Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant gastronomique Maison Demarcq qui se trouve à Cambrai. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant gastronomique à Cambrai en bas de page.
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Les avis
Le 26/01/2024 à 21:12
Le service est agréable et l ambiance calme et reposante. Cependant, la cuisine n'est pas à mon goût. Le café gourmand n'est pas du tout à la hauteur de son prix élevé. 7 euros pour si peu et bas de gamme. Je ne me suis pas vraiment régalé. C'est bon mais trop cher alors que la cuisine est simple.
Le 27/10/2023 à 23:56
Cuisine raffinée aux accords subtils et finement travaillés. Le chef a beaucoup de talents tant pour les saveurs que les sensations (chaud-froid, croustillant-fondant) et la présentation des plats qui est soignée et inventive. Nous en sommes sortis ravis et repus. On en a pour son argent.
Le 16/10/2023 à 15:06
Une belle découverte. Nous avons beaucoup apprécié l'entrée et le dessert. Les amuse-bouches étaient très bons. Le carpaccio de daurade tout simplement excellent et le dessert pomme/poire parfait pour terminer le repas en toute légèreté. Les associations des goûts concernant les plats sont un peu en deçà. Le curry/turbot pas forcément à mon goût et la déclinaison d'agneau/oignons idem. Enfin ce n'est qu'une affaire de goût. Les cuissons sont parfaites et les assaisonnement sont justes. Le service était top. Les prix à la hauteur d'un gastronomique. L'ergonomie de la carte est un peu confuse... Un bon graphiste pourrait remettre un peu d'ordre, on s'y perd un peu entre les plats à la carte et ceux du menus. Concernant l'ambiance.... heureusement que le serveur apportait une touche d'humour sinon c'est assez triste. Il serait peut-être intéressant d'augmenter un peu le niveau de la musique pour couvrir un peu les conversations. Il y a une odeur assez particulière de vieille bâtisse humide c'est un peu gênant mais on s'y fait.
Horaire d'ouverture :
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