A propos de : Restaurant Mama Bubbele à Strasbourg
Restaurant à l'ambiance détendue proposant 15 types de tartes flambées, salées ou sucrées.
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant Mama Bubbele qui se trouve à au 2 Quai des Bateliers, Strasbourg. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant à Strasbourg en bas de page.
Cet établissement se trouve à proximité des quartiers : Quartier de la Cathédrale (360 m), Bourse (350 m), Krutenau (350 m), Carré d'Or (480 m).
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Plan :
Services disponibles :
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✔️Terrasse
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✔️Vente à emporter
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✔️Repas sur place
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❌Livraison
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✔️Excellents cocktails
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✔️Entrée accessible en fauteuil roulant
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✔️Places assises accessibles en fauteuil roulant
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Cafés
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✔️Cocktails et apéritifs
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✔️Convient aux végétariens
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✔️Petites portions à partager
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✔️Plats bio
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✔️Service de restauration ouvert tard en soirée
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✔️Spiritueux
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✔️Vin
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Traiteur
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✔️Desserts
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✔️Places assises
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✔️Toilettes
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✔️Chaleureux
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✔️Décontracté
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✔️Groupes
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✔️Réservation obligatoire
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✔️Réservations acceptées
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✔️Cartes de crédit
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✔️Cartes de paiement
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✔️Paiements mobiles NFC
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✔️Pluxee
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✔️Titres restaurant
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✔️Chaises hautes
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✔️Convient aux enfants
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✔️Parking payant
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✔️Romantique
Tags :
Les avis
Les dernier avis sur Mama Bubbele à Strasbourg
B.o
Le 30/01/2024 à 08:45
On a beaucoup aimé. Service très sympa, rapide. Ambiance tamisée / cosy. Bonnes tartes flambées avec du choix
Emmanuel.a
Le 29/01/2024 à 08:58
Les tartes sont pas mal et le service sympathique mais ce n’est pas forcément l’ambiance que j’attends pour manger des flambées, même si les produits sont de qualité.
Nicolas.I
Le 28/01/2024 à 15:04
Endroit chaleureux et agréable (partie intérieure) et sinon terrasse en été plutôt très très sympathique ! J’aime assez les produits proposés et suis rarement insatisfait ! Seul petit bémol à ma dernière visite : j’étais installé prêt de la porte d’entrée avec mon copain. Ce qui est gênant, c’est d’avoir constamment les clients qui arrivent et partent et se frottent à vous et votre table, pendant que nous, on mangeaient paisiblement… pour des soucis d’hygiène et de tranquillité, c’est désagréable. Je vous épargne les coups de vestes dans le visage et les courants d’airs également … J’ai pris une tarte flambée aux champignons avec option comté. Dans l’ensemble, elle était bonne mais un peu trop imbibée d’eau (ça doit être les champignons qui font cela…)… ça aurait été agréable de manger une tarte plus facile à tenir en mains, lors de la dégustation et pas pleine de jus de champignons… les couverts étaient de rigueur du coup… sinon ça reste un lieu joli, avec une bonne ambiance … merci 😉
Franck.A
Le 28/01/2024 à 10:27
Très bon moment passé chez mama bubbele, traités flambées toujours excellentes. Service plus rapide que les fois précédents et c'est très appréciable ! En plus avec le sourire 😊
enora.o
Le 28/01/2024 à 09:14
Jamais déçue ! Que ce soit le service, la rapidité, la qualité des tartes flambées, la diversité de choix ! Le grand plus : les tartes flambées sans gluten ! Étant intolérante, c'est encore trop rare de trouver des restaurants qui proposent du sans gluten ! Ici, les tartes flambées sans gluten sont délicieuses et surtout abordable au niveau du prix ! Donc foncez !!
Aurélie.o
Le 22/01/2024 à 09:14
Les tartes flambées sont délicieuses. Tant les salées que les sucrées. Ambiance très sympa. Vous y passerez un très agréable moment.
Solène.c
Le 21/01/2024 à 16:53
Très bonnes tartes flambées et service impeccable. Mention spéciale pour les tartes flambées sucrées 😋 Réservation possible et équipe très arrangeante.
Cécile.N
Le 20/01/2024 à 12:34
Délicieuses tartes flambées Service très efficace et avec le sourire ! Très bonne adresse On y va régulièrement
Nathalie.
Le 17/01/2024 à 19:18
Strasbourgeoise pas peu fière de nos spécialités culinaires, j'étais à la recherche d'un endroit où manger une bonne tarte flambée et boire une bière de chez nous avec un ami du sud de la France. Je n'avais donc pas le droit à l'erreur; Mission accomplie, nous nous sommes R.E.G.A.L.É.S ! La carte propose des tartes classiques mais aussi des plus originales qui cassent un peu les codes. Vous trouverez forcément votre bonheur. Le lieu est vraiment chouette, la déco très jolie, on s'y sent bien. Les serveurs sont jeunes et motivés, ça fait plaisir en plein mois de décembre 🙌🏻 Une bonne continuation à vous Je ne manquerai pas de parler de cet endroit autour de moi 😉
Mado.
Le 14/01/2024 à 19:26
Pour l’instant, les meilleures tartes flambées que j’ai pu manger sur la ville de Strasbourg. Le lieu est agréable, moderne, la terrasse est aussi sympa pour l’été sur les quais. La carte propose un choix varié avec des tartes flambées originales (viande séchée, comté, tomme à l’ail des ours), la pâte est très bonne. Question de gout mais je n’aime pas les tartes flambées sucrées. Le choix des bières et vin d’Alsace est sympa aussi. À mettre en priorité quand on veut manger des tartes flambées en ville
Christine.a
Le 14/01/2024 à 19:01
Une belle découverte tartes flambées sont bonnes et un grand choix de variétés service efficace et stmpathique
Paul-Etienne.h
Le 13/01/2024 à 19:58
Vraiment fantastique. Les tartes flambées sont divines. J'ai décollé comme jaja tellement c'était bon.
Jeremy.p
Le 09/01/2024 à 08:35
Nous y sommes allés avec un enfant d'un an. Les flammekueches sont bonnes, la décoration du restaurant est sympa. En arrivant on nous a pas indiqué qu'il fallait lire la carte via le qr code, nous avons été servis très rapidement (trop) et l'endroit n'est pas du tout fait pour les bébés (pas de place pour une poussette), je déconseille fortement pour les parents avec un bébé en bas âge.
Jessica.E
Le 08/01/2024 à 19:21
Excellente adresse de tartes flambées. Servies très rapidement et délicieuses. Nous recommandons les yeux fermés !
Julie.o
Le 07/01/2024 à 23:30
Un plaisir de pouvoir enfin manger une tarte flambée sans gluten, merci de proposer cette option 🙏🥰 pour les intolérants comme moi c'est un bonheur de pouvoir manger comme tous le monde 👍😊 On s'est régalés !
Didier..
Le 07/01/2024 à 18:47
Effectivement, une excellente adresse pour déguster les fameuses tartes flambées ! Le cadre et l'ambiance ne font pas défaut. Choisissez votre moment il peut y avoir du monde mais une fois installé, le service est efficace et professionnel. Un très bon souvenir ! Merci à l'équipe.
Anne.y
Le 31/12/2023 à 09:29
J'avais réservé pour 6 bien 1 mois à l'avance pour se retrouver le 22 au soir à une table de 12 avec d'autres personnes, table haute avec tabouret, derrière nous l'évier où le personnel cherche les carafes d'eau et côté porte des WC. J'ai précisé au gérant que nous étions avec une personne âgée de 84 ans. Réponse : il y a des dosserets aux tabourets, je ne peux rien faire. Je précise qu'au Rdc il y avait des tables de libre. En résumé je dirais que Victime de leur succès la gérance préfère privilégier le remplissage plutôt que la satisfaction des clients.
Amandine.a
Le 28/12/2023 à 22:21
Très bonne adresse pour manger une tarte flambée entre amis ou avec la famille. L’ambiance est agréable la déco aussi! Le personnel est a l’écoute même en période de fêtes… En se qui concerne la cuisine les tartes flambées sont excellente et généreuse. Niveau rapport qualité prix au top. Je recommande tout simplement….
joanna-stella.e
Le 25/12/2023 à 21:45
Pour moi, le meilleur restaurant de tartes flambées de tout Strasbourg. Des tartes très bonnes et personnel au petits soins. Pour ce qui est de l'ambiance, très sympa on a bien rigoler mais quand même beaucoup de monde, comme on dirait, victime de son succès. Pensez a réserver à l'avance ! ☺️
Tofer.A
Le 24/12/2023 à 10:29
Très bon accueil, Service efficace, Très bonne cuisine. Tartes flambées délicieuses. Je recommande cette adresse à tous les amateurs de bons produits bios et frais. Merci à toute l'équipe.
Justine.a
Le 23/12/2023 à 00:10
Les meilleurs tartes flambées que nous ayons mangé en Alsace 🤌. Gros coup de coeur pour celle au fromage de brebis + confiture ❤️
Éloïse.z
Le 22/12/2023 à 15:51
Nous avons testé la tarte flambée vegan (une fois avec oignons + roquette et une fois oignons + noix), très content qu’ils proposent une base crème soja, les toppings pourraient être + développés (tofu fumé, lardons vegans etc.) pour ajouter un peu de relief 😉 Annonce de notre tarte flambée arrivée à table pas très vendeuse : « la tarte flambée sans lactose, sans viande, sans rien ! »
Corinne..
Le 20/12/2023 à 13:07
Gourmande, j'ai voulu initié 2 amis Marseillais à la flammekueche. Votre enseigne s'y prête à merveille. Quelques degrés supplémentaires dans la salle auraient été les bienvenus, car manger semi emmitouflés n'était pas des plus confortables... Merci pour votre accueil. Bonnes fêtes de fin d'année
Ophélie.
Le 19/12/2023 à 19:32
Tartes flambées copieuses et bonnes ! Le choix est multiple. Petit plus pour les tartes flambées sucrés ! Il est conseillé de réserver au vus de l'affluence.
Denis.
Le 18/12/2023 à 22:40
Vraiment bon! Bien pour les petits groupes; on partage la tarte flambée (deux à la fois). On a surtout aimé la tarte flambée Munster et Tomme de Brebis Severac. Mais elles sont toutes bonnes ;) Impossible sans réservation.
lune.o
Le 18/12/2023 à 17:31
Très bonne cuisine alsacienne, rien à dire. Cependant nous avons attendu presque 1h avant qu'on vienne prendre notre commande de repas, et nous avons été servis après une longue attente. Sachant que l'on doit partir à 21h30 pour le second service, ce n'est pas correcte d'attendre aussi longtemps pour manger.
Jérôme.i
Le 17/12/2023 à 15:18
Franchement, rien à redire, je comprends la pluie d'avis positifs. Les tartes flambées sont incroyables, la pâte croustillante à souhait et extrêmement savoureuses. Bien que le restaurant était plein à craquer, le service était très rapide, très aimable et avec le sourire. Je recommanderais cette adresse a quiconque se rend a Strasbourg. Merci à vous pour ce beau moment!
samuel.d
Le 17/12/2023 à 13:14
Très bonnes tartes. En Sans gluten pour ne pas gâcher le plaisir. Prévoir de réserver il y a de la demande. Prévoir aussi vos gélules glutaminase, noglu et autres, le 100% sans contamination croisée n'est pas possible.
Nathalie.o
Le 16/12/2023 à 12:32
C'est un endroit vraiment très sympa, le personnel est super agréable et souriant et en plus on peut manger sans gluten en toute confiance. Les Flamenkuche sont super bonnes. Je recommande vivement
Jcp.1
Le 16/12/2023 à 12:15
Table pour 9 réservée le 12 novembre par mail avec confirmation téléphonique en suivant pour la table le long du quai avec vue sur la Cathédrale....pas noté table avec bancs peu confortables au fond....alors que les tartes sont bonnes les proprios sympas, strasbourgeois nous venons depuis l ouverture....par la famille qui vient de loin. Là vraiment déçus
Tess.
Le 14/12/2023 à 07:29
Pâte de la flamekuch brûlée et cassante, crème fraîche un peu acide, après ça dépend des goûts mais pas notre préférence. Un peu cher pour ce que c'est. Je comprends le principe de cette spécialité mais payer le même prix qu'une pizza pour 3x moins de pâte. J'aurai trouvé que 9€ aurait été justifié mais 14/16€ c'est abusé. Il n'y avait plus de carafe d'eau et au lieu de nous proposer des options gratuites on nous a laissé comme ça. Sachant qu'entre temps d'autres tables en ont eu, on en a redemandé et on nous a ignoré. J'ai dû demander à la serveuse de juste remplir un verre à bière d'eau. Je pense qu'une option aurait pu être prévu de leur part, il ne faut clairement ps leur demander de réfléchir par eux mêmes. Restaurant bruyant On est parti très vite.
Charlène.i
Le 12/12/2023 à 22:33
Tout était super! Nous avons adoré la flamme sucré au chocolat blanc, framboises et spéculos en dessert.
Marine.E
Le 12/12/2023 à 20:42
La terrasse au printemps est incroyable pour prendre un bon repas au soleil, les spaetzle au saumon ou au champignons sont incroyables et réconfortent quand les températures sont encore basses , le thé glacé maison est super bon et les serveur/ses sont adorables ❤️ Merci beaucoup pour ces expériences !
Geyda.u
Le 12/12/2023 à 18:12
Excellentes tartes flambées ! Un vrai festival pour les papilles et le cœur ! J’y ai amené plusieurs amis venant de l’étranger pour leur faire connaître les tartes flambées alsaciennes. À chaque fois, la réaction a été saillante. Belle ambiance en plus…! On adore ❤️
Sophie.o
Le 12/12/2023 à 16:24
Nous avons passé un moment en famille super convivial. Les serveurs sont à l'écoute, le principe des flammekueche à partager permet un échange tout le long du repas. Et surtout elles sont super bonnes aussi bien les sans gluten, les salées que les sucrées (pomme, cannelle <3)
Idefix.d
Le 11/12/2023 à 09:21
Super accueil, service rapide. Une tradition déroutante, 2 tarte flambée par commande. Mais d'une convivialité extraordinaire. Un régal.
Pascale..
Le 09/12/2023 à 15:35
Énormément de monde donc quelques couacs dans le service (mais personnel très aimable malgré l'affluence) et beaucoup d'attente entre les tartes flambées. Mais bon, elles sont si bonnes qu'on excuse tout le monde :) Dommage que les tables soient si près les unes des autres, les voisins sont dans notre conversation et nous sommes dans la leur ... Sinon tout est très bien !
Mélanie.h
Le 09/12/2023 à 10:13
Nous avons fait notre repas de service chez vous. Juste merci 🙏Service impeccable, énorme choix et superbe qualité des tartes flambées. Merci Fabio.
Bao.i
Le 08/12/2023 à 19:58
Restaurant proposant des tartes flambées originales (au brie truffé par ex) et plutôt bonnes mais qui ne sortent pas du lot. Les prix sont excessifs comparés à d'autres restaurants ou bars strasbourgeois. En effet, par exemple la tarte flambée pomme cannelle est à 14,50 €. Le service est par contre très rapide, et il est possible de réserver en ligne.
CAROLE.L
Le 08/12/2023 à 15:38
Une adresse à sélectionner dans votre parcours Strasbourgeois ! Le cadre y est sympa, les serveurs aussi et les assiettes bonnes et bien remplies :-)
Dominique.u
Le 08/12/2023 à 15:26
Un dîner de tartes flambées au centre (ou presque) de Strasbourg est indéniablement un plus. D'autant que les tartes flambées sont excellentes. On aime ou on n'aime pas certaines variations (cela dépend des préférences de chacun) mais la traditionnelle est remarquable. Nous étions une tablée de six, toutes et tous ont vraiment apprécié l'expérience Mama Bubbele.
quentin..
Le 07/12/2023 à 13:32
Réputation de meilleur restaurant tartes flambées, je confirme ! Le repas était très bon avec une bonne ambiance, le dessert étant moins fan avec la couche de crème (en trop pour nous) sous la banane et le chocolat. Petit conseil, réservé à l'avance ! Je recommande vivement et les serveurs très sympathique !
Magali.I
Le 06/12/2023 à 22:02
Ambiance tendance, déco sympa. Le service est très sympathique. Les tartes flambées, à partager (sur les bons conseils de notre serveuse) sont délicieuses, fines et bien garnies. Sucrées ou salées, on se régale. Une adresse qui nous avait été recommandée, que nous validons à 100% Attention réservez, ils sont pris d'assaut !!
Flavie.i
Le 04/12/2023 à 21:45
Heureusement, les tartes flambées y sont excellentes ! Car malheureusement tout le reste est catastrophique. A 12h30 on nous dit que pas de place il faut revenir dans 1h. Nous revenons 40min après, une queue immense s’est formée alors que l’ont nous avait même pas proposé d’attendre. Nous voilà à attendre et voir tous les groupes de 4 et 6 passer devant nous. L’attente est interminable à l’extérieur, et une fois rentré ont se rend compte que bon nombre tables restent vide très longtemps car pas débarrassée. Bref une organisation qui fait peur. Je mets une bonne note car ce sont les meilleures tartes flambées qu’on ait mangé à Strasbourg et la cuisine est elle très rapide.
Cedric.i
Le 04/12/2023 à 20:00
Rien à à dire sur la qualité des plats , mais alors là je n’ai jamais vu un service désastreux et catastrophique pareil ( ce n’était pas notre première visite ) mais cela sera sûr et certain la dernière visite dans cet établissement où nous sommes tombé sur je pense le pire serveur de Strasbourg .
Kaltenbacher.r
Le 03/12/2023 à 21:08
Une très belle adresse pour une tarte flambée citadine. Le cadre est très cosy, tamisé, et le service est très organisé et chaleureux. Ici on vous apporte (pour 4 personnes), les tartes 2 par 2. La qualité est bonne, mais le rapport qualité prix est un peu élevé. Des tartes flambées un peu moins traditionnelles et plus exotiques sont proposées pour les amateurs. Je n'ai pas mis 5☆ pour les premiers mots du serveurs à notre arrivé il vous faut quitter la table pour 21h15 avant le 2ème service (nous le savions mais c'est un peu cavalier d'insister alors que nous n'avons pas encore oté notre manteau), et les tables sont trop rapprochées ce qui procure un accès difficile à certaines places et exporte la discussion de vos voisins à votre table. C'est une bonne adresse à Strasbourg pour des tartes flambées.
Clara.e
Le 03/12/2023 à 17:26
Nous sommes venus le 01/12 fêter un anniversaire le personnel était adorable, l’ambiance incroyable. La cuisine au top. Rien à dire. Les toulousains 🫶
Julie.
Le 02/12/2023 à 09:40
Nous n’avons malheureusement pas pu nous rendre à ce restaurant mais l’équipe est extrêmement comprehensive et très arrangeante ! Un vrai service et sens du client de qualité !
Ludovic.o
Le 01/12/2023 à 21:10
Superbe moment passé pour l’anniversaire d’un amis ! Les serveurs sont adorables. La cuisine est excellente.
Stéphane.o
Le 29/11/2023 à 21:59
Excellente Flamenkuche et remarquable à plus d'un titre vu que vous pouvez les commander sans gluten. En dessert celle au Pomme flambée au Calvados ! Une vraie tuerie ! Vous pouvez y aller les yeux fermés, de vraies flamenkuche dans un endroit atypique.
Chantal.a
Le 29/11/2023 à 16:24
Les tartes flambées sont variées, originales et très bonnes vraiment ! Le personnel est aimable et bien organisé
Nicolas.e
Le 28/11/2023 à 10:57
Une salle typique du coin, avec des tartes flambées de qualité. Si vous souhaitez déguster des produits régionaux c'est une adresse à retenir pour votre séjour.
Elsa.o
Le 27/11/2023 à 10:13
Nous avons passé une très belle soirée chez Mama Bubble, ambiance cosy, service attentionné et surtout cuisine au top, tartes flambées de luxe avec de bons produits (brie truffé, filet mignon, comté...) et possibilité d'avoir une version sans gluten pour +3€ (attention la facture est un peu plus salée que dans une brasserie classique).
Nicolas.a
Le 25/11/2023 à 19:01
J’avais réserver sur le site internet pour aller dans ce restaurant, pour 5 personnes. Lors de la réservation, il y a eu un petit bug. Je n’étais donc pas certain que la confirmation ai été bien prise en compte. J’appelle dans la foulée pour demander une confirmation. La dame au téléphone me dit : « si vous avez réservez sur internet c’est ok, c’est réservé». Elle n’a meme pas pris la peine de vérifier sur le registre si la confirmation été bien enregistrée. Bref je fais confiance à la personne au téléphone. Le jour du rdv, pas de réservation à mon nom. Très énervant… La prochaine fois prenez au moins 2 minutes pour regarder dans votre logiciel. Ca évitera de prendre vos clients pour des cons. Nous avons été manger ailleurs sans regret !
CJU.
Le 24/11/2023 à 09:12
Un bon resto de tartes flambées, peut être le meilleur de Strasbourg mais surtout le plus cher. Comme il y a pas une grande différence non plus avec les autres tartes flambées de Strasbourg, le rapport qualité prix est clairement pas le meilleur
Alain.l
Le 22/11/2023 à 08:11
très bon endroit où déguster la tarte flambée à Strasbourg. Je recommande l'enchainement classique, champignon, ail et ciboulette, munster et flambée au pommes pour finir. divin!
Alex..
Le 17/11/2023 à 22:57
Un cadre chaleureux où l'on peut déguster de succulentes tartes flambées arrosées d'une bonne bière (et pas industrielle), un vrai régal pour savourer la gastronomie alsacienne !
Nada.a
Le 13/11/2023 à 11:16
Déjeuner un dimanche en famille (40 personnes) dans un cadre très convivial et autour de délicieuses tartes flambées ! Nous recommandons et ne manquerons pas de revenir ;) Merci à Ricardo pour l’accueil chaleureux et le service particulièrement attentionné.
Samia.a
Le 12/11/2023 à 19:15
Belle découverte des tartes flambées ! Ambiance romantique, options végétariennes très bonnes et service au top
Bernard.U
Le 08/11/2023 à 21:48
De bonnes recettes de VRAIES tartes flambées à base de produits régionaux ! Comme pour les boissons ! Un bémol pour la disposition resserrée des tables...
Aurélie.r
Le 08/11/2023 à 20:47
Un restaurant sympathique avec des ingrédients de qualité. Petit bemol, il y avait un peu trop de poivre dans la crème de la tarte flambée. Malheureusement nous sommes trop serrés dans le restaurant.... trop de tables les unes sur les autres. Serveuse très gentille.
Emmanuel.o
Le 04/11/2023 à 10:36
Premier passage chez Mama Bubbele, 0as le dernier c'est certain. Très bonnes tartes flambées, mentions spéciales pour celle à la tomme ail des ours et celle à la fourme d'ambert 😍
Alex.r
Le 02/11/2023 à 14:17
Nous avons adoré! Personnel souriant et accommodant (nous n’avions pas réservé du à un imprévu dans un autre établissement). Les plats sont préparés avec soin et très savoureux. Très bonne atmosphère. Bref, vivement recommandé!
Julien.o
Le 01/11/2023 à 23:14
Le concept de ce restaurant est excellent (la table choisit plusieurs tartes flambées pour ensuite les partager), cela permet de passer un moment vraiment convivial ! L'équipe de serveur et serveuses est au top, très sympathiques et chaleureux ! Les tartes flambées sont très bonnes (et chaudes) et les différentes options alimentaires permettent à chacun d'apprécier le repas.
Laeti.
Le 30/10/2023 à 18:05
Un restaurant très bien placé, où il faut réserver, car il y a du monde, le lieu est très bien tenu et magnifiquement décoré et agencé. Cependant l'essentiel demeurant la cuisine je dois dire que j'ai été déçue. Ma tarte flambée était correcte mais pas plus, une cuisine bien trop salée (j'ai eu soif tout le reste de l'après midi)et la salade verte commandée en plus provenait d'un sachet. On nous a installé à trois sur une table de deux personnes, alors que j'avais réservé la veille et quand on sait la taille des planches pour poser les tartes flambées, ce n'est guère pratique. Le menu est un flash code, pratique si on vous le précise, quand on vous installe... De même ma salade a été posée avec le plat végétarien de ma fille, sans qu'on demande pour qui elle était. Cet avis est le mien, mes filles ont été contentes.
Christian.A
Le 29/10/2023 à 16:21
Pour 2 personnes, une tarte flambée salée et une sucrée nous ont suffi. La pomme cannelle flambée au calvados pour le dessert était une tuerie. L'ambiance et les serveurs très sympas. Réservation fortement conseillée les week-ends: ceux qui n'ont pas réservé ont du faire demi-tour...
Stéphane.e
Le 27/10/2023 à 19:52
Même avec une réservation confirmée nous nous sommes fait refuser l'entrée : table déjà attribuée 😡 Il s'agissait pourtant d'une réservation de 1er service mais il semble que le patron ait préféré remplir sa salle plutôt que de vérifier ses réservations. À la rue avec enfants... J'espère qu'ils ne prélèveront pas leur caution de 40€ exigée pour réserver et prévenir les annulations de dernière minute : j'aurais presque dû exiger le même geste de leur part, une remboursement de 40€ ! À déconseiller sauf si vous êtes chanceux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Le vendredi 27 octobre nous avons eu un beugue informatique plusieurs réservations se sont vu refuser l’accès au restaurant. Le système avec lequel nous fonctionnons a continué à accepter les réservations alors que le restaurant était déjà complet. Nous pouvons comprendre votre frustration et le sommes également. Pouvez vous nous adresser un mail à : info.mamabub@gmail.com afin que nous puissions vous indemniser. Bien cordialement.
Sandrine.
Le 25/10/2023 à 22:49
On m'avait parlé de ce restaurant pour goûter la meilleure tarte flambée de Strasbourg et je n'ai pas été déçue. Un vrai délice ! Cadre très agréable et serveurs très sympathiques je recommande !
Laurence.O
Le 24/10/2023 à 11:36
Parfait à tous les niveaux. Ambiance très agréable, personnel serviable et à l'écoute. Tartes flambées excellentes et mention particulière à la tarte sucrée aux pommes et à la cannelle flambée au Calvados, très généreuse et absolument délicieuse.
Rouli.a
Le 23/10/2023 à 08:33
Grande tablée super bien traitée. Personnel très attentif, tartes délicieuses. Super moment. Principe de réservation un peu strict.
Laurent.a
Le 21/10/2023 à 22:56
À part la queue au début du service, qui m’a fait penser à ce que vivent les clients de l’@entrecôte et qui me fait dire que je n’irais jamais, ce restaurant est la référence pour tester les tartes flambées spécialitées Alsacienne 😍😍😍 J’ai participé à ma façon à @octobrerose en prenant la tarte raclette rose 😇 (participation reversée à la cause) Et finir par la tarte chocolat banane noisettes 🤙🏻❤️🙏🏻
Hélène.U
Le 18/10/2023 à 15:28
Petit restaurant alsacien sympa pratiquant des tarifs corrects. Le service est rapide. Les tartes flambées très bonnes. Bon accueil
Gilles.
Le 17/10/2023 à 19:49
Restaurant spécialisé dans le tartes flambées le long du quai de Bateliers. Beaucoup de monde en ce lundi soir. Nous arrivons à avoir une table pour 2. La serveuse est sympathique et proche des clients. Il y a des tartes flambées sous de nombreuses variantes. La traditionnelle est à 11€, c'est cher. La pate est excellente et croustillante. La garniture par contre est trop liquide. Idem pour celle à l'ail d'ours à 14€. C'est pas la meilleure que nous avons mangé, je pense qu'il y a mieux et moins cher à Strasbourg.
a__egan.e
Le 16/10/2023 à 17:38
Première fois que je mangeais une VRAIE tarte flambée (pas industrielle) n'étant pas du coin, et c'était super bon, je recommande vraiment ce restaurant, les serveurs sont super sympas, et surtout, les produits sont bons et vraiment pas chers, le seul petit bémol c'est le manque de place entre les tables à l'étage, mais sinon tout était parfait !
Lucie.
Le 15/10/2023 à 15:02
Excellentes tartes flambées, aux saveurs originales ! Petit + pour celle au brie truffée. Option vegan et sans gluten 👍🏼
Jérémy..
Le 13/10/2023 à 23:25
Excellent ! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Sur recommandation de locaux, nous nous sommes laissés tenter par ce restaurant très fréquenté en plein cœur du quartier des sorties étudiantes. L’équipe, à la fois professionnelle et chaleureuse, sait conseiller avec justesse. Sur leurs recommandations, nous nous sommes laissés tenter par une tarte flambée au muenster et au lard ainsi qu’une version sucrée à la pomme cannelle. Un délice pour les papilles ! L’authenticité des saveurs confirme que tout est fait maison. Mention spéciale également pour le rhum arrangé, une douceur qui a sublimé la soirée. Ce restaurant est une belle surprise et une adresse à conserver précieusement. Pour ceux qui cherchent une expérience authentique alsacienne, c’est incontestablement un lieu à visiter. Heureusement, j’ai sauvegardé l’adresse dans mon répertoire Google Maps pour une prochaine visite. 👍
Cecile.
Le 13/10/2023 à 10:27
Très bonne adresse pour les tartes flambées sur Strasbourg. La carte est originale et propose de moderniser un peu la tradition pour le meilleur : tout ce que j'ai mangé chez Mama était délicieux ! Service au top, accueillant, sympa et disponible. La déco du restaurant est vraiment chouette. Seul bémol en terrasse : les tables sont beaucoup trop serrées, c'est peu agréable lorsqu'on n'est pas au bord d'une rangée. C'est vrai que les places sont demandées mais c'est dommage de sacrifier le confort des clients pour en accueillir plus.
Lisa.e
Le 11/10/2023 à 09:47
De très bonnes tartes, originales sans être des blasphèmes à la cuisine alsacienne. Je me suis régalée. De nombreuses options végétariennes et vegan
Mavis.a
Le 08/10/2023 à 21:03
Tartes flambées excellentes, service très sympa, cadre décoré avec goût et bières délicieuses. Le tout avec des produits locaux et des mariages de saveurs originaux et savoureux. Très belle découverte ! À bientôt 🤗
SAGOT.i
Le 07/10/2023 à 22:46
Whaou la diversité de tartes flambées c est génial!! Des salées des sucrées....trop miammmm
Christophe.E
Le 07/10/2023 à 20:37
Cela fait plaisir de voir une jeune équipe aussi gentille et professionnelle. Les tartes sont délicieuses et la carte des vins resserrée mais très bien choisie. Un très bon moment en terrasse pour ces derniers jours d’été indien.
Pauline.o
Le 07/10/2023 à 15:18
Vraiment délicieux. Service adorable et rapide ! Les meilleures tartes flambées de ma vie avec des recettes originales.
Etienne.
Le 06/10/2023 à 23:39
Alexia, Mado, Jhony (ou son vrais prénom que je n'ai pas retenu) ainsi que la barmane Evance (désolé pour l'orthographe) vous êtes géniaux merci pour le service et la soirée ! Les Flam sont incroyablement bonnes !
pafi51.
Le 06/10/2023 à 23:31
Très bonne soirée passées. Alexia a été à notre écoute malgré un service nombreux (13 personnes). Les flams sont de qualités.venez sans hésiter .
Chris.M
Le 03/10/2023 à 16:20
Nous avons mangé plusieurs fois chez Mama Bubbele en septembre pendant nos vacances à Strasbourg, sans jamais nous en lasser ! Nous avons vraiment tout aimé !! La super terrasse, l'ambiance joyeuse, les serveurs et serveuses ADORABLES et efficaces, le super thé glacé maison, et surtout, le plus important : des Flammeküche tellement délicieuses qu'on s'en lèche les doigts à chaque fois. Le dosage des ingrédients est juste parfait, la cuisson de la pâte est exceptionnelle (bien croustillante), les lardons sont légèrement braisés et peu gras, le fromage très très très bon et gratiné à la perfection, etc... Les Flammeküche sont peut être légèrement plus chères ici qu'ailleurs (car c'est vrai, on en trouve partout à Strasbourg et à tous les prix), mais celles de Mama Bubbele sont vraiment d'une qualité supérieure. La preuve, le restaurant ne désemplit pas (mieux vaut réserver une table à l'avance !).
Morgane.
Le 28/09/2023 à 08:46
Excellente expérience chez Mama Bubbele ! Le personnel est très sympathique et disponible. Nous avons mangé en terrasse, agréable et pas trop bruyante. La décoration intérieure est très jolie et naturelle. Les tartes flambées sont vraiment très bonnes, nous avons testées celle au Munster et filet mignon séché et celle au comté et bœuf séché. La garniture est bien fournie et de très bonne qualité. Seul petit bémol, la pâte était un peu trop cuite à notre goût. Le prix est correct pour la qualité dans l'assiette. Nous n'avons pas pris de dessert car le prix d'une tarte flambée sucrée nous paraissait vraiment excessif pour le coup... 14€, soit le prix d'une tarte flambée salée, c'était un peu trop pour nous. Le vin était lui aussi très bon. Nous reviendrons pour manger des tartes flambées salées en tout cas !
Nathalie.O
Le 28/09/2023 à 07:16
Un endroit que je recommande fortement, un accueil avec bienveillance, des flam's délicieuses, bien fournies, dont la pâte est excellente. Beaucoup de gentillesse, nous avons toujours plaisir à venir!
Elodie.e
Le 26/09/2023 à 22:00
Irish coffee cher et pas bon. Service peu aimable. Terrasse sans âme. L'intérieur, vu au détour du passage aux toilettes, avait l'air sympa en revanche.
Charlotte.o
Le 25/09/2023 à 22:28
Ricardo est très aimable, sympathique et avec le sourire ce qui est très agréable, tarte flambée excellente un régal ! Celle en dessert poire pépite de chocolat était incroyable 😍
Alexandre.o
Le 22/09/2023 à 16:28
Il y a une flammekuche vegan ! Elle n'est pas sur le menu, il faut la demander. Très bonne tarte flambée vegan.
Alexis.a
Le 19/09/2023 à 08:12
Excellent restaurant de tartes flambées. Des plats très bons, un service irréprochable, un personnel aimable et au petit soin. Un lieu très sympathique ! Cependant peu d’espace donc un peu à l’étroit dans ce lieu … (mais c’est très bien quand même). Grand choix de tartes flambées avec des goûts parfois atypique mais bienvenus. Attention la facture peut vite monter cependant, mais ça vaut quand même le coup 🥰
C.H
Le 16/09/2023 à 11:42
Excellent service, les tartes flambées sont délicieuses et sont variées et originales ( truffe, comté ,ail des ours ….) soirée en terrasse très agréable avec un personnel au top Je recommande vivement
Marina.n
Le 15/09/2023 à 00:32
Très bon restaurant de flammekueche situé à deux pas de l'Ill. Bon rapport qualité prix, ambiance sympa. Mention particulière pour la flammekueche à l'ail des ours.
F.G
Le 11/09/2023 à 16:19
Ouvert le lundi Tartes flambées le midi Terrasse avec super vue cathédrale TF sans gluten ou vege ou vegan Plat du jour vege... Service sympa.
Julien.u
Le 03/09/2023 à 13:51
Une des meilleures tartes flambée que j’ai mangé et peut-être les meilleures de tout Strasbourg ! Pâte fine et croustillante, crème légère et parfumé, lard savoureux…🤤
Amandine.o
Le 03/09/2023 à 10:10
Hier soir nous avons testé le Mama Bubbele, pour la 1ere fois et nous n'avons pas regretté. Cela faisait des années que nous passions devant sans nous y arrêter et quelle erreur !!! Les tartes flambées sont vraiment très bonnes (la pâte est à la fois moelleuse au centre et croustillante sur les bords) et bien garnies. La carte offre un large choix de tartes flambées qui permets de satisfaire tout le monde. Le cadre du restaurant est top. Et le gros plus qui est vraiment appréciable dans ce restaurant c'est le personnel qui est vraiment très sympathique, efficace et bienveillant. On y retournera sans aucune hésitation. Pensez à réserver, les places partent très vite et on comprend mieux pourquoi.
Charlotte.
Le 03/09/2023 à 09:38
J’apprécie beaucoup ce restaurant et j’y vais souvent, seulement j’y suis allée hier avec ma famille et on nous dépêchés de partir pour libérer la table pour le deuxième service. J’aurais préférée qu’on nous le dise dès le début quand on est arrivés… La dernière tarte flambée (fourme d’ambert) était moins bonne que la dernière fois que j’étais venue…
Mickael.o
Le 03/09/2023 à 00:10
Très belle terrasse, très bonne cuisine traditionnelle et possibilité de sans gluten
Laura.e
Le 01/09/2023 à 18:11
Restaurant sympa si l’on souhaite goûter des tartes flambées végétariennes tout en ayant du choix. Un petit bémol sur celle à la truffe qui n’a pas goût de truffes. Déco très chaleureuse et bon accueil.
Gégé.u
Le 27/08/2023 à 10:57
Exceptionnel , les tartes flambés sont généreuses, variés , croustillantes. Le service est au top malgré l’affluence. Pensez à réserver ! Mon coup de cœur va à la tarte flambée à la tomme à l’ail des ours. Un régal . Laissez vous également tentez par une flam sucrée pomme canelle c’est un délice
Franck.r
Le 25/08/2023 à 13:47
Ce restaurant a été une belle surprise. Nous sommes revenus une 2e fois, cette fois-ci avec notre petite fille de 1 mois. Nous avons été déçus de savoir que le restaurant nous refuserait la prochaine fois : les poussettes ne sont pas autorisées en intérieur ! Le service était vraiment limite. Pas de geste commercial… Malgré tout, les tartes flambées sont excellentes (tarifs un peu trop élevés).
Maria.
Le 21/08/2023 à 10:13
Tarte flambée délicieuse ! L'une des meilleures de Strasbourg, particulièrement appréciée pour sa version sans gluten et végane unique en son genre. L'espace extérieur demande un peu d'adaptation, avec seulement deux petites tables pour accueillir neuf personnes. C'est donc une expérience à privilégier en compagnie de vos meilleurs amis pour en profiter pleinement !
Samuel.h
Le 16/08/2023 à 21:15
Très bonnes tartes flambees, superbe ambiance. Environ une dizaine d'euros par tarte flambee
Guillaume.o
Le 16/08/2023 à 20:32
Bons plats traditionnels bien maîtrisés. Prix dans la norme. Service à trois vitesses : débutant/sobre/très avenant qui en moyenne était donc plutôt bien :) Moment gâché par les guêpes malheureusement.
Christelle.a
Le 14/08/2023 à 09:40
Heureusement que nous avions réservé ! Terrasse sympa même si beaucoup de passage. La jeune fille qui sert les tartes flambées est très sympa ! Comme tous les autres d'ailleurs. Mais mention spéciale pour elle. Par contre un peu long.... 1h pour 3 tartes flambées dont 2 en même temps.
Francis.T
Le 13/08/2023 à 11:13
Franchement déçu de cette expérience, service inadapté, personnel inexpérimenté, aucun intérêt porté à notre table promis au moment de nous faire comprendre de partir et de payer. Il aurait été plus professionnel de nous proposer un dessert plutôt que l’addition. Piège à touristes !
Sabrina.E
Le 12/08/2023 à 10:00
Endroit agréable avec un service consciencieux la diversité des tartes flambées est un atout non négligeable
Séverine.
Le 11/08/2023 à 15:37
D’excellentes tartes flambées préparées à partir de produits frais, locaux et bios. Nous avons adoré la gratinée au comté qui s’associe très bien au lard paysan ainsi que la tomme de brebis Severac. Les prix sont quand même un peu chers (12 à 16€ pour les tartes flambées et 35 € la bouteille de Pinot noir). Quant au service, le personnel est très sympathique mais le délai entre chaque tarte était un peu long (20 à 30 min). Sinon, le cadre est très agréable. Nous avons pu profiter de la terrasse en extérieur et apprécions que le quai des Bateliers soit devenu piétonnier.
Sabine.i
Le 06/08/2023 à 18:38
Très satisfaite de mon passage chez Mama Bubbele. Les flammenkueche sont exceptionnelles, le personnel très agréable. Je reviendrai lors de mes prochains séjours à Strasbourg.
Aurélie.i
Le 05/08/2023 à 10:56
Belle découverte ! Très bonnes tartes flambées, bien garnies. Une personne du groupe étant sans gluten, il a fortement apprécié le fait de pouvoir en manger à nouveau. En revanche le supplément de 3€ par tarte flambée sans gluten est à notre sens trop élevé, surtout qu'elles sont plus petites. Mise à part ceci, nous avons bien mangé et nous reviendrons lors d'une prochaine visite dans la région.
Marion.W.
Le 28/07/2023 à 09:36
Excellente découverte, les tartes flambées sont très bonnes, le personnel était accueillant et très sympathique, on s'y sent vraiment bien. Le service est rapide et accompagné de sourires qui font vraiment plaisir ! 🙂
Baptiste.O
Le 27/07/2023 à 11:07
Tartes flambées artisanales avec des produits locaux de qualité. Très sympa de manger en terrasse l'été par contre la musique a l'intérieur est assez forte et les prix sont chers, même pour Strasbourg
Arnow.l
Le 26/07/2023 à 18:04
Agréable de pouvoir déjeuner tard à cette adresse, les tartes flambées sont assez onéreuses pour le rendu de la qualité dans l’assiette, sans plus.
Laura.
Le 06/07/2023 à 17:34
L’une des meilleures tartes de la ville selon moi. Les produits sont de qualité et les recettes changent de d’habitude. On trouve des tartes dans la tradition pure et d’autres plus originales. La terrasse est super agréable en été et c’est toujours un super moment que de passé chez eux.
laure-hélène.a
Le 28/06/2023 à 09:44
Superbe découverte! Avoir le bonheur de manger une tarte flambée au restaurant quand on est intolérant au gluten, quel bonheur! Bravo à vous de proposer des alternatives pour les intolérants et les vegan. La tarte flambée tomme de brebis cerise roquette est à tomber! Les serveurs et serveuses ont tous le smile. Bravo à toute l'équipe! On reviendra très vite ☺️
Sophie.s
Le 23/06/2023 à 09:37
Un large choix de tartes flambées avec des saveur originale (ex: foule d’Albert noix, brebis cerise noires). La pâte est vraiment excellente fine et croustillante. Gros coup de coeur pour la traditionnelle, la Munster et la brebis cerise noire. Et pour le dessert, la pomme cannelle était vraiment excellente. Mention spéciale également pour le service rapide et très sympathique, et de bon conseil pour choisir notre vin. Une bonne adresse!
Muriel.g
Le 19/06/2023 à 21:50
Personnel très sympa, préparation des tartes flambée très rapide. La pâte sans gluten était très bonne, hélas la garniture de la flambée traditionnelle ainsi que celle de la gratinée était vraiment très pauvre. Tout de même un peu déçu.
Mélanie.H
Le 10/06/2023 à 22:38
Dîner en terrasse, joli endroit sur le quai des bateliers. Staff super sympathique et gentil ! Les tartes flambées sont correctes mais pas très généreuses sur les ingrédients.. Dommage nous sommes en Alsace et nous sommes connus pour nos plats généreux !! Quelques lardons en plus ne tuent pas ;)
Cécile.
Le 03/06/2023 à 18:54
Une attente interminable, des oublis de commande... On a attendu plus de 1h30 pour notre deuxième tarte flambée à partager à 2. On a tellement attendu qu'on avait plus faim quand elle est arrivée. Pareil quand on a juste voulu une carafe d'eau, on attendu 30 minutes, le temps d'être complètement desseché. Les tartes flambées sont gustativement moyennes... Et chères.
Anne.a
Le 29/05/2023 à 13:56
L’accueil est sympa , le cadre très chouette et les tartes flambées sont délicieuses : elles sont préparées avec soin et de très bon ingrédients . Pratique car on peut commander végétarien et même végane Seul bémol: le prix de la tarte végane sans gluten me semble exorbitant..
Yaya.
Le 28/05/2023 à 10:54
Large choix d'excellentes tartes flambées élaborées à partir de produits locaux. Le restaurant propose aussi des bières et vins locaux. Bel emplacement, service très sympathique (mention spéciale à notre serveuse d'origine colombienne). Un bon moment à chaque visite. A mon sens le meilleur endroit pour manger une tarte flambée à Strasbourg.
David.a
Le 21/05/2023 à 19:08
Délicieux ! Service efficace, carte au top Lieu mignon Même une terasse piétonne non loin du canal
Joshua.7
Le 19/05/2023 à 11:08
Agréable, serveur au top, accueil au top. Ils pourraient étendre les accompagnements autre que de la salade mais franchement je ne suis pas déçu. Top 3 des tartes flambées que j’ai mangé dans ma vie. Je recommande fortement.
Frederic.e
Le 17/05/2023 à 10:31
Lieu & ambiance sympa. Les tartes flambés sont vraiment bonnes et originales. Le service est rapide et les serveurs top! Le prix des tartes flambés est un peu élevé mais la qualité des produits est au RDV. En revanche, je vous conseille de boire très lentement, les bières sont hors de prix. Pour ce point je descend ma note d'une étoile.
mely67.
Le 14/05/2023 à 11:08
Nous étions un groupe de 6 amies avec 1 enfant. Accueil et service parfait. Équipe jeune et efficace. Un large choix de tartes flambées cuites au feu de bois toutes excellentes! Nous reviendrons avec nos proches. Merci.
Valentine.s
Le 02/05/2023 à 12:18
Je suis un peu mitigée par mon expérience ici. Nous avions réservé pour une grande table pour le 2e service (21h30), on nous avait donc conseillé de ne pas venir trop tôt, le temps de préparer la table et d'en assembler plusieurs pour bien nous accueillir. Notre salle était pourtant quasi vide, et nous étions serrés comme des sardines sur une petite table qui aurait dû contenir 6 à 8 personnes tout au plus, pas plus de 10 ! Même les chaises ne pouvaient pas tenir côte à côte. Les tartes flambées étaient très bonnes et ont fait l'unanimité - que ce soit les traditionnelles, ou les autres comme la tomme de brebis, coulis de cerise et roquette, ou la chèvre, thym & miel. Je regrette seulement qu'il n'y ait rien d'autre à la carte que des tartes flambées (comme des salades en entrée par exemple), mais on vient pour manger des TF après tout. Le fait qu'il y en ait des végétariennes était par ailleurs très apprécié. A 22h50, on nous a annoncé que la cuisine fermait et que c'était le dernier moment pour commander. Nous avions à peine englouti la dernière part de tarte flambée qu'on nous a déposé la note, sans demander s'il y aurait finalement des desserts (on nous avait indiqué que les glaces pouvaient encore être servies après la fermeture des cuisines) ni d'éventuels cafés (ce qui était le cas). Nous l'avons compris comme une incitation à nous en aller. Je comprends qu'il était tard pour les équipes qui travaillaient depuis plusieurs heures, mais pourquoi proposer un 2e service dans ce cas ? Je comprendrais beaucoup mieux un restaurant qui expliquerait que ce n'est pas possible, plutôt que de se faire interrompre comme ça. Bref, c'est un oui pour la cuisine, mais si je devais revenir, ce ne serait pas à plus de 4 ou 5 personnes. Cela nous a un peu refroidis !
Camille.
Le 01/05/2023 à 16:35
Excellente tartes flambées sans gluten ! J’ai été ravie de pouvoir goûter des TF délicieuses et sans gluten, pas trop riches avec une pâte fine et bien grillée. Il y a pleins de sortes différentes et originales. Le cadre est très cosy et bien décoré pour un resto alsacien. Seul petit bémol: le service qui n’est pas tip top, plusieurs serveuses en même temps, oubli de certains plats/boissons, on sent que ce ne sont pas des pros.
Nathan.a
Le 27/04/2023 à 20:46
Très belle expérience chez Mama Bubbele ! Tartes flambées à partager avec beaucoup de choix. Nous avons opté pour celle à la tomme ail des ours et celle au munster, et en dessert la banane chocolat, quel régal ! Seuls bémols, le service est un peu long (et pourtant nous sommes arrivés à 21h, toujours du monde en repartant à 23h) et les tables les unes sur les autres, après, ça ne me dérange pas personnellement mais attention si vous êtes agoraphobes ;) Bref, je reviendrai avec plaisir !
Stephanie.E
Le 27/04/2023 à 16:03
Très bonne expérience, les tartes flambées sont délicieuses. Ce sont les meilleures que j'ai mangées alors que je suis Alsacienne.Equipe chaleureuse, souriante et très serviable. Nous reviendrons avec grand plaisir.
Luc.E
Le 19/04/2023 à 09:30
Un des meilleurs restaurants de tarte flambée à Strasbourg, très bien situé et surtout fidèle à sa réputation. Une belle variété est proposée et c'est un régal pour nos papilles aiguisées. Le personnel est aux petits soins et le cadre cosy. A recommander vivement !
Marine..
Le 16/04/2023 à 17:19
Serveuses sympathiques même si pas mal d’attente côté service et des propositions originales de tarte flambées plutôt réussies. Néanmoins deux lardons se sont retrouvés à côté de notre tarte flambée, sur la planche, ce qui pour une tarte végétarienne est un peu problématique. La seule réaction du manager à qui nous l’avons signalé a été d’incriminer la roulette servant à découper les tartes.
Gilles.A
Le 12/04/2023 à 18:05
Le restaurant est bien placé, à 5 minutes du centre ville, sur les berges de l'Ill (secteur piéton). Le décor est moderne mais l'ambiance est chaleureuse grâce au bois omniprésent (murs, tables, bancs) et à l'éclairage doux. Très bonnes bières locales pour se mettre en appétit. Grand choix de tartes flambées, de la traditionnelle à celle à la truite fumée en passant par la munster/miel ou la brie truffée. Petit pinot noir en accompagnement. Et pour finir une tarte flambée cannelle/pommes, un vrai régal. Personnel très aimable, service impeccable. Une bonne adresse.
Audrey.
Le 03/04/2023 à 18:09
Tartes flambées délicieuses, cadre chaleureux, service rapide et personnel agréable. Très belle découverte !
T.I
Le 22/03/2023 à 21:32
Repas entre collègues et en terrasse avec une belle vue sur l'architecture strasbourgeoise. Carte de tartes flambées et de spaetzles. Service agréable, sympathique et rapide. Seul regret avec le passage de plusieurs véhicules le long de la terrasse.
Lisa.t
Le 22/03/2023 à 12:34
Nous étions très bien accueillis et nous nous sommes régalés. Excellentes tartes et bières. Merci pour cette soirée parfaite.
Veil.a
Le 14/03/2023 à 23:09
Restaurant à flammekueche Restaurant à tartes flambées en soirée, 2 quai des bateliers, 67000 Strasbourg Petit plus : propose du sans-gluten pour les tartes flambées (supplément 3€) indiqué sur le site et la carte de menu Accueil & Service : -Nous avons réservé une table pour deux en soirée lors de plusieurs événements et il n'y avait pas de grande attente (environ 2min) -La serveuse qui s'est occupée de nous était parfaite ; très souriante, accueillante et serviable et je la remercie -La table était déjà préparée et nous avons eu deux choix pour le placement Prix : -Plutôt chère par rapport à ce que nous nous attendions (une tarte avoisine les 13-14€ en moyenne) et uniquement deux tartes par commande donc pour les grands groupes, pas vraiment idéal (certains produits sont locaux, d'où le prix aussi cher?) -Le supplément de 3€ pour le sans gluten revient cher, nous en avions eu pour plus de 150€ à deux (hors boisson alcoolisé) pour 2 personnes -Pour les boissons c'est standard, sauf le vin qui est travaillé avec des locaux Temps : -Entre 15-20 minutes pour être servie sans grand flux pour la première tarte (nous en avons pris plus de 6) -En moyenne, 10 minutes le temps d'attente pour recevoir les deux autres tartes Lieu/cadre : -Au centre ville de Strasbourg, plutôt difficile d'accès en voiture mais à pied c'est sympathique -La décoration fait très chic en soirée sauf pour les chaises et tables en bois Plats : -Plusieurs tartes ont été commandé (plus de 6) dont 3 sucrés -Les tartes goûtés ont été les suivantes : Munster, Traditionnelle, Gratinée Emmental, Brie Truffée et trois sucrées : Pomme Cannelle -Les tartes sont bonnes mais sans plus, nous nous attendions à quelque chose d'exceptionnel ou du moins différent cependant les produits sont frais, cela se ressent lors de la dégustation et ça c'est génial -En terme de qualité/prix : ça revient cher pour ce qui est proposé mais ça reste bon -Le soir, la carte propose uniquement des tartes flambées (flammekueche) et c'est bien dommage -Les accompagnements sont des salades et du pain (classique) ----- Commentaire : Malgré la note de 4/5 étoiles pour ce restaurant Strasbourgeois. Je recommande avec plaisir le restaurant ! (Réservez votre table le plus tôt possible, cela se remplit vite !) Le restaurant a une belle ambiance, surtout la soirée. Encore une fois, dommage que la carte se résume à uniquement des flammekueche le soir. Après, il y a plusieurs variétés (plus de 10 tartes flambées) dont une à la truffe et des sucrées! Le thé glacé maison est tout aussi bon qu'un véritable ice tea. Autre bémol, c'est que si vous êtes sans gluten, le supplément de 3€ à chaque flammekueche est un peu handicapant et cela revient vite très cher (bien dommage également).
Feren.e
Le 07/03/2023 à 10:47
Bon restaurant, le spaetzle fait maison, le saumon au curry avec du goût. Cadre et service sympathique. Mais la flam n’est juste pas à mon goût. Ce n’est pas mauvais mais je préfère tarte flambée avec une pâte très fine et celle ci est un peu épaisse à mon goût, trop de crème qui fait que la flam dégouline de partout mais sinon la garniture est bonne.
Charlotte.o
Le 29/01/2023 à 09:56
Très bonne adresse pour déguster dans flammenkuch au cœur de Strasbourg ! Vous y trouverez des recettes classiques et originales faites à la commande ! Attention si vous souhaitez retirer un ingrédients a bien demander quelle soit coupée avec un couteau différent ! Bonne dégustation !
Django.o
Le 24/01/2023 à 00:27
Prenez le temps de déguster des flammekueches entre amis chez Mama Bubbele. Envoyées 2 par 2 (parfois par 3), il y en a pour tous les goûts. Végétariennes, avec ou sans fromage, et même sucrées.
Ingrid.i
Le 13/12/2022 à 20:43
Superbes tartes flambées! Lieu super et service au top! Je recommande vivement :)
Nicolas.
Le 13/12/2022 à 17:08
Excellentes flames, avec une pâte extra fine, croustillante et une garniture excellente. J'ai adoré celle à l'ail des ours. Le cadre est joli et l'ambiance cosy. Le service est rapide et souriant. Parfait !
Emilie.
Le 15/11/2022 à 19:05
Les tartes flambées changent de d’habitude et sont très bonnes ! L’ambiance est agréable et les serveuses étaient très souriantes, je recommande ce lieu ! 😊
KwR3.i
Le 01/11/2022 à 17:11
Très bel établissement a divers égards... Le décor est vraiment très sympa... Un peu style scandinave.... L'accueil est très agréable. L'ambiance également Ce restaurant offre un panel de différentes tartes flambées qui sont vraiment délicieuses.....cuisinées avec des produits locaux Le service est plutôt rapide... Le café en fin de repas est a éviter L'expresso n'était pas bon du tout ! Je recommande néanmoins cette adresse pour tous les amateurs de flamenkuch
Shiretsuna.
Le 01/11/2022 à 13:39
On peut commander que deux tartes flambées par table ! Service lent, intérieur très serré, la tarte flambée est plutôt ok, la mienne était cramée mais j’imagine que c’est pas le cas pour tout le monde
Cris.
Le 22/10/2022 à 09:44
Des tartes flambées avec et sans gluten, une ambiance conviviale et des serveuses sympas! Bravo à toute l'équipe ! Il y a la version tarte flambée sans gluten sucrée. Possible aussi d'avoir des tartes végétariennes...
Jessica..
Le 19/10/2022 à 21:16
De passage à Strasbourg, je tenais absolument à manger une tarte flambée. On m'a emmenée chez Mama Bubbele et je dois dire que j'ai été ravie ! Les tartes flambées sont délicieuses, j'ai pris celle au munster 👌🏻 et mon ami celle à l'ail des ours. Un régal ! Et le cadre est très cosy, on s'y sent bien. J'y retournerai avec plaisir lors de mon prochain passage à Strasbourg.
Loan.g
Le 08/10/2022 à 23:29
Restaurant de tartes flambées à ne pas manquer lors d'une visite de Strasbourg ! Les tartes flambées sont excellentes, originales et il y en a pour tous les goûts (avec plusieurs options disponibles : végé, vegan et sans gluten). Le service est rapide grâce à leur système de commande de 2 tartes flambées à chaque tour. Salles au rez-de-chaussée et à l'étage avec décoration moderne et chaleureuse. ⚠️ Réservation indispensable car très vite complet (les week-ends en tout cas).
Carine.e
Le 12/09/2022 à 19:30
Quel bonheur de pouvoir manger une tarte flambée sans gluten ! C'était excellent, gourmand. Nous avons goûté la Comté et la Munster (un régal) et une pomme cannelle en dessert. Merci pour ce si bon repas !
Thomas.a
Le 29/08/2022 à 11:01
Je suis venu sceptique je dois avouer, défenseur que je suis de la tarte flambée telle que je la connais (lardons oignons crème, fromage(s) et champignons pour varier un peu), pour découvrir ce j’appelais une pizza à pâte très fine. Excellente surprise ! Ça fonctionne ! Surtout grâce à des ingrédients très bien choisis et une équipe souriante. L’emplacement est également excellent, une réussite totale !
Mayumi.a
Le 03/06/2022 à 13:00
Super restaurant avec une jolie vue, serveuses très sympathique Les tartes flambées étaient très bonne ! On salut le choix végétarien conséquent ce qui est assez rare !
lina.e
Le 26/04/2022 à 21:11
De passage à Strasbourg, je recherchais un endroit non touristique pour manger une tarte flambée, si vous êtes dans le même cas, ne loupez surtout pas cette adresse !! Nous avons super bien mangé, le service est super efficace et les serveurs sont très gentils.
Léa.e
Le 03/04/2022 à 17:51
Les tartes flambées sont très bonnes, mais les prix sont un peu élevés (4€ un soda, 10€ la tarte flambée traditionnelle, on peut trouver moins cher) . Mais bon accueil et service , endroit chaleureux. Je ne le conseille pas trop aux familles avec enfant en bas âge, car pas de chaise haute ni d'endroit pour changer les bébés.. Vraiment dommage, Mama Bubbele ce serait un bon investissement 😉
Coralie.a
Le 25/03/2022 à 13:26
Restaurant sympa et bonne ambiance ! Le personnel est vraiment aimable. Les meilleures tartes flambées que nous ayons mangées (la champignon, la morbier et la traditionnelle). N'hésitez pas à prendre leur thé glacé maison et leur pinot noir. Il vaut mieux réserver sur leur site internet pour une table le soir. Attention : musique d'ambiance assez forte, déconseillé pour ceux qui veulent passer une soirée dans le calme.
Charlie.l
Le 22/03/2022 à 23:02
Si vous voulez manger une excellente tarte flambée (ou + d’une), vous êtes au bon endroit ! J’ai adoré ! Le cadre est super sympa, le personnel très agréable ! Je recommande la tarte flambée munster miel, elle est délicieuse !
Tonya.a
Le 26/02/2022 à 16:38
Très bonne expérience ! Il faut réserver sur le site avant pour être sûr d'avoir une place. Le service a été très rapide et les tartes flambées sont arrivées bien chaudes. Nos 3 tartes étaient très bonnes ! Je recommande sans hésiter ⭐️
bérénice.r
Le 21/02/2022 à 06:57
Si on me demandait : « tu n’aurais pas une bonne adresse de tartes flambées à Strasbourg ? », j’indiquerais sûrement celle-ci. En plus d’un bon accueil, d’un endroit convivial et d’un service rapide, les tartes sont un régal, et il y en a pour tous les goûts. Peut être les prix sont un peu onéreux, mais en tout cas, je reviendrai. N’hésitez pas!
Valérie.i
Le 01/02/2022 à 11:48
Très bon accueil, personnel au top, tartes flambées 8/10 bien garni, goûteuse mais la pâte (maison) pas encore comme à la campagne ! La tradition veut effectivement qu'elle se mange avec les doigts mais quand-même avec une petite assiette, nous mangeons comme à l'origine 1 tarte après l'autre à partager, ce n'est pas une pizza !
FRANCE.E
Le 20/12/2021 à 00:28
Nous avons dîné en famille. Il faut réserver absolument. Un service à 19h et un autre à 21h00. Les tartes flambées étaient délicieuses
ricordeau.i
Le 15/12/2021 à 19:58
Très bonne adresse pour manger d’excellentes tartes flambées. Une équipe très sympathique, serviable et à l’écoute. Ambiance cosy et calme On reviendra pour tester les pâtes alsaciennes :)
thiphanie.a
Le 22/11/2021 à 00:18
Meilleures tartes flambées du centre ville. Un goût incomparable. Le cadre est très sympa et l'équipe est jeune et dynamique. Mention spéciale pour Ricardo, jeune homme très charmant et très avenant. Je viens régulièrement, en famille ou avec des amis, et c est toujours un plaisir d être aussi bien accueillie. 👍👌
Sebastien.i
Le 02/10/2021 à 08:54
Une bonne flamme mais un grand manque de générosité. Ce qui est bon sur une flamme traditionnelle C est de tomber sur le petit lardons légèrement grille avec les oignons, l ensemble est une dinguerie... Bah la vous avez la crème tout simplement. Celle a l ail des ours était tres bonne et celle au munster aussi. Le service était correct mais sans plus. Correct mais pas transcendé par l experience
Emeline..
Le 22/08/2021 à 22:13
Plutôt surprise concernant les avis négatifs concernant le service car pour nous il était parfait ! Les tartes étaient délicieuses, légères et croustillantes, j'ai adoré l'idée de la petite sauce aux agrumes associée à la truite fumée, belle idée ! Le pinot noir était excellent lui aussi !
Randjith.u
Le 22/08/2021 à 13:47
Tout s’est bien passé, la serveuse m’a fait une bonne suggestion de bière à mes goûts, les flammekueches étaient bonnes, jusqu’à que je vois qu’on m’ait facturé de l’eau plate 1L a 6€, ce prix est-il vraiment justifié ? 6€ pour 1L d’eau ???
LuZ.y
Le 15/08/2021 à 16:58
Agréablement surprise !! Et bien ça valait vraiment la peine ! Enfin une tarte flambée bien cuite, croquante de la première à la dernière... Des saveurs originales mais aussi les classiques, avec des ingrédients goûteux. Un choix de boissons simple mais correct. Mention spéciale pour le thé glacé maison qui a beaucoup plu aux enfants. J'avoue que vu la localisation, ça aurait pu être un attrape touriste de plus mais pas du tout. On est prévenus à la réservation que la table doit être libérée pour le 2e service, comme ça c'est clair ! Du temps d'attente entre les tartes ? Pas tant que ça, nous avons trouvé le rythme adapté, malgré la terrasse remplie. Un point noir sur la salade... Pour le prix, on attendrait un bol plus conséquent. Surtout quand le serveuse propose de partager et ramène plusieurs fourchettes Merci, nous reviendrons !
Celine.
Le 14/02/2020 à 14:16
Quelle belle découverte ! L'accueil est des plus agréables, le cadre est chouette et les plats très savoureux ! Nous avons pris le plat du jour, très bien dressé et assaisonné, nous recommandons vivement ! Mention spéciale pour les bières servies dans des chopes originales fabrication alsacienne :-)
Marie-Laurence.
Le 31/01/2020 à 15:00
Un seul mot! SUBLIME !!!👍un plat du jour concocté par le chef ,une tuerie !!soupe aux crabes dans un bouillon de noix de coco et petits légumes avec quatre quenelles de longue au miso et en dessert un succulent cheesecake au confit de pommes et spéculos pour la modique somme de 13,50 € et j’allais oublier en apéritif unetarte flambée comme rarement mangée à l’ail des ours et à la ciboulette ! Et ce qui ne gâte rien! accueillis par une adorable jeune femme compétente et d’une très grande gentillesse ! C’est un endroit qu’il ne faut absolument pas rater à Strasbourg !!!👍👍👍👍👍
Herbert.o
Le 05/10/2019 à 15:21
Belle découverte, super accueil et tartes flambées excellente faites avec de vrais produits locaux. Les amoureux de beaux produits seront satisfait a coup sûr et les quelques rhums arrangés faisons sauront vous laisser un doux souvenir en bouche.
Emma.t
Le 27/08/2019 à 23:50
Un lieu très agréable, en hyper centre, belle terrasse sur le tout nouveau quai des bateliers piétonnier. Une touche d'humour dans la carte des menus et une tarte flambée réellement goûteuse : une pâte excellente mais une garniture un peu plus généreuse eut été bienvenue. Je n'ai toutefois goûté que la recette traditionnelle. J'ai été un peu déçue par les wraps à l'alsacienne bibeleskase et truite fumée : pas mauvais mais pas mémorables. Et je m'attendais à une autre présentation. Je recommande tout de même volontiers l'adresse aux alsaciens comme aux touristes.
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Ou manger près de Strasbourg ?
Voici les restaurants à proximité :
- Cuisine Aventure à Strasbourg
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↪ 20 mètres - Au Quai de L' Ill à Strasbourg
↪ 30 mètres - Brasserie Au Canon à Strasbourg
↪ 50 mètres - Restaurant Kashmir à Strasbourg
↪ 70 mètres - Le Banquet des Sophistes à Strasbourg
↪ 80 mètres - Sushido à Strasbourg
↪ 70 mètres
