A propos de : Restaurant français Le Sarment à Auxerre
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant français Le Sarment qui se trouve à au 37 Rue du Pont, Auxerre. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant français à Auxerre en bas de page.
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Plan :
Services disponibles :
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✔️Repas sur place
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✔️Entrée accessible en fauteuil roulant
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✔️Places assises accessibles en fauteuil roulant
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✔️Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Cafés
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✔️Vin
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✔️Traiteur
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✔️Desserts
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✔️Toilettes
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✔️Chaleureux
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✔️Décontracté
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✔️Groupes
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✔️Réservations acceptées
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✔️Cartes de crédit
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✔️Terrasse
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✔️Places assises
Les avis
Les dernier avis sur Le Sarment à Auxerre
Morgan.
Le 02/01/2024 à 11:59
Pour le premier jour de cette année 2024, ma femme et moi souhaitions découvrir Le Sarment, un restaurant fraîchement arrivé à Auxerre. Dans cet établissement, officient Julien Bedu et Thomas Poirier. Julien était second de cuisine à l’auberge Les Tilleuls à Vincelottes, Thomas était quant à lui chef-pâtissier à la Villa Florentine, hôtel-restaurant étoilé de Lyon. Ici, on vous propose une cuisine traditionnelle de haut vol, gourmande et délicate. Au menu ce jour: Mises en bouche Foie gras, mandarines confites et brioche feuilletée Noix de Saint-Jacques poêlées, topinambour, jus de coquillages fumés Poularde rôtie, mille feuilles de pommes de terre, cèleri et cèpes, jus de viande corsé aux morilles Fromage Stilton et pain grillé Croustillant chocolat blond Dulcey, pomme verte et Chartreuse Accompagnement: Un sublime vent d'ange 2019 de chez Thomas Pico <3
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, merci pour votre commentaire et votre note, nous espérons vous revoir vite au restaurant et nous vous souhaitons une heureuse année 2024. A bientot
Danielle.a
Le 02/01/2024 à 10:15
Repas du premier janvier très réussi. Plats avec beaucoup de saveur et présentation soignée. A conseiller.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Danielle =)
pascalharmo.
Le 01/01/2024 à 20:55
Parisiens en ballade à Auxerre pour le nouvel an, nous y sommes venus dîner à cinq le 30 au soir. Un accueil très chaleureux et bienveillant. Des mets originaux et délicieux de bout en bout et une très belle découverte: un Coulange-la-vineuse rouge de 2012, un nectar à un prix très abordable ! Nous souhaitons tous longue vie à cette belle table !
Réponse du propriétaire :
Merci de votre venu, ravi de voir que la cuisine et le vin vous a plu. Au plaisir de vous revoir au restaurant lors d'une nouvelle balade Auxerroise =)
Elodie.a
Le 01/01/2024 à 13:52
Ce restaurant est une belle découverte, en vacance dans la région nous l'avons découvert totalement par hasard et je recommande vivement, tout était au top, le service, la cuisine, la note. Merci en tout cas pour tout.
Réponse du propriétaire :
C'est nous qui vous remercions madame, A bientot =)
Laura.L
Le 01/01/2024 à 12:45
Repas du nouvel an parfait, tout était très bon, le service très bien également. Un large choix de bons vins. Un sans faute, je recommande !
Réponse du propriétaire :
Au Top =) Merci beaucoup!
sylvie.a
Le 30/12/2023 à 22:47
De l’accueil à l’assiette tout est parfait. Une mention +++ pour la pavlova aux myrtilles, chocolat blanc et pistaches 🥰
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup madame Barbet, A très vite et bonne année
Levent.a
Le 30/12/2023 à 14:21
Très belle découverte. Produits frais Très bon service.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, A bientôt =)
Logan.i
Le 26/12/2023 à 13:31
Nous sommes venus Samedi 23/12 Plats très maîtrisés, le patron au petit soin de ses clients, nous avons pris un digestif et en vain le patron est venu nous en offrir un autre. Merci pour tout et ne changez rien !
Réponse du propriétaire :
Merci Beaucoup Monsieur, ce fut un plaisir. Tout nos vœux, a bientôt
Jérôme.a
Le 25/12/2023 à 14:14
Très bon restaurant de haute qualité et avec une cuisine savoureuse. Les tarifs sont raisonnables. Je recommande. 😍
Justine.u
Le 24/12/2023 à 11:21
C’est la deuxième fois que je vais manger au Sarment et toujours aussi satisfaite ! Le cadre est moderne et chaleureux, la cuisine est excellente et raffiné, très belle présentation des assiettes. Le personnel est accueillant et très professionnel. J’y passe toujours un bon moment !
joanna.o
Le 23/12/2023 à 14:43
Nous avons bien mangé Par contre le pain il n y a pas de pagnette il faut le demander au fur et à mesure en esperant de pouvoir continuer de manger avec un plat chaud ! Pour moi c est une perte de temps pour un service en salle et qui pourrait être amélioré par une pagnette tout simplement ! Sinon pour un gastro c etait excellent ! Bonnes fêtes de fin d'année !
Raynald.a
Le 22/12/2023 à 15:32
Tout bien du début à la fin... Bel endroit avec des plats proposés alliant des saveurs subtiles et des présentations soignées. Un service efficace et sympa met en valeur les menus proposés. Belle découverte...
SARL.R
Le 21/12/2023 à 14:12
Un voyage magique avec des plats esthétiquement parfaits et gustativement sublimes 👌. Gastromiquement parlant: une expérience exceptionnelle, inoubliable. Humainement des rencontres d'hommes et de femmes fiers et investis dans leurs travail. Quand au chef d'orchestre 👏👏, la passion brille dans ses yeux quand il parle de sa nouvelle aventure. Pleins de bonnes choses pour la suite et à très très bientôt.
Laetitia.E
Le 17/12/2023 à 08:58
Une belle découverte dans ce restaurant nous avons prit le menu grand cru à 37€ (mise en bouche entrée, plat, fromage en supplément, dessert). La serveuse a su nous conseiller sur le choix des vins lors du repas et du fromage avec perfection. Le repas était excellent. Je re
Clelia.O
Le 12/12/2023 à 20:06
Excellent moment passer au Sarment Une cuisine raffinée, serveur au top et souriant ,une ambiance chaleureuse . Deux chef au fourneaux !!! Je recommande à 200% .
François.H
Le 07/12/2023 à 07:58
Excellent moment passé au Sarment, tout était au rendez-vous cuisine, service, vin et cadre de grande qualité! Adresse à découvrir!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, merci d'avoir prit le temps de partager vos photos. Au plaisir =)
gabriel.O
Le 30/11/2023 à 10:43
Excellent restaurant, très convivial, une cuisine excellente, et une mousse au chocolat qui est une pure merveille. Je recommande les yeux fermé.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, La mousse au chocolat est toujours et va rester un petit moment a la carte des desserts. Au plaisir =)
manuel.r
Le 28/11/2023 à 22:03
Une cuisine raffinée, un cadre spacieux et apaisant, un service attentionné. Carte des vins fournies. Je recommande 👍🏻
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. A très vite, au restaurant =)
Louise.n
Le 27/11/2023 à 13:38
Excellent moment passé dans ce nouveau restaurant d’Auxerre. Les amuses bouches, entrées, plats et desserts sont tous succulents. L’équipe est très accueillante. Nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce commentaire chaleureux. Au plaisir de vous revoir chez nous!
Pascale.n
Le 26/11/2023 à 18:44
Venue de Nancy,pour un week-end familial,nous sommes enchantés par l'accueil et la qualité de ce tout nouveau restaurant d'Auxerre ! Très très bon et bien conseillé 😊
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, au plaisir de vous revoir lors d'un week-end familial alors :)
Jérôme.E
Le 25/11/2023 à 21:53
Au top du début à la fin
Réponse du propriétaire :
ravi de voir que Tout vous a plu, Merci beaucoup
alexandre.o
Le 25/11/2023 à 17:03
La relève est assurée bonne équipe.Mieux ça va pas être facile. Bonne continuation j’suis pas inquiet 👍
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, a très vite =)
Marion.E
Le 23/11/2023 à 21:51
Un restaurant à la décoration moderne et épurée. L'accueil est tout aussi chaleureux. La serveuse a rendu notre expérience encore plus agréable (souriante et prévenante). Nous avons pris un Menu Vendange, pour un prix plus que raisonnable au vue de la qualité et de la quantité des plats. Les saveurs de chacun des plats (de l'entrée au dessert) étaient tout aussi bonnes les unes que les autres. Bravo aux deux chefs ! Une belle adresse à ne pas manquer.
Johanna.l
Le 22/11/2023 à 09:23
Tout simplement: extraordinaire ! De la qualité à la quantité, tout était parfait! Et que ça soit les plats ou le service. Bravo à vous! 👏
Pauline.U
Le 19/11/2023 à 15:39
Super soirée dans un cadre agréable excellent de l'entrée au dessert une belle découverte.
armand.e
Le 14/11/2023 à 13:55
Au top de a à z merci Thomas Julien et la team 🫡
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, A bientôt
Catherine.o
Le 13/11/2023 à 12:43
Vous aimez le fait maison, de bons produits, et un service agréable: découvrez vite cette nouvelle adresse sur Auxerre.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup madame, ravi de voir que tout cela vous a plu. A très vite
Rémi.a
Le 12/11/2023 à 10:27
Excellente cuisine de l'entrée au dessert. Ambiance très chaleureuse. A tester impérativement !
Réponse du propriétaire :
Merci Beaucoup.
j.
Le 10/11/2023 à 17:57
Un excellent moment passé, une douzaine de vins au verre au choix à prix cool, la cuisine un vrai délice ! La serveuse super sympa je recommande vivement
jean.u
Le 09/11/2023 à 22:07
Un endroit agréable, très bon service, je recommande les desserts aux goûts harmonisés qui vous feront questionner chaque ingrédient.
Horaire d'ouverture :
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Ou manger près de Auxerre ?
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