LE PERGOLESE

A propos de : Restaurant gastronomique LE PERGOLESE à Paris

Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant gastronomique LE PERGOLESE qui se trouve à Paris. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant gastronomique à Paris en bas de page.

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Plan :

Services disponibles :

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  Livraison
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  Repas sur place
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  Vente à emporter
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  Entrée accessible en fauteuil roulant
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  Alcools
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  Bière
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  Cafés
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  Cocktails et apéritifs
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  Produits sains
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  Spiritueux
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  Vin
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  Déjeuner
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  Dîner
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  Traiteur
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  Desserts
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  Toilettes
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  Chaleureux
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  Décontracté
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  Romantique
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  Réservations acceptées
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  Cartes de crédit
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  Cartes de paiement
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Les avis

Les dernier avis sur LE PERGOLESE à Paris

A.

Le 18/12/2023 à 23:28

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

4 / 5

J’avoue avoir été un peu déçu par l’établissement. Sans doute en attende-je trop au regard du prestige qu’on lui prête. Les plats sont très bien exécuté mais bien trop classique, sans aucun twist. Les accompagnements sont chiches. Quel dommage. Le service est excellent et inclusif. Bravo pour cela.

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Pat.

Le 14/11/2023 à 14:21

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Accueilli et installé par le chef en personne qui vous dit que vous êtes chez vous : ça ne pouvait guère commencer mieux. Le maître des lieux reviendra brièvement en milieu de repas s’enquérir du cours des choses. Le service est aux petits soins. La salle est paisible. A la différence des autres, le Menu carte permet de choisir entrée, plat et dessert. Il s’avérera que somme toute en ajoutant les amuse-bouches et le (bon) pain, il s’agissait d’un judicieux équilibre trouvé. Plus aurait été pour moi trop en quantité. Un savoir-faire de très belle qualité s’exprime dans les assiettes. Des recettes fines, subtiles, savoureuses que l’on attend chez un étoilé. Carte des vins impressionnante, même en demi-bouteilles, un peu moins au verre. Un moment hautement agréable.

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