Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant gastronomique Le Nid - Restaurant Intimiste & Gourmand qui se trouve à Flayosc. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant gastronomique à Flayosc en bas de page.
Cet établissement se trouve à proximité des quartiers : Cambeferris (60 m), Sainte-Anne (290 m), Valbelète (480 m), La Cauquière (420 m), Pontilesse (460 m).
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Les avis
Le 17/01/2024 à 15:40
Ravis de revenir dans ce restaurant après quelques années, l’accueil et l'amabilité nous avait agréablement marqué. Malheureusement c'est un accueil plutôt froid que nous avons eu cette fois, sans vraiment d'attentions ni même d'échanges. Pour les habitués, en revanche, ils sont aux petit soins, avec des coupes de champagnes offertes, alors que nous avons eu le droit à une lichette de digestif (non offert) dans un grand verre pour terminer le repas C'est un détail que certains, surtout dans la région, remarquerons Nous avons pris le menu à 70€, pour ce qui est de la cuisine, c'est une question de goût, une cuisine qui peut se vouloir raffinée mais qui manque vraiment de gourmandise, surtout en hiver... Cela doit plaire à un type de clientèle, qui était bien présente dans les lieux. Plutôt friand de jus de viande, j'attendais le chef au tournant sur le plat et personnellement j'ai été déçu, un jus sans corps qui manquait de goût. Je l'ai fait remarqué à la serveuse qui m'a répondu, peut être que vous auriez préféré une sauce daube? hic Non, un jus corsé, je sais pas si c'est par manque d’expérience de sa part ou... La remarque fut ensuite faite au chef qui nous dit que c'est un parti pris de ne pas avoir fait un jus corsé et comme je l'ai dit, c'est une question de goût. Chef qu'il faut saisir et interpeller au bon moment pour le voir car sinon il ne se déplace pas pour vous voir, contrairement aux années antérieures...Alors qu'il était 15h et que nous étions les derniers clients à partir. Même à 2 mètres de nous, pas un bonjour. Nous sommes vraiment déçu cette fois ci et ne reviendrons plus, pour une additions de 191€ à deux, ça reste moyen.
Réponse du propriétaire :
Madame Élise B. Bonjour. Nous avons bien pris connaissance de votre avis. Effectivement nous proposons une cuisine identitaire et personnelle. En effet nous sommes conscient qu'elle ne peut pas plaire à tout le monde. Vous avez fait le choix du menus dégustation en 6 plats qui vous fait découvrir tous les mets proposés. Les portions sans en adéquation avec le nombre de plats. Notre cuisine ce veut légère et délicate , été comme hiver. Travaillant peut de matières grasses. Vous nous avez fait la remarque concernant le jus .Effectivement je vous ai demandé si vous préfériez les jus de daube qui sont plus goûteux et Gourmand. Ne vous soucié pas de mon parcours professionnel ayant été chef de cuisine comme mon mari. Je suis surprise de votre ressenti sur mon accueil. Je prends pourtant un réel plaisir à recevoir chaque hôte à notre table. Effectivement ce jour là j'ai offert une coupe de champagne à une table voisine de la votre. Si il faut que je me justifie à ce sujet ,cette table venant toutes les semaines depuis 9ans .je me suis permise de faire se geste pour leur souhaiter une bonne et heureuse année. Je ne pense pas faire de différence entre les tables, je souhaite que chaque table passe leur moment à eux. Vous avez commandé un digestif Marc de Provence Rabiega vieilli en fût de chêne. Pour en apprécier ses saveurs nous le servons dans un verre à digestif de grande taille pour en développer ses arômes. Mais les 4 cl commandé et noté sur notre Carte vous ont bien été servi car je mets toujours 1cl de plus. Le Chef qui ne compte pas ses heures, ne fait plus de tour en salle depuis 6 ans. C'est un choix personnel qui peux ne pas plaire à tout le monde, mais assumé. Cependant si un hôte souhaite le rencontrer je le fait avancer dans les offices. Le chef est une personne discrète mais courtoise. Tout fois malgré notre échange en fin de repas, hormis le jus de viande, vous nous n'avez pas fait part de votre mécontentement. Cela est fort dommage . Cordialement Emilie et Davy Le Nid
Le 13/01/2024 à 20:46
une belle adresse découverte, de beaux et bons plats. goûteux et originaux. une adressera partager
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions de nous partager votre ressenti et votre expérience à notre table. Au plaisr de vous accueillir. Salutations Gourmandes Davy et Emilie Le Nid Table Intimiste & Gourmande Flayosc
Le 29/12/2023 à 19:32
Nous avons profité à la fois d’une cuisine de très grande qualité, d’un service du même niveau et d’un cadre charmant qui participe à la mise en valeur du repas. Le choix d’une carte peu fournie laissait augurer de plats élaborés avec soin et qualité. Cela se vérifie lors de la dégustation. Chaque assiette est présentée avec précision. Nos différentes questions ont reçu des réponses précises, avec le sourire :) et les conseils d’accord mets-vin illustrent le sens du détail qui finalement se perçoit du début à la fin de l’expérience culinaire. De plus, la volonté de collaborer avec des producteurs locaux nous a séduit. Nous reviendrons avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions de nous partager votre ressenti et votre expérience à notre table. Au plaisr de vous accueillir. Salutations Gourmandes Davy et Emilie Le Nid Table Intimiste & Gourmande Flayosc
Le 08/12/2023 à 17:14
Lieux agréable mais un peu froid, contrairement à l'accueil, très agréable et souriant. Les plats sont bien présentés. Bon choix de vaisselle et de couverts. j'ai adoré l'accord chou/trompettes de la mort avec la volaille au foie gras. J'aurais parfois aimé, sur certains plats, un peu plus d'épices ou d'assaisonnement.
Le 27/11/2023 à 07:44
C’est toujours avec grand plaisir que je retourne dans ce restaurant pour sa cuisine raffinée et l’accueil discret et très attentionné.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions de nous partager votre ressenti et votre expérience à notre table. Au plaisr de vous accueillir. Salutations Gourmandes Davy et Emilie Le Nid Table Intimiste & Gourmande Flayosc
Le 21/11/2023 à 16:28
Lieu très joli, simplicité, sobriété et calme. Le service est de très grande qualité et les plats délicieux. Cuisinés en grande partie avec des produits locaux et de saison, le chef y ajoute toujours une touche originale et personnelle qui fait qu'au Nid, on ne mange pas la même chose que dans les autres restaurants où on tourne souvent autour d magret de canard, souris d'agneau et salade César.Il s'adapte en plus si vous avez des allergies ou des contre indications alimentaires. Merci pour ce magnifique travail.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions de nous partager votre ressenti et votre expérience à notre table. Au plaisr de vous accueillir. Salutations Gourmandes Davy et Emilie Le Nid Table Intimiste & Gourmande Flayosc
Le 02/11/2023 à 16:01
Parfait accord des saveurs désir de visiter d autres plats.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions de nous partager votre ressenti et votre expérience à notre table. Au plaisr de vous accueillir. Salutations Gourmandes Davy et Emilie Le Nid Table Intimiste & Gourmande Flayosc
Le 29/10/2023 à 15:59
Nous sommes toujours agréablement surpris par la diversité par la qualité de la nourriture C'est fin, bon. Nous sortons du restaurant avec l'envie d'y revenir très rapidement
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions de nous partager votre ressenti et votre expérience à notre table. Au plaisr de vous accueillir. Salutations Gourmandes Davy et Emilie Le Nid Table Intimiste & Gourmande Flayosc
Le 05/10/2023 à 18:37
Très classe repas au top Dans une ambiance sereine Repas offert par nos enfants
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions de nous partager votre ressenti et votre expérience à notre table. Au plaisr de vous accueillir. Salutations Gourmandes Davy et Emilie Le Nid Table Intimiste & Gourmande Flayosc
Le 26/09/2023 à 09:59
Vous passerez un moment délicieux. Une cuisine parfumée, service de qualité, dans un lieu intime. C'est parfait !
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions de nous partager votre ressenti et votre expérience à notre table. Au plaisr de vous accueillir. Salutations Gourmandes Davy et Emilie Le Nid Table Intimiste & Gourmande Flayosc
Le 25/09/2023 à 13:12
Une superbe experience culinaire avec un service très professionnel. C'est merveilleux de voir comment la passion du chef se reflète dans chaque assiette qu'il prépare. Cela rend l'expérience culinaire d'autant plus spéciale avec des produits locaux frais et de saison. Nous avons passé une excellente soirée. Merci à vous. Je recommande très fortement.
Réponse du propriétaire :
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Le 17/09/2023 à 16:33
Si vous êtes épicurien je vous conseille ce restaurant ! Mélange de saveurs très raffiné et équilibré. Service attentionné, belle proposition de vin au verre. J'ai passé un très bon moment, très beau et bon☺️ cadeau d'anniversaire et c'est sûr je retournerai dans ce restaurant. Bravo!!
Réponse du propriétaire :
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Le 20/07/2023 à 15:27
Sublime !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nous vous remercions de nous partager votre ressenti et votre expérience à notre table. Au plaisr de vous accueillir. Salutations Gourmandes Davy et Emilie Le Nid Table Intimiste & Gourmande - Flayosc
Le 18/07/2023 à 17:03
Excellent restaurant ! Plats raffinés et goûteux ! Je recommande
Réponse du propriétaire :
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Le 08/07/2023 à 11:34
Superbe découverte culinaire, n’hésitez pas !
Réponse du propriétaire :
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Le 06/07/2023 à 14:39
Excellent restaurant. Accueil convivial. Cuisine très fine et originale
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nous vous remercions de nous partager votre ressenti et votre expérience à notre table. Au plaisr de vous accueillir. Salutations Gourmandes Davy et Emilie Le Nid Table Gourmande - Flayosc
Le 30/06/2023 à 20:45
Cuisine très raffiné et très bon accueil
Réponse du propriétaire :
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Le 28/05/2023 à 11:47
Excellent Rien à redire du début à la fin Mérite l'étoile
Réponse du propriétaire :
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Le 21/04/2023 à 12:56
Très bon restaurant. Des produits bien choisis et locaux. Des plats succulents bien préparés. Un service sympathique. Une très bonne adresse.
Réponse du propriétaire :
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Le 13/04/2023 à 17:34
Le 12 avril 2023 pour l'anniversaire de ma compagne. Nous avons tous 2 pris le menu à 60 euros avec l'accord mets et vins 3 verres à 24 euros. Et bien ce fût une très belle expérience. La cuisine était légère, raffinée et très goûteuse. Nous avons tenté quelques restaurants gastronomiques dans le coin et c'est de loin notre favori pour ma compagne et moi-même !
Réponse du propriétaire :
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Le 21/02/2023 à 09:29
Une cuisine excellente, des mets délicieux, tous de saison, une carte de vins à la hauteur. Un service de qualité bien que timide et un chef dont on aimerait un sourire mais ce n'est pas ce qu'on demande en premier. Nous retenterons. 😊
Réponse du propriétaire :
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Le 10/02/2023 à 10:15
Menu végétarien incroyablement délicieux. Une cuisine raffinée et excellente à un prix raisonnable. Nous serons de retour.
Réponse du propriétaire :
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Le 04/02/2023 à 19:15
Accueil parfait, cadre simple mais agréable, cuisine travaillé avec beaucoup de goût et saveurs. A conseiller.
Réponse du propriétaire :
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Le 31/01/2023 à 19:14
Cuisine gastronomique. Très raffiné. Accueil sympathique et familial. Service efficace.
Réponse du propriétaire :
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Le 24/01/2023 à 00:11
Parfait
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Le 22/01/2023 à 20:20
Deuxième visite au Nid pour déguster le menu collection La Truffe-Diamant Noir du Haut Var. Excellent de la mise en bouche jusqu'aux mignardises avec ses accords mets et vins. Un pur bonheur ! Merci à vous et à bientôt.
Réponse du propriétaire :
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Le 27/12/2022 à 20:26
Parfait
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Le 12/11/2022 à 23:07
C'était vraiment bien
Réponse du propriétaire :
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Le 08/11/2022 à 23:52
Qualité
Réponse du propriétaire :
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Le 18/09/2022 à 10:46
Merveilleux restaurant super mignon avec seulement quelques tables. Excellente cuisine d'un chef talentueux
Réponse du propriétaire :
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Le 11/09/2022 à 14:59
Incroyable découverte ! Le service était impeccable du début à la fin. Une ambiance calme, reposante et chaleureuse. Très bons conseils sur les vins ainsi que sur les détails des plats. Le timing entre les plats était parfait également et gustativement c’était un vrai régal ! Des plats travaillés, très jolie visuellement et des saveurs surprenantes qui m’ont même permis de manger des huîtres en me régalant sachant que de base je n’aime pas ça. Un gros point positif donc! Un rapport qualité/prix vraiment très bien au vu de la qualité de ce restaurant, un grand merci à Davy et Émilie pour nous avoir permis de passer un excellent moment au sein de leur établissement ! Très bonne continuation et bien évidemment nous recommandons à 200% 😊
Réponse du propriétaire :
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Le 26/08/2022 à 07:53
Excellent, tant dans le service que dans les papilles, Je recommande vivement.
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Le 07/08/2022 à 10:53
Très très belle adresse. Un chef exceptionnel, un service parfait, merci pour cet excellent repas... Un dessert amande, fleur d'oranger, olive à tomber !
Réponse du propriétaire :
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Le 04/08/2022 à 15:13
Tres bonne cuisine et tarif abordable Resto climatise Par contre l ambiamce est tristoune
Le 02/08/2022 à 13:07
Super restaurant français, j'y suis allé plusieurs fois et j'ai toujours eu un merveilleux dîner.
Réponse du propriétaire :
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Le 22/07/2022 à 23:07
Menu Ballade gourmande, laissez vous transporter par le chef à travers ces plats provençaux délicieux issue de l agriculture locale. Le service est impeccable 👍, nous reviendrons dans ce restaurant 🍴 qui est sans aucun doute un véritable coup de cœur 🥰🥰🥰
Réponse du propriétaire :
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Le 06/07/2022 à 23:00
Une cuisine créative et délicate. Un service très agréable. Un excellent rapport qualité prix
Réponse du propriétaire :
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Le 28/06/2022 à 20:19
Superbe expérience, tout était parfait. Une richesse en goût au niveau des plats, des mélanges étonnants quelques fois mais délicieux du début à la fin. Discrétion, calme et intimité sont au rendez-vous. Merci, nous reviendrons à chaque saison maintenant que nous connaissons. 😍
Réponse du propriétaire :
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Le 23/06/2022 à 06:04
Vous savez comment vous pouvez tomber par hasard sur un restaurant et être si surpris que vous en avez le souffle coupé. Et bien c'est ce que Le Nid a fait pour nous. Le charmant couple qui le dirige est de vrais professionnels, qui nous servent au-delà de nos attentes. La nourriture était plus que délicieuse. L'amuse-bouche, les petits pains fraîchement sortis du four, la vaste carte des vins, le tout avec une grande attention aux détails. J'ai pris l'entrée courgette, suivie du porc, du chèvre et en dessert les abricots ! Dire que chaque bouchée était une surprise et un délice serait exactement cela. Mes papilles gustatives ont explosé à chaque bouchée. Le service était excellent mais subtil, parfait pour une merveilleuse soirée avec mon mari. Ce n'est qu'un petit restaurant alors réservez à l'avance pour être sûr d'avoir une table dans ce restaurant divin. Merci Emilie & Davy pour cette soirée fabuleuse et pour avoir permis à notre petit chien d'être avec nous aussi.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nous vous remercions de nous partager votre ressenti et votre expérience à notre table. Au plaisr de vous accueillir. Salutations Gourmandes Davy et Emilie Le Nid Table Gourmande - Flayosc
Le 10/06/2022 à 18:32
Le restaurant a été recommandé par les propriétaires du b&b Sel Bue. Très beau, joli, beau et petit restaurant. Accueil sympa, très bon service, explication du bois et du vin. Nous avons pris le menu gourmand qui était excellent. Les plats étaient très joliment présentés sur les planches. Les entrées étaient bonnes à très bonnes, à partir du milieu du menu les plats devenaient excellents. Les vins qui l'accompagnaient étaient bons avec un goût assorti. Le volume du vin aurait pu être un peu plus important. En Belgique, nous appellerions cela un arrangement Bob. Les jeunes propriétaires ont certainement les capacités pour faire passer ce restaurant de très bon à excellent et mériter de figurer sur la liste de surveillance du Michelin. Il y a un souci du détail et de la qualité. Nous reviendrons certainement Haute qualité pour le prix
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nous vous remercions de nous partager votre ressenti et votre expérience à notre table. Au plaisr de vous accueillir. Salutations Gourmandes Davy et Emilie Le Nid Table Gourmande - Flayosc
Le 25/05/2022 à 15:12
De minuscules petites portions d’art et d’excellence culinaire. Surprise d'ingrédients parfaitement assortis. Prestation impeccable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nous vous remercions de nous partager votre ressenti et votre expérience à notre table. Au plaisr de vous accueillir. Salutations Gourmandes Davy et Emilie Le Nid Table Gourmande - Flayosc
Le 19/05/2022 à 16:53
Un nid de bonnes surprises, un menu dégustation ou se mêlent avec harmonie les produits régionaux et toutes les herbes et épices de Provence, un moment des plus agréable et un régal pour nos papilles. Ajouter un accueil chaleureux et une envie d'y revenir...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nous vous remercions de nous partager votre ressenti et votre expérience à notre table. Au plaisr de vous accueillir. Salutations Gourmandes Davy et Emilie Le Nid Table Gourmande - Flayosc
Le 06/05/2022 à 22:46
Excellent, à recommander !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nous vous remercions de nous partager votre ressenti et votre expérience à notre table. Au plaisr de vous accueillir. Salutations Gourmandes Davy et Emilie Le Nid Table Gourmande - Flayosc
Le 15/04/2022 à 08:11
Très très bien ! Endroit élégant et discret. Menu chic et très raffiné avec une explication détaillée de chaque plat apporté à la table. La carte des vins est excellente. Nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nous vous remercions de nous partager votre ressenti et votre expérience à notre table. Au plaisr de vous accueillir. Salutations Gourmandes Davy et Emilie Le Nid Table Gourmande - Flayosc
Le 13/04/2022 à 22:59
Nous avons passé une excellente soirée au nid. La cuisine est divine du début à la fin du repas,en apothéose avec le dessert au miell et citron... Deux passionnés qui méritent amplement une reconnaissance digne des meilleurs étoilés ...dommage que le cadre ne soit pas à l'avenant de l'excellence de la cuisine,mais il suffirait de peu ...Merci pour donner à la région une telle perfection culinaire! Bonne continuation!
Réponse du propriétaire :
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Le 06/04/2022 à 22:06
Une cuisine élégante, lisible, et gourmande. Les plats sont d’une finesse qui méritent une étoile sans hésitation. Merci au chef et à son épouse en salle. Très bon moment ! Merci
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nous vous remercions de nous partager votre ressenti et votre expérience à notre table. Au plaisr de vous accueillir. Salutations Gourmandes Davy et Emilie Le Nid Table Gourmande - Flayosc
Le 16/03/2022 à 12:05
Excellent restaurant ! Des plats originaux avec de beaux visuels. A consommer sans modération.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nous vous remercions de nous partager votre ressenti et votre expérience à notre table. Au plaisr de vous accueillir. Salutations Gourmandes Davy et Emilie Le Nid Table Gourmande - Flayosc
Le 14/03/2022 à 16:49
Un restaurant très agréable, avec des plats bons et bien faits. Le rapport qualité / prix est très bon. L’accueil est très cordial. Alors, pourquoi manque-t-il une étoile ? Parce que le jour où nous sommes passés le service a été trop long : plus de deux heures un midi en semaine, avec une attente de 45 minutes entre le plat et le fromage (très bon), pris dans le menu, c’est trop long. Dommage.
Le 15/02/2022 à 11:36
La nourriture était de grande qualité de l'entrée au dessert. Le rapport qualité/prix est élevé. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
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Le 14/02/2022 à 09:39
Restaurant d'exception une restauration de haut de gamme. Le mélange des épices donne aux plats des saveurs exceptionnelles qui réveillent nos papilles. Le chef est vraiment très remarquable ,le service est très sympa explication à chaque plat . Nous reviendrons dans ce lieu avec grand plaisir. M.A.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nous vous remercions de nous partager votre ressenti et votre expérience à notre table. Au plaisr de vous accueillir. Salutations Gourmandes Davy et Emilie Le Nid Table Gourmande - Flayosc
Le 15/11/2021 à 10:38
Toujours de belles surprises gustatives ! Produits frais, producteurs de la région. Davy et Émilie nous propose à nouveau des mélanges subtils, textures et mélanges raffinés, originaux ! Un délice pour les papilles ! Une évolution douce et sûre vers une cuisine d’exception ! Quand au service : Émilie toujours parfaite ! Discrétion souriante et explications de chaque plats! Mention spéciale pour la carte des vins : de plus en plus de vins biologiques de qualité à prix corrects. Merci et continuez ! Un seul regret : que vous ne soyez pas mieux récompensé par les guides ! « bibgourmand » largement en dessous de votre niveau !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nous vous remercions de nous partager votre ressenti et votre expérience à notre table. Au plaisr de vous accueillir. Salutations Gourmandes Davy et Emilie Le Nid Table Gourmande - Flayosc
Le 14/10/2021 à 23:05
En un mot : EXCEPTIONNEL ! Nous ne pouvons que recommander.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nous vous remercions de nous partager votre ressenti et votre expérience à notre table. Au plaisr de vous accueillir. Salutations Gourmandes Davy et Emilie Le Nid Table Gourmande - Flayosc
Le 23/09/2021 à 05:35
Un excellent repas dans un lieu sympa. Cuisine de très bonne qualité, très fin. Une belle découverte. Le personnel est très agréable. Nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nous vous remercions de nous partager votre ressenti et votre expérience à notre table. Au plaisr de vous accueillir. Salutations Gourmandes Davy et Emilie Le Nid Table Gourmande - Flayosc
Le 14/09/2021 à 15:23
Cadre cosy. Service pro. Carte gourmande avec produit locaux et de saison. Bel sélection de vins. Très beau moment gastronomique.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nous vous remercions de nous partager votre ressenti et votre expérience à notre table. Au plaisr de vous accueillir. Salutations Gourmandes Davy et Emilie Le Nid Table Gourmande - Flayosc
Le 10/09/2021 à 08:52
Tout simplement excellent.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nous vous remercions de nous partager votre ressenti et votre expérience à notre table. Au plaisr de vous accueillir. Salutations Gourmandes Davy et Emilie Le Nid Table Gourmande - Flayosc
Le 02/09/2021 à 08:34
Un plaisir pour les papilles. Une gastronomie que j’estime d’un bon rapport qualité prix. Les mets sont travaillés en finesse avec des produits locaux choisis en connaisseur. Excellent accueil. La distanciation entre les tables est respectée. Si je peux me permettre une suggestion ce serait de changer le plafond.Un simple plâtre avec de grosses ampoules à filaments au dessus de chaque table rendrait le lieu plus chaleureux. Les actuels carrés de polystyrène font sourire, pas du tout en adéquation avec la qualité de la cuisine.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nous vous remercions de nous partager votre ressenti et votre expérience à notre table. Au plaisr de vous accueillir. Salutations Gourmandes Davy et Emilie Le Nid Table Gourmande - Flayosc
Le 28/08/2021 à 09:39
Cuisine savoureuse et très soignée . A tester sans modération
Le 10/08/2021 à 23:58
restaurant digne d'une étoile a tester absolument sur Flayosc
Le 08/08/2021 à 12:16
Excellente cuisine créative, savoureuse et délicieuse ! Les produits frais, de saison et des producteurs locaux sont mis en avant ici avec maîtrise et finesse. Je me suis régalée ! Je vois dans les commentaires que certains clients se plaignent des petites quantités, mais il n'est pas nécessaire de manger beaucoup pour manger bien ! Les quantités sont parfaites, l'équilibre des goûts excelent , rien à redire, merci au Chef et à sa compagne pour le courage de partager sa passion. Côté intérieur en effet j'étais un peu surprise, il n'est pas à la hauteur de la qualité de la cuisine. Mais Il suffit de très peu pour le rendre plus cosy.
Le 07/08/2021 à 16:26
Première visite dans ce petit restaurant et c'était un très bon choix ! Nous avons pris le menu Ballade Gourmande en 6 services. Tout était très bon. Et les prix sont très raisonnables pour cette qualité. Attention, il faut absolument réserver car il n'y a que 16 places
Le 31/07/2021 à 13:58
Un excellent moment de détente, table exceptionnelle a ne pas rater
Le 19/07/2021 à 07:18
Cuisine tres raffinée, produits élégants et tres bon, accueil tres sympathique. J’ai beaucoup aimé ce restaurant et ai passé un très bon moment. Je vous souhaite d’arriver a une étoile, vous le méritez !
Le 26/06/2021 à 17:29
Une carte de produit frais bien travaillés. Belle carte de vin. Joli choix de whisky écossais meilleur marché qu'une coupe de champagne. L'apéritif maison est très original et vaut d'être essayé pour qui aime la fraise et le basilic
Le 20/03/2021 à 15:29
Menu à emporter délicieux. Belle présentation saveurs exceptionnelles. Accueil très agréable. Merci bcp on se régale à chaque fois de l’entrée au dessert. 👍👍
Le 16/02/2021 à 12:51
Délicieux de l'entrée au dessert. Vite je dois réserver mes prochains menus .
Réponse du propriétaire :
Merci de votre fidélité, salutations Gourmandes
Le 21/10/2020 à 21:54
Cest la 3ème fois que nous venons et le repas est toujours excellent. Ce restaurant vaut vraiment le détour. Bravo !
Le 29/09/2020 à 22:10
Très bon restaurant, cuisine délicieuse, à recommander
Le 09/09/2020 à 15:09
Restaurant intimiste aux mets délicats et au personnel aimable et attentionné
Le 06/09/2020 à 09:13
Excellent restaurant. La cuisine est raffinée, les plats sont délicieux et permettent de découvrir des saveurs originales. Les menus proposés ont un très bon rapport qualité prix. Nous recommandons sans hésitation.
Le 06/07/2020 à 09:39
Finesse et saveurs sont présentes Réels plaisirs.
Le 29/02/2020 à 22:10
Plats raffinés et gourmands. Très belle cuisine avec des produits exceptionnels
Le 27/02/2020 à 17:03
Très agréable menu raffiné prix raisonnable cadre sympa faible capacité d accueil qui crée un espace cocooning
Le 18/02/2020 à 09:29
Cuisine sans concurrence pour le prix le midi
Le 12/01/2020 à 11:24
Accueil souriant et et cuisine excellente. A renouveler sans hésiter
Le 11/12/2019 à 17:55
Bon accueil. Cuisine prétentieuse surfaite. Rapport qualité prix médiocre.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir mr Besson Surpris de votre commentaire Il n y a rien de surfait dans notre cuisine, nous allons à l essentiel. Désolé que vous n ayez pas compris notre cuisine. En ce qui concerne le rapport qualité prix cela me laisse dubitatif tout comme l honnêteté de votre commentaire.
Le 28/10/2019 à 07:35
Un service à la hauteur d'une cuisine raffinée qui sait sublimer les produits de saison. Merveilleux établissement.
Le 24/10/2019 à 20:32
C'est la deuxième fois que nous y allons, très belle présentation, gentillesse de Madame, j'avais mieux aimé le menu d'été mais ce menu est allé chercher les saveurs et produits d'automne et c'est très bien. Merci pour ce moment
Le 16/10/2019 à 23:38
Cuisine raffinée. Propriétaires très accueillant
Le 05/10/2019 à 05:32
Un de nos restaurants préférés en Provence, et le meilleur de Flayosc et des environs. Toujours excellent avec des plats et une présentation créatifs.
Le 04/10/2019 à 07:19
Accueil sympas service irréprochable et les menus sont excellent foncer et bonne appétit
Le 29/09/2019 à 13:36
Merci pour ce délicieux moment. Vous avez mis des paillettes dans nos yeux et sur nos papilles. Un budjet adapté à chaque porte monnaie. Produits de saison et découverte de saveurs Merci également pour la carte des vins, qui propose des vins de différentes régions, quand on est des expatriés comme moi cela fait du bien . Nous reviendrons avec plaisir. Yza & Tom
Le 19/09/2019 à 09:51
C'est une chance d'avoir ce restaurant gastronomique à Flayosc. L’accueil est très agréable , la cuisine est très raffinée avec les explications d'Emilie au top. C'est parfait pour passer un agréable moment avec des produits uniquement de saison qui vous font exploser les papilles.
Le 16/09/2019 à 09:05
Un accueil et une cuisine au top.vivement recommandé
Le 09/09/2019 à 19:13
L'attente est courte et les plas sont toujours bon et appétissant.
Le 30/08/2019 à 21:49
Très bon accueil, petite salle de restauration intime, les toilettes nickel merci car ce n'est pas toujours le cas ! les plats sont joliment présentés goûteux et copieux. on y retournera avec grand plaisir
Le 25/08/2019 à 20:01
Juste parfait ! Un repas excellent, un cadre très agréable, un personnel attentionné qui aime son métier. Nous avons passé un moment des plus reposant et délicieusement réussi !
Le 17/08/2019 à 12:10
Menu de base poisson, pas de viande. Le repas était correct mais cher
Le 16/08/2019 à 22:37
Super repas la gérante et son mari le cuisto très agréable. Moment très agréable au calme. Réserver à l avance, mais cela vaut vraiment le coup👏👍
Le 04/08/2019 à 19:08
Restaurant avec beaucoup de charme. Le personnel est très agréable et la nourriture de qualité
Le 03/08/2019 à 08:13
Restaurant splendide. Nous avons eu le menu végétarien avec des combinaisons subtiles et délicieuses. Excellent service - un régal, je recommande.
Le 31/07/2019 à 13:41
Super délicieux avec, ça vaut vraiment le détour
Le 28/07/2019 à 23:14
Un régal du début à la fin! Des plats alliant de subtiles equilibres entre les épices, le végétal et le terre-mer. Cuisson du saint-pierre chirurgicale, dessert au chocolat et curry équilibré et envoutant. Serveuse très agréable et aux petits soins. Déco cependant minimaliste : léger manque de cachet.
Le 27/07/2019 à 22:43
C'est l'un des endroits les plus extraordinaires que nous ayons jamais visités en France. Depuis notre arrivée jusqu'à notre départ, nous avons été emmenés dans un voyage approfondi et passionné autour de la gastronomie et du vin. Comment Emilie peut choisir les vins en fonction des assiettes choisies et comment le chef Davy peut assaisonner le tout est étonnant.
Le 25/07/2019 à 11:28
Très bonne surprise gastronomique ! Menu à 40 euros délicieux. Nous y retournerons Les plats sont faits avec des produits locaux de saison. Frais et goûteux
Le 28/06/2019 à 22:38
Un vrai petit nid niché dans Flayosc. Belle petite carte de produits frais. Très bien mangé accueil et services impec.
Le 16/05/2019 à 16:44
Très bon accueil, attentif aux clients ,plaisir des yeux et des papilles.
Le 14/03/2019 à 04:23
Exceptionnel Vous allez être délicatement surpris Très bonne adresse
Le 13/03/2019 à 18:52
Expérience exceptionnelle. Une des meilleures tables de la région
Le 21/02/2019 à 23:03
Un plaisir du début à la fin, un service et un repas exceptionnels.
Le 20/02/2019 à 17:22
Nourriture raffinée. Présentation élégante. Décor simple et agréable. Accueil sympathique. Enfin nous avons beaucoup aimé ce nid et nous le recommandons grandement. Adel et Dominique
Le 18/02/2019 à 16:37
Un écrin de saveurs orchestré magistralement !!!une merveilleuse ballade culinaire.tout était parfait. L acceuil de la charmante ,discrète et très classe jeune femme.un professionnalisme mené par un binôme exceptionnel. Nous reviendrons. Nous tenons à souligner le moment très agréable qu a pris le chef à saluer les clients. Sylvie et Patrick ces and cau.
Le 16/02/2019 à 18:04
Très bon restaurant qui mérite sa réputation... les produits sont frais et délicatement préparé de l'entrée au dessert on est pas déçu. Pour couronner le tout l'accueil est très professionnel, à retenir !
Le 25/10/2018 à 19:59
Très bon menu! Des plats classiques, revisités avec modernité et sophistication!
Le 14/10/2018 à 00:46
Subtilité des saveurs, un vrai plaisir des papilles
Le 06/10/2018 à 20:13
Une très bonne adresse a retenir et que je conseille repas excellent du debut a la fin de la recherche dans le mélange des saveurs sans oublier un très bon accueil nous y retournerons
Le 16/09/2018 à 16:40
Super déjeuner. Bravo chef et Émilie.
Réponse du propriétaire :
nous vous remercions d'avoir pris le temps d'écrire un avis sur notre restaurant. Salutations gourmandes Davy et Emilie Jobard Restaurant le Nid Flayosc
Le 08/09/2018 à 15:09
Petit restaurant servant des plats très bien cuisinés et présentés.
Le 04/09/2018 à 23:24
Restaurant avec un excellent rapport qualité prix et un service parfait.
Le 25/08/2018 à 21:38
Très belle surprise que ce restaurant reconnu par le guide Michelin et le Gault & Millau 2018, et qui pourtant offre un menu Saveurs de grande qualité aux prix de 39€ (seulement). D'autres auraient fait exploser la note, ce jeune couple fait exploser le plaisir d'une cuisine fine, raffinée faite de produits locaux de saison. Réservation impérative pour vivre cette belle expérience gourmande.
Le 02/08/2018 à 08:58
Magnifique endroit. Accueil très professionnel. Nous avons superbement bien mangés. Cuisine soignée. Le midi un menu défiant toute concurrence. Je recommande vraiment ce resto. Très belle trouvaille.
Le 25/07/2018 à 23:37
Plats délicieux, service irréprochable, décor impeccable. A recommander sans hésiter. J'ai pris le menu à 39€ dont voici la composition (il y a d'autres choix bien sûr) : mise en bouche, foie gras, veau, chèvre frais et mousse au chocolat. Tout était délicieux !
Le 07/07/2018 à 10:07
3e visite en 5 mois et toujours autant de plaisir mes amis ont beaucoup apprécié. À chaque fois c'est une nouvelle découverte. A bientôt.
Le 28/06/2018 à 21:02
Excellent, raffiné et original, il ne faut pas être pressé, mais déguster des merveilles dans un cadre sympa, merci
Le 23/06/2018 à 08:45
Cadre intimiste, service impeccable, cuisine excellente, menu du midi à 18€ plat+dessert
Le 01/06/2018 à 16:42
Que dire de plus, tout est très bien. Et les patrons sont très sympas ce qui ne gâche rien.
Le 26/05/2018 à 13:10
Un restaurant avec une courte carte en fonction de la saisonnalité. Des produits locaux et du terroir mis en valeur ! Chapeau au chef !
Le 17/05/2018 à 23:27
Vivement conseillé pour les personnes qui cherchent un lieu cosy, chaleureux dans une ambiance vraiment agréable , allant du service impeccable et très consciencieux jusquà la dégustation des repas aux saveur surprenantes. Chaque bouché est un petit voyage pour les papilles. Nous avons beaucoup apprécier y aller. Cest le genre d'endroit dont on se rappelle lorsqu'il s'agit de conseiller un lieu où manger. Le 5 étoiles est amplement mérité. Prix vraiment correct par rapport à la qualité de la nourriture, fraîche locale très gouteuse. Portion légère mais plusieurs assiettes se succèdent et tout semble vraiment fait pour découvrir pleins de saveurs sans se remplir. Service impeccable et très bien organisé . Allez y sans hesiter😁
Le 26/03/2018 à 20:46
A un mois d'intervalle, deux expériences fabuleuses dans cet établissement. Au coeur de ce petit nid, le temps s'arrête, les odeurs et les saveurs vous transportent au gré des produits de saison. Ne vous posez pas la question trop longtemps, choisissez la balade gourmande. Le service est discret, soigné, très efficace, et met à l'honneur une cuisine raffinée et goûteuse pour un bon rapport qualité prix. Cerise sur le gâteau, la carte des vins propose de très belle références régionales sans oublier les incontournables du vignoble français. Enfin, pour les amoureux du vin qui souhaitent sublimer une belle bouteille avec un repas à la hauteur, confiez leur, ils vous la serviront. Emilie et Davy sont de vrais professionnels de la gastronomie Française, faites leur confiance sans hésitation, vous ne serez pas déçus mais plutôt émerveillés. Pour notre part, nous y retournerons très vite.
Le 18/03/2018 à 15:43
Parfait tout les plats étaient d'une finesse indescriptible
Le 13/02/2018 à 08:36
Cuisine raffinée et inventive, pour un rapport qualité-prix impeccable ! Le service parfait ! Un couple passionné ! A ne pas rater !
Le 25/01/2018 à 23:26
Super bon !!beaucoup de saveur et très original
Le 22/01/2018 à 08:46
Un restaurant intimiste avec des plats merveilleux et une cave incroyable ... Bref un endroit où je reviendrais avec plaisir à découvrir si vous passez dans le coin. Petite précision à peine 20 couverts donc pensez à réserver par précaution ....
Le 05/01/2018 à 07:08
Excellent !!! Lieu très agréable, et cuisine de grande qualité
Le 15/11/2017 à 13:32
Restaurant gastronomique tres sympathique. Nombre de tables limité et du coup très calme. Accueil très agréable. Cadre rafiné decoration originale. Cuisine de grande qualité fine et recherchée. Tres bon conseil en matiere de choix des vins à associer aux plats.Très professionnel tant en cuisine qu'en service. Une des meilleures tables de la région. Tarifs conforme a la qualification (justifiée) de Gastro cité au Gault et Millau.Je recommande vivement.
Le 29/10/2017 à 12:38
Cuisine raffinée, avec une recherche des saveurs et des épices digne d'une haute gastronomie. Accueil aimable, service efficace et discret. Bref nous reviendrons !
Le 10/07/2017 à 07:37
Un petit bijou de restaurant, avec seulement quelques tables, Monsieur en cuisine, Madame en salle, et que du bonheur dans les assiettes.
Le 24/06/2017 à 23:39
Un des meilleurs restaurants de la région. Nous avons tous deux pris le menu balade gourmande et n'avons certainement pas été déçus, bien au contraire. Nous avons pris un très bon repas ici. Le service de l'épouse (je crois) du chef était sympathique, rapide et correct. Recommandé si vous êtes dans la région.
Le 27/03/2017 à 07:24
Cuisine raffinée très bon accueil
Réponse du propriétaire :
nous vous remercions d'avoir pris le temps d'écrire un avis sur notre restaurant. Salutations gourmandes Davy et Emilie Jobard Restaurant le Nid Flayosc
Le 04/01/2017 à 18:19
Nourriture fabuleuse, d'origine locale. Tenu par un charmant jeune couple. Très haut niveau.
Réponse du propriétaire :
nous vous remercions d'avoir pris le temps d'écrire un avis sur notre restaurant. Salutations gourmandes Davy et Emilie Jobard Restaurant le Nid Flayosc
Le 14/10/2016 à 13:44
Une très belle expérience avec un bon service et une nourriture passionnante.
Réponse du propriétaire :
nous vous remercions d'avoir pris le temps d'écrire un avis sur notre restaurant. Salutations gourmandes Davy et Emilie Jobard Restaurant le Nid Flayosc
Le 14/10/2016 à 13:05
Délicieux
Réponse du propriétaire :
nous vous remercions d'avoir pris le temps d'écrire un avis sur notre restaurant. Salutations gourmandes Davy et Emilie Jobard Restaurant le Nid Flayosc
Le 26/09/2016 à 18:56
Un endroit sympathique une cuisine soignée, originale, mélange subtil des saveurs du très bon. Le chef et son épouse en salle s'éclatent dans ce qu'il font, une très bonne initiative le chef vient en personne servir les mignardises qui suivent le dessert...cela permet d'échanger et surtout de le féliciter.
Réponse du propriétaire :
nous vous remercions d'avoir pris le temps d'écrire un avis sur notre restaurant. Salutations gourmandes Davy et Emilie Jobard Restaurant le Nid Flayosc
Le 16/09/2016 à 13:55
cuisine excellente et très bon accueil
Réponse du propriétaire :
nous vous remercions d'avoir pris le temps d'écrire un avis sur notre restaurant. Salutations gourmandes Davy et Emilie Jobard Restaurant le Nid Flayosc
Le 24/08/2016 à 13:17
Super, le service est soigné, nous avons pris la formule déjeuner du jour, tout est fait minute et frais. Parfait à des prix très accessibles. À recommander
Réponse du propriétaire :
nous vous remercions d'avoir pris le temps d'écrire un avis sur notre restaurant. Salutations gourmandes Davy et Emilie Jobard Restaurant le Nid Flayosc
Le 10/07/2016 à 14:49
Très bon accueil, la carte et son support sont très jolis, bon choix de produits locaux, une recherche originale au niveau des saveurs, pas d'ostentatoire mais on sent du plaisir à faire plaisir
Réponse du propriétaire :
nous vous remercions d'avoir pris le temps d'écrire un avis sur notre restaurant. Salutations gourmandes Davy et Emilie Jobard Restaurant le Nid Flayosc
Le 02/07/2016 à 13:40
Très bon accueill et cuisine digne d'un étoilé, produit du terroir, tarif accessible, c'est parfait !
Réponse du propriétaire :
nous vous remercions d'avoir pris le temps d'écrire un avis sur notre restaurant. Salutations gourmandes Davy et Emilie Jobard Restaurant le Nid Flayosc
Le 08/05/2016 à 22:33
Un accueil parfait. Une cuisine raffinée avec de subtils mélanges de saveur et une présentation digne d'un gastronomique. Merci au chef et à son épouse.
Réponse du propriétaire :
nous vous remercions d'avoir pris le temps d'écrire un avis sur notre restaurant. Salutations gourmandes Davy et Emilie Jobard Restaurant le Nid Flayosc
Le 09/08/2015 à 20:00
bravo pour la cuisine, le service est assuré par madame et parfaitement à l'écoute du convive. Il reste a coordonner le style de l'intérieur à la finesse de la cuisine et a donner un charme à la salle ...ce qui ne saurait tarder.... disons que la cuisine mérite un plus joli cadre...petite terrasse sur le trottoir..... Nous y retournerons , c'est sur .!
Réponse du propriétaire :
nous vous remercions d'avoir pris le temps d'écrire un avis sur notre restaurant. Salutations gourmandes Davy et Emilie Jobard Restaurant le Nid Flayosc
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