A propos de : Pizzas à emporter Pizza Basco-Landaise 24/7 station service SEOSSE à Belus
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Pizzas à emporter Pizza Basco-Landaise 24/7 station service SEOSSE qui se trouve à Belus. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Pizzas à emporter à Belus en bas de page.
Cet établissement se trouve à proximité du quartier Le Moulin à Vent (300 m).
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Plan :
Services disponibles :
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✔️Drive disponible
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❌Repas sur place
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✔️Entrée accessible en fauteuil roulant
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✔️Parking accessible en fauteuil roulant
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Traiteur
Les avis
Les dernier avis sur Pizza Basco-Landaise 24/7 station service SEOSSE à Belus
Xexena.o
Le 03/08/2023 à 23:19
La pizza est bof,pâte trop épaisse donc non cuite ou à peine. La garniture est pourrait pas mal mais la cuisson laisse vraiment à désirer.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Je vous remercie pour votre retour d’expérience sur nos pizzas via notre distributeur. Pouvez-vous me dire quelle pizza avez-vous pris ? L’avez-vous pris froide ou chaude ? Était-ce le dessous ou le dessus qui n’était pas accès cuit pour vous ? Cela nous permettra d’ajuster notre cuisson si besoin. Au distributeur, il me faut trouver des solutions pour maintenir un équilibre entre une pâte moelleuse et croustillante. J’ai donc fait le choix de faire une pâte dites « napolitaine » avec un bord plus épais mais aéré. Si vous le pouvez, je vous conseille de les prendre froide, cela vous permettra d’ajuster votre cuisson selon vos goûts et de l’avoir bien chaude au bon moment : entre 3 et 5 min à 230 degrés selon votre four. En espérant vous revoir prochainement sur notre distributeur.
Lucie.e
Le 20/07/2023 à 21:54
Habitué depuis le début de la boîte, bonne pizza avec une pate sympa. Gros bémol, depuis quelques mois la garniture à bien diminué.. surtout sur la « chèvre miel » ou les pignons ont complètement disparus de la pizza, mais pas du descriptif.. dommage nous aimions bien y aller
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Je vous remercie pour votre retour d’expérience sur nos pizzas via notre distributeur. J’ai tout d’abord quelques questions : -Quand avez-vous pris votre pizza ? -L’avez-vous pris froide ou chaude ? Si vous le pouvez, je vous conseille de les prendre froide, cela vous permettra de l’avoir bien chaude au bon moment : entre 3 et 5 min à 230 degrés selon votre four. Sachez que la vente via le distributeur est bien différente d’une vente au camion (que je pratique aussi), fabriqué, cuite et vendu, en moins de 10min. Au distributeur, il me faut trouver des solutions pour maintenir un équilibre entre une pâte moelleuse, croustillante et les différentes garnitures ainsi que les aléas technique. En l’occurrence, pour la chèvre miel, j’ai dernièrement changé ma méthode en m’étant les pignons de pin et le miel sous la mozzarella (le couvercle de la boîte venait se coller au miel, et les pignons de pin tout seul sur le dessus ne restaient pas sur la pizza), je pense que c’est sûrement pour ça que vous avez l’impression qu’ils ont disparu, mais ils sont bel et bien là. Je vous confirme aussi que nous n’avons pas diminué les garnitures sur l’ensemble de nos pizzas. En espérant vous revoir prochainement sur notre distributeur.
