PIZZA'YOLO

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur. Je me permets de répondre à votre avis, car celui ci est visible par l'intégralité des clients ou futurs clients qui viennent prendre des infos avant de commander. Avant de rentrer dans le détail, je souhaite vous rappeler que Pizza'Yolo est un restaurant familial, il n'y a pas de chaîne, d'entreprises multinationales. Une fois ce petit détail réglé, je voudrais simplement vous expliquer notre fonctionnement. Nous avons une ligne fixe, transféré sur un mobile pour l'utilisation d'un kit main libre sans fil. Si nous sommes déjà en ligne pour une commande, le transfert ne nous informe pas de cet appel. Pour la suite, pensez vous réellement que nous avons un répondeur, et que nous avons un secrétariat pour recontacter nos prospect comme un service commercial pourrait le faire ? Malheureusement pendant le service, et lorsque les commandes se bousculent, nous ne pouvons pas nous permettre de recontacter chaque appel manqué. Je trouve cela dommage d'avoir ce genre d'avis et d'être jugé sur une fois, une soirée où nous n'avons pas répondu à un appel, comme si nous étions une entreprise internationale. Trop souvent les grandes marques comme McDonald's, Domino's, sont pardonnées, malgré un 4 traitement plus que douteux. Mais les petits commerçants locaux ne sont jamais excusé, alors que nous ne pouvons pas être parfait, et donnons tout ce que nous avons pour nos clients. Malheureusement nous avons l'habitude. Regrettable mais chacun peut donner son avis même s'il reflète une vérité très subjective. Bonne soirée. L'équipe Pizza'Yolo

Réponse du propriétaire :

😍😍

Réponse du propriétaire :

Bonjour Agathe ! Nous vous remercions pour votre avis, et nous restons très ouvert aux échanges. Nous sommes conscient que chaque personne a des attentes et des goûts différents. Et nous acceptons très largement les critiques quand elles sont justifiés et cela nous aide à nous améliorer. Néanmoins, sur cette critique, en tant que patron de restaurant indépendant, je me dois de vous répondre en toute franchise et avec beaucoup de regret. Tous nos produits sont frais dans la limite de notre possible. Nous faisons le maximum pour garantir une qualité au rendez vous car cela nous tient à coeur de faire de bonnes pizzas. Notre pâte est fraîche, faites maison. Alors nous sommes désolés que vous n'ayez pas apprécié le goût, mais dire que nos pizzas ne sont pas généreuses avec ce qu'il existe sur le marché de la pizza c'est un sujet qui nous touche particulièrement. Je comprends que si vous n'aimez pas notre cuisine, vous alliez voir ailleurs, mais je préfère entendre que ce n'est pas à votre goût plutôt que d'entendre qu'il n'y a rien à manger dessus et que c'est fade. Pour vous ce n'est qu'un simple petit geste de dire que vous avez trouvé ça pourri, sauf que pour nous cela a des conséquences importante quand quelqu'un cherche notre numéro et tombe la dessus. Merci pour votre retour en tout cas. Si vous souhaitez commander de nouveau, ce sera avec grand plaisir, nous ne sommes pas rancunier. Belle journée. Toute l'équipe Pizza'Yolo.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Charly, Nous fermons à 22h la semaine et 22h30 le week-end. Nous avons un processus de débordement des appels non répondu sur un mobile. Il arrive que suite à de très nombreux appels, vous ayez été basculé que le mobile et lorsque celui ci n'a plus de batterie, l'appel est coupé. Malheureusement nous n'avons pas de visibilité sur ces appels perdu. Si vous n'avez pas retenté un appel, nous nous excusons pour la gêne occasionnée. Mais jamais nous avons raccroché à un client parce que nous ne voulions pas faire de commande. C'est essentiel pour nous de prendre des commandes, et d'avoir de nouveaux clients. Il n'y a aucun intérêt pour nous de perdre un appel ou de choisir en fonction de l'heure. Sinon cela ferait longtemps que nous serions fermés. NB: quand je parles de débordement, c'est un transfert d'appel automatique suite à une non réponse sur le numéro principal. Il n'est pas question d'être débordé par le travail. Nous restons à votre disposition pour de plus amples informations. Belle journée. À bientôt chez Pizza'Yolo

Réponse du propriétaire :

Bonjour Olivier. Nous vous remercions sincèrement pour votre compliment sur la qualité de nos produits. C'est aujourd'hui ce qui importe le plus pour nous. Pour ce qui est de l'augmentation, nous avons plusieurs raisons à cela. Vous n'êtes pas sans savoir que la vie a augmenté significativement depuis quelques temps, et nous ne pouvons y échapper en tant que métier de bouche. Pour exemple, le prix de l'huile de tournesol a été multiplié par 3 pour notre snacking du midi. Le prix de l'essence à augmenté, le prix des ingrédients, le prix de l'électricité, le prix de gaz, le difficulté de se faire livrer correctement. Je ne vais pas vous le faire découvrir, vous le savez aussi bien que nous dans votre vie personnelle. Nous avions 2 choix, une augmentation du prix des pizzas, ou le paiement de la livraison. Nous avons décidé e repartir sur les deux pour être le plus juste possible. Pour information, just eat, Uber Eats, et autres entreprises de livraison à domicile, à prit des part de marché sur Lacroix Saint Ouen depuis le COVID. Amenant les fast-food à votre porte. Leur livraison est 10 fois supérieure à la notre, et pourtant nous souffrons significativement de leur concurrence. Nous n'avons pas augmenté nos tarifs depuis plusieurs années, mais clairement si nous le faisons pas, c'est la mort des indépendant comme nous, qui travaillons avec des produits frais qui maximum, une pâte fraîche faite sur place, sans passer par une méthode de travail industrielle. Nous sommes désolé de devoir infliger cela à nos clients, et de les perdre par conséquent mais nous n'avons pas le choix. Et pour ce qui est des flyers, nous avons des prospectus qui ont été fait par une entreprise de design, et imprimé en grande quantité. Ajoutez le tarif d'une création de flyers en plus de tout cela n'est pas réalisable pour nous. C'est pour cela que les prix n'ont pas été modifiés. J'espère que nos explications sont assez clair pour vous. Et nous sommes désolés de ne pas vous revoir si cela vous gêne. Mais c'est une période compliquée pour la restauration, quelle soit traditionnelle, rapide, ou événementielle. Et nous subissons plus, que nous nous remplissons les poches par le biais de ces augmentations, n'en doutez pas. Passez une belle soirée Olivier. En espérant vous revoir bientôt malgré tout. Toute l'équipe PIZZA'YOLO.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Emmanuel, Toute l'équipe Pizza'Yolo vous remercie infiniment pour votre message. Cela nous touche beaucoup d'avoir ce genre d'avis positif. Belle journée à vous. Au plaisir de vous revoir

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Émilie, et merci pour votre témoignage. Nous avons besoin de ce genre de message pour nous rappeler de sans cesse nous améliorer. Nous avons eut effectivement une soirée compliquée et nous souhaitons nous en excuser sincèrement. Un problème n'arrivant jamais seul, en plus d'un livreur absent (cela n'excusant rien je vous l'accorde), nous avons eut un nombre de commande plus important que d'habitude. Les livreurs n'ayant pas le pouvoir de prendre des décisions tel que la réduction de la facture, je vous propose de nous contacter afin d'avoir un tarif préférentiel sur votre prochaine commande. Nous serions ravis de vous contacter parmi nos clients réguliers en essayant faire oublier votre mauvaise expérience. Toute l'équipe PIZZA'YOLO met toute son énergie à satisfaire notre clientèle, et vous la première. Une nouvelle fois je vous présente mes sincères excuses pour ce malheureux épisode. À bientôt.

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre gentil commentaire. Nous sommes ravis de vous avoir fait plaisir. Au plaisir de vous revoir. Toute l'équipe PIZZA'YOLO vous souhaite une bonne soirée. À bientôt.