📌 68 Rue Antoine Marty, 11000 Carcassonne
💬 472 Avis
Le 12/12/2023 à 21:03
Top il y a rien à dire juste arrête vous
Le 12/12/2023 à 09:09
Les sushis sont plutot bons, rien d’exceptionnel, il n’y a pas non plus l’embarras du choix. Le réel problème est l’accueil, si on a le malheur de poser une question sur un produit, on a une réponse très désagréable. Je n’irai plus, rien n’allait concernant l’accueil et l’amabilité du personnel qui est vraiment à revoir
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Nous sommes navrés d'apprendre que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos espérances. Concernant le choix, nous proposons à la carte plus de 70 variétés de sushi, grillade et autres spécialités ainsi que 15 menus complets. Pour la qualité de notre service, nous sommes désolés de ne pas avoir pu répondre à vos attentes lors de votre visite au restaurant. La satisfaction du client est primordiale tant au niveau culinaire et accueil. Nous prenons donc vos retours avec une grande importance. Malgré cela, nous serions heureux de vous accueillir de nouveau au restaurant. Très sincèrement, Viviane et Vincent Vuong
Le 08/12/2023 à 21:46
Nous avons pris menu sashimi et brochettes très frais et copieux service rapide. Excellente rapport qualité prix. Bon accueil.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre retour. Nous espérons que vous avez passé un excellent moment parmi nous, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine et de notre service. Au plaisir de vous accueillir à nouveau 🍣 Très sincèrement, Viviane et Vincent Vuong
Le 22/11/2023 à 12:45
Cuisine excellente et de qualité.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre retour. Nous espérons que vous avez passé un excellent moment parmi nous, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine et de notre service. Au plaisir de vous accueillir à nouveau 🍣 Très sincèrement, Viviane et Vincent Vuong
Le 30/10/2023 à 21:57
Service courtois et rapide, ambiance feutrée propice à une soirée relaxante. Les mets sont préparés avec soin et savoureux. Bravo à l'équipe!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre retour. Nous espérons que vous avez passé un excellent moment parmi nous, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine et de notre service. Au plaisir de vous accueillir à nouveau 🍣 Très sincèrement, Viviane et Vincent Vuong
Le 23/10/2023 à 13:13
J'ai adoré. Petite soupe miso salade de choux blanc brochettes et fleurs de lotus un régal. Personnel attentionné cuisine au top.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre retour. Nous espérons que vous avez passé un excellent moment parmi nous, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine et de notre service. Au plaisir de vous accueillir à nouveau 🍣 Très sincèrement, Viviane et Vincent Vuong
Le 15/08/2023 à 21:34
Super restaurant de sushi
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre retour. Nous espérons que vous avez passé un excellent moment parmi nous, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine et de notre service. Au plaisir de vous accueillir à nouveau 🍣 Très sincèrement, Viviane et Vincent Vuong
Le 09/08/2023 à 11:59
J'y vais depuis plus de 10 ans (depuis son installation en fait) et il reste mon restaurant préféré dans cette ville et probablement le plus méconnu et/ou sous-coté. Le restaurant est beau et surtout cosy, le personnel classe, discret mais très sympa. Les makis sont succulents avec de nouvelles créations de temps à autres. Le bar est très dangereux pour le porte-feuille tellement tout est tentant car effectivement ça peut être un budget pour certains surtout en ces temps. En tout cas 5 étoiles hautement méritées.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre retour. Nous espérons que vous avez passé un excellent moment parmi nous, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine et de notre service. Au plaisir de vous accueillir à nouveau 🍣 Très sincèrement, Viviane et Vincent Vuong
Le 05/08/2023 à 20:09
De passage à Carcassonne pour quelques jours nous avons découvert ce restaurant. Une agréable surprise, tant au niveau de la qualité des plats que du service ainsi que de l'attention portée au client. Nous avons passé un agréable moment, Nous vous recommandons vivement ce restaurant excentré mais non des moins qualitatif ! Rapport qualité/prix très satisfaisant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre retour. Nous espérons que vous avez passé un excellent moment parmi nous, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine et de notre service. Au plaisir de vous accueillir à nouveau 🍣 Très sincèrement, Viviane et Vincent Vuong
Le 19/07/2023 à 08:09
De passage dans la ville pour visiter la cité médiévale et assister au feu d'artifice. Vu la foule de gens tous les restaurants du centre étaient pris d'assaut, nous avons donc dû chercher un peu hors du centre et nous sommes tombés par hasard sur ce restaurant. De l'extérieur il n'en a pas l'air, mais une fois à l'intérieur on se croirait téléporté au Japon: la décoration est splendide du sol au plafond, jusqu'aux toilettes magnifiques et propres. C'est spacieux, on respire et on s'y sent bien. Nous avons pris le bateau de sushis à partager: ce sont les meilleurs sushis que nous ayons mangé à ce jour. Le service était impeccable et les desserts un délice (1 banane flambée, 1 glace dont j'ai oublié le nom et 1 moshi non glacé (qui pour une fois ressemblait exactement à ce qui se fait en Asie de façon artisanale et non pas les toutes petites boules industrielles que l'on trouve en Europe)). J'aimerais dire que j'y retournerai malheureusement il n'est pas dans notre pays. Je recommande les yeux fermés!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre gentil commentaire. De passage à Carcassonne, nous sommes heureux d'apprendre que vous avez passé un excellent moment parmi nous et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine et de notre service. Merci beaucoup pour votre recommandation. Bon séjour dans notre belle région 🤩 Au plaisir de vous accueillir à nouveau 🍣 Très sincèrement, Viviane et Vincent Vuong
Le 15/07/2023 à 15:00
Très bon plat, le personnel est très gentil, on a pas attendu longtemps et l'ambiance est super. Rien à dire, j'y retourne quand je pourrais.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour vos 5 étoiles. Nous espérons que vous avez passé un excellent moment parmi nous, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine et de notre service. Au plaisir de vous accueillir à nouveau 🍣 Très sincèrement, Viviane et Vincent Vuong
Le 26/06/2023 à 21:38
Une étoile car on ne peut pas mettre moins ,sushis vraiment mauvais ,tout petit pour un prix plus que excessif pour ce que s’est !!1 seul sachet de sauce pour 15 sushis Je n’y retournerais plus et déconseille cet établissement .
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Garnier, Nous sommes navrés d'apprendre que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos espérances. Nous tenions à préciser que votre commentaire concerne une livraison via notre prestataire et non pas un repas sur place. De ce fait, des frais de gestion ont été rajouté lors de votre commande. Concernant les portions de nos plats, nous mettons en avant la qualité plutôt que la quantité. Pour nous nous, le respect du produit -frais-, le respect de notre cuisine -à la minute-, sont la garantie du respect du client, et le respect des véritables saveurs de la cuisine japonaise. Malgré cela, nous serions heureux de vous accueillir de nouveau au restaurant sur place. Très sincèrement, Viviane et Vincent Vuong
Le 26/06/2023 à 20:51
Très bon restaurant, très bonne ambiance, très jolie salle , service rapide Je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour vos 5 étoiles. Nous espérons que vous avez passé un excellent moment parmi nous, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine et de notre service. Au plaisir de vous accueillir à nouveau 🍣 Très sincèrement, Viviane et Vincent Vuong
Le 20/06/2023 à 22:02
Réception parfaite, serveur attentionné et respectueux. La cuisine est succulente, les quantités sont bonnes, mais le goût est vraiment exceptionnel ! De bons ingrédients, bien cuisiné, parfait. On a passé une excellente soirée dans une salle à l'ambiance calme et zen ! Merci pour le repas et la soirée
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour vos 5 étoiles. Nous espérons que vous avez passé un excellent moment parmi nous, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine et de notre service. Au plaisir de vous accueillir à nouveau 🍣 Très sincèrement, Viviane et Vincent Vuong
Le 15/06/2023 à 22:15
Lieu accueillant équipe au top Repas excellent une très bonne ambiance. Reviendront avec plaisir
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour vos 5 étoiles. Nous espérons que vous avez passé un excellent moment parmi nous, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine et de notre service. Au plaisir de vous accueillir à nouveau 🍣 Très sincèrement, Viviane et Vincent Vuong
Le 08/05/2023 à 19:27
C'est frais , j'ai beaucoup aimé les sushis ,moins les brochettes ,
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre retour sur nos sushis. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un excellent moment parmi nous, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine et de notre service. Au plaisir de vous accueillir à nouveau 🍣 Très sincèrement, Viviane et Vincent Vuong
Le 08/05/2023 à 00:14
Excellent, serveurs très sympathique, je me suis régalée de l'apéritif au désert !😊
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre retour. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un excellent moment parmi nous, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine et de notre service. Au plaisir de vous accueillir à nouveau 🍣 Très sincèrement, Viviane et Vincent Vuong
Le 30/04/2023 à 13:14
Excellent , produits frais et bons, bons prix, restaurant très joli et propre! Je recommande, merci Jeremy pour la découverte 😉
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour cette belle note. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un excellent moment parmi nous, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine et de notre service. Au plaisir de vous accueillir à nouveau 🍣 Très sincèrement, Viviane et Vincent Vuong
Le 25/04/2023 à 09:10
Très joli intérieur. La salade de calamar est très bonne. Surtout certains sushi, le riz était un peu humide.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre retour. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un excellent moment parmi nous, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine et de notre service. Au plaisir de vous accueillir à nouveau 🍣 Très sincèrement, Viviane et Vincent Vuong
Le 31/03/2023 à 22:27
Beau restaurant et bien que cela soit bon, les quantités ne sont pas du tout copieuses, et le prix excessif pour ce que c est.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Nous sommes navrés d'apprendre que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos espérances. C'est avec grand plaisir que nous vous accueillerons à nouveau pour remédier à cela. Très sincèrement, Viviane et Vincent Vuong 🍣
Le 18/03/2023 à 13:42
Très belle endroit. Très bon produits et cuisine.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Un grand merci pour cette belle note. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un excellent moment parmi nous, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine et de notre service. Au plaisir de vous accueillir à nouveau 🍣 Très sincèrement, Viviane et Vincent Vuong
Le 28/02/2023 à 17:58
Attirer en arrivant à Carcassonne par la devanture , les sushis y sont qualitatifs , il y a un bon chef . Le service était cependant délicat, étant arrivé un peu tard le serveur nous a bien fait sentir qu'il était pressé de finir... et nous débarrassait à peine le couvert posé.. nous avions demandé si il était encore possible de manger pourtant avant d'être installé.. il pouvait très bien nous dire non plutôt que d avoir un tel comportement Bon rapport qualité prix à noté également
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Merci pour votre retour sur la qualité de notre restaurant et de notre cuisine. Cependant, nous sommes navrés du sentiment que vous avez ressenti concernant notre service, qui n'était évidemment pas intentionnel. C'est avec grand plaisir que nous vous accueillerons à nouveau pour remédier à cela. 🙌 Très sincèrement, Viviane et Vincent Vuong
Le 11/02/2023 à 08:45
Le meilleur restaurant japonais de Carcassonne, on peut s'y rendre les yeux fermés , les produits frais et de qualité.Service top
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour ce beau commentaire . Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un excellent moment parmi nous, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine et de notre service. Au plaisir de vous accueillir à nouveau 🍣 Très sincèrement, Viviane et Vincent Vuong
Le 27/01/2023 à 18:17
Prestation parfaite De la cuisine au service
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour cette belle note. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un excellent moment parmi nous, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine et de notre service. Au plaisir de vous accueillir à nouveau 🍣 Très sincèrement, Viviane et Vincent Vuong
Le 26/01/2023 à 13:35
Restaurant très très propre, les sushis sont très bon .très bonne accueil. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour cette belle note. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un excellent moment parmi nous, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine et de notre service. Au plaisir de vous accueillir à nouveau 🍣 Très sincèrement, Viviane et Vincent Vuong
Le 19/01/2023 à 10:17
Très bon sushis, la viande comme le poisson sont excellents, mais pas très généreux sur les proportions (le bol de riz est tout petit) alors que les prix sont quand même assez élevé !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre avis. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine. Vos compliments ont naturellement été transmis à nos équipes, pour lesquelles la satisfaction de nos clients est une immense source de motivation. Au plaisir de vous accueillir à nouveau 🍣 Très sincèrement, Viviane et Vincent Vuong
Le 10/01/2023 à 21:03
Jamais paye un sushi aussi cher pour aussi peu de nourriture. Portions de wasabi et gingembre minuscules pour une commande de 50 euros. 6 euros les 4 makis, je n' ai jamais connu ça depuis des décennies.
Le 09/01/2023 à 22:20
Plats un peu chers mais bons. Personnel sympathique.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Nous sommes navrés d'apprendre que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos espérances. C'est avec grand plaisir que nous vous accueillerons à nouveau pour remédier à cela. Très sincèrement, Viviane et Vincent Vuong
Le 06/01/2023 à 20:24
Un peu dessus menu changé, plus cher et il n'y a plus la soupe miso. Allons espacer nos venues je crois
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Nous sommes navrés d'apprendre que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos espérances. C'est avec grand plaisir que nous vous accueillerons à nouveau pour remédier à cela. Très sincèrement, Viviane et Vincent Vuong
Le 21/12/2022 à 21:16
Des produits d une grande qualité, un cadre très très agréable.. Tout le monde est très accueillant et si gentil et disponible.. Je recommande vivement cet endroit, vous y reviendrez sans hesoter
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Maris, Un grand merci pour ce bel avis. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un excellent moment parmi nous, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine et de notre service. Vos compliments ont naturellement été transmis à nos équipes, pour lesquelles la satisfaction de nos clients est une immense source de motivation. Au plaisir de vous accueillir à nouveau 🍣 Très sincèrement, Viviane et Vincent Vuong
Le 20/12/2022 à 19:38
Poisson de très bonne qualité ! Un délice mais les prix sont également à la hauteur ! Si vous avez les moyens n'hésitez pas 👍
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre avis et pour les photos. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine . Au plaisir de vous accueillir à nouveau 😍 Nous vous souhaitons de très belles fêtes de fin d'année Très sincèrement, Viviane et Vincent Vuong
Le 20/11/2022 à 16:48
Les créations du chef au tapis roulant valent vraiment le coup. Un peu cher tout de même. Concernant les menus a la carte ils mériteraient d'avoir plus de possibilités de mélanges entre plats. Par exemple j'aimerai un menu makis et brochettes.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre note. Nous sommes ravis d'apprendre vous avez apprécié la qualité de notre cuisine et de notre service. Nous prenons note pour vos suggestions 😉🍣 Au plaisir de vous accueillir à nouveau au restaurant, Très sincèrement, Viviane et Vincent Vuong
Le 22/10/2022 à 21:07
Très bonne qualité d'accueil, et de produits, c'était une première et à emporter mais j'y retournerai et mangerai sur place, immersion totale à l'intérieur avec le tapis roulant sortant directement de la cuisine, je recommande !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Secqueville, Merci beaucoup pour votre avis. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un excellent moment parmi nous, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine et de notre service. Vos compliments ont naturellement été transmis à nos équipes, pour lesquelles la satisfaction de nos clients est une immense source de motivation. Au plaisir de vous accueillir à nouveau 😍 Très sincèrement, Viviane et Vincent Vuong
Le 02/10/2022 à 16:16
Très bon produit Prix raisonnable
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Choqueriaux, Merci beaucoup pour votre retour ! N Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un excellent moment parmi nous, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine. Vos compliments ont naturellement été transmis à nos équipes, pour lesquelles la satisfaction de nos clients est une immense source de motivation. Au plaisir de vous accueillir à nouveau 😊 Très sincèrement, Viviane et Vincent Vuong
Le 23/09/2022 à 14:21
Un de nos restaurants préféré avec une cuisine excellente et un bon accueil
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Mercé, Merci beaucoup pour votre avis. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un excellent moment parmi nous, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine et de notre service. Vos compliments ont naturellement été transmis à nos équipes, pour lesquelles la satisfaction de nos clients est une immense source de motivation. Au plaisir de vous accueillir à nouveau 🍣 Très sincèrement, Viviane et Vincent Vuong
Le 18/09/2022 à 00:06
J ai été déçu, il y as longtemps que je n était pas revenu mais là manque de saveur ,de choix au sushi bar et le dessert sans plus.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Hélène, Nous sommes navrés d'apprendre que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos espérances. C'est avec grand plaisir que nous vous accueillerons à nouveau pour remédier à cela. Très sincèrement, Viviane et Vincent Vuong
Le 14/09/2022 à 00:32
Nous y sommes allées deux fois en une semaine , très professionnel et un vrai plaisir poisson très frais tailler dans le cœur avec une vrai maîtrise allez-y les yeux fermés
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Boreel, Merci beaucoup pour votre avis. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un excellent moment parmi nous, et que vous avez apprécié la qualité de notre service et de nos produits. Vos compliments ont naturellement été transmis à nos équipes, pour lesquelles la satisfaction de nos clients est une immense source de motivation. Au plaisir de vous accueillir une troisième fois 😀 Très sincèrement, Viviane et Vincent Vuong
Le 23/08/2022 à 21:46
Une cuisine riche et variée Délicieuse et légère Un service irréprochable Nous aimons particulièrement le bar à sushi Je le recommande les yeux fermés
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Clabon, Nous vous remercions pour ce super avis et merci d'avoir pris le temps de partager vos impressions avec nous suite à votre visite dans notre restaurant. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un excellent moment parmi nous, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine et de notre service. Vos compliments ont naturellement été transmis à nos équipes, pour lesquelles la satisfaction de nos clients est une immense source de motivation ! Au plaisir de vous revoir autour du bar à sushi, Très sincèrement, Viviane et Vincent Vuong
Le 23/08/2022 à 21:08
Nous sommes venus manger ce soir au restaurant avec notre fille. Ce restaurant est génial. Des produits de qualité, frais, préparés à la demande. Nous reviendrons lors de notre passage à Carcassonne.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Laporte, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de partager votre expérience suite à votre visite dans notre restaurant. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un excellent moment parmi nous, et que vous avez apprécié la qualité de notre service et de nos produits. Nous transmettons vos compliments à nos équipes, pour lesquelles la satisfaction de nos clients est une immense source de motivation ! Au plaisir de vous revoir lors de votre prochaine visite de Carcassonne. Très sincèrement, Viviane et Vincent Vuong
Le 11/08/2022 à 19:17
Excellente cuisine japonaise à des prix abordables. Le service à table a été assuré avec confiance et compétence par Arianne. Je peux pleinement recommander ce restaurant. Excellent Japanese cuisine at affordable prices. Service at the table was confidently and competently carried out by Arianne. I can fully recommend this restaurant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Dryden, merci pour votre avis, vous êtes notre meilleur ambassadeur ! Toute notre équipe a été ravie de vous accueillir, en particulier Ariane qui est très touchée par votre commentaire, une immense source de motivation. C'est notre petite pépite qui débute dans le métier, cet été, et avec déjà 2 semaines d'expérience, elle illumine chaque soir notre restaurant avec son sourire! Nous vous souhaitons d'excellentes vacances dans le sud de la France. Très sincèrement, Viviane et Vincent Vuong Hello Mr. Dryden, thank you for your opinion, you are our best ambassador! Our whole team was delighted to welcome you, in particular Ariane who is very touched by your comment, a huge source of motivation. It's our little nugget who starts in the business this summer, and with already 2 weeks of experience, she lights up our restaurant every night with her smile! We wish you an excellent holiday in the south of France. Very sincerely, Viviane and Vincent Vuong
Le 10/08/2022 à 21:51
Super accueil. Une cuisine fraîche et excellente. Un très bon rapport qualité prix. Baguette d'or ! A faire absolument !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager vos impressions avec nous suite à votre visite dans notre restaurant. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un excellent moment parmi nous, et que vous avez apprécié la qualité de notre service et de nos produits. Vos compliments ont naturellement été transmis à nos équipes, pour lesquelles la satisfaction de nos clients est une immense source de motivation. Très sincèrement, Viviane et Vincent Vuong
Le 08/08/2022 à 09:11
Le 1er sushi de notre vie lorsqu'il a ouvert il y a plus de 10 ans. Nous y sommes retournés avec nos enfants et c'est toujours un régal avec des prix pas si élevés que ça par rapport à la qualité des produits. Un service et une ambiance chaleureuse, la décoration est aussi très agréable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nathalie CH, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager vos impressions avec nous suite à votre visite dans notre restaurant. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un excellent moment parmi nous, et que vous avez apprécié la qualité de notre service et de nos produits. Vos compliments ont naturellement été transmis à nos équipes, pour lesquelles la satisfaction de nos clients est une immense source de motivation. Très sincèrement, Viviane et Vincent Vuong
Le 07/08/2022 à 22:21
Super déco, bar à sushis et c'est très bon!
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Payet Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager vos impressions avec nous suite à votre visite dans notre restaurant. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un excellent moment parmi nous. Très sincèrement, Viviane et Vincent Vuong
Le 15/07/2022 à 22:03
Serveur très gentil et atmosphère apaisante plat délicieux.merci a toute l'equipe
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Lefort Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager vos impressions avec nous suite à votre visite dans notre restaurant. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un excellent moment parmi nous, et que vous avez apprécié la qualité de notre service et de nos produits. Votre satisfaction étant la plus belle des récompenses pour nos équipes, soyez assurée que votre commentaire leur a bien été transmis. Très sincèrement, Viviane et Vincent Vuong
Le 23/06/2022 à 19:03
De court passage à Carcassone avec des amis, nous avons décidé de tester ce restaurant au centre de la ville. Le personnel est super- accueillant et les produits sont vraiment excellents et de bonne qualité. L’intérieur du restaurant est très joli et nous transmet directement dans cet univers, très bien partagé par le personnel :) Je recommande ce restaurant !
Réponse du propriétaire :
Bonjour M.Ruscosni Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager vos impressions avec nous suite à votre visite dans notre restaurant. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un excellent moment parmi nous, et que vous avez apprécié la qualité de notre service et de nos produits. Vos compliments ont naturellement été transmis à nos équipes, pour lesquelles la satisfaction de nos clients est une immense source de motivation. Très sincèrement, Viviane et Vincent Vuong
Le 23/06/2022 à 13:41
Excellent restaurant, des sushis de qualité (très originaux, poisson frais, des saveurs jamais goûtées puisque certains sushis ont étés inventées par le cuisiner). Personnel très aimable et réactif ! Je recommande sans hésiter !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Richard Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager vos impressions avec nous suite à votre visite dans notre restaurant. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un excellent moment parmi nous, et que vous avez apprécié la qualité de notre service, de nos produits ainsi que nos créations. Vos compliments ont naturellement été transmis à nos équipes, pour lesquelles la satisfaction de nos clients est une immense source de motivation. Très sincèrement Viviane et Vincent Vuong.
Le 23/06/2022 à 13:29
Je suis de passage sur Carcassonne et je suis très satisfait d’avoir eu l’idée de passer dans ce restaurant. Les produits sont frais, tout est fait maison et leurs créations sont de très bon goûts ! Par ailleurs, leurs plats sont aussi jolis que sur les photos de leur page instagram, de ce fait, je vous recommande vivement ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Flo Delauney Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager vos impressions avec nous suite à votre visite dans notre restaurant. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un excellent moment parmi nous, et que vous avez apprécié la qualité de notre service et de nos produits. Votre satisfaction étant la plus belle des récompenses pour nos équipes, soyez assurée que votre commentaire leur a bien été transmis. Très sincèrement Viviane et Vincent Vuong.
Le 23/06/2022 à 13:21
Super établissement avec des produits de qualité et un service impeccable je recommande fortement ! Je reviendrai !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Nguyen, Nous vous remercions d'avoir partagé votre sentiment suite à votre expérience dans notre restaurant. Vos compliments ont naturellement été transmis à nos équipes, pour lesquelles la satisfaction de nos clients est une immense source de motivation. A très bientôt ! Très sincèrement, Viviane et Vincent Vuong
Le 12/05/2022 à 00:51
Une salle agréable, un service discret et efficace, et des formules de qualité. Parfait.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Martinez, Nous vous remercions d'avoir partagé votre sentiment suite à votre expérience dans notre restaurant. Vos compliments ont naturellement été transmis à nos équipes, pour lesquelles la satisfaction de nos clients est une immense source de motivation. Très sincèrement, Viviane et Vincent Vuong
Le 02/05/2022 à 12:25
Malheureusement ce soir là, l'ambiance de l'équipe ne semblait pas au rdv et ce stress venant du chef de salle a été communiqué aux clients et ne nous a pas donné envie de s'attarder à table - les maki, cali et sashimis étaient petits et avec peu de poissons. Nous avons été déçus de la quantité et de l'ambiance mais pensons cependant qu'il s'agit d'un mauvais soir.
Le 26/04/2022 à 13:09
Produits de qualité, un bar à sushi à l'intérieur qui est très agréable, le restaurant est très propre. Service rapide
Le 15/04/2022 à 21:50
Les plats sont délicieux
Le 21/03/2022 à 22:47
Accueil et service chaleureux, repas délicieux , bonne présentation des produits. Je recommande
Le 16/03/2022 à 18:31
Les gyozas, la salade de chou et la soupe excellent, manque de goût un petit peu pour les sushis (j'apprécie le riz plus vinaigré)
Le 04/03/2022 à 19:56
Un super resto de sushi Des créations formidables Une belle déco juste ce qu'il faut pour passer un agréable moment
Le 16/01/2022 à 14:09
Excellent. Ambiance feutrée. Les proprio sont hyper sympa, ce qui ne gâche rien.
Le 10/01/2022 à 09:07
Excellent ...nous avons passé un bon moment dans votre restaurant.les sushis sont délicieux..merci pour votre accueil tout était parfait ...l intérieur du restaurant est magnifique
Le 09/01/2022 à 17:10
Prix mitigé, mauvaise qualité de sushi mais reste de carte satisfaisant
Le 01/01/2022 à 18:58
Super restaurant japonais avec un cadre magnifique ! Les plats étaient excellents et mention spéciale au menu végétarien (une merveille) !
Le 01/12/2021 à 22:14
Très bon ! On recommande
Le 26/11/2021 à 08:51
Nous aimons ce restaurant et depuis presque 12 ans nous venons savourer les spécialités de la culinaire japonaise du chef Vincent et son épouse Viviane. Le serveur est très attentionné et le lieu toujours d’une propreté impeccable. La décoration est particulièrement soignée avec des références de la culture japonaise.Les produits toujours d’une fraîcheur délicieuse. Nous revenons suivant que possible car Le Sushi Boat figure parmi nos restaurants préférés à Carcassonne.
Le 17/11/2021 à 08:49
Un accueil chaleureux avec un service au petit soin. Des sushis excellents, les meilleurs que nous avons eu le plaisir de déguster jusqu'à aujourd'hui: le poisson est frais, les brochettes sont très bonnes et leurs spécialités et leurs fleurs sont à tomber. Je recommande à 100% 👌🏻
Le 25/10/2021 à 20:33
Excellents sushi et sashimIs. Ambiance feutrée. Très agréable pour dîner en toute tranquillité.
Le 15/10/2021 à 21:05
Un repas fin et délicieux pour les papilles comme chaque fois que nous venons et ce depuis des années, le personnel au petit soin pour tous, je recommande chaudement !
Le 03/10/2021 à 21:15
Un cadre agréable au cœur de Carcassonne qui propose un choix varié de sushi et sashimi de bonne qualité avec un personnel adorable. Une bonne adresse à visiter...
Le 07/09/2021 à 00:48
Meilleur sushi de la ville sans aucun doute je recommande les yeux fermés
Le 23/08/2021 à 10:58
Très bon mais un peu cher.
Le 19/08/2021 à 12:55
D'extérieur on aurait pu penser que c'était fermé car les parasols étaient fermés et on ne voyait pas à l'interieur. Nous avons passé un agréable moment, il n'y avait pas grand monde faute de pass sanitaire. Les tarifs sont bien placés pour la qualité du repas, ils ont le nécessaire pour faire manger des enfants en bas âge. Le repas était très bon, le poisson était délicieux, la soupe très bonne, je ne connaissais pas. La serveuse présente ce jour à été attentionnéeet très gentille. Je recommande ce restaurant.
Le 14/08/2021 à 21:33
Décoration parfaite.. Par contre il n'y a que cela a retenir de ce restaurant...un accueil très froid, surtout si vous n avez pas réservé... Après avoir été installé, 35 minutes après ...toujours aucun serveur n'est passé prendre la commande....même pas nous faire patienter avec l'apero....préférant servir les clients commandant pour emporter...alors que lorsque nous sommes arrivés seules 2 tables étaient occupées... Un lieu a éviter si vous avez très faim... Nous avons donc quitté le restaurant sans aucunes excuses de leur part... La note de 1 étoile est très chère payée...
Le 10/08/2021 à 23:51
Très bon, Je recommande
Le 25/07/2021 à 19:08
Un très bon moment et toujours des sushis au top un régal
Le 23/07/2021 à 16:01
Très bon restaurant de sushis l'accueil au top et la décoration magnifique. Repas excellent
Le 17/07/2021 à 18:07
Personnel très sympathique et attentionné. Un des meilleurs restaurant japonais que j'ai eu l'occasion de déguster en France. À découvrir.
Le 01/07/2021 à 18:00
Excellent
Le 24/06/2021 à 17:47
Excellent toujours. Jamais déçu. Le personnel et les responsables sont dune gentillesse exceptionnelle
Le 19/06/2021 à 21:16
Tout etait parfait un regal pour les yeux et le ventre on s'est régalé du debut a la fin je recommande pour les amateur de cuisine japonnaise Il y a des travaux a côté mais le restaurant est bien ouvert
Le 11/06/2021 à 16:33
Toujours aussi bon.service rapide et gentilllesse
Le 02/03/2021 à 15:51
Jamais déçu !!! Toujours aussi bon et accueillant !
Le 17/11/2020 à 19:00
Excellent et disponibles. Avec des vrais sushis : beaucoup de poissons et peu de riz et pas le contraire !
Le 15/11/2020 à 20:01
Le décor est magnifique !! Ne parlons pas de la qualité des sushis au top du top vraiment vraiment le bon choix pour les personnes qui aime la cuisine japonaise. Tout est bons et j'écris ce commentaire parce que avec mon conjoint nous y allons maintenant très très souvent d'où pourquoi je me permet d'en parler. Le personnel est très discret et agréable. Merci pour votre qualité et pour ce délice culinaire Ikram & Rémi
Le 09/11/2020 à 19:13
Endroit très agréable, personnel gentil et à l'écoute. Les plats très bien présentés. Petit bémol, la découpe des sashimis. Sinon, c'est un excellent endroit.
Le 04/10/2020 à 19:54
Super endroit l'intérieur et très jolie le service est très bien
Le 04/10/2020 à 08:37
La qualité est très bonne et l'endroit accueillant
Le 03/10/2020 à 10:51
Un restaurant au top! Très jolie cadre, personnel agréable et surtout très très bon!!!! Super rapport qualité prix ( pour un Japonais) allez y les yeux fermés 😁😁.
Le 25/09/2020 à 11:46
Très bon sushis mais un peu cher. Personnel attentionné
Le 23/09/2020 à 16:00
très bon restaurant, personnel serviable, produits de qualités et savoureux, le point négatif est que la partie à emporter prends le dessus sur la cuisine, trop d'attente même sur le à volonté avec le tapis roulant, certes il s'agissait d'une grosse journée (la saint valentin) mais il faudrait peut-être voir comment s'organiser pour que l'un soit pas plus favorisé que l'autre. Hormis ce petit inconvénient j'en garde un bon souvenir, bonne continuation!
Le 15/09/2020 à 18:18
Un super accueil, personnel charmant. Et une cuisine à la fois traditionnelle et innovante très appréciable. Je me suis essayé à goûter les brochettes de maki, première fois que je voyais ça et je n’ai pas été déçu ! Et les mochis glacés sont délicieux !
Le 12/09/2020 à 20:48
Accueil sympathique, lieu propre. Les mets sont délicieux, les chefs arrangeant par rapport aux préférences et restrictions alimentaires. Serveuse très gentille et professionnelle Le rapport qualité prix est justifié par la qualité des mets. Je recommade sans hésiter
Le 02/09/2020 à 11:11
Un petit peu de monde, le serveur était débordé... Sinon la nourriture était très bonne, et le service très sympa. Bonne ambiance !
Le 01/09/2020 à 06:39
Accueil parfait. Repas excellent. Une décoration magnifique. Un très bon moment
Le 30/08/2020 à 13:39
Comme à son habitude, accueil chaleureux et souriant. Quel plaisir de manger au comptoir devant le tapis qui déroule devant vous des mets de choix, aussi beaux et bons les uns que les autres . Sushis, maquis , tempura, yakitori, temaki, sashimi , etc ... Vous ne serez absolument pas déçu de votre passage dans ce restaurant à la décoration soignée.
Le 09/08/2020 à 19:39
Un restaurant très bien décoré et pas très loin de la gare. Des ingrédients frais et de qualité pour un prix correct. En bref, je recommande !
Le 09/07/2020 à 17:38
Très bien mise à part le service un peu rapide
Le 30/06/2020 à 11:06
C'est bon, l'accueil est normal, mais j'ai trouvé les menus un peu chers par rapport à la région parisienne.
Le 27/06/2020 à 23:41
L'accueil est parfait, les sushis sont juste irrésistibles 😍 qualité prix au rendez-vous !! Nous reviendrons très vite.... 😍
Le 23/06/2020 à 13:34
Excellent service, dans un environnement apaisant et superbe. Le service est rapide et aimable, au taquet. Les plats sont délicieux et le saké... exquis ! Je recommande
Le 09/06/2020 à 21:39
Encore une soirée incroyable dans cette excellent restaurant. L'accueil toujours au top
Le 06/06/2020 à 21:50
Exelent accueil , très professionnel, la cuisine est vraiment splendide , très conseiller
Le 28/02/2020 à 15:48
Très bon accueil et des produits de qualité , rapport qualité-prix correct , je recommande
Le 27/02/2020 à 16:15
restau préféré pour un repas en amoureux 🧡
Le 23/02/2020 à 16:59
Belle découverte! Super resto!
Le 15/02/2020 à 04:10
Excellent je recommande 💪🏼 très professionnel et repas délicieux 😍
Le 14/02/2020 à 22:52
Toujours bien reçues et nous mangeons très bien
Le 08/02/2020 à 21:35
Le meilleur restaurant de sushi que je connaisse . En plus d’être excellent, le cadre est magnifique avec un service à table ou sur le tapis et même un service livraison . L’accueil est chaleureux et conviviale . Vincent ne manque pas d’inventivité pour nous surprendre à chaque visite . Une adresse à ne surtout pas manqué . A très visite l’équipe :)
Le 25/01/2020 à 21:59
Juste excellent ! Nous avons pris les ramens, c'était délicieux (je regrette de ne pas avoir réussi à tout finir 😅) très copieux. Je recommande grandement !!
Le 24/01/2020 à 13:47
Accueillant, convivial, super bon, avec beaucoup de choix. Merci beaucoup.
Le 17/12/2019 à 22:24
Accueil plutôt froid aucun sourires difficile d'avoir des recomandation pour le choix des plats. Les plats sont minimalistes et chers pour ce que c'est... En bref je ne reviendrai plus dans ce restaurant.
Le 10/12/2019 à 13:46
Super resto, un grand choix de plats, des menus pour le midi... à emporter ou à consommer sur place. J'ai beaucoup apprécié le sérieux avec lequel les employés appliquent les mesures sanitaires : gel hydroalcoolique et masques chirurgicaux disponibles à l'entrée (pour les étourdis), vérification du pass sanitaire avant d'aller à la table, espacements... Et, cerise sur le gâteau, suffisamment de choix végétariens ou vegans pour que tout le monde s'y retrouve. J'aime beaucoup la salade wakame et la soupe miso, et il y a (si je me souviens bien) 3 types de makis totalement vegans. L'accueil est toujours aussi chaleureux, le personnel est très patient, même quand on passe plusieurs minutes à compter ses pièces pour le pourboire... parce qu'on a oublié de le faire avant.
Le 12/11/2019 à 08:16
Très bon restaurant avec des produits de qualités. Je viens y manger régulièrement depuis plusieurs année sans jamais avoir été déçue
Le 09/11/2019 à 14:28
Toujours aussi bon, à chaque visite à Carcassonne, c est un réel plaisir de déguster des makis, comme nullu part ailleurs, les brochettes sont excellentes aussi, à très vite pour se régaler, comme à chaque fois
Le 13/10/2019 à 12:10
Simplement excellent 👌🏽 ! Fraîcheur et saveurs sont au rendez-vous, à chaque fois! L’accueil est toujours courtois, attentionné. J’y ai fêté mon anniversaire hier, je ne sais comment ils l’ont compris, mais j’ai eu droit à de multiples et adorables attentions. C’est toujours un très beau moment à des prix tout à fait corrects. Probablement mon restaurant préféré sur Carcassonne ! Merci à toute l’équipe !
Le 12/10/2019 à 14:04
Délicieux, chaleureux, calme, avec une bonne ambiance. Ce restaurant mérite plus de client pour son excellente cuisine japonaise.
Le 04/10/2019 à 02:00
Le poisson est toujours frais, le personnel très serviable et le décor magnifique, en plus d'être à deux pas de la gare.
Le 31/08/2019 à 23:00
Bien placé, facile à trouver, rapide, efficace, sobre, à l'abri des gnangnans et fioritures chinoises. Cuisine de qualité et fraîcheur du poisson. Un bemol sur le prix mais à bien y réfléchir, on est au prix pour tout cela. Mention particulière à l'accueil sympa et sobre mais vrai, tout au moins, c'est mon ressenti. A suivre de près
Le 09/08/2019 à 23:03
Une super découverte !!! Un cadre magnifique et des saveurs qui explosent en bouche ! Un très bon moment
Le 07/08/2019 à 18:27
Les meilleurs sushis de la ville , un poil cher mais grande qualité
Le 05/08/2019 à 18:26
Beaucoup de qualités dans les produits proposés et restaurants très propres. Sans doute le meilleur restaurant japonais à carca mais aussi l'un des plus chère.
Le 03/08/2019 à 12:59
Super accueil avec douceur sourire et accompagnement pour les novices que nous sommes ! Nous avons très bien mangé avec des plats originaux, de qualités et frais ! A recommander ! Un grand merci nous reviendrons !!
Le 24/07/2019 à 20:52
Menus copieux et produits frais Personnel sympa et livraison rapide
Le 15/07/2019 à 22:08
Mangé le 06/07/19 avec mon frère et ma soeur, super accueil de tout le personnel, un personnel irreprochable, un pur régal de bonheur avec des plats de qualité. J’y retournerai !!! Je recommande fortement ce restaurant japonais !!!!
Le 26/06/2019 à 09:39
Très bon restaurant par apport à la qualité de sa nourriture et à la jentillesse des serveurs(e)
Le 25/06/2019 à 12:33
Très bon restaurant,service impeccable, propreté irréprochable, tout cela avec le sourire.
Le 14/06/2019 à 16:16
Moyen et très, très très cher. Meme pour un japonais
Le 12/06/2019 à 14:44
Excellent resto . Pas donné mais bon
Le 10/06/2019 à 22:54
Si vous cherchez de délicieux sushis c'est LA bonne adresse. Nous adorons les sushis (et la nourriture asiatique en général) et c'est notre restaurant plaisir! Le poisson est de très bonne qualité, vous pouvez y aller les yeux fermés. Notre petit conseil, demandez à vous installer au tapis roulant .... mangez avec les yeux et goûtez les spécialités du chef vous ne serez pas dessus.
Le 10/06/2019 à 12:07
Toujours un plaisir les produits sont frais est excellent ont paye la qualité sa vaut le coup
Le 03/06/2019 à 19:28
Sashimi coupé grossièrement, poisson sans goût, riz sans goût et pâteux à l'extrême, très déçu pour le prix
Le 28/05/2019 à 23:38
Très bon et service impeccable. Rien à dire
Le 11/05/2019 à 12:35
Excellent.... Parfait Très bon rapport qualité prix Grande gentillesse Sayonara
Le 06/05/2019 à 18:55
Un cadre idéal, un accueil au top. Une cuisine innovante. C'est super le concept du sushi bar.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre super commentaire. C'est toujours un grand plaisir de vous accueillir dans notre restaurant. Le sushi bar vous attend pour de futurs plats encore plus innovants ! Vos compliments ont été transmis à nos équipes 🤗 A très bientôt, Viviane et Vincent Vuong
Le 13/04/2019 à 23:05
Accueil agréable, produits frais, seul bémol, service vraiment trop rapide, c'est plutôt un restaurant sushis bureau, nous y sommes allés en amoureux,trop de lumière, bruyant, à peine entamé le cocktail que le vin et l'entrée était déjà sur la table.niveaux tarifs, je trouve cher payé la petite salade d'algues verte.
Le 13/04/2019 à 21:42
On y mange bien. C'est très propre, trop propre même. Les aliments sont frais et goutus, préparer à l'instant. Je trouve un peu cher à mon goût. Je n'y vais qu'une fois dans l'année et quand je peux.
Le 31/03/2019 à 19:46
Personnel très désagréable aucun sourire et l'impression de déranger..
Le 16/03/2019 à 14:15
Très bon resto. Agréable moment.
Le 15/03/2019 à 18:53
Sushi d excellente qualité! Produits toujours frais et disponible! Une chance d avoir se savoir faire dans notre ville.
Le 07/03/2019 à 11:50
De très bons sushis dans un cadre exceptionnel. Toutefois, point négatif quant à la qualité du service, le sourire n'était pas vraiment présent, j'ai trouvé cela un peu froid. Mais la qualité de la nourriture a vite pris le pas sur ce mauvais point. Les prix sont un peu élevés par rapport à la concurrence, tout dépend si vous mangez au tapis ou à la carte.
Le 07/03/2019 à 08:31
Excellente expérience. Les Sushis sont un régal. On est conquis par les lieux et la qualité des produits.
Le 06/03/2019 à 10:46
Les meilleurs sushis de Carcassonne! Produits frais. Restaurant propre, agréable, calme... personnel attentionné, serveur très professionnel. Nous n'avons jamais été déçu de nos visites! Le sushi bar pour une soirée entre amis: super convivial! vous ne regretterez pas votre passage au Sushi Boat.
Le 15/02/2019 à 07:19
Accueil très bien. Produits frais, restaurant très propre
Le 15/02/2019 à 01:20
Concept du tapis roulant qui donne l'eau à la bouche... Plats beaux et raffinés ... cadre soigné et chic ... Serveurs très pro ... Je conseille vivement ce bar à Sushi ... unique à Carcassonne
Le 09/02/2019 à 23:30
Un lieu formidable où l’accueil et la cuisine sont excellents
Le 31/01/2019 à 10:02
Moment très agréable produit de bonne qualité
Le 14/01/2019 à 23:41
Très bien, propre, très sympathique Plusieurs formules pour tout les budgets Excellent A découvrir je vous le recommande
Le 10/01/2019 à 13:18
Superbe endroit, super Sushi, a ne pas rater.
Le 28/12/2018 à 07:51
Service impeccable... Saveurs délicieuses... Tentez le tapis roulant...
Le 18/12/2018 à 07:10
Superb bon un chef digne de ce nom tres acceuillent bref que du bonnheure
Le 06/12/2018 à 12:24
De très très bon sushi parfaitement équilibré. Je me suis régalé sur le bara chirashi tradition tandis que ma femme a aimé les creations du chef. Pause Japon à Carcasonne réussi !
Le 11/11/2018 à 00:16
Rapport qualité-prix OK. Accueil et ambiance très agréable. Un de nos endroits préféré.
Le 04/11/2018 à 18:21
J adore ce restaurant. Propreté parfaite.
Le 24/10/2018 à 11:29
Endroit très agréable et personnel accueillant.
Le 12/10/2018 à 06:22
Nourriture de très bonne qualité, ambiance calme et serveurs agréable
Le 01/10/2018 à 22:03
Cela commence par un décors très soigné, noble et de bon goût, un état de propreté irréprochable, un service de qualité, des plats qui s’enchaînent de manière fluide. Puis vient la qualité des plats !!!! Et là c'était vraiment copieux et bon !! Je recommande vivement !
Le 19/09/2018 à 08:50
Tres bon mais pas rapide
Le 16/09/2018 à 20:43
L'essayer, c'est l'adopter, vraiment une expérience à faire autours du tapis, j'ai rarement aussi bien mangé, je conseille vivement!
Le 11/09/2018 à 11:12
Très bon restaurant de sushi accueil excellent et les patrons sont super gentils
Le 13/07/2018 à 21:14
Je recommande vraiment ce lieu très bon
Le 04/07/2018 à 12:13
Je suis etonné des bons avis sur ce restaurant. Habitué des japonais, je constate que les portions de poissons sont anémiques. Que ce soit les sashimis ou les suchis... la coupe en biais des maki c'est mignons mais ca vous en fait un tiers en moins. Tous ca à des tarifs de ville touristique...les bieres sont à 6€ par exemple. Bref pas de quoi casser 3 pattes à un canard, si vous etes de passage et que vous avez envie de japonais pourquoi pas, sinon vous pouvez franchement vous passer de cette experience.
Le 30/06/2018 à 13:40
Excellente cuisine! Il y en a pour toutes les bourses et touts les goûts!
Le 28/06/2018 à 20:03
Sushi délicieux et accueil très chaleureux, je recommande vivement !
Le 11/06/2018 à 22:45
Accueil sympa, personnel agréable et souriant. Pour vous dépayser et changer de cuisine, c'est le resto qu'il vous faut. Mets japonais excellents, qualité /prix honorable. Vaut vraiment une visite. 😁 😎
Le 07/06/2018 à 10:40
Ça c'est un resto ! La fraîcheur toujours au rdv un restaurant impeccable rien à dire. Les prix sont élevé mais comme partout dès qu'il s'agit de sushis ou makis etc..vous pouvez y aller les yeux fermés.
Le 25/05/2018 à 22:55
Hummmm que c est excellent frais et les patrons sont gentils
Le 21/05/2018 à 10:02
Très propre, accueil sympa, nourriture 🍴 excellente. 👍👍👍👍
Le 01/05/2018 à 15:26
Restaurants à sushis de très bonnes facture. Concept bar tournant très agréable. Et personnel professionnel. Rien à dire. Pour les gros mangeur avec les boissons budget à prévoir.
Le 05/04/2018 à 14:09
Un excellent restaurant japonais. Sachant qu'à présent, ils livrent à domicile. Ça reste quand même un peu cher mais très bon.
Le 02/04/2018 à 12:52
Très cher pour pas grand chose, serveur ne peut fournir aucune explication, et dépourvu de sourire, très déçue.
Le 30/03/2018 à 21:11
Super rapport qualité-prix. Service rapide cadre agréable
Le 20/02/2018 à 17:24
Le poisson est excellent. Les plats bien présentés. Le cadre est agréable et réalisé avec de beaux matériaux. Le service est efficace sans être sympathique.
Le 14/02/2018 à 21:13
Trop longue d'attente. 2:00. S'en être servi. Arrivé les 1er, servi jamais.
Le 02/02/2018 à 13:45
Bons produits et très frais, le service est impeccable, attention a emporter on peut être déçu (les plateaux sont loin de ressembler aux images ainsi que le contenu) je recommande
Le 12/01/2018 à 19:01
Très bon, les menus sont copieux. Cela va devenir ma cantine.
Le 09/01/2018 à 15:37
Excellent accueil, excellente nourriture et cadre magnifique
Le 05/01/2018 à 23:41
Assez bon accueil Par contre service excessivement long alors que la salle n’était pas pleine c’est lié aux plats emportés je suppose Sinon plats corrects mais pas exceptionnel pour autant
Le 13/12/2017 à 09:59
Dommage pour l'accueil mais le monsieur est seul pour gérer la salle et les commandes. Pour le reste rien à redire c'est vraiment très bon et la salle est belle. Je recommande
Le 19/11/2017 à 06:01
Excellent, un conseil...tester le comptoir avec les plats tournants cela donne l occasion de goûter des nouveautés.
Le 14/11/2017 à 22:45
Cadre sympathique et cuisine très savoureuse
Le 06/11/2017 à 15:59
Un resto qui change des habitudes avec un service au comptoir avec tapis roulant, des préparations minutes et des moshis glacés excellents.un bon moment a partager.service impeccable.
Le 20/10/2017 à 20:32
Un accueil chaleureux. Le Chef Vincent met tout son cœur dans la cuisine. C'est un plaisir et un régal d'y aller manger. Je recommande 💯
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre retour. Nous espérons que vous avez passé un excellent moment parmi nous, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine et de notre service. Au plaisir de vous accueillir à nouveau 🍣 Très sincèrement, Viviane et Vincent Vuong
Le 20/10/2017 à 14:54
Comme toujours super accueil et plat excellent 😀
Le 02/09/2017 à 21:10
Décor époustouflant Accueil chaleureux Plats simplement délicieux... fidèle clients que nous sommes , on ne s e lasse pas.
Le 20/08/2017 à 12:38
Le poisson était bon. Un des rares sushi de Carcassonne.
Le 05/04/2017 à 18:12
Bon accueil, grande salle, belles tables et grand choix a tout prix de plats.
Le 21/12/2016 à 13:06
Première visite, vraiment de bonne qualité. Un très beau décor. Prix abordable pour des sushis... d'une bonne qualité. J'y reviendrai à coup sûre !
Le 24/11/2016 à 13:44
Restaurant sushi brochettes, prix un peu haut pour le secteur, mais bonne qualité des plats.
Le 10/11/2016 à 09:49
Très calme et nourriture excellente.
Le 16/07/2016 à 22:27
Super bon, qualitée irréprochable et accueil au top ambiance zen il y en a pour tous les budjets
Le 01/06/2016 à 09:54
On a bien mangé dans un cadre japonais très sympa. C'est assez bon marché. Un must eat si vous voulez manger des sushis à Carcassonne.
Le 13/02/2016 à 18:38
bravo, c'est excellent!! des sushis gastro qui sont sans doute les meilleurs de la ville
Le 22/12/2015 à 16:03
Un peu cher mais excellent à manger
Le 26/03/2015 à 14:06
Bon mais quand même cher par rapport au quantité. 6euros les 2 sushis ça me paraît un peu excessif... Cadre très sympa !
Les autres restaurants
💬 Je viens tous les samedi depuis presque un an. Et c’est toujours aussi bon. Le service est discret et chaleureux. Les plats toujours très frais. Et les menus abordables pour des sushis.
💬 C'est pas bon. C'est même pire que les sushis de supermarché. Le riz est dur et sec (problème de fraîcheur!). Les mélanges des ingrédients sont lourds et inappropriés, les makis sont systématiquement couverts d'une touche de crème indéterminée inutile. Edemame chauffés et réchauffés à la limite du racorni. Les recettes originales ne valent pas le déplacement, pour le prix, mieux vaut des basiques bien faits et plus frais dans les sushis chinois de quartier !!
💬 Dommage que je suis contrainte de mettre 1 étoile… Service DÉPLORABLE comme j’en ai rarement vu avec des serveurs d’un je m’en foutisme exceptionnel !!!!!! Étant une fan inconditionnelle de bozen, j’étais très contente qu’un bozen ouvre enfin à côté de chez moi. Malheureusement, je ne m’attendais pas à avoir le droit à un service aussi nul et aucun service après vente de la part du restaurant. Première commande, cette dernière arrive par terre car un coca a été renversé dans le sac Je fais abstraction, je me fais livrer une seconde fois. Mon poke bowl arrive sans sauce et sans cheese alors que je l’avais bien précisé dans ma commande (ni même la sauce du poke). J’appelle le restaurant, la personne au téléphone s’excuse et me promet de me ramener des sauces. 1h passe je finis par avoir faim et mange mon poke tout sec sans sauce. De toute façon, elles ne sont jamais arrivées. Je décide d’aller sur place. Après avoir mangé, je leur fais part de l’incident. Ces derniers remettent ma parole en doute et m’affirme qu’aucune personne n’a pu me dire qu’on allait de ramener des sauces car le restaurant n’a plus de scooter depuis plus 2 mois. Les serveurs s’excusent, je finis par faire abstraction. Je repasse commande en livraison et encore une fois, je suis livrée SANS SAUCES POUR LES SUSHIS et SANS COUVERTS POUR LA SALADE !!!!!!!!!! J’appelle le restaurant pour leur en faire part tout en sachant que je n’aurai jamais mes sauces ni mes couverts. Le monsieur au téléphone remet ma parole en doute « ah c’est bizarre » et me dit « vous voulez que je fasse quoi, que je vienne vous livrer les sauces à pieds ?! ». Non seulement, le restaurant remet encore une fois ma parole en doute, ne s’excuse pas et n’a même pas une once de respect envers moi. 0 geste commercial, n’essaie même pas de trouver de solution, s’en fiche complètement du client. A FUIR, je préfère faire plusieurs km et me retrouver dans un autre bozen loin de chez moi avec un service plus qualitatif ! Je joins également les photos de mes mésaventures pour le restaurant qui ose remettre ma parole en doute
💬 Parfait! Excellent! Tous les produits sont de très bonne qualité - meme les leeches! Le saumon est exquis! Le patron est super sympa. Ambiance sympa conviviale. Relation (prix/service/qualité) excellente ! Je recommande allez y les yeux fermés vous ne serez pas déçus
💬 Je suis venu plusieurs fois et franchement top 👍🏻 enfin un sushis ouvert tard ! L’acceuil est au top, je recommande le tartare poulet et les saum Roll ! Les springs sont également très bon.
💬 Inadmissible, une honte à la restauration rapide, une commande avec des Edamame pourrie. Les photos parlent d’elles mêmes. La personne au téléphone vous dit « on a décongelé et ça forme des cristaux » (la blague). On appelle pour signaler, on vous mets en attente, on vous demande des photos et silence radio. Je ne recommande pas du tout, aucun contrôle sur les commandes qui sortent des cuisines …
💬 Super restaurant japonais non loin des plages d'Hendaye. Menu du midi au alentour de 16€ avec la soupe miso servie rapidement et chaude ! Parfaite pour se réchauffer en hiver avant de passer aux makis généreux en garniture.
💬 Il m'est impossible de juger de la qualité des plats, et pour cause j'ai été ESCROQUÉE. Commande via Just Eat, non livrée. Un pb ca arrive, mais quand le responsable du restaurant vous confirme l'annulation de la commande le soir meme, et promets deux et trois jours apres qu'il va corriger le statut, mais rien ne se passe... pas de remboursement. Et le resto ment a Just Eat. Donc j'ai payé 48€ que just eat refuse de me rembourser, sur les allegations du resto, donc pour du vent et des mensonges. A FUIR!
💬 Service rapide, plats de très très bonne qualité. La gérante est super gentille. J’ai super bien mangé et si je reviens dans le Sud, j’y retournerai sans hésiter !
💬 Un très bon moment passé dans votre restaurant. Des mets délicieux, un service impeccable et un personnel souriant et très sympathique. Tout ceci dans un cadre accueillant. Je recommande sans hésiter