Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant Le Sylva qui se trouve à Balma. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant à Balma en bas de page.
Cet établissement se trouve à proximité des quartiers : La Manne (490 m), Saliège (580 m).
C'est votre fiche ? Modifier la fiche. / Supprimer la fiche.
Les avis
Le 26/01/2024 à 14:41
Nous nous sommes régalés ce midi, merci au personnel très agréable, aux plats délicieux … ça mérite de sortir de Toulouse de temps en temps ! Merci à vous !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Valérie. Vos commentaires nous font tellement plaisir!
Le 19/01/2024 à 13:32
Cuisine savoureuse et service agréable. Une bonne adresse.
Le 29/12/2023 à 21:58
Absolument fantastique. Délicieux, présentation, cuisine ouverte, jeunes brillants en cuisine, atmosphère très agréable.
Le 15/12/2023 à 20:59
Nous avons déjeuné dans la véranda chauffée par 2 braseros. Je ne recommande pas cette option. Avec 8 degrés dehors, le chauffage est notoirement insuffisant. Pour le reste, ça a été parfait.
Le 15/12/2023 à 00:57
J'aurais adoré mettre une très bonne note parce que le service est sympathique, les plats sont originaux et recherchés, les produits sont frais, il y a une véritable identité culinaire, MAIS les plats manquent de générosité ! Le prix est élevé et c'est parfaitement justifié mais je suis sorti en ayant faim ! Un plat, un dessert et un apero 40e pour finalement rentrer chez soi pour finir de manger c'est une vraie frustration. Alors dommage parce que le resto est top MAIS sortir de table en ayant faim, non. Et je précise que je ne suis pas un ogre ou un rugbyman insatiable 😉
Le 04/12/2023 à 13:24
Une magnifique découverte Cuisine savoureuse cadre soigné et service impeccable Je recommande ++++
Le 30/11/2023 à 14:55
Une belle découverte dans un lieu improbable à Balma. Des tentacules savoureuses autour de brasero sur la terrasse. Convivialité et bon conseil autour d'une cuisine régionale. Je recommande !
Le 28/11/2023 à 10:29
Super rapport qualité / prix ! Des plats avec produits de saison, frais et délicieux. Un service aimable et soigné. Une salle chaleureuse. Je recommande sans hésitation !
Réponse du propriétaire :
Quel beau retour. Merci Noémie )
Le 23/11/2023 à 21:47
Un vrai régal, gourmand et appétissant !
Réponse du propriétaire :
Merci Salomé )
Le 23/11/2023 à 14:18
Excellent restaurant, cuisine raffinée et de saison. Très bon service, ambiance chaleureuse et conviviale. Adrien nous a très bien reçu et nous reviendrons 😊
Le 16/11/2023 à 11:13
Cuisine excellente, tout est fait maison et ça se ressent dans l’assiette!
Le 15/11/2023 à 14:49
Repas remarquable et accueil exceptionnel. Merci
Réponse du propriétaire :
Merci Patrice! A bientôt.
Le 14/11/2023 à 19:43
Très bonne cuisine de qualité et goutu .
Réponse du propriétaire :
Merci Denis )
Le 10/11/2023 à 22:38
Super ambiance service au top on a vraiment passé une très bonne soirée!!
Réponse du propriétaire :
Merci Jonas! A bientôt )
Le 09/11/2023 à 13:18
Repas excellent ! Service au top et accueil irréprochable
Le 02/11/2023 à 15:51
Haut lieu de la bistronomie qui mérite largement d'être connu...mais chut 🤐, c'est comme les bons coins à champignons 🍄 !
Réponse du propriétaire :
Quel beau retour. Merci Frederic!
Le 26/10/2023 à 21:58
Une cuisine toujours aussi gustative et riche en saveurs. Que du bonheur dans l'assiette comme dans l'accueil.
Le 25/10/2023 à 23:32
Encore un très bon moment passé au Sylva. Les plats sont savoureux, l’accueil chaleureux et je découvre de nouvelles saveurs à chaque fois. C’est toujours un plaisir d’y retourner.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Louise :)
Le 24/10/2023 à 12:21
Gros coup de cœur pour ce restaurant. Tout est là pour passer un excellent moment, le personnel très gentil et service impeccable, la terrasse très agréable et les plats sont tout aussi bien présentés qu'excellents. Une super adresse à garder et à conseiller.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Virginie pour ce magnifique retour! A très bientôt!
Le 17/10/2023 à 13:27
Très belle terrasse. Service impeccable. Des plats frais, travaillés et délicieux. Très bon rapport qualité/prix.
Le 02/10/2023 à 17:36
L’accueil est chaleureux, les plats sont délicieux et superbement présentés !
Le 29/09/2023 à 22:46
C’est toujours un véritable plaisir de venir déjeuner ou dîner dans le lieu très agréable. Cuisine, service, équipe, accueil tout est vraiment top. Je ne suis jamais déçue !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Camille! A bientôt.
Le 20/09/2023 à 15:23
Une équipe sympathique et aux petits soins, des produits frais, de saison, bien travaillés et joliment présentés , une carte qui change toutes les semaines avec deux choix à chaque fois, que demander de plus ? Si!! Plus de chocolat dans le choix des desserts. Et en plus c est à 2 pas du bureau !! Que du bonheur !!
Le 05/09/2023 à 20:31
Un cadre très agréable, super musique, personnel chaleureux et cuisine délicieuse. Un moment des plus agréable 😋❤️
Le 05/09/2023 à 14:03
Un agréable moment. Des plats très bon, un tarif très correcte. Un accueil et un service très sympathique. Une belle équipe. Nous reviendrons, Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci Maeva. A bientôt =)
Le 25/08/2023 à 21:37
La cuisine est à l’image du personnel, tout simplement EXTRAORDINAIRE. Allez-y les yeux fermés
Le 05/08/2023 à 11:42
Non seulement que c'est un super resto avec une excellente cuisine, mais ce sont aussi les professionnels avec une grande experience dans leur métier et surtout mes voisins les super-héros pompiers ! 🚒🧑🚒👩🚒👨🚒 Merci encore infiniment, je vous serai toujours reconnaissante pour votre vigilance, dévouement et votre aide précieuse 🙏❤️❤️❤️
Le 04/08/2023 à 22:24
J'ai adoré les plats mais aussi l'accueil, le service et le cadre agréable aussi...
Le 01/08/2023 à 17:40
J'ai découvert ce lieu avec des amies qui, elles connaissaient Je n'ai qu'une hâte, y retourner !
Le 31/07/2023 à 21:09
Ayant découvert ce restaurant pendant un repas entre midi et deux avec des collègues, c'est avec un grand oui que je recommande cette adresse 😊 le repas étais très bon, le lieux est sympathique,..
Réponse du propriétaire :
Merci Kevin! Vos retours comptent énormément ;)
Le 31/07/2023 à 09:58
3eme fois dans ce restaurant et jamais déçue. Cuisine délicieuse, toujours bien présentée. Rapport qualité-prix incroyable ! Accueil agereable, je ne peux que recommander.
Réponse du propriétaire :
Merci Julie! A très bientôt :)
Le 22/07/2023 à 15:06
Belle surprise sur Balma. Lieu à découvrir équipe en cuisine et service très sympa. Peu de choix mais comme très souvent c'est le signe de la qualité. Je recommande 👍
Le 25/06/2023 à 19:14
Un super moment que ce soit le midi ou le soir!!! Produits frais, toujours excellent. La carte change toutes les semaines. Le service est au top. Je recommande les yeux fermés. Un vrai regal
Le 16/06/2023 à 10:35
Agréable découverte, cuisine délicieuse et un accueil amical tout en étant très professionnel. J'y retournerais avec grand plaisir.
Réponse du propriétaire :
Merci Yves! A très bientôt
Le 13/06/2023 à 15:21
Accueil au top. La terrasse est agréable. Il y a de la créativité toute les semaines dans les plats. Je recommande à faire et refaire.
Le 23/05/2023 à 14:42
Un très bon restaurant. Des plats originaux et goûtus. Un service au top. Rien à redire On reviendra
Le 13/05/2023 à 10:12
Lieu agréable, personnel accueillant, aimable et chaleureux. Cuisine exceptionnelle à découvrir. Vous utilisez vos sens. Ne ratez pas ce lieu. Belle découverte et bonne continuation à l équipe.
Réponse du propriétaire :
Cela nous touche énormément, merci!!
Le 08/05/2023 à 21:13
Personnel sympathique, cuisine excellente!
Réponse du propriétaire :
Merci Laurent )
Le 17/04/2023 à 16:03
La terrasse de ce restaurant est vraiment top et le service impeccable ! Menu du midi au bon rapport qualité prix, une étoile en moins pour l'entrée qui était très bien présentée mais assez déçu niveau gustatif (courgette chèvre, j'ai eu du mal à retrouver le goût du chèvre, trop peu présent à mon goût). L'agneau quant à lui était excellent ! Gros plus: tous les produits sont frais et ça se sent ! C'est un restaurant dont je n'avais jamais entendu parler mais j'y retournerai le midi !
Le 16/04/2023 à 16:19
Un super restaurant que je conseille vivement ! Le propriétaire prend le temps d’expliquer sa carte. Tous les produits sont frais et très bien travaillés.
Le 13/04/2023 à 13:07
Super resto, plat bon bien présenté bien préparé, personnel très pro.
Le 12/04/2023 à 16:21
Restaurant extrêmement bruyant. Installation très sommaire. Un dessert au caramel nul, il est étalé dans une assiette mais pourrait contenir dans une cuillère à café. Grande déception.
Réponse du propriétaire :
Monsieur bonjour, Comme vous pouvez le constater nous avons très peu de mauvais retours, je suis navré que le moment ne vous ai pas convaincu. Inquiet, j'ai donc essayé de faire tenir le dessert en question dans une cuillère a café, une cuillère a entremets, une cuillère a soupe, en vain.... Toujours très inquiet, je suis allé vérifier le prix du dessert en question dans la formule du midi : il est bien vendu 3€. Je serai donc ravi de vous conseiller certains de mes confrères que nous adorons qui ont des installations moins sommaires et qui sont surement moins nuls que nous. Et merci de considérer également l'impact de ce genre de commentaires sur l'activité des restaurateurs alors qu'un échange direct avec nous peux résoudre bien des désagréments. Cordialement.
Le 10/04/2023 à 14:08
Le service est pas forcément agréable, le temps d'arriver des plats est très long et on nous conseille une entrée en nous disant je vous conseille une entrée ça va être long . Les prix sont très élevés pour des plats bons mais qui ne valent pas ce prix. Très peu de dessert.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes navrés que votre expérience n'ai pas été satisfaisante. Nous travaillons toujours une carte réduite (3 entrées, 4 plats et 3 desserts) qui se renouvelle régulièrement, ce qui se traduit par des produits frais et ou tout est fait maison. Quand au tarif nous mettons un point d'honneur a respecter le meilleur rapport qualité/prix possible. N'hésitez pas à faire vos retours de vive voix une prochaine fois, nous cherchons toujours à nous améliorer. Cordialement
Le 07/04/2023 à 13:33
Très bonne adresse !! Resto essayé pour la 1ere fois aujourd'hui, et l'ensemble des 4 convives ont beaucoup appréciés la qualité de la cuisine. Nous reviendrons sans hésiter !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup! A bientôt )
Le 19/03/2023 à 18:21
Super accueil , repas excellent un vrai plaisir ! merci
Le 19/03/2023 à 08:20
Déjeuner en semaine avec des amis, moment très agréable, une carte et des menus inspirés, et une cuisine délicieuse ! A très vite !
Le 14/03/2023 à 19:10
Du goût, de la qualité, un service très agréable. Toujours de bonnes surprises dans l'assiette et beaucoup de plaisir.
Le 27/02/2023 à 12:44
La cuisine est particulièrement raffinée ! Super service, on y retrouve avec plaisir… Merci encore à toute l’équipe
Réponse du propriétaire :
Merci Julien!
Le 17/02/2023 à 09:23
C'est vraiment formidable de savourer les plats de ce talentueux jeune cuisinier. Modeste et passionné Jonathan a un avenir de grand chef. Félicitation.
Le 27/01/2023 à 20:08
2023 et le sylva est toujours là, en service comme en cuisine ! Dépêchez vous d'y aller avant qu'ils changent la carte, le dessert a la mandarine est top !
Réponse du propriétaire :
Merci maxime, à très Bientôt ;)
Le 15/01/2023 à 14:57
Parfait!
Réponse du propriétaire :
Merci Julien! A très bientôt )
Le 13/12/2022 à 19:58
Trop bon !!! Merci pour nous faire partager votre passion !!!
Réponse du propriétaire :
Merci Sébastien! A très bientôt.
Le 08/12/2022 à 23:02
Un lieu super, une cuisine de super qualité et très variée ! Je recommande les yeux fermés !
Le 14/11/2022 à 19:35
Très accueillants en service comme en cuisine. Présentations soignées dans de la jolie vaisselle. Les produits sont sélectionnés avec passion, de qualité et de saison. Accord des saveurs dans les plats, et conseils en accord mets&vins. Que demander de plus ?! Parfait pour un déjeuner entre collègues le midi, ou pour prendre le temps entre amis un soir. Si vous discutez avec l'équipe, vous repartirez même avec quelques secrets de cuisine à reproduire à la maison 😊 Merci pour ce moment, au plaisir de revenir !
Réponse du propriétaire :
Merci pour ta visite et ton beau retour ) à bientôt !
Le 10/11/2022 à 21:00
Restaurant chaleureux et délicieux. Cuisine raffinée et personnel très agréable. Merci pour ce bon moment
Le 25/10/2022 à 13:27
Très bon restaurant. Je recommande fortement.
Réponse du propriétaire :
Merci Thibault!
Le 17/10/2022 à 15:31
Petit restaurant plein de charme On en a plein les yeux et les papilles avec des plats aussi bons que beaux. Merci pour cet agréable moment, malgré les quelques gouttes de pluie (oui nous avions choisi une table en terrasse), nous nous sommes régalés. Nous reviendront avec un immense plaisir. Penser à réserver ça vaut le détour
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos retours et vos photos. Cela compte énormément pour nous ! A bientôt )
Le 17/10/2022 à 13:48
Serveur au top! Menu délicieux avec une jolie présentation! Nous reviendrons!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Loïs!
Le 15/10/2022 à 15:50
Personnel très sympa et cuisine raffinée à base de produits frais et régionaux.
Le 22/09/2022 à 21:56
INCROYABLE ! REMPLI DE SAVEURS ! VOUS REGRETTEREZ PAS !!! ON REVIENDRA ENCORE ET ENCORE !
Le 20/09/2022 à 20:57
Quelle belle découverte, inattendue dans ce secteur résidentiel, un petit oasis gastronomique qui régale les papilles. Laissez vous guider par les suggestions du du maître des lieux… mais tout est bon !
Le 09/09/2022 à 21:34
Super bon, très bon service je vous le recommande.
Le 06/09/2022 à 13:06
Cadre très sympa, restaurateur très agréable et cuisine originale et savoureuse. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci, vos retours comptent énormément!
Le 26/08/2022 à 19:09
Le cadre, les assiettes, le services... PARFAIT !
Réponse du propriétaire :
Merci Laura ;)
Le 09/08/2022 à 12:53
Bel accueil,belle carte,bel accord joue de boeuf Corbière,je recommande sur la terrasse Une cuisine revisitée de bon goût,de bons vins de récoltant,de belles infrastructures,un personnel chaleureux,du plaisir,je recommande à 100%
Réponse du propriétaire :
Quel beau retour! Un grand merci Jean-Michel.
Le 08/08/2022 à 13:37
Première visite, Accueil agréable, Cuisine à la hauteur de la Carte avec produits frais et locaux.
Réponse du propriétaire :
Merci Francis pour votre message!
Le 07/08/2022 à 17:42
Une très bonne découverte!!! Un accueil chaleureux, des plats gourmands et des associations originales ! Hâte d’y revenir !!
Réponse du propriétaire :
Merci Laura :)
Le 01/08/2022 à 00:00
Un bel accueil, très jolie terrasse intimiste, très belle carte. Vaut le détour !
Le 27/07/2022 à 12:10
Résidant au Canada et étant de passage sur la région toulousaine, j’ai découvert Le Sylva et ce fut une expérience incroyable. Le patron est formidable , le cuisinier au top et la nourriture extraordinaire. Foncez y
Le 23/07/2022 à 09:43
Les saveurs sont au rendez-vous, nos papilles se régalent !!! Les plats sont savoureux et les cocktails très bons !!! Très bon moment !!!
Réponse du propriétaire :
Merci Lydie pour ce beau retour )
Le 04/07/2022 à 15:47
Réservé par hasard, le hasard a bien fait les choses....très professionnel et repas excellent...un pur régal...
Réponse du propriétaire :
Merci Dominique, vos retours sont très importants pour nous )
Le 18/06/2022 à 12:14
Très bonne adresse. Je recommande. Personnel très sympa et très accueillant. Le cuisine est raffinée et très bien adaptée à la saison. Je n'hésiterais pas à y revenir.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce joli retour )
Le 12/06/2022 à 09:59
Si vous cherchez un petit recoin de d3tente hors du temps, à l esprit guinguette, vous êtes au bon endroit. Une carte riche de produits frais et de saison. Un accueil chaleureux. Bref vous l aurez compris je valide, sans modèration
Le 07/05/2022 à 00:22
Un vrai régal dans une atmosphère agréable, chaleureuse et détendue. Un petit restaurant à taille humaine, une belle terrasse, de superbes assiettes, un service souriant, un cuisinier plein de talents ! Bref une équipe passionnée =) Mon nouveau restaurant coup de coeur ! Je vous le recommande vivement ! Hâte de découvrir les soirées concerts avec les beaux jours qui arrivent ! Merci pour votre accueil et à bientôt la fine équipe ! ;]
Le 06/05/2022 à 23:42
Un cadre agréable, une cuisine recherchée et de mets délicieux, le tout servi par un patron passionné ... Rapport qualité/prix indiscutable ! Merci pour votre investissement...on s'est régalées !
Le 05/05/2022 à 22:15
Très bonne adresse, les propriétaires sont passionnés et cela se ressent dans les plats. De beaux produits locaux, des plats travaillés et un très bon accueil.
Le 28/04/2022 à 21:20
Cuisine belle bonne et originale. Service agréable et discret. Très belle terrasse au calme.
Le 27/04/2022 à 17:45
Un très bon moment en famille. Des plats très fins et goûteux. Un accueil chaleureux. Nous nous sommes tous régalés! Nos plats étaient très recherchés. Nous avons apprécié qu'il y ai un choix végétarien. Les desserts sont vraiment très bons, dignes d'un grand restaurant mais à un prix très abordable. Courrez-y!
Le 10/04/2022 à 21:52
Top !! Accueil chaleureux, bien mangé et du partage ! Très bel accueil !!
Le 02/04/2022 à 02:17
Excellent restaurant, super accueil, cuisine de qualité avec de bons produits. Nous nous sommes régalés.
Le 01/04/2022 à 19:04
Une excellente table, tenue par 2 cuisiniers qui travaillent des produits locaux et de saison. Carte qui donne envie avec viande et poisson. Menu de la semaine avec une possibilité végétarienne. Accueil irréprochable avec sourire et professionnalisme. Ca fait du bien de voir des professionnels comme ca !
Réponse du propriétaire :
Merci Michael pour ce très beau retour!
Le 26/03/2022 à 12:53
Lieu très convivial, accueil de qualité. Les plats sont soignés et préparés avec des produits de qualités.
Le 24/03/2022 à 20:58
Habitant sur Balma nous avons décidé d’essayer ce restaurant et c’est une bonne découverte. Très bon restaurant, produits nobles, bien travaillés et surtout très bons ! A essayer sans hésiter
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce beau retour :)
Le 20/03/2022 à 17:55
repas magique, saveur et qualité étaient au rendez-vous, équipe accueillante, bon rapport qualité/prix
Réponse du propriétaire :
Merci Cécile pour ce beau retour!
Le 20/03/2022 à 17:48
excellent repas, de la grande cuisine dans la simplicité... accueil sympathique et chaleureux
Réponse du propriétaire :
Merci Gianni ;)
Le 26/02/2022 à 03:04
super endroit, les repas excellents, l'accueil au top, je conseille vivement, accueil très chaleureux 😊
Le 18/02/2022 à 21:45
Repas excellent, service excellent, cadre très cosy, tout est vraiment super, chef très sympathique, patron très sympathique ! Nous reviendrons, c’est sûr !
Réponse du propriétaire :
Un plaisir de vous recevoir! merci et a bientôt )
Le 18/02/2022 à 10:00
Super moment passé au Sylva, autant pour le repas qui était succulent, que pour le lieu cosy et pour la gentillesse du gérant. Allez y sans hésiter une seconde!
Le 08/02/2022 à 13:59
Très bon resto découvert par hasard. Les produits sont frais, la cuisine originale, madame a adoré le vin rouge et moi le vin blanc qui nous ont été proposés. Accueuil juste parfait et bienveillant. Merci pour ce bon déjeuner. Nous reviendrons avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Merci Anthony pour votre retour :)
Le 04/02/2022 à 23:29
Une belle surprise. Les plats sont excellents, avec des produits de qualité et bien équilibrés. Le rapport qualité prix est super. Quant à l’équipe, un service convivial et chaleureux. On voit des personnes passionnées, et contentes de partager tout ça. On reviendra souvent c’est sur ! J’ai déjà hâte de découvrir les prochains menus
Réponse du propriétaire :
Merci Morgane, le plaisir est partagé )
Le 07/01/2022 à 11:13
Restaurant découvert fortuitement et quelle belle surprise ! Une cuisine raffinée et chaleureuse dans un lieu familial et cosy . L'équipe est très accueillante et aux petits soins. Rapport qualité prix excellent, Je recommande chaudement. A très bientôt.
Le 30/12/2021 à 15:11
Les st Jacques et les filets de harengs, une tuerie ! 👍 Service rapide, le staff est très attentionné, ambiance cosy, le prix plus que raisonnable pour la qualité des produits. Un régal, je recommande !
Le 11/12/2021 à 00:15
Nous sortons à peine de cette excellente adresse. Je n'ai pas voulu perdre de temps pour recommander ce nouvel endroit ! Une ambiance chaleureuse, des produits frais, un accueil au top. Les St Jacques de ma Bretagne natale étaient succulentes, les desserts généreux et gourmands... pas de doute, nous reviendrons très vite🥰
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce joli retour !
Le 03/12/2021 à 10:31
Très jolie découverte culinaire , accueil sincère et chaleureux . Je suis végétarienne j'ai trouvé mon bonheur
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce joli retour!
Le 18/11/2021 à 22:16
Je recommande fortement ce restaurant proposant une cuisine avec des produits locaux de qualité dans une ambiance décontractée et chaleureuse.
Le 15/11/2021 à 20:57
Super restaurant ! Du choix pour les végétariens, des produits locaux et recherchés ! A découvrir sans plus tarder
Horaire d'ouverture :
Comment contacter l'établisement ?
Ou manger près de Balma ?