Desserts
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✔️Bar disponible sur place
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✔️Toilettes
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✔️Wi-Fi
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✔️Chaleureux
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✔️Haut de gamme
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✔️Romantique
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✔️LGBTQ+ friendly
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✔️Safe place pour les transgenres
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✔️Réservation obligatoire
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✔️Réservations acceptées
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✔️Cartes de crédit
Les avis
Les dernier avis sur Pur' à Paris
Andrea.e
Le 15/01/2024 à 18:36
Meilleur repas de ma vie. Les saveurs étaient parfaites et les présentations étaient comme de petites œuvres d'art. Les pétoncles, la langostine et le poisson étaient mes préférés, mais chaque plat était sublime. Le dessert aux poires était paradisiaque. Le service était exceptionnel. Je ne pouvais pas imaginer une meilleure expérience. Les petits plats avant le repas étaient également excellents: la betterave, la pomme de terre et les couteaux. Mon mari a pris le steak Wagyu et a adoré. Les accords mets et vins étaient excellents - je n'aime généralement jamais les vins de dessert, car ils sont généralement trop sucrés, mais le vin avec le dessert aux pommes était parfait. Tous les vins étaient merveilleux et ce restaurant a dépassé toutes les attentes (et elles étaient élevées). Quelle expérience culinaire de niveau supérieur et méritant pleinement leur étoile Michelin (sinon 2 !). Inoubliable.
Réponse du propriétaire :
A l’attention de Andrea De Arment, Chère Madame De Arment, Nous tenons tout d’abord à vous remercier chaleureusement pour ce merveilleux avis suite à votre dîner au Pur’- Jean François Rouquette. Nous sommes plus qu’honorés de lire que votre expérience gastronomique vous ait apporté entière satisfaction et que vous avez apprécié les saveurs proposés par la cuisine créative de notre chef Jean-François Rouquette. Quel plaisir de voir que les accords mets et vins proposés par notre équipe de sommellerie aient été à votre goût. Nous avons déjà fait part de votre retour à nos équipes et elles vous en sont plus que reconnaissantes ! En espérant avoir le plaisir de vous accueillir très prochainement au sein de notre restaurant étoilé. Très sincèrement, Artur Cwynar Food & Beverage Manager
Jacopo.i
Le 21/11/2023 à 15:26
Le menu à 6 plats est plus que suffisant, puisqu'il comprend également trois entrées. Tout était exceptionnellement bon et les serveurs ont été incroyablement gentils en nous offrant un morceau supplémentaire de fromage français.
Réponse du propriétaire :
À Jacopo Nistico, Cher Monsieur Nistico, Merci d’avoir partagé votre expérience au Pur’- Jean François Rouquette. Nous sommes ravis de lire que vous avez passé un agréable moment dans notre restaurant et que vous avez apprécié la fine cuisine de notre chef Jean François Rouquette et de son équipe. Merci également d'avoir souligné la gentillesse du service. J'ai partagé vos aimables paroles avec tout le monde. Merci de recommander le Pur’-Jean François Rouquette. Nous espérons vraiment vous accueillir très bientôt ! Sincèrement, Arthur Cwynar Responsable de la restauration et des boissons
Horaire d'ouverture :
Les horaires
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Les moyens de contact :
Ou manger près de Paris ?
Voici les restaurants à proximité :
- Le Chalet du Park - Park Hyatt Paris - Vendôme à Paris
↪ 0 mètres - Café Jeanne - Park Hyatt Paris-Vendôme à Paris
↪ 10 mètres - Le Petit Vendôme à Paris
↪ 30 mètres - Frog Hop House à Paris
↪ 40 mètres - Bistro Volnay à Paris
↪ 40 mètres - Au Coin Gourmand à Paris
↪ 60 mètres - Bakus - Restaurant et bar à vin festif à Paris
↪ 60 mètres - Nanaumi à Paris
↪ 90 mètres - Café Alice à Paris
↪ 70 mètres