Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant Le Saint James qui se trouve à Carcès. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant à Carcès en bas de page.
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Les avis
Le 03/09/2023 à 09:07
Véritable cuisine martiniquaise. Un délice de saveurs. Un accueil chaleureux. A ne pas manquer
Réponse du propriétaire :
L'équipe vous remercie et écrit sa prochaine carte, pour vos papilles.A bientôt.
Le 22/08/2023 à 21:53
Ce n'est que mon expérience vous aurez sans doute un meilleurs accueil et droit a un bon léchage de bottes si vous n'êtes pas un jeune Antillais qui se balade avec sa sacoche . Je n'ai pas apprécié qu'on me refuse l'entrée sous prétexte que peu ou pas assez d'ingrédients (fin de saison qu'on m'a dit) mais je pense qu'on avait juste pas le critère des clients qu'accepte le saint james. 🤨 la Propriétaire devait garder ces derniers ingrédients pour je cite MES CLIENTS 😕 . Je ne comprend pas je l'ai en travers, n'y avais vraiment t'il rien qu'on aurais pu manger et boire??? Aurais t'elle pu au moins nous proposer une carte de ce qu'elle avait qu'on puisse juger si oui ou non on accepterais de manger ce qu'il reste.?? On n'aurais pas pu faire partie de CES CLIENTS 💥je ne sais pas ça sentait l'hypocrisie a plein nez 💥 Avais t'elle peur que d'autres martiniquais juge sa cuisine et les prix pour des choses qu'on fait quand on es chez nous? Ou tout simplement pas envie d'accueillir des antillais, tout ceci est louche sel bondié sav'. ... Le vent tournera un jour je l'espère 👁️🗨️ si ouvert le reste de la semaine je ne vois pas pourquoi elle nous a fait croire qu'elle n'avais plus / presque plus d'ingrédients, il y a bien anguille sous roche, jai la haine d'avoir été rejeté comme un mal propre... / Je n'allais pas faire de scène devant votre restaurant donc j'ai dit amen a toute vos belles paroles. J'ai bien senti que je n'étais pas le bienvenu, même si vous n'avez pas de quoi manger vous n'avez même pas proposer de boire un petit coup ou autre, vous étiez déjà bien grâce à VOS CLIENTS déjà présent a quoi bon faire rentrer deux intrus que vos client déjà présent aurait pu confondre avec le personnel... bref comme si il n'étais pas possible de faire a la tête du client même si on a des restaurants au 4 coins du monde.. bref je pourrais en dire long mais je m'arrête trop de colère et de dégoût quand je repense à ce moment. Heureux seront ceux qui auront droit à votre accueil chaleureux et au passage de crème.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Ce n’est que mon point de vue personnel, mais je n’apprécie pas du tout ce que vous sous entendez dans votre avis : on pourrait penser à du racisme de ma part. Peut-être sommes-nous partis du mauvais pied ? Laissez-moi donc remettre un peu de contexte à votre « expérience » : 1) Peut-être avant de rédiger votre avis, auriez-vous du consulter les autres avis antérieurs afin de prendre un peu de recul sur votre « malheureuse expérience ». Beaucoup d’antillais (certains devenus des clients réguliers) s’y sont librement exprimés de manière très positive ! Vous n’êtes donc pas le premier et le seul martiniquais en mesure de juger ma cuisine et mes prix, d’autres l’ont déjà fait avant vous. Au passage, je suis Samaritaine. Nous tenons également, mon mari et moi, un restaurant sur la plage de l’Anse Azérot (Sainte Marie, Martinique), qui regorge d’avis positifs tant de touristes que de locaux, preuve que ma cuisine et mes prix, tant ici que là-bas me paraissent moins critiquables que vos écrits. Mais « sel bondié sav »… 2) J’ai parlé effectivement de « mes clients ». Je vous prie de m’excuser, dans le feu du service, de ne pas avoir ajouté « déjà installés ». J’ai pensé que vous auriez compris mais nul n’est à l’abri d’une erreur. 3) Faites-vous le plein de votre frigo avant de partir en vacance ? Vous êtes passés mardi. Comme vous avez pu le remarquer, le restaurant était plein, or je ferme le mercredi et le jeudi midi. Ma cuisine est faite à base de produits frais et maisons. Vous parait-il logique de faire le plein de produit frais la veille d’un jour et demi de fermeture ? Surtout sur la fin de saison ? Alors oui, pour des raisons évidentes, j’ai fait le ( mauvais ?) choix de vous inviter à repasser plus tard plutôt que de vous proposer une carte vide. 4) En matière « d’hypocrisie à plein nez » je pense avoir trouvé plus fort que moi : « mes clients » déjà installés, une partie du personnel et moi-même vous ont entendu avoir compris la situation et dire à peu près que « ce n’était pas grave et que vous reviendriez plus tard » d’une voix calme et sereine. Suite à quoi, vous publiez votre « expérience » malheureuse, de manière plutôt fielleuse, en me prêtant des intentions plus que malsaines. Mais peut-être ai-je mal compris le sens de cet avis ? Si c’est le cas, n’hésitez pas à me détromper ici même. Je tenais juste à éclaircir certains malentendus. Maintenant qu’ils me semblent dissipés et comme je vous l’ai dit de visu, je vous invite à venir vous faire une véritable idée de ma cuisine. Afin d’éviter toute mauvaise expérience à l’avenir, n’hésitez pas à réserver par téléphone au 07 77 98 00 44, ou par internet sur saintjames.cocoresto.com. Sachez d’ailleurs que notre carte est consultable sur le site internet, ainsi, vous pourrez même vous renseigner sur la teneur de ma carte et ses tarifs. L’équipe du Saint James se joint à moi pour vous souhaiter « an lot soley».
Le 17/07/2023 à 23:17
Un accueil très chaleureux et une cuisine excellente qui nous plonge en Martinique tout au long du repas merci pour cette belle soirée de dimanche et à bientôt 👍
Réponse du propriétaire :
On remercie et vous espère de nouveau parmis nous pour goûter Encore des spécialités antillaises A bientôt
Le 09/07/2023 à 22:13
Nous nous sommes régalés. A l'écart des mangeoires à touristes, cela fait du bien!!
Réponse du propriétaire :
Merci , vos encouragements et le plaisir pris chez nous , nous Motive encore plus. A bientôt
Le 27/06/2023 à 12:52
J'ai déjeuné au Saint James, verdict : excellent, de l'entrée au dessert, service impeccable et très sympathique, je recommande.
Réponse du propriétaire :
L'équipe vous remercie à bientôt La propriétaire
Le 20/06/2023 à 00:07
Un voyage tout droit en Martinique, un délice pour les papilles et pour les yeux merci encore pour ce délicieux moment à très vite !!!
Réponse du propriétaire :
Merci à vous. De nous faire confiance A bientôt
Le 19/06/2023 à 12:47
Un accueil très chaleureux, une très belle découverte de plats avec d'agréables saveurs, une belle soirée
Réponse du propriétaire :
Merci chaud au coeur ❤️
Le 18/06/2023 à 21:32
Quelle belle cuisine, haute en saveur et pleine de subtilité. Bravo
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 30/10/2022 à 07:10
Toujours très bien merci pour ce moment de détente
Réponse du propriétaire :
Retour en mai 2023 et on espère être toujours au top !
Le 01/10/2022 à 21:36
La nourriture est copieuse et excellente. Je me suis régalé et j’ai voyagé le temps d’un repas. La serveuse et la cuisinière sont très gentille. Nous avons passé un super moment
Réponse du propriétaire :
Les voyages reprendront des mai 2023 si le coeur vous en dit. Merci à vous.
Le 01/10/2022 à 21:33
Excellent restaurant Martiniquais ! Des plats vraiment très bon (mention spéciale au rougail saucisse). Amateur de piment vous pouvez leurs demander d'y mettre la dose ! La cuisinière prépare vraiment tout maison donc un peu de patience mais vraiment vous ne serez pas déçu. Question alcool, attention au planteur en bouteille !! Très doux mais..... Traître😉😂 (dans le bon sens du terme). Bref. Allez-y sans modération !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. On est d'accord juste l'alcool avec modération. Et de retour pour 2023 en mai.
Le 12/08/2022 à 22:05
Lieu très sympa et plats très bien préparés et bons. Très bon accueil personnel au top Un super bon moment 😊 Je vous recommande cet endroit
Réponse du propriétaire :
L'équipe du Saint James vous remercie et apprécie de vous avoir fait passé un excellent moment.
Le 10/08/2022 à 18:00
Un restaurant absolument génial. Un personnel extrêmement sympathique jovial et agréable, une ambiance super, un repas très copieux et délicieux, du rhum excellent. Nous avons passés une excellente soirée.
Réponse du propriétaire :
Merci pour les photos et votre petit mot. Désolé pour la réponse tardive, mais on revient bientôt... Merci encore.
Le 21/07/2022 à 21:58
Super accueil et service. Mais les prix fort élevés pour les plats servis. 15 euros pour un menu enfant (4 nuggets du riz et une boule de glace en dessert). Les plats étaient bon mais un peu trop simple pour le prix qu'on a payé et pas très copieux. La carte n'est pas très étoffée parce que tout est cuisiné maison.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. Effectivement, nous préférons la qualité à trop de diversité. Désolé de la réponse tardive en espérant vous revoir à l'occasion.
Le 21/07/2022 à 21:48
3 étoiles, rien que pour le sourire de la serveuse. Le décor est simpliste, désuet. La cuisinière n’a pas apporté la bonne humeur des Caraïbes, dommage. La cuisine est simple, ordinaire et pas à mon goût ni celui de mes voisins de table. Alors … 10 étoiles pour la note! Tout comme mon plat, je ne la digère pas. Je ne recommande pas.
Réponse du propriétaire :
Merci pour le sourire de la serveuse. Je peux vous assurer que la bonne humeur est toujours dans notre cuisine. Il suffit d'y mettre un pied pour entendre du Kompas et sentir la caresse des alizés... Nous sommes désolés que la cuisine créole ne soit pas à votre gout. En espérant que cette expérience ne ternisse pas l'idée que vous avez des antilles.
Le 16/07/2022 à 23:43
Superbe soirée au Saint James. Accueil et décor au top avec de vrais saveurs antillaises dans l'assiette.
Réponse du propriétaire :
Merci Beaucoup à vous. Les saveurs seront de retour à partir de mai 2023.
Le 11/06/2022 à 08:13
L'accueil est assez chaleureux. Le plat que j'ai choisi manquait cependant d'un peu de saveur à mon goût. Les toilettes ne sont vraiment pas à la hauteur de ce que l'on attend.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, je ne comprends pas votre remarque sur la "hauteur des toilettes" à laquelle vous vous attendiez. Question saveur, s'il avait fallu épicer, il ne faut pas hésiter à demander. Merci a vous pour votre retour.
Le 03/06/2022 à 23:16
J'ai du mal à noter ce restaurant, car l'expérience a été formidable, à l'exception d'une chose. J'ai commencé avec des boudins. Ils étaient bien cuits aussi délicats soient-ils, mais ils avaient un arôme minimal et juste un soupçon de piquant/piquant. Je leur donnerais une note de 3/5 car ils étaient servis, mais avec plus d'épices, ils seraient facilement de 5/5. Comme plat principal, j'ai eu le jarret de chèvre. Encore une fois, c'était cuit lentement donc c'était très tendre et la viande avait une saveur décente, mais il n'y avait ni assaisonnement ni sauce. Encore une fois, c'était un 3/5 comme je l'ai servi, mais cela pourrait facilement être un 5/5. Le dessert était un ananas rempli de glace aromatisée à l'ananas, ce qui était excellent. Tout comme la sélection de bières et le verre d'alcool gratuit à la fin du repas. J'ai aimé l'atmosphère du restaurant et je voulais vraiment l'aimer, mais la nourriture ne pouvait tout simplement pas m'y amener à cause du manque d'épices et d'assaisonnement.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour vos commentaires. Nous regrettons que votre expérience n'ait pas été aussi épicée que prévu. Mais vous pouvez demander du piment frais. Nous espérons vous revoir un autre jour. Passe une bonne journée.
Le 18/05/2022 à 18:10
Une très bonne adresse. De passage avec des amis un vrai régal. Rougail de saucisses parfait. Et les bouchons de porc au top.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup à vous.
Le 15/05/2022 à 15:06
Nous sommes allés manger dimanche après 13h, très bon accueil, la serveuse est au top,sourillante 🙂🙂,.On a très bien mangé, à recommander...On reviendra 😀😀
Réponse du propriétaire :
On vous attendra avec la bonne humeur des antilles à compter de mai 2023. Merci beaucoup à vous.
Le 08/11/2021 à 09:19
Très bon restaurant, ouvert le dimanche soir ! Très rare dans le coin , ambiance accueil cuisine service 👍 On reviendra
Réponse du propriétaire :
Et nous serons là. Merci de votre retour.
Le 31/10/2021 à 15:32
Enfin un restaurant qui propose de la vraie cuisine créole.. dès que l'on franchit la porte on voyage tout y est, l'accueil, les senteurs , l'ambiance... bravo
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup.
Le 01/10/2021 à 23:14
Nous avons passé une très bonne soirée.. La cuisine était excellente.. On a voyagé aux Antilles le temps d'un repas.. Le service était parfait. Toujours avec le sourire. On recommande
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre retour. Si l'envie vous prends de voyager à nouveau nous revenons pour mai 2023
Le 02/09/2021 à 03:41
Bon accueil mais malheureusement les plats étaient fade et les poissons (surgelé) mal cuit.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre retour, mais je vous informe que les produits, y compris les poissons sont frais. Et concernant les saveurs, nous tenons toujours des épices à votre disposition pour s'adapter à votre goût. N'hésitez pas à venir le constater par vous même à l'occasion. Bonne fin de journée à vous.
Le 29/08/2021 à 23:15
Top super bien mangé Prix correct Et personnel sympathique Allez y....
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour.
Le 20/08/2021 à 22:29
Très très bon et le personnel adorable et sympa
Réponse du propriétaire :
Merci à vous
Le 10/08/2021 à 13:56
Un peu cher, peu copieux, service lent ( 1h d’attente sans rien pour patienter) un peu déçu lol
Réponse du propriétaire :
Bonjour. Nous sommes désolé de votre expérience malheureuse. Cependant la cuisine est maison, et les produit sont frais ce qui nécessite parfois un peu de temps pour la préparation. Merci de votre retour.
Le 26/07/2021 à 02:21
Belle adresse authentique. Petit clin d'œil à notre ancien lieu de vie également. Service parfait, cuisine de qualité
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup.
Le 24/07/2021 à 19:00
Délicieuses recettes et accueil chaleureux. Je recommande 👌
Réponse du propriétaire :
Merci de votre retour.
Le 19/07/2021 à 14:54
Cuisine maison excellente et copieuse, des sourires, de la bonne ambiance et un régale, je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci à vous d'être venu partager un peu des Antilles avec nous.
Le 08/07/2021 à 21:33
Un régal!!! Très bon acceuil.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour
Le 14/11/2020 à 16:32
Enseigne d un grand nom de rhum burger au nom d un concurrent voisin 🤔
Réponse du propriétaire :
Bonjour, je ne comprends pas votre avis. Ce qui est sur est que nous servons de la cuisine créole, du rhum des antilles et des vins du vars. Nous sommes loin d'un burger de quelques qualité qu'il soit. N'hésitez pas à venir sur place vous rendre compte et profitez d'un peu de chaleur des Antilles.
Le 29/08/2020 à 11:39
C'était divin ! Service au top et produits délicieux :)
Réponse du propriétaire :
Merci à vous !
Le 19/08/2020 à 21:56
Je suis allée se soire ses la première fois que j aller dans ce restaurant que j ai découvert par Azar en allant au marché provençal du jeudi. Très bon endroit très bonne accueil. Très prope. Le repas très bon on voyage a pas cher . A refaire un petit repas en familial ou amis
Réponse du propriétaire :
Enchanté de votre découverte. Nous serons de retour pour mai 2023. Nous vous attendons.
Le 19/08/2020 à 19:47
Patrons très accueillants et sympathiques. Plats délicieux et copieux prix correct Cerise sur le gâteau......nos amis à quatre pattes autorisés. Que du bonheur
Réponse du propriétaire :
J'espère que votre ami à quatre pattes fût aussi enchanté que vous. Merci à vous
Le 16/08/2020 à 22:04
Même en réfléchissant bien, je ne vois aucune critique à émettre !😁 Daniele met tout son coeur dans les assiettes et cela se ressent !😁 Nous avons bien voyagé et nous vous conseillons vivement d'en faire autant si vous passez par Carcès !😁 Accueil impeccable, serveuse bourrée d'humour et aux petits soins, bref, une soirée bien sympa et on reviendra !😁 Serge et Marie (Le Petit Corrensois)
Réponse du propriétaire :
Merci pour ses compliments. Rien à ajouter si ce n'est qu'on attend votre retour. Merci encore. PS Danièle vous remercie chaleureusement.
Le 10/08/2020 à 21:57
Un restaurant goûteux avec un accueil chaleureux. Ça fait plaisir d’aller dans ce restaurant. Je recommande avec 5 étoiles l’un des meilleurs restaurants de Carces.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre retour
Le 30/11/2019 à 10:35
Convivialité et accueil familial, Ouka mangé bien 👍👍👍
Réponse du propriétaire :
Méssi en pile.
Le 25/11/2019 à 21:58
Excellent ! Super accueil, cuisine maison et délicieuse et les prix sont abordables. Nous avons passé une excellente soirée.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour.
Le 19/10/2019 à 08:14
Nos papilles sont aux Antilles dès la première bouchée, assiette copieuse et prix raisonnable. La cuisine est faite minute donc il faut le temps nécessaire qui au vue de la qualité n'est pas de l'attente.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour et désolé de la réponse tardive.
Le 21/09/2019 à 16:56
Un lieu cool et convivial, un patron très aimable
Réponse du propriétaire :
Merci de votre retour
Le 06/09/2019 à 16:38
Correct mais sans plus. L'accueil est chaleureux, malheureusement la salle est froide, elle l'était déjà lorsque c'était un restaurant asiatique il y a encore quelques mois et les coups de peinture n'y ont rien changee. Il faut donc faire un gros effort d'imagination pour s'imprégner en Martinique... Difficile de juger la cuisine d'après un seul repas, mais le poisson y est excellent, l'accompagnement en revanche laisse franchement à désirer, des crudités sans sauce, un riz avec une cuillère de sauce citronnée... J'y retournerai toutefois avec plaisir - pas seulement pour le petit rhum arrangé offert en fin de repas - 😁 mais pour goûter un autre classique, Colombo etc. Pensez à réserver le weekend, c'est peut-être l'effet nouveauté, mais il y a un peu de monde.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour. Cela va nous permettre de faire mieux. A bientôt.
Le 14/08/2019 à 19:28
Très bon restau créole. Ils font de la vraie cuisine, et pas de l'assemblage, accueil chaleureux. Conseillé sans réserve
Réponse du propriétaire :
merci de votre retour.
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