A propos de : Restaurant Le sommelier du château à Fontainebleau
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant Le sommelier du château qui se trouve à Fontainebleau. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant à Fontainebleau en bas de page.
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Plan :
Services disponibles :
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✔️Terrasse
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✔️Drive disponible
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✔️Repas sur place
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❌Livraison
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❌Vente à emporter
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✔️Entrée accessible en fauteuil roulant
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✔️Places assises accessibles en fauteuil roulant
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✔️Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Cafés
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✔️Cocktails et apéritifs
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✔️Produits sains
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✔️Service de restauration ouvert tard en soirée
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✔️Spiritueux
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✔️Vin
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✔️Petit déjeuner
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Traiteur
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✔️Desserts
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✔️Places assises
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✔️Toilettes
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✔️Chaleureux
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✔️Décontracté
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✔️Romantique
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✔️Groupes
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✔️Réservations acceptées
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✔️Cartes de crédit
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✔️Cartes de paiement
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✔️Paiements mobiles NFC
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✔️Parking payant
Les avis
Les dernier avis sur Le sommelier du château à Fontainebleau
NATURE.
Le 24/01/2024 à 20:05
Délicieux ! Le premier service était complet mais le patron nous a gentiment fait patienter au bar avant de nous installer. La nourriture fut une excellent surprise!
Evelyne.a
Le 21/01/2024 à 20:55
Très bon restaurant Un peu bruyant quand il y a des Américains
Lgs.r
Le 19/01/2024 à 21:59
Très belle surprise par hasard ,très belle décoration, cuisine très fines ,excellente, et de qualité avec de bon produit ,personnel au top ..merci ..on y reviendra c'est sur...
Lydie.o
Le 13/01/2024 à 22:17
Belle ambiance, accueil chaleureux et cuisine délicieuse.
Laetys.
Le 13/01/2024 à 18:27
Belle découverte de ce restaurant et sans regret. Restaurant cosy et cocooning. Réservé de préférence. Une très belle carte des menus est proposée ainsi qu'une belle carte de vins. Le service est très bien. Les assiettes sont bien présentées et colorées. De très belles saveurs. Parking payant. Je recommande sans hésitation ce restaurant. Et évidemment nous reviendrons.
manuel.
Le 07/01/2024 à 15:51
J ai pris un plat mijoté 12h avec des épices marocaines vraiment excellent
Rais.a
Le 23/12/2023 à 11:26
Le lieu est très bien décoré, calme, très bien situé (à proximité d’un parking), et hyper central. L’accueil est chaleureux et professionnel. La carte a de quoi séduire et l’on est très positivement surpris quand on nous présente les plats. Ici gnocchis fries farces de truffe et lit de Tahina, fondant chocolat caramel beurre salé. On ne peut que recommander. Places limitées , idéalement il faut réserver mais on peut compter sur sa chance également ;)
Ilaria.
Le 17/12/2023 à 09:51
Ambiance sympa, personnel cordiale et disponible. J'ai trouve tout de meme le prix un peu exaggere par rapport a la qualite de la nourriture. J'ai bien aime le gambas en entree, mais le pouple etait un peu dur. La millefeuille etait bonne, mais pas exceptionelle. Rien a dire sur le service, le personnel est tres aimable et au petit soin. Je deconseille de s'assoir a cote de la fenetre, elle est tres mal isole (batiment ancien) et il fasait tres froid. Le serveur a offert de nous faire deplacer, une courtoisie tres apprecie. Le seul bemolle a etait le rapport qualite-prix.
imane.a
Le 10/12/2023 à 19:43
Un bon restaurant que je conseille sur fontainebleau. Le service est impeccable. Les assiettes sont bien présentées et colorées. L'équilibre des saveurs peut être encore travaillé pour les plats un peu plus recherchés.
Sophie.e
Le 05/12/2023 à 22:06
Un restaurant au top de la qualité, autant de la cuisine que du service . Nous recommandons fortement. Une visite s’impose. Nous y retournerons volontiers les yeux fermés lors de notre prochaine visite sur Fontainebleau. L’un des meilleurs restaurant pour nous à ce jour, dans cette ville « très » ou « trop touristique. Bravo bravo à toute cette équipe qui mérite d’être reconnue !
Joana.g
Le 05/12/2023 à 14:53
Service impeccable et nourriture délicieuse et revisitée. Le dessert à la glace de panna cotta était succulent. Les plats de poulpe et d’agneau également!
Eléonore.I
Le 22/11/2023 à 22:38
Un cadre fort sympathique. Très bon accueil et une cuisine raffinée. Un petit arrêt mais une belle découverte.
Julien.h
Le 19/11/2023 à 16:16
Nous sommes venus déjeuner à 4 ce dimanche, moment très agréable avec un contenu d’assiette remarquablement bien exécuté et un conseil avisé sur les vins. Nous reviendrons volontiers !
Marylène.7
Le 12/11/2023 à 21:34
Nous avons très bien mangé dans un endroit convivial , Cuisine raffinée. Equipe très sympathique .
Hayaud.h
Le 03/11/2023 à 21:14
Restaurant pas bien grand mais oh combien sympathique ! Aménagé avec goût, vous y êtes très bien accueillis et la cuisine est délicieuse. Le foie gras parfaitement assaisonné. Pensez à réserver car cette table semble avoir du succès. Merci pour ce dîner.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre adorable commentaire, il était aussi très agréable pour nous de vous servir. Belle fin de week-end à vous L'équipe du sommelier
Franck.e
Le 09/10/2023 à 13:52
Bonne cuisine mais rapport qualité prix discutable. Service aimable mais basique en rapport au prix presque gastro. J'ai eu la chance de dîner à l'extérieur , sympa mais que la rue est bruyante. Cela reste une bonne adresse
Salome.o
Le 25/09/2023 à 22:59
Plats pour tout les gouts même les plus fines bouches. Super bon. Et en plus les serveurs au top. La décoration est super agréable. Rien a redire
Philippe.o
Le 24/09/2023 à 21:36
Cuisine correcte mais quelle ne fut pas notre déconvenue d'être proprement foutus dehors alors que nous n'avions pas même terminé le plat principal. Tout cela pour permettre au gérant de faire plus de chiffre et de passer un second service dans la soirée. Même dans les fast-foods et autres kebab on a plus de respect pour le client. A fuir !!! Très mauvaise expérience
Réponse du propriétaire :
Que répondre devant autant de mauvaise foi, nous avons effectivement 2 services le week-end, comme beaucoup d'établissements qui ont une petite salle, cela est bien indiqué. Comme vous pouvez le constater au vus des commentaires , nous sommes aimables et surtout nous avons l'amour de notre métier. Bonne continuation ......
Laurane.e
Le 21/09/2023 à 10:02
Ambiance cosy, accueil agréable, carte gourmande et large proposition de vin. Nous avons passé un bon moment
Doudous54.
Le 20/09/2023 à 16:53
Une belle soirée Repas copieux et bon Personnel agréable et serviable
BOYER.
Le 07/09/2023 à 22:44
Une très belle carte qui offre une cuisine faite maison👨🍳Heureuse découverte et coup de cœur pour ce joli petit restaurant à la décoration atypique et à l’atmosphère cosy et cocooning. Idéal pour un repas entre amoureux 🥰 De la réservation à l’addition, le service est très agréable et fluide. La cuisine est d’une grande fraîcheur, les plats sont maîtrisés et se déclinent avec finesse que ce soit dans le goût ou le dressage aux délicates teintes florales 🌺 Un tourbillon de saveurs qui donne envie de découvrir toute la carte. Nous nous sommes régalés avec : les gambas croustillantes, les asperges, l’agneau de 12h, la salade de burrata agrumes (je suis végétarienne 🌱) Un festival de saveurs en bouche et un moment au calme vraiment agréable au cœur de cette ville où il fait bon vivre. Un restaurant à vivre au fil des saisons. Je recommande de réserver avant de venir 🅿️ Facile de se garer
Miss.i
Le 04/09/2023 à 09:15
Un établissement en total armonie avec notre belle ville, élégance et nature se mêlent parfaitement côté ambiance. Acceuil et service vraiment très agréable et de belle découverte au niveau des vins conseillés ainsi que des plats préparés avec soin jusqu'au dessert fait maison dont le délicieux fondant au chocolat. La carte bénéficie de la belle inspiration des propriétaires qui vous concoctent de belle découvertes. Je vous recommande vivement cet établissement. Merci à toute l'équipe.
BEA.7
Le 28/08/2023 à 08:15
Belle découverte pour un jour d’anniversaire que ce petit établissement légèrement en retrait de l’agitation touristique. Accueil sympathique, pro, chaleureux et décontracté dans une salle intime et conviviale ou en terrasse. Belle et bonne cuisine, de surcroît généreuse accompagnée de jolis vins. Merci pour la découverte de la Chartreuse… A visiter ! Pour notre part, nous y retournerons à notre prochain passage à Fontainebleau
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre adorable commentaire
Jeannine.a
Le 13/08/2023 à 20:53
Bonne nourriture, bon service, confortable et sympathique
Caro.
Le 12/08/2023 à 10:27
Très bon restaurant et personnel aux petits soins, nous y retournerons.
Marion.o
Le 05/08/2023 à 21:29
Les portions étaient généreuses et savoureuses. Un des serveurs s'est montré aimable et attentionné. Cependant, j'ai été déçu par l'attitude distante et peu commerçante de la serveuse, qui est partie en cours de notre commande avec un geste d'impatience lorsque nous prenions du temps pour choisir. En outre, notre expérience a été écourtée, car malgré notre arrivée à 19h30, nous avons été invités à quitter les lieux à 21h pour permettre le deuxième service.
Réponse du propriétaire :
Madame Vs avez effectué votre réservation sur notre site de réservation, ou il est bien spécifié que le week-end nous avons deux services, et effectivement pour un soucie de respect pour les clients suivant, nous essayons d'avoir le minimum de retard, mais en aucun cas nous vous avons pressées ??!!!! Petite info, la serveuse n'est que la patronne du restaurant 😉et je ne pense en aucun cas avoir été désagréable...... En vous souhaitant un bon week-end
scea.e
Le 04/08/2023 à 11:00
Bonjour, avec un peu de retard après notre 1er repas chez vous (et pas le dernier ! ) nous tenions sincèrement à vous féliciter... la réservation par téléphone, l'accueil, le service, la déco, les conseils pour les vins, la fraîcheur des produits, bien-sûr la qualité de tous nos plats et même l'extrême propreté des toilettes 👌. Merci encore à vous pour cet excellent moment passé chez vous 👏👏
valérie.E
Le 03/08/2023 à 08:09
Excellent repas le poulpe et le tataki de thon sont excellents. Très belles assiettes Le service est impeccable. Le serveur et le patron sont chaleureux très à l ecoute. Nous y sommes allés samedi midi 1 août avec mes 2 enfants nous reviendront sans nul doute Merci pour cet agréable moment
Elise.o
Le 02/08/2023 à 17:18
Super découverte à fontainbleau, la déco est très jolie, les serveurs très gentils et ont de bonnes suggestions en matière de vin. Nous avons apprécié nos plats et nos desserts, félicitations au cuisinier.
Benoit.e
Le 28/07/2023 à 22:28
Un endroit superbe. Des mets choisis et des vins qui accompagnent à merveille. Faites le détour cela vaut vraiment le coup Il faut découvrir cette table
Daniel.E
Le 28/07/2023 à 21:40
Excellent repas, très bon accueil, équipe sympathique bref soirée on ne peut plus agréable
Mai-anh.
Le 28/07/2023 à 15:43
Un super accueil et service. Une carte réduite avec des produits de qualité. Beaucoup de saveurs. Superbe
Brigitte.e
Le 27/07/2023 à 19:17
Très bon ,excellente cuisine qualité rapport prix rien à dire ,je reviendrais merci
Yann.E
Le 23/07/2023 à 15:00
Excellent, du service attentif et gentil à la nourriture de qualité. Nous y sommes allés deux fois dans la journée afin de goûter toute la carte..... Et ce poulpe ! A tomber par terre. Et merci pour les bières !
Maxime.o
Le 14/07/2023 à 20:35
Parfait de l'entrée au dessert ! Laissez-vous guider par les serveurs pour le choix des vins. Ils ne font aucune erreur sans pour autant vous aiguiller sur les plus chers. Rien a redire. Je reviendrais avec plaisir 👍
Catherine.E
Le 09/07/2023 à 22:03
Ravis de notre repas ce soir. Très bon accueil conseil de vin excellent une très bonne soirée
Olivier.I
Le 05/07/2023 à 19:20
Un petit restaurant qui n'a l'air de rien mais le personnel est top et la nourriture vaut très largement un excellent gastronomique. Du choix, des produits de qualité cuisinés de façon top. A choisir les yeux fermés et les papilles en extase.
Vanessa.o
Le 30/06/2023 à 14:12
Un lieu qui a su amplement répondre à nos attentes. Décoration très sympa et moderne. Personnel adorable et aux petits soins. Repas à la hauteur de nos espérances, nous nous sommes régalées. Merci pour votre accueil et ce repas fortement apprécié. Nous n'hésiterons pas à vous recommander !
Brenda.r
Le 25/06/2023 à 13:55
Découvert à l'occasion d'un déjeuner rapide lors d'un passage à Fontainebleau. Service sympa, cuisine bonne, assiettes colorées. 👌🏻 Nous n'avons pas pu testé les desserts mais ils avaient l'air délicieux ! Peut-être une prochaine fois 😌
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre adorable commentaire au plaisir de vous recevoir prochainement
Anit.i
Le 09/06/2023 à 21:40
Très joli restaurant. Plats très bons, gambas croquantes au top! Jeremy très sympa :)
Elodie.e
Le 03/06/2023 à 14:51
Très bonne cuisine, espace agréable et service très sympathique. Nous avons goûté l’agneau de 12h, le poulpe, le pain perdu brioché et la panna cotta, tout était excellent.
Réponse du propriétaire :
Merci Elodie pour votre commentaire, belle fin de week-end à vous.
Solène.z
Le 28/05/2023 à 23:50
1 entrée, 2 plats, 1 verre de vin = 90€ Le restaurant sert des produits frais, de saison et de qualité, c’est indéniable. Cependant, le rapport qualité/prix est médiocre. La nourriture est bonne, mais n’a rien d’exceptionnel. Nous avons attendu nos plats plus d’une heure et demie. Le service est relativement aimable (particulièrement le jeune serveur qui a été très attentif a notre table, merci à lui, ce n’était pas le cas de la personne qui nous a installé). Nous avons été très déçu du temps d’attente, qui, bien qu’arrivés à fin de service, vers 20:50, ne nous a été a aucun moment annoncé. Pour l’attente qui était inacceptable, nous avons reçu un geste commercial, nous apprécions cela. Cependant, nous n’avons pas vu les gérant, et au moment du paiement, la personne ne nous a pas demandé comment le dîner s’était passé. Peut être n’était-il pas prêt à recevoir des retours mitigés ? Cela s’est confirmé au moment de quitter le restaurant, lorsque, comme à mon habitude avant d’écrire une revue sur internet, je prends le temps d’en informer et de partager le contenu avec les restaurateurs, celui-ci s’est justifié en me disant qu’il me rendait service en me recevant, et n’a malheureusement pas pris la remarque de manière constructive. C’est bien dommage: feedback is a gift. D’autant plus qu’à lire les autres retours, je ne suis pas la seule à avoir vécu cette expérience décevante. Selon moi, un manque de communication, de transparence et d’organisation, qui font que les prix pratiqués, bien qu’alignes avec la qualité des produits, restent déraisonnable au vue de l’expérience globale de la soirée. J’ai réellement été déçue, et je l’ai bien partagé lors de ma visite.
Réponse du propriétaire :
Bonjour solene , effectivement le week-end dernier nous avons eux énormément de monde, étant donné que les plats sont fait minutes, il y avait effectivement de l'attente. Notre fils qui c'est occupé de vous, s'en est excusé en vous offrant le dessert, quand à moi je vous ai demandé si tout c'était bien passé, et à cela vous n'avez répondu qu'il y avait eux de l'attente, et pour cela je vous ai aussi offert un verre de vin. En ce qui concerne vos magnifiques photos, oui les tables sont nettoyées avant de redresser chaque couvert, je ne vois donc pas pourquoi publier une photo, si certainement pour nous nuire. Encore une fois nos tarifs sont affichés, il n'y a aucune tromperie, nous faisons notre métier avec passion , respect & amour de la cuisine. La direction
Joep.i
Le 21/05/2023 à 22:23
Restaurant agréable et attrayant. Des plats savoureux et joliment préparés. Bonne carte des vins. Fortement recommandé aux amateurs de bonne cuisine accompagnée de bon vin.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire, ravie que vous ayez passé un bon moment au sommelier. La direction
Régine.A
Le 20/05/2023 à 22:36
Très bon restaurant prix abordables personnels très agréables et très gentils je recommande se resto.bravo à vous tous
Réponse du propriétaire :
Merci Régine pour votre commentaire 🤩
Julien.f
Le 18/05/2023 à 19:12
Petit restaurant tout ce qu'il y a de plus sympathique. Le menu laisse un bon choix pour pas mal de goût, une carte des vins plutôt longue (je ne bois pas de vin donc pas d'avis ...) Le personnel était très agréable et la nourriture était tout simplement délicieuse. La décoration était elle aussi très sympa J'arrête ici mon commentaire, cela commence à me donner faim. J'y retournerais
Réponse du propriétaire :
Bonjour Julien, merci pour votre adorable commentaire, à bientôt au sommelier 🤩pour découvrir notre nouvelle carte estivale. Au plaisir de vous revoir. La direction
Isabelle.A
Le 14/05/2023 à 13:17
Nous nous sommes régalés mais un peu cher je trouve. Très bon service.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Isabelle Je vous remercie pour votre commentaire, concernant les tarifs nous ne travaillons que des produits frais, malheureusement avec la hausse des tarifs nous ne pouvons faire autrement, cependant les portions restent généreuses. Je vous souhaite une belle fin de week-end La direction
Lionel.o
Le 14/05/2023 à 13:04
Cadre agréable, chaleureux , Bel accueil, excellent conseil sur le vin, plats originaux et bien exécutés , une très bonne adresse au personnel Sympathique . A refaire et à recommander ( pour se faire plaisir)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lionel Merci pour votre commentaire 🤩en vous souhaitant une belle fin de journée. À bientôt au sommelier du château La direction
Antoine.
Le 13/05/2023 à 22:55
Un excellent diner à deux du debut a la fin. Les plats sont savoureux les desserts gourmands et le service tres sérieux acceuillant avec un brin d humour on a ADORE !! Merci pr ce tres bon moment!!! Une vrai bonne adresse a Fontainebleau!!!
Réponse du propriétaire :
Merci à vous aussi, pour votre gentillesse, et votre commentaire. À bientôt au sommelier 🤩 Jeremy & Stéphane
Manuela.
Le 13/05/2023 à 22:50
Magnifique lieu. Serveurs très sympathique. Cuisine divine. Ce fut un merveilleux moment romantique ♥️
Réponse du propriétaire :
Merci manuela pour votre retour, à bientôt au sommelier pour découvrir de nouvelles saveurs. Jeremy & Stéphane
marjolaine.h
Le 10/05/2023 à 21:11
Accueil chaleureux Plat raffiné Dessert succulent Restaurant à conseillé
Réponse du propriétaire :
Merci marjolaine pour votre commentaire, au plaisir de vous revoir au sommelier. La direction
Nathalie.A
Le 05/05/2023 à 23:11
Nous avons testé ce restaurant trouvé grace à The Fork. Une très belle découverte : cuisine du monde faite maison avec des produits frais, pleine de parfums, de couleurs. Plats bien présentés et copieux. Le personnel est très agréable, souriant et de très bon conseil sur le choix des vins. Nous y reviendrons avec plaisir 😃
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nathalie, Merci pour vôtre commentaire bien agréable. À bientôt au sommelier La direction
Vincent.o
Le 30/04/2023 à 22:37
Très bonne sélection de vins et conseils avisés de la part du personnel. Les plats étaient également excellent, une adresse incontournable à Fontainebleau pour tous ceux qui aiment les restaurants à la nourriture et au cadre soigné, loin des attrapes touristes.
Réponse du propriétaire :
Merci Vincent, pour votre commentaire, cela nous fait énormément plaisir 🤩 belle fin de week-end à vous Caroline & Stéphane
Cassandra.r
Le 29/04/2023 à 22:55
Une très bonne expérience avec un service et des plats de qualités. Nous reviendrons. Pensez à réserver avant votre venue!
Réponse du propriétaire :
Merci Cassandre pour votre adorable commentaire, en espérant vous revoir pour un autre moment de partage. La direction
driss.
Le 29/04/2023 à 22:35
Une véritable expérience pour les papilles et un service au top !
Réponse du propriétaire :
Merci Driss pour votre retour
Sophie.u
Le 29/04/2023 à 16:13
Venus en famille pour un anniversaire, Nous avons passé un très bon moment. Accueil chaleureux et nourriture parfaite. Nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Sophie, c'était aussi très agréable pour nous de vous servir, merci pour votre adorable commentaire, et encore bonne anniversaire Jeremy & Stéphane
Marielle.o
Le 21/04/2023 à 03:06
Accueil et service irréprochable. La cuisine généreuse et délicieuse. Il propose un menu à 25€ pour le midi très attractif et dans le respect des saisons. Ils choisissent avec soin leurs produits et ça se voit dans l’assiette. Nous avons passé un agréable moment dans un cadre très joli. Merci encore pour vos attentions ☺️
Réponse du propriétaire :
Merci Marielle pour votre adorable commentaire, à bientôt au sommelier
Lucy.h
Le 18/04/2023 à 22:15
Expérience au top ! Nous recommandons vivement , la qualitée des plats et des vins et le contact chaleureux de l’équipe était juste parfait , un agréable moment a refaire avec plaisir !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lucy Merci pour votre commentaire. Nous sommes heureux de pouvoir vous satisfaire car c'est notre ambition. Cordialement, Le sommelier du château
WaMx_.i
Le 17/04/2023 à 00:03
Accueil chaleureux , une cuisine innovante et généreuse ! Encore un merci a l’équipe pour cette agréable moment passer !
Réponse du propriétaire :
Merci à vous, pour votre gentillesse et tous ces compliments, à bientôt au sommelier 😉
Sylvain.h
Le 15/04/2023 à 20:50
Je mets 2 pour le plat d'agneau facturé 2 fois, dommage ça gâche tout le reste. . .
Réponse du propriétaire :
Bonsoir monsieur châtelain, Veuillez nous excuser pour cette erreur, j'ai essayer de vous joindre dès 9h30 ce matin, à plusieurs reprises, je vous ai laissé un message, merci de nous recontacter afin de vous rembourser. La direction
Sylvie.
Le 30/03/2023 à 00:15
Très déçue, nous avons attendu très longtemps, le service n'est pas professionnel. Quand on a réclamé notre plat, on a répondu sèchement qu'il fallait attendre. Par contre l'addition ne s'est pas fait attendre. Nous ne reviendrons plus.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Il se peut effectivement qu'il y est de l'attente le week-end, sachant que nous avons une petite cuisine et surtout du fait maison. D'autre part, ce n'est pas notre façon de faire que de répondre sèchement aux clients, nous sommes là pour vous faire passer un bon moment et non le contraire. La direction
Carreiro.a
Le 07/03/2023 à 18:47
Très bon restaurant. Toutefois un peu déçue sur un point et cela concerne le risotto aux « homards ». Cela s’apparentait plus à de la queue de langouste, d’autant que les photos postées sur facebook précisent bien qu’il s’agit de « risotto aux langoustes »
Réponse du propriétaire :
Bonjour Pauline, Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre expérience dans notre établissement ! Et Je vous confirme que c'est bien du homard, facture à l'appuie si le cœur vous en dit 😉, avec grand plaisir. La direction À bientôt !
Adeline.
Le 05/03/2023 à 21:27
Dans un aspect pratique, situé proche du parking, réservation possible via internet avec confirmation rapide. Décoré avec goût, un service sobre de plats très bons qui justifient leurs prix. A refaire sans hésiter !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Adeline, Nous vous remercions pour cette excellente appréciation. Au plaisir de vous revoir prochainement dans notre établissement. Bonne journée ! Le sommelier du château
Françoise.A
Le 04/03/2023 à 13:37
Très belle expérience culinaire, service impeccable… à renouveler!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Françoise Merci beaucoup pour votre commentaire. À très vite pour découvrir la nouvelle carte dès la semaine prochaine 😉. Bon week-end à vous La direction
Sara.m
Le 23/02/2023 à 13:08
Très bon restaurant ! Le service, la décoration, les saveurs.. tout y est ! Nous avons passer un agréable moment, et nos papilles s'en souviennent. Il est vrai que le pris est un peu élevé, mais c'est le seul defaut A bientôt !
Réponse du propriétaire :
Bonjour sara, Merci pour votre message, nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment. malheureusement les produits et matière première ont énormément augmentés et nous ne travaillons que des produits frais & de qualités. À bientôt au sommelier du château 🤩
Alice.a
Le 14/02/2023 à 10:27
Une expérience gustative digne des établissements étoilés, dans un cadre chaleureux et travaillé tenu par une équipe à l’écoute et agréable ; depuis cette découverte nous réservons dès que possible ! L’établissement propose également une carte des vins hautement qualitative et des desserts maison sophistiqués 🤌🏻
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alice, Nous vous remercions pour cette excellente appréciation. Au plaisir de vous revoir prochainement dans notre établissement. Bonne journée ! Le sommelier du château
Clementine.a
Le 12/02/2023 à 15:57
Assez déçu pour les prix pratiqués, arrivé à 13h plat principal servie à 14h30. Les entrées servies en décalées j’ai mangé froid mes ravioles (je cherche encore le foie gras). Tigre qui pleure d’inspiration maghrébine vous pouvez oublier la Thaïlande. Très déçu de mon déjeuner, ce n’était pas ma première visite mais cela sera sûrement la dernière.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Effectivement ce midi, nous avons eux du retard en cuisine, nous nous en excusons encore, pour le tigre qui pleure je peux vous assurer qu'il est bien d'inspiration thaïlandaise, étant donné que ce n'est pas la première fois que vous venez dans nôtre établissement, il est bien dommage de mettre des commentaires quand c'est négatif et non quand c'est positif, En souhaitant un bon dimanche La direction
Eliott.a
Le 12/02/2023 à 10:03
L'équipe nous a concocté une magnifique planche d'apéritif pour mon anniversaire. C'était délicieux, service au top, une entrecôte somptueuse, et un tiramisu revisité aux saveurs incontournables. Une carte de vin complète. C'est un 6/5.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Eliott, Nous vous remercions pour cette excellente appréciation. Au plaisir de vous revoir prochainement dans notre établissement. Bonne journée ! Le sommelier du château
Clara.z
Le 11/02/2023 à 12:00
Délicieux moment et très belle découverte. Le sommelier du château est une très bonne adresse. Un personnel sympathique qui prend plaisir à nous accueillir et à nous recommander aussi bien pour le vin que pour les plats. Le plat du jour était excellent (risotto aux champignons safranés). Les portions sont généreuses et pleines de saveurs. Nous reviendrons ! Les Tourangeaux
Réponse du propriétaire :
Bonjour Clara, Merci beaucoup pour cet adorable commentaire. Toute l'équipe est très heureuse de vous lire : cela nous encourage à continuer de vous fournir le meilleur. Excellente journée et à très vite ! Le sommelier du château
Kvn.g
Le 05/02/2023 à 15:31
Plat excellent, service de qualité ! Notre cantine de la ville 👌🏽
Réponse du propriétaire :
Bonjour Kvn, Nous vous remercions pour cette excellente appréciation. Au plaisir de vous revoir prochainement dans notre établissement. Bonne journée ! Le sommelier du château
vincent.a
Le 29/01/2023 à 14:27
Accueil excellent et souriant Une très belle expérience culinaire Originalité des plats Ou les goûts est juste On en ressort avec un souvenir et un désir d y retourner pour déguster le reste de la carte Merci
Réponse du propriétaire :
Bonjour Vincent, Vos mots nous touchent beaucoup ! Nous sommes très heureux de vous savoir conquis par votre expérience :) Toute l'équipe de Le sommelier du château vous souhaite une excellente journée ! À très vite,
Eva.h
Le 15/01/2023 à 23:40
Repas, lieu, ambiance et service superbes ! Entre amis ou en couple, le lieu est idéal !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Eva, Que de compliments ! Nous sommes fiers de vous savoir aussi fidèle et toute l'équipe de Le sommelier du château vous remercie pour votre confiance. À très vite Le sommelier du château
janeeta.i
Le 27/12/2022 à 22:39
Très bonne adresse..de l'apero, entree, plat, dessert & vins. Decors, staffs, sourire, servive. ...nickel....je recommande a 200%
Réponse du propriétaire :
janeeta, Merci pour votre commentaire ! Nous sommes fiers de vous savoir satisfait de votre expérience chez nous. Très bonne journée, L'équipe Le sommelier du château
virginie.i
Le 23/12/2022 à 16:55
Merci de votre professionnalisme, votre hospitalité et votre talent. Nous avons passé mon ami et moi un très agréable dîner dans votre restaurant on se sent bien, les plats sont tous plus beaux et bons les un que les autres et Jeremy le sommelier excerce sa passion généreusement. Quelle joie ✨
Réponse du propriétaire :
Bonjour virginie, Nous vous remercions pour cette excellente appréciation. Au plaisir de vous revoir prochainement dans notre établissement. Bonne journée ! Le sommelier du château
Noel.a
Le 22/12/2022 à 20:50
Mon épouse et moi même avons voulu tester ce restaurant mais quelle déception !!! plats sans saveur a peine chaud et surtout un manque d hygiène : verres avec des traces de doigts , assiettes avec un reste d aliment , et sols pas vraiment propres . Les plats sont joliment proposes sur les photos mais la réalité dans la bouche est bien différente et tout ca pour des prix élevés . A éviter , il y a d autres bon restaurants a Fontainebleau ! Jacque .
Réponse du propriétaire :
Bonjour Noel, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser votre avis. Bonne journée !
Christian.a
Le 18/12/2022 à 22:07
Accueil et service impeccable. Mets pleins d’arômes et épicés au juste parfait. Le poulet pané croustillant aux cornflakes est surprenant et très croustillant. Prix légèrement élevé. 2 entrés 2 plats 2 verres de Chablis = 92€ Superbe décoration du restaurant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Christian, Merci pour votre commentaire : ces retours clients nous aident à nous améliorer au quotidien. N'hésitez pas à revenir nous voir pour en avoir le cœur net, Cordialement
Ma.a
Le 18/12/2022 à 19:37
Bien dommage pour ce restaurant que la patronne en fasse sa propre mauvaise publicité. Nous exprimer clairement que notre réservation validée par un de ses employés, pour une grande tablée un samedi soir, ne l’arrangeait pas… , est difficile à comprendre. Les paroles de cette dame envers nous (potentiels clients) et sur ses employés, ne semblent pas très professionnelles. Ceci ne remet en aucun cas le fait que ce restaurant parait excellent.
Réponse du propriétaire :
Parfois il vaut mieux ne pas répondre pour rester correcte.........
Angela.u
Le 22/11/2022 à 21:17
Un très bon repas. Créatif, fusionner et surtout de bon goût. Les jeunes hommes sont très accueillant et chaleureux. Je vous recommande. Bon pour les végétariens. Vous ne pas être déçu!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Angela, Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre expérience dans notre établissement ! Nous transmettons vos retours à toute l'équipe. À bientôt !
Louise.e
Le 19/11/2022 à 21:35
Délicieux ! Restaurant très chaleureux, le service était parfait. Nous nous sommes régalées ! A recommander
Réponse du propriétaire :
Bonjour Louise, Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre expérience dans notre établissement ! Nous transmettons vos retours à toute l'équipe de Le sommelier du château. À bientôt !
Giulia.u
Le 18/11/2022 à 22:55
Service très agréable et repas excellent. De plus la déco et juste magnifique.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Giulia, Nous sommes ravis de vous savoir aussi satisfait ;) Nous vous remercions du fond du cœur pour ces compliments ! À bientôt
Nelly.e
Le 28/10/2022 à 14:54
Vraiment très agréable très bon repas
Réponse du propriétaire :
Merci à bientôt au sommelier
Alexandre.e
Le 24/10/2022 à 23:41
Excellente qualité de produit ! Merci pour les conseils accord mets/vin d'une très grande justesse
flore.a
Le 23/10/2022 à 10:45
Je recommande a 100% ce resto. Personnel adorable et vraiment aux petits soins, les plats sont magnifiquement présentés et incroyablement bons, on s’est juste régalés tout était parfait. Le cadre est canon et la salle de restaurant très bien décorée et très belle, foncez y! Mention spéciale pour les gambas et le saumon en entrée, à tomber !
Señor.i
Le 14/10/2022 à 16:26
Restaurant aux goûts extraordinaires. Ils ont déjà un macaron Gault et Millau mais ils en méritent un Michelin. Un service au petits soins et d'une grande classe, les repas sont tout simplement très bons, bien réalisés et très beaux, un bonheur. Nous avons commandé plusieurs plats en famille(famille difficile) et nous étions tous ravis, le chef nous a même fait plaisir avec une assiette pour une comensale vegane. Très belle expérience!
Braquemarobamo.
Le 12/09/2022 à 09:53
excellent petit restaurant. bon accueil de la patronne. belle carte sans trop de choix (donc c'est pas du congelé) et un Sancerre rouge 2017 très très bon qui mérite les 59 €. petit bémol, la tenue un peu crade du serveur et on ne dit pas m'sieudame mais madame, monsieur , ça fait moins bar-tabac-loto-pmu ! Encore bravo pour cet excellent repas.
Laura..
Le 07/09/2022 à 21:33
Excellente cuisine faite maison !! Service parfait et très sympatique, merci !
Noémie.r
Le 31/08/2022 à 13:48
C’était excellent du début jusqu’à la fin et raffiné. L’équipe est super sympa et pro, je recommande !
Marie-Noëlle.e
Le 28/08/2022 à 09:58
Excellentissime !!! Plats plein de finesse et de saveurs. La pavlova est une tuerie....... le reste aussi d'ailleurs. J'ai toujours grand plaisir à y aller d'autant plus que l'accueil y est fort sympathique.
Paul.l
Le 24/08/2022 à 21:22
Excellent rapport qualité / prix avec de beaux vins et un service sympathique.
Malika.e
Le 21/08/2022 à 17:01
Accueil très agréable. Plats préparés avec délicatesse et délicieux. On vous le recommande vivement.
Philippe.i
Le 21/08/2022 à 06:48
Un régal tout au long de ce repas. Un accueil agréable. Un choix en vins très adapté et de bons conseils par le patron. Les plats sont excellents. La burrata truffée est à tomber. Le tatiki de thon est parfaitement assaisonné. Les desserts sont au niveau . Incontournable.
Michel.h
Le 20/08/2022 à 18:28
Découvert par hasard, un peu à l’écart , Le Sommelier du Château est un havre de bonheur : accueil chaleureux, décor frais et lumineux et une cuisine savoureuse, présentée avec élégance. C’est une cuisine féminine qui trahit l’inventivité de celle qui l’a préparée, son goût des mariages entre herbes rares, épices et même les fleurs. De l’entrée au dessert, en passant par le vin et le café (quelle saveur, c’est si rare ! ) tout était parfait. Des instants de plaisir qui font tout oublier…
Anne-Sophie.h
Le 20/08/2022 à 01:00
Une belle découverte ce soir. Un accueil souriant. Des serveurs sympathiques et très professionnels. Un cadre intimiste et chaleureux. Une cuisine raffinée, originale, avec des produits frais et de très jolies présentations. Nous nous sommes réglés et nous reviendrons !
Famille.a
Le 14/08/2022 à 19:48
Très belle découverte à Fontainebleau. Excellente cuisine comme le Tataki de thon. Accueil sympathique !
Audrey.u
Le 06/08/2022 à 23:26
Nous sommes allés diner ce soir dans ce restaurant et avons ete très bien accueillis par une équipe sympathique aux petits soins. De plus, la nourriture y est excellente : j'ai pris 2 entrées, des gambas à l'houmous, une recette très originale et créative et une burrata à l'huile de truffe qui était juste sublime, une des meilleures que j'ai jamais mangé et très copieuse en plus. Pareil pour l'entrée de mon conjoint (saumon gravelax extrêmement fin et entrecôte de 350 grammes qui en paraissait plutôt 500). Un grand bravo pour cette merveilleuse soirée et cette carte originale qui valorise les recettes creatives et l'amour des beaux produits, on s'est régalés 🥰.
Berrehou.a
Le 30/07/2022 à 18:43
J’ai adoré, tout était très bon. Prix abordables et personnel sympathique. A refaire!
Benjamin.o
Le 25/07/2022 à 17:34
Très bon restaurant. Produit frais et de saison. Le service est souriant. Les plats sont bons et élaborés! Nous reviendront pour sûr!
Virginie.o
Le 25/07/2022 à 13:54
Petit restaurant par la taille mais grandiose par le service et la qualité des mets qui nous sont proposés!
Michael.a
Le 22/07/2022 à 18:44
Très bonne adresse ! Une cuisine raffinée et originale, un accueil simple et chaleureux, des vins excellents et une équipe qui sait vous conseiller. Vraiment une très bonne adresse à ne pas rater à Fontainebleau
Pascal.h
Le 22/07/2022 à 17:06
Enfin un restaurant où il y à de la recherche et des couleurs dans les plats .🤩 Le personnels est très agréable. Assurément nous y retournerons !!
Noelle.e
Le 22/07/2022 à 16:44
Accueil très plaisant, professionnel ainsi que le service.Les plats sont de très bonne qualité et d une « fraîcheur irréprochable » La présentation des assiettes est un régal pour les yeux et nous donne envie de les déguster. Un plaisir d’y retourner prochainement !!
valerie.e
Le 22/07/2022 à 16:27
C’est notre cantine depuis bien longtemps : accueil, service, plats et vins au top !!! Je conseille fortement !
Gloomy.o
Le 22/07/2022 à 15:56
Accueil au top, le service de qualité et les plats d’une super qualité Merci
Mireille.e
Le 22/07/2022 à 15:50
Très belle équipe, Je me régale à chaque repas chez eux 🙏😋
Mireille.r
Le 22/07/2022 à 14:34
Très bon accueil, gambas succulentes, tataki de thon un delice, tarte au citron, a refaire sans moderation merci au chef de cuisine
Laure.R
Le 16/07/2022 à 22:31
Des plats délicieux, un service impeccable et un accueil chaleureux : un triplé gagnant pour passer un très bon moment !!!
Thierry.E
Le 16/07/2022 à 22:24
Un accueil très chaleureux et une excellente cuisine. Idéal pour passer une bonne soirée
Jerome.a
Le 02/07/2022 à 15:05
Cuisine excellente bravo au chef et le service très bien de bon conseil pour le vin
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jerome, Merci beaucoup pour votre sympathique commentaire qui nous donne encore un peu plus le sourire ! Excellente journée, Le sommelier du château
Véronique.a
Le 01/07/2022 à 09:38
Ambiance intime très sympa. Quant aux assiettes, belles et savoureuses offrent autant de plaisirs aux papilles qu aux yeux.
Véronique.A
Le 11/05/2022 à 13:55
Très bon accueil, plats savoureux mais il manquait un peu de saveur dans certains plats. Le dessert (gourmand au chocolat) est excellent. Un bémol pour le prix du vin: 69 € la bouteille, c'est dommage
Loïc.m
Le 08/05/2022 à 19:04
Très belle soirée dans ce restaurant aux saveurs cosmopolites et à la cuisine très goûteuse.
Myriam.
Le 20/04/2022 à 13:06
Excellent repas .. accueil chaleureux Merci infiniment 😋
Isabelle.a
Le 10/04/2022 à 16:12
Très bon restaurant. Restaurateur à l'écoute et de très bon conseil. Peut être un peu cher au niveau des boissons. La qualité est là
Amaury.h
Le 26/03/2022 à 21:23
Super repas ! Convivialité au top ! Plats au top ! Seul bémol temps un peu long entre les repas
Stephane.
Le 07/03/2022 à 22:04
Nous nous sommes arrêtés par hasard dans ce restaurant à l' occasion d une flânerie dans Fontainebleau. A deux pas de château, l'établissement est petit , intime et agréable. La carte est originale. Après avoir dégusté un verre de vin sur les bons conseils du serveur nous avons passé commande. Les plats étaient très bons et savoureux, idem pour le dessert. Seul bémol nous avons du changer les plats et les desserts qui n'étaient plus disponibles et nous avons attendu 50 minutes pour être enfin servi, avec des excuses. Néanmoins tout était bon et le service très agréable. Pour deux plats, deux desserts et deux verres de vin nous avons déboursé 90 euros. Si vous avez le temps, arrêtezsans crainte , des produits et plats faits maison vous ne serez pas déçus.
Cindy.a
Le 22/02/2022 à 08:18
bon moment dans ce restaurant Très accueillant l’ambiance et la carte au top Je recommande fortement
Philippe.o
Le 20/02/2022 à 21:21
Super sympa, accueil adorable et que c était bon ! Le conseil du vin était aussi parfait.
isabelle.i
Le 15/02/2022 à 14:47
Cuisine délicieuse et accueil très sympa, à refaire
Béatrice.a
Le 16/01/2022 à 10:28
Les gambas en entrée et tataki de thon en plat, un délice ! Accueil et service attentionnés Très bon rapport qualité-prix
Mila.a
Le 29/12/2021 à 15:45
Délicieux personnel très gentil et serviable,je nesiterais pas une seconde à revenir je conseil vivement!
Jürg.m
Le 29/12/2021 à 15:38
Magnifiquement bien mangé, un repas fin et du bon vin le tataki de thon est une petite pépite.
thierry.a
Le 23/12/2021 à 20:07
Un chef expérimenté en cuisine, d'excellents vins a découvrir , une équipe aux petits soins. Un excellent rappport qualité/prix. Je recommande vivement.
Laurine.a
Le 23/12/2021 à 19:50
J'y suis allée plusieurs fois depuis quelques mois je ne suis jamais déçue. Nourriture excellente, personnel super professionnel et amical. Restaurant propre et bien décoré. Les entrecôtes sont toujours cuites à la perfection, le risotto toujours excellent, pareil pour les desserts. Toujours un plaisir de venir manger chez vous.
Jeannine.e
Le 18/12/2021 à 23:20
Accueil, service et plats de qualité avec un rapport qualité prix tout à fait convenable.
Michel.i
Le 08/12/2021 à 21:26
Un accueil agréable et chaleureux , une cuisine créative , originale et succulente. L'adresse à ne pas manquer à Fontainebleau.
Aurelie.o
Le 28/11/2021 à 19:07
Alors là les 5 etoiles ne sont pas du tout volées!! Bravo au service déjà, merci au serveur des conseils qui nous a donné sur le vin. De ca gentillesse. Tres bonne idée de faire goûter le vin quand on hésite. Du côté de la cuisine : excellent, pleins de saveurs, et tres bien présenté. C est sûr je reviendrai!! Après rapport qualité/ prix : +++ mais cela vaut le coup.
Mooberin.
Le 14/11/2021 à 12:11
Une excellente surprise qu'à été notre repas dans cette établissement. Les vins étaient excellents, les repas succulents (tataki de saumon), le tout recommandé par un serveur très sympathique qui a su nous guider dans nos choix.
Patrick.a
Le 10/10/2021 à 13:53
Accueil chaleureux, cuisine raffinée, carte des vins très bien faites et personnel très pro et agréable ! Table à recommander
Fabrice.i
Le 11/09/2021 à 22:49
Rien à redire. Un accueil parfait, un repas délicieux avec une présentation soignée. Nous avons passé une délicieuse soirée. Ce restaurant là mérite le déplacement. Merci et bravo
agnes.a
Le 09/09/2021 à 16:46
Découverte du gravlax de thon rouge vraiment excellent. Dessert au chocolat un régal Le patron est très agréable et à l'écoute. J espère y retourner rapidement
christian.O
Le 30/08/2021 à 17:13
Une très bonne table et un service au top. Bonne cuisine et les desserts un régal.. Vivement que j'y retourne 😁
guillaume.o
Le 27/02/2021 à 21:53
Un incroyable moment, et ce malgré le contexte. Merci pour ces produits de qualité très bien mis en valeur. Aucune fausse note !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre adorable message. Caroline & Stéphane
Yvette.u
Le 16/02/2021 à 23:50
Menu de St Valentin. Super du début jusqu'à la fin. Délicieux, bien présenté et livré avec gentillesse gratuitement. Bravo et Merci à l'équipe en cette periode difficile ... Courage ! C'était PARFAIT comme d'habitude ... A refaire ... Y.H.
Hanna.y
Le 09/02/2021 à 17:44
L’un des meilleurs restaurants de Fontainebleau! Une cuisine raffinée, goûteuse et des saveurs en bouche! Malgré la livraison du à la situation actuelle, nous nous régalons à chaque fois! Nous vous remercions de nous offrir autant de gourmandise, tant par les yeux que par les papilles. Hâte de venir à nouveau dîner dans votre très joli restaurant!
Kaichi.t
Le 23/01/2021 à 21:51
C’était EXCELLENT. Nous avons commandé et été livrés pendant le couvre feu de 18h (20h30 et 21h) (oui nous y sommes retournés le lendemain) Des personnes aimables, une cuisine délicieuse pour tous les goûts et des prix abordables... que chercher de plus ? Les recettes goûtées : Risotto (avec et sans truffe noire) Burger Végétarien et ses frites Burger Brie miel et ses frites Les ravioles champignons morilles Tarte au chocolat caramel Salade de fruits
Alexandre.a
Le 12/11/2020 à 16:28
Risotto aux Saint Jacques Gambas délicieux je recommande ! Personnels très gentil à bientôt
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire, à très bientôt... prenez soin de vous
elodie.o
Le 15/10/2020 à 19:28
MISE A JOUR : je modifie mon commentaire suite à votre réponse de mauvaise foi (encore !) pour décrédibiliser les gens qui critiquent votre restaurant... Pas de serveuse ? Lisez les autres avis, il y a moins d'un mois, d'autres clients ont été servis par Tatiana... C'est un robot je suppose ? Ou êtes vous sûr de parler de votre restaurant ??? COMMENTAIRE D'ORIGINE : Interminable et à fuir...! Nous avons attendu 2H30 pour apéritif, entrée et plat. Plus de 20 minutes pour avoir du pain après avoir eu l'entrée. La serveuse pose 2 plats sur 4 sur notre table. Erreur ce n'est pas la bonne table. Et hop directement sur l'autre table. Niveau hygiène on repassera. Surtout en période COVID. Aucune excuse de la part du patron. Au contraire on s'est limite fait enguirlander parce qu'on allait quand même pas lui apprendre son métier. Je ne sais même pas comment avec un accueil pareil et une telle mauvaise foi, on puisse être au service des clients...
Réponse du propriétaire :
Ho si vous saviez comme j’aimerais que notre tatiana soit toujours là, malheureusement elle a fini son contrat fin août, dans tous les cas j’ai vraiment d’autres choses à faire que de parler à une personne qui ne peut parler en face que de se cacher derrière son ordinateur, mais je suis à votre disposition au restaurant chaque jours pour vous faire visiter cuisine et propreté du restaurant, avec plaisir. La direction
Fafa.
Le 04/10/2020 à 09:07
Très belle soirée Très bon accueil du personnel Et cuisine très raffinée Ça vaut un detour
Stéphanie.u
Le 20/09/2020 à 08:26
Accueil très agréable à l'arrivée et conseils vins et whisky très bien. Mais ensuite... Plus d'une heure d attente pour les entrées... Puis à nouveau une heure d'attente pour les plats servits au compte de goutte. Lorsque le dernier plat est arrivé, la première personne qui avait été servit avait terminé... Première table arrivée ce soir là nous avons globalement été les derniers servis. Le poulpe et les ravioles étaient très correctes, l entrecôte et la pintade également mais le ceviche très décevant et le risotto extrêmement fade et nous avons trouvé des cheveux dans deux de nos assiettes... Lorsque nous avons essayé de comprendre pourquoi la soirée avait été si catastrophique (effectivement le personnel semblait en sous effdectif mais ça n excuse pas tout...) et que nous estimions que le prix demandé pour ce que nous avions mangé était un peu exagéré, la situation a clairement dégénéré. Expérience assez desagréable pour nous donc malheureusement.
Réponse du propriétaire :
Madame, Effectivement vs avez bien bus, Bien dîner, mais pas payer la note 😡vs avez bizarrement prétexté avoir trouver des cheveux blonds dans votre assiette, mais assiettes bien vides au retour pour les 4 entrées et 7 plats, sachant que la chef de cuisine est bien brune, et seule ce soir là, permettez moi de mettre votre parole en doutes. Vous avez passé votre soirée à importuner les clients en parlant fort et vs dites être du métier c’est impossible. En 25 ans de métier je n’avais encore jamais eux le coup dû cheveux pour partir sans régler votre addition. Vs vous plaignez du prix des plats, sachant que vs aviez réserver bien à l’avance. Votre attitude a consterné l’ensemble des clients, effectivement samedi soir nous avions une personne en moins en cuisine, et oui ont n’est pas des robots et il se peut de tomber malade. Heureusement que tous nos clients habituels n’ont pas votre comportement. Je vous invite à venir régler votre addition dans les plus brefs délais, avant qu’une plainte soit déposée.
David.o
Le 19/09/2020 à 23:02
Entrée servie avec l'apéro. Puis après l'attente. Long, long, long, long. Enfin le plat, risotto fade. Avons demandé la carte des desserts, et là l'attente. Long, long, long, long. Sommes partis sans avoir commandé de dessert. 2 pour le patron sympa
Elise.a
Le 13/09/2020 à 22:53
Délicieux, nous avons tester la plupart des entré/plat et tout était parfait. Les vins sont certe assez cher mais il s'agit de bouteille de près de 5/10 ans donc il est normal quelles soient plus cher que la piquette de l'année dernière servie dans certains restaurants. Le personnel est attentionné et professionnel. Je recommande vraiment
Corinne.i
Le 12/09/2020 à 17:46
Ns avons passé un agréable moment, la cuisine est excellente et les proprios très sympas. A recommander 😍😍❤️
Kelly.e
Le 10/09/2020 à 12:48
Super soirée ! Surprise gustative de l'entrée jusqu'au désert ! Une émulsion au fois gras addictive, un tataki réussi et un fondant au chocolat à tomber ! Très bonne adresse le gérant est très simpa, accueil remarquable !
Bernard.
Le 05/09/2020 à 15:52
Bien mais un service beaucoup trop long. 45mn entre l entrée et le plat.
Clémence.o
Le 01/09/2020 à 14:15
Nous avons été servis par Tatiana qui était agréable et prévenante. Les plats étaient bons et joliment présentés. Attente un peu longue pour un menu du jour mais je recommande.
Thomas.o
Le 13/07/2020 à 02:39
Très bonne expérience, un accueil sympathique malgré quelques difficultés exceptionnelles mais on a malgré tout été bien servi ! Une terrasse agréable. Les plats sont bons, variés et de qualité pour un prix convenable. Je conseille sans problème.
Meg.e
Le 28/06/2020 à 23:34
Une adresse à retenir pour votre passage à Fontainebleau, le menu du jour vaut son prix ! Une cuisine exceptionnelle, raffinée et surprenante. Merci à Tatiana pour son accueil et son service de qualité. Nous ne manquerons pas de revenir.
ann.
Le 28/06/2020 à 19:22
Première fois et certainement pas la dernière. Tout était parfait ! Beaucoup de saveurs dans les plats, l accueil, la gentillesse. Bravo et à très bientôt 👍
adele.e
Le 24/05/2020 à 10:36
Mets de qualité et qui plus est originaux. Mention spéciale au tataki de thon et aux gambas houmous pesto. Très bon accueil.
Philippe.a
Le 02/03/2020 à 21:13
Excellent restaurant avec un choix important de très bons plats, goûteux et superbement présentés. Personnel compétent et accueillant.
Delphine.
Le 28/02/2020 à 23:50
Excellent accueil, mets de qualité, carte simple et très bons conseils sur les vins. Une adresse à recommander les yeux fermés
Cyrille.u
Le 12/01/2020 à 18:27
La cuisine est bien mais le service très très long et la serveuse antipathique au possible et doit sourire quand elle se brûle aucun geste commercial malheureusement je n'irais plus ....trop désagréable cette serveuse !!!!
Eric.u
Le 12/01/2020 à 12:57
Point de vue degustatif rien à dire peu de plats à la carte mais c est très bon en final dans l assiette...Ne soyez pas trop pressé car c est très très long.... On demande du beurre pour l assiette mixte nous l avons eu une fois l assiette finie.....et des explications comme quoi il leur manque quelqu un ...certes mais alors que la serveuse ou je ne sais qui soit au moins souriante c est la moindre des choses...Et c est bien dommage.....
Thierry.o
Le 04/01/2020 à 11:19
Très surfait. Manque de Confort , les places proche des vitrines sont à déconseiller car très vite glaciales.Et surtout très déçu par les plats : un risotto de gambas ,en fait 3 bouquets roses sur un riz trop salé .Une Tête de Veau insuffisamment cuite et donc très dure , dissimulée sous une abondance de sauce Gribiche . Deux desserts sans originalité. Un simple verre d'Irancy à 9€ ?? Le lieu nous attirait depuis longtemps, en fait nous avons eu une prestation tres basique pour un prix élevé ......Je ne recommande pas.
Prescilia.r
Le 01/01/2020 à 17:02
Bonjour moi qui a travaillé là-bas il réchauffe la purée au micro-ondes , les moelleux au chocolat aussi réchauffer au micro-ondes et il y en aurait tant à dire sachant qu'ils me doivent de l'argent
Arthur.r
Le 27/11/2019 à 07:15
Une re visite très décevante. L'accueil et le respect du client devraient être la norme pour faire le métier de restaurateur. Idem pour une cuisine approximative.
bea.e
Le 11/11/2019 à 08:44
La planche a partager très bonne charcuterie. Quant au plat tataki thon est arrivé froid ainsi que la purée. Une odeur de poêle brûlée sur le thon. Personnel très sympathique et patient
Mathilde.
Le 10/11/2019 à 23:57
Rapport qualité prix médiocre. Le service n'est pas à la hauteur du standing que le restaurant veut se donner. Dommage car les produits et la cuisine sont bons malgré de faibles quantités dans l'assiette pour le prix. Serveuse peu avenante. Beaucoup de plats alléchants sur la carte n'étaient pas disponibles (quasi 50%), excuse donnée service du dimanche soir veille de jour férié. Mais cela nous a été précisé qu'après notre commande. Un geste commercial a cependant été fait en nous offrant un digestif et le thé. Bien maigre consolation.
adrien.o
Le 27/10/2019 à 11:18
Très sympa nous reviendrons. Les entrées sont cher 22€ mais la burrata se partage largement à deux. Sinon plutôt agréable staff très cool
Zubar.u
Le 23/09/2019 à 18:27
Juste une étoile parce qu' il faut en mettre une! j'ai été très déçu nous avons commandé un carré d'agneau celui de mon mari était bien mais le mien rempli de gras et pas cuit comme je l'avais demander service un peu long pourtant juste 3 table dans le restaurant la serveuse ne nous demande même pas si ça a été en nous débarrassant enfin nous n'y retournerons pas
Jean-Philippe.E
Le 24/08/2019 à 21:10
Terrasse très agréable. Les portions sont très copieuses et la viande est goûteuse et parfaitement cuite. Equipe très sympathique et de bon conseil avec un bon choix de vin au verre.
Twin.a
Le 18/07/2019 à 21:37
Hautement recommandé. J'ai pris le magret de canard et j'ai demandé un vin d'accompagnement. Excellente combinaison. Bon service.
Stephane.a
Le 13/07/2019 à 14:43
Cuisine correcte mais service très long...on nous a dit que la cuisine est très petite, est ce notre faute ? La serveuse verse de la sauce sur mon beau-père et ne s'excuse même pas... Plus que moyen!!!
Bertrand.e
Le 14/06/2019 à 20:10
Le personnel est très sympathique, je recommande vivement le poulpe grillé, fondant à souhait, la terrasse est un peu à l'ombre et c'est très agréable
Camille.l
Le 08/06/2019 à 13:49
Cuisine très bonne, le poulpe est tendre et délicieux! Personnel sympathique. Ne pas hésiter à y aller !!
Jean.u
Le 05/06/2019 à 14:54
Nous avons très bien manger des plats raffinés et goûteux un très bon service avec des conseils avisés et pertinents une très bonne table à partager avec plaisir
Alain.u
Le 01/05/2019 à 23:03
Super sympa, tout est fait maison... Accueil chaleureux et décoration très fun.. On reviendra avec plaisir..
Nathalie.o
Le 15/04/2019 à 15:51
Nul depuis le changement de propriétaire Cher Carte des vins à bien augmenté Tables proches les unes des autres aucune intimité
Sylvie.o
Le 11/03/2019 à 15:20
Bons vins Tables un peu tassées et bruyant Service moyen Mais il y avait beaucoup de monde Peut-être est ce mieux en semaine
Carole.a
Le 10/03/2019 à 11:21
Un excellent dîner en amoureux ! Ce restaurant a été repris il y a seulement quelques mois par ses propriétaires actuels et il est une merveilleuse trouvaille. L'accueil est chaleureux et les mets succulents, testez la charcuterie italienne qui est à tomber ! Une sélection de vin qui change un peu, un limoncelo délicieux et de bons conseils pour notre repas ! Un resto qui change un peu de tout ce qu'on trouve ailleurs côté carte, je recommande !
nicolas.o
Le 08/03/2019 à 16:30
Nous sommes venus déjeuner en famille nous avons attendu près d'1h45, pour que nos plats nous soient servis. Les viandes étaient bonnes quoique pas assez cuits, (tendaient plutôt au beau qu'à une viande saignante); le risotto ressemblait en toute honnêteté à un riz au lait, quant au serveur, lui n'était pas très aimable. Je ne conseille pas ce restaurant.
Caroline.a
Le 04/03/2019 à 22:08
Bonne cuisine. Produits locaux de qualité. Service parfois un peu long.
fred.e
Le 04/02/2019 à 16:45
Très déçus par ce restaurant, en gros rien n'a été. Vin non terminé et repas décevant.
Teboul.a
Le 12/11/2018 à 21:02
Nous avions réservé pour 4 personnes pour 21h30. A notre arrivée, la gérante nous a dit que notre réservation n'était pas prête, et qu'il nous fallait attendre au moins une demi heure... autant vous dire notre déception... un samedi soir à fontainebleau sans réservation... c'est pire qu' à Paris ! Nous fûmes extrêmement déçus car ayant pris la peine de réserver.... un texto pour nous prévenir aurait suffit à calmer le jeu. Grosse déception.
Lucie.l
Le 11/06/2018 à 10:13
Très bonne table avec d'excellents vins. On est bien conseillé par le sommelier. Les prix restent un peu élevés.
Roxane.l
Le 07/04/2018 à 00:22
Le menu est excellent. L'opportunité de pendre un plat végétarien est un plus, il était très (peut être un peu trop) copieux. Les vins sont eux aussi excellents. Possibilité de prendre du vin au verre, en accord avec le repas et choisi par le sommelier bien sûr.
Gauthier.G
Le 25/01/2018 à 19:46
Bon déjeuner avant de visiter le château, le gérant est un ancien sommelier de palace parisien, ses conseils sont précieux et ses vins de grande qualité ! Le plat du jour était un délice, l’entrée un peu décevante mais pas mauvaise ! Je recommande
Stephanie.a
Le 18/11/2017 à 21:44
Belle adresse Plats travaillés et goûteux Conseils avisés pour les vins Réservation conseillée
Frederic.a
Le 16/07/2017 à 09:44
Très pro, bon commerçants. Bonne cuisine, bon produits et bonne carte de vin. Cette adresse vaut le détour.
Albert.u
Le 02/11/2016 à 21:50
Restaurant exceptionnel pour les véritables amateurs de vins. N'hésitez pas à vous laisser conseiller voir surprendre par le patron. Vous n'en sortirez pas indemne ... positivement bien entendu. We are very lucky to have such a restaurant in Fontainebleau. No more searching in Paris for what you have in Fontainebleau. It is a small and sucessful place, it's better to reserve.
ALAIN.N
Le 13/10/2016 à 11:53
C'est simple : l'adresse est connue des gourmets et des gourmands.si vous ne réservez pas.. vous n'y mangerez pas. Et vous le regretterez....
Kerstin..
Le 23/09/2016 à 21:10
Quelle merveille ! Très bon goût, très belle optique des plats et chef très sympa. Fortement à recommander ce restaurant !
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