📌 2 Pl. du Mail, 37320 Cormery
💬 209 Avis
Le 02/01/2024 à 12:18
très bonne expérience, à découvrir et redécouvrir
Le 01/01/2024 à 18:06
très bon restaurant gastronomique
Le 01/01/2024 à 09:27
Nous avions réservé pour le réveillon du 31 décembre. Menu unique en 7 temps. Des plats visiblement élaborés à la lecture de celui ci. Une magnifique surprise avec des ingrédients inconnus ou cuisinés différemment de l’ordinaire. Un voyage culinaire magnifique et délicieux que nous recommandons vivement aux gourmets et aux gourmands. Pour notre part, cette première visite ne sera assurément pas la dernière !
Le 29/12/2023 à 15:56
Parfait ! C’est toujours un régal. Bravo à l’équipe des roseaux pensants.
Le 28/12/2023 à 16:48
Pleins de saveurs, une belle découverte et un endroit chaleureux. Au plaisir de revenir.
Le 23/12/2023 à 16:41
Belle découverte ! Cuisine originale et surprenante😋 Nous avons passé un bon moment. Merci 🙏
Le 23/12/2023 à 16:24
Nous avons très bien mangé, la cuisine est recherchée et très bien présentée Je reviendrai
Le 23/12/2023 à 11:09
Par rapport à il y a un an, ça devient plus difficile de réserver une table sans s'y prendre au moins une semaine à l'avance. Dur pour les indécis. Sinon, rien d'autre à reprocher, c'est d'ailleurs pour cela qu'on y retourne.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre message Monsieur Bigot ! D'une maniere générale il est préférable, en effet, de réserver quelques jours auparavant pour les we mais cela dépend des périodes. Aux beaux jours la terrasse nous permettra d'accueillir plus de monde ! À très bientôt ☺️.
Le 23/12/2023 à 07:32
Très bonne table. Cuisine originale et délicieuse.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre retour ! Au plaisir de vous recevoir de nouveau :-)
Le 17/12/2023 à 10:13
Une expérience délicieuse dans un lieu charmant et chaleureux. Un service très qualitatif, attentionné et sans chichis ! Top!
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre message, nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre soirée dans notre restaurant. À bientôt !
Le 17/12/2023 à 00:13
Superbe lieux, équipe très agréable, repas exceptionnel ! Chaque plat est une découverte, nous fait voyager, fait appel à tous nos sens. Les tarifs valent pleinement la prestation proposée. Un moment et un repas qui font du bien au corps et à l'âme. Merci pour cette belle expérience. Nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre message ! Nous sommes très heureux que vous ayez passé une belle soirée chez nous. À bientôt !
Le 15/12/2023 à 13:40
Le meilleur restaurant ! Enfin un restaurant qui propose une belle cuisine travaillée et équilibrée et sans mettre la viande au centre de l’assiette. Les repas sont délicieux, il y a toujours des découvertes au rendez-vous. L’éthique est également superbe. Nous sommes venues 5 fois et nous n’avons pas étais déçues une seule fois.
Réponse du propriétaire :
Merci Elina ! Nous sommes ravis que vous appréciez notre restaurant et nos recettes végétariennes 😊. Au plaisir de vous recevoir de nouveau bientôt, notamment aux beaux jours sur notre terrasse ☀️.
Le 03/12/2023 à 18:12
Nous venons d'y déjeuner ce dimanche pour les 16 ans de notre fille et nous avons découvert une cuisine délicate, raffinée et délicieuse. Nous recommandons vivement !
Le 06/11/2023 à 12:00
Vous pouvez goûter les délices naturels des ingrédients à chaque repas et la combinaison de sauces est très nouvelle. Le personnel de service est très sympathique et l'atmosphère générale est confortable, chaleureuse et relaxante. Merci beaucoup pour cette merveilleuse expérience culinaire!
Le 04/11/2023 à 16:53
Accueil chaleureux, ambiance décontractée et intimiste. Le personnel est agréable et souriant et vient expliquer les plats. La cuisine : un mélange de saveur, surprenant et délicieux. Aucune fausse note même pour les plats végétariens. Je recommande ce restaurant. J'attends avec impatience de pouvoir y retourner cet été pour pouvoir profiter de la terrasse . Rapport qualité prix excellent.
Le 02/11/2023 à 21:02
Quelle belle découverte ! Des associations originales de saveurs inattendues. Une ambiance agréable Bref un excellent moment !
Le 24/10/2023 à 21:54
D'excellents produits locaux sublimés !
Le 22/10/2023 à 19:07
Parfait de A jusqu'à Z, Nous y retournerons
Le 22/10/2023 à 14:46
Très bon établissement, excellente cuisine, beaucoup d'originalité dans le mariage des produits de locaux et de très bonnes qualités.
Le 22/10/2023 à 14:44
Félicitations. Très bonne découverte, des mets travaillés et originaux.
Le 21/10/2023 à 19:02
Excellent repas avec une assiette spectaculaire et des combinaisons créatives !
Le 09/10/2023 à 21:10
Un super moment avec une cuisine travaillée et un service agréable, le tout dans un cadre très apaisant. À bientôt
Le 17/09/2023 à 20:07
Sous les glycines, un repas nous permettant de prolonger les belles soirées d'été. Les plats sont frais et colorés, l'equipe dynamique et souriante et le lieu enchanteur. Le plus : des personnes engagées qui proposent des produits locaux et partagent leur passion pour le végétal. Merci et bravo aux roseaux pensants !
Le 17/09/2023 à 08:44
Juste un mot PARFAIT
Le 12/09/2023 à 22:36
Un grand merci à Laurène et à toute l'équipe pour leur accueil, gentillesse et bienveillance. Nous avons vécu l'un des plus beaux jour de notre vie aux roseaux. Les invités étaient tous ravis. Le cadre, la cuisine étaient juste parfaits !! Tous le monde s'est régalé et nous avons passé un agréable moment, à l'ombre, sous la glycine 🤍 encore merci d'avoir partagé ce moment avec nous et à bientôt !
Le 05/09/2023 à 21:04
Bonne découverte de ce restaurant avec une cuisine saisonnière créative et pleine de saveurs. Terrasse d'été bien ombragée. On y reviendra avec plaisir !
Le 03/09/2023 à 13:05
Bel emplacement. Cuisine raffinée,produits frais,délicieux.
Le 28/08/2023 à 16:24
Superbe endroit très bonne cuisine raffinée je recommande fortement
Le 25/08/2023 à 15:08
Très bonne adresse, plat Végé délicieux, excellente adresse
Le 25/08/2023 à 15:00
Extraordinaire !!!
Le 19/08/2023 à 13:27
Nous avons décidé d'aller dans ce restaurant pour finir en beauté nos vacances dans la région. Ce n'est jamais très facile pour nous de sortir manger en France, car ma fille est végétarienne et mon mari ne mange pas de bébés animaux ainsi que quelques légumes. Et j'ai aussi été convaincu par le fait qu'il soit dans le nouveau guide Michelin - c'est quelque chose !! Le menu de ce restaurant était parfait pour nous !! Et tous ces goûts !! Nous avons tous adoré. Grand choix de boissons - alcoolisées et non alcoolisées. L'entrée de carottes et le plat principal de canard ont été nos préférés, tant pour le goût que pour la présentation. L'endroit en lui-même est charmant et le service très bon. Il y a aussi un menu enfant (pas cher) - belle attention !
Le 12/08/2023 à 21:47
Un très bon partage de saveurs
Le 10/08/2023 à 14:48
Ce n'est pas de la cuisine, c'est de la magie ! Avec des produits locaux, nous voyageons aux 4 coins de la Terre.
Le 04/08/2023 à 23:20
Association de saveurs assez deroutantes, trop d'ingrédients par plat, dont description dithyrambique sur le menu, pour de trop petites portions dans les assiettes (demandé du pain) Avons renoncé au dessert. Dommage car il y a pourtant beaucoup de travail en cuisine (trop ?)
Le 29/07/2023 à 15:27
Une jolie surprise. Une richesse des papilles. Des propriétaires souriant et délicats. Tout est maîtriser. Les saveurs, les subtilités, les contrastes du goût, qui raffinent chacunes des bouchées. Une cuisine fusion, locale et très nature. On se rend compte du temps et du travail quand les assiettes sont présentées pour un prix très corrects. Attention toutefois entre le prix de la note et celui de la carte bancaire. Il serait appréciable que vous informiez que vous ajouté la commission sur une machine CB.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, un grand merci pour votre retour. Nous sommes très heureux que vous ayez passé un bon moment dans notre restaurant ! Nous n'appliquons bien sûr pas de commission sur les règlements CB, il a dû y avoir une erreur. Pouvez-vous m'envoyer vos tickets de caisse et de CB par mail ([email protected]) pour que je comprenne ce qu'il s'est passé ? S'il s'agit d'une erreur d'encaissement de notre part nous vous rembourserons bien évidemment. Je vous en remercie, Au plaisir de vous recevoir de nouveau,
Le 28/07/2023 à 10:33
Plats déllcieux. On sent un très grand travail de recherche dans l’assiette. Le mélange des saveurs est incroyable. On a déjeuné à l’exterieur sous les glycines dans un jardin très agréable. Ambiance reès calme et reposante. On ressent vraiement la passion des gérants et l’implication de la jeune serveuse qui débute. Une cuisine unique et qui change des autres adresses avec un tarif honnète au vue de la qualité de la prestation et par rapport à d’autres enseignes.
Le 27/07/2023 à 21:01
Une adresse remarquable, à ne pas louper
Le 26/07/2023 à 20:14
Exellent produits de qualité Vous pouvez y aller avec plaisir Merci à vous pour votre accueil À bientôt DR
Le 24/07/2023 à 14:22
Je maintiens le fait que la cuisine soit réussie dans son ensemble , mais sans être influencée aucunement par la fréquentation passée de l'Auberge du Mail , assiettes bien trop légeres niveau quantité ......et pas adepte non plus de repas copieux...juste aimant le juste milieux.. Je ne parle pas de l'attente car peut-être est-il nécessaire qu'un rodage se fasse de ce côté également... Pour récapituler si besoin...je reconnais le travail en cuisine (filet de canard très tendre , bonne cuisson ) mais l'accompagnement totalement indéchiffrable pour un profane des menus végétariens. Pas plus...pas moins... .
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Lors de votre réservation par téléphone, vous pensiez appeler l’ancien établissement « l’Auberge du Mail » que nous avons repris il y a maintenant presque deux ans. Notre restaurant a changé de nom, de carte et assume une forte identité végétale. Nous avons à cœur de valoriser les fruits et légumes de notre région mais également de mettre en valeur la protéine végétale, trop souvent relayée au second rang dans la cuisine dite traditionnelle. Toutefois, nous proposons bien des plats à base de viande, que nous nous approvisionnons en direct auprès des éleveurs de Touraine. Il est regrettable que vous n’ayez pas été satisfait par les quantités de protéines animales servies lorsque l’on connaît le travail réalisé en amont par l’éleveur et nous-mêmes. De plus, nous nous en étonnons puisque nombre de nos clients nous font la remarque inverse, à savoir que nos légumes sont particulièrement bien cuisinés et qu’ils doivent être plus mis en avant que les viandes en quantité plus que suffisante. Nos assiettes sont le fruit d’un long travail de réflexion sur le goût et suppose la maîtrise de techniques culinaires spécifiques. Nous sommes des passionnés et nos clients le savent bien. En définitive, nous supposons que vous pensiez retrouvez une cuisine proche de celle de l’Auberge du Mail en réservant chez nous, mais comme vous n’avez pas eu la curiosité de vous renseignez en amont sur notre proposition culinaire, vous avez été surpris.. il est bon et juste de comparer ce qui est comparable. Merci.
Le 23/07/2023 à 01:07
Super table dans une ambiance bucolique ! Le personnel est très gentil et de très bon conseil ! Je recommande !
Le 22/07/2023 à 09:29
Nous avons adoré notre visite ici. Nourriture absolument remarquable et le kombucha fait maison était délicieux.
Le 18/07/2023 à 20:59
Cuisine raffinée aux saveurs étonnantes. Lieu plein de charme. Équipe professionnelle et chaleureuse.
Le 16/07/2023 à 22:51
un peu déçu. bons produits mais beaucoup trop de chose dans les assiettes avec un manque de cohérence des plats. Un peu plus de simplicité n enlève rien à la qualité d'un plat. Le dessert aux lentilles est une bonne idée mais beaucoup trop sucré. On ne sent que le sucre. dommage !
Le 16/07/2023 à 11:18
Excellent dîner, une cuisine créative qui s'appuie sur des produits locaux. Nous nous sommes régalés !
Le 13/07/2023 à 18:54
une très jolie cuisine créative toute en finesse et en subtilités...., terrasse ombragée magique, accueil prévenant.. le rêve
Le 20/06/2023 à 11:11
Excellent! Le cadre est plein de charme, le service est irréprochable et le repas est surprenant et délicieux de l'amuse-bouche au dessert! Je recommande fortement.
Le 18/06/2023 à 20:01
Rien à redire,accueil sympathique,cuisine originale,belle et réfléchie...tous les sens sont en éveil...😋
Le 18/06/2023 à 13:29
Première expérience dans ce restaurant , un vrai régal ! , Raffiné, visuellement superbe et en plus très bon , de multiples saveurs !! Et pour finir , une cuisine très locale et très bio ! On a adoré !
Le 09/06/2023 à 23:01
Une très belle découverte ce soir. Un vrai régal, des amuse-bouche au dessert. La composition des plats est expliqué avec passion. Tout est fait maison. Les amuses bouche donnent le ton.....on va se régaler et être surpris tout au long du repas. Et c'est le cas. Le pain également mérite qu'on en parle... les tacos(maison, avec explications de fabrication en fin de repas) aux pleurotes est une tuerie, l'échine de porc cuite basse température associé a une sauce au bleu Touraine est parfaite , le filet de poulet est top. La gelée de thym est une vraie surprise avec le fromage.... et la tartelette aux fraises est un délice..Bref nous n'avons rien laissé dans les assiettes. Un très bon moment. Merci à vous de cuisiner nos produits. Nous reviendrons c'est sur et certain.
Le 28/05/2023 à 17:18
Petit havre de paix végétal, une cuisine raffinée, pleine de découvertes surprenantes et c'est très bon.
Le 28/05/2023 à 14:55
Endroit magnifique, une carte digne d'un grand étoilé à un prix raisonnable. Mise en avant des producteurs locaux. Le service est impeccable. Je reviendrais 👌🏻❤️❤️❤️❤️❤️
Le 28/05/2023 à 14:10
Très joli petit restaurant La terrasse est très agréable en été Les plats sont réalisés avec des produits locaux et cuisinés avec goût Je recommande
Le 28/05/2023 à 12:23
Cuisine tres elaboree recherchee juste et gouteuse Une vraie decouverte
Le 20/05/2023 à 23:45
Cinquième dîner et toujours aussi bon !
Le 19/05/2023 à 08:24
Cette entrée avec le tacos aux pleurotes était tout un voyage à elle toute seule. On retrouve dans nos assiettes des beaux légumes associés à des plantes sauvages et des sauces dont on ne laisse pas une goutte. Le vin qu’on nous a conseillé se mariait aussi parfaitement avec l’ensemble! Le cadre est chaleureux et agréable, on est accueillis avec bonne humeur et sourires. C’était vraiment une belle soirée pour nous, merci beaucoup !!! J’ai hâte de revenir en été pour gouter votre nouvelle carte et manger sur la terrasse!
Le 18/05/2023 à 16:03
Quelle cuisine et quel lieu merveilleux !
Le 04/05/2023 à 18:21
Mention spéciale pour la volonté d’intégrer au maximum des produits locaux, des circuits courts et de ne pas verser dans la simplicité. On sent un vrai travail de recherche en termes de goût et de techniques culinaires, toujours autour de déclinaisons résolument végétales. Un vrai coup de cœur. Bravo !!!
Le 24/04/2023 à 21:16
Excellent déjeuner, je reviendrai ! Une ecotable de grande qualité
Le 16/04/2023 à 17:04
Accueil agréable et chaleureux. Cuisine délicieuse. Nous avons passé un très bon moment.
Le 08/04/2023 à 22:18
Une belle découverte ! Des plats très bien travaillés, et où l'ont met en valeur les producteurs de la région. A faire!
Le 19/03/2023 à 13:18
Très jolie découverte. Plats bien cuisines et originaux.
Le 11/03/2023 à 23:37
Cuisine au top.. faite avec amour. Mélange de plusieurs saveurs originals. Je recommande ♥️
Le 10/03/2023 à 14:00
Superbe adresse : un beau cadre (nous avons hâte de pouvoir découvrir l’extérieur aux beaux jours) et un couple de propriétaire très sympathique avec un bel engagement. Des produits locaux , bien sourcés , un travail intéressant autour de la fermentation… Mais surtout une très belle cuisine : C’est du haut niveau , gros travail de réflexion sur l’élaboration des plats et l’équilibre des saveurs. Les saveurs sont franches et variées avec de beaux parti pris. Bravo nous nous sommes régalés !
Le 09/03/2023 à 15:39
Un restaurant très cosy, très chaleureux, un service très agréable et des plats fins, raffinés, qui ravissent les papilles des gourmets ! Une belle adresse à découvrir !
Le 05/03/2023 à 11:39
Les roseaux pensants... tout est bien pensé : le cadre chaleureux , l'accueil au top et des assiettes qui font la part belle au végétal. Un diner végétarien tout en finesse et découvertes ( le tempeh est à tomber ! ) , de belles saveurs , un équilibre parfait et au final un tout trés trés gourmand!!!! Le choix bio et locavore est pertinent et les légumes d'hiver et d'été lacto-fermentés permettent cette fantaisie dans les assiettes. Une trés belle adresse qui va vite monter!
Le 04/03/2023 à 21:35
Incroyable ! J'ai voyagé pendant ce repas, et découvert de nouvelles saveurs. Je recommande vivement et je reviendrai avec plaisir
Le 27/02/2023 à 16:36
Fantastique. La nourriture et l'attention.
Le 24/02/2023 à 16:00
Une magnifique découverte. Leur mission de vie semble bel et bien de nous régaler, de surprendre nos papilles, de libérer notre audace tout en relevant une démarche de mise en avant des talents de proximité. Et ils réussissent tout en sourires à relever ce défi.
Le 22/02/2023 à 13:45
Bon moment avec de très bons plats.
Le 30/01/2023 à 21:48
Accueil chaleureux, plats excellents, rares et composés uniquement de produits locaux ! Le fait-maison est à l’honneur, et cela se ressent. C’était excellent !!! Petites quantités dans l’assiette, mais cela vient du fait que ce soit une cuisine gastronomique. Merci encore pour ce bon repas !!
Le 29/01/2023 à 09:24
Saveurs nouvelles et délicates joliment présentées.
Le 24/01/2023 à 13:41
Magnifique découverte par hasard. Tout est délicieux , finesse et élégance pour une cuisine très élaborée. Très agréable moment.
Le 21/01/2023 à 14:58
Excellent restaurant. De l'entrée au dessert c'est un festival de saveurs originales.Bravo au chef ! Nous reviendrons.
Le 15/01/2023 à 15:11
Nous y sommes arrivés par hasard mais super découverte, menu super délicat et délicieux et accueil chaleureux ! Bon prix pour une très bonne nourriture. Je recommande fortement!
Le 18/12/2022 à 18:52
Très bonne expérience ! En ce dimanche froid d'hiver, nous avons été accueillis dans un cadre chaleureux et apaisant : des meubles en bois verni , une cheminée flamboyante , petite musique d'ambiance... Les plats sont originaux de l'entrée au dessert , colorés, avec des produits locaux de saison, et détaillés avec soin avant la dégustation. Un très bon repas semi gastronomique !
Le 29/11/2022 à 11:48
Très beau restaurant et bon
Le 27/11/2022 à 20:04
Des produits du terroir sublimés par une cuisine qui met à l’honneur les cuissons lentes et les fermentations naturelles. Chaque met est une surprise pour le palais, tout ça un cadre chaleureux. Merci !
Le 27/11/2022 à 01:29
Excellente cuisine riche et créative. Encore de très belles découvertes !!
Le 27/11/2022 à 00:01
Un restaurant avec un excellent rapport qualité/prix et un personnel extrêmement agréable. Des chefs d'oeuvre culinaires à chaque plat.
Le 26/11/2022 à 20:27
Quelle surprise que ce restaurant! Découvert par hasard, cette cuisine audacieuse nous a régalé. Redécouverte des produits locaux de notre terroir mais sublimés par le talent du chef. Que de belles découvertes, notamment le plat végétarien, aussi excellent que les plats de viande. Salle chaleureuse en hiver, et quelle hâte de découvrir la terrasse en été. Unique dans la région.
Le 17/11/2022 à 20:06
Un régal du début à la fin ! J’ai adoré le cadre, le jardin est très chaleureux et les plats sont excellents ! Hâte d’y retourner ! Et en plus il y a des animaux, je ne peux qu’aimer :)
Le 16/11/2022 à 21:56
Je me suis régalée. Deux personnes amoureuses de la nature qui retranscrivent ça dans l’assiette de la meilleure des manières. Je recommande a 100%, et n’hésiterai pas à y retourner dès que je serai dans les parages !
Le 01/11/2022 à 22:11
Une très bonne assiette, vraiment talentueux ce chef... dommage que le cadre de la salle ne soit pas à la hauteur... une nappe changerait déjà beaucoup l'ambiance. .. de plus, on nous a servi l'entrée alors que nous n'avions pas terminé l'apéritif... dommage car la qualité des mets est au rendez-vous.
Le 30/10/2022 à 10:32
Que dire du travail derrière autant d’engagements écologiques et de préparations (lactofermentation..) ? Un grand merci pour ce moment, des plats savoureux, copieux et originaux. Nous nous sommes régalés !
Le 30/10/2022 à 09:49
Splendide ! Un repas sans aucune fausse note, les goûts sont uniques et excellents. Un moment entre amis que nous n’oublierons.
Le 23/10/2022 à 00:26
Cuisine très originale et raffiné. Lieu agréable et convivial. Très belle expérience
Le 16/10/2022 à 12:05
Très bon et très original sans être trop excessivement original... Service impeccable et très bon rapport qualité-prix ! Un bien bon dîner !
Le 15/10/2022 à 08:27
Là on est sur du très bon, de l'excellent restaurant. Carte très originale, accueil sympathique, saveurs magnifiques. On peut y aller les yeux fermés.
Le 14/10/2022 à 11:11
Service excellent Très bons produits Belles assiettes Je recommande
Le 07/10/2022 à 14:47
Merci pour ce délicieux repas, toujours des nouveautés et des repas délicieux. Merci pour votre accueil
Le 30/09/2022 à 11:06
Un moment de bonheur pour les papilles. Explosions de goût et de saveurs. Et en plus équipe sympathique. Que demander de plus.
Le 30/09/2022 à 09:27
Super! Je me suis régalée 💜....ne mangeant pas de viande j'ai enfin trouvé THE restaurant qui propose 1 menu gastronomique...c'est créatif et plein de saveurs ! Je recommande à 100%... mon mari c'est autant régalé que moi avec sa viande...
Le 27/09/2022 à 12:06
Restaurant cosy et moderne proposant une cuisine exceptionnelle et très délicate composée majoritairement de produits régionaux, dont des plats végétariens. Super accueil très attentionné. Seulement recommandé !
Le 24/09/2022 à 23:39
Accueil et service très agréable, accompagnés d'un repas succulent .
Le 20/09/2022 à 20:31
Absolument parfait, délicieux et parfumé, il faut y aller et découvrir, ces mets délicatement préparés.
Le 20/09/2022 à 09:45
Un délice des papilles. Une cuisine raffinée. Le cadre et Les propriétaires ainsi que le personnel sont très chaleureux. Vous ne serez pas déçu.
Le 17/09/2022 à 09:37
Une très belle surprise avec des plats originaux et extrêmement savoureux qui font voyager nos papilles. N’hésitez surtout pas, l’expérience est a vivre.
Le 12/09/2022 à 06:27
Une bien belle table et expérience sur cette merveilleuse terrasse tonnelle en fin d’été. Bref, des plats travaillés, autour de multiples concepts (légumes, bio, aliments lacto ferlentés) et voyages qui ont grandement inspiré le Chef. Bref une merveille à vous conseiller …
Le 09/09/2022 à 19:56
Excellent accueil, succulent repas en bonne compagnie.
Le 31/08/2022 à 18:38
Excellent repas une belle découverte ! Une nouvelle pépite gastronomique dans le Val de l'Indre.
Le 24/08/2022 à 12:56
Voilà 2 dîners au mois d'août que nous passons Aux Roseaux Pensants, sous une tonnelle bien agréable par ces chaleurs. Nous avons aimées les saveurs des plats. Carte un peu courte pour faire un choix, mais bon...Une jeune équipe bien sympathique. Nous reviendrons en septembre pour la nouvelle carte.
Le 12/08/2022 à 15:22
Un délice dans l’assiette… original, fin et gourmand… un accueil et une gentillesse au top… merci pour ce moment passé dans votre jolie terrasse..🙏
Le 09/08/2022 à 19:51
Sous l'ombre des platanes et de la glycine, voir photo, les plats nous ont été apportés avec plaisir, commentés et expliqués toujours avec un sourire bienveillant. Les roseaux pensants? Une table qui mérite un détour vers Cormery.
Le 08/08/2022 à 17:26
Pas du tout comme l'ancien restaurateur
Le 05/08/2022 à 18:27
Restaurant à ne pas manquer pour son cadre bucolique, sa cuisine raffinée faite de produits locaux de grande qualité et son accueil chaleureux.
Le 03/08/2022 à 15:42
Aucune fausse note . Beaucoup de respect depuis les produits jusqu'à la clientèle en passant par les producteurs. Les contenants sont bien adaptés aux contenus. Les plats sont délicieux. Le service impeccable. Bravo au chef .
Le 03/08/2022 à 15:38
Une expérience gustative incroyable, un lieu féerique & une équipe aux petits soins. À essayer de toute urgence !
Le 30/07/2022 à 22:01
Grande découverte !!! Une cuisine inventive avec des produits de haute qualité et une originalité dans la composition des saveurs qui enchante le palais. Je souhaite sincèrement que ce jeune couple sympathique soit connu et reconnu. Bravo et merci pour ce délicieux repas.
Le 30/07/2022 à 10:41
Un endroit magique ..!!..🥂👍..étonnant .🫢…!!!..surprenant..🙏..!!!..on a adoré..🎻…!!..un cadre exceptionnel..!!..🫢..les patrons très sympas..!!🫢 le personnel top..!!!..🫢un endroit où on se sent trop bien …!!!..🎻👨🏼🍳…!!!..une future très grande table de touraine ..!!..👨🏼🍳un jeune chef innovant dans ses plats..!!.😋 Un service de salle impeccable 🥂orchestré par sa charmante épouse et un personnel extrêmement souriant et attentionné 🎻..!!..la bâtisse et le jardin 🪴 d’une quiétude hors du commun…!!..🫢 un dîner sous un tilleul centenaire..!!.,🙏 notre soirée fut tout simplement merveilleuse !!!👨🏼🍳🥂 merci à vous ..et bravo à toute l’équipe 👏
Le 26/07/2022 à 00:15
Accueil très sympathique, plats originaux et présentation raffinée qui ont plu à tous (petits et grands). Nous avons ressenti beaucoup de passion dans la présentation des plats par les serveuses et vécu un très bon moment sous les arbres de la terrasse. Hâte de découvrir les ateliers qui devraient être proposés cet hiver
Le 24/07/2022 à 22:55
Très bon accueil Plats excellents et très originaux. Un pur délice ! Je recommande vivement
Le 24/07/2022 à 18:10
Très belle adresse tant au niveau de l accueil que du contenu de l assiette! Des plats très savoureux et très inventives. Jardin très charmant. Petit bémol sur une carte des vins un peu trop courte
Le 22/07/2022 à 13:07
Ici on se régale en s’instruisant ! Les propriétaires de cet établissement mettent tout leur cœur dans l’élaboration d’une cuisine vegétale à partir de produits locaux, utilisant des techniques venues de l’autre bout du monde ! Dans un cadre idyllique au coeur de la touraine, on découvre et redécouvre inlassablement le plaisir des papilles
Le 19/07/2022 à 14:00
Très bon restaurant, ingrédients locaux, cuisine élaborée et plats excellents !
Le 17/07/2022 à 18:22
Un moment magique dans un lieu féerique et explosion des papilles.
Le 17/07/2022 à 16:27
Excellent restaurant dans un cadre bucolique. Une cuisine raffinée, imaginative, à partir de produits bio du terroir, où le visuel le dispute aux papilles. Mérite vraiment le détour. PS. les Sans gluten qui n'avaient pas prévenu.
Le 17/07/2022 à 15:42
Très bon moment en couple sur une très plaisante terrasse ombragée. Repas au top ! Belle présentation, goûteux, bon rapport qualité prix. Personnel très agréable. A recommander.
Le 16/07/2022 à 22:48
Nous avons eu l’occasion de dîner hier soir aux Roseaux Pensants où nous avons découvert un nouveau menu en sept temps, mettant en valeur de manière créative les céréales. Chaque plat était une expérience culinaire unique. Le chef a su sublimer ses ingrédients en véritable œuvres d’arts gastronomique. Comme toujours, le service est irréprochable et l’ambiance chaleureuse. Un sans faute. Bravo Laurène et Stéphane.
Le 16/07/2022 à 22:45
Une merveille à découvrir. L'originalité des plats, la bienveillance de l'équipe, tout est là pour vous faire profiter d'un savoureux moment. Bravo.
Le 15/07/2022 à 22:22
Un restaurant d’exception tant dans sa démarche que dans sa cuisine folle d’inventivité, passion et de tendresse ! Quel bonheur de découvrir des endroits comme celui-ci et quel bonheur d’être encore surpris. C’est réellement une cuisine qui nourrit à la fois le corps, le cœur et l’esprit. Au delà d’un restaurant et d’une cuisine c’est des valeurs et un mode de vie que nous avons eu le privilège de partager. Longue vie Roseaux Pensants et à la semaine prochaine!
Le 11/07/2022 à 11:15
Le cadre très agréable avec sa terrasse ombragée par une magnifique couverture végétale nous a mis dans les meilleures dispositions pour apprécier des plats soignés, raffinés et originaux. Un grand bravo à cette équipe talentueuse.
Le 10/07/2022 à 22:11
OUAH!!! Nourriture et service fantastiques. Nous avons passé une excellente soirée en terrasse. Les plats sont très imaginatifs et cuisinés à la perfection. Réservez à l'avance pour éviter toute déception. Quel idiot a donné 4 étoiles !!!!
Le 09/07/2022 à 22:05
Dîner magique sous la fraîcheur de la végétation... Allez découvrir le merveilleux travail des Roseaux Pensants sans hésiter ! Dévoiler des photos des plats serait vous gâcher l'aventure fabuleuse qui vous attend...
Le 08/07/2022 à 14:37
Excellent restaurant. Cuisine raffinée, de saison et avec exclusivement des produits locaux et bio. Le service est également excellent. Je recommande vivement.
Le 05/07/2022 à 13:05
Original, talentueux, aimable. . .
Le 02/07/2022 à 23:19
Très belle découverte, très grande qualité de restauration et excellent accueil
Le 25/06/2022 à 18:38
Accueil toujours aussi agréable, cuisine créative, raffinée, savoureuse .. Une seule hâte : y retourner !
Le 24/06/2022 à 21:38
Deuxième venue toute aussi satisfaisante que la première. Des saveurs recherchées et nouvelles. Bravo !!!
Le 19/06/2022 à 18:21
Superbe découverte ce midi. Les plats sont de saisons, variés, bons, fleuris et élaborés. Le personnel est quand à lui agréable et souriant. 5/5 rien à ajouter, nous reviendrons.
Le 18/06/2022 à 22:42
Excellent merci pour ce bon moment ! N hésitez pas réservez 😆😁👌👍
Le 18/06/2022 à 08:19
Un régal !!! Tout était délicieux, fin et recherché. C’est une cuisine délicate et en même temps très gourmande. On a vraiment adoré du début à la fin, avec une découverte incroyable sur le dessert, je pense le meilleur que j’aie jamais mangé !! Je recommande absolument, de plus le cadre est vraiment agréable et le service est impeccable, on s’est sentis très à l’aise et bien accueillis.
Le 12/06/2022 à 08:33
Acceuil chaleureux 🤗 sympa et beaucoup de recherche tout est bio local 👍👍
Le 28/05/2022 à 22:10
Une cuisine créative réalisée avec des produits de qualité. Celle-ci nous a fait découvrir des saveurs et des produits très originaux. Jespere que vous figurerez bientôt au Michelin car vous le meritez. Ce restaurant vaut vraiment le détour et nous y retournerons avec plaisir.
Le 28/05/2022 à 14:31
Accueil très agréable. Produits de qualité et de proximité. Bel assemblage, audacieux et délicieux. Je recommande
Le 27/05/2022 à 15:49
Superbe surprise, une cuisine de terroir revisité, maline et inspiré. Un cadre super sympa et un service au top. J'y retournerai régulièrement pour goûter les nouveaux plats et jme ferais un plaisir d'y inviter des amis.
Le 14/05/2022 à 22:44
Juste parfait, merci !!!!!
Le 13/05/2022 à 10:20
Une expérience délicieuse dans ce charmant et bel endroit de Cormery, en France. Une nourriture incroyablement délicieuse, la présentation était une création artistique !! Ce devrait être un restaurant incontournable si vous voyagez en France, vous adorerez chaque bouchée que vous prendrez. L'un des meilleurs plats que j'ai eu !! Le service était excellent!! J'ai adoré….
Le 09/05/2022 à 17:54
Rapport qualité prix très bien. Personnel agréable et menu original.
Le 08/05/2022 à 16:55
Cuisine inventive et pleine de saveurs. Accueil très chaleureux et terrasse agréable sous les arbres. Ce restaurant nous a séduits et nous y reviendrons avec plaisir.
Le 05/05/2022 à 22:19
Rapport qualité prix bluffant ! Service de qualité (agréable, ils prennent le temps d'expliquer les plats...) En prime un cadre très jolie et calme ! (Et parking en face)
Le 28/04/2022 à 21:34
Accueil des plus chaleureux. Présentation fine et explicite de la carte avec des plats raffinés, goûtus et dressés avec habileté. Le service est quant à lui irréprochable. D'immenses remerciements à notre serveuse, souriante, avenante et très aimable. Des félicitations amplement méritées au chef cuisinier et à ses idées aussi originales que surprenantes. Je recommande vivement ce restaurant, un rapport qualité prix incontestable. Nicolas S & Baptite H
Le 24/04/2022 à 10:24
Une cuisine qui nourrit les yeux, le coeur et le ventre! On sent qu'il y a un beau travail de réflexion à la fois écologique et créatif dans l'élaboration du menu. Et merci de proposer un plat végétarien aussi délicieux 😋 Le cadre est très joli, les propriétaires sont doux et bienveillant, leur chat adorable. J'ai juste passé une excellente soirée et je reviendrai avec grand plaisir!
Le 18/04/2022 à 11:46
Restaurant très accueillant. Les saveurs sont atipiques, surprenantes et délicieuses. De plus leurs produits sont tous régionaux (37 pour la plupart). Je recommande et nous y retournerons.
Le 24/03/2022 à 06:42
Un acceuil parfait , les plats sont très bien présentés ,les produits de qualités . certains plats ne nous ont pas emballés mais ça reste subjectif ,notamment l entrée aux poireaux ( fade) et le dessert aux pommes confites les pommes restants trop croquantes à notre goût et peu de saveurs .le porc en plat principal était très bon ainsi que le plat au quinoa en fermentation très surprenant .j ai aussi apprécié mon dessert la pavlova poire un bel équilibre de note sucrées et de craquant . Les assiettes sont copieuses . Ce restaurant affiche une personnalité et se démarque par ses choix de produits en circuit court de plats végétariens ou pas .c est a encourager bravo !
Le 20/03/2022 à 21:47
Cuisine à base de produits frais et locaux. Très bonne expérience.
Le 06/03/2022 à 06:40
Il faut le voir pour le croire ! Une très bonne adresse semi gastro sans se faire scalper le porte monnaie ! J'ai pris par curiosité un burger avec un steak végétal, fait maison bien évidemment. C'était succulent 😘 L'accueil et le lieu sont charmants, ça fait du bien 👍
Le 23/02/2022 à 21:53
Très bon moment et belle découverte Bel accueil Je recommande autour de moi
Le 20/02/2022 à 10:20
Superbe déjeuner…les accords sont parfaits, les plats équilibrés, la salle est cosy et le service genial ! Les produits locaux sont mis à l’honneur de la meilleure façon possible. Merci
Le 13/02/2022 à 02:06
Restaurant qui débute dans un silence … Fracassant. Une petite merveille d’établissement. Modeste d’apparence mais d’une richesse dans les goûts et la composition de ses plats difficilement imaginable. Je suis fasciné tout autant par leur cuisine que par leur histoire. Longue vie pour eux. Ils sont formidables Denis sicamois
Le 20/01/2022 à 22:03
Une belle découverte, saveurs et contrastes, dans un menu tout en douceur et cependant épicé. J'ai adoré !
Le 20/01/2022 à 18:15
Un joyau incroyable niché à Cormery ! Les roseaux Pensants, c'est une nouvelle approche de l'alimentation et des produits ! Avec pour philosophie de proposer des ingrédients sourcés localement afin de réduire leur empreinte carbone et leur impact sur l'environnement, Stéphane et Lorraine, les nouveaux locataires, ont réussi à proposer quelque chose de nouveau et de délicieux ! Avec un choix de plats végétaliens et non végétaliens, vous y trouverez quelque chose pour tout le monde ! Leur carte change toutes les 2 à 3 semaines et parfois plus selon ce qu'apportent les producteurs locaux, Les Roseaux Pensants vous offrent un environnement calme et magnifique, à l'intérieur ou à l'extérieur (terrasse naturellement ombragée si le temps le permet), vous vivrez une expérience culinaire comme nulle part ailleurs. . A essayer absolument si vous passez dans le coin ! Je reviendrai certainement pour en savoir plus !
Le 20/01/2022 à 13:54
Nous nous sommes régalés ce midi. La carte est originale et délicieuse, avec la part belle aux végétaux crusinés. On ressent la grande qualité des matières premières, essentiellement locales et bio. La salle est sobre et apaisante. Le menu entrée + plat + dessert à 29€ a un excellent rapport qualité/prix/quantité vu la qualité de la cuisine et les portions servies. A découvrir absolument dans le coin
Le 08/01/2022 à 12:47
Tout ce qu’on attend d’un restaurant actuel : jolie décoration, service simple et dynamique, plats originaux aux saveurs inédites et complexes, le tout pour un tarif très raisonnable au vu du travail effectué. Quel plaisir d’avoir un restaurant de ce niveau à Cormery !
Le 02/01/2022 à 12:56
Excellente cuisine végétale !
Le 19/12/2021 à 15:56
Cuisine raffinée et recherchée Chef passionné et ça se voit sur les plats servis Service en salle impeccable On y retourna bientôt
Le 16/10/2021 à 06:10
Wahou!!! On est fans, les papilles sont émerveillés devant tant de saveur, nouvelles découvertes, bravo, continuez à bientôt pour, découvrir d'autre saveurs !!!!!
Le 17/06/2019 à 21:59
Un restaurant de « Haute Cuisine » Service très sympathique, terrasse extérieure sous des arbres centenaires avec une excellente ombre. Une carte avec un choix étendu, exemple Un très bon menu à 34,00 euros Cela vaut la peine d'y jeter un coup d'œil, je recommande vivement le restaurant, ils ont un site Internet qui répertorie tous leurs menus.
Les autres restaurants
💬 Nous avons eu la chance d’avoir la table du chef, c’était excellent avec explosion de saveurs. Très très bon conseils pour le champagne et le vin. Nous avons passé une très agréable soirée
💬 Nous avons découvert ce restaurant à l’improviste. Nous avons reçu un accueil chaleureux. Le service était absolument parfait avec une présentation de chaque plat. La cuisine est inventive et délicieuse. Les produits sont locaux et parfois même du jardin. La liste des producteurs nous est d’ailleurs fournie ce qui nous invite à découvrir d’autant plus la région. Nous avons pu découvrir certaines saveurs comme la glace à l’asperge absolument divine ! Je recommande grandement cet établissement.
💬 Un lieu impressionnant sur les premières hauteurs de Gruissan. Un restaurant dans un beau château, très agréable. Belle accueil, dans un restaurant gastronomique, cuisine recherchée, produits de la région et de saison. La cuisine du chef est juste impressionnante, on retrouve les saveurs la texture, tout ce que l'on recherche d'une belle table. Profitez bien et réveillez vos papilles.
💬 Une arrivée à Courchevel enneigé, de nuit et nous voilà au restaurant 1947 à cheval blanc !!! Tout d’abord, nous arrivons dans cette salle avec un beau décor épuré doté de peu de table. Ce dîner va rester inoubliable : nous avons appréciés la présentation du menu, quelle surprise !!! La neige s’évapore… L’accueil était enthousiaste, convivial et professionnel. Chaque découverte culinaire était captivante. D’emblée nous sommes transporté au cœur de la montagne enneigée, à travers un plat composé de 40 ingrédients, appelé « ballade transalpine ». Nous avons le sentiment de déguster la montagne… Une grande mention spéciale pour cette balade unique, dépaysante, réconfortante et rafraîchissante. Autre mention spéciale pour le Pain aux saveurs de sapin qui est incroyable ! On a eu l’impression après cette balade que nos papilles étaient prêtes à faire un grand voyage. Ce fut un grand voyage… où chaque plat, à chaque fois commenté et décortiqué par le service, était une explosion de saveurs. La présentation des plats étaient idylliques et sublimes. Les mignardises sucrées étaient épatantes. Vous l’avez compris nous recommandons vivement ce cheval blanc 3 étoiles.
💬 Excellent repas servi dans un lieu très agréable et chaleureux. Personnel très professionnel. A recommander.
💬 Si vous recherchez une expérience culinaire délicieuse et subtile dans un restaurant gastronomique à Paris, je vous recommande Le sergent Recruteur et son chef Alain. vous pouvez vous attendre à découvrir un mélange raffiné de saveurs, une présentation artistique des plats et une attention méticuleuse aux détails. Une cuisine créative et du qualité avec un service attentionné. Le menu de dégustation est parfait pour un diner d'affaire.
💬 Merci à tout le personnel de cette maison qui a été charmant. La salle était superbement décorée au couleurs de Noël mais avec la sobriété du standing. Côté cuisine un ravissement pour les yeux et les papilles. Les textures, les goûts et les dressages sont impeccables. Le chariot de desserts est incroyable.
💬 Que dire sur ce restaurant ! Une expérience, un échange, un moment de partage… Tout est parfaitement équilibré, les mets sont bien calculés, tout se mélange à merveille, tout est délicieux, tout est parfaitement présenté ! Il n’y a rien à y redire ! Le service est impeccable, chaleureux et souriant. En bref, aucune fausse note.. À chaque nouveau menu, on a comme envie de revenir pour tester ces nouveaux accords ! Merci pour ce moment, Et continuez ce que vous faites, dans la simplicité et la convivialité ! Vous êtes parfaits.
💬 Très bon restaurant au cadre agréable et calme. Dès plats soignées et raffinées Un service agréable et un très bon choix de vins 🍷 Musique d'ambiance qui contient parfaitement au lieu. Très satisfait je reviendrai avec grand plaisir
💬 Les plats du menu végétal du chef Arnal étaient excellents ! 👌 Les accords mets & jus de Thomas étaient renversants (Merci pour le sake!) Tous les produits sont cultivés dans leur potager (n'oubliez pas de vous y balader !) : Vous ne pouvez pas faire plus local 😉 Un incontournable de la région !