Le Salant

📌 Rue Pasteur, 30220 Aigues-Mortes

4.5 / 5

💬 163 Avis

Ce numéro valable 5 minutes n'est pas le numéro du destinataire mais le numéro d'un service permettant la mise en relation avec celui-ci. Ce service est édité par le site restaurants-de-france.fr. Pourquoi ce numéro ?

A propos de : Restaurant Le Salant à Aigues-Mortes

Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant Le Salant qui se trouve à au 7 Rue Pasteur, Aigues-Mortes. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant à Aigues-Mortes en bas de page.

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Plan :

Services disponibles :

  • ✔️
    Terrasse
  • ✔️
    Repas sur place
  • Livraison
  • Vente à emporter
  • ✔️
    Entrée accessible en fauteuil roulant
  • ✔️
    Places assises accessibles en fauteuil roulant
  • ✔️
    Toilettes accessibles en fauteuil roulant
  • ✔️
    Alcools
  • ✔️
    Convient aux végétariens
  • ✔️
    Plats bio
  • ✔️
    Service de restauration ouvert tard en soirée
  • ✔️
    Spiritueux
  • ✔️
    Vin
  • ✔️
    Petit déjeuner
  • ✔️
    Déjeuner
  • ✔️
    Dîner
  • ✔️
    Desserts
  • ✔️
    Places assises
  • ✔️
    Toilettes
  • ✔️
    Adapté aux familles
  • ✔️
    LGBTQ+ friendly
  • ✔️
    Safe place pour les transgenres
  • ✔️
    Réservations acceptées
  • ✔️
    Argent liquide seulement

Les avis

Les dernier avis sur Le Salant à Aigues-Mortes

Avis de Majda.l avec une note de 1 sur 5Majda.l

Le 22/01/2024 à 16:45

1 / 5

Mauvais service et nourriture épouvantable que je n'aime pas du tout

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Réponse du propriétaire :

😄 franchement vous êtes jamais venu dîner nous sommes fermés depuis 3 mois ... commentaire fake

Avis de Sotiris.a avec une note de 5 sur 5Sotiris.a

Le 02/12/2023 à 12:54

5 / 5

Plats très élaborés, un service à la hauteur de l’établissement. C’est une destination en soi pour nous.

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Avis de philippe.u avec une note de 5 sur 5philippe.u

Le 23/11/2023 à 04:52

5 / 5

Cuisine, service irréprochables. N'hésitez pas.

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Avis de Val.r avec une note de 5 sur 5Val.r

Le 22/11/2023 à 19:18

5 / 5

Du très haut niveau culinaire Tout etait délicieux Nous nous sommes regalés de l'entrée au dessert

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Avis de Chantal.o avec une note de 5 sur 5Chantal.o

Le 21/11/2023 à 13:20

5 / 5

Lieu très agréable et déjeuner au top, nous nous sommes régalés ! A recommander sans hésitation

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Avis de Sina.u avec une note de 5 sur 5Sina.u

Le 05/11/2023 à 11:42

5 / 5

On a adoré ce restaurant. Accueil très sympathique. Cuisine très raffinée. Une explosion des saveurs parfaitement mariés. Bravo au cuisinier. Un vrai chef !! On revient avec plaisir. Pour moi, un des meilleurs restaurants que j’ai fait.

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Réponse du propriétaire :

Bonsoir Sina marxi pour votre retour un plaisir de vous avoir reçu au plaisir Cordialement Le Salant

Avis de APAMS.E avec une note de 5 sur 5APAMS.E

Le 04/11/2023 à 11:50

5 / 5

J'adore

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup Cordialement Le Salant

Avis de Sophie.a avec une note de 2 sur 5Sophie.a

Le 03/11/2023 à 09:39

2 / 5

Service charmant, très belle salle et cuisine de bonne qualité. Cependant, une note tres salée pour 2 entrées, 2 plats , et sortir en ayant toujours faim, ce n'est pas possible avec des plats à ce prix là. J'avais plus dans mon assiette chez Anne-Sophie Pic.....le rapport qualité n'est pas là. J'ai vraiment eu l'impression d'être un pigeon.

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Réponse du propriétaire :

Bonsoir merci pour votre retour effectivement les produits nobles de qualités sont toujours plus élevés cher madame concernant Anne Sophie Pic le menu hors boissons et à 410 euros pour un 3 étoiles michelin nous ne sommes pas dans la même catégorie mais nous ne volons personne je vous invite à revenir on fera les ratios ensemble ... par contre merci de nous comparer à un 3 étoiles michelin ... par contre au début de votre message vous stipulez cuisine de qualité et après vous avez l'impression d'avoir payé cher donc la qualité est plus la ... Cordialement Le Salant

Avis de Chuck.g avec une note de 5 sur 5Chuck.g

Le 31/10/2023 à 16:03

5 / 5

Nous avons passé un repas vraiment fabuleux et un excellent service dans ce restaurant. J'y retournerai certainement. Nous avons séjourné à Aigues-Mortes pendant presque un mois et c'est l'un de nos deux meilleurs restaurants préférés.

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Réponse du propriétaire :

Bonsoir merci pour votre commentaire au plaisir de vous recevoir à nouveau Cordialement Le salant

Avis de jean.i avec une note de 5 sur 5jean.i

Le 30/10/2023 à 20:13

5 / 5

Passé un agréable moment avec une excellente cuisine Bravo !

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Réponse du propriétaire :

Jean michel merci pour votre retour au plaisir... Cordialement Le Salant

Avis de Claudio.e avec une note de 5 sur 5Claudio.e

Le 12/09/2023 à 23:23

5 / 5

Une merveilleuse surprise..!! Un restaurant à ne pas manquer !!! Seulement, cependant, si vous êtes amateur de culture, de bonne musique et de plats raffinés assaisonnés par la maîtrise primée du chef BRUNO..👍🏼👍🏼🥇🏆🎖️🎖️🏅🏅. Un endroit qui laisse des traces.. un bon.. signe !! Félicitations !!!

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Réponse du propriétaire :

Claudio vraiment merci pour votre commentaire nous sommes ravis de vous avoir fait passer un bon moment Au plaisir de vous recevoir de nouveau Cordialement Le Salant

Avis de Alexandre.R avec une note de 4 sur 5Alexandre.R

Le 06/09/2023 à 21:09

4 / 5

Un très bon resto d'aigues mortes. Le chef en cuisine fait des merveilles. Pour les serveurs, le job est fait mais peut-être s'attend t'on à une autre tenue vestimentaire. Un chouille trop cool pour le lieu et le prix final non ? Mais nous avons tout de même passé un très bon moment 😊😉

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Réponse du propriétaire :

Alexandre merci pour votre commentaire et le moment passé chez nous oui effectivement nous sommes cool et niveau vestiaire également au plaisir de vous revoir à nouveau Cordialement Le Salant

Avis de Mireille.o avec une note de 5 sur 5Mireille.o

Le 01/09/2023 à 16:49

5 / 5

Et si on devait n’en retenir qu’un sur Aigues-Mortes, ce serait celui-là ! Aucune fausse note gustative du début jusqu’à la fin. Sans oublier la chouette déco et le charmant patio à l’écart de la foule. Dîner supra gastronomique : le homard dans sa raviole n’en revenait pas lui-même! Un grand merci à Jérémy the boss pour son écoute et à Steph pour son professionnalisme. Le Salant, un incontournable, foi d’une experte en gastronomie.

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Réponse du propriétaire :

Mirrille merci pour ce commentaire au plaisir de vous recevoir à nouveau Le Salant

Avis de philippe.u avec une note de 5 sur 5philippe.u

Le 30/08/2023 à 00:19

5 / 5

Une excellente surprise gastronomique sur Aigues Mortes, l'accueil fut chaleureux tout le long de la soirée, les plats ont plu à tous (raviole de homard de mon coté un délice), vins à l'avenant et une ambiance cosy en terrasse comme à l'intérieur à l'avenant. Bravo !

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Réponse du propriétaire :

Philippe merci beaux De la reconnaissance de notre travail au plaisir de vous recevoir à nouveau Cordialement Le Salant

Avis de Christophe.o avec une note de 4 sur 5Christophe.o

Le 28/08/2023 à 00:37

4 / 5

Très bon, service très agreable, beau cadre avec extérieur ombragé discret. A decouvrir. Cela à etait une belle et agréable découverte, patron très sympathique. Nous y étions y a 1 mois. Merci pour ce bon moment.

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Réponse du propriétaire :

Christophe bonjour merci bcp au plaisir de vous recevoir à nouveau Cordialement Le Salant

Avis de Benjamin.e avec une note de 5 sur 5Benjamin.e

Le 23/08/2023 à 22:58

5 / 5

Superbe

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Réponse du propriétaire :

Benjamin merci pour votre avis Cordialement Le salant

Avis de Bruno. avec une note de 5 sur 5Bruno.

Le 19/08/2023 à 17:50

5 / 5

L'un des meilleurs endroits où j'ai dîné jusqu'à présent, le foie gras à la fraise était divin. Le bœuf de Salers et le homard de Bretagne étaient excellents. Le chocolat Valrhona était le meilleur. Je recommande cet endroit

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Réponse du propriétaire :

Bruno merci pour votre commentaire précis Cordialement Le salant

Avis de STEPHANE.A avec une note de 5 sur 5STEPHANE.A

Le 18/08/2023 à 22:59

5 / 5

Très bon moment plats raffinés .Nous reviendrons avec plaisir nous recommandons vivement .Merci encore pour tout ☺️

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre retour au plaisir de vous recevoir à nouveau Cordialement Le Salant

Avis de PHILEIM. avec une note de 5 sur 5PHILEIM.

Le 17/08/2023 à 20:14

5 / 5

Très bon restaurant je recommande à 100% mention spéciale au croustillant de fraises 🥰

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire au plaisir de vous recevoir à nouveau Le Salant

Avis de Trésor.T avec une note de 5 sur 5Trésor.T

Le 17/08/2023 à 20:13

5 / 5

Excellent restaurant le service est top !!!

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre retour au plaisir Le salant

Avis de caroplr. avec une note de 5 sur 5caroplr.

Le 17/08/2023 à 19:19

5 / 5

Le cadre est magnifique, plats et desserts à tombés, nous avons passé un très bon moment. adresse à retenir

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Réponse du propriétaire :

Merci pour la cuisine au plaisir de vous recevoir à nouveau Le Salant

Avis de julien.o avec une note de 1 sur 5julien.o

Le 17/08/2023 à 17:40

1 / 5

Nous sommes arrivés en couple Le patron avec son air hautain très désagréable très déçu ne remettra plus les pieds dans ce restaurant !

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Réponse du propriétaire :

Bonjour cher monsieur le patron était pas ma aujourd'hui et donc vous êtes qui pour juger une personne en espérant vraiment que vous mettiez plus les pieds dans des restaurants surtout... Le Salant

Avis de Sayegh.a avec une note de 5 sur 5Sayegh.a

Le 16/08/2023 à 14:29

5 / 5

Enfin un resto avec des saveurs! Du goût et de la passion dans l’assiette!!! Un super moment ! Également une belle rencontre avec les gérants ! On reviendra avec plaisir !

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Réponse du propriétaire :

Sandy merci pour votre message au plaisir de vous recevoir de nouveau ou peut-être ailleurs 😉

Avis de Gomes.y avec une note de 3 sur 5Gomes.y

Le 15/08/2023 à 14:12

3 / 5

Checking de la tenue type entrée de boîte de nuit dés l’entrée … Niveau goût, c’était très bon mais ça manquait de quantité … La joue de bœuf n’était pas assez tendre/mijotée à mon goût, et le homard en quantité d’amuse bouche … Côté service, une amie n’avait pas si faim et a pris qu’une entrée, nous avons tous constaté que ça n’a pas plu au serveur vu l’expression du visage. A la fin nous avons voulu payer chacun notre part, je l’ai vu souffler j’ai donc pris moi même les devants et calculé pour lui. Temps de service assez long, la table poussiéreuse et quelques verres avaient encore des traces de lèvres qui n’étaient pas parti au lavage … Bref rien de dramatique mais les 3 étoiles pour le goût des plats qui restaient bons tout de même. Je ne recommande pas pour le prix que ça coûte.

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Réponse du propriétaire :

Bonsoir vous n'aviez pas réserver et par gentillesse 6 px à 21 h 30 alors que nous étions complet nous vous avons acceptés, une de vos amis a effectivement mangé une seule entrée ( je vois pas ou cela nous a déranger car une autre personne végétarienne nous luis avons fait un plat spécialement pour elle par la suite si vous trouvez un verre mal lavé il suffit de nous le dire vous savez nous en avons d'autres mais il vaut mieux écrire derrière un ordinateur une fois parti ... pour le homard cher monsieur cela a un prix comme et nous restaurateurs arrêter de croire que l'on travaille à perte ou gratuitement la joue de bœuf nous coûtent 12 euros ht nous la vendons 36 e vous en voulez le double pas de problème 72 euros .. Vous faites quoi comme métier pour voir à quel prix vous vendez à moins que vous ne fassiez pas de bénéfice.... vous pensez que les restaurateurs nous sommes tjrs trop cher mais comme vous êtes critique gastronomique, solmelier et gestionnaire et Portier de boîte de nuit aller faire un crédit et faut ouvrir un restaurant apparemment vous avez tout le savoir faire que nous n'avons pas .... arrêter avec vos messages et à la fin quand on demande à chaque client comment ça été il suffit de nous le dire et pas se cacher derrière son écran ... pourquoi nous restaurateurs nous ne pouvons pas donné des avis sur nos clients quel dommage ....

Avis de Stephane.a avec une note de 5 sur 5Stephane.a

Le 14/08/2023 à 21:12

5 / 5

Tout est parfait, à chaque fois

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Réponse du propriétaire :

Stephane merci Pour votre commentaire au plaisir de vous recevoir à nouveau Le salant

Avis de marc.s avec une note de 1 sur 5marc.s

Le 14/08/2023 à 19:47

1 / 5

Restaurant vide le serveur ou le patron dehors à train de fumer sa clope ,nous refuse direct car selon lui cuisiner pour notre groupe de 5 personnes ne correspond pas à sa méthode de travailler. Je ne recommande pas du tout .

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Réponse du propriétaire :

Pardon monsieur comment pouvez vous laisser des messages comme ça vous venez alors que nous sommes pas encore ouvert encore heureux que le serveur et le droit de se poser avant le service et nous vous signifions que nous sommes complet ce soir hallucinant de poster des messages comme ça...

Avis de Francois.o avec une note de 5 sur 5Francois.o

Le 13/08/2023 à 19:20

5 / 5

Excellent

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Réponse du propriétaire :

François merci pour votre commentaire au plaisir de vous recevoir à nouveau Le Salant

Avis de Camille.a avec une note de 5 sur 5Camille.a

Le 12/08/2023 à 20:21

5 / 5

Si vous recherchez un restaurant idyllique pour une soirée en amoureux ou pour un repas entre amis l’endroit et parfait ! Je vous le conseille les yeux fermé !!

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Réponse du propriétaire :

Merci camille un plaisir de vous avoir reçu... vous êtes un couple adorable et épicurien...

Avis de Agnes.r avec une note de 5 sur 5Agnes.r

Le 11/08/2023 à 22:33

5 / 5

Cadre magnifique, les plats sont à la hauteur de la carte, le choix du vin nous a été recommandé par le patron qui nous a très bien conseiller pour nos plats Une experience exceptionelle, Je vous recommande ce restaurant. Mon île flottante ( mon desert préfere) était d'une legerté,fondante en bouche. Nous reviendrons manger.

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre commentaire au plaisir de vous recevoir de nouveau Cordialement Le Salant

Avis de costa.i avec une note de 5 sur 5costa.i

Le 11/08/2023 à 22:25

5 / 5

Encore une expérience exceptionnelle une cuisine et déco a tomber

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Réponse du propriétaire :

Ravi de votre expérience dans notre établissement au plaisir de vous recevoir à nouveau Cordialement Le Salant

Avis de Océane.a avec une note de 5 sur 5Océane.a

Le 11/08/2023 à 22:24

5 / 5

Cadre magnifique. Patio hors du temps. Repas exquis et original. L’île flottante à tomber, et ce vin. Merci pour ce superbe moment. Et merci au patron drôle et sympathique.

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Réponse du propriétaire :

Merci a vous pour votre retour au plaisir de vous recevoir à nouveau Cordialement Le Salant

Avis de Jean.i avec une note de 1 sur 5Jean.i

Le 10/08/2023 à 22:47

1 / 5

En effet très peu de quantités pour le prix exemple une ravioli a 36 euros le plat une honte de plus la direction n a pas été conciliante a nos remarques alias Christine belle soixantenaire

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Réponse du propriétaire :

Bonsoir monsieur en effet nous nous souvenons très bien de votre table effectivement nous avons une raviole de homard bleu bisque de homard et pois gourmand à 36 euros nous sommes restaurateurs donc pour augmenter la quantité de notre homard bleu il faut doubler le prix ( souvent les produits frais et nobles la quantité est moindre car nous ne travaillons pas gratuitement) de plus à la caisse vous nous avez bien dit que c'était très bon donc 1 etoile que pour la quantité encore un avis sévère pour notre métier mais nous voyons que ce soir au brasero vous avez aussi mis 1 étoile nous venons de voir le site et les photos les quantités sont très généreuse ça devait vraiment pas être bon .... Bonne soirée Le Salant

Avis de Lamyae.e avec une note de 5 sur 5Lamyae.e

Le 06/08/2023 à 23:34

5 / 5

Comment dire à part que l’endroit est fantastique une cuisine digne des plus grandes tables gastronomiques….

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre commentaire Cordialement Le Salant

Avis de lm.d avec une note de 5 sur 5lm.d

Le 06/08/2023 à 23:12

5 / 5

Nous avons passé un moment exceptionnel grâce à une cuisine sublime de l'entrée au dessert et c'est suffisamment rare pour être souligné...loin de l'industrie culinaire de masse que peut offrir la place principale !

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Réponse du propriétaire :

Im merci beaucoup pour votre retour au plaisir de vous revoir dans notre établissement Cordialement Le Salant

Avis de Laurène.o avec une note de 5 sur 5Laurène.o

Le 06/08/2023 à 21:38

5 / 5

Loin du bruit de la foule circulant dans Aigues Mortes, une réelle évasion dans un joli patio ombragé, nous avons mangé en famille (table de 6) avec deux enfants. La carte semblait trop élaborée pour les enfants mais Jérémy, le patron, a fait une proposition de menu pour eux (poulet fermier et pommes de terre grenaille ou burger maison). Tout a été parfait. Depuis l'accueil de Jérémy et du serveur, en passant par le vin Domaine Terre de Sables gris de gris La Sagne et en finissant par les plats magnifiquement présentés et absolument délicieux. L'association foie gras et fraise était délicieuse. L'oeuf parfait était.... Parfait. Le tataki de thon était succulent. Le turbot était fondant et plein de saveurs. La raviole de homard était accompagnée d'une bisque à tomber !!! Sans compter la petite mise en bouche (tartare de melon, concombre et basilic) ... Et en plus la carte change tous les 15 jours en fonction des arrivages. Une adresse qui est devenue une favorite dès la première bouchée. Un grand merci ... 🙏

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Réponse du propriétaire :

Laurene merci beaucoup pour votre retour au plaisir de vous recevoir à nouveau Cordialement Le Salant

Avis de Emmanuel.o avec une note de 5 sur 5Emmanuel.o

Le 06/08/2023 à 20:52

5 / 5

Un restaurant gourmet où les papilles sont en extases!!

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Réponse du propriétaire :

Emmanuel merci pour votre retour sur votre soirée au plaisir Cordialement Le Salant

Avis de Yves.u avec une note de 5 sur 5Yves.u

Le 06/08/2023 à 14:45

5 / 5

Un bel endroit avec une cuisine raffinée et un brin originale . Une belle soirée ponctuée d’une belle rencontre avec le propriétaire, pas trop de monde donc il a pris le temps de venir échanger avec nous sur notre région commune le sud ouest 😉 Bonne saison à vous nous reviendrons si nous repassons par là 🤗

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Réponse du propriétaire :

Bonjour oui au plaisir de vous revoir lors de votre prochain passage Cordialement Le Salant

Avis de Yamina.i avec une note de 1 sur 5Yamina.i

Le 06/08/2023 à 10:30

1 / 5

MÉDIOCRE , poisson d'élevage de mauvaise qualité, morceaux de boeuf bas de gamme, ne respecte pas la description (la joue de boeuf est un morceau tendre, non pas du paleron), portions très petites, accompagnement 1/2 carotte , aucun féculent. Raviole de homard, il faut peu d'appétit. pavlova sans crème juste meringue et fraise coupée, assiette de fromage micro portions. TROP CHER POUR LE CONTENU DES ASSIETTES. Point positif belle sélection de vins.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour nous avons bien lu votre commentaire comment pouvez vous nous dire que nous mettons du paleron à la place de notre joue de bœuf de Salers sélectionné par notre boucher depuis notre ouverture ainsi que le faux filet concernant la raviole de homard il est bien écrit sur notre carte raviole ouverte de homard bisque de homard pois gourmand pour les féculents nous avons d'autres plats sur la carte ,enfin nous sommes toujours étonnés de nous dire que nous servons du poisson d'élevage il suffit de nous le dire sur place afin de vous amener la preuve de nos poissons de ligne sélectionnés par notre pêcheur local ... à chaque fin de repas nous demandons à nos clients de donner leurs avis je n'ai pas souvenir de vos critiques à ce moment vous avez donc donné 1 seul avis Google pour notre établissement est ce la première fois que vous allez au restaurant ??? Nous ne pouvons plus nous restaurateur ce lever chaque matin très tôt pour aller chercher nos priduits et se remettre en question chaque jours et continuez à ne rien dire sur des avis non justifiés par des professionnels de la gastronomie.... Le Salant

Avis de Fabian. avec une note de 5 sur 5Fabian.�

Le 26/07/2023 à 20:39

5 / 5

Joli cadre, excellente cuisine. Merci à Rafael pour sa gentillesse et sa bonne humeur! Restaurant a recommander

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre retour Cordialement Le Salant

Avis de Christelle.E avec une note de 4 sur 5Christelle.E

Le 18/07/2023 à 22:24

4 / 5

Restaurant agréable avec un jolie patio. Patron très très agréable avec une belle carte des vins. Plats très très bons avec comme seul bémol la quantité légèrement insuffisante.

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre retour nous prenons en considération votre remarque au plaisir de vous recevoir à nouveau Cordialement Le Salant

Avis de wilfrid.a avec une note de 5 sur 5wilfrid.a

Le 16/07/2023 à 20:36

5 / 5

Super adresse, terrasse intérieur ombragée, cuisine délicieuse,

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre retour au plaisir Cordialement Le salant

Avis de Carole.i avec une note de 5 sur 5Carole.i

Le 15/07/2023 à 22:26

5 / 5

Une excellente soirée ! Non seulement nous nous sommes régalés mais de plus le service était parfait , agréable aux petits soins , sans en faire trop Une très très belle découverte

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Réponse du propriétaire :

En espérant vous revoir prochainement merci pour votre retour Cordialement Le salant

Avis de Françoise.h avec une note de 5 sur 5Françoise.h

Le 12/07/2023 à 13:38

5 / 5

Une belle décocation. Un lieu magnifique. Nous avons été chouchouté par Jeremy. Un turbo à la sauce champagne 😋 un délice.

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Réponse du propriétaire :

Bonsoir Françoise merci pour votre message au plaisir de vous recevoir à nouveau....

Avis de pascal.A avec une note de 4 sur 5pascal.A

Le 12/07/2023 à 09:32

4 / 5

Excellente cuisine et personnel très sympa. Peut-être un reproche serait la quantité en comparaison des tarifs. Mais le juste prix pour de la gastro food ? 🤔

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Pascal merci pour votre commentaire au plaisir de vous recevoir à nouveau Cordialement Le Salant

Avis de kristien.e avec une note de 5 sur 5kristien.e

Le 10/07/2023 à 15:36

5 / 5

Repas super savoureux !

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup au plaisir Cordialement Le Salant

Avis de Rafaël.o avec une note de 5 sur 5Rafaël.o

Le 03/07/2023 à 20:43

5 / 5

Ce fut un repas extrêmement bon. J’ai passé un merveilleux moment avec ma femme. La qualité de la nourriture et le dressage des assiettes était exceptionnel et le serveur a su nous conseiller avec minutions. Merci, je conseille vivement cette petite pépite que l’on a découvert.

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Réponse du propriétaire :

Merci de mettre notre travail de tous les jours en avant au plaisir de vous recevoir de nouveau Cordialement Le Salant

Avis de Rene.n avec une note de 5 sur 5Rene.n

Le 30/06/2023 à 09:53

5 / 5

Cuisine top. Plats soignés et inventives. Service efficace et aimable. Une trouvaille

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire sur notre travail de chaque jours .. Cordialement Le Salant

Avis de Anouk.o avec une note de 1 sur 5Anouk.o

Le 23/06/2023 à 10:39

1 / 5

J'ai réservé une table pour 2 personnes le mercredi soir pour jeudi pour fêter mon anniversaire. Le monsieur au téléphone m'a demandé à quelle heure nous aimerions venir et a confirmé ma réservation. Quand nous sommes arrivés devant le restaurant à 20h30 hier, il était fermé. Pas très professionnel pour confirmer une réservation la veille sachant d’être fermé. Nous apprécierions une explication.

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Réponse du propriétaire :

Bonsoir nous sommes désolés nous avons eu un problème technique hier soir nous avons informés les réservations apparemment la personne qui a noté lavotre a oublier de prendre votre téléphone Nous sommes vraiment désolés Cordialement Le Salant

Avis de Messing.u avec une note de 5 sur 5Messing.u

Le 22/06/2023 à 12:17

5 / 5

Je recommande à 1000%. Charmant petit restaurant avec une carte simple mais de qualité. J'ai été ravie du service et de la cuisine

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Réponse du propriétaire :

Murielle merci beaucoup pour votre commentaire au plaisir de vous recevoir de nouveau Le Salant

Avis de Jean-Philippe.g avec une note de 5 sur 5Jean-Philippe.g

Le 11/06/2023 à 18:11

5 / 5

Excellente adresse dans la vielle ville d’Aigues Mortes. Nous avons passé un très bon moment. Mets délicieux. Service soigné. Cadre très agréable. Une convivialité accompagnée de belles saveurs et d’un large choix de très bons vins.

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Réponse du propriétaire :

Bonsoir nous seront ravis de vous recevoir à nouveau Cordialement Le salant

Avis de Patrice.e avec une note de 5 sur 5Patrice.e

Le 11/06/2023 à 14:41

5 / 5

Voici un très bel établissement avec une cuisine de top qualité avec des produits frais et cuisiné avec passion. Le patio est juste exceptionnel avec un cadre très agréable pour un moment de delice. On recommande vivement..

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Réponse du propriétaire :

Bonsoir merci pour votre recommandation et votre commentaire au plaisir de vous recevoir à nouveau Cordialement Le salant

Avis de Aniela.e avec une note de 5 sur 5Aniela.e

Le 11/06/2023 à 14:32

5 / 5

La carte magnifique, le cadre ravissant, la cuisine excellente et une sélection de desserts délicieux! Bravo une belle adresse que je recommande, qui mérite de s’attarder à table et profiter des mets.

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Réponse du propriétaire :

Aniela merci pour votre retour au plaisir de vous recevoir de nouveau Cordialement Le salant

Avis de Romain.e avec une note de 5 sur 5Romain.e

Le 01/06/2023 à 00:02

5 / 5

Belle expérience culinaire, nous remercions toute l’équipe pour ce beau moment !

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Réponse du propriétaire :

Romain merci à vous pour votre retour surtout au plaisir Cordialement Le Salant

Avis de C.C avec une note de 5 sur 5C.C

Le 01/06/2023 à 00:01

5 / 5

Un belle expérience culinaire dans un cadre agréable et tamisé le tout avec une belle ambiance musicale 😉 Très beau choix de vaisselle 🙃

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Avis de Jean-Pierre.o avec une note de 5 sur 5Jean-Pierre.o

Le 26/05/2023 à 01:27

5 / 5

Digne d’un étoilé. Excellente cuisine. La carte des vins est impressionnante. La décoration est raffinée. Une excellente adresse.

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Avis de sebastien.a avec une note de 5 sur 5sebastien.a

Le 23/05/2023 à 08:30

5 / 5

Merci pour se moment convivial

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Avis de Rina.a avec une note de 5 sur 5Rina.a

Le 22/05/2023 à 08:29

5 / 5

Un restaurant du meilleur segment mais avec une ambiance décontractée. Les plats sont préparés avec amour et passion.

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Avis de lad. avec une note de 2 sur 5lad.

Le 21/05/2023 à 23:12

2 / 5

cuisine maîtrisée, cadre agréable , service moyen très mauvaise présentation du tenancier à travers lequel on sent que ce n’est que du bissnes ( restaurant ou immobilier c ´est pareil) du coup il n’y a pas de partage culinaire, très cher pour ce que c est -

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Avis de Sandrine.i avec une note de 5 sur 5Sandrine.i

Le 07/05/2023 à 08:08

5 / 5

Une excellente adresse à venir découvrir Un cadre très charmant avec sa cour intérieure arborée et ses murs anciens magnifiquement mis en valeur par une décoration superbe Des plats succulents et raffinés et un service très sympathique

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Avis de D&G. avec une note de 3 sur 5D&G.

Le 04/05/2023 à 11:24

3 / 5

Nous avons eux une belle expérience au restaurant Le Salant à Aigues-Mortes ! Nous recherchions un endroit plus tranquille que la place principale à Aigues-Mortes qui grouille de restaurant avec des plats médiocre et hyper bruyant. Bref des attrapes touriste. Dès que nous sommes entrés, nous avons été impressionnés par l'ambiance conviviale et accueillante du restaurant. De plus, il y a une superbe petite cour intérieure ombragée et silencieuse. En ce qui concerne la nourriture, elle était bonne. Les plats étaient bien présentés et savoureux. Nous avons particulièrement apprécié les entrées et les desserts. Malheureusement, le risotto manquait un peu de gout et de parmesans. Un risotto doit être onctueux et gourmand. Le poisson cuit à l’unilatéral était parfaitement grillé côté peau, par contre la chair était trop cuite. Mais c’est une petite erreur qu’on oublie très vite par rapport au cadre. Le serveur (patron) était attentif et sympathique tout au long du repas, et a su répondre à toutes nos demandes. En résumé, si vous cherchez un endroit agréable pour déguster une cuisine raffinée à Aigues-Mortes, je vous recommande fortement Le Salant. Vous ne serez pas déçu !

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Avis de Jean.a avec une note de 5 sur 5Jean.a

Le 29/04/2023 à 20:17

5 / 5

Un grand régal

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Avis de Nuno.e avec une note de 5 sur 5Nuno.e

Le 29/04/2023 à 19:59

5 / 5

Très belle établissement On y mange très bien Je recommande

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Avis de Laura.r avec une note de 5 sur 5Laura.r

Le 24/04/2023 à 21:22

5 / 5

Raffinée et accueillante, une cuisine délicate et absolument originale. Le meilleur de la Camargue

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Avis de Guillaume.o avec une note de 5 sur 5Guillaume.o

Le 19/04/2023 à 10:04

5 / 5

Très beau restaurant, nous sommes venus avec 3 enfants, la carte est simple creative et incroyablement efficace! Service rapide et de bon conseil! Merci pour ce passage 😊

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Avis de Aurelien.i avec une note de 5 sur 5Aurelien.i

Le 17/04/2023 à 18:07

5 / 5

Excellent restaurant en retrait de la place. Service extrêmement sympathique et plats excellents. Le patio est très agréable. Deco de tres bon goût. @manager : merci pour le vin ;-) Une adresse à recommander tant pour les personnes que pour la qualité de la restauration. 5 étoiles sans hésiter.

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Avis de Fabienne. avec une note de 1 sur 5Fabienne.

Le 04/03/2023 à 14:36

1 / 5

On passe à midi pour réserver une table La serveuse ns dit a tout à l’heure.. On arrive à 12h45 et le resto est fermé !🤔

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Avis de Benoît.r avec une note de 5 sur 5Benoît.r

Le 22/01/2023 à 12:17

5 / 5

Magnifique restaurant sur tous les points : deco, cadre, plats… Vraiment une super adresse que je recommande vivement.

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Avis de Sébastien.e avec une note de 5 sur 5Sébastien.e

Le 21/01/2023 à 13:17

5 / 5

Magnifique restaurant de la déco à l’assiette la perfection une carte de vins exceptionnelle à découvrir absolument on revient vite ….

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Avis de benedicte.a avec une note de 2 sur 5benedicte.a

Le 19/01/2023 à 23:02

2 / 5

Pas de menu au dîner, prix mini du plat 27 euros, la note monte vite... Le goût et la qualité ne sont pas au niveau du prix. Entrée avec Saint Jacques minuscules, au nombre de 3 ou 4 max, à 17 euros l'entrée on est en droit d'attendre des Saint Jacques fraîches d'une taille normale. Dessert thé matcha, yuzu & verveine franchement insipide on ne lui a trouvé le goût de rien et la crème / mousse blanche trop lourde. Pour avoir testé d'autres restaurants gastronomiques, étoilés ou non... celui ci n'a de de gastro que les intitulés des plats & les prix. Déception... Une touche sympa malgrè tout : le digestif offert !

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Avis de Chris.. avec une note de 5 sur 5Chris..

Le 12/01/2023 à 13:26

5 / 5

J'ai fait mon repas de mariage au Salant, le cadre est superbe. Je vous le conseille également de part sa très bonne cuisine, un chef passionné, un patron au top et une serveuse très agréable.

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Avis de Chrystelle.o avec une note de 4 sur 5Chrystelle.o

Le 01/01/2023 à 08:55

4 / 5

Un endroit exceptionnel avec une cuisine hors du commun,bravo,félicitation, à faire.

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Avis de Raphael.a avec une note de 5 sur 5Raphael.a

Le 28/12/2022 à 13:56

5 / 5

Cuisine inventive et belle, avec des légumes savoureux, et des saveurs équilibrées.

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Avis de Jean-François.R avec une note de 5 sur 5Jean-François.R

Le 23/12/2022 à 17:37

5 / 5

Un semi gastronomique dans les Remparts d'Aigues Mortes

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Avis de Vincent.a avec une note de 3 sur 5Vincent.a

Le 04/12/2022 à 19:57

3 / 5

Très bonne qualité des plats, dommage que la quantité manque dans l'assiette.

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Avis de Severine.I avec une note de 5 sur 5Severine.I

Le 11/11/2022 à 02:44

5 / 5

On est vraiment sur du haut niveau de cuisine, pour ceux qui connaissent le restaurant alexandre à Garons et bien les amis on n'en est pas loin et avec un prix bien plus attractif.Alors foncez ! C'était excellent😋je suis impatient d'y retourner.

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Réponse du propriétaire :

Sévérité merci pour votre retour et nous sommes enchantés de vous avoir fait passer un bon moment gourmet merci pour la cuisine qui chaque matin travaille dur pour satisfaire nos clients Cordialement Le Salant

Avis de Brandon.e avec une note de 5 sur 5Brandon.e

Le 08/11/2022 à 19:06

5 / 5

Une cuisine tout simplement excellente ! Un service et une ambiance décontracté simple et efficace !

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Avis de Agnes.i avec une note de 5 sur 5Agnes.i

Le 07/11/2022 à 22:56

5 / 5

Excellent!

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Avis de François.e avec une note de 4 sur 5François.e

Le 06/11/2022 à 22:03

4 / 5

Belle adresse, cuisine excellente avec des plats originaux et bien travaillés, belle carte de vins, très bon accueil, un seul problème à résoudre les courants d'air...

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Avis de Claudia.y avec une note de 5 sur 5Claudia.y

Le 05/11/2022 à 22:30

5 / 5

Une adresse à retenir. Restaurant avec une belle décoration et un patio très agréable . Le service est impeccable, sympathique et souriant. Les plats sont très raffinés , bien présentés, les produits sont frais et les cuissons maitrisées. Très bon rapport qualité/prix

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Avis de Renault.a avec une note de 5 sur 5Renault.a

Le 05/11/2022 à 14:21

5 / 5

Très bel établissement et cuisine succulente ! Je recommande

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Avis de Krzysztof. avec une note de 5 sur 5Krzysztof.

Le 30/10/2022 à 16:26

5 / 5

Service impeccable et repas très copieux, à conseiller très vivement

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Avis de BOULET. avec une note de 5 sur 5BOULET.�

Le 23/10/2022 à 23:16

5 / 5

Une excellente table intra-muros.

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Réponse du propriétaire :

Régis merci pour votre commentaire en espérant vous revoir à nouveau Cordialement Le salant

Avis de regis.o avec une note de 5 sur 5regis.o

Le 23/10/2022 à 23:07

5 / 5

Très bonne table. Plats originaux et raffinés . Un pigeon excellent avec une cuisson parfaite et sa sauce. Enfin, de l'entrée au dessert nous étions 6 personnes ravis de nos choix de plats différents. Sans oublier une riche carte de vins pour nous satisfaire. Félicitations à toute l'équipe.

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre retour au plaisir Cordialement Le Salant

Avis de corine.e avec une note de 5 sur 5corine.e

Le 16/10/2022 à 15:39

5 / 5

Pour le plaisir des papilles et des yeux dans un havre de paix cosy et jazzy !

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Réponse du propriétaire :

Corine bonsoir merci pour votre petit message au plaisir Le salant

Avis de Mathieu.o avec une note de 5 sur 5Mathieu.o

Le 11/10/2022 à 20:21

5 / 5

Excellent , resto fort agréable belle déco et très bon accueil Merci

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Réponse du propriétaire :

Bonsoir Mathieu merci d'avoir laissé un commentaire lors de votre passage au restaurant au plaisir de vous recevoir à nouveau Cordialement Le Salant

Avis de Leslie.E avec une note de 5 sur 5Leslie.E

Le 08/10/2022 à 21:00

5 / 5

Découverte par hasard. Le personnel adorable et repas excellent. Nous reviendrons sans hésitation 😁

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Réponse du propriétaire :

Leslie bonsoir l'équipe du salant vous remercie pour votre commentaire au plaisir de vous recevoir à nouveau Cordialement Le Salant

Avis de johanna.a avec une note de 5 sur 5johanna.a

Le 25/09/2022 à 20:23

5 / 5

Sublime découverte! Des saveurs à la hauteur de l’originalité des plats proposés. Un cadre apaisant avec une déco superbe. Très bon accueil. A faire absolument!!

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Avis de Noemie.l avec une note de 5 sur 5Noemie.l

Le 25/09/2022 à 17:19

5 / 5

Belle adresse , établissement complètement rénové cette année. Cuisine de qualité.

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Avis de Christophe.l avec une note de 5 sur 5Christophe.l

Le 24/09/2022 à 21:45

5 / 5

Très belle découverte … rien à dire… juste y revenir au plus vite . Félicitation pour cette très belle adresse.

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Avis de Jean-Yves.U avec une note de 5 sur 5Jean-Yves.U

Le 17/09/2022 à 11:23

5 / 5

Instants delicieux au coeur de ce charmant patio Une cuisine originale et savoureuse, un excellent vin blanc de l’Ardèche, un service attentif et cordial Merci, nous reviendrons avec grand plaisir

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Réponse du propriétaire :

Bonjour jean-yves merci pour votre retour au plaisir de vous recevoir de nouveau Cordialement Le Salant

Avis de Valentin.o avec une note de 5 sur 5Valentin.o

Le 13/09/2022 à 22:32

5 / 5

Incroyable endroit, plats délicieux… à ne pas manquer…

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Réponse du propriétaire :

Valentin merci pour votre retour au plaisir de vous recevoir de nouveau Cordialement Le Salant

Avis de L. avec une note de 5 sur 5L.

Le 10/09/2022 à 17:06

5 / 5

Super découverte Très bon Déco au top Equipe sympa

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Réponse du propriétaire :

Bonjour merci pour votre commentaire au plaisir de vous recevoir à nouveau cordialement Le Salant

Avis de Géraldine.a avec une note de 5 sur 5Géraldine.a

Le 09/09/2022 à 15:22

5 / 5

on s'est régalé de l'entrée au plat (dessert pas pris mais un plaisir des yeux sur les tables d'à côté !!) merci au chef qui a fait une exception pour servir une assiette pour notre fils de 4 ans car pas de menu enfant c'était juste génial et la bible des vins on en parle ???!!! une excellente soirée féliciations

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Réponse du propriétaire :

Bonjour merci pour notre chef de cuisine et votre commentaire au plaisir de vous recevoir de nouveau Cordialement Le Salant

Avis de Clément.o avec une note de 5 sur 5Clément.o

Le 28/08/2022 à 14:32

5 / 5

Beau cadre ombragé et nourriture délicieuse

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Réponse du propriétaire :

Merci Clément au plaisir de vous recevoir à nouveau Le Salant

Avis de Fabienne.e avec une note de 5 sur 5Fabienne.e

Le 26/08/2022 à 21:03

5 / 5

Excellent restaurant,accueil très sympathique,,déco chaleureuse et patio très agréable et convivial .Repas digne d un gastro… Qui pourrait faire parti d un des meilleurs restaurant d Aigues-Mortes .

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Réponse du propriétaire :

Fabienne bonsoir merci pour votre retour dans notre établissement au plaisir de vous recevoir de nouveau Le Salant

Avis de Maria.o avec une note de 5 sur 5Maria.o

Le 24/08/2022 à 22:44

5 / 5

Excellente expérience, arrivée rapidement, saveurs sublimes aussi bien dans les entrées qu'au dessert

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Réponse du propriétaire :

Maria merci pour votre commentaire au plaisir de vous recevoir de nouveau Le Salant

Avis de Pauline. avec une note de 5 sur 5Pauline.

Le 23/08/2022 à 08:46

5 / 5

Super restaurant ! Le cadre est très chaleureux et calme, le service agréable et la nourriture est très bonne, de qualité. Les plats proposés sont originaux et variés. Nous avons passé un agréable moment dans ce beau restaurant!

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Réponse du propriétaire :

Pauline merci pour votre commentaire au plaisir de vous recevoir de nouveau Cordialement Le Salant

Avis de Constance.a avec une note de 5 sur 5Constance.a

Le 17/08/2022 à 16:12

5 / 5

Parfait ! Je recommande l’adresse, très bon accueil et cuisine excellente.

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Réponse du propriétaire :

Bonsoir constance merci pour votre commentaire au plaisir de vous recevoir de nouveau

Avis de romain.a avec une note de 5 sur 5romain.a

Le 17/08/2022 à 16:11

5 / 5

Super adresse pour passer un très bon moment culinaire et avec de très bons vins ! Bel accueil et patron au top. Je recommande

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Réponse du propriétaire :

Romain merci pour votre retour au plaisir de vous recevoir à nouveau

Avis de Céline.. avec une note de 5 sur 5Céline..

Le 16/08/2022 à 22:17

5 / 5

Patio extérieur magnifique, repas délicieux. Prenez le temps d'y aller.

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre retour ! Nous serons ravis de vous recevoir à nouveau

Avis de demichel.o avec une note de 1 sur 5demichel.o

Le 15/08/2022 à 12:37

1 / 5

Cuisine bonne , mais malheureusement le service n’est pas a la hauteur du cadre et de la qualité de l’assiette. Le relationnel client commerçant reste à travailler , service nonchalant à mon sens Manque de lumière, manger dans le noir n’est pas aussi prestigieux que la carte des vins Mais la qualité des produits et des plats ne peuvent être critiqué 4/5 pour la cuisine

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Réponse du propriétaire :

Vous prenez la peine de mettre 1 étoile donc de casser en deux la moyenne du travail fourni, alors que vous avez très bien mangé et que vous avez apprécié la carte des vins et le cadre… pour cause de « service nonchalant »? Sans aucun incident précis? Bravo pour le manque de respect du travail de TOUTE une équipe.

Avis de cyril.v avec une note de 5 sur 5cyril.v

Le 15/08/2022 à 10:20

5 / 5

On s'est régalé. Le lieu est sympa sous le patio

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre retour !!

Avis de denis-amory.a avec une note de 5 sur 5denis-amory.a

Le 11/08/2022 à 21:00

5 / 5

De passage à Aigües Mortes, une jolie découverte au détour d une ruelle. Un magnifique patio, des assiettes pleines de créativité, des saveurs subtiles et travaillées. Une magnifique carte des vins comme rarement vue. Un moment de plaisir gustatif à renouveler. Si vous êtes sur Aigues Mortes, n hésitez pas à tenter l expérience. Félicitations à toute l équipe de ce restaurant.

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Réponse du propriétaire :

Merci d’avoir pris la peine de commenter et noter votre expérience. Au plaisir de vous recevoir à nouveau

Avis de Cindy.e avec une note de 5 sur 5Cindy.e

Le 11/08/2022 à 17:30

5 / 5

Déjeuner d'hier midi parfait. Tout est agréable : la patron, les cuisiniers, la nourriture et le lieu en lui même. Je recommande complètement.

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Réponse du propriétaire :

Cindy merci pour votre retour au plaisir de vous revoir dans notre établissement

Avis de Pauline.r avec une note de 5 sur 5Pauline.r

Le 10/08/2022 à 22:07

5 / 5

Accueil chaleureux dans un joli cadre. Les plats sont délicieux, mention spéciale à l’immense carte des vins et aux très bons conseils.

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre retour ! Nous serions ravis de vous recevoir à nouveau.

Avis de Ian.o avec une note de 5 sur 5Ian.o

Le 10/08/2022 à 00:47

5 / 5

Un excellent repas sur la terrasse. Nous sommes arrivés à l'improviste et avons reçu un accueil chaleureux et une table pour 7 personnes. La nourriture et le service étaient excellents avec de superbes plats principaux de poisson, d'agneau et de veau. Les entrées de saumon, thon et biscuit au parmesan étaient également exceptionnelles. Hautement recommandé

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Réponse du propriétaire :

Ian merci pour votre commentaire c'était un plaisir de vous recevoir dans notre établissement

Avis de LAURENT.O avec une note de 5 sur 5LAURENT.O

Le 07/08/2022 à 13:48

5 / 5

Excellent accueil ! Nourriture très raffinée et très subtile. Une carte des vins digne d’un resto doublement étoilé. Je recommande très vivement cette adresse !

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Réponse du propriétaire :

Laurent merci pour votre commentaire et surtout de votre gentillesse ainsi que celle de vos enfants au plaisir de vous recevoir à nouveau

Avis de Erwan.v avec une note de 5 sur 5Erwan.v

Le 07/08/2022 à 13:20

5 / 5

Venue un soir par hasard ce fut une belle découverte un accueil chaleureux et souriant une table bien décoré une fois passée à table la découverte continue de l'entrée aux plats tout comme le dessert nous avons passé une agréable soirée merci à toutes l'équipe

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Réponse du propriétaire :

Erwan merci pour votre commentaire au plaisir de vous recevoir de nouveau

Avis de Gwenaelle.a avec une note de 1 sur 5Gwenaelle.a

Le 07/08/2022 à 12:53

1 / 5

Je met 1 étoile car j’ai été assez déçu de ce restaurant. Venu de la part d’un client très habitué à ce restaurant dont je ne citerais pas le nom, j’avais regarder les avis et les photos qui m’avait fait très envie. Nous y sommes allé en famille sur réservation, lors de la réservation nous avons précisé que nous avions un bébé de 13 mois, pas de chaise haute. Ok ça a été dit avant, en revanche nous savions dis au téléphone que nous emmenions un rehausseur à mettre sur une chaise, pas de soucis. Une fois sur place, impossible d’avoir une chaise pour mon fils de 1 an, ils n’en ont pas, dommage pour un restaurant de ne pas avoir de chaise. Pour les plats, la carte est alléchante, la présentation des plats également, en revanche une fois la fourchette en main c’est la déception. Les plats sont insipides le poisson trop cuit. Enfin bon la présentation, la beauté des lieux est là mais les service et la qualité ne sont pas au rendez vous. Le vin était très bon lui en revanche, là dessus rien à redire. Pour moi tout a été misé dans l’aspect. Pour une note à 250 e nous étions déçus.

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Réponse du propriétaire :

Madame, Vous venez de la part d'un habitué qui vous conseille notre restaurant, cela veut bien dire que votre ami a dû très bien manger puisqu'il vous conseille de venir chez nous. Nous avons bien précisé que nous n'avions pas de chaise bébé et au moment de régler je vous ai personnellement demandé si tout c'était bien passé et votre réponse était bien différente de ce que vous avez écrit, souvenez vous que vous m'avez répondu que tout était parfait, que le seul bémol aurait été l’absence de chaise bébé. Nous nous remettons en question chaque jour, ceci n’est pas un soucis. Sachez toutefois que concernant la qualité de nos produits que vous remettez en question par simple malveillance, que notre carte réduite, nos engagements avec les producteurs de la région sont un gage de qualité et de traçabilité. Votre ami a dû certainement le constater, le nombre de fois ou il est venu dîner, à moins qu’il soit friand des restaurants insipides et médiocres. Et venir sur notre page conseiller un autre restaurant et nous accuser de plagier carte et esprit, ce qui est totalement faux et aisément vérifiable cela devient de la mauvaise foi. Vous deviez certainement énormément tenir à cette chaise bébé, nous nous excusons de son absence mais ceci ne vous donne pas le droit de manquer de respect à notre travail et de nuire à notre réputation. Bonne continuation à vous. Comme par hasard vous avez supprimé le restaurant dont vous faisiez la pub et après avoir vu les restaurants que vous notez je comprends que le notre ne vous convienne pas

Avis de Julien.h avec une note de 5 sur 5Julien.h

Le 06/08/2022 à 23:03

5 / 5

Superbe découverte pour ce nouveau restaurant. Les plats sont très bien exécutés, la carte des vins est vraiment bien. Le personnel est très agréable, la décoration est très belle. Un grand bravo 👍

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Réponse du propriétaire :

Julien merci pour votre commentaire au plaisir de vous recevoir à nouveau

Avis de katrijn.a avec une note de 5 sur 5katrijn.a

Le 30/07/2022 à 10:51

5 / 5

Très savoureux, cosy à l'intérieur et sur la terrasse. Service amical. Je viens à Aigues Mortes depuis 8 ans et je pense que ce restaurant est une belle découverte. Continue comme ça, bonne chance

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre avis au plaisir de vous recevoir à nouveau

Avis de M'hamed.o avec une note de 5 sur 5M'hamed.o

Le 29/07/2022 à 21:59

5 / 5

Superbe découverte. De l'accueil au dessert, tout est parfait. La tarte au citron bien recherchée, petite carte prouvant la fraîcheur des produits, une bonne cave, un nouveau restaurant qui mérite d'être découvert !

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre retour ! Au plaisir de vous recevoir à nouveau !

Avis de Pierre.r avec une note de 5 sur 5Pierre.r

Le 23/07/2022 à 12:23

5 / 5

Exceptionnel ! On a adoré . Accueil et goût au top

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre retour positif ! Au plaisir de vous recevoir à nouveau

Avis de Sébastien.a avec une note de 5 sur 5Sébastien.a

Le 19/07/2022 à 14:42

5 / 5

La classe !

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Réponse du propriétaire :

Mr faucou nous vous remercions pour votre commentaire au plaisir de vous recevoir à nouveau Le Salant

Avis de Sophie.a avec une note de 5 sur 5Sophie.a

Le 17/07/2022 à 16:03

5 / 5

Délicieux et une cour intérieure très jolie et agréable.Nous avons également apprécié le sourire de la charmante serveuse un brin plus agréable que le monsieur ( peut être le patron) . Malgré tout une adresse a recommandé.

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Réponse du propriétaire :

Merci Sophie pour votre commentaire au plaisir de vous recevoir à nouveau dans notre établissement

Avis de paul.o avec une note de 5 sur 5paul.o

Le 11/07/2022 à 23:29

5 / 5

Très bon restaurant de l’entrée au dessert déco de fou et une bande son trop bien a faire absolument

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre retour positif ! Au plaisir de vous recevoir à nouveau

Avis de Laura.a avec une note de 5 sur 5Laura.a

Le 11/07/2022 à 23:23

5 / 5

Patio très agréable dans un très belle établissement! Nous avons passé un agréable moment, merci pour votre accueil. Je recommande fortement!

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre retour positif ! Au plaisir de vous recevoir à nouveau

Avis de disr3spectful. avec une note de 5 sur 5disr3spectful.

Le 11/07/2022 à 23:17

5 / 5

Très Belle expérience gustative, à refaire !!!

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre retour positif ! Au plaisir de vous recevoir à nouveau

Avis de Jean-Robert.e avec une note de 5 sur 5Jean-Robert.e

Le 11/07/2022 à 22:58

5 / 5

Excellente adresse. Cadre super agréable avec un joli patio. Cuisine de qualité. Rapport qualité prix excellent. Service sympathique. Très bon de l'entrée au dessert! Une future place to be à Aigue Mortes.

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre retour positif ! Au plaisir de vous recevoir à nouveau

Avis de coulon.i avec une note de 4 sur 5coulon.i

Le 11/07/2022 à 22:48

4 / 5

Belle découverte . À découvrir sans hésiter !

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre retour positif ! Au plaisir de vous recevoir à nouveau

Avis de Marina.r avec une note de 5 sur 5Marina.r

Le 11/07/2022 à 22:26

5 / 5

Super restaurant avec un décors qui vaux le détour comme les plats et pour finir de délicieux desserts maison. A recommander vraiment

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre retour positif ! Au plaisir de vous recevoir à nouveau

Avis de Laurence.i avec une note de 5 sur 5Laurence.i

Le 09/07/2022 à 23:09

5 / 5

Superbe expérience ! Bon et beau

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre retour positif ! Au plaisir de vous recevoir à nouveau

Avis de marine.o avec une note de 5 sur 5marine.o

Le 03/07/2022 à 13:57

5 / 5

Nous sommes tombés par hasard sur le Salant hier soir, et quelle belle surprise ! Le cadre est superbe, décoré avec beaucoup de goût, une carte des vins très complète, quant aux plats, je vous dis un grand bravo tout était absolument délicieux, des entrées au desserts, tout était parfait. Visuellement et gustativement, un voyage culinaire vous attends. Cuisine originale, fine et raffinée. Nous reviendrons avec grand plaisir !

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Réponse du propriétaire :

Merci infiniment pour votre retour, ce sera un plaisir de vous accueillir à nouveau 🙂

Avis de Arthur.a avec une note de 5 sur 5Arthur.a

Le 03/07/2022 à 09:31

5 / 5

De belles propositions culinaires, le visuel des plats est soigné et le goût est au rendez-vous. C'était vraiment un sans faute de l'entrée au dessert. Merci à tout le personnel du Salant qui a été très accueillant. Je reviendrai avec plaisir !

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Réponse du propriétaire :

Merci à vous d’avoir pris la peine de nous laisser votre retour, au plaisir de vous vous recevoir à nouveau !

Avis de Megane.l avec une note de 5 sur 5Megane.l

Le 26/06/2022 à 19:58

5 / 5

Excellent restaurant. Des plats vraiment délicieux, cuisine soignée. Très joli cadre décoré avec goût. Terrasse ombragée et calme. Le personnel très agréable.

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Réponse du propriétaire :

Vos retours positifs est une réelle récompense pour le travail qu’on fourni tous les jours! Merci et au plaisir de vous recevoir à nouveau !

Avis de Valerie.a avec une note de 5 sur 5Valerie.a

Le 26/06/2022 à 11:03

5 / 5

Très jolie découverte !!! Une cuisine comme on l’aime , originale et pleine de saveurs. Nous avons testé le gaspacho , le tartare de veau , le tajine de lotte et la souris d’agneau.Aucune fausse note , tout était excellent !!! Pour ne rien gâcher le cadre est très sympa , le patio tout à fait charmant ! Et on est accueillis comme à la maison , bref on a adoré 😍

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Réponse du propriétaire :

Merci d’avoir pris la peine de nous laisser un retour, au plaisir de vous recevoir à nouveau 😊

Avis de charlotte.o avec une note de 5 sur 5charlotte.o

Le 26/06/2022 à 09:42

5 / 5

Restaurant très charmant avec sa cour intérieure et sa décoration raffinée. Plats copieux et goutu. Personnel très accueillant Rapport qualité prix très honnête Nous recommandons

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Réponse du propriétaire :

On vous remercie pour votre retour, nous serons ravis de vous recevoir à nouveau

Avis de Jean.a avec une note de 2 sur 5Jean.a

Le 06/06/2022 à 18:41

2 / 5

Pas sympa de nous donner un dessert de la veille un croustillant tout mou avec une chantilly aigre pas top à eviter

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Réponse du propriétaire :

Désolé monsieur nous ne faisons que des desserts minutes et surtout nous n'avons pas de chantilly sur nos desserts Le Salant

Avis de Julien.a avec une note de 5 sur 5Julien.a

Le 05/06/2022 à 23:40

5 / 5

Adresse à faire , le patio super agréable , cuisine de qualité , allez y !!

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Réponse du propriétaire :

On vous remercie pour votre retour d’expérience, au plaisir de vous recevoir à nouveau!

Avis de Diego.o avec une note de 5 sur 5Diego.o

Le 05/06/2022 à 21:34

5 / 5

Euh je crois que ça va devenir un lieu incontournable d'Aigues Mortes si le patron maintient ce niveau.

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Réponse du propriétaire :

Diego merci beaucoup pour votre commentaire au plaisir Le Salant

Avis de meynadier.n avec une note de 5 sur 5meynadier.n

Le 05/06/2022 à 13:32

5 / 5

Restaurant vraiment très bien, ambiance cosy,service impeccable et très bonne restauration.Je vous le conseille fortement.

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Réponse du propriétaire :

Merci de votre retour d’expérience, au plaisir de vous recevoir à nouveau

Avis de Valérie.o avec une note de 5 sur 5Valérie.o

Le 05/06/2022 à 13:29

5 / 5

Une très jolie découverte avec un patio très agréable... le Risotto aux Gambas est à recommander... Étant de Montpellier, on y reviendra avec plaisir.

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Réponse du propriétaire :

On vous remercie d’avoir pris la peine de laisser votre retour, au plaisir de vous recevoir de nouveau.

Avis de Josiane.R avec une note de 5 sur 5Josiane.R

Le 02/06/2022 à 14:55

5 / 5

Cuisine raffiné et originale ambiance sympa à refaire sans problème

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Réponse du propriétaire :

Josiane merci pour votre commentaire au plaisir de vous recevoir à nouveau Le Salant

Avis de sebastien.e avec une note de 5 sur 5sebastien.e

Le 28/05/2022 à 18:27

5 / 5

Excellente découverte, un pur hasard, en se promenant dans les ruelles d'aigue mortes. Accueil, service et conseils excellents, cuisine fine et goutue. A refaire sans hésiter lors de notre prochaine visite.

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Réponse du propriétaire :

Merci d’avoir pris la peine de nous donner votre retour d’expérience, au plaisir de vous recevoir à nouveau

Avis de nadège.r avec une note de 5 sur 5nadège.r

Le 26/05/2022 à 14:02

5 / 5

Une cuisine fine et raffinée dans un cadre calme et joliment décoré, j ai pris les asperges en croûtes.. succulentes et le tajine de lotte .. parfaitement épicé. Service sympathique

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre retour !! Ravis que vous ayez apprécié votre expérience dans notre établissement, au plaisir de vous recevoir de nouveau

Avis de Stephanie. avec une note de 2 sur 5Stephanie.

Le 26/05/2022 à 11:52

2 / 5

Dommage de ne pas avoir pu partager cet expérience culinaire... nous étions 5,nous avons été installé dans un cadre très sympa mais le service est inexistant. Nous avons attendu près de 20 mn pour avoir une carte de vin. Aucune carte d aperitif ou d autres boissons, softs, cocktail de disponible. Apres 30 minutes d attente juste pour prendre la commande de boissons nous avons fait le choix de partir. Desole que vous n ayez pas de personnel comme vous nous l avez indiqué a notre départ....

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Réponse du propriétaire :

Nous sommes désolés que nous n’ayons pas pu vous offrir les meilleures conditions pour votre expérience dans notre établissement. Nous vous avions bien précisé que nous étions complets et qu’en vous prenant à 5 ce soir là, il y aurait de l’attente. Encore une fois désolés et au plaisir de vous recevoir de nouveau dans de meilleures circonstances.

Avis de Vincent.u avec une note de 5 sur 5Vincent.u

Le 22/05/2022 à 22:03

5 / 5

Excellente table à Aigues-Mortes : la souris d'agneau était très savoureuse et le dos de cabillaud parfaitement cuit. La cour intérieure offre un cadre particulièrement agréable pour vous restaurer paisiblement. Un restaurant à découvrir !

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Vincent merci pour votre commentaire au plaisir de vous recevoir a nouveau

Avis de Philippe.r avec une note de 5 sur 5Philippe.r

Le 18/05/2022 à 09:31

5 / 5

Une nouvelle table à visiter absolument à Aigues Mortes Tout était parfait; décor, accueil, service et repas. Une expérience semi gastro à renouveler rapidement

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre retour et au plaisir de vous recevoir de nouveau

Avis de frederic.r avec une note de 5 sur 5frederic.r

Le 17/05/2022 à 09:46

5 / 5

De passage à aigues mortes nous avons découvert ce petit restaurant qui a été refait avec goût, très cosy et nous sommes accueilli par une petite serveuse très agréable et souriante ,la cuisine très créative bonne table à découvrir !!!

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Réponse du propriétaire :

Merci de votre retour et au plaisir de vous recevoir à nouveau

Avis de Tiphaine.n avec une note de 5 sur 5Tiphaine.n

Le 05/05/2022 à 20:55

5 / 5

Excellent restaurant, très bel établissement.

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre retour et au plaisir de vous recevoir de nouveau

Avis de Cuni.l avec une note de 5 sur 5Cuni.l

Le 03/05/2022 à 20:55

5 / 5

restaurant a fair sans hesitation tout parfait ..

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre retour

Avis de Jade.a avec une note de 5 sur 5Jade.a

Le 03/05/2022 à 20:50

5 / 5

Un restaurant à la déco splendide et la cuisine une explosion de saveurs

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre retour et au plaisir de vous recevoir de nouveau