A propos de : Restaurant de sushis PréHanada à Paris
Ce restaurant japonais aux tons de bois clair et aux lignes épurées sert une cuisine gastronomique de saison.
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant de sushis PréHanada qui se trouve à Paris 8eme. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant de sushis à Paris en bas de page.
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Plan :
Services disponibles :
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✔️Repas sur place
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❌Livraison
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❌Vente à emporter
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✔️Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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✔️Alcools
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✔️Produits sains
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✔️Spiritueux
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✔️Vin
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✔️Service au comptoir
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✔️Desserts
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✔️Toilettes
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✔️Chaleureux
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✔️Haut de gamme
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✔️Réservations acceptées
Les avis
Les dernier avis sur PréHanada à Paris
Ardechir.
Le 30/11/2023 à 22:29
Pour moi le meilleur maître sushi de Paris ! Excellent ! J’ai adoré ! Tout en exclusivité
Julie..
Le 13/12/2022 à 22:03
Une très belle expérience pour une occasion spéciale. La cuisine est délicieuse et le personnel prend le temps de tout expliquer pour les non initiés. J'ai apprécié le cadre intimiste, les différents mets et la décoration dépaysante. Mention spéciale pour la seriole qui fond en bouche 😍 Je recommande vivement le sushi bar Okuda !
Charmaine.i
Le 04/05/2022 à 23:45
J'ai eu une super expérience omakase ici. C'est toujours amusant de voir le chef préparer les plats devant vous ! Merci pour la petite surprise d'anniversaire
Philippe.z
Le 30/04/2022 à 07:53
Excellent restaurant où se mêlent le plaisir des yeux et des papilles.
Juliette.L
Le 24/01/2022 à 11:58
Le repas se déroule dans un petit bar à sushis (pas plus de 8 couverts), avec en face le maître sushi qui découpe et prépare les sushis, accompagné des serveuses habillées en robe traditionnelle. La décoration tout en bois clair est apaisante. Le menu (155 €) se compose d'une mise en bouche et deux entrées à base de poisson snacké, puis viennent ensuite les sushis, préparés et servis un à un par le chef, avec minutie. Certains comportent du Yuzu, des feuilles de shizo. Le poisson est très délicat et ultra frais. Mention spéciale pour le thon gras, qui fond littéralement dans la bouche. Pour terminer, petit dessert léger à base de gaufrette, crème glacée, mini mochi et fraise. La carte des sakés est bien fournie. Nous avons adoré cette expérience, mais nous avons trouvé le menu un tout petit peu léger en terme de quantité. Nous avons dû recommander 2 sushis chacun (il est possible de recommander à la fin du menu des sushis à l'unité) ce qui a alourdi l'addition, déjà assez chargée.
Gianni.a
Le 29/12/2021 à 15:22
Un bon restaurant japonais hors des frontières, avec une carte de sakés remarquable, le tout très sympathique et respectueux des clients, comme l'exige la culture japonaise. Le menu a un prix correct, mais attention aux extras qui feront passablement grimper l'addition.
Jimmy.u
Le 24/11/2021 à 13:29
[Edité une semaine après la visite : personne du restaurant ne m'a contacté jusqu'à présent pour me parler de cette intoxication alimentaire. De toute évidence, soit ils n’ont pas lu les commentaires ici, soit ils ne se soucient pas du tout des commentaires de leurs clients. Si l'on souhaite visiter cet endroit, préparez-vous à cette indifférence. Peu importe la façon dont ils montrent leurs soins délicats ou s’inclinent devant vous, il semble qu’ils ne se soucieront plus de vous après vous avoir pris de l’argent. ] Je suis venu ici hier soir. Les gens étaient très sympathiques, la nourriture était délicieuse et le saké était super. Mais! Mon estomac ne semble pas aimer ça. J'ai vomi trois fois en pleine nuit, j'ai même vomi plusieurs fois dans le train en route vers l'aéroport, j'ai failli vomir encore dans l'avion. Ce n'est certainement pas une bonne expérience le lendemain du repas. Ma partenaire, qui adorait faire des vlogs sur ces plats au restaurant, était en légèrement meilleure condition que moi, elle ne vomissait pas, mais faisait plutôt la diarrhée à minuit. Je ne peux pas joindre le restaurant pour l'instant car il est fermé et aucun e-mail disponible, j'espère qu'un retour du restaurant pourra être fait sur notre cas. Je ne sais pas si nous sommes les seuls ici à avoir autant souffert cette nuit-là.
bruno.u
Le 02/11/2021 à 21:49
J'ai découvert ce soir un lieu formidable et une équipe au top, on est réellement plonger au cœur du Japon avec des saveurs incroyable, et une décoration à la japonaise des serveuses en habit traditionnel, l'équipe a toujours le sourire et je me suis régalé les papilles, j'ai hâte d'y retourner ils sont très attachant et m'ont réservé une bonne surprise avec le dessert pour mes 50 ans, je recommande fortement ce lieu convivial 😁👍🙏
Momo.
Le 25/09/2021 à 14:58
J'ai été tellement impressionné par à quel point c'était délicieux. C'est un petit restaurant avec seulement un comptoir, mais il était propre et j'étais très heureux de pouvoir y manger dans une ambiance calme. J'aimerais vous rendre visite à nouveau pour une sorte de célébration.
Benoît.h
Le 13/08/2021 à 20:00
Merveilleux lieu. Une préparation faite sous nos yeux, exécuté de main de maître. Nous connaissons bien la cuisine Japonaise, et ce restaurant nous à fait découvrir des saveurs pour la première fois ! 🥰 Nous ne pouvons que vous conseiller de vous y arrêter et de savourer ce moment authentique. Et l'un des dernier restaurant Japonais gastronomique où le prix n'a pas été multiplié par 2 🙀et reste justifié. Merci à toute l'équipe d'OKUDA pour ce moment que nous n'oublierons jamais. 😘
sofia.l
Le 07/08/2021 à 21:29
Les deux restaurants sont magiques !! Quel délice, quelle finesse!! Les deux chefs sont top et les serveurs très attentionnés et minutieux. Dans le sushi bar, on peut manger 100 sushi et on en demandera encore plus Je vous le recommande vivement.
Alice.h
Le 05/07/2021 à 16:23
Superbe !! J’ai adoré ce lieu, parfait pour fêter un événement, les serveurs sont très minutieux et attentionnés, le plateau dessert pour fêter un anniversaire fait son effet ! La nourriture est très bonne ✨
Mélanie.O
Le 18/10/2020 à 15:41
Super restaurant! Cuisine très fine, exquise. Le personnel est très agréable. Rien à redire, je conseille!
Leo.a
Le 15/10/2020 à 20:53
Superbe expérience ! Des sushis raffinés préparés sous nos yeux avec grand soin et un personnel très accueillant !
Alexandre.r
Le 14/08/2020 à 22:12
Nourriture absolument fantastique, une véritable expérience de Kaiseki que l’on ne peut trouver qu’au Japon. Ça vaut vraiment le prix.
GoingPolo.
Le 26/07/2020 à 13:53
On a l'impression d'avoir été transporté au Japon. La nourriture est délicieuse, le service est excellent et c'est très intime. Le personnel vient du Japon et parle japonais, français et anglais. Je suis allé dîner et c'était un menu fixe; c'est cher mais je pense que ça vaut le coup. Je reviendrais!
My-Linh..
Le 19/07/2020 à 21:32
Très belle expérience! Je n'ai pas été déçue du lieu: jolie décoration simple et épurée, accueil très chaleureux, cuisine très raffinée... J'ai pris un menu déjeuner en 6 services et j'ai passé environ 2h sur place! J'ai pu découvrir des associations originales et surtout, j'ai pu déguster des mets fins, de grande qualité: du thon gras, du boeuf Wagyu, de l'anguille grillée... J'ai passé un superbe moment!
Anthony.r
Le 29/02/2020 à 18:41
J'y suis allé en soirée, et c'était topissime ! Nourriture excellente, très fin, une déco top. On se croirait au Japon ! Vraiment je recommande si vous voulez tester un très bon Japonais ! J'ai particulièrement adoré les sushis et je pense que j'irai tester leur second restaurant de sushi du coup.
Hélène.
Le 24/02/2020 à 12:33
Un chef presque pour soi. Un voyage gustatif et au delà des papilles. (prévoir de casser la tirelire)
P...
Le 16/02/2020 à 12:59
Des sushis japonais authentiques ! Très bonne qualité de poisson. Préparation impeccable. Personnel très sympathique, toujours serviable. Le maître sushi est également ouvert aux questions et explications. Nous nous sommes sentis très à l'aise. Heureux de revenir!
Otto.e
Le 01/01/2020 à 05:52
Expérience kaiseki authentique à Paris, mais sans surprise ni étonnement. Orthodoxe et conservateur, rien de spécial. Les suggestions de saké étaient décevantes.
Benjamin.o
Le 30/12/2019 à 17:57
Chaque année depuis 4 ans, nous voyageons au Japon en réservant une table chez Okuda. Tant le restaurant gastronomique que le sushi bar sont exceptionnels. Chaque plat réserve son petit secret, sa petite touche qui fait toute la différence. Merci et à l’année prochaine !
Jeremie.r
Le 14/11/2019 à 10:10
Une expérience parfaite en tout point. À réserver toutefois aux palais ouverts à la gastronomie japonaise. Le prix n’est pas à la portée de tous mais il est justifié. Attention avec l’accord mets et vins, il y a beaucoup de verres, sans doute un peu trop pour bien apprécier la fin du repas.
Andrianaivo.a
Le 23/10/2019 à 23:55
Excellente qualite en termes gustatives et de services. Cependant il est vrai qu un peu plus de quantité par rapport au prix serait la cerise sur le gateaux
LORENZO.E
Le 14/10/2019 à 14:19
Ça ne vaut pas le prix exorbitant demander!! C'est très bon il faut le reconnaître mais sans plus
Amine.e
Le 01/10/2019 à 18:20
Lieu magique où vous êtes accueillis dans une parfaite tradition nippone avant de vous laisser emporter par la traitement du chef, toujours dans la saisonnalité des saveurs.
Akira.e
Le 10/06/2019 à 14:20
Même si c'est Paris, ce n'est pas différent du Japon. Le prix est également acceptable.
Sandrine.e
Le 27/05/2019 à 09:22
Super adresse, une équipe aux petits soins et des plats d'une qualité rare, tout comme l'adresse associée
Jad.b
Le 23/05/2019 à 07:42
L'expérience de sushi ultime à Paris selon moi, un minuscule comptoir, des sushis servi dans le style Edomae, un chef précis appliqué et perfectionniste, les poisson sont conservé dans une boîte en bois lissé semblable à un coffret à bijoux, le repas commence par de petites entrées avant de se poursuivre par un assortiment de Nigiri et de Maki servi pièce après pièce. Un vrai délice. Des tarifs cependant assez élevé mais s'offrir un tel repas est un must pour les vrais amoureux du sushi.
D.o
Le 16/05/2019 à 23:38
Mon premier repas gastronomique de sushi japonais traditionnel et c'était spectaculaire. Les 10 morceaux étaient délicieux étant donné que le poisson avait été sélectionné en France au lieu d'être importé du Japon. Sélection supérieure de saké. L'itamae était très instructif et tout le personnel était extrêmement sympathique. Joint très cher, mais qui vaut la peine d'être visité une fois dans sa vie.
Julien.
Le 04/04/2019 à 15:41
J'avais vraiment très envie de découvrir ce restaurant avec ma famille après avoir lu les nombreuses critiques positives ... mais ils n'acceptent pas les enfants (??????????). Next time ...
Saori.u
Le 02/04/2019 à 16:59
Une variété de plats qui imprègnent le corps et l'esprit.
Evelyne.A
Le 18/03/2019 à 17:14
J’aime beaucoup aller déjeuner chez Okuda, un ami japonais m’a fait découvrir cet endroit. L’ambiance nippone y règne. L’accueil est chaleureux, nous avons le choix entre de petites salles, différentes les unes des autres. Jeudi dernier, nous avons pris le menu «printemps » Un délice, une cuisine raffinée, élégante, des produits frais de saison, du goût!! de la couleur. Un enchantement pour les papilles, les yeux, le regard. De bons vins français ou japonais accompagnent ce merveilleux moment. Des jeunes femmes en kimono, attentives, nous servent, ou des garçons élégants. Le chef vient nous saluer.. Je regrette toutefois que l’homme soit servi le premier, bien que j’en ai fait la remarque; une musique de fond serait agréable, il n’y a pas de café.. Le bar sushis est également très sympathique, 7 places seulement au comptoir. Certainement un des meilleurs restaurants japonais à Paris.
Tingting.
Le 03/03/2019 à 00:24
Vraie gastronomie japonaise, inspiration de saison, super accords mets saké. Nous y avons été 2 fois et nous y retournerons !
Paxaline.
Le 21/02/2019 à 11:33
Dépaysement total. Coupés du monde occidental durant qqs heures avec cette expérience inoubliable au bar avec le chef qui oeuvre devant soi tout en discutant. Tous les sens sont mis à contribution. La gestuelle est magnifique, les produits d'excellente qualité, le résultat magnifique, le gout d'une grande finesse. Bravo !
Jean-Christophe.a
Le 10/02/2019 à 17:11
Une expérience vraiment inoubliable, merci beaucoup ! Accueil très chalereux, décors authentiquement japonais, service impeccable et attentionné. Le menu découverte est un enchaînement de saveurs incroyable, avec des produits de qualité irréprochable (dont de l'agneau de prés salés). Un sans faute du début à la fin. Bravo, car réaliser des plats aussi authentiques et d'une telle qualité, loin du Japon, à un tarif finalement très raisonnable, est une véritable prouesse. Connaissant bien le Japon, on avait d'ailleurs un peu d'appréhension, mais nous avons été agréablement surpris au-delà de nos espérances : nous reviendrons !
l.
Le 09/12/2018 à 13:02
restaurant japonais authentique, plats délicieux, cadre cosy. on recommande!
David.l
Le 01/12/2018 à 21:39
OKUDA Meilleur restaurant japonais de Paris. Fruits de mer frais, les sushis sont si savoureux. La décoration est belle et l'atmosphère est paisible L'équipe est vraiment sympathique Et le désert OMG..... Je serai bientôt de retour. Merci Okuda 10/10 🏅🏅🏅
Nicolas.
Le 10/10/2018 à 09:39
Expérience incroyable. Tout était parfait. Vous pouvez sentir que tout ce que vous mangez est de la meilleure qualité. De plus, les plats cuisinés devant vous ajoutent beaucoup à l’expérience.
Mary.h
Le 27/09/2018 à 16:46
Mon mari et moi avons eu une expérience culinaire magique ici. Le service était prévenant et la nourriture était sobre et magistralement créée. Nous avons été très touchés par le merveilleux service que nous avons reçu du chef et de son équipe. C'était l'un des points forts de notre voyage à Paris.
Sheren.l
Le 17/09/2018 à 18:05
Les meilleurs sushis de la ville (et du monde) créés par un chef sushi très talentueux, Tomoyuki, venu du Japon. Un restaurant incontournable pour un amateur de sushi comme moi situé au coeur de Paris.
Tamer.
Le 10/09/2018 à 16:34
Ma seule critique que j'ai jamais écrite et voici pourquoi celle-ci en vaut la peine - mon restaurant préféré au monde.
Bo..
Le 05/08/2018 à 19:34
C'est l'un des meilleurs restaurants de sushi de Paris et se classe parmi les meilleurs que nous ayons jamais mangés, y compris plusieurs mois à Tokyo. Ils tuent même leurs propres poissons, en le faisant de la bonne manière (ikejime), afin que le poisson meure sans stress et sans accumulation de sang. Le chef est super sympa aussi (voir photo) et parle anglais.
Sven.k
Le 01/08/2018 à 11:17
Cuisine japonaise raffinée très authentique. Traditionnel, mais de la plus haute qualité. Cher!
marc.g
Le 28/07/2018 à 19:27
mon japonais préféré, authentique! Pas donné mais ça en vaut la peine!!!
Naomi.
Le 24/06/2018 à 00:09
Le nouveau chef aussi sympathique que pédagogue, le secret de la fraîcheur se trouve dans le traitement des poissons, la methode ikijime et les differents types de maturation après la découpe. Selon le goût des poissons, le chef choisit du riz, préparé avec du vinaigre de riz ou du vinaigre de lie de sake, la sauce variée mis en pinceau. Ici on apprécie la subtilité et la créativité. On attend ses nouvelles créations.
Nadine.r
Le 16/06/2018 à 23:43
Repas surprenant par sa fraîcheur et son déroulement le chef prépare les sushis devant vous et un à un ils vous sont présentés. Pas de table individuelle mais un comptoir de 8 places. Vraiment plaisir du palais. Un peu cher mais c'est une expérience qui vaut la peine. Ambiance zen
Patrick.a
Le 10/03/2018 à 10:54
Le sushi bar intime et authentique par excellence avec un sublime décor japonais en bois clair
tantabi.
Le 16/02/2018 à 22:46
Meilleur sushi du monde, cet endroit a gâché tous les autres restaurants de sushi pour moi
Satoshi.a
Le 22/01/2018 à 23:34
Branche parisienne d'Okuda-san, restaurant étoilé Michelin à Ginza. Le goût peut être d'un ordre de grandeur différent de celui des autres restaurants japonais. Bien sûr, le prix est raisonnable, mais c'est compréhensible. Même si je suis à Paris, je pense que je suis au Japon. Il y a un restaurant de sushi du même type à côté. Mieux vaut réserver.
Daria.e
Le 17/12/2017 à 20:48
Belle expérience dans un restaurant authentique! Les mets sont raffinés, les vins sont bons, ils ont aussi de très bon sake pour les amateurs. Endroit intime avec seulement 6 places. Allez-y!
Épicurien.f
Le 06/11/2017 à 14:28
Y a des soirs ou vous n'aurez pas de sardines, ni d'anguilles, ni d'oursins... mais vous aurez toujours du Isojiman!!!!!!! 😁😁😁
Amy.u
Le 03/11/2017 à 22:12
Chaque détail dans l'excellence. Service alimentaire et personnel!
Ladislas.r
Le 23/08/2017 à 17:01
un endroit intime et calme qui plaira à ceux qui aiment l’atmosphère et la cuisine japonaise de qualité. Les produits sont littéralement sublimés. Un restaurant que je recommande. Attention, il s'agit d'un restaurant très haut de gamme dont le menu du soir est au environ de 200€/pers. Cependant si vous avez envie de connaitre le vrai gout du Japon, n'hésitez pas ! Le chef est à l'écoute.
Laurent.a
Le 03/08/2017 à 11:44
Excellent repas typique japonais dans un cadre très agréable et avec un service qui ne l'est pas moins. Un incontournable pour tous les amoureux du Japon.
Patricia.i
Le 14/07/2017 à 17:40
Trop de cinéma et repas plus que bof vu le prix / à déconseiller
H.C
Le 10/07/2017 à 11:23
Cet endroit dispose de 6 places devant le chef sushi. C'est très intime mais convivial. Tout le personnel est absolument merveilleux et le service ne pourrait pas être meilleur. L'omakase est simple mais délicieux. J'ai trouvé la sélection de poissons correcte, rien de particulièrement remarquable - mais tout était très savoureux. Une sélection très traditionnelle, avec quelques poissons de saison. Le chef a été très instructif sur le poisson et a tout préparé parfaitement. Le prix est standard pour une expérience de sushi omakase haut de gamme, il existe une option avant le dessert pour demander des sushis supplémentaires. Je me suis retrouvé assez rassasié sans avoir à en demander plus, même si beaucoup de gens ont choisi de le faire simplement parce que c'était délicieux.
Stefano.h
Le 07/05/2017 à 18:03
Cuisine japonaise exceptionnelle Un merveilleux voyage gastronomique à travers la gastronomie japonaise
Franci.a
Le 15/03/2017 à 12:00
Expérience incroyable nourriture incroyable service incroyable
Kat'.s
Le 03/02/2017 à 00:09
Un lieu merveilleux, cuisine gastronomique delicate, cadre sobre, beau, épuré comme seuls savent le faire les vrais nippons
X.u
Le 29/01/2017 à 19:29
Des sushis décents et du bon saké. Je trouve que les plats cuisinés ne sont pas aussi bons.
Romain.a
Le 11/01/2017 à 17:06
Une première expérience dans la partie restaurant asiatique m'a convaincue de revenir pour des sushis. Et je n'ai pas été déçu là non plus ! Un régal dans un cadre très typique avec des chefs très sympathiques
nake.o
Le 08/01/2017 à 22:38
Je vous conseille d'y aller , peut être aller vous avoir peur être timide comme moi, Mais vous serez très vite bien accueilli , Bien entouré Cela vos le détour pour vos yeux et papilles 😉
Radish.
Le 05/01/2017 à 18:37
Parfait en tout. L'un des meilleurs Kaiseki que j'ai jamais mangé.
Charlotte.
Le 22/11/2016 à 16:06
Ai testé la cuisine traditionnelle et les sushis et je recommande vivement les deux. Le service est impeccable. Repas au comptoir. Le chef cuisine/dresse sous vos yeux.
Janusz.e
Le 13/09/2016 à 20:28
très très bon restaurant japonaise je recommande
Karen.e
Le 19/07/2016 à 20:37
Excellent service et sushis! Hautement recommandé! Si je reviens à Paris, je reviendrai certainement dans cet endroit.
François.e
Le 11/06/2016 à 23:11
Nourriture d un tres grand raffinement. Excellente ambiance. Nous recommandons vivement ce restaurant.
Olivier.o
Le 02/06/2016 à 21:30
Une adresse magnifique, temple de la gastronomie japonaise qui nous montre à quel point les restaurants de pseudo sushi qui fleurissent partout sont de vastes escroqueries
Tiana.o
Le 20/05/2016 à 10:13
Tout simplement le meilleur japonais de Paris. Chaque plat est préparé à la perfection. Nourriture absolument divine et japonaise la plus authentique. J'adore cet endroit
Benoit.H
Le 04/05/2016 à 20:09
De la très haute gastronomie japonaise tous en finesse et delicatesse. Avec un service à la Japonaise parfait.
William.a
Le 31/01/2016 à 20:42
Plus qu'un repas, une expérience, un voyage...
Elise.a
Le 11/01/2016 à 00:35
Restaurant reservé par mon conjoint pour nos 3 ans. Arrivés devant le restaurant , une décoration typique , comme si ils avaient ramené un restaurant traditionnel du japon à paris ( ce qui est le cas ! ). Accueil très respectueux , un peu déstabilisant pour nous , occidentaux, pas habitués à autant d'égards ! On nous salue, débarrasse de nos manteaux , nous installe dans une petite salle face au chef ( 7 places assises). Un cadre très intimiste , épuré . Le repas , en un seul mot : EXTRAORDINAIRE. De l'entrée au dessert ; en passant par les thés ; les explications à chaque plat , de ce que nous avons devant nous; de comment déguster , toujours suggéré de façon très douce et courtoise. Des parfums , des textures, des saveurs ; chaque fois différentes , chaque fois d'une précision et d'une finesse ! Une très très grande qualité dans les ingrédients , une maîtrise dans la cuisine, redoutable. Beaucoup de portions pour découvrir , et au final un repas très consistant ! ( ah bon , il y a encore quelque chose après ? :D ). Une très belle découverte que ce restaurant. Un prix certain , mais une qualité qui justifie très largement ce prix. Une très belle expérience pour ceux/celles qui veulent découvrir la cuisine japonaise traditionnelle de très haute qualité . Nous recommandons très vivement ce restaurant . 2 heures, comme dans une bulle, de plat en plat.....
philippe.h
Le 14/09/2015 à 19:05
Ce restaurant n'est pas à la hauteur d'un restaurant étoilé. Après un repas à 198€, je suis sortie avec la même faim qu'en arrivant. Les quantités ne permettent pas d'évaluer les saveurs. exemple de quantité: Une Lotte transformé en un morceau de poulpe de 1 cm3. 5 morceaux de bœuf de 1 cm3 même du bœuf de Kobe c'est peu, du riz au canard avec un équivalent de quelques morceaux de lardon pour le canard, c'est se moquer du client. Des mots comme Bar grillé et entrecôte j'ai pas trouvé. Les sashimis battent les records des poissons très courant. Ce restaurant est vraiment à éviter. D'autre part je trouve étrange que le guide Michelin, que je consulte lors de mes déplacements, ait attribué un macaron à cet endroit. Je suis adepte des restaurants en général et surtout japonnais mais là la surprise fut grande.
Lorenzo.e
Le 20/06/2015 à 19:35
Très bon restaurant mais outrageusement cher. Le coût du menu dégustation est excessif, sinon tout est excellent.
Margot.i
Le 27/11/2014 à 12:58
Un voyage, une vraie expérience... Certes les prix sont (largement) en conséquence mais tout était parfait : - les produits sont d'une qualité irréprochable (ils importent leur poisson directement du marché de Tsukiji à Tokyo) - les plats sont originaux, bien expliqués - les accords vins / sakés sont surprenants et très fins - le cadre et le service sont très agréables Le chef est déjà récompensé d'une étoile, il la mérite amplement Inégalé à Paris !!
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