A propos de : Restaurant japonais Masami à Dijon
De style traditionnel et sobre, ce restaurant propose une cuisine japonaise avec une touche bourguignonne.
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant japonais Masami qui se trouve à Dijon. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant japonais à Dijon en bas de page.
Cet établissement se trouve à proximité du quartier Centre Ville (110 m).
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Plan :
Services disponibles :
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✔️Terrasse
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✔️Vente à emporter
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✔️Repas sur place
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❌Livraison
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Cocktails et apéritifs
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✔️Convient aux végétariens
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✔️Produits sains
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✔️Spiritueux
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✔️Vin
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Traiteur
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✔️Desserts
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✔️Places assises
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✔️Toilettes
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✔️Chaleureux
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✔️Décontracté
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✔️Romantique
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✔️Réservation obligatoire
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✔️Réservations acceptées
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✔️Cartes de crédit
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✔️Cartes de paiement
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✔️Paiements mobiles NFC
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✔️Pluxee
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✔️Titres restaurant
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✔️Parking gratuit dans la rue
Tags :
Les avis
Les dernier avis sur Masami à Dijon
Anonyme..
Le 24/03/2024 à 11:45
Un voyage au Japon Super restaurant super service aligato
Greg.d
Le 13/03/2024 à 01:24
Restaurant toujours aussi délicieux, je recommande largement le foie gras enroulé dans une tranche de bœuf le tout dans une sauce avec un œuf mollet.... C'est la spécialité du chef, et elle est absolument exceptionnelle...!! Également, contrairement à beaucoup de restaurants asiatiques, ne faites pas l'impasse sur les desserts : par exemple, le Tiramisu matcha et le dessert avec l'alcool de prunes, fromage blanc et agrumes sont tous deux délicieux.
Samira.r
Le 17/01/2024 à 12:02
Cuisine traditionnelle japonaise qui vous dépaysera à coup sûr ! Tout était excellent !
Mo.9
Le 10/01/2024 à 16:17
Une très belle expérience pour ce japonais authentique qui promet des saveurs uniques! Je recommande à 200%
Jean-Pierre.U
Le 09/01/2024 à 22:50
Très bon restaurant, cuisine fine avec plats sortant de l'ordinaire, et un service discret et de qualité
Christine.A
Le 29/11/2023 à 07:09
C'est pour moi le meilleur restaurant japonais de Dijon... Cuisine maison, raffinée, gastronomique. Je le conseille toujours en sachant que les propriétaires sont des japonais d'origine.
Geri.
Le 28/11/2023 à 22:13
Très bonne cuisine japonaise à Dijon ! Nous avions envie de cuisine asiatique après un certain temps en France et cela nous a plu ! La nourriture était authentique, créative et de haute qualité, presque assez bonne comme au Japon. Nous avons apprécié l'Oden chaud vraiment à l'estomac par ce temps hivernal, le poulet karage était authentique et le bœuf était également bien préparé avec du poivre shiso. Un merci spécial à la dame qui nous servait - si orientée vers les clients et elle a géré à elle seule toutes les tables du restaurant avec grâce et efficacité. Merci pour ce bon dîner et bonne chance pour de bonnes affaires à l'avenir ! Cuisine japonaise très délicieuse à Dijon ! Après avoir séjourné en France pendant un certain temps, nous avions envie de cuisine asiatique et c'était parfait pour nous ! La nourriture était authentique, créative et de grande qualité, presque à égalité avec celle du Japon. L'oden a vraiment réchauffé l'estomac par ce temps hivernal, le poulet karaage était authentique et le bœuf était également bien préparé avec du poivre shiso. Un merci spécial à la dame qui nous a servi. Très orientée client, elle a géré à elle seule chaque table du restaurant avec grâce et efficacité. Merci beaucoup pour ce merveilleux dîner. Je vous souhaite du succès dans votre future entreprise.
Katia.
Le 08/11/2023 à 20:37
Un gros raté en ce que concerne. Je commande 2 entrées à la carte, qui me reviennent aussi cher que le menu mais c'est ce qui me fait envie, et un verre de sake. Arrivée à la 2e entrée, il y a eu erreur sur le plat et on me signifie que celui que j'avais commandé n'est pas disponible (ce n'était bien sûr pas mentionné). Du coup je demande à bifurquer sur le menu vu que ma 1e entrée est celle du menu : niet, on veut me facturer à la carte. La dame ne parle pas bien le français et c'est impossible de s'expliquer. Lassée, je préfère m'en arrêter là. Pompon sur la Garonne, au moment de régler, déjà que je n'ai qu'une entrée dans le ventre, le saké commandé m'est facturé 2€ plus cher (ce que je signale évidemment). La dame a été relativement aimable et s'est excusée mais j'ai dû aller manger ailleurs en sortant. Et s'il faut juger sur l'entrée que j'ai mangée : bonne mais rien d'exceptionnel (lotte trop cuite). Une expérience très mitigée donc
Benoit.a
Le 04/11/2023 à 13:43
La perfection comme seul le Japon peut réussir à vous l'offrir. Des mets d'une finesse rare, un accueil irréprochable, un calme feutré...Une expérience merveilleuse et au-delà des mots.
ALETH.R
Le 02/11/2023 à 23:04
Très beau et bon plat.....service rapide,et agréable. A recommander sans hésiter.
Marie.e
Le 02/11/2023 à 23:04
Excellente cuisine japonaise authentique et raffinée avec un rapport qualité prix très favorable. Service attentionné. A recommander !!
Anton.i
Le 28/10/2023 à 10:14
Nous sommes très heureux de fêter l'anniversaire de ma femme dans ce restaurant chaleureux. La nourriture est splendide, le personnel est très accueillant. Ma femme a eu l'occasion de pratiquer et de communiquer en japonais avec la dame qui travaillait chez Masami. Nous reviendrons dans cet endroit! Merci!
Nicolas..
Le 05/10/2023 à 10:57
Très bonne cuisine pas si traditionnelle que ça : le chef japonais est en France depuis vingt ans et à côté de plats très classiques et parfaitement exécutés (j'y avais invité un couple de japonais qui peuvent confirmer) il y a des créations très savoureuses. La spécialité du chef étant ce plat à base de viande charolaise et de foie gras absolument délicieux. Les boissons et les desserts ne sont pas en reste, ce qui est loin d'être habituel même dans les bons restaurants japonais. Vous pouvez y aller les yeux fermés et je conseille le menu dégustation en cinq services, vous ne serez pas déçus. Le service est très efficace et les tarifs tout à fait contenus au vu de la qualité.
yann.e
Le 07/09/2023 à 14:05
Très bon, cuisine d'une grande finesse mais les quantités sont très insuffisantes... Après le repas je suis allé au Kebab d'en face. Pour résumer c'est un excellent restaurant mais il ne faut pas y allé en tant faim....
Shiroken.r
Le 05/09/2023 à 16:07
J'y suis allé avec ma femme ce midi. Un menu sushi chacun avec les boissons yuzu sans alcool qui sont d'ailleurs très frais et une bonne surprise. Le prix pour la qualité est vraiment top. Pour un semi gastro les quantités sont quand même généreuse. Alors oui face au traditionnel buffet a volonté la quantité n'est pas la même mais la qualité fait que cela est vite oublié. Le wasabi est très bien dosé et même leur dessert a base de fromage blanc avec le sucre noir est une belle découverte. Une adresse à essayé que je recommande !
siobane.z
Le 09/08/2023 à 01:55
Cuisine typiquement traditionnelle japonaise qui donne un aperçu différent des sushis que l'on peut déjà connaître. Cuisine et saveurs fines, délicates et recherchées. A tester
Gisèle.U
Le 06/08/2023 à 17:27
Très petites quantités pour un prix élevé 148 € pour 2 .
ghislaine.a
Le 17/07/2023 à 13:43
Service rare avec explication pour chaque plat et surtout une remarquable gentillesse. Merci à toute l'équipe. On a pas vu le ou la cuisinière pour les féliciter pour la fraîcheur et la présentation des mets.
Fouad.o
Le 30/06/2023 à 18:08
Tellement bon que les plats parraissent trop petit.
Grégoire.E
Le 06/05/2023 à 14:23
Le menu gastronomique et une expérience à faire, produits de qualité et le savoir faire du chef fait un combo idéal pour découvrir la gastronomie Japonaise
Jean.u
Le 04/05/2023 à 18:13
Un mignon restaurant un peu excentré du centre, mais qui vaut le détour gustatif ! Un voyage culinaire intense et agréable à tarif correct. Même les desserts sont très bien exécutés !
Hug.o
Le 25/03/2023 à 10:23
Cuisine japonaise authentique, mais le bento a pour moi quelques petits problèmes : 1. La portion est trop petite et je ne suis pas rassasié. 2. Le riz est trop mou 3. Il y a des fritures, des tempura et des sashimi, mais cela semble plus complet mais pas assez raffiné. Le tempura est un peu frais, et le sashimi est médiocre, et ce n'est pas facile de laisser des reflets au final. Je n'ai pas d'expérience particulière avec la carte des vins, je l'essaierai avec le dîner la prochaine fois.
Philippe.a
Le 17/03/2023 à 16:17
Fantastique cuisine japonaise authentique servie par un couple merveilleux sur de belles céramiques et poteries
Jean.a
Le 02/03/2023 à 08:31
Petit restaurant mais quel dépaysement... Les plats sont frais et fins... Quelle carte des vins... Une belle surprise
Thomas.i
Le 24/02/2023 à 21:52
Délicieux ! Service attentionné. Merci beaucoup.
Yoann.u
Le 18/02/2023 à 23:04
Une excellente adresse et comme toujours un repas d’une grande qualité. Gochisô Sama Deshita 🙏🏻 ごちそうさまでした
Tipenok.
Le 14/02/2023 à 16:53
Vous souhaitez manger au Japon mais l'avion ce n'est pas possible, venez au Masami. Nous avons pris à emporter car la salle est très petite. Certain plats sont indisponibles victimes de leur succès. Le repas principalement riz et poisson était délicieux. Accueil et service très courtois, souriant presque cérémonieux et en japonais.
Alexandre.i
Le 01/02/2023 à 22:37
Incroyablement bon, les plats ne payaient pas de mine, mais à chaque bouchée c'était limite les larmes à l'oeil ♥️🇯🇵💪 (La décoration est un peu triste) Service rapide et souriant 👌
Mag.a
Le 22/01/2023 à 18:15
De loin Le meilleur accueil génial repas au top je recommande
Alma.
Le 15/01/2023 à 17:41
Des plats frais et raffinés, un service tout aussi fin et agréable. Je recommande cette expérience unique, vous ne le regretterez pas.
Marie-Anne.
Le 06/01/2023 à 22:31
Nous avons découvert de nouvelles saveurs étonnantes. L'ambiance est zen et le service est impeccable.
Nathalie.A
Le 11/12/2022 à 17:33
Excellent restaurant traditionnel japonais, délicieux, raffiné, musique traditionnelle, et repas divin. En plus l’hôte des lieux est charmante ! Un restaurant qui mérite d’être visité souvent !
Laurent.a
Le 11/12/2022 à 17:31
Une tres belle experience dans un environnement zen et un service 4 étoiles A recommander
Océane.a
Le 12/11/2022 à 22:28
Un lieu très paisible et des plats délicieux ! L'ensemble donne envie d'aller à la découverte de la culture japonaise !
Ana.A
Le 12/11/2022 à 17:03
Le midi, le choix se fait entre trois menus (sushis, tempuras ou bento). Nous avons opté pour les tempuras. Il est possible de demander un menu végétarien (sans viande ni poisson). Ce menu était même végétalien, exception faite du dessert. A 22 € le menu, le rapport qualité - prix est excellent ! Le service est parfait.
Christelle.O
Le 30/10/2022 à 19:22
Extraordinaire. Un délice. Seul petit défaut c'est que les proportions pourraient être plus importantes. Nous y reviendrons assurément
Dimitris.i
Le 29/10/2022 à 22:18
Plats japonais de grande qualité, goûts authentiques, service exceptionnel !
Maître.
Le 09/10/2022 à 18:00
J'ai adoré l'entrée du menu du midi : tofu grillé avec une sauce. C'était très bon. Concernant les sushis, j'ai moins aimé le faire qu'il y ait du wasabi a l'intérieur de chacun. Gros point négatif a mon goût. Pour le dessert, il fut bon mais rien d'extraordinaire.
Dawn.a
Le 24/09/2022 à 23:14
La différence un chef japonais…incontournable à Dijon
Juliette.l
Le 21/09/2022 à 10:38
Tout simplement le meilleur restaurant japonais à Dijon ! Tout est très fin et authentique ici . Le service est impeccable !
Gisela.p
Le 16/09/2022 à 13:42
Nous étions ici pour le déjeuner et très déçus. Service peu amical et bento trop cher que vous pouvez trouver dans n'importe quel meilleur supermarché. Peut-être que c'est différent le soir ?
Houladine.o
Le 09/09/2022 à 19:28
Probablement le meilleur restaurant japonais de Dijon, de mon avis je suis venu 3 fois midi ou soir c'est un délice~
Laurent.e
Le 05/08/2022 à 19:10
Si vous aimez les restos japonnais traditionnels, c'est la bonne adresse. Délicieux et plein de saveurs
xavier.m
Le 10/07/2022 à 20:08
Cadre agréable et Cuisine raffinée. Nous avons apprécié notre repas.
Amaury.o
Le 03/07/2022 à 17:23
Un énorme 5 étoiles pour ce restaurant typiquement japonais. La serveuse adorable avec nous et le bébé. Les sushis d'une très grande qualité, meilleurs que plusieurs restaurants que j'ai fait au Japon. On reviendra
Sarah.e
Le 19/05/2022 à 10:09
Ma visite au restaurant Masami fut un incroyable voyage gustatif au Japon. Les saveurs étaient raffinées, le dressage des plats était sobre et soigné.. tout était tout simplement parfait. Je ne compte pas oublier le service qui était poli et authentiquement japonais. Merci pour cette expérience incroyable !
marc.i
Le 29/04/2022 à 16:39
Japonais authentique avec à midi, un choix de menus sushi, temoura, bento ou avec plat du jour (entre 18 et 24 euros). Produits de qualité, bien présentés. Service précis et poli, .... japonais quoi. Recommandé Michelin. Une très bonne adresse !
Hajime.a
Le 29/04/2022 à 11:46
J'avais envie de quelque chose de japonais après deux semaines de mon voyage en Europe et j'ai trouvé ce petit bijou. Service authentique et très attentionné, la nourriture était simple mais préparée avec beaucoup de soin et délicieuse. L'entrée d'asperges blanches et de poulet de saison était absolument délicieuse. Si vous recherchez un japonais authentique à Dijon, c'est un incontournable.
Alexandre..
Le 02/04/2022 à 23:03
Tout simplement délicieux ! Prenez le temps de bien manger et découvrir de nouvelles saveurs (comme le sashimi de sèche 😍) ou des textures uniques (le fondant du boeuf charolais au foie gras 🤤). Une très belle découverte du service à la présentation des plats en passant par les condiments (le yuzu-piment très juste ou tout simplement la sauce soja maison qui offre une belle longueur en bouche). Le restaurant mérite ses recommandations de guides gastronomique. Encore bravo
Marchog.
Le 03/03/2022 à 20:18
Excellent service et cuisine traditionnelle. L'espadon en sauce miso est à tomber par terre. PS: The tap water is amazing 😉
Rudolph.O
Le 11/02/2022 à 13:32
Bon accueil. Très bons menus, copieux et frais. Cadre agréable, ambiance sympathique. Service rapide.
Sophie.
Le 27/01/2022 à 20:25
On mange très bien au restaurant mais il ne vaut mieux pas prendre à emporter.. visiblement les parties les moins nobles du poisson sont gardé pour les sushis a emporter. Les makis sont fait avec des bout de saumon très durs ce qui n'est pourtant pas le cas quand on mange sur place.. dommage
Isabelle.o
Le 15/01/2022 à 20:35
Excellent repas dans la pure tradition japonaise. Et patronne très sympathique... On y retourne etony retourne... Et on a toujours envie d'y retourner...
Patrice.
Le 17/12/2021 à 06:44
Une adresse idéale pour découvrir la cuisine japonaise. Une véritable expérience gustative dans une ambiance feutrée. Bonne carte des vins, accueil agréable.
Francoise.e
Le 20/11/2021 à 00:44
Bon accueil et très bien mangé. Chaque plat est bien expliqué.
Christoph.o
Le 16/11/2021 à 21:30
Excellente cuisine et service charmant dans un cadre sans prétention. Nous avons eu le menu dégustation très délicat et original pour la modique somme de 54 euros. Bien rassasié mais sans trop manger, comme il se doit. Nous reviendrons certainement
Pascal.U
Le 30/10/2021 à 10:44
Délicieux, ambiance apaisante, beaucoup d'habitués car la cuisine est exquise et raffinée. Saké excellent
Nathalie.R
Le 26/10/2021 à 20:29
Sans aucun doute : 5 étoiles ! Un accueil agréable, et des plats raffinés comme on les recherche chez un restaurant gastronomique. Assiette de sushis variés, très gouteux, magret de canard raffiné, un poisson excellent et tiramisu au thé matcha, et autres glaces de sésame noir et haricots rouges. A découvrir. Pensez à réserver au moins 15 jours avant si vous voulez être sûrs d'avoir de la place à la date souhaitée.
Thomas.v
Le 17/10/2021 à 15:34
Nous avons passé un bon moment, pas 5 étoiles car avec du magret de canard (très bon), on nous a proposé un bol de riz en garniture, que j'ai accepté, cependant on voit sur l'addition que l'on nous facture ce dernier 5 euros alors qu'en aucun cas nous avons été prévenu que ce dernier était en supplément. Mis à part ce détail, bonne qualité des produits et très bon magret
Maxime.A
Le 30/09/2021 à 05:25
Délicieux et différent de ce que l'on a l'habitude de voir pour un japonais
Patate_a_la_crème.
Le 25/09/2021 à 10:21
Quand j'y suis aller l'acceuil était génial je n'est jamais aussi bien manger japonais de toute ma vie je recommande grandement d'y aller
Damien..
Le 25/09/2021 à 09:07
Excellent Tout était parfait, le service et la cuisine. Les mets sont raffinés, la présentation des plats est simple et élégante. Un vrai régal !!! Une belle expérience à renouveler.
Joan.I
Le 24/09/2021 à 09:04
Très belle découverte de restauration japonais authentique, on a réussi a le faire voyager tout en restant en France
isabelle.d
Le 16/09/2021 à 23:26
Rapport qualite prix excellent Reservation recommandee
A.
Le 14/09/2021 à 12:19
A mon sens le meilleur restaurant japonais à Dijon. Les formules proposées le midi sont parfaites pour faire un repas équilibrés, diversifiés et copieux pour une somme tout à fait raisonnable. Le service est toujours égal et très agréable. Le soir, la carte propose également d'excellents plats. C'est toujours un plaisir de pouvoir manger chez Mazami.
Pierre.
Le 07/08/2021 à 23:22
Excellent restaurant japonais. Les sushi n'ont rien à voir avec ceux servis dans les grandes chaînes .Vous avez de plus l'occasion de déguster d'autres plats dans lesquels le talent du chef s'est exprimé et cela de l'entrée au dessert. Petite salle, pensez à réserver.
Nathan.i
Le 22/07/2021 à 14:19
Cuisine excellente et d'une finesse remarquable. Merci pour cet excellent moment. Seul bémol : l'abondance n'est pas de mise.
Hervé.h
Le 11/07/2021 à 10:04
Super restaurant ! La façade est discrète, mais c'est bien un style sobre et épuré qui vous attend à l'intérieur. La réservation d'une table est préférable, il ne restait plus de place même un jeudi soir. Les menus à 34 € ou le menu à 54 € vous feront découvrir la subtilité des plats japonais sachant marier les préparations crues ou saisies à la perfection. Un régal jusqu'au dessert.
Romain.a
Le 04/07/2021 à 10:17
Excellent restaurant japonais, le meilleur que je connaisse, le lieu est assez petit alors il faut sans doute réserver mais la cuisine est de qualité pour un prix raisonnable. Les plats sont très bien présentés et savoureux. Je conseille fortement
Philippe.i
Le 18/06/2021 à 06:29
Très bon restaurant japonais. La dégustation de sushis, nigiris, makis, sachions et riz fut vraiment un régal. Et les desserts une vraie découverte.
Dominique.o
Le 25/09/2020 à 14:33
Excellent. Tout est frais et parfaitement préparé et présenté. Grande amabilité et service impeccable. Prix modérés. À recommander sans restriction
Etienne.
Le 10/09/2020 à 14:58
Je recommande vivement depuis des mois (années?) à tous de manger au moins une fois dans ce restaurant japonais. Un des meilleurs de Dijon. La cuisine est excellente, fine, traditionnelle, même si on y trouve un mélange des cultures franco-japonaises. Je parle bien sûr du plat de fois gras mi cuit, oeuf mi cuit et boeuf qui est à tomber! On ajoute à cela une bonne sélection de vins, une salle calme, un service au top (bravo madame), un très bon accueil... Tout est au top. C'est simple, quand je vais manger au restaurant Masami j'ai l'impression de rendre visite à ma mère: je me sens bien, je mets les pieds sous la table et je me laisse guider au gré des saveurs si rares dans notre cuisine française. Chaque bouchée me donne des frissons. Bravo j'adore! :)
Benoit.c
Le 27/08/2020 à 21:31
Bon restaurant japonais. Attention au prix du saké !!
Zzblk.
Le 25/08/2020 à 22:16
Je ne sais pas vraiment comment cela s'est retrouvé dans le guide Michelin car l'endroit est exigu, pas de climatisation. Quant à la nourriture, il n'y a rien d'extraordinaire, petites portions et prix élevé. Très fade...
Oliver.e
Le 19/07/2020 à 14:10
Petit restaurant très sympa avec une très bonne cuisine. Outre la cuisine japonaise traditionnelle, le chef japonais a créé de jolis plats fusion, réunissant le meilleur de la cuisine japonaise et française. Également un service très sympathique et une belle sélection de vins et de saké
Jrm.d
Le 04/07/2020 à 17:16
Excellent authentique restaurant japonais, certainement le meilleur de Dijon
KEVIN.H
Le 11/06/2020 à 22:19
Calme, cosi, personnel sympathique, le menu est excellent, variété de saveurs, présentation harmonieuse.
Anne.e
Le 30/04/2020 à 06:29
Enfin un VRAI restaurant japonais où on peut déguster de la véritable cuisine japonaise bien loin des éternels nems qu'on nous sert à toutes les sauces et qui font partie de la cuisine chinoise donc rien à voir !!! Au Masami, nous avons donc le plaisir de découvrir la gastronomie japonaise aussi surprenante par sa richesse que par sa recherche et ses saveurs insoupçonnées et tout ça dans un cadre très zen et dans des prix plus qu'accessibles ! Et nous avons aussi le plaisir d'être accueilli par une serveuse japonaise qui parle très bien français ce qui lui permet de prendre le temps de nous expliquer les plats proposés et de nous conseiller sur notre commande en fonction de nos préférences culinaires (si on aime ou pas épicé, sucré/salé etc.) Peu de risque de mauvaises surprises donc ! Le seul tout petit bémol : mieux vaut réserver quelques jours à l'avance car fort de leur succès, ce restaurant d'une vingtaine de couverts à peine, affiche bien souvent complet... mais il vaut vraiment le détour !
Charlotte.
Le 07/03/2020 à 09:18
Enfin un vrai restaurant Japonais. L'intérieur du resto est petit et cozy mais décoré avec le style minimaliste Japonais. Le service un peu longue mais cela nous donne de parler entre nous. La cuisine exceptionnelle. J'aurais pu manger plus mais cela seulement car je suis gourmande ! J'étais si heureuse d'avoir enfin trouver les sushi authentique j'avais l'eau à la bouche en les voyants venir vers moi! Excellent ! Mon époux avait pris l'anguille qui était excellent aussi. Il a trouvé le prix un peu élevé mais pour moi c'est exactement ce que les autres restos prennent et il ne sont pas aussi bons. RESERVATIONS EXIGEANTES.
Agnès.a
Le 02/03/2020 à 14:13
Des produits très frais et une cuisine raffinée de qualité. Néanmoins, les portions sont trop petites et les prix un peu élevés. La décoration de la salle (très petite effectivement) est assez triste.
Sophie.r
Le 15/02/2020 à 15:14
Cuisine délicieuse et serveuse très sympatique
Genevieve.a
Le 06/02/2020 à 14:33
Très bon accueil, des mets délicats au calme
Fabienne.i
Le 21/12/2019 à 23:37
Accueil très agréable cadre calme très bonne cuisine et très bonne cave. Beaucoup d atouts pour passer une très bonne soirée . Prix raisonnables. ...parfait !
Nicolas.r
Le 20/11/2019 à 15:15
Correct mais service long et autant la nourriture japonaise n est pas épicé autant j ai trouvé l addition salé! Serveuse et chef cuisto très agréable.
Charlotte.E
Le 13/11/2019 à 18:38
Cuisine exceptionnelle! Raffinée, étonnante, élégante, subtile et goûteuse. Juste parfait. (Seule la salle un peu petite freine les conversations, car on entend et on est entendu aux tables voisines.)
Michael.E
Le 29/10/2019 à 23:26
Cuisine japonaise authentique et produits très frais je recommande vivement
Aymeric.o
Le 25/10/2019 à 12:07
Pas de bébé accepté et pas de diplomacie non plus
Lucile.�
Le 07/10/2019 à 18:52
Très bon restaurant japonais, personnel adorable, dans un vrai cadre japonais, repas excellent ! Il faut impérativement penser à réserver car la salle est rapidement pleine. A tester absolument.
Léa.u
Le 04/10/2019 à 17:19
Nous avons testé ce restaurant traditionnel un midi, trois formules proposées pour le déjeuner, la nourriture était bonne. La serveuse était aimable.
Antoine.e
Le 28/09/2019 à 22:11
Service de qualité (et personnel de salle irréprochable), jolies présentations, du goût dans les assiettes. Il faut réserver avant d'y aller. À noter que les desserts sont particulièrement excellents. Salle petite pas forcément adaptées aux groupes (attention si vous êtes en amoureux et que vous tombez à côté d'une famille nombreuse...). Pour l'histoire j'ai fais tomber mes baguettes, la dame de la salle les a instantanément ramassé pour les changer 👌
moi.'
Le 22/09/2019 à 09:06
Une cuisine raffinée pleine d inspiration, cadre agréable et service à la japonaise
Sab.e
Le 09/09/2019 à 18:34
Bonne nourriture japonaise. Les menus sont d'un excellent rapport qualité-prix ! Service attentionné et sympathique.
Lionel.h
Le 07/09/2019 à 22:36
Super endroit, intime, d'une grande gentillesse et un très bon accueil dont pourraient bien s'inspirer un certain nombre de restaurants. Les plats sont typiques du Japon et vraiment succulent. Je conseille fortement !
Soundesse.o
Le 07/07/2019 à 10:21
C'etait vraiment delicieux!! C'est cher mais c'est un vrai restaurant japonais !on y va pas juste pour manger les classiques sushi on y trouve des met très raffiné je ne regrette vraiment pas ! L'accueil etait quand a lui assez chaleureux !
ouranos.
Le 02/07/2019 à 22:33
Ambiance épurée, Qualité est au rendez vous, equilibre et finisse des mets .
Anne.o
Le 27/06/2019 à 22:58
Dé-li-cieux !!!! De la gastronomie japonaise, c'est rare ! Bravo
A.
Le 26/06/2019 à 21:06
Un petit voyage au Japon grâce au chef et un moment de rêve avec mes enfants. Une serveuse au petit soin. 👍
Clarisse.i
Le 18/06/2019 à 19:04
Bonne adresse et nourriture et présentation au top!
Annie.i
Le 14/06/2019 à 22:35
Restaurant juste exceptionnel. De l'entrée au dessert rien a dire. Juste fin et délicieux. Très agréablement surpris. Si vous chercher un japonais a tester c'est ici qu'il faut aller. Vraiment au top du top. Merci à vous. Service agréable. Tout était vraiment très sympa. Bonne soirée merci
smithms1.
Le 08/06/2019 à 12:06
Cuisine supérieure à base de produits locaux préparés à la japonaise. Créativité impressionnante et souci du détail. Excellent service aussi. Ne sautez PAS le dessert.
Florent.a
Le 03/06/2019 à 15:02
Testé le midi. Plutôt décevant pour un restaurant enregistré au Michelin.
Arnaud.d
Le 13/05/2019 à 16:58
Restaurant de qualité, tant dans la qualité des produits que dans l'amabilité et la disponibilité du personnel. Le prix plus élevé que les autres restaurants japonais est tout à fait justifié. Je recommande vivement !
ced.e
Le 19/04/2019 à 14:51
Pause déjeuner dans ce restaurant japonais. 4 menus au choix le midi. Très bonnes saveurs Japonaises dans l'assiette, présentation et service au top. Je pense que nous reviendrons un de ces soirs.
Laure.i
Le 28/03/2019 à 13:49
Le meilleur restaurant japonais de Dijon. Une vraie gastronomie nippone, des plats délicieux et des saveurs délicates. Le + : pouvoir accompagner son repas de thés ou de sakés adaptés. Midi ou soir le détour par ce restaurant s’impose pour les gourmets et les gourmands.
Balkis.J
Le 16/03/2019 à 16:19
Excellent. Enfin de vrais plats japonais. Les desserts sont élaborés avec beaucoup de finesse. La présentation des plats est impeccable. Les thés proposés sont typiques du Japon et la serveuse est très agréable.
Suisse.a
Le 09/03/2019 à 19:03
A découvrir... un japonais qui a même bouffe des parisiens.
Philippe.d
Le 04/03/2019 à 17:44
Gastronomie japonaise avec de fort bons vins!
Desertot.i
Le 11/02/2019 à 19:40
cuisine et accueil excellent donc n'oublier pas de reserver
Cindy.u
Le 23/01/2019 à 17:15
Délicieux de l'entrée au dessert, nous avons choisi le menu sushi, le goût est au rendez-vous, l'un des meilleurs restaurants japonais de Dijon! De véritables sushis, daurade, thon, saumon sauvages, maki... tofu fri excellent et le dessert mousse de clémentine tout aussi bon ! Assez copieux au final ! Une belle adresse, je reviendrais avec plaisir!
M.A..
Le 22/01/2019 à 13:56
Cuisine gastronomique. Le meilleur restaurant japonais à Dijon
Sylvie.a
Le 20/12/2018 à 19:01
Petit restaurant japonais très agréable. La serveuse accueillante nous a présenté les plats à chaque arrivée. Poisson goûteux, sushi au saumon délicieux. Je recommande à toute personne voulant savourer la cuisine Japonaise.
Lise.e
Le 24/11/2018 à 00:15
Un menu le soir, excellent, frais et un service agréable. Peu de table donc pas de bruit, une bonne soirée.
Frankline.u
Le 30/10/2018 à 08:53
Délicat et fin, un régal mais il faut réserver car petite salle !
Ben.a
Le 22/10/2018 à 21:24
Meilleur restaurant japonais de France, les amateurs de poissons sont au rendez vous, prix entièrement favorable pour le niveau (20€ entrée+plat +dessert), cuisine fine et services efficaces et très professionnel. Et une propreté dingue ! La carte des boissons est 100/100 japonaise .A ne pas manquer !
S.e
Le 18/10/2018 à 20:44
Une belle expérience japonaise et traditionnelle. Je recommande
Clara.d
Le 14/10/2018 à 11:31
Peu d’attente entre les plats Plats de très bonne qualité Le personnel très agréable Ambiance chaleureuse
Gabrielle.u
Le 03/10/2018 à 11:12
Soirée parfaite!! Le service est à la hauteur de la cuisine, de qualité et distingué. J y retournerai évidemment avec grand plaisir! A bientôt
Pamela.
Le 02/08/2018 à 16:49
Excellent ! J'ai parcouru les avis pour voir un peu comment pouvait être perçu sur Dijon un vrai maître sushi. Je ne suis pas surprise de trouver des avis qui montrent une incompréhension face aux sushi ou au prix pratiqués. N'oublions pas que le cuisinier qui officie est un maître sushi ! Et justement ses sushi sont excellents et respectent un savoirs faire et non pas un style occidental ! C'est un aspect que lon a du mal à accepter en France car il faut que le chef se soumette aux clients. Mais dans ce type de gastronomie il faut respecter le travail du chef. Bref c'est philosophique tout ça et c'est normal que ça ne plaise pas à tout le monde. Quand au prix je le trouve tout à fait acceptable quand on peut sentir en bouche la qualité de chaque produit utilisé et chaque dégradé de goût dans une sauce ou une préparation. Après je n'ais pas la carte en tête donc il y a peut être des plats qui ne sont pas bien équivalents au prix. Je recommande la formule à 32 euros. Elle reste abordable et propose une bonne dégustation. Ce qu'il faut retenir : petit espace qui ne plait pas à tous, calme voir trop calme, accueil discret et respectueux, service agréable, aliments d'une excellente qualité, carte qui se renouvelle régulièrement !!
leroyer.l
Le 14/06/2018 à 21:48
Très bien, calme et raffiné. Excellente cuisine.
Romain.
Le 09/06/2018 à 08:09
Restaurant japonais sortant de l'ordinaire ! Menu du midi avec entrée plat dessert pour 22 € et surtout comprenant des mets originaux et très bons ... que demander de plus ?
Elise.R
Le 16/05/2018 à 12:07
Restaurant japonais extraordinaire. Adepte du très bien manger venez et venez vite!!! Salué par le guide Michelin vous ne serez pas déçu du voyage... sushi sashimi et bien plus à découvrir!!!! A faire et refaire
Nicolas.e
Le 15/05/2018 à 06:37
Un restaurant tenu par des japonais, et ça change tout. Cela signifie avant tout respect du client. Au Masami, prénom du chef, on vous servira toujours des produits de toute première fraîcheur, ce qui est important quand on mange cru ou juste saisi. Une cuisine japonaise ou du moins fortement imprégnée de Japon avec quelques ingrédients français. J'adore. Les tempura sont merveilleux. Quelques tueries dont j'ai oublié le nom comme ce boeuf associé au foie gras, oeuf et ail grillé, pousses de radis. Bon choix de sakés et de vins, y compris de vins abordables. Service impeccable. Attention, la salle est petite. Pensez à réserver ! Et prenez une petite laine s'il fait froid dehors. Je recommande bien sûr très fortement ce restaurant. Après de nombreuses visites, je modifie cet avis, juste pour préciser que ma dernière visite, ce soir, était encore au dessus de ce que j'ai connu ici. Fraîcheur maximale des poissons, croustillant des tempuras... Bravo Masami !
U.r
Le 08/05/2018 à 18:34
J'ai beaucoup apprécié. Les sushis ici, bien qu'ils ne soient pas les meilleurs de tous les temps, étaient plutôt bons - en réalité, je suis difficile: il n'y avait rien de mal à cela, mais vivant à Londres, nous sommes totalement gâtés par la qualité et la variété des sushis qui nous sont proposés. Curieusement, la bonne surprise pour moi a été les desserts. J'ai rarement mangé des desserts particulièrement impressionnants dans des restaurants japonais d'Europe ou du Japon, mais ceux-ci étaient vraiment plutôt bons. Le service était cependant un peu bizarre : on nous a présenté l'addition avant de la demander et on ne nous a pas proposé de café, d'atsukan ou quoi que ce soit - avons-nous commis une sorte de faux pas Japo-franco ? Qui sait?
Karine.e
Le 03/05/2018 à 19:28
Restaurant intimiste avec un accueil agréable. Des menus évoluant au cours des saisons. Très peu d attente entre les plats. Des apéritifs et des boissons de qualité. Une jolie présentation avec un menu équilibré qui permet de profiter de chaque plat.
Xilae.1
Le 24/03/2018 à 11:20
Un vrai restaurant japonais tenu par des japonais. Top
Aurélie.
Le 21/01/2018 à 23:13
Un délice de A à Z. Une cuisine tradionnelle japonnaise, dans un cadre intimiste. A découvrir sans modération.
Emmanuel.a
Le 08/12/2017 à 23:55
Mets très sympa à découvrir sans hésitation
Denise..
Le 06/11/2017 à 12:55
LE restaurant japonais à Dijon , mais aussi un des meilleurs restaurant de la ville. Pas d'etoile ? On se demande pourquoi. Repas hier soir au Masami, raffinement des associations , les mets sont surprenants et ..... bons ,est-il utile d'ajouter .Tout était parfait .
Yoshitake.n
Le 10/10/2017 à 06:29
L'expérience la plus japonaise disponible à Dijon, le menu complet vous permettra de passer une délicieuse soirée pleine de surprises culinaires et de délices pour combler toutes vos envies gastronomiques, et bien plus encore !! Profitez de \(^_^) /
mydark21.
Le 06/10/2017 à 15:08
J'ai beaucoup aimé le Bentô. Les saveurs m'ont rappelé le Japon 💖 Petit bémol, pour moi qui ne suis pas très fan de sucré, j'ai trouvé presque dommage qu'il y ait un dessert dans le menu: la mousse de coco, quoique délicieuse, était très sucrée, ce qui a saturé mes papilles et fait disparaître les saveurs des plats s'attardant en bouche...
Elvek.j
Le 14/09/2017 à 01:15
Plats copieux, personnel accueillant, prix abordables. Je conseille de réserver a l'avance
Elise.e
Le 14/07/2017 à 00:56
De la haute gastronomie japonaise. Un service distingué. Je recommande
Orsini.
Le 08/07/2017 à 18:21
Super restaurant pour les amateur de cuisine japonaise! Un service très bon avec des délais d'attente raisonnable. La cuisine est très qualitative avec une belle présentation des plats. Il existe des menus pour toute les bourses avec un intermédiaire à 32 euro qui propose une entrée unique, 2 plats au choix parmi de nombreuses propositions, et un dessert au choix (le soir). Bref j'y ai passer un très bon moment en famille je le conseil vivement!
Mathias.o
Le 24/05/2017 à 14:31
Quatre expériences pour le menu sushis à 22€ : (1) Une entrée, souvent d'inspiration française, subtile et légère. Toujours de bon goût. (2) 15 pièces à base de poisson cru (6 sushis nigiri variés + 9 sushis maki), wasabi très peu fort et gingembre frais, soupe miso et sauce soja maison. Jamais je n'ai eu ailleurs l'occasion de déguster une telle qualité de préparation. C'est fin, subtilement dosé, le goût est prononcé sans écoeurer. Un vrai délice. (3) un dessert, très souvent une Panna Cotta revisitée dont la saveur phare change régulièrement et est parfois très originale : potiron, sésame noir (excellent), thé vert, poire.. C'est tout simplement un plaisir doté d'une légèreté inégalée. L'ambiance est calme, discrète, tempérée par de douces musiques classiques et japonaises. La décoration est simple, sobre, élégante. Un accueil souriant, respectueux. On ne s'y sent pas oppressé par des convenances, des règles et des révérences inutiles. Un restaurant agréable pour un moment serein. Nous sommes loin des buffets à volonté bruyants et sans saveur. Je recommande vivement !
Marie.
Le 03/04/2017 à 18:26
Restaurant gastronomique qui donne à la gastronomie japonaise une touche de Bourgogne ! Hors de prix pour mon budget étudiant, je n'y mange que le midi. Je conseille de réserver pour avoir de la place ! J'y ai emmené beaucoup de proches pour qui c'était toujours une belle découverte. Idéal pour faire découvrir autre chose que des sushi/maki/yakitori vus et revus ailleurs. Je recommande aussi l'umeshu, pour les amateurs d'alcools sucrés, un vrai délice !
TOURINO.i
Le 21/03/2017 à 19:37
On s est régalé, merci ! Un voyage au Japon pendant la pause de midi est toujours la bienvenue quand il pleut à Dijon, à très bientôt
Coraline.e
Le 20/02/2017 à 12:56
Un service impeccable, des produits frais au profit d'une gastronomie japonaise authentique.
Pierre.n
Le 16/02/2017 à 18:09
Très bon restaurant, typique, avec une décoration épurée. Les plats à moindre coût sont les moins satisfaisants, mais dès que l'on accepte d'y mettre un peu le prix, c'est une réelle envolée pour le Japon avec des saveurs originale ! Le tout nourrit très bien et est très digeste. A recommander.
jarlaud.e
Le 15/12/2016 à 12:49
Cuisine rafinée....et suptile tout comme son pays d'origine le Japon.... au calme pour savourer le pays du soleil levant.
olivier.i
Le 24/11/2016 à 09:59
un vrai restaurant japonais, cadre typique et cuisine raffinée
Vincent.G
Le 19/10/2016 à 00:49
Très bon resto! La qualité des plats est surprenante, je recommande.
Super.h
Le 10/10/2016 à 10:44
Un vrai restaurant gastronomique japonais à Dijon : le fait est assez rare pour être signalé. Il est bon. Le service était un peu lent pour nous et les prix sont un peu chers : mais le plaisir de manger de vrais plats recherchés japonais compense largement ces petits défauts.
Teddy.o
Le 30/07/2016 à 22:21
Qualité au top ! De la vraie cuisine japonaise.
Vareillas.e
Le 29/06/2016 à 23:51
Une cuisine très fine. Un repas copieux. Un personnel prévenant. Nous avons passé une très bonne soirée. Une adresse à recommander.
Thaiis.e
Le 29/04/2016 à 15:46
Très bonne adresse! Les plats sont bien préparés et savoureux, le service agréable.
Nicolas.a
Le 26/04/2016 à 09:57
Salle à échelle humaine, service impeccable mais surtout que c'est bon !!!
david.a
Le 29/03/2016 à 01:27
Quelque sashimi + 4 morceaux de pigeon et on arrive à une addition proche de 50€ ET ÇA NE CASSE PAS 2 PATTES À UN CANARD. DÉÇU 😕
Martial.U
Le 16/02/2016 à 23:49
Ambiance parfaite, très calme, on s'y sent tres bien. Le service est impeccable. Les produits sont de tres bonnes qualités. Je recommande ce restaurant à tous les amoureux de la gastronomie japonaise. Enfin un vrai restaurant japonais ! :)
Catherine.a
Le 11/02/2016 à 23:04
Très décevant, trop cher, petites portions, pas d'originalité
Rémi.E
Le 11/09/2015 à 21:15
L'adresse ne paie pas de mine, mais c'est sans doute le meilleur restaurant japonais de Dijon.
Jean.a
Le 25/02/2013 à 16:39
Le seul vrai japonais a dijon.le menu de midi, c est une affalre.fraicheur et raffinement
Marc-Antoine.e
Le 03/08/2012 à 18:22
Exclusivement pour gogos qui aiment payer 18€ une assiette à 2€ de prix de revient.
Horaire d'ouverture :
Les horaires
Comment contacter l'établisement ?
Les moyens de contact :
Ou manger près de Dijon ?
Voici les restaurants à proximité :
- Le must à Dijon
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↪ 10 mètres - Kesmë (Dark Kitchen) à Dijon
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↪ 20 mètres - Seoul Chikin à Dijon
↪ 20 mètres