Le Tire-Bouchon

📌 Rue des Tailleurs de Pierre, 67000 Strasbourg

4.3 / 5

💬 4153 Avis

Ce numéro valable 5 minutes n'est pas le numéro du destinataire mais le numéro d'un service permettant la mise en relation avec celui-ci. Ce service est édité par le site restaurants-de-france.fr. Pourquoi ce numéro ?

A propos de : Restaurant français Le Tire-Bouchon à Strasbourg

Restaurant classique proposant des menus copieux à prix fixe et des choix à la carte, avec terrasse.

Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant français Le Tire-Bouchon qui se trouve à Strasbourg. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant français à Strasbourg en bas de page.

Cet établissement se trouve à proximité des quartiers : Quartier de la Cathédrale (250 m), Carré d'Or (380 m), Krutenau (430 m), Bourse (500 m), Place Kléber (550 m).

C'est votre fiche ? Modifier la fiche. / Supprimer la fiche.

Plan :

Services disponibles :

  • ✔️
    Terrasse
  • ✔️
    Repas sur place
  • Livraison
  • Vente à emporter
  • ✔️
    Places assises accessibles en fauteuil roulant
  • Parking accessible en fauteuil roulant
  • ✔️
    Alcools
  • ✔️
    Bière
  • ✔️
    Cafés
  • ✔️
    Cocktails et apéritifs
  • ✔️
    Produits sains
  • ✔️
    Service de restauration ouvert tard en soirée
  • ✔️
    Spiritueux
  • ✔️
    Vin
  • ✔️
    Déjeuner
  • ✔️
    Dîner
  • ✔️
    Traiteur
  • ✔️
    Desserts
  • ✔️
    Places assises
  • ✔️
    Toilettes
  • ✔️
    Chaleureux
  • ✔️
    Décontracté
  • ✔️
    Romantique
  • ✔️
    Groupes
  • ✔️
    Réservations acceptées
  • ✔️
    Cartes de crédit
  • ✔️
    Cartes de paiement
  • ✔️
    Paiements mobiles NFC
  • ✔️
    Pluxee
  • ✔️
    Titres restaurant
  • ✔️
    Chaises hautes
  • ✔️
    Convient aux enfants
  • ✔️
    Menu enfant

Les avis

Les dernier avis sur Le Tire-Bouchon à Strasbourg

Avis de Herve.e avec une note de 5 sur 5Herve.e

Le 23/01/2024 à 19:11

5 / 5

On m'avait indiqué ce restaurant et je n'ai pas été déçu. Très bon plat du terroir et copieux. À refaire lors d'un séjour prochain.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos si sympathiques à notre endroit nous ravissent au plus haut point. " Le Tire-Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'ambiance chaleureuse et l'authenticité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre winstub. Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer une excelle journée en Alsace .😀

Avis de LESLY.' avec une note de 5 sur 5LESLY.'

Le 22/01/2024 à 14:29

5 / 5

De passage en Alsace, nous décidons d’aller dans un restaurant typique Alsacien. On a passé un très bon moment. Tout était excellent, je recommande !

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos tant élogieux à notre endroit nous ravissent au plus haut point; " Le Tire-Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes ( cuisine maison) vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous soyez venu à la découverte de notre winstub et en gardiez un excellent souvenir. Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer un excellent séjour en Alsace ainsi qu'une belle journée.😀

Avis de C.r avec une note de 4 sur 5C.r

Le 20/01/2024 à 10:34

4 / 5

Dîner hier soir avec le pass gourmand. Très bon accueil. Seul bémol nous avons reçu les plats en même temps que l'apéro ! Très bon cordon bleu au munster, et la tarte au fromage également.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Nous vous prions d'accepter nos excuses les plus sincères car en aucun cas les apéritifs ne peuvent être servis en même temps que les plats. " Le Tire-Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes ( cuisine maison), vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité et le charmez des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre winstub située à quelques enjambées de ND de Strasbourg. Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée en Alsace.😀 Ouvert 7/7 365 jours par an .

Avis de Frédéric.A avec une note de 2 sur 5Frédéric.A

Le 16/01/2024 à 09:35

2 / 5

Pour y être venu il y a 2 ans, La qualité de la nourriture a bien été baissé. La choucroute n'était vraiment pas terrible cette fois. les morceaux de lard étaient très très gras ( sur un carré de 6cm de côté, il y avait à peine 1 cm de viande, tout le reste c'était du gras ) Nous étions placés dans le bas de la salle, tout seul, au froid. Tous les autres clients étaient au-dessus, là où il faisait bien meilleur. Pourquoi ?? Eclairage intérieur quasi nul, alots qu'à la base , le restaurant n'est pas très lumineux avec les petites fenêtres aux vitres opaques. Service assez expéditif. bien déçu de notre expérience en tous cas

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Nous venons de prendre connaissance de votre commentaire dont les propos nous interpellent au plus haut point tant nous sommes sensibles aux remarques qui nous sont adressées. Nous avons à cœur de répondre au mieux aux attentes de chacun afin d'apporter bien-être et satisfaction au plus grand nombre et prenons ,par conséquent, votre point de vue et ressenti en considération. Nous sommes désolés que vous ne sembliez pas avoir apprécié notre prestation. Nos clients sont placés en fonction de nos disponibilités et d'un planning établi avant chaque service . Notre winstub " Le Tire-Bouchon", Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer un bien agréable séjour en Alsace ainsi qu'une excellente journée.😀

Avis de Stefano.c avec une note de 4 sur 5Stefano.c

Le 14/01/2024 à 15:30

4 / 5

Restaurant touristique à 100 mètres de la cathédrale, ambiance sympa et bon accueil. Le repas est bon mais pas exceptionnel, prix corrects.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire-Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes vous remercie infiniment de votre visite, sensibles aux remarques qui nous sont adressées nous prenons votre ressenti en considération et sommes heureux que vous ayez apprécié l'ambiance chaleureuse des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre winstub. Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer un bien agréable séjour en Alsace ainsi qu'une excellente année 2024.😀🌟

Avis de Marie.i avec une note de 5 sur 5Marie.i

Le 11/01/2024 à 02:38

5 / 5

Très bon rapport qualité prix bonne cuisine très bien élaboré personnel sympathique et réactif a nos besoins .

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Nos collaborateurs sont des professionnels qui savent rester à l'écoute de chacun afin de répondre au mieux aux attentes légitimes du plus grand nombre. " Le Tire-Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'ambiance chaleureuse des lieux, le rapport qualité prix de notre prestation (cuisine maison) et gardiez un excellent souvenir de notre winstub. Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer une excellente année 2024.😀🌟

Avis de Sbinne.e avec une note de 5 sur 5Sbinne.e

Le 08/01/2024 à 02:32

5 / 5

Beaucoup d'émotion après avoir mangé un si bon cordon bleu au munster avec pomme de terre très bien cuites et une larme versé après que la serveuse m'a dit que tout les repas sont fait avec amour le prix était correct et l'accueil le service très chaleureux merci

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos agrémentés d'une petite note d'humour bienvenue nous ravissent au plus haut point. " Le Tire- Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'ambiance chaleureuse des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre winstub. Jérémy et son équipe vous souhaitent de passer une excellente année 2024.😀🌟

Avis de Heia.t avec une note de 4 sur 5Heia.t

Le 05/01/2024 à 11:00

4 / 5

Excellente découverte pour notre première fois à Strasbourg, une carte remplie de spécialités alsaciennes (mention spéciale aux bouchés à la reine, c’était délicieux) avec un accueil chaleureux. Une attente un peu longue entre les plats, en cause sûrement la grande affluence pendant les fêtes mais au final pas trop dérangeant !

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos tant élogieux à notre égard nous ravissent au plus haut point. " Le Tire-Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes ( cuisine maison) vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité et le charme des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre winstub. Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer un agréable séjour en Alsace ainsi qu'une excellente année 2024.😀🌟

Avis de Thomas.a avec une note de 5 sur 5Thomas.a

Le 03/01/2024 à 22:53

5 / 5

Une adresse à enregistrer ! Une ambiance brasserie alsacienne assumée, une convivialité naturelle et un bon repas (avec une belle carte)... que demander de plus ?! Pensez à réserver. A noter : une équipe accueillante et efficace !

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Quel plaisir que de prendre connaissance dont les propos tant élogieux à notre endroit nous ravissent au plus haut point. " Le Tire-Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes ( cuisine maison) vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir publié quelques bien sympathiques photos . Nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'ambiance chaleureuse des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre winstub. Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer une excellente année 2024.😀🌟

Avis de Sebastien.a avec une note de 5 sur 5Sebastien.a

Le 31/12/2023 à 01:22

5 / 5

Très bon resto j’ai manger y a deux ans et je suis revenu manger toujours aussi bon . Servie très rapidement serveur au top et gentil . Manger en 1h ce qui et top pour un repas midi . Je vous conseille de manger là bas c’est super bon des produits au top fais maison vous conseille vivement d’aller dans ce resto qui et au top

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos tant élogieux à notre endroit nous ravissent au plus point. " Le Tire-Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes vous remercie de votre visite et de cette fidélité qui vous honore. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées nous sommes heureux, qu'une fois encore, vous ayez apprécié l'ambiance chaleureuse de lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre winstub. Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée en Alsace et vous présentent leurs " MEILLEURS VOEUX" pour l'année 2024.

Avis de Valérie.A avec une note de 5 sur 5Valérie.A

Le 28/12/2023 à 17:24

5 / 5

Excellente cuisine, très copieuse ! Service rapide et irréprochable Je recommande !

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Nos collaborateurs sont des professionnels qui savent rester à l'écoute de chacun afin de répondre au mieux aux attentes légitimes du plus grand nombre. " Le Tire-Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes vous remercie infiniment de votre visite, et d'avoir publié ces quelques bien sympathiques photos. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité et l'ambiance chaleureuse des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre winstub. Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer un agréable séjour en Alsace ainsi qu'une excellente fin d'année 2023.😀🌟

Avis de Éric.a avec une note de 5 sur 5Éric.a

Le 27/12/2023 à 21:26

5 / 5

Très bon resto. Service rapide. La choucoutre est bonne. La déco est sympa, les serveuses très sympas aussi. En décembre, il faut réserver. Sinon vous n’aurez pas de place.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Nos collaborateurs sont des professionnels qui savent rester à l'écoute de chacun afin de répondre aux attentes légitimes du plus grand nombre. " Le Tire-Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le caractère propre au lieu, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre winstub. Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer un agréable séjour en Alsace et un excellente fin d'année 2023.😀🌟

Avis de Benjamin.a avec une note de 4 sur 5Benjamin.a

Le 27/12/2023 à 13:55

4 / 5

Nous avons pu reserver en avance pour le réveillon de Noël ce restaurant. On a été très satisfait niveau accueille et nourriture, merci beaucoup ! Notre seul regret est que, la façade du restaurant est magnifique (c'est pour ça que je l'ai choisi pour avoir l'esprit de Noël) mais que l'intérieur n'est pas du tout décoré pour les fêtes comparé aux autres restaurants que nous sommes allés. Ça a enlevé la magie de Noël qu'on s'attendait pour un réveillon.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire-Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes (cuisine maison) vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir pris de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue concernant notre winstub. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées nous comprenons votre déception quant à l'inexistence de décorations de noël à l'intérieur de l'établissement , il s 'agit d'un choix personnel et réfléchi mis en en place il y a plus de trente ans . Nous sommes heureux que vous ayez apprécié le charme et l'ambiance chaleureuse des lieux et la qualité de notre prestation ce qui est somme toute l'essentiel à nos yeux. Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer un bien agréable séjour en Alsace ainsi que d'excellentes fêtes de fin d'année.😀🌟

Avis de christelle.o avec une note de 1 sur 5christelle.o

Le 26/12/2023 à 19:12

1 / 5

Nous avons voulu déjeuner ce jour. Lorsque nous sommes rentrés, nous avons dis bonjour. 2 personnes aux services, aucun retour à notre bonjour. Ces 2 personnes ont pris leur plateau et sont partis sans même nous répondre et nous regarder. Pas un sourire, pas un on arrive messieurs dames. Devant ce silence nous sommes répartis et avons déjeuner ailleurs. Messieurs un simple bonjour on arrive aurait été agréable, et nous aurions alors attendu pour être accueilli.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Nous venons de prendre connaissance de votre commentaire dont les propos "sans appel" ont bien évidemment retenu toute notre attention, tant nous restons sensibles au bien-être ainsi qu'à la satisfaction de chacun de nos clients. C'est d'ailleurs l'une des raisons qui fait qu'un grand nombre d'entre eux restent fidèles à notre " Winstub" depuis des décennies. Nous sommes des professionnels de la restaurant et savons tout à fait nous exprimer convenablement, lors de votre venue nous étions en plein service et il aurait suffit que vous fassiez preuve de quelques courts instants de patience afin que nous nous occupions de vous accueillir et de vous accompagner à votre table, comme nous avons l'habitude de le faire à de très nombreuses reprises au quotidien. Vous nous attribuez une très mauvaise note alors que vous n'avez pas déjeuné dans notre établissement ce qui nous désole et nous contrarie au plus haut point. Jérémy Kraft , Directeur de l'établissement et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée ainsi qu'une belle fin d'année 2023.

Avis de Ilona.A avec une note de 5 sur 5Ilona.A

Le 24/12/2023 à 13:30

5 / 5

Un endroit magnifique, une cuisine excellente et généreuse et un service au top! À faire à Strasbourg

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos tant élogieux à notre endroit nous touchent au plus haut point. " Le Tire-Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'ambiance chaleureuse et typique des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre winstub. Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer un agréable séjour en Alsace ainsi qu'un " Joyeux Noël".😀🎄

Avis de Floriane.A avec une note de 5 sur 5Floriane.A

Le 23/12/2023 à 22:14

5 / 5

Très bon restaurant avec un service très agréable, jeune serveur très attentionné avec une pointe d'humour ! Le repas était très bon ! Nous avons apprécié !

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Une pointe d'humour soft et bien attentionnée est toujours la bienvenue. " Le Tire-Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes vous remercie infiniment de votre visite, sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité et la charme des lieux, la qualité de notre prestation ( cuisine maison) et gardiez un excellent souvenir de votre escapade alsacienne. Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer un "Joyeux Noël".😀🎄

Avis de Pamplemousse.u avec une note de 5 sur 5Pamplemousse.u

Le 23/12/2023 à 00:19

5 / 5

Première fois à Strasbourg, premier restaurant et pas des moindres. Le personnel est formidable et souriant et la nourriture vraiment excellente, le prix vaut la qualité des aliments qui nous sont préparés et servis. Je le recommande à 1000% et merci encore pour votre amabilité que l’on oubliera pas, passez d’excellentes fêtes 🍾✨

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire-Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes vous remercie infiniment de votre visite, d'avoir publié ces quelques bien sympathiques photos ainsi qu'un avis dont les propos le sont tout autant. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité et le charme des lieux , la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre winstub. Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer un très " Joyeux Noël " en Alsace.😀🎄

Avis de PIERONI.i avec une note de 4 sur 5PIERONI.i

Le 22/12/2023 à 21:27

4 / 5

Superbe établissement, typique du quartier. Très bon emplacement central. Ce n'est pas de la grande cuisine mais d'un niveau très correct. Manque hélas de desserts alsaciens.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Notre établissement le Tire-Bouchon est une véritable winstub ou nous proposons une cuisine" Alsacienne / Bourgeoise / Traditionnelle /faite maison" pour le plus grand plaisir d'une clientèle composée de locaux , de touristes de de voyageurs. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité et le charme des lieux situés au cœur du centre historique de Strasbourg et la qualité de notre prestation. Nous prenons note de votre remarque concernant notre carte de desserts. Jérémy et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée ainsi qu'un " Joyeux Noël😀🎄 "

Avis de Lisa.W avec une note de 1 sur 5Lisa.W

Le 22/12/2023 à 09:54

1 / 5

En visite à Strasbourg, nous avons réservé cet établissement. De prime abord, l’endroit a l’air typique. Pas très children friendly. Pas de place pour entreposer une poussette. On nous a mis à l’entrée. Courant d’air malgré les rideaux. Les tables sont disposées de telle sorte afin de maximiser l’espace et les places. Du coup, on se retrouve très serrés sur les tables. C’est très inconfortable. Le serveur manager est avenant. Les entrées sont fades. Surtout la salade mixte. Les industriels en supermarché font largement mieux. La moelle fait pitié dans son assiette. Il faut gratouiller pour couvrir une petite tranche de pain. Heureusement Les plats font beaucoup mieux mais restent loin d’être exceptionnels comparés à d’autres restaurants alentours qui ont la même notations Google ! Les desserts sont basiques. La tarte au fromage est bonne cependant. Je me permets également de faire part de mon mécontentement sur un point: j’ai demandé de l’eau bouillante dans un bol pour y plonger un petit pot pour enfant. Chose qui m’a été accordée dans tous les restaurants alentours dans lesquels nous avons mangé . Or ils ont insisté pour prendre le petit pot et le faire chauffer « en cuisine directement en bain Marie ». J’ai hésité et j’ai fais confiance. Je regrette de m’être laissée faire. Ils me l’ont rapporté une minute plus tard. Quelle rapidité dis donc ! Clairement le petit pot sortait du micro onde et était bouillant avec le couvercle dessus. En soit ça ne me dérange pas de faire chauffer au micro onde surtout à l’extérieur et au restaurant mais Quelle honte de mentir au client. On a du faire patienter le bébé qui pleurait. Ça a empiré toute l’expérience client. Je ne recommande pas particulièrement cet établissement qui est sur noté à mon sens surtout quand il y en a de bien meilleurs juste à côté.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Information: Lorsque qu'un client publie un avis, la réponse qui lui est adressée est rédigé par le restaurateur lui-même ou l'un de ses collaborateurs et en aucun cas l'IA n'est utilisée . " Le Tire- Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes vous remercie de votre visite et d'avoir bien voulu prendre de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue concernant notre établissement. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées nous avons pris connaissance de votre avis rédigé sous forme de diatribe et prenons votre ressenti en considération. Nous sommes désolés que vous n'ayez pas apprécié notre prestation. L'aménagement des lieux qui datent de 1562 ( restaurant depuis 1964) correspondent en tout point à ce doit être une véritable winstub ( tables rapprochées, petites pièces ) et en cette période de l'année nous devons faire face à un importante augmentation de notre clientèle, nous admettons qu'il est parfois difficile de trouver la place nécessaire pour y entreposer une poussette. Nous n'avons pas pour habitude de mentir à nos clients, notre collaborateur étant depuis peu de temps dans l'établissement ne connaissait sans doute pas notre la procédure employée pour échauffer les biberons . Sachez que nous mettons tout en oeuvre , au quotidien, afin de répondre au mieux aux attentes de chacun pour le plaisir du plus grand nombre et que les notes que nous obtenons sont celles qui nous sont données par nos clients. Jérémy Kraft , Directeur de l'établissement et son équipe vous souhaitent de passer un bien " Joyeux Noël".🎄

Avis de Sarah.i avec une note de 4 sur 5Sarah.i

Le 21/12/2023 à 19:13

4 / 5

Très joli lieu au centre ville dans une petite ruelle bien décorée. Lieu un peu étroit. Bon accueil et bon conseil du personnel. Le service s'est très bien passé ! La cuisine y est très bonne, malgré la sauce de la joue de porc un peu trop salée à notre goût ! Je serai ravie de revenir à ma prochaine visite.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos tant élogieux à notre endroit nous ravissent au plus haut point. " Le Tire-Bouchon, restaurant de spécialités alsaciennes vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité et l'ambiance chaleureuse des lieux situés en plein cœur du centre historique de Strasbourg et la qualité de notre prestation. ( cuisine maison). Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée en Alsace ainsi qu'un bien" Joyeux Noël "😀🎄

Avis de Corinne.e avec une note de 5 sur 5Corinne.e

Le 20/12/2023 à 23:31

5 / 5

Nous ne voulions pas quitter Strasbourg sans avoir mangé une bonne choucroute. Ayant questionné Google à ce sujet il nous a donné votre adresse et fort heureusement ! La choucroute était excellente, généreuse avec des produits de qualité, les profiteroles au chocolat un délice. Avons aussi apprécié l'accueil, le service, le cadre et l'ambiance. Nous reviendrons et vous recommanderons.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Notre fameuse "Choucroute Maison" fait partie de ces plats phares ayant largement contribué à la réputation de notre winstub depuis 1964. " Le Tire-Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'ambiance chaleureuse des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre escapade au cœur du centre historique de notre ville. Jérémy et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée et de belles fêtes de fin d'année.😀🎄

Avis de Do. avec une note de 4 sur 5Do.

Le 20/12/2023 à 18:43

4 / 5

Très bon plats alsaciens, service rapide,serveur aimable et efficace. Seul bemol en tant que voyageur solo avec une réservation dans un restaurant pratiquement vide à mon arrivée on me propose une table au fond dans un coin puis une autre dans le passage dressée pour une personne ! Le serveur a eu l'amabilité de m'installer ensuite sur un table normale. Avis au restaurateur au final mon addition a été équivalente à celle du couple installé à la table d'à côté ... Pensez-y quand vous voulez installer les personnes seules sur vos plus mauvaises tables ....

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Les personnes seules sont les bienvenues dans notre établissement et nos clients sont placés en fonction d'un planning de réservations établi avant le service. Lorsque la table qui vous est attribuée ne convient pas et que nous avons la possibilité de vous installer à un autre endroit nous le faisons bien volontiers et sans conteste. Le montant de votre addition correspond à ce que vous avez choisi sur notre carte et nous sommes heureux que vous ayez apprécié les lieux et la qualité de notre prestation. " Le Tire-Bouchon, restaurant de spécialités alsaciennes, Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer un agréable séjour en Alsace ainsi que de belles fêtes de din d'année.😀🎄

Avis de Cornelius.5 avec une note de 3 sur 5Cornelius.5

Le 20/12/2023 à 16:42

3 / 5

34€ par personne pour 2 personnes avec 1 jambonneau braisé (22,90€), 1 cordon bleu munster (21,90€), 1 strudel aux pommes (7,50€), 1/4 Fisher blonde (3,60€), 1/4 pinot noir (9,80€), 1 café (2,40€) Cet établissement a de multiples petites salles accessibles à partir d’une ruelle où se trouve la porte d’entrée. La table réservée 3 semaines à l’avance pour 11:30 était devant la fenêtre au rez de chaussée donnant sur la rue du maroquin. Chaises simples en bois dont certaines au dosseret sculpté d’un personnage. Couvert et verres simples. Première salle accessible aux personnes à mobilité réduite selon l’importance du handicap (une marche à l’entrée). Les salles étroites sont bondées et l’ambiance sonore est assez élevée. Le service était agréable, chaleureux et efficace (Hervé). Malgré l’affluence les enchaînements étaient très bons. (++) Jambonneau braisé à la bière Ce jambonneau a la bière a perdu son jumeau au munster qui était présent à la carte précédemment. Dommage. Mais il reste un plat roboratif agréable et servi bien chaud avec des pommes de terre sautées dont certaines manquaient un peu de cuisson. (+) Cordon bleu au munster aux champignons Bien servi ce cordon bleu recouvert de crème au munster avait dû être placé au chaud trop longtemps et ses arêtes et bords ont été durcis par la chaleur. Dommage. Accompagnement de pommes de terre sautées et de chou rouge. Assez bon plat malgré tout pour le coeur du cordon bleu. (++) Strudel aux pommes Assez bonne pâtisserie pas trop corsée en cannelle, servie tiède avec une boule de glace vanille et crème fouettée. Assez bons plats en général de type brasserie. Dommage pour le cordon bleu durci.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire-Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes vous remercie infiniment de votre visite d'avoir publié ces quelques bien sympathiques photos ainsi qu'un avis nous permettant de connaître votre point de vue et ressenti concernant notre winstub. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées, et dont nous tenons compte, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le charme des lieux situés à quelques enjambées de ND de Strasbourg et le professionnalisme de l'un de nos collaborateurs . Nous notons également que vous avez apprécié notre cuisine faite maison et comprenons votre déception quant à notre "Cordon Bleu " qui n'a semble-t-il pas répondu à vos attentes. Jérémy Page et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée en Alsace et un bien " Joyeux Noël "

Avis de Angelique. avec une note de 5 sur 5Angelique.

Le 19/12/2023 à 18:39

5 / 5

Nous avons passé un excellent moment dans cette winstub. Le service était rapide et aimable, malgré le monde. Le jambonneau était super bien cuit, moelleux à souhait et juteux, une merveille. Cela fait des années que nous venons, et on n'est jamais déçu.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Merci infiniment pour ce charmant commentaire, Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre visite au Tire-Bouchon, authentique winstub alsacienne, située près de la cathédrale en plein cœur du centre historique de Strasbourg. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié le caractère propre au lieu et la qualité de notre prestation ( cuisine maison) Jérémy et toute son équipe vous souhaitent de passer de joyeuses fêtes de fin d'année. 🎄😀

Avis de zeb.e avec une note de 5 sur 5zeb.e

Le 19/12/2023 à 14:37

5 / 5

Très joli restaurant à la carte très appétissante. Le personnel est très gentil et les plats excellents. Je recommande !

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Par votre avis 5 étoiles, nous sommes heureux de constater que votre expérience au "Tire-Bouchon" a été à la hauteur de vos attentes. Notre équipe s'efforce de proposer une cuisine traditionnelle et authentique, notamment à travers nos spécialités alsaciennes. ( cuisine maison) Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre "Winstub" et que vous recommandiez notre établissement. Jeremy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée en Alsace et de belles fêtes de fin d'année. 😀🎄

Avis de Sophie. avec une note de 2 sur 5Sophie.

Le 18/12/2023 à 20:00

2 / 5

On nous avait tellement parlé de cet endroit on se réjouissait d'y aller. La décoration du bâtiment est certes magnifique mais à l'intérieur rien de chaleureux. Pas de musique d'ambiance donc on n'ose pas parler car la table d'à côté entend tout ( nous étions au deuxième ou 3eme étage). L'accueil et le service ne furent pas fous. Le sourire des serveuses inexistant. On est entrain de manger, la serveuse passe le produit pr nettoyer (en spray) sur la table accolée. Pas terrible l'odeur du détergent quand on mange. Certes c'était la fin de journée (réservation 20h30) les serveuses sont sans doute fatiguées cependant on reste des clients. Aucune discrétion quand elles parlent entre elles. Dans les assiettes les choucroutes ne sont pas des portions copieuses. Choix de bières restreint. Nous n'avons pas eu chaud pendant le repas. Navrée mais je ne reviendrai pas et ne recommanderai pas ce restaurant.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire-Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir bien voulu prendre de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue concernant notre winstub. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées, et dont nous tenons compte, nous prenons votre ressenti en considération et sommes désolés que vous n'ayez pas apprécié notre prestation, à ce titre nous vous prions d'accepter nos excuses les plus sincères . Nous vous assurons de tout mettre en oeuvre dans les délais les plus brefs, afin qu'un tel cas de figure ne puisse se reproduire. Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée en Alsace ainsi qu'un bien " Joyeux Noël " et de belles fêtes de fin d'année.🎄

Avis de Fiona.e avec une note de 4 sur 5Fiona.e

Le 17/12/2023 à 00:29

4 / 5

Bon restaurant de spécialités alsaciennes ! Serveuse super gentille et très dynamique, c'est appréciable

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Notre winstub, Le Tire-Bouchon vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes ravis que vous ayez apprécié le charme et l'ambiance des lieux, la qualité de notre cuisine " Alsacienne/ Traditionnelle/ Maison" et la gentillesse et le professionnalisme de l'une de nos notre collaboratrices. Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer une belle journée à Strasbourg ainsi que d'excellentes fêtes de fin d'année. 😀🎄

Avis de Brigitte.T avec une note de 5 sur 5Brigitte.T

Le 15/12/2023 à 20:12

5 / 5

Très bon moment de convivialité, un repas au top, grâce au bon conseil , une ambiance alsacienne comme on aime. Bref au top ! Un p’tit plus pour le serveur, qui a su mettre de l’humour dans son service au top ! 👌 je recommande

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos tant élogieux à notre égard nous ravissent au plus haut point. " Le Tire-Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes vous remercie infiniment de votre visite, sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité des lieux situés à quelques enjambées de ND de Strasbourg et la qualité de notre prestation. Notre cuisine " faite maison" et le professionnalisme de nos collaborateurs répondent aux attentes légitimes de chacun pour notre plus grande satisfaction. Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent dès à présent de passer un " Joyeux Noël "😀🎄

Avis de Romain.a avec une note de 5 sur 5Romain.a

Le 14/12/2023 à 18:05

5 / 5

Lors de votre séjour à Strasbourg nous avons été dîné dans ce restaurant. Accueil pmr au top. Nous avions deux fauteuils roulants. Le service par Mateo était vraiment top. La cuisine locale, un régal. Pensez à réserver. Un grand merci à toute l'équipe pour l'accueil, le service et leur bienveillance.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos tant élogieux à notre égard nous ravissent au plus haut point. " Le Tire- Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir publié ces quelques bien sympathiques photos. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié le charme et l'authenticité des lieux situés à quelques enjambées de ND de Strasbourg , la qualité de notre prestation ( Cuisine maison/ Service) et gardiez un excellent souvenir de notre véritable " Winstub". Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer une agréable journée en Alsace et d'excellentes fêtes de fin d'année.😀🎄

Avis de Hervé.U avec une note de 4 sur 5Hervé.U

Le 13/12/2023 à 20:13

4 / 5

En visite depuis la Normandie nous avons eu un excellent déjeuner (la choucroute est divine, les desserts aussi) Ambiance sympa et service impeccable....un énorme bravo pour la gentillesse de l'équipe...

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Notre fameuse choucroute maison fait partie de ces plats phares ayant largement contribué à la réputation de notre enseigne. " Le Tire-Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité et le charme de notre "Winstub", située à quelques dizaines de mètres de ND de Strasbourg ,ainsi que la qualité de notre prestation ( cuisine maison). Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer une bien agréable journée en Alsace ainsi que de belles fêtes de fin d'année.😀🎄

Avis de Sebastien.h avec une note de 5 sur 5Sebastien.h

Le 12/12/2023 à 15:40

5 / 5

Bonjour nous somme venu manger lundi midi un peu longt mais nous avons passez un super moment le responsable qui nous a placer nous a tres bien acceulli . Un tres grand merci a notre serveur qui nous a servie( hervé) qu il garde le sourire et son profesionaliste et la choucroute était top

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

En cette période de l'année il peut arriver à notre service d'être un peu plus long qu'habituellement mais l'essentiel n'est -il pas de passer un excellent moment au "Tire-Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes ( Winstub). Sensibles aux remarques qui nous sont adressées nous sommes heureux que vous ayez apprécié le charme des lieux situés à toute proximité de notre cathédrale, la qualité de notre prestation et la disponibilité de nos collaborateurs. Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée en Alsace et de belles fêtes de fin d'année.😀🎄

Avis de SSV.l avec une note de 5 sur 5SSV.l

Le 10/12/2023 à 18:03

5 / 5

Excellent restaurant que je vous recommande absolument !!!! Tout était succulent a un prix plus que raisonnable et un service vraiment hyper sympa ! Continuez ainsi!

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos tant élogieux à notre endroit nous ravissent au plus haut point. "Le Tire-Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes , situé à proximité de la cathédrale de Strasbourg, vous remercie infiniment de votre visite et de votre recommandation. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'ambiance chaleureuse et notre cuisine généreuse. Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer un excellent séjour en Alsace ainsi que de belles fêtes de fin d'année. 😀🎄

Avis de Silvia.a avec une note de 2 sur 5Silvia.a

Le 10/12/2023 à 13:47

2 / 5

Le jambonneau était un peu sec et la mousse au chocolat était industrielle. Le serveur malgré vouloir être sympathique devenait assez sarcastique. On nous a imposé l’addition genre partez . Bref

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire-Bouchon" vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir pris de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue concernant notre " Winstub". Sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous prenons votre ressenti en considération et sommes désolés que vous n'ayez pas apprécié notre prestation . Si d'aventure notre collaborateur à fait preuve d'inconvenance à votre égard, nous nous en excusons car cela ne correspond en rien l'état d'esprit de notre établissement. Notre mousse au chocolat n'est pas industrielle mais préparée par notre pâtissier. Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée en Alsace ainsi que de belles fêtes de fin d'année.😀🎄

Avis de Corinne.O avec une note de 5 sur 5Corinne.O

Le 09/12/2023 à 19:26

5 / 5

Tellement bon que lors de notre séjour on y est allée deux fois Très bon rapport qualité prix Personnel à l’écoute Faut y aller

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

"Le Tire-Bouchon, restaurant de spécialités alsaciennes (Winstub), vous remercie chaleureusement de vos deux vitesses et de l'expression de votre satisfaction. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité des lieux et de la qualité de notre prestation . Nos collaborateurs savent rester à l'écoute de chacun afin de répondre au mieux aux attentes légitimes du plus grand nombre. Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer un excellent séjour en Alsace et de bien sympathiques fêtes de fin d'année. 🎄😀

Avis de Stéphanie.c avec une note de 5 sur 5Stéphanie.c

Le 09/12/2023 à 15:03

5 / 5

nous avons l'habitude d'y venir manger dès que nous sommes sur Strasbourg typiquement alsacien repas correct et service au top

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

"Le Tire-Bouchon, restaurant de spécialités alsaciennes (Winstub), vous remercie chaleureusement de votre évaluation 5 étoiles et de l'expression de votre satisfaction. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité des lieux et de la qualité de notre prestation. Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer un excellent séjour en Alsace et de bien sympathiques fêtes de fin d'année. 🎄😀

Avis de Steven.a avec une note de 5 sur 5Steven.a

Le 09/12/2023 à 13:16

5 / 5

Super restaurant, je recommande pour les spécialités alsacienne, serveur Jérémy au top !

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire-Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes vous remercie infiniment de votre visite, de cette fidélité qui vous honore et nous touche au plus haut point et d'avoir publié un avis aux propos si sympathiques qu'ils nous ravissent au plus haut point. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié, une fois encore, les lieux et la qualité de notre prestation. Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée en Alsace ainsi que de belles fêtes de fin d'année.😀🎄

Avis de pascal.o avec une note de 1 sur 5pascal.o

Le 08/12/2023 à 08:41

1 / 5

Restaurant qui a les yeux plus gros que le ventre pendant le marché de Noël ! C est l usine ! On vous debarasse vite fait pour que vous decampez plus vite ! cuisine cantine trop chère pour la qualité proposée ! Service 18h30 Serveuses débordées et pas pro ! Addition avec erreur ! Une catastrophe à fuir !

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

"Le Tire- Bouchon", vous remercie de votre visite et d'avoir pris de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaitre votre point de vue concernant notre Winstub. Nous n'avons jamais mis l'un de nos clients à la porte en cinquante sept ans d'existence et notre cuisine " Maison n'a rien à voir avec celle d'une cantine. Cependant, sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous prenons votre ressenti et votre déception en considération et sommes désolés que vous n'ayez pas apprécié notre prestation. Nous avons semble -t-il commis un certain nombre d'erreurs , à ce titre nous vous présentons nos excuses les plus sincères. Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée en Alsace et de belles fêtes de fin d'année.😀🎄

Avis de kivelli. avec une note de 5 sur 5kivelli.

Le 08/12/2023 à 06:52

5 / 5

Nous avons passé deux superbes soirées au tire bouchon, Excellents dîners, choucroutes, joues de bœuf et desserts, un accueil chaleureux et un service très sympathique de Matéo en grand professionnel ! Bravo à tous ! Nous reviendrons. De passage arrivant de Sy Malo . Caroline

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire, dont les propos tant élogieux à notre endroit nous ravissent au plus haut point. "Le Tire-Bouchon", restaurant français traditionnel situé près de la cathédrale de Strasbourg, vous remercie chaleureusement de votre visite et pour les compliments exprimés dans votre avis. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité des lieux et la qualité de notre prestation. Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée à Strasbourg et de belles fêtes de fin d'année.😀🎄

Avis de Thibaut.a avec une note de 3 sur 5Thibaut.a

Le 07/12/2023 à 23:18

3 / 5

Accueil assez froid au premier abord, service dans l’ensemble décevant. Pour cause, un serveur qui n’avait qu’une envie : rentrer chez lui. Il nous a quasiment jetés les couverts sur la table !!! En revanche, la cuisine était de qualité, copieux et un service rapide appréciable.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire-Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes ( Winstub) vous remercie infiniment de votre visite. Vous passez cependant dans vos propos d'un " service dans l'ensemble décevant" à un "service rapide et appréciable" ce qui crée une confusion et ne nous permet pas de vous apporter une réponse précise, nous en sommes désolés, croyez le bien. Nous notons cependant que vous avez apprécié notre cuisine faite maison et vous souhaitons dès à présent de passer d'excellents fêtes de fin d'année.😀🎄 Jérémy Kraft, directeur de l'établissement.

Avis de pat.O avec une note de 5 sur 5pat.O

Le 07/12/2023 à 22:51

5 / 5

Nous avons eu l'occasion d'y déjeuner lors de notre passage à Strasbourg pour visiter le marché de Noël (très beau !). Le service est bon, le personnel est efficace et la cuisine est très bonne. N'hésitez pas

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire-Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes vous remercie de votre visite et d'avoir publié un avis si sympathique à notre égard . Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié le service et la cuisine proposée par notre véritable Winstub. Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent ès à présent de passer d'excellentes fêtes de fin d'année Strasbourg.😀🎄

Avis de Lolita.a avec une note de 5 sur 5Lolita.a

Le 07/12/2023 à 00:02

5 / 5

Un super repas ,excellent, accueil très chaleureux et sympathique. De très bon produits cuisiner divinement. Au top +++++

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire-Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes touchés par vos propos et heureux d'avoir répondu à vos attentes. Notre véritable Winstub , Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de profiter pleinement de la magie de Noël à Strasbourg et de passer une excellente journée en Alsace.🎄

Avis de Chacha.r avec une note de 2 sur 5Chacha.r

Le 05/12/2023 à 22:53

2 / 5

Nous avions réservé un soir pendant le marché de Noël et par rapport aux avis. À mon avis, nous sommes tombés un mauvais jour. Le restaurant est magnifique et décoré pour l'occasion 😊Nous étions à l'étage, dans un petit coin très mignon. Alors primo,les fenêtres belles et apparemment d'origines ne comportent aucun isolant (ce qui est le cas pour les autres restaurants dans lesquels nous avons dîné durant notre séjour) vous avez intérêt à être bien couvert. Je ne vous parle pas de l'énorme Toile d'araignée juste au dessus de mon épaule, locataire comprise! Nous avons pris des escargots, du foie gras, choucroute, viande et pommes sautées. Les escargots arrivent mais ils sont pour mon voisin de table, la serveuse se rend compte de son erreur, on nous demande d'attendre bon... On attend 10 minutes sans toucher le plat, le foie gras arrive, on reprend les escargots et on me les remets réchauffés (archi cuits), bref on attend la suite, les boulettes de viandes (champignons en boîte) arrivent...bof, les pommes sautées baignaient dans l'huile accompagnées par celles noircies et immangeables des cuissons précédentes, la choucroute très moyenne en qualité.Un service très moyen, il a fallu demander et redemander de l'eau, du pain, la bière car oublié. Pour la première fois, nous n'avons pas terminé notre assiette, et pris aucun dessert. La seule bonne note, un excellent pinot gris (45€), on a passé un mauvais moment et nous n'étions visiblement pas les seuls à cet étage. Pour plus de 100€ ça ne mérite pas du tout. Ce n'était ni qualitatif, ni confortable.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

"Le Tire-Bouchon" vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir pris de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue et ressenti concernant notre winstub Sensibles aux remarques qui nous sont adressées et dont nous tenons compte, nous sommes bien évidemment interpellés par les propos tenus dans votre commentaire et profondément désolés de ne pas avoir répondu à vos attentes, Nous nous engageons à prendre les mesures nécessaires afin d' éviter que de tels incidents ne se reproduisent et vous prions d'accepter nos excuses les plus sincères. Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée en Alsace.

Avis de jean-marc.a avec une note de 4 sur 5jean-marc.a

Le 05/12/2023 à 21:02

4 / 5

Une adresse qui nous a été recommandé,il faut réserver pour avoir de la place (en plein marché de Noël) au final Sans plus ,un peu en dessous de sa réputation ,les serveurs un peu débordé,il a fallu réclamer l'eau,le pain,la moutarde.on est peut être venu pas le bon jour ?

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire- Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes, vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir pris de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue et ressenti concernant notre Winstub. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées ,et dont nous tenons compte, nous sommes désolés d'avoir commis quelques oublis qui semblent avoir été bien vite réparés. Nous vous souhaitons de passer une excellente journée en Alsace. Jérémy Kraft et son équipe.😀

Avis de Pierre.e avec une note de 3 sur 5Pierre.e

Le 05/12/2023 à 20:22

3 / 5

Tres bonne cuisine dans un cadre agréable. Bon acceuil. Mais surveiller l addition qui peut etre majorée d un supplement purée qui n existe pas. Il est arrivé la meme chose à une table voisine

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Compte tenu du nombre de clients que nous recevons en cette période de l'année il peut nous arriver de commettre une erreur, ce qui se produit très rarement et n'est en aucun cas volontaire. Nous en sommes profondément désolés et vous présentons toutes nos excuses . " Le Tire-Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre fameuse cuisine alsacienne faite maison et vous souhaitons de passer une excellente journée en Alsace.😀

Avis de Raynel.y avec une note de 5 sur 5Raynel.y

Le 03/12/2023 à 21:44

5 / 5

Un endroit magnifique !! La cuisine est vraiment comme chez mamie et le serveur de samedi soir au top !! Un vrai bon moment je recommande sans modération !!! Nous y reviendrons ? Heu !!! 🤔 absolument 👍

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Nos collaborateurs sont des professionnels qui savent rester à l'écoute de chacun afin de répondre au mieux aux attentes du plus grand nombre. " Le Tire-Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité et le charme des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre véritable Winstub. Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée en Alsace.😀 Ouvert toute l'année 7/7

Avis de Virginie.e avec une note de 5 sur 5Virginie.e

Le 03/12/2023 à 12:48

5 / 5

Une belle rencontre avec une équipe très attentionnée. Nous avons passé une magnifique soirée. Signé: les écharpes qui clignotent

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Merci infiniment de votre visite au Tire-Bouchon, restaurant français traditionnel de spécialités alsaciennes. Nous sommes heureux que vous ayez passé une magnifique soirée et découvert l'authenticité et le charme des lieux, la qualité de notre prestation et notre équipe aux petits soins. Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée en Alsace.😀

Avis de Camille.e avec une note de 3 sur 5Camille.e

Le 03/12/2023 à 10:31

3 / 5

Bonjour, Nous avons apprécié le repas mais sommes déçue par la rapidité du service. Le repas fut casi expéditif. Dommage car le service est chaleureux et les plats sont bons

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire-Bouchon, restaurant spécialités alsaciennes vous remercie infiniment de votre visite, sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre cuisine faite maison et la qualité de notre prestation. Nous tenons compte de votre ressenti concernant la rapidité de notre service qui reste cependant chaleureux mais il est vrai qu'en cette période de l'année il nous faut être rapides à la demande d'un grand nombre de nos clients. Jérémy Kraff et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée en Alsace.😀

Avis de Karine.o avec une note de 3 sur 5Karine.o

Le 01/12/2023 à 20:34

3 / 5

Rien à redire sur la qualité de la nourriture et sur la propreté des lieux Par contre vous n avez aucune intimité toutes les tables sont collées....et pour le sourire et l amabilité vous repasserez !!!! Sauf une serveuse au cheveux bruns boucles qui aiment son métier....bravo à elle Pour un lieu dit à ne pas rater....je vous conseille plutôt la petite Alsace rue du moulin dans le quartier la petite France....

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire-Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes, vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir pris de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue concernant notre établissement. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées, et dont nous tenons compte, nous prenons votre ressenti en considération, croyez le bien. Notre maison est une véritable Winstub et dans ce type de lieu traditionnel les tables sont toujours proches les unes des autres. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié la propreté des lieux et la qualité de notre prestation . Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée en Alsace.😀

Avis de Celine.h avec une note de 5 sur 5Celine.h

Le 01/12/2023 à 12:52

5 / 5

Pour un déjeuner réussi, allez au Ture Bouchon! Une choucroute à la hauteur de sa réputation et des desserts excellents.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Notre fameuse choucroute maison fait partie de ces plats phares ayant largement contribué à la réputation de notre Winstub. "Le Tire-Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes vous remercie infiniment de votre visite , d'avoir publié ces quelques bien sympathiques photos ainsi qu'un avis dont les propos le sont tout autant . Nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'ambiance propre au lieu, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre " Maison". Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée.😀

Avis de Clem.7 avec une note de 5 sur 5Clem.7

Le 30/11/2023 à 21:04

5 / 5

Une entrée atypique, une salle de restaurant dans une vielle maison typique de la ville. Service au top et plat à la fois copieux et savoureux.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire-Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir publié une bien sympathique photo, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le côté atypique et authentique des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre Winstub. Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée en Alsace.😀

Avis de Rim.. avec une note de 2 sur 5Rim..

Le 29/11/2023 à 10:05

2 / 5

Une visite avec un début très mitigé dans ce restaurant. Déçu de voir qu’on avait une table de 4 personnes pour une réservation de 5 personnes (cela finalement paraît normal vu que le but je penses est d’entasser un maximum de personne). Un démarrage de service un peu long mais vite rattraper (un peu trop peut être car les plats sont arrivés avant même qu’on puisse finir les entrées mais des excuses gentiment présenter par la personne qui nous a servi), toutefois un plat est arrivé un peu plus tard que les 4autres la aussi des excuses ont été fait … Pour finir pas de chance pour nous, nous étions les derniers du premier service donc le dessert il a fallu l’attendre très longtemps (un dessert commander dés le début avec les plats et entrées) après avoir répété à trois reprise la commande qui, à chaque fois n’était pas lancée pour autant. Même des tables du deuxième service avait déjà les plats. Pour ne pas y passer toute notre soirée nous avons préféré finalement partir. En bref pour nous ce ne fut pas du tout une bonne expérience, par contre pour être objectif les plats étaient eux bien et bon. Si vous souhaitez être bien servi peut être arriver un peu plutôt que la réservation prévu initialement cela permettra peut être de ne pas être la table bâclé à la fin d’un service.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire-Bouchon", restaurant traditionnel alsacien vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir pris de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue concernant notre Winstub. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées, et dont nous tenons compte, nous prenons votre ressenti en considération et sommes sincèrement désolés que vous n'ayez été satisfait par une partie de notre prestation. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié la qualité de notre cuisine " faite maison" et vous souhaitons de passer une excellente journée en Alsace.😀

Avis de Estelle. avec une note de 5 sur 5Estelle.

Le 28/11/2023 à 09:32

5 / 5

Nous avons passé une très bonne soirée au Tire-Bouchon! Le restaurant a une super ambiance et le personnel est adorable. Nous avons goûté la bière de Noël aux notes d’orange qui était très bonne. Pour le dîner nous avons partagé des escargots qui étaient excellents et pris une choucroute. La choucroute était sans faute, généreuse avec des ingrédients de qualité. Les serveuses étaient adorables et réactives, et nous avons beaucoup apprécié notre dîner. Attention! Pas de choucroute royale pour 2 à 40€ durant la période de Noël. Restaurant à recommander pour une bonne choucroute à côté de la cathédrale!

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire-Bouchon" ,restaurant traditionnel de spécialités alsaciennes vous remercie infiniment de votre visite , d'avoir publié ces quelques bien sympathiques photos ainsi qu'un avis dont les propos le sont tout autant. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié le côté authentique des lieux , notre fameuse choucroute maison et de manière plus générale la qualité de notre prestation. Notre Winstub, Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée en Alsace.😀

Avis de Léo.E avec une note de 5 sur 5Léo.E

Le 27/11/2023 à 10:16

5 / 5

Nous y sommes allés hier soir, on a très bien manger ! Serveurs et serveuses très sympathiques et professionnels, avec une petite touche d’humour pour mettre à l’aise. Les produits sont frais, de très bonne qualité ! Allez-y sans plus tarder !

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Merci infiniment de votre visite au Tire-Bouchon, restaurant français de spécialités alsaciennes. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'accueil chaleureux, la qualité des produits frais, les portions généreuses et le personnel aux petits soins pour vous mettre à l'aise. Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée en Alsace.😀

Avis de Malo.e avec une note de 5 sur 5Malo.e

Le 26/11/2023 à 14:09

5 / 5

Endroit convivial, service agréable, prix resonnable, nourriture délicieuse et consistante. Je suis ressorti repu et satisfait.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Merci infiniment de votre visite au " Tire-Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes , nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité et le charme des lieux, la qualité de notre prestation ( cuisine maison) et gardiez un excellent souvenir de notre Winstub. Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée en Alsace.😀

Avis de Pierre.a avec une note de 1 sur 5Pierre.a

Le 22/11/2023 à 15:29

1 / 5

Une impression de déjà vu ...oui coluche et Louis de Fines chez tricatel. Cuisine inexistante peut être des micro ondes un four et une poêle... L'humour à part c'est honteux vivement que les cartes des restaurants soient obligés de certifier le fait maison. Un conseil si vous passer devant , continuer de passer .

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Vous êtes invité et le bienvenu à visiter nos cuisines et nos chambres froides à votre convenance et nous sommes partisans des nouvelles normes nous obligeant à certifier l'origine de nos produits et la liste de ce qui n'est pas "fait maison". (ce que nous faisons déjà) "Le Tire-Bouchon" vous remercie de votre visite, sensibles aux remarques qui nous sont adressées nous sommes désolés que vous n'ayez pas apprécié notre prestation , cependant la grande majorité de notre clientèle, dont une partie non négligeable qui nous reste fidèle depuis des décennies, apprécie notre winstub. Il n'est pas judicieux pour autant de votre part de demander à d'éventuels clients de passer leur chemin chacun étant en capacité de se faire sa propre opinion. Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée.

Avis de Helene.a avec une note de 5 sur 5Helene.a

Le 22/11/2023 à 14:09

5 / 5

Nous avons passé un super moment au Tire-Bouchon. Le cuisine est très bonne et le service est très personnalisé. Nous avons adoré et nous recommandons ++

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos tant élogieux à notre endroit nous ravissent au plus haut point. Le Tire-Bouchon, restaurant de spécialités alsaciennes (winstub) vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le charme authentique des lieux, la qualité de notre prestation et la délicieuse choucroute strasbourg. Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer un excellent séjour en Alsace.😀

Avis de croûton.a avec une note de 2 sur 5croûton.a

Le 22/11/2023 à 13:52

2 / 5

Nous avons suivi les avis. Accueil très sympathique. Étant de la région… nous avons malheureusement constater que les plats ne sont pas fait maison…. Escargots « qualité du supermarché », tartare haché à la machine (non au couteau comme précisé), choucroute pas traditionnelle. Dommage…. Le café et la bière étaient bons. L’impression d’être un touriste. Vraiment dommage

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Vous êtes invité à votre convenance à venir visiter nos cuisines ce qui vous permettra de constater le non fondé de vos propos concernant vos affirmations. Notre cuisine " faite maison" séduit le plus grand nombre y compris une clientèle locale fidèle à l'enseigne depuis des décennies et vous n'êtes pas sans savoir qu'il y a plusieurs façons de préparer la choucroute . Il n'est pas judicieux de sous-estimer les touristes qui bien souvent sont de réels gastronomes que nous sommes heureux de recevoir dans notre Winstub. " Le Tire-Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes désolés que vous n'ayez pas apprécié notre prestation tant nous avons à cœur de répondre au mieux aux attentes de notre clientèle qu'elle soit locale ou de passage. Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée.😀

Avis de Romain.R avec une note de 5 sur 5Romain.R

Le 20/11/2023 à 17:51

5 / 5

Très belle adresse a deux pas de la Cathédrale, on sent que tout est fait maison, nous avons très bien mangé et le service était agréable.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos tant élogieux à notre égard nous ravissent au plus haut point. "Le Tire-Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes (winstub) vous remercie infiniment de votre visite, sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le charme et l'authenticité des lieux , la qualité de notre prestation (cuisine maison) et gardiez un excellent souvenir de votre escapade alsacienne. Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée en Alsace.😀

Avis de Jean.u avec une note de 5 sur 5Jean.u

Le 19/11/2023 à 15:49

5 / 5

Superbe repas dans ce restaurant serveur très agréable rapide très polies au petit soin, très bonne qualité de cuisine. À recommander sans hésiter.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Quel plaisir que de prendre connaissan ce d'un tel commentaire dont les propos tant élogieux à notre endroit nous ravissent au plus haut point. " Le Tire-Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes vous remercie infiniment de votrre visite , sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le charme et l'authenticité des lieux, la qualité de notre prestation ( cuisine faite maison) et gardiez un excellent souvenir de notre véritable winstub. Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer un excellent séjour en Alsace.😀

Avis de Aurélien.I avec une note de 5 sur 5Aurélien.I

Le 19/11/2023 à 00:58

5 / 5

Après 1h30 d’attente car nous n’avions pas réservé, nous n’avons pas regretté d’avoir patienté. Restaurant traditionnel très sympa. On y mange bien, accueillis avec le sourire. Il faut penser à réserver!

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Il est effectivement préférable de réserver sa table au " Tire-Bouchon", surtout durant cette période de l'année. Nous recevons avec plaisir les personnes n'ayant pas effectué de réservation mais en fonction de nos disponibilée et il arrive parfois que le client doive faire preuve de patience . Notre restaurant de spécialités alsaciennes ( winstub) vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité et la charme des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre " Maison". Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée en Alsace.😀

Avis de Arthur.o avec une note de 5 sur 5Arthur.o

Le 18/11/2023 à 22:13

5 / 5

C'est le premier restaurant traditionnel alsacien que nous faisons depuis notre arrivée en Alsace et ce fut un excellent repas. Le temps d'attente des plats est très court, le personnel est très agréable et même les habitués du coin sont très polis. Nous recommandons vivement !!

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos tant élogieux à notre endroit nous ravissent au plus haut point. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticite et le charme des lieu et la qualité de notre prestation , il s'agit en l'espèce d'une "première réussie"👍 Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée en Alsace.😀

Avis de Hervé.e avec une note de 5 sur 5Hervé.e

Le 11/11/2023 à 23:58

5 / 5

Belle expérience. Prix correct, et qualité au rdv. Une experte me confirme que la dame blanche est remarquable (la meilleure...), idem pour la crème brûlée. Le service est très sympathique. En fait il n'y a pas grand chose à redire, si ce n'est qu'on va revenir. Bravo et merci.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos tant élogieux à notre endroit nous ravissent au plus haut point. " Le Tire-Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes (winstub) vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le caractère propre au lieu, la qualité de notre prestation ( cuisine et desserts maison) et gardiez un excellent souvenir de notre enseigne. Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer une escellente journée en Alsace.😀

Avis de David.o avec une note de 4 sur 5David.o

Le 11/11/2023 à 12:32

4 / 5

Ambiance sympathique et très mignon avec un très bon accueil Choucroute excellente , je recommande ce restaurant mais pensez à réserver 😉

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Notre fameuse "Choucroute Maison" fait partie de ces plats phares ayant largement contribué à la réputation de votre winstub, et ce, depuis de nombreuses décennies. " Le Tire-Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le charme et l'authenticité des lieux, la qualité de notre prestation et vous souhaitons de passer une excellente journée en Alsace. Jérémy Kraft et son équipe.😀

Avis de Christian.u avec une note de 5 sur 5Christian.u

Le 09/11/2023 à 21:53

5 / 5

Très belle accueil, service rapide et très bon repas,la déco est très sympa,la vraie winstub, chaleureux,le personnel sympathique 👍👏👍

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos tant élogieux à notre endroit nous ravissent au plus haut point. "Le Tire-Bouchon" ,restaurant de spécialités alsaciennes vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir publié ces quelques bien sympathiques photos . Nous sommes heureux que vous ayez apprécié le charme et l'authenticité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre winstub. Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitrent de passer une excellente journée en Alsace.😀

Avis de Full.o avec une note de 4 sur 5Full.o

Le 06/11/2023 à 08:27

4 / 5

La cuisine est de qualité, la carte relativement réduite permet de goûter aux spécialités alsaciennes. Nous avions réservé pour être sûrs d'avoir une table, mais notre réservation avait disparu... Toutefois ils nous ont trouvé une table sans problème et sans attente. Service courtois et souriant.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire-Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes (winstub) vous remercie de votre visite , nous sommes heureux que vous ayez apprécié le caractère propre au lieu, la qualité de notre prestation et gardiez un ex cellent souvenir de notre établissement. . Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer une belle journée en Alsace. 😀

Avis de alice.l avec une note de 5 sur 5alice.l

Le 26/10/2023 à 12:38

5 / 5

Cuisine locale et spécialités alsaciennes dans un cadre historique au pied de la cathédrale. De la qualité et quantité dans les assiettes, avec un menu au prix correct pour entrée/ plat/ dessert.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Quel plaisir de prendre connaissance d' un tel commentaire dont les propos tant élogieux à notre égard nous ravissent au plus haut point. " Le Tire-Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes (winstub) vous remercie de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le charme et l'authenticité des lieux, la qualité de notre prestation et vous souhaitonsde passer une excellente journée en Alsace. Jérémy Kraft et son équipe.😀

Avis de Bougnette.e avec une note de 5 sur 5Bougnette.e

Le 25/10/2023 à 23:16

5 / 5

Nous nous sommes fiés aux très bons avis sur ce restaurant, et nous avons eu raison. Quel délice, tous les plats nous ont ravis ! Choucroute Tire-bouchon, Bibeleskaes, Munster fermier, strudel... Tout était délicieux. Copieux juste ce qu'il faut, de très bons produits, assaisonnés parfaitement. Le service était rapide et très avenant, et nous avons particulièrement apprécié ce cadre traditionnel très chaleureux, et surtout très calme. Nous reviendrons si nous sommes de passage sur Strasbourg. 🥰

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire-Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes, vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir pris de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue et ressenti concernant notre winstub. Snsibles aux remarques qui nous sont adressées nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité des lieux situés à quelques mètres de notre cathédrale et la qualité de notre prestation notamment notre cuisine faite maison. Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer un excellent séjour à Strasbourg.😀

Avis de Céline. avec une note de 5 sur 5Céline.

Le 24/10/2023 à 10:54

5 / 5

Le service est impeccable. Les plats sont copieux et délicieux. Je conseille bien

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Nos collaborateurs- trices sont des professionnels qui savent rester à l'écoute de chacun afin de répondre au mieux aux attentes du plus grand nombre. " Le Tire-Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié la qualité de notre prestation et vous souhaitons de passer une excellente journée en Alsace.😀

Avis de Bernard.y avec une note de 1 sur 5Bernard.y

Le 22/10/2023 à 20:55

1 / 5

Nous sommes un groupe dans des salles séparées. Assis, l'eau, le pain n'arrivent pas bien que les serveuses aient le temps de discuter entre elles et de boire des cafés. Un baeckehofe à une seule viande (mais peu) nous est enfin servi, beaucoup de pommes de terre et trop acide. .. Un pied de porc nous est emmené alors que nos assiettes et couverts aient déjà été enlevés... Et j'en passe !

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire-Bouchon" vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir bien voulu prendre de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue et ressenti concernant notre winstub. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées ,et dont nous tenons compte ,nous sommes désolés par la situation à laquelle vous avez dû faire face et comprenons votre déception en regard d'une telle prestation, à ce titre, nous vous prions d'accepter nos excuses les plus sincères. Nous nous engageons à tout mettre en oeuvre afin qu'un tel cas de figure ne puisse se reproduire. Sachez cependant que nous avons à coeur depuis plus de vingt ans de répondre au mieux aux attentes légitimes de chacun afin d'apporter bien-être et satisfaction au plus grand nombre. Jérémy Kraft , et ses collaborateurs-trices vous souhaitent de passer une excellente journée.

Avis de A. avec une note de 4 sur 5A.

Le 22/10/2023 à 13:22

4 / 5

Sympathique et bon. J’ai pris une choucroute tire-bouchon. J’aurais juste aimé avoir plus de choux dans l’assiette

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire-Bouchon" ,restaurant de spécialités alsaciennes (winstub) vous remercie infiniment de votre visite, sensibles aux remarques qui nous sont adressées et dont nous tenons compte nous prenons votre déception en considération et mettons tout en oeuvre afin qu'un tel cas de figure ne puisse se reproduire . Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée.😀

Avis de DéDéBoNo.a avec une note de 4 sur 5DéDéBoNo.a

Le 22/10/2023 à 13:06

4 / 5

Encore une belle adresse dans cette magnifique ville de Strasbourg. Nous avons diné au Tire-Bouchon – Accueil et service professionnel, nous avons choisi : un Munster gratiné et un Bibeleskäes (n’avons pas opté pour un dessert) Ce fut un beau moment en ce très joli lieu.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire-Bouchon", restaurant de spécialités alaciennes ( winstub) vous remercie infiniment de votre visite, sensibles aux remarques qui nous sont adressés nous sommes heureux que vous ayez apprécié le charme et l'authenticité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre enseigne. Jérémy Kraft et son équipe voussouhaitent de passer une excellente journée en Alsace.😀

Avis de Bill.u avec une note de 2 sur 5Bill.u

Le 21/10/2023 à 21:33

2 / 5

Baeckeoffe au trois viande, seulement du bœuf légèrement de l'agneau et pas de cochon, j'ai été re-servie avec un autre plat mais pas mieux, l'ambiance franchement triste et morose le service très moyen et franchement très chère pour ce que c'est Très déçu personnellement je n'y retourne plus!!

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

"Le Tire-Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes, vous remercie beaucoup pour votre visite et d'avoir pris le temps de rédiger un avis nous permettant de connaître votre point de vue concernant notre winstub. Sensibles aux commentaires qui nous sont adressés et dont nous prenons en compte, nous prenons en considération votre ressenti et sommes désolés que vous n'ayez pas semblé apprécier notre prestation. Sachez cependant que nous mettons tout en œuvre, au quotidien, pour répondre au mieux aux attentes de chacun afin d'apporter bien-être et satisfaction au plus grand nombre. Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent une excellente journée en Alsace.😀

Avis de Anne.o avec une note de 4 sur 5Anne.o

Le 15/10/2023 à 21:01

4 / 5

Repas copieux et de très bonne qualité. Nous nous sommes contentés d'un plat: choucroute et jamboneau à la bière car nous n'avions plus faim pour un dessert. Ce n'est pas un attrape touriste malgré la situation. Le soir, indispensable de reserver

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Notre fameuse choucroute maison fait partie de ces plats phares ayant largement contribué à la réputation de notre winstub. " Le Tire-Bouchon"restaurant de spécialités alsaciennes vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le charme des lieux la qualité de notre prestation et vous souhaitons de passer un agréable séjour en Alsace. Jérémy Kraft et son équipe .😀

Avis de christophe.E avec une note de 5 sur 5christophe.E

Le 15/10/2023 à 19:10

5 / 5

Cuisine succulente avec un très bel équilibre des saveurs. Très bons cafés : gourmand et français 😃. Prix en correspondance avec la qualité

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos tant élogieux à notre endroit nous ravissent au plus haut point. " Le Tire-Bouchon" restaurant de spécialités alsaciennes (winstub)vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le caractèr propre au lieu, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre winstub. Jéremy Kraf et son équipe vous souhaitent de passer un excellent séjour en Alsace.😀

Avis de Charlotte.e avec une note de 5 sur 5Charlotte.e

Le 15/10/2023 à 14:10

5 / 5

Nous avons adoré. Une petite place et vous pouvez vous installer en plein marché de Noël. C'est fabuleux.(notre chien sous la table) .Nous revenons cette année à la même période. Votre menu ,votre accueil ,votre service sont merveilleux et vraiment le detour à faire même qd il il fait hyper et que le desteste le froid mais votre ambiance et votre accueil et vos plats nous réchauffent. Ne changez rien. ❤

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Nos amis à quatre pattes seront toujours les bienvenus dans notre winstub. " Le Tire-Bouchon" ,restaurant de spécialités alaaciennes, vous remercie infiniment de votre visite de cette fidélité qui vous honore et nous touche au plus haut point. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié, une fois encore, l'authenticité des lieux et a qualité de notre prestation notamment notre cuisine faite maison. Jéremy Kraft et son équipe voussouhaitent de passer une excellente journée.😀

Avis de Jean-Yves.e avec une note de 4 sur 5Jean-Yves.e

Le 13/10/2023 à 07:08

4 / 5

L’accueil y est excellent, la cuisine est toujours d’une très grande qualité. On y vient depuis 2013, c’est notre restaurant quand on vient à Strasbourg. Un seul bémol, les wc ne sont pas propre, sa sent mauvais, poubelle pleine, au moins venir vérifier l’état des toilettes ça serait bien. Depuis 10 ans que l’on vient c’est vraiment la première fois que je remarque que les toilettes sont sales et sentent mauvais

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Tout d'abord laissez nous vous remercier infiniment de cette fidélité qui vous honore et nous touche au plus haut point. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées et dont nous tenons compte,nous sommes désolés concernant l'état dans lequel vous avez trouvé nos toilettes et tenons à vous présenter nos excuses les plus sincères, cependant sachez qu'elles sont vérifiées à plusieurs reprises durant le service et qu'il doit sagir d'un très regrettable oubli. Nous nous engageons à tout mettre en oeuvre afin qu'un tel cas de figure ne puisse se reproduire . Nous sommes heureux, qu'une fois encore , vous ayez apprécié la qualité de notre prestation ( cuisine/ service) et vous souhaitons de passer une excellente journée en Alsace. Le Tire-Bouchon, Frédéric et son équipe.😀

Avis de MANUEL.e avec une note de 5 sur 5MANUEL.e

Le 08/10/2023 à 09:12

5 / 5

Nous avons passé un très bon moment au Tire Bouchon, vaut mieux réserver en avance afin d'avoir une place. Les spécialités de la région au top. Je recommande

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire-Bouchon" ,restaurant de spécialités alsaciennes (winstub)vous remercie infiniment de votre visite , nous sommes heureux que vous ayez apprécié le charme et l'authenticité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre enseigne. Frédéric et son équipe vous souhaitent de profiter pleinement de votre séjour en Alsace.😀

Avis de Lauria.e avec une note de 5 sur 5Lauria.e

Le 07/10/2023 à 09:07

5 / 5

Accueil adorable dans une petite rue près de la cathédrale, venu un midi nous avons beaucoup aimé notre repas, bébé lui a adoré le pain qui était au passage très bon ! Nous recommandons ce petit restaurant très sympa 😉

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Nos gastronomes en devenir seront toujours les bienvenus dans notre winstub. " LeTire-Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité et la charme des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre établissement. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passser une excellente journée en Alsace.😀

Avis de Alain.O avec une note de 3 sur 5Alain.O

Le 05/10/2023 à 21:39

3 / 5

Choucroute servie tiède, comme le Riesling. Après re-passage en cuisine : enfin chaud. Aucun goût. En revanche le Strudel était très bon

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire-Bouchon" vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir bien voulu prende de votre temps pour écrire votre point de vue concernant notre winstub. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées et dont nous tenons compte, nous prenons bien évidemment votre ressenti en considération et sommes désolés que vous n'ayez pas apprécié une partie de notre prestation, à ce titre, nous vous présentons nos excuses les plus sincères. Nous nous engageons à tout mettre en oeuvre afin qu'un tel cas de figure ne puisse se reproduire. Frédéric et son éqipe vous souhaitent de passer une excellente journée.😀

Avis de Carole. avec une note de 5 sur 5Carole.

Le 04/10/2023 à 10:08

5 / 5

Bon repas dans ce restaurant où les serveuses sont très actives . Joues de boeuf fondantes tout comme le copieux jambonneau au munster . Je recommande ce restaurant .

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos nous ravissent au plus haut point. " Le Tire-Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes (winstub) vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié la qualité de notre cuisisne faite maison et la disponibilités de nos collaborateurs -trices. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer un agréable séjour en Alsace.😀

Avis de Morel.i avec une note de 1 sur 5Morel.i

Le 04/10/2023 à 00:15

1 / 5

Comme vous pouvez le voir sur les dizaines de derniers avis, le restaurant à fait appel à un service de notation artificielle pour relever sa note globale. Ne vous fiez pas aux derniers avis et donc à la note globale.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur Pierre Morel, Je suis une personne physique professionnelle de la restauration qui a pour mission de répondre aux commentaires laissés par des clients et l'entreprise ne fait pas appel à un service de notation artificielle, celle avec lequelle nous travaillons se contente de transmettre simplement les commentaires des clients qui sont traités chaque jour en fonction de leur contenu. D'autre part nous n'utilisons en aucun cas l'intelligence articielle ce qui serait un manque de respect envers notre clientèle. Il arrive que des réponses se ressemblent , tout comme les commentaires laissés par les clients . Bien Cordialement.

Avis de SachaW. avec une note de 5 sur 5SachaW.

Le 01/10/2023 à 09:11

5 / 5

Un véritable restaurant alsacien. Je recommande les joues de porc au pinot noir accompagnées de spaetzle. Un délice culinaire, la viande est tellement tendre qu’elle fond dans la bouche. Allez-y les yeux fermés. Les quantités sont copieuses, ce qui est une bonne chose. Pour vous dire, nous y sommes allées deux soirs d’affilée tellement c’était bon ! 👍😋

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos tant élogieux à notre endroit nous ravissent au plus haut point . " Le Tire- Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authencticité des lieux, la qualité de notre prestation ( cuisine maison) et gardiez un excellent souvenir de notre winstub. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer un agréable séjouren Alsace.😀

Avis de nadege.o avec une note de 5 sur 5nadege.o

Le 30/09/2023 à 07:37

5 / 5

Restaurant pas loin de la cathédrale recommande par notre hôtel et pas decus. Nous y avons mangé une choucroute, et elle était très bonne et la quantité était la. Service et accueil parfait. Je vous recommande se restaurant pour des plats typique de la région.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos tant élogieux à notre endroit nos ravissent au plus haut point. " Le Tire-Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes (winstub) vous remercie de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité et le charme des lieux, laqualité de notre prestation ( cusisine / service) et vous souhaitons de passer une belle journée en Alsace. Frédéric et son équipe.😀

Avis de Dominique. avec une note de 3 sur 5Dominique.

Le 24/09/2023 à 18:56

3 / 5

J’ai réservé pour notre groupe de 20 personnes ce samedi soir 23/9/23 à 20h J’ai sollicité le service de réservation pour obtenir un salon privé par mail le 5/8/24 aux décorations Alsaciennes comme descrite dans leur brochure Les choix des plats ont été anticipés 15 jours avant nôtre dîner donc pas de surprise pour un bon deroulé de notre dîner Au final nous avons été placés le long du comptoir, sortie des cuisines, sur 3 tables 21h: Après une heure d’attente, nous avons eu nos entrées La suite du service a été dans un rythme normal malgré quelques décalages d’arrivée de plats … En conclusion une note moyenne pour notre dîner alsacien

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire-Bouchon " restaurant de spécialités alsaciennes ( winstub) vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir pris de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue et ressenti concernant notre établissement. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées et dont nous tenons compte, nous prenons votre ressenti en considération et sommes désolés que vous n'ayiez pas été placés comme il en avait été convenu, à ce titre nous vous prions d'accepter nos excuses les plus sincères . Nous nous engageons à mettre tout en oeuvre afin qu'un tel cas de figure ne puisse se reproduire. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée.😀

Avis de Lorine.a avec une note de 5 sur 5Lorine.a

Le 21/09/2023 à 21:29

5 / 5

Une très belle découverte ! J'y ai passé un bon moment, et je reviendrai avec des amis pour leur faire découvrir cette belle adresse !

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire-Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes (winsrub) vous remercie infiniment de votre première visite. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié le charme et l'authenticité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de l'établissement ou vous serez toujours le bienvenu. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée en Alsace.😀

Avis de Jean-Gabriel.e avec une note de 4 sur 5Jean-Gabriel.e

Le 21/09/2023 à 12:25

4 / 5

Alsacien expatrié, je recherchais un bon restaurant pour déguster une bonne choucroute et la faire découvrir à ma chère et tendre... Le tire-bouchon a rempli tous les critères ! J'avais gardé un souvenir assez mitigé d'un précédent passage dans cet établissement il y a de nombreuses années mais mon avis est bien plus positif désormais (comme quoi, il ne faut jamais rester sur 1 unique mauvais souvenir). Le service est vraiment très sympa, efficace et chaleureux. La choucroute est très bonne, les viandes parfaites. Et les tarifs sont raisonnables. J'aurais voulu mettre 4.5 étoiles car le tire-bouchon le mérite. Mais google ne le permet pas. Allez-y, c'est ouvert 365 joues par an !

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Que répondre de plus a un tel commentaire dont les propos tant élogieux à notre égard nous ravissent au plus haut point ,si ce n'est autre que par une immense " Merci". Au Tire-Bouchon restaurant de spécialités alsaciennes ( winstub) tout est mis en oeuvre, au quotidien, afin d'apporter bien-être et satisfaction à chacun pour le plaisir du plus grand nombre. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer un excellent séjour ainsi qu'une bellejournée en Alsace.😀

Avis de Pier.e avec une note de 3 sur 5Pier.e

Le 16/09/2023 à 16:01

3 / 5

Cadre alsacien joli et traditionnel. Serveurs très sympathiques. La choucroute royale est malheureusement décevante tant dans l'aspect très basique et un peu cantine: la présentation pourrait être grandement améliorée pour mettre davantage en valeur les produits. Les pommes de terre vapeur ont l'aspect de l'inl'industriel😪. Dommage dans un établissement si agréable on aurait attendu une choucroute à la hauteur (pour en avoir mangé de nombreuses autres ailleurs). Allez, un p'tit effort de présentation de la choucroute ! 😀👍❤️.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire-Bouchon" vous remercie de votre visite et d'avoir bien voulu prendre de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaitre votre point de vue concernant notre restaurant de spécialités alsaciennes ( winstub). Sensibles aux remarques qui nous sont adressées et dont nous tenons compte nous prenons votre ressenti en considérattion et sommes heureux que vous ayez apprécié le charme des lieux et l'efficacité de notre service en salle. Frédéric et son équipe vous souhaiitent de passer une belle journé en Alsace.😀

Avis de celine.a avec une note de 2 sur 5celine.a

Le 15/09/2023 à 23:17

2 / 5

Une déception a cause du service. Mis à part un serveur qui doit tout gérer et palier au manque d’expérience des autres serveurs, nous avons été vraiment mal reçus. Nous sommes arrivés un peu avant 19h en ayant réservé au moment où le restaurant avait peu de monde et nous avons dû faire face à une lenteur du service qui fait qu’à 20h nous n’avions toujours pas meme un morceau de pain … alors que d’autres personnes arrivées bien plus tard avaient déjà leur plat. Le pire c’est que lorsqu’on réclame une des serveuses qui n’avait déjà pas trop le service au client dans la peau n’a vraiment pas été aimable, d’ailleurs si elle n’arrive pas à gérer je pense qu’il est grand temps de changer de profession, heureusement qu’un des employés a su rattraper le tout et nous le remercions encore pour son accueil chaleureux.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire- Bouchon" vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir pris de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue et ressenti concernant notre winstub. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées et dont nous tenons compte nous prenons votre ressenti en considération et sommes désolés que vous n'ayez pas apprécié notre prestation. Nous nous engageons à tout mettre en oeuvre afin qu'un tel cas de figure ne puisse se reproduire. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée en Alsace.😀

Avis de Lopoticha. avec une note de 3 sur 5Lopoticha.

Le 10/09/2023 à 13:20

3 / 5

Accueil sympathique, Au repas nous souhaitions une salade avec mon amie, on a pris celle au jambon melon qu’il y avait en suggestion, la salade était bonne (bien que ce ne sois pas de la haute cuisine et qu’on ne puisse pas réellement donner notre avis de la cuisine sur une salade) cependant nous étions très déçu de la quantité dans les assiettes pour le prix… Hormis ce point un endroit pas mal, Je pense que leur point fort est plutôt la vraie cuisine alsacienne!

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire- Bouchon", c'est l' Alsace ! Notre winstub, restaurant de spécialités alsaciennes vous remercie infiniment de votre visite, sensibles aux remarques qui nous sont adressées nous prenons votre ressenti en considération et sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité des lieux et la qualité de notre prestation. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée. 😊

Avis de charlotte.r avec une note de 5 sur 5charlotte.r

Le 03/09/2023 à 12:04

5 / 5

Super restaurant ! cuisine typique de la région ! Vraiment très très bon !

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Nous sommes ravis que vous ayez été conquis par notre cuisine typiquement alsacienne et notre restaurant authentique. Le Tire-Bouchon vous remercie chaleureusement de votre visite et vous souhaite une excellente journée en Alsace. Frédéric et son équipe. 🤗

Avis de Deborah.e avec une note de 2 sur 5Deborah.e

Le 01/09/2023 à 17:00

2 / 5

Mes amis et moi sommes en séjour en Alsace. Nous avons décidé de venir manger dans cet établissement car les commentaires étaient positifs et les plats avaient l’air alléchants. Au premier abord, le restaurant est convivial avec une déco typique. L’entrée était correcte, mais une fois arrivé au plat, nous avons vite déchanté. La choucroute était relativement bonne, par contre le « jambon cuit à l’os » était une vaste plaisanterie ! Une simple tranche de jambon posée dans l’assiette avec des pommes de terre carbonisées! Un des plats de la table a été retiré alors que la personne n’avait pas encore fini de manger. Venons-en au dessert, la mousse au chocolat avait un arrière gout sur, la coupe au citron était immangeable, on avait l’impression que c’était de l’alcool pour désinfecter ! Nous avons cependant passé un agréable moment car nous avons beaucoup rigolé.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire-Bouchon" vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le charme des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre winstub. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une belle journée en Alsace.😀

Avis de Ozaner.u avec une note de 5 sur 5Ozaner.u

Le 31/08/2023 à 23:12

5 / 5

Service de qualité, un cordon bleu très bon avec une bouteille de muscat idéale. Je recommande cette endroit qui n’est pas un attrape touriste

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire-Bouchon" vous remercie infiniment de votre visite, sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le charme et l'authenticité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre Winstub. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée en Alsace.😀

Avis de Lolita.E avec une note de 5 sur 5Lolita.E

Le 30/08/2023 à 10:00

5 / 5

Excellent restaurant avec des plats typiques très copieux

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Notre cuisine " Alsacienne/ Traditionnelle faite Maison" séduit le plus grand nombre et nous en sommes heureux. "Le Tire-Bouchon" vous remercie de votre visite, que vous ayez apprécié la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre winstub. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée en Alsace.😀

Avis de Albert.u avec une note de 5 sur 5Albert.u

Le 29/08/2023 à 19:06

5 / 5

Très bon restaurant, je recommande, malgré mon plat oublié j'ai eu un petit geste avec un café offert.

🚨 Signaler l'avis

Avis de Anne.e avec une note de 5 sur 5Anne.e

Le 26/08/2023 à 18:43

5 / 5

Lieu très agréable, serveuses aux petits soins, déco soignée. Venez y les yeux fermés

🚨 Signaler l'avis

Avis de Gégé.u avec une note de 4 sur 5Gégé.u

Le 26/08/2023 à 16:52

4 / 5

Cuisine de spécialité alsacienne. Un décors typique qui vaut le coût d’œil . La multitude de salle est un régal visuel. La cuisine est savoureuse. Nous avons pris une choucroute et un Munster gratiné . On s’est régalé ! Allez y les lieux fermés !

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos tant élogieux à notre endroit nous ravissent au plus haut point. " Le Tire-Bouchon" vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le côté atypique et l'ambiance des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre winstub. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée en Alsace.😀

Avis de Teddy.e avec une note de 5 sur 5Teddy.e

Le 26/08/2023 à 15:57

5 / 5

C’est gourmand et délicieux. Un bon Winstub qui vous comblera!

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire-Bouchon" vous remercie infiniment de votre visite, d'avoir publié ces quelques bien sympathiques photos ainsi qu'un avis dont les propos le sont tout autant. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le charme et l'authenticité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre winstub. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée en Alsace.😀

Avis de Bruno.a avec une note de 5 sur 5Bruno.a

Le 25/08/2023 à 20:20

5 / 5

Samedi soir, sans réservation, nous avons pu qd même avoir une table qui se libérait. Réservez c'est+ prudent. 😉. Carte moins fournie que les autres restos. Du coup service rapide, plats régionaux copieux à des prix raisonnables. Ajoutons un personnel souriant et efficace, 👏. Une bonne adresse 👍

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Nous ne travaillons plus que le produit frais, de saison, et privilégions circuits courts et productions locales. " Le Tire-Bouchon", vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le caractère propre au lieu, la qualité de notre prestation et vous souhaitons de passer un excellent séjour en Alsace. Notre winstub, Frédéric.😀

Avis de Jo.P avec une note de 5 sur 5Jo.P

Le 24/08/2023 à 10:41

5 / 5

Venant de la région Mulhousienne nous sommes arrivés à 3 à 14H, pas certains de pouvoir encore être servis. Nous avons été accueillis et servis pas Eloïse et Lucie, avec sourire et professionnalisme. Le service a été assez rapide, la qualité des plats aussi bonne que la quantité, le 1/2 de bière était excellent et bien frais. Nous avons passé un agréable moment dans ce restaurant-winstub presque caché dans cette petite rue du centre ville. Nous y reviendrons avec plaisir.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos tant élogieux à notre endroit nous ravissent au plus haut point. " Le Tire bouchon vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le charme et l'authenticité des lieux, la qualité de notre prestation et le professionnalismede nos collaboratrices, le tout dans la bonne humeur. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée dans le Bas- Rhin.😀

Avis de Zes'T. avec une note de 5 sur 5Zes'T.

Le 22/08/2023 à 13:40

5 / 5

Si vous cherchez un bon restaurant de spécialités alsacienne, faites alors un saut à Le Tire-Bouchon vous serez vraiment pas déçu ! La cuisine est délicieuse, les bières et le vin super ! Les serveurs sont au top !

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire-Bouchon", c'est l'Alsace! Notre winstub vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le charme et l'authenticité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre winstub. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée .😀

Avis de MARÉCHAL.l avec une note de 5 sur 5MARÉCHAL.l

Le 18/08/2023 à 23:10

5 / 5

Très bon restaurant, cuisine traditionnelle parfaite, une équipe très sympathique. À recommander pour les personnes qui cherchent un restaurant pour une cuisine Alsacienne dans ça pure tradition.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos tant élogieux nous ravissent au plus haut point. " Le Tire-Bouchon" vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité et le charme des lieux, la qualité de notre prestation (cuisine/service) et gardiez un excellent souvenir de notre winstub. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une belle journée en Alsace.😀

Avis de Estelle.A avec une note de 5 sur 5Estelle.A

Le 17/08/2023 à 13:10

5 / 5

Bonjour, Nous avons mangé le 16 août au soir au restaurant le Tire-Bouchon. Nos choix se sont portés sur de la choucroute royale, Bibeleskaes, pommes de terre sautées au saumon ainsi que de la crème brûlée. Les quantités étaient vraiment conséquentes et le goût était au rendez-vous. En plus d’avoir bien mangé, nous avons été accueillies par un personnel très agréable. Nous vous recommandons ce restaurant sans hésiter et vous conseillons de préparer vos ventres avant d’y aller :-) Merci au restaurant le Tire-Bouchon

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire-Bouchon" vous remercie infiniment de votre visite, d'avoir publié ces quelques bien sympathiques photos ainsi qu'un avis dont les propos le sont tout autant et nous ravissent au plus haut point. Notre fameuse choucroute maison fait partie des plats phares ayant largement contribué à la réputation de notre winstub, et ce, depuis des décennies. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité et le charme des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre établissement. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée en Alsace 😀

Avis de x.i avec une note de 4 sur 5x.i

Le 16/08/2023 à 03:54

4 / 5

Un resto caché, plat copieux et traditionnel alsacien, bon rapport qualité-prix. Les classiques de la gastronomie alsacienne sont représentés et très bien cuisinés. Une étoile en moins, parce qu’il est peut-être la cuisine de grand-mère too much…

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire-Bouchon", c'est l'Alsace! Notre winstub vous remercie de votre visite, d'avoir publié ces quelques bien sympathiques photos ainsi qu'un avis dont les propos le sont tout autant. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de l'établissement. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée à Strasbourg.😀

Avis de isabelle.e avec une note de 5 sur 5isabelle.e

Le 15/08/2023 à 18:01

5 / 5

Nous sommes venus an couple en août après avoir réservé sur le site du restaurant . La cuisine et le service sont parfaits . L os à moelle est excellent de même que le cordon bleu et la choucroute. Prix plus que corrects. .Nous reviendrons

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire-Bouchon", c'est l'Alsace! Notre winstub vous remercie infiniment de votre visite, sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié la qualité de notre prestation (cuisine alsacienne/ traditionnelle/ maison) et gardiez un excellent souvenir de l'établissement. Frédéric et son équipe espèrent vivement que vous ayez passé un agréable séjour à Strasbourg et vous souhaitent une excellente journée.😀

Avis de Marina.E avec une note de 5 sur 5Marina.E

Le 15/08/2023 à 14:10

5 / 5

Très beau restaurant, de bons plats copieux, des serveurs gentils et agréables, décoration typique. Chèques resto et vacances acceptés. Si vous cherchez un endroit pour vous restaurer, n'hésitez pas à vous rendre au tire-bouchon.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos tant élogieux à notre égard nous ravissent au plus haut point. " Le Tire-Bouchon" vous remercie de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le charme et l'authenticité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre winstub. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée en Alsace.😀

Avis de Celine.a avec une note de 5 sur 5Celine.a

Le 14/08/2023 à 12:50

5 / 5

Expérience incroyable, tout été parfait . La choucroute royale un vrai délice . Mille merci pour l’accueil, le service et la qualité

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos nous ravissent au plus haut point. " Le Tire- Bouchon" vous remercie infiniment de votre visite, et d'avoir publié une bien sympathique photo de notre fameuse choucroute maison. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié le côté pittoresque des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de ntre winstub. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée en Alsace .😀

Avis de Véronique.O avec une note de 4 sur 5Véronique.O

Le 13/08/2023 à 22:29

4 / 5

Endroit sympathique et bonne cuisine. Une serveuse qui prête attention à ses clients et super gentille. Par contre un serveur est venu à notre table, s'est permis de nous tutoyer et nous a vider le reste de vin dans nos verres sans nous demander quoi que ce soit. Nous lui avons fait remarquer que nous n apprécions pas le fond de bouteille, il a ete tres desobligeant.Dommage....

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Nos collaboratrices savent rester à l'écoute de chacun afin de répondre au mieux aux attentes du plus grand nombre. " Le Tire-Bouchon" vous remercie de votre visite, sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous comprenons votre désappointement face au comportement inapproprié de l'un de nos collaborateurs et vous prions d'accepter nos excuses les plus sincères. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre prestation et vous souhaitons de passer une excellente journée. Frédéric et son équipe.😀

Avis de Virginie.E avec une note de 4 sur 5Virginie.E

Le 12/08/2023 à 12:52

4 / 5

Bonne table. Carte minimaliste mais sympathique. Cadre chaleureux

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Nous ne travaillons que le produit frais, de saison, et privilégions les circuits courts. Le temps des cartes "inventaire à la Prévert " est révolu. " Le Tire - Bouchon" vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir publié ces quelques bien sympathiques photos ainsi qu'un avis dont les propos le sont tout autant. Nous sommes heureux que vous gardiez un excellent souvenir de notre winstub et vous souhaitons de passer une excellente journée en Alsace.😀

Avis de Mickael.a avec une note de 5 sur 5Mickael.a

Le 09/08/2023 à 22:21

5 / 5

Restaurant bien situé. Arrivés en famille (2 adultes 2 enfants) vers 14h, le service fut agréable et rapide. Les plats copieux et excellents.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Nos gastronomes en devenir seront toujours les bienvenus dans notre winstub. " Le Tire-Bouchon" vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre établissement. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une belle journée en Alsace.😀

Avis de Luigi.a avec une note de 5 sur 5Luigi.a

Le 08/08/2023 à 19:56

5 / 5

A l’improviste et sans réservation nous étions 2 pour le midi. On nous a trouvé une petite table certes mais l’ambiance est là. Très bel établissement bien entretenu. Un gros plus pour le serveur « saisonnier » je pense qui a été très serviable. Pas d’attente et un rapport qualité prix au top

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Nos collaborateurs-trices sont des professionnels qui savent rester à l'écoute de chacun afin de répondre au mieux aux attentes légitimes du plus grand nombre. " Le Tire-Bouchon" vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le caractère propre au lieu, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre winstub. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer un excellent séjour en Alsace.😀

Avis de Monica.o avec une note de 5 sur 5Monica.o

Le 07/08/2023 à 22:54

5 / 5

Nous avons aimé ce délicieux restaurant animé et chaleureux. Plats agréablement rustiques, très copieux, qui régalent et permettent de passer une belle soirée typiquement strasbourgeoise. Allez-y!

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Le Tire-Bouchon, c'est l'Alsace ! Notre winstub vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité et le charme des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre établissement. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée en Alsace.😀

Avis de Christine.a avec une note de 5 sur 5Christine.a

Le 07/08/2023 à 11:18

5 / 5

Accueil très sympathique. Je recommande la choucroute qui est excellente ainsi que la tarte au fromage blanc. Je reviendrai c'est une certitude...

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Nos collaborateurs sont des professionnels qui savent rester à l'écoute de chacun afin de répondre au mieux aux attentes du plus grand nombre. Le Tire-Bouchon vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié la qualité de prestation et vous souhaitons de passer une excellente journée en Alsace. Frédéric et son équipe.😀

Avis de Gaetan.e avec une note de 4 sur 5Gaetan.e

Le 03/08/2023 à 09:12

4 / 5

Bon restaurant proposant des spécialités alsaciennes dans un cadre typique. On y a bien mangé, je recommande, on y a passé un agréable moment! il vaut mieux réserver.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Le Tire-Bouchon, c'est l'Alsace ! Notre winstub vous remercie infiniment de votre visite, d'avoir publié ces quelques bien sympathiques photos ainsi qu'un avis dont les propos le sont tout autant. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre établissement. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée en Alsace.😀

Avis de jean-marc.i avec une note de 5 sur 5jean-marc.i

Le 02/08/2023 à 23:52

5 / 5

Accueil sympathique. Choucroute le tire bouchon très bonne.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Notre fameuse choucroute maison fait partie de ces plats phares ayant largement contribué à la réputation de notre winstub. Le Tire-Bouchon vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié la qualité de notre prestation et vous souhaitons de passer une excellente journée. Frédéric et son équipe.😀

Avis de Orlane.l avec une note de 5 sur 5Orlane.l

Le 02/08/2023 à 09:20

5 / 5

Menu avec des spécialités alsaciennes abordables et très copieuses. Les serveuses/serveurs sont très agréables et peuvent vous conseillez si besoin. Lieu dans le thème typique de l’Alsace.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Le Tire-Bouchon, c'est l'Alsace ! Notre winstub vous remercie infiniment de votre visite, sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre établissement. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée.😀

Avis de Beatrice.u avec une note de 5 sur 5Beatrice.u

Le 01/08/2023 à 22:18

5 / 5

Même sans réserver, on nous a trouvé 1 table.service au top réactif et très sympa. Le must...on mange très bien. A découvrir

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Nos collaborateurs-trices savent rester à l'écoute de chacun afin de répondre au mieux aux attentes légitimes du plus grand nombre. Le Tire-Bouchon vous remercie de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité et le charme des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre winstub. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée.😀

Avis de Hugo.E avec une note de 4 sur 5Hugo.E

Le 31/07/2023 à 19:20

4 / 5

Restaurant simple, convivial et local ! Le menu à 28 € permet de prendre une entrée, un plat et un dessert. L'entrée est plutôt quelconque. Mais le reste rattrape aisément le niveau, avec une choucroute bien garnie et goûteuse, ainsi qu'une bonne tarte au fromage blanc copieuse. Service simple mais agréable et rapide. Il manque une légère musique d'ambiance et un peu plus de lumière pour une atmosphère de repas idéale. Mais en résumé, je ne sors pas déçu de ce bon restaurant, dans lequel vous pouvez vous rendre sans trop douter si vous êtes de passage à Strasbourg !

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Le Tire-Bouchon vous remercie de votre visite et d'avoir pris le temps de laisser un commentaire concernant notre winstub. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez trouvé notre établissement simple, convivial et local. Votre satisfaction concernant notre menu à 28 €, avec une choucroute bien garnie et goûteuse ainsi qu'une tarte au fromage blanc copieuse, nous fait plaisir. Nous prenons également bonne note de votre suggestion concernant une légère musique d'ambiance et un peu plus de lumière pour améliorer l'atmosphère de notre restaurant. Au plaisir de vous accueillir à nouveau lors de votre prochain passage à Strasbourg. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une belle journée.😀

Avis de Sam.a avec une note de 4 sur 5Sam.a

Le 30/07/2023 à 07:55

4 / 5

Jolie restaurant un peu sombre Service aimable malgré une arrivée tardive l'après midi Le menu est très bien pour prix Les escargots sont bien gros, la choucroute est savoureuse et la mousse au chocolat est un régal Je recommande

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Notre fameuse choucroute maison fait partie de ces plats phares ayant largement contribué à la bonne réputation de notre winstub, et ce, depuis des décennies. Le Tire-Bouchon vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir publié ces quelques bien sympathiques photos, sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité et le charme des lieux et la qualité de notre prestation. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée en Alsace.😀

Avis de Florine.o avec une note de 5 sur 5Florine.o

Le 29/07/2023 à 13:18

5 / 5

Bon restaurant caché dans une petite ruelle mais belle découverte tout de même. Le restaurant est petit et assez bruyant, cependant on y mange très bien et le service est rapide. Je recommande vivement le Munster gratiné ainsi que le tartare de boeuf. Merci pour tout

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Nous disposons de deux entrées, l'une étant située à hauteur du 9 rue des Maroquins et l'autre, plus discrète au 5 rue des Tailleurs de Pierre. Le Tire-Bouchon vous remercie de votre visite, d'avoir publié une bien sympathique photo ainsi qu'un avis dont les propos le sont tout autant. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité des lieux et la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre winstub. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une bien agréable journée en Alsace.😀

Avis de Alicia.o avec une note de 5 sur 5Alicia.o

Le 29/07/2023 à 11:18

5 / 5

Très bon repas dans un décor typique alsacien. Des plats de spécialités savoureux, assez copieux. Petit bémol concernant le café gourmand, nous pensions avoir un petit choix des spécialités mais nous aurions dû demander. Personnel très agréable et souriant.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire-Bouchon", c'est l'Alsace! Notre winstub vous remercie infiniment de votre visite, sensibles aux remarques qui nous sont adressées et dont nous tenons compte, nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre établissement. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée.😀

Avis de Maria.i avec une note de 4 sur 5Maria.i

Le 28/07/2023 à 15:45

4 / 5

La nourriture était ok, le menu est disponible en anglais et en français, mais la plupart des plats ont des noms spéciaux ou en allemand, je vous recommande donc de demander au serveur si vous ne savez pas quoi commander. Je ne l'ai pas fait et j'ai été surpris par une combinaison douteuse de saumon fumé cru et de pommes de terre à la crème😂. . . Le restaurant est situé dans une rue pavée et si vous vous asseyez dehors, cela crée une atmosphère agréable, immersive et captivante de la rue et les autres clients. Le serveur était souriant et drôle, a détendu l'atmosphère et a fait des blagues.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire-Bouchon"vous remercie de votre visite, d'avoir publié quelques bien sympathiques photos et d'avoir partagé votre expérience dans notre winstub. Nous sommes heureux de lire que vous avez trouvé notre menu disponible en anglais et en français. Nous comprenons qu'il puisse être difficile de choisir parmi nos plats aux noms spéciaux ou en allemand, nous encourageons donc nos clients à demander l'aide de nos serveurs. Le saumon fumé s'adapte très bien avec des pommes de terre à la crème, cependant nous prenons note de votre ressenti. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'atmosphère agréable et immersive que nous créons dans notre restaurant. Nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau bientôt ! Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une belle journée en Alsace .😀

Avis de daniel.a avec une note de 4 sur 5daniel.a

Le 28/07/2023 à 10:02

4 / 5

Endroit très sympa ainsi que tous le personnel. Tous le monde répond à toutes nos demandes et avec le sourire et même avec une petite blague. Pour le repas très copieux (Je ne vais pas m'en plaindre )même pris un petit dessert Prix corrects

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Nous sommes ravis de votre visite au Tire-Bouchon ! Merci pour votre commentaire positif concernant notre personnel sympathique et serviable. Nous sommes également heureux d'apprendre que vous avez apprécié nos plats copieux et nos prix raisonnables. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée en Alsace.😀

Avis de gonzalo.a avec une note de 5 sur 5gonzalo.a

Le 26/07/2023 à 15:04

5 / 5

Restaurant très très bon ,serveuse agréable,plat bien fourni,los a moelle taper sur le q ,pour moi je n'ai jamais vue des os servi comme ça, la longueur je dirais 20 centimetres .allez les yeux fermés 👍👍👍👍

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

« L'os à moelle " fait partie de ces plats phares ayant largement contribué à la réputation de notre winstub. Le Tire-Bouchon" vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de l'établissement. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée en Alsace.😀

Avis de sophie.o avec une note de 2 sur 5sophie.o

Le 23/07/2023 à 21:40

2 / 5

Le service est bien, cependant les plats sont très limites...le Munster servi tiède, les pommes de terre quasi froides. Ce n'est pas un resto de cuisine alcasienne traditionnelle...Je n'y retournerai plus jamais...

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Nos collaborateurs savent rester à l'écoute de chacun afin de répondre au mieux aux attentes du plus grand nombre. " Le Tire-Bouchon" vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir pris de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue concernant notre winstub  traditionnelle. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous prenons bien évidemment votre ressenti en considération et sommes désolés que vous ne sembliez pas avoir apprécié notre prestation. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée.

Avis de antoine.e avec une note de 5 sur 5antoine.e

Le 22/07/2023 à 23:51

5 / 5

Un grand bravo au restaurant (cuisine et salle). Le services est efficaces simple sans fioritures mais très agréable et avec le sourire et plein de spontanéité. La cuisine est à tomber la terrine est excellente, le jambonneau au Munster fondant et divin. La joue de porc au Pinot noir j'en perd mes mots tant il était fondant. Le strudel au pomme très très bon, le café gourmand est très gourmand et très bon. Une super adresse a 4 pour moins de 200€ au total mais le rapport qualité-prix-plaisir est présent.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos tant élogieux à notre endroit nous ravissent au plus haut point. " Le Tire-Bouchon", c'est l'Alsace ! Notre winstub vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité et le charme des lieux, la qualité de notre prestation notamment notre cuisine maison et gardiez un excellent souvenir de notre établissement . Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée dans notre région.😀

Avis de Najat.I avec une note de 5 sur 5Najat.I

Le 21/07/2023 à 11:25

5 / 5

Très bonne cuisine, les serveurs sont agréable, surtout Herve un humour extraordinaire, nous avons bien ri

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Bonjour Najat DINARI ! Merci beaucoup d'avoir partagé votre expérience positive au Tire-Bouchon. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre délicieuse cuisine et que notre serveur Hervé ait su vous divertir avec son humour extraordinaire. Votre satisfaction est notre priorité, et nous espérons vous revoir bientôt. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée en Alsace. 😀

Avis de Pierre.o avec une note de 5 sur 5Pierre.o

Le 18/07/2023 à 21:14

5 / 5

Dans une petite ruelle à côté de la cathédrale de Strasbourg, ce restaurant sert des plats régionaux de qualité et copieux, le service y est rapide et agréable ! Je recommande le café alsacien en digestif ou dessert !

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire-Bouchon", c'est l'Alsace! Notre winstub vous remercie infiniment de votre visite, d'avoir publié ces quelques bien sympathiques photos ainsi qu'un avis dont les propos le son tout autant. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité et le charme des lieux, la qualité de notre prestation, notamment notre cuisine alsacienne maison, et gardiez un excellent souvenir de l'établissement. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer un bien agréable séjour à Strasbourg ainsi qu'une belle journée.😀

Avis de Michelle.a avec une note de 5 sur 5Michelle.a

Le 18/07/2023 à 16:06

5 / 5

Nous avons déjeuner au tiré bouchon Très bon accueil,cuisine excellente,produits de bonne qualité,le service impeccable, En dessert les profiteroles maison sont délicieuses le chou est moelleux. Nous y reviendrons bravo

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire-Bouchon", c'est l'Alsace! Notre winstub vous remercie infiniment de votre visite, sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité et le charme des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre établissement. Nos collaborateurs-trices savent rester à l'écoute de chacun afin de répondre au mieux aux attentes du plus grand nombre. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée.😀

Avis de Gabrielle.i avec une note de 3 sur 5Gabrielle.i

Le 16/07/2023 à 18:26

3 / 5

Déçue, cliente des années 2000, même un cadre rénové la cuisine est loin d'être aussi savoureuse. Heureusement la serveuse une étudiante, avenante et heureuse d'assurer le service était le rayon de soleil Car le tartare n'était pas coupé au couteau comme mentionné j'ai sorti un morceau de nerf de 5 cm Les joues de porc 3 = une portion servis dans une sauce très liquide fade La Petite tranche terrine foie de volaille, bonne mais chère la petite tranche Par contre os à moelle bien plein, bien préparés, gratinés

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire-Bouchon" vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir bien voulu prendre de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue concernant notre winstub. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées et dont nous tenons compte, nous prenons votre ressenti en considération et sommes désolés que vous ne sembliez pas avoir apprécié une partie de notre prestation. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée.😀

Avis de Djeki.j avec une note de 5 sur 5Djeki.j

Le 15/07/2023 à 11:09

5 / 5

Excellente expérience au Tire-Bouchon de Strasbourg. L'ambiance dans un premier temps est particulièrement agréable : chaleureuse, elle nous plonge dans l'atmosphère effervescente des rues étroites de la vieille ville un vendredi soir. Le service quant à lui était également attentionné et amène. Les plats, loin d'être chers, étaient delicieux, de l'entrée au dessert en passant par les boissons. Le jambonneau au munster était fondant, et la bière de saison était particulièrement à mon goût. Seul minuscule point négatif, qui est loin de justifier une étoile en moins, est que la table était un petit peu sombre sous les parasols de nuit. Une bougie disposée sur la table ou une lumière quelconque aurait été la bienvenue. Néanmoins, à part ça, tout était parfait, et j'ai passé une excellente soirée au Tire-Bouchon. J'y retournerai volontiers si l'occasion se présente. En bref je recommande.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Que dire de plus à la lecture d'un tel commentaire dont les propos, tant élogieux à notre endroit, nous ravissent au plus haut point si ce n'est autre qu'un immense " Merci!". Au fil de nombreuses décennies, Le Tire-Bouchon, winstub par excellence, a su devenir une véritable institution et tout est mis en œuvre, au quotidien, afin qu'il ne puisse en être autrement. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées et dont nous tenons compte, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le caractère propre au lieu, notre pittoresque terrasse et la qualité de notre prestation. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée en Alsace.😀

Avis de nicolas.r avec une note de 3 sur 5nicolas.r

Le 15/07/2023 à 00:11

3 / 5

Super accueil. Les serveurs sont sympas et a l'écoute. Bon côté cuisine moyen, la choucroute ne vaut pas le détour.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire-Bouchon", c'est l'Alsace! Notre winstub vous remercie infiniment de votre visite , sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité et le charme des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre enseigne. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer un excellente journée en Alsace .😀

Avis de Marion. avec une note de 5 sur 5Marion.

Le 14/07/2023 à 00:34

5 / 5

Petite pépite ce restau ! Le service était top, on a bien rigolé avec l'équipe présente: bonne humeur et convivialité. Les plats étaient tous excellents et copieux. Pensez à réserver!

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos tant élogieux à notre égard nous ravissent au plus haut point. " Le Tire-Bouchon" vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'ambiance conviviale qui règne en les lieux et la qualité de notre prestation. Nos collaborateurs savent rester à l'écoute de chacun afin de répondre au mieux aux attentes du plus grand nombre. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer un agréable séjour à Strasbourg ainsi qu'une belle journée.😀

Avis de Val1874. avec une note de 5 sur 5Val1874.

Le 11/07/2023 à 15:32

5 / 5

Endroit idéalement placé dans Strasbourg, pour déguster une bonne choucroute !

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire- Bouchon", c'est l' Alsace ! Notre winstub vous remercie infiniment de votre visite, d'avoir publié ces quelques sympathiques photos ainsi qu'un avis dont les propos le sont tout autant. Notre fameuse choucroute maison fait partie de ces plats phares ayant largement contribué à la réputation de notre enseigne. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité et le charme des lieux , la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre établissement. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer un excellente journée en Alsace .

Avis de Benjamin.a avec une note de 5 sur 5Benjamin.a

Le 11/07/2023 à 13:49

5 / 5

J'ai pris une choucroute, ça m'a largement suffit, c'est très bon et bien garni Le restaurant est sympa et agréable, beaucoup de petites salles qui permettent d'être isolés

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire-Bouchon", c'est l'Alsace ! Notre fameuse " choucroute maison" fait partie de ces plats phares ayant largement contribué à la réputation de notre winstub. Nous vous remercions infiniment de votre visite, sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité et le charme des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre venue dans notre enseigne. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée.😀

Avis de ROAD3UR. avec une note de 5 sur 5ROAD3UR.

Le 11/07/2023 à 12:50

5 / 5

Un lieu calme et une cuisine délicieuse, choucroute, munster au four , tartares au couteau, délicieux et bien copieux je recommande , vous pouvez i allais les yeux fermer

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos tant élogieux à notre égard nous ravissent au plus haut point . " Le Tire-Bouchon" vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir publié ces quelques bien sympathiques photos, nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité et le charme des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre winstub. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer un bien agréable séjour en Alsace ainsi qu'une belle journée.😀

Avis de Marie.o avec une note de 5 sur 5Marie.o

Le 10/07/2023 à 22:27

5 / 5

Super petit restaurant indiqué par Annie, guide de l’OT, nous y avons goûté 4 plats magnifiquement préparés et excellents! On s’est tous régalés! Service irréprochable et sans réservation un lundi soir á 4, un peu risqué, avons été très bien accueillis!

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire-Bouchon" vous remercie de votre visite, d'avoir publié ces quelques bien sympathiques photos ainsi qu'un avis dont les propos le sont tout autant. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité et le charme des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre enseigne. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer un bien agréable séjour en Alsace ainsi qu'une belle journée.😀

Avis de Christophe.a avec une note de 5 sur 5Christophe.a

Le 10/07/2023 à 21:44

5 / 5

Très bonne expérience dans ce winstub traditionnel. L'accueil est parfait, tout comme le cadre et la cuisine est à la hauteur. J'ai particulièrement apprécié la salade de pot au feu.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Nos collaborateurs savent rester à l'écoute de chacun afin de répondre au mieux aux attentes légitimes du plus grand nombre. " Le Tire - Bouchon" vous remercie infiniment de votre visite, sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité et le charme des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre établissement. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer un agréable séjour en Alsace ainsi qu'une belle journée.😀

Avis de Odile.E avec une note de 5 sur 5Odile.E

Le 06/07/2023 à 18:12

5 / 5

Restaurant très bon copieux les serveuses aimables ayant mangé au 2 ème étage calme et fraicheur avec la température de 35 degrés plats alsaciens bons et copieux peu d'attente et le patron à l'écoute les serveuses à l'image de leur patron cadre agréable typique je recommande sommes venu le 26 juin 2023. Nous reviendrons. Avons passé un agréable moment. Venons de Normandie.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire-Bouchon", c'est l'Alsace ! Notre winstub vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir pris de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue et ressenti concernant notre établissement. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité et le charme des lieux , la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre venue dans notre enseigne. Nos collaborateurs-trices savent rester à l'écoute de chacun afin de répondre au mieux aux attentes légitimes du plus grand nombre. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer un agréable séjour à Strasbourg ainsi qu'une excellente journée.😀

Avis de Fred.N avec une note de 3 sur 5Fred.N

Le 02/07/2023 à 23:10

3 / 5

Nous avons été un peu déçu, l'accueil était plutôt sympa, nous avons trouvé la cuisine correcte sans plus. En tout cas en dessous de ce que les notes laissaient espérer. Dommage!

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire-Bouchon" vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir bien voulu prendre de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue concernant notre winstub. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous prenons bien évidemment votre ressenti en considération et sommes désolés que vous sembliez avoir été déçu par notre prestation, cependant compte tenu du peu d'informations dont nous disposons, nous ne sommes pas en mesure de vous apporter une réponse avec davantage de précisions ce que nous déplorons , croyez le bien. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer un agréable séjour en Alsace ainsi qu'une belle journée.

Avis de Mavrick.u avec une note de 5 sur 5Mavrick.u

Le 01/07/2023 à 10:14

5 / 5

Un magnifique lieu pour découvrir la cuisine Alsacienne ! Nous avons adorés la qualité du service et les plats proposés !

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos tant élogieux à notre endroit nous ravissent au plus haut point. " Le Tire-Bouchon" vous remercie infiniment de votre visite, d'avoir publié ces quelques sympathiques photos, sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité et le charme des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre winstub. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer un agréable séjour en Alsace ainsi qu'une belle journée.😀

Avis de marie.u avec une note de 1 sur 5marie.u

Le 31/05/2023 à 00:47

1 / 5

Je suis venue avec une amie, service très froid, silencieux et désagréable. Le serveur nous jetais presque les assiettes et les verres sur la table, pas un mot lorsqu’il nous apportait ou débarrassait les plats. Très déçue de ce restaurant dont on me disait qu’il était chaleureux. Les escargots étaient bons ceci dit.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire- Bouchon" vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir pris de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue concernant notre winstub. Sensibles aux remarques qui sont adressées et dont nous tenons compte, nous prenons bien évidemment votre ressenti en considération, croyez le bien. Nous comprenons que vous puissiez être déçue et en sommes désolés, cependant sachez qu'il n'est jamais arrivé à l'un de nos collaborateurs de jeter verres et assiettes à la barbe des clients envers lesquels nous avons toujours su preuve du respect élémentaire qui leur est dû. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée.😀

Avis de Virginia.o avec une note de 5 sur 5Virginia.o

Le 29/05/2023 à 10:49

5 / 5

Situé dans le quartier historique de Strasbourg, à deux pas de la cathédrale, Le Tire Bouchon n'est pas un piège à touristes. Nous y avons trouvé tout ce que nous aimons : un lieu authentique, une cuisine traditionnelle de qualité, des prix justes, un accueil et un service au top. Après la prise de commande, le responsable n'a pas hésité à nous déplacer de la salle vers la terrasse extérieure afin que nous puissions profiter pleinement du temps magnifique de ce week-end de Pentecôte. Jambonneau braisé au Munster, Joue de porc au Pinot noir, Munster gratiné et Café Gourmand ont régalé nos papilles. Pour toutes ces raisons nous recommandons cette adresse... et nous la gardons bien entendu en tête pour une prochaine fois !

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire- Bouchon", c'est l'Alsace ! Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos tant élogieux à notre endroit nous ravissent au plus haut point. Notre winstub vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir publié un avis nous permettant de connaître votre point de vue et ressenti concernant notre établissement. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité et le charme des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre établissement. Nos collaborateurs sont des professionnels qui savent rester à l'écoute de chacun afin de répondre au mieux aux attentes du plus grand nombre. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer un agréable séjour à Strasbourg ainsi qu'une belle journée.😀

Avis de Catalina.o avec une note de 5 sur 5Catalina.o

Le 27/05/2023 à 22:50

5 / 5

Nous avons passé un excellent moment avec mes amis. Le service était incroyable et l'équipe de travail très sympathique. J'ai mon avis sur la nourriture, cependant je lui donnerais un 8 sur 10. Je recommande vivement cet endroit. L'ambiance y est accueillante, chaleureuse et professionnelle.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos, tant élogieux à notre endroit, nous ravissent au plus haut point. " Le Tire- Bouchon" vous remercie infiniment de votre visite, sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité et l'ambiance des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre winstub. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée.😀

Avis de Claudia.e avec une note de 5 sur 5Claudia.e

Le 13/05/2023 à 14:37

5 / 5

100% Cuisine Alsacienne Super recommandable et très proche de la Cathédrale

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire- Bouchon", c'est l' Alsace! Notre winstub vous remercie infiniment de votre visite, d'avoir publié ces quelques sympathiques photos ainsi qu'un avis dont les propos le sont tout autant. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authentiucité et l'ambiance des lieux, la qualité de notre prestation notamment notre cuisine " Alsacienne/ Traditionnelle / Maison "et gardiez un excellent souvenir de notre maison. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée.😀

Avis de Gyongy.a avec une note de 5 sur 5Gyongy.a

Le 09/05/2023 à 13:48

5 / 5

Tres bonne choucroute, service rapide...Le point négatif c'est la manque du place. C'est tres...tres.. aggloméré. Beaucoup de table par rapport à place. On ce retrouve dans une boîte des sardines ou...pire. Dommage. Mais malgré ça, on a passé un super soirée.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire- Bouchon" vous remercie infiniment de votre visite, d'avoir publié ces quelques bien sympathiques photos ainsi qu'un avis nous permettant de connaître votre point de vue concernant notre winstub. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous prenons votre ressenti en considération et sommes heureux que vous ayez apprécié la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre établissement . Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer un agréable séjour en Alsace ainsi qu'une belle journée.😀

Avis de Éric.E avec une note de 3 sur 5Éric.E

Le 05/05/2023 à 16:48

3 / 5

Accueil très limité, mobiliers usés, emplacement face au comptoir très bruyant et discussions employés trop dérangeantes. Cordon bleu au munster pas très bon et ressemble à un plat congelé et tout fait, nous nous attendions à un cordon bleu maison de qualité. Sauce limite avec deux champignons qui se battent en duel. Bref ! Pas pris de dessert, car nous étions très déçu.. Signalé au responsable.. ! 😐😔 Bien dommage pour l'image véhiculée pour nos traditions Alsacienne... Un attrape touristes. 😁 je déconseille si vous cherchez de la cuisine traditionnelle authentique.!

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Nous venons de prendre connaissance de votre commentaire qui a retenu toute notre attention et auquel nous nous engageons à apporter une réponse dans les délais les plus brefs. Bien cordialement. La Direction.

Avis de An.i avec une note de 5 sur 5An.i

Le 22/04/2023 à 17:43

5 / 5

Très bon repas, personnel accueillant et agréable. Très beau cadre.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire- Bouchon", c'est l'Alsace! Notre winstub vous remercie infiniment de votre visite, d'avoir publié ces quelques bien sympathiques photos ainsi qu'un avis dont les propos le sont tout autant. Sensibles aux remarques qui nous sont adresées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre établissement. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer un agréable séjour en Alsace ainsi qu'une belle journée.😊

Avis de Damien.r avec une note de 4 sur 5Damien.r

Le 09/04/2023 à 17:35

4 / 5

Très bon accueil le directeur est tés sympathique et de bon conseil. Les plats son bon

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Nos collaborateurs sont des professionnels qui savent rester à l'écoute de chacun afin de répondre au mieux aux attentes du plus grand nombre. " Le Tire- Bouchon" vous remercie infiniment de votre visite, d'avoir publié ces quelques bien sympathiques photos ainsi qu'un avis dont les propos le sont tout autant. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié la convivialité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre winstub. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer d'excellentes fêtes de Pâques.😊

Avis de Emilie.u avec une note de 5 sur 5Emilie.u

Le 21/03/2023 à 22:35

5 / 5

Nous avons découvert ce petit resto au détour des ruelles tout proche de la cathédrale et vraiment sans regret. Un accueil sympathique et une attention du personnel à chaque instant ; un lieu atypique dans la disposition de ses salles de repas et à la décoration ancienne de très bon goût avec sa touche d'humour. Et pour finir un repas au top : en ce qui me concerne je vous recommande le jambonneau à la bière, un délice et en plus de cela très copieux. Merci pour cette belle soirée.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Nos collaborateurs sont des professionnels qui savent rester à l'écoute de chacun afin de répondre au mieux aux attentes du plus grand nombre. "Le Tire- Bouchon", c'est l'Alsace! Notre winstub vous remercie infiniment de votre visite, d'avoir publié une bien sympathique photo afin qu'un avis dont les propos nous ravissent au plus haut point. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre venue dans notre maison. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée.😊

Avis de Emily.e avec une note de 5 sur 5Emily.e

Le 20/03/2023 à 21:23

5 / 5

Très bon restaurant typique alsacien avec de savoureuses spécialités et une déco à l’ancienne, service très sympathique

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire- Bouchon", c'est l'Alsace! Notre winstub vous remercie infiniment de votre visite, d'avoir publié ces quelques sympathiques photos ainsi qu'un avis dont les propos nous ravissent au plus haut point. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre "Maison". Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée.😀

Avis de david.r avec une note de 5 sur 5david.r

Le 09/03/2023 à 21:03

5 / 5

J'ai découvert ce lieu par hasard, pas simple de trouver l'entrée mais un accueil sympa , l'équipe de serveur au top et la cuisine, un régal, je conseille vivement. Pour ma part la choucroute du petit bouchon, petit modèle heureusement car bien copieuse.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Deux accès possibles, 5 rue des Tailleurs de Pierre et 9 rue des Maroquins ". " Le Tire- Bouchon", c'est l'Alsace ! Notre winstub vous remercie infiniment de votre visite, d'avoir publié une bien sympathique photo ainsi qu'un avis nous permettant de connaître votre point de vue et ressenti concernant notre établissement. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre " Maison". Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée.😊

Avis de Marine.r avec une note de 5 sur 5Marine.r

Le 07/03/2023 à 11:29

5 / 5

Restaurant typique Alsacien à côté de la Cathédrale de Strasbourg. Les plats sont typiques et très bons. Le service est chaleureux. Menu parfait pour découvrir les plats alsaciens : choucroute, Jambonneau, escargot, desserts alsaciens...

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire- Bouchon" vous remercie infiniment de votre visite, d'avoir publié ces quelques bien sympathiques photos ainsi qu'un avis nous permettant de connaître votre point de vue et ressenti concernant notre établissement. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité et l'ambiance des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre winstub. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée.😊

Avis de Clémence.H avec une note de 3 sur 5Clémence.H

Le 15/02/2023 à 19:14

3 / 5

Repas vraiment délicieux cuisiné parfaitement! 5/5 Mais un service vraiment déplorable. Entre un serveur obsédé qui nous a fait des remarques inacceptables et un second antipathique à foison, rien n'allait. Les 3 étoiles sont dues à la qualité des plats qui rattrappe un service inadmissible. J'espère que le patron saura solutionner ce problème qui porte préjudice à son restaurant. Courage à lui!

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire- Bouchon" vous remercie infiniment de votre visite, d'avoir publié ces quelques bien sympathiques photos ainsi qu'un avis nous permettant de connaître votre point de vue et ressenti concernant notre winstub. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées et dont nous tenons compte, nous sommes heureux que vous ayez apprécié les lieux, la qualité de notre cuisine " Alsacienne/ Traditionnelle/ Maison. Cependant nous sommes profondément contrariés par les propos relatés concernant le comportement de nos collaborateurs , à ce titre nous vous prions de bien vouloir accepter nos excuses les plus sincères. Nous nous engageons à tout mettre en œuvre afin que de tels cas de figure ne puisse se reproduire car ils ne correspondent en rien à l'état d'esprit de la " Maison". Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée.

Avis de Sundar.O avec une note de 5 sur 5Sundar.O

Le 06/02/2023 à 17:35

5 / 5

Un restaurant qui sert les grands classiques de la cuisine alsacienne. Le service est extrêmement sympa et efficace. On recommande à peu près tout.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire- Bouchon" c'est l'Alsace ! Notre winstub vous remercie infiniment de votre visite, d'avoir publié ces quelques bien sympathiques photos ainsi qu'un avis nous permettant de connaître votre point de vue concernant notre établissement. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité des lieux et la qualité de notre prestation. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une belle journée.😊

Avis de Chistophe.e avec une note de 5 sur 5Chistophe.e

Le 29/01/2023 à 23:21

5 / 5

Excellent jaret et très bien accompagné. Une tarte au fromage blanc délicieux mais pas assez grand pour un gourmand comme moi Le service fut rapide et efficace.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire- Bouchon", c'est l'Alsace ! Notre winstub vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre établissement. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée.😊

Avis de Tak. avec une note de 4 sur 5Tak.

Le 10/01/2023 à 20:36

4 / 5

Nous avons attendu malgré la réservation. Les plats étaient délicieux mais le serveur était spécial avec son humour... C'est un restaurant qui accepte l'animal de compagnie, et vous pouvez y manger des spécialités alsaciennes.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Nos compagnons à quatre pattes seront toujours les bienvenus dans notre winstub". Le Tire- Bouchon" vous remercie infiniment de votre visite, d'avoir publié ces quelques bien sympathiques photos ainsi qu'un avis nous permettant de connaître votre point de vue concernant notre établissement. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous prenons note de votre ressenti et sommes heureux que vous ayez apprécié les lieux et la qualité de notre prestation. Frédéric et son équipe vous souhaitent une excellente année 2023.✨

Avis de Lylyne.y avec une note de 5 sur 5Lylyne.y

Le 09/01/2023 à 07:14

5 / 5

Super moment passé au sein de ce restaurant, les serveurs sont agréables et ont le sens de l'humour, le service est rapide et la choucroute était hyper copieuse ! Je n'ai malheureusement pas pu finir malgré qu'elle soit excellente ! Mieux vaut réservé pour être sûr de pouvoir être installé. Moi j'ai eu beaucoup de chance !

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Notre fameuse " Choucroute Maison" fait partie de ces plats phares ayant largement contribué à la réputation de notre winstub. " Le Tire- Bouchon" vous remercie de votre visite et d'avoir pris de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue et ressenti concernant notre établissement. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié le caractère propre au lieu, l'ambiance, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre venue. Frédéric et son équipe vous souhaitent une excellente année 2023.✨

Avis de Maud.s avec une note de 5 sur 5Maud.s

Le 31/12/2022 à 15:23

5 / 5

Cuisine typique excellente. Très copieuse. Le restaurant étant très connu il y a pas mal d'entrée et sortie mais l'accueil reste super. Il faut réserver !!!

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Nos collaborateurs savent rester à l'écoute de chacun afin de répondre au mieux aux attentes du plus grand nombre. " Le Tire- Bouchon" vous remercie infiniment de votre visite, d'avoir publié ces quelques sympathiques photos ainsi qu'un avis dont les propos nous ravissent au plus haut point. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié le caractère propre au lieu, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre établissement. Frédéric et son équipe vous souhaitent une excellente année 2023.✨

Avis de Enzo.a avec une note de 5 sur 5Enzo.a

Le 31/12/2022 à 10:26

5 / 5

La cuisine est excellente et très copieuse ! Le service est impeccable, les serveurs au top, la façade du restaurant est magnifique, l'intérieur est original. Très bonne expérience, je recommande fortement

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos tant élogieux nous ravissent au plus haut point. " Le Tire - Bouchon" vous remercie infiniment de votre visite, sensibles aux remarques qui nous sont adfressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le caractère propre au lieu, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre venue dans notre " Maison". Frédéric et son équipe vous souhaitent une excellente année 2023.✨

Avis de Stéphane.i avec une note de 5 sur 5Stéphane.i

Le 29/12/2022 à 23:41

5 / 5

Tres bon restaurant typique de strasbourg. Le service est tres agréable, on y a tres bien mangé et le cadre est super beau. On est venu cherché un petit d'Alsace et on n'a pas été déçu. Je recommande sans hésitation.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire- Bouchon", c'est l'Alsace ! Notre winstub vous remercie infiniment de votre visite, d'avoir publié ces quelques sympathiques photos ainsi qu'un avis dont les propos nous ravissent au plus haut point. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre établissement. Frédéric et son équipe vous souhaitent dès à présent de passer une excellente année 2023.✨

Avis de Emmanuel.r avec une note de 1 sur 5Emmanuel.r

Le 29/12/2022 à 17:41

1 / 5

Horrible experience de mon réveillon de Noël ! 214€ pour 3 personnes et un accueil et service irrespectueux, vaisselle sale et présentations des plats fait à la va vite. Les serveurs sont soit gentil est incompétent soit tous simplement agressifs , il montre que il n’on pas envie d’être la et de vouloir rentrer chez eux au plus vite, toutes les deux minutes ils sont sur leurs téléphone et fument des clopes devant l’entrée au lieu d’accueillir et de servir les clients. Je demande un verre de pinot noir et je reçois un fond de verre (sale) avec du vin rouge glacé et je pourrais dire la même chose de chaque plats , ont peut le voir sur la photo même la moitié de la tranche de pain pour le foie gras est carbonisé.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire- Bouchon" vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir pris de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue concernant notre winstub. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées et dont nous tenons compte lorsqu'elles sont judicieuses, nous prenons évidemment votre ressenti personnel en compte et sommes désolés que vous n'ayez pas apprécié notre prestation. Si d'aventure un plat servi ne convient pas, vous êtes tout à fait en droit de le faire savoir à l'un de nos collaborateurs qui procédera, sans conteste, à son remplacement. Le Pinot Noir est un vin servi frais. Comme il est de coutume dans toutes les entreprises, nos collaborateurs prennent des pauses leur permettant de fumer une cigarette ou d'utiliser leur téléphone à l'extérieur de l'établissement, si l'un d'entre eux, durant le service,à fait preuve d'inconvenance à votre égard, nous vous prions de bien vouloir accepter nos excuses les plus sincères.   Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une excellente année 2023.✨

Avis de emmanuel.h avec une note de 5 sur 5emmanuel.h

Le 28/12/2022 à 09:02

5 / 5

Sans faute. Le repas, la gentillesse et l'humour des serveurs, le cadre. Le jarret braisé à la bière...il était à tomber ! Un très bon moment !

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Nos collaborateurs sont des professionnels qui savent rester à l'écoute de chacun afin de répondre au mieux aux attentes du plus grand nombre. " Le Tire- Bouchon" vous remercie infiniment de votre visite, d'avoir publié ces quelques bien sympathiques photos ainsi qu'un avis dont les propos nous ravissent au plus haut point. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre " Winstub". Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une excellente année 2023.✨

Avis de Alexandre.b avec une note de 5 sur 5Alexandre.b

Le 21/12/2022 à 12:25

5 / 5

Toujours excellent. Une carte bien représentative du terroir Alsacien, un très bon rapport qualité prix, le tout dans une bonne ambiance un peu intimiste : des petites salles où vous pouvez être tranquille entres amis ou à deux. Une bonne Winstub !

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Comme il est plaisant de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos tant élogieux à notre endroit nous ravissent au plus haut point. " Le Tire- Bouchon" vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir publié cette bien sympathique photo. Sensibles aux remarques qui nous sont adresées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre " Winstub". Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer de belles fêtes de fin d'année.🎄🎁

Avis de Laurence.a avec une note de 3 sur 5Laurence.a

Le 02/12/2022 à 20:14

3 / 5

Repas correct mais prix un peu élevé et déçue de la choucroute et du bœuf au sel. Par contre l'os à moelle est top mais trop cher pour ce que c'est 16€ le petit. Ça paraît grand mais il n'y a pas beaucoup à manger. Le personnel est très accueillant ça c'est sympa et le cadre est sympa.

🚨 Signaler l'avis

Avis de Explorateur. avec une note de 4 sur 5Explorateur.

Le 26/11/2022 à 12:06

4 / 5

Visité en novembre. Restaurant typique alsacien. Les plats sont bons, le service un peu laborieux (erreurs dans les commandes, difficile d'obtenir une carafe d'eau...)

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire- Bouchon" vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir pris de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue concernant notre winstub. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées et dont nous tenons compte, nous sommes heureux que vous ayez apprécié la qualité de notre cuisine " Alsacienne faite maison" et prenons note de votre ressenti concernantles dysfonctionnements liés au service. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer un agréable séjour en Alsace ainsi qu'une belle journée.😊

Avis de Pierre.e avec une note de 2 sur 5Pierre.e

Le 25/11/2022 à 22:00

2 / 5

Surveillez bien votre addition ! Les prix affichés ne correspondent pas aux prix payés (voir photos) escargot x6 : affiché 6,90€, facturé 8,90€ ! Une différence de +2€ sur un si petit plat sur la note payée ça ne m'était encore jamais arrivé ! Concernant la nourriture la joue de bœuf était bonne, les escargots ok. Concernant la choucroute les pommes de terre n'étaient pas cuites ! Et plat pas exceptionnel. Vu mon exprencience je ne recommande pas ce lieux. Ps : j'ai montré la note et la carte à une des serveuses qui m'a remboursé rapidement les 4€ en monnaie sans broncher.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Il s'agit en l'espèce d'une très regrettable erreur d'affichage totalement involontaire, qui n'aurait pas dû être commise et rectifiée depuis bien évidemment. À ce titre, nous vous prions de bien vouloir accepter nos excuses les plus sincères. Pourquoi pensez-vous que notre collaboratrice aurait pu broncher? Une erreur ne peut en aucun cas être consisérée comme une forme de malhonnêteté. Le Tire- Bouchon vous remercie infiniment de votre visite, nous vous souhaitons de passer une agréable séjour en Alsace. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une belle journée.😊

Avis de Ez.z avec une note de 5 sur 5Ez.z

Le 23/11/2022 à 16:19

5 / 5

Les serveurs etaient très sympathiques et drôles. Malgré le monde, le service était rapide. Nous avons d'ailleurs très bien mangé. Nous vous recommandons vivement la choucroute. N'hésitez pas à réserver afin d'avoir une place 😉

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Nos collaborateurs sont des professionnels qui savent rester à l'écoute de chacun afin de répondre au mieux aux attentes du plus grand nombre. Le Tire- Bouchon vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre " Winstub". Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une belle journée.😊

Avis de Alexandra.o avec une note de 4 sur 5Alexandra.o

Le 30/10/2022 à 17:50

4 / 5

Bonne choucroute, belle portion. Cadre sympathique. Service rapide. Pensez à bien réserver car restaurant victime de son succès !

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire- Bouchon", c'est l'Alsace ! Notre winstub vous remercie infiniment de votre visite, d'avoir publié ces quelques sympathiques photos de notre mythique "Choucroute Maison" ainsi qu'un commentaire dont les propos nous ravissent au plus haut point. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer un agréable séjour en Alsace ainsi qu'une belle journée.😊

Avis de Loan.g avec une note de 4 sur 5Loan.g

Le 09/10/2022 à 00:39

4 / 5

Bon restaurant pour manger des plats typiques alsaciens au plein coeur du centre historique. Le choix est vaste, les plats sont bons, les quantités sont généreuses et l'accueil est très chaleureux avec des serveurs qui savent donner des conseils. Pensez à réserver surtout le week-end, car le restaurant bien que grand est vite rempli !

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire- Bouchon" c'est l'Alsace ! Notre winstub vous remercie infiniment de votre visite, d'avoir publié une bien sympathique photo ainsi qu'un commentaire dont les propos nous touchent au plus haut point. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité des lieux, la qualité de notre prestation, notamment notre cuisine "faite maison"et gardiez un excellent souvenir de votre venue dans l'établissement. Nos collaborateurs sont des professionnels qui savent rester à l'écoute de chacun afin d'apporter bien-être et satisfaction au plus grand nombre. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une belle journée.😊

Avis de sylvain.r avec une note de 5 sur 5sylvain.r

Le 02/09/2022 à 23:56

5 / 5

Très bon petit restaurant en centre ville de Strasbourg. Nous avons apprécié la carte proposant de la cuisine locale faite avec des produits frais. Toutes les assiettes sont réparties vides au vu de la qualité de celles-ci. Pour la petite anecdote, même celle de mon neveu qui a fini ses légumes grâce au serveur (patron je crois), qui avec ces mots juste à réussi à le convaincre de les manger. Nous gardons d'ailleurs un excellent souvenir de ces moments. Cela me permet de souligner également la qualité du service et du personnel. Nous recommandons sans hésiter cet établissement.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Nos collaborateurs sont des professionnels qui savent rester à l'écoute de chacun afin d'apporter bien-être et satisfaction au plus grand nombre. Le Tire- Bouchon vous remercie infiniment de votre visite, d'avoir publié ces quelques sympathiques photos ainsi qu'un avis nous permettant de connaître votre point de vue concernant notre " winstub". Sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié les lieux et la qualité de notre prestation. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une belle journée ainsi qu'une excellente rentrée.😊

Avis de Catinca.h avec une note de 5 sur 5Catinca.h

Le 20/08/2022 à 21:47

5 / 5

La choucroute est très bonne et le strudel aux pommes est super pour les personnes qui aiment la cannelle. Les employés ont été accueillants. Le restaurant est situé sur une rue très passante, mais parfois il y a des personnes qui chantent et cela donne plus de charme à l’endroit.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Notre fameuse " Choucroute Maison" fait partie de ces plats phares ayants largement contribué à la réputation de notre winstub. Le Tire- Bouchon vous remercie infiniment de votre visite, d'avoir publié ces quelques sympathiques photos ainsi qu'un avis nous permettant de connaître votre point de vue concernant notre établissement. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité des lieux et la qualité de notre prestation. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une belle journée d'été.😊

Avis de Agnès.e avec une note de 4 sur 5Agnès.e

Le 05/08/2022 à 20:07

4 / 5

Accueil sympa , serveurs rapides et sympathiques , dans une petite rue piétonne passante mais calme Le serveur m’a aidé pour reconstituer mon plat typique…. Les herbes ails et ciboulettes étaient cachées sournoisement …. Un bon petit moment simple et agréable

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Nos collaborateurs sont des professionnels qui savent rester à l'écoute de chacun afin d'apporter la meilleure qualité de prestation possible au plus grand nombre. Le Tire- Bouchon vous remercie de votre visite, d'avoir publié ces quelques sympathiques photos ainsi qu'un avis dont les propos tant sympathiques à notre égard nous ravissent au plus haut point. Nous sommes heureux que vous gardiez un excellent souvenir de notre établissement et vous souhaitons de passer un agréable séjour en Alsace. Frédéric et son équipe.😊

Avis de AUPA.4 avec une note de 5 sur 5AUPA.4

Le 06/07/2022 à 15:46

5 / 5

Restaurant très sympa, surtout à l'étage de plus très bien servi par la maître d'hôtel Charlotte qui est super professionnelle et de plus très gentille. La carte était aussi excellente surtout les rognons de veau. C'est un restaurant qu'il ne faut pas zapper situé non loin de la Cathédrale après une belle visite de Strasbourg.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos tant élogieux à notre endroit nous touchent au plus haut point. Le Tire- Bouchon vous remercie infiniment de votre visite, d'avoir publié ces quelques sympathiques photosainsi qu'un commentaire nous permettant de connaître votre point de vue et ressenti concernant notre winstub. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité des lieux et la qualité de notre prestation. Nos collaborateurs savent rester à l'écoute de chacun de façon à apporter bien-être et satisfaction au plus grand nombre. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer un bel été.😊

Avis de Db.h avec une note de 5 sur 5Db.h

Le 02/05/2022 à 15:12

5 / 5

Un tres bel endroit que je vous recommande. L’endroit est chaleureux avec une déco typique. Les serveurs sont agréables, à l écoute, souriants et ont beaucoup d’humour. La nourriture est de qualité et j’ai découvert de nouvelles saveurs. Le service se fait rapidement malgré un restaurant plein. Merci pour ce bon moment

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire- Bouchon " vous remercie infiniment de votre visite, d'avoir publié ces quelques sympathiques photos ainsi qu'un commentaire nous permettant de connaître votre point de vue et ressenti concernant notre établissement. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité des lieux et notre cuisine " Alsacienne/ Maison". Nos collaborateurs savent rester à l'écoute de chacun afin d'apporter la meilleure qualité de prestation possible au plus grand nombre . Notre winstub, c'est l'Alsace ! Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une belle journée.😊

Avis de Voyage.a avec une note de 5 sur 5Voyage.a

Le 18/04/2022 à 23:38

5 / 5

Restaurant réservé depuis notre Bretagne. suivant les avis Google. Et nous ne sommes pas déçus. Très bel accueil. Très bons plats. Pierre Nicolas a été bien veillant et tres sympathique. Nous avons passé une excellente soirée entre amis. On recommande absolument. Merci à vous pour ce bon moment . Les Bretons du jour

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

" Le Tire- Bouchon", c'est l'Alsace ! Notre winstub vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir pris de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue et ressenti concernant notre établissement. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées nous sommes heureux que vous ayez apprécié les lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre venue dans notre établissement. Vous avez la chance de venir d'une région magnifique et nous espérons que vous avez passé un agréable séjour en Alsace. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une belle journée.😊

Avis de Marc.e avec une note de 1 sur 5Marc.e

Le 31/01/2022 à 09:32

1 / 5

Accueil froid comme le micro climat et les plats. Ne vous asseyez pas à côté de la porte si vous ne voulez pas être congelés. Mes escargots étaient froids, le Wadele poilu et fier de son âge, cad pourri, et les gebradaldi mal grillés et 50 balles pour une portion congrue. La preuve en photo. Tant mieux pour vous si vous ne tombez pas de votre chaise, elles sont toutes instables.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Nous venons de prendre connaissance de votre commentaire " sans appel" dont les propos ont bien évidemment retenu toute notre attention. Si nous pouvons tout à fait comprendre que l'un de nos clients puisse être déçu nous ne comprenons toujours pas ce qui le pousse à se plaindre sur les réseaux sociaux en employant des termes blessants et totalement inadéquats voir mensongés alors qu'il a quitté les lieux apparemment satisfait. Quand la table qui vous est attribuée ne convient pas il suffit de demander à en changer, si d'avanture un plat servi ne réponds pas à vos attentes ou n'est pas à bonne température (ce qui que devrai pas arriver) vous êtes tout à fait en droit de faire appeler un Maître d'Hôtel qui procédera sans conteste à son remplacement afin que vous puissiez quitter notre winstub satisfait. Notre jambonneau était de bonne facture et nous pouvons vous assurer que nos 230 chaises ne sont pas instables, la majorité de nos clients y restantsconfortablement assis. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une belle journée.😊

Avis de laetitia.u avec une note de 3 sur 5laetitia.u

Le 28/12/2021 à 21:03

3 / 5

Nous avons très bien manger mais malheureusement trop vite servi à peine fini on débarrasse avont du réclamer la carafe de vin blanc qu elle avait retirer alors qu elle n'était pas vide. La serveuse qui nettoyer une table à côté jette sa lavette sur notre table alors que nous étions entrain de mettre notre manteaux. Pire que le travail à la chaîne. C bien dommage.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Bonjour, notre winstub le Tire- Bouchon vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir pris de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue et ressenti concernant notre établissement. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées et dont nous tenons compte nous sommes heureux que vous ayez apprécié les lieux et la qualité de notre cuisine " Alsacienne / Traditionnelle/ faite Maison. En cette période le l'année nos collaborateurs doivent faire preuve d'énergie et de rapidité, mais ce doit être fait dans la mesure et nous comprenons que vous ayez pu être dérangée par une certaine façon de procéder, si tel est le cas nous vous prions d'accepter nos excuses les plus sincères. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer de belles fêtes de fin d'année.🎇

Avis de Anna.i avec une note de 4 sur 5Anna.i

Le 24/12/2021 à 23:27

4 / 5

Décor typique extérieur et intérieur, 2 étages à monter pour les plus sportifs !!! Un très bon accueil, un serveur sympathique, peu d'attente malgré le monde et des plats alsaciens très copieux et bons. Ne pas hésiter si vous passez à Strasbourg.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Le Tire- Bouchon, c'est l'Alsace ! Notre winstub vous remercie infiniment de votre visite, d'avoir publié ces quelques sympathiques photos ainsi qu'un avis nous permettant de connaître votre point de vue et ressenti concernant notre établissement. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité des lieux et la qualité de notre prestation. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une belle journée.😊

Avis de L. avec une note de 5 sur 5L.

Le 21/12/2021 à 07:46

5 / 5

J’ai choisi ce resto grâce aux nombreux avis et j’ai bien fait, il est vraiment Au top ce resto ! Déjà d’extérieur la façade est magnifique et attire les regards dans l’une des plus jolies rues du cœur historique de Strasbourg. Le restaurant est très grand, plein de petites salles sur plusieurs étages, très intime mais chaleureux et convivial. Le personnel est toujours accueillant et souriant malgré le monde qu’il y a en plein marché de Noël et le service est rapide ! Nous avons mangé de délicieux plats typiques alsaciens avec des assiettes très copieuses. Très bon Rapport qualité-prix, je recommande +++ !

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Bonjour, comme il est plaisant de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos tant élogieuxprestation à notre endroit nous ravissent au plus haut point. Notre winstub le Tire- Bouchon vous remercie de votre visite,et d'avoir publié ces quelques sympathiques photo, sensibles aux remarques qui nous sont adressées nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité et l'ambiance des lieux ainsi que la qualité de notre prestation . Vous garderez ainsi un excellent souvenir de votre venue dans notre maison. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer de belles fêtes de fin d'année.🎄

Avis de Natalia.A avec une note de 5 sur 5Natalia.A

Le 19/12/2021 à 13:31

5 / 5

Très belle découverte, serveur et serveuse de très bon conseil. Cuisine délicieuse mention spéciale pour la choucroute.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Bonjour, le Tire- Bouchon,c'est l'Alsace ! Notre winstub vous remercie infiniment de votre visite, d'avoir publié ces quelques sympathiques photos ainsi qu'un commentaire dont les propos nous touchent au plus haut point. Notre choucroute maison fait partie de ces plats phares ayant largement contribué à la réputation de notre maison. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer de belles fêtes de fin d'année.🎄

Avis de Bernard.e avec une note de 5 sur 5Bernard.e

Le 12/12/2021 à 10:50

5 / 5

Très bonne table, service impeccable et repas de qualité. Seul bémol après avoir demandé que notre choucroute en fin de repas soit un peu rechauffé ( pas de chauffe plat) un supplément nous à été facturé pour complément de garniture ?

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Bonjour, notre winstub Le Tire- Bouchon vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir pris de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue concernant notre établissement, sensibles aux remarques qui nous sont adressées nous sommes heureux que vous ayez apprécié les lieux et la qualité de notre prestation. Nous tenons à vous présenter toutes nos excuses les plus sincères car dans le cas de figure évoqué ci-dessus aucun supplément n'aurait du vous être facturé. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer d'excellentes fêtes de fin d'année.🎄

Avis de Pauline. avec une note de 1 sur 5Pauline.

Le 30/11/2021 à 19:32

1 / 5

Table réservée plus d’un mois à l’avance; l’heure de réservation 19h30 ne convenait pas au restaurant (horaire disponible sur le site de réservation et aucune demande de changement après validation). Nous avons été très mal accueillis, nos manteaux à peine retirés pour s’installer à la table que l’on nous demandais quels apéritifs nous voulions prendre sans avoir eu le temps s’asseoir et de lire la carte .. idem pour la suite, repas expéditif ..! Pour une réservation à l’avance nous avons eu une place de choix : à côté de la porte d’entrée en plein courant d’air avec les vas et vient des personnes qui entrent et sortent du restaurant. Table très étroite pour manger convenablement avec les différents plats apportés. La nourriture reste médiocre et ne correspond pas vraiment aux photos du site. Choucroute à revoir très sèche , sans jus , la charcuterie est sans plus. Une cuisine attrape touristes, les apparences sont trompeuses. La seul note positive est la décoration extérieure pour Noël qui est agréable !

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Bonjour, notre établissement Le Tire-Bouchon vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir pris de votre temps pour publier un avis nous permettant de connaître votre point de vue concernant notre enseigne. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées nous sommes bien évidemment interpellés par les propos tenus dans votre commentaire et tout à fait désolés que vous n'ayez pas apprécié notre prestation. Notre service " réservations" concernant la période du Marché de Noël est ouvert depuis le 1er septembre et nos clients sont placés en fonction de la date à laquelle la table a été réservée. Le Tire- Bouchon est une winstub et la tradition veut que les tables soient proches les unes des autres cependant les mesures sanitaires sont tout à fait respectées. Lorsqu'un plat servi ne convient pas vous êtes tout à fait en droit de faire appeler un responsable qui procédera à son remplacement. Sachez que tout est mis en œuvre au quotidien afin de chacun puisse quitter l'établissement satisfait. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une agréable journée.😊

Avis de Léa. avec une note de 5 sur 5Léa.

Le 16/11/2021 à 09:36

5 / 5

Si je pouvais mettre plus que 5 étoiles je n'hésiterais pas. Nous avons pris le menu Claude Weisbuch et tout était délicieux de l'entrée au dessert. Le cordon bleu au munster est incroyable avec de la viande de qualité, les pommes de terre l'accompagnant ont un petit goût d'ail, la sauce aux champignons était parfaite. Le dessert était très grand et lui aussi de qualité avec du chocolat d'une chocolaterie, la Chantilly très bonne, avec des éclats de noisettes. Le service était agréable, même en venant avec une Wonderbox (ce n'est pas le cas partout 😉). Allez-y les yeux fermés

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Bonjour, Comme il est plaisant de prendre connaissance d'un tel commentaire aux propos tant sympathiques à notre endroitqu'ils nous ravissent au plus haut point. Tout client a le droit aux mêmes égards et doit être accueilli et servi de façon efficace sereine et courtoise. Le Tire- Bouchon, c'est l'Alsace ! Nous avons à cœur d'apporter la meilleure qualité de prestation possible à chacun pour le plaisir du plus grand nombre. Nous sommes heureux que vous gardiez un excellent souvenir de votre venue dans notre winstub. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée.😊

Avis de Laure.a avec une note de 5 sur 5Laure.a

Le 11/11/2021 à 21:50

5 / 5

Très bon restaurant . L accueil et le service sont très agréable. Nous avons passé un bon moment. Nous avions une wonderbox et pas de différence par rapport aux autres clients. A faire absolument.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Bonjour, Un grand merci d'avoir choisi notre winstub pour y partager un moment de convivialité comme l'on aime et savons le faire ici en Alsace. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié les lieux et la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre venue dans notre maison. Frédéric et son équipe vous souhaitent de passer une belle journée.😊

Avis de pascale.o avec une note de 3 sur 5pascale.o

Le 21/10/2021 à 09:23

3 / 5

Restaurant très atypique par sa conception. On avait lu des avis très élogieux sur les plats. En fait, tout est effectivement très bon, mais aucun plat n'est mis en valeur. Nous étions 2 et on nous a servi un plat avec les joues de porc et un autre avec la purée. Comme à la maison ! Et on se sert soi même. Je recommande ce restaurant, mais il n'est pas exceptionnel pour moi.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Bonjour, Le Tire Bouchon vous remercie de votre visite et d'avoir publié un avis nous permettant de connaître votre point de vue concernant notre établissement. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées nous sommes heureux que vous ayez apprécie l'originalité des lieux et la qualité de notre cuisine maison alsacienne et traditionnelle. Sachez cependant que nous sommes une winstub et que nous servons nos spécialités au plat et non à l'assiette. Frédéric et son équipe vous souhaite de passer une belle journée.

Avis de Marie.c avec une note de 4 sur 5Marie.c

Le 26/09/2021 à 16:17

4 / 5

Merci beaucoup le tire bouchon, on a passé une jolie journée. Le bouche à la reine avec le spetzle était délicieux et la crème brûlé, les escargot. Une délice. Merci beaucoup.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre établissement  "Le Tire-Bouchon" , la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre visite dans notre " Winstub" notamment de notre cusine  " Alsacienne / Traditionnelle/ Maison ". FRED et son équipe vous souhaitent  de passer une belle journée 🙂.

Avis de Jean.i avec une note de 3 sur 5Jean.i

Le 23/09/2021 à 10:17

3 / 5

La choucroute est bonne, mais, un peux trop froides pour mon goût personnelle, il faudrait chauffer les assiettes. a l'entrée du restaurant, la porte reste ouverte Il y à des courants d'air, ce n'est pas agréable pour déjeuner. nous l'avons signalé à la serveuse, mais sans résultat. Votre personnelles est très serviables est agréable, mais devrait laisser le choix aux clients de la table qu'il veulent, ou du moins leurs proposer. Cordialement

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Notre établissement " Le Tire - Bouchon " vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir pris de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre " point de vue " et " ressenti" concernant notre " Winstub", sensibles aux remarques qui nous sont adressées et dont nous tenons compte nous sommes bien évidemment interpellés par les propos tenus dans votre commentaireet comprenons votre déception, à ce titre nous vous présentons toutes nos excuses pour vous avoir servi un plat qui n'était pas à température cependant nous vous rappelons que dans un tel cas de figure vous êtes invité à faire appeler le responsable des lieux qui procédera , sans conteste , à son remplacement. FRED et ses collaborateurs vous souhaitent de passer une belle journée .

Avis de Laurent. avec une note de 3 sur 5Laurent.

Le 18/09/2021 à 20:44

3 / 5

Nous avons aimés : La décoration du restaurant. L'amabilité de la serveuse. La rapidité du Service. Nous n'avons pas aimé : Les prix : Café et vin (au pichet) un peu cher La taille minuscule de notre table et l'emplacement (pourtant réservé) La Choucroute tiède pas assez chaude La bière fin de fût, changée immédiatement et aimablement après réclamation

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Notre " Winstub" " Au Tire - Bouchon " vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir pris de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre " point de vue" concernant notre établissement , sensibles aux remarques qui nous sont adressées et dont nous tenons compte  nous sommes heureux que vous ayez apprécié les lieux, l'efficacité de notre serveuse et la rapidité de notre service. Concernant les autres points évoqués sachez que nous avons à coeur de répondre au mieux aux attentes de notre clientèle, lorsqu'un plat servi ne convient pas ou n'est pas à bonne température   vous êtes invité à faire appeler un responsable qui procédera , sans conteste ,à son remplacement car chacun doit pouvoir quitter l'établissement satisfait . FRED et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée.😊

Avis de Aude.a avec une note de 4 sur 5Aude.a

Le 11/09/2021 à 13:16

4 / 5

Lieu très sympa, choucroute validée même si nous n'avons pas réussi à la finir! Tarte fromage blanc aussi

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Le Tire- Bouchon vous remercie infiniment de votre visite, d'avoir publié ces quelques sympathiques photos ainsi qu'un commentaire dont les propos nous ravissent au plus haut point, sensibles aux remarques qui nous sont adressées nous sommes heureux que vous gardiez un excellent souvenir de votre venue dans notre " Maison". FRED et son équipe vous souhaitent une excellente rentrée.😊

Avis de TheCamille289. avec une note de 4 sur 5TheCamille289.

Le 06/09/2021 à 11:25

4 / 5

Le jarret de porc au Munster était très bon. La place assise côté mur (banc en bois) pas trop confortable. Sinon c'est très bien , vite servi malgré le monde qu'il y avait.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Notre fameux jarret de porc au Munster fait parti des plats phares ayant largement contribué à la réputation de notre " Winstub" , Le Tire- Bouchon vous remercie de votre visite , nous sommes heureux que vous gardiez un excellent souvenir de votre venue dans notre enseigne , FRED et son équipe vous souhaitent une excellente rentrée.😊

Avis de isa. avec une note de 4 sur 5isa.

Le 18/08/2021 à 18:16

4 / 5

Malgré le fait qu'on soit mal placés (chaque espace est utilisé et on peut se retrouver devant des escaliers utilisés par tous les serveurs et les clients desirant aller aux toilettes), l'accueil est sympathique (arrivés à 13h, à 4 et sans réservation en plein mois d'août... On nous a trouvé une place sans difficulté : bravo et merci ). Même si je n'ai pas aimé les grumbereknepfle (quenelles de pommes de terre, mais c'est mon goût), la qualité est là, la quantité aussi. Mention spéciale pour les escargots, la choucroute (copieuse et excellente) et la tarte au fromage blanc. Prix correct. Je reviendrai.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Notre " Winstub" Le Tire- Bouchon vous remercie de votre visite , d'avoir publié ces quelques sympathiques photos ainsi qu'un commentaire nous permettant de connaître votre " point de vue concernant notre établissement , sensibles aux remarques qui nous sommes adressées et dont nous tenons compte nous sommes heureux que vous ayez apprécié les lieux et la qualité de notre prestation . Notre " Maison" c'est l' Alsace et tout y est mis en oeuvre pour apporter bien-être et satisfaction à une clientèle qui nous le rend bien . Fred et ses collaborateurs vous souhaitent de passer une belle journée

Avis de Galyna.a avec une note de 5 sur 5Galyna.a

Le 17/08/2021 à 09:22

5 / 5

Le menu est uniquement en français. De ce que nous avons commandé, j'ai le plus aimé les escargots, je le recommande à 100% Le saumon et la compote de choux du menu enfant étaient super👍🏻 Le foie gras ne vaut pas l'attention, un morceau froid et une tranche de pain, on l'aime tiède, mais ils ne l'ont pas à la carte.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Nous avons toujours plaisir à recevoir " Au Tire -Bouchon" des touristes ou voyageurs qui nous viennent des quatre coins d' Europe et parfois même de beaucoup plus loin encore, notre " Winstub " vous remercie de votre visite, d'avoir publié ces quelques sympathiques photos ainsi qu'un commentaire nous permettant de connaître votre " point de vue" concernant notre établissement . Sensibles aux remarques qui nous sont adressées nous sommes heureux que vous ayez apprécié la qualité de notre prestation. Fred et ses collaborateurs vous souhaitent de passer une belle journée.

Avis de Lou.o avec une note de 5 sur 5Lou.o

Le 05/08/2021 à 08:22

5 / 5

Je me suis régalée !! Et en plus l'Accueil y est chaleur. Je recommande à tout ceux qui veulent manger une excellente choucroute mais pas que...cuisses de grenouille, cordon bleu au munster, crème brûlée, Pavlova...

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire aux propos tant élogieux à notre endroit. Notre" Winstub ", Le Tire-Bouchon, vous remercie infiniment de votre visite, d'avoir publié ces quelques fort sympathiques photos et des propos tenus dans votre commentaire, sensibles aux remarques qui nous sont adressées nous sommes heureux que vous ayez apprécié les lieux ,qui sont chargés d'histoire, et gardiez un excellent souvenir de votre venue dans notre " Maison". Nous vous souhaitons une belle journée. Cédric MOULOT

Avis de dj.e avec une note de 5 sur 5dj.e

Le 15/07/2021 à 23:55

5 / 5

Super restaurant. Je suis venu de Paris avec mon pote pour se régaler ce soir (22h-23h) avec la choucroute Strasbourgeoise. On s'est tellement régalé et on étaient tellement caller, qu'on a pas pu prendre le dessert. Le serveur super et le restaurant super chic. 10/10

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Quel plaisir de prendre connaissance d'un tel commentaire aux propos tant sympathiques à notre égard, le " Tire Bouchon" vous remercie de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié les lieux et la qualité de notre prestation . Notre " Choucroute Maison" remporte un franc succès depuis des décennies et fait partie des plats tarditionnels ayant largement contribué à la réputation de notre Winstub. Nous vous souhaitons de passer un bel été. Cédric MOULOT

Avis de alfredo.r avec une note de 5 sur 5alfredo.r

Le 05/07/2021 à 20:28

5 / 5

Ce restaurant alsacien est très bon et agréable!!! Pour entrée os à moelle est le meilleur choix🤩🤩🤩 jarret du porc et choucrout sont bonnes!! je veux revenir avec mes visiteurs:))

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Notre " Winstub" Le Tire-Bouchon vous remercie de votre visite et d'avoir publié ces quelques belles photos , sensibles aux remarques qui nous sont adressées nous sommes heureux que vous ayez apprécié les lieux qui sont chagés d'histoire et la qualité de notre prestation , vous voici " Ambassadeur " de notre enseigne auprès de vos amis,relations et proches pour notre plus grand plaisir . Nous vous souhaitons une belle journée. Cédric MOULOT

Avis de Raphaël.o avec une note de 5 sur 5Raphaël.o

Le 18/10/2020 à 18:09

5 / 5

Cuisine traditionnelle strasbourgeoise. Le serveurs sont accueillants et de bons conseils, ils connaissent leur métier ! Le cadre est sympa. La nourriture est copieuse et bien faite. Bonne dégustation !

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Nous sommes sensibles aux propos tenus dans votre commentaire et vous remercions vivement de votre visite , au Tire- Bouchon, tout est mise en oeuvre pour le bien-être et la satisfaction de notre clientèle. Cédric MOULOT

Avis de Pierre.e avec une note de 5 sur 5Pierre.e

Le 22/09/2020 à 12:57

5 / 5

Un repas remarquable - le jambonneau et le roll de poulet sont extraordinaires, mention spéciale au coup de cœur dessert : tarte au fromage blanc - et un accueil chaleureux à deux pas de la cathédrale. Les prix sont tirés et le service rapide. Bref un must!

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Quel plaisir de prendre connaissance d'un tel commentaire , nous sommes heureux que vous ayez apprécié les lieux et la qualité de notre prestation. Notre Wintub Le Tire- Bouchon vous remercie de votre visite et d'avoir publié dde sympathiques photos . Nous vous souhaitons de passer une belle journée. Cédric MOULOT

Avis de Audrey.e avec une note de 4 sur 5Audrey.e

Le 20/02/2020 à 20:59

4 / 5

Belle découverte, nous avons eu une table un soir en semaine sans réservation mais il y avait du monde. Les plats sont généreux et bons, le personnel est accueillant. Les salles sont un peu petites et les tables très rapprochées. Globalement c'est une très bonne expérience.

🚨 Signaler l'avis

Avis de Florence.a avec une note de 5 sur 5Florence.a

Le 19/02/2020 à 11:17

5 / 5

Repas vraiment génial. Les plats sont excellent et généreux, le service est impeccable. Les serveurs sont agréables aimables et avec de l’humour ! Nous y retournerons c’est sûr !

🚨 Signaler l'avis

Avis de Thomas.a avec une note de 3 sur 5Thomas.a

Le 31/12/2019 à 11:17

3 / 5

Un repas très bon, des plats apparemment fait maison (les pommes de terres...un régal). Le restaurant est sur plusieurs étages, ces derniers qui ont l'air très jolis. Nous étions au rez de chaussée et devant l'entrée, nous avions des courants d'air (même si des efforts non négligeables sont faits pour couper du froid) et nous avons eu froid d'où ces 3 étoiles. L'expérience a finalement été un peu décevante surtout quand on regarde les photos des lieux sur internet. A tester tout de même !!

🚨 Signaler l'avis

Avis de Bernard.e avec une note de 5 sur 5Bernard.e

Le 11/12/2019 à 10:02

5 / 5

Restaurant typique au cœur de Strasbourg on y mange bien les vins sont bons le personnel est sympathique le service est rapide surtout en période fêtes il est préférable de réserver

🚨 Signaler l'avis

Avis de Nicolas.r avec une note de 4 sur 5Nicolas.r

Le 26/10/2019 à 14:47

4 / 5

Très bon restaurant pour déguster la cuisine alsacienne. Service un peu lent s’il y a du monde mais les plats sont frais et savoureux. Le personnel est très souriant et accueillant.

🚨 Signaler l'avis

Avis de Yanis. avec une note de 2 sur 5Yanis.

Le 19/10/2019 à 15:03

2 / 5

Service long, très long. Pas loin d'une heure d'attente entre l'entrée et le plat principal. Des personnes arrivés 30 minutes après nous ont était servi 10 minutes avant nous. Les entrées étaient plutôt bonnes, fois gras et salade mixte. Plats principaux (Choucroute Royale & Fromage blanc accompagné de patates sautées) décevants sachant que la choucroute est Alsacienne. Le choux est très peu assaisonné et a un goût d'eau.

🚨 Signaler l'avis

Avis de Patricia.a avec une note de 2 sur 5Patricia.a

Le 12/10/2019 à 16:01

2 / 5

Un attrape touristes... voulant faire goûter des spécialités locales à ma famille, j'ai choisi ce lieu dont j'avais un bon souvenir. Quelle déception. Tout commence avec la commande dune bouteille de crémant demi- sec de Wolfsberger, le serveur me dit que même s'il n'y en a pas sur la carte, il nous en apporte une. Il revient avec un crémant brut de Philippe Bohrer en voulant nous faire croire que c'est la même cave, Philippe Bohrer appréciera... Mon mari va enfin déguster un baeckeoffe, seulement voilà alors que normalement il est cuit à l'étouffer avec du vin blanc, celui-là a été cuit au bouillon, insipide et seul les clous de girofle ont du goût. Alors que je fais la remarque au serveur, celui-ci me soutient que j'ai tord et qu'il est cuit au vin blanc... puis il revient en s'excusant, le chef a confirmé mes dires! Pour finir, la dame blanche de mon fils, qui voulait de la glace vanille, c'est transformée en chocolat liégeois... mieux vaut en rire qu'en pleurer. J'allais oublier... des toiles d'araignées partout et des toilettes très sales. Un conseil, si vous aimez les mets traditionnels et goûteux, n'entrez pas là !!!

🚨 Signaler l'avis

Avis de AetA.f avec une note de 4 sur 5AetA.f

Le 12/10/2019 à 11:42

4 / 5

Un restaurant typique très bien situé à Strasbourg. Un service d'une très grande rapidité. Possibilité de réserver des salons privatifs. La choucroute royale était très bonne et copieuse. Un très bon rapport qualité prix indéniablement. Il s'agit de loin d'un attrape touriste comme beaucoup aux alentours. Un détour à ne pas manquer.

🚨 Signaler l'avis

Avis de Stephane.. avec une note de 5 sur 5Stephane..

Le 13/05/2019 à 17:21

5 / 5

Restaurant avec plein de petites salles sur plein de hauteurs différentes, juste à côté de la cathédrale de Strasbourg. Si vous descendez la rue, vous avec accès à l’embarcadère de la visite en bateau-mouche. Service à partir de 11h30, entrée dans la petite rue sur le côté. Accueil speed mais agréable, service rapide malgré un restaurant bondé, plats généreux (comme partout en Alsace) et très goûtus. La choucroute est un bijou que je vous recommande. Ils ont réussi à me faire aimer le chou, tellement sa cuisson et son assaisonnent étaient parfaits. Je vous recommande de réserver, c'est toujours complet. :)

🚨 Signaler l'avis

Avis de D... avec une note de 4 sur 5D...

Le 28/04/2019 à 15:46

4 / 5

Bonne soirée en famille dans ce restaurant derrière la cathédrale. Décor typique alsacien, cuisine de même, et service très sympathique. L'os à la moelle est juste délicieux !

🚨 Signaler l'avis

Avis de Dorena.a avec une note de 4 sur 5Dorena.a

Le 19/04/2019 à 17:36

4 / 5

Accueil chaleureux, cusine généreuse !!! Les plats sont copieux et délicieux En photo : - cordon bleu au Munster - jambonneau au Munster - café gourmand (mousse au chocolat ultra légère, fromage blanc et fruits rouges, brownies, chou à la crème (crème pâtissière à tomber)

🚨 Signaler l'avis

Avis de edward.u avec une note de 5 sur 5edward.u

Le 28/03/2019 à 23:09

5 / 5

Excellent 👏 venant de la région parisienne, nous avons découvert une vraie choucroute, de vrais jambonneau et de vraies escalopes, le tout servi copieusement. Le service est nickel, avenant et efficace. Bravo, continuez comme ça, car le plus dure est de maintenir le niveau 👍🏽

🚨 Signaler l'avis

Avis de Fabien.a avec une note de 5 sur 5Fabien.a

Le 19/03/2019 à 18:57

5 / 5

Parfait. Parfait de l’entrée au dessert, en passant par le service et le cadre. Indubitablement la meilleure choucroute de ma vie, qualité de viande exceptionnelle. Et bien entendu, comme chez tous les Maîtres Restaurateurs, tout était maison, y compris le foie gras et la crème brûlée. Le pinot gris était également au niveau. Expérience positive à 100%, foncez !

🚨 Signaler l'avis

Avis de Thomas. avec une note de 4 sur 5Thomas.

Le 01/03/2019 à 12:29

4 / 5

Un restau sympa en plein cœur de Strasbourg et pas très loin de la Cathedrale. La cuisine est traditionnelle et les prix sont corrects. Ce restaurant est assez apprécié des strasbourgeois même s'il est dans une rue hyper touristique.

🚨 Signaler l'avis

Avis de Patricia.e avec une note de 1 sur 5Patricia.e

Le 30/12/2018 à 15:49

1 / 5

Décevant... 😔 😔 Nous avions réservés plus d un mois et demi à l avance par mail, pour un groupe de 16 personnes.. Nous avions donné nos menus.. Confirmé par mail.. Par leurs soins.. Nous avions informé impératif de temps.. Rien n a été fait.. Deux après notre arrivée.. Nous avons eu enfin notre entrée.. Pour ma part, j ai du réclamer des toasts alors que tout le monde avait fini son entrée. Grr. Puis vient les plats.. Nous avons été servi à 15h10 notre plat principal.. Imaginé un groupe qui doit impérativement partir pour 15:30.. Il fallait mangé, payé s habillé pour repartir.. Bref nous avons pas terminé nos plats.. On a annulé nos desserts.. Par contre moi j ai pris du foie gras.. Pas denervé.. Et le petit comportée d oignons médiocre... Acipide... j ai pris aussi la chouchoute.. Décevante.. Le choux manque de cuisson.. De goût..j ai même eu droit au cheveux dans mon plat.. 😔 Et pour la quantité de certains plats cela laisser désiré

🚨 Signaler l'avis

Avis de Arnaud.o avec une note de 4 sur 5Arnaud.o

Le 17/12/2018 à 19:27

4 / 5

Nous y sommes allés pendant la période du marché de Noël, il faut absolument réserver. Restaurant plutôt touristique, beaucoup de couvert, mais on y mange vraiment très bien. Le cuisseau à la bière était extra et le personnel très sympa.

🚨 Signaler l'avis

Avis de Evelyne.u avec une note de 5 sur 5Evelyne.u

Le 31/08/2018 à 08:32

5 / 5

Nous nous sommes régalés... Accueil et service chaleureux et impeccable... Leur choucroute garnie et très bonne... Petit restaurant très beau ... Vous pouvez vous y arrêté les yeux fermés...

🚨 Signaler l'avis

Avis de david.u avec une note de 4 sur 5david.u

Le 21/05/2018 à 13:22

4 / 5

Cela fait la troisième fois que j'y vais et j'en suis toujours aussi content. Quelle plaisir ce resto. Bon accueil, servi comme il faut, pas trop vite, pas trop lentement. Avec le sourire et toujours aussi bon.

🚨 Signaler l'avis

Avis de Jeremy.r avec une note de 5 sur 5Jeremy.r

Le 05/12/2017 à 13:38

5 / 5

Petit restaurant avec une ambiance typique des anciens bâtiments alsacien (petites pièces, couloir...). Le personnel est agréable et prévenant et rien a redire au niveau nourriture.

🚨 Signaler l'avis

Réponse du propriétaire :

Bonjour, le Tire- Bouchon, c'est l'Alsace ! Notre winstub vous remercie infiniment de votre visite, d'avoir publié ces quelques sympathiques photos ainsi qu'un commentaire dont les propos nous touchent au plus haut point. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité de notre maison ainsi que la qualité de notre prestation. Frédéric et son équipe vous souhaitent dès à présent de passer de belles fêtes de fin d'année.🎄

Avis de Thomas. avec une note de 5 sur 5Thomas.

Le 10/10/2017 à 13:23

5 / 5

Incontestablement l'une des meilleures adresses de Strasbourg. C'est ici qu'il faut venir pour manger les spécialités locales. Réservation indispensable (souvent la veille pour le lendemain en période de fêtes). Il ne faut pas avoir peur de l'attente, mais toute bonne chose se mérite, et ici c'est un vrai régal. ça en vaut la peine :)

🚨 Signaler l'avis

Horaire d'ouverture :

Les horaires

Lundi : 11:30–14:30 18:30–22:30
Mardi : 11:30–14:30 18:30–22:30
Mercredi : 11:30–14:30 18:30–22:30
Jeudi : 11:30–14:30 18:30–22:30
Vendredi : 11:30–14:30 18:30–22:30
Samedi : 11:30–14:30 18:30–22:30
Dimanche : 11:30–14:30 18:30–22:30

Comment contacter l'établisement ?

Les moyens de contact :