Saveurs françaises revisitées pour cette table fine et décontractée à la carte de saison et au cadre patiné.
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant Les Ferlempins qui se trouve à au 13 Cr Guynemer, Compiègne. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant à Compiègne en bas de page.
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Les avis
Le 17/01/2024 à 17:51
Très belle expérience dans ce petit resto où les tables ne sont pas collées les unes aux autres. Cadre très sympathique avec ce petit patio à l'entrée, service souriant, efficace et mets gourmets aux produits locaux et de saison.
Le 09/01/2024 à 22:00
Depuis le temps qu'on voulait venir, on n'a pas été déçus, excellent repas, personnel aux petits soins... à bientôt !!!
Le 06/01/2024 à 21:39
Toujours magnifique Un moment d exception entre amis Merci bcp
Le 06/01/2024 à 19:50
Excellent déjeuner, dans un cadre chaleureux. Le service est aux petits oignons, l’accord mets vins soigné et original. Je recommande vivement.
Le 06/01/2024 à 19:04
Très belle expérience autour d'une cuisine inventive et saine. Cuissons (sanglier, cabillaud) impeccables. Service pro, prévenant et sympathique. Ambiance cosy. Menu a 50 € justifié. Seul bémol le prix de la formule vin à 25 € les 2 verres ce qui porte l'addition à près de 90 € avec l'apéritif.
Le 21/12/2023 à 09:20
c’était parfait, accueil, service, plats fin et savoureux, une équipe vraiment sympathique et des produits frais et de saison, que dire de plus. Bravo
Le 03/12/2023 à 10:51
Excellent 👌 de la mise en bouche jusqu'au dessert. Très bonne accueil ,les gérants très sympathique. Nous le recommandons.
Le 26/11/2023 à 18:05
Nous sommes venus en weekend à Compiègne, et nous avons passé une soirée aux Ferlempins. La promesse d'une belle soirée a été complètement tenue : une cuisine délicieuse, un accueil et des conseils excellents, et une ambiance juste comme il faut, avec des salles pas trop serrées qui nous ont permis de passer un super moment. Dommage que nous n'habitions pas plus près, nous avons vraiment une énorme envie de soutenir ce couple extrêmement sympathique, compétent et serviable. A recommander sans retenue !
Le 24/11/2023 à 21:28
Très agréable moment, plein de saveurs. Un resto à ne pas manquer à Compiègne.
Le 23/11/2023 à 00:34
L’engagement du restaurant pour des repas avec des produits locaux, de saison et fait maison est tenu et tous les plats sont vraiment délicieux. Je recommande !! :)
Le 18/11/2023 à 17:37
Superbe restaurant de qualité ! Service irréprochable et très aimable, prix cohérent avec la qualité au vu de la recherche et l'attention portée à chaque plat ! Belle expérience à refaire ! Merci
Le 05/11/2023 à 00:16
Tout était parfait. Les plats sont recherchés, savoureux, élaborés avec des produits de saison et locaux. Nous avons testé en entrée le crumble de champignons avec la crème d'oignons, en plat le poisson avec purée de betterave et champignons et le faisan avec purée de rutabaga et beignets de patates douces, les fromages locaux, et le dessert à la crème de carottes, glace, et graines de courges. Le menu entrée, plat, et dessert est à 50 euros par personne. De plus, le service est efficace, avec le sourire, et accompagné d'explications. Le cadre est charmant, simple mais efficace. Merci pour ce superbe déjeuner.
Le 04/11/2023 à 21:58
Un très bon restaurant, des produits de saison et des plats inventifs et gustatifs. Un régal! Nous reviendrons.
Le 01/11/2023 à 17:33
3 -ème voyage culinaire en compagnie des Ferlempins et toujours le même niveau de qualité tout est remarquablement bien travaillé de l'entrée au dessert c'est suffisamment rare en 2023 pour être souligné IL y a une très grande maîtrise des produits beaucoup de créativité et d'originalité. Une cuisine très travaillée privilégiant saveurs et textures. Des plats excellents raffinés avec des produits de qualité Un bel hommage pour des produits locaux divinement sélectionnés Indaingnablement on ressent ici la passion pour la cuisine et les bons produits Le service est irréprochable décontracté mais professionnel Ne changez rien et continuez vos Ferlempineries !! A trés vite !
Le 24/10/2023 à 19:16
Très bon restaurant où nous avons eu l’occasion de dîner. Le menu a 50 euros est d’une très grande qualité ! Le service impeccable et le lieu très agréable.
Le 23/10/2023 à 09:57
Super restaurant, les yeux fermés, un vrai moment de partage et de découverte tant sur les mets que pour les vins : des merveilles à découvrir. Une carte lisible en choix ce qui est signe de produits frais et de saison. Nous avons pris accord mets et vins, le service au top comme il se fait rare maintenant. Toutes vos allergies sont prises en compte, ils sont très arangeants. Gros avantage supplémentaire, vous n'êtes pas les uns sur les autres quel plaisir de déguster de bons plats sans être mélangé à la discussion de vos voisins. En tant qu'habitante du 11ème (mais originaire de la région Picardie) où vous trouvez les restaurants de Pierre Sang ou Victor Mercier (F.I.E.F) je peux vous dire qu'il y a de quoi de regaler vos papilles aux Ferlempins ! A refaire régulierement !
Le 22/10/2023 à 19:38
Accueil très agréable. Les plats proposés sont exquis. Aussi beaux que bons. Les papilles sont reveillées .
Le 20/10/2023 à 22:02
Dîner en tête à tête dans un cadre très relaxant avec une cuisine et un service extra.
Le 17/10/2023 à 09:12
La jeune femme qui nous a servi était très agréable et souriante, rien à redire. En revanche, venus à plusieurs, nous avons pu tester tous les plats de la petite carte et nous avons été très déçus. Tagliatelles de céleri sèches en bouche servies avec 4 moules (je les ai comptées…). Faisan trop cuit servi avec un accompagnement fade, cabillaud sec avec des légumes fades également. Cela manquait de générosité, de gourmandise, d’épices etc. Quant aux desserts qui se voulaient un peu déstructurés, ils étaient trop sucrés (le coing comme le cookie), manquaient de finesse et d’élégance dans leur présentation.
Le 15/10/2023 à 09:58
L’un des meilleurs restaurants du secteur, sans hésitations!! La cuisine est excellente et de saison, le service est top et ils savent également conseiller sur le vin (ce qui est rare de nos jours). Le prix est un peu élevé et donc pas abordable pour tous mais il est cohérent avec la qualité du repas et du service.
Le 10/10/2023 à 13:59
Plein de saveurs subtiles et de délicatesse. Une cuisine créative locale. Excellente esthétique culinaire qui ravit les papilles et les yeux.
Le 07/10/2023 à 22:23
Je vous recommande vivement ce restaurant où nous avons passé un moment extraordinaire, de l’assiette au service sans oublier la carte des vins (incroyable)
Le 06/10/2023 à 09:12
Excellent déjeuner où prône avant tout l'originalité au travers des produits régionaux de très grande qualité. Cette sympathique fratrie nous a fait partager leur passion du savoir-faire, du savoir recevoir. C'est incontestablement notre coup de coeur.
Le 04/10/2023 à 21:13
Deuxième expérience et je recommande ce lieu. L'accueil est excellent, les plats sont tout simplement exceptionnels et le lieu très nature offre un environnement apaisant. Bref, j'adore ce lieu! Dommage qu'il soit si loin de mon domicile Normand;)
Le 01/10/2023 à 16:17
Après mon retour chez moi j ai vraiment pris le temps d'analyser tout était parfait. Rien à dire en termes de saveurs, de services, de timing, d'organisation d'ambiance. Parfait. J attend avec impatience d'y retourner
Le 28/09/2023 à 10:54
TRES TRES TRES bonne adresse ! Allez-y les yeux fermés. NB : Faut réserver
Le 18/09/2023 à 13:31
Toujours bien reçu. Une carte locale et respectueuse de ses produits. Un réel voyage gustatif à chaque nouvelle édition de la carte.
Le 15/09/2023 à 23:16
Accueil chaleureux, repas fabuleux, je conseille vivement. Les tables sont suffisamment espacées pour garder l'intimité de chacun et le cadre est sympathique.
Le 15/09/2023 à 22:22
Rien à dire c'est juste parfait. Tout le monde est très gentil très agréable et le repas un délice on reviendra avec plaisir ☺️.
Le 15/09/2023 à 22:19
Excellente table. Créatif , délicieux …tout est parfait
Le 02/09/2023 à 18:09
Lieu à recommander ! Cuisine saine et raffinée avec de bons producteurs locaux. Tout le monde est accueillant et chaleureux et c'est vraiment un plus qui compte !
Le 02/09/2023 à 01:29
Très bonne cuisine , accueil chaleureux n hésitez pas je le recommande !
Le 31/08/2023 à 21:37
Superbe expérience, Des produits locaux cuisiné avec talent finesse. Un régal. Un cadre très agréable avec des table bien espacée.
Le 27/08/2023 à 09:00
Un lieu où simplicité et authenticité vous emmènent sur le chemin de la découverte gustative. Un vrai moment de plaisir.
Le 29/07/2023 à 19:56
Une expérience unique et absolument délicieuse dans un cadre de toute beauté et où l on se sent comme dans un (très )joli chez soi . Le service est impeccable , les plats sont présentés et explicités,et pour autant il n y a pas de chichis ! La simplicité de la classe ! Ou l inverse 😉… je reviendrai !!!
Le 28/07/2023 à 15:53
Accueil au top, superbe service, les plats sont vraiment de qualité, un très bon conseil sur le vin. Un grand merci à l'équipe
Le 23/07/2023 à 12:56
De l entrée au dessert tout était délicieux. Nous nous sommes régalées. L'entrée aux courgettes était juste incroyable. En plus du concept que nous avons beaucoup apprécié, nous avons passé un très bon moment dans une ambiance apaisante avec un service efficace et chaleureux.
Le 20/07/2023 à 22:58
Tout est parfait ! De la saveur des plats à l'ambiance du restaurant, en passant par une belle carte des vins et une équipe aux petits soins et adorable, nous avons toujours passé de délicieux moments aux Ferlempins ! Nous recommandons sans hésitation !
Le 20/07/2023 à 18:41
Resto au top du top : niveau cuisine la carte change assez souvent et les goûts sont présents ! les vins sont bien sélectionnés et on ne se fait pas assassiner sur les prix, le service est quali, bref on aime et on y revient avec plaisir
Le 17/07/2023 à 09:30
Nous sommes allés aux Ferlempins pour notre anniversaire de 20 ans de couple et nous avons passé une excellente soirée. Nous nous sommes régalés ! ! De l'amuse-bouche au dessert, aucune fausse note. A noter que je suis végétarienne et l'ayant précisé à la réservation, tout a été fait en cuisine pour mon plus grand bonheur. Quant au service, parfait ! ! A refaire, un grand merci ! !
Le 14/07/2023 à 20:22
Une découverte comme on les aime, une cuisine inventive avec des produits locaux, le tout servi avec bcp de politesse et de sourires. Le cadres est très convivial, moderne et élégant. Nous recommandons vivement
Le 12/07/2023 à 08:35
Très belle parenthèse gustative. Des plats raffinés, des serveurs attentionnés. Produits locaux et de saison. Une adresse à ne pas manquer
Le 10/07/2023 à 15:30
De la jolie décoration en passant par l'accueil et le repas frais, original et délicieux, nous avons tous les 4 adoré ce restaurant. Local, de saison: que demander de plus? Nous y reviendrons, c'est sûr. Merci aux restaurateurs Ferlempins.
Le 08/07/2023 à 22:03
Nous avons dîner avec nos amis ce soir dans ce très bon restaurant. Cuisine inventive, avec beaucoup de goût. Carte limitée à 2 entrées, 2 plats, 2 desserts gage de fraîcheur. Très bon accueil Service professionnel.
Le 08/07/2023 à 11:17
Acceuil charmant décor sobre et élégant et une cuisine gourmande et raffinée ! Le meilleur restaurant de Compiègne !!!
Le 06/07/2023 à 08:44
Du cadre à l’accueil en passant par la qualité des plats et le service tout est exceptionnel. La cuisine est confectionnée à base de produits choisis avec soin : c’est une évidence pour les yeux et le palais mais aussi dans la façon dont chaque plat est expliqué avec passion. Une adresse à recommander sans la moindre hésitation pour toutes celles et tous ceux qui comme nous sont des amoureux de la cuisine proposée avec passion. Une mention toute particulière pour la qualité du service et de l’accueil.
Le 06/07/2023 à 08:37
Dans une ambiance chaleureuse et bucolique, les Ferlempins nous ont régalés. Du goût, des saveurs, des produits frais, un accueil plus que chaleureux. Merci pour leurs petite attention lors de notre anniversaire de mariage. Nous avons passé un tres bon moment , promis nous y retournerons ☺️
Le 02/07/2023 à 12:02
Service impeccable! Cuisine simple et très bien travaillée, avec d'excellents produits. Le veau était incroyable, merci!
Le 24/06/2023 à 22:29
Un seul mot: Excellent! Une carte avec des plats originaux composés de produits locaux et de saisons. Une très belle carte des vins et surtout un service souriant et de bon conseil.
Le 07/06/2023 à 14:52
Une expérience culinaire exceptionnelle à Compiègne Lors d'une récente visite d'affaires à Compiègne, j'ai eu l'occasion de déjeuner au restaurant Les Ferlempins. Ayant entendu beaucoup d'éloges sur ce lieu, j'étais impatient de vivre l'expérience moi-même. Je suis heureux de dire que Les Ferlempins a non seulement répondu à mes attentes, mais les a largement dépassées. Dès notre arrivée, nous avons été chaleureusement accueillis par l'équipe. Leur professionnalisme et leur attention aux détails ont immédiatement créé une atmosphère accueillante et confortable pour notre déjeuner d'affaires. En ce qui concerne la nourriture, chaque plat était un véritable régal pour les yeux et les papilles. Le menu, bien que limité, témoignait d'une grande attention portée à la sélection des ingrédients et à la préparation des plats. Les photos de notre repas parleront d'elles-mêmes. L'un des points forts de notre visite a été le dessert. C'était l'achèvement parfait de notre repas, combinant fraîcheur et créativité dans une présentation magnifique. Le rapport qualité-prix est également à souligner. Pour une cuisine d'une telle qualité et un service impeccable, le coût était tout à fait raisonnable. Je tiens à remercier toute l'équipe de Les Ferlempins pour cette expérience culinaire mémorable. Je suis impatient de revenir lors de ma prochaine visite à Compiègne.
Le 03/06/2023 à 21:26
Très intimiste, très bonne table et raffiné. Personnel très aimable dans un cadre dont le détail a toute sa place. Je conseille vivement.
Le 01/06/2023 à 23:16
Petite pépite à Compiègne. Du fait maison avec du goût, de la recherche et du savoir-faire. Excellente table. En plus avec de l'espace entre les tables. On est à l'aise et on peut parler dans une ambiance tranquille ! J'adore
Le 01/06/2023 à 14:48
Accueil souriant et sympathique, une carte fraîche et toujours de saison. Une entrée, un plat, un dessert du jour et deux autres entrées, plats et desserts à la carte. Toujours une belle présentation, un accord viande/poisson/légumes parfait. Des produits locaux, une belle carte des vins avec d'excellents conseils et une connaissance œnologique. En bref, un tradi ++ qui gagne à être connu !
Le 24/05/2023 à 17:52
Quel bon moment gustatif ! Un service attentionné. Des assiettes appétissantes. Des mets et vins accordés. Un rapport qualité prix incontestable. A recommander !
Le 03/05/2023 à 00:14
Un très bon restaurant avec d’excellents produits de saison et locaux ! Un vrai régal, délicieux !!! Le tout dans une ambiance cosy et élégante, avec des serveurs très agréables et attentionnés. Nous y retournerons sans hésiter.
Le 29/04/2023 à 12:37
Une équipe qui fait du bien aux produits. Magnifique découverte. Les avis élogieux ne sont pas usurpés. La carte est courte, mais à dessein. Chaque produit est travaillé et l'on peut dire, sublimé. Les ingrédients sont frais, et toujours respectés. Le visuel est au niveau du gustatif, avec de très bonnes idées de mélanges de saveurs. La saisonnalité est évidemment de rigueur. L'équipe sait être présente et de bon conseil, sans en faire trop. La mise en avant de tous les fournisseurs en circuit court est un réel plus, au point que je désespère de pouvoir me procurer ce merveilleux pain en vente directe... Un Grand Merci à Tous, nous reviendrons avec Grand Plaisir.
Le 25/04/2023 à 16:29
Très bon rapport qualité / prix. Cuisine de qualité et produits frais. Belle carte des vins. Service professionnel et sympathique. Nous reviendrons !
Le 16/04/2023 à 00:01
Merci pour votre accueil et votre cuisine. Les serveurs / serveuses sont très agréables, la nourriture est excellente. Je recommande vivement ce lieu, ce fût une excellente découverte !
Le 15/04/2023 à 21:11
Cuisine raffiné cadre joli j ai super bien mangé je recommande
Le 15/04/2023 à 04:44
Comme à chaque visite c'était un régal ! Service en salle aux petits soins avec la bonne humeur qui va avec! Concernant la carte des vins ? Sans surprise nous avez été très bien renseignés! Et pour le déroulé du menu je vous assure que vous n'avez pas grand chose à envier aux étoilés que nous avons fréquenté! Continuez à nous faire rêver!
Le 01/04/2023 à 14:11
Les produits sont frais et locaux, cuisine recherchée, service impeccable. Nous y retournerons sans hésitation si on repasse à Compiègne.
Le 15/03/2023 à 18:33
Très beau et très bon restaurant. Les produits sont de saison et des producteurs locaux Ça donne envie de découvrir la carte de chaque saison Merci pour ce bon moment
Le 12/03/2023 à 17:12
Tout simplement mon restaurant préféré. Jamais déçue. Nous y allons depuis son ouverture ou presque. A chaque fois, c'est un régal. Des produits frais, de saisons, des découvertes, un service agréable, attentionné mais non insistant, qui laisse le temps sans être long, des explications claires. Ils arriveraient à me faire aimer n'importe quel plat. Une véritable pépite.
Le 08/03/2023 à 23:23
Portions super bien équilibrées tout au long du repas, avec des plats savoureux et un service très agréable.
Le 05/03/2023 à 16:52
Parfait, que ce soit la cuisine ou le service ! L’équipe est souriante et compétente. Quant aux assiettes : les produits sont qualitatifs, les plats audacieux et les assaisonnements justes. Et tout cela avec une démarche écoresponsable, merci !
Le 01/03/2023 à 08:33
Excellent restaurant, associations originales et maîtrisées. Un accord mets et vin génial. Le service est également au rendez-vous avec beaucoup de sympathie et de professionnalisme. Une très bonne soirée passée dans ce restaurant
Le 25/02/2023 à 12:32
Cadre très mignon, les plats proposés sont succulents. Le rapport qualité/prix est plus que respecté. Quant au service merci à l’équipe très souriante et vraiment sympathique. Cette soirée fut un plaisir grâce à eux et la qualité des plats.
Le 23/02/2023 à 21:16
Excellent! Créatif, original, un régal, service attentionné. Un petit bémol sur les desserts pas vraiment à la hauteur de ce qui les a précédé.
Le 23/02/2023 à 17:55
Une cuisine vraiment savoureuse et un service très attentionné. Une très belle adresse qui mérite le détour.
Le 21/02/2023 à 17:51
Il est vrai que les différents avis glanés sur divers sites nous avaient guidés vers cet établissement, aucunes déceptions, des plats raffinés et savoureux, de la recherche pour accorder chaque met, un accueil et un service chaleureux, un très bon moment de partage pour ce déjeuner du 14 février.
Le 17/02/2023 à 16:01
Repas excellent, les serveurs connaissent tout que ce soit plat ou boissons, la pièce est bien organiser avec des tables assez espacé pour un minimum de discrétion, au Top
Le 03/02/2023 à 19:37
Déjeuner mère/fille fort sympathique. Cadre et décoration très sympa, personnel très agréable et super cuisinier. Avis personnel, j’aurais réchauffé un petit peu la « tarte aux pommes » avant de la servir mais cela reste un avis personnel et elle était tout de même délicieuse. Je vais parler de votre restaurant car vraiment j’ai beaucoup apprécié. Merci à vous pour ce moment et cette dégustation.
Le 27/01/2023 à 21:46
Une superbe découverte ce midi : une cuisine inventive et très finement exécutée avec un service d'une grande amabilité pour des prix raisonnables. Que demander de plus ? Bravo je reviendrai prochainement !
Le 25/01/2023 à 18:43
2ème fois que nous mangeons dans ce restaurant, et encore une fois conquis ! Une table à ne pas louper, pour nous le meilleur restaurant de Compiègne ! Un repas délicieux de A à Z, nous avons opté pour la formule accord mets et vins, des vins tout aussi delicieux ! Produits locaux pour ne rien gâcher.... On sent la passion dans la description des plats et des vins, un plaisir à écouter ! Pour couronner le tout, un accueil splendide, chaleureux, notre serveuse est un rayon de soleil, elle déborde de bonne humeur comme j'en ai rarement vu !! Un vrai bonheur ! Merci à toute l'équipe pour ce merveilleux moment !
Le 24/01/2023 à 11:52
Restaurant au Top ! Des produits de qualités/français/locaux, une carte qui fait attention aux produits de saison, tout est fait maison ... que dire de mieux ! Il ne reste plus qu'à faire parti du Guide Michelin, il le mérite amplement :) Bravo les gars 👏
Le 21/01/2023 à 21:43
Le restaurant est lumineux, l'ambiance est chaleureuse, la déco de bon goût, les plats sont bons et bien présentés et le personnel est avenant et agréable. Nous avons passé un excellent moment et nous reviendrons à coup sûr.
Le 17/01/2023 à 22:53
Après déjà plusieurs dégustation au ferlempin c'est toujours aussi incroyable ! Des produits locaux au maximum, un savoir faire qui fait plaisir aux papilles , un accueil chaleureux et un cadre simple ! La recette d'un lieux incroyable ou le sens plaisir de manger prend tout son sens ! Merci a toutes l'équipes 👍
Le 11/01/2023 à 22:38
Super stylé !!!!!! Une carte simple, des produits frais, des hôtes aux petits soins et une déco pleine de style, enfin bref, super stylé ! Ne changez rien Nous reviendrons !
Le 11/01/2023 à 18:30
5 étoiles largement mériter , a commencer par le cadre , on s'y sent bien ,la déco simple mais très efficace, la séparation des tables très juste . Le personnel très agréable , très souriant , aux petits soins , professionnel 👍 Et la cuisine... Magnifiquement bon , les produits sont frais , très bien travaillé, les papilles étaient aux anges de A à Z . Vraiment ce restaurant est une très belle découverte. Je ne suis pas du genre a poster des avis mais la ça mérite . Bravo à toutes l'équipe des ferlempins et merci a vous 🤘🤘
Le 10/01/2023 à 13:57
Accueil très sympathique, cuisine raffinée en quantité parfaite, cuissons impeccables. Cadre sobre et délicat. Nous reviendrons sans hésitation. Mille merci.
Le 28/12/2022 à 12:39
Rien à dire tout est parfait service et cuisine. Une cuisine raffinée, des plats qui sont bien présentés. Un vrai délice 🙂 Je vous recommande fortement cette adresse 🙂
Le 18/12/2022 à 14:52
' Les Ferlempins, on y revient , seconde visite dans ce restaurant convivial, très bon accueil, service au top ! Les plats sont décrits comme une poésie et sont à la hauteur voire au dessus de leurs descriptions ! N'hésitez pas à accorder mets et vins avec les conseils de Guillaume au top ! Merci à toute l'équipe, nous reviendrons avec grand plaisir et merci pour les bougies ! À bientôt Les Ferlempins .
Le 12/12/2022 à 14:29
Tout est excellent. Serveurs sympathiques et accueillants. Cadre agréable et spacieux. Cuisine de qualité avec des produits locaux et de saison. C'est une découverte de saveurs intéressantes avec une belle présentation et un explicatif pour chaque plat. Un régal! Merci pour ce bon moment. Nous reviendrons.
Le 30/11/2022 à 08:13
Une délicieuse adresse où vous dégusterez des produits locaux et de saison sublimés par la cuisine de ce restaurant. L'accueil est chaleureux, la décoration actuelle et la salle n'est pas feutrée mais vivante, que du bonheur. Merci à toute l'équipe.
Le 29/11/2022 à 18:44
Excellent. Un de nos restaurants préférés. La cuisine, l'esprit le moins de gâchis possible, le service impeccable, la déco, etc. Bref, tout bon !!!
Le 24/11/2022 à 21:16
Du fait maison avec des produits locaux. Une carte des vins pour tous les budgets. Des conseils avisés. Un très agréable moment
Le 22/11/2022 à 21:40
Repas formidable, de très belles découvertes. Accueil chaleureux et service aux petits soins. Un restaurant qui mérite à être visité. Je mets 5etoiles.
Le 15/11/2022 à 21:45
Super restaurant. Serveurs agréables et plats cuisinés comme on aime un vrai délice je recommande vivement
Le 13/11/2022 à 19:03
Une cuisine gastronomie française et un service impeccable, une découverte de saveurs,une bonne ambiance vraiment très bon ! Certains plats ne sont pas là car j'ai manger en oubliant de les photographier !
Le 28/10/2022 à 22:02
Parfait du début à la fin! Cuisine absolument délicieuse, service charmant, une philosophie comme il en faudrait plus, bref une très belle découverte ! Merci à toute l'équipe.
Le 28/10/2022 à 19:34
Une adresse à ne surtout pas manquer si vous passez sur Compiègne. C est beau, c est fin et surtout, c est délicieux. Le service est lui aussi digne des meilleurs restaurants. Le prix est très raisonnable : le menu (entrée, plat, dessert) du midi est à 29 euros, le menu à la carte est à 40. On pourrait venir à Compiègne rien que pour cette adresse
Le 25/10/2022 à 22:58
Divin ! Plein de saveurs, de générosité et de cœur dans vos assiettes. C’est minutieux et harmonieux, une vraie symphonie des goûts au service de nos papilles qui en redemandent ! quel travail ! Merci ! À bientôt !
Le 15/10/2022 à 14:44
Un service 5 étoiles et une équipe tellement gentille et sympathique avec des plats visuellement irréprochables et au bout de tout ça un festival de saveur … Je reviendrais et vous recommande à 200% !!!!!! Merci pour ce bon moment
Le 07/10/2022 à 15:22
Une belle découverte. Personnel souriant et aimable , cuisine fine , de qualité, et de proximité. Explication personnalisée pour chaque plat . A refaire, rapidement. Je recommande
Le 03/10/2022 à 11:46
Une vraie expérience culinaire avec des produits locaux, de bon conseils pour les accords mets/vins, un service très pro, le tout avec le sourire. Un sans faute, bravo à vous 👏Continuez ainsi ! Nous nous sommes régalés.
Le 03/09/2022 à 21:52
Un cadre champêtre et chic à la fois Un accueil très attentionné Que des produits régionaux de qualité et préparés par un chef talentueux Des assiettes aux couleurs et aux parfums qui dénotent des plats traditionnels Même l eau gazeuse produite sur place est de qualité Le tout pour un rapport qualité prix très abordable Une adresse à connaître et à partager sans hésitation
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce bel avis ! A bientôt !
Le 24/08/2022 à 22:31
Nous sortons de table, tout est parfait, l’accueil chaleureux, le service, le lieu spacieux, très propre. La cuisine est raffinée mais copieuse. A tester sans hésiter.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis ! A bientôt
Le 31/07/2022 à 13:44
Super endroit pour y passer son anniversaire, plat pas trop gastronomique mais tout de même très sophistiqué, j'y ai extrêmement bien mangé et le personnel est très sympathique, je recommande chaudement
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis et votre recommandation. A bientôt
Le 27/07/2022 à 12:38
Moment très agréable. Ambiance calme et intimiste. Personnel agréable et souriant. Une repas goûteux, savoureux et local. Il faut y aller… Merci à vous pour ce moment
Réponse du propriétaire :
Merci pour cet avis, à bientôt chez Les Ferlempins
Le 21/07/2022 à 13:43
Toujours autant un régal ! C'est fin, savoureux, léger. Les assiettes colorées et toujours aussi bien dressées. La cuisson basse température parfaite du porc. Gros coup de cœur sur les desserts à la fraise ainsi que le nougat glacé ( j'ai l'impression d'être à Montélimar). Merci aux garçons et à leur équipe qui sont toujours au top !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre message :)
Le 03/07/2022 à 06:57
Lieu très agréable,le service est top.le repas les recherches de gout de couleur dans les plats sont exceptionnels. Vous pouvez y aller les yeux fermés et nous avons passer une très agréable soirée
Le 15/06/2022 à 09:40
Que ce soit à travers la cuisine, le choix des vins ou l’accompagnement à travers la démarche d’engagement éco-responsable et le choix des commerces de proximité, les Ferlempins nous ont fait vivre une expérience exceptionnelle. L’accueil chaleureux dans une ambiance cosy permet de se laisser guider à travers les propositions d’une carte de saison qui met à l’honneur la région. Chaque plat est une promenade délicate entre les goûts, les jeux textures et de températures. Cette expérience est d’autant plus agréable que les hôtes vous accompagnent dans ce moment qui met à l’honneur tous les sens.
Le 27/05/2022 à 22:39
Inoubliable. Un service au top, des plats excellents. Une ''fausse'' simplicité car tout est bien plus complexe qu'il n'y paraît, avec un équilibre des saveurs au top. A recommander chaudement
Le 14/05/2022 à 16:11
Plats au espérances du prix raisonnable en comparaisons d'autres restaurants. Service acceuillant, restaurant propre serveur a l'écoute et bon conseillé du client. Je le conseil a la classe moyenne. 🙂
Le 10/05/2022 à 22:59
Un cadre chaleureux... Un menu avec deux choix pour entrée plat dessert... le concept est super: que des produits frais... et c'est super bon!
Le 08/04/2022 à 21:40
Nous avons décidé d'aller y déjeuner sur un coup de tête en appelant 1h avant pour réserver et ça a été superbe. Nous avons opté pour le menu entrée plat dessert à 39 euros (à noter qu'ils ont également un menu du midi à 25 euros qui change régulièrement, nous avons hésité)et tout était parfait les assaisonnements, la qualité des produits et le savoir faire. Le staff est super accueillant. Au vue de toutes les qualités citées et la démarche éco responsable du restaurant je ne serai pas étonné de le voir dégoter une étoile d'ici quelques années. Nous reviendrons! 20/20
Le 02/04/2022 à 23:24
Tout simplement Wahou , une superbe soirée entre amies, un accueil aux petits soins, un accompagnement au top tout au long du repas. Le repas en lui même une pépite! Mention spéciale pour le dessert avec un très chouette geste de la maison ;) Le tout avec une touche d'humour on reviendra!
Le 24/03/2022 à 20:52
Accueil chaleureux. Présentation des assiettes élégantes. Tout est raffiné, de l'entrée au dessert. Ce fut un régal mais un peu léger si vous avez de l'appétit.
Le 23/03/2022 à 21:45
Nous avons très bien été accueillis dans un lieu simple et charmant. Un service rapide au rythme de nos papilles. Des découvertes gustatives tout au long de ce service dans un cadre idyllique. Nous reviendrons avec plaisir.
Le 16/03/2022 à 21:03
Très bon accueil et excellent repas. Des produits de qualité, très bien cuisinés. Nous nous sommes régalés! Nous recommandons vivement
Le 10/02/2022 à 13:11
Un excellent repas hélas fort peu arrosé, compte tenu des portions rachitiques des liquides proposés : apéritif noyé de glaçons et vin appelé vin au verre qu'il vaudrait mieux baptiser vin au moins d'un demi verre.
Le 25/01/2022 à 23:34
Une très belle decouverte, très bel accueil. La nourriture est délicieuse et de saison.
Le 10/01/2022 à 19:32
Excellent restaurant une adresse incontournable sur Compiègne excellent travail en cuisine et en salle. Après de très nombreuses visites jamais je n'ai été déçu. Produits frais locaux et de saison. Vous pouvez y aller les yeux fermés 👍
Le 23/12/2021 à 19:20
Excellent restaurant sur Compiègne. Ce fut un vrai régal, avec des associations de saveurs parfois étonnantes mais qui tape toujours juste. Et le cadre en plus est très sympa. Bref, allez-y les yeux fermés mais l'appétit ouvert !
Le 23/12/2021 à 11:15
Excellent établissement ! Un accueil chaleureux, une équipe au top, le travail de produits de qualité. On ne peut que recommander une aussi belle table.
Le 22/12/2021 à 01:15
Excellent restaurant ! Produits,accueil et service irréprochables ! Je recommande vivement cet établissement et souhaite aux gérants de poursuivre leurs activités pour notre plus grand bonheur !
Le 21/12/2021 à 21:29
Service extra, tout le monde est toujours aux petits soins afin que nous puissions passer une agréable soirée ! Je suis végétarienne et nous sommes clients réguliers avec mon conjoint ; à chaque fois le chef me cuisine un plat différent (non présent à la carte) afin de s’adapter à mon régime et c’est toujours plus délicieux encore ! Je mange varié, jamais je n’ai mangé des plats végétariens aussi bons et cela m’a même réconcilié avec certains ingrédients dont j’étais pas fan auparavant… et pour ça merci, ça mérite au moins cinq étoiles ! ⭐️ Jamais je n’ai vu un restaurant avec un service aussi bienveillant que le leur 😍
Le 21/12/2021 à 19:26
A la recherche de nouvelles découvertes gustatives, nous avons découvert ce lieu grâce à notre photographe. Et quelle découverte !! 🤩🤤 Lieu très charmant, personnel des plus agréables et joviale, et pour couronner le tout une cuisine de saison raffiné ! Le rapport qualité - prix y est ! Bref une super soirée, et hâte de revenir 🥰🍽
Le 21/12/2021 à 09:13
Restaurant au top. Cuisine de grande qualité, super qualité des produits, accueil très chaleureux ! Nous ne sommes jamais déçus, bravo à toute l'équipe du restaurant.
Le 21/12/2021 à 08:04
Une superbe expérience ! Un excellent dîner, un accueil chaleureux, de nouvelles saveurs, un cadre agréable ! Nous reviendrons assurément dans ce restaurant qui est le meilleur de Compiègne sans aucun doute.
Le 20/12/2021 à 23:22
Sûrement sur les 2 meilleures tables de Compiègne... Cuisine savoureuse et originale qui privilégie les produits locaux. Service au top. Bel espace entre les tablées pour préserver les conversations. Ne croyez pas les faux avis négatifs....
Le 20/12/2021 à 22:49
Toujours un plaisir pour nos papilles, votre cuisine a tellement de saveurs. On découvre où re découvre des goûts, on adore. J'ajoute à cela un accueil toujours très sympathique, ne changez rien, vraiment.
Le 20/12/2021 à 22:09
L'un des meilleurs restaurants de Compiègne ! L'accueil y est chaleureux, les plats sont raffinés, travaillés avec des produits frais et de saisons avec un service de qualité. À très bientôt
Le 20/12/2021 à 21:52
Incroyable ! Meilleur restaurant de Compiègne, l’Oise, du monde entier. Des plats sophistiqués en toute simplicité. Une équipe professionnelle, passionnée et passionnante qui nous présente les menus comme des poésies. Plus qu’un restaurant, un voyage !
Le 20/12/2021 à 19:16
Moment Unique pour un duo unique ! Excellent restaurant, quel beau duo de frères ! rares sont les restaurant ou la passion du métier est si présente ! Continuez comme ça ! merci a vous deux !
Le 20/12/2021 à 18:54
Samedi midi, nous avons pu à nouveau manger dans ce restaurant, découvert il y a 3 semaines. J'aime ce genre de restaurant, avec un choix très limité, mais peu importe : TOUT EST PARFAIT ! Heureusement que je suis à 40 mn de ce restaurant, sinon je deviendrais envahissante. Le personnel est au petit soin, la carte des vins est parfaite, pouvoir choisir un verre, c'est aussi un grand plus. Merci à toute l'équipe. Ah oui, à côté de nous une table avec deux jeunes enfants qui ont dévorés le tout, quelle belle preuve de cette excellente cuisine.
Le 20/12/2021 à 18:39
Excellent restaurant ! Nous y allons régulièrement et toujours heureux de passer un moment tellement agréable. Au top pour la qualité des plats, l’accueil et la déco soignée. A recommander ++++
Le 20/12/2021 à 18:36
Je ne cesse de conseiller ce restaurant a ma propre clientèle. Les ferlempins c'est un accueil sans pareil , c'est des produits frais de saison, c'est des saveurs exquises ,une cuisine raffinée mais ouverte à tous . C'est une de mes plus belles rencontres professionnelles par la passion qu'ont Antoine et Guillaume et leur équipe ,mais les valeurs qu'ils véhicules pour leurs clients ,pour leurs fournisseurs . Ils ne manquent pas de faire travailler les artisans locaux tant pour leur fournitures et produits que pour le décoration du restaurant ,sobre avec une pointe d'originalité par les pièces uniques et personnalisées qu'on y trouve Une ethique incroyable, on ne pourra pas être berné par cette pluie d'avis négatifs ,les vrais clients , les habitués savent qui ils sont ... Le monde Compiègnois et ses environs n'auront jamais aucune doute sur les étoiles qu'ils méritent sur Google et celles qu'ils mériteraient du métier ... J'ai écrit un roman pour un avis mais à mon sens leur métier et leur cuisine ne pouvait pas être résumé en 2 lignes .
Le 20/12/2021 à 18:27
Excellent restaurant, cuisine au top et accueil parfait, nous y allons tous les mois. Ne prenez pas en compte la brochette d'avis negatifs du même jour de décembre tout est faux, de la part de gens mal attentionnés.
Le 20/12/2021 à 18:06
Ne vous fiez pas au 4 commentaires du 19 décembre, il s'agit de mauvaises intentions. Ce restaurant est l'un des meilleurs du coin, équipe très agréable, jamais été déçu de ce restaurant, plat de grandes qualité !! Bravo continuez!!!
Le 20/12/2021 à 17:35
Notre restaurant préféré, et de loin ! Nous adorons ce restaurant, où nous venons régulièrement depuis plusieurs années. La qualité de service, l'accueil chaleureux des serveurs, l'originalité des plats et le cadre sont au rendez-vous pour nous faire passer des moments formidables aux Ferlempins ! 🤩
Le 20/12/2021 à 17:07
Un excellent restaurant. Nous y avons toujours été très bien reçus. La cuisine est délicieuse et audacieuse. Nous y retournerons c'est sûr !!
Le 17/11/2021 à 20:35
L'accueil, le service, les plats rien à redire c'était parfait. Le sourire, l'amabilité, les goûts, la présentation des plats ...Une soirée merveilleuse. Merci
Le 30/10/2021 à 22:38
Nous avons passé une excellente soirée ! Nous sommes tombés par hasard sur ce restaurant après avoir navigué sur internet. C’est délicieux, je n’avais pas savouré de menus comme celui-ci depuis longtemps. Exquis de A à Z avec un super rapport qualité prix. Je recommande les yeux fermés.
Le 26/10/2021 à 20:59
Quelle découverte!! Du personnel souriant, dynamique, chaleureux, très agréable et compétent! Une cuisine généreuse, végétale, équilibrée, adaptée aux végétariens! Un cadre décoré avec goût. Nous reviendrons!
Le 23/10/2021 à 16:09
Une petite entreprise familiale gérée par deux frères passionnés qui mérite de passée à Compiègne pour avoir de bonnes dégustations culinaires. Très belle expérience culinaire. Avec ma petite famille nous avons été ultra conquis par la fraîcheur des produits locaux et la technicité du chef Antoine. Un accueil très chaleureux par le personnel de cette établissement. . Merci encore pour ce bon moment passé.
Le 16/10/2021 à 22:43
Un très bel accueil avec une véritable envie de vous faire partager une belle cuisine faite de produits locaux et de saison. Et pourtant aucun ennuis, un vrai bonheur au pays des saveurs. Nouvelle visite ce jour et toujours du bonheur.
Le 25/09/2021 à 21:21
Excellent déjeuner dans ce restaurant testé pour la première fois, très bien décoré où l'on se sent comme chez soi, une belle surprise .Cuisine inventive et de saison, tout était excellent, un grand bravo au chef ! Service impeccable et très sympathique nous reviendrons avec grand plaisir . Rapport qualité prix excellent avec de beaux produits.
Le 21/09/2021 à 22:15
Nous avons passé une excellente soirée, étant enceinte le personnel m'a proposé des plats plus adaptés et ce fût très appréciable. Nous nous sommes régalés et nous reviendrons. Nous recommandons vivement. Merci beaucoup, à bientôt.
Le 19/09/2021 à 23:02
On recommande sans hésiter !!! Un restaurant digne d un restaurant étoilé !! Accueil très agréable et chaleureux...plats raffinés et expliqués avant dégustation.tous les produits sont locaux... Bref Nous avons mangé comme des rois. A la fin on vous raccompagne jusqu'à la porte...Parfait du début jusqu à la fin. Nous revient ça c est sur !
Le 18/09/2021 à 11:07
Carte pas forcément avec énormément de choix mais suffisant pour proposer des produits de qualité et des produits frais. Menu d'un prix plus élevée que certains établissements de Compiègne ou dans les normes pour le standing et le service proposé (env 38€ sans les vins). Personnel très agréable, excellent service et produits frais servis. Seul petit bémol, peut-être légèrement un peu trop bruyant lorsque la pièce est remplie, ce qui est souvent le cas. Pensez à réserver à l'avance si besoin.
Le 16/09/2021 à 19:33
Très bon restaurant. Très bon accueil. Très bien servi. Le plat et le dessert, spendide. Une cuisine très raffinée, des goûts et des couleurs, superbement assortis. Je recommande fortement.
Le 04/09/2021 à 22:25
Je vous recommande le restaurant Ferlempins. Nous avons réservé pour l anniversaire de mon mari. Tout d abord, un très bon accueil dans un cadre très naturel, comme leur cuisine . De l entrée au dessert, nous avons été très satisfait de nos assiettes. La présentation des plats, leur finesse va mettre votre palais à rude épreuve. Soyez prêts à vous régaler grâce à une cuisine exceptionnelle. Nous avons passé une excellente soirée. Félicitations à tout le personnel de ce restaurant. Nous reviendrons avec plaisir.
Le 03/09/2021 à 22:25
Pour ceux qui aiment les plats gourmets.. peu de choix mais très fins... serveurs très sympathiques et très attentionnés.. . présentation des plats .. produits régionaux...je recommande à 100% ..très bonne table🥰🥰
Le 26/08/2021 à 09:40
Heureusement nous avions réservé. Cela nous a permis de vivre une expérience unique associant la précision des saveurs , la qualité des produits et la bonne humeur de l'équipe. Un restaurant pas comme les autres . A découvrir absolument.
Le 25/08/2021 à 07:59
Dans un cadre reposant nous avons été accueillis très gentiment. Le repas préparé avec grands soins très jolis très appétissant. Chaque plat est présenté par le serveur avec minutie et détail. Déguster ces plats est un enchantement. Le tout orchestré par un personnel très agréable.
Le 01/08/2021 à 00:26
Délicieux tout est bien tout est bon sur la table bravo ! Il reste juste à mettre au point la qualité et le choix musical qui gâche un peu le régal de l'assiette soignée...pour harmoniser l'ensemble !
Le 24/07/2021 à 23:52
Très bonne carte avec un choix restreint de plats qui garantit une cuisine maison faite avec produits frais. Le service est très aimable et le lieu accueillant. Je recommande vivement !
Le 16/06/2021 à 13:51
Nouvelle expérience sur invitation après un très décevant diner peu de temps après l'ouverture du restaurant. Aujourd'hui. Je le conseille à tous pour faire une expérience culinaire de haut vol. Que du Plaisir.... Le service et les conseils du caviste sont impeccables. Courrez-y vite .
Le 30/04/2021 à 21:56
J'ai apprécié l'accueil, ce côté très théâtral, de l'espace...j'ai goûté à tout, j'ai apprécié cette sauce hollandaise onctueuse, ces asperges que je ne mangeais jamais mais là...avec le granola.. Les cuissons au barbecue...top !! et le dessert..un biscuit tendre et équilibré avec ce goût citronné et cette poire qui vient tout adoucir...bref...hâte de venir en salle !! Merci à vous ;) un bel avant goût
Le 27/10/2020 à 14:21
Le service est au poil, l'attente raisonnable, l'équipe souriante et aux petits soins. Côté assiette, c'est très créatif, beau, et surtout excellent ! Le seul petit bémol, c'est le fait qu'il n'y ai pas d'alternative pour les régimes spécifiques qui ne souhaitent pas manger de viande ou de poisson. On aimerait avoir un plat supplémentaire pour couronner le tout ;) Sinon, tout était parfait, je recommande !
Le 17/10/2020 à 22:03
De la mise en bouche au dessert, tout était excellent !!! Un vrai régal pour les papilles avec un service irréprochable et surtout très agréable ! Vous pouvez y aller les yeux fermés...
Le 26/09/2020 à 12:59
Très bien original service très sympathique bonne table
Le 17/09/2020 à 19:12
Restaurant très agréable et intimiste. Un service de qualité et une cuisine inventive mais sans en faire trop. Allez y les yeux fermés, très bon rapport qualité-prix.
Le 15/08/2020 à 19:24
Excellent! On reviendra très vite et très régulièrement. Tout est délicieux, de l'entrée jusqu'au dessert, un ravissement. L'addition est tout à fait en rapport avec la qualité des ingrédients et l'accueil est parfait.
Le 04/08/2020 à 18:29
Cadre agréable, le personnel est très professionnel et sympathique. Plats proposés et préparés avec les produits du terroir. Tout est fait maison, donc choix limité mais la qualité est au top. Compter environ 35 à 40 euros/personne mais largement justifié. Je conseille vivement. N oubliez pas de reserver😉 Merci
Le 12/07/2020 à 16:06
J'y ai passé une bonne soirée autour d'un excellent repas. La cuisson du lieu jaune sauvage était parfait. Accompagné d'un bon Chablis premier Cru servi à bonne température. L'accueil et la décoration de la salle étaient aussi très bien. Bon rapport qualité prix. Adresse à recommander.
Le 20/06/2020 à 21:37
Sans aucun doute le restaurant qui colle le plus a ce que nous recherchons: Originalité, Authenticité et Qualité. Une carte courte mais renouvelée très régulièrement et riche de saveurs. Les produits & la cuisine sont d’excellente qualité, le prix tres raisonnable. Service top Le ++: Ma conjointe végétarienne a toujours un plat adapté et super bien cuisiné. Merci au Ferlempins pour leur sens de la cuisine qui fait de leur restaurant notre favori.
Le 09/06/2020 à 09:52
Une seule visite pour l'instant et je peux tout de même dire que ce restaurant fait partie du top 5 de Compiègne pour ne pas dire qu'il est le meilleur (subjectif). Un rapport qualité prix incroyable, des assiettes travaillées avec des produits locaux de qualité. J'y retournerai et je le conseille à tous ceux qui veulent découvrir des nouvelles combinaisons de produits connus ou des nouvelles manières de les préparer, et ce, a un prix raisonnable.
Le 05/03/2020 à 20:10
En rentrant nous avons été agréablement accueillis. La décoration du restaurant est élégante. Les mets sont de qualités et très bien assaisonnés. Les combinaisons de saveurs sont très intéressantes pour chaque plat et ne sont qu'avec des produits locaux. En véritable délice.
Le 27/02/2020 à 20:28
Bien mangé à Compiègne c est l un des lieux à conseiller. Une carte simple proposée avec des produits locaux qui sont travaillés et valorisés avec bonheur par ce restaurateur. Les producteurs doivent être satisfaits du chef. Nous y reviendrons manger dans ce cadre très bien agencé et très bien accueilli. Mieux vaut réserver !
Le 13/02/2020 à 23:23
Le restaurant Les Ferlempins est une des meilleures adresses que vous pourrez trouver sur Compiègne ! En effet l'accueil y est chaleureux et attentionné, on vous débarrasse et on vous emmène à votre table. La disposition et la décoration y sont espacées et épurées ce qui évite les bruits de fonds des discussions des autres tables, chacune à assez d'espace pour avoir un minimum d'intimité. En ce qui concerne les plats, ils y sont limités et tous les produits sont issus de l'agriculture régionale ce qui assure une proximité entre le restaurant et les producteurs et surtout la qualité et la fraîcheur des produits. Tout est très bon et les saveurs sont à découvrir. Très bon rapport qualité prix. En quelques mots ! Je recommande plus que fortement !
Le 04/02/2020 à 21:27
Le meilleur restaurant de la région ! Un rapport qualité prix imbattable ! Jamais déçus! Toujours un plaisir pour les yeux et les papilles ! Des produits de qualité et du coin ! Bravo pour cette belle réussite !
Le 11/12/2019 à 10:20
Lieu magnifique et convivial. Le service y est raffiné avec des personnels discrets et attentionnés. Les produits qui y sont proposés sont non seulement excellents mais aussi issus de la région pour la majorité. Je recommande grandement !!
Le 05/12/2019 à 14:29
Note maximale ! Un concept original, sur Compiègne, les produits sont issus des circuits courts. Explication détaillée des plats, accueil convivial et chaleureux. Bon rapport qualité / prix. Parking en face du restaurant !Je recommande.
Le 16/10/2019 à 13:36
Nous avons vraiment bien mangé, les plats sont bien présentés et le personnel est très agréable.. Je dirais même que nous avons rarement aussi bien mangé et nous avons été surpris par la qualité des aliments proposés ! Je recommande volontiers l'endroit qui est d'autant plus agréable. Et merci encore pour la petite attention 😉 pour nos 1 an de mariage
Le 23/09/2019 à 12:44
Restaurant alliant une cuisine de grande qualité (produits locaux ultra frais, recettes inventives et délicieuses, vins bien sélectionnés avec des choix sans sulfites...) et un accueil absolument charmant. Le personnel est très pro et plein d'humour mais aussi de discrétion, le cadre est apaisant, la musique très bien choisie. Gens et lieu vraiment attachants !
Le 02/08/2019 à 21:47
Excellent. Créatif sur une base de très bons produits, le meilleur restaurant de la ville en 2021. Service attentionné mais pas collant. Toujours une très bonne surprise après cinq visites et autant de repas à emporter pendant le confinement. Saveurs parfaitement équilibrées, un des meilleurs de la région, une cuisine haut de gamme qui serait dure à reproduire à la maison.
Le 02/08/2019 à 13:15
Endroit très sympa, bien que carte assez restreinte au niveau des choix des plats dans le menu, je n ai pas été déçue. Les plats sont très bons, une bonne découverte culinaire. Personnel très gentil et point à retenir l attention du chef dans le choix des produits régionaux, bio et du fait maison, à tester si vous êtes dans le coin..
Le 02/08/2019 à 04:46
Très chouette adresse, découverte après la visite du château de Compiègne. Cadre très cosy , menu présenté avec choix entre 2 propositions pour chaque plat. Qualité des produits dont le goût est bien mis en valeur. Prix abordables. Service très sympathique. N'hésitez pas à entrer...!
Le 13/07/2019 à 23:13
Un beau moment de découverte culinaire...plein de saveurs !!!
Le 30/06/2019 à 09:00
Une carte simple, mais un travail de combinaison de goût raffiné qui exalte les papilles. La qualité des produits, des matière premières est exceptionnelle. Et enfin, dans se restaurant il y a de la place, de l espace entre les tables, parfait pour un dîner à deux. La décoration est minimaliste mais au top, parfait pour le concept. Le service est très bien fait, on prends le temps, mais il ne faut pas non plus attendre entre les plats. Les serveuses sont professionnelles, sympa, connaissent les produits. Bravo a toute l équipe
Le 26/06/2019 à 22:44
Excellent restaurant ! À mes yeux le meilleurs de Compiègne, dès lors où l'on adhère au concept du tout local. Tout y est Fait Maison. Une carte simple avec des plats d'exceptions, chaque recette est une merveille à déguster avec une complexité de goût en bouche, à chaque visite les plats sont délicieux, une constance dans la qualité avec une carte qui change régulièrement au gré des arrivages de saison. Les mots manquent pour parler de ce restaurant de qualité, avec des plats d'exception, raffiné, de saison et locaux, alors courez-y !
Le 11/05/2019 à 09:55
Les Ferlempins, c'est un restaurant qui nous fait découvrir des saveurs succulentes, avec des produits bio, provenant de la région Picarde. Un dressage soigné. Et un accueil chaleureux. Les explications données entre chaque mets sont les bienvenues. Je recommande ce restaurant pour les personnes qui ont envie de découvrir de nouvelles saveurs.
Le 18/01/2019 à 20:26
Un accueil chaleureux, une ambiance nature chic, un service attentif et bienveillant, une cuisine raffinée, imaginative avec une présentation digne d'un étoilé. Conquis à tous points de vue, nous avons eu plaisir à revenir dans ce lieu propice à une excellente soirée. Le rapport qualité prix est excellent. À refaire.
Le 01/12/2018 à 15:35
Indubitablement le meilleur restaurant de Compiègne. La cuisine est très fine, originale et basée uniquement sur des produits locaux. Le service est à la hauteur de la gastronomie grâce au personnel de salle qui, en plus d’être très sympathique, explique à merveille les plats.
Le 11/11/2018 à 19:26
Une belle découverte gustative : Maîtrise des cuissons, excellent travail avec les épices et présentation esthétique des assiettes. Seul bémol : pré-dessert (à 5euros/personne - surévalué) compté dans l'addition sans accord préalable du client. Le service en salle ne devrait pas mettre devant le fait accompli. Le charme est retombé. Vraiment dommage...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Nous vous remercions pour les compliments quant à nos assiettes. Nous souhaitions néanmoins apporter quelques précisions quant à notre offre. Pour commencer nous ne mettons pas le client devant le fait accompli comme vous le mentionnez, nous détaillons cette offre sur la carte de notre site internet, la carte du porte-menu présent à côté de la porte d’entrée et également sur la carte que vous avez sous les yeux une fois à table et cela en première ligne dans une police d’écriture plus grande que le reste de la carte. Vous n’avez pas donc pu passer à côté. Le service en salle n’y est pour rien. Voici donc cette fameuse offre telle qu’elle est inscrite sur ces 3 supports : Les Midis de semaine (du mardi au vendredi) Entrée, plat ou Plat, dessert à 32 € / Entrée, plat et dessert à 37 € (par personne) Les Soirs et weekend Entrée, plat, pré-dessert et dessert à 42 € (par personne) Vous avez déjeuné chez nous un samedi midi, nous considérons ce repas comme faisant partie du week-end. Vous avez donc bénéficié du menu à 42€ qui comprend amuse-bouche, entrée, plat, pré-dessert, dessert et mignardise et eau microfiltrée. Comme mentionné ci-dessus, le menu à 37€ n’est disponible que les midis de semaine (du mardi au vendredi). Il s’agit d’une pratique réalisée par la majorité des restaurants qui proposent une offre réduite pour les midis de semaine destinée en général aux actifs qui déjeunent souvent à l’extérieur. Nous proposons donc une offre spéciale les midis de semaine avec une baisse tarifaire d’un montant de 5€. Nous n’évaluons pas le pré-dessert à 5 € qui n’est pas inclus dans le menu à 37€, Le pré-dessert n’est qu’un autre service que nous incluons dans le repas les soirs et week-end tout comme l’eau microfiltrée, le pain, le beurre, l’amuse-bouche, la mignardise… Si vous aviez choisi de ne pas consommer ce pré-dessert ou même l’eau microfiltrée, le pain ou autre, vous n’auriez pas bénéficié d’un tarif réduit pour autant car celui-ci est déjà réduit à 42€ contre une cinquantaine d’euros si vous aviez pris le même repas à la carte. Vous pouvez néanmoins venir déjeuner chez nous un midi de semaine pour bénéficier de l’offre à 37€. N’hésitez pas à nous faire part directement de vos questions la prochaine fois afin d’obtenir une clarification. Nous vous remercions pour l’attention portée à notre réponse Les Ferlempins
Le 25/10/2018 à 20:55
Troisième visite: toujours aussi bien. Un peu difficile avec le Covid mais le personnel fait son maximum pour faire oublier. Deuxième visite et je change ma note pour 5 étoiles car ça vaut le coup. Tout est excellent, ça explose de saveurs en bouche, c'est fin et c'est très bien présenté. Plats excellents et il faut le noter avec des produits locaux. Je n'ai pas mis 5 étoiles parce que j'ai trouvé ça un peu cher, mais bon la localisation explique peut-être cela. Décor assez sobre et un peu froid a mon goût. Mais au niveau gustatif et originalité c'est vraiment très bien. J'ai rarement eu un plat avec un tel parfum, remarquable. Les plats sont présentés en détail, preuve de l'attachement a la qualité de la part de l'équipe. A noter une maîtrise du timing sur un repas ou nous étions pressés, belle efficacité.
Le 16/10/2018 à 20:54
très bon restaurant. un accueil parfait, le personnel est aimable et toujours souriant. quand au repas, je n'ai rien à dire. la présentation est au top, les produits mis en assiette sont frais, les saveurs et le goût ont au rendez vous. très belle carte. la qualité y est, ne chercher plus ailleurs. je recommande
Le 10/10/2018 à 13:25
Première fois hier soir dans ce restaurant. Tout était parfait du début jusqu’à la fin, la cuisine, le cadre et un très bon service ce qui est rare vraiment rien à redire. Nous reviendrons très bientôt avec plaisir.
Le 20/09/2018 à 19:25
Un de mes restaurants préférés à Compiegne ! Des produits régionaux et de qualité mis à l'honneur dans des assiettes délicieuses. Vivement notre prochaine réservation :)
Le 19/06/2018 à 17:45
Des plats pleins de saveur, la cuisson du poisson juste comme il faut et des petits légumes fondants sous la dent ;en résumé, une bonne adresse et un bon rapport qualité prix. Juste une petite suggestion: deux choix (viande ou poisson) pour le plat de résistance ce serait parfait.
Le 29/04/2018 à 12:32
Toujours aussi bien, la qualité des produits (locaux) et le service est top
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis et à très bientôt ;)
Le 27/04/2018 à 23:55
Très belle expérience culinaire. Avec ma compagne nous avons été conquis par la fraîcheur des produits locaux et la technicité du chef. Une petite entreprise familiale gérée par deux frères qui mérite le détour si vous passez à Compiègne. Une très belle table qui a de l'avenir!
Le 31/01/2018 à 15:38
J'y suis allé 2 fois, j'y retournerai, le cadre est simple et élégant, l'intimité à table est respecté, bon accueil, les plats sont savoureux, une très bonne cuisine avec des produits frais de saisons et très bien expliqué à table. Je n'arrive pas à comprendre certaines notes à 1 étoile sur d'autre sites.
Le 30/01/2018 à 22:40
Resto découvert ce soir avec ma femme. Nous avons été bluffés par l’excellence de cette cuisine inventive, très savoureuse, de produits parfaits tous achetés dans le voisinage. Les vins choisis s’y accordent à merveille. L’accueil est chaleureux et le service empressé et compétent. Un beau rêve à Compiègne !
Le 13/01/2018 à 14:04
Restaurant chaleureux. Très bonne table. Cuisine raffinée. Service attentionné et agréable. Je recommande vivement
Le 01/11/2017 à 23:14
Une cuisine de qualité au juste prix. Petites portions, cuisine variée, service de qualité. Carte renouvelée régulièrement. Parfaite maitrise des cuisson lentes à basse température. Demandez conseil pour le vin, Guillaume saura vous surprendre.
Le 08/09/2017 à 10:44
Encore une soirée parfaite aux Ferlempins ! Nous nous sommes régalés et avons découvert de bien bonnes choses. L'ambiance et le service est super sympa. Je recommande vivement !
Le 04/09/2017 à 11:53
Un accueil très amical et jeune, une carte simple, régulièrement renouvelée mais d'une originalité et qualité exceptionnelles (on regrette les anciens plats mais on se réjouit des nouveaux ! )... à chaque fois ! Bravo à toute l'équipe qu'on retrouve toujours avec grand plaisir. Rapport qualité-prix, rarement vu aussi raisonnable... Chapeau messieurs dames !
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