A propos de : Restaurant français Le Soufflé à Paris
Soufflés sucrés et salés aux saveurs telles que bœuf bourguignon et noisette, servis dans un restaurant élégant.
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant français Le Soufflé qui se trouve à au 36 Rue du Mont Thabor, Paris 1er. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant français à Paris en bas de page.
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Plan :
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✔️Entrée accessible en fauteuil roulant
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✔️Places assises accessibles en fauteuil roulant
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❌Parking accessible en fauteuil roulant
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Cafés
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✔️Cocktails et apéritifs
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✔️Produits sains
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✔️Spiritueux
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✔️Vin
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Traiteur
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✔️Desserts
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✔️Toilettes
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✔️Chaleureux
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✔️Haut de gamme
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✔️Romantique
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✔️Groupes
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✔️Réservation obligatoire
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✔️Réservations acceptées
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✔️Cartes de crédit
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✔️Cartes de paiement
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✔️Paiements mobiles NFC
Les avis
Les dernier avis sur Le Soufflé à Paris
maria.u
Le 28/01/2024 à 22:02
Une trouvaille! Un petit restaurant, raffiné, soufflés salés ou pas merveilleux! À revenir.
Amélie.e
Le 28/01/2024 à 20:52
Toujours un plaisir de dîner au Soufflé ! Merci pour l’accueil, le service, la petite table à l’entrée que j’apprécie et les excellents soufflés !
Fabien.i
Le 28/01/2024 à 15:54
Excellent soufflés (épinard en entrée, roquefort en plat et antillais en dessert), personnel aimable et attentif
Estelle.A
Le 27/01/2024 à 19:50
Tres belle découverte. Accueil professionnel et charmant. Soufflés salés et sucrés délicieux et gourmand.
Dr.
Le 25/01/2024 à 13:36
Je tiens à exprimer ma plus profonde reconnaissance à Chris et à son collègue de salle Hamadou pour l'expérience exceptionnelle que nous avons eu . Leur service de qualité, leur sourire, leur intérêt et leur bienveillance ont grandement contribué à notre appréciation de ce repas. Nous avons adoré chaque instant et nous sommes impatients de revenir pour une autre délicieuse expérience culinaire. Merci à toute l'équipe pour ce magnifique repas
virginie.o
Le 20/01/2024 à 19:28
Délicieux !!! Mais il faut éviter la jolie table à côté de l'entrée quand il fait froid on est gelé dès que la porte s'ouvre !!
KLEIN.v
Le 17/01/2024 à 16:59
Un lieu très agréable, par son charme et son calme... Idéal pour déguster ces merveilleux soufflés... Et il est important de prendre rendez-vous car les soufflés n'attendent pas 🤣
Marie-Capucine.o
Le 17/01/2024 à 08:54
Mode de réservation facile sur le site, bon accueil, plats délicieux, service rapide, et prix raisonnable… je ne peux que vous recommander de passer au Soufflé, vous y passerez un très bon moment !
Tim.e
Le 11/01/2024 à 19:41
Le restaurant de soufflé de Paris. Un regal pour les papilles comme toujours 🤗
sally.l
Le 06/01/2024 à 17:22
Ce restaurant est très bon Le nourriture est toujours delicieux
Nicole.i
Le 05/01/2024 à 23:58
Un plus pour le personnel top. Nous étions ds le deuxième salle et le 👦 a été parfait. Le soufflé est une véritable institution
Sad.l
Le 04/01/2024 à 22:33
Leurs steaks sont très délicieux, le service est excellent. Je pense que vous devriez faire une réservation parce que le restaurant est très bondé 🇸🇦🫡
Marie.a
Le 03/01/2024 à 20:00
Excellent moment comme d’habitude depuis 5 ans que nous venons au minimum 3 fois dans l’année. Soufflés d’une finesse top. On y va les yeux fermés et on aime découvrir les nouvelles associations :) A très vite
Agnès.l
Le 30/12/2023 à 10:51
Le restaurant Le Soufflé tient ses promesses, s'agissant du menu Tout soufflés. Parfaitement réalisés, ils ne retombent pas. J'ai particulièrement aimé le soufflé épinards-ail-fines herbes et, surtout, les sucrés, tous. Une mention appuyée pour notre serveur, vraiment disponible et agréable. En outre, on n'attend pas entre les plats. Voilà une maison bien tenue qui soigne sa clientèle.
Béatrice.a
Le 29/12/2023 à 20:53
Toujours aussi délicieux ! Le service est impeccable et souriant. A recommander mille fois !
audrey.o
Le 23/12/2023 à 13:10
Lieu idéal pour les amateurs de soufflés ! Le personnel est adorable, très professionnel et aux petits soins. Bravo! Continuez ainsi!
Julien.e
Le 23/12/2023 à 12:44
Cuisine exceptionnelle, service de qualité, ambiance plutôt feutrée et un tarif somme toute très correct au vu de la qualité de l'ensemble. Mention spéciale au filet de bœuf et sa sauce au poivre, j'en garde un souvenir ému 😊
MeTaLCaM.
Le 22/12/2023 à 17:45
Je pensais que ça serait un restaurant très touristique mais j'ai été très agréablement surpris. Les soufflés sont à tomber, les vins excellents et le service impeccable. J'y retournerai !
Yoann.a
Le 21/12/2023 à 09:30
Et bien comme d'habitude : je suis reconnu dès mon arrivée, le service est juste, c'est à dire discret, précis, dans les temps, courtois, à l'écoute,... pas de chichi. Et les soufflés sont toujours exceptionnels. Je me sens toujours aussi bien dans ce restaurant.
Andrea.a
Le 20/12/2023 à 09:06
Qualité superbe des soufflés, comme toujours. Service impeccable, professionnel et accueillant. Prix plus que raisonnables pour la qualité des plats et la situation dans Paris. Un grand merci à Nicolas et Valentin, sutout ne changez pas!
Carole.e
Le 20/12/2023 à 08:43
Impeccable. Une table à ne pas manquer chaque visite à Paris.
Dominique.o
Le 19/12/2023 à 22:56
Très bon déjeuner. Pris le temps de déguster les soufflés tous aussi délicieux. Service attentionné.
Fab.l
Le 19/12/2023 à 10:14
Décevant globalement sauf pour le soufflé au chocolat du dessert. Extrêmement cher pour l'experience.
celine.a
Le 18/12/2023 à 22:54
Très bons soufflés dans un cadre très agréable .
Martine.i
Le 16/12/2023 à 17:34
Excellente expérience. La nourriture était sublime, tout particulièrement les soufflés. Service impeccable. Très belle soirée. Merci!
Marc.n
Le 16/12/2023 à 11:05
Soufflés toujours délicieux avec des propositions inventives.
CS..
Le 15/12/2023 à 22:32
Les soufflés, salés et sucrés, sont très bons. Les goûts sont assez prononcés. Le menu de 40€ avec entrée plat dessert est raisonnable dans le quartier où le restaurant se trouve. Le service est efficace et très bon. Le serveur fait attention aux détails. Je recommande vivement si vous n'avez pas testé les soufflés salés. Il faut mieux réserver par avance.
nathalie.a
Le 09/12/2023 à 22:59
Restaurant de soufflés excellent les autres plats sont également de bonne qualité Ambiance très cosy personnel qualifié et sympathique Adresse à recommander Nous reviendrons avec grand plaisir
Sonia.e
Le 08/12/2023 à 19:53
C’est très bon je suis une habituée je vous le recommande 100%👍 très propre, très bon Service au top l’ambiance au top
Stephane.e
Le 08/12/2023 à 04:38
Souffle et rosé s'accordent très bien, serveurs attentionnés. A renouvelé !!!
Céline.a
Le 30/11/2023 à 15:46
Très belle découverte ! Je reviendrai avec plaisir
patti.o
Le 27/11/2023 à 14:18
A pleasant experience for a solo traveller. The service was excellent. I got the three soufflé formula. My favorite was the apple dessert one with calvados Entree - Petit soufflé foie gras, confiture de figues & salade verte de saison Plat - Soufflé bœuf bourguignon
Cédric.E
Le 17/11/2023 à 08:19
Accueil très chaleureux et serveur aux petits oignons. Soufflés délicieux et copieux. On reviendra 😋
Kyle.
Le 13/11/2023 à 20:27
Ce restaurant propose des soufflés délicieux qui fondent en bouche, offrant une expérience gustative vraiment agréable. La qualité des soufflés fait de cet endroit une destination incontournable pour les amateurs de ce dessert exquis.
Clo.u
Le 12/11/2023 à 21:06
Un très bon moment de convivialité avec un super menu. Les plats sont un vrai régal et le service impeccable. N hésitez pas à y faire une halte gourmande 👍😋
Thierry.a
Le 10/11/2023 à 19:48
Très bon accueil , cuisine excellente,ambiance conviviale,je recommande ce restaurant !
Philip.v
Le 28/10/2023 à 17:40
Vendredi midi, le resto est quasi plein à 12.30. Accueil très aimable et professionnel, même si d’autres convives arrivés après nous passent commande avant nous. Carte claire, évidemment nous sommes là pour les soufflés. Apéritif généreux, c’est assez rare donc je le signale ici. Soufflé de brochet/écrevisses délicieux, j’aurais bien bu une tasse de bisque. Le roquefort/poire était lui aussi excellent selon ma femme. Les soufflés sucrés, pommes calvados et raisins au rhum sont accompagnés d’énormes bouteilles de calva et de rhum, on peut se servir mais pas partir avec! Léger bémol, le soufflé aux raisins était un peu trop cuit selon ma femme, mais le goût était bon. Une très bonne expérience, j’ai mis 4 étoiles ambiance, beaucoup d’Américains qui parlent fort…
Christine.
Le 27/10/2023 à 12:30
Très belle découverte sur les recommandations d'une collègue. Les soufflés, salés comme sucrés, sont délicieux et servis bien chauds. Les serveurs sont attentionnés. Avant le dessert, les miettes de pain sur la table sont ramassées. Réservation fortement conseillée. Etre bien couvert quand on est sur une table près de la porte d'entrée, car malgré le rideau présent, les courants d'air ne sont pas très agréables à chaque ouverture de porte. Et comme il y a du monde, la porte est souvent ouverte ... et pas forcément fermée par les gens qui entrent ou sortent.
Hélène.A
Le 26/10/2023 à 17:23
Venue déjeuner le 26/1/2023 j’ai de nouveau beaucoup apprécié les trois soufflés dégustés : le classique au fromage toujours aussi moelleux, celui au roquefort et poires caramélisées, association peu commune, mais que j’ai bien aimé et enfin le soufflé à la pistache et au chocolat, un véritable délice. Les messieurs qui servent sont souriants et professionnels. En dépit du nombre de convives dans les deux salons le service est rapide. Une bonne adresse que je fréquente régulièrement.
Jana.r
Le 22/10/2023 à 10:00
Très belle découverte. Le soufflé Henri IV et le Grand Marnier étaient absolument délicieux. Le service était impeccable, à la fois efficace et discret.
Caitlin.i
Le 20/10/2023 à 19:56
Soufflés pas assez cuit, vraiment liquide, manquant de structure. Bonne saveurs sur la première souffle du jour pike et crawfish et la deuxième poire et roquefort mais le soufflé au chocolat manquait vraiment de profondeur en goût chocolat même avec le nappage. Super service
Marie-Hélène.u
Le 20/10/2023 à 16:03
Quelle belle surprise ! Il y a tellement longtemps que je n'avais pas savouré de soufflé ! Délicieux
Fabien.o
Le 19/10/2023 à 15:06
Alors les soufflés sont très bons, aucun problème avec la cuisine malheureusement je trouve dommage qu'un restaurant de ce standing se retrouve avec une clientèle si brillante... On vient passer une soirée en amoureux et on se retrouve dans une ambiance de pub.... Vraiment dommage je ne suis pas du genre à râler mais je ne pouvais même pas discuter avec ma fiancée... On pensait juste à partir...
Sylvie.I
Le 16/10/2023 à 22:09
Cuisine décevante car trop lourde quand un soufflé est la légèreté par excellence. Manque mesclin ou roquette pour accompagner les soufflés salés afin d'apporter de la fraicheur. Trop de sucres pour les 4 desserts choisis. La salle est bruyante, la décoration basique, idem pour la vaiselle, manque un côté cosy
NHD.
Le 16/10/2023 à 17:49
Toujours un grand plaisir de venir dîner dans ce lieu unique. Soufflés excellents, service très professionnel.
Francois.h
Le 14/10/2023 à 17:26
Un lieu idéal pour un anniversaire. Le menu « tout soufflé » fait toujours son effet pour des invités qui ne soupçonnent pas qu'un tel repas est possible — et, à côté des classiques savoureux, les soufflés inattendus sont très inventifs. Le service est toujours discret, et de très bonne humeur. Bel accueil toujours au moment de l'arrivée. La salle du fond est exceptionnellement calme. Bref, le plaisir à chaque minute.
Danielle.a
Le 13/10/2023 à 21:46
C'est toujours un immense plaisir de savourer un excellent repas dans votre restaurant. Les soufflés sont délicieux, qu'ils soient salés ou sucrés. J'ai déjà envie de revenir!!
Mary.l
Le 12/10/2023 à 13:55
un petit côté province que j'adore. Excellente table ronde pour trois que j'avais obtenue, lumière douce, accueil chaleureux et soufflés toujours aussi délicieux depuis tant d'année. A partir de 21h c'est l'heure parfaite. Merci
Janaina.i
Le 07/10/2023 à 18:15
Excellent service de toute l'équipe, dans un cadre accueillant, et les soufflés que nous avons mangés étaient très bons. Félicitations à tous pour le soin et l'attention qui nous sont apportés!
67Gualtiero.
Le 05/10/2023 à 19:17
Ravi d’un très bon déjeuner dans une institution qui a conservé ses valeurs
Faye.
Le 30/09/2023 à 14:27
Le Soufflé traditionnel le plus délicieux du monde, ou n'importe quel aliment que vous commandez à la carte. Je ne peux pas manquer une visite dans ce restaurant mignon et confortable quand je suis à Paris. Une nourriture incroyable et un personnel accueillant. Je le recommande vivement. Je suis impressionné chaque fois que je mange là-bas !
Delia.o
Le 27/09/2023 à 08:48
Les meilleurs soufflés! Le grand marnier dépasse tout les autres soufflées! Il est léger et sucré a la perfection! Surtout chacun peut ajouter la quantité d’alcool qu’il désire! Un vrai délice!! Je recommande
CORINNE.o
Le 26/09/2023 à 17:22
Très bon accueil et service cuisine de qualité cadre agréable
José.a
Le 22/09/2023 à 08:47
Comme à votre habitude, Ce fut Magique!!!! Hâte de revenir dîner ches vous.Toujours une Joie!!!!
Laetitia.o
Le 18/09/2023 à 13:09
Un super restaurant je recommande tout à été parfait les plats sont délicieux, le kir au vin rouge à la violette etait bon aussi . Le service à été impeccable . Merci à vous
Sébastien.l
Le 12/09/2023 à 09:13
Très belle découverte n'ayant jamais mangé de soufflé auparavant. Service au top et cuisine excellente
Sabino.o
Le 10/09/2023 à 17:54
C’est la première fois que je vais à ce restaurant avec ma compagne qui adore le soufflé C’est très très bon comme dit une certaine émission Petit hic on est un peu à l’étroit
Thierry.a
Le 07/09/2023 à 11:53
C'est toujours un plaisir de déguster les soufflés dans ce restaurant spécialisé. Les soufflés sont légers et excellents ainsi que les garnitures. Les serveurs sont souriants et sympathiques.
Dany.u
Le 06/09/2023 à 23:11
Un vrai régal, de l'entrée au dessert. Le soufflé framboises-rhubarbe est une merveille de saveurs et couleurs.
Béatrice.o
Le 31/08/2023 à 16:20
Cuisine délicieuse et service au top, d'une grande gentillesse et professionnalisme
Mickaël.
Le 11/07/2023 à 22:52
Nous sommes allés avec ma copine à Le Soufflé un midi et j'ai adoré. Nous avons très bien été reçus. Je recommande le soufflé bourguignon qui est accompagné d'une très bonne sauce.(que j'ai pu reprendre!)
Francois..
Le 07/07/2023 à 15:50
Dans ce quartier trop touristique, l'adresse est bonne tant pour la cuisine que pour l'amabilité du service. Prix correct.
Christiane.a
Le 21/05/2023 à 08:35
Très beaux et bons soufflés. Propositions variées. TB rapport qualité prix. Mais petite salle, on est très proche de ses voisins donc peu intimiste et peu romantique. Il faut y aller pour la cuisine mais pas pour l ambiance.
Bertrand.a
Le 12/05/2023 à 19:06
Très bonne adresse. Plats originaux. Personnel très efficace (nous étions 10) et très aimable. Rapport qualité/prix parfait. Nous avons beau chercher, nous ne trouvons aucune critique sur ce restaurant… Bravo.
Rumeau.r
Le 08/05/2023 à 19:10
Superbe endroit. Service correct et soufflés tres originales. A decouvrir. C est tres Frenchy
Mikaella.
Le 02/05/2023 à 16:20
Tous les soufflés étaient incroyable et le magret de canard était très goûteux!
Alexandra..
Le 30/04/2023 à 14:37
Soufflés en plusieurs déclinaisons, vous y trouverez certainement votre bonheur!!! J'ai beaucoup aimé mon soufflé au brochet avec sa sauce aux écrevisses, et le soufflé pistaches sauce chocolat était divin!
Alexis.L
Le 20/04/2023 à 00:02
Excellent restaurant unique en son genre. Le soufflé est un super restaurant depuis 1976 à Paris !
Katell.a
Le 08/04/2023 à 15:35
Je viens de déjeuner au Soufflé. Une merveilleuse experience degustative. Tout était si délicieux et si fin. Je recommande vivement
Lauriane.o
Le 07/04/2023 à 08:01
J’ai adoré! On a le choix entre un menu entre plat dessert tout soufflé à 40€ et un autre à 52€ où il y a d’autre classique de la cuisine française. On a pris le menu tout soufflé et j’ai adoré. Celui au foie gras, celui au brochet, et les desserts étaient les meilleurs si vous hésitez.
Laura.R
Le 27/03/2023 à 12:48
Jamais gouté des soufflés aussi exquis. La finition de la recette se fait devant nos yeux, une merveille qui aiguise nos papilles.
Marie.e
Le 28/02/2023 à 18:03
Nous avons eu un soufflé au fromage, un soufflé aux épinards et un soufflé au chocolat. Tout était incroyable. Le service était rapide et serviable. J'ai entendu notre serveur parler anglais, français et espagnol. C'était un peu cliché mais nous y retournerions avec plaisir. Merci!
croisiez.o
Le 26/02/2023 à 18:19
A vous qui attendiez notre Google Avis, Voilà un moment que l’adresse nous faisait de l’œil. Nous réservons donc en début de semaine afin d’obtenir une table le samedi soir. Réservation aisément effectuée pour le samedi 21h15 via téléphone, ( Alors, oui… réserver est plutôt logique et simple contrairement à ce que l’on peu lire / décrypter dans d’autres commentaires) une chance d’avoir une table si vite au vu du quartier dans lequel est situé le restaurant. Nous arrivons plus tôt que prévu au vu des aléas de déplacements au sein de la capitale (20h50…) La salle est pleine, pour autant nous sommes rapidement installés à table par le personnel. Très vite nous obtenons les cartes, lors de la prise de commande nous sommes invités à choisir classiquement entrée et plats mais aussi le dessert, cela afin de nous éviter une éventuelle attente entre le plat et le dit dessert. Nous nous hâtons et choisissons notre désert, éternel indécis que je suis, il faut bien avouer que les soufflés proposés en désert ne m’ont pas facilité la tâche, l’envie de tout goûter était présente. J’opte finalement pour le fabuleux soufflé antillais. ( Photographie ci-jointe, après avoir était délicatement arrosé de rhum par l’un des serveurs et après que j’y ai planté ma cuillère impatient de goûter… ) Désert qui bien qu’excellent ne soit pas facile à terminer après avoir pris en entrée le duo de soupe gratinée à l’oignon et son soufflé au fromage, en plat le soufflé au fois gras et son confit de figue, l’estomac termine bien plein… Pour autant les soufflés en eux mêmes sont d’une légèreté déconcertante. Très satisfait du service et de ce repas fidèle à nos attentes ( Oui oui ! Pas de surprise, au restaurant le soufflé on mange… des soufflés. ) Le personnel est très agréable, présent tout en étant discrets, soyez sûr que les services du personnels n’interfèrerons pas avec votre repas. La salle en elle même est élégante et épurée, une superbe toile représentant des œufs ne manquera pas de vous rappeler ce que vous êtes venu manger. Les tarifs sont très correct au vu du quartier. Aucun regret lors de l’addition. Seul bémol pour ma part, des soupes à l’oignon en île de France on en mange partout, c’est un mets que j’apprécie de manière générale, bien que celle servie en entrée fût plutôt appréciable, je n’en ai de souvenir, jamais dégusté d’aussi salés… peut-être un poil trop salée que ce soit à mon goût ou celui de ma compagne. Pour autant il ne s’agit pas de la spécialité de la maison et cela ne vous enlève pas les cinq étoiles dûment méritées. Le mot de la fin : Nous reviendrons. Bien à vous, encore merci pour la qualité de votre établissement.
PIOT.a
Le 23/02/2023 à 18:25
Délicieux soufflés. Le menu à 32€ est très bien, rapport qualité /prix . L ambiance est un peu bruyante.
andré.i
Le 15/02/2023 à 00:01
Très belle cuisine française qui remet au gout du jour le soufflé. Quel enfant des années 80-90 n'a pas eu sa mère inquiète que son soufflé retombe avant que l'on soit à table! Entre nostalgie et découverte, cette table a tout pour plaire avec des recettes classiques et des créations raffinées et surprenantes sur le thème du soufflé. Le soufflé sucré à la chataigne est incroyable, moi et ma compagne nous sommes retrouvé propulsé dans une fête forraine avec des gouts de crêpes à la chataigne. Un délice. Très bonne adresse à découvrir et à redécouvrir. Attention, le menu soufflé est assez copieux, évitez de venir avec un petit appétit.
Hubert.e
Le 29/01/2023 à 16:50
Excellent bien sûr. Réservation obligatoire i vous voulez une place. 2 services le soir à 19 h et 21 h. Tous les soufflés sont vraiment top. Pas de recommandation particulière. Pour ceux qui n’aiment pas les soufflés mais qui veulent quand même y aller la carte prévoir viande ou poisson.
Brigitte.i
Le 29/01/2023 à 12:28
Une excellente expérience, les soufflées sont très bon, la texture est agréable et les menus proposés ont un bon rapport qualité prix!
Lauralie.o
Le 28/01/2023 à 22:40
Un lieu historique où l'on ne mange que des soufflés, sucrés ou salés. L'expérience est sympa, c'est copieux mais un peu cher.
Elisabeth.R
Le 28/01/2023 à 13:51
On se regale de l entrée au dessert. Le service est rapide et parfait. La gentillesse est au rendez vous.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre message et pour tous ces compliments! Nous espérons vous revoir une prochaine fois! A bientôt. Le Soufflé Nicolas
Brice.a
Le 17/01/2023 à 13:39
Restaurant très original spécialisé sur le Soufflé 😊 Nous avons adoré très copieux et très bon, juste un peu déçus du Soufflé au brochet car la sauce était très bonne mais je n'est pas retrouvé le goût du brochet dans le soufflet mais le reste excellent 😊
Mariana.a
Le 16/01/2023 à 08:49
Le cadre est très sympa et les plats sont savoureux et de très bonne qualité !
Anne-Isabelle.O
Le 19/12/2022 à 17:48
Nous y allons pour fêter les anniversaires depuis plus de 40 ans. Je vous conseille de réserver. Menu tout Soufflés. Soufflés salés, sucrés, chauds, froids. Mes préférés : soufflé au fromage, soufflé Henri IV, soufflé chaud grand Marnier et soufflé glacé Cointreau. Timing très bien orchestré. On aimerait peut-être avoir un peu plus de temps entre chaque plat. Beaucoup de clients étrangers et donc peu de français.
Justine.o
Le 14/12/2022 à 09:08
Un restaurant vraiment super Mention spéciale au serveur qui nous a divinement bien conseillé sur le vin, et au soufflé Henri IV qui était délicieux Nous avons passé un super moment
R..E
Le 18/11/2022 à 14:23
Nous connaissons Le soufflé depuis de nombreuses années maintenant et nous ne comprenons absolument pas les critiques négatives que nous avons lu sur Google concernant ce restaurant. Le personnel est attentionné et prévenant, l'équipe connaît très bien son métier qui est exécuté avec organisation et professionnalisme, la qualité des soufflés est constante et nous n'avons jamais été déçus. La réservation est évidemment recommandée car le restaurant est très fréquenté. Contrairement à ce que nous avons lu, l'alcool n'est pas coupé avec de l'eau et les serveurs sont extrêmement courtois et souriants. Nous recommandons ce lieu sans hésiter, et souhaitons de tout coeur que des établissements de cette qualité perdurent longtemps sur Paris. Les tarifs sont effectivement assez élevés car le lieu est touristique, mais la qualité du service et des mets est au rendez-vous.
Paul.O
Le 04/11/2022 à 18:54
Tout simplement exceptionnel ! Accueil parfait, service rapide (mais pas trop) et très souriant, soufflés juste à tomber par terre, le tout pour un prix très modéré : 32 € pour une formule un soufflé salé + un soufflé sucré au choix + un verre de (bon) vin + un café. Que demander de plus ? Très, très, très recommandé ! Penser à réserver, les rares excellentes adresses comme celle-ci sont très courues !
Amal.
Le 01/11/2022 à 09:49
Un endroi sublime pour se faire plaisir avec un dosage parfait de saveurs... Tout est en mode Soufflé.. Il faut réserver
marguerite.d
Le 17/10/2022 à 00:10
Accueil très sympa . Et les soufflés sont délicieux .. vraiment très agréable..
Laurent.
Le 11/09/2022 à 09:49
Très agréable restaurant avec un thème original autour du soufflé. Une très bonne expérience. Tips : préférez la salle du fond qui est moins bruyante ou alors l une des 2 tables près des fenêtres qui forment comme une alcôve. Tarif raisonnable au vu de la prestation .
Jones.a
Le 27/07/2022 à 13:59
Lieu très beau et convivial. Il y a de quoi se régaler avec différents types de soufflés 😁
Martine.o
Le 20/06/2022 à 14:20
Déçue et génée pour mon invitée et tous ces touristes.Une arnaque .Tous les soufflés sont identiques ;inconsistants ,sans goût..Certainement une recette rentable .Attention les touristes aussi vont déserter .Il y a des limites .
Patricia.o
Le 10/06/2022 à 20:06
Super bien, des goûts et des textures incroyables, nous n'avions jamais mangé des soufflés comme ça 👍😋😋
Brigitte.o
Le 04/06/2022 à 22:09
Vraiment toujours impeccable ! Les soufflés sont savoureux de l'entrée au dessert ! Une valeur sûre.
Popss.
Le 20/05/2022 à 13:14
Après plus de 2 ans sans être venus au Soufflé, nous sommes contents de constater que la qualité est toujours présente. Les soufflés sont délicieux et le personnel très aimable. Nous reviendrons !
Emilie.o
Le 15/05/2022 à 16:10
Excellent ! Une très bonne adresse ! L'accueil est des plus agréables et les soufflés sont vraiment délicieux ! Je recommande fortement !
Nicolas.i
Le 20/04/2022 à 21:35
Je me suis régalé, j'ai pris le menu soufflé, et tout était super. Il faut juste être patient, car ce sont les invités qui attendent le soufflé, et non le soufflé qui attend les invités 😀
MC.C
Le 10/04/2022 à 05:18
Un endroit probablement unique à Paris où comme son nom l’indique, on y sert le soufflé comme spécialité, sous toutes ses différentes formes. Service impeccable et tout fut délicieux.
Faa.
Le 29/03/2022 à 14:47
Très bons soufflés, on a pris celui au fromage en plat et ceux à la châtaigne et à la noisette en dessert. La texture est très légère comme attendue.
Mat..a
Le 19/03/2022 à 12:39
Excellente restaurant. Leurs spécialités : les soufflés. On pouvait pas trouver plus simple. Carte simple , et plats tellement bien exécutés. Personnel aux petits soins.
Pascal.r
Le 07/03/2022 à 20:46
Le concept est incroyable. De l'entrée au dessert... Des soufflés pour les gourmands et les gourmets. A ne pas rater
M.O
Le 04/03/2022 à 13:02
Service impeccable,personnel sympathique et efficace,nourriture fine et délicieuse Bref une adresse à vous couper le.....souffle
Irma.g
Le 03/03/2022 à 23:53
Une institution qui n’a pas besoin d’une belle note de plus, mais la qualité des soufflés (saveurs traditionnelles mais justes), la sympathie du personnel et le bon rapport qualité / quantité / prix restent à souligner ! Merci d’avoir ravi les papilles d’amateurs de Soufflés !
Goa.e
Le 25/02/2022 à 13:44
Une amie m’a fait découvert la maison du soufflé, J’adore ce restaurant on ’y mange très bien et le service est très sympa
Isabelle.i
Le 22/02/2022 à 19:32
Un delice le soufflet au chocolat avec son coulis de chocolat chaud. Service classe façon brasserie parisienne.
wallon.a
Le 20/02/2022 à 21:59
Je recommande vivement cet établissement Vous êtes gâtés Les soufflés sont extraordinaires L accueil est génial tout est parfait Que du bonheur
RomLeOuf11.
Le 19/02/2022 à 20:49
Très bon restaurant , souffle super bon mais si vous n'aimez pas les plat a la carte un délice, a venir les yeux fermés.
Réponse du propriétaire :
Des clients comme vous, c'est toujours un plaisir!
Helene.e
Le 28/01/2022 à 18:54
Superbe adresse de restaurant de soufflés. A tester sans hésiter. Menu intéressant. Soufflés salés et sucrés originaux et excellents. C'est un grand plaisir d'y revenir.
Lyle.o
Le 10/01/2022 à 16:02
Plat traditionnel un peu oublié parmi la pléthore de choix de la gastronomie française. Si vous voulez un soufflé dans les règles de l'art ce restaurant saura ravire vos papilles. Je vous invite à réserver car le restaurant est souvent complet.
Ludo.E
Le 07/01/2022 à 10:10
Menu entièrement soufflé, légers et goûtu, pour les fans des œufs battus, un excellent dîner, dans un établissement toujours aussi bien tenu et accueillant. A découvrir absolument.
Eric.g
Le 28/12/2021 à 15:42
Service rapide et efficace malgré la contrainte imposée par la cuisson des soufflés, menu du midi complet au prix raisonnable, enfin choix et qualité des soufflés parfaits. Adresse à retenir.
Alberto.m
Le 20/11/2021 à 18:49
Si vous aimez bien cette spécialité uniquement française, le soufflé, ce restaurant vous surprendra ! Tout délicieux, bon service et prix raisonnable. A retourner très vite
hedo.i
Le 18/07/2021 à 16:19
Pour qui aime le soufflé, une expérience incroyable. J’y vais depuis des lustres et tout est toujours aussi parfait dans ce restaurant.
Christine.a
Le 04/11/2020 à 18:26
Un de mes lieux préférés depuis 25 ans. Je craque pour le soufflé aux fruits de mer, au foie gras, au fromage ou au chocolat. Mais beaucoup craquent pour le soufflé Henri IV ou pour celui au Grand Marnier. On y revient !
Anna.l
Le 13/10/2020 à 15:27
Excellents soufflés, originaux et variés : le soufflé HENRI IV est à tomber. Une de mes adresses préférées dans Paris depuis que je suis toute petite. Un seul bémol : les prix un peu élevés.
Laure.d
Le 08/10/2020 à 15:26
Belle adresse ! Les plats sont maîtrisés et bons, service impeccable, nous avons apprécié notre déjeuner. Seule la carte des vins mériterait d'être un peu musclée, mais ça fonctionne !
Otto.e
Le 07/07/2020 à 19:58
Voici un excellent endroit au centre du quartier bourgeois parisien, pour se régaler en soufflé (salé et sucré), une spécialité culinaire française typique malheureusement en déclin. Tous les plats de soufflés, bien que copieux, sont très légers et aérés, et de là justement l’étymologie du mot ! Du côté cuisine traditionnelle, ils ne déçoivent pas non plus, car leur bœuf bourguignon est exquis. Ici, les vrais amants du soufflé peuvent même se régaler en soufflé, en entrée, en plat et en dessert ! Quant à l’ambiance, on se sent bien à l’aise; de plus, l’équipe est attentive et serviable. Le rapport qualité/prix est tout à fait raisonnable. Je recommande fortement cette adresse. Une réservation au préalable, même en ligne, est fortement recommandée afin d’éviter toute déception. Bonne dégustation !
Sébastien.a
Le 11/02/2020 à 21:33
Beaucoup de choix aux niveaux des soufflés: le grand marnier est très bon, on a essayé le brochet et le bœuf bourguignon 😋// le personnel est sympa & professionnels. A essayer à Paris.
Edouard.
Le 04/02/2020 à 01:16
Original si on aime les soufflés. Cependant ils n'ont rien d'exceptionnel malheureusement et la note est un peu salée à mon goût.
Danielle.a
Le 05/01/2020 à 10:03
Établissement chic où on.sert de très bons soufflés des versions surprenantes .Dommage qu il n y ait pas de soufflé au citron pour digérer cet excellent repas
Charles.h
Le 14/12/2019 à 16:35
Nappes blanches et service à l'avenant. Soufflés variés plus ou moins réussis du point de vue de la composition mais il y en a pour tous les goûts. Bonne adresse dans le coin. Pensez à réserver
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez aimé notre restaurant. a bientôt. Bien cordialement, Le Soufflé Nicolas
Adrien.a
Le 07/11/2019 à 15:20
Lieu agréable avec un plat le « soufflé » assez atypique. Je vous recommande donc ce restaurant où il vous faudra évidemment réserver votre table. Nous avions réservé la salle du fond pour un groupe d’amis endroit plutôt calme ou vous serez a l’aise. Je vous recommande donc du soufflé en entrée, en plat, en dessert vous serez ravis !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Hartmann, Merci pour votre commentaire sympathique. Ce fut un plaisir de vous accueillir et nous sommes ravis que le dîner vous ait plu. A une prochaine fois. Bien cordialement, Le Soufflé Nicolas
Reza.a
Le 31/10/2019 à 14:11
C'est la deuxième fois que nous venons à ce restaurant. Toujours des soufflés très variés et délicieux. J'ai essayé le Bœuf Bourguignon. Délicieux!
Réponse du propriétaire :
Merci Monsieur pour votre nouvelle visite et votre commentaire. Nous vous accueillerons avec plaisir une troisième fois et plus encore!;-) A bientôt. bien cordialement, Le Soufflé Nicolas
Gilles.i
Le 24/10/2019 à 10:44
Si vous aimez ce monument oublié de la gastronomie française qu'est le soufflé, ce lieu est fait pour vous. A mbiance chic et cosy au coeur du quartier élégant de Paris.
Mathilde.e
Le 07/10/2019 à 14:20
Magnifiquement délicieux ! C’est mon restaurant préféré... nous y allons tous les ans pour mon anniversaire et pour les grandes occasions
Jellie.e
Le 18/09/2019 à 13:26
Le souffle est mon restaurant préfère à Paris ... On y doit dinner au moins une fois ... C' est le Royaume des Souffles ... Mais pas seulement ... Fantastique
Catherine.e
Le 21/08/2019 à 18:28
WOW, Quelle belle découverte! Bon resto pour découvrir ou redécouvrir les soufflés. Je suis tombé en amour avec leur tarte tatin à la tomate, j'y rêve encore. Pour moi, c'est un détour incontournable lors de mes périples à Paris. Un service hors-pair qui nous donne le goût d'y revenir.
pascal.o
Le 31/07/2019 à 12:23
Déjà venu avant, j'ai regardé le site, pas de mention de réservation. Nous arrivons pour midi, on nous demande si on a réservé, la salle est vide, on se fait refoulé par un simple on est complet il faut réservé un jour avant... Ouvert de 12 h à 15 h, étonnant que tout doit complet, alors que la salle est vide 🤔
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Merci pour ce commentaire plein d'intelligence et de bonne humeur. Pour commencer, vous trouverez sur le site de notre restaurant, en première page, tous les liens utiles pour réserver. Au vu de toutes les fautes d'orthographe dans votre avis, j'imagine que la lecture n'est pas non plus complètement maîtrisée. Pourtant, la mention de réservation, comme vous dîtes, existe bien! Pour continuer, pensez-vous un seul instant que de refuser des clients serait une bonne affaire pour nous? Nous avons 20 tables, aujourd'hui elles étaient toutes réservées entre 12h30 et 13h30. Quand vous arrivez à 12h20, évidemment que les tables sont vides car les clients (qui ont réservé) ne sont pas encore là... Vous comprenez? Quand vous entrez dans un avion, il est vide au départ mais si vous n'avez pas réservé, vous avez très peu de chances de trouver une place... Vous comprenez mieux? Pour finir, c'est affligeant d'être aussi limité pour écrire un avis 5 minutes après avoir été refoulé juste par énervement et vexation. N'hésitez pas à revenir, je me ferai un plaisir de vous accueillir personnellement, mais j'espère cette fois avec une réservation! ;-) Bonne journée Bien cordialement, Le Soufflé Nicolas
Prita.a
Le 25/07/2019 à 09:38
Excellent endroit pour découvrir les soufflés. Les prix sont plutôt corrects (37 euros pour trois plats pour le menu tout soufflé) et le choix est très varié. Les soufflés sont formidables : aérés, sumptueux, parfumés. Nous avons beaucoup aimé le soufflé forestier, le soufflé brochet, et celui à la crème brûlée. Très bon service aussi.
C.
Le 18/05/2019 à 05:56
Le menu DEGUSTATION est exceptionnel . Le personnel est au petit soin. Le soufflé au grand Marnier est divinement bon. J' ai vu un couple ne commander qu'un soufflé sucré et un chocolat, le midi, et ont été servis avec gentillesse . Félicitations à toute l'équipe du restaurant, je reviendrai
Jacques-Henry.A
Le 15/05/2019 à 18:14
Bons soufflés, belles portions, menu original, agréable endroit bien que les tables soient trop proches les une des autres. Ce restaurant semble fréquenté par beaucoup d'Américains et Grands-Bretons. Tant mieux mais le volume sonore de la salle en pâtit.
Pluma.o
Le 04/03/2019 à 09:31
Ce fut mon 2ème passage dans ce restaurant. Cette fois j'ai gouté le soufflé salé au saumon ricotta basilic, malheureusement j'ai été plus que déçue il n'y a eu aucun gout pour mes papilles mise a part quand j'ai eu quelques petits bouts de saumon. Très dommage. Je me suis rattrapée avec le soufflé au chocolat qui n'est pas trop mal et ça a réconforté un peu ma déception du soufflé salé. Bref celui au saumon n'en vaut pas la peine ( la ricotta n'a déjà que très peu de gout à la base et il y a eu juste le saumon pour sauver un peu le soufflé et me faire oublié que je mangeais de l'air) du coup un peu cher pour mon repas des plus insipide... très très déçue. Je peux faire mieux chez moi pour moins cher! Les serveurs ont été des plus sympathiques rien a redire à ce niveau-là.
Maxime.
Le 21/02/2019 à 22:07
Extraordinaire allez y! N'hésitez pas à prendre 2 ou 3 soufflés, malgré leur taille imposante ils sont très légers car bien soufflés Mention spéciale aux soufflés fruits rouges et chocolat et poires
Bernarith.e
Le 17/02/2019 à 01:42
Très bonne adresse. Je n'avais jamais mangé de soufflé auparavant, et je n'ai pas été dessus de mon repas! Si vous voulez découvrir les soufflés, n'hésitez pas, ici vous pourrez en trouver un en entrée, plat et dessert! Je recommande, le service est très bon aussi.
Ginevra.L
Le 15/02/2019 à 15:20
Une véritable institution, indémodable, où le soufflé salé ou sucré est roi !!!! A consommer sans aucune modération !!!!
Clo.s
Le 31/01/2019 à 21:34
Excellent Nous nous sommes régalées du début à la fin, tant les soufflés que les plats traditionnels. Salé et sucré sont exquis. Mention spéciale pour leur excellent champagne 👍👏
Xavier.
Le 19/01/2019 à 23:53
Cadre sympa et rapport qualité prix correct. La carte ne propose pas que des soufflés et heureusement, car même si ils sont très bons, on peut rapidement en faire une overdose si on choisi le menu tout soufflés. Les fans seront ravis
Clémence.O
Le 26/11/2018 à 19:10
Le restaurant est une valeur sûre. On sent que les plats sont réalisés avec amour. La définition de la gastronomie française.
Michel.a
Le 31/10/2018 à 13:02
Une expérience spectaculaire à essayer absolument. Je n'ai pas de mots pour décrire le bonheur de manger leur soufflé à la châtaigne. An out-of-this-world experience to try immediately as soon as you can. I do not have words to describe the happiness of eating their Chestnut souffle with Chestnut liquor.
Diego.o
Le 29/10/2018 à 10:03
La cuisine : exquise ! Le service : exceptionnel ! (ce qui est très rare à Paris) En résumé une expérience unique. Bravo Le Soufflé !!!!!!!!
Marilyne.9
Le 30/07/2018 à 15:24
j'avais peur que ce soit un peu bourratif mais les soufflets sont très légers. J'ai aimé le feuilleté de betterave avec le soufflé au chèvre, puis le soufflet au brochet écrevisse avec une sauce qui rappelle la soupe de poisson, un délice. Enfin un soufflé glacé caramel, délicieux. Je recommande fortement ce restaurant avec une décoration de bon goûts, une cuisine et un service parfait.
Max.I
Le 21/06/2018 à 13:49
Super restaurant. Les souffles sales et sucrés sont vraiment excellents et copieux. La salle est sympa et le personnel efficace et très sympathiques. Service rapide avec une salle comble. Que du bonheur ! Lieu incontournable
Jerome.o
Le 05/06/2018 à 20:57
Voici un établissement discret, mais dont la réputation dépasse l'hexagone (ce midi, la moitié des tables étaient occupées par des amateurs venus d'ailleurs, USA, Italie, Japon...) car la cuisine y est originale (une collection de soufflés salés ou sucrés), servie avec pertinence (les soufflés sont présentés et finalisés à la place), dans un cadre cosy par un personnel attentionné (certains présents depuis plusieurs années... c'est un signe). Le prix reste raisonnable pour le plaisir qu'on peut prendre.
michelle.e
Le 27/04/2018 à 05:54
Visited this restaurant for my soufflé fixed last year. Kid friendly! They allocated us in a private corner table, with street view! Great service of staffs taking care of our little gal. we had this menu: ENTRÉE + PLAT + DESSERT : 46 € Entrée au choix Tomates burrata & petit soufflé tomate basilic 12 escargots au beurre d'ail Autour de l'asperge Terrine de foie gras de canard maison
Marc.e
Le 09/03/2018 à 06:15
Venu en soirée pour le menu soufflé. Ils sont excellents et il y en pour tous les goûts. Malheureusement, il y avait un groupe à une table et j'ai trouvé la salle trop bruillante. A noter que le service est rapide ce qui peut être pratique si on ne veut pas passer sa soirée à table. Attention, on n'est pas pressé non plus de partir par les serveurs.
Maxime.A
Le 14/02/2018 à 17:26
Partie pour une envie de soufflé, ba j’ai été servi. J’ai pris le menu tout soufflé et je l’ai un peu regretté. Du début à la fin du repas, tout était à base de soufflé. A la fin j’ai été un peu écoeuré. Trop de soufflé tue le soufflé. La prochaine fois je prendrai le soufflé juste en dessert. Les plats sont pas mauvais mais il faut a mon avis varié le menu et non prendre le menu tout soufflé
pascal.a
Le 16/12/2017 à 17:22
Client épisodique depuis bientôt 15 ans... Toujours un régal ces soufflés, salés comme sucrés ! Habitué à m'y rendre pour repas d'affaires, je l'ai fait découvrir aujourd'hui à mes enfants. Ils étaient ravis. En outre, en ce qui me concerne j'ai trouvé le service de ce jour parfait. Merci Le Soufflé ! Ne changez rien !
Bertrand.h
Le 16/10/2017 à 20:29
Ces dieux du ciel vous servent des nuages dans votre assiette qui elles aussi portent la marque de cet institut du soufflé. Sucré ou salé ils sauront vous faire découvrir ou redécouvrir ce met typiquement français. Aux touristes, assurez vous de bien savoir ce qu'est un soufflé avant d'apposer votre critique. Étant de Montréal, je n'ai pas connu une telle qualité du service depuis un bon moment pour un personne seule à sa table. Merci gens du soufflé, j'ai passé une agréable soirée.
Aurelien.e
Le 08/10/2017 à 18:42
Restaurant testé avec des amis. Nous avons trouvé les soufflés moyennement cuits, et n'avons pas aimé ceux que nous avons pris. Trop cher pour ce que c'est, et les serveurs ne sont pas particulièrement sympas (ce qui aurait pu rattraper le reste, dommage).
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis Monsieur Perrier. Nous sommes navrés que les soufflés ne vous aient pas plu. Toutes vos remarques ont été partagées avec l'ensemble du staff. Nous espérons vous accueillir une prochaine fois pour vous faire changer d'avis. Bien cordialement, Le Soufflé Nicolas
Umm.a
Le 21/09/2017 à 20:00
L'accueil était parfait : aucune trace de snobisme ou froideur. Les serveurs étaient très sympas. Le décor est très traditionnel mais comme on est chez soi. Or, le repas était très bon. La salade verte manquait un peut de goût mais les laitues étaient fraîches. Le pain est très très délicieux. Les soufflés étaient parfaits mais les sauces fallaient un peu plus du sel. La crème brulée ici est magnifique. J'ai eu une tarte aux pommes qui était très bon. Je le recommande.
françois.a
Le 01/09/2017 à 13:36
Trouvé un ongle humain dans un des soufflés c'est déjà pas top mais qu'on nous informe APRES que nous aurions du préciser la cuisson pour nos soufflés pour éviter de les manger cru dans le fond, ça fait un peu beaucoup. Par contre le choix est varié, les gouts sont bons et le service impeccable, (le sens commercial aussi puisqu'une bouteille de champagne nous a du coup été offerte)
Sophie.
Le 26/07/2017 à 22:46
Service impeccable et cadre très bien. Étrange et unique sensation dans la bouche. Bref très bon.
francoise.a
Le 24/06/2017 à 01:51
Bon soufflé! Surtout l'entrée et le dessert. Par contre éviter le menu souffle entrée plat et dessert du moins que vous ayez un très bel appétit!
LesBobillot.o
Le 26/05/2017 à 17:07
Délicieux. Avec un menu tout soufflés ainsi que d'autres plats également. Service attentif efficace et rapide. Tables agréables et murs bien décorés. Tout y est raffiné. Je conseille le soufflé au fromage ainsi que le soufflé au Grand Marnier
SRU.Z
Le 21/02/2017 à 07:24
Un classique. Pas diététique mais tellement bon et un cadre sélect même si légèrement suranné.
Nicolas.a
Le 12/02/2017 à 22:14
J'ai testé la formule tout soufflé, et je n'ai pas aimé. Les différents soufflés sont cuisinés avec soin, mais pas assez cuits. Trop de mou, pas de croquant, l'impression de manger de l'oeuf pas cuit conduit à l'écoeurement en fin de repas. Je n'ai pas testé la carte, voulant manger à pas trop cher. Du coup, je trouve que l'on ne s'y retrouve pas niveau qualité/prix. Contrairement à la devanture, l'intérieur est très (trop) classique. Le service est efficace et courtois.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Mabire, Merci pour votre message . Nous sommes désolés que notre formule tout soufflé ne vous ait pas satisfait. Vous auriez pu signaler à votre serveur le manque de cuisson à votre goût de vos soufflés, cela aurait pu être réglé en quelques minutes. La moitié de nos clients aiment leurs soufflés moelleux et l'autre moitié bien cuit, nous essayons de satisfaire tout le monde en proposant une cuisson "à point" (si l'on peut dire) de nos soufflés. Une simple remarque directe et non pas sur internet aurait été plus efficace. Concernant la remarque de " pas de croquant" et l'impression de manger de l'oeuf, il ne faut pas oublier que vous parlez d'un soufflé et non d'un plat traditionnel. Le principal ingrédient est l'oeuf et il est impossible d'apporter du croquant dans un soufflé qui à la base est une préparation onctueuse et moelleuse. Enfin, vous jugez la devanture moderne par rapport à notre intérieur, c'est votre goût, sachez que nous proposons une ambiance classique voire désuète afin de coller au mieux avec notre spécialité le soufflé, crée il y a presque 400 ans. A très bientôt. Bien cordialement, Le Soufflé Nicolas
Audrey.
Le 06/02/2017 à 17:44
Un cadre très agréable, et quel délice ! Il y en a pour les goûts sur les soufflés salés et sucrés ! Je recommande vivement
Adrien.i
Le 05/02/2017 à 11:29
Soufflés traditionnels, salés et sucrés, très bons dans une ambiance simple, confortable, sans façons excessives. Un bon endroit pour redécouvrir le soufflé et/ou le faire découvrir à des amis en visite.
Benjamin.a
Le 21/12/2016 à 20:30
Les serveurs sont très pro.. j'ai pour ma pars pris un menu dégustation à un prix plus que correct (47e) avec fois gras magret de canard et crème brûler.. Tout étais très bon Seul bémol... ma compagne qui elle a pris un menu souffler à 37.. l'aspect du soufflée émulsifier un peu mousseux.. surprend à l'entrée... mais faire de même au plat et au dessert cela est étrange.. Ou alors pourquoi pas apporter cette précision gustative sur la carte ..
Sylvia.a
Le 31/07/2016 à 18:26
Leur spécialité :le soufflé , ici dans toute sa splendeur, est un plat devenu rare. Un grand choix aussi bien sucré que salé fait preuve d'une belle créativité. Service aimable et très efficace.
Michael.u
Le 11/02/2015 à 19:16
Vraiment délicieux. Les soufflés sont incroyablement aériens, légers, mousseux. Le soufflé roquefort poires est a tomber! En dessert j'ai pris un soufflé noisettes, je venais principalement pour goûter ces fameux soufflés sucrés, encore une fois une grande réussite. Personnel aux petits soins . J'y retournerai sans hésiter
Claire.u
Le 15/06/2013 à 15:38
Un super restaurant, les souffles y sont delicieux et le personnel charmant, la salle minuscule, seul inconvenient, c est ferme le dimanche. mon favori: le souffle au grand marnier pour terminer le repas puis prendre la direction du Jardin des Tuileries pour y digerer tranquillement !!!
Alexia..
Le 09/05/2013 à 16:35
Il est très rare de trouver des restaurants spécialisés en soufflés. Il y a une très grande variété de soufflés à la carte, satisfaisant ainsi tous les goûts. Au premier abord, ils semblent minuscules, mais sont au final très copieux. Attention au gourmands, crise de foie prévisible ;)
Nemo.n
Le 09/05/2013 à 15:03
Un lieu traditionnel et incontournable de Paris. Des soufflets entrées, plats et desserts, une imagination débordante. Décors parisien un exigu, aussi il faudra réserver pour y déguster ses soufflets renommés. Car si vous n'avez pas réservé l'accueil sera en conséquence.
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