Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant français MORDU Saint Germain des Prés - Paris qui se trouve à Paris 6eme. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant français à Paris en bas de page.
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Les avis
Le 18/11/2023 à 15:04
Si je devais juger par le goût, je mettrais 5 etoiles. Il y a une recherche de gout, de textures, et l'assaisonnement est magnifique. Tout en harmonie. Mais les proportions sont helas minuscules au vu du prix. 2 assiettes salees, 1 sucrée, et un verre de vin pour 50€. Et cela ne m'a pas rassasié.
Le 04/11/2023 à 18:38
Vous souhaitez vivre une nouvelle expérience culinaire à Paris, n'hésitez pas ! Laissez le Chef Alan et sa formidable équipe vous guider vers un nouveau monde de saveurs entre les îles des Caraïbes et la France. De l'entrée au dessert, savourez chaque bouchée du voyage le plus créatif pour votre palais. Merci à tous . A bientôt, bien sûr
Le 10/10/2023 à 09:11
J'y suis allée avec beaucoup de bons avis de la part de mes voisins de quartier. J'ai commandé les ris de veau et mon amie la selle d'agneau. Dans les deux cas, petit souci de cuisson. La selle d'agneau etait très grasse et aurait mérité un petit coup de chalumeau ou de grill binchotan , sur le gras afin que celui-ci soit plus gourmand, et consommable. Pour ma part, les ris de veau manquaient un peu de cuisson dans les parties les plus charnues. Un poids aurait rendu l'ensemble plus harmonieux. Mis à part ça les assaisonnements étaient très bons. Concernant les desserts ma mousse au chocolat tiède et sorbet etait délicieuse et riche en cacao. Par contre, mon amie a pris le maïs et sorbet coco. Tout était tellement épicé que l'on passait à côté du goût de la coco et du maïs et on perdait l'envie de le finir. Manque d'équilibre des saveurs.
Le 07/10/2023 à 20:24
Carte petite mais savoureuse avec des produits frais aux nuances modernes, manquant un peu d'acidité ou de croquant ici et là, mais une cuisine somme toute sympa Service amical
Le 11/09/2023 à 12:23
Un bel exemple de respect de sa clientèle. Mercredi dernier je réserve sur le site de ce restaurant une table pour 3 en terrasse pour samedi midi J’appelle le lendemain, pour m’assurer que nous serions bien en terrasse. Réponse enjouée de la personne au bout du fil : Pas de problème monsieur, vous serez bien en terrasse. Vendredi 20h, coup de téléphone du restaurant : Nous sommes désolés, mais l’espace est privatisé demain, on ne peut pas prendre en compte votre réservation. Un peu interloqué je commence à protester, la personne au bout du fil tente un beau mensonge : On ne comprends pas, le site n’aurait pas dû accepter les réservations, la privatisation est prévue depuis plusieurs jours… Ça aurait pu marcher si je n’avais pas fait confirmer par téléphone le lendemain, bien essayé. Manque de respect, manque de professionnalisme, mensonge éhonté. Bravo les mordus, continuez comme ça ! Mordu, nouvelle table installée au cœur du marché Saint Germain, célèbre la bonne chaire et la convivialité est-il écrit sur le site (Rires)
Le 07/09/2023 à 10:11
Excellent restaurant et excellents vins. Le cadre est merveilleux avec cette impression d'espace due à une belle hauteur sous plafond. Le service est digne d'une restaurant gastronomique et les dressages sont vraiment bien travaillés. Je recommande vivement.
Le 02/09/2023 à 20:04
Accueil , conseils du gérant au top notamment sur les accords mets / vins. La cuisine est très très bonne. Bravo !! Nous reviendrons avec grand plaisir!!
Le 26/07/2023 à 23:29
Mordue de Mordu Une superbe découverte ! Un cadre spacieux et cosy à la fois. Parfait pour un tête-à-tête ! Des plats magnifiquement travaillés. Un régal pour la végétarienne que je suis en plus. Des produits très bien mis en avant par l’équipe en salle aussi bien dans la présentation et l’explication des plats que dans les recommandations de boissons. On sent qu’on est entre de bonnes mains, y’a juste à profiter du moment !
Le 19/07/2023 à 22:44
Très cher pour la quantité dans les assiettes.
Le 19/07/2023 à 22:33
Restaurant très cher pour la quantité servie. 3 verres de vin : 38 euros. 1/4 de portion de frites 1 morceau de poupe de 3 cm et une demie tranche de poitrine de porc avec 80% de gras : 33 euros😱😱😱😱😱
Le 19/07/2023 à 13:55
Spote parfait pour un dîner en amoureux. Des découvertes culinaires et des vins d'exception. A refaire absolument.
Le 19/07/2023 à 10:35
Superbe expérience culinaire! des accords mets-vins qui cassent les codes et une cuisine savoureuse! Je recommande!
Le 19/07/2023 à 00:26
Menu du soir avec accords mets et vins incroyables. Cuisine surprenante et osée. Olivier le sommelier nous a proposé des accords atypiques, déroutants et très justes. Nous faisons beaucoup de restaurants, courez-y avant qu’ils n’aient l’étoile. Un grand merci !
Le 18/07/2023 à 20:40
Un excellent moment passé au Mordu Un cadre très agréable Une carte originale avec des plats très bien préparés et de très belles découvertes Une carte de boissons très garnis Nous avons apprécié le service qui est « personnalisé » avec une équipe qui semble passionné par le métier Nous reviendrons sans hésiter
Le 18/07/2023 à 19:14
Restaurant gastronomique vraiment délicieux aussi bien au niveau de la cuisine, que soit les tapas pendant la belle saison, que l'hiver avec le menu dégustation. Et le vin incroyable, Merci au chef sommelier Olivier pour les découvertes, les histoires et les accords. Toute l'équipe est super. Hâte d'y retourner!
Le 18/07/2023 à 18:15
Super restaurant, cuisine/ service au top, parfait entre potes! Très belle carte des vins!
Le 18/07/2023 à 13:40
Super expérience !! Ça ne change pas avec le temps. La qualité et le service sont toujours au rendez-vous !!
Le 18/07/2023 à 13:22
Merci à toute l’équipe ! Nous avons passé un délicieux moment. Tous les plats sont parfaitement maîtrisés, le pied de cochon grillé impeccable et le poulpe aussi. Un service attentif et charmant.
Le 18/07/2023 à 13:07
Excellent , que des plats fait maison , bien assaisonnés . Le service est impeccable et dans la bonne humeur. La terrasse est magnifique , calme et reposante. Bonne carte des vins et excellents conseils. Je recommande vivement .
Le 18/07/2023 à 13:04
Accord mets/vins parfait. Service très pro et agréable. Qualité de la nourriture excellente. Le meilleur resto du quartier!
Le 18/07/2023 à 12:51
Super accueil, personnel très souriant et service de qualité Le repas était divin tout comme les vins qui sont de très bonne qualité. Je recommande les yeux fermer
Le 18/07/2023 à 12:09
Les plats sont excellents, le bar propose une large sélection de vins que l'équipe accorde parfaitement avec les mets. Olivier et son équipes sont très agréables
Le 18/07/2023 à 12:07
Super déjeuner entre amies dans le quartier, surprise par la qualité de la cuisine et les recommandations pour le vin. Envie d’y revenir pour goûter toute la carte. Des options végétariennes appréciables. 👍🏻
Le 18/07/2023 à 12:00
Dejeuner très agréable, cuisine raffiné et bonne sélection de vin.
Le 18/07/2023 à 11:54
Une pépite ! Absolument délicieux ! Les conseils du sommelier Olivier étaient parfaits et le service était aux petits oignons ! Nous avons passé une excellente soirée, merci pour tout et à bientôt !
Le 18/07/2023 à 11:06
Excellent restaurant, l'une de mes adresses favorites à Paris! Pour les amateurs de cuisine moderne et de bons vins, allez-y les yeux fermés. J'y vais souvent entre amis, le service est impeccable, on y mange et boit très bien. En été j'aime beaucoup la formule assiettes à partager où l'on peut goûter plein de petits choses plus délicieuses les unes que les autres. Et en hiver, le chef propose généralement un menu dégustation surprise, je recommande d'ailleurs l'accord mets et vins des plus surprenants! Une vraie cuisine authentique et originale, et également une très belle carte des vins, pour moi les deux sont essentiels, c'est pourquoi je trouve que c'est l'un des meilleurs restaurant à Paris, et inattendu dans le quartier de Saint-Germain.
Le 16/07/2023 à 00:28
Parisienne habituée de bons restaurants dans le 6 notamment et ayant fait plusieurs étoilés, je ne peux absolument cautionner ce restaurant qui se veut mais qui n'est pas. Au vu des réponses apportées à certains commentaires négatifs, c'est juste un restaurant qui se la joue mais qui ne fait absolument pas partie de la cour des grands. Au sujet de la quantité, soit, je suis plutôt habituée, les saveurs ne sont pas vraiment innovantes, correctes sans être fabuleuses, un peu attendues et plutôt banales. Mais le plus déplorable reste le service. Quand on se prend pour un restaurant style gastro, on apprend à ses serveurs à servir correctement le client sans avoir à sentir leurs aisselles quand le bras passe allègrement devant un des mes convives. On apprend également à ses serveurs à répondre courtoisement aux clients. Et non, pour contrer une réponse que j'ai pu lire à un commentaire négatif, je ne suis pas une adepte de Léon mais trop de goût et d'exigence pour revenir chez vous !
Le 15/07/2023 à 23:39
Très DECÉVANT , très cher par rapport à la quantité dans notre assiette … INNACCEPTABLE de servir en si petite quantité … heureusement que le pain est à volonté pour nous nourrir un peu !!; Je ne recommande absolument pas ce lieu
Réponse du propriétaire :
Bonjour - merci de votre commentaire. Nous sommes désolés que vous n’ayez pas su apprécier la qualité des produits et le travail des plats que vous avez pu déguster… Bien cordialement…
Le 15/07/2023 à 23:25
Restaurant EXTRÊMEMENT décevant, à fuir absolument !! Nous étions 8. Des assiettes aux alentours de 20 euros et +, pour se retrouver avec une portion absolument ridicule. Le poulpe grillé est une véritable plaisanterie, et les desserts (le chou pour moi) le sont tout autant ! Au final mon dîner plat + dessert + un verre de vin s’est résumé à 4 bouchées. Pas une de plus. Pour environ 40 euros. Allant régulièrement aux restaurants je n’avais encore jamais vu ça !! Les serveurs ne disent pas la vérité et après leur avoir expressément demandé la quantité / portion concernant les desserts, la réponse a été que les desserts étaient « normaux » « copieux » : pour se retrouver avec un seul et unique chou de la taille d’une petite cuillère. Les assiettes sont VIDES : pourquoi ne pas garnir a tout le moins les plats d’un accompagnement qui reviendrait à pas cher si c’est ça le problème (genre 3 pommes grenailles / une carotte…?) 😅 Les prix sont ridicules. C’est Vraiment du vol. Scandaleux et à fuir !
Réponse du propriétaire :
Bonjour - avec vous des photos pour étayer vos commentaires?..
Le 15/07/2023 à 22:30
Nous avons été surpris par la formule tapas qui invite certes à la convivialité dans le partage des plats mais qui laisse sur la faim au détriment du portefeuille. Une déception par rapport à la lecture de la carte, ce ne sont pas des assiettes mais plus des amuses bouches Suite à la réponse du propriétaire, je me permets d'ajouter que ce n'est pas une question d'appréciation du travail. Des frites surgelées se reconnaissent bien et cela ne justifie en rien le prix. Il faut faire la part des choses entre de belles phrases et un concept de tapas qui surfe sur la rentabilité. Il suffit de lire les commentaires négatifs des gens sur cet établissement pour se rendre compte des piètres arguments du propriétaire pour justifier ses prix honteux. Les tapas sont de qualité, je le reconnais, mais le rapport qualité quantité prix est clairement, disons le mot, une arnaque. Je ne recommande pas cette adresse Merci pour votre réponse, je prend le temps de vous répondre afin de vous expliquer mon commentaire. 3/5 en cuisine car c'était de qualité 4/5 au service, car aucun problème 2/5 sur l'ambiance car le cadre est agréable mais rien de plus Une note générale de 2/5 car nous avons tous les 4 peu apprécié notre expérience Je ne remets donc pas en question la qualité du travail de vos équipes (en salle comme en cuisine). Mais le business model mis en place. Nous étions 4 et non 8 et je suis la seule à avoir laissé un avis. Je ne suis donc pas dans l'optique de lancer une cabale comme vous prétendez. C'est bien de vérifier avant d'accuser. Je vous prend au mot et serai ravie de revenir échanger avec vous.
Réponse du propriétaire :
Bonjour - nous proposons en effet des petites assiettes à partager qui au vu de la qualité des produits et du travail effectués conservent un excellent rapport qualité-prix. Nous sommes désolés que vous n’ayez pas su en apprécier l’essence.. bien cordialement, Ps : Tous nos produits sans exception sont frais, travaillés et cuisinés sur place. Les cochons de lait, les gros poissons reçus entiers, les carrés de veau, de boeuf et d'agneau travaillés sur place et livrés en direct de la ferme. Toutes nos sauces, nos bouillons, condiments, certaines de nos charcuteries sont préparées dans nos cuisines.. Nous avons pris le parti de proposer des petites assiettes en divisant le prix par deux pour permettre de goûter plusieurs produits (lotte, ris de veau, homard..) à des prix raisonnables.. Évidemment, les quantités sont naturellement proportionnelles car le prix d'une assiette ne se limite simplement pas au "grammage".. mais aussi au temps passé, au coût du personnel, au coût du loyer selon la localisation.. Au delà de nos piètres arguments, c'est dommage que vous ne puissiez pas le comprendre.. et que cela ne vous dérange pas par ailleurs de payer 5 euros un expresso ou 7 euros un coca dans de nombreux établissements voisins... En outre, il est aussi dommage que sous prétexte que vous ne vous soyez pas entendu - ou mal compris - avec notre serveur, il est peut-être un peu excessif de lancer une telle "cabale" avec chacune des convives de votre table de 8 personnes responsables de tous les derniers avis négatifs... Je serais ravis de vous recevoir dans nos cuisines et vous présenter toutes nos contraintes et nos coûts pour que vous puissiez vous rendre compte de la réalité de notre métier et sans aucun doute réviser votre jugement sur ce que vous nommer une "arnaque"..
Le 13/07/2023 à 20:29
Tout est requis pour passer un bon moment … food , music , lieu ..mais l’ambiance est trop froide ! pourtant Tapas = fiesta ! Peu mieux faire
Réponse du propriétaire :
Bonjour - Merci pour votre commentaire. Content que vous ayez apprécié notre cuisine!.. Mais nous proposons en effet des petites assiettes gastronomiques.. Nous comptons sur nos clients pour gérer l’ambiance! À vous de jouer!.. ;-)
Le 01/07/2023 à 19:57
Très belle découverte. L'été, c'est plutôt formule tapas, assiettes et non plats à proprement parlé. Un festival de combinaisons de saveurs. Une mention spéciale pour le ketchup de carottes, le thon (avec pickles de concombre, salicorne et framboises) et le sorbet melon (avec rhubarbe, meringue à la lavande et huile d'olive). Tout ça servi par une équipe jeune, sympathique et dynamique. Le chef vient échanger sur ses créations en toute simplicité. Nous avons adoré. Nous recommandons vivement...
Le 25/06/2023 à 14:33
Rien à dire quant à la qualité gustative des plats. Par contre le concept de dînette imposée est jusque abusé. Après avoir attendu une bonne demi-heure avant d’être servis nous nous sommes retrouvés avec des micros bouchées servies tièdes à déguster dans un petit bol… pour le même prix qu’un plat complet. Heureusement que nous avons demandé un peu de pain afin d’accompagner ces échantillons alimentaires. 92€ pour cela… sans dessert.
Le 12/06/2023 à 15:16
Je recommande dans le quartier très touristique du 6eme « Mordu » est une pépite pour la nourriture et le vin !!! Des prix abordables pour le quartier et de très beaux produits. Nous avons gouté environ 3/4 assiettes tout était merveilleux les asperges et le porc un délice. Très bon accueil aussi merci à l’équipe et au chef.
Le 20/05/2023 à 00:22
Belle découverte! Terrasse au calme, choix du sommelier remarquables et pointus. Les Plats sont élaborés, les associations sont lisibles, on sent qu’il y a un chef en cuisine et ça fait du bien…Personnel agréable et compétent! On reviendra!
Le 13/05/2023 à 15:11
Les portions des assiettes sont ridiculement petites. Comptez 2 à 3 assiettes par personne ce qui rend l'addition finale très élevée ! Malgré un service et un lieu agréables, je n'y retournerai pas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour. Merci pour votre commentaire. Les portions sont proportionnelles aux prix, à la qualité des produits, et au travail fourni.. Dommage que vous n’ayez pas su apprécier tout cela.. Sachez que notre rapport qualité/coût/prix est ridiculement petit.. Pour le même tarif vous avez pas été loin légion de Bruxelles qui saura vous râtelée avec ses moules et ses frites aux portions plus généreuses..Ce lieu est peu être plus adapté à vos attentes. Bien à vous
Le 29/03/2023 à 07:58
Très bonne expérience. Service attentionné et cuisine originale, recherchée et délicieuse.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Kevin - merci pour votre commentaire, nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment chez nous! À bientôt
Le 25/03/2023 à 08:19
La nourriture était ennuyeuse, sans surprise. Pour le prix demandé, c'était inacceptable. De plus, la quantité de nourriture n'était tout simplement pas suffisante. Nous avons mangé plus de pain que de vraie nourriture.
Le 22/03/2023 à 06:39
Restaurant à découvrir, un très très bon ! Bravo a l'équipe, j'ai passé un moment agréable, I'll be back..🍷😉🍷
Le 03/03/2023 à 22:17
Tout était parfait! La mise en bouche était trop bonne!!! J'ai adoré le velouté mais aussi le riz de veau, cuisson parfaite!! Les desserts aussi méritent bien !!! J'aurais juste changé la musique 🥰
Le 20/02/2023 à 07:10
Nous avons choisi cet endroit pour notre Saint-Valentin tardive et nous souhaitions avoir le menu du jour. Malheureusement ce menu n'était pas disponible le samedi - sur internet nous n'avons pas trouvé l'information selon laquelle ce menu était disponible uniquement en semaine (je pense qu'il faut ajouter cette petite info, c'est pourquoi j'ai choisi de mettre seulement 4 étoiles). Nous avons décidé de nous laisser impressionner par les plats du menu - très bien présentés et d'un goût merveilleux. Les serveurs étaient également respectueux et l'endroit était très convenable et bien décoré !
Le 11/02/2023 à 23:45
Une des meilleures expériences de dégustation que j'ai eu! L'équilibre et la maîtrise des plats sont incroyables et les accords avec le vin rendent l'expérience encore plus unique et agréable ! Merci à toute l'équipe
Le 11/02/2023 à 21:16
Nous voulions essayer ce restaurant. Nous avons choisi un menu 7 services, la surprise du chef. Les entrées étaient très savoureuses, il y avait harmonie dans le choix des ingrédients et très bien présentés 👌. Les portions étaient minuscules. Quant aux plats principaux, ils ne m'ont pas impressionné. Pour finir avec les desserts qui à mon goût n'étaient pas bluffants même s'ils étaient visiblement invitants. Le service était très bon. Nous avons été servis par la jeune femme très efficace. Je me permets de dire qu'une ou deux personnes de plus devraient être dans la salle pour fluidifier le service.
Le 04/02/2023 à 16:45
Super restaurant, nous avons mangé les produits à la carte nous avons adoré notre repas. Innovant mais pas trop et taille des portions idéales. Nous reviendrons !
Le 20/01/2023 à 23:21
Une expérience extraordinaire ! La formule mets vins est superbe. Elle permet de découvrir des vins magnifiques et peu connus qui s'harmonisent parfaitement avec les mets. La formule développe une dramaturgie parfaitement maîtrisée! Ce repas me laissera un souvenir impérissable.
Le 14/01/2023 à 20:40
Nous avons passé un excellent moment, les plats sont délicieux. Seulement les prix au restaurant sont plus élevés que ceux annoncés sur le site internet.
Le 30/12/2022 à 19:21
Service inadapté, une carte très limitée : 2 entrées, 2 plats et 2 desserts, pour un déjeuner ! Des vins trop chers. Des plats , bof ! Pas de surprise. Même pas de dessert pâtissier. Resto surfait et des prix excessifs. Le seul point positif la déco très sympa.
Le 30/12/2022 à 08:40
Repas absolument exceptionnel de l'entrée au dessert, beaucoup de goût et de finesse. Service très poli. Carte des vins bien faite, prix très corrects Une excellente table
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre message! A bientôt!
Le 25/12/2022 à 10:35
Un lieu bien agencé, une carte prometteuse et ambitieuse pour finalement un dîner décevant. Arrivés à 21h on nous annonce que le menu dégustation n’est plus disponible à cette heure. Pas très grave si ce n’est que c’est mieux de le mentionner à la réservation si vous venez pour ça ! 21 heures pour ne plus servir l’expérience totale c’est un manque d’entrain et d’envie de partage avec vos clients. C’est dommage et ça se ressent dans le service, pressé, faussement aimable. Bref. Une déception dans ce quartier qui manque cruellement de bonnes adresses pour dîner. J’AI REÇU UNE RÉPONSE DU RESTAURANT SUITE À MON AVIS D’UNE MAUVAISE FOI INOUÏE NON NOUS NE SOMMES PAS ARRIVÉS À 21:40 MAIS BIEN À 21h SINON J’AURAIS PRIS LA PEINE DE VOUS PRÉVENIR CAR JE SUIS BIEN ÉLEVÉE VOTRE RÉPONSE EST À L’IMAGE DU RESTE BON VENT
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Chloé Ramseyer, Merci pour votre message. Nous sommes désolés de ne pas avoir pu satisfaire vos attentes... Après vérification, il est bien précisé que la dernière heure de réservation est 21h sur nos communications Internet. C'était bien l'heure de votre réservation. Néanmoins, en arrivant vers 21h40, soit avec plus d'une demi-heure de retard, comprenez qu'il nous est, à notre grand regret, impossible de servir notre menu dégustation en sept temps.. Ce n'est ni un manque d'entrain ou d'envie de partage mais simplement la contrainte de ne pas faire des journées indécentes après avoir commencé à cuisiner à 9h le matin.. Toute la carte était en outre bien entendu disponible... Il est bien dommage que votre manque de ponctualité et d'empathie dusse nous sanctionner injustement d'une médiocre étoile dans votre appréciation... Bien cordialement.
Le 02/11/2022 à 19:39
J'ai séjourné ici via Go City. Nourriture super délicieuse et service amical. Que ce soit avec ou sans le Go City Pass : ça vaut le coup d'y aller☺️
Le 20/10/2022 à 22:02
Très bon menu 7 plats. On est proche d'un restaurant étoilé pour un prix inférieur (85 €)
Le 07/10/2022 à 15:24
Un très joli menu dégustation De très bons accords mets vins par le sommelier
Le 07/10/2022 à 15:21
Quel régal... une tuerie , vins , repas .... au top
Le 04/10/2022 à 13:51
Parfait déjeuner ! Le sommelier et la serveuse étaient adorables, les vins délicieux et les plats à la hauteur de nos attentes. Nous reviendrons
Le 02/10/2022 à 10:27
Magnifique expérience chez Mordu hier soir. Excellent accueil, sommelier très compétent et disponible, et menu à la fois inventif et reconfortant. Le tout pour un rapport qualité prix imbattable quand on devine tout le travail accompli sur les plats. Un restaurant à tester sans hésiter pour découvrir une gastronomie sincère et originale.
Le 24/09/2022 à 07:20
Cuisine raffinée et inventive. Sommelier de très bon conseil. Dommage que la serveuse ait été si désagréable, il faudrait songer à une reconversion lorsque l’on n’aime pas son métier. Really good food, sommelier’s tips were perfect. Just a shame that the waitress was so rude.
Le 16/09/2022 à 14:10
Nous sommes venus à Mordu quand le chef était Baptiste Trudel ancien candidat de top chef. Nous avons passé un excellent moment! La décoration du lieu et soignée et originale, le service très agréable. Nous nous sommes régalés de l'amuse bouche au dessert c'était parfait. Environ 50 euros entrée plat dessert, j'ai trouvé ça très correct au vue du lieu, de la qualité et quantité des mets proposés. C'est avec plaisir que je reviendrai pour tester la carte du nouveau chef!
Le 13/09/2022 à 13:14
Bonne nourriture. Le restaurant est bien éclairé et la musique est à un volume raisonnable : j'adore le papier peint ! Le service est gentil et poli. J'ai eu le menu dégustation à 3 plats. Commencé avec un gaspacho de concombre avec du ceviche. Légèrement épicé, herbacé et crémeux. Le poisson était incroyablement frais. Le plat principal était de l'agneau aux betteraves rôties et à l'ail noir. Juteux, bien assaisonné et équilibré. En dessert, j'ai eu une ganache au chocolat avec une crème à la menthe. Très riche. La saveur de menthe est subtile et complète très bien le chocolat. La crème est veloutée et fraîche. S'agissant d'un menu dégustation, les portions sont un peu petites, mais elles constituent un bon repas. J'y suis allé avec la Go City Card - votre kilométrage peut varier. Bref, une super expérience.
Le 03/09/2022 à 14:54
Cuisine originale, savoureuse et juste. Bon rapport qualité prix. Un service de qualité, des explications claires et intéressantes, notamment de la part du sommelier. Je recommande vivement !
Le 01/09/2022 à 15:45
Excellente nourriture et services. Yvell et Gheo sont extraordinaires, professionnels, adorables et merveilleux. Ça vaut le coup avec un pass Go City. Plat principal de poisson fantastique, dessert et vin. Hautement recommandé.
Le 30/08/2022 à 12:58
Vraiment très bon et l'accord mets et vins était vraiment très réussi (petit bémol pour la bière avec le dessert tout de même)
Le 31/07/2022 à 23:37
Cuisine créative et succulente. Vous fais découvrir des saveurs et des mets hors du commun. La carte des vins est exceptionnelle par son originalité. Des vins hors de l'ordinaire et d'une incroyable finesses. Le personnel est jovial et sait de quoi il parle. Je recommande fortement l'endroit.
Le 31/07/2022 à 20:42
Dîner en amoureux autour de mets savoureux avec des associations inattendues, notamment le poulpe grillé et le riz de veau exceptionnels, comme tout le reste d’ailleurs… Un service irréprochable et une équipe attentionnée et fort sympathique. Un grand merci au sommelier pour nous avoir fait découvrir un vin blanc au note de Granny-smith, dit Vin de France, juste magnifique. Merci à vous pour cette belle soirée, on reviendra avec grand plaisir
Le 29/07/2022 à 22:05
Tres bon restaurant service attentif et produits très bien cuisinés
Le 04/07/2022 à 23:22
Totalement déçue de mon repas. Les prix sont totalement excessifs par rapport à la qualité et la quantité. Les entrées sont minuscules, on dirait limite des amuse bouche. Le plat était un peu plus copieux mais l’accompagnement (purée d’aubergine) vraiment minime. Les recettes manquent de générosité et de goût (herbes simplement coupées et posées sur la viande). Pour le prix qu on paie (186€ pour 2 personnes avec une bouteille de vin), je ne pense pas que cela vous coûterait beaucoup plus cher de mettre légèrement plus en quantité, et au moins, le client serait plus content et plus rassasié. Car nous sommes partis en ayant encore faim… c est vraiment dommage!
Le 03/07/2022 à 19:27
Tout était très bon ! Le service au top, et la terrasse très sympathique 😊
Le 27/06/2022 à 11:20
Très bonne expérience! Un accueil chaleureux et l'accord mets et vins était parfait.
Le 22/06/2022 à 14:36
Une expérience tellement incroyable! Excellente nourriture et service. Je le recommanderais certainement! Le cola communautaire a été un succès auprès des enfants (délicieux) tandis que le champagne était le préféré des adultes.
Le 03/06/2022 à 07:54
Cadre très sympa, service agréable mais 12€ le verre de vin… la moindre des choses c’est de dire le prix avant de servir le verre
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Nous sommes désolé de ce malentendu concernant le prix du vin qui vous a été servi. Sachez toutefois que nous servons des verres de 15cl (au leu de 12cl habituellement) et que nos vins sont rares et peu accessible ce qui justifie largement leur prix. En espérant vous revoir pour prolonger l'expérience autour d'un repas. Bien cordialement,
Le 14/05/2022 à 23:44
Moyen. Rapport qualité prix pas bon. Poulpe frit en entrée dur et sans saveur. Plat principal (p. de cochon) de meilleur niveau. Prix des vins exorbitant.
Le 13/05/2022 à 22:50
Longue attente pour un Saint Pierre qui lui nous attendait en cuisine!!
Le 08/05/2022 à 20:37
Bien, mais pour quelqu’un qui avait réservé 3 semaines avant Un peu de déçue Pas de table réservée pour nous en arrivant, ils ont oublié…ou se sont trompés de jour… Bref, grosse déception pour mon anniversaire de 70 ans Ça énerve un peu Bref quant au service : Bien mais peut mieux faire surtout en amabilité en début de repas, c’est vrai qu’ils se sentaient peu mal à l’aise Quant au menu dégustation : tout était excellent Juste un bémol : l’amuse bouche est trop copieux et nous empêche de pouvoir apprécier le deuxième plat chaud après les poissons
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Merci pour votre commentaire. Nous vous présentons toutes nos excuses pour cette erreur qui a mal débuté votre expérience chez nous. Nous espérons vous revoir bientôt pour corriger cela. Bien cordialement,
Le 07/05/2022 à 12:39
Une belle expérience dans ce restaurant sous les arches de saint germain des prés. Saveurs intéressantes et plats bien cuisinés. Mention spéciale au plat de poulpe, excellent. Une pointe de déception cependant quant à la quantité sur les assiettes. Pour un bon mangeur, on ressort en en ayant un peu faim, dommage.. même en opposition à d'autres restaurants de ce standing. De plus le rapport qualité-prix nous a semblé un peu élevé. (Attention au prix de la bouteille d'eau..)
Le 07/05/2022 à 08:55
Pas de choix au niveau des vins au verre , un voire deux sortes de rouge comme de blanc nous a été proposées, le service est approximatif, de l’attente et obligée de rappeler plusieurs fois, la cuisine est correcte mais très petites portions . Déçue par rapport à ma première visite il y a 6 mois
Le 24/04/2022 à 15:54
Un jolie moment de partage avec nos amis. Une cuisine très bien élaborée, des saveurs surprenantes, le sommelier au top, qui nous a proposé une excellente découverte , en revanche nous sommes déçus du service, un peu arrogant et trop pressé. Dommage car 1 personne peut gâcher un moment sympa!
Le 24/04/2022 à 08:14
“La valeur n’attend pas le nombre des années” semble nous rappeler le jeune chef de cet élégant restaurant. Confortablement attablés et pourtant transportés par Olivier et Théo sur les routes des vins de France, une souriante serveuse nous sert des plats qui régalent les papilles et mettent les sens en éveil. On aimerait que cela dure toujours. Un moment inoubliable. Merci
Le 23/04/2022 à 23:39
Un restaurant qui doit être bien mais qui ne correspond pas à un bar à vin. Même si les jeunes sommeliers sont compétents, prendre juste un verre en terrasse n’est pas adapté, service nonchalant et pas d’accompagnement avec les vins. Dommage car les vins, même chers, sont originaux et excellents. Retour pour y dîner, service toujours quelque peu « inadapté » mais plats originaux, excellents, quoique justes en quantité. Heureusement le pain est très bon! Vins agréables mais toujours chers et pas de dégressivité pour les vins au verre.
Le 13/04/2022 à 14:43
Très jolie découverte ! Le cadre est trop agréable... Quoique un peu qua'd la salle est pleine. Le service est impeccable, et la cuisine est élégante. Seul petit bémol, les assiettes manquent un peu de générosité. Le reste est quasiment parfait.
Le 31/03/2022 à 15:46
Excellent dîner et service au top, l’accueil chaleureux, le lieu est canon. Tout pour passer un excellent moment 🤌🏼
Le 27/03/2022 à 20:11
On adore ! Fin, savoureux, créatif, original et donc superbes découvertes à chaque fois. Nous avons goûté un Sancerre incroyable ! Service super.
Le 24/03/2022 à 18:38
Une merveilleuse fin de nos vacances. Le service était très bon. Les serveurs étaient vraiment sympathiques et nous ont tout expliqué en anglais. Un vin parfait pour le menu à 4 plats. La nourriture était excellente, joliment préparée et tout simplement délicieuse. Le rapport qualité-prix est plus que raisonnable, surtout quand on voit la plupart des autres locaux.
Le 22/03/2022 à 21:23
C'est la première fois que nous mangeons chez Mordu et nous y sommes allés en sachant que nous allions avoir une surprise culinaire. Nous avons décidé d'avoir les accords mets-vins. Le personnel était très compétent et sympathique.
Le 22/03/2022 à 18:26
Service et conseils de qualité Plats créatifs et delicieux Je recommande sans hésiter
Le 22/03/2022 à 08:46
Dans l'assiette rien à dire,par contre le service est complètement à revoir! Rarement était aussi mal à l'aise au restaurant.
Le 20/03/2022 à 09:39
Influencés par les avis google, nous avons essayé ce restaurant lors de notre séjour parisien. Quelle fût la déception! 75e le menu en 6 services, à l'aveugle. Quels mets raffinés vont ils nous servir? Nous avons hâte de les découvrir... 1#Premier service une TRANCHE de St Jacques plus fine qu'un papier à cigarette... 2#A suivre, une asperge coupée en 4 avec sa mayonnaise. 3#A suivre; cette fois ci un champignon coupé en 4 dans un bouillon. La moitié du repas est passée et nous avons pour l'instant mangé une asperge et un champignon (Ils se moquent de nous???). 4# Un filet de rouget minuscule. Une sauce très bonne en revanche. 5# côtelette d'agneau... comment dire?.. 2 os avec une cuillère à café de viande à aller chercher. 6# le dessert était très sympa malgré un corps étranger retrouvé dedans. Le tout dans une attente interminable... 30mn entre chaque plat (trop long pour un menu unique servi à tout le restaurant). Nous sommes partis avec la faim au ventre mais le porte monnaie allégé (150e pour 2 sans les boissons quand même...) Bref, il y a des centaines de restaurants à Paris où vous mangerez beaucoup mieux et pour moins cher. Passez votre chemin, il n'y a rien d'intéressant à voir.
Le 19/03/2022 à 23:30
Attente interminable, bout de plastique dans le désert, clients arrivés après mais servis avant… Globalement, la déception a été à la hauteur de l’attente. Rapport qualité prix médiocre. Vraiment déçus !
Le 16/03/2022 à 18:49
Nous avons pris le menu dégustation surprise de six plats avec six (en fait sept) accords de vins. L'accord mets et vins en valait la peine et le sommelier a magnifiquement expliqué chaque plat et le vin sélectionné pour celui-ci. La nourriture était superbe et les choix de vins ne faisaient que rehausser le tout, avec une mention spéciale pour le vin muscat grec inhabituel. Le restaurant lui-même était confortable et le personnel était sympathique, accueillant et attentionné. Ma seule critique serait que notre table aurait pu bénéficier d'un meilleur essuyage lorsque nous nous sommes assis et que les portions de vin auraient pu être un peu plus généreuses. Mais nous avons beaucoup apprécié notre visite à MORDU et nous aimerions certainement y revenir. Une recommandation définitive de notre part !
Le 13/03/2022 à 00:11
Dommage. En fait, tout allait mal. La nourriture était « plutôt bonne », mais les cours allaient très vite, le personnel était pressé et pas très serviable. Des saveurs piquantes pour elle. J'avais également oublié une partie d'un couloir, mais dites-en simplement quelque chose. Pas bon. La pire expérience d'un week-end à Paris
Le 10/03/2022 à 18:11
L'endroit est très beau et très bien tenu. Le service sympathique. La cuisine est trop inventive pour moi. Amuse bouche sympathique. Entrées recherchées, mais j'avais demandé pas de coquillage, on m'a parlé de Saint Jacques, ce que j'ai accepté, mais ce furent des oursins, qui ne sont certes pas des coquillages mais que je n'aime pas non plus, malheureusement. Enfin le désert au curry est une tentative que ne ne recommanderai pas. Jolie carte de vins, conseils avisés.
Le 26/02/2022 à 07:49
Excellent déjeuner. Plats soignés, belle association de saveurs. Cadre, service très agréable. Rapport qualité/prix au top! (Excepté pour le vin au verre : 13€ pour un verre de Beaujolais, aussi bon soit-il, c'est un peu exagéré !!)
Le 25/02/2022 à 14:35
Déjeuner délicieux 😋 à découvrir absolument, jolie décor, service impeccable, excellente saveur, cuison parfaite très jolie dressage
Le 20/02/2022 à 16:48
De l’originalité dans la conception des plats, des serveurs sympathiques, mais salle très bruyante et peu cosy.
Le 16/02/2022 à 09:29
Cuisine curieuse et inventive.Cadre agréable style brasserie mais avec plus d'intimité.Personnel jeune, professionnel,et très sympathique.Un restaurant a découvrir et où je reviendrai.
Le 15/02/2022 à 22:00
Ceci n’est pas un restaurant mais un business parisien qui doit se faire sur la bonne crédulité des touristes étrangers. Le marketing est en effet très étudié : le soir, pas de choix à la carte, une seule formule possible pour tout le monde avec 7 plats surprise pour la modique somme de 75 euros. Sauf qu’il n'y a pas de produits nobles, certains plats sont en fait des bouchées et il faut rajouter 45 euros par personne pour l’accord mets-vins. Ceux-ci sont servis en quantité mais ne valent ni le détour ni les longs discours des serveurs à leur égard. Comptez donc 130 euros par personne avec l’eau et sans le café. Etonnant que le service n’ait pas été étudié autant que le business plan : vous gardez vos manteaux sur vos dossiers de chaises, si vous n’avez pas de chance, vous serez au bout de la banquette faute de chaises suffisantes, et pour conclure, on vous « engueule » en plein milieu du restaurant si vous avez eu le toupet de discuter entre vous à table de votre repas et de son prix. Et oui, on vous expliquera que « non, le client n’est pas roi ». Le roi des c… peut-être.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Nous sommes, à notre grand désarroi et malheureusement, parfois contraints de prendre le client pour ce qu'il est.. Je vous remercie de louer notre positionnement marketing dont votre appréciation fantasque n'appartient qu'à vous. Je vous invite à sortir davantage à Paris - ou ailleurs - pour vous rendre compte du coût des choses.. Il n'est pas nécessaire de perdre davantage de temps à vous convaincre de la noblesse du travail effectué sur les produits, de leur qualité ou de leur provenance, ou encore la rareté des vins que vous avez dégustés.. Le métier de restaurateur est parfois très frustrant lorsque l'on sert de la confiture comme dans le proverbe.. En revanche, comprenez que votre manque d'éducation - ou la mauvaise gestion des accords mets-vins - vous permettant de beugler votre mécontentement en plein milieu du restaurant est inacceptable, ne serait-ce que par respect des autres clients.. Bien cordialement.
Le 11/02/2022 à 23:53
Super adresse, concept de menu unique très bien, cuisine raffinée, cadre chaleureux et service souriant. Bravo
Le 06/02/2022 à 19:54
Bonne adresse Accueil et service prévenants et efficaces. Formule dîner en 6 actes sans les vins. J’ai aimé les goûts et les textures de chaque assiette. Mention à la lotte et au dessert tapioca japonais. J’y retournerai sans doute pour y faire de nouvelles découvertes.
Le 30/01/2022 à 15:07
Dans une ambiance chaleureuse, accompagné par un maitre sommelier passionné, un accord mets vin qui vous fait voyager dans l'univers des saveurs.
Le 24/01/2022 à 22:52
Rien à dire sur le repas et le service qui était impeccable ! Lumière un peu forte à mon goût pour le dîner mais cela n’engage que moi :)
Le 24/01/2022 à 17:16
Excellent menu surprise ! Cuisine raffinée avec une succession de plats présentant une cohérence d ensemble et une progression remarquable . Association de saveurs subtiles. Une mention particulière pour l accord.mets vins qui apporte une vraie valeur ajoutée. Le service est sympathique avec les explications utiles. Cela a été une agréable soirée et une expérience culinaire !
Le 16/01/2022 à 17:38
Lieu très sympathique Bel accueil et nourriture soignée Service un peu long toutefois
Le 16/01/2022 à 14:45
Une très belle découverte, le lieu est agréable, le service sympathique et professionnel, les plats sont délicieux, et originaux.
Le 16/01/2022 à 09:29
Un peu déçu. Les cours avaient lieu toutes les 10 minutes alors que nous avions demandé à trois reprises si le rythme pouvait être un peu plus lent. Personnel sympathique, très cordial, mais encore une fois pressé, sprintant devant les tables. La nourriture est joliment présentée mais pas complexe. Pas un bon rapport qualité-prix.
Le 15/01/2022 à 23:23
Lieu sympathique, menu dégustation ok mais rapport qualité prix pas au meilleur que nous puissions rencontrer sur Paris.
Le 11/01/2022 à 21:29
Quelle superbe découverte! Bravo à toute l'équipe👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Le 09/01/2022 à 18:03
Un accueil chaleureux, des serveurs aux petits soins, un sommelier passionné et des plats aux parfums et associations tous plus savoureux les uns que les autres. Nous avons passé un excellent moment.
Le 15/12/2021 à 23:03
Petite deception gustative dans ce joli restaurant de st Germain réservé pour un anniversaire. Quelques entrées peu équilibrées, puis un turbot assez fade et un agneau trop cuit. Heureusement le dessert nous a redonné le sourire. Sans faute sur le service et les vins, qui rattrapent l’ensemble !
Le 14/12/2021 à 20:40
Très bonne expérience. Plats choisis par le chef. Très bon accord mets vins. Belle découverte. Service sympathique.
Le 04/12/2021 à 13:25
Mordu est l’un des restaurants gastronomiques au meilleur rapport qualité-prix que je connaisse à Paris. Je ne saurais trop recommander cet endroit ! La nourriture est exceptionnelle, l'accord mets et vins parfait et le service est chaleureux et agréable. Notre serveur sommelier était très compétent et avait un grand sens de l'humour. Je reviendrai à coup sûr
Le 26/11/2021 à 07:56
Ce restaurant est incroyable. La nourriture et le service sont époustouflants. Je reviendrai certainement dans cet endroit lors de ma prochaine visite à Paris.
Le 07/11/2021 à 12:46
Superbe voyage culinaire entre terre et mer Composition de plats justement épicés, fins, en juste quantité et assez originaux sans sortir des sentiers battus pour autant Une équipe jeune, dynamique et créative qui vous réserve un tres bon accueil et un suivi de la satisfaction de votre apéritif au dessert. Excellent de ce point de vue là Bémol toutefois pour l’accord mets/ vins: les quantités sont infimes (environ 3-4cl par verre) et le rapport qualité prix est loin d’atteindre la moyenne, on en a clairement pas pour son argent ni son palais. Une prestation gâchée par ce manque d’accord qualitatif/ quantitatif
Le 31/10/2021 à 19:51
Bonsoir, J adore le restaurant, très élégant mais au même temps comme ce on n est à la maison. Cuisine très élaboré on voit la recherche et les saveurs ; le vin une découverte (pour moi ) ; des régions que on entend pas parler. Enfin l accueil chaleureux et malgré une équipe jeune on sent une agréable ambiance. Je recommande vivement et je retourné bientôt.
Le 30/10/2021 à 15:25
Absolument sublime ! Serveurs discrets mais attentionnés, cuisine de haut niveau, superbes assaisonnements sur chacun des plats, et un conjoint comblé malgré son anosmie. Le lieu est chaleureux et pensé avec goût, rien à redire, un grand bravo au chef et à toute son équipe en cuisine ! Un moment d'exception.
Le 29/10/2021 à 20:21
Très bon repas et accueil fort sympathique même si l'on sent que le chef peut encore s'améliorer.
Le 26/10/2021 à 21:17
2ème fois que j’y vais, mais le soir cette fois ci ! Tout simplement excellent. Le rythme du service a été cassé à partir du 1er plat, c’est pour cela que je ne mets que 4/5.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Benoit - nous sommes désolés de vous lire et très surpris. Nous n’avons jamais annulé de réservation hormis une seule fois il y a quelques mois lorsque notre frigo nous a lâché et que nous avions du fermer le service.. Tout le monde avait été prévenu et avait compris la situation. Peut être votre écueil est il du à un bug du système de réservation bien connu? Nous n’avons aucune trace de notre nom dans nos registres de notre côté . Nous sommes vraiment désolés de ce désagrément et espérons que vous reviendrez tout de même tester notre cuisine. Bien à vous, Nicolas
Le 17/10/2021 à 10:56
Superbe dîner chez mordu ! Tout était parfait de l'entrée au dessert. Les plats sont très savoureux et les jus très maîtrisés ! Bravo Baptiste et son équipe.
Le 13/10/2021 à 14:31
Une experience unique. Un chef amoureux de sa cuisine. Un mélange de saveurs particulièrement réussi. A ne pas rater. La cuisine élevée au rang d'art
Le 05/10/2021 à 15:09
Restaurant gastronomique vraiment sympa. Le chef va vraiment être pour sa nourriture. Il a des combinaisons surprises dans chaque plat.
Le 20/09/2021 à 13:49
J ai demandé un menu vegan. C’était fabuleux. Tant les plats que l’accompagnement des vins ! Merci pour ce moment !! 🙏
Le 16/09/2021 à 20:05
D'emblée surpris par les nouvelles modalités de la carte on fini par retrouvé le jeux de goûts et texture du chef très bon
Le 08/09/2021 à 15:00
Excellente table et agréable service avec un menu découverte, le midi, particulièrement intéressant pour 40€.
Le 06/09/2021 à 07:15
10 en terrasse pour une soirée d'anniversaire. Menu dégustation en 5 plats : plaisir des yeux et des papilles, avec des assiettes raffinées et une vraie subtilité des saveurs. De belles surprises dans l'assiette. Bon accueil et prise en charge tout au long du repas par un serveur attentionné.
Le 05/09/2021 à 14:48
Quelle belle soirée... Nous avons été surpris par un menu dégustation en 5 ou 7 plats, qui permet un superbe aperçu des talents du chef. L'équipe est incroyablement sympathique, prend le temps de vous expliquer les plats et discuter avec vous. Nous avons même eu la chance d'échanger avec le chef en fin de service. Coup de cœur pour les cuissons et mélanges de saveurs... Nous en avons encore l'eau à la bouche et rêvons déjà de notre prochaine venue ! Merci encore. À très bientôt
Le 05/09/2021 à 10:17
Experience genialissime :) Plein de surprises et de saveurs, c'était vraiment bluffant ! et n'oublions pas le service qui était chaleureux, convivial et souriant. Je recommande à 100% !
Le 04/09/2021 à 22:34
Découverte culinaire incroyable. Tout est bien pensé, les serveurs sont très sympas et au petit soin pour les clients. J'ai mangé du ris de veau pour la première fois il était cuit parfaitement. J'ai pu aussi faire une petite photo avec Baptiste qui permet de clôturer cette soirée à merveille
Le 21/08/2021 à 10:21
Venus fin juillet pour fêter un anniversaire, la surprise a malheureusement été très mauvaise. Personnel relativement désagréable, carte des vins assez riche mais où la majorité sont nommés vin de France, ce qui ne permet pas de choisir sans l'aide du sommelier, lequel ne se presse pas pour venir. Le cadre pourrait être très agréable si l'établissement ne laissait pas vendeurs ambulants et musiciens improvisés s'installer sur la terrasse pour négocier quelques euros. La cuisine n'est certes pas mauvaise, cependant clairement pas au niveau des éloges faites au chef pendant top chef. Globalement une vraie déception
Le 01/08/2021 à 08:52
Cuisine excellente, service et accueil excellents ! Cadre magnifique ! Merci pour ce moment. Bravo au chef et l'équipe pour ses plats. Beaucoup de travail et de recherche, nous avons eu un gros coup de coeur pour ce lieu et reviendrons !
Le 31/07/2021 à 23:33
Le service laisse à désirer, à la limite du désagréable. Par ailleurs nous avons demandé le sommelier, il n'est jamais venu. Le riz de veau était sec et le pouple cramé, une déception pour des plats à plus de 30euros. Impossible d'avoir des cocktails sous prétexte d'une réduction des effectifs en cette fin juillet.
Le 24/07/2021 à 21:28
En un mot : wow ! Cela faisait longtemps que je n'avais pas mangé un aussi bon repas !! Personnel sympathique, bonne carte des vins. Ça vaut vraiment le détour, nous reviendrons!
Le 23/07/2021 à 23:15
Tout était très bon et serveurs au top ! Je reviendrai en espérant voir sur la carte et goûter le Ceviche de magret fumé ! :)
Le 23/07/2021 à 18:09
Plats délicieux et très originaux. Le cadre était sympa. Coup de coeur pour les desserts : Black citrus et le chou abricot - gingembre 😍
Le 17/07/2021 à 11:48
Plats goutus et de bonne qualité ! Serveurs de bonne humeur Je recommande le menu découverte qui est copieux et qui permet de découvrir un large panel de plats pour un prix abordable !
Le 15/07/2021 à 20:18
Nourriture délicieuse! Nous reviendrons certainement 👌🏼
Le 11/07/2021 à 08:48
Compte tenu de l accueil et du service forts agréables, du cadre de votre établissement, des tableaux de couleurs de vos plats, de la finesse de vos saveurs, des mélanges gustativement et intellectuellement stimulant, de l authenticité de votre carte des vins : Nous,fondateurs et membres de l association AEBDO (Aliment En Boucles D Oreilles) vous félicitons et remercions ainsi que toute votre équipe, et avons l espoir de vous demander d être le parrain (et donc enfin le 4eme membre) de notre association qui , je l admet stagne quelque peu depuis maintenant 10 ans. Au plaisir de se recroiser : ça par contre c' est certain.
Le 10/07/2021 à 22:47
Excellent, rien à dire ! Une equipe de seveurs au top et à l'écoute ! Les plats sont exeptionnels, et les desserts aussi !
Le 08/07/2021 à 23:05
Super experience.. Simplicité dans la complexité.. Cuisine d'émotion et de caractère !
Le 07/07/2021 à 23:53
Très bien, bonne ambiance entrée et plats de très bonne qualité, original. Les déserts sont le seul bémol. Le caviste est de bons conseils
Le 07/07/2021 à 08:57
L'équipe est fort sympathique, de l'entrée au dessert les saveurs sont au rendez-vous, un mariage d'ingrédients audacieux qui ravie les papilles
Le 04/07/2021 à 23:09
Excellent! Serveurs aux soins, restaurant assez bien isolé de la route, très calme!
Le 20/06/2021 à 01:06
Plat principal un peu trop épicé … Mais sinon tout était bon !
Le 13/06/2021 à 20:35
Cusine qui change et excellente ! Nous reviendrons.
Le 03/06/2021 à 21:18
Tous les plats sont excellents et le service agréable ! Nous avons passé un super moment !
Le 30/05/2021 à 22:20
Terrasse agréable et Équipe jeune très accueillante. Pour le déjeuner nous avons pris 3 entrées pour deux, un tartare de bœuf, du thon, et une tarte, toutes avec des saveurs étonnantes ! Une belle découverte ! Merci
Le 29/05/2021 à 22:53
Super expérience Excellent ! Chef super avenant et sympa qui est venu nous saluer ! Ravis ! Merci !!!
Le 19/05/2021 à 14:54
Merci pour cet instant magique ! Bravo d'avoir tenu plus d'un an, surtout pour nous régaler autant... Longue vie à Mordu <3
Le 30/04/2021 à 20:50
Super découverte de Flat-B ! De délicieuses pitas ultra moelleuses et savoureuses garnies d'ingrédients de qualité. Mention spéciale à la pita d'épaule d'agneau confite, les photos parlent d'elles-mêmes... Bref, plein de recettes variées pour une chouette alternative à la street food classique. À faire et refaire !
Le 01/03/2021 à 20:52
Déjeuner un dimanche au soleil, devant un resto qui a l air tres beau à l intérieur... dommage... les flat breads sont excellents, originaux,parfumés, l accueil chaleureux, on a hate de de tester la version normale qui a l air prometteuse !!
Le 12/02/2021 à 21:09
très bon !
Réponse du propriétaire :
Merci!! Partagez ! ;-)
Le 08/10/2020 à 15:07
Cadre sympa. Mais une panne de chauffage nous a obligé à écourter le dîner ... Entrées succulentes. Le poulpe était en revanche très très piquant !
Le 03/10/2020 à 08:05
très bonne adresse, le menu du déjeuner est parfait, cuisine moderne avec des associations très intéressantes.
Le 18/09/2020 à 09:43
Le cadre est super, sous les arcades du marche saint Germain. Les produits sont d’excellente qualité et les saveurs incroyables ! Je recommande fortement cette adresse !!
Le 14/09/2020 à 22:19
Que 10 couverts pour un lundi soir, mais excellent accueil du personnel et servi comme des seigneurs. Très bonne qualité des ingrédients, mais un peu cher, c'est le quartier quiveut ça.
Le 14/07/2020 à 19:43
Excellente nourriture, avec juste un peu trop de prétention. Située parfaitement au centre de la rive gauche, avec pleins de vie et de bars dans le coin, et le petit plus du marché.
Le 04/07/2020 à 22:31
Un feu d'artifice de saveurs dans un cadre élégant qui revisite un peu en filigrane les années 20: le pied de cochon à l'anguille est goûteux et craquant, le poulpe grillé est parfaitement cuit et servi avec une délicate émulsion et des légumes subtilement préparés et enfin la ganache au crumble de noisettes et le financier au sésame noir sont i incroyables...une adresse à ne rater sous aucun prétexte!
Le 01/07/2020 à 00:20
Classe, délicieux, calme, romantique mais un peu cher
Le 13/06/2020 à 21:37
Un très bon moment passé pour un déjeuner en terrasse. Serveuse très agréable. Mortadelle à la truffe excellent. Pied de cochon grillé, succulent, fin, une belle dégustation, avec un bon tartare. Un petit bémol, de les rappeler pour ne pas nous oublier sinon le service aurait pu être long.
Le 07/04/2020 à 18:26
PARFAIT! Des petites bouchées plus délicieuses les unes que les autres au vins (natures mais non déviants) l’expérience était spectaculaire! Je n’ai qu’une hâte y retourner. A tester et recommander sans hésitation!
Le 22/03/2020 à 08:54
Super découverte au coeur du marché Saint-Germain, une carte réduite mais d'excellent qualité. Un cadre superbe et un excellente carte des vins! je recommande à tous les gastronome à la recherche des bonnes tables parisiennes au juste prix.
Le 06/03/2020 à 22:03
Effet Waouh garanti avec une déco assez spectaculaire et chaleureuse, de grands volumes à la new-yorkaise ... la cuisine française avec de beaux produits et un twist d'originalité est impeccablement réalisée, les vins bien choisis, le service super pro et adorable. Que demander de plus? Ah oui, essayer la terrasse aux beaux jours!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Pascale - merci pour ce joli commentaire.. nous réouvrons le 9 juin en terrasse! On vous attend!
Le 04/03/2020 à 08:57
Le lieu est splendide, j'ai adoré la cuisine, pleine de goût et de fraîcheur. Une très belle et bonne adresse à Saint Germain.
Le 07/02/2020 à 07:15
Service attentionné, plats goûteux... Une belle soirée d'anniversaire
Le 05/02/2020 à 13:46
Restaurant chic et cosy, à l'abri des grandes rues passantes. La cuisine y est fine et abordable. Je recommande !
Le 11/01/2020 à 20:18
Personnel très sympathique. Le chef est vraiment très doué. Les plats servis étaient beaux et délicieux. Je recommande
Le 05/01/2020 à 01:10
Très beau cadre. Les plats de viande, et en particulier les accompagnements pommes de terre sont excellents. Dommage que les serveurs nous demandent à 23h30 de régler l’addition car le restaurant ferme avant minuit. On aurait aimé rester un peu plus !
Le 17/12/2019 à 18:13
Absolument fantastique et surtout délicieux. Lieux très chaleureux, décoré avec beaucoup de goût comme sa qualité de cuisine, un personnel agréable et souriant. Je le recommande vivement et je reviendrai avec grand plaisir
Le 20/11/2019 à 11:46
Un service qui ne mérite pas son Chef. Un personnel adorable et détendue : c'est agréable, mais une expérience client compliqué au final. Nous souhaitons commander des cocktails, une jeune homme charmant nous conseille et se fait interrompre (et pas d'une très bonne manière) par une jeune femme qui nous donne une explication tarabiscotée à une simple question et avec un sourire .... inexistant. Nous demandons à déguster nos cocktails tranquillement. Nos entrées sont arrivées quasi dans le même temps. Et bien sachez le : le foie gras s'accorde mal avec un cocktails au café. Et je vous passe tout le déroulé du repas. Quelle déception ....
Le 27/10/2019 à 18:57
🍴 Fraîchement ouvert dans un endroit de choix, le marché Saint-Germain, @mordu_saintgermaindespres est bien déjà en place avec @baptiste_trudel (ex- Yard) en cuisine. Déco soignée brasserie-chic-rive-gauche, classe sans être tape-à-l’œil, et un son soul funk bien balancé, l’accueil est joviale, le service attentionné et la carte des vins bien construite par les @o_chateau entre curiosités et références statutaires. Olivier, le maître de salle-sommelier-look hipster maitrise son sujet et on fond pour le sourire timide de cette serveuse tatouée à la robe orange à pois blancs qui virevolte en salle avec tant d’élégance. — Ce midi d’octobre : 💎 Pita, tarama et truffe d’été, disponible seulement le soir, c’est THE entrée incontournable de la maison, à commander en arrivant sans réfléchir et à partager (ou non) avant même que l’on prenne votre commande 🐚 Saint Jacques en coquille, poireaux, béchamel à la cuisson remarquable 🍵 Soupe à l’oignon gratinée, vieux comté et toast, le goût que l’on aime en version moderne, belle éxé 🥟 Ravioles frites d’agneau et patates douces bien craquantes et bouillon corsé 🥩 Tendre de bœuf, gratin dauphinois, bordelaise, cresson, cuisson bleu « ou on ne préfère pas servir », c’est dit et c’est juste 🍫 Ganache chocolat, piment, crumble de noisettes, caramel fleur de sel complément addictif — 🍷 Accompagné d’une terrible sélection de vins : pétillant de Loire de Jacky Blot, Condrieu 2017 Stéphane Montez, Barouillet Trucilence 2018, Domaine Foussier Iconoclaste Sancerre rosé, Black Flag de Matthieu Barret et un Porto Tawny 10 ans de Conceito
Le 27/10/2019 à 13:36
Beau cadre et une carte plutôt intéressante. Le poisson était très bien cuit, l entree aux truffes, à partager, vraiment goûteuse. L'équipe est jeune et vraiment sympa, de bon conseil, on a apprécié le professionnalisme enveloppé d'un très bon relationnel. A refaire !
Le 25/10/2019 à 20:43
C’est exactement le restaurant que l’on souhaite trouver quand on vient pour un séjour à Paris . Le cadre est agréable et l’accueil est juste parfait : j’ai eu l’impression d être accueillie par une personne que je connais depuis des années alors que c'était Ma première visite. La serveuse sait vous mettre à l’aise et vous transporter dans un moment magique. Son discours va à l’encontre des standards de la restauration mais j ai totalement adoré . Cette dernière a une connaissance parfaite des plats ainsi que de l accord mets et vins. Un conseil : laissez vous guidez ..... Concernant la cuisine , les plats sont réfléchies , de saisons sans superflue et très bon . En entrée j’ai pris un « tartare de bœuf maturé accompagné de salicorne . Le mariage terre -mer est parfait . Idem pour le plat et pour le dessert ( Mariage du sorbet chocolat et du cèpe que je connaissais pas et très bon). En résumé , très bon restaurant , Acceuil excellent , cuisine parfaite et cadre agréable . Je reviendrais avec grand plaisir pour me laisser transporter vers une nouvelle aventure .
Le 16/10/2019 à 09:05
Joli endroit, agréable, ambiance sereine pour un déjeuner. Belle expérience de saveurs, peu de plats mais bien proportionnés, équilibrés et inventifs. Prix raisonnables. Mon conseils : si vous êtes dans le quartier, faites un écart pour y aller déjeuner ou diner, vous y retournerez comme nous.
Le 26/09/2019 à 15:02
Que dire foncez ' acceuil ambiance cadre raffinement tout y est merci à l équipe et au chef à ne pas louper
Le 24/09/2019 à 21:57
Bel établissement, cuisine raffinée et très originale. J'y ai mangé avec un couple d'ami, la terrasse est magnifique et le patron très sympathique.
Le 20/09/2019 à 13:13
Expérience incroyable , tout était très bon et le service est très agréable .
Le 18/09/2019 à 19:53
Une équipe sympathique vous offre un menu alléchant dans un cadre très agréable, spacieux, et idéalement situé. La renommée du Mordu est bien méritée.
Le 13/09/2019 à 08:49
C'était la deuxième fois que je mangeais à Mordu et c'était une expérience tellement agréable. Le personnel est extrêmement attentionné et sympathique, sans parler du propriétaire. En ce qui concerne la nourriture, c'était tout simplement exceptionnel. Thon particulièrement frais au lait de coco et pommes de terre rôties. Recommande fortement.
Le 11/09/2019 à 16:54
C'était très bon. Les plats étaient sophistiqués sans l'être de trop, l'équilibre des saveurs excellent et le rapport qualité prix très bien. Bon accueil également, terrasse au calme (mais c'était en août). Bref je recommande !
Le 08/09/2019 à 23:13
Cadre super chic et joli, décoré à la française comme j’aime, ambiance lounge avec de la musique de très bon goût. Il y avait un monde fou alors il faut réserver, mais vous êtes dans l’ambiance directement avec les rires et les sourires des clients, des serveurs et même du patron qui met la main à la pâte. Le personnel est vraiment sympathique. Alors les plats ? Divinement bon tout simplement avec d’excellents produits frais et de qualité, et je peux vous dire que les assiettes sont très généreuses. Alors n'hésitez surtout pas à y aller et n’oubliez pas de réserver. Vous allez vraiment passer de très bons moments gustatifs, en compagnie de vos amis. Soirée magnifique garantie, vous en sortirez tout joyeux et heureux 😀 tout simplement.
Le 06/09/2019 à 15:30
nouveau concept . Ayant l'habitude d'y aller pour y manger de la viande , je suis tombé sur l'ancien équipe (qui a repris le restaurant) toujours aussi accueillante mais avec un nom nouveau et un concept nouveau. Absolument délicieux et en plus des prix à fait raisonnable pour la qualité des mets et pour les carnivores même si le concept est différent il y a toujours de la viande délicieuse. Bref , y aller sans aucune hésitation ! Le cadre est toujours aussi agréable avec des tables espacées et une terrasse par beau temps .
Le 27/08/2019 à 12:20
Expérience exquise chez Mordu Saint Germain! Merci, je suis conquise. Des mets esthétiquement raffinés, gustativement gourmand et une carte des vins étoffée et accessible (avec vin bio, biodynamique et nature!). Un service attentif, agréable et chaleureux au milieu d'un cadre cosy. Bref, rien n'est laissé au hasard. Bravo au Chef et à son équipe et merci pour cette délicieuse découverte. A très bientôt !
Le 08/08/2019 à 23:07
J'ai adoré ! Délicieux. Personnel adorable et serviable. Je reviendrai avec plaisir.
Le 02/08/2019 à 04:32
J’y suis allé ce soir avec un ami, et que dire de cette nouvelle adresse qui vient à peine d’ouvrir, et qui sera sans doute, sous peu, l’un des lieux culinaires et gastronomiques des plus incontournables du quartier Saint-Germain, et même au plus loin possible, je l’espère, pour l’équipe. Une équipe de serveurs, sommelier, cuisiniers, qui ont pour mot d’ordre simplicité et efficacité; si la carte des vins vous paraît trop fastidieuse ( car une centaine de références, ou plus, vous me corrigerez ) Le sommelier se fera un plaisir de vous faire goûter et concocter l’alliage parfait entre votre choix de plat et le vin le plus adapté à celui-ci, un gros travail de sa part, qui mérite d’être félicité, les initiés aux vins raviront leur zèle à la vue de la cave. Merci aux serveurs de nous avoir accueillis dans ce lieu, au charme des arcades du Marché Saint-Germain, au cœur du quartier Latin, qui se mêle aux délices et aux mets fins élaborés en cuisine par des chefs qui savent user de produits très bons et de qualité qu’ils savent sûrement trouver aux meilleures adresses de la Capitale. Mention toute particulière à Bastien, notre physionomiste, que nous espérerons revoir bientôt à la même adresse.
Le 24/07/2019 à 17:52
Le standing n'est que sur les prix élevés. Produits de vraiment mauvaise qualité, et service trop familier. Les photos parlent d'elles-mêmes, et on oublie les lambeaux carbonisés de la plancha jamais lavée. La terrasse est très agréable, dommage.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, permettez moi d’être quelque peu étonné de votre commentaire... Si notre service convivial et accessible a pu vous déplaire, veuillez nous en excuser, nous privilégions en effet la simplicité et la proximité avec nos clients. En revanche, nos produits proviennent des meilleurs fournisseurs qui alimentent les établissements les plus prestigieux de la capitale et leur renommé n’est plus à faire. De même, notre équipe de cuisine de 7 personnes se sentirait insultée si elle lisait votre “appréciation” de la propreté de leur plancha.. Enfin, les prix ne reflètent que la qualité des produits frais et tout le travail fait maison effectué. Ceci me laisse penser que soit vous vous trompez d établissement, soit l’objectivité et la pertinence de votre commentaire sont douteuses. Le lecteur saura apprécier. Bien cordialement, Nicolas.
Le 18/07/2019 à 01:11
Excellent sur tous les niveaux...nouriture et service. Bravo!
Le 30/06/2019 à 14:59
Nouveauté à Saint Germain ! Restaurant charmant avec une grande terrasse, belle carte de saison, cuisine raffinée et conseils sommeliers (pinardier) excellents ! Nous reviendrons :)
Le 24/06/2019 à 12:11
Mon épouse et moi avons beaucoup apprécié le concept de Mordu ! La carte est originale, avec ses excellents tapas gastronomiques à partager (ou pas!). Tous les produits sont frais et de qualité, et sont travaillés par le chef Baptiste de manière remarquable, pour des associations de saveur originales et qui fonctionnent très bien en bouche. Les produits simples comme la Mozzarella, l'aubergine ou encore la pomme de terre sont sublimés avec des sauces et assaisonnements mêlant saveurs d'Europe et d'Asie. La carte des vins est très bien construite et variée, et les conseils du sommelier très utiles. Le service, accueillant et très chaleureux. Mention très bien, nous reviendrons !!
Le 23/06/2019 à 19:49
Une carte originale qui permet à la fois de répondre aux petits faims comme aux envies de bonne table. Les produits sont de très bonne qualité et on ne peut plus frais (j’ai testé le poulpe ainsi que la côte de bœuf), la carte des vins très soignée , le service impeccable et chaleureux, la terrasse est évidemment la cerise sur le gâteau. On y vient sans connaître et à peine partis, on rêve encore du dessert au chocolat- caramel au beurre salé à tomber! À tester sans hésitation! Bravo!
Le 23/06/2019 à 14:42
Carte et décoration très originale / Service convivial et souriant / Bons vins et bons cocktails.. Que demander de mieux?
Le 23/06/2019 à 14:30
Restaurant sur le principe des tapas à partager : c'est plutôt bon, mais le problème, les portions sont plus que minimalistes, même sur les produits pourtant bon marché (pied de cochon, aubergines, boudin noir).... difficile de partager une bouchée ! A la vue des prix des assiettes (entre 9 et 12€), on s'attend à un peu plus dans son assiette ! En gros, on paye pour le cadre.. Les points positifs tout de même : Belles déco intérieure et belle terrasse sous les arcades du marché saint-germain au calme et service de qualité.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, nous vous remercions de votre commentaire qui va nous permettre de nous améliorer. En résumé, le cadre vous a plu, le service était de qualité et vous vous êtes régalées toutes les deux... Vous trouvez cependant nos tarifs un petit peu onéreux .. Sachez toutefois que notre chef a fait le choix de tout préparer maison dans notre cuisine avec des produits de première qualité, et cela a malheureusement un certain coût.. qui est bien entendu différent des produits que vous pouvez trouver dans le commerce.. sans compter le coût du service et du lieu bien sûr.. Attribuer alors une seule étoile peut paraître une sanction un peu rude pour un restaurant qui vient d’ouvrir.. En espérant néanmoins vous revoir pour tenter à nouveau l experience d’un bon repas, dans un cadre agréable et avec un service de qualité comme lors de votre première visite..
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